Приготовить шпроты в автоклаве дома – Шпроты в автоклаве

рецепты в домашних условиях, рыба в автоклаве УкрПромТех

Готовить рыбные консервы в автоклаве намного проще, чем использовать традиционные способы домашней консервации. Принципы стерилизации под давлением позволяют укоротить время консервации на 3-4 часа. Это позволит получать большие объемы готового продукта с минимумом усилий.

Подготовка к приготовлению рыбы в автоклаве

Для большинства рецептов достаточно закладывать в банки сырую почищенную рыбу – она сварится в процессе стерилизации до полной готовности, включая размягчение костей. Температурный режим обеспечит уничтожение всех микроорганизмов. Автоклавирование позволяет сохранить вкус и полезные свойства рыбных консервов. Кроме того, доступна масса рецептов: можно готовить рыбку в масле и в томате, делать из нее тушенку и паштет.

Мелкую рыбу можно консервировать в автоклаве, элементарно выпотрошив – даже плавники можно не обрезать, ведь они тоже разварятся. Если консервируется рыба кусочками в масле, лучше слегка обжарить ее без панировки – это поможет сохранить форму. Для этой же цели можно добавлять в каждую банку чуть-чуть сахара. Чтобы вкус был более насыщенным, стандартные приправы – лавровый лист и перец – можно разнообразить кориандром либо тмином.

Как правильно консервировать рыбу в автоклаве

Для приготовления консервов может использоваться любая рыба в автоклаве: скумбрия, лещ, килька, окунь, толстолобик, щука, бычки. Лучше брать свежую рыбу, но на крайний случай подходит и размороженная. Алгоритм автоклавирования простой: закатанные банки нужно поставить в автоклав и залить холодной водой выше крышек. После нужно постепенно нагнетать давление и температуру, а когда они достигнут нужных пределов – засечь время и начать стерилизацию. В конце достаточно подождать остывания и извлечь готовые консервы.

Мы подготовили удобную таблицу универсальных значений температуры и продолжительности стерилизации рыбных консервов в зависимости от объема используемых банок:

Объем банки, л	Температура стерилизации, градусы Цельсия	Продолжительность стерилизации, мин
0,35	115	20
0,50	115	25
1,00	115	30

Рецепт тушенки из рыбы в автоклаве

Вкусные консервы из рыбы в автоклаве готовят в виде тушенки. На одну пол-литровую банку нужны следующие ингредиенты:

• рыба речная выпотрошенная – 500 г;
• соль – 1 ч.л.;
• черный перец – 5 шт.;
• масло подсолнечника – 1 ст.л.;
• приправы.

Рыбу порезать на небольшие куски и положить первый слой на дно помытых банок. Сверху добавить соль, масло, специи и перец. Далее еще один слой рыбы – и так до самого верха. Оставив немного места перед крышкой, банки закатать и поставить на обработку в автоклав. Можно немного усовершенствовать рецепт, слегка (но не до готовности) обжарив куски рыбы. Вкус станет еще более насыщенным, но главное – куски не разварятся и не распадутся.

Есть и еще один рецепт. Для него необходимы:

• небольшая рыба – 2 кг;
• морковка – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль – 1 ст.л.;
• вода – 1,5 л;
• масло подсолнечника – 150 мл;
• томатный сок или паста – 2 ст.л.;
• сахар – 1 щепотка.

Рыбу чистим, отрезаем головы, моем. Чистим и измельчаем морковь и лук. В вымытые банки слоями складываем рыбу, лук и морковь, чередуя до самого верха. Отдельно смешиваем воду с маслом, специями, томатной пастой и прочими составляющими. Получившейся смесью заливаем банки. Не забываем, что до крышек нужно оставить зазор примерно в 2 см – это необходимо, так как при кипении жидкость будет расширяться. Банки закатываем и отправляем в подготовленный автоклав на стерилизацию.

Рыба в масле в автоклаве

Приготовить классические консервы из рыбы в автоклаве в масле можно, используя такие ингредиенты (расчет на банку 0,5 л):

• рыба, очищенная от внутренностей и обезглавленная – 500 г;
• черный перец-горошек – 3 шт.;
• масло подсолнечника – 15 г;
• соль – 5,5 г;
• лавровый лист – 1 шт.

Моем банки и крышки, рыбу измельчаем на небольшие куски (примерно по 80 г), на дно банок укладываем перец и лавровые листочки. Куски рыбы перемешиваем с солью, укладываем в банку (не забываем о зазоре перед крышкой), сверху заливаем маслом. После закатываем банки, ставим в автоклав и начинаем стерилизацию.

Еще один рецепт консервов из рыбы в масле в автоклаве – с более богатой гаммой вкуса. Для него нужны следующие компоненты:

• речная рыба – 1 кг;
• морковь – 700 г;
• лук – 700 г;
• масло подсолнечника – 3 ст.л. на пол-литровую банку;
• перец-горошек, соль — по вкусу.

Рыбу потрошим, чистим и моем, режем на куски, обваливаем в соли и укладываем в эмалированную емкость минимум на 60 мин. Трем морковь на терке (можно измельчить в комбайне), нарезаем лук кольцами, перемешиваем с рыбой. В пол-литровые банки наливаем масло, укладываем рыбу с овощами (но не трамбуем), оставляем 1-2 см до крышки. Банки закрываем и отправляем стерилизоваться.

Рыба в томате в автоклаве

Вкусная рыба в автоклаве в домашних условиях – это консервы в томате, которые готовят преимущественно из кильки и бычков. Перечислим оба рецепта. Для приготовления кильки в томате в автоклаве нужны такие продукты:

• свежемороженая килька – 3 кг;
• помидоры – 5 кг;
• сладкий перец – 1 кг;
• лук – 1 кг;
• морковка – 2 кг;
• соль – 2 ст.л.;
• уксус 9% — 270 мл;
• чуть-чуть сахара.

Помидоры измельчить на мясорубке, морковь натереть или измельчить комбайном, лук нарезать полукольцами, а перец – полосками. Измельченные овощи смешать с получившимся томатным соком. Добавить в массу кильку, а также соль, перец, сахар и уксус, старательно перемешать. Готовую смесь разлить по чистым банкам, оставить немного места до крышек и закатать. Остается только начать процесс стерилизации.

Рецепт бычков в томате в автоклаве

Еще одни вкусные и популярные рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях – бычки в томате. Для их приготовления нужны такие компоненты:

• бычки – 1 кг;
• помидоры – 2 кг;
• соль – 1 ст.л.;
• масло подсолнечника – 150 г;
• лук – 300 г;
• гвоздика, горошины перца, лавровый лист – по 4 шт.;
• сахар – 5 ст.л.;
• уксус 9% — 3 ст.л.

Рыбу выпотрошить и отрезать головы, перемешать с солью и оставить на 30 мин. Помидоры отварить и пропустить через сито. В получившийся сок добавить специи, сахар, масло подсолнечника и уксус. Бычки лучше всего слегка обжарить без панировки (но не до готовности). Смешать рыбу с томатным соком, разложить по банкам, закрыть и поставить в автоклав.

В трех перечисленных рецептах можно использовать готовый томатный сок (только качественный) либо томатную пасту. Но если консервы готовятся летом, лучше все-таки остановить выбор на свежих помидорах – вкус от этого только выиграет.

Другие рецепты консервированной рыбы в автоклаве

Можно приготовить мелкую рыбу в аппетитном маринаде. Для этого нужны такие продукты:

• рыба – 5 кг;
• вода – 5 л;
• сахар – 3 ст.л.;
• соль – 1,5 ст.л.;
• душистый перец – 3 г;
• гвоздика – 2 г;
• кориандр – 3 г;
• уксус 6% — 100 г;
• лавровый лист – 1-2 шт.

В воду добавляем специи, ставим греться, ждем закипания и сразу выключаем. После добавляем в маринад очищенную рыбку и оставляем на 4 часа. Далее подготовленную рыбу раскладываем по банкам, добавляем лавровый лист и заливаем маринадом. Банки закрываем и ставим в автоклав для обработки.

В автоклаве можно приготовить даже «шпроты в масле» – для этого подойдет любая мелкая рыбешка. Перечень ингредиентов следующий:

• рыба – 1 кг;
• лук – 200 г;
• масло подсолнечника – 100 г;
• вода – 150 г;
• уксус 9% — 50 мл;
• соль и специи.

Рыбу чистим, удаляем голову и внутренности, промываем. Хвосты и плавники можно оставить. Лук режем кольцами. На дно банок выкладываем слой лука, чередуем его со слоем рыбок – и так до самого верха. Сверху добавляем горошины перца и лавровый лист, масло, уксус и воду. Банки закрываем и ставим на стерилизацию. В процессе автоклавирования кости размякнут, тушки хорошо пропитаются маслом и специями и получится характерный, хорошо знакомый «шпротный» вкус.

Хотите готовить разнообразные рыбные консервы в автоклаве быстро, без лишних хлопот и с потрясающе вкусным результатом? Тогда вам понадобится бытовой автоклав фабричной сборки. Наша компания предлагает такие модели: мы изготовляем их в промышленных условиях с соблюдением норм безопасности. Сделайте выбор в пользу простой консервации и открывайте для себя новые рецепты. Вы сами убедитесь, как легко делать заготовки, не затрачивая время на предварительную варку, тушение и другие процессы.

autoclav.com.ua

Империя — Поисковый онлайн видео сервис

Надоело пропускать премьеры в кинотеатре из-за бешеного ритма жизни? Устали от того, что по телеканалам стоящие фильмы транслируются в неудобное для Вас время? В Вашей семье часто родные делят пульт от телевизора? Ребенок просит посмотреть мультфильмы для детей, когда Вы заняты, а на каналах нет хороших мультфильмов? И, в конце концов, Вы просто хотите расслабиться после трудового дня на диване в домашней одежде за просмотром интересного фильма или сериала?

Для этого лучше всего иметь всегда в закладках любимый сайт, который станет для Вас лучшим другом и помощником. «А как же выбрать такой сайт, когда их так много?» — спросите Вы. Лучшим выбором для Вас будет именно imperiya.by

Почему именно наш ресурс? Потому что он объединяет в себе множество положительных особенностей, которые делают его универсальным, удобным и простым. Вот список основных преимуществ ресурса.

1. Бесплатный доступ. Многие сайты просят клиентов покупать подписку, чем наш портал не занимается, так как считает, что у людей должен быть свободный доступ в сети интернет ко всему. Мы не берем с наших зрителей плату за просмотр!

2. Не нужно никакой регистрации и СМС на сомнительные номера телефонов. Мы не собираем конфиденциальную информацию о наших пользователях. Каждый имеет право на анонимность в интернете, что мы и поддерживаем.

3. Отличное качество видео. Мы загружаем материалы исключительно в HD формате, что, безусловно, способно порадовать любимых пользователей. Ведь гораздо приятнее смотреть хороший фильм с качественной картинкой, чем с изображением низкого качества.

4. Огромный выбор. Здесь Вы найдете видео на любой вкус. Даже самому заядлому киноману всегда найдется, что посмотреть у нас. Для детей есть мультфильмы в хорошем качестве, познавательные программы о животных и природе. Мужчины найдут для себя интересными каналы о новостях, спорте, автомобилях, а также о науке и технике. А для наших любимых женщин мы подобрали канала о моде и стиле, о знаменитостях, ну и конечно музыкальные клипы. Устроив вечер в кругу семьи, или с друзьями Вы сможете подобрать веселую семейную комедию. Влюбленная пара понежиться за просмотром любовной мелодрамы. После рабочего дня расслабиться помогает захватывающий сериал или детектив. Фильмы в HD формате нового времени и прошлых лет представлены на абсолютно любой вкус и могут удовлетворить потребности любого зрителя.

5. Возможность скачивать видео. Абсолютно любой материал на сайте можно скачать к себе на компьютер или флешку. Если вдруг Вы соберетесь на дачу с ноутбуком, где нет интернета, или захотите посмотреть фильм на большом экране телевизора, то Вы всегда можете заранее скачать, а после посмотреть в нужный момент. При этом Вам не придется ждать своей очереди, чтобы скачать видео, как это бывает на торрентах или других похожих сайтах.

6. Безопасность. Мы следим за чистотой контента, каждый файл перед закачкой проверяется. Поэтому на нашем сайте нет никаких вирусов и шпионских программ, и мы тщательно следим за этим.

7. Новинки. Регулярно мы обновляем и добавляем на портал новые мультфильмы, сериалы, ТВ-шоу, музыкальные клипы, новости, обзоры, мультсериалы и т.д. и всё это Вы можете посмотреть совершенно бесплатно, без регистрации и смс. Мы стараемся для Вас, для наших любимых посетителей.

8. Онлайн-просмотр. На нашем сайте не обязательно предварительно скачивать фильм, чтобы его посмотреть, достаточно просто включить и наслаждаться просмотром. Благодаря профессиональной настройке не будет никаких торможений, и ничто не сможет Вам помешать посмотреть интересный фильм.

9. Закладка. На сайте можно нажатием одной кнопки со звездочкой отравить видео в закладки и вернуться к нему позже. У каждого, наверняка бывало, что увидел на сайте интересное видео, которое хочешь посмотреть, но прямо сейчас нет возможности. Данная кнопка поможет Вам в этом и, освободившись, Вы с легкостью сможете посмотреть, то что хотели.

10. Удобный интерфейс. Поиск нужного видео не займет у Вас много времени, так как сайт лучшим образом адаптирован для пользователей, и всё интуитивно понятно. Даже ребенок сможет разобраться и включить для себя мультфильм или какую-нибудь программу о животных, природе.

Кино как искусство появилось сравнительно недавно, но уже успело тесно переплестись с нашей жизнью. Множество людей из-за спешки нашего времени уже годами не ходили в театр, в галерею или музеи. Однако трудно себе представить человека, который не смотрел сериал или фильм хотя бы месяц. Киноискусство является синтезом театра, музыки, изобразительного искусства и литературы. Таким образом, оно дает даже самому занятому человеку, у которого нет времени ходить по театрам и галереям, быть ближе к искусству и духовно совершенствоваться.

Также кино заняло сферу и общедоступного развлечения. Просмотр комедий, боевиков, вестернов и т.д. отлично вписывается в какой-нибудь вечер в кругу семьи. Ужастики отлично щекочут нервы даже самого бесстрашного человека. Мультфильмы обожают дети, а некоторые можно смотреть и всей семьей. Познавательные видео помогают расширить знания, посмотреть на мир шире и удовлетворить собственное природное любопытство.

Человек в двадцать первом веке уже не может представить свою жизнь без технологий будущего, кажется, в будущем машины, роботы и техника смогуд заменить человека, а точнее выполнение многих автоматических работ, по этому каждый хочет смотреть какие технологии будут в будущем. На imperiya.by Вам и не нужно откладывать просмотр, просто добавьте видео в закладки и в любой момент можете к нему вернутся и отлично провести время за просмотром качественного видео.

Не отказывайте себе в удовольствии, начните смотреть уже прямо сейчас! Знакомьтесь с обновлениями, с новинками, выбирайте то, что хотели бы посмотреть позже. Порадуйте себя и близких интересными фильмами в хорошем качестве!

imperiya.by

Шпроты в автоклаве

Шпроты в автоклаве. Как приготовить домашние шпроты в автоклаве?

Натуральные шпроты в домашних условиях, это реально.

Готовим вкусные домашние шпроты. Сегодня я хочу Вам показать, как мы готовим шпроты дома. Консервы получаю…

Я нашел очень не плохой заменитель прибалтийским шпротам, Попробовав приготовить по техническим условиям…

В этом ролике я расскажу и покажу как своими руками сделать вкуснейшие консервы из скумбрии и мойвы в авток…

Очень вкусные шпроты из мойвы. Мойву я копчу в коптильне горячего копчения потому что настоявшие шпроты…

Шпроты из балтийской салаки. Может появится вопрос, как я контролировал температуру внутри банки? Одна…

Этот отечественный рыбоконсервный комбинат выпускает 35 тысяч банок шпрот в стуки. Масло, соль, автоклав…

Консервы из речной рыбы в масле в Автоклаве. Щука, Голавль, Плотва, Окунь, Налим. #Монах #Монах.

Домашние консервы из рыбы в автоклаве Автоклав — http://autoclav.com.ua/ Алкоблог — http://alkofan.org Группа алкофан — https://vk.com/a…

Как самому в домашних условиях можно приготовить консервы- бычки в томате.Получаются очень вкусно.

«Очень вкусная заготовка получилась, сосиски в томатном соусе приготовленные в автоклаве. Можно будет поиг…

Наша группа Вконтакте https://vk.com/club144891295.

Подробнее об автоклаве Hanhi вы можете узнать здесь: https://goo.gl/olJkPH Приобрести кассету для трехлитровых банок…

Купить коптильню https://русскаядымка.рф/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/hanhi-10l Скоро — Новый Год, и его непременный российски…

Вкусные,нежные шпроты в домашних условиях,миф или реальность? Именно в этом видео вы увидите рецепт пригото…

как сделать консервы в автоклаве своими руками.

Шпротыдомашние#шпротыизсалаки#Шпроты#Мужскаякухня# Готовится не быстро, за — то вкус и аромат дымка создаю…

Простой рецепт приготовления в автоклаве шпрот из рыбы пузанок (сельдевые). Смотрите видео на моем канале…

Делаю рыбные консервы. Не думала, что рыбные консервы в домашних условиях, такие вкусные. Их можно делать…

Рыбная консерва в автоклаве Рецепт Поддубные.

Такие домашние консервы в томатном соусе можно приготовить из любой рыбы.

Результат превзойдет все ожидания! Поразительно вкусные шпроты! Шпроты гораздо вкуснее, чем магазинные!…

Готовятся они из мелкой рыбы – кильки, салаки, мойвы. А это самый простой рецепт приготовления домашних…

Приготовление шпрот из речной рыбы! Потрясающий вкус!!! И пользы больше! И несложно!

Скумбрия в автоклаве. Новый рецепт! Тушенка из скумбрии. Пальчики оближешь! Жизнь в селе. Автоклав покупали…

Консервы в автоклаве. Салака в масле универсальный рецепт. Как изготовить домашние консервы.

Делаем шпроты сами. Это легко и просто. Шпроты по-домашнему готовятся из мелкой рыбы, кильки, мойвы или сала…

Килька соленая — 2000г Масло подсолнечное Масло горчичное Вымачиваем ее в холодной воде один час, меняя…

Шпроты «БАЛТИЙСКИЕ»(домашняя заготовка).Самое сложное в этом рецепте-это почистить мелкую рыбу.Томить рыбу…

Готовим консервы из рыбы в Автоклаве.

Тушенка из индейки от А до Я. Обвалка, раскладка, закатка, автоклавирование. Таблица зависимости температур…

Готовим вкусные, домашние шпроты. Скоро Новый год и много праздников конечно Вы будете покупать шпроты…

КАНАЛ СУЩЕСТВУЕТ БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ ПОДДЕРЖАТЬ https://www.donationalerts.com/r/olegbob WEBMONEY…

Как приготовить шпроты в домашних условиях. Полный рецепт на сайте http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/recipes/salting-of-fish/shproty-iz-s…

Быстрый рецепт для холостяков или для тех кто не любит заморачиваться с приготовлением вкусной еды но…

Ключ для вакуумной закатки: http://goo.gl/b383k8 Всем привет! Вот хочу поделится с вами рецептом приготовления рыбны…

Сегодня рецепт рыбной консервы «Рыба с овощами». Это очень вкусно и практично. Зимой можно кушать как самост…

game dev tycoon jogo perfeito como cortar videos no movie maker como formata o moto g 2 tio nacho clareador cabelo castanho como colar acrilico quebrado como desentupir cabeca de impressao epson desenhos para colorir clash of clans bruno caprio swellow pxg sanpaku como identificar

debojj.net

Видео Шпроты в автоклаве

Are you having trouble finding a specific video? Then this page will help you find the movie you need. We will easily process your requests and give you all the results. No matter what you are interested in and what you are looking for, we will easily find the necessary video, no matter what direction it would be.

If you are interested in modern news, we are ready to offer you the most current news reports in all directions. The results of football matches, political events or global, global problems. You will always be aware of all the events, if you use our wonderful search. The awareness of the videos we provide and their quality depends not on us, but on those who flooded them into the Internet. We just supply you with what you seek and require. In any case, using our search, you will know all the news in the world.

However, the world economy is also quite an interesting topic, which worries very many. A lot of things depend on the economic state of different countries. For example, import and export, any food or technology. The same standard of living directly depends on the state of the country, as well as wages and so on. What can be useful for this information? It will help you not only to adapt to the consequences, but also to warn against a trip to this or that country. If you are an avid traveler, then make sure to use our search.

Today it is very difficult to understand political intrigues and to understand the situation you need to find and compare a lot of different information. Therefore, we will easily find for you various speeches of the deputies of the State Duma and their statements for all the past years. You can easily understand the politics and the situation in the political arena. The policy of different countries will become clear to you and you can easily prepare yourself for the coming changes or adapt already in our realities.

However, you can find here not only various news from around the world. You can also easily find yourself a film, which will be nice to watch in the evening with a bottle of beer or popcorn. In our search database there are films for every taste and color, you can easily find an interesting picture for yourself without any problems. We can easily find for you even the oldest and hard-to-find works, as well as the classics known to all — for example Star Wars: The Empire Strikes Back.

If you just want to rest a bit and are looking for funny videos, then we can quench your thirst. We will find for you a million different entertainment videos from around the planet. Short jokes easily lift your spirits and another day will cheer you up. Using a convenient search system, you can find exactly what will make you laugh.

As you already understood, we work tirelessly, that you would always receive exactly what you need. We created this wonderful search specifically for you, that you could find the necessary information in the form of a video clip and watch it on a convenient player.

imperiya.by

Шпроты в автоклаве — Видео

Опубликовано: 11 часов назад

1 771 просмотр

Опубликовано: 4 минуты назад

55 399 просмотров

Опубликовано: меньше минуты назад

14 076 просмотров

Опубликовано: 9 часов назад

1 811 просмотров

Опубликовано: 5 часов назад

31 859 просмотров

Опубликовано: 7 часов назад

65 052 просмотра

Опубликовано: 3 часа назад

17 038 просмотров

Опубликовано: 11 часов назад

587 просмотров

Опубликовано: 9 часов назад

188 611 просмотров

Опубликовано: 2 часа назад

73 215 просмотров

Опубликовано: 11 часов назад

12 447 просмотров

Опубликовано: 7 часов назад

42 237 просмотров

Опубликовано: меньше минуты назад

6 201 просмотр

Опубликовано: 11 часов назад

8 317 просмотров

Опубликовано: 9 часов назад

1 709 просмотров

Опубликовано: 2 часа назад

75 974 просмотра

Опубликовано: 7 часов назад

45 038 просмотров

Опубликовано: 10 часов назад

3 483 просмотра

Опубликовано: 12 часов назад

1 950 просмотров

videobomba.net

автоклав для домашнего консервирования рецепты рыбы

Домашние консервы из рыбы в автоклаве
Домашние консервы из рыбы в автоклаве Автоклав — http://autoclav.com.ua/ Алкоблог — http://alkofan.org Группа алкофан — https://vk.com/a…
Рыбная консерва в автоклаве Рецепт Поддубные
Рыбная консерва в автоклаве Рецепт Поддубные.
Консервы из скумбрии и мойвы в автоклаве
В этом ролике я расскажу и покажу как своими руками сделать вкуснейшие консервы из скумбрии и мойвы в авток…
Рыбные консервы в домашних условиях. Приготовление рыбных консервов в автоклаве
Ключ для вакуумной закатки: http://goo.gl/b383k8 Всем привет! Вот хочу поделится с вами рецептом приготовления рыбны…
Готовим консервы из рыбы в Автоклаве
Готовим консервы из рыбы в Автоклаве.
Готовим рыбные консервы- в томатном соусе, в автоклаве Hanhi
рыба заливка:соль-1.ч.л. горошек перец лавровый лист томат 2 ст.л. Тут можно посмотреть товары данного магази…
Натуральные Шпроты своими руками, в автоклаве.
Натуральные шпроты в домашних условиях, это реально.
Белорусский автоклав. Приготовление рыбы и мяса. I и ll часть.
Посмотреть полное описание и заказать с доставкой: https://usadba44.ru/p112356016-avtoklav-bytovoj-litrov.html.
Домашние консервы из мелкой рыбы [salapinru]
Подписывайтесь на канал salapinru — http://goo.gl/0RYxP5 Наш интернет-магазин: http://sonik-shop.ru С наступление холодного времен…
Консервы из мелкой рыбы
Рецепт приготовления консервов в масле из мелкой рыбы.
Консервирование рыбы в автоклаве.
Приветствую Вас на нашем канале Русский Дом !!! Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки!!!!
Консервы из речной рыбы в масле, в Автоклаве
Консервы из речной рыбы в масле в Автоклаве. Щука, Голавль, Плотва, Окунь, Налим. #Монах #Монах.
Автоклав «Домашний погребок».
Купить автоклав «Домашний погребок»: http://www.pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-domashniy-pogrebok …
Каши с рыбой в Автоклаве. Рисовая и Гороховая
Открыл баночку рисовой каши с голавлем, которая стояла еще с зимы, и был очень удивлен, поэтому и решил приго…
Новинка! Самый топовый автоклав в России. Готовим тушенку из рыбы
Автоклав Фермер на 125л. С электронным блоком управления. Единственный в России автоклав в своем роде. Завод…
Рыба автоклав
Скумбрия.
Шок! так быстро и просто — рыба в автоклаве Автоклав. Консервирование рыбы в автоклаве
Заказать автоклав с доставкой можно на сайте http://gospodar.biz/ или по телефону 050 5073559.
Мелкая речная рыба в автоклаве
Приготовление мелкой речной рыбы в автоклаве.
Рыба в томате.Консервы из Щуки в Томатном соусе, с овощами в Автоклаве
Консервы из Щуки в Томатном соусе, с овощами в Автоклаве Даже не думал , что на столько вкусной получится…
Рыба с овощами на зиму. Рыбные консервы в домашних условиях БЕЗ АВТОКЛАВА!!!
Сегодня рецепт рыбной консервы «Рыба с овощами». Это очень вкусно и практично. Зимой можно кушать как самост…
Рыбные консервы в домашних условиях. Приготовление рыбных консервов в автоклаве.
Купить автоклав: http://www.pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-sterilizator-22-litra Как сделать домашние рыбные консервы…
Скумбрия в автоклаве. Новый рецепт! Тушенка из скумбрии. Пальчики оближешь! Жизнь в селе.
Скумбрия в автоклаве. Новый рецепт! Тушенка из скумбрии. Пальчики оближешь! Жизнь в селе. Автоклав покупали…
Рецепт консервы из речной рыбы в домашних условиях
Консервы#ИзРыбы Рецепт консервы из рыбы. Мега сочные свиные рёбра на гриле https://www.youtube.com/watch?v=zrefsh2_6uA Агресси…
Приготовление рыбных консервов в автоклаве
Домашняя консервация карпа и толстолобика с помощью бытового автоклава. Заказать автоклав можно по телефо…
Шпроты в автоклаве. Как приготовить домашние шпроты в автоклаве?
Шпроты в автоклаве. Как приготовить домашние шпроты в автоклаве?
Тушенка из Кеты. Приготовление за пару часов в автоклаве.
На этом ролике Вы увидите как мы приготовили домашнюю тушенку из рыбы (Кеты). Так же сделали грибочки. Все…
часть 2 РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — ОЧЕНЬ ВКУСНО, автоклав из нержавейки НЕФОР 16
Второе испытание АВТОКЛАВА «НЕФОР 16» рыбные консервы в масле. Видео рецепты домашних консерв. Рыбные консер…
Консерва из леща в автоклаве
Консерва из леща в масле и в томате. Консервация в автоклаве. Лещ в масле : рыба почищенная — 0,5 кг., чёрн….
Рисовая каша а-ля плов и гречневая каша с курицей в автоклаве
В этом ролике я расскажу и покажу как своими руками сделать вкуснейшую рисовую и гречневую кашу с курицей…
часть1 Домашние рыбные консервы из речной рыбы в АВТОКЛАВЕ НЕФОР-16 безкассетный автоклав.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ. Приготовление рыбных консервов в домашних условиях. Делаем рыбные…
рыбные консервы,в автоклаве.
Друзья.подпишитесь пожалуйста на канал.это даст стимул снимать новые видео. 1 часть тут, скумбрия в томатном…
Автоклав — рыбные консервы.
Как приготовить консервы из рыбы( в моем случае из толстолобик) в автоклаве. Показаны основные моменты …
Тушонка с рыбы!!! Без автоклава, в домашних условиях.Похожа к сардине, но ещё вкуснее!!!
Для приготовления понадобится: 2 кг рыбы 3 ч.л. соли 150-200 мл подсолнечного масла перец, лавровое листья, други…
Рыбные Консервы из щуки в масле в Домашних условиях!!!Быстро и вкусно!!!
Получается очень вкусно,хранится не один сезон!Пробуйте,делайте,и всё у вас получится::Наша Партнёрская…
Рыбные консервы в автоклаве Phoenix (Феникс)
Продолжаем консервировать! Сегодня это будут рыбные консервы из скумбрии по трём рецептам!
Рыбные консервы в домашних условиях. Старый и проверенный рецепт
Можно заготавливать в прок. Приготовление рыбных консервов их «сорной» рыбы в домашних условиях, Консервы…
Рыба консервированная в автоклаве.
Консервирование рыбы при помощи автоклава. В данном видео показано три рецепта: 1) рыба в масле, 2) рыба в…
Рыбные консервы в томате в домашних условиях. Тушёнка 4
Сегодня готовим рыбные консервы в томатном соусе в автоклаве. А так же приготовим томатный соус (подливку),…
Домашнее консервирование, автоклав.
Авто клавирование, нюансы, мифы и ошибки которые можно избежать.
Консерва скумбрия в масле.
донат — http://www.donationalerts.ru/r/kolja_olja Простой способ приготовление рыбы в масле без автоклава — способом стерилиза…
Консерва из плотвы в томатном соусе
Консерва из плотвы в томатном соусе , рецепт для автоклава. Как приготовить вкуснейшую консерву в томатном…
консерва из толстолоба в автоклаве
Автоклав самодельный из газового балона, вместительностью 35 поллитровых банок. Кому интересно пешите в…
Аварийный запас. Рыбные консервы. Автоклав из нержавейки.
Автоклав из нержавейки. Автоклав Николнерж. Делаю рыбные консервы. Тестирование автоклава из нержавейки…
Перловая каша с рыбой в автоклаве / Рыба с перловкой в автоклаве
Консервирование перловой каши с рыбой (или рыбы с перловкой :-)) при помощи автоклава. В данном видео показан…
Консервы из карася в духовке
Я не любитель сушеной рыбы, вот и решил поэкпериментировать с домашним консервированием) Приготовил консер…
Рыбные консервы в домашних условиях в духовке. Консервы из толстолоба
Вот мне папа подкинул идею для видео. Нам всем очень понравилось, и в дальнейшему буду готовить такие консер…
Рыбные консервы в автоклаве Hanhi
Подробнее об автоклаве Hanhi вы можете узнать здесь: https://goo.gl/olJkPH В этом видео я детально покажу как делать…

www.videocook2.ru

Килька в томате может быть запросто приготовлена дома в автоклаве

Многим может показаться, что приготовление рыбных консервов в автоклаве, да ещё и в домашних условиях, занятие неприемлемое. Однако не многие знают, что готовить рыбные консервы в томате таким образом очень просто. Например, килька в томате готовится всего 45 минут. Самое трудоемкое занятие из всего процесса – это очистка рыбы от чешуи и всего остального. Больше вам не придется варить по несколько часов кусочки рыбы, разваривая все косточки.

Как происходит процесс консервирования

Самый распространенный вариант изготовления консервов заключается в следующем: необходимо, соблюдая рецепт, подготовить все ингредиенты (рыбу, томат, набор специй, масло), затем разложить порционно по банкам, закатать и поместить в автоклав. Далее нужно только подождать определенное количество времени, в течение которого произойдет стерилизация продукта, доведение его до полной готовности и уничтожение всех болезнетворных бактерий.

Существует универсальный совет по выставлению нужных параметров в процессе стерилизации, который позволяет приготовить рыбу почти по любому рецепту.

• Рекомендуемое давление внутри автоклава – 1 – 1,8 атмосфер;
• Время стерилизации – 45 минут;
• Диапазон температурного режима – 110-120 градусов Цельсия.

Время приготовления учитывается не с момента начала работы прибора, а с момента прогрева до рабочей температуры.

Рецепт приготовления кильки в томате в автоклаве

Расскажем, как приготовить кильку в томате в автоклаве, используя простой рецепт и заурядный набор ингредиентов.

Список ингредиентов (на 500 г рыбы):

• Килька – 500 г;
• Разведенная томатная паста – 300 г;
• Репчатый лук – 1 крупная луковица;
• Морковь – 1 шт. среднего размера;
• Растительное масло – 2 ст. ложки;
• Специи и соль – по вкусу;
• Пшеничная мука – 1 ст. ложка;
• Сахар – 1 ст. ложка.

Всю рыбу необходимо почистить (удалить внутренности и головы). Приготовить на сковороде «зажарку» из лука и моркови. Лук следует предварительно измельчить, морковь можно натереть на крупной терке. Овощи нужно довести до лёгкой степени обжарки.

Затем к обжаренным овощам можно добавить рыбу. После этого ко всему содержимому добавляем специи и томат. Не забудьте добавить муку чтобы содержимое консервных банок приобрело нужную консистенцию. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и раскладываем по банкам.

После этого содержимое всех банок закатывается и ими наполняется автоклав. Затем заливаете в него воду, разогреваете и ждете необходимое количество времени.

Фев 4, 2017Marina

Краткая информация

Название рецепта

Килька в томате в автоклаве

Опубликован

2017-02-04

Время подготовки

15M

Время приготовления

45M

Итого

1H

Рейтинг

www.morenori.ru

No related posts.