Вобла рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы воблы
Хорошо всем известная вобла, рыба принадлежащая семейству Карповых. Но некоторые предполагают, что она является одной из разновидностей плотвы. Всё же различие между этими двумя рыбами есть.
Если присмотреться, глазная радужная оболочка воблы с темными пятнышками над зрачками и серыми плавниками. Ещё она крупнее плотвы и достигает в размерах до тридцати сантиметров в длину. Плотва обитает исключительно в пресных водоёмах, в отличие от воблы, которая водиться в Каспийском море и лишь на зимовку и время нереста перебирается в речные воды Волги.
Во времена, когда рыболовы отдавали предпочтение более дорогим, красным породам рыб, вобла, попадавшая в сети огромными количествами, просто выбрасывалась за ненадобностью. Но в девяностые годы, мелкие и крупные промышленники, наконец-то заинтересовались этой прекрасной рыбой, ловля воблы возобновилась.
Она считается незаменимым продуктом на столе любителей пива. Солят её такими способами как: копченка и карбовка. Первый приемлемый для более ранней рыбы, её икра мало развита, поэтому в рассол такую воблу бросают целиком.
Для карбовки, так как икра уже сформирована, нужно по бокам рыбы делать надрезы и добавлять больше соли. Этот раствор брали из-под засолки красной рыбы. В него воблу клали ещё живую, что бы заглатывая воду, она хорошо и равномерно просаливалась как снаружи, так и внутри.
Затем рыбу вялили, обдувая потоком воздуха со всех сторон. Для лучшего качества её коптили, это можно сделать как в производственных, так и в домашних условиях. В последнее время, широко распространённо стало соление икры воблы, и такой продукт экспортируется в Грецию и Турцию.
Однако не все знают, что в пищу можно употреблять не только сушеную и вяленую воблу. Она очень вкусная в жареном, тушеном виде, особенно если приготовленная на костре. Эта рыба содержит много белков, микро и макроэлементов, витаминов РР, Е, С, витамины группы В.
Помогает предотвратить сердечно — сосудистые заболевания, благодаря насыщенным жирным кислотам, которые входят в её состав. Из-за невысокой калорийности, эта рыба так же полюбилась и людям, соблюдающим диету.
Описание и особенности рыбы воблы
Вобла обитает в Каспийском море, но в зависимости от её места расположения, она разделяется на несколько стад. Рыба, живущая на юго-западе Каспия принадлежит к азербайджанскому стаду, юго-восточные к туркменскому.
Северные обитатели – к северо каспийскому стаду. В основном вобла живёт большими косяками. Но при перемещении, она часто приближается к другим крупным рыбам, спасаясь от нападения хищников. Часто примыкая к лещу, вобла не только защищается от судака и щуки, но и питается кормом, который лещ оставляет, взрыхляя дно.
Если рассматривать воблу на фото, эта рыба с широкими и сплюснутыми боками, серебристого цвета, крупной чешуей, спина темная, почти черная, а брюшко золотистое. Но, в отличие от плотвы, отливает синеватым, зеленоватым оттенком.
Основания верхних и нижних плавников находятся параллельно друг к другу, они серого цвета, с черной окантовкой на концах. Пасть воблы расположена у окончания морды.
Образ жизни и среда обитания воблы
Вобла меняет места миграции в зависимости от сезона. Эта рыба бывает двух разновидностей – морская или речная. Морская, ещё её называют полупроходная, нереститься уходит в Каспийское море, где большими косяками располагается вдоль берега.
Речная, она же жилая, обитает в одном месте. Во время нереста уходит в самую глубину речки, тело её покрывается слизью, защищая рыбу от низкой температуры воды, и после нереста так и остаётся в реке. Полупроходная рыба обычно крупнее, вырастает около 40 сантиметров в длину, и весом до одного килограмма.
В конце февраля, когда уже вода прогрелась до восьми и более градусов, морские обитатели собираются в огромные стаи и начинают мигрировать к ближайшим устьям рек. Для метания икры, вобле нужно место, густо поросшее камышом или другой растительностью.
В летний период эта рыба предпочитает находиться на глубине до пяти метров, наращивая жир к зиме. Зимует вобла ближе к берегу, в глубоких ямах, которые даже в большие морозы полностью не промерзают. Обволакивается густой слизью, что бы уберечься от холода. Во время зимней спячки, рыба полу спит, полу бодрствует и ничего не ест.
Питание воблы
После того, как мальки уже вылупились из икринок, они начинают активно продвигаться в сторону моря. Особенно хорошим краем для питания считается север Каспийского моря. Там не глубоко — водно и много еды.
По дороге малькам попадаются беспозвоночные, планктоны. Так как эта рыба всеядная, то с удовольствием ими питается. Взрослые особи довольствуются рачками, моллюсками, зоопланктонами, различными личинками.
Так она набирает в весе и запасается жирком. Если еды не много, не отказывается и от растительной пищи. Но бывают и совсем редкие случаи, когда вобла поедает мальков других рыб. Кушает она не очень много, но часто.
Размножение и продолжительность жизни воблы
За свою жизнь вобла, достигшая двух летнего возраста, размножается около шести раз. Но созревание самцов, в отличие от самок, происходит на год раньше. Самка откладывает икру не каждый год.
Нерест воблы — масштабное явление. Перед нерестом рыба ничего не ест. Он начинается ближе к маю, откладывая икру на глубину до полу метра. Рыба сбивается в стаи, косяки, направляющиеся к месту нереста, сначала состоят в основном из самок.
К концу пути особей мужского пола становится значительно больше. Во время этого процесса, внешне вобла меняется. Её тело покрывается большим количеством слизи, которое потом загустевает.
И у самцов, и у самок на чешуйках образовывается, что-то похожее на бородавки, вершины у них заострённые и твердые. Сначала белого цвета, затем темнеет. Голова покрывается светлыми бугорками.
Это ещё называют брачным нарядом. Первыми на место прибывают самцы, немного позже самки. На водную растительность они начинают откладывать икру, либо серо – зелёного цвета, либо более оранжевого.
Икринки, диаметром более одного миллиметра, клейкой оболочкой прилепливаются к растениям. После метания икры вобла очень худеет, её голова кажется толще, чем само туловище. Через неделю на свет появляются мальки.
Они предпочитают держаться поближе к родителям. Морская вобла вместе с потомством уходит в море, где скидывает с себя свадебный наряд и начинает жадно отъедаться. Молодое потомство остаётся в море до наступления полового созревания.
С середины весны, на берега Волги уже съезжаются рыбаки, любители воблы. Её можно ловить как с берега, так и с лодки. Но наиболее эффективный способ ужения – донной удочкой. В это время рыба особенно вкусная, жирная после зимовки и уже с икрой.
givotniymir.ru
описание рыбы, места обитания и образ жизни, способы ловли
Описание
Вобла — вид лучепёрых рыб семейства карповых. Имеет серебристое тело с мелкой чешуей. Хвостовой плавник V-образный, темно-серого цвета. Остальные плавники чуть светлее, с красновато-коричневым оттенком.
Эти особенности внешнего вида помогают отличить ее от речной плотвы. Длиной может быть более 30 см, вес не превышает 1 кг.
Места обитания
Ареал обитания этого вида достаточно ограничен. Вобла обитает в бассейне Каспийского моря. В особенности её в больших количествах ловят в низовьях Волги.
Поведение
Лето и осень вобла проводит в море, активно питаясь. Это полупроходная форма. Существует также жилая форма, не покидающая реку никогда.
Перезимовывает в ямах близ устьев Волги, а ранней весной заходит туда на период нереста. Отдельные экземпляры видны в реке уже под конец февраля. В начале марта интенсивность хода усиливается, а в апреле он открывается окончательно.
Далеко вверх не заходит. Выше Волгограда ее почти не бывает. Значительная часть остается в устьях, где она, забиваясь в огромном количестве во все ямки и протоки, откладывает икру. Поднимается по реке довольно стремительно, плывя на глубине. При сильном течении идет вдоль берега.
Нерест
Перед нерестом вобла перестает питаться. Икромет происходит в ильменях, заросшими камышом и тростником, а также в местах с обильной растительностью. Икра откладывается очень близко к поверхности — не глубже полуметра.
С нерестом связаны значительные изменения во внешнем виде. Тело покрывается слизью и бородавками белого цвета, которые затем темнеют. На голове тоже появляются белые наросты. Все это образует «брачный наряд» воблы.
После икромета она заходит обратно в море, теряет «наряд», и начинает жадно восполнять силы, утраченные за период нереста. Заканчивается период размножения примерно в середине мая. Таких циклов в жизни примерно 5-6. Молодь сразу же после вылупления тоже уходит из реки.
Питание
Ихтиологи называют воблу типичным бентофагом. Основу ее рациона составляют моллюски и ракообразные. Питается она, находясь в море. Также известно, что по мере роста, интенсивность питания уменьшается и зависит от конкретного района обитания.
Молодь питается смешанно. В основном мальки кормятся планктоном и личинками насекомых. В их рационе также присутствуют некоторые виды водорослей и детрит.
Болезни и паразиты
Вероятность встретить паразитов в вобле очень мала, так как большую часть жизни она проводит в море. Основную опасность представляют пресноводные формы. Тем не менее, риск попадания личинок гельминтов в реке все же остается, поэтому, следует доводить до конца процесс посола и вяления рыбы.
Важно, чтобы помещение, где она вялится, хорошо проветривалось, но в то же время было защищено от разных летающих насекомых, откладывающих в рыбе личинки и делающих ее тем самым непригодной к употреблению.
Промышленное и любительское рыболовство
На нижней Волге вобла составляет важный объект промысла, а также давно является символом Астраханской области. Здесь ежегодно проводится фестиваль по спортивной ловле этой рыбы с одноименным названием.
Способы ловли
Воблу начинают ловить еще в феврале, как только первые особи покажутся в реке. Подойдут такие же снасти, как и при ловле обыкновенной плотвы и другой белой рыбы. Зимой, когда она собирается в устье реки, ловят ее зимними удочками.
Весной более всего популярны донные снасти (фидер, резинка и др), и поплавочные, особенно матчевая и штекерные удочки.
Наиболее популярны такие наживки, как: кукуруза, навозный червь, опарыш. Привлечь добычу нетрудно с помощью других ярких искусственных приманок, таких как бусинки, пенопластовые шарики, пучки ярких нитей и др. Их можно закреплять прямо над крючком.
Снасти каждый рыбак сам волен выбирать. Найти место клёва не сложно, особенно в период преднерестового жора, когда рыба хватает практически любую наживку не глядя.
В завершении, рекомендую к просмотру видео: ловля воблы в Астрахани весной.
Автор публикации
0 Комментарии: 15Публикации: 157Регистрация: 09-12-2014blogribaka.ru
это очень вкусная и калорийная рыба: как выглядит, чем питается, где водится и когда нерест
ТОП популярных товаров для рыбалки — покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым.
Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!
Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.
В далекие советские времена, в эпоху тотального дефицита, консервы из воблы входили в продуктовые заказы служащих страны, и ценились одинаково высоко с тушенкой и сгущенкой. Это действительно очень вкусная и калорийная рыба.
Неудивительно, что и по сей день, весной жители Нижней Волги считают одним из самых азартных и увлекательных занятий рыбалку на воблу.
Содержание:
Часть первая о вобле
Часть вторая
Полное внешнее описание рыбы вобла
Вобла – самая крупная разновидность плотвы, которая в отличие от ближайшей родственницы, живет не только в реках, относящихся к бассейну Каспийского моря, но и в самом море. Местные жители подразделяют воблу на две разновидности: «полупроходную» и «жилую». Первый вид во время нереста мигрирует из приустьевых участков каспийского моря в низовья рек, а второй, ведет оседлый образ жизни и не уходит после нереста в море. Особи полупроходного вида крупнее, чем жилого. Некоторые особи могут весить до 800г и иметь длину до 40см.
Вобла значительно крупнее, чем плотва. Темная спинка воблы постепенно переходит в серебристые бока, а брюшко у нее имеет золотистый оттенок. Чешуя у воблы несколько меньше, чем у плотвы. Помимо этого, вобла имеет характерную только для нее окраску плавников. Они у нее серые со слегка красноватым оттенком с черной окантовкой. Хвостовой плавник имеет V-образную форму и тесно серый окрас. Глаза у них тоже разные. Глаза воблы отличаются серебристой радужной оболочкой и своеобразными пятнышками, располагающимися прямо над зрачками. По бокам тело воблы выглядит немного сплюснутым.
Места и среда обитания воблы
Место обитания этой рыбы может меняться в зависимости от сезона. «Проходной» вид этой рыбы передвигается на нерест в Каспийское море, располагаясь большими косяками неподалеку от берега. «Жилая» вобла остается в устьях рек, уходя на самые глубокие места водоема. В это время тельце воблы покрывается специфической слизью, способной защитить рыбу от холодных температур.
Уже к концу февраля «жители» Каспийского моря собираются в огромные стаи и начинают движение к устьям близлежащих рек. Для миграции вода должна быть не холоднее 8 градусов.
Для икромета вобла ищет места с большим количеством камыша или ильмени, заросшие тростником и другой водной растительностью. Даже если на пути к нересту вобле попадутся залитые большой водой берега, они ее вполне устроят.
Летом вобла предпочитает держаться на глубине от 2 до 6 метров, восполняя жировой запас в преддверии зимнего голода. Осенью стаи воблы подходят к берегам и зимуют в глубоких ямах, которые не промерзают даже в самые лютые морозы.
Поведение вобл
Для того, чтобы знать, как поймать воблу, в первую очередь, надо знать ее поведение.
Вобла предпочитает жить большими косяками. В ходе миграционного перемещения, она может примыкать к более крупным рыбам для того, чтобы спастись от внезапных атак хищников. Примкнув к лещу, она становится менее уязвимой для нападок щуки и судака. Причем это дает возможность не только обезопасить свое существование, но и получить корм, который лещ оставляет на взрыхленном дне.
Лето и осень вобла предпочитает проводить в море, так как тут больше корма необходимого для того, чтобы подготовится к зимовке.
И хотя, считается, что вобла постоянна в своих привычках, предугадать поведение этой рыбы крайне сложно, так как невозможно заранее рассчитать время и картину ее хода в реки. Это зависит от температурного режима рек, от величины стока вод и распределения его по разным протокам.
Как и чем питается вобла
Северный участок Каспийского моря представляет для воблы великолепное место жительства. Глубины здесь незначительны, вода слегка солоноватая, а кормовая база — на высоте. Кого здесь только не встретит охочая до питания вобла. Это и многообразные ракообразные, и моллюски, обитающие здесь в большом количестве и различные черви. Хотя считается, что вобла всеядная рыба, животный корм она всегда предпочтет растительной диете. Такое питание способствует более быстрому росту и образованию большого количества жира. Но если вдруг условия меняются, вобла легко может перейти на питание водорослями. Ее рацион насчитывает около 40 компонентов. В самое голодное время вобла способна поживиться и молодью других рыб, но это встречается крайне редко.
Молодь воблы, вылупившаяся в реках, с удовольствием поглощает коловраток, циклопов и дафний, составляя при этом конкуренцию малькам леща и сазана.
Когда нерестятся воблы
Нерест воблы представляет собой феерическое явление, привлекая рыбаков своей масштабностью.
Достигнув длины тела до 8 см и возраста до 2 лет, эта рыба уже способна размножаться. Особи одного поколения достигают половой зрелости не одновременно. Самцы созревают, обычно, раньше самок на год раньше. Иногда природные условия способствуют преждевременному снижению возраста размножения.
Размножается эта рыбка за всю свою жизнь 5 -6 раз, но не каждый год самки откладывают икру. Бывает, что они могут пропустить 1-2 года.
Пик нереста приходится на время, когда температура воды поднимается до 7 градусов. В это время самцы меняют свой внешний вид. «Свадебный наряд» самцов украшается эпителиальными бугорками. Перед нерестом у этой рыбы абсолютно пропадает аппетит.
Начиная свое движение на нерест, косяк преимущественно состоит из самок, а при достижении определенного места самцов становится значительно больше.
Первыми к месту нереста приплывают самцы. Подоспевшие позднее самки, откладывают на остатки прошлогодней растительности, или плавающие растения икру, имеющую красновато-желтый, или зеленовато – серый цвет. Икринки достаточно крупные и составляют около 1,5 мм в диаметре. Они приклеиваются к растениям при помощи клейкой оболочки. Мальки появляются на свет, спустя 6 суток.
Вылупившаяся молодь предпочитает держаться поближе к родителям. С понижением температуры воды мальки уютнее чувствуют себя ближе к берегу.
Сезоны ловли рыбы вобла
Среди рыбаков принято считать лучшим сезоном для ловли воблы весну. Во время хода на нерест без улова не уйдет ни один желающий поймать эту вкуснейшую рыбу. Хотя, если вы хотите знать все о рыбалке, то в это период ловить воблу запрещено законом.
Однако, и осенью часть рыбы остается в реках, и достаточно активно клюет, восстанавливая после нереста свои силы. Даже зимой в этих местах рыбалка на воблу бывает достаточно успешной, и многие опытные люди считают, что пойманная зимой вобла значительно вкуснее. Читайте статью способы ловли воблы, что бы познакомиться с этим видом рыбалки.
Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!
Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.
Популярные разделы сайта:
Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.
Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.
Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.
В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.
Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.
ribalka-vsem.ru
Вобла | Рыболовная база «Судачье место»
Описание воблы:
На Ахтубе обитает два вида воблы: местная, постоянно обитающая в акватории Ахтубы и морская, приплывшая с Каспийского моря на нерест. Оба этих вида воблы идентичны. Разница заключается в размерах – Каспийская вобла крупнее. Являясь родственницей речной плотвы, вобла отличается от нее большими размерами. Отдельные экземпляры могут достигать 40 сантиметров в длину и весить более 800 граммов. Минимальный размер пойманной воблы в Астраханской области, как и у плотвы, составляет 17 сантиметров. Допустимый размер рыбы определяется в свежем виде путем измерения длины от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника.
Места обитания воблы:
Обычно Каспийская вобла идет из моря в Ахтубу ранней весной, но иногда начало ее хода приходится на конец зимы. Отдельные экземпляры появляются в реке уже в середине февраля, в марте ход воблы в Ахтубу становится стабильным, а в апреле достигает своего пика. На ход воблы из Каспийского моря в Ахтубу и Волгу имеет большое влияние состояния погоды. При ветре с моря – моряне, ход воблы начинается раньше, а холодная погода задерживает ход рыбы. Выше города Волгограда вобла практически не поднимается. Вобла на Ахтубе держится глубоких мест, но если течение сильное, то она держится в непосредственной близости от берега.
Ловля воблы:
Ахтубинскую воблу можно ловить на донную и поплавочную снасть, а когда идет морская вобла, то ловить ее, как и Каспийскую сельдь, лучше на резинку с красными тряпочками в качестве приманки. Для наживки можно использовать червя, опарыша, кукурузу. В реке вобла живет стаями, поэтому клев может быть то безумно сильным, то несколько пассивным. Вобла старается держаться рядом со стаями леща, тем самым обезопасив себя от нападения хищной рыбы, такой как судак. Поэтому искать местную воблу стоит у мест стоянок леща. Рыбу можно ловить у берега, но более крупные экземпляры берут, как правило, с глубины. Для более эффективной ловли воблы лучше место рыбалки прикормить. Клюет вобла практически весь день, а с наступлением сумерек рыба полностью перестает клевать. Зимой же местную воблу можно поймать и в ночное время.
Вкусовые качества воблы:
Вобла, важная промысловая рыба. Астраханская вобла известна далеко за пределами Астрахани. Самой вкусной вобла бывает в вяленом виде. Это одна из наилучших закусок под пиво. Так же воблу употребляют в жареном виде и добавляют в уху.
xn--80ahea8anpfjd0c6c.xn--p1ai
Вобла каспийская
Вобла каспийская — Rutilus rutilus caspicus Семейство Карповые — CyprinidaeПолупроходная рыба.
В Каспийском море обитает на большой акватории мелководной прибрежной зоны. Высоко в реки не поднимается. Ряд авторов считают, что вобла является формой плотвы, выделение которой в качестве подвида неправомерно. На Каспии различают ряд форм воблы – северо-каспийскую, куринскую, туркменскую, черхальскую и др.
Рот полунижний, вершина рыла обычно ниже нижнего края глаз. Длина хвостового стебля больше высоты головы. Глоточные зубы однорядные. По окраске схожа с плотвой. Плавники серые с черной оторочкой по краям, осенью плавники часто принимают красноватый оттенок. Радужина глаза серебристая с темным пятном под зрачком. Вобла достигает длины 33–35 см и массы 800 г в возрасте 8–10 лет
Вобла питается зоопланктонными и бентосными организмами: молодь – преимущественно ракообразными, а в пище взрослых рыб моллюски составляют более 60 %. В последнее время на востоке Северного Каспия взрослая вобла усиленно потребляет крабов. Осенью интенсивность питания снижается; зимой питание почти прекращается.
Нерестовый ход северо-каспийской воблы в Волге и Урале происходит в конце марта – начале апреля. Куринская и туркменская вобла начинают нерестовую миграцию в феврале. Вобла нерестится в реках и приморских култуках. Нерест северо-каспийской воблы происходит в мае при температуре воды 8–17° С, а туркменской и куринской в марте – апреле при температуре воды 12–19° С. После нереста самки сразу покидают нерестилища, а самцы задерживаются и участвуют в осеменении икры неоднократно. Плодовитость особей длиной 17–20 см обычно около 20–30 тыс. икринок. Икра клейкая, откладывается на прошлогодние растения. Эмбриональный период при температуре 13,5–14,5° С длится около шести суток. Желточный мешок рассасывается по достижении личинками длины 6–6,5 мм, и они переходят на активное питание.
Личинки воблы покидают нерестилища, двигаясь против течения, когда полые воды еще поднимаются, а в период их спада — по течению. В море молодь размером более 13 мм появляется в июне. К августу – сентябрю уже все мальки скатываются в море. С похолоданием мальки перемещаются ближе к берегам, подходя на зимовку к предустьевым пространствам. В этих же районах зимует и взрослая вобла. После таяния льда вобла выходит из мест зимовки на глубины свыше 4 м на нагульные участки. С повышением температуры зрелые особи заходят в реки.
Вобла интенсивно растет в первые два года жизни. К концу первого года ее длина 6–7 см, через год длина удваивается. В дальнейшем темп роста воблы уменьшается. Становится половозрелой в возрасте от двух до пяти лет, причем около половины численности поколения созревает в возрасте трех лет. Самцы созревают на год раньше самок, после созревания нерестятся ежегодно.
aquacultura.org
Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») — Вобла
7 ноября 2017
Вобла – объект интенсивного, исторически сложившегося промысла в Волго-Каспийском бассейне. Благодаря своим потребительским характеристикам (повышенное содержание белка весной и высокая жирность осенью, простота хранения и транспортировки) вяленая вобла всегда была любима не только астраханцами, а всеми, кто хоть раз ее попробовал. А если заглянуть в историю? В трудные годы Гражданской, а потом и Великой Отечественной войны, в неурожайные для страны годы XX-го века благодаря вобле, да и не только вобле, а и другим видам рыб, были спасены от голода многие и многие жизни. Не случайно воблу можно назвать «брендовым» видом рыб Волго-Каспия.
Первые сведения о вобле относятся к концу XVIII столетия. В 1786 г. П. С. Паллас писал, что соленой воблой пользовались лишь как наживкой для лова белуги.
Исследованиям особенностям биологии, воспроизводства, оценки запасов воблы посвящено большое количество публикаций [Головкин А.У., Книпович Н. М., Киселевич К. А., Ремез А. Я., Терещенко К. К., Чугунов Н. Д., Морозов А. В., Месяцев И. И., Чернявский В. И., Белоголова Л. А. и др.].
Вобла Rutilus rutilus caspicus (Jakowlew, 1870) является подвидом плотвы Rutilus rutilus (Linnaeus,1758) и относится к роду плотвы Rutilus (Rafinesque, 1820) семейства Cyprinidae (Bonaparter, 1832) отряда карпообразные Cypriniforme, эндемик Каспийского моря. Тело воблы удлиненное, умеренно сжатое с боков, рот полунижний. Вершина рыла расположена несколько ниже нижнего края глаза или на уровне его. Радужная оболочка глаза серебристая. Плавники серые. Чешуя серебристо-белая, плотно сидящая (рисунок 1).
Рис. 1 — Вобла Rutilus rutilus caspicus (Jakowlew, 1870)
Распространена в низовьях р. Волги и ее водотоках, в прибрежных водах Каспийского моря, особенно в его северной и западной частях, но есть она и на южном побережье, а по восточному побережью доходит до Красноводского залива. Основную часть жизни она проводит в море, на нерест заходит в реки. Летом вобла нагуливается на акватории Северного Каспия. К началу сентября косяки воблы начинают постепенное передвижение к берегам. В ноябре вся взрослая рыба скапливается на мелководьях Северного Каспия на глубинах 1 – 1,5 м, где и остаётся на зимовку. Весной ход воблы в дельту Волги начинается при температуре воды 2 -30 С. В середине апреля наступает массовая нерестовая миграция. Наиболее интенсивно вобла идет в последней декаде апреля при температуре воды 7 – 80 С. Вобла – фитофильная рыба, откладывающая икру в полоях на залитую водой прошлогоднюю или свежую растительность. В годы с низким уровнем воды, когда основные нерестилища не обводнены, вобла выметывает икры в русла рек. При таком нересте выживаемость икры ничтожна. Отнерестившаяся вобла уходит обратно в море, где откармливается в основном солоноватоводными моллюсками. Вобла относится к видам со средней продолжительностью жизни. В дельте Волги уловы воблы состоят из 7 – 8 возрастных групп от 2 до 9 лет. Основу промысла составляют 4 – 6 годовики. Начиная с 1980-х гг. наблюдается снижение размерно-весовых характеристик воблы, особенно это заметно в падение ее навески (рисунок 2).
 |
 |
| А | Б |
Рис. 2 – Динамика средней длины (А) и массы (Б) одновозрастных групп нерестовой части популяции воблы
В силу одновременного наложения ряда обстоятельств (зарегулирование стока р. Волги, череда маловодных лет, промысловая нагрузка, неучтённое изъятие и т.д.), некогда самый многочисленный вид, составлявший до 40% от улова полупроходных и речных рыб бассейна, в наше время находится в глубокой депрессии с сохранением отрицательной динамики на перспективу. Об этом свидетельствуют низкие уловы и уловы на единицу промыслового усилия, снижение ее концентраций в море, замедлившийся темп роста, неудовлетворительное физиологическое состояние.
Исследования 1950-1980-х гг. показывали наличие высокой корреляции (тесной связи) между мощностью поколений в промвозврате (уловы) и их урожайностью. Увеличение объёмов весенних половодий, как правило, приводило к последующему увеличению уловов, и, наоборот, уменьшение – к их снижению. В современный же период произошёл разрыв связей между урожайностью поколения с величиной его вылова. Главная причина, заключается в формировании запаса воблы в условиях длительного периода маловодья, превысивший жизненный цикл воблы, в условиях нехватки потенциальных производителей старшевозрастных групп (5-7 лет) на нерестилищах. На их численности в настоящее время существенно сказывается практически тотальный вылов браконьерами, любительским рыболовством, и в меньшей степени промышленным рыболовством, что не позволяет популяции выйти из депрессивного состояния.
Промысловые запасы воблы уже несколько десятилетий неуклонно снижаются. Начиная с 2000 г. они сократились в 2,0 раза: с 53,9 тыс. т до 27,0 тыс. т, минимальный запас (22,0 тыс. т) отмечался в 2011 г. Уловы ее за весь период наблюдений (по данным официальной статистики) в Астраханской области снизились в 100 раз: с 126,5 тыс. т (1936 г.) до 1,25 тыс. т (2009 г.) (рисунок 3).
Рис. 3 — Динамика вылова воблы в Астраханской области, тыс. т
Промышленный вылов воблы — высокоселективный вид промысла, основными орудиями лова которого являются вобельные речные закидные мелкоячейные невода, которые используются на ограниченном числе рыбопромысловых участков (тоневые участки), расположенных на центральных рукавах дельты р. Волги. Согласно Правил рыболовства лов воблы такими неводами разрешён с 1 по 30 апреля (при освоении распределенной квоты воблы добыча (вылов) вобельными неводами досрочно прекращается). То есть добывающие организации помимо указанных ограничений по местам, орудиям и периодам лова, ограниченны и количеством разрешенного вылова (квота). Также Правилами рыболовства запрещается указанными орудиями лова при промысле перекрывать более 2/3 ширины русла водотока, давая возможность части производителям дойти до мест нереста.
Утвержденная Правилами рыболовства промысловая мера для воблы составляет 17 см, которая наиболее оптимально соответствует современной структуре популяции, позволяющая оградить её от изъятия пополнения. Повышение такого размера, например до 19 см в современных условиях не приведёт к увеличению количества производителей на нерестилищах, что связано с масштабами неучтённого изъятия.
Ежегодно с целью любительского лова воблы водные объекты дельты р. Волги посещает более 1 млн. рыболовов-любителей, состоящие как из местного населения, так и приезжих из других регионов России и ближнего зарубежья. По берегам многочисленных проток и водоёмов дельты устанавливаются палаточные городки, где практически ведется заготовка воблы. Положение осложнилось после принятия Правил рыболовства (2009 г.), когда были сняты и до сих пор не введены количественные ограничения вылова для любительского рыболовства (норма вылова). Для этих рыбаков нет и ограничений по местам лова, как для промышленных рыбаков.
Вместе с тем, биологическая пластичность воблы, при благоприятных условиях формировании популяции (гидрологический режим р. Волги, нормирование любительского рыболовства, усиление контроля со стороны рыбоохранных организаций, пропуск производителей на нерестилища) позволит восстановить её численность.
www.kaspnirh.ru
Rutilus rutilus caspicus (каспийская плотва)
Описание
Описываемая рыба относится к категории лучеперых рыб из семейства карповых. Она является одним из выделенных подвидов плотвы, однако ученые не определились к конкретными категориями, по которым происходит их классификация. Поэтому выделение воблы в отдельный вид и сейчас вызывает сомнения.
Зиму рыба проводит в море, однако направляется в устья рек уже в начале марта, а иногда и в конце февраля. Ускорить миграцию воблы может плохая погода. Если в конце зимы с моря дует холодный ветер, она уходит в пресный водоем заранее. В некоторых случаях миграция может начаться еще до того, как с речной поверхности сойдет лед. Однако массовый вход рыбы для нереста начинается позже и продолжается до конца апреля.
Места обитания
Особенность описываемой рыбы в том, что ареал ее обитания очень ограничен. Она является эндемиком Каспийского моря, то есть обитает только в этом водоеме. На нерест уходит в Волгу, ее рукава и притоки. Именно поэтому вобла носит еще одно название – «каспийская плотва».
Ихтиологи разделяют несколько обособленных стад воблы:
- Азербайджанское – рыба этой разновидности встречается в юго-западной и южной части Каспийского моря.
- Туркменское – вобла этого стада присутствует на юго-востоке Каспия.
- Северокаспийское – ареал распространения этого вида понятен из названия.
Строение тела
Каспийская плотва имеет чешую серебристого цвета и небольших размеров. Длина рыбы достигает 30 см, а вес редко превышает 1 кг. Хвостовой плавник рыбы имеет характерную V-образную форму и окрашен в темный серый цвет. Это один из отличительных признаков воблы, если сравнивать ее с плотвой.
Остальные плавники рыбы более светлые, имеют коричневатый оттенок.
Особенности поведения
Нерест рыбы происходит по довольно интересной схеме. Перед началом икрометания рыба практически перестает принимать пищу. Икру вобла мечет в зарослях подводной растительности. Каспийская плотва выбирает места для нереста таким образом, чтобы икра находилась от поверхности воды не глубже полуметра.
Во время нереста вид воблы сильно изменяется. Все ее тело покрывается особой слизью, на нем образуются бородавки белого цвета, которые со временем темнеют. Как только икрометание заканчивается, рыба уходит в море, где теряет свой «брачный наряд».
Промысловое использование
Ранее вобла вообще не рассматривалась как промысловая рыба. До начала XX века представителей этого семейства, что попадали в сети, считали мусором и выбрасывали за борт. Это часто приводило к массовой гибели каспийской плотвы. Чуть позже рыболовство воблы стало развиваться. Связано это было с тем, что вобла входила в Волгу раньше, чем та же сельдь, поэтому рыбаки, нанятые для промысла, могли заниматься своей работой с самого начала сезона (как только вскроется лед).
Сейчас вобла представляет собой важный объект промысла. Ее изображение присутствует на гербе Астраханской области. Какими-либо особенными вкусовыми качествами мясо вареной и жареной воблы не отличается. Однако ее часто солят или вялят и употребляют в качестве закуски к пиву.
velesovik.ru