- Разное

Селедка в фольге в духовке рецепт: Селедка в духовке запеченная в фольге рецепт с фото пошагово

Содержание

со специями и с картошкой

Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Селедку принято солить и мариновать, но она очень хороша в запеченном виде. Разумеется, запекать стоит только свежую сельдь или хотя бы свежемороженную. А сочетать ее можно с самыми разными специями и приправами. Хотя, беспроигрышным можно считать самое простое сочетание — селедки и картошки. Его мы приготовим, правда, в несколько непривычном формате — селедки в духовке с картошкой в фольге.

Содержание

Рецепт селедки запеченной в фольге со специями

Чтобы приготовить ароматную запеченную рыбку, вовсе не обязательно покупать дорогостоящую красную рыбу или пытаться поймать крупного карпа или сазана. Из самой обычной селедки вполне может получиться необычайно вкусное запеченное блюдо. Что для этого стоит подготовить?

  • Сельдь свежая — 2 штуки около 350-400 граммов каждая,
  • лук репчатый или порей — 2 луковицы или 2 стебля,
  • лавровый лист — 4 штуки,
  • соль — по вкусу,
  • мускатный орех — 1 штука,
  • сушенный тимьян — ½ чайной ложки,
  • растительное масло — 1 чайная ложка,
  • перец черный горошком — 4-6 штук,
  • лимон — 2-3 ломтика
  • маслины — пара штук для украшения блюда.
  • Количество порций: 2;
  • Время приготовления: 40 минут.

Для начала стоит разделать селедку. Тушки рыбы чистим от чешуи, промываем под водой. Затем через длинный продольный разрез от жабр до анального отверстия вытягиваем внутренности. Слегка скоблим селедку ножом внутри брюшка — не должно остаться ни следа темных пленочек и сгустков крови. Обрезаем ножницами плавники и по желанию отрубаем голову. Затем нужно снять с селедки кожу — она легко слазит, как чулок, если ее поддеть ножом (если вам хоть раз доводилось чистить соленую селедку — процесс тот же самый).

Теперь для нашей селедки в духовке в фольге подготовим специи: натираем на терке примерно половину мускатного ореха, растираем в ступке или раскатываем на доске скалкой горошины перца — он должен быть крупносмолотым. Добавляем к перцу и мускатному ореху тимьян, перемешиваем и этой смесью натираем от души рыбу. Затем еще раз натираем ее, на этот раз солью. Не забудьте сделать легки массаж селедками изнутри — нужно, чтобы она хорошо просолилась.

Отставляем рыбу в сторону, и займемся пока что луком — его нужно почистить и нарезать кольцами. Затем можно слегка посолить и подавить руками. Выдавите на лук сок из лимонной дольки.

Подготовительный период окончен, пора собирать наше блюдо, но прежде всего, включим духовку и нагреем до 200 градусов. Пока духовка разогревается, вы успеете не только подготовить селедку к запеканию, но и заглянуть на «Все о Рыбалке!», чтобы прочесть новые статьи. Когда духовка готова, на противень кладем сложенный вдвое лист фольги. На него наливаем пару капель растительного масла и распределяем по всему листу — это нужно, чтобы селедка не приставала к фольге. Выкладываем тушку сельди на фольгу, внутрь брюшка кладем луковые кольца и пару листов лавра. Добавляем лимонную дольку для аромата и заворачиваем плотно фольгу вокруг тушки. Повторяем со второй селедкой, после чего отправляем рыбу в духовку на 20 минут. Затем разворачиваем фольгу и перекладываем селедку на блюдо. Украшаем маслинами и подаем — наша селедка, запеченная в фольге, готова!

Рецепт селедки с картошкой в фольге в духовке

Что может быть проще и вкуснее, чем отварная картошечка с лучком и селедочкой? Да все то же самое, но запеченное в духовке! Как приготовить такое блюдо, мы расскажем в нашем рецепте селедки в фольге с картошкой. Нужны будут такие ингредиенты:

  • селедка — 1 крупная тушка,
  • картофель — 2-3 клубня,
  • лук репчатый — 1 большая луковица,
  • соль и черный перец — по вкусу,
  • уксус столовый — 2 чайные ложки,
  • сухие специи — по вкусу,
  • майонез — 2 столовых ложки (по желанию),
  • петрушка — 2 веточки для украшения,
  • масло подсолнечное — 1 столовая ложка.
  • Количество порций: 2-3;
  • Время приготовления: 1 час.

Селедку нужно почистить: удаляем внутренности, снимаем кожу и чешую, вытягиваем хребет с крупными костями. Если есть желание, мелкие косточки тоже вытаскивайте, но они и сами в духовке растворятся. Теперь филе селедки нарезаем на небольшие кубики — примерно в 1 сантиметр. Посыпаем рыбу солью, добавляем специи и уксус. Теперь ее нужно перемешать и отставить в сторону на 10 минут — пускай маринуется!

А мы пока что подготовим овощи: чистим лук и картофель. Лук режем помельче — так он быстрее пропечется и не будет жестким. Картофель режем кубиками, брусочками или кружками — как вам больше нравится. Помните одно правило: чем мельче будут кусочки картофеля, тем быстрее они пропекутся. Картофельные кусочки поливаем растительным маслом, солим, добавляем специи и перемешиваем.

На противень кладем фольгу в несколько слоев — она должна быть плотной и не порваться при готовке. На фольгу ровным слоем выкладываем картофель, а на него — слой селедочных кусочков. Посыпаем рыбу луком, снова добавляем щепоть соли и запечатываем плотно фольгу, чтобы вышел квадратный конверт. Ставим нашу селедку с картошкой в хорошо разогретую духовку на полчаса. Раньше доставать ее не стоит — картошка не успеет пропечься. А вот спустя 30 минут конверт из фольги стоит приоткрыть, на лук сверху по желанию нанести слой майонеза и отправить еще на 10 минут обратно в печь. Так на поверхности блюда получится аппетитная корочка. Подаем селедку, запеченную в фольге с картошкой, посыпав нарезанной петрушкой.

Запекать можно практически любую рыбу, и если вы любите разнообразие в еде, обязательно попробуйте наши рецепты сома в духовке или запеченного в фольге окуня.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Селедка в духовке в фольге по самому простому рецепту

Многие продукты получаются максимально вкусными, если их готовить в фольге в духовке. Так сохраняется максимум полезных веществ, можно почти не использовать жиры, а вкус просто бесподобен. Можно так запечь и селедку, которую многие незаслуженно считают «не царской» рыбой. И совершенно зря.

Селедка с картошкой

Как и любая запеченная рыба, сделанная в фольге в духовке, она богата незаменимыми аминокислотами, а также витаминами (больше всего A, D, E и B). Но главное, она действительно очень вкусная и относительно недорогая. Есть простые рецепты, как сделать сельдь в духовке, чтобы она выиграла премию «пальчики оближешь».

Тем, кто следит за калориями, будет особенно полезно (калорийность сельди от 180 до 250 кКал).

Поскольку мы собираемся готовить рыбку в фольге, нам потребуется замороженная (охлажденную не достать) сельдь.

Лучше всего дать ей разморозиться естественно, без микроволновки и других методов.

Ингредиенты

  • сельдь — 2 рыбки (вес около 700–1000 гр.)
  • картошка — столько же по весу (700–1000 гр.)
  • репчатый лук — 300–500 гр. (по настроению)
  • капелька растительного масла (смазать фольгу)
  • лимонный сок
  • черный перец
  • любимые специи (хмели-сунели, карри, перец чили, черный, душистый и так далее)
  • зелень (лучше всего банальный укроп и капельку петрушки — с ними рыба хорошо работает)
  • соль

Приготовление

Если вы используете для готовки в фольге малосоленую рыбу, ее нужно очень хорошо вымочить. Далее следуем пошаговой инструкции:

  1. Чистим от чешуи, плавников, головы, внутренностей, «шкурки».
  2. Режем вдоль хребта, «стаскиваем» с костей одну половинку. Вытягиваем из второй оставшиеся косточки вместе с хребтом аккордно.
  3. Режем сельдь, которую хотим запекать в духовке в специях и фольге, на мелкие кубики — ребро не больше 1 см. Не переживаем: оставшиеся косточки хорошо пропекутся, их можно будет просто прожевать и проглотить.
  4. Чистим, моем, режем картошку (кубиком, полосочками — не важно, чем тоньше, тем быстрее готовится).
  5. Расстилаем лист плотной фольги, чтобы получилась действительно вкусная рыбка. Если лист будет тонким, в духовке в условиях высоких температур он протечет. Получится сухое и неинтересное блюдо.
  6. Кусочки филе просушить бумажным полотенцем. Это важно. Если готовится запеченная в фольге рыба, «конверт» должен быть почти герметичным. Если ингредиенты не просушить, получатся, что влага никуда не уходит (только немного пара), все плавает в бульоне.
  7. В фольге в духовке наша рыбка должна находиться минимум времени, потому лучок рубим помельче.
  8. Селедка в духовке готовится быстрее картошки, так что на лист фольги высыпаем рубленый картофель (предварительно высушенный, и вымазанный в растительном масле с орегано, карри, солью).
  9. Выполняем «три П» для рыбы — посолить, подкислить, поперчить — и сыпем ее поверх картошки. При запекании в фольге в духовке с набором специй и рыбой картофель отлично пропитается.
  10. Сверху выкладываем рубленый лучок (вариации: картошка–лук–рыба–картошка–лук).
  11. Закрываем лист фольги «конвертом», ставим в духовку. Она должна быть уже разогретой до 180-200 градусов (в холодную ставить нельзя). Ориентировочное время приготовления — 30 минут.
  12. Контролируем готовность по картошке, не заглядываем в «конверт» не раньше, чем через 30 минут.

Рецепт простой, но требует соблюдения нескольких важных моментов

  • не раскрывайте «конверт» раньше времени;
  • не ставьте селедочку с картошкой в холодную духовку — рыба быстро отдаст сок и будет невкусной;
  • используйте минимум соли для рыбки — запеченная в духовке селедочка «с радостью» отдаст всю жидкость;
  • картошку тоже не стоит пересаливать — получите бульон.

Итак, наше блюдо, сделанное в фольге в духовке, почти готово. Осталась подача: выкладываем все на блюдо, поливаем чуть майонезом, ставим в духовку, чтобы получилась румяная корочка. Сыплем зелень и наслаждаемся «тест-драйвом» и похвалой домашних.

Приятного аппетита!

 

 

 

Сельдь, запеченная в фольге, рецепт с фото. Как приготовить вкусную сельдь, запеченную в фольге

Сельдь, запеченная в фольге – настоящее открытие для тех, кто в основном употреблял ее в пищу исключительно в соленом виде или добавлял в излюбленный многими салат «сельдь под шубой». Однако запеченная в духовке сельдь не менее приятна на вкус, и блюдо наверняка понравится всем любителям этой рыбы. Ниже предлагаем вам два пошаговых рецепта, как приготовить вкусную и сочную селедку.

Сельдь в духовке – рецепт №1

Ингредиенты (на 4 порции):
  • 3 сельди (возьмите среднего размера)
  • 1 лимон
  • Подсолнечное масло
  • Соль, рыбные специи, перец по вкусу
Как приготовить:
  1. Замороженную сельдь выложите в миске и на время оставьте в сторону, пока она не будет комнатной температуры. Промойте рыбу под краном, затем вытрите бумажным полотенцем и сделайте надрез вдоль брюшка, уберите внутренности. Голову можно оставить. Снова промойте и просушите бумагой.
  2. Противень застелите фольгой, смажьте маслом. Селедку натрите солью, перцем и специями. Выложите на противень и сбрызните соком лимона.
  3. Разогрейте духовку и запекайте рыбу 25-35 минут при температуре 200 градусов. Сельдь получается очень вкусной!

Селедка в фольге – рецепт №2

Список продуктов (на 4 порции):
  • Сельдь (свежая) – 4 шт (800 г)
  • 10 шампиньонов (можно консервированных)
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • Тертый хрен – 2 чайные ложки
  • Лук-шалот – 4 шт.
  • Измельченная зелень – 2 столовые ложки
  • Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
  1. Яйца сварите вкрутую. В это же время подготовьте грибы: промойте, очистите и нарежьте шампиньоны. Репчатый лук тоже очистите и мелко порежьте.
  2. Вареные яйца измельчите ножом и соедините их с измельченным укропом или петрушкой, солью, перцем, грибами и луком.
  3. Рыбу промойте, очистите, сделайте надрез вдоль брюшка и внутрь селедки поместите получившуюся смесь ингредиентов.
  4. Сливочное масло смешайте с тертым хреном и выложите эту массу на большой лист фольги.
  5. Поверх смеси хрена и масла выложите фаршированную рыбу и плотно закройте со всех сторон фольгой.
  6. Духовку разогрейте до 180-200 градусов, поместите в нее сельдь и запекайте в течение получаса. Подавать блюдо рекомендуется в фольге.

Приятного аппетита!

Селёдка в фольге в духовке

Сельдь, запеченная в фольге – настоящее открытие для тех, кто в основном употреблял ее в пищу исключительно в соленом виде или добавлял в излюбленный многими салат «сельдь под шубой». Однако запеченная в духовке рыба не менее приятна на вкус, и блюдо наверняка понравится всем любителям этой рыбы. История, варианты приготовления, популярность, польза. Рецепты: состав ингредиентов, пошаговый процесс приготовления, что можно добавить, как подавать блюдо на стол. Полезные советы, секреты по приготовлению.

Ингредиенты

Сельдь – 700 г (2 шт.)

Лук – 110 г (1 шт.)

Специи для рыбы – по вкусу

Перец – по вкусу

Соль – по вкусу

  • 146 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Несколько слов о том, чем полезна селедка

Начнем материал с небольшого обзора полезных свойств селедки.

  • По содержанию Омега-3 селедка уступает только скумбрии и семге. Этот элемент является источником полезного холестерина и помогает избавиться от вредного. В результате сосуды становятся чище, риск инфаркта, инсульта и атеросклероза резко снижается. Улучшаются память и внимание, повышаются интеллектуальные способности. Омега-3 особенно нужна детям и людям преклонного возраста, а также беременным женщинам, так как хорошо влияет на развитие плода.
  • Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты, содержащиеся в сельди, помогаю Омеге-3 выполнять перечисленные выше задачи. Повышенную потребность в них испытывают люди, занятые интенсивным умственным трудом или работой, которая требует большой физической активности. В частности, они необходимы школьникам и студентам в период экзаменационной сессии, спротсменам.
  • Селедка богата витаминами группы B. Они отвечают за обмен веществ. Это очень важно для спортсменов, но не только для них. При нехватке витаминов указанной категории расшатываются нервы, ухудшается состояние кожи и волос, появляется мышечная слабость и быстрая утомляемость.
  • Сельдь относится к числу продуктов-лидеров по содержанию витамина D. Он необходим для формирования костной ткани, так как способствует усвоению кальция и фосфора, которыми селедка, кстати, тоже богата.
  • Дополнительно отмечают антиоксидантные свойства сельди. Это значит, что ее употребление помогает предотвратить онкологические заболевания, сохранить молодость.

Калорийность сельди колеблется от 150 до 250 ккал на 100 г. Она зависит от мест обитания селедки, времени года, когда она была выловлена. Известно. что селедка с икрой менее жирная и калорийная. Атлантическая сельдь обладает максимально высокими запасами жира, поэтому и энергетическая ценность ее тоже высока. Однако именно жирная селедка считается максимально вкусной и полезной.

Если вы не имеете необходимости ограничивать потребление соли, то, возможно, вам пригодится информация, что можно приготовить из слабосоленой сельди.

Ингредиенты:

  • 1. Свежемороженая селедка – 4 шт.
  • 2. Специи и соль

Простой рецепт – сельдь с луком и лимоном

Рецепт содержит в себе очень мало ингредиентов, поэтому он прост в приготовлении.

Селедка в духовке, рецепт с луком и лимоном в фольге.

Блюдо можно употреблять еженедельно или готовить на праздники.

Состав ингредиентов

Для изготовления рыбы следует взять:

Ингредиент Количество
селедку 1 шт.
лук 1 шт.
лимон 10 г;
перец молотый черный, соль по вкусовым предпочтениям

Пошаговый процесс приготовления

Селедка в духовке в фольге готовится так:

  1. Сначала следует подготовить рыбу. Необходимо убрать голову, удалить внутренности. Хвост также необходимо отрезать. Рыбу нужно вымыть, после чего посолить, натереть перцем.
  2. Дальше нужно очистить лук, помыть под проточной водой.
  3. Лимон следует нарезать колечками, вложить внутрь рыбы. Это делается для того, чтобы рыба стала мягче и ароматнее.
  4. Далее нужно подготовить противень, фольгу.
  5. Фольгу рекомендуется смазать маслом, чтобы рыба не прилипла.
  6. Лук следует измельчить полукольцами, разложить на фольгу, на лук положить селедку. Поверх рыбы снова выкладывают лук.
  7. Рыбу следует завернуть в фольгу.
  8. Если используется для приготовления не одна рыбина, а несколько, то все манипуляции проводятся для каждой в отдельности. Каждую сельдь заворачивают с луком и специями в отдельный кусочек фольги.
  9. Рыбины, завернутые в фольгу, выкладываются на противень.
  10. Рыбу на противне нужно поставить в горячий духовой шкаф. Выпекать следует при температуре 160 С на протяжении 30 мин. После получасовой термической обработки фольгу необходимо открыть, чтобы рыба запеклась до золотистой корочки, запекать еще 20-30 мин при температуре 200ᵒС.

Что можно добавить

К блюду можно добавить больше лимона. Также рыбу запекают с картошкой или грибами.

Как подавать

Подавать на стол рекомендуется в горячем виде, на листе салата, украсив зеленью. В качестве гарнира подойдет отварной, жареный или запеченный картофель, рис, овощи, тушеная капуста.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шампиньоны почистить и порезать. Луковицы очистить, измельчить. Яйцо порубить. Сельдь почистить и выпотрошить. Смешать нарезанные шампиньоны, лук, яйцо и петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Начинить полученной смесью сельдь. Масло смешать с хреном и эту смесь выложить на 2 прямоугольных листа фольги. Сверху на смесь положить сельдь, герметично закрыть фольгой. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать в ней сельдь в фольге 25 мин. Выложить на тарелки и подавать в фольге, чтобы сохранить сок.

Время готовки

1 ч

Количество порций

2 порции

Сложность приготовления

легко

Кухня

Вегетарианское

Технология

Количество калорий

470 ккал

Источник

“Гастрономъ”

#2(25), 2004

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Кулинарные секреты, как запекать селедку вкусно и без неприятного запаха

Приготовление сельди в духовке – достаточно простая задача даже для малоопытного кулинара. Зная простые секреты, он получит вкусное и аппетитное блюдо, издающее соблазнительный аромат.

  • Запекать лучше свежую или свежемороженую сельдь. Соленая селедка, даже если ее перед запеканием вымочить, будет менее вкусной и аппетитной.
  • Свежемороженой сельди позволяют оттаять в холодильнике, тогда она останется сочной.
  • Для нейтрализации специфического запаха селедку маринуют. Для этого ее натирают ароматными приправами и поливают соком лимона. В этом маринаде ее оставляют буквально на полчаса или даже на меньшее время.
  • С нейтрализацией селедочного запаха отлично справляются лук, морковь и чеснок. Будучи приготовленная с ними, селедка источает соблазнительный аромат, и от нее не откажется даже человек, болезненно реагирующий на неприятные запахи.
  • Для того чтобы селедочный запах не разлетался по всей кухне и шире, перед запеканием ее помещают в фольгу или кулинарный рукав. Эта же хитрость помогает приготовить рыбу сочной.
  • Запекают селедку при температуре 180-200 градусов от 30 до 50 минут. Точное время зависит от конкретного рецепта.
  • Хорошей идеей будет запечь селедку вместе с картошкой. Они составляют идеальную пару.

Если селедка запекалась без картошки и других овощей, при подаче к столу ее можно дополнить жареным или отварным картофелем, рисом с луком и морковью. Хороша она и в качестве самостоятельной закуски.

Теперь, когда вы знаете, как правильно запекать селедку, можно перейти к конкретным рецептам.

Фаршированная селедка в духовке в фольге

Очень полезное и завораживающее разнообразием вкуса блюдо – рыба, запеченная с овощами. Селедку тоже можно запекать с овощной начинкой. Один из популярных составов для начинки – томаты, болгарский перчик, перья зеленого лука и сыр.

Сладкий перец следует нарезать длинными тонкими пластинками, помидоры – кружочками, а лук – крупными полосками. По желанию можно припорошить нарезки смесью перцев и морской солью. Ингредиенты смешивают в отдельной мисочке, а затем отправляют в рыбное брюшко. Далее можно заворачивать океаническую красавицу в фольгу и отправлять в духовку – время и температура запекания такая же, как и в основном рецепте.

Похожие рецепты

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью
Как замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

  • Читать полностью
Как сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить – она должна быть ледяной.…

  • Читать полностью
Самые вкусные рыбные котлеты получаются…

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

  • Читать полностью
Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

  • Читать полностью
Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

  • Читать полностью

Пошаговый рецепт с фото и видео

Обычно, когда говорят про сельдь, то имеют в виду солёную рыбу (по крайней мере у меня так))). Однако сельдь можно не только солить, но и запекать в духовке. Рыба получается очень вкусной, ну а готовка не занимает много времени. Единственный минус, как мне кажется, – это довольно большое количество костей. Поэтому чем крупнее возьмёте рыбку, тем будет лучше.

Для приготовления селёдки в фольге в духовке с луком нам понадобится всего лишь несколько компонентов.

Итак, чистим нашу рыбку. Отрезаем голову и хвост, достаём внутренности. А если вам посчастливилось и в вашей рыбе есть икра или молоки, не выбрасывайте. Они нам пригодится.

Натираем сельдь солью, перцем и любыми специями. Не забываем то же самое сделать с икрой и молоками.

Теперь нам необходимо порезать одну луковицу. А затем нафаршировать нашу рыбку луком и (если есть) икрой (или молоками). Нафаршированную рыбу перекладываем на фольгу, посыпаем луком и хорошо заворачиваем в фольгу, чтобы не вытек сок.

Запекаем селёдку в фольге в духовке 20 минут при температуре 180°C. Через 20 минут достаём рыбу из духовки. Разворачиваем фольгу и снова возвращаем сельдь в духовку на 10 минут, чтобы она подрумянилась.

Вот и всё, запеченная в духовке в фольге сельдь с луком готова!

Угощайтесь!

Аймкук

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

Аймкук

Селедка, запеченная в пергаменте или фольге с луком и морковью

Что нужно:

  • селедка (свежая или мороженая) – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль, приправы для рыбы, свежая зелень – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Потроша рыбу, старайтесь не делать длинный разрез – будет лучше, если вы извлечете ее внутренности через голову.
  2. Смешайте мелко порезанный лук, тертую морковь, рубленую зелень. Наполните овощной смесью рыбье брюшко.
  3. Заверните селедку в фольгу или пергамент (изначально данный рецепт предусматривает применение именно пергамента).
  4. Отправьте в духовку и готовьте при 180 градусов 50 минут.

При подаче к столу селедку можно сбрызнуть лимонным соком, посыпать зеленым луком, украсить веточками петрушки.

Необычный маринад для селедки

Иногда ценители необычной пищи отмечают, что маринования в специях для селедки недостаточно, — хотелось бы, чтобы мякоть этой рыбы обладала особенно ярким вкусом и запахом. В таком случае хорошенько промаринуйте сельдь в апельсиновом соке с добавками. Как приготовить этот чудо-маринад?

В емкость выдавите сок из половинки апельсина, затем посолите и поперчите эту жидкость, если хотите – добавьте немножко приправы для рыбы, кроме того, выдавите в маринад пару зубчиков чеснока и высыпьте измельченный пучок укропа.

Затем отмерьте 3 столовых ложки растительного масла – растительного или оливкового, помешайте содержимое емкости и поместите в нее размороженную селедку. Рыба с маринадом должна находиться в холодильнике около часа – это залог ее поистине праздничного вкуса. Когда рыбка уже будет лежать на фольге, ее нужно чуть полить маринадом, в котором она томилась.

Видео о приготовлении селедки в духовке

Простой рецепт селедки в духовке:

Автор публикации

167,6

Комментарии: 0Публикации: 8755Регистрация: 14-11-2019

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Как запечь сельдь. Рецепт сельди запеченной в фольге. Как приготовить запеченную сельдь. Рецепт запеченной селедки. Как запечь рыбу селёдку.

Сельдь запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Как запечь сельдь в духовке

Продукты для запеченной селедки в духовке
Селедка — 3 штуки
Апельсин — 1 штука
Чеснок — пара зубцов
Укроп — пучок
Зелёный лук — пучок
Помидор — 1 штука
Болгарский перец — 1 штука
Маслины без косточки — штук 20
Твёрдый сыр — 100 грамм
Панировочные сухари — половина стакана
Куриные яйца — 2 штуки
Молоко — полстакана
Соль и перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 столовых ложки
Специи для рыбы — 3 столовых ложки

Как запечь селедку в духовке

Приготовить маринад для селедки
Очистить апельсин и выдавить из него сок, чеснок очистить и измельчить, укроп покрошить. Смешать сок с оливковым маслом, специями для рыбы, измельчённый чеснок и укроп.

Замариновать селедку
Сельдь, если заморожена, разморозить, отрезать хвост и голову, промыть и удалить внутренности и хребет; хорошо промыть. Подготовленную к приготовлению селедку положить в миску, залить маринадом, накрыть и убрать мариноваться в холодильник на час.

Приготовить начинку для селедки
Помидор порезать кубиками, болгарский перец очистить и порезать полосками, маслины — колечками. Зелёный лук нарубить, половину сыра (50 грамм из 100) натереть на крупной тёрке, добавить специи, соль и перец — и всё это хорошо перемешать.

Приготовить панировку
Яйца соединить в миске с молоком, добавить сухари и хорошо перемешать.

Запечь селедку
Противень застелить бумагой для запекания. Начинить селедку начинкой, обмакнуть в панировку со всех сторон и выложить на противень. Сверху потереть сыр и полить маринадом.
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в неё противень с селедкой на 35 минут.
Ваша запеченная селедка под шубой готова!

Как быстро запечь селёдку

Продукты для запекания селедки
Селедка — 350 грамм
Йогурт — 300 грамм
Укроп — на 3 столовых ложки
Сахар и перец — по вкусу

Как быстро запечь селёдку
Селедку разморозить, если заморожена, отрезать хвост и голову, промыть и удалить внутренности и хребет. Йогурт смешать с укропом, сахаром и перцем, натереть смесью селедку изнутри и снаружи. Завернуть селедку в фольгу. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить селедку с йогуртом на 30 минут.

Запеченная сельдь в духовке. Простой и вкусный ужин

Селедка – одна из вкусных рыб, без которых с давних пор не обходится ни одно застолье в нашей стране. Селедку соединяют с другими видами рыбы в нарезках, наряжают в «шубу», подают с жареной и отварной картошкой. Но многие рецепты требуют времени и определенных навыков в кулинарии. Самое простое, но в то же время вкусное блюдо – это запеченная сельдь в духовке. Приготовить его сможет даже новичок. Продуктов потребуется минимум, а взрыв вкусовых эмоций будет на максимуме.

Если вы решите приготовить не только вкусное, но еще и полезное, низкокалорийное и недорогое блюдо из рыбы, то это непременно должна быть сельдь, запеченная в духовке. Рецепт потребует простых ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике.

Плюс этого блюда еще и в том, что позволить себе его могут даже те, кто сидит на диете и придерживается правильного питания. Сельдь, запеченная в духовке, калорийность которой — всего 167 ккал, станет идеальной идеей для полноценного сытного обеда и отличной альтернативой надоевшей куриной грудке.

Необходимые продукты

  • Селедка – две-три штуки.
  • Пара зубчиков чеснока.
  • Пучок укропа.
  • Пучок зеленого лука.
  • Один небольшой болгарский перец.
  • Один помидор.
  • Один лимон или апельсин.
  • 100 граммов обычного твердого сыра.
  • 200 граммов молока.
  • Соль.
  • Специи для рыбы.
  • Перец.
  • Панировочные сухари.
  • Два куриных яйца.
  • Растительное или оливковое масло – три столовые ложки.

Многих не всегда устраивает вкус соленой селедки, и кажется, что запеченная сельдь в духовке также не будет обладать каким-то ярким насыщенным вкусом. Это большая ошибка. Рыба, как и мясо, будет идеальным, если правильно подобрать рецепт маринада.

Готовим маринад

Для того чтобы приготовить маринад для этого вида рыбы, требуется разрезать апельсин пополам и выдавить сок из одной половинки. К соку добавляем немного соли и черного молотого перца. Чеснок можно нарезать мелко ножом, а можно воспользоваться специальным измельчителем. Добавляем чеснок к соку. Туда же — мелко порубленную зелень укропа. Тщательно перемешиваем.

Затем отмеряем три столовых ложки масла (растительного или оливкового) – добавляем к смеси. Если вам нравится использовать в кулинарии различные специи, подобранные специально для какого-то продукта, то можете смело добавить в смесь приправу для рыбы. Если считаете, что блюду будет достаточно соли и перца, что ничего лишнего не нужно, то специи можно не добавлять.

Маринуем селедку

Следующий этап – маринование сельди. Чаще всего в магазинах можно найти замороженную рыбу, поэтому перед приготовлением ее следует разморозить при комнатной температуре. Пользоваться микроволновой печью специалисты не советуют.

Когда тушка будет разморожена, отрезаем голову и хвост, вынимаем внутренности и тщательно промываем рыбу под холодной водой. Укладываем в глубокую миску, заливаем подготовленным маринадом и убираем в холодильник на один час.

Готовим начинку

Конечно, запеченная сельдь в духовке без всяких вкусовых «прикрас» уже будет полноценным блюдом. Но дабы оно получилось более насыщенным по вкусу и красивым внешне, чтобы оно удивило и порадовало ваших гостей, советуем рыбу фаршировать.

Для начинки будем использовать помидоры, болгарский перец, немного зеленого лука и сыра. Болгарский сладкий перец следует нарезать на длинные, но тонкие пластинки. Помидор нарезаем колечками. Так как зеленый лук имеет не такой сильный и насыщенный вкус, как репчатый, его следует нарезать крупными полосками. Добавляем немного специй (по желанию), соли и перца. В отдельной посуде смешиваем все ингредиенты и начиняем ими селедку.

Панировка

Несмотря на то что у нас на повестке дня запеченная сельдь в духовке, а не жаренная на сковороде, без панировки обойтись нельзя. Она готовится из взбитого яйца и панировочных сухарей, тщательно перемешанных вместе в отдельной посуде.

Запекаем седелку

Предварительно выставляем показатель необходимой температуры. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. На широкий противень расстилаем фольгу. Отрезайте кусок так, чтобы был «запас». Она должна покрывать блюдо и снизу, и сверху. Сельдь с начинкой окунаем несколько раз в панировочную смесь и кладем на фольгу в противень. Сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром. Можно добавить немного маринада, в котором томилась рыбка. Тогда при испарении в духовке эта жидкость придаст более насыщенный вкус и аромат блюду.

Закрываем сверху рыбу и отправляем противень в духовой шкаф. Сельдь, запеченная в фольге, в духовке готовится всего полчаса. На выходе вы получите очень сытное и полезное блюдо с минимальным содержанием калорий.

Кстати, сельдь не только простая в приготовлении и низкокалорийная, но еще и очень полезная для здоровья рыба. Она содержит незаменимые Омега-3 кислоты, препятствующие преждевременному старению, развитию гипертонии, появлению сосудистых звездочек. Эта рыба рекомендована к употреблению маленьким деткам и беременным женщинам.

Селедка в духовке: как приготовить?

Селедку не только засаливают, но и запекают. Причем эта недорогая рыба, являющаяся источником незаменимых Омега-3 кислот, целого перечня витаминов и минералов, и в запеченном виде она принесет гораздо больше пользы, так как не будет «поставлять» в организм избыток соли. Кроме того, селедка в духовке намного вкуснее и питательнее, чем рыбка, подвергавшаяся засолке. В общем, у вас море причин, чтобы запечь этот дар холодного океана!

Сельдь в духовке

Это один из лучших способов, как приготовить селедку в духовке. Рыбка получится очень аппетитной, покроется нежной сырной корочкой, а ее ароматная мякоть окажется настолько деликатесной, что вы удивитесь, какие вкусовые качества скрыты в обычной селедке.

Любителям пряных блюд можно немного изменить рецепт, особенно если вы позволяете себе острое, не соблюдаете диету и не собираетесь угощать рыбкой малышей. Попробуйте запанировать селедочку в специях. Для этого нужно смешать 2,5 чайной ложки кориандра, 1,5 чайной ложки сушеного чеснока и щепотку черного перца.

Вместо сушеного чеснока можно использовать измельченные свежие дольки этого жгучего овоща.

Щедро сбрызните рыбку лимонным соком, чуть присолите ее и запанируйте в смеси специй, а затем подождите минут 15, чтобы она пропиталась пряностями. Этот шаг можно вставить в рецепт перед смазыванием соусом. А можно вовсе отказаться от соуса и просто запекать маринованную селедку.

Если хотите, можете снять с сельди кожу – это удается особенно легко, когда она еще не разморожена. Также после опустошения брюшка можно вернуть туда промытую икру или молочко, если вам по вкусу эти части рыбы.

Ингредиенты:

  • сельдь – 2 штуки;
  • соевый соус – 20 мл;
  • растительное масло – 20 мл;
  • сметана – 20 мл;
  • твердый сыр – 30 г;
  • соль – ½ чайной ложки;
  • черный перец.

Приготовление:

  1. Подготовьте все составляющие блюда. Особенно важно проверить качество соевого соуса – если на вкус продукт оказался слишком соленым, резким и даже горьковатым, не стоит его использовать. Соус, который подарит селедке незабываемый привкус, должен обладать мягким вкусом и сладковато-острым запахом.
  2. Промойте рыбины под проточной водой чуть ниже комнатной температуры и очистите от чешуи.
  3. Теперь займитесь разделыванием тушек. Этот этап очень прост, так как разделывать селедку несложно: выпотрошите внутренности и удалите головы, при желании также можно отрезать хвост и плавники.
  4. После разделки тушки нужно еще раз промыть, а затем промокнуть бумажными салфетками.
  5. Соедините соус, растительное масло и сметану.
  6. Посолите и поперчите полученный состав.
  7. Форму для запекания выстелите фольгой (матовой стороной вниз) и поместите туда рыбу.
  8. Хорошенько смажьте сельди заливкой из соевого соуса, масла и сметаны, при этом не забудьте покрыть смесью брюшко изнутри.
  9. Отправьте рыбу в духовку, заранее разогретую до 180 °С, и выпекайте в течение 40 минут.
  10. Возьмите сыр твердого или полутвердого сорта и потрите на мелкой терке.
  11. За несколько минут до окончания запекания откройте духовой шкаф и посыпьте селедочки тертым сыром.
  12. Сельдь, запеченная в духовке, приобретет приятный золотистый окрас и наполнит дом соблазнительным ароматом.

Заворачивать фольгу, на которой размещена рыба, или нет – решение за вами. Сельдь в духовке в фольге получится очень сочной и румяной. Чтобы достичь такого результата, нужно заворачивать в фольгу каждую рыбку в отдельности. Но некоторые гурманы ценят селедку, которая запеклась умеренно.

Фаршированная селедка в духовке в фольге

Очень полезное и завораживающее разнообразием вкуса блюдо – рыба, запеченная с овощами. Селедку тоже можно запекать с овощной начинкой. Один из популярных составов для начинки – томаты, болгарский перчик, перья зеленого лука и сыр.

Сладкий перец следует нарезать длинными тонкими пластинками, помидоры – кружочками, а лук – крупными полосками. По желанию можно припорошить нарезки смесью перцев и морской солью. Ингредиенты смешивают в отдельной мисочке, а затем отправляют в рыбное брюшко. Далее можно заворачивать океаническую красавицу в фольгу и отправлять в духовку – время и температура запекания такая же, как и в основном рецепте.

Необычный маринад для селедки

Иногда ценители необычной пищи отмечают, что маринования в специях для селедки недостаточно, — хотелось бы, чтобы мякоть этой рыбы обладала особенно ярким вкусом и запахом. В таком случае хорошенько промаринуйте сельдь в апельсиновом соке с добавками. Как приготовить этот чудо-маринад?

В емкость выдавите сок из половинки апельсина, затем посолите и поперчите эту жидкость, если хотите – добавьте немножко приправы для рыбы, кроме того, выдавите в маринад пару зубчиков чеснока и высыпьте измельченный пучок укропа.

Затем отмерьте 3 столовых ложки растительного масла – растительного или оливкового, помешайте содержимое емкости и поместите в нее размороженную селедку. Рыба с маринадом должна находиться в холодильнике около часа – это залог ее поистине праздничного вкуса. Когда рыбка уже будет лежать на фольге, ее нужно чуть полить маринадом, в котором она томилась.

А почему бы не запанировать сельдь?

Многие хозяйки считают, что панировать можно только рыбу перед обжариванием. Но, представьте себе, селедку, которую готовят к запеканию, тоже панируют. Рецепт панировочной смеси широко известен – взбитое яйцо и сухари. В таком составе несколько раз обваливают рыбу, прежде чем завернуть в фольгу. Запанированную тушку вполне допустимо посыпать в конце приготовления тертым сыром или полить перед термической обработкой соусом, — селедка, запеченная в духовке, благодаря этим нюансам станет более «богатой» на вкус.

Читайте также:

Итак, селедку не только можно, но и нужно запекать – кто же не хочет приготовить «бюджетное» рыбное блюдо, которое будет сытным, полезным и удивительно вкусным? Если вы прочитали предложенный рецепт, — считайте, что уже освоили все необходимые умения, ведь в нем нет ничего сложного! Также откроем вам маленький секрет: океаническую красавицу можно мариновать, фаршировать, панировать, а затем уже помещать в духовку – это отлично сочетается в одном рецепте. Дерзайте!

Как приготовить рыбу | Как приготовить

Рыба в фольге

При желании можно завернуть рыбу в фольгу, а затем приготовить ее в пароварке, на гриле, на мангале или в духовке. Преимущество в том, что все основные ароматы и соки сохраняются внутри запечатанной упаковки. Лучше всего следовать индивидуальным рецептам обрезков, но я обнаружил, что обертывание фольгой — лучший способ приготовить целиком или большой кусок лосося или лососевую форель, и если летом вы хотите подавать его холодным, вы можете оставьте рыбу в упаковке, пока не будете готовы ее подавать, в этом случае она будет очень влажной и сочной.Мне нравится медленный метод, при котором рыба аккуратно готовится до абсолютного совершенства.

Если вы хотите приготовить целого лосося для вечеринки, рыбу можно разрезать пополам, завернуть в два пакета из фольги, а затем, после запекания и охлаждения, две половинки можно снова соединить вместе после снятия кожи и скрытия стыка. полосой ломтиков огурца. Температура в духовке для этого составляет отметку 1 275 ° F (130 ° C). Добавьте два лавровых листа в полость тела и несколько веточек свежего эстрагона, приправьте солью и перцем и заправьте 1-2 унциями (25-50 г) сливочного масла.Затем заверните все это в двойной лист фольги, неплотно, но плотно запечатав, поместите пакет на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение следующего времени приготовления.

1½ фунта (750 г) лосось: 1 час 10 минут
2 фунта (900 г): 1 час 30 минут
3 фунта (1,35 кг): 2 часа
4 фунта (1,8 кг): 2 часа 30 минут
5 фунтов (2,25 кг): 3 часа

Целую форель из лосося можно приготовить, как указано выше, и приготовить в те же сроки, в зависимости от веса. Стейки из лосося весом до 6-8 унций (175-225 г) каждый необходимо запекать при более высокой температуре, чем эта: газовая отметка 4, 350 ° F, 180 ° C.Оберните их — по отдельности или по 4-6 за раз — в хорошо смазанную маслом фольгу, но сначала приправьте их, добавляя веточки эстрагона, порванный лавровый лист и 1 столовую ложку белого вина на каждый стейк. Плотно закройте края фольги и запекайте на высокой полке 20 минут. На филе лосося весом 5-6 унций (150-175 г) уйдет 15-20 минут.

Форель в духовке Рецепт 5 *

Фотография Томаса Сикста, шеф-повара и фуд-фотографа

от Thomas Sixt
Привет, я немецкий шеф-повар и фотограф еды.Передача кулинарных знаний — моя большая страсть. Каждый может готовить для себя, и с помощью этого сайта я хочу внести свой вклад в его успех. На вопросы кулинарии с удовольствием отвечу в конце статей. Удачи и удачи!

Рецепт форели в духовке в духовке показывает, как приготовить рыбу в алюминиевой фольге. Это практично и быстро.

Я знаю рецепт с детства и юности, со временем усовершенствовал и адаптировал его.

Преимущество этого приготовления очевидно: рыбу, овощи и гарниры можно готовить прямо в духовке.

Рыбу можно приготовить двумя способами: Первый — с открытой алюминиевой фольгой — здесь рыба жарится. Во-вторых, с закрытой алюминиевой фольгой рыба фактически тушится и готовится на пару.

В видео о кулинарии вы можете все внимательно рассмотреть.

Удачи! Поделитесь этой статьей на Facebook!

1.Как приготовить форель целиком в алюминиевой фольге в духовке.

Этот вид приготовления подходит для различных видов рыбы, которые нужно готовить целиком. Моя любимая рыба здесь — форель, затем идут голец, дорадо и морской окунь.

2. Как приготовить рыбное филе в алюминиевой фольге в духовке

Если вы хотите приготовить рыбное филе без кожи в алюминиевой фольге, нарежьте овощи очень мелко, так как время приготовления короче.

Я рекомендую использовать овощечистку, чтобы нарезать овощи тонкими полосками, чтобы они быстро приготовились.

Вы также можете нарезать мелкие кубики, как показано на рисунке выше. Примечание: рыбное филе с кожей не идеально подходит для приготовления в алюминиевой фольге, филе готовится слишком быстро и не становится хрустящим.

Таким образом, рыбное филе с кожей всегда обжаривается с хрустящей корочкой только со стороны кожи, а затем под грилем готовится до хрустящей корочки стороной с кожей вверх.

Приготовьте рыбное филе в алюминиевой фольге без кожи. На картинке: Хрустящие жареные филе форели на корнеплодах с соусом из хрена и картофелем.Рецепт форели с видео!

3. Как приготовить форель в алюминиевой фольге с овощами

Я использую морковь, сельдерей, желтую свеклу, лук-порей и корни петрушки. Чтобы соус приобрел приятный вкус, овощи мелко нарезать.

Полотна алюминиевой фольги должны быть достаточно крупными, чтобы рыба могла быть хорошо упакована.

Намажьте алюминиевую фольгу сливочным или оливковым маслом, солью и перцем, затем выложите на нее вымытую и очищенную рыбу.

Овощи идут сбоку и на рыбу, а также разрезанный пополам зубчик чеснока и зелень.Я предпочитаю тимьян, розмарин, петрушку и, когда время подходит, также эстрагон и кервель.

Затем сворачиваю алюминиевую фольгу, снова наливаю сливочное или оливковое масло, сверху приправляю солью и перцем, поливаю сухим белым вином.

Итак, я плотно закрываю рыбу алюминиевой фольгой. Затем он отправляется в духовку, предварительно нагретую до 200 ° C в течение прим. 30-35 минут.

4. Другие гарниры для форели в алюминиевой фольге

Очищенный картофель можно положить на кусок алюминиевой фольги и приготовить с ним.Обратите внимание на размер картофеля, он должен быть маленьким или разрезанным вдвое. Я очень люблю подавать к этому блюду пюре, которое потом готовлю в дополнительной кастрюле.

5. Готовьте рыбу в закрытой алюминиевой фольге — это ароматная кухня в лучшем виде!

Рыба, приготовленная в закрытой алюминиевой фольге в сочетании с овощами, зеленью, чесноком, вином, сливочным маслом и оливковым маслом, приобретает фантастический аромат, и вместе с ним подается соус. В принципе, я открываю только алюминиевую фольгу на столе, рыба остается такой горячей и чудесный аромат наполняет комнату.

6. Рыба гриль в фольге — практически без мытья посуды!

Если рыба готовится в открытой алюминиевой фольге, я рекомендую горячий воздух с максимальным нагревом в диапазоне температур 220 ° C. Соус нужно иметь в виду, чтобы все не испарилось.

Хрустящая кожа так возможна, только сверху. Время приготовления в предварительно разогретой духовке составляет около 25 минут в зависимости от размера рыбы. Поскольку для приготовления пищи используется алюминиевая фольга, нет необходимости смывать металлический лист или противень.

Рыба, запеченная в алюминиевой фольге со спаржей. Хорошо сочетается с голландским соусом.

7. Вредно ли приготовление рыбы в алюминиевой фольге?

Очевидно, что приготовление пищи в алюминиевой фольге безвредно, если вы используете матовую сторону алюминиевой фольги для еды. Положите на рабочую поверхность блестящей стороной вниз, а ингредиенты выложите на матовую сторону пленки.

Итак, вы находитесь в безопасной зоне, и приготовление пищи в алюминиевой фольге не опасно. В общем, пища должна контактировать только с матовой стороной алюминиевой фольги, даже если вы упаковываете ингредиенты в алюминиевую фольгу для хранения.

8. Рыба в алюминиевой фольге Наконечник от Джейми Оливера

Джейми однажды сделал хороший поступок, и это подсказка. Например, можно уже утром завернуть рыбу в фольгу, а затем держать ее в прохладе.

Вечером упаковщики только идут в печь и ужин даже для гостей быстро готов!

9. Рецепт форели в духовке

Форель в духовке

Рыба, приготовленная в алюминиевой фольге в духовке. Рецепт от немецкого шеф-повара Томаса Сикста с историей кухни и видео, советы по приготовлению гарниров.Готовьте легко и получайте удовольствие!

Порций 2 человека

калорий 1021

Общее время 45 мин.

Приготовление форели в алюминиевой фольге — это то, что я показываю с рецептом и множеством советов в этом руководстве. С видео приготовления и хорошими идеями практичного рыбного блюда из духовки.

Состав

2 шт. форель (или голец, дорада и морской окунь)
10 шт. маленькие помидоры
2 шт. зеленый лук
любой Цедра лимона
2 шт. зубчика чеснока
любой свежий тимьян
40 мл Оливковое масло
50 г масло сливочное
200 мл Вино белое сухое (или Просекко)
200 г мелкий картофель (очищенный)
1/2 ч. Соль
4 зажима черный перец

Инструкция

Разогрейте духовку до 180-200 ° C. Разложите алюминиевую фольгу матовой стороной вверх. В середину добавить немного масла и приправить солью и перцем.

Выложите промытую форель на алюминиевую фольгу, разделите помидоры пополам, добавьте зеленый лук, немного цедры лимона, чеснок и тимьян.

Взбить фольгу вверх, добавить сливочное и оливковое масло, приправить сверху солью и перцем, полить вином и плотно закрыть алюминиевой фольгой сверху.

Выложить картофель на дополнительный кусок алюминиевой фольги, добавить масло и сливочное масло, приправить солью и перцем.

Положите рыбу в алюминиевую фольгу, а картофель в духовку и готовьте 30-35 минут. Быстро оформляйте и наслаждайтесь.

Вместо помидоров или в дополнение к рыбе можно добавить мелко нарезанные корнеплоды, как описано выше.

10. Пищевая ценность

11. Больше идей

Комментарии, вопросы по кулинарии и ответы

10 лучших рецептов запеченной сельди

Ризотто с копченой херринс лолибокс. Перец эспелет, копченое филе сельди, лимонный сок, бульон и еще 3 штуки. Ложки свеклы, яблока и сельди с горчичным винегретом. On dine chez Nanou. оливковое масло, бальзамический уксус, яблоко, свекла, горчица, сельдь маринованная.

Разогрейте духовку и очистите сельдь.Включите духовку до 450 ° F (232 ° C). Возьмите 6 сельди и потрите тупой стороной ножа чешую. Чешуя должна отслоиться и отпасть. Нарежьте каждую сельдь от анального плавника вверх по направлению к голове. Воспользуйтесь небольшой ложкой, чтобы вычерпать из рыбы внутренности и выбросить их. Промойте селедку.

Что делать с копченой селедкой?

Копченая сельдь используется почти так же, как соленая рыба . Это , обжаренное с большим количеством лука, помидоров, зелени и острого перца, и превращенное в чоку или пасту, которую можно есть с хлебом или печеньем.

10 лучших рецептов из сельди

Промойте сельдь холодной водой и обсушите. Посолить и поперчить их внутри и снаружи. Выложите их одним слоем в слегка смазанную маслом и приправленную форму для выпечки, заправив лавровый лист и тимьян. Смешайте горчицу с вином и вылейте в блюдо. Поставить блюдо в духовку и запекать 15 минут.

Сделайте несколько надрезов на коже рыбы. Поместите их в середину большого квадрата алюминиевой фольги. Сверху посыпать специями и приправить солью и перцем.При использовании также добавьте нарезанный перец чили. Сверху на рыбу выложите овощи и потяните края фольги вверх, чтобы получился сверток. Сбрызнуть маслом и немного уксуса.

1. Селедку промыть и обсушить. Намазать сливочным маслом 8 кусочков алюминиевой фольги и разложить на них рыбу. Сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить и нарезать кольцами. Яблоки промыть, четвертинки и сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. 2. Селедку приправить солью и перцем, посыпать с одной стороны кольцами лука и дольками яблока. Петрушку промыть, тщательно взболтать, мелко нарезать и посыпать рыбой.

Салат из сельди — Немецкий завтрак с завтраком. Опубликовано 31 декабря, 2016 автором admin. Оставить комментарий. Новый год — идеальный день для салата из селедки, потому что обычно новогодние вечеринки сопровождаются большим количеством выпивки, поэтому следующий день — это тяжелый день. Теперь нам нужен «Katerfruehstueck», что в переводе с английского означает «похмельный завтрак».

18 декабря 2015. Селедка маринованная. 32 0. Сохраните рецепт. г сахара 200 мл белого уксуса 100 мл воды 1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками 6 целых душистых перцев 5 целых гвоздик 2 лаврового листа 10 целых горошин черного перца Рекомендации: промойте соленое филе сельди и положите их на большую мелкую поверхность.Рецепт из блога.

Рецепт запеченной сельди

Запеченная рыба Балтийская сельдь, запеченная в духовке. Топато 6k 865 89. Рыбный салат Римский салат с селедкой. Иван 4k 17 39. Яйца фаршированные Яйца фаршированные с селедкой. Мария Костофф 1к 1 3. Сельдь Селедка в горчичном соусе. Илария 568 4 17. Картофельный салат Картофельный салат с селедкой.

Фрид Тулинган (Скумбрия) Рейтинг: 5 звезд. 1. В этом рецепте рыбы Пиной скумбрию сначала тушат на острой основе из тамаринда, а затем обжаривают. Важно, чтобы рыба была свежей.Вместо жарки можно также завернуть рыбу в банановые листья и приготовить на гриле. Подавать со вкусом манго.

Шаг 1. Поместите соленую сельдь в большую миску и залейте 8 чашками воды или достаточным количеством воды, чтобы полностью покрыть рыбу. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поместите селедку на ночь в холодильник.

13 домашних рецептов икры сельди от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты восхитительного казуноко (икры сельди) для Осечи.

Варите копченую сельдь примерно 10 минут, чтобы удалить часть соли.Снимите кожу; Селедку вымыть и отжать лишнюю воду и разломить на мелкие кусочки. Нарежьте остальные ингредиенты и отложите. Обжарьте лук, чеснок и приправы. Затем добавьте помидоры и готовьте до слегка коричневого цвета.

10 вкуснейших рецептов селедки под шубой

Разбейте яйца в неглубокую миску для супа, взбейте венчиком и добавьте 1 столовую ложку яиц в пюре. Хорошо перемешать. Остальные яйца отложите на потом. Руками аккуратно очистите селедку от чешуек, удалив кожицу и кости.Добавьте рыбные хлопья в картофельную смесь. Накройте поднос или большую тарелку полиэтиленовой пленкой.

Оригинальные изысканные рецепты с изображениями блюд и вдохновляющие идеи приготовления изысканных блюд от профессионального шеф-повара. Мировая кухня, вдохновленная мировыми традициями, созданная и приготовленная шеф-поваром Георгием Крумовым. Рецепты изысканной кухни для гурманов с изображениями и предметами здорового питания.

Научитесь готовить копченую сельдь по-карибски по этому рецепту, который сочетает в себе лук, помидоры, острый перец, чеснок, тимьян, лимонный сок и зеленый лук.Pinterest. Сегодня. Исследовать. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

Картофель очистить и промыть, нарезать тонкими ломтиками. Рыбное филе промыть и промокнуть, закатать. Взбить сливки с яйцами, добавить половину сыра и крем-фреш, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Добавить копченое филе сельди в кастрюлю с водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Варить 5 минут и тщательно процедить.Когда рыба достаточно остынет, нарежьте ее на мелкие кусочки и отложите.

3 способа приготовления сельди

6. Кубинский рис и фасоль. Легкие морепродукты и рис. Быстрый салат из фасоли. Легкие и веселые коктейли: маргарита, мохито и многое другое! Кокосовые креветки Севиче. Рыбное филе в кокосовом соусе. Moros y Cristianos — Черная фасоль и рис. Красная фасоль и рис.

В ранние годы я вырос, ловя рыбу на озере Симко на юге Онтарио, а в 1960-х и 1970-х годах популяция сельди в озере была замечательной.Вполне возможно, лучший пресноводный промысел сельди на Земле. На самом деле, тогда не было ничего необычного в том, чтобы заморозить 40, 50, даже 60 или более сельди в день.

В небольшой миске смешайте коричневый сахар и 4 чайные ложки морской соли. Посыпать сельдью (также внутри рыбы). Равномерно сбрызните жидкий дым, переверните рыбу, чтобы она полностью покрылась. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь (не менее 6 часов). Смажьте пароварку маслом и разложите рыбу в один слой бок о бок.

Если остались фрукты, выложить в кастрюлю.Полить красным вином кур из Корнуолла и запекать в течение 30 минут, иногда поливая их. Достаньте из духовки и подавайте.

Рецепты обедов и ужинов. У нас есть рецепты, подходящие для любого уровня подготовки, от новичков до опытных профессионалов. Изучите наши вкусные рецепты из говядины и баранины, курицы, веганские и вегетарианские блюда, салаты и многое другое.

Селедка, запеченная в винном соусе с зеленью и чесноком, рецепт

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Поместите решетку на противень 18 на 13 дюймов с бортиками.Каждую картофелину проткнуть вилкой 6 раз (по 3 раза с двух сторон). В большой миске взбейте воду и соль, пока соль не растворится.

Запеченная фаршированная сельдь 4 ч.л. панировочных сухарей (с горкой) 1 ч.л. петрушки, мелко нарезанные Маленькие яйца, взбитые соки и цедра лимона 1 щепотка мускатного ореха Соль и перец

Пикша — хороший источник витаминов B6 и B12, магния, ниацина, фосфора и селена. Как и большинство рыб, пикша содержит жирные кислоты Омега-3, которые могут принести широкий спектр преимуществ для здоровья.Также стоит отметить, что пикша отличается высоким содержанием холестерина (104 г).

Лучшее бельгийское рагу из телятины Veau en Tortue. Основные ингредиенты этого классического тушеного мяса из телятины (по-французски Veau en Tortue): телячья голова, вино мадеры, помидоры, грибы и маринованные корнишоны. Что такое маатже, новая голландская сельдь и сельдь матже. Все, что вы хотите знать о маате, новой голландской сельди и селедке мате!

Makeover Медленно приготовленный Mac ‘n’ Cheese. Этот рецепт — наглядный пример вкусной еды в ее лучшем виде; он богатый, сытный и очень нежный.А поскольку он готовится в мультиварке, это тоже очень просто. —Шелби Молина, Уайтуотер, Висконсин. Перейти к рецепту. 10 / 10.

Три вкусных способа приготовить сельдь

Легкий 5-минутный рецепт куриного салата — ЛУЧШИЙ, что я когда-либо пробовала! Простая повязка действительно делает ее идеальной. Рецепт салата из курицы, приготовленный из нарезанного кубиками курицы, простого йогурта, яблок, винограда, сельдерея, огурцов, изюма и многого другого! Прекрасно подходит для бутербродов с куриным салатом, салата в виде обертки или крекеров.

Обед на 30 минут, рецепт рыбы без глютена, рецепты обжаренной рыбы, морской окунь, колючая голова.Жареный тернистый окунь с маслом имбиря и лука-шалота. Имбирь, зеленый лук, соевый соус и чеснок смешиваются с жареным колючим морским окунем и подаются с быстро обжаренной спаржей для легкого азиатского ужина по будням.

Раньше было трудно найти вкусный безглютеновый хлеб, но, по мнению диетологов, эти 10 лучших безглютеновых видов хлеба обладают как вкусом, так и текстурой.

Ваш путеводитель по выпечке беззернового низкоуглеводного хлеба, включающего более 35 рецептов кето-дружественного хлеба с 5 г чистых углеводов или меньше! Рецепты в этой книге представляют собой результат более чем десятилетних усилий на нашей тестовой кухне.В каждом из них используются функциональные ингредиенты, которые на самом деле защищают, а не разрушают ваше здоровье.

куриная грудка без кожи без костей (нарезанная полосками по 1⁄4 дюйма), лук (нарезанный), зубчики чеснока (измельченные), измельченные помидоры (без добавления соли), черный перец (свежемолотый), паста зити или 2 стакана пасты пенне , обезжиренный сыр рикотта, частично обезжиренный сыр моцарелла (тертый), тертый сыр пармезан. 1 час, 10 ингредиентов. New Potato & Chicken Bake.

Связанные

Запеченное филе сельди с фенхелем и кориандром из морской рыбы

Рецепт для:

Запеченное филе сельди с фенхелем и Кориандр

Это рецепт запеченного филе сельди с фенхелем и кориандром происходит от Seafish — www.seafish.org

Дата основания в 1981 году Управление морской рыбной промышленности, известное как Seafish, работает во всех секторах рыбной промышленности Великобритании продвигать качественные и экологически чистые морепродукты. Его исследования и проекты направлены на повышение стандартов, улучшение эффективность и обеспечение развития отрасли в жизнеспособный способ.

Seafish предоставляет экспертные знания, навыки и поддержку которые помогают британской индустрии морепродуктов обеспечить устойчивую и выгодное будущее. Это единственная межотраслевая компания в Великобритании. орган морепродуктов, работающий с рыбаками, переработчиками, оптовиками, фермеры, выращивающие морепродукты, обжаривающие рыбу, поставщики общественного питания, розничные торговцы и импорт / экспорт торговли.

Состав для запеченного филе сельди с фенхелем и кориандром

455 г (1 фунт) филе сельди
1 небольшая луковица фенхеля, нарезанная тонкими ломтиками
Половина небольшой красной луковицы, нарезанная ломтиками
2 x 15 мл (2 столовые ложки) оливкового масла
соль и перец
1 ложка 15 мл (1 столовая ложка) бальзамического уксуса
1 x 15 мл ложка (1 столовая ложка) свежего нарезанного кориандра
щепотка коричневого сахара

Как для запеченного филе сельди с фенхелем и кориандром

  • Предварительный нагрев в духовке до 190 ° C / 375 ° F / газовая отметка 5.
  • Lay рыбу на большой квадрат пергамента для запекания или фольга.
  • Добавить фенхель, лук, масло, приправы, уксус, кориандр и сахар.
  • Сложить пергамент для выпечки или фольга, чтобы сделать сверток и выложить на противень.
  • Повар на 15-20 минут и подавать с картофельным салатом.

Обслуживает 4

Seafish
www.seafish.org

Воспроизведено с разрешения Seafish — www.seafish.org

Сельдь в горшках | Cookstr.com

Сельдь в горшках

Это очень вкусное и легкое блюдо, которое мама готовила летом, когда шел сезон сельди. У нас был странствующий торговец рыбой, который приезжал каждую неделю на своей лошади и телеге, и он кричал: «Селедка Ardglass, селедка Ardglass!» привел на улицу довольных домохозяек, чтобы они купили ему рыбу.Ардгласс был и остается известным рыбацким портом на Ирландском море недалеко от устья Странгфорд-Лох, где он сам любит ловить дичь. Было удобно держать эту селедку в холодильнике, когда доктор был на вызове, и я никогда не мог точно сказать, когда он вернется из своих домашних визитов. Они будут храниться в холодильнике несколько дней, а после того, как оставят на ночь, вкус станет еще лучше. Селедки относятся к семейству сардин, и у них много мелких косточек. Почему-то они просто тают при таком приготовлении.

Обслуживает 4 человека

Состав
  • 8 сельдей, очищенных, очищенных от чешуи и насухо протертых внутри и снаружи с удаленными головами и хвостами
  • 4 лавровых листа
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 чайная ложка маринованной специи
  • Свежемолотый черный перец
  • Вода и солод в равных долях уксус
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F.

  2. Сверните сельдь из хвоста и поместите рядом в форму для выпечки размером 20 на 15 см так, чтобы каждая поддерживала другую и не позволяла ей раскручиваться.

  3. Залить луком, лавровым листом, пряностями для маринования, перцем по вкусу, уксусом и водой.

  4. Накройте форму крышкой или алюминиевой фольгой и готовьте около 35 минут.

  5. Дайте остыть перед подачей на стол с маслом ирландским пшеничным хлебом или молодым картофелем, приготовленным в кожуре и намазанным маслом.

Авторские права Патрик Тейлор, 2017 г.

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бесплатные рецепты, розыгрыши, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. При попытке опубликовать оценку и отзыв произошла ошибка.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы рассмотрят его.

30 лучших рецептов консервированной сельди

Самая лучшая консервированная сельдь!

Храните эти простые идеи и рецепты консервированной сельди в заднем кармане, чтобы их можно было взять с собой в напряженный день.

Вот 30 простых рецептов консервированной сельди , которые больше, чем просто запеканки или салаты.

#CannedHerring

Эти рецепты консервированной сельди помогут быстро приготовить обед или перекусить на столе!

[СВЯЗАННО: Лучшие консервы из морепродуктов]

Основное блюдо, приправленное чесноком, требует удобных ингредиентов для кладовой, включая макароны и консервы из сельди. Подавать со спаржей.

Ингредиенты

  • 1 упаковка (16 унций) лингвини
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 банка (14-3 / 4 унции) сельди, высушенная, с удаленными костями и кожей
  • 3/4 стакана куриного бульона
  • 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца

Указания

  1. Готовьте лингвини в соответствии с инструкциями на упаковке; осушать.
  2. Тем временем в большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок; варить и перемешивать 1 минуту. Добавьте оставшиеся ингредиенты; прогреть насквозь. Добавить лингвини; аккуратно перемешайте, чтобы смешать.

Вы не можете не насытиться этим сливочным сырным супом из сельди. Идеально подходит как в холодный, так и в теплый день.

Ингредиенты

  • 2 стакана цветной капусты
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 столовые ложки масла
  • 2 ребра сельдерея, нарезанные тонкими ломтиками
  • 8 зеленых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками
  • 2 столовые ложки универсальной муки 1/2 чайной ложки
  • 1/2 чайной ложки укропа
  • 4 стакана 2% молока
  • 1 банка (14-3 / 4 унции) сельди, высушенная, без кожи и костей
  • 1 упаковка (9 унций) замороженного гороха, размороженного
  • 1 / 2 стакана тертого швейцарского сыра
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер

Рекомендации

  1. В миске, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте цветную капусту и воду.Размешайте в микроволновой печи под крышкой на высокой температуре в течение 4-5 минут или до мягкости.
  2. В большой кастрюле нагрейте сливочное масло на среднем или сильном огне. Добавьте сельдерей и зеленый лук; варить и перемешивать до готовности. Вмешайте муку, соль и укроп до однородной массы; постепенно вбить в молоко. Довести до кипения, непрерывно помешивая; готовьте и перемешивайте 2 минуты или до загустения.
  3. Добавьте сельдь, горох и цветную капусту, перемешайте; прогреть насквозь. Вмешайте сыры, пока они не растают. Подавать немедленно.

Избегайте майонеза и используйте вместо него авокадо!

Ингредиенты

  • 2 банки (5 унций) сельди
  • 1 спелый авокадо
  • 1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1 столовая ложка измельченного красного лука, примерно 2 маленьких ломтика
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. В средней миске смешайте сельдерей, сельдерей и лук.
  2. В отдельной миске размять авокадо. Затем тщательно перемешайте с рыбой и овощами.
  3. Приправить по вкусу солью и перцем (мне нравится ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца). Подавать сразу же или накрыть крышкой и остудить до подачи.

Чтобы подать салат с селедкой без злаков и палео, откажитесь от хлеба для сэндвичей и выберите лодочку из авокадо.

Начинка

  • 2 банки (5 унций) сельди
  • 4 спелых авокадо
  • 1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 2 столовые ложки измельченного красного лука, примерно 2 маленьких ломтика
  • соль и свежемолотый черный перец

Инструкции

  1. В средней миске смешайте сельдь, сельдерей и лук.
  2. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
  3. Наполнить половинки авокадо начинкой
  4. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать сразу же или накрыть крышкой и остудить до подачи.

Эти котлеты, приготовленные из консервированной сельди, могут быть как горячими, так и холодными. Я обычно подаю их на булочках с ломтиками спелых помидоров, сладким красным луком, красным и зеленым болгарским перцем.

Ингредиенты

  • 1 стакан приправленных панировочных сухарей, разделенных на части
  • 2 мелко нарезанных зеленых лука
  • 1/4 стакана мелко нарезанного сладкого красного перца
  • 1 большое яйцо, слегка взбитое
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца
  • 2 банки (6 унций.) Сельдь
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Инструкции

  1. В большой миске смешайте 1/3 стакана панировочных сухарей, зеленый лук, красный перец, яйцо, майонез, лимонный сок, чесночный порошок и кайенский перец; сложить селедку.
  2. Положите оставшиеся панировочные сухари в неглубокую миску. Разделите смесь на восемь частей; форма в 2 дюйма. мячи. Слегка посыпьте панировочными сухарями и сформируйте котлеты толщиной 1/2 дюйма.
  3. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте сливочное масло на среднем или сильном огне.Добавить лепешки из селедки; варить до румяной корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Запеканка из тунца — идеальная еда, но когда она сделана из сельди и дополнена соусом песто и модной пастой, ее также весело приготовить (и съесть)! Не считая соли для воды для пасты или спрея для приготовления пищи (это действительно кладовая), этот рецепт запеканки из сельди Альфредо из пяти ингредиентов идеально подходит для ужина в напряженный будний вечер.

Ингредиенты

  • Кошерная соль
  • 3 стакана мафальды, мостаччоли или пасты пенне
  • 1 контейнер (10 унций) охлажденного сыра или соуса Альфредо
  • 1/2 стакана магазинного или домашнего песто из базилика
  • 12 унций консервированная сельдь, высушенная и нарезанная
  • Спрей для готовки
  • 1/3 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 F.Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
  2. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями, уменьшив время приготовления на одну минуту. Когда паста станет почти однородной, хорошо процедите.
  3. Тем временем смешайте соус Альфредо и песто в средней миске и перемешайте до образования однородной массы. Добавьте приготовленные макароны и сельдь, осторожно перемешивая.
  4. Вылейте смесь из сельди в смазанную маслом 2-литровую стеклянную форму для запекания и сверху полейте сыром пармезан.
  5. Выпекайте 15–20 минут, пока сыр не расплавится, а запеканка не станет горячей.

Я часто делаю эти соблазнительные маленькие пирожные для вечеринок. Они исчезают с поразительной скоростью, поэтому я обычно удваиваю или утрою рецепт. Начинка из селедочно-сливочного сыра и слоеная корочка тают во рту.

Ингредиенты

  • 3 унции сливочного сыра, размягченного
  • 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
  • 1 стакан универсальной муки

Начинка

  • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
  • 1 банка (6 унций.) Сельдь
  • 2 столовые ложки куриного бульона
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки измельченного свежего укропа
    В небольшой миске взбить сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавить муку и хорошо перемешать. Сформируйте 24 шара; надавите на дно и вверх по бокам смазанных маслом миниатюрных форм для маффинов.
  1. Выпекать при 350 ° 10-15 минут или до золотистого цвета.Охладите в течение 5 минут, прежде чем вынуть из кастрюль на решетку, чтобы полностью остыть.
  2. Для начинки взбить сливочный сыр в большой миске до получения однородной массы. Добавьте сельдь, бульон, сметану, лук, лимонный сок и соль до однородности. Ложка в ракушку. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Посыпать укропом.
ПРОСТО РЕЦЕПТЫ

Быстрая прогулка под жаровней придает этой пасте нежный пармезан.

Ингредиенты

  • 1 банка (10 унций) крем-супа из сельдерея
  • 1/2 стакана обезжиренного молока
  • 2 стакана вареной лапши без желтка
  • 1 стакан замороженного гороха, размороженного
  • 1 банка ( 5 унций.) сельдь в воде
  • 1 средний помидор, нарезанный кубиками
  • 2 столовые ложки сухих панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Инструкции

  • В большой миске смешайте суп и молоко до однородной массы. Добавьте лапшу, горох, сельдь и помидоры; хорошо перемешать.
  • Перелейте в емкость объемом 1-1 / 2 кварты. форму для запекания, покрытую кулинарным спреем. Выпекать без крышки при температуре 400 ° 25 минут. Перемешайте панировочные сухари и масло; посыпать сверху. Выпекайте еще 5 минут или до золотистой корочки.

Правильно поесть на вечеринке — это не так уж и плохо!

Ингредиенты

  • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
  • 1 банка (7-1 / 2 унций) сельди, высушенная, очищенная от хлопьев и удаленных хрящей
  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени перец
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного сладкого красного перца
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка приготовленного хрена
  • 1/2 чайной ложки жидкого дыма, по желанию
  • Мелко нарезанные орехи пекан или дополнительная петрушка
  • Крекеры

В миске смешайте первые восемь ингредиентов.

  • Перемешайте до однородного состояния.
  • Накройте и охладите до 24 часов.
  • Переложите в сервировочную посуду; при желании посыпать орехами пекан или петрушкой.
  • Подавать с крекерами.
  • Эти запеченные эмпанада, приготовленные из консервированной сельди, хороши как в горячем, так и в холодном виде.

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки масла
    • 1 небольшой желтый лук нарезанный
    • 2 болгарских перца красный и зеленый, нарезанный ломтиками
    • 2-3 раздавленных зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка паприки
    • 3 банки сельди (15 унций.)
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • ½ стакана нарезанных оливок
    • 1-2 столовые ложки каперсов
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • Соль и перец по вкусу

    Инструкции по заполнению

    1. Нагрейте масло в на большой сковороде добавить лук, перец, измельченный чеснок и перец. Готовьте до золотистого цвета, лук и перец станут мягкими и начнут подрумяниваться, примерно через 15-20 минут.
    2. Добавьте сельдь, перемешайте и готовьте еще 5 минут.При необходимости перемешайте.
    3. Добавьте орегано, нарезанные оливки, каперсы и лимонный сок. Хорошо перемешайте, попробуйте и добавьте соль / перец по вкусу. Готовьте несколько минут, затем снимите с огня и дайте смеси сельди остыть, прежде чем использовать для заливки эмпанадас.

    Сборка

    1. Поместите большую ложку начинки из сельди в центр каждого диска эмпанада
    2. Сложите диски эмпанада и аккуратно заклейте края пальцами. Скрутите и загните края эмпанада пальцами.Вы также можете использовать вилку, чтобы надавить и запечатать края.
    3. Охладите эмпанада не менее часа, это поможет им лучше запастись и предотвратит их открывание во время выпекания

    Выпекать

    1. Предварительно нагреть духовку до 200 ° C перед запеканием; это помогает им достичь приятного золотистого цвета при запекании.
    2. Выпекайте эмпанада в течение 18-20 минут или пока сверху не станет золотистым.
    3. Подавайте эмпанада отдельно или с соусом для макания

    Каждый должен знать, как приготовить буррито из консервированной сельди.

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 коричневый лук, мелко нарезанный
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 425 г консервированной сельди, осушенной
    • 410 г банки измельченных помидоров
    • 8 стаканов тертого сыра
    • лепешки 9047
    • 1/4 стакана листьев кориандра для подачи
    • Нарезанный кубиками авокадо для подачи
    • Сметана, для подачи
    • Выберите все ингредиенты

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 180 ° C.Смажьте маслом форму для выпечки размером 20 x 28 см (основание) глубиной 6 см.
    2. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, 3-4 минуты или до готовности. Добавьте сельдь и помидоры. Приправить солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, 4–5 минут или пока не прогреется.
    3. Выложите смесь из сельди на лепешки. Сверните, чтобы положить начинку. Выложить в подготовленное блюдо швом вниз. Посыпать сыром. Выпекайте буррито от 15 до 20 минут или пока сыр не станет золотистым.
    4. Подавать буррито из сельди с кориандром, авокадо и сметаной.

    Ооочень легко!

    Ингредиенты

    • 1 банка (5 унций) сельди в воде, слить воду
    • 3 столовые ложки майонеза
    • 1 чайная ложка масла чили (по желанию)
    • 1 чайная ложка кунжутного масла
    • 1 чайная ложка кунжутных семян
    • соли 4 листа нори (традиционный японский ингредиент)
    • 5 чашек вареного риса для суши
    • 4 листа сливочного салата, промытого
    • 4 палочки нарезанного английского огурца
    • Соевый соус для сервировки
    • Маринованный имбирь для сервировки

    Инструкция

    1. Смешайте консервированную сельдь, майонез, кунжутное масло, щепотку соли и, если хотите, масло чили.Вы можете отрегулировать пряность по своему вкусу, а затем отложить ее в сторону.
    2. Приготовьте нори. Положите бамбуковый коврик на разделочную доску и положите на него весь лист нори шероховатой стороной вверх.
    3. Влажными руками равномерно распределите рис для суши по листу нори, за исключением одного дюйма сверху. Посыпьте рис для суши семенами кунжута.
    4. Соберите суши: выложите ложку сельди, палочку огурца и лист салата поверх риса.
    5. Чтобы свернуть, потяните ближайшую к себе сторону бамбукового коврика и сложите ее поверх начинки.
    6. Оттяните край мата и продолжайте плотно скатывать, пока весь рулон не будет готов.
    7. Нарезка: Дайте вашим консервированным суши с селедкой постоять несколько минут, прежде чем разрезать их на восемь частей острым влажным ножом. (Это предотвратит прилипание риса и даст вам чистые, ровные порезы.)
    вкус.com.au

    Новый поворот в классических спагетти, которые мы все знаем и любим.

    Ингредиенты

    • 425 г консервированной сельди, хорошо истощенной, в хлопьях
    • 100 г свежих панировочных сухарей (из дневного хлеба)
    • 1 столовая ложка мелко натертой цедры лимона
    • 1 яйцо, слегка взбитое
    • 1/3 стакана мелко нарезанного свежая европейская петрушка плюс дополнительная, для сервировки
    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 5 филе анчоусов
    • 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки сливных молодых каперсов
    • 1 / 2-1 чайные ложки сушеных хлопьев чили, чтобы вкус
    • 120 г оливки каламата без косточек, разрезанные пополам
    • 2 банки по 400 г нарезанных кубиками помидоров
    • 380 г свежих спагетти
    • Выберите все ингредиенты

    Инструкции

    1. Положите сельдь, панировочные сухари, кожуру, яйца и 2 ст.л. петрушки миска.Приправить и хорошо перемешать. Скатайте столовые ложки смеси в шарики.
    2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Шарики из селедки варить, переворачивая, 6-7 минут или до золотистого цвета. Перенести на тарелку. Убавьте огонь до минимума. Добавьте анчоусы в сковороду и перемешайте, чтобы они рассыпались. Добавьте чеснок, каперсы и перец чили. Готовьте, помешивая, 2 минуты или до появления аромата. Добавьте оливковое масло и оставшуюся петрушку. Добавьте помидор. Готовьте, периодически помешивая, 6-8 минут или пока не загустеет.Добавьте шарики селедки. Готовьте под крышкой 3-4 минуты или пока не прогреется. Сезон.
    3. Тем временем варите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 2-3 минут или до состояния al dente. Слейте воду, оставив 1⁄4 стакана жидкости для приготовления пищи. Верните макароны и 1 столовую ложку варочной жидкости в кастрюлю на слабом огне.
    4. Добавьте в пасту шарики из сельди и соус. Готовьте, аккуратно перемешивая, 1-2 минуты или до однородности, при необходимости добавляя оставшуюся жидкость. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.

    Консервированная сельдь — это новое мясо тако. Этот рецепт без повара идеально подходит для ужина — круглый год.

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки майонеза
    • 2 столовые ложки сметаны
    • 2 столовые ложки сливок
    • 1 чайная ложка свежего лимонного сока (или сока лайма)
    • 1/4 стакана нарезанного лука
    • 1/4 стакана нарезанной кинзы
    • 1 чайная ложка растительного масла
    • 1 банка (8 унций) сельди, хорошо высушенная
    • 4 твердые или мягкие кукурузные лепешки

    Инструкции

    1. Взбейте вместе майонез, сметану, сливки и сок лимона или лайма.
    2. В отдельной миске смешайте лук и кинзу. Отложите на время этот гарнир и сливочный соус.
    3. Нагрейте масло в маленькой сковороде и обжарьте сельдь, часто помешивая, пока сельдь не прогреется и не подрумянится. Снимите кастрюлю с огня.
    4. Если вы используете мягкие лепешки, нагрейте сковороду на сильном огне и поставьте на нее. Нагрейте лепешки, переворачивая один или два раза, пока они не станут очень горячими. Для твердых панцирей тако положите их на противень и нагрейте до хрустящей корочки.
    5. Выложите 1/4 смеси сельди на каждую тортилью, затем полейте каждую смесью лука и кинзы и сбрызните сливочным соусом.
    6. Подавайте тако немедленно. Предложите мексиканский столовый соус, горячий соус в бутылках или другие приправы на ваш выбор.

    Дополнительно: посыпьте гуакамоле и тертый сыр чеддер

    MAANGCHI

    Наденьте консервированную сельдь.

    Ингредиенты

    • 2 банки сельди (32 унции)
    • 1 большая луковица, нарезанная кусочками
    • 2 больших длинных острых перца чили, нарезанных ломтиками
    • 2-3 столовые ложки кочучжан (паста из корейского острого перца)
    • 2 столовые ложки гочу-гару (хлопья корейского острого перца)
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 4 измельченных зубчика чеснока
    • 2 нарезанных зеленых лука
    • листьев салата
    • яблочного ссамджанга

    Инструкции по нанесению пасты

  • 48
      дно неглубокой сковороды.Добавьте сверху половину нарезанного зеленого перца чили.
    1. Добавьте сельдь, пасту из острого перца, хлопья острого перца, соевый соус и 1½ стакана воды.
    2. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на среднем огне
    3. Откройте и перемешайте деревянной ложкой, чтобы перемешать
    4. Добавьте чеснок, зеленый лук и оставшуюся часть нарезанного зеленого перца чили
    5. Дайте готовить еще 3-5 минут без крышки, чтобы тушеное мясо загустело.
    6. Снимите с огня и сразу подавайте с рисом, салатом и ссамджангом.

    Серьезно вкусно!

    Состав

    • 8 унций. чипсы тортилья
    • 8 унций. тертый сыр чеддер
    • 5 унций (1 банка) сельди в воде
    • 1 большой авокадо
    • 1/4 большой красный лук
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 столовая ложка сока лайма
    • 1/4 чайной ложки черного перца
    • 1 / 4 чайных ложки соли

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 375 ° F
    2. Разложите чипсы тортильи на большом противне или чугуне и посыпьте сверху сыром.Выпекайте, пока сыр не растает — около 3-5 минут.
    3. Тем временем слейте воду из сельди и добавьте ее в большую миску. Добавьте оливковое масло и разбейте его вилкой.
    4. Красный лук нарезать кубиками и разбить авокадо в отдельной миске. Добавьте красный лук, измельченный авокадо, сок лайма и соль и хорошо перемешайте.
    5. Достаньте сырные чипсы из духовки и добавьте сверху сельдь.

    Начинка по желанию: ломтика халапеньо, нарезанные кубиками помидоры, нарезанная кинза, сметана, сыр фета

    Легко, полезно и вкусно!

    Ингредиенты

    • 16 круглых (диаметром 22 см) листов рисовой бумаги
    • 50 г проростков люцерны
    • 1/2 пучка свежей мяты
    • 1 большой авокадо
    • 1 огурец, нарезанный спичками
    • 2 банки сельди, осушенный
    • 3 зеленых лука-шалота, тонко нарезанных вдоль
    • 1 крупная морковь, очищенная, крупно натертая
    • Соевый соус для окунания

    Инструкции

    1. Замочите 1 лист рисовой бумаги в посуде с теплой водой на 30 секунд или до мягкости и податливый (не замачивайте лист слишком долго, иначе он порвется).Слейте воду на бумажное полотенце и перенесите на чистую рабочую поверхность.
    2. Положите немного люцерны, мяты, авокадо, огурца, сельди, лука-шалота и моркови по центру листа.
    3. Сложите лист концами и плотно сверните, чтобы обернуть начинку и сформировать форму сигары. Повторите то же самое с остальными ингредиентами.
    4. Подавать с тайским (или вашим любимым) соусом для макания.

    Этот рецепт бургера из сельди, консервированных с лимоном и укропом, сэкономит вам так много времени (и денег!)

    Ингредиенты

    • 1 (14 унций.) консервированная сельдь без жидкости
    • 1 большое яйцо, слегка взбитое
    • 1/2 c. панировочные сухари
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • цедра и 1 лимон
    • 2 ст. лимонный сок
    • 2 ст. свежемолотый укроп
    • 1 ст. Дижонская горчица
    • 1 ч. Вустерширский соус
    • 1/2 ч. Л. хлопья красного перца

    Инструкции

    1. В большой миске смешайте сельдь с яйцом, панировочными сухарями, чесноком, цедрой лимона и соком, хлопьями укропа, дижона, вустершира и красного перца.Приправить солью и перцем и перемешать до полного смешивания, затем сформировать 3-4 котлеты.
    2. В большой сковороде разогреть масло. Добавить котлеты и готовить до золотистого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
    3. Подавать пирожки на булочках с майонезом, романом, помидорами и луком.

    Цезарь с курицей закончился.

    Ингредиенты

    • 8 унций пасты с галстуком
    • 6 унций нарезанной капусты
    • 14 унций консервированной сельди
    • 2 больших сваренных вкрутую яйца (по желанию)
    • 1/2 стакана тертого пармезана
    • 1/2 стакана (или по вкусу ) кремообразная заправка «Цезарь»

    Инструкции

    1. Приготовьте пасту «бабочка» в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедите в дуршлаг.
    2. Тем временем крупно нарежьте капусту на мелкие кусочки, удалив все крупные куски стебля. Положите нарезанную капусту в миску. После того, как паста стечет, добавьте ее в капусту и перемешайте, чтобы остаточное тепло слегка увяло капусту.
    3. Слейте воду из консервированной сельди и удалите кожу и кости (если есть), по ходу разбивая мясо на куски размером с укус. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
    4. Добавьте кусочки сельди, нарезанные кубиками яйца вкрутую и тертый пармезан к капусте и пасте.Сбрызнуть заправкой Цезарь, затем перемешать, чтобы покрыть все заправкой. Разделите на четыре порции для салатов размером с еду или шесть небольших порций для гарниров.
    ELISE BAUER

    Консервы с сельдью жареный рис! Составляется за считанные минуты. Ооочень просто!

    Ингредиенты

    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 1 чайная ложка коричневого сахара
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
    • 2/3 стакана нарезанного кубиками красного лука
    • 2/3 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
    • 2 зубчика чеснока, измельченного
    • 1-дюймовый кусок имбиря, тертый
    • 3 взбитых яйца
    • 4 стакана дневного вареного белого риса
    • 1 стакан замороженного гороха, размороженного
    • 2 стакана консервированной сельди, крупными кусками
    • 2 зеленых лука, нарезанных тонкими ломтиками, включая зелень
    • 2 веточки кинзы (гарнир)

    Инструкции

    1. Смешайте коричневый сахар с соевым соусом: в небольшой миске растворите коричневый сахар в соевом соусе.Отложите в сторону.
    2. Обжарьте лук и болгарский перец, добавьте чеснок, имбирь: Нагрейте оливковое масло в большой сотейнике или воке на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками красный лук и болгарский перец и обжарьте, пока он не станет слегка подрумяненным, около 5 минут.
    3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте чеснок и тертый имбирь. Готовьте еще минуту.
    4. Добавьте яйца, затем рис: добавьте взбитые яйца и перемешивайте, пока они не станут готовыми. Добавьте приготовленный рис, увеличьте огонь до среднего и готовьте еще пару минут, часто помешивая.
    5. Добавьте сельдь, горох и зеленый лук. Осторожно перемешайте / сложите, чтобы не измельчить сельдь слишком сильно.
    6. Добавьте смесь соевого соуса и снимите с огня.

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки измельченного красного лука
    • 1–1 1/2 лайма
    • кошерная соль и свежемолотый черный перец по необходимости 5,1 унции слить)
    • 1 сливовый помидор со средними семенами, мелко нарезанный
    • 2 столовые ложки нарезанной кинзы
    • 1 измельченный халапеньо (оставьте семена для острого) или вы можете использовать маринованный
    • 3 капли соуса Табаско, по желанию
    • нарезанный 2 унциями авокадо, 1/2 среднего хааса

    Инструкции

    1. В средней миске смешайте красный лук, щепотку кошерной соли, сок 1 лайма и оливковое масло.
    2. Добавьте нарезанную кинзу, халапеньо, сушеную сельдь, помидоры и табаско, если используете.
    3. Вкус соли и сока лайма, при необходимости отрегулируйте (я использовал 1 1/2 лайма).
    4. Накрыть крышкой и замариновать в холодильнике не менее 20 минут, чтобы ароматы смешались.
    5. Для подачи посыпьте свежим нарезанным авокадо и подавайте.

    Сделайте это блюдо на вынос любимым блюдом дома с помощью консервированной сельди. Обертки Wonton наполнены смесью сливочного сыра и сельди и обжариваются во фритюре до золотисто-коричневого цвета.Подавать с вашим любимым соусом для макания. TASTEOFHOME

    Эта вкусная и легкая консервированная пицца с селедкой восхитительна круглый год. Вы можете приготовить собственное тесто, использовать купленное в магазине или, возможно, лепешку. Что бы вы ни выбрали, это просто потрясающе.

    Ингредиенты

    CRUST
    • 2 чайные ложки холодной воды
    • 1 чайная ложка холодного яблочного уксуса
    • 1 1/2 стакана универсальной муки плюс еще для обработки поверхности
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 4 унции 1 палочка холодной несоленой сливочное масло нарезать мелкими кусочками
    • 4 унции холодного сливочного сыра нарезать мелкими кусочками
    НАПОЛНЕНИЕ
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 мелко нарезанная луковица
    • 1 зубчик чеснока мелко нарезанный
    • 1 чашка консервированной сельди хорошего качества в оливковое масло, измельченное на мелкие кусочки
    • 2 стакана приготовленного и нарезанного шпината убедитесь, что из шпината была выдавлена ​​вся лишняя вода
    • 1 чайная ложка свежего тимьяна
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей итальянской петрушки
    • 4 яйца
    • 1/2 стакана жирных сливок
    • 1/2 стакана молока
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 F.В небольшой миске смешайте воду и уксус. В другой миске смешайте муку и соль. С помощью кондитерской или пальцами нарежьте сливочное масло и сливочный сыр на мучную смесь, пока смесь не станет похожей на крупную крошку с оставшимися кусками большего размера.
    • Добавьте водную смесь в тесто медленной, устойчивой струей, помешивая, пока смесь не начнет скрепляться. (Как вариант, измельчите ингредиенты в кухонном комбайне.) Выверните на кусок полиэтиленовой пленки. Выдавить тесто в диск. Охладите до твердого состояния примерно на 1 час или на ночь.
    • ЗАПОЛНЕНИЕ
    • Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и слегка окрашенным (около 7 минут). Обязательно время от времени помешивайте лук. Добавьте тимьян, соль и немного измельченного перца. Ближе к концу приготовления добавьте сельдь и шпинат. Варить еще около 2 минут.
    • Пока это готовится, в миске среднего размера взбейте яйца со сливками и молоком. Добавьте немного соли и перца. Вмешайте остывшую смесь сельди.
    • Раскатайте тесто по размеру выбранной формы для торта, затем выложите тесто на форму.Аккуратно прижать тесто к стенкам сковороды и придать ему форму. Положите его на противень. Влейте яичную смесь. Поместите форму для торта на противень, выстланный фольгой.
    • Выпекайте примерно 35-40 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым и начинка не застынет. Проверьте пирог примерно через 30 минут. Если оболочка торта слишком подрумянилась, накройте пирог фольгой на оставшееся время выпекания. Дайте пирогу остыть перед тем, как вынуть его из формы для торта, или нарежьте прямо в противне, когда он теплый.

    Эти тающие во рту фаршированные грибы можно подавать сами по себе в качестве закуски или вместе с овощным гарниром для приготовления еды.Грибы фаршированы сливочно-сырной смесью, в которую входят консервы из сельди и креветок, и покрыты хрустящей начинкой из хлебных крошек.

    Ингредиенты

    • 24 сырых скорлупы джамбо для макарон
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого перца
    • 1 столовая ложка нарезанного красного лука
    • 1 чайная ложка плюс 1/4 стакана масла, разделенные на части
    • 2 банки (по 6 унций каждая), сельдь
    • 1 пакет (5 унций) замороженных вареных креветок с салатом, размороженных
    • 1 большое яйцо, слегка взбитое
    • 1/2 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
    • 1/4 стакана майонеза
    • 2 столовые ложки плюс 4 стакана 2% молоко, разделенное на части
    • 1-1 / 2 чайных ложки приправы для морепродуктов, разделенное на части
    • 1/4 чайной ложки перца
    • 1/4 чашки универсальной муки
    • 1/4 чайной ложки крупно молотого перца
    • 1-1 / 2 чашки тертого Сыр пармезан

    Инструкции

    1. Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
    2. Тем временем в небольшой сковороде обжарьте зеленый перец и лук в 1 чайной ложке масла до готовности; отложить.
    3. В большой миске смешайте сельдь, креветки, яйцо, сыр моцарелла, майонез, 2 столовые ложки молока, 1 чайную ложку приправы для морепродуктов, перец и смесь зеленого перца.
    4. Разогрейте духовку до 350 °. Слейте воду и промойте макароны; начинить каждую скорлупу 1 столовой ложкой смеси морепродуктов с горкой. Поместите в смазанную смазкой 13 × 9 дюймов. противень.
    5. В маленькой кастрюле растопите оставшееся масло на среднем огне.Взбейте муку и крупно молотый перец; постепенно добавьте оставшееся молоко. Довести до кипения; готовьте и перемешивайте 2 минуты или до загустения. Добавьте сыр пармезан.
    6. Вылейте фаршированные раковины. Посыпать оставшейся приправой для морепродуктов. Выпекать без крышки 30-35 минут или до образования пузырьков.

    27. Консервированный салат с макаронами из сельди

    Салат с макаронами из сельди экономичен и многих накормит. Эта классическая идея салата из макарон действительно представляет собой целое блюдо в одном!

    Завтрак на ужин? Да, пожалуйста! Этот классический вариант завтрака стал еще лучше с добавлением прибрежных добавок, таких как сельдь и приправа Old Bay.СУП LOVING NICOLE

    Ингредиенты

    • 1 (9 унций) упак. охлажденные тортеллини с начинкой из сыра
    • 1 1/2 чашки замороженных соцветий брокколи, нарезанные крупными кусочками
    • 1 контейнер (10 унций) легкий охлажденный соус Альфредо
    • 1 банка (5 унций) сельдь, упакованная в воду, осушенная, хлопья
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1/4 чашки Progresso ™ Хлебные крошки по-итальянски

    Инструкции

    1. Приготовьте тортеллини до желаемой степени готовности, как указано на упаковке, добавляя брокколи в течение последних 4 минут приготовления.Осушать; вернитесь в кастрюлю.
    2. Добавить соус Альфредо и сельдь; хорошо перемешать. Варить и перемешивать на среднем огне до полного нагрева. Выложите ложкой в ​​неглубокую нежирную запеканку на 1 литр или запеканку. В небольшой миске смешайте масло и крошки; хорошо перемешать. Посыпать сверху.
    3. Жарьте на огне от 4 до 6 дюймов в течение 1-2 минут или до золотисто-коричневого цвета.

    Тает зеленая и здоровая консервированная сельдь. Сверху посыпьте беконом, авокадо, дополнительным сыром или вашей любимой заправкой для зеленого салата.Ваш звонок.

    Какой вкус у консервированной сельди?

    Маленькая сельдь обладает нежным вкусом, тогда как большая рыба имеет более полный и маслянистый вкус. Однако общий вкус рыбы зависит от того, как она приготовлена. Сардины и сельдь более напористые, а скумбрия более мягкие и маслянистые, но все они могут использоваться одинаково.

    Поделиться статьей

    Если вы нашли этот список из 30 рецептов консервированной сельди очень полезным, поделитесь им со своими друзьями и подписчиками!

    :: сохраняет на потом ::

    Селедка | Ма Баэнш

    Каждая версия рассчитана на 10 канапе

    Ma Baensch Herring Canapé с кремом из хрена

    Банка 1–12 унций, маринованная сельдь Ma Baensch — оригинальный рецепт

    Удалите 20 кусочков и обсушите, удаляя все кусочки лука.

    Положить на тарелку и поставить в холодильник до сборки

    6 т сливочного сыра, размягченного

    1 т готового хрена, без жидкости

    Картофель 1 C, приготовленный и нарезанный кубиками ¼ дюйма (можно использовать консервированный, дренированный и нарезанный кубиками)

    2 ч. Свежего укропа, нарезанного ножницами на мелкие кусочки

    10 ломтиков ржаного хлеба для коктейлей, 2 дюйма x 2 дюйма x дюйма

    В небольшой миске смешайте сливочный сыр и хрен, отставив в сторону. В другой небольшой миске перемешайте нарезанный кубиками картофель с 1 ч. Свежего укропа.Для сборки — намазать ломтик хлеба тонким слоем смеси хрена. Затем выложите примерно 2 ч.л. картофельной смеси и сверху положите ровный слой сельди (две части). Украсить небольшой ложкой сливочно-сырной смеси в центре канапе и посыпать небольшим количеством свежего укропа. Повторите то же самое с оставшимися девятью ломтиками. Канапе можно приготовить заранее, аккуратно накрыть и хранить в охлажденном виде.

    млн. Баеншских канапе из сельди и свеклы

    Банка 1–12 унций, маринованная сельдь Ma Baensch со сметаной и чесноком

    Удалите 20 лакомых кусочков, положите на тарелку и держите в холодильнике до сборки

    6 т сметаны натуральной

    2 ч бальзамического уксуса

    1 т сливочного масла, размягченного

    Свекла 1 C, приготовленная и нарезанная кубиками ¼ ”(можно консервировать, сушить или нарезать кубиками)

    2 ст. Свежего чеснока, нарезанного ножницами на мелкие кусочки

    10 ломтиков хлеба pumpernickel для коктейлей, 2 ”x 2” x ¼ ”

    В небольшой миске смешайте сметану и бальзамический уксус, отставьте.Для сборки — намазать ломтик хлеба тонким слоем сливочного масла. Далее намазать тонким слоем сметану. Сверху выложите примерно 2 ч.л. свеклы, а затем ровный слой сельди (две части). Посыпьте тонким слоем чеснока, украсьте небольшой ложкой сметаны в центре канапе и сверху добавьте небольшое количество свежего чеснока. Повторите то же самое с оставшимися девятью ломтиками. Канапе можно приготовить заранее, аккуратно накрыть и хранить в охлажденном виде.

    Ma Baensch Stone, молотая горчица и сельдь Канапе

    Банка 1–12 унций, маринованная сельдь Ma Baensch — оригинальный рецепт

    Удалите 20 кусочков и обсушите, удаляя все кусочки лука.

    Положить на тарелку и поставить в холодильник до сборки

    6 т сливочного сыра, размягченного

    Горчичный молотый 2 т камня

    Каперсы ½ C, приготовленные в рассоле уксуса, промытые в холодной воде, высушенные и промокшие насухо

    1 т сливочного масла, размягченного

    ¼ C свежий кресс-салат, очистить, удалить листья и выбросить стебли

    10 ломтиков цельнозернового хлеба для коктейля, 2 дюйма x 2 дюйма x дюйма

    В небольшой миске смешайте сливочный сыр и горчицу, отставьте.Для сборки — намазать ломтик хлеба тонким слоем масла, а затем тонким слоем горчичной смеси.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *