Щука рыба. Образ жизни и среда обитания щуки
Про рыбаков не зря говорят – заядлые, ведь они готовы ловить рыбу в любое время года и суток. В наших реках и озерах водится множество рыбы. Отличается не только внешний вид рыб, вкусовые качества, но и, конечно же, способ их ловли. К одним из популярных рыбачьих трофеев относится рыба щука.
Внешний вид и среда обитания щуки
Относится к семейству щуковых. Щука речная рыба хищная, в наших пресных водоемах она считается одной из самых крупных. Средний размер щуки до 1 метра и до 5 кг. Но зарегистрированы особи и до 1,5 метра в размере, и до 35 кг. Тело ее торпедовидное, голова большая с широкой пастью. Челюсть с нижними рядами зубов немного выдается вперед.
Зубы у щуки очень острые, их очень много, в несколько рядов, и расположены они не только на челюстях, но и на нёбе, языке и жабрах. Устроены челюсти так, что при захвате добычи зубы заходят в слизистую оболочку рта, но если жертва пытается вырваться, то поднимаются и удерживают ее.
На нижней челюсти зубы могут замещаться — старые новыми. Причем они вырастают все одновременно, просто замещающие зубы находятся в мягкой ткани сзади действующего зуба. При его выпадении, «запасные» зубы смещаются и занимают свободное место.
Окраска щуки может быть разнообразной, в зависимости от окружающей среды. Основной цвет мелкой щучьей чешуи серый, а пятна на теле могут быть различными, от желтоватых до бурых. Спина всегда темнее, пятна на боках образуют полосы поперек тела. Взрослые особи имеют более темный цвет тела.
Так же темнее остальных выглядят рыбы, живущие в мутной воде заиленных озер. Парные плавники оранжевые и реже красные, непарные бурые или серые. Окраска обоих полов одинакова, самку можно отличить от самца по большему размеру и другому устройству мочеполовой системы.
Водится щука в умеренном поясе и на севере. Пресные воды Евразии и Северной Америки являются местами ее обитания. Встречается и в опресненных частях моря, например, в заливах Балтийского и Азовского морей, а так же в Черном, Аральском и Каспийском морях.
В северной части существует отдельный вид – амурская щука, которая обитает в одноименной реке Амур. Ареал обитания на севере от Кольского п-ова до Анадыря. Чаще всего держится в прибрежной зоне, в кустарнике, зарослях, корягах, там, где нет быстрого течения. Так же живет в озерах и затоках рек.
В бурных водоемах щуку не встретить, так же впрочем, как и в небольшом застойном пруду. Щуке необходимо большое количество кислорода, поэтому они не могут пережить зиму в небольшом водоеме. Чаще всего, даже если попадают туда во время разлива реки, зимние обледенения делают свое дело — щуки в таких водоемах гибнут, наряду с некоторыми другими рыбами.
Чтобы этого не происходило, рыболовы сами стараются позаботиться о рыбе – пробивают во льду большие полыньи, которые закидывают ветками и присыпают снегом, чтобы вода в них дольше не застывала, а кислород мог поступать в водоем.
Образ жизни щуки
Щука в течение дня обычно держится недалеко от берега, в водяных зарослях. Старается устроиться поближе к большим предметам, за которыми можно легко спрятаться, и в то же время, чтобы корм был не слишком далеко. Небольшие особи стараются держаться камышей и прочих водорослей, где обычно обитает и мелкая рыбешка, пригодная им в пищу.
Более крупные особи держаться на глубине, но тоже стараются найти укрытие в виде коряги или затопленного куста. Щуки любят теплые солнечные лучи, и в ясные дни подплывают к самым берегам, выставив вверх темную спинку и держась долгое время неподвижно. Крупные рыбы не стоят у берегов, но тоже всплывают спиной на поверхность, держась зарослей травы.
Если их потревожить, они с громким всплеском ныряют, но все равно стараются держаться недалеко от своего «пляжа». Кстати, при рыбалке на щуку, гораздо удобнее ловить ее на спиннинг именно в чистой воде, поэтому нужно стараться выгнать ее из травы. В различных водоемах образ жизни живущих в нем щук немного отличается, но все-таки, прежде всего щука – это разбойник и хищник.
Питание щуки
Практически с младенчества щуки пробуют животную пищу. Даже мальки, основу рациона которых составляет зоопланктон, пробуют охотиться на личинок различных мелких рыб, хотя сами в это время всего 1,5 см. в длину. Вырастая до 5 см. щучки полностью переходят на питание рыбой. В зимнее время года активность щуки резко снижается, это касается и питания.
Но охотится она всегда одинаково – затаившись в кустах или траве, резко бросается на проплывающую мимо добычу. Проглатывает рыбешку щука головой вперед. Если получилось схватить ее поперек тела, то хищница перевернет рыбку, для удобства глотания. В этот момент зубы-щеточки поворачиваются таким образом, что рыба движется в глотку без помех.
В случае же, если добыча попытается вырваться, острые зубки упрутся в нее остриями и у жертвы останется лишь одна дорога – прямо в желудок щуки. Во время охоты щука использует как зрение, так и чувствительный орган – боковую линию, которая развита не только по всей длине тела, но и на голове.
В питании щуки не особо разборчивы, могут есть все, что смогут поймать и уместить в глотку. Это и рыбки бычки, сиг, лещ, окунь, плотва, карась, ерш, пескарь, гольян и даже сами щуки более мелкого размера. Довольно часто съедают собратьев, если в водоеме их очень много и они мельче размером.
Так же поедают лягушек, птенцов, утят, куликов, линяющих ракообразных и мелких зверей (зайчат, мышей, белок) оказавшихся в воде. В горных озерах Канады, где водятся только щуки, взрослые особи поедают свое же потомство. Если говорить об аппетитах щуки, то известно, что она легко проглатывает пищу, составляющую 50-65% собственного веса и размера.
Размножение и продолжительность жизни щуки
Нерестится рыба в начале весны, как только сходит лед. Икру щука откладывает в водоросли на глубине 0,5-1 метра. Самка откладывает икринки, а самцы сопровождают ее и оплодотворяют их молочком. Одна особь может выметать 20-200 тысяч икринок. Икра закрепляется на траве, водорослях, а затем падает на дно и в течение 8-14 суток из нее развиваются мальки. Половозрелыми щуки становятся в возрасте 2-4 лет.
Содержание статьи:
- Виды щук
- Размер щук
- Нерест
- Места обитания
- Образ жизни
- Цикл жизни
- Питание щуки
- Способы ловли
- Приманки на щуку
- Блюда из щуки
- Калорийность щуки
Наверное, нет ни одного человека, который был бы не знаком с такой пресноводной рыбой, как щука. Но лишь немногим действительно понятен образ ее жизни, место обитания, а также способы ловли. В рамках данного материала мы ликвидируем все пробелы в знаниях.
Щука — разновидность хищных пресноводных рыб семейства щуковых. Отличительными чертами является торпедовидное тело, огромная голова и широка пасть. Зубы, расположенные на нижней челюсти, отвечают за захват жертвы, потому имеют форму клыков и различную величину. Зубы на верхней челюсти более мелкие с обращенными вовнутрь остриями. В длину щука может достигать 1,5 метров, а весить до 35 кг — правда, это редкое явление. Самки обычно крупнее самцов. Окраска в первую очередь зависит от среды обитания и может иметь серо-зеленый, серо-бурый или сео-желтый оттенок, спинка более темная, с характерными бурыми пятнами, образующими полосы.
Широта обзора обеспечена высоко посаженными глазами. Прекрасное зрение дополнено функционалом боковой линии — обязательным органом, реагирующим на малейшие вибрации. Все это помогает хищнику охотится, терпеливо выжидая добычу посреди водорослей. Наметив жертву, щука резким рывком заглатывает добычу, всегда хватая ее именно за голову.
Продолжительность жизни щуки может достигать 30 лет.
Виды щук
- Обыкновенная — самый распространенный представитель семейства, населяющий большую часть водоемов Северной Америки и Европы. Особи среднего размера, до 1,5 метров и массой до 7-8 кг. Встретить такую рыбу можно в непроточных водоемах, зарослях и прибрежных зонах.
- Американская — обитает исключительно в восточной части Северной Америки. Довольно мелкие особи, до 80 см в длину и массой до 1 кг. Отличительной чертой является укороченное рыло и небольшая продолжительность жизни — всего 8-9 лет.
- Черная (полосатая) — еще один представитель рода обитающий в водах Северной Америки. Внешне напоминают щуку обыкновенную, правда, в длину достигают не более 60 см при максимальной массе в 4 кг. Характерный мозаичный рисунок на боках и темная полоса над глазами — отличительная черта вида. Комфортная среда обитания — участки водоемов с обильной растительностью. Рацион черных щук по большей части представлен беспозвоночными животными, что связано с мирным нравом.
- Амурская — обитатель водоемов острова Сахалин и реки Амур, достигающий 115 см в длину и массу в 20 кг. Для этого вида щук характерен серебристый окрас чешуи, реже золотисто-зеленоватый. Многочисленные темные пятна на брюшке и спинки делают эту разновидность похожей на тайменя.
- Южная (итальянская) — из названия понятно, что эта разновидность обитает в водоемах центральной и северной Италии. Многие годы считался подвидом щуки обыкновенной, в качестве отдельного вида был выделен лишь в 2011 году.
- Аквитанская — мало известный и мало изученный вид щук, выведенный лишь в 2014 году. Представители населяют пресные водоемы Франции.
- Маскинонг — по праву самый редкий и крупный вид щук, обитающий в пресных американских водоемах. Отдельные экземпляры достигают 1,8 метра в длину и весят около 40 кг, что действительно впечатляет. Внешне маскинонг очень похож на обыкновенную и американскую щуку, но сенсорные точки на нижней челюсти являются принципиальным отличием. Гигант имеет традиционный серебристый, реже зеленоватый оттенок, бока украшены крупными полосами, напоминающими пятна.
Размер щуки
О фантастических размерах щуки в специализированной литературе ходят настоящие легенды. Чего только стоит щука Бориса Годунова массой 130 кг и длиной 6 метров. Верить этим слухам или нет — личное дело каждого. Мы же остановимся на научно известных и достоверных фактах.
Самая большая щука в мире была выловлена в середине 30-х годов прошлого столетия на территории СССР, в озере Ильмень, она достигала в длину 2-х метров и весила аж 35 кг.
На сегодняшний день ученые выяснили, что самые крупные размеры щук обитают именно в северных озерах России. Именно озерах, а не реках, как считают многие. Более того, чем южнее, тем меньше вероятность выловить настоящего трофея.
Нерест щуки
Нерест щуки, как правило, наступает сразу же после таяния льда, покрывающего водоемы зимой, в это время температура воды прогревается до 3-6 градусов тепла, и среда становится наиболее благоприятной для икромета. Щука — рыба, идущая на нерест раньше остальных. Примечательно, что для полноценного развития икра щуки предпочитает главное условие — холодная вода, насыщенная кислородом. Как только наступает комфортная температура щука начинает подыскивать место для икрометания — чаще всего это мелководные участки водоема и разливы на глубине до метра.
Самки готовы к нересту примерно на 4-й год жизни, самцы созревают на год, а то и два позднее. К этому моменту они достигают уже 30 см в длину и весят чуть больше 400 г — именно они и открывают нерестовый сезон, чуть позже к ним присоединяются щуки среднего и крупного размера, являющиеся наиболее плодовитыми. По прошествии нескольких недель из икры вылупляются личинки.
Мало кто знает о том, что ловля щуки во время нереста категорически запрещена, время запрета для акватории каждого региона определяется индивидуально.
Места обитания щуки
Щука является наиболее распространенным хищником, если говорить об обитателях водоема. В реке достаточно места для ее полноценной жизнедеятельности. Коряжники, прибрежные кусты и и деревья, песчаные косы и мосты — места с прекрасной кормовой базой для щук, что способствует их продолжительному нахождению.
Остановимся на тех местах, где лучше всего происходит ловля щуки:
- Коряжники — данная среда представлена затопленными деревьями, упавшими ветками, бревнами, замедляющими поток воды и создающими естественные перепады глубины. Древесные остатки и мусор становится не только источником питания, но и прекрасным укрытием, позволяющим хищнику вести охоту.
- Мелководье с зарослями — как только с водоема сойдет лед, и вода прогреется до оптимальной температуры, рыба начинает покидать свои зимовальные ямы. Так вот именно в сторону мелководья, где вода быстрее прогревается, и направляются первые представители. Рыба прекрасно чувствуют себя в густых зарослях травы.
- Песчаные косы — хищник следует на косы преимущественно утром и вечером, что нужно учитывать, планируя рыбалку. И тому есть простое обоснование — именно в это время здесь огромное количество мелкой рыбы, которая становится прекрасной добычей для хищника.
- Заводи — еще одно привлекательное место для обитания щук. Всевозможные искусственные каналы и заводи, препятствующие естественному течению воды всегда привлекали хищников. Особо любимы ямы, где течение практически отсутствует.
- Примостовые зоны — у основания моста течение разбивается, создавая некие вихри. Такие места идеальны для миролюбивых рыб — пищи щук. Хищник прекрасно укрывается в тени моста, что обеспечивает мгновенное и результативное нападение.
Образ жизни щуки
Выбор среды обитания во многом обеспечен малоподвижным образом жизни хищника. Заросли водоемной растительности — прекрасное место для того, чтобы выжидать свою добычу. Большую часть времени щука просто стоит неподвижно, но заприметив жертву, ускоряется и молниеносно нападает. Примечательно, но с какой бы стороны щука не захватила свою добычу, она всегда проглатывает ее именно с головы, предварительно разворачивая, если это необходимо.
Даже взрослые крупные особи для обитания выбираю мелководье. В истории известны случаи, когда на глубине всего в 40-50 см удавалось вылавливать очень крупные экземпляры. Обязательным условием для долгой жизни щук является обилие кислорода в воде, именно поэтому в мелких водоемах, особенно зимой, щуки погибают.
Щука всегда поджидает свою жертву там, где есть укрытие. Даже крупные особи обитающие на глубине, обязательно найдут водоросли или корягу, за которой спрячутся. В солнечные деньки рыбы выходят на мелководье для того чтобы погреться в лучах солнца.
Щука выдерживает соседство с другими особями, они охотятся по очереди: пока одна переваривает пищу, другие находятся в засаде. Взрослые особи предпочитают одиночество, постепенно выживая с участка водоема мелких собратьев. Крупная щука практически не имеет врагов, за исключением человека, поэтому в пресных водоемах по праву ощущает себя королевой.
Цикл жизни щуки
Бытуют легенды о том, что щука живет аж до 300 лет и способна за это время достичь 6 метров в длину, но ихтиологами уже достаточно давно доказано, что возраст рыбы в большинстве случаев не превышает 35 лет, а длина — 2-х метров. Уже в первый год при условии богатого кормом водоема щуренок способен вырасти до 30 см и набрать вес в 400-500 грамм.
Питание щуки
Щука — хищник, исключительный мясоед. Едва вылупившись из икринки, она остается на месте икромета примерно на две недели до полного исчезновения желточного пузыря. Почувствовав голод, она начинает активно перемещаться по водоему, выбирая мелководные места и питаясь беспозвоночными, а также насекомыми и червями. Уже с июня щурята начинают охотиться на мальков других рыб, чаще всего окуня и карася, уже к осени их рацион представлен исключительно рыбой. Щурята растут и развиваются стремительно, уже через год их тело достигает 15 см в длину, они набирают массу до 200 г, через несколько лет 42-45 см и 700 г.
В рационе щуки преобладает рыба, но за неимением лучшего она непрочь полакомится мелкими речными птичками, лягушками и даже грызунами.
Чаще всего прием пищи осуществляется утром и вечером, день же отводится на отдых и переваривание пищи. Во время жора особи питаются практически круглосуточно, охотясь с помощью бокового зрения и уникального обоняния.
Первый жор связан с преднерестовым периодом, чаще всего выпадает на конец февраля-начало марта. А вот второй — с посленерестовым периодом, выпадающим на май-начало июня. Ну и, наконец, третий период жора, выпадающий на осень.
Способы ловли щуки
Современные рыболовы искусно владеют различными способами ловли щуки, мы же остановимся на наиболее эффективных:
- Спиннинг — для ловли щуки на спиннинг наиболее удачным периодом является начало осени — активный жор. Перекаты, омуты, места зарослей водорослей — лучшее место для рыбалки в данном случае. Современные удилища и многообразие приманок, представленное в специализированных магазинах, позволяет добиваться потрясающего результата.
- Джиговый спиннинг — в последнее время все большую популярность приобретает ловля щуки на джиг приманку. А все потому, что позволяет охватить водоем с перепадами глубин. Ступенчатая проводка позволяет исследовать каждый метр площади водоема. Кстати, во время ловли обязательно увеличьте стадию падения приманки, так как щуку больше привлекает именно горизонтальная добыча.
- Воблеры нв щуку — пожалуй, лучшей приманкой в наши дни считаются воблеры, идеальные для водоемов с ровным дном. В этом случае вести приманку следует короткими прерывистыми движениями со своевременной подмоткой лески. Только тогда вам удастся дождаться поклевки.
- На живца — некоторые рыболовы все же предпочитают классический метод ловли, то есть на живца. Кружки и жерлицы — лучшие помощники в данном случае. Кружки устанавливаются с лодки, а жерлицы фиксируются на нависших кустах, реже деревьях. Сматывание лески происходит в момент схватывания живой наживы щукой. Особым сигналом для рыбака является перевертывание кружка. Жерлицы, напротив, необходимо периодически проверять, что не совсем удобно.
- Троллинг — в погоне за трофейной щукой на просторном водоеме лучше воспользоваться моторной лодкой. Несколько спиннингов одновременно забрасываются в воду, что позволяет добиться максимально улова. Кроме удочек и снастей не забудьте приобрести эхолот, направляющий лодку вдоль наиболее перспективного места.
Приманки на щуку
Рыбалка на щуку — захватывающее и невероятно интересное мероприятие. Но во многом результат рыбалки зависит от того, насколько внимательно вы подойдете к выбору приманки на щук. Спиннинговая ловля берет свои корни еще с начала прошлого столетия, за это время успела претерпеть множество изменений, смогла совершенствоваться.
От приманок, представленных на рынке, буквально разбегаются глаза:
- Блесны — наиболее популярная разновидность действительно эффективных и доступных приманок, но вот подобрать оптимальный вариант, особенно новичку, совсем не просто. Именно по этой причине лучше обзавестись целым набором блесен, чтобы путем практических мероприятий определить наиболее удачную. Основными критериями выбора являются погодные условия и уровень освещенности: в солнечную ясную погоду рекомендуется использовать белые малозаметные блесны, в пасмурную погоду наиболее эффективны блесны насыщенного желтого оттенка, в погоду с переменной облачностью лучше сочетать оба варианта.
- Воблеры — современная альтернатива блеснам, ставшая популярной в последние несколько лет. Такой успех в первую очередь обеспечен огромным ассортиментом и многообразием моделей, представленных на рынке. Выбирая оптимальный вариант, следует отталкиваться от привычного рациона рыбы.
- Джиг-приманки — в большинстве случаев подходят для различных видов ряб, за что и полюбились многим рыболовам. Но выбирая наживку для ловли щуки, следует отдавать предпочтение вариантам, довольно медленно спускающимся на дно. Кроме того, джиговая приманка должна быть довольно крупной и яркой, чтобы хищник обратил на нее свое внимание.
Блюда из щуки
Щука — хищник, что придает ее мясу определенные вкусовые качества. Большое количество клейковины придает блюдам из щуки особую густую консистенцию. Но есть и один недостаток — специфический вкус, который придется далеко не всем. Привкус, кстати говоря, во многом зависит от места обитания особи и ее рациона. Однако избавиться от него можно, владея некоторыми секретами приготовления.
В традиционной кухне щуке отводится особое место, так как она является распространенным промыслом различных широт. Из щуки готовят уху, заливное, фаршируют грибами, жарят и запекают, из щуки получаются прекрасные котлетки и зразы. Щука очень любит специи и пряности, прекрасно сочетается с базиликом, чесноком, розмарином и горчицей, медом, лавровым листом и даже зеленым луком. От того, какие специи и в каком количестве будут добавлены, будет зависеть характер готового блюда. Масло для приготовления щуки лучше использовать оливковое, в крайнем случае сливочное.
Калорийность щуки
Щуку по праву называют королевой озер и рек, она активно используется в кулинарии и богата витаминами. Но есть и еще одно неоспоримое преимущество — низкая калорийность. Именно благодаря ему щука получила такое распространение в диетических и лечебных программах. На 100 г мяса щуки приходится всего 84 ккал.
размеры, нерест, среда обитания, чем питается
Тело
Начинающие рыболовы часто задаются вопросом: «Чем покрыто тело щуки?». Подобные вопросы возникают из-за того, что все тело покрыто очень плотным слоем небольшой чешуи, которая в свою очередь покрыта слизью.
Форма тела зубастой цилиндрическая, вытянутая с большой сплющенной головой, частично покрытой чешуей в области щек и жаберных образований. Нижняя челюсть сильно выставлена вперед с мощными, острыми зубами.
Окрас тела
Окраска тела у щуки сильно зависит от среды ее обитания. Спина имеет темный, ближе к черному цвет. Бока гораздо светлее с небольшими пятнами оливкового цвета, которые образуют полосы, позволяющие хищнику идеально маскироваться в траве и коряжнике. Щука, живущая на глубине, имеет темнее окрас тела, чем рыба, обитающая на мелководье. Зубастая хищница способна менять цвет своего тела в зависимости от окружающих ее предметов. Смена окраски происходит на протяжении большого периода ее жизни, поэтому сравнивать ее с камбалой или хамелеоном не уместно.
Чешуя
Чешуя щуки покрывает все тело рыбы, начиная от жаберных крышек и до кончика ее хвоста. Не крупная, очень плотная чешуя покрыта обильной слизью.
Спинные плавники
Спинной плавник щуки расположен ближе к хвосту над анальным отверстием. Окрас спинного плавника зависит от среды обитания рыбы и в большинстве своем имеет серо-зеленый, а иногда коричнево-оранжевый цвета.
Грудные и анальный плавники
Грудные плавники имеют яркую окраску в красно-оранжевых тонах, реже в серо-зеленых. Анальные плавники имеют такой же окрас, но имеют бурые пятна.
Голова и зубы
Голова щуки вытянутая с сильно выступающей вперед нижней челюстью. Зубы щуки на нижней челюсти имеют форму клыков и разную величину, такое строение позволяет хищнице легко захватывать добычу. Верхняя челюсть усыпана мелкими очень острыми, как бритва, зубами, направленными внутрь головы, что сводит к минимуму шансы жертвы вырваться на свободу.
В нижней челюсти щуки рядом с клыками находятся зубы замещения, обычно из 2-3. В случае поломки или истирания основных клыков зубы замещения встают на их место, а утратившие свою функциональность старые зубы отмирают и выпадают. Это и есть тот период жизни, когда щука меняет зубы.
Из-за не равномерности смены зубов в пасти щуки одновременно находятся зубы замещения, рабочие клыки и отмирающие старые зубы.
Виды щук
На сегодняшний день ихтиологи выделяют пять разновидностей щук. На территории нашего континента два вида — северная щука или ее еще называют обыкновенной и амурская.
Остальные три вида проживают на территории Америки.
Северная (обыкновенная) щука (Esox lucius) обитает в водах северной Европы, Азии и Америки.
Амурская щука (Е. reicherti) проживает только в окрестностях Амура и на Сахалине.
Виды, проживающие на территории материковой Америке — маскинонг (Е. masquinongy), полосатая (Е. niger) и красноперая (Е. americanus). Последняя распространена только в восточной части Северной Америки.
Маскинонг, северная и амурские щуки предпочитают водоемы со стоячей водой, поэтому ареал их обитания это в основном озера, пруды, заливы. При достижении длинны тела 5 см эти хищники переходят на питание мелкой рыбой и различными ракообразными. Этим видам характерен быстрый рост, который достигает более 80 см в длину. Икру начинают метать на 4-5 году жизни при достижении длинны в 30 и более см.
Рацион полосатой щуки составляют в большинстве своем беспозвоночные. Проживают в заливах крупных рек и глубоких озерах.
Северная (обыкновенная) щука (Esox lucius)
Длина до 180 см, вес до 45 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Возраст до 20 лет.
Амурская щука (Е. reicherti)
Длина до 110 см, вес до 16 кг. Возраст до 15 лет.
Маскинонг щука (Е. masquinongy)
Длина до 180 см, вес до 45 кг. Возраст до 20 лет.
Полосатая щука (Е. niger)
Длина до 75 см, вес до 4 кг. Возраст до 15 лет.
Красноперая щука (Е. americanus)
Длина до 30-40 см, вес до 500 грамм. Возраст до 10 лет.
В природе не редки поимки щук альбиносов:
Щука альбинос
Общее описание щуки:
Тело щуки похоже на торпеду с приплюснутой мордой, нижняя челюсть которой выпирает вперед. Зубы, расположенные на нижней челюсти, имеют разный размер и распределены не равномерно, служат они только для захвата жертвы. В верхней челюсти практически внутри глотки располагаются мелкие острые как лезвия зубы. Эти зубы наклонены внутрь щуки и могут опускаться или подниматься, удерживая добычу.
Место обитания зубастой хищницы определяет ее внешний цвет, который может варьироваться от серо-зеленого до серебристого.
Бока щуки усеяны пятнами разного цвета и могут образовывать полосы. Не редки случаи поимки щук разного цвета в двух соседних водоемах. Северная щука может достигать до 1,5 метров в длину и весить до 35 килограммов, но такие экземпляры встречаются крайне редко, и история знает всего о нескольких подобных случаях. В большинстве своем щуки, вылавливаемые рыболовами любителями имеют размеры до 10 килограммов и в длину не более метра.
Щука самая известная и популярная рыба-хищник, живущая в пресноводных водоемах Евразии и Северной Америки. Щука ведет одиночный образ жизни, живет в прибрежной зоне, в зарослях водных растений рек и озер.Щука относится к семейству щуковые, роду щуки. В род Щуки входят пять видов рыб, три из которых (Красноперая щука, Черная щука, Щука-маскионг) водятся только на территории Северной Америки и два вида Обыкновенная щука и Амурская щука водятся на территории нашей страны. Щука является очень популярной рыбой среди рыболовов, особенно среди спиннингистов.
Внешний вид
Тело щуки
Щука имеет торпедовидное вытянутое тело, со смещенными к хвосту плавниками. Весь облик щуки говорит о ее способности молниеносно развивать высокую скорость.
Плавники щуки имеют закругленную форму, весь их вид говорит о прекрасных гидродинамических свойствах щуки. Длинное тело с большими спинным и анальным плавниками, мускулистый хвост дают щуке возможность быстро сниматься с места. Правда преследовать свою добычу она может только короткими рывками.
У щуки большая удлиненная голова, широкая пасть, нижняя челюсть немного выдается вперед.
Рыло щуки, широкое и вытянутое, чем то напоминает морду крокодила. Пасть щуки имеет большую площадь захвата, разъединенные между собой жаберные перепонки, позволяют щуке очень широко раскрывать пасть. Благодаря этому щука может проглатывать пищу больших размеров, вплоть до 2/3 ее собственной длины. Рыболовы знают эту особенность щуки, поэтому часто используют при ловле щуки крупные приманки.
Все тело щуки покрыто мелкими, тесно прилегающими друг к другу чешуйками, которые образуют плотный монолитный покров, надежно защищающий тело щуки от зубов других щук.
Окраска тела
Щуки сильно отличаются друг от друга по окраске. Окраска может быть самой разной и зависит от возраста щуки, водной среды, кормовой базы и других условий окружающей среды.
Основной цвет щучьей чешуи серо-зеленый, на сером фоне разбросаны пятна разных оттенков от желтоватых и оливковых до бурых. Пятна образуют поперечные полосы на боках щуки. Спина щуки темная, брюхо светло-желтое или серовато-белое.
Окраска щуки имеет важную маскировочную функцию. Камуфляжный рисунок из поперечных полос и пятен, разбросанных по всему телу щуки, делает щуку незаметной в водоеме. Камуфляжный рисунок на теле щуки особенно эффективен в местах с густой растительностью и коряжниках.
Окрас зависит от возраста щук: молодые щуки имеют более светлый окрас, взрослые имеют более темный цвет тела.
Окрас щук сильно зависит от мест обитания. Щуки живущие в торфяных и заиленных водоемах имеют темную окраску тела. Щуки живущие в водоемах с прозрачной водой и песчаным дном имеют светлую окраску. Щуки живущие среди подводной растительности, так называемые травянки, имеют окраску тела зеленоватых тонов.
Парные плавники щуки имеют оранжевый или красный цвет, непарные плавники желтовато-бурые, бурые или серые со светлыми разводами и полосами.
Самки и самцы щуки не отличаются по окраске тела. Самка отличается от самца большим размером и формой мочеполового отверстия. Мочеполовое отверстие самки щуки представляет собой овальное углубление, окруженное валиком розового цвета, а у самцов имеет вид узкой продолговатой щели.
Пасть, зрение, органы чувств
Щука обладает хорошим зрением, ее клинообразное рыло устроено таким образом, что высоко посаженные глаза щуки позволяют ей очень хорошо видеть то, что находится впереди нее, над ней, по бокам от нее и даже чуть ниже нее, если объект находится чуть впереди.
Широкая пасть мешает щуке видеть объекты, которые находятся ниже нее на близком расстоянии.
У щуки бинокулярное зрение, она хорошо может определять расстояние до движущихся объектов и скорость их движения. Опыты ученых показывают, что щука может различать более 20 цветовых оттенков.
У щуки хорошо развит обонятельный аппарат, благодаря которому в определенные периоды, она может питаться падалью со дна водоема.
У щуки хорошо развит орган боковой линии. Благодаря этому органу щука может охотиться даже в мутной воде, улавливать источник малейших колебаний воды с большого расстояния.
Эксперименты показывают, что даже полностью слепая щука, может успешно добывать себе пищу долгие годы, именно органу боковой линии.
Зубы хищницы и их смена
Громадная пасть щуки усеяна острыми зубами. Все зубы щуки служат не для пережевывания пищи, а для захвата и умерщвления добычи. Часть зубов расположена на челюстях, они имеют вид острых клыков, разных размеров, расположенных на некотором расстоянии друг от друга.
Кроме клыков на челюстях, на небе, языке и на щеках щуки располагаются щетинковые зубы, напоминающие по своему виду щетину зубной щетки. Щетинковые зубы направлены своими острыми концами в сторону глотки и в обычном состоянии погружены в слизистую оболочку. Эти зубы помогают щуке в удержании и облегчают заглатывание добычи. Когда жертва пытается вырваться из пасти, щетинковые зубы своими остриями упираются в не и не дают выскользнуть, проталкивая добычу дальше в глотку.
У рыболовов существует легенда о том, что после нереста и в полнолуние у щуки происходит смена зубов и из-за этого она перестает кормиться и не ловится в это время.
На самом деле, смена зубов у щуки является непрерывным процессом, происходящем постоянно на протяжении всей жизни щуки. Никакой связи с нерестом и полнолунием смена зубов у щуки не имеет. Пассивность щуки и отсутствие клева не связано со сменой зубов, а объясняется упадком сил из-за нереста.
К каждому зубу нижней челюсти щуки сзади примыкают 2-4 замещающих зуба, которые прячутся под мягкой тканью внутренней поверхности челюсти. Действующий зуб и замещающие его зубы вместе образуют зубную семью. Когда рабочий зуб щуки выходит из употребления, его место занимает занимает своим основание замещающий зуб, первое время он мягок и не очень устойчив, но затем прирастает своей основой к челюсти щуки и становится крепким.
Смена зубов происходит у щуки не одновременно, если рассмотреть зубы пойманной щуки, то можно увидеть и старые рассасывающиеся зубы, и прочные рабочие зубы, и новые, еще подвижные, молодые зубы.
Острые зубы щуки могут принести много неприятностей неопытным рыболовам, которые еще не научились правильно обращаться с пойманной рыбой. Даже царапина от мелких зубов небольшой щучки очень болезненны и долго не заживают, кроме зубов опасность для рыболова представляют острые края жаберных крышек щуки, о которые легко порезаться.
Извлекать пойманную щуку из воды нужно специальным подсаком. Перед тем как взять щуку в руки, желательно надеть перчатки с защитным покрытием. Для извлечения приманки изо рта щуки, ее пасть надежно фиксируют зевником, а саму приманку извлекают экстрактором, голову щуки при этом аккуратно удерживают одной рукой под жабры, прижимая к твердой поверхности.
Возраст и размеры щуки
О размерах и весе крупных щук ходят легенды. Леонид Сабанеев упоминает о легендарной щуке, пойманной в 1497 году в Германии, на щуке было обнаружено кольцо императора Священной римской империи Фридриха II, помеченное 1230 годом. Таким образом, по этой легенде, возраст рыбы был 267 лет, она весила 140 кг и имела длину 5,7 метра. Позвоночник этой легендарной щуки был передан на хранение в собор немецкого города Мангейм. Ученые исследовали этот позвоночник и выяснили, что это всего лишь мистификация, позвоночник собран из позвонков нескольких отдельных щук.
Известна история щуки царя Бориса Федоровича. Легенда гласит, что в 1794 году при чистке Царицинских прудов, была поймана щука с кольцом на жаберной крышке. На кольца была выгравирована надпись «Посадил царь Борис Фёдорович». Таким образом получалось, что пойманной щуку было более 200 лет. Вся эта история не более чем легенда, не сохранилось никаких документальных подтверждений этой истории.
По дошедшим до нас легендам, в уральских озерах попадались щуки весом в 56 кг, в Онежском озере была поймана щук весом 64 кг, в реке Вычегда была поймана рыба весом в 80 кг.
Максимальный размер щуки достигает, по видимому, 1,6 — 1,9 метра, максимальный вес 26-35 кг., на это указывают документированные данные промышленного вылова щук.
Для того чтобы вырасти до веса в 20 кг, щука должна прожить больше 30 лет. Не исключено, что такие громадные щуки еще где-то и сохранились.
Самые крупные щуки обитают в диких северных реках, мало посещаемых людьми, в таких местах хищницы могут доживать до самой глубокой старости.
Чаще всего рыболовы ловят щук длиной максимум 50 — 70 см, весом 1,2 — 3 кг. Щука весом от 3 до 7 кг в наши дни считается крупной. Экземпляры весом больше 8 кг считаются уже трофейными, многим рыболовам за всю жизнь ни разу не удавалось поймать рыбу такого размера.
Существуют легенды,что щука может дожит до 100 лет, но это всего лишь легенды, средняя продолжительность жизни щуки 18-20 лет, при идеальных условиях щука может дожить до 30 лет. Но до такого возраста щука как правило не доживает, из-за вылова рыболовами, заморов зимой от недостатка кислорода в воде и промерзании водоемов до дна в особо холодные зимы.
Где живет щука
Щука распространена практически по всей территории России и сопредельных государств, за исключением районов крайнего Севера. Щука нетребовательна к условиям обитания и может жить практически в любом водоеме: больших и малых реках, озерах, водохранилищах, прудах и затопленных карьерах. Щука может выжить практически в любом водоеме, лишь бы он не зимой промерзал до дна и имел бы подпитку свежей водой, богатой кислородом, из родника, ручья или речки.
Щука хорошо переносит солоноватую воду и может жить в опресненных частях морей, в Балтийском море щука встречается в Финском, Рижском и Куршском заливах, в Азовском море щука встречается в Таганрогском заливе. Также есть упоминания о вылове щук в Черном, Аральском и Каспийском морях.
Бывает щука встречается в водоемах, которые не имеют никакой связи с реками и озерами. Икру щуки в такие водоемы заносят водоплавающие птицы, есть теория что оплодотворенная икра щуки проходит через желудок водоплавающих птиц, не теряя своих свойств.
Щука не любит быстрого течения, и предпочитает держаться в тихих местах.
До определенного возраста, щука старается держаться в прибрежной зоне, в траве, в корягах. Достигая крупных размеров и веса в 3-4 кг, щука перебирается на глубину в ямы.
Рыболовы даже условно делят щук на два подвида: щуку травянку, рыбу небольшого размера, живущую в прибрежной зоне, около травы и коряг и глубинную щуку, скрывающуюся на глубине рыбу большого размера и веса.
Чем питается щука
Щука является хищной рыбой, которая питается самой разнообразной животной пищей. Основу рациона щуки составляет разнообразная рыба. Уже мальки щуки, размер которых едва достигает 1,5 см, хотя основу их рациона составляет зоопланктон, пробуют охотиться на личинок различных мелких рыб. Достигая размера 5 см, щуки полностью переходят на питание рыбой.
В питании щуки не особо разборчивы, едят все что смогут поймать. Среди рыб щуки предпочитают: карася, плотву, подлещика, густеру, окуня, бычка, сига, леща, плотву, ерша, пескаря, гольца, гольяна.
Щука с осторожностью относится с ершам, окуням и судакам, которые имеют острые плавники и могут ими травмировать щуку. Щука не очень любит налимов и линей, из-за их неприятной слизи. Поймав ерша или окуня, щука долго сжимает его своими челюстями, пока не почувствует что ее жертва полностью перестала сопротивляться и лишь затем глотает ее.
Щуки часто поедают других щук, если те мельче их размером. Рыболовы часто добывают крупных щук весом до 4 кг, с рваными ранами на боках. Такие раны говоря о том, что в водоеме водятся еще более крупные щуки, а пойманная щука стала жертвой их нападения. Щука весом в 15 кг, возраст которой 20-25 лет, может съесть другую щуку весом в 8 кг.
Весной и в первой половине лета щука с удовольствием ест лягушек и линяющих раков. Осенью во время миграции, различные грызуны (мыши, крысы и белки) переплывают реки и часто становятся добычей крупных щук. Крупная щука может схватить и утащить под воду утенка , а иногда даже взрослую утку, особенно во время линьки, когда утка с трудом поднимается в воздух. Упоминаются случаи когда щуки хватали даже гусей.
О прожорливости щуки говорит тот факт, что она способна проглотить пищу достигающую размера в 50-65% его собственного веса и размера.
Поймав добычу, щука переворачивает ее головой вперед и затем глотает, если щука не может проглотить свою добычу полностью, она ждет пока не перевариться проглоченная часть добычи и затем заглатывает остальную часть добычи.
Пища в желудке щук переваривается очень медленно, поэтому щуки такие прожорливые, им приходится забивать свой пищеварительный тракт полностью до отказа. Чешую и другие твердые не переваренные остатки пищи щука отрыгивает.
Щука кормится нерегулярно, наевшись, щука может несколько дней переваривать пищу и не охотиться все это время.
Время когда щука активно кормиться у рыболовов принято называть жором. Существует три периода жора щуки: ранней весной происходит преднерестовый жор, в апреле-мае месяце происходит посленерестовый жор и осенью с похолоданием температур происходит осенний жор.
Время активного жора можно определить по поведению щуки, во время жора щука часто выпрыгивает из воды, устраивает бой малька, во время которого малек выпрыгивает из воды в разные стороны, бывает увлекшись погоней за мальком, щука во время жора даже выскакивает на берег.
Как охотиться щука
Из-за свойственного щукам каннибализма, щуки не могут жить в стае и ведут исключительно одиночный образ жизни. Только на время нереста щуки могут держаться небольшими группами в 4-5 особей.
Щука — хищник охотящийся из засады. Щука держится в зарослях водной растительности, около коряг, при этом она затаивается и стоит абсолютно неподвижно, делая стремительные, молниеносные броски на проплывающую мимо мелкую рыбу. Для засады щука выбирает неглубокие травянистые места, заросли камыша, коряги.
Мелкие и среднего размера щуки выбирают для засады заросли камыша, рогоза и другой водной растительности. Крупные щуки стараются держаться на глубине, выбирая место для засады в виде коряги или затопленного куста.
Во время своей охоты щука использует не только зрение, но и орган боковой линии, которая расположена не только по телу щуки, но и на голове. Особенно много сенсоров боковой линии расположено на передней части нижней челюсти.
В период жора щука меняет тактику своей охоты, вместо того, чтобы пассивно стоять в засаде, она начинает активно патрулировать свои охотничьи угодья и обнаружив потенциальную добычу, агрессивно преследует и атакует ее.
В зимнее время года активность щуки спадает, она меньше охотиться и гораздо реже питается.
В ясные, теплые, солнечные дни щуки подплывают к самому берегу, выставляют вверх свою темную спину и долго стоят неподвижно, греясь на солнце. Крупные щуки не подходят так близко к берегу, но тоже всплывают на поверхность, где-нибудь в зарослях травы. Если рыболов передвигаясь по берегу, вспугивает греющихся на солнце щук, они с громким всплеском ныряют и отходят от берега, но не удаляются далеко от облюбованного ими места.
Размножение
Самки щуки начинают участвовать в размножении начиная с возраста 3-4 года, длина тела у щуки в этом возрасте составляет 35-40 см, самцы участвуют в размножении начиная с возраста 5 лет.
Нерестится щука самой первой из пресноводных рыб, нерест начинается в марте, сразу после таяния льда, пик нереста во время половодья, температура воды при этом составляет 3–6 градусов. В озерах и водохранилищах нерест происходит несколько позже, так как на них дольше сохраняется ледяной покров.
Во время нереста щука выходит на мели, заходит в устья небольших речек и ручьев, озера и заливные луга. Глубина воды, где происходит нерест обычно составляет 0,5-1 метр. Для нереста щука выбирает места с тихим течением. Нерест начинают более мелкие щуки, а заканчивают самые крупные. Нерест щуки может идти до 4 недель. Во время нереста щуки держатся группами, обычно около одной самки держатся 2-4 самца, у крупных самок может держаться до 8 самцов.
Во время нереста самка щуки плывет впереди, а самцы плывут за ней, чуть отставая от нее. Самцы либо прижимаются к бокам, либо держаться над спиной самки. Во время нереста над водой постоянно видны спинные плавники и спины рыб. Постоянно перемещаясь по месту нерестилища, щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза. Самки мечут икру, а самцы оплодотворяют ее своими молоками. Как только икрометание закончилось, щуки бросаются в разные стороны, издавая громкий всплеск, самки при этом часто даже выпрыгивают из воды.
Одна самка щуки откладывает от 17,5 до 215 тысяч икринок, количество икры у самки зависит от ее возраста и размеров. Для примера, щука весом 2,5 кг способна произвести 136 тысяч икринок. Икринка щуки имеет диаметр около 3 мм. Икринка обладает клейкостью, за счет чего закрепляются на траве, водорослях и другой подводной растительности.
Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, то большая часть икры высыхает и гибнет.
Через 2-3 дня клейкость икринки исчезает и они падают на дно, где из нее в течение 8-14 дней развивается личинка, длиной 6,7-7,6 мм. Скорость развития личинки из икры зависит от температуры воды в водоеме.
По мере рассасывания пузыря, личинки щуки начинают питаться зоопланктоном, мелкими ракообразными и начинают быстро расти. Личинка щуки, при длине всего 12-15 мм, уже начинает охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб происходит значительно позже нереста щуки, личинки карповых становятся пищей молодых щучек.
Мальки щуки, начинают употреблять пищу насекомых, червей, икру и личинок рыб, а достигнув длины 5 см начинают охотиться и полностью переходят на питание мелкой рыбой.
Мальки щук часто становятся добычей для других хищных рыб, птиц и зверей. Взрослые щуки и судаки с удовольствием поедают мелких щурят. Среди птиц утки и чайки, а среди зверей ондатра, тоже не против полакомиться мелкими щурятами.
Мальки щуки растут достаточно быстро, появившись на свет в апреле-мае месяце, к осени они вырастают до 15 см и весят около 100 грамм. Рост мальков щуки зависит от наличия кормовой базы. В водоемах с богатой кормовой базой щука в возрасте 1 года достигает длины 30 см, а щука возрастом 2 года достигает длины 40 см и весит около 1 кг. Чем старше становится щука, тем медленнее она растет в длину, но быстрее набирает в весе. Щука в возрасте 5 лет прибавляет в длину всего по 2 см в год.
Случается,что щуки весной заходят в заливные озера, через некоторое время вода спадает, связь озера с большой водой прерывается и щуки оказываются запертыми в таком водоеме. В таком запертом водоеме щуки испытывают недостаток пищевых ресурсов, рост щук здесь происходит очень неравномерно, щуки одного возраста различаются по длине в 2 — 2,5 раза.
В таком водоеме мальки щук питаются зоопланктоном, щуки покрупнее питаются мальками щук, а самые крупные щуки питаются щуками среднего размера. Водоемы такого типа часто встречаются на территории Якутии и в Канаде.
Ловля щуки
Щука является популярным объектом любительской рыбной ловли. Щуку ловят самыми всевозможными способами: спиннингом, нахлыстом, поплавочной и донной удочкой, жерлицами, кружками.
Щука является самой популярной добычей при ловле спиннингом. Щуку ловят на вращающиеся и колеблющиеся блесны.
Во многих местах ловли, при ловле на спиннинг, хорошие результаты дают воблеры на щуку. Там где сложно провести блесну можно ловить на поверхностные воблеры: попперами, волкерами, глиссерами, кроулерами. Рыболов забрасывает воблер в чистые от подводной растительности окна. Воблеры, наравне с силиконовыми приманками, показывают хорошие результаты при ловле щуки на глубине.
В периоды, когда щука находится в пассивном состоянии и не хочет реагировать на другие приманки, хороший результат может дать применение поводковых оснасток: дроп-шота, каролины, техасской оснастки или отводного поводка.
Щуку можно ловить нахлыстом, для этого используют достаточно мощные удилища, шнуры соответствующего класса и специальные щучьи стримеры.
При ловле на поплавочную и донную удочку особенно эффективна снасть с использованием живца. Такую снасть можно закинуть подальше от берега и живая рыбка не вызывает подозрений у щуки и является очень соблазнительной добычей. Щука глотает живца не сразу, поэтому торопиться с подсечкой не нужно. Лучшее время для ловли щуки летом это утренние и вечерние часы, когда щука максимально активна. Осенью лучшее время для ловли середина дня, когда вода достаточно прогреется.
В зимнее время года щуку ловят на жерлицы, на блесны и балансиры. Лучшее время ловли щуки зимой по первому и последнего льду. В середине зимы в период так называемого глухозимья, щука малоактивна, она находится в нижних слоях водоема, мало питается, плохо реагирует на проплывающие даже рядом приманки. Зимой щука мало передвигается по водоему, а при острой необходимости делает это очень медленно.
Щука в кулинарии
Щука продается в магазинах, торгующих рыбной продукцией, в живом, охлажденном, замороженном и консервированном виде. Наилучшими вкусовыми качествами обладает щука продающаяся в живом виде.
Мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, оно содержит 18% белка и 1-3% жира, поэтому рекомендуется людям с избыточным весом.
Мясо щуки имеет приятный вкус, оно белого цвета, слоистое, но его кулинарные качества ценятся не очень высоко, из-за костистости и запаха тины.
В прошлом, в Англии щука считалась одной из самых вкусных и дорогих рыб, во многих странах и в наше время блюда из щуки считаются деликатесами.
Существует большое количество рецептов приготовления щуки. Мелкую щуку лучше всего жарить или варить из нее уху.
Большую и среднюю щуку хорошо использовать для приготовления рыбных котлет и фрикаделек.
Всем известна такая разновидность рыбы, как щука. Это хищная особь, которая считается одной из самых крупных пресноводных рыб. Ловля щуки – увлекательный процесс, но для поимки трофейной рыбы важно знать о том, где обитает рыба, какой ведет образ жизни и чем питается. В статье раскрыта вся информация о рыбе.
Как выглядит щука?
Щуку считают самой прожорливой хищницей водоемов страны. Она ведет скрытный, оседлый образ жизни. Склона вести охоту на добычу с близкого расстояния из засады, карауля будущую пищу, находясь в укрытии. Но в период активного жора рыба меняет тактику, передвигается по своим угодьям, а увидев цель, атакует и агрессивно преследует ее.
Строение рыбы и ее особенности
Узнать щуку просто: у нее вытянутое тело, имеющее почти цилиндрическую форму. За счет такого строения и наличия одиночных плавников, отнесенных к хвосту, рыба способна развивать молниеносную скорость.
Отлично развито оперение, характеризующееся веслообразной или округлой формой, что также положительно сказывается на гидродинамике щуки. Чешуйки прилегают плотно друг к другу, образуя плотный монолитный покров по всему телу – это способствует защите рыбы от острых зубов хищников или сородичей.
Пасть, зрение и органы чувств
У рыбы сплющенное, клинообразное рыло, что позволяет щуке видеть фронтально – это помогает ей оценивать скорость движущихся рыб и расстояние к ним. Такая особенность строения черепа и высоко посаженные глаза дают щуке возможность просматривать акваторию не только над собой, но и сбоку, также видеть предметы под собой.
Но из-за широко открытой пасти угол обзора ниже себя значительно уменьшается, что не позволяет рыбе видеть цель вблизи, если та находится ниже ее. Рыболовы, которые знают об этой особенности, стараются не углублять наживки ко дну.
У хищницы отличный слух, благодаря которому она способна выходить на охоту даже в мутной воде, улавливая источник малейших колебаний воды с большого расстояния. Щука обладает широким и вытянутым рылом, обладающим значительной площадью захвата, а особенность строения жаберных перепонок, разъединенных между собой, не затрудняет рыбе широко раскрывать пасть для поимки крупных рыб.
Зубы и их смена
Во рту у хищницы насчитывается огромное количество острых зубов, часть из которых располагается на челюстях и состоит из клыков разных размеров. На языке и небе видны щетинковые зубы, которые представляют ворсистый покров из игольчатых образований, напоминая щетину зубных щеток.
Что интересно, щука не жует добычу зубами, они ей нужны для удерживания. Главным оружием рыбы являются именно зубы, ведь ими она может причинить серьезные травмы неопытным рыболовам, которые не знают, как с ней обращаться.
Еще одной особенностью рыбы является смена старых и испорченных зубов. Некоторые считают, что происходит это после нереста в полнолуние. Смена зубов у щук не периодическая, а постоянная. При смене зубов рыба продолжает питаться, значит, может успешно ловится. Отсутствие клева сразу после нереста свидетельствует об упадке сил истощенной рыбы после размножения, но не о смене зубов.
Окрас
Щука отличается маскировочным окрасом, что позволяет ей оставаться незамеченной в любой точке водоема. У рыбы почти по всему телу, кроме брюха, расположены светлые поперечные полосы и пятна в виде камуфляжного рисунка. Это особенно хорошо для рыбы в местах, где много густой растительности и коряжников.
Очень сложно точно ответить, какой цвет принято считать фоновым, а какой принадлежит рисунку. Тон зависит от возраста рыбы, места обитания, питания и других факторов. У молодых особей более светлый окрас, который темнее по мере взросления рыбы. Самой распространенной расцветкой, характерной для множества рыб, является серо-зеленый окрас с оливковыми полосами и пятнами. Обычно у рыбы темная спина, светло-желтое или серо-белое с серыми крапинками брюхо, серые плавники со светлыми разводами и полосами.
Разновидности щук
Щука – крупная рыба, насчитывающая семь разновидностей. В их число входит обыкновенная, американская, амурская, черная, южная, аквитанская щука и рыба-маскинонг.
Обыкновенная
Типичный представитель рода. Населяет многие пресноводные водоемы стран Евразии и Северной Америки. Длина тела достигает 1,5 метра при среднем весе в 8 килограмм. Окрас обыкновенной щуки меняется в зависимости от среды обитания. Встречаются серо-зеленые экземпляры, особи с бурым окрасом и серо-желтоватые рыбы.
Обыкновенная щука предпочитает селиться в зарослях, непроточных водах, прибрежной части водоема.
Американская
Это красноперая щука, обитающая только на восточной территории Северной Америки. Делится на два подвида: северную красноперую щуку и южную щуку, обитающую в Миссисипи и водных артериях, впадающих в Атлантический океан.
Ни один подвид американской щуки не обладает крупными размерами. Вырастают до 35-40 сантиметров в длину, достигают веса в 1 килограмм. Отличительной чертой выступает укороченное рыло. Южная щука не обладает красными плавниками. Срок жизни американской щуки составляет не более 10 лет.
Маскинонг
Самая большая разновидность щуки, считающаяся редким видом. Название рыбе было дано индейцами, прозывающими ее maashkinoozhe, что значит «уродливая щука». Второе название «гигантская щука» рыба получила за счет внушительных размеров. Некоторые особи могут достигать вес до 32 килограмм при длине тела до 1,8 метров. Отличительная черта щуки – серебристый, зеленый или буро-коричневый окрас тела. На спине имеются пятна или вертикальные полосы.
Амурская
Рыба с мелкой серебристой или золотисто-зеленоватой чешуей. Окрас у амурской щуки интересный – по всему телу, от головы до хвоста, разбросаны многочисленные черно-бурые пятна.
Представители этого вида вырастают до 1,15 метров, достигая веса до 20 килограмм. Обитает амурская щука в водоемах острова Сахалин и в реке Амур. Продолжительность жизни – до 14 лет.
Южная
Ранее южную щуку считали подвидом обыкновенной щуки. Впервые вид выделили в 2011 году. Обитает рыба в водоемах Центральной и Северной Италии.
Черная
Хищница, обитающая в Северной Америке, населяющая озера и заросшие реки от южных берегов Канады до штата Флорида в США и далее, до долины Великих Озер и Миссисипи. Длина тела взрослых особей достигает до 60 сантиметров при весе в 2 килограмма. Внешне черная щука схожа с обыкновенным видом. Характерным различием является мозаичный рисунок на боках и темная полоска над глазами.
Аквитанская
Молодая разновидность, которая впервые была описана в 2014 году. Местом обитания аквитанской щуки является Франция, где рыба населяет практически все водоемы.
Где обитает хищница?
Щука населяет пресные водоемы Северной Америки и Евразии. Обычно рыба скрывается в слабопроточных или непроточных водах, прибрежном районе, в зарослях. Оседлую жизнь рыба ведет в озерах, реках, прудах. Но нередко встречают щуку в частично опресненных районах морей, к примеру, в Куршском, Финском и Рижском заливах Балтийского моря.
В озерах и прудах хищница плавает недалеко от берега, оставаясь на замусоренном мелководье с зарослями водорослей. В реках рыба встречается не только у побережья, но и на глубине. Предпочтительнее для щуки обитание в устьях рек, впадающих в большие водохранилища.
Щука чувствует себя комфортно в тех водоемах, где достаточное содержание кислорода, ведь даже при зимнем понижении уровня в воде, хищница может погибнуть. Рыба отлично переносит подкисленную воду, из-за чего ее нередко встречают даже в болотах. Быстрых и каменистых рек рыба старается избегать.
Основным условием пребывания рыбы считается наличие обильной растительности. В северных регионах рыба часто прячется за камнями, под кустами или корягами – там она поджидает свою добычу.
В засаде рыба находится неподвижно, после чего резко и быстро бросается на свою цель. Редко удается справиться со смертельной хваткой щуки, если она погналась за добычей, спастись не удастся. Особенность этой рыбы – умение совершать высокие прыжки в воздухе, также она способна заглотить жертву только с головы.
Чем питается рыба?
Малек щуки предпочитает микроорганизмы, которые находятся в воде. Но по мере подрастания рыба начинает лакомиться мальками более мелких рыб. Рацион взрослых особей состоит исключительно из рыбы. Наиболее привлекательна для хищницы небольшая живая рыба, в том числе карась, плотва, уклейка, красноперка, окунь и рыбы семейства карповых. Опасается незнакомой рыбы.
3-4 раза в год у щуки бывает жор, обычно перед размножением, после нереста, в мае-июле, в сентябре-октябре.
Эти сроки считаются условными, ведь многое зависит от погодных условий.
Нерест и потомство
Нерестятся щуки при температуре 3-6 градусов, сразу после того, как начнет таять лед, на глубине от 15 до 1000 метров (в зависимости от местности). Во время нереста щука выплывает на мелководье и шумно плещется. В естественных водоемах половое созревание самцов наступает к 4 годам, самки – на 5 году жизни.
Обычно размножение начинается у самых маленьких особей, после чего наступает время для нереста крупных особей. В это время щуки держатся группами, 2-4 самца у одной самки, у крупных самок – до 8 самцов. Самка щуки на нерест плывет впереди, за ней – сбоку самцы. В период размножения рыбы начинают тереться о кусты, пни, стебли камыша, рогозу и другие предметы. Рыбы долго не задерживаются на одном месте, постоянно перемещаются по нерестилищу, метая икру.
Если после размножения вода быстро спадает, случается массовая гибель икры. Такое явление нередко происходит при весенней сработке (сбросе) уровня в водохранилищах.
Достигая в длину 12-15 миллиметров, мальки щуки уже способны самостоятельно охотиться на личинки карповых рыб. Обычно рыбы семейства карповых нерестятся после щук, благодаря чему щучьей молоди удается значительно насытиться. После того, как особи достигнут размера 5 сантиметров, они полностью переходят на питание молодью других рыб.
В весенний период щука вместе с паводковыми водами селится в пойменных озерах. Спустя некоторое время связь озер с реками прерывается, из-за чего образ жизни такой щуки значительно отличается от жизни сородичей, живущих в реках или крупных водоемах. Недостаток питания приводит к тому, что особи одного возраста могут быть по размеру меньше в 2-2,5 раза. Мелкие рыбы становятся добычей для более крупных хищников.
Ловля щуки
Ловли щуки является разнообразным занятием, где удачно используются различные приманки и способы. Когда щуку ловят на спиннинг с берега или с косы, чаще применяют блесну, в основном вертушки.
Сезонность
Каждому рыбаку известно, что щука – одиночная рыба, предпочитающая водоемы со слабым течением, она обитает возле растительности, оседает в ямах, корягах. Мальки щук с первых дней начинают вести активную охоту. Уже к концу первого года жизни молодняк достигает до 40 сантиметров в длину и веса до 1 килограмма.
В больших озерах за 1 сезон вылавливают около нескольких десятков особей, длина которых составляет до 1 метра, а вес до 15 килограмм. Лучше всего ловить рыбу весной и осенью.
Весной щука начинает размножаться и после небольшого перерыва, у нее начинается жор, который способствует восстановлению сил. Проголодавшиеся за зиму рыбы бросаются на все, что попадает в поле их зрения и берут любую блесну. Весной щуки клюют, как правило, в светлое время суток, ночью – рыбы спят. Уловистыми местами считаются отмели и прибрежная растительность. Особенно хороший результат рыбакам удается достичь в теплые пасмурные дни.
В осенний период, когда приближаются «голодные» месяцы, рыба начинает запасаться жиром. Осенью клев не такой интенсивный, и щука держится на глубине, куда уходит на зимовку мелкая рыба, но зато лов намного интереснее, тем более за летний период щуки набирают вес, отличаются энергичностью и активным сопротивлением. Мясо у таких рыб считается очень вкусным.
Летом щука клюет непостоянно, и если и берет наживку, то крайне ненадежно, и часто цепляется только нижней губой по самому краю и часто сходит с крючка. Удачным временем для рыбалки считается начало полудня и до 16 часов вечера.
Летом хищники перемещаются к зарослям кувшинок, лотоса и водяного ореха, из-за того, что здесь водится много мелкой рыбешки и утиных выводков. В этот период почти на самой мели заметны огромные щуки весом по 10-15 килограмм. При правильном закидывании блесны или воблера удастся поймать крупный экземпляр.
Спиннинговая ловля
Хорошо для ловли щуки использовать как колеблющиеся, так и вертящиеся блесны. Но рыбаку требуется знать, что вертящиеся тонут медленнее и их предпочтительно использовать на быстром течении и в траве.
Воблеры представляют собой синтетических рыбок, имитирующих поведение мальков. Их подразделяют на плавающие и тонущие. Плавающие используют для поимки щуки в верхних слоях воды – не более 2 метров, тонущие – быстро опускают на глубину. Оптимальным размером воблера считается 7-12 сантиметров. Допустимо брать и 4-6 сантиметров, но тогда значительно уменьшается вероятность поимки трофейного экземпляра.
Вываживание
Щуку вываживают при помощи подсачека или багорика. Если удастся поймать первую щуку, и под рукой не будет данных приспособлений, нельзя хватать добычу руками – щука не только вырвется, но и поранит руки.
Самым надежным способом вываживания щуки из воды голыми руками является подведение рыбы к берегу, надавливание на глаза щуки большим и указательным пальцами, спокойное вытягивание рыбы из воды. Избежать травмы удастся только при извлечении приманки из пасти рыбы при помощи экстрактора. Раскрывают пасть щуке зевником.
Как поймать трофейную щуку?
На большую рыбалку требуется готовиться тщательно, настраиваться. Прежде всего, крупным щукам нравится большая наживка. Более удачными наживками для поимки рыбы считаются силиконовые монстры длиной до 25 сантиметров. Мелкие рыбешки не станут подплывать к такому «монстру», а вот особи весом 7-8 килограмм обязательно набросятся. Ловят трофейную щуку на моторной лодке, таща за собой несколько приманок, на тихом ходу.
Особенностью хищной рыбы считается то, что после неудачной подсечки, рыба не станет прятаться на глубину и не уплывет далеко, напротив, вернется на место стоянки. За счет этого необходимо многократно облавливать потенциальные места, где щука может сидеть в засаде. Важно знать, что щука никогда не пойдет на длительную погоню, но с 10 метров может рискнуть. Рыбаки отмечали, что иногда щука выскакивала из воды в попытках поймать уходящую приманку.
Полезные свойства щуки
Главным преимуществом щуки является то, что она имеет диетические свойства, за счет невысокой калорийности и минимального процента содержания жира. Также мясо щуки богато мощными природными антисептиками, которые не только укрепляют иммунитет, но и помогают противостоять бактериальным инфекциям. Благодаря этому рекомендуется потребление мяса щуки для профилактики гриппа.
Щука содержит фосфор и калий, витамины группы В и другие вещества – ее регулярное потребление способствует снижению риска возникновения аритмии сердца. Щука очень полезна для людей, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с желудочно-кишечным трактом, ожирение, гиповитаминоз.
Занимаются ли разведением и выращиванием щуки?
Щука – хищная рыба, и по этой причине ее нельзя разводить в прудах, где выращивают карпов или форель. Зато хорошо себя проявляет рыба в природных озерах, прудах и реках, где много сорной рыбы, которая будет основой рациона.
Многие предприниматели занимаются успешным разведением щуки в озерах с берегами, обильно поросшими растительностью. В таких местах всегда много мелкой рыбы, здесь же щуке будет легко поймать добычу. А вот в бедных на растительность водоемах, где мало кормовой рыбы, об успешном разведении щуки мечтать не приходится, ведь от голода она склонна к поеданию мелких сородичей.
При искусственном разведении щука способна набирать вес гораздо быстрее, чем в природных условиях. При наличии обильного количества кормовой рыбы сеголетки щуки весят в среднем около 400 грамм, а отдельные экземпляры иногда и до 1 килограмма.
Особенности выращивания рыбы:
- Племенные сеголетки выращиваются в нагульных прудах вместе с карпом. На следующий год большинство рыбоводов оставляют только ремонтный молодняк, а все остальное поголовье отправляют на реализацию. Рыб, которым исполнилось 2 года, подращивают в маточных водоемах карпа, где они будут питаться карповыми мальками и сорным карасем. Зимой щук отправляют в земляные садки, куда к ним сажают 15-20 сеголетков карася или плотвы из расчета на 1 щуку.
- Если в рыбном хозяйстве отсутствует собственное маточное стадо, для получения молодняка используют щук из природных водоемов. Из-за физиологических особенностей на одну самку берут не менее пяти самцов. Для размножения подходят земляные садки или небольшие пруды, где имеется обильная придонная растительность – икрометание возможно только на нее.
- Уже на третий день из садков вылавливают личинок щуки. Не позднее 15 дня после вылупливания личинок отправляют в нагульные водоемы, где им удастся отыскать себе пищу. Дабы личинки в процессе вылова из нерестилища не остались на подводной растительности, ее предварительно убирают.
Выращивание щуки в прудах – хлопотное дело, предпочтительнее использовать специальные аппараты, в которых происходит осеменение икры и дальнейший искусственный процесс инкубации.
В нагульных водоемах процент выживаемости молодняка в среднем составляет около 50%. На один гектар пруда, где много сорной рыбы, приходится не более 400 особей щуки, где ее мало – не более 250. А вот туда, где сорной рыбы вовсе нет, запускают до 120 мальков. В крупные водоемы на 1 гектар водного зеркала приходится от 300 мальков щуки. При этом водоемы обязательно спускают 1 раз в 2 года.
Интересные факты
Самой большой щукой из всех, что удалось поймать, является рыба, которую лично выловил император Фридрих второй Барбаросс в 1230 году в городе Хельборон. Тогда длина рыбины составляла немного меньше 3 метров, а ее вес достигал более 70 килограмм. Рыбу окольцевали и отпустили обратно в озеро. Через 267 лет эту рыбу выловили в том же озере, но ее длина достигала уже 5,7 метров, а вес – 140 килограмм. Из-за длительной жизни щука приобрела полностью белый окрас. Рыбу снова отпустили, но больше она никому на глаза не попадалась.
Еще одним интересным фактом считается момент, что рыбы на протяжении длительной жизни набираются опыта, растут, ищут себе более крупную добычу. Они способны полакомиться небольшими утками, ондатрами и другими водоплавающими. Особи, достигающие в длину более 2 метров, могут питаться и более крупными млекопитающими, к примеру, собаками, или при достижении в длину 5 метров, напасть на человека (такие случаи неизвестны, но вполне реальны).
Щука – крупная хищная рыба, которую допустимо разводить в собственном пруду. С розничной продажи получают довольно неплохую прибыль, ведь мясо рыбы очень ценится, за счет богатого состава, низкой калорийности, и благоприятного воздействия на организм человека.
Автор публикации
не в сети 3 месяца
Юлия Лубенец
Украина. Город: Кривой Рог Публикации: 110Комментарии: 0
Речная рыба щука – хищник, который является объектом охоты рыболовов в разных странах Евразийского континента. Эта рыба ценится за высокие вкусовые качества, она считается нежирным, диетическим продуктом. Чтобы начать охотиться на щуку, нужно узнать как можно больше информации о ней.
Общая информация
Щука – пресноводная рыба, знаменитый хищник, который представлен двумя популярными подвидами. Первый – щука обыкновенная, населяющая реки и опресненные участки морей Европы и Азии.
Вторая разновидность – американская щука, которая встречается в дикой природе только в реках Северной Америки и отличается по цвету плавников – они у нее красные, в странах Евразии ее можно увидеть только на фото. Общее описание вида – в таблице.
Класс | Лучеперые рыбы |
Отряд | Щукообразные |
Семейство | Щуковые |
Род | Щуки |
Вид | Щуки |
Охранный статус | Стабильный, не находится под угрозой исчезновения |
Размер (среднее значение) | 15-16 кг, 70-80 см (взрослая особь) |
Сколько в среднем живет | 6-7 лет |
Чем питается | Рыба, насекомые, пресноводные рептилии |
Время активности | Вечер, ночь, раннее утро |
Приманки | Блесны, воблеры, силиконовые приманки |
Среда обитания
Щука обитает в пресной воде, но несмотря на это считается достаточно выносливым видом. Эту хищницу можно обнаружить даже в водоемах с кислой средой, где Ph ниже 4,75. Но несмотря на это щуку редко можно встретить в водоемах, которые полностью замерзают зимой. Из-за недостатка кислорода рыба погибает.
Естественная среда обитания щуки – реки и пресные участки морей. Встретить рыбу можно во всех пресноводных реках Евразийского континента и в одной из частей Северной Америки. Нередко щука встречается в лиманах и морских заливах.
Пресноводная хищница предпочитает реки с рельефным дном и густой растительностью, которая позволяет ей эффективно маскироваться, что необходимо для охоты и выживания вида.
Чаще всего щука скрывается на мелководье, в водной растительности, хотя в жаркий сезон уходит на глубину. В этот период снижается активность рыбы. От условий обитания зависят размеры и вес рыбы, скорость развития и численность.
Как выглядит щука
Туловище хищницы имеет вытянутую, стреловидную форму. Окрас чешуи зависит от среды обитания. Он может быть серебристо-белым, серо-бурым, золотистым. По всему телу наблюдаются темные крапинки – это маскировочный окрас щуки, благодаря которому ей удается скрываться среди водной растительности и оставаться незаметной для жертвы во время охоты.
Морда у рыбы широкая, удлиненная. Пасть щуки – широкая, с выдающейся вперед нижней челюстью, которая обеспечивает надежный захват добычи. Для того, чтобы жертве не удалось уйти, в пасти у щуки расположены зубы разных размеров, развернутые по направлению к глотке.
Они надежно фиксируют пойманную добычу и не дают ей вырваться. Средняя длина туловища полуторагодовалой щуки – около 50 см, но взрослые, зрелые особи могут достигать 1,5 метров, а средний вес – до 6-7 кг.
Внимание!
Максимальный вес хищницы – до 30-35 кг, но такие крупные особи встречаются крайне редко. Как правило, рыбакам достаются щуки, вес которых от 2 кг и не более 8-10 кг.
Образ жизни
Вопреки распространенному мнению о том, что щука – активный хищник, эта рыба ведет достаточно спокойный образ жизни, редко меняет свое постоянное место обитания. Сроки развития у щук очень индивидуальны, зависят от среды обитания, а также от того, насколько богат рацион питания рыбы.
В водоемах, где щуке нечего есть, может наблюдаться существенная задержка роста и развития рыбы. В таких водоемах самая большая щука может достигать не более 70 см, и весить до 3 кг, но это не предел для представителей данного вида.
Большую часть суток щука занимает выжидательную позицию, маскируется или же неспешно прогуливается в водах, в надежде встретить добычу. В жаркий сезон щука наименее активна, скрывается на глубине.
Весной и осенью хищница перебазируется на мелководье, где охотится на малька карпа, бычка, окуня, пескаря, личинок ракообразных и другую живность. Нередко из-за недостатка пищи представители вида поедают друг друга. В светлое время рыба менее активна.
Размножение
Самка щуки достигает половой зрелости примерно на третьем году жизни, самцы же готовы приступить к размножению не ранее достижения 4-5 лет. Достигшие половой зрелости особи выходят на нерест примерно а марте, но все зависит от климатических условий региона, в котором обитает рыба.
Как правило, нерест приходится на первую неделю весеннего потепления, когда начинает активно таять лед на водоемах. Чтобы щука начала нереститься температура воды должна быть не меньше 3-5 градусов.
Сам процесс нереста – удивительное событие, которое интересно наблюдать со стороны. Сначала на нерест отправляются самые молодые особи. Первыми проходят самки, мечут икру на мелководье, в растительности.
За каждой самкой следует 4-6 самцов. Крупные самки могут отправляться на нерест в сопровождение 6-8 самцов. В сезон нереста рыба находится очень близко к берегу, плещется и ведет себя довольно активно, но при этом имеет сниженный аппетит.
Ловля щуки
Чтобы полакомиться пойманной щукой, необходимо знать методы ловли в разные времена года. Для начала стоит определиться с выбором удилища.
В зависимости от сезона и типа рыбалки.
- Спининнговое удилище – универсальный вариант, который подходит для всех сезонов, кроме зимы.
- Для зимней рыбалки подбирается специальное балансирное удилище.
- Для зимней рыбалки также подойдут жерлицы.
- В теплое время года также возможна ловля щуки на обычную поплавочную удочку.
Самый распространенный тип – спиннинговое удилище. Но нужно подбирать его с учетом веса приманки, дальности заброса, обратить внимание на жесткость. После выбора удилища стоит приступить к подбору приманок.
Вот на что клюет щука:
- блесна;
- воблера разных типов;
- силиконовые приманки;
- живая рыба (живец-малек).
Важно правильно подобрать приманку, это настоящее мастерство, которому рыбаки обучаются годами. Осенью для ловли щуки лучше использовать приманки двух цветов или яркие, кислотные силиконы. Для зимней рыбалки предпочтительно использование балансиров желтого, оранжевого оттенка.
Хорошо клюет щука подо льдом на красно-белые приманки. Летом можно выбирать серебристые и золотистые блесна, воблера естественных оттенков, голографические приманки.
Искать щуку стоит среди зарослей, под корягами, на мелководье. В летнюю жару подойдут тонущие воблера типа SP, которые способны поднимать со дна неактивную хищницу. Главное отточить технику проводки, выработать нужны ритм и экспериментировать с приманками.
Внимание!
Самые благоприятные периоды для ловли щуки – весна и осень. Наиболее активный клев наблюдается в апреле-мае и с августа до середины октября.
Польза и пищевая ценность продукта
Щука полезна, как источник белка и ценных микроэлементов. Несмотря на то, что в ней практически не содержится жиров, она невероятно полезна для иммунитета и нервной системы.
Калорийность и питательная ценность продукта на 100 г:
- калорийность – 80 ккал;
- белки – 19 грамм;
- жиры – 1 грамм;
- углеводы – 0,9 грамм.
Филе щуки богато ретинолом – витамином, который участвует в процессе регенерации клеток, отвечает за здоровье кожи, волос, суставов и сосудов. Также в щуке присутствуют витамины группы В, рутин, витамин D. Кроме этого рыба богата микроэлементами и макроэлементами.
В рыбе содержится калий и натрий, йод, селен, магний и фосфор. Все эти компоненты положительно сказываются на здоровье эндокринной системы, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Применение в кулинарии
Щуку можно готовить по-разному, в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Традиционным праздничным блюдом во многих славянских странах считается фаршированная щука. Также рыбу жарят, тушат в томатном соусе, используют для приготовления котлет и тефтелей.
Деликатесом считается копченная и засоленная щука. Однако медики не рекомендуют есть рыбу. Которая не подвергалась тепловой обработке, так как она может быть заражена личинками паразитов, что чревато заражением.
Щука – удивительный хищный представитель речного мира. Для рыбака, который знает ее поведенческие особенности, типы приманок и способы ловли, не составит труда поймать свою трофейную щуку.
Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?
Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?
Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.
Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.
Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.
Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?
Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?
Fish Megabomb дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!
Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!
Узнайте подробнее про приманку!
В каком-то особом представлении рыба щука не нуждается. Все мы ее прекрасно знаем хотя бы из детских сказок. Да и эпитетов ей в народе ходит не мало — зубастая, конопатая, пятнистая, жаба. Впрочем, какая же она жаба? В некоторых сказках и мультфильмах прямым текстом говорится, что щука — дочь подводного царя.
Впрочем, для нас, рыболовов, такие подробности генеалогического древа зубастой красавицы не столь важны. Нас больше интересует та сторона ее жизни, знания о которой способствуют ее ловле. То есть — среда обитания, жизненные циклы — нерест, сроки пика активности, или попросту жор, когда и куда она уходит на отдых и т.д. Естественно, на что ловится и какая приманка самая лучшая для ловли щуки.
Ареал обитания видов и среда обитания рыб рода Щуки
Щука относится к семейству Щуковые с единственным родом Щуки. Род включает в себя 5 видов, ареалом распространения которых являются водоемы Северного полушария на территории Северной Америки и Евразии.
Из этих пяти видов в водоемах России и некогда входящих в состав СССР республик, ныне суверенных государств, обитает 2 вида — обыкновенная и амурская щука. На Американском континенте обитают 4 вида:
- Обыкновенная щука;
- Американская красноперая;
- Маскинонг;
- Чёрная, или полосатая.
Самыми крупными представителями рода является амурская щука, обыкновенная и маскинонг. Американская, или красноперая, и черная (полосатая) щуки в природе не набирают массы больше 1,5 — 2 кг.
Обыкновенная
Амурская (леопардовая)
Черная
Маскинонг
Американская (красноперая)Безусловно, что имея такой огромный ареал распространения с широким спектром разных условий обитания у видов в ходе эволюции имеются и популяции, отличающиеся некоторыми морфо-экологическими особенностями. Иными словами подвиды. Однако, трогать мы их не будем. Нам важен в данный момент самый распространенный, обитающий на нашей территории, сердцу милый и желанный в качестве трофея вид — Щука обыкновенная.
Обитает конопатая фактически во всех реках, озерах, прудах и водохранилищах. В связи с тем, что рыба способна безболезненно переносить условия с содержанием кислорода в воде 2 -3 мг/литр и несколько кислую среду, часто встречается в таких биотопах, как болота и торфяные карьеры.
Для нормальной жизнедеятельности, роста и развития ей совершенно не требуется наличие большого видового разнообразия кормовых объектов. У нас, в Сибири, порой встречаются водоемы, где щука представлена единственным представителем ихтиофауны. Либо по соседству с ней живет один — два других вида рыб. В таких случаях у зубастой сильно выражен каннибализм. Без серьезного вмешательства со стороны человека, это не мешает ей долгое время спокойно существовать и давать плодовитое потомство.
Окраска хищницы способна меняться в зависимости от среды обитания. В озерах с малопрозрачной водой и заиленным дном обитают рыбы темной морфы. В водоемах, где вода чиста и прозрачна — серо- зеленые или желтые, либо буроватые.
Также окрас щуки меняется с возрастом. Взрослые рыбы выглядят более темными по сравнению с малолетними сородичами.
Когда щука начинает нереститься
Нерест щуки, как и положено серьезным хищникам, проходит раньше чем у кормового объекта. Молодь к моменту выклева личинок других рыб из икры уже подрастает, а значит для полноценного питания щурят уже есть пища.
Уход на нерестилища происходит при температуре воды 6 — 7 градусов. Поэтому во многих северных регионах нерест щуки начинается еще подо льдом.
То есть, если взять во внимание условия по Западной Сибири, то щука отправляется в места для нерестилища в конце апреля — начале мая.
На нерест с «первой волной» приходят хищницы возрастом помладше, до 3 — 4 лет. Крупные, взрослые рыбы нерестятся следом.
Конопатая становится половозрелой рыбой, в зависимости от региона проживания, на 2 — 4-5 году жизни. При этом она достигает размера около полуметра с массой тела от 600 грамм до полутора килограмм.
Данные эти несколько усредненные, поскольку многое в жизни, весе и размере рыбы зависит от кормовой базы, температурного режима водоема, факторов, влияющих на ее жизнедеятельность (биотические и абиотические).
Нерестилища располагаются на залитых водой, хорошо прогреваемых солнечными лучами мелководьях до 1,5 — максимум 2 метров глубины.
Рыбы во время икрометания объединяются в группы, в состав которых входит одна самка и (опять же есть зависимость от структуры популяции) 2 — 7 самцов. Самцы, что является особенностью хищницы, всегда мельче самок. Согласно данным ихтиологов, самцов крупнее 10 кг ловить не приходилось. Да и с возрастом процентное состояние популяции «самцы — самки» меняется в сторону женских особей.
Отличить самку щуки от самца можно внешне по форме мочеполового отверстия. У самки оно окружено мышечным валиком и имеет вид овального углубления. У самцов отверстие представлено продолговатой щелью.
Икра щуки довольно крупная. В диаметре достигает 2, 5 — 3 мм.
Количество выметанной икры зависит от возраста и размера икрянки и колеблется в пределах 30 — 80 тысяч икринок.
Самым репродуктивным звеном, способным давать стопроцентно здоровое потомство с максимальным количеством полноценной икры, являются самки с возрастом от 3 до 7 лет. С увеличением возраста количество полноценной икры уменьшается, нерест проходит не каждый год (1 раз в 2 года).
Через пару недель из икры появляются личинки, которые первое время живут за счет желточных запасов.
Подрастая, начинают охотиться за некрупными ракообразными, мелкими беспозвоночными (дафния, циклоп). Свои способности каннибала личинки щуки начинают уже проявлять при достижении размера 1 — 1,5 сантиметра.
При достижении массы 4 — 5 грамм и длины около 5 см щурогайки охотятся за молодью других видов рыб, вылупившихся позже и имеющих значительно меньшие размеры. По достижении длины 10 см щурята переходят на 100% хищнический образ жизни. Рацион их питания составляют в основном мальки других рыб и себе подобные.
Как-то сидя с поплавочной удочкой на берегу пришлось долгое время лицезреть охоту малька щуки. Имея в длину сантиметров 6 — 7 щуренок довольно шустро выхватывал из проплывающих мимо его засады стаек мелюзгу сорожек. Вел себя так, как-будто уже не один год только и занимался охотой.
Предпочитаемые места обитания
Особенности поведения и предпочитаемые места дислокации у щук, обитающих в крупных реках, озерах, водохранилищах и небольших водоемах в целом схожи.
Молодые щуки (травянки) предпочитают держаться в прибрежной полосе. В зарослях растений, скоплении коряг и иных участках с множеством укрытий. С возрастом крупная рыба начинает уходить на более глубокие места, держаться ям, омутов, периодически выходя на кормежку к берегу, на бровки, к местам впадения ручьев, речушек. Такие выхода чаще приурочены к утренним и вечерним зорькам, ночному времени суток.
В реках с течением предпочитает относительно тихие участки с медленным течением, где есть возможность укрыться — коряги, валуны, россыпи скальника, подводная растительность.
Вблизи перекатов, самых глубоких местах, около устья впадающих речушек держатся как правило самые крупные особи. Рыба среднего и мелкого размера тяготеет к береговой линии.
В литературе порой говорится, что щука — рыба территориальная. У ихтиологов, изучающих поведение этой хищницы, данные и мнения разнятся. Одни придерживаются такой постановки, другие полностью опровергают наличие территориальной зависимости.
Не знаю, насколько я буду прав в своих суждениях, но считаю, что щука не имеет четкие охраняемые границы обитания. Ее поведение складывается из возможностей занять наиболее комфортные и перспективные места для охоты. Лучшие участки занимает сильная и большая рыба, а рядом, несколько в худших условиях находятся щуки помельче. Как только лучшая коряга освобождается (поймал рыболов, съели), то его занимает очередной хищник с высоким статусом. Который, кстати, может быть из той группы, что находилась рядом, либо какой-то кочующий по водоему.
Сколько живут и какого размера достигают щуки
О фантастических размерах и огромном возрасте щук в литературе ходят легенды. Щуке Бориса Годунова 200 лет от рождения. Зубастой, жившей при «дворе» Фридриха Второго Барбароссы было аж 267 лет и имела она массу 130 кг в длине 6 метров.
Верить этим данным или нет — дело каждого сугубо личное. Мне же больше зарегистрированные экземпляры. К примеру, по официальным данным на территории СССР в 30-е годы была выловлена в озере Ильмень щука возрастом 33 годика. Длинной она была около 2-х метров и весила она 35 кг.
Ихтиологи подтверждают наличие и более крупных экземпляров, до 45 — 55 килограмм.
Самые большие щуки обитают в озерах северов европейской части России. При чем не в реках, а именно в озерах. Чем южнее водоем, тем меньше шансов повстречаться действительно с трофейной рыбой.
Жор, или пищевая активность щуки
Пищевая активность щуки максимальна при температуре воды 13 — 18 градусов. В таких условиях она наиболее интенсивно кормится, лучше растет и, как следствие, лучше ловится на рыболовные приманки.
При повышении температуры выше 18 гр. по Цельсия активность щуки значительно снижается. Именно по этой причине в такие месяца года, как июль и август в большинстве водоемах наступает некоторое затишье.
Выходы на охоту становятся кратковременными, приурочены они к раннему утру, позднему вечеру и наступлениям сумерек.
Вообще, температура воды — это наибольший фактор, влияющий на клев. Даже больше, чем давление. Рыбы — существа хладнокровные. Все изменения температурного режима на прямую сказываются на обмене веществ в организме.
Казалось бы, при повышении температуры обмен веществ повышается, пища быстрее переваривается, а значит и продолжительность охоты должна пропорционально расти. На деле все происходит иначе. Все происходит в четких рамках, норме реакции на изменение факторов внешней среды.
При низких температурах до определенного момента щука кормится. При понижении — впадает в оцепенение, становится на ямах.
При температуре выше нормы она так же кормится, однако после кратковременной охоты вновь уходит глубже в более оптимальные условия и там стоит до определенного момента. Переваривает съеденное, дышит, обрастает пиявками и больше не кормится. Такая картина наиболее распространена в замкнутых, внутренних водоемах.
На реках положение значительно лучше. Там есть перекаты, участки с обратными струями, плесы, ямы. В результате чего на реках ловля щуки протекает и в жару. Главное обнаружить места, куда щука уходит от неблагоприятных условий.
Подобное влияние оказывает и термоклин в летний период. Осенью же, когда температура слоев воды имеет сильно выраженную «этажность», поимка трофейной щуки вблизи берега вполне объяснима.
Именно с установкой оптимального температурного режима, когда происходит «правильное» переваривание пищи, отсутствует кислородное голодание и связаны фазы, которые рыболовы называют «жор щуки».
Основные, массовые выхода на жор для щуки характерны перед нерестом, спустя 2 — 3 недели после и в канун ледостава.
Но даже и при идеальных условиях щука выходит питаться не регулярно. Здесь сказывается уже другой фактор — масса съеденной добычи. Если хищник отобедал крупной рыбой, которая позволила ей перекрыть потраченную на охоту энергию, пошла на строительство тела, то в таком случае очередной активный выход может быть и через неделю.
Когда же зубастая успела съесть несколько мальков, которые за короткое время успели перевариться, то рыба отправляется на поиски съестного гораздо раньше. Может быть даже и вторично за день. Но и здесь есть определенные часы выходов, которые приурочены к определенному времени суток и в каждом водоеме они свои.
Именно по этой причине бывают ситуации, когда рыболов пришел на водоем и уверенно может сказать, что щука здесь есть. Долгое время кидает приманки, попадая чуть ли не по голове рыбе, но та даже не реагирует. Спиннингист в отчаяние уходит, а щука, через час — полтора «оживает» и начинает есть.
К любой рыбе в обозначенном водоеме просто требуется подобрать ключик и не торопиться с выводами.
Клюет ли щука ночью?
Смотря, что считать ночью. Мне доводилось ловить щуку в период белых ночей на поверхностные приманки. Не часто, но случалось. В откровенно ночное время же щука не ловится. И как бы мне не доказывали, что поймали хищницу при свете фонарика на лбу и это было не раз — не поверю.
Активность щуки возрастает с утренними и вечерними зорьками, а так же с наступлением сумерек. Дальше облов акватории тщетен. Как только солнечный диск полностью скрывается за горизонтом — рыба начинает вести себя иначе.
Ночные поклевки щуки на жерлицу редки. Хотя если попадается, то обычно это хороший экземпляр. Как объясняют ученые, крупная, трофейная рыба с наступлением сумерек выходит на подбор снулой рыбы. Не тухлой и вонючей, с разлагающейся плотью, а недавно уснувшей. Активно гоняться или выскакивать за добычей из засады она не станет.
Редкие поимки ночью на мертвую рыбку или на уснувшего живца крупных экземпляров можно сопоставить с моментами, когда осенью идешь колоть налима, а в довесок попадается и щука, стоящая вблизи берега или мелководье.
Есть ли у щуки своя территория
Ихтиологами, специально изучающими жизнь и поведение щуки в природе, установлено, что наша обыкновенная щука не является территориальной рыбой.
Разумеется, что каждая особь, живущая в водоеме, имеет определенную привязку к локальной территории. По этому участку за весеннее – осенний сезон щука неоднократно перемещается. Согласно данным ученых, метраж таких перемещений составляет от десятков до сотен метров, в зависимости от типа водоема.
«Путешествия» связаны с кормовой базой, поиском оптимального кислородного и температурного режимов.
В ситуациях, когда рыболовам попадаются рыбы со следами порезов от зубов, рваные раны в большей степени подтверждают процветание каннибализма у щуки. Но с активной охраной территории это не связано.
У зубастых, в пределах какого-то локального участка, присутствует своя иерархия. Самые крупные и сильные хищники занимают наиболее перспективные места – валуны, коряги, выступы береговой линии и водной растительности. То есть те точки, которые мы, рыболовы, стараемся найти на водоеме.
Как только занимавшая стратегическую точку щука изымается, то на вакантное место заходит очередной, самый большой и сильный претендент.
А как же стычки между щуками, о которых нет-нет, да «протечет» информация? А что здесь такого? Прогнать соперника с насиженного, кормового участка – это вполне закономерная ситуация в живом мире.
Тем более, что подобного действия часто и не требуется. Как утверждают ученые, у щук сильно развито обоняние. В результате чего, если привязать сюда еще и наличие строгой иерархии, то заведомо слабой рыбе не требуется вызывать гнев сильного противника и получать люлей за несоблюдение правил поведения в щучьем обществе.
Еще один пример отсутствия жесткого территориального поведения у щуки – образование, даже кратковременное, сообществ.
Это относится к относительно молодым особям, поскольку крупные хищники предпочитают уединенный образ жизни. Коллективная охота, загон стаи малька или нападение на одну крупную добычу у щуки так же не наблюдается.
А сели вспомнить, что иногда спиннингистам удается попасть на щучье партсобрание, то вывод наклевывается один. Кстати, на этих массовых собраниях на небольшой территории собираются щуки разного размера и возраста.
В принципе, нахождение на небольшом участке большого количества щук, порой и крупных, можно так же объяснить наличием оптимальных для жизнедеятельности условий, при которых места, корма хватает всем собравшимся. При этом каких-то видимые причины относится агрессивно к сородичам отсутствуют.
С какого расстояния щука бросается на добычу
У щуки для получения информации об окружающем пространстве есть четыре основных органа чувств:
- Боковая линия.
- Обоняние.
- Слух.
- Зрение.
Щука в меньшей степени ориентируется на запах и вкус, чем на зрение и движение. При помощи боковой линии и слуха хищник ориентируется на удалении нескольких метров от потенциальной добычи или опасности.
На зрение щука рассчитывает на коротких, меньше одного метра, дистанциях. По опытным данным, бросок щуки на добычу происходит с расстояния от 10 до 50 сантиметров. Это расстояние броска в некоторой степени имеет зависимость от размера самого хищника.
Так же размер щуки сказывается на скорости, с которой она нападает на свою добычу. В своей статье «Бросок щуки на добычу» Алексей Цессарский приводил такие цифры:
Скорость броска щуки — 7 корпусов в секунду. Путем сложнейших расчетов получилось, что щука длинной 50 см совершает бросок со скоростью 12,6 км в час, а метровая со скоростью 25,2 км/ч.
Нервная система рыб далеко не идеальна.
Головной мозг рыб отличается не только размерами, но и уровнем организации. Он состоит из заднего, среднего и переднего отделов. Степень их развития различна и порой зависит не от эволюционного положения рыбы, а от ее экологической ниши Например, мозжечок более развит у акулы, чем у карася. Анализ доказывает зависимость развития той или иной части головного мозга у костистых рыб от занимаемой ими экологической ниши и этологической характеристики. Так, передний мозг наиболее развит у угря, продолговатый — у сазана и язя. Средний мозг занимает больший удельный вес у активных рыб с острым зрением. У сома более развит мозжечок.
Если так оно и есть, то уже становится интересно, как при такой бешеной скорости у щуки работает нервная система? Бывают ли сбои?
Щука Хабитатс | Охота Рыбалка
Щука — хищный вид рыбы, даже ребенок может распознать ее среди других обитателей водоема.
Прежде чем отправиться на рыбалку, вы должны выяснить место обитания того или иного обитателя водохранилища. Там, где живет щука, это известно опытным прядильщикам, но молодые рыболовы не всегда смогут самостоятельно найти перспективное место. Мы постараемся выяснить, какие места в водоеме предпочитает хищник и где лучше всего искать его вместе.
Характерные черты хищника:
- Удлиненный корпус, цвет которого может варьироваться от серого до светло-зеленого с различными оттенками.
- Массивная челюсть с множеством зубов, поэтому щуку называют пресноводной акулой.
- Длина взрослого человека может достигать полутора метров, тогда как такой гигант будет весить не менее 35 кг. .
Щука редко вырастает до таких больших размеров; особи весом 6-8 кг уже считаются огромными в большинстве регионов.В большинстве случаев многим удается поймать щуку от 1,5 кг и более. принято выпускать меньших людей.
Щука размножается ранней весной, бросая яйца, этот этап жизни происходит в конце марта и начале апреля. Но погода часто вносит коррективы, щука может нереститься только после открытия водоемов, в которых она живет.
Интересно! За несколько дней до нереста тело щуки покрывается специфической слизью. С его помощью рыба прикрепляется к камням, корягу, водным растениям и нерестам, через пару дней после слизи щука продолжает жить обычной жизнью.
Особенностью жизни щуки является ее одиночество. Взрослые особи никогда не уходят в пачках; они живут, охотятся и порождают по отдельности. Исключение составляют небольшие группы зондов размером до 12 см. Обычно группа состоит из 3-5 рыб одного размера, которые охотятся и перемещаются вдоль водоема вместе. Как только они немного вырастут, они сразу же разойдутся по одному в разные уголки акватории.
Щука питается различными животными, плотва начинается с дафнии, затем идет на жарку другой рыбы, а затем вносит разнообразие в их рацион.Более крупные щуки могут съесть своих двоюродных братьев, которые меньше их размера, если кормовая база в пруду очень бедна. При достаточном разнообразии представителей ихтиофауны щука будет отдавать предпочтение малькам других видов рыб.
Место обитания
Щука обыкновенная встречается во всех пресноводных водоемах северного полушария земного шара. Хищника легко найти в озерах, реках, прудах Евразии, а также на материковой части Северной Америки.
Места обитания щуки очень просты по своим характеристикам:
- песчаное дно;
- водная растительность;
- растительности вдоль береговой линии;
- ямки и кромки, различия по глубине;
- 9000 коряги, затопленные деревья.
Быстрые горные реки с холодной водой и каменистым дном в качестве постоянного места жительства щуки не подходят. Такие пруды не позволят зубастому хищнику спокойно устраивать засады в ожидании добычи.
В каких водоемах найти зубастого хищника, теперь поговорим о перспективных местах. Они будут различаться в разных областях.
Реки
Пики на реке в ожидании добычи попали в засаду, для этого они используют различные водные растения, а также коряги, одинокие валуны и другие сваи вблизи береговой линии, вблизи ям и рифтов.Рыба-щука часто выбирает для себя такие места на реке:
- На крутой береговой линии с достаточной глубиной.
- Сразу за дамбой будет достаточно еды для хищника, и вам не придется слишком много прятаться.
- На стыке двух или более рек, часто у слияния, образуется глубокая яма, которая становится пристанищем для многих видов рыб, которые служат пищей для хищников.
- Поваленные деревья, водная растительность очень хорошо маскируют щуку от других.Это места, которые хищник выбирает для парковки и ожидания потенциальной жертвы.
Спиннингисты также ловят другие участки реки, потому что часто трофейная щука может стоять в очень непредсказуемом месте. Хищник может мигрировать через пруд под атмосферным давлением и резким изменением погодных условий.
озер
Щука в озере выбирает для себя примерно те же районы, что и на реке, поскольку в засаде предпочтительнее дождаться более мелкой рыбы.Но озера не всегда имеют трещины, ребра, коряги, поэтому чаще щука здесь предпочитает растительность, она может стоять рядом с тростником, осокой, в водяной лилии или в глуши.
Хищник покидает отмели только весной, когда вода на глубине еще не прогрелась. В остальное время она предпочитает оставаться на достаточных глубинах или в растительности, где прохлада сохраняется долгое время.
Особенности озерных и речных щук
Щуки в разных водоемах имеют определенные различия, озеро и река будут различаться визуально и даже очень сильно.Основные отличия могут быть представлены в виде следующей таблицы:
| речная щука | озерная щука | ||
| удлиненное тело | более короткое тело | ||
| большая голова | меньшая голова | бледная | |
| более яркие шкалы |
Но во всех остальных отношениях хищники будут абсолютно идентичны. Часто реагируя при ловле на одну и ту же приманку, броский воблер будет одинаково хорошо работать как на реке, так и на стоячей воде.
Зимняя и летняя стоянка
Независимо от среды обитания щуки, в жару и зимой она выбирает для себя более подходящие места с подходящими условиями. Следует понимать, что щука не зимует ни зимой, ни летом, она становится менее активной.
Чтобы найти зубастого хищника в пруду, вам необходимо знать такие тонкости в зависимости от сезона:
- зимой, щука в пасмурную погоду при постоянном давлении и умеренные морозы на зимовках.Именно здесь она найдет все, что ей нужно, чтобы выжить. Мелкая рыба периодически отправляется на кормление, тем самым попадая на щуку. На мелководье зубастый хищник на прудах подо льдом вообще не выходит.
- Летние стоянки хищника определяются погодными условиями, в жару ищут щуку возле глубоких ям, в траве и в прибрежных зарослях. Именно в этих местах температура будет ниже, чем в середине любого резервуара.
Невозможно точно сказать, где щука находится весной и осенью; в течение жорского периода он может мигрировать в поисках пищи или стоять в одном месте.
Место обитания щуки не так сложно распознать, главное знать сезонные привычки и предпочтения, тогда найти хищника совсем не составит труда.