- Форель

Форель чем питается: факты, виды, обитание, питание, размножение

Содержание

Где водится форель ручьевая, озерная, радужная, ловля разных видов

Форель – это достаточно вкусная и весьма полезная рыба, что и делает очень интересным как ее лов, так и ее приготовление. Форель живет в любой воде, как соленой, так и пресной и водится как в морях, в реках, так и в океанах, что зависит от разновидности форели. Районы обитания форели имеют свои особенности, вот об этом и пойдет разговор.

Описание форели

Форель относится к семейству лососевых видов рыб и к отряду лососеобразных.

Цвет

Рыба имеет удлиненное, сжатое по бокам и покрытое мелкой чешуей с темными пятнами тело. Спинной плавник характеризуется короткими размерами.

Форель способна подстраиваться и изменять свою окраску, в зависимости от тех мест, где она постоянно обитает. Здесь у нее имеется некоторое сходство с камбалой. Спина у форели принимает цвет от зеленого до оливкового, бока – от желтоватого до зеленоватого, а брюхо – серо-белого цвета, с медным отливом.

Плавники, расположенные на брюхе, как правило, желтоватого цвета с большим количеством темных точек. Форель может быть темнее или светлее, в зависимости от характера дна водоема, оттенка воды, времени года и особенностей питания.

Если форель обитает в водах, где преобладает известковое дно, то цвет форели будет светлым, а если это торфяные грунты или темное илистое дно, то цвет рыбы будет темным. В зависимости от питания ее цвет может быть однотонным, а количество темных пятен минимальным. Это бывает тогда, когда форель не ограничена в питании. В периоды процессов размножения оттенок форели изменяется в сторону темного. При перемещении рыбы из водоема в водоем, ее оттенок также меняется. Примером может служить перемещение форели из дикого водоема в платный пруд и т.д.

Как отличить самку от самца

Самки имеет большие размеры, по сравнению с самцами, но у самцов голова большего размера и больше зубов. У взрослых самцов наблюдается загиб вверх конца нижней челюсти.

Как правило, форель достигает максимум 1 метр и набирает вес не больше 20-ти килограммов. Среднестатистическая форель имеет в длину не больше 30-ти см и вес не больше 0,5 кг. Икра форели достигает 4-5 мм в диаметре.

Виды форели

Различают такие виды форели:

  • Форель озерная.
  • Форель ручьевая.
  • Форель радужная.

Чем питается форель

В рацион питания форели входит зоопланктон, личинки различных насекомых и сами насекомые, а также маленькая рыбка.

Процесс нереста

Когда форель нерестится, то она икру откладывает в углубления, которые формирует своим хвостом. После этого самец оплодотворяет икру, а самка зарывает углубление. Спустя 5-6 недель, если условия окажутся благоприятными, из икры появляются мальки форели.

Традиционные места обитания форели

Каждый вид форели характеризуется своими местами обитания. Независимо от водоема, форель предпочитает держаться на участках, где вода прохладная. На участках, где вода активно прогревается солнцем, форели не встретишь, а вот на участках, закрытых от прямых солнечных лучей, а также на глубине, она встречается повсеместно. Ведет форель стайный образ жизни и отличается пугливостью и осторожностью.

Озерная форель

Этот вид форели встречается в Онежском и Ладожском озерах, а также в озерах Карелии и водоемах Кольского полуострова. Некоторые разновидности озерной форели встречаются в высокогорных озерах Кавказа и Закавказья, таких, как озеро Севан и другие.

Озерная форель живет только в чистой и прохладной воде. Может находиться стаями, на большой глубине, от пятидесяти до ста метров. Если лето прохладное, то форель встречается в менее глубоких местах, расположенных ближе к берегу.

Ручьевая форель

Этот вид форели считается проходным видом, так как обитает как в соленой, так и в пресной воде. Несмотря на это, имеются разновидности ручьевой форели, которые не покидают пресноводных рек и постоянно обитают в одних и тех же местах. Рыба кумжа считается представителем ручьевой форели. Она предпочитает находиться в одном определенном месте и не покидает их.

Взрослые экземпляры, после нереста, который проходит осенью-зимой, уходят на глубокие участки, где имеются чистые родники, постоянно приносящие чистую, обогащенную кислородом воду. Здесь они ловят мелкую рыбу и остаются вплоть до самой весны.

К особым местам обитания форели следует отнести участки, где имеется приток чистой, обогащенной кислородом воды. Это места у водопадов, места у крутых берегов, у водоворотов и т.д., где дно водоема характеризуется как каменистое. В таких местах форель держится небольшими стайками, постоянно мигрируя с места на место.

Ручьевая форель держится участков со стремительным течением, а также мест у больших камней (валунов), где можно всегда спрятаться от прямых солнечных лучей.

Радужная форель

Этот вид форели встречается в пределах Тихоокеанского побережья, поблизости североамериканского континента, где имеются водоемы с пресной водой. Радужная форель отличается вкусным, а значит ценным мясом. Поэтому, ее искусственно переместили в воды, поблизости Австралии, Новой Зеландии, Японии, Южной Африки и Мадагаскара, где она успешно прижилась.

Радужная форель успешно разводится в искусственных водоемах Европы. Особенно, это актуально в наши дни, когда количество платных водоемов постоянно увеличивается. Этот вид форели предпочитает чистую и прохладную воду, с температурой от 15 до 20 градусов. Она не любит солнечного света и старается прятаться в корягах и среди камней. Наиболее активной радужная форель бывает в пасмурные дни, в том числе утром и вечером.

Радужная форель не способна находиться в водоемах, которые на зиму покрываются слоем льда. Это связано с тем, что ей необходимо час от часу подниматься с глубины на поверхность воды, чтобы наполнить плавательный пузырь свежим воздухом.

Где встречается форель в России?

Форель встречается в различных водоемах, которые располагаются ближе к северу, так как она отдает предпочтение прохладной воде. Например:

  • В Онежском озере.
  • В Ладожском озере.
  • В озерах Карелии.
  • В водоемах Кольского полуострова.
  • В горных озерах Кавказа.
  • В платных водоемах, где ее разводят искусственно.

Ловля форели на поденку — Калининградская область Mayfly fly fishing


Watch this video on YouTube

Разведение форели в рыбных хозяйствах

В искусственно созданных условиях хорошо себя чувствует радужная форель, поэтому, ее-то и разводят. Все лососевые отличаются вкусным мясом и наличием огромного количества витаминов и микроэлементов. Радужная форель не является исключением.

Мясо форели особо ценное, поэтому она разводится вместе с карпом и другими рыбами. Сначала форель появляется на свет в специальных рыбоводческих хозяйствах, где она выкармливается до таких размеров, когда ее можно выпускать в открытые водоемы. В наших водоемах она содержится и выкармливается до размеров, когда ее отлавливают и отправляют в торговую сеть. На этих же водоемах организована платная ловля рыбы, в том числе и форели. Ловля форели – это очень интересное занятие, поэтому сюда съезжаются как рыболовы-спортсмены, так и рыболовы-любители. Они не только ловят рыбу, но и активно отдыхают, для чего здесь созданы все условия.

Искусственное выращивание форели широко развито в странах Европы, таких как Дания, Италия, Франция и т.д. Каждый год они выращивают до 170 тысяч центнеров этой вкуснейшей и полезнейшей рыбы. Что касается России, то здесь ее начали искусственно выращивать совсем недавно. Так же недавно начала практиковаться рыбалка на платных водоемах.

Если серьезно заниматься подобным бизнесом, то с каждого гектара водной глади реально получать до 300 центнеров радужной форели. К сожалению, все не так просто и без соблюдения технологии ничего не получится. Форель очень чувствительна к чистоте и прозрачности воды, которую придется поддерживать на надлежащем уровне.

Особенности рыбалки на форель

Независимо от условий, в которых придется ловить форель, необходимо обладать определенными навыками. Чтобы поймать эту прекрасную рыбу, придется продемонстрировать все свое мастерство и умение.

Кроме этого, не лишним будет ознакомиться с характером водоема, узнать о его особенностях и расположении перспективных мест. А вот самое главное – это наличие подходящей снасти и уловистых приманок. Если все нюансы учтены, то можно всегда рассчитывать на поимку этой удивительной рыбы.

Ловля ручьевой форели

Ловля ручьевой форели. Рыбалка на дикой лесной реке. Форель ленинградской области.


Watch this video on YouTube

Ловля ручьевой форели активнее практикуется рыболовами, поскольку рыбалка осуществляется в природных условиях. При ловле следует помнить, что подобный вид форели достаточно пугливый и осторожный. Если учесть, что в реке, где водится форель, достаточно прозрачная вода, то силуэт рыболова она может заметить запросто. Чтобы не пугать рыбу лишний раз, лучше передвигаться вдоль реки по направлению течения. Рыбалка тем и интересная, что поймать ручьевую форель довольно сложно. К тому же, приходится перемещаться вдоль реки, берега которой поросли растительностью, а это еще одно, серьезное препятствие.

Ловля радужной форели

«Ловля радужной форели, воблера, крючки, силикон» \ «По простому о сложном» — 9 серия


Watch this video on YouTube

Радужная форель не отличается особой пугливостью, как ручьевая форель, поэтому поймать ее не так сложно. Особенно не сложно ее поймать на платном водоеме, где ее в основном и ловят. Для ее ловли лучше подбирать ярко раскрашенные приманки. Как правило, форель прекрасно клюет на воблеры или мушки красного или желтого цвета. Не менее уловистыми считаются вращающиеся блесны с яркими лепестками, а также получившие широкое распространение силиконовые приманки, имитирующие движения различных насекомых.

Ловля озерной форели

Озерная форель характеризуется постоянством места обитания. Этот вид форели привязывается к тому месту, где наблюдается достаточное количество корма. Здесь она может обитать на протяжении всей своей жизни.

Рыболовы в курсе этого обстоятельства и с большим удовольствием отправляются на озера с надеждой поймать озерную форель, которая по вкусовым характеристикам мало чем отличается от других видов форели.

Озерная форель активно ловится на мух. Главное, определить, на какую мушку ловится рыба на данный момент. Как свидетельствуют многие рыболовы, идеальным вариантом считается ловля на личинку или сухую мушку в прозрачной или проточной воде. Если вода стоячая, то следует отдать предпочтение мокрой мушке.

Озерная форель обитает во многих водоемах России. При этом, всегда следует помнить, что форель может быть активной только в прозрачной, чистой воде. При ловле в стоячей воде, лучше использовать муху мокрую.

При ловле летом, лучше искать форель на глубине, где она спасается от летней жары. Очень важно знать моменты, когда рыба кормится, тогда улов обеспечен.

Как ловится речная форель

Речная форель предпочитает быструю воду. Такие участки характеризуются прохладной и чистой водой, с наличием стремительного течения. Кроме этого, подобные участки должны иметь каменистое дно или затопленные деревья.

Какая нужна снасть?

Форель можно ловить:

  • С помощью поплавочной удочки.
  • С помощью спиннинга.
  • С помощью нахлыста.

Очень важно выбрать место, где возможна результативная рыбалка. Если рыбалка осуществляется на платном водоеме, то места известны. Если рыбалка осуществляется на неизвестном водоеме, то придется заняться определением результативных мест.

Не менее важным фактором, влияющим на результативность рыбалки, считается сезон ловли рыбы, который начинается с момента, когда лед исчезнет с поверхности водоемов.

С приходом весны форель лучше искать на участках, которые могут прокормить рыбу. С момента, когда поднимается уровень воды и вода теряет свою прозрачность, о результативной рыбалке на форель можно забыть.

Используемые приманки

Основными приманками для ловли форели считаются:

  • Воблеры самых различных расцветок.
  • Мушки, так же ярких расцветок.
  • В качестве наживки, в основном, используется мушка.

В наше время, легче всего поймать форель на платном водоеме. Что касается природных условий, то здесь все не так просто, так как включаются многие факторы, которые влияют на результативность ловли.

Основной выбор всегда остается за рыболовом: ловить рыбу на природе или в условиях платного водоема.


места обитания, виды и подвиды, особенности

Рыба – источник огромного количества питательных элементов: углеводов, жиров и минералов. Форель — самая вкусная и легкая в приготовлении красная рыба, с низким содержанием калорий (примерно 88 ккал на 100 грамм), богатая витамином РР, селеном и хромом.

Форель обитает в прохладной воде, температура которой не превышает 22 градусов по Цельсию. Речные особи, например радужная, встречаются в реках, втекающих в Ладожское и Онежское озера. Ручьевые, как правило, пресноводные и населяют лесные протоки. Принято считать, что в местах обитания форели экологически чистые флора и фауна.

Что такое форель

Форель – красная лососевая пресноводная рыба. Отличительные особенности: узкая продолговатая форма, мелкая рябая чешуйка, плавники — невыдающийся спинной и два желтоватых по бокам. Это рыба-хамелеон, меняющая окраску, в зависимости от места обитания, времени года и рациона. Цвет — от желтого до оливкового, иногда медового оттенка. Встречаются особи с блестящим серым окрасом.

Огромное множество видов и подвидов форелевой рыбы

Виды и подвиды форели

Виды делятся на:

  • Salmo – к ним относят подвиды: адриатическую, севанскую, амударьинскую, турецкую плоскоголовую, кумжа (также имеет несколько подвидов), мраморную, форель-летницу;
  • Oncorhynchus – к ним относятся аризонская, золотая, форель-бива, лосось Кларка, Микижа;
  • Salvelinus – этому виду принадлежат американская палия, большеголовый голец, мальма, Озёрный голец-кристивомер, серебристый голец.

Как отличить самку от самца

Самки  выглядят иначе, чем самцы. Первое, чем они отличаются, — размеры, самки значительно крупнее. Но у мужской особи гораздо больше голова, а верхняя челюсть как бы изгибается кверху. Считается, что у самца больше зубов и они крупнее, чем у самки.

Образ жизни

Эта рыба выбирает исключительно чистые ореолы обитания: пресные холодные источники с прозрачным каменистым дном. Стоит водоему загрязниться – из всей подводной фауны форели погибают первыми. Отсюда следует, что мясо форели экологически чистое, а значит — полезное.

После нереста, рыба спускается вниз к руслам рек и держится ближе к дну. Питается гольяном (мелкой рыбешкой).

В летний период, когда вода прогревается более чем на 15°, косяки держатся у устьев рек и родников, так как там температура воды значительно ниже.

Особи, не достигшие веса в полкило, не являются хищниками и паразитируют за счет более старших сородичей, питаясь их икрой. Кроме того, питаются земляными червями, которые вымывает с дождями из почвы.

Рацион питания

Это очень прожорливая рыба. Ест весь год. За день количество съедаемого корма соответствует 2/3 ее веса. При вылове рыбы важно знать, чем питается форель: это планктон, мальки, насекомые, ракообразные входят в ее рацион. С возрастом у рыбы увеличивается аппетиты: она охотится на мелкую рыбу или поедают более юных сородичей. Хищники прыгают как летучие рыбы над водой, что позволяет им лакомиться крылатыми насекомыми. Немало пищи попадает в воду, благодаря ветру. Кузнечики, мухи, мошкара тоже составляют часть рациона рыб.

Процесс нереста

Форель нерестится, когда особь достигает двухлетнего возраста. На нерест идут по осени, из постоянных мест, где водится форель, переплывают в мелководные зоны. Икру откладывают в подводных углублениях, которые сооружают своим хвостом.

Что делать с икрой форели

Икринки любого вида форели маленькие, примерно по 3 мм, характерного темно-оранжевого оттенка. Как правильно посолить икру знают опытные домохозяйки. Икру лучше солить с добавлением сахара. Икра собственного посола вкуснее, но имеет меньший срок годности, поэтому ее лучше хранить в морозильной камере. От этого вкус и качество продукта не поменяются.

Места, где обитает форель

Обитает форель в чистых водоемах, преимущественно в пресной воде. В водах, активно прогретых солнцем, семейства этих рыб не встречаются. Выбирают тенистые водоемы с прохладной водой. Зимой, после нерестового периода, спускаются на самое дно.

В России встречаются три вида – озерная, ручьевая и радужная форель.

Озерная форель

Озерная форель имеет средний размер до 80 сантиметров и весит до полутора килограммов. От своих сородичей выделяется линией по бокам, маленькой головкой, но довольно крупным ртом. Большие глаза посажены прямо над челюстью. Нерестится два раза в год. Встречается на глубине до ста метров в Ладожском и Онежском, Кавказских и Карельских озерах.

Ручьевая форель

Еще одна разновидность из семейства форелей. Длина тела от 20 сантиметров, но бывает, достигает и 70. Ручьевой форелью является кумжа. Ее вес может доходить до пяти килограмм. Этот класс рыб обитает в речках Европы, Новой Зеландии, в Белом, Балтийском и Черном морях. Еще одна ее особенность – предпочитает соленые воды.

Радужная форель

Самая популярная рыбка семейства лососевых. Вырастает до 50 сантиметров и может весить около полутора килограмм. Живет до 12 лет. Форма тела – удлиненная, окраска пестрая, поэтому рыбу прозвали радужной, цвет кожицы зависит от грунта ее среды обитания. В России огромные популяции водятся на Камчатке, Охотском море, Командорских островах.

Где найти форель в России?

Существует немало мест, где водится форель в России – озера Кавказа, республики Карелии. Различные виды этой форели напреках во всем мире.

Разведение форели в рыбных хозяйствах

Рыбу семейства форелей сначала культивируют в мелких искусственных прудах, после чего проверяют загрязнение воды крупных водоемов и артерий для успешного ее вживания в данную среду. Самой оптимальной в этом смысле является радужная.

Особенности рыбалки

Там где водится форель — холодные и чистые водные резервуары. Поэтому для рыбалки подходит весеннее время года, пока вода от полноводья не стала мутной. Не забывайте, что в период нереста, в основном он приходится на осень, рыбу ловить запрещено. Летом, из-за жары, рыба не столь активна, поэтому рыбалка будет удачной только ночью, утром или вечером.

Так как насекомые входят в рацион форели, можно ловить на муху. Оптимальны в качестве приманки навозный и дождевой черви, личинки любых насекомых, опарыши. Кукуруза, сыр, мелкая рыбешка тоже подойдут для наживки. Хищники реагируют на все яркое – используйте цветные, броские приманки.

Летом, когда вода сильно прогревается, стаи форели прибиваются к устьям рек и родников, ведь там им комфортно. Поэтому, зная места, крупных особей можно ловить голыми руками.

Снасти

В зависимости от снасти для ловли, выбираем приманку.

  1. Удочка. Если удочка поплавочная, для рыбалки в реке лучше использовать мелких ракообразных или их мясо, можно жуков разных оттенков. Но лучше поинтересоваться, чем питается рыбка именно в этом водоеме.

На живца рыба реагирует не в каждом водоеме, поэтому осторожно используем червя, опарыша, мотыля. Динамичные наживки лучше привлекают хищников.

  1. Ловля на спиннинг. Важны бросковые параметры удочки. Отлично подойдет спиннинг с характеристиками 1,8 -2,4 метров в длину и тестом от 0-8 грамм.

Для выуживания форелевых лучше использовать неинерциальные катушки с тонкой, ровной леской до 2500 см и диаметром до 0,18 мм. При этом используются силиконовые приманки, воблеры, микроколебалки, вертушки.

Что дороже, семга или форель?

Форель из рыбных хозяйств будет дешевле промысловой семги, но это не значит, что она менее полезная и скудная по химическому составу. Также цена на рыбу зависит от региона, где она продается. Если в округе отсутствуют рыбные зодчества, цена будет дороже. Кроме того, на цену влияет качество продукта: как долго он хранится, свежий продукт или замороженный, его качество как следствие транспортировки и т.д.

Что жирнее форель или семга?

Рыбий жир не имеет ничего общего с растительными и животными жирами. Особенно мясо лососевых насыщено полезными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Форелевое мясо в среднем имеет жиров до 10% на 100 грамм мяса и до 25% белков, у семги несколько больше — жиров до 12% и так же 25% белков.

Что можно приготовить из форели

Рыба не требует долгого приготовления. Слегка прожаренная рыба сохранит в продукте все питательные элементы. Немыслимо представить застолье без форельки, запеченной в духовке под сырно-майонезной корочкой, тушеного красного деликатесного рыбного мяса с овощами и зеленью. Слабосоленая рыбка отлично дополнит гарниры из картофеля и риса.

Употребляя в пищу мясо любого вида форели хотя бы раз в неделю, вы уменьшите вероятность заболевания атеросклерозом, оптимизируете работу головного мозга, улучшите память, продукт богат фосфором, который так полезен для умственной активности. Кроме того, улучшится общее состояние организма, Вы будете полны сил, чувствовать себя бодро и легко!

Рыба Форель, описание, статус вида, места обитания

Форель – так называется несколько видов пресноводной рыбы из семейства лососевых. Обитает на Северо-Западе России, ее евразийской части, встречается в причерноморских реках, в Западной Европе и Америке.

Описание рыбы форель

Эта красивая рыба с плотным и мощным телом в виде веретена, относительно небольшой головой, имеющей усеченную форму. Глаза у нее светлые, почти прозрачные, острое зрение дает возможность прекрасно видеть в темноте водных глубин. Характерная особенность форели – многочисленные пестрые пятнышки на теле. На спинных плавниках у нее есть темные точки, брюшные плавники желтоватого окраса. Тело форели покрыло слизью, оно скользкое. Чешуя мелкая, на брюшке более плотная.

Форель обладает необычной способностью. Она не только зорко высматривает добычу, но и одновременно фокусирует обоими глазами, глядя в одно и то же время в разных направлениях.

Особенности

Крупное тело форели немного приплюснуто по бокам, позвонков у нее более 60 штук. Голова непропорционально маленькая по сравнению с ее габаритами. Плавник на спине длинный и узкий, в нем несколько обычных лучей и много разветвленных.

За спинным плавником есть кожная складка – жировой плавник, часто с темным краем. Брюшные и грудные плавники рыбы состоят из сотни лучей, анальные — из трех сотен лучей. В хвостовом плавнике их не более двух десятков.

Как и у других хищных рыб, в пасти у форели есть зубы в виде щетинок, они расположены в два ряда, еще несколько зубов находятся на ротовой кости. У самцов нижняя челюсть имеет загнутый кверху край, они превосходят самок по числу зубов. Голова самца всегда крупнее, чем у самки.

Окрас и размер

Форель отличается изменчивым окрасом. Спина у рыбы оливкового оттенка, боковая часть тела зеленоватая с желтизной, на боках черные, красные либо белые круглые пятнышки в голубоватом ореоле. Брюхо светлое с желтоватым отливом. Жаберные крышки имеют золотистый окрас. Яркие – красные или розовые жабры.

Встречается форель темного цвета и очень светлая. Во многом окрас рыбы зависит от места ее обитания, цвета воды, рациона питания. В озерах с прозрачной водой форель более серебристая, если дно водоема устелено илом либо оно торфяное, тело рыбы приобретает темный окрас. Происходят изменения и во время нереста, форель становится более темной, пятнышки на ее боках могут исчезать и потом снова появляться.

У этой рыбы самки крупнее самцов. Хотя форель обычно не вырастает больше 1 м, но масса упитанной рыбы легко достигает 15 кг, иногда 20 кг. Рыбина среднего размера обычно бывает менее 50 см в длину, ее вес не превышает 600 г. Живет форель 12 -20 лет.

Самым крупным весом обладает каспийская форель. Любители рыбалки сообщали об особях весом в 50 кг.

Известные виды

Название «форель» объединяет несколько видов лососевых – гольца, благородного и тихоокеанского лосося. В российских водоемах водится три разновидности рыбы – ручьевая, озерная (ее называют кумжа) и радужная форели.

Горные ручьи и обычные реки с прохладной водой – любит ручьевая форель. Таких мест на российских просторах немало – на Кольском полуострове, на Каспии, в бассейнах Балтийского, Черного, Белого и Азовского морей. Встречается в Днестре, в реке Кубань, и в Крыму.

Озерная или кумжа чаще водится в водоемах Северо-Западного региона России в реках с сильным течением или в озерах с холодными ключами. Эта разновидность рыбы хорошо прижилась в стремительных закавказских реках с каменистым дном.

Радужная, получившая такое название из-за яркой полосы на боках, широко распространена в европейской части России. Много такой форели и в Европе, куда она была завезена из североамериканских водоемов. Ее обычно разводят в водоемах в прудах. Есть она и в реках, где любители зимней рыбалки охотно ловят ее, выбирая для этого незамерзшие участки воды.

Где живет форель

Любительница прохладных и глубоких водоемов форель хорошо освоилась в водных просторах Кольского полуострова и всего Северо-Запада России. На Онеге и Ладоге, в карельских водоемах обитает озерная форель. Есть она и на Урале, в бассейнах Каспийского, Черного, Белого морей и на Арале. Горные источники и озера Кавказа и Закавказья – рай для ручьевой форели, которая предпочитает чистые реки, прохладные ручьи и песчаное дно.

Водится рыба в реках Финляндии, Норвегии, Прибалтики, Белоруссии. Морской вид форели обитает в Северной Америке – в водах Тихого океана, он отличается крупными размерами и красным цветом мяса.

В реках и крупных озерах ареал обитания рыбы обычно у порогов, водоворотов, водопадов, часто находится рядом с мостами. Ее любимые места у насыщенных кислородом ключей или родников с холодной водой. Держится на глубине, где есть каменистое дно и прохладные источники. Самыми форелевыми местами считаются небольшие горные реки.

Форель поселяется в лесных ручьях и речушках, обязательно отыскивает для себя прохладные ямы и омуты. Рыба очень осторожна, стоит ее испугать, и она сразу прячется в вымоинах и среди коряг под берегом.

Чем питается хищник

На охоту форель выходит на утренней зорьке и вечером. Пищей для форели, как и для других хищных обитателей водоемов, прежде всего, бывает:

  • корюшка;
  • песчанка;
  • бычок;
  • елец;
  • подкаменщик сибирский;
  • гольян;
  • различные моллюски;
  • рачки;
  • насекомые;
  • лягушки;
  • личинки;
  • икра других рыб;
  • головастики;
  • мальки своего вида.

Охотится хищник чаще в прохладную и пасмурную погоду. Летом, особенно в жару, форель опускается на глубину, держится ближе ко дну и прекращает поиски добычи.

Форель, кроме обычной для хищной рыбы еды, поедает птенцов птиц, упавших в воду из гнезд на растущих над рекой кустах и деревьях. Ее добычей становятся мелкие грызуны, те же полевые мышки, которые плывут в реках.

 

Календарь клёва форели

Как размножается форель

Нерест у этой рыбы проходит осенью и зимой, причем своеобразно и в несколько заходов, продолжается он в течение месяца. Форель поднимается на поверхность воды, быстро плавает, мечется, всплескивая хвостом. Так происходят у нее брачные игры. Затем форелевый молодняк уходит в традиционные места обитания, а взрослые особи приступают к размножению. Причем у самцов созревают молоки только в возрасте старше двух лет.

Время для нереста у форели различается в зависимости от местности. Известный вид гатчинской форели в реке Ижоре (Ленинградская область) идет на нерест со второй половины сентября и в октябре. На Кубани рыба нерестится в октябре, а в некоторых местах — только в декабре и январе.

Нерест Рыбы форель

Форелевые самки в период нереста изменяют окрас, становятся темнее, с их тела исчезают пятнышки, необычно яркий цвет приобретает радужная форель. Самки не слишком плодовиты. Более молодые могут отложить до пяти сотен икринок, а рыба, достигшая пяти лет – тысячу. Мечут икру на мелководье с каменистым дном, где нет сильного течения. Для этого при помощи хвоста формируют на дне ямку. После того, как самец оплодотворяет икру молоками, самка маскирует место кладки, закапывая его хвостом для защиты от возможных врагов, истребляющих икру.

Икринки у форели крупные, их диаметр до 3 мм. У них длительный инкубационный период. В некоторых случаях он продолжается только месяц, но иногда его длится до 4 месяцев. Только к весне личинки проклевываются. В первый месяц жизни питаются из специального мешочка, с которым появляются на свет, поэтому еще долго остаются в месте кладки икры. Только когда мальки подрастают и приобретают навыки взрослой особи самостоятельно добывать пищу, они перемещаются в обычные места обитания. Форелевый молодняк первые годы жизни обитает в реках, и только достигнув длины 20 см, уходит в моря.

Молодые форели быстрее растут в реках, где больше пищи, чем в ручьях. Даже в лесных реках рыбы достигают значительных размеров из-за обилия мошек и других насекомых. Поэтому форель любит места с заросшими зеленью берегами. В непогоду, при сильном ветре и дожде, насекомые массово попадают в воду, становясь добычей рыб.

Опасные враги

У форели немало врагов, истребляющих ее молодняк и поедающих отложенную икру. Это налим, щука, хариус и даже тюлени в холодных водоемах. Рыба, обитающая в прохладной воде, очень чувствительна к резкому изменению климата. А глобальное потепление – это определенно фактор, сокращающий численность форели.

К уничтожению форели приводят гидроэнергетические сооружения на небольших реках. Наличие плотин и эстакад тоже может стать препятствием для продвижения форели к местам нереста. Загрязнение водоемов и повышение кислотности воды приводит к быстрой гибели форелевой икры. Но самым опасным врагом форели становятся рыболовы, активно вылавливающие эту ценную рыбу. Ловят ее обычно спиннингом или поплавочной удочкой, наживкой служит мушка, кузнечик, червяк, мальки рыб, личинки, кусочки мяса, лягушки.

 

Популяция и статус вида


В результате многих неблагоприятных факторов популяция форели в некоторых реках резко уменьшается. К таким выводам нередко приходят ихтиологи, проводящие исследования в местах обитания ценного вида рыб. Чтобы восстановить популяцию, в такие водоемы выпускают выращенную в рыбных хозяйствах молодь форели.

Форели всегда больше в тех реках и озерах, где водится много мелкой рыбы, служащей для нее едой.

Промысловая ценность

Рыба имеет высокую промысловую ценность. Поэтому в рыбоводческих хозяйствах очень развито ее выращивание в искусственных водоемах. В этих прудах занимаются разведением ручьевой и радужной форели. Оптимальный способ вырастить форель – это поместить молодь в металлические плавающие садки, прикрепленные к берегу. Взрослыми рыбы становятся на четвертом году жизни.

В жаркую погоду у форели наступает оцепенение, она замирает на месте и ее в такие периоды легко вылавливают из воды просто руками, без всяких приспособлений и снастей.

Обычно садки устанавливают в прудах и реках с чистой водой. Кормить рыбу стараются естественной для нее пищей. Чтобы рыбина набрала массу 500 г, требуется время до полутора лет. Для получения ценного деликатеса – красной икры, выращивают крупных особей самок в качестве материнского стада.

Вкусовые качества

Красное мясо форели признанный во всем мире деликатес, как и ее икра. Форель – полезный продукт, ее мясо насыщенно аминокислотами и витаминами А, В12 и Д. Употребление в пищу форели снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ, способствует восстановлению белкового и жирового баланса, помогает при анемии, улучшает память.

Форель необыкновенно вкусная рыба, ее коптят, запекают, солят, жарят, готовят на мангале и на пару. Мясо форели прекрасная начинка для пирогов, а малосольное мясо великолепно подходит для бутербродов. Форелевая красная икра – из разряда первоклассных деликатесов. С осторожностью нужно употреблять форель только при склонности к аллергии.

Календарь клёва форели

Видео о форели

 

 

Виды форели и чем они отличаются с фото


Форель — обобщенное название нескольких видов лососевых рыб, обитающих во многих водоемах северного полушария. Форель является одним из самых красивых представителей лососевого семейства. Ее можно безошибочно узнать по ярким разноцветным крапинкам, усеивающим все тело от головы до хвоста. Пятна являются отличительным признаком всех разновидностей форели, не зависимо от места обитания. Рыба форель имеет крупное, плотное туловище с несоразмерно маленькими плавниками. Тело «сжато» с боков, что обеспечивает рыбе превосходную маневренность в толще воды. Туловище покрыто мелкой чешуей и слизью.

Голова тоже непропорциональна. Она слишком мала, по сравнению с крупным телом. Морда усечённая, из-за чего голова кажется еще меньше. Жабры округлые, небольшой формы. Зато форель имеет широкий мощный хвост, который тоже сплошь покрыт пятнышками.

Форель хищник, поэтому пасть достаточно широкая. В ней располагаются острые мелкие зубы, способные надежно схватить добычу.

Виды форели

Как говорилось выше, форель — это обобщенное название, включающее в себя несколько разновидностей.

Форели делятся на два больших вида, которые во многом отличаются между собой. Деление происходит по территориальному признаку. Различают морскую и пресноводную форель.

Морские представители тоже имеют несколько видов: адриатическая, плоскоголовая, серебристый голец, лосось Кларка. Все эти виды обитают в морях. Некоторые виды форели сходны между собой, и имеют одно общее название: морская форель.

В многочисленных водоемах Евразии и северной Америки можно встретить пресноводную форель. Она делится на три основных вида:

  • озерная форель — рыба этого вида имеет вытянутое, крепкое тело, с маленькими плавниками и мощным широким хвостом. Окраска этого вида не отличается яркостью цветов и разнообразием рисунка. На более светлом фоне проступают темные пятна и крапинки. Они покрывают всю кожу и даже хвост. Интенсивность окраски во многом зависит от водоема. Если дно темное, покрыто галькой, то и озёрная форель будет окрашена в темные тона. В прозрачных водоемах с песчаным дном окраска более светлая. Брюхо рыжее или желтое. Озёрная форель полухищник, поэтому зубы не так выражены, как у других видов.
  • радужная форель — название полностью оправдывается окраской этого вида. Цвет рыбы может быть золотистый или серебряный, с яркими пятнышками. Когда вытаскиваешь радужную форель из воды, она отливает всевозможными цветами. В период нереста появляется ярко-алая линия, располагающаяся вдоль всего бока рыбы. Радужная форель может обитать в более теплых водах, чем ручьевая форель. Поэтому пользуется популярностью у любителей искусственных водоемов для рыбалки.
  • ручьевая форель — этот вид несколько отличается от двух предыдущих. У озерной и радужной форели тело сжато с боков, а ручьевая форель выглядит приплющенной сверху.

Тело не отличается яркой окраской. Верхняя часть сероватая, с более темными или красноватыми пятнами, преходящими на хвост. Брюхо белое. Ручьевая форель обитает только в холодной чистой воде северных регионов.

Кроме трех основных, встречаются еще несколько разновидностей пресноводной форели: мраморная, золотая, севанская. Все виды речной форели представляют как промысловый, так и спортивный интерес.

Радужная форель или мики́жа

В статье «Какую форель можно поймать в Квебеке» я описал виды форелей, которые встречаются в Квебеке. Во время местных праздников Рыбалки в некоторых местах выпускают небольшую форель двух видов. В этой статье речь пойдёт о мики́же.

Радужная форель (фр.- la truite arc-en-ciel, англ.- rainbow trout) относится к роду «тихоокеанские лососи» (лат.- Oncorhynchus). На русском языке её часто называют мики́жей (лат.- Oncorhynchus mykiss или Salmo gairdnerii). Также популярны другие её местные названия truite argentée (серебряная форель), truite steelhead (cтальноголовый лосось или стальноголовая форель), truite Kamloops.

Родиной радужной форели являются пресные воды западной части Северной Америки, т.е. эта рыба не является квебекским «туземцем». В Квебеке, как и во многих странах мира, она была распространена благодаря человеку. Основной целью этого внедрения было улучшение спортивного рыболовства, но в последнее время радужная форель всё больше и больше разводится для коммерческих целей.

Радужная форель имеет удлиненный, веретенообразный корпус, слегка сжатый с боков. Тело покрыто плотной мелкой чешуёй, которую многие местные жители даже не удосуживаются счищать при готовке рыбы.

Средняя длина рыбы от 30 до 45 см, вес от полкило (1 lb) до 1,5 кг, но в Великих озёрах может достигать метровой длины и веса более 9 кг. Продолжительность жизни радужной форели может достигать 11—12 лет, но большинство форелей живут 6-8 лет.

Радужная форель любит чистую, свежую и прохладную воду. Предпочитает реки с умеренным течением и гравийным дном. Её также можно найти в средних и глубоких озёрах с большой растительностью, на отмелях и гравийном дне притоков.

Окраска рыбы сильно варьируется в зависимости от условий обитания, периода нереста и общего состояния. В целом, молодая форель имеет серебристые бока, спинка заметно темнее боков и зеленоватая. Всё тело и плавники усыпаны чёрными пятнами, причём выше боковой линии их больше, а ближе к брюшку их почти нет.

Взрослая радужная форель имеет сине-зеленый или оливково-зеленый цвет. Во время нереста на боках половозрелых рыб вдоль боковой линии появляется широкая красноватая “радужная” полоса, из-за чего эта рыба и получила своё название. Эта полоса сильнее проявляется у самцов, которые в это время приобретают более темный окрас, чем самки. У самцов также увеличивается рот, появляются зубы, а челюсти немного изгибаются.

Обитатели небольших озёр (truite Kamloops) более бледные, серебристее и с меньшим количеством чёрных пятен. Это также характерно для больших особей жилой и проходной формы жителей Великих озёр и их притоков (truite steelhead). Они более серебристые и почти лишены отличительной красноватой полоски, присущей всем речным и ручьевым формам рыбы.

Следует также отметить, что определённую путаницу в идентификации радужной форели вносит тот факт, что исторически разные формы радужной форели считали разными видами. В настоящее время этому способстует коммерциализация и выведение различных гибридов.

Изначально стальноголовым лососем (англ.- steelhead) называли морскую проходную форму прибрежной радужной форели (лат.- Oncorhynchus mykiss Irideus) или радужной форели в реке Колумбия (лат.- Oncorhynchus mykiss Gairdneri). В естесственных условиях эта форма радужной форели обитает в холодных притоках Тихого океана в Азии и Северной Америке. После нескольких лет жизни в океане стальноголовый лосось возвращается в пресные воды на нерест.

С 1973г. стальноголового лосося из Британской Колумбии начали выпускать в озеро Онтарио, чтобы увеличить биоразнообразие озера. До европейской колонизации это озеро было богатым на различную рыбу, но с разитием промышленности и ростом населения был закрыт доступ к традиционным нерестилищам, реки и озеро загрязнились, вылов рыбы оказался слишком большим для популяция лососёвых.

В настоящее время пресноводную форму радужной форели, которая была введена в Великие озера и мигрирует на нерест в их притоки, также называют стилхедом. Эта рыба очень популярна среди онтарийских рыбаков, а квебекские ездят за нею либо в период нереста рыбы, чтобы половить её в ручьях, либо в летнее время ловят троллингом на катерах в самом озере Онтарио.


Тело оригинального стальноголового лосося более вытянутое, чем у осёдлой радужной форели. По некоторым встретившимся мне описаниям, у стальноголовой форели на несколько позвонков больше, чем у осёдлой. По мере того как эта рыба продвигается по рекам и ручьям вверх по течению к своим нерестилищам, особи постепенно принимают цвета немигрирующей радужной форели, сохраняя при этом свою более длинную форму тела.

Ниже на картинке показано изменение окраса рыбы для морского стилхеда, а вот онтарийские стилхеды, которых я видел (правда, только по фотографиям русских рыбаков) оставались серебристыми целиком, как на картинке выше.

Более подробную информацию о ловле в Онтарио радужной форели ищите на русскоязычных сайтах MyOutdoors.ca и «Рыбалка и охота в Онтарио«.

Половая зрелость у радужной форели достигается к 3-5 годам. Нерест обычно происходит весной с середины апреля до конца июня, но некоторые популяции могут нереститься и осенью, причём нерест происходит и днём и ночью.

Самка делает несколько гнёзд (углубления в гравии длиннее и глубже, чем своё тело). Она закладывает разное количество икринок в каждое гнездо (от 200 до 12500), которые имеют размер от 3 до 5 мм в диаметре. Обычно икринки имеют оранжево-розовый цвет. Возле самки обычно находится один или несколько более агрессивных самцов, которые и опладотворяют икру, после чего самка засыпает кладку гравием. В среднем вылупление происходит через 4-7 недели, но мальки пробираются через гравий спустя несколько дней после этого.

Радужная форель — прожорливый хищник, она питается практически круглый год, меняя места своего обитания в зависимости от сезонных изменений погоды. Она питается одинаково как у дна, так и у поверхности. В зависимости от своего размера её рацион может состоять из планктона, ракообразных, насекомых, слизней, пиявок, небольших рыбок и икры других рыб.

До полугода молодая форель обитает в небольших стайках, затем у неё всё больше проявляется одиночная модель поведения. Форель находит место своего обитания и кормления (небольшой участок реки), после чего не допускает к нему другую рыбу. Чем больше форель, тем более богатое на пищу место она занимает. Но если корма становится мало, то форель начинает мигрировать по реке в поисках лучшего места.
Радужная форель как объект спортивного рыболовства
Мясо радужной форели очень вкусное. В зависимости от питания рыбы оно может быть белого, розового и красного цвета. Форель любят коптить, жарить, делать барбекю. Мясо рассыпчатое, кости легко удаляются вместе с позвоночником, потрошить и чистить рыбу очень легко. Из-за этого форель стала очень популярным объектом спортивного рыболовства в Квебеке.

Радужную форель ловят разными способами: нахлыстом на мокрые и сухие мушки, на спиннинг, троллингом в озёрах и на поплавочную оснастку. Использовать можно разные приманки, так как форель всеядна. При спиннинговой ловли используют разные виды блёсен, воблеры и силиконовые приманки.

Радужную форель можно найти как в порожистых местах реки, так и на открытых местах на струе. Она любит неглубокие места с быстрым течением, откуда легко может атаковать потенциальную пищу на поверхности воды. В местах более глубоких она атакует приманки, находящиеся в воде выше её или на своём уровне, но не те, которые проходят ниже.

У форели отличное зрение, поэтому при её ловле лучше использовать флюорокарбонную леску или поводки, которые меньше заметны в воде. К тому же флюорокарбон дольше сохраняет свою прочность при ловле среди камней, чем другая леска.

Радужная форель на крючке ведёт себя очень активно, сильно трепыхается, прыгает, вовсю проявляет свою силу, даже если рыба совсем небольшая. Всё это доставляет рыболовам большое удовольствие.


Следует также отметить, что форель — рыба нежная, на жаре она быстро портится. Поэтому рыбаки, которые специализируются на ловле ручьевой форели, обычно носят с собой специальные плетённые корзинки, которые проветриваются, так как в пакете рыба быстро теряет свою красоту. В корзинку кладут либо свежие листья, либо обворачивают рыбу в отжатую тряпочку. Это позволяет поддерживать влажность и создаёт прохладу при испарении воды, что лучше сохраняет рыбу в течении рыбалки. При длительном путешествии от места ловли домой надо использовать холодильник со льдом, чтобы рыба не испортилась в багажнике машины.

Также мокрая тряпочка может пригодиться при отцеплении крючка, так как форель сильно трепыхается, то её удержать иногда очень сложно. Обернув рыбу тряпочкой, можно легко её удержать и достать крючок из её рта. Если же ловля идёт по принципу «поймал-отпусти», то надо использовать специальный подсак с силиконовой, а не веревочной сеткой, чтобы не травмировать рыбу. Крючок в этом случае достаётся непосредственно в корзине, рыбу руками трогать нельзя, чтобы не сделать ей термический ожог.

Коммерциализация радужной форели

Радужная форель может содержаться в неволе более 35 поколений. Она быстро растет и устойчива к скученности в прудах или специальных садках. Также она весьма устойчива к болезням, что облегчает её разведение в больших массштабах.

Помимо продажи в магазинах, искусственное разведение радужной форели позволяет запускать её в различные водоёмы Квебека, чтобы избежать оскуднения из-за рыболовного прессинга. Есть много речек, куда ежегодно выпускают несколько сотен и даже тысяч форелек, чтобы пополнить их количество и дать возможность рыбакам получить удовольствие от ловли форели.

Также есть некоторые места, подобно парку Écopêche, где можно половить радужную форель без особого напряга — там выпускают завезённую форель больше для «чайников», чем для настоящих рыболовов, которым хочется не только рыбку поймать, но и побродить по диким лесам и буреломам, в поисках серебристого трофея.

Размер форели

Размер форели, а так же ее масса напрямую зависит от разновидности и территории обитания. Морская форель крупнее, чем пресноводные, и значительно отличаются внешне. Самая крупная форель водится в морях тихого океана. Самки тихоокеанской форели могут достигать 25 кг, самцы меньшего размера. Более мелкими считаются особи атлантической форели.

Речная форель также различается по размеру, в зависимости от вида. Самая мелкая разновидность — радужная форель. Стандартный вес особи около 1 кг, но встречаются экземпляры весом 5-6 кг.

Озерная форель самая крупная рыба среди пресноводных разновидностей. Она обитает в глубоких холодных озерах Евразии, вырастает в длину более метра и весит до 20 кг.

Ручьевая разновидность находится посередине между озерной и радужной. Средний вес около полутора кг. Но иногда вылавливают особей 8-9 кг весом.

Самки пресноводной форели крупнее самцов.

Разведение форели


Пруды для искусственного выращивания форели

В промышленных целях, для пищевой отрасли, форель может искусственно выращиваться (разводиться) в прудах, садках на больших водоемах и бассейнах рыбоводческих хозяйств, с подходящими условиями для обитания этой рыбы.

В больших объемах поставка форели возможна только таким образом, так как в природе эту рыбу ловят только на удочку и о большом количестве выловленной рыбы речи быть не может.

Наиболее подходящим видом для выращивания в ограниченном пространстве является радужная и ручьевая (речная) форель.


Икра форели может быть разного размера в зависимости от возраста особи

Так как для получения товарного веса в 500 гр требуется около полутора лет, более крупные экземпляры, в искусственных условиях, могут встречаться только если их выращивают как материнское стадо или для получения икры, которая будет переработана (засолена) для продажи.

На особенном месте стоит получение икры форели в пищевых целях. Из-за того, что половозрелой эта рыба становится не ранее чем через три года жизни и количество икры у одной самки совсем небольшое (от 1000 до 3000 икринок), ценность этого продукта гораздо выше, чем у других рыб, икра которых (черная и красная) является деликатесным продуктом.

Нерест форели

Нерест форели во многом зависит от территории обитания и температурного режима.

Озерная форель в основном обитает в холодных северных озерах, нереститься начинает осенью. На нерест выходит в устья впадающих речушек. Нерест у форели всегда парный. Самка роет ямку на дне и откладывает туда икру. Самец икру оплодотворяет. После этого самка закапывает икринки мелкой галькой и песком, чтобы никто не смог навредить зародышам. Отнерестившаяся форель не погибает, а скатывается обратно в озеро.

Ручьевая форель не мигрирует, а нерестится в тех же водоемах, где обитает. Икру откладывает под камнями, под корягами, в различных укромных уголках. За одной самкой может следовать сразу несколько самцов. Но икра оплодотворяется только одним из них.

Радужная форель в Европе нерестится весной, а на камчатке и в северной Америке — осенью. Радужная форель мечет икру на мелководье, для этого поднимается в верховья рек, пока не найдет подходящее место. Для икромета радужная форель выбирает участок вблизи перекатов. Если такого места нет, то может отметаться на крупной гальке. Как и предыдущие виды, радужная форель плавниками и хвостом расчищает себе место для будущих икринок. Неподалеку крутится самец, готовый в любой момент приступить к оплодотворению. Когда икра форели отложена, самец делает свое дело. Заботливая самка укрывает икринки галькой.

Морская форель заходит на нерест в устья рек. Время нереста также зависит от территориальных особенностей. В большинстве регионов это случается весной, когда только начинают распускаться листья. Реки буквально «вскипают», когда лосось идет на нерест. Форель достигает половозрелости к трехлетнему возрасту. Нерест морской форели также парный и происходит по тому же сценарию, как у речных особей.

Описание форели

Форель принадлежит к семейству лососевых и отряду лососеобразных.

Цвет

Туловище этой рыбки удлиненное, по бокам оно сжато и покрыто мелковатыми чешуйками и темными пятнышками. У форели ярко выражен короткого размера плавник на спине.

Интересен тот факт, что форель может принимать окраску той местности, где она в настоящее время обитает – в этом она похожа на другую рыбку – камбалу. Так, спина у форели обычно бывает зеленого либо оливкового цветов, бока – желтоватый или зеленоватые, брюшко – серо-белого цвета, с медным блеском.

Плавники на брюхе у форели обычно желтого цвета и в многочисленных точечках. Хотя иногда окраска форели может быть значительно темнее, либо гораздо светлее – все зависит от цвета дна водоема и цвета воды, от времени года, от употребляемой рыбой пищи.

Так, проживающая в известковой воде форель значительно светлее, а если ее место обитания в водоемах с торфяным, либо илистым дном – то темнее. Чем лучше питается форель – тем однотоннее ее цвет и не так много пятнышек. Кроме того, форель становится темнее в период процесса размножения, а также меняет цвет в случае перемещения из одного водоема в другой (например из обычного озер в платный, искусственно созданный пруд).

Отличия между самцами и самками

Обычно самцы форели по размеру меньше, недели самки. Однако у них больше голова и больше зубов. Кроме того, отмечается загиб вверх конца нижней челюсти у самцов в возрасте.

При этом форель обычно не достигает крупных размеров: максимум вырастает до одного метра и веса в 20 килограммов. Обычные особи форели вырастают в длину 20-30 сантиметров и веса около полу килограмма. Икра форели обычно имеет диаметр 4-5 миллиметров.

Виды форели

Выделяют следующие виды форели:

  • озерную форель
  • ручьевую форель
  • радужную форель

Как поймать больше рыбы?

За 13 лет занятия активной рыбалкой я нашел много способов, как улучшить клев. И вот самые эффективные:

  1. Активатор клева. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
  2. Более чувствительные снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти на страницах моего сайта.
  3. Приманки на основе феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Рацион питания

Форель предпочитает употреблять в пищу зоопланктон, личинки и насекомых, а также мелкую рыбешку.

Нерест

Во время периода размножения форель мечет икру на грунт, предварительно сделав с помощью хвоста небольшое углубление, после чего самец оплодотворяет икринки, и самочка ямку с икринками зарывает. Обычно мальки появляются из икринок спустя пять-шесть недель.

Места обитания форели

Места обитания форели широко распространены в северном полушарии нашей планеты. Это объясняется требовательностью к температуре и чистоте воды. Форель предпочитает прозрачные холодные водоемы.

Озерная разновидность водится в чистых холодных водоемах Карелии, Кольского полуострова в северных регионах России. Озерная форель живет стаями и обитает на большой глубине.

Радужная форель имеет самый широкий ареал обитания. Эта разновидность менее всего требовательна к чистоте и температуре воды, поэтому ее можно встретить даже в южных регионах. Радужная форель хорошо себя чувствует в озерах, прудах, реках. Именно этот вид чаще всего используется для разведения в платных водоемах.

Ручьевая форель обитает в чистых холодных реках с быстрым течением. Встречается в Норвегии, Финляндии, в Канаде, на севере России.

В Армении в озере Севан обитает уникальный вид форели. Она так и называется — севанская разновидность.

Морская форель обитает в северных районах Тихого и Атлантического океанов. А также в морях Северо-ледовитого океана.

Существует форель и в средиземном море, горных реках Кавказа, в Приморье и некоторых других регионах.

Образ жизни форели

Форель, как и любой хищник, ведет подвижный образ жизни. Предпочитает чистую прохладную воду. Если водоем нагревается в жаркие дни, форель уходит на глубину, где бьют ледяные ключи. Когда температура воды доходит до 15°C, рыба ищет прохладное место и впадает в оцепенение. В такой период она ничего не ест, и ее можно ловить руками.

Для рыбы очень важно, чтобы водоем, в котором она обитает, бел окружен кустами, деревьями, высокой травой. Это нужно для создания тени, так как форель очень любит тенистые заводи.

Ручьевая форель плавает в одиночестве или в небольших семейках. Озёрная форель обитает на глубине около 100 метров большими стаями.

Питание и размножение форели

Нерест – это интереснейший период в жизни рыбы семейства лососевых – форели. Во время нереста рыбу можно увидеть на поверхности водоема, в котором она обитает. Она будет плескаться и плавать с необыкновенной скоростью быстро.

На поверхности реки и проходят эти брачные игры. После них самые молодые особи вернутся в привычные места обитания, а остальная часть останется в реке для приумножения популяции своего вида. Плодовитость у самок форели не велика. Зрелость у форели наступает аж на третий год жизни.

Личинки из отложенной икры выклевываются в начале весны. Первое время они не двигаются, а остаются в своем мешочке, из него и питаются. И только по истечению полтора месяца мальки начинают понемногу выбираться из убежища.

Питаются они в этот период личинками мелких насекомых. С этого момента форельки начинают очень быстро и активно расти и за год становятся более 12 сантиметров в длину. Скорость роста малька зависит от ого в каком водоеме он находится. Чем больше водоем – тем больше в нем пищи для форели – тем быстрее она будет расти.

В небольших ручейках большую рыбину и не встретишь, она в основном достигает размера 15-17 сантиметров. Какая же рыба форель? Ответ прост! Форель – рыба хищная. Пищей для речной разновидности этой рыбы служат ракообразные, моллюски, насекомые и их личинки, а также мелкая рыбешка. Кормится форель предпочитает 2 раза в день: рано утром и вечером.

Часто ее лакомством становятся икринки других рыб. Согласно исследованиям, форель способна поедать свою собственную икру, если она недостаточно хорошо припрятана под камнями. А самые крупные представители могут питаться даже мальками или молодняком собственного вида.

Цикл жизни форели

Как уже было сказано выше, время нереста у форели может значительно различаться в зависимости от региона. После того, как самка отметала икру, она не умирает, а уходит вниз по реке.

Отложенные, оплодотворенные икринки начинают медленно развиваться. Сроки созревания икры могут значительно отличаться. В среднем, развитие икры составляет 1,5-2,5 месяца. За это время липкая слизь, в которую завернута икра, растворяется и личинки поднимаются к поверхности. Происходит вылупление. У новорожденных мальков сохраняется желтошный мешок, который снабжает питательными веществами до 5 недель. Когда желтошный мешок пропадает, малек начинает питаться мелкими насекомыми и червями.

Форель — прожорливая и быстрорастущая рыба. За год молодняк достигает размера 10-12см. Конечно, этот показатель во многом зависит от разновидности форели и температуры воды.

Половой зрелости самки достигают к трехлетнему возрасту. Самцы обладают зрелыми молоками уже к двухлетнему возрасту. Когда половозрелая самка готова отложить икру, они поднимается вверх по реке в поисках подходящего места. В этот период ее сопровождают сразу несколько самцов, из которых она выберет подходящего представителя для оплодотворения. Самка откладывает икру, самец оплодотворяет. Через некоторое время на свет снова появятся мальки.

Отметавшаяся самка не погибает, а спускается вниз по реке или уходит на глубину. Цикл жизни форели — разный. Озерные обитатели живут дольше своих речных собратьев. Максимальный возраст 7 лет.

Питание форели

Форель — хищник. Молодняк форели питается мелкими насекомыми, червями, личинками. Крупные особи поедают мальков, иногда даже своего вида. В летний период форель любит полакомиться мотылем, комарами и другими насекомыми, пролетающими над водоемом.

Чтобы достать лакомство, форель может выпрыгивать из воды на полтора метра. Кормежка происходит два раза в сутки: утром и вечером. В утренние часы форель предпочитает корм, находящийся в реке. А вечером начинает охоту на летающих насекомых.

Это интересно!

Почему радужная форель так называется?

Форма тела форели замечательно приспособлена для условий, в которых она обитает: будь то сильное течение или другие факторы окружающей среды. Окраска рыбы может подстраиваться по цвет грунта и вод, в которых рыба находится в данный момент. Свое название радужная форель получила благодаря малиново-красной полосе вдоль боковой линии, этот цвет переливается всеми цветами радуги, для него подобрали специальное название: лососево-розовый.

Рыба – «метеор»

Форель можно назвать настоящей «скоростной» рыбой, так как она может развивать скорость до шестнадцати километров в час, в то время как остальные ее сородичи всего лишь до восьми. Иногда, спасаясь от преследователей, рыбы достигают такой скорости, что буквально выпрыгивают из воды на высоту до двух метров.

Форель можно назвать универсальной рыбой: ее коптят, солят, варят, жарят, сочетают с различными гарнирами и подают с лимоном и травами. В итальянской кухне форель подают с пастой, а во Франции – с рисом и овощами. Она прекрасно сочетается с другими видами рыб и очень вкусна в качестве самостоятельного блюда. Так что абсолютно правы те, кто называет форель «королевой» среди рыб.

Больше рецептов с замечательной форелью Вы сможете найти в нашем Instagram

Способы ловли форели

Сразу нужно сказать, что форель запрещено ловить в период нереста. В разных регионах устанавливаются свои сроки, в которые любая ловля форели запрещена.

В остальное время года можно ловить форель разными способами. Ниже расскажу о самых популярных:

  • верховая рыбалка с использованием мух. Для этой рыбалки нужен обычный спиннинг и верховой настрой. Верховой настрой состоит из поплавка и основной лески, на которой располагаются мухи. Мухи крепятся с помощью поводков из тонкой, но прочной лески. Количество мух может быть разным. Мухи имитируют летающих насекомых, форель выпрыгивает за ними из воды. Настрой проходит по поверхности воды, поэтому такой способ ловли и называется «верховой». Такая рыбалка особенно удачна с середины до конца лета, когда воздух полон летающих насекомых, а форель за ними охотится.
  • «грузовая» рыбалка. Для этой рыбалки используется обычный спиннинг с рулеткой. Таким способом ловли форели можно рыбачить с берега осенью или весной, когда рыба подходит ближе. В остальное время года — только с лодки. Грузовой настрой состоит из поплавка и основной лески, на которую крепятся поводки из тонкой проволоки. К поводкам крепятся крашенные крючки, имитирующие мелкого червя, которым форель питается на дне. Форель хватает крючок, поплавок уходит. В этот момент нужно подсечь.
  • подледная рыбалка. В зимний период распространена подледная рыбалка на форель. В основном это бывает на небольших платных водоемах. Для такого способа ловли нужна обычная удочка для подледной рыбалки. Приманкой могут быть покрашенные навозные черви, икра кеты и многое другое.
  • форель прекрасно берет на блесну разной модификации. Размер не должен быть сильно большим. Такая рыбалка особенно хороша в чистых быстрых речках.
  • на живца. Тоже распространённый способ ловли форели. В качестве живца можно взять гольянов. Ими лосось питается в естественной среде обитания. При такой ловле крючок не нужно прятать внутрь живца, а лучше оставлять снаружи.

У каждого рыболова свои методы и снасти. Форель можно ловить разными способами, был бы хороший водоем рядом и пара выходных дней.

Приманки на форель

Приманки на форель должны имитировать ее естественный корм. Рыбаки со стажем имеют в своем арсенале несколько приманок, на которые форель клюет постоянно.

Я расскажу про самые популярные виды:

  • на живца. В качестве приманки выступает небольшая рыбешка. Такая приманка действует на взрослых особей, которые питаются рыбой. На живца можно рыбачить в любое время года.
  • на муху. Муха имитирует летающее насекомое. Такой способ лова возможен только в летний период.
  • на блесну. Блесны могут быть различные по конструкции и цвету. Бывалые рыбаки часто используют блесну Kastmaster. Это узкотелые колеблющиеся блесны, которые подходят для ловли разной рыбы. Форель прекрасно клюет на такую приманку.
  • на червей. Для ловли форели используют крупных навозных червей. Для более яркого цвета их можно подкрасить.

Тип приманки выбирается в каждом случае индивидуально. Все зависит от водоема и вида форели.

Форель рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы форель

Рыба форель является одной из самых красивых представителей своего семейства лососевых. Её тело усыпано разноцветными крапинками, что выделяет ее от других представителей.

Форель плотно сложена и на вид кажется довольно массивной. Не так давно стало модным разводить эту рыбу в искусственных водоемах для последующей продажи. Туловище у форели сжатое, чешуйки расположены в определенном порядке. Морда у нее затуплена и может показаться усеченной.

По сравнению с телом, голова действительно не пропорциональна, она на порядок меньше, чем должна быть. Зубы у рыбы острые и массивные, располагаются на нижнем ряду. На сошняке имеется всего 3-4 зуба неправильной формы.

Разновидности рыбы форели

Форель бывает трех видов:

  • Ручьевая;
  • Озерная;
  • Радужная.

Ручьевая форель может вырастать более чем полметра в длину и в возрасте 10 лет достигать 12 килограмм. Это крупный представитель семейства. Тело вытянутое, покрыто очень мелкой, но плотной чешуей. Имеет небольшие плавники. Её большой рот весь усеян многочисленными зубами.

Озерная форель имеет более крепкое тело, чем предыдущий подвид. Голова сжата, хорошо видно боковую линию. Её отличает окрас: красно-коричневая спина, а бока и брюхо – серебристые. Иногда на ней можно увидеть черные пятнышки.

Радужная форель по мнению ученых, относится к пресноводным. Тело имеет довольно длинное и вырастает в весе до 6 килограммов. Чешуя у нее очень мелкая. Отличается от своих собратьев тем, что на брюхе имеет ярко-выраженную розовую полосу.

На фото радужная форель

Среда обитания и образ жизни

По ареалу обитания различают морскую и речную форель. Основным различием их является размер и цвет мяса. Морская форель – это крупная рыба с темно-красным мясом. Обитает в небольшом количестве вдоль Тихого океана в Северной Америке. Как говорилось ранее, отличается своими крупными размерами.

Речная форель включает в себя все виды пресноводных рыб этого семейства. Излюбленное место обитания – горные реки, поэтому много этой рыбы в Норвегии. Рыба предпочитает только чистую и прохладную воду. Её нередко можно встретить в озерах. Распространена эта рыба в многих водоемах Прибалтики, а также реках, которые впадают в Черное море.

Предпочитает держаться устьев рек, порогов, а также местности недалеко от мостов. В горных реках любит останавливаться в районе омутов и горных порогов. Из озер предпочитает глубоководные и частенько отлеживается на дне.

Красная рыба форель предпочитает каменистое дно. При опасности начинает прятаться под камни и корни деревьев. В жаркую погоду форель можно даже встретить у чистых источников и ключей.

Образ жизни форели речной форели хорошо исследован, связано это с тем, что эта рыба прекрасно подходит для рыболовства и разведения. После нереста (в зимнее время года), рыба плывет вниз по течению и как правило оказывается у родников и на больших глубинах. На поверхности реки ее в это время будет встретить довольно трудно.

Питание и размножение форели

Нерест – это интереснейший период в жизни рыбы семейства лососевых – форели. Во время нереста рыбу можно увидеть на поверхности водоема, в котором она обитает. Она будет плескаться и плавать с необыкновенной скоростью быстро.

На поверхности реки и проходят эти брачные игры. После них самые молодые особи вернутся в привычные места обитания, а остальная часть останется в реке для приумножения популяции своего вида. Плодовитость у самок форели не велика. Зрелость у форели наступает аж на третий год жизни.

Личинки из отложенной икры выклевываются в начале весны. Первое время они не двигаются, а остаются в своем мешочке, из него и питаются. И только по истечению полтора месяца мальки начинают понемногу выбираться из убежища.

Питаются они в этот период личинками мелких насекомых. С этого момента форельки начинают очень быстро и активно расти и за год становятся более 12 сантиметров в длину. Скорость роста малька зависит от ого в каком водоеме он находится. Чем больше водоем – тем больше в нем пищи для форели – тем быстрее она будет расти.

В небольших ручейках большую рыбину и не встретишь, она в основном достигает размера 15-17 сантиметров. Какая же рыба форель? Ответ прост! Форель – рыба хищная.  Пищей для речной разновидности этой рыбы служат ракообразные, моллюски, насекомые и их личинки, а также мелкая рыбешка. Кормится форель предпочитает 2 раза в день: рано утром и вечером.

Часто ее лакомством становятся икринки других рыб. Согласно исследованиям, форель способна поедать свою собственную икру, если она недостаточно хорошо припрятана под камнями. А самые крупные представители могут питаться даже мальками или молодняком собственного вида.

Выращивание форели в искусственных водоемах

Если вы решили разводить форель, то должны понимать, что просто организовать водоем для такой рыбы, мало. Судя по фото, размер форели напрямую зависит от воды. Если вы будете разводить этот вид в морской воде, то особи будут расти быстро и будут крупными, если вода будет пресная – то, и рыбка будет небольших размеров.

Вода в водоеме всегда должна быть чистая и холодная. Ни в коем случае нельзя набирать хлорированную воду. Хлор – это яд для форели. Советуется разводить форель в садках – металлическая плавающая рамка, которая крепится на берегу. Размещать садки можно в любом готовом водоеме: река, пруд. Запускают форель в количестве 500-1000 особей.

Форель не размножается в прудах, поэтому туда запускают маточное стадо. Кормить рыбу нужно естественной пищей (хотя бы 50%). Мальки и молодняк должны содержаться отдельно от крупной рыбы, иначе могут быть съеденными.

Купить форель можно у заводчиков в интернете на специализированных форумах. Не забывайте, что форель ценная рыба и стоимость на неё уже много лет не падает, а наоборот только растет. Цена на живую форель варьируется от 7 до 12 долларов за 1 килограмм в зависимости от вида.

Интересные факты о форели

  1. В жаркую погода форель впадает в кому и ее можно ловить голыми руками.
  2. Форель является каннибалом, пожирая себе подобных.
  3. Морская рыба намного крупнее речной.
  4. Соленая вода ускоряет обмен веществ форели.
  5. В период нереста вся рыба плавает на поверхности водоема и не боится человека.

что за вид, в чем ценность, особенность ловли


Описание видов форели

Под общим названием «форели» объединены различные пресноводные формы лососей рода Salmo. Встречаются озерные, речные, радужные и ручьевые форели.

Озерная форель

Озерная форель Озерная форель
водится в Ладожском и Онежском озерах, а также во многих холодноводных озерах Карелии и Кольского полуострова. Особые формы ее обитают в высокогорных озерах Кавказа и Закавказья (оз. Севан и др.). Питается главным образом мелкой рыбой, а также насекомыми и их личинками.

У озерной форели есть все признаки, делающие ее похожей на других лососевых, таких как ручьевая форель и голец. У нее крепкое тело с выдающимся брюшком, сжатая голова и широкий рот с крепкими зубами. Большие глаза расположены над челюстями. Хорошо видна боковая линия, хвостовой плавник сильно выямчатый. Расцветка озерной форели: спинка красновато-коричневая, бока серебристые, брюшко серебристо-белое. На боках, на спинке и на жаберных крышках разбросаны черноватые пятнышки, иногда они наблюдаются и на спинном плавнике.

В отличие от других лососевых озерная форель нерестится дважды: с декабря по февраль и в июле — августе. Нерест проходит на глубине порядка 100 м, самка откладывает около 1 500 икринок. Почти через месяц появляются личинки длиной 15 мм. Очень редко эта рыба достигает длины 80 см, а веса 1,5 кг.

Эта стайная рыба обитает на глубине от 50 до 1 00 м, иногда в жаркое время косяки приближаются к берегам. Питается в основном планктоном, но временами употребляет и бентос; очевидно, может глотать и мелких рыбешек, но относится к ним с прохлддцей и нападает редко. Последние исследования доказали, что озерная форель кормится и во время нереста. Таким образом был развеян повсеместно укоренившийся миф о том, что нерестящиеся лососевые полностью отказываются от какого-либо корма.

Ручьевая форель

Ручьевая форель Форель ручьевая
— рыба семейства лососевых. Латинское название — salmo trutta morpha fario. Длина тела 25 — 55 см, масса 0,2 — 2 кг и больше, в возрасте 12 — 13 лет — до 10 — 12 кг. Тело стройное, торпедообразное, покрыто мелкой, но очень плотной чешуей (вдоль боковой линии 115 — 130 чешуек). Все плавники относительно небольшие, в спинном — 3 — 5 неветвистых и 9 — 11 ветвистых лучей, в анальном соответственно 2 — 4 и 7 — 9 лучей. За спинным находится небольшой жировой плавник в виде вытянутой кожной складки. Большой рот усажен многочисленными зубами.

В систематике рыб форель ручьевая относится к особой таксономической единице — морфе, то есть слабо закрепленной наследственностью измененной форме, которая при соответствующей перемене внешних условий легко возвращается в исходное состояние. Признано, что форель ручьевая является пресноводной формой морской проходной лососевой рыбы — кумжи (Salmo trutta), легко образующей в пресных водоемах жилые формы, которые хорошо приспосабливаются к пресноводному образу жизни, никогда не уходят в море, но обладают меньшими по сравнению с исходным морским видом интенсивностью роста и плодовитостью.

Общая окраска тела форели ручьевой от темно-бурой до желтоватой, спинка обычно темная, буро-зеленая, голова почти черная, жаберные крышки золотистые, низ тела белесоватый. Все ее тело усеяно многочисленными темными и красными пятнышками, часто окаймленными светлым ободком, наиболее интенсивными на верхней части тела и на спинном плавнике, поэтому во многих местах форель называют пеструшкой. Серебристой окраски, свойственной другим лососевым рыбам, у форели никогда не бывает. Вообще ее окраска сильно варьирует в зависимости от цвета воды и грунта, времени года, характера пищи и других факторов. Интересно, что в разных условиях обитания и питания и мясо форели ручьевой может быть то белым, то розовым — обычным для большинства лососевых рыб.

Ручьевая форель ведет оседлый образ жизни и крупных миграций не совершает. Взрослые особи сразу же после осенне-зимнего нереста уходят на глубокие участки реки к родниковым ключам, где всю зиму питаются мелкой рыбой. Эти места форель покидает лишь весной, когда половодье приносит в реку мутные потоки талых вод. Но чуть зазеленеют деревья и кустарники и появятся первые насекомые, форели занимают свои летние места обитания: крупные особи в одиночку на все лето оседают вблизи водопадов, обрывистых берегов, устьев ручьев и рек, у водоворотов, мелкие — больше придерживаются каменистых перекатов, небольшими стайками все лето кочуют с одного места на другое. Обычно их можно обнаружить за большими камнями или куртинами донных зарослей, где течение не столь сильное и образует небольшие завихрения.

Половозрелой ручьевая форель становится обычно на 3-м году жизни. Нерест происходит в ноябре — декабре, при температуре воды около 6 градусов, на мелководных участках с каменисто-галечным дном и быстрым течением. Довольно крупная (2,5 — 3 мм в диаметре) икра откладывается в канавки и ямки специально выкапываемые самкой и после оплодотворения закапываемые ею же энергичными взмахами хвоста. Такой способ нереста имеет целый ряд преимуществ: в результате двухкратного ворошения грунт очищается от ила и прочих вредных примесей; прикрытые галькой икринки сохраняются от поедания другими рыбами и доступны для свежей воды, обеспечивающей хорошую аэрацию икры и другие условия для развития зародыша в течение всей зимы и весны. Крупные икринки форели сохраняют клейкость лишь около 30 минут после выметывания, а затем удерживаются на месте только механическим путем. Относительная плодовитость ручьевой форели очень низка — около 2 — 3 икринок на 1 г массы тела рыбы, абсолютная колеблется в пределах от 200 до 5000 икринок.

Личинки выклевываются из икры ранней весной, однако долгое время остаются на месте, используя питательные вещества довольно крупного желточного мешка. Лишь через 4 — 5 недель мальки выбираются из убежищ и приступают к активному питанию личинками мелких насекомых. С этого момента молодь начинает быстро расти, уже в 1-й год достигая длины 10 — 12 см и более.

Рост ручьевой форели достаточно быстрый, но сильно зависит от условий обитания. Чем больше река, в которой живет форель, тем больше в ней корма и тем быстрее форель растет и достигает крупных размеров. В небольших ручьях, как правило, крупных форелей не встретить, в то время как в больших лесных реках, где много насекомых и мелкой рыбы, они не редкость. При благоприятных условиях форель способна уже в возрасте 2-х лет достигать массы до 500 г, в малопродуктивных же водоемах и в 3 — 4 года она едва достигает 80 — 90 г. При выращивании форели в холодноводных прудах, применяя высококачаственную подкормку, можно получать от 50 до 150 ц товарной рыбы с гектара водной площади.

Пищей для ручьевой форели служат мелкие ракообразные и личинки водных насекомых, ручейники, мелкие моллюски, падающие в воду насекомые, мелкие рыбы, головастики, лягушки и даже мелкие млекопитающие, неосторожно переплывающие речку. Кормятся форели главным образом утром и к вечеру, при этом часто выпрыгивают из воды за пролетающими насекомыми. Часто они поедают рыбью икру, в том числе и свою собственную, если она недостаточно хорошо укрыта. Крупные особи не прочь полакомиться и собственной молодью. Самую обильную пищу форели получают во время сильного ветра и грозы, когда на воду сдувается огромное количество насекомых. Именно в это время форели бывают весьма активными и ходят у самой поверхности. Видимо, поэтому же форели предпочитают реки, густо заросшие по берегам деревьями и кустарниками, ветви которых привлекают большое количество насекомых и дают в жаркие летние дни желанное затенение. Летом, во время сильной жары, когда температура воды поднимается высоко, форели держатся вблизи ключей, а при их отсутствии могут забираться в норы, где временами впадают в состояние так называемого теплового оцепенения — в это время их можно ловить голыми руками, хотя в другое время форель очень проворна, чрезвычайно осторожна и стремглав бросается в укрытие при малейшем шуме у воды.

Мясо ручьевой форели умеренно жирное, нежное, по вкусовым качествам уступает лишь мясу стерляди и, быть может, угря.

Радужная форель

Радужная форель Форель радужная
— рыба семейства лососевых. Латинское название — salmo irideus. Длина 50 — 90 см, масса до 2 кг, реже 6 кг. Отличается от форели ручьевой более длинным телом, выемчатым хвостовым плавником, широкой радужной полосой вдоль боковой линии, отсутствием на теле красных пятен. В спинном плавнике 4 неветвистых и 9 — 10 ветвистых, в анальном соответственно 3 и 8 — 11 лучей. Чешуя мелкая, вдоль боковой линии 136 — 148 чешуек.

Многие ученые считают радужную форель пресноводной формой тихоокеанского стальноголового лосося (salmo gairdneri). В естественных условиях радужная форель обитает в пресных водах тихоокеанского побережья Северной Америки от Аляски до южного Орегона. С конца прошлого столетия эта ценная рыба акклиматизирована в Японии, Австралии, Тасмании, Новой Зеландии, южной Африке, на Мадагаскаре и в ряде других мест земного шара. В Западной Европе она является массовым объектом прудового рыбоводства, акклиматизирована также в некоторых реках.

У взрослой форели радужная полоса вдоль боковой линии, из-за которой рыба и получила свое видовое название, особенно ярко окрашивается в фиолетовые и красные цвета в период нереста. Тело и плавники рыбы покрыты многочисленными темными пятнышками.

Радужная форель — обитатель чистых прохладных вод, однако по сравнению с ручьевой форелью намного лучше переносит повышение температуры воды. Оптимальной для ее роста и развития является температура воды 15 — 20 градусов (при более низкой жизненные процессы затормаживаются). Несколько менее требовательна она и к содержанию кислорода в воде — оптимальным можно считать 7 — 8 мл/л, понижение до 3 — 4 мл/л вызывает угнетение и гибель рыбы. Весьма своеобразна реакция форели на свет: яркого солнечного освещения она не выносит, прячется в тень, под камни, коряги, уходит на глубокие места, не переносит она, однако, и полного затемнения. Наиболее активна радужная форель в пасмурные облачные дни, в вечерние и утренние часы. В отличие от других открытопузырных рыб (у которых плавательный пузырь сообщается с глоткой) ей необходим постоянный доступ к поверхности воды для наполнения плавательного пузыря атмосферным воздухом. Поэтому в замкнутых садках, целиком погруженных в воду, а также в наглухо замерзающих зимой водоемах она обитать не может. В остальном образ жизни форели радужной почти не отличается от форели ручьевой.

Половая зрелость наступает у самок на 3 — 4-м году жизни, у самцов на год раньше. В отличие от ручьевой, нерест у радужной форели в естественных условиях происходит в марте — апреле, а развитие икры длится до 1,5 — 2 месяцев, в зависимости от температуры воды. Плодовитость составляет около 1,6 — 2 тысяч икринок на 1 кг массы рыбы. Икра крупная донная, не липкая, диаметр икринок 4 — 6,5 мм.

После выклева из икры мальки продолжительное время живут за счет содержимого желточного мешка и лишь через 1 — 2 недели начинают переходить на самостоятельное питание мелким зоопланктоном. Взрослые особи питаются самыми разнообразными животными организмами — от мелких рачков, личинок насекомых до мелкой рыбы. Большое значение имеет питание за счет падающих в воду насекомых. Очень легко эта рыба приспосабливается к новой пище, что и послужило основой для ее прудового выращивания с использованием искусственных кормовых смесей.

Растет радужная форель быстрее, чем ручьевая. При выращивании в прудах рост сильно колеблется в зависимости от условий кормления и нагула. Обычно двухлетки достигают веса 350 — 450 г, трехлетки 1 — 1,2 кг, четырехлетки 2 кг и более.

Радужная форель представляет большой хозяйственный интерес для прудового рыбоводства и как объект разведения совместно с карпом. Во многих странах мира она выращивается в садках, высаживается в небольшие речки и озера для промышленного и любительского рыболовства. Мясо ее необыкновенно вкусно и повсеместно ценится очень высоко, благодаря чему во многих странах Европы ее производству уделяется серьезное внимание. Общепризнанными центрами форелеводства являются Дания, Франция, Италия, в которых ежегодно выращивается 140 — 180 тысяч центнеров этой рыбы. Опыт показал, что при высокой степени интенсификации в прудовых форелевых хозяйствах можно получать до 300 ц товарной рыбы с голубого гектара.

Как выглядит речная форель

Форель речная обладает объемным и вытянутым телом, покрытым мелкой и плотной чешуей. Голова удлиненная, спереди притупленная с большим ртом, а на челюстях много мелких, загнутых вовнутрь острых зубов. Спинной плавник достаточно высокий, но не длинный, за спинным плавником, как и у всех лососевых, находится небольшой жировой плавник. Снизу на брюшной области форели находятся двое парных плавников и мощный анальный плавник, завершает ее строение сильный и мощный хвост.

Все тело речной форели устроено так, чтобы она могла спокойно держаться в воде, и преодолевать быстрые потоки и стремнины в реках и ручьях, и при этом могла догонять и атаковать свою добычу на быстром течении. Ручьевая форель более пестрая, чем другие виды лососевых рыб, тело рыбы усеяно темными и красными пятнышками, иногда окаймленными светлым ободком, за это ее часто называют пеструшка.

Обычно у речной форели спина темно-бурая, бока желтовато-серые, брюхо светлое, с желтоватым оттенком. Спинной плавник желтовато-серый с пятнами, анальный, парные грудные и брюшные плавники более желтые или песочные, передний край анального плавника бывает белого цвета. Хвостовой плавник серый, бывает оранжево желтого цвета, края оранжевые. На жировом плавнике иногда может быть оранжевое или розовое пятно.

Серебристой окраски тела, у речной форели почти никогда не бывает, так выглядят другие виды лососевых рыб, например атлантический лосось или семга. Окраска речной или ручьевой форели может быть разной в зависимости от цвета воды и грунта в речке или ручье, времени года, кормовой базы и других факторов. Так же замечено, что в разных условиях обитания и питания, мясо форели ручьевой или речной, по своему цвету может быть белым, а может быть и розовым, как у большинства лососевых рыб. По размеру речная форель, это не большая рыба, длиной 20-40 см и весом до 500 грамм, более большие экземпляры встречаются в реках, уже в более спокойной воде, где достаточно много пищи и где растет она значительно быстрее.



Ловля форели различных видов

В какое бы время года вы ни отправились рыбачить, помните, что охота на форель требует особого мастерства и сноровки, а еще вам не обойтись без отличного знания водоема, если все это у вас имеется, можете смело отправляться на речку за хорошим уловом.

Ловля ручьевой форели

Особенно популярна среди рыбаков ручьевая форель или, как ее еще называют в народе, пеструшка. Это, пожалуй, одна из самых красивых представительниц своего отряда, тело пеструшки окрашено черными и красными пятнами и переливается самыми яркими цветами радуги. Ловля ручьевой форели – дело, требующее максимальных предосторожностей. Рыбачить стоит ходовым способом, то есть, передвигаясь вдоль берега водоема по течению вниз, в противном случае вы рискуете напугать рыбу, а она в свою очередь, поднявшись вверх, распугает и всех своих соплеменников. Тогда уж на хороший улов рассчитывать не стоит. Двигаться стоит еще и потому, что после вылова нескольких рыб на одном месте другие перестают реагировать на приманку и уходят с опасного для них места.

Ловля радужной форели

Ловля радужной форели не потребует от рыбака столь тщательной маскировки, в отличие от пеструшки она гораздо менее осторожна и пуглива. Рыбы этого подвида практически не боятся ни самой снасти, ни повторных забросов, однако нельзя говорить, что они совсем уж бесстрашны – увидев рыбака или его тень, радужная форель практически сразу же исчезает безвозвратно. Эта форель отлично реагирует на очень яркие вызывающие приманки, особенно привлекательны для нее красные и желтые пушистые мушки из птичьих перьев, а также воблеры аналогичных расцветок.

Ловля озерной и прудовой форели

Немало рыбаков привлекают к своим берегам и водоемы богатые озерной форелью. Основная особенность этого вида в том, что рыбы очень привязаны к месту обитания, найдя место, где нет недостатка в корме, они уже никуда оттуда не уплывают. Ловля озерной форели на муху – один из самых популярных и успешных способов охоты на эту рыбу, важно только правильно определить какой тип мух предпочитает форель в том водоеме, куда вы пришли порыбачить. Универсальный совет лишь один: ловить на сухую муху либо личинку можно лишь в чистой прозрачной воде, а если вода стоячая, то в качестве насадки брать лучше мокрую муху.

Отыскать прудовую форель можно во многих окультуренных водоемах средней полосы России, где есть запруды небольших размеров. Активность рыбы зависит от температуры воды, чем холодней в водоеме, тем рыба более подвижна, в это время она не столь привередлива к приманке. Ловля прудовой форели в теплой воде наиболее перспективна в глубоких местах водоема, куда рыба забирается, скрываясь от жары. А если вы планируете порыбачить на платном водоеме, заранее выясните, когда и где проводится кормежка рыбы, там вас посетит удача, а вместе с ней – неплохой улов.

Ловля речной форели

Ловля речной форели бывает особенно удачной в быстрой воде. Эта рыба обожает прохладные реки с хорошим течением, особенно если на дне имеются каменистые участки. Чаще всего она встречается там, где имеются укрытия из затопленных валунов или упавших деревьев.

Во многом успех охоты на форель зависит от того, насколько быстро рыболов может приспособиться к постоянно меняющемуся поведению этой рыбы. Зная особенности того или иного вида, вы легко сможете выбрать самую подходящую тактику рыбалки, и крупный улов не заставит долго ждать себя.

Чем питается речная форель

Рост речной форели зависит от условий обитания и обилия пищи в реке. Форель растет в больших реках быстрее, чем в маленьких речках и ручьях. В не больших ручьях, обычно крупных форелей не встретить, в 3-4 года она может быть весом всего около 100 грамм. А вот в больших лесных реках, где много насекомых и мелкой рыбы, форель бывает достаточно крупная, и может достигать массы до 500 грамм уже в возрасте двух лет.

Пищей для речной форели служат личинки насекомых, мелкие ракообразные, ручейники, мелкие моллюски, падающие в воду насекомые, мелкие рыбы, лягушки, головастики, и икра других рыб и даже своя собственная икра, если она плохо укрыта. Крупные особи ручьевой форели часто не прочь полакомиться собственной молодью, и поедают мальков форели.

Кормятся форели обычно утром и ближе к вечеру. Большое количество пищи форели получают во время сильного и порывистого ветра, когда на реку с растений, кустов и деревьев сдувается огромное количество насекомых. В такие погодные моменты форели бывают очень активными и ходят практически у самой поверхности, поедая упавших насекомых, в такие моменты можно успешно ловить речную форель на реке.

Вероятно, по этой причине форели предпочитают реки, с обильной растительностью на берегах, деревьями и кустарниками, на которых может находиться большое количество насекомых. А так же обилие береговой растительности создают тень на воде в солнечные дни, где форель может укрыться от жары.

Особенности ловли форели

Ловля форели Ловля форели сложна, но увлекательна, поклонников ее становится все больше. Поэтому очень важно, чтобы сохранить эту прекрасную рыбу, строго соблюдать правила ловли, не вылавливать форель, не достигшую половой зрелости. Еще важнее оберегать форелевые водоемы от губительного загрязнения.
Выбор места ловли — наиболее важный этап, определяющий всю стратегию рыбалки. Найти водоем, где водится форель, не так уж трудно, но этого еще недостаточно. Для успеха требуется более конкретная информация, которую можно получить у опытных рыболовов или «добыть» самому, пробуя ловить на разных участках реки.

Не надо забывать также о правилах любительского рыболовства, которые во многих областях неодинаковы. Где-то на ее ловлю нет никаких ограничений, в других регионах, напротив, введен полный запрет на ее вылов. Различны и нормы вылова.

Сезон ловли форели — рыбы, нерестящейся осенью,— обычно начинается со вскрытием рек. Там же, где водоемы в теплые зимы не замерзают, ее можно ловить и зимой, если это не запрещено правилами рыболовства, хотя и ведет она себя в это время довольно пассивно.

Некоторый всплеск активности наблюдается, когда в речку поступают первые талые воды. Земля в это время еще не оттаяла, поэтому вода в реке остается довольно прозрачной. Однако больших успехов в это время ждать не следует.

Ранней весной форель можно встретить в так называемых зимних местах -ямах, завихрениях ниже перекатов, на умеренном течении, то есть там, где есть корм — личинки ручейника, лягушки, мелкая рыба.

Когда уровень воды начинает подниматься и она мутнеет, определить стоянки форели очень трудно. Ловят форель поплавочной, спиннинговой и нахлыстовой снастью.

Нерест речной или ручьевой форели

Способной для выведения потомства и метания икры, речная форель становится обычно на третий год свой жизни, она достигает половозрелого возраста. Время нереста обычно поздней осенью ближе к зиме, как и у многих лососевых рыб, но при этом зависит от нахождения места по географической широте, высоты над уровнем моря и температуры воды. Чем севернее место и чем холоднее вода, там нерест начинается уже в середине сентября. А в более равнинных условиях местности нерест речной форели по времени сдвигается к зиме, и происходит в январе, в феврале.

Нерест ручьевой форели происходит при температуре воды всего около 6 ℃ или около того, в речках и ручьях на мелководных участках с быстрым течением и каменистым дном. Перед самым нерестом тело пеструшек меняет свой окрас и становится более темными грязно-серого цвета, красные пятна становятся, почти не заметны, а у некоторых они совсем исчезают.

Процесс нереста происходит весьма оригинально, самка форели плавниками выкапывает канавки и ямки на дне, куда и откладывает икру, далее самец оплодотворят икру молокой, а самка потом энергичными взмахами хвоста закапывает канавки с икрой галькой и мелкими камешками. Такой способ нереста, очень практичен, так как при двойном ворошении грунта на течении происходит очищение его от ила и разных вредных примесей.

А прикрытие икры галькой, оберегает ее от дальнейшего поедания другими рыбами, и при этом к икре всегда есть доступ свежей воды, обогащенной кислородом для дальнейшего развития зародышей. Присыпание икры сверху галькой еще необходимо для того, что бы ее не унесло течением, так как клейкость икры речной форели сохраняется не долго, около 30 минут, а далее она может удерживаться на месте только механическим путем, как раз присыпанная камешками и галькой.

Согласно исследованиям ихтиологов, форель мечет икру не ежегодно, а через год. Плодовитость речной форели очень низкая, количество икры в одной самке относительно мало, обычно в соотношении 2-3 икринки на один грамм веса самой ручьевой форели, приблизительно 200-1500 икринок размером каждая 2,5-3,0 мм в диаметре. Выживаемость икры форели 2-5 % от общей массы икры, поэтому эту рыбу во многих странах разводят искусственно и ежегодно выпускают мальков в естественную среду обитания, в реки и ручьи.

Личинки форели выклевываются из икры ранней весной, и долгое время остаются на месте, питаясь веществами из желточного мешка. Спустя 4-5 недель мальки выбираются из убежищ и начинают активно питаться личинками мелких насекомых. Молодь форели быстро растет, и уже в первый год достигает размера 10-12 см и даже больше, в зависимости от обилия пищи в реке или ручье.

Где обитает форель

Ручьевая форель водится как в море, так и в пресных водоемах. Данный вид рыбы редко мигрирует на большие расстояния. Зимует ручьевая форель в родниковых истоках. Покидает места зимовки во время половодья, летом обитает около водопадов. Плавает ручьевая форель стайками, держатся они близко к валунам, прячась от солнечных лучей.
В нашей стране данный вид выводится на частных рыбных фермах. Данный вид отдает предпочтение пресным водам, температура которых не превышает 15 ºС. Рыба пассивна в дневное время, днем прячется в корягах и тени подводных камней.

На что ловят форель на платниках

Платная рыбалка на форель по большей мере на стоячих водоёмах и в условиях комфортно оборудованных береговых линий ведётся на спиннинговый и поплавочный лов в период открытой воды и на зимние жерлицы и зимний спиннинг со льда. Правила платных прудов лишь в редких случаях позволяют охотиться на хищника с применением живцов и животных приманок и по большей мере лов на прудах ведётся только искусственными приманками. Наиболее распространены вращающиеся и колеблющиеся блёсна, силиконки и воблера, а также форелевые пасты. При посещении одного и того же водоёма становятся заметны предпочтения рыбы по отзывчивости на ту или иную приманку и её цветовое оформление, что обязательно стоит учитывать в стратегиях на данном водоёме планируя будущие рыбалки.

Условия существования и размеры форели

Максимальная длина взрослых особей пеструшек колеблется от 20 см до 70 см, при весе от 300 гр до 6-7 кг соответственно, продолжительность жизни не более 15 -18 лет. Размер ручьевой форели зависит от величины обжитого ею водоема и кормовой базы в нем.

Так в маленьких горных ручьях, не успевших слиться воедино, форель редко когда вырастает более 25 см, зато в предгорье, где они несут свои воды уже в едином потоке, ее размеры доходят до 70 см.

Ручьевая форель относится к жительницам холодных рек, берущих свое начало на склонах гор и питающихся ледниками и родниковыми водами.

Именно в такой холодной и проточной воде, насыщенной кислородом живет эта очень красивая и сильная рыба, способная противостоять бурному течению и даже подниматься по водопадам. Оптимальная температура воды для её нормальной жизнедеятельности лежит в пределах от 5 до 12˚C.

Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Тактика и способы ловли

Ужение поплавочной удочкой

Ловля форели поплавочной удочкой Для ловли форели практически пригодна любая поплавочная удочка; чем длиннее удилище, тем лучше, так как оно позволяет забрасывать приманку дальше, а рыболову — не подходить близко к воде и тем себя демаскировать. Удилище должно быть достаточно легким (поскольку его приходится держать в руках), с жесткой вершинкой и бегучей оснасткой. Пригодна любая простая катушка с барабаном небольшой емкости.
Удочку оснащают леской диаметром 0,20— 0,25 миллиметра с поводком длиной до метра и чуть меньшего диаметра. Желательна малозаметная леска, например, светло-голубая. Крючки № 6—8. Обычно ставят один крючок, но если дно илистое или торфянистое, целесообразно иметь два крючка на отдельных поводках с расстоянием между ними 15—20 сантиметров. Предполагается, что нижний крючок может погрузиться в ил и тогда сработает верхний крючок.

Грузила — обычные дробинки или свинцовая лента. Крепят их в 7—10 сантиметрах от крючка или между крючками. Поплавок лучше веретенообразный, небольшой и неяркий. На течении и при сильном ветре хорошо себя ведет шаровидный поплавок из пробки. Форель обычно тянет приманку в глубину и грузило не поднимает. Поэтому подпасок не требуется.

Самой распространенной насадкой следует признать навозного червя или подлистника, и чем они краснее — тем лучше. Мелкая и средняя форели не обращают особого внимания на качество червя, и их можно ловить и на половинку червя, к чему прибегают, например, рыболовы Кольского полуострова, где эту насадку довольно трудно добыть. Для крупной же форели нужен целый и подвижный червяк. Насаживают червя любым способом, но так, чтобы жало крючка было закрыто.

Если червей нет, можно использовать личинки насекомых, небольшие кусочки свежей рыбы или внутренности (кишки например) той же форели. Летом при ловле плавом хорошей насадкой считаются крупные, насекомые, а ближе к зиме для солидной форели — и мальки.

Ужение форели не терпит суеты, шума и торопливости. Обычно новички ведут себя неосторожно: шумно подходят к воде, тут же настраивают снасти, не стесняют себя в движениях. Все это настораживает форель, и она прячется в укромные места, долго потом не реагируя на насадку.

Не так поступают опытные рыболовы. Они готовят снасть метрах в десяти от уреза воды. На незнакомом водоеме осмотрят берега и прилегающие к ним участки водной поверхности, оценят места возможной стоянки форели и только после этого к выбранному месту подходят бесшумно, пригибаясь, а если надо, то и ползком, старательно маскируясь. Они знают, что именно первые, неожиданные для форели забросы часто приводят к поимке наиболее крупных особей. Куда же следует направляться рыболову с поплавочной удочкой? Вариантов много. В озерах — это устья впадающих в них рек и ручьев, подводная растительность с прогалами, выступающие из воды россыпи камней и отдельные крупные камни, приглубые берега, особенно если над водой склоняются ветви деревьев, кустов или стебли высоких трав, подмытые торфянистые и покрытые густым мхом участки берега. На реках — это к тому же границы быстрых и тихих струй, плесы за перекатами, ямы за водопадами, участки тихой воды за большими камнями. Выбранное место для рыбалки надо оценить также и с точки зрения возможностей маскировки.

Поплавочной удочкой форель ловят в отвес со дна, плавом и приемом с медленно погружающейся приманкой.

Ловля форели в отвес со дна

При ужении в отвес со дна приманка должна находиться непосредственно у дна, но не лежать на нем, в противном случае форель может ее не заметить. Глубомер отпугивает рыбу, поэтому его не применяют, корректируя спуск по поплавку. Как известно, рыба быстрее замечает и охотнее берет подвижную приманку. Учитывая это, поплавок периодически подтягивают к берегу на 15—20 сантиметров и не препятствуют сносу его ветром до тех пор, пока он не покажет, что приманка легла на дно. Тогда, сделав легкую подсечку, снасть перебрасывают в исходное положение.

Облавливать выбранный участок надо в определенном порядке по дуге, начиная с самых близких расстояний, тогда находящаяся дальше форель не пугается. Каждый заброс должен быть прицельным, и чем они, реже, тем лучше.

Клюет форель довольно уверенно. Поплавок несколько раз дергается и затем уходит в глубину. Подсекать надо с началом погружения поплавка, быстро и решительно, так как форель, почувствовав крючок, быстро его выплевывает. Если снасть надежная, то одним движением форель выбрасывают на берег. При правильной подсечке она редко сходит с крючка. Ослаблять леску нельзя. Замедление выброса вызывает всплески упорно сопротивляющейся форели, а это распугивает других рыб. Крупную форель вываживают обычными приемами, не поднимая из воды к поверхности. Сопротивляется она сильно, но не долго. Подтащив форель к берегу, ее вытаскивают багориком. Подсачек не применяют, так как работа с ним распугивает рыбу.

Когда клев хороший, крупная и средняя форель проявляет удивительную настойчивость. Если, схватив насадку, она не подсеклась, возможно второе «нападение» на приманку. Поэтому после неудачной подсечки вынимать крючок из воды некоторое время не следует, а если все же так случилось, то, не поправляя червяка, надо забросить его в то же место, где произошла поклевка.

Если в течение минут пятнадцати-двадцати на выбранном участке клева нет или он прекратился, то надо менять место, отходя в тыл. Однако прекращение клева не всегда означает, что форели больше нет. Это рыба оседлая, далеко от места обитания не удаляется, она лишь затаивается. Через час-полтора целесообразно сюда возвратиться.

Ловля форели плавом

Способ ловли форели плавом характеризуется тем, что поплавок вместе с приманкой сплавляется по течению на длину лески и удилища, при этом приманка находится у дна и может задевать его неровности. Чтобы приманка двигалась впереди поплавка, его периодически немного придерживают. Рыболов отпускает приманку на расстояние видимости поплавка и возвращает ее в исходное положение, подматывая леску катушкой (или поднимая вверх конец удилища при глухой оснастке). Ловля плавом применяется в местах впадения в озера речек и ручьев, на медленном течении тихих плесов и на протоках между озерами. Если позволяют условия, то рыболов может идти по берегу вслед за движущимся впереди него поплавком, держась подальше от воды.

Особенно успешен этот способ при ловле в устьях рек и ручьев с наступлением сумерек, когда рыболов может занять выгодную позицию без риска быть замеченным рыбой. Поплавок в этом случае должен быть белым — для лучшей видимости.

Характер поклевки может быть самым разным, поэтому подсекать следует при каждом изменении положения поплавка.

На глубоких участках озер и плесах рек форель часто лучше клюет на медленно погружающуюся приманку. Такое ее погружение обеспечивается снятием с лески грузила. При этом приманка, описывая некую дугу, медленно опускается в глубину, пока леска не выпрямится. Форель схватывает приманку на ходу и часто сама подсекается.

Ловля форели спиннингом и нахлыстом

Ловля форели спиннингом Спиннингисты ловят форель на небольшие вращающиеся или колеблющиеся блесны весом не более 10 граммов, а также на воблеры длиной до 10 сантиметров. Как показывает практика, самых крупных форелей удается поймать чаще всего весной. В это время, поскольку сезон охоты за форелью только начинается, она еще не очень осторожна и ее можно встретить на относительно доступных участках. После паводка рыба уходит на свои так называемые летние места, и крупные экземпляры обнаружить гораздо труднее.
В начале сезона наибольшие шансы поймать форель дает медленная и глубокая проводка блесны вблизи дна. Поскольку подобный прием требует, чтобы приманка была сравнительно тяжелой, нахлыстом поймать форель весной довольно сложно. Иногда это удается сделать с применением тонущих шнуров, используя в качестве приманки различные искусственные личинки, нимфы, а также мушки, имитирующие мальков,— стримеры.

Весной предпочтение следует отдавать мелким водоемам. Иногда в теплые послеобеденные часы там можно увидеть форель, которая охотится за насекомыми, плавающими на поверхности воды. Вот почему в такое время можно попробовать ловить даже на сухую мушку.

Шансы спиннингистов и нахлыстовиков значительно возрастают в мае и июне, когда становится теплее, по берегам зацветает ива, а на лугах — калужница. С потеплением воды и воздуха в изобилии появляются насекомые, а в водоеме — нимфы. Форель становится очень активной. Ее можно встретить во всех слоях воды, а по поверхности расходятся волнующие сердце рыболова круги. В это время форель окончательно распределяется по своим летним местам, где находится вплоть до осени.

Будучи рыбой осторожной, форель летом кормится в основном ночью, рано утром или поздно вечером, особенно в родниковых реках с прозрачной водой, а днем стоит в укрытиях, чаще в таких, вблизи которых находятся подходящие угодья для охоты — перекаты, стремнины, завихрения. Крупные особи (весом 1 килограмм и более) в летнее время ведут активную охоту почти исключительно ночью.

Если рыболову удалось определить места стоянки форели, он на какое-то время обеспечит себе успех ловли. Однако найти стоянку и установить закономерность распределения форели по водоему иногда бывает непросто — тут требуются терпение, настойчивость и умение. Вместе с тем опытные рыболовы хорошо знают, что найти стоянки форели еще не значит ее поймать. Недаром при ловле крупных особей применяют способ, позаимствованный у охотников на красную дичь. Сначала определяют, где держится крупная рыба, и изучают ее поведение. Затем ведут целенаправленную охоту только за этим экземпляром. Такая тактика оправдана: крупная рыба за свою жизнь, очевидно, видела многое и ее можно насторожить любым неверным шагом — неосторожным приближением к месту, где она держится, неаккуратным забросом или подозрительной приманкой.

Форель легче поймать, когда она активно охотится. Во время жора она хватает почти все, что движется, ведет себя менее осторожно, к тому же часто преследует добычу на большом расстоянии. Она очень активна при массовом вылете насекомых, особенно поденки, но хороший клев бывает и просто при благоприятной погоде. Так, теплые летние дни с мелким моросящим дождем высоко ценятся форелистами. Клев улучшается и после кратковременных сильных дождей, вызывающих небольшое помутнение воды в реке. Сильное помутнение обычно приводит к обратному эффекту.

Не только качество спиннинга или нахлыстового удилища, но и обувь, одежда, корзинка для рыбы и остальные «мелочи» влияют на результаты рыбалки. Ловля форели не терпит небрежности и неаккуратности ни в подготовке снастей, ни в технике ужения. Чем меньше речка и ниже уровень воды, тем осторожнее надо приближаться к месту, где будет заброшена приманка. Если рыболов почувствовал, что форель его заметила, желательно это место на некоторое время покинуть, дать рыбе успокоиться и вернуться туда через некоторое время.

Форель ловят обычно с берега или взабродку. Чаще всего идут по берегу, а при необходимости заходят в воду. Охотясь со спиннингом, двигаются вверх по течению, а блесну протягивают вниз по течению или немного поперек. Дело в том, что форель обычно держится головой против струи, поэтому подобным способом к ней легче подкрасться. Да и приманка при этом ведет себя более естественно.

Вниз по течению приманку забрасывают только тогда, когда нет другого выхода. Например, на участках с умеренным или сильным течением относительно легкие форелевые блесны обычно трудно вести против струи: она поднимает их к поверхности или даже выбрасывает из воды.

Ловля форели нахлыстом Ловля с передвижением вниз по течению требует особенно тщательной маскировки. Некоторое исключение составляет лишь ужение на плавающий воблер, который в спокойном положении плывет по поверхности и погружается лишь при подтягивании.

Воблер забрасывают или в некоторых случаях просто сплавляют вниз по течению, а потом подтягивают. Разумеется, такую тактику применяют лишь в местах с небольшой скоростью течения.

При ловле спиннингом всегда нужно стремиться к тому, чтобы уже в первом забросе приманка достигла намеченной точки. Если это не удалось, вероятность хватки в дальнейшем уменьшается или становится равной нулю. Забрасывая блесну, нужно представить, где в это время может находиться форель, и опускать блесну таким образом, чтобы она при протягивании проходила достаточно быстро мимо рыбы. В большинстве случаев блесну лучше вести близко от форели.

Очень важно, особенно летом и в мелких водоемах, чтобы блесна играла сразу после погружения: в периоды активности форель часто бросается за блесной тотчас после соприкосновения ее с поверхностью воды.

Дальность забросов не имеет существенного значения и в средних реках колеблется в пределах 10—20 метров. Важнее точность заброса. На расстоянии 10—20 метров отклонения от цели не должны превышать 1 метра.

Выбирая блесны, следует отдавать предпочтение вращающимся, разной величины и веса, имитирующим небольшую рыбку или крупное насекомое, оказавшееся в воде. Рыболову достаточно иметь четыре-пять блесен разных моделей и веса. Слишком большой набор приманок, как правило, редко помогает, особенно новичку.

Для ловли форели нахлыстом используют, как правило, легкую снасть 5—6-го класса; лишь в охоте на крупных рыб — весом свыше 1,5—2 килограммов — применяют снасть 7— 8-го класса. В зависимости от условий диаметр поводка выбирают от 0,15 до 0,25 миллиметра. Для повышения эффективности ловли некоторые рыболовы к подлеску подвязывают не одну, а две-три мушки с таким расчетом, чтобы мушки на конце поводка погружались в воду (мокрые мушки), а верхняя оставалась на поверхности (сухая мушка).

Если рыба взяла какую-то из мокрых мушек, то это сразу отражается на поведении сухой мушки, называемой «попрыгунчиком».

Начало сезона ловли форели (на западе европейской части страны это обычно апрель — июнь) характерно тем, что температура воды еще не достигла максимальной, форель охотится со всевозрастающей активностью. В ее рацион входят водные насекомые, рыбки, лягушки. Наиболее предпочтительное время ловли — послеобеденные часы.

Середина сезона (июль — август) отличается значительным прогреванием воды; рацион форели составляют нимфы и наземные насекомые. Активность форели проявляется преимущественно рано утром и поздно вечером.

Конец сезона (сентябрь) характерен новым всплеском активности форели. В это время она кормится мелкими водными и наземными насекомыми.

В начале сезона форель держится около дна в спокойных местах и охотится за относительно крупной добычей.

Ловля с использованием стримера

Наибольших успехов можно добиться, если в качестве приманки использовать стример — большую и тяжелую искусственную мушку, имитирующую рыбку или какое-то другое существо. Стримеры делают двух видов — из перьев различных птиц или из щетинок (шерсти) животных. Вяжут их на крючках № 5—10, у которых длина цевья в 3—5 раз больше ширины крючка. Стримеры — эффективная приманка для ловли не только форели, но и щуки, окуня, тайменя и т. п.

Для ловли стримером применяют удилище и шнур 7—9-го класса. Заброс обычно выполняют поперек течения реки. Если река глубокая — немного вверх по течению, если слабое или река мелкая — немного вниз по течению. Затем дают стримеру свободно проплыть и после выхода из дуги мелкими рывками подтягивают к себе. Во время проплыва стример можно заставить играть, поднимая и опуская вершинку удилища или подтягивая и отпуская шнур. Стример можно послать в самые труднодоступные места, поэтому им удается соблазнить довольно крупных особей.

Пока на поверхности водоема не видно всплесков жирующей форели, сухая мушка имеет мало шансов на успех, поэтому весной чаще применяют мокрые мушки.

Ловля форели в период вылета поденки

Ловля форели в период вылета поденки Наиболее интересная ловля нахлыстом связана с массовым вылетом поденок. В небольшом количестве мелкие поденки появляются сразу после вскрытия рек, массовый же вылет происходит в разное время. Самые крупные — майские поденки — появляются в конце мая или в июне.
В зависимости от цикла развития поденка попадает в пищу форели в трех формах — как нимфа, субимаго и имаго (взрослое насекомое). До массового вылета поденок форель кормится нимфами, и в это время наиболее успешной бывает ловля на мушки, имитирующие нимф. Когда на поверхности водоема появляются субимаго, форель соответственно ловят на сухую мушку. Взрослые поденки, особенно их крупные виды, для форели — настоящее лакомство. Когда происходит массовый вылет поденок, форель в азарте охоты теряет обычную осторожность, и рыболов получает редкую возможность узнать места ее стоянки. Самая трудная задача — не пропустить этот относительно короткий период, длящийся не более недели.

В зависимости от того, в каких слоях воды ловят рыбу, применяют легкие или тяжелые искусственные нимфы. У тяжелых брюшко и головку формируют с включением металлической проволочки. Нимфы некоторых водных насекомых активно плавают, поэтому играть мушкой-нимфой можно по-разному. На течении ее спокойно запускают на струю и слегка приостанавливают короткими движениями и мелкими рывками. В тихих местах нимфу ведут быстрее. Главное при уженье форели на искусственную нимфу — подсечка. Ее приходится делать чаще всего при чуть заметном движении подлеска или подозрительном поведении рыбы в том месте, где находится мушка.

Еще один важный момент: рыболов должен обеспечить такое положение мушки на поверхности воды, какое принимает ее естественный прототип. Как правило, это достигается тщательным подбором используемых для изготовления мушки материалов и оптимальным способом ее вязания. Это не так-то просто, если учесть, что выбор подходящих материалов не всегда достаточен.

Все мушки типа «поденка» состоят из четырех основных элементов — хвостового придатка, брюшка, крылышек и оперения. Правда, в последнее время появились мушки без оперения. Выбирая соответствующие расцветку элементов, материалы и размеры, можно связать поденку, имитирующую ту, которая летает в данное время. Рыболовы с определенным опытом иногда делают это прямо у водоема, после того как выяснят, каким насекомым отдает предпочтение форель.

Вести мушку надо так, чтобы она имитировала движения своего естественного прототипа. Если изображаемое насекомое дрейфует на поверхности воды, мушку можно просто пустить по течению; если насекомое «бегает» по поверхности, садится на нее и снова взлетает, а также совершает какие-то движения, нужно постараться придать мушке такие же движения. Все зависит от наблюдательности рыболова и его умения управлять снастью.

Если форель охотится на насекомых, падающих на поверхность воды, ее могут испугать даже холостые забросы, так как рыба видит летящий нахлыстовый шнур. Если мушку забросить выше места стоянки форели, то в поле ее зрения окажется также поводок. Поэтому, если рыболов не умеет опустить поводок на воду дугой, лучше всего «положить» мушку чуть в стороне или ниже от стоянки форели. После заброса никогда не надо поднимать нахлыстовый шнур с того места, где держится форель. Чтобы не беспокоить рыбу, шнур с мушкой следует отвести подальше и только после этого поднять его и готовить для следующего заброса.

После потепления воды часы успешной ловли все больше сдвигаются на раннее утро или поздний вечер. Среди приманок увеличивается доля нимф, различных фантазийных мушек, небольших поденок, ручейников, стрекоз, а в лесистых местностях к концу лета — муравьев. К уловистым мушкам в это время можно отнести имитации ручейников. Они особенно эффективны в вечерние часы, даже в сумерках.

Хорошей приманкой для ловли форели являются так называемые фантазийные мушки, которые не имеют определенного живого прототипа. Они — плод воображения, которое, как известно, не знает границ. Поэтому можно лишь порекомендовать рыболовам самим придумать и изготовить «самые лучшие» модели и создать личную коллекцию мушек, которая поможет им в соревновании с форелью.

У рыболова не должно создаваться впечатления, будто спиннингом или нахлыстом можно поймать форель едва ли не в любое время. Возможности рыболова снижаются в разные периоды по разным причинам. Необходимо терпеливо и вдумчиво изучать биологию, поведение форели, условия ее существования, и тогда можно рассчитывать на успех.

Ужение форели в проводку

Ужение в проводку осуществляют как с берега, так и взабродку. Траектория насадки должна проходить через максимально глубокие места, у прибрежных промоин, через омуты и под обрывами. Каждое из этих укрытий тщательно облавливают, проводя через него насадку по нескольку раз с разной скоростью и на различной глубине.

Важно сделать снасть малозаметной. Особенно это актуально для ловли в местах с ламинарным течением, где поверхность воды относительно гладкая и где любой движущийся по ней предмет сразу же становиться заметным. В таких случаях особо тщательно нужно подбирать поплавок. Очень пестрые, ярко раскрашенные, глубоко погружающиеся в воду изделия совершенно не приемлемы. Более уместным будет пластмассовый поплавок в виде прозрачного шарика, который заполняется определенным количеством воды. Замечено, что рыба практически не пугается его и даже пытается с ним играть, толкая головой против течения. Хорошие результаты дает проводка, которая осуществляется вовсе без поплавка. Наблюдая за леской, рыболов производит подсечки при малейших нарушениях ее естественного движения в воде. Понятно, что так ловить рыбу могут только люди с отличным зрением и определенным опытом.

Для того чтобы облегчить слежение за леской, на нее можно приклеить квадратик цветной изоляционной ленты размером 1 х 1 см. Он позволяет замечать изменения характера движения жилки даже людям с ослабленным зрением, так как хорошо заметен на поверхности воды и в приповерхностном слое.

В конце весны, когда открываются северные водоемы, лучше всего ловить ручьевую форель впроводку без поплавка. Для этого нужна очень простая снасть: без поплавка, но с огрузкой из нескольких круглых дробин, закрепленных примерно в 30 см от крючка.

Насадкой обычно служит аппетитный выползок. Эту наживку опускают на дно во все ямы и промоины речного ложа, в водные тени за всеми препятствиями. Главная хитрость — все время идти по берегу ручья, прячась от глаз рыбы, так как она очень подозрительно относится к человеку. Поклевку форели можно заметить по легкому шевелению самой лески. Дайте форели возможность получше заглотнуть насадку, повремените несколько мгновений с подсечкой, а при следующей решительной поклевке подсекайте.

Ловля форели дорожкой (троллингом)

Для изготовления дорожки необходима основная леска длиной 1 20 м. На ней на расстоянии приблизительно 9 м друг от друга вяжутся поводки с блеснами-ложками на концах. Удерживаемая рыбаком основная леска под действием груза опускается на глубину до 60 м, и ее буксируют со скоростью в полтора узла. Часто применяют изогнутые посеребренные блесны, имитирующие движения ряпушки, непосредственной пищи озерного лосося. Приняв блесны за добычу, озерная форель решительно, не выказав ни малейшего недоверия, нападает на них. На самых больших глубинах ловят троллингом, применяя специальные приспособления Downrigger, позволяющие заглубить оснастку с воблером или блесной даже на 100 м.

Ловля форели «Водяной змей» («кораблик»)

«Водяной змей» («кораблик») снасть, которую у нас можно считать едва ли не самой распространенной при ужении озерной форели. Однако эти конструкции вызывают восторг и одобрение далеко не у всех рыболовов. Сторонники «чистого» нахлыста крайне критически оценивают привычку некоторых рыболовов оснащать свои «кораблики» мокрыми и сухими мушками. Да и рыболовы-спиннингисты, не очень склонные к снобизму, сплошь и рядом высказываются о подобном ужении весьма нелестно. Как бы там ни было, но для начинающего рыболова это, пожалуй, самая простая снасть, которая позволяет надеяться на определенный успех.

«Кораблик» можно запускать как с берега, так и с лодки. Еще Л.П. Сабанеев описывал мастеров, которые могли, находясь в лодке, провести «кораблик» почти по замкнутому кругу. Это позволяет рыболову подать насадку практически в любое потенциально уловистое место озера.

В большинстве конструкций можно использовать как традиционные насадки животного происхождения, так и искусственные приманки разных типов.

Однако начинающему рыболову не нужно забывать о чувстве меры и не следует таскать за лодкой на манер дорожки пару-тройку «корабликов». Это может быть довольно добычливо, но не принесет вам большого уважения в рыбацкой среде.

Ловля форели зимой

Ловля форели зимой Звук от шагов рыболова по льду, а особенно от работающего ледобура, слышен на несколько десятков метров. Вода в это время очень прозрачна, да и лед тоже бывает прозрачным, отчего свет и тени проникают под лед и беспокоят обитателей водоема. В это время задача перехитрить осторожную форель становится делом чести и умения рыболова.
Что же нужно знать о зимних повадках форели?

  • Во-первых, она постоянно перемещается по водоему, задерживаясь на довольно непродолжительное время в определенных, только ей ведомых местах.
  • Во-вторых, ее передвижение происходит вполводы в разных горизонтах — от 3-4 м до 20 см от нижней поверхности льда. Очень редко удается поймать форель вблизи дна.
  • В-третьих, клев сильно зависит от погоды и условий ловли.
  • И, в-четвертых, форель в это время исключительно сильна и проворна, не каждая снасть может ее выдержать на коротком поводке. Отсюда и требования к оснастке.

Зимой форель можно ловить двумя способами:

  • Отвесное блеснение.
  • С помощью поплавочной удочки.

Для блеснения лучше всего использовать жерлицы и мормышку. Места обитания форели известны, они не меняются годами. К тому же современные пахучие наживки активно собирают форель именно в тех местах, где собираются рыбаки.

Ловля форели зимой производится удильником с катушкой диаметром 6 – 7 сантиметров, оснащённая на вершинке «тюльпаном». Толщина лески не менее 0,3 миллиметра. Она позволит вываживать форель, не боясь потери. Как показывает практика, форель берёт не только крупную приманку, но и мелкой не брезгует. Поэтому можно использовать окунёвые балансиры. Крючок для ловли форели, безусловно, тройник, украшенный яркой нитяной мушкой или красной каплей. Техника ловли: короткие (до 10 сантиметров), при этом резкие подъемы балансира чередовать с опусканием на треть или половину подъёма.

Подобная игра приманкой даёт результаты – без рыбы не уйдёте. Рыба может находиться на глубине до 2-х метров или под самым льдом. Кстати, иногда форель попадается на крючок не полостью рта, другими местами – это результат любопытства рыбы. Поймать форель – полдела, вывести – вот дело, но сделать это непросто. Это нужно делать жёстко и быстро, иначе её отчаянное сопротивление может оставить вас без радости.

Выбор уловистого места

Выращивают форель в водоемах при максимально приближенных к естественным условиям, эта рыба жить и нормально развиваться сможет не везде. Наиболее подходящие водоемы должны обладать характеристиками:

  1. Рельеф ровный, без резких перепадов глубин и аномальных участков.
  2. Растительность в водоеме должна быть умеренной.
  3. Дно относительно чистое, могут попадаться единичные валуны, коряжник, прочие преграды.

Именно при таких условиях форель сможет активно собирать предлагаемый ей корм, быстро расти до нужных размеров. Рыбу относят к хищникам, укрытие ей все равно понадобиться.

Критерии выбора перспективного для ловли места

Успех форелевой рыбалки зависит от многих факторов, на это влияет:

  • погода;
  • кормовая база
  • время года

Но важнее всего подобрать перспективное место, с которого и предстоит ловить. При удачном стечении обстоятельств даже при не форелевой погоде и обильной кормовой базе можно на платнике без проблем засечь и поймать настоящий трофей.

  • приветствуется наличие локальных ямок и канавок
  • удачными будут места возле выступов и бугорков на дне
  • садиться рыболову стоит у затопленной вырубки
  • в приоритете камни, коряги и другие укрытия
  • не стоит обходить стороной и нависающие над водой ветви береговой растительности

Рыболовами примечено, что часто форель для своего укрытия выбирает мостки, специально установленные для ловли. Поэтому стоит вести себя максимально тихо, рыба часто может ловиться прямо из-под ног.

Виктория Лещенко

На протяжении последних шести лет усердно тружусь в отделе рыболовных снастей. Могу помочь в сборе практически любой снасти.

Задать вопрос

На совсем ровных и пустых участках искать форель не стоит, стоять она здесь вряд ли будет. Даже при обильной кормовой базе рыба просто не заинтересуется предложенными приманками.

Повадки и места обитания

Распространение и места обитания форели Больше всего рыба распространена в Западной Европе. Здесь форель водится почти везде, исключением являются только большие реки. В России ее распространение ограничено: встречается форель в Карелии и других северо-западных регионах страны (Мурманская, Ленинградская, Вологодская, Псковская, Новгородская, северо-западная часть Тверской области, в Крыму). На Украине – в западных областях. В Средней Азии – в верховьях Аму-Дарьи. Есть она в кавказских речках, в притоках Камы. Очень редко встречается в водах Нижней Волги. Зимой, по окончании нереста, белая форель и другие виды рыбы скатываются вниз, обитают вблизи родников, предпочитая глубокие места рек. В весеннюю пору мутная вода, паводок заставляют ее уходить к крутым берегам. С появлением первых насекомых форель занимает, как и все ее сородичи, свои летние традиционные места.
Крупные экземпляры отличаются оседлостью, живут в одном месте до осени, в одиночку. Держатся в омутах, под водопадами, часто на речных поворотах, вблизи впадения ручьев. Предпочитают скрываться за камнем, корягой, корнями деревьев. Мелкая рыба (вес форели не больше 400 г) отдает предпочтение каменистым перекатам. Живет стайками, кочует с места на место, чаще поднимаясь по течению вверх. Особенно это проявляется после сильных дождей, паводка. Для сохранения сил рыба всегда стоит в местах с несильным течением, за большими камнями.

Морская форель более подвижна. В поисках пищи может путешествовать в морских водах на сотни километров. А вот кумжа предпочитает обжитые прибрежные места. Поэтому, например, ловля форели в Ленинградской области порой добычлива даже с берега.

Форель питается почти постоянно круглый год. Относится к прожорливым, быстро растущим видам рыб, что объясняется быстрым пищеварением. В благоприятных условиях ее дневной рацион весит почти 2/3 массы ее тела. Форель летом питается в основном крылатыми насекомыми, попадающими на поверхность водоема, личинками.

Рыба настолько проворна, что хватает еду на лету, даже не давая ей коснуться воды. Именно от такой пищи, как подтвердили последние исследования, набирают вес быстрее всего.

В рацион форели входит также мелкая рыбешка. Финская форель и прочие ее виды поддерживает ею силы в посленерестовый период, когда скатываются вниз и дожидаются летнего сезона. Больше всего предпочитают гольянов, которые всегда ее сопровождают. Мелкие форели обожают икру, выметанную рыбами. В период половодья, находясь у берегов, кормятся земляными червями. Наиболее голодной рыба бывает рано утром и к вечеру.

«Любит» ветреную погоду и грозы. «Боится» града, в этот период ложится на дно и остается на нем некоторое время. В сильную жару почти не ест, уходит в тень кустов, деревьев, к родникам, устьям малых рек.

рыба форель фото и описание, нерест, способы ловли, образ жизни, приманки на форель, калорийность форели

Содержание статьи:

  1. Виды форели
  2. Размер форели
  3. Нерест форели
  4. Места обитания форели
  5. Образ жизни форели
  6. Цикл жизни форели
  7. Питание форели
  8. Способы ловли форели
  9. Приманки на форель
  10. Калорийность форели

Форель — обобщенное название нескольких видов лососевых рыб, обитающих во многих водоемах северного полушария. Форель является одним из самых красивых представителей лососевого семейства. Ее можно безошибочно узнать по ярким разноцветным крапинкам, усеивающим все тело от головы до хвоста. Пятна являются отличительным признаком всех разновидностей форели, не зависимо от места обитания. Рыба форель имеет крупное, плотное туловище с несоразмерно маленькими плавниками. Тело «сжато» с боков, что обеспечивает рыбе превосходную маневренность в толще воды. Туловище покрыто мелкой чешуей и слизью.

Голова тоже непропорциональна. Она слишком мала, по сравнению с крупным телом. Морда усечённая, из-за чего голова кажется еще меньше. Жабры округлые, небольшой формы. Зато форель имеет широкий мощный хвост, который тоже сплошь покрыт пятнышками.

Форель хищник, поэтому пасть достаточно широкая. В ней располагаются острые мелкие зубы, способные надежно схватить добычу.

Виды форели

Как говорилось выше, форель — это обобщенное название, включающее в себя несколько разновидностей.

Форели делятся на два больших вида, которые во многом отличаются между собой. Деление происходит по территориальному признаку. Различают морскую и пресноводную форель.

Морские представители тоже имеют несколько видов: адриатическая, плоскоголовая, серебристый голец, лосось Кларка. Все эти виды обитают в морях. Некоторые виды форели сходны между собой, и имеют одно общее название: морская форель.

В многочисленных водоемах Евразии и северной Америки можно встретить пресноводную форель. Она делится на три основных вида:

  • озерная форель — рыба этого вида имеет вытянутое, крепкое тело, с маленькими плавниками и мощным широким хвостом. Окраска этого вида не отличается яркостью цветов и разнообразием рисунка. На более светлом фоне проступают темные пятна и крапинки. Они покрывают всю кожу и даже хвост. Интенсивность окраски во многом зависит от водоема. Если дно темное, покрыто галькой, то и озёрная форель будет окрашена в темные тона. В прозрачных водоемах с песчаным дном окраска более светлая. Брюхо рыжее или желтое. Озёрная форель полухищник, поэтому зубы не так выражены, как у других видов.
  • радужная форель — название полностью оправдывается окраской этого вида. Цвет рыбы может быть золотистый или серебряный, с яркими пятнышками. Когда вытаскиваешь радужную форель из воды, она отливает всевозможными цветами. В период нереста появляется ярко-алая линия, располагающаяся вдоль всего бока рыбы. Радужная форель может обитать в более теплых водах, чем ручьевая форель. Поэтому пользуется популярностью у любителей искусственных водоемов для рыбалки.
  • ручьевая форель — этот вид несколько отличается от двух предыдущих. У озерной и радужной форели тело сжато с боков, а ручьевая форель выглядит приплющенной сверху.

Тело не отличается яркой окраской. Верхняя часть сероватая, с более темными или красноватыми пятнами, преходящими на хвост. Брюхо белое. Ручьевая форель обитает только в холодной чистой воде северных регионов.

Кроме трех основных, встречаются еще несколько разновидностей пресноводной форели: мраморная, золотая, севанская. Все виды речной форели представляют как промысловый, так и спортивный интерес.

Размер форели

Размер форели, а так же ее масса напрямую зависит от разновидности и территории обитания. Морская форель крупнее, чем пресноводные, и значительно отличаются внешне. Самая крупная форель водится в морях тихого океана. Самки тихоокеанской форели могут достигать 25 кг, самцы меньшего размера. Более мелкими считаются особи атлантической форели.

Речная форель также различается по размеру, в зависимости от вида. Самая мелкая разновидность — радужная форель. Стандартный вес особи около 1 кг, но встречаются экземпляры весом 5-6 кг.

Озерная форель самая крупная рыба среди пресноводных разновидностей. Она обитает в глубоких холодных озерах Евразии, вырастает в длину более метра и весит до 20 кг.

Ручьевая разновидность находится посередине между озерной и радужной. Средний вес около полутора кг. Но иногда вылавливают особей 8-9 кг весом.

Самки пресноводной форели крупнее самцов.

Нерест форели

Нерест форели во многом зависит от территории обитания и температурного режима.

Озерная форель в основном обитает в холодных северных озерах, нереститься начинает осенью. На нерест выходит в устья впадающих речушек. Нерест у форели всегда парный. Самка роет ямку на дне и откладывает туда икру. Самец икру оплодотворяет. После этого самка закапывает икринки мелкой галькой и песком, чтобы никто не смог навредить зародышам. Отнерестившаяся форель не погибает, а скатывается обратно в озеро.

Ручьевая форель не мигрирует, а нерестится в тех же водоемах, где обитает. Икру откладывает под камнями, под корягами, в различных укромных уголках. За одной самкой может следовать сразу несколько самцов. Но икра оплодотворяется только одним из них.

Радужная форель в Европе нерестится весной, а на камчатке и в северной Америке — осенью. Радужная форель мечет икру на мелководье, для этого поднимается в верховья рек, пока не найдет подходящее место. Для икромета радужная форель выбирает участок вблизи перекатов. Если такого места нет, то может отметаться на крупной гальке. Как и предыдущие виды, радужная форель плавниками и хвостом расчищает себе место для будущих икринок. Неподалеку крутится самец, готовый в любой момент приступить к оплодотворению. Когда икра форели отложена, самец делает свое дело. Заботливая самка укрывает икринки галькой.

Морская форель заходит на нерест в устья рек. Время нереста также зависит от территориальных особенностей. В большинстве регионов это случается весной, когда только начинают распускаться листья. Реки буквально «вскипают», когда лосось идет на нерест. Форель достигает половозрелости к трехлетнему возрасту. Нерест морской форели также парный и происходит по тому же сценарию, как у речных особей.

Места обитания форели

Места обитания форели широко распространены в северном полушарии нашей планеты. Это объясняется требовательностью к температуре и чистоте воды. Форель предпочитает прозрачные холодные водоемы.

Озерная разновидность водится в чистых холодных водоемах Карелии, Кольского полуострова в северных регионах России. Озерная форель живет стаями и обитает на большой глубине.

Радужная форель имеет самый широкий ареал обитания. Эта разновидность менее всего требовательна к чистоте и температуре воды, поэтому ее можно встретить даже в южных регионах. Радужная форель хорошо себя чувствует в озерах, прудах, реках. Именно этот вид чаще всего используется для разведения в платных водоемах.

Ручьевая форель обитает в чистых холодных реках с быстрым течением. Встречается в Норвегии, Финляндии, в Канаде, на севере России.

В Армении в озере Севан обитает уникальный вид форели. Она так и называется — севанская разновидность.

Морская форель обитает в северных районах Тихого и Атлантического океанов. А также в морях Северо-ледовитого океана.

Существует форель и в средиземном море, горных реках Кавказа, в Приморье и некоторых других регионах.

Образ жизни форели

Форель, как и любой хищник, ведет подвижный образ жизни. Предпочитает чистую прохладную воду. Если водоем нагревается в жаркие дни, форель уходит на глубину, где бьют ледяные ключи. Когда температура воды доходит до 15°C, рыба ищет прохладное место и впадает в оцепенение. В такой период она ничего не ест, и ее можно ловить руками.

Для рыбы очень важно, чтобы водоем, в котором она обитает, бел окружен кустами, деревьями, высокой травой. Это нужно для создания тени, так как форель очень любит тенистые заводи.

Ручьевая форель плавает в одиночестве или в небольших семейках. Озёрная форель обитает на глубине около 100 метров большими стаями.

Цикл жизни форели

Как уже было сказано выше, время нереста у форели может значительно различаться в зависимости от региона. После того, как самка отметала икру, она не умирает, а уходит вниз по реке.

Отложенные, оплодотворенные икринки начинают медленно развиваться. Сроки созревания икры могут значительно отличаться. В среднем, развитие икры составляет 1,5-2,5 месяца. За это время липкая слизь, в которую завернута икра, растворяется и личинки поднимаются к поверхности. Происходит вылупление. У новорожденных мальков сохраняется желтошный мешок, который снабжает питательными веществами до 5 недель. Когда желтошный мешок пропадает, малек начинает питаться мелкими насекомыми и червями.

Форель — прожорливая и быстрорастущая рыба. За год молодняк достигает размера 10-12см. Конечно, этот показатель во многом зависит от разновидности форели и температуры воды.

Половой зрелости самки достигают к трехлетнему возрасту. Самцы обладают зрелыми молоками уже к двухлетнему возрасту. Когда половозрелая самка готова отложить икру, они поднимается вверх по реке в поисках подходящего места. В этот период ее сопровождают сразу несколько самцов, из которых она выберет подходящего представителя для оплодотворения. Самка откладывает икру, самец оплодотворяет. Через некоторое время на свет снова появятся мальки.

Отметавшаяся самка не погибает, а спускается вниз по реке или уходит на глубину. Цикл жизни форели — разный. Озерные обитатели живут дольше своих речных собратьев. Максимальный возраст 7 лет.

Питание форели

Форель — хищник. Молодняк форели питается мелкими насекомыми, червями, личинками. Крупные особи поедают мальков, иногда даже своего вида. В летний период форель любит полакомиться мотылем, комарами и другими насекомыми, пролетающими над водоемом.

Чтобы достать лакомство, форель может выпрыгивать из воды на полтора метра. Кормежка происходит два раза в сутки: утром и вечером. В утренние часы форель предпочитает корм, находящийся в реке. А вечером начинает охоту на летающих насекомых.

Способы ловли форели

Сразу нужно сказать, что форель запрещено ловить в период нереста. В разных регионах устанавливаются свои сроки, в которые любая ловля форели запрещена.

В остальное время года можно ловить форель разными способами. Ниже расскажу о самых популярных:

  • верховая рыбалка с использованием мух. Для этой рыбалки нужен обычный спиннинг и верховой настрой. Верховой настрой состоит из поплавка и основной лески, на которой располагаются мухи. Мухи крепятся с помощью поводков из тонкой, но прочной лески. Количество мух может быть разным. Мухи имитируют летающих насекомых, форель выпрыгивает за ними из воды. Настрой проходит по поверхности воды, поэтому такой способ ловли и называется «верховой». Такая рыбалка особенно удачна с середины до конца лета, когда воздух полон летающих насекомых, а форель за ними охотится.
  • «грузовая» рыбалка. Для этой рыбалки используется обычный спиннинг с рулеткой. Таким способом ловли форели можно рыбачить с берега осенью или весной, когда рыба подходит ближе. В остальное время года — только с лодки. Грузовой настрой состоит из поплавка и основной лески, на которую крепятся поводки из тонкой проволоки. К поводкам крепятся крашенные крючки, имитирующие мелкого червя, которым форель питается на дне. Форель хватает крючок, поплавок уходит. В этот момент нужно подсечь.
  • подледная рыбалка. В зимний период распространена подледная рыбалка на форель. В основном это бывает на небольших платных водоемах. Для такого способа ловли нужна обычная удочка для подледной рыбалки. Приманкой могут быть покрашенные навозные черви, икра кеты и многое другое.
  • форель прекрасно берет на блесну разной модификации. Размер не должен быть сильно большим. Такая рыбалка особенно хороша в чистых быстрых речках.
  • на живца. Тоже распространённый способ ловли форели. В качестве живца можно взять гольянов. Ими лосось питается в естественной среде обитания. При такой ловле крючок не нужно прятать внутрь живца, а лучше оставлять снаружи.

У каждого рыболова свои методы и снасти. Форель можно ловить разными способами, был бы хороший водоем рядом и пара выходных дней.

Приманки на форель

Приманки на форель должны имитировать ее естественный корм. Рыбаки со стажем имеют в своем арсенале несколько приманок, на которые форель клюет постоянно.

Я расскажу про самые популярные виды:

  • на живца. В качестве приманки выступает небольшая рыбешка. Такая приманка действует на взрослых особей, которые питаются рыбой. На живца можно рыбачить в любое время года.
  • на муху. Муха имитирует летающее насекомое. Такой способ лова возможен только в летний период.
  • на блесну. Блесны могут быть различные по конструкции и цвету. Бывалые рыбаки часто используют блесну Kastmaster. Это узкотелые колеблющиеся блесны, которые подходят для ловли разной рыбы. Форель прекрасно клюет на такую приманку.
  • на червей. Для ловли форели используют крупных навозных червей. Для более яркого цвета их можно подкрасить.

Тип приманки выбирается в каждом случае индивидуально. Все зависит от водоема и вида форели.

Калорийность форели

Форель калорийность — 97 ккал/100г продукта. Но этот показатель может немного повышаться или понижаться в зависимости от разновидности рыбы. Морские виды более калорийные, чем пресноводные.

Благодаря такой низкой калорийности, форель отлично подходит для диетического питания.

Что едят форель

Boat Safe — это сайт, поддерживаемый сообществом. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы уверены во всех рекомендуемых продуктах.

По всей Северной Америке водится множество видов форели. Это разнообразная рыба, которую желательно ловить. Есть также много популярных подвидов, например, Steelhead. Есть такие рыбы, как гольц, которые генетически похожи, но это не настоящая форель. Рыболовы, которые любят форель, всегда найдут что-нибудь поблизости, где бы вы ни жили.Некоторые из них существуют в изобилии, а некоторые очень редки.

Каждый вид форели обладает уникальными характеристиками. Если вы хотите ее поймать, вам может помочь информация о том, какую форель вы предпочитаете есть. То, что едят форель, также влияет на рост и размер рыбы. Форель, которая ест планктон, не вырастет настолько большой, как та, которая ест другую рыбу, верно?

Приятно знать, с чем вы имеете дело. Это поможет вам понять их как вид. Это, в свою очередь, поможет вам понять, как их поймать.Также никогда не помешает узнать больше о том, что вас интересует. И, наконец, то, что ест рыба, может повлиять на вкус рыбы, которую вы едите. Вот почему так много людей, например, не любят донных рыб. Вкус мяса часто отражает то, что ест сама рыба. Когда форель ест более качественную добычу, она становится лучшей рыбой. Форель, которая ест мелкую рыбу, вкуснее, чем сом, питающийся сточными водами. В этом есть смысл.

Радужная форель

Радужная форель, пожалуй, самый популярный вид форели в Америке.Их внешний вид красочный и яркий. Их очень хотят только для того, чтобы их поймать, а также чтобы поесть.

С точки зрения того, что ест радужная форель, эти рыбы являются плотоядными. В отличие от некоторых видов, вы не поймаете радужную форель, поедающую водную растительность. Большая часть рациона радужной форели состоит из таких вещей, как:

  • Водные насекомые
  • Пиявки
  • Раки
  • Улитки
  • Мидии
  • Меньшая рыба

Радужная форель, однако, не особенно привередлива к источникам пищи.Если оно правильного размера и живое, они, вероятно, попытаются его съесть. Молодые радужные форели питаются в основном личинками насекомых и другими подобными мелочами. По мере взросления они будут дополнять свой рацион рыбными яйцами. А также поденки, улитки и большинство других водных организмов, которые живут с ними в своей среде обитания.

Озерная форель

Озерная форель — одна из самых крупных форелей, которые он найдет в Северной Америке. Нередко озерная форель вырастает до 80 фунтов или даже более 100 фунтов.Есть небольшие популяции, которые вы можете найти в Соединенных Штатах. Вы найдете большую часть озерной форели в Канаде.

У озерной форели разнообразный рацион. На самом деле не так уж много того, что озерная форель не съест. Большая часть их рациона состоит из таких продуктов, как:

  • Сельдь озерная
  • Корюшка
  • Сиг
  • Губки для пресной воды
  • Раки
  • Крабы
  • Насекомые
  • Планктон

Озёрная форель, питающаяся планктоном, не достигает таких размеров, как их более плотоядные собратья.Известно, что на этой диете они становятся меньше, но взрослеют быстрее. Они тоже не так долго живут.

Ручьевая форель

Ручьевая форель встречается на Среднем Западе США. Они также живут на востоке и в Канаде. Ручьевая форель редко вырастает больше 10 фунтов. Большая часть, что вы найдете, будет весить меньше этого.

В молодом возрасте ручьи форели питаются почти только планктоном. По мере роста они дополняют свой рацион более разнообразными организмами. Большинство ручейковых форелей живут на таких вещах, как:

  • Черви
  • Пиявки
  • Лягушки
  • Насекомые
  • Личинки
  • Рыба меньшего размера, например, гольяны
  • Раки
  • Улитки

Ручьевая форель — приспособляемая кормушка.Они мало чего не съедят, если им представится возможность. Даже такие вещи, как мелкие млекопитающие, которые падают в воду, могут быть съедены ручейковой форелью.

Форель

Кумжа не является уроженцем Северной Америки. Они родом из Европы и были завезены в Северную Америку более 100 лет назад. Как и вся почесанная, форель ест самые разные продукты. Однако, в отличие от некоторых видов, кумжа охотится за более крупной и опасной добычей.

  • Мелкая рыба, например, гольян и бычок
  • Насекомые
  • Планктон
  • Улитки
  • Раки другие ракообразные
  • Маленькие черепахи
  • Мелкие млекопитающие, такие как молодые норки и мыши

Как видите, форель ест практически все.Они будут атаковать млекопитающих из воды, которая пьет у края ручья, что необычно. Также необычны в рационе форели черепахи, но если они достаточно малы, а рыба достаточно велика, они пойдут на одного.

Стальная форель

Форель Steelhead очень популярна среди рыболовов. Steelhead технически не являются их собственным видом. Это проходная радужная форель. Это означает, что даже если они рождаются в потоках пресной воды, они проводят большую часть времени в соленой воде.В этом основное отличие стальной форели от обычной радужной форели.

Чтобы усложнить ситуацию, стальноголовый более тесно связан с лососем, чем другая форель. Однако они по-прежнему классифицируются как форель. Правительство Канады в то или иное время классифицировало их как форель, так и лосось. Некоторых рыболовов это может сбить с толку. Это также может сбивать с толку тех, кто заботится о сохранении рыбы.

Steelhead крупнее своих собратьев для пресной воды.Это делает их более желанными для рыболовов. Те, кто ловит трофейную форель, захотят поймать стальноголового.

Молодь стальной форели поедает планктон. По мере роста их рацион становится более разнообразным. На Steelhead работают даже мухи. Ловля нахлыстом — хороший способ поймать стальноголового. Стальная форель ест такие вещи, как:

  • Насекомые
  • Нимфы подёнки
  • Куколка мошки
  • Рыбные яйца
  • Крабы и раки
  • Улитки и мидии
  • Меньшая рыба
  • Мелкие млекопитающие

Форель-головорез

Морская форель водится вдоль западного побережья США и Канады.Их легко выделить из толпы из-за их отличительной внешности. Они намного длиннее, чем ширина, и имеют уникальную окраску. Форель-головорез получила свое название от красных полос на шее и жабрах.

Рацион форели-головореза не слишком отличается от рациона другой форели. Самая большая разница в том, что форель-головорез иногда живет в соленой воде. Это означает, что головорезная форель поедает добычу в океане. В молодом возрасте они проводят большую часть своего времени в еде, например, личинках насекомых.По мере того, как они становятся больше, они переходят к таким вещам, как:

  • Рыбные яйца
  • Насекомые, такие как поденки, сверчки и кузнечики
  • Улитки
  • Малька лосося и сельдь
  • Креветки и прочие ракообразные
  • Кальмар
  • Криль

Долли Варден

Форель Dolly Varden обитает в северо-западном регионе США. Вы можете найти их на севере, до Аляски. Их часто принимают за арктического голца или бычью форель.Долли Варден питается икрой других рыб и мальков. В частности, они охотятся за икрой лосося и мальками, когда живут в одной среде обитания. По этой причине долгое время Долли Варден считалась доставляющей неудобства рыбой. Считалось, что они подавляют популяции лосося.

Сейчас считается, что Долли Варден больше падальщик, чем охотник. Эти форели поедают икры свободно плавающих рыб, которые улетели. Они также будут есть яйца, которые испортились и были заражены грибком. Фактически, они на самом деле оказывают услугу по очистке своей среды обитания.

Бычья форель

В северо-западной части Тихого океана водится бычья форель. Они также распространены на севере Канады. Рацион бычьей форели не так разнообразен, как у некоторых других видов форели. Они в основном рыбоядны и довольно рутинны в отношении того, что они едят. Ловля нахлыстом — не лучший способ поймать форель. Мухи вообще не являются их предпочтительным источником пищи.

  • Насекомые
  • Сиг
  • Лосось
  • Форель мелкая
  • Скальпин

Бычья форель — перелетный вид рыб.Это означает, что их диета будет меняться в зависимости от того, где они находятся. Бычья форель может быть анадромной, что означает, что она будет жить в пресной или соленой воде. Однако не все они живут в соленой воде. Из-за этого рыба, которую едят эти форели, может сильно различаться.

Арктический голь

Как следует из названия, арктический голец чаще всего встречается на севере. Из-за того, где обитает арктический голец, их рацион может меняться в зависимости от времени года. Очевидно, что некоторые источники пищи будут недоступны в разгар зимы.

Летом арктическая форель питается такими продуктами питания, как:

  • Насекомые и личинки насекомых
  • Улитки
  • Мелкие моллюски
  • Яйцо лососевое
  • Рыбка

Зимой рацион арктического голца должен адаптироваться к более низким температурам. За это время форель поедает такие продукты, как:

  • Планктон
  • Рыбка
  • Креветки

Насекомых, рыб и яиц, а также большинства улиток и других моллюсков труднее найти в это время года.

Золотая форель

Золотая форель — один из самых редких видов форели в Северной Америке. Вы найдете их только в ручьях Калифорнии и горном хребте Сьерра-Невада. Они живут на больших высотах в горных ручьях и бассейнах. Обычно это очень эффектные рыбы. Поскольку их популяция настолько мала, большинство рыболовов не будут ловить их. Если вы ловите золотую форель, лучше всего поймать и отпустить.

Золотая форель — это мелкая форель. Самый крупный из когда-либо пойманных весил чуть более 11 фунтов.Из-за их небольшого размера их рацион обычно состоит из мелкой добычи, такой как:

  • мошка
  • Ручейники
  • Пресноводные креветки
  • Личинки насекомых

Большинство золотых форелей питаются насекомыми, которые плавают на поверхности воды. Ловля нахлыстом — лучший способ их поймать. Пока их источник пищи достаточно мал, они не слишком разборчивы. Даже сверчки и другие насекомые в порядке, если они попадут на поверхность воды.

Splake

Splake — гибрид форели.Их можно найти особенно в Канаде, где правительство проводит программу разведения. Они представляют собой помесь озерной форели и ручейной форели. Название на самом деле представляет собой смесь озерной форели и пятнистой форели. Пятнистая — еще одно название ручейной форели. Иногда их называют форелью Вендиго.

Их разводят, потому что сплейк более крепкий, чем любой из их родительских видов. Они лучше выживают и растут.

Как и их родительские виды, в рационе жареной форели очень много разнообразных продуктов.

  • Рыбка
  • Насекомые
  • Раки
  • Планктон

Обзор форелевого рациона

Форелевый рацион зависит от того, какую форель вы ищете и где в стране вы ее ловите. Некоторые из них строго плотоядны, а другие — приспособленцы. В отличие от сома, они, как правило, разборчивы в выборе еды. Качество рациона форели будет отражаться на качестве самой форели. Более крупная форель, очевидно, питается более крупной добычей.Большинство из них явно приспособились питаться всем, что есть под рукой, в зависимости от среды их обитания.

Когда вы знаете, какую форель любит есть, вы сможете лучше изменить свой стиль рыбной ловли, когда будете искать ее. Означает ли это ваш выбор живца, мух или даже приманок. Всегда полезно понять что-нибудь о рыбе, которую вы преследуете.

Что едят форель? Все, от водных насекомых до мышей

Так что же едят форель? Форель много чего ест.Они оппортунистичны, но при этом избирательны. Они могут есть все, от насекомых до форели и ракообразных до водорослей. То, что они решат кушать, во многом зависит от того, где они живут, и от времени года.

Помните, когда вы в детстве ловили рыбу с червяками, выкапывались во дворе родителей? Некоторые рыболовы скажут вам, что форель не ест червей. Не правда. Я выкачал сотни червей только из одной форели. Они любят есть червей. Однако не всегда червей можно есть. Весна отлично подходит для червей.Водотоки выше по стоку, в толще воды много червей.

Форель поедает ракообразных.

«Раки рядом со мной в реках не живут». Вы были бы удивлены, узнав, что они, вероятно, знают. Форель их съедает. Хотя они не так заметны, как другие источники пищи, они есть, и форель их ест.

Вы когда-нибудь ловили форель, и ее живот казался набитым галькой? Что это могло быть? Иногда форель питается небольшими улитками, встречающимися в некоторых реках.

Что едят форель? Мышей? Ага.

Вы слышали это раньше. Форель едят мышами. Огромная форель. В то время как большая форель ест мышей, форель среднего размера тоже. Однажды я выпустил 15-дюймовую головорезную форель только для того, чтобы заставить его вырвать останки мыши, которую он недавно съел! Противно мягко говоря. Я видел мышь, плывущую через реку Генри-Форк. Он был счастливым мышонком. Он добрался до берега.

Форель — каннибалы? Вы держите пари, что они есть. И не только большие коричневые.Как и в случае с мышью выше, маленькие и средние форели поедают друг друга. Мы часто ловили форель размером в 15 дюймов, изо рта которой высовывались другие рыбы. Они съедят форель всех размеров.

«С какой стати форель ест мох?» Не уверен, но они есть. Много раз вы встретите форель, полную мха. Я видел это на Саут-Форке и Генри-Форке. Сколько моховых мух у вас в коробке?

Еще один странный вид рыбы, которую питается форель, — это баран.Вы когда-нибудь видели быка? Подумайте о своем аквариуме дома. Вспомните странных рыбок, которых вы чистите в аквариуме. Плекостомус. Вот что мне напоминает скульпин. Реки полны этих рыбок. Форель любит их.

Форель в основном питается насекомыми.

Насекомые водятся по всем рекам, а не над реками. Почти все насекомые, которые питаются форелью, происходят из-под поверхности воды. Нимфы и личинки можно найти почти в каждой реке. Форель использует их в качестве основного источника пищи.

Что касается всех этих различных видов корма для форели, я полагаю, что вопрос «Что едят форель» должен быть следующим: «Что не едят форель?».

Радужная форель | Программа Чесапикского залива

Помимо черных крапинок, у молоди радужной форели по бокам есть темные вертикальные пятна, называемые метками парра. На фото Дастин Вихтерман из Trout Unlimited держит молодь радужной форели, пойманную в округе Пендлетон, Западная Вирджиния (фото Уилла Парсона / Программа Chesapeake Bay). По вопросам некоммерческого использования обращайтесь в Программу Чесапикского залива

Радужная форель хорошо известна своей розовой полосой по бокам, которая наиболее ярко проявляется у самцов.(Jon Nelson / Flickr)

Радужная форель покрыта черными крапинками на сине-зеленой спине, что помогает маскировать ее среди галечного дна реки. (Шейла Сунд / Flickr)

Краткая информация

  • Виды

    Не родной

  • Размер

    длиной 2 фута; весит 8 фунтов

  • Место обитания

    Прохладные ручьи, ручьи, реки и иногда в океане

  • Диапазон

    Радужная форель, обитающая в водах всех штатов залива, была завезена в этот регион из ее родного региона, тихоокеанского побережья Северной Америки

  • Диета

    Питается в основном водными насекомыми и беспозвоночными

  • Срок службы
    В среднем 5 лет; до 11 лет

Радужная форель обычна и широко распространена в У.S и по всему миру. Однако федеральное правительство США признает, что некоторые местные популяции радужной форели в их естественном ареале находятся под угрозой исчезновения. Такие популяции оказались под угрозой исчезновения из-за воздействия плотины на реки и стока наносов.

Внешний вид

Радужная форель — это большая рыба в форме торпеды, которая в дикой природе обычно достигает веса 8 фунтов и длины от 20 до 30 дюймов. Он испещрен черными пятнами на сине-зеленой спине, с серебряным брюшком и розовой полосой по бокам тела.Однако окраска радужной форели часто меняется в зависимости от возраста и среды обитания. В дополнение к черным крапинкам у молодых рыб по бокам от 8 до 13 темных вертикальных пятен, называемых пятнами, которые бледнеют по мере взросления. Радужная форель, обитающая в пресноводных средах обитания, часто светлее, чем их собратья в более соленых водах.

Кормление

Радужная форель питается в основном личинками беспозвоночных, насекомыми и рыбой. При кормлении они могут экономить энергию, оставаясь неподвижными в ручье с открытым ртом, поедая личинок беспозвоночных, когда он течет вниз по течению.

Хищники

Радужная форель — добыча более крупной рыбы, рыбоядных птиц, в том числе цапель и зимородков, а также млекопитающих, включая американских черных медведей, речных выдр, енотов и людей. Чтобы избежать хищников, эта рыба плавает с большой скоростью и пользуется своим серебристым брюшком и голубовато-зеленой спиной, которые напоминают верхнюю часть воды снизу и дно реки сверху.

Размножение и жизненный цикл

С марта по июль радужная форель вернется в ручей, в котором они родились.Здесь самки выкопают анальным плавником гнездо в бассейне с гравийным дном. В тот же день самка выкопает несколько других гнезд, которые вместе называются красноперкой. Во время нереста самец и самка, параллельно друг другу, выпускают в гнездо сперму и яйца одновременно. Яйца, окруженные облаком спермы, оплодотворяются и развиваются в детенышей в течение 3-4 недель под защитой матери. После вылупления икры молодые рыбы остаются в гнезде еще на 2-3 недели, выживая за счет питательных веществ из желточного мешка, пока не выйдут из гнезда.Радужная форель может нереститься в возрасте 3 лет и обычно нерестится каждые 3-5 лет.

Видео: нерест форели от National Geographic

Знаете ли вы?

  • Федеральное правительство Соединенных Штатов считает, что радужная форель находится под угрозой исчезновения в некоторых регионах, поскольку она в значительной степени страдает от перекрытия ручьев и стока наносов.
  • Группа радужной форели называется парящей.
  • Отличительная розовая полоса радужной форели наиболее ярко выражена у племенных самцов.
  • Если радужная форель во взрослом возрасте мигрирует в океан вместо того, чтобы оставаться в ручьях и реках, ее называют стальной головкой.

Источники и дополнительная информация

Что ест форель? Все, что вы хотите знать!

Если вы нахлыст, вам нужно иметь хорошее представление о , что ест форель

Это включает не только , что они потребляют, но также , сколько они потребляют и когда они потребляют.

Это позволит вам усовершенствовать технику ловли нахлыстом вплоть до футболки.

К счастью для начинающих нахлыстовиков, форель легко поймать ( в реке или в пруду ).

Они едят много чего, и, если предположить, что они голодны, вам не составит труда найти муху, которую они готовы схватить.

На этой странице мы хотим ответить на вопрос , что ест форель , который должен дать вам общее представление о том, как вы можете выследить эту добычу.

Итак, если вы хотите узнать больше, прочтите следующие главы:

[БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА]
10 СМЕРТЕЛЬНЫХ ГРЕХОВ [ОШИБОК] РЫБАЛКИ

Получите нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу о рыбалке , где вы найдете мои советы ПРО!

Не удалось сохранить подписку. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Спасибо. Мы отправим вам электронную книгу в ближайшие 24 часа.

Что ест форель в дикой природе?

В дикой природе форель ест практически все, что ей попадается.Если животное меньше, чем форель, вероятно, он собирается попробовать его съесть. Итак, форель поедает животных в воде или животных, которые падают в воду. Также они едят разных мух и другую пищу.

Часто в водах, где плавают форели, будет большая конкуренция, а это значит, что они будут довольно быстро схватить любую жизнеспособную пищу.

Животные в воде

Форель съест практически любое животное, которое находится в воде. Пока животное меньше форели, форель его съест.Фактически, форель, как известно, ест другую форель, если чувствует голод. Однако они, скорее всего, сосредоточатся на насекомых и раках.

Основную часть рациона форели составляют раки и различные животные, обитающие на дне воды. Это включает червей и улиток.

Хотя, конечно, то, что будет есть форель, будет полностью зависеть от воды, в которой они плавают.

Рацион форели в Северной Америке будет полностью отличаться от диеты форели, если она купается в Англии или где-то в места для ловли рыбы нахлыстом в Словении .

Животные, падающие в воду

Когда это случается, форель любит поедать попадающих в воду насекомых. Сверчки тоже.

На самом деле, вы будете удивлены тем, что готово есть форель, когда у нее будет такая возможность.

Да. Насекомые здесь в значительной степени даны, но они будут более чем счастливы съесть мышь .

Важно только то, что форель может уместить ее во рту за один укус. Если это может произойти, и форель чувствует голод, они попытаются ее съесть.

Мухи

Мы бы не писали эту страницу, если бы форель не съела мух .

Фактически, в некоторых форелевых реках и озерах форель, как известно, не ест ничего, кроме мух.

Эти места отлично подходят для любителей рыбной ловли. Однако, даже если водоем забит другими деликатесами к форели, все равно стоит выбросить несколько мух. Как я сказал; форель может проглотить любую еду, когда почувствует небольшой голод.

Тип мухи, которую вы должны использовать, будет зависеть от района, в котором вы ловите рыбу, а также от времени года. Форель очень осторожна как животные, и если что-то выглядит немного не на своем месте, они будут сомневаться в том, стоит ли есть эту муху. Фактически, в местах с большим количеством корма форель полностью игнорирует все, что выглядит неуместным. Для них это не стоит риска.

Еда в течение года

Честно говоря, еда, которую форель будет есть в течение всего года, будет почти такой же.Однако есть несколько исключений. Например; во время нереста форель с большей вероятностью будет есть икру и мелкую форель.

В течение осенних месяцев , когда вода усыпана обломками, падающими с деревьев, вполне вероятно, что форель будет охотиться за «живым» кормом. В основном это делается для того, чтобы листья не собирались постоянно.

Кроме этого, они просто едят то, что сейчас сезонно. Они совсем не привередливы, и единственное, на что нужно обращать внимание рыбаку, — это то, что на самом деле сезонно.

Например; не ловите рыбу с зимним насекомым летом. Форель будет знать, что что-то не так, и вы вряд ли откусите.

Кормится ли форель весь день?

Нет. Нет. Что ж, они могут есть весь день, но если вы ловите рыбу нахлыстом, то вы, вероятно, не будете ловить рыбу в любое время дня.

Вам нужно будет тщательно спланировать , когда вы опускаете муху в воду. Все это будет основано на том времени, когда настоящие насекомые будут наиболее активными на воде.

В большинстве случаев вам нужно ловить рыбу, когда солнце начинает садиться, или, по крайней мере, ближе к вечеру. Это когда рыба будет наиболее активна на воде.

Хотя, вы также захотите подумать о температуре воды. Это потому, что форель любит кормиться, когда вода немного теплее, хотя и не слишком теплая.

Например; Вы вряд ли обнаружите, что форель кормится летом в разгар полудня, а весной она, вероятно, будет более активна во второй половине дня.

При этом, если форель голодна, то, вероятно, она будет есть. Тем не менее, старайтесь нацеливаться на рыбалку в более теплое время дня (но не слишком тепло!), И вы, вероятно, получите гораздо больше поклевок.

Это потому, что у форели есть естественная интуиция есть пищу в это время дня, и поэтому они будут гораздо менее подозрительны ко всему, что вы бросаете в воду.

Сколько еды ест форель?

Это то, что будет зависеть от нескольких различных факторов…

Сюда входит размер рыбы и время года, которое она ест. Чем меньше рыба, тем больше корма требуется для роста.

На самом деле, у молодой форели невероятно быстрый метаболизм , и ей нужно есть много еды каждый день, чтобы поддерживать свой рост. По мере взросления форель требует на все меньше и меньше корма .

Чем теплее вода, тем больше корма будет съедать форель в течение дня. Это тоже может быть массивное колебание.

Например; в зимние месяцы форели почти ничего не нужно есть.Фактически, он может съедать около 1% своего веса каждый день и будет в порядке.

Однако в теплые месяцы форель нужно будет постоянно есть. В теплой воде форель редко съедает менее 2% своего веса каждый день. Более молодая рыба может потреблять до 6% .

Это означает, что если вы ловите нахлыстом в водах, насыщенных форелью, в теплые месяцы (, особенно Весна! ), то вы будете получать клев как сумасшедшие.

Какая наживка для форели лучшая?

Это будет зависеть от времени года и от того, как вы ловите рыбу. Я хочу сосредоточиться здесь на ловле нахлыстом, поэтому не буду много говорить о других типах наживок, которые вы можете использовать.

Тем не менее, если вы ловите форель, вам стоит присмотреться к приманкам для гольяна и ракообразных. Во время сезона нереста вы обнаружите, что яйца тоже раскупаются как сумасшедшие.

Черви также могут работать в определенных областях , но если вы не знаете, скрываются ли в этих глубинах черви и им подобные, то вы можете пропустить их.Это может сделать форель подозрительной по отношению к любой другой наживке, которую вы используете.

Когда вы ловите рыбу нахлыстом, обратите внимание на , как выглядят насекомые в этом районе .

Хотя форель, скорее всего, съест любого насекомого, когда вода будет теплой, вы все равно добьетесь большего успеха, если подберете свою муху по цвету и размеру естественных насекомых в этом районе.

На самом деле не имеет значения, влажная это или сухая муха.

Важно, чтобы форель выглядела совершенно естественно.Я предлагаю вам почитать о насекомых в этом районе, чтобы узнать, что подействует в это время года. Цвет важен. Это должно быть привлекательно. Не выбирайте «взрослых» мух, если они только нерестятся. Здесь подойдут личинки.

Дикая форель умен и подозрительна по отношению к необычным приманкам, но для зарыбленной форели вы даже можете использовать самодельные приманки, такие как шарики из теста для ловли форели .

Эти приманки могут творить чудеса в водоемах , и рыболовы могут усовершенствовать свои рецепты в соответствии с размером рыбы, водоемом и местными условиями.

Многие рыбаки также используют приманку Powerbait как часть своей установки. Это не должно быть основным фокусом, но он идеально подходит для привлечения внимания форели в воде. Я расскажу о них подробнее.

Powerbait какого цвета лучше всего подходит для ловли форели?

Это сложный вопрос. Это связано с тем, что Powerbait, работающий в одном водоеме, не обязательно работает в другом водоеме. То же самое и со временем суток. Вы можете обнаружить, что один цвет работает в начале дня, но позже этот цвет больше не работает, и вам нужно попробовать что-то другое.

В результате, я предлагаю, чтобы, если вы собираетесь ловить рыбу, вы приносите с собой различные цвета …

На ранних этапах вашей рыболовной экспедиции вы можете обнаружить, что естественные цвета приманки лучше подходят для вас. . Это означает зеленый или шартрез.

Однако по прошествии дня вам следует поменять местами. Возможно, вы даже захотите попробовать приманку с добавлением немного блеска или апельсина. Честно говоря, цвет приманки не имеет большого значения .

Вся цель приманки — заманить форель в определенное место. Вам нужно, чтобы он привлекал внимание, но вы также не хотите, чтобы он казался «неуместным». Это очень похоже на эксперимент с вашей приманкой.

В конце концов, вы найдете что-то, что работает для этого конкретного водоема в определенное время дня.

[ВИДЕО]: Как ловить рыбу? Основы …

Вся информация, изложенная в предыдущих главах, является отличной базой, на которой вы можете накапливать свои знания.Тем не менее, нахлыст — это больше о практике, чем о теории.

В следующем видео я расскажу вам немного больше о самой технике , выборе мушек, необходимом снаряжении и других важных аспектах ловли нахлыстом.

Заключение

От насекомых до водных животных, форель питается разнообразной пищей .

Их режимы питания различаются в течение дня, но также и в разное время года.

Знание своего рациона поможет вам выбрать подходящую наживку и выбрать лучшее время для рыбалки . Основное правило — подавать приманки, похожие на их естественную добычу в определенных местах и ​​в определенные сезоны. Для этого отправляйтесь к воде и познакомьтесь с местным кормом для форели!

Радужная форель

Что в имени?
Радужная форель, также известная как Steelhead: «радуга» относится к цвета по бокам речного типа; «Steelhead» относится к стально-серому цвету головы шрифта, идущего к океан (в нашем случае в озере Верхнем)

Oncorhynchus (on-co-wren´-cuss) означает «крючковатая морда». по-гречески
mykiss (me´-kiss) древнерусское название вида

Где они обитают?
Радужная форель или стальная голова — это интродуцированный экзотический вид.Он произрастает на западном побережье и в некоторых ручьях к западу от скалистые горы. Радужная форель была завезена во многие ручьев и озер Миннесоты, особенно в северной половине государства. Мигрирующий штамм, обычно обитающий в Тихом океане. Океан давно был введен в озеро Верхнее и стал натурализованный. Мы называем это стальной головкой. Steelheads начинается и заканчивается живут в ручьях и живут в озере Верхнем во время период основного роста.Был представлен другой инкубаторный штамм. в последнее время. Немигрирующие радуги обычно живут в быстром беге. чистые ручьи с гравийным дном и в глубокой, прохладной, мягкой воде озера. Штамм радуги штата Миссури особенно хорошо себя чувствует в теплое время года. ручьи, в которых не может выжить ружье и ручьевая форель.

Насколько они увеличиваются?
Как долго они живут?

В озере Верхнее длина стальной головки превышала 750 мм (30 дюймов) и 6.8 кг (15 фунтов), но сейчас большинство рыболовов ловят 600-700 см (24-28 фунтов). дюймов) и 1,4-3,6 кг (3-8 фунтов). Внутренние радуги значительно рыба меньшего размера, 375 мм (15 дюймов) в длину и 2,5 кг (5,5 фунта) — это лункеры. Большинство радуг живут 3-4 года.

Что они едят?

Молодые радужные форели сначала поедают водяных флейтов, а затем добавляют водные (водных) насекомых, таких как ручейники, поденки и мошки, своим диета. По мере того, как они становятся больше, они включают мелкую рыбу, но продолжают потреблять личинок и взрослых насекомых.Они также дополняют диета с другими видами пищи, такими как улитки, пиявки, рыбные яйца, водоросли и водоросли.

Что их ест?
Молодую радужную форель часто поедают различные рыбоядные (поедающие рыбу) рыбы, такие как бычки, малоротый окунь и более крупные форель. На мелководье их также кормят зимородки, цапли, орлы, скопы, выдры и еноты.Люди самые частые хищники более крупных радуг.

Как они размножаются?
Радужная форель обычно нерестится в возрасте 3-4 лет. Ручей радуги мигрируют вверх по течению, чтобы нереститься. Те, что в озерах, мигрируют в притоки или нерестятся на неглубоких участках скалы или гравия если нет доступных потоков. Осенью появляются стальные головы, но большинство нерестятся весной в Миннесоте в основном в апреле.Воды температура должна быть выше 5 ° C (41 ° F), а водотоки должны восстаньте (из-за дождя), иначе стальная голова не появится. Женские царапины выходит из гнезда в гравии, и к нему присоединяются один или два самца. В самцы лежат бок о бок с самкой посередине и рыбой выпускают свои яйцеклетки и сперму одновременно. Женские чехлы яйца с гравием, которые она удалила, чтобы построить гнездо. Она будет Спауниться несколько раз, пока все ее яйца не будут выпущены.Здесь нет родительская забота о гнезде или яйцах. Одинокая самка может лежать От 400 до 3000 яиц в зависимости от размера. Эмбрионы развиваются в течение 20-80 дней в зависимости от температуры воды. Они вылупляются так называемые алевины (свободно плавающие эмбрионы с большим желтком мешочки) и оставайтесь в гравии еще 2-3 недели, пока их плавники развиваются. По истечении этого времени они подплывают и начинают кормиться в ручье или озере.Мигрирующие радуги живут и растут в ручей в течение 2-3 лет, прежде чем они мигрируют вниз по течению или в озеро.

Сохранение и управление
Радужная форель, вероятно, самая важная спортивная форель в Миннесоте. Они являются частью рыболовства как в озерах с холодной водой, так и в ручье. Более радуги собираются каждый год в водах Миннесоты, чем любые другие форель или лосось.

Фотография Джона Лайонса WiDNR
Текст Николь Полсон и Джея Т.Hatch в сотрудничестве с
MinnAqua Aquatic Министерства природных ресурсов Миннесоты Программа

Что едят форель? — Fly Fisher Pro

Форель поедает большое количество насекомых (как наземных, так и водных), а также другую рыбу , пиявок, червей и даже ракообразных . Некоторые из наиболее важных продуктов питания для форели, которые необходимо понимать рыболовам, — это водные насекомые, которые проводят большую часть своего времени в стадии личинки и нимфы под водой в реках и озерах.

Вам также необходимо уметь определять местных насекомых и выбирать подходящую схему ловли нахлыстом, напоминающую то, что происходит в реке, на которой вы ловите рыбу. Ловля рыбы нахлыстом Энтомология может показаться устрашающей, но это не так уж и сложно, и вы быстро увидите результаты небольшого знания того, чем могла бы питаться форель.

Если вы просто ищете лучшую мушку для рыбалки нахлыстом , то ознакомьтесь с нашей статьей об этом.

Что едят радужной форели?

Если вы хотите знать, что едят форель, первое, что вам нужно спросить себя: как едят форель? Что ж, форель — приспособленческая и часто ленивая рыба.Они не любят тратить слишком много энергии на еду, и они не привередливы. Траут даже съел улиток у русла реки! Основная задача форели — накормить себя, не затрачивая слишком много энергии и не слишком много перемещаясь. Это все хорошие новости для вас, потому что это означает, что вам не нужно, чтобы ваши рисунки были идентичны рыбам вокруг. Но если вы сможете определить, чем питается форель [1], тем лучше.

Итак, чем питается форель? Каковы их основные источники пищи? Корм для форели обычно включает в себя наземных и водных насекомых, а также других рыб, червей и даже мышей! В принципе, форель сможет попробовать практически все, что встречается на их пути.Форель даже охотится на другую молодую форель, особенно если она, кажется, борется.

Итак, давайте погрузимся немного глубже [2] и узнаем больше об основных частях рациона форели, от поденок до мошек, ручейников и т. Д .:

Midges

Мошки немного похожи на комаров, но они не кусаются. Вы можете встретить мошек у воды круглый год, и хотя они маленькие, мошки являются одним из самых распространенных продуктов питания форели. У мошек четыре стадии: нимфа мошки, вылупившаяся мошка, взрослая мошка и прядильщик.Блесна менее важна и редко используется для ловли рыбы.

Нимфы мошек выглядят как сегментированные маленькие червячки, часто красного цвета. Вы можете добиться большого успеха, выловив образец личинок мошек в толще воды.

Куколка или вылупившаяся мошка имеет воздушный пузырь и часто имеет U-образную форму непосредственно перед тем, как достичь поверхности воды. Если вы хотите воспроизвести эмерджер-мошку, попробуйте использовать ртуть-мошку или дымоголовку.

Последняя значимая стадия жизненного цикла мошки — это взрослая мошка или имаха.С сухим рисунком мошек может быть непросто ловить рыбу, поэтому рассмотрите возможность использования вместо него кластерного узора. Образец кластера выглядит для форели как группа мошек, собирающихся вместе, чтобы спариться, и может быть гораздо более заманчивым, чем одна сухая мошка — а это значит, что вы поймаете больше рыбы!

Поденки

Поденки являются основным продуктом питания форели. Они проходят четыре стадии: от нимфы до взрослой особи и затем прядильщика. Цвет и размер поденок могут различаться, но вы можете отличить поденку по ее двум вертикальным прозрачным крыльям.

Итак, как выглядит нимфа поденок? У нимф два-три хвоста, длинные ноги и короткие усики. Существует четыре основных типа нимф поденок: норки, скалолазы, ползунки и пловцы. Вы можете ловить рыбу всех типов, используя один и тот же рисунок — вам просто нужно изменить глубину и метод ловли с его помощью. Попробуйте нарисовать норку вдоль русла реки, а любители плавания могут ловить рыбу, как ленту.

Также полезно иметь возможность идентифицировать поденок, у которой есть шелуха.Эмерджер, как правило, находится на поверхности или прямо под водой.

Взрослые подёнки или олени имеют тусклую окраску и неповрежденные крылья и плавают на поверхности воды, но они не склонны оставаться на месте надолго. Блесны поденок — это умирающие поденки, спарившиеся и падающие на поверхность реки. Это делает их легкой добычей для ожидающей форели. Многие узоры похожи как на взрослую подёнку, так и на прядильщика, и могут использоваться одновременно.

Есть несколько отличных шаблонов для имитации поденок, в том числе хвост фазана, парашют Адамса и сухая муха Адамса.Если вам интересно узнать больше о поденке, посмотрите это видео.

Ручейники

Ручейники — одно из самых распространенных насекомых, которых можно встретить в форелевых водах. В течение своего жизненного цикла они переходят от яйца к личинке и куколке, а затем — взрослому ручейнику. Личинки ручейников можно найти на дне ручья, и вы с большей вероятностью найдете их, чем личинок поденок, поскольку они менее чувствительны к загрязнению воды. Личинки остаются на этой стадии обычно около года.

Несмотря на то, что существует много разных видов ручейников, вам просто нужно знать два основных типа: ручейники в корпусе и ручейники на свободном выгуле. Ручейники в клетке используют палки, камни, гальку и другой мусор из русла реки, чтобы создать вокруг себя футляр, и обычно их можно найти прикрепленными к камням.

Ручейники, живущие на свободе, выглядят как маленькие зеленые червяки и являются основным видом форели, так как они чаще встречаются в толще воды. Лучшими мухами для имитации личинок ручейников являются зеленые каменные черви, зеленые сосунки или зеленые прозорливости.Вам нужно будет запастись размерами 12–18.

Как ведут себя ручейники? Что ж, их поведение немного отличается от поведения других водных насекомых. Когда ручейник вылезает из куколки, он поднимается на поверхность реки и ждет, пока высохнет, и сможет улететь. В это время он является сидячей добычей голодной форели. Есть несколько отличных шаблонов, которые можно использовать, чтобы обмануть форель, заставив ее думать, что она заметила ручейника, включая CDC Caddis Emerger, LaFontaine’s Sparkle Pupa или Fox Caddis Poopah.

Взрослых ручейников часто можно идентифицировать, если вы видите характерное скольжение по поверхности воды. Они делают это сразу после вылупления, а также при откладывании яиц. Взрослые ручейники обычно серого или коричневого оттенка, но иногда вы можете получить зеленый или даже черный ручейник. Если вы видите много взрослых ручейников на рыбалке, попробуйте узор из лосиных ручейников или специальный вариант Henryville Special и посмотрите, не получится ли у вас поклевка!

Веснянки

Веснянки — более крупные экземпляры насекомых, которые могут быть отличным источником пищи.Вы, как правило, находите их в быстрой холодной воде и вокруг нее. Вы можете отличить взрослую веснянок по четырем длинным блестящим крыльям и отсутствию навыков полета.

У нимфы веснянки плоское тело, два коротких хвоста и крепкие ноги, которые она использует, чтобы держаться за камни в быстро текущей воде. Созревающая нимфа веснянки не поднимается на поверхность так, как подёнки и ручейники. Вместо этого он ползет по руслу реки и вылезает на берег, поэтому этот этап не так полезен для нахлыстовиков.Если вы осматриваетесь, чтобы увидеть, что делают местные жуки, загляните под несколько камней на краю ручья, чтобы проверить, нет ли нимф веснянок.

Вид веснянок варьируется от района к району. Самым распространенным является лосось, за ним следуют Golden Stones, Little Black Stones и Skwalas. Если вы видите лососевых, лучше всего подойдет Rogue Foam Stone размером 4–8 для взрослых особей или черный камень Кауфмана для нимфы лососевых.

Terrestrials

Летом и осенью, когда становится меньше водных насекомых и личинок, которыми можно питаться, форель, как правило, поедает больше наземных насекомых, которые попадают в воду.

Кузнечики — любимый корм для форели, так как за один раз они накапливают приличное количество энергии. Если вам интересно, как форель ловит кузнечиков, ответ таков: прыгуны просто не лучшие летчики! Они часто падают в воду и попадают на путь поджидающей форели. Если вы заметили кузнечиков на рыбалке, обратите внимание на цвет и размер и постарайтесь подобрать их под свою мушку. Возможно, вам повезет с Joe’s Hopper, Club Sandwich или Turck’s Tarantula.

Муравьи и жуки — другие наземные насекомые, которых любит поесть коричневая форель.Что касается муравьев, убедитесь, что вы используете узор с двумя четкими лепестками тела. Жуков и муравьиных мух бывает трудно увидеть в реке, особенно когда жук едет низко в воде. Хороший совет: используйте имитацию с ярким индикатором, чтобы его было легче обнаружить, или, как вариант, вы можете использовать муху кузнечика в качестве индикатора.

Другие наземные животные, которых съедят коричневые, если они приземлятся в ручье, включают дюймовых червей, сверчков, еловых мотыльков и цикад.

Ракообразные

Ракообразные, такие как раки, совы, скуды и креветки, являются еще одним важным источником корма для мелкой и крупной форели.Не только окуни сходят с ума от раков!

Раков и других ракообразных заметить сложнее, но если они есть, то это одно из любимых блюд форели! Раков, скорее всего, можно найти в теплых плодородных водах, а не в горных ручьях с быстрым течением.

Скорее всего, вы встретите скуд, плавающий в толще воды в озерах и нижних водах. Они могут быть коричневого, зеленого или ржавого оттенка — их цвет, как правило, соответствует цвету растительности в воде, в которой они живут.С семью парами ног, усиками и сегментированным экзоскелетом их легко идентифицировать. Советы немного похожи на скадов, но их можно было бы найти бегающими вдоль русла ручья в затененных местах.

Если вам нужны советы по ловле креветок или скаду, вам стоит посмотреть это удобное видео, которое наполнено полезными информационными советами. Брайан Чан демонстрирует одни из лучших схем ловли скад и креветок, а также показывает, как их ловить для наилучшего результата!

Другая рыба

Теперь, чем крупнее растет форель, тем больше корма ей нужно, чтобы подпитывать ее каждый день.Когда они достигают определенного размера, просто поедание насекомых больше не помогает. С этого момента они, как и окунь, едят больше других рыб.

Большая форель (и даже небольшая, немного прожорливая) поедает бычков, бычков, голавлей и пескарей. Они даже едят более мелкую форель, особенно когда кажется, что мелкая рыба попала в беду и привлекает к себе внимание.

Скальпины водятся в большинстве форелевых вод США. Это мелкая рыба, которая, как правило, живет в каменистых местах и ​​питается со дна.Если вы хотите имитировать быка или быка, попробуйте бугорка Bow River Bugger, Muddler Minnow или Zoo Cougar.

Лучшие мухи для имитации Клоузера Минноу и хорошо известного Шерстистого Жука.

Подведение итогов

Итак, у вас есть основное руководство о том, что едят форель, и о вещах, о которых вам нужно подумать, чтобы понять, чем питается кумжа в вашем регионе. Вы знаете все, от ручейников до веснянок, от наземных животных до улиток, о привычках кормления форели и о том, как использовать эту информацию, чтобы выбрать подходящих мух.Поначалу это может показаться запутанным, но вам не понадобится много времени, чтобы понять эту важную информацию, которая выведет вашу ловлю форели нахлыстом на новый уровень.

Надеемся, вам понравилась эта статья и вы нашли ее полезной! Как всегда, не стесняйтесь оставлять нам комментарии или вопросы ниже. Удачной рыбалки нахлыстом!

Ссылки

[1] https://www.cabelas.com/assets/collections/flyfishing/fly-fishing-entomology/index.html

[2] https://www.nytimes.com/1998/ 25 февраля / столовая / форель в дикой природе почти на открытом воздухе.html

Какую форель лучше всего есть? Вот почему мне нравится …

Неизвестный большинству людей, форель — это общий термин для обозначения разнообразных рыб, принадлежащих к трем родам: Salmo, Salvelinus и Oncorhynchus. Существует более десяти видов форели, каждый из которых играет определенную роль в животном мире.

Большинство видов форели проводят свою жизнь в чистой и пресной воде озер и рек, где температура воды составляет от 10 до 16 градусов по Цельсию. Однако есть некоторые виды, такие как Steelhead, которые были пойманы как в море, так и в пресной воде.

Форель обычно ловится как для еды, так и для занятий спортом, поскольку это одна из самых крупных пресноводных рыб в мире.

Что есть форель

Выбор того, какой вид форели подходит для еды, зависит от многих факторов, влияющих на вкус и легкость ловли рыбы. Окружающая среда играет важную роль во вкусе рыбы и, следовательно, должна быть одним из ключевых факторов при поиске определенного вида рыбы.

Правильно подобранная форель может иметь большое значение между блюдом с мутным вкусом и ароматным.Как правило, рыба, пойманная в озерах, вкуснее, чем в реках. Это связано с тем, что реки движутся быстрее, чем озера, и поэтому рыба почти никогда не получает достаточно пищи, потому что она все время удаляется.

Рыба в озерах имеет более широкий выбор, чем рыба в реках, которая должна есть все, что есть под рукой. Обычно это заставляет их есть то, что отрицательно влияет на вкус.

Вот несколько видов форели, которые несомненно вкусны:

1.Форель форель

Кумжа — европейский вид форели, который встречается почти во всем мире. Первоначально он ограничивался районами Норвегии и притоков Белого моря в России и Исландии. Однако с тех пор рыба была завезена в другие районы, такие как Южная Америка, Азия, Австралия и Восточная Африка, где с тех пор она смогла развиваться и выживать.

Кумжа — это рыба среднего и крупного размера, длина которой превышает 100 см. Обладая продолжительностью жизни около 19 лет, кумжа обычно откладывает около 2000 яиц в год в озерной воде, поэтому большую часть времени рыба доступна в пресной воде.

Находясь в речной воде, кумжа часто питается другими рыбами, мышами, лягушками, птицами и насекомыми на поверхности воды. Их жизнь в пресной воде и их диета, состоящая в основном из других водных животных, делает их очень востребованными в качестве пищи.

2. Форель радужная

Как следует из названия, радужная форель — красивая рыба, обитающая в пресной воде, известная своими цветами, которые сияют на их коже, когда свет попадает в чистую воду. Это один из самых популярных видов форели, особенно в промысле.

Вот видео, которое поможет вам приготовить радужную форель:

Они преимущественно проживают в пресных ручьях и озерах на протяжении всего своего жизненного цикла. Они также встречаются в пресноводных инкубаториях, где их выращивают, а затем перемещают в водоемы для еды и занятий спортом, и, таким образом, они встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды.

Эти рыбы обычно нерестятся в пресной воде с температурой в среднем около 6 градусов Цельсия в конце весны или в начале лета.Икра обычно откладывается в гравии, а затем рыба растет в умеренно глубоких водах, где есть достаточная растительность.

У радужной форели есть множество вещей, которые они считают пищей, и обычно они поедают все, что находят. Обычно они питаются взрослыми насекомыми, такими как кузнечики, муравьи и жуки. Их прекрасный вкус и высокое содержание питательных веществ обеспечиваются рыбой, которой они питаются.

Радужная форель питается более мелкой рыбой, такой как крабы и креветки, а иногда и крупными креветками.Также было замечено, что они питаются мертвыми тушами других рыб и планктона. Радужная форель имеет самую высокую питательную ценность и является отличной альтернативой лососю, численность которого быстро сокращается из-за чрезмерного вылова рыбы.

3. Apache Trout

Форель апачей известна как один из двух видов форели, уроженцев штата Аризона. Обычно он встречается в кристально чистой воде недалеко от Белых гор, где температура воды составляет 9-15 градусов по Цельсию.Тем не менее, форель апачей была недавно завезена в горы Пиналено и в Гранд-каньон.

Этот вид форели обитает преимущественно в пресной воде и обычно питается водными насекомыми, более мелкой озерной рыбой и зоопланктоном. Пресная вода — главная причина их сладкого вкуса.

4. Морская форель

Морская форель — один из видов форели, который часть своего жизненного цикла проводит в море, поэтому его можно встретить в море и пресной воде.Морская форель обычно составляет около 55 см в длину, но, как сообщается, некоторые вырастают даже до 120 см. Морская форель очень похожа на лосося как по своим привычкам питания, так и по образу жизни.

В течение жизни рыба обычно мигрирует из моря в русла рек, чтобы отложить икру, особенно в желобах. Из яиц вылупляются яйца, и рыба остается в пресной речной воде от 3 до 5 лет, после чего направляется в море.

Морская форель в основном питается другой рыбой, такой как крабы, креветки и креветки, что делает ее подходящей и вкусной едой.Большую часть своей жизни они проводят в море, и, хотя некоторые взрослые рыбы могут вернуться в реку, на их вкус в основном влияет морская вода и их предпочтение другой рыбе. Морская форель также легко сбрасывает чешую, что упрощает приготовление.

5. Ручьевая форель

Ручьевая форель является уроженцем многих штатов США, особенно восточной части Северной Америки. Недавно он был введен путем трансплантации в районы Южной Америки, Аргентины и Новой Зеландии.С тех пор рыба смогла создать множество самоподдерживающихся популяций в чужеродных водах по всему миру.

Ручьевая форель водится в основном в небольших озерах, чистых ручьях и прудах. Это самый чистый вид форели, поскольку в их тканях почти нет следов загрязняющих веществ из окружающей среды. Это связано с тем, что они встречаются только в чистой воде и чувствительны к низкому содержанию кислорода в воде, загрязнению воды и изменениям pH, особенно в результате кислотных дождей.

Если они могут, они обычно немедленно мигрируют, и вода становится загрязненной.Благодаря высокой экологической селективности их очень трудно найти, поскольку большинство водоемов так или иначе загрязнены. Это делает их очень дорогим деликатесом, но они компенсируют это своим удивительным вкусом.

Пищевая ценность

Форель — важный источник пищи как для людей, так и для водных и наземных животных. Их филе и кишки на 30% состоят из масла, поэтому их можно отнести к жирной рыбе. Поэтому они являются отличным источником жирных кислот Омега-3 по сравнению с другими видами рыб, которые имеют их только в минимальных концентрациях.Форель также богата витаминами A и D, которые имеют большое значение при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и артрита.

Было доказано, что потребление около 400 г форели в неделю снижает вероятность смерти в результате инфаркта миокарда почти на 25%. Комбинация питательных веществ, содержащихся в форели, также помогает уменьшить воспаление суставов, которое приводит к артриту. Было также показано, что употребление в пищу форели не реже одного раза в неделю снижает заболеваемость деменцией в течение 6 лет.

Форель также содержит наименьшее количество экологических токсинов по сравнению с другими видами рыб. Даже при помещении в среду, содержащую легкие загрязнители, форель может избавиться от токсинов, в то время как другие рыбы сохраняют токсичные вещества в своих тканях.

Порция форели обычно составляет около 80 г и имеет следующую пищевую ценность:

  • Калорийность: 140 ккал
  • Белки: 20 г
  • Углеводы: 0 г
  • Калий: 378 мг
  • Жиры: 6 г
  • Холестерин: 59 мг
  • Натрий: 51 мг
  • Другие: кобаламин, магний, витамин С, витамин К, Витамин B6 и железо

Форель не только имеет высокую питательную ценность, но и вкусна.Это одна из самых костистых рыб, но при хорошем приготовлении из нее получается очень роскошная еда. Однако вкус зависит от привычки кормления рыбы.

Форели, которые питаются другой рыбой, например ракообразными, считаются более вкусными, чем те, которые питаются насекомыми. Более крупная форель — это рыба, которая обычно питается другой рыбой, и поэтому она должна быть намного вкуснее, чем более мелкие виды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *