- Разное

Сколько у камбалы глаз: Сколько глаз у камбалы?

Содержание

Сколько глаз у камбалы — Рыболов

Сколько глаз у камбалы

Ка́мбала (в Архангельской области, и не только там, название чаще звучит как камбала́)— общее название нескольких видов плоских морских рыб. Отличается от других рыб сильно сплющенным телом и расположением глаз на одной стороне. Обращенная кверху сторона более ярко окрашена, и на ней имеются плавники. Обладает способностью к мимикрии. В процессе развития от икринки до взрослой особи плавает как все обычные рыбы. Однако при достижении зрелости камбала постепенно ложится на бок, и ее глаза сдвигаются на другой бок.

Живет на дне морей, некоторые заходят в реки. Камбала служит предметом промысла ради вкусного мяса. Тюрбо (Rhombus maximus), водится в Атлантическом океане и Средиземном море; Камбала (Rh. maceoticus), в Черном и Азовском морях; Глосса (Platessa flesus), во всех европейских морях; соль (Solea vulgaris), в Северном море; в Средиземном, Черном и Азовском — морской язык (Solea nasuta). На Севере России, вдоль Мурмана, и на Камчатке промысловой рыбой этого семейства является палтус (Hippoglossus vulgaris), достигающая 3-х метров в длину.

КАМБАЛА ЖЕЛТОБРЮХАЯ (Platessa guadrituberculata)

Глаза расположены на правой стороне тела. Диаметр глаза равен длине рыла или больше ее. Левая (слепая) сторона лимонно-желтого цвета. Позади левого (верхнего) глаза находятся 5 выдающихся костных бугров, иногда их бывает 4 или 6. Тело широкое, покрытое гладкой чешуей. Высота хвостового стебля больше его длины. Боковая линия слабо изогнута спереди.

Распространена в Беринговом и Охотском морях и, в особенности у берегов Камчатки, где между устьев рек Озерной и Хариузовой находятся наиболее обильные камбальные банки. В Японском море (Татарский пролив, между заливом Декастри и г. Александровском). Единично – в заливе Петра Великого.

Желтобрюхая камбала морская донная рыба, избегающая опресненных вод, придерживается холодных и умеренных вод Тихого океана.

Нерестится на глубине 100-150 м, при температуре +0,4оС. Нерест начинается в марте-апреле и заканчивается в мае. Икринки плавучие как у всех камбал. Диаметр икринок 1,9 мм, с бороздчатой оболочкой. Самки достигают 60 см длины (абсолютной) и 3 кг веса; самцы – 50 см. В промысловых уловах средняя длина рыбы составляет 36-39 см. Промысловых размеров достигает на пятом году жизни.

В период нереста питается мало, но после него – усилено. В основном питается беспозвоночными, мелкими ракообразными и офиури. В Татарском проливе держится с мая по октябрь, на глубине 20-80 м. Причем взрослые крупные экземпляры держатся в более глубоких местах, а молодь предпочитает мелководья с песчаными грунтами. К зиме камбала мигрирует на юг и на большие глубины.

В Красном море обитает около 10 видов камбалы, но самая известная из них –«даг Моше Рабейну» Pardachirus memoratus – камбала Моисея (по-английски ее еще называют Finless sole). Эта небольшая, длиной 25 см, рыба обитает в прибрежной зоне западной части Индийского океана от Красного моря до Цейлона и Южной Африки на глубине до 15 м. Питается беспозвоночными, большую часть времени проводит, зарывшись в грунт, так, что лишь глаза выступают наружу. Чем же эта небольшая рыбка заслужила отчество Моисеевна? Одна версия, объясняющая особенности формы камбалы, возвращает нас к Исходу из Египта. Тора рассказывает, что убегавшие от фараона евреи остановились перед Красным морем. Впереди – вода, позади – египетские преследователи. И сказал Б-г, обращаясь к Моше . «А ты подними посох свой, и наведи руку свою на море, и рассеки его – и пройдут сыны Израиля среди моря по суше» (Бешалах, 14, 16). Так вот, согласно одной легенде, под рассекающий посох Моше попала донная рыба, которую он, не желая того, разрезал пополам, придав ей невиданную дотоле форму, в результате чего мировая ихтиофауна обогатилась отрядом камбалообразных.

Другая легенда объясняет возникновение типичной окраски камбал. Так вот, решил как-то Моше пожарить рыбу. Одна сторона хорошо подрумянилась, но для второй стороны не хватило масла. Моше расстроился и выбросил недожаренную рыбу в Красное море. Полужаренная рыба чудом осталась жива, но с тех пор у камбал глазная сторона – темная (обжаренная), а слепая сторона (та, на которой рыба лежит) – светлая. В общем-то обе истории не протворечат друг другу и Моше мог иметь дело с камбалой дважды, сначала придав ей форму, а затем и окраску. Но уже в наши дни биологи обнаружили у этой рыбки свойства настолько необычные, можно даже сказать, чудесные, что связь «Камбалы Моисеевны» с Моше Рабейну, великим пророком и чудотворцем, стала гораздо более обоснованной, чем могли полагать создатели древних легенд. Все камбалы – съедобные рыбы, и наша героиня – не исключение, пусть не самый важный, но вполне достойный объект местного рыболовства. Туземцы охотно едят ее в свежем виде, но они же заметили, что хищные рыбы брезгуют этой камбалой. Биологи выяснили, что в основании ее спинного и анального плавников есть железы, которые выделяют слизистое вещество, отпугивающее хищников, в том числе и акул. Исследования в лабораторных бассейнах и в открытом море подтвердили, что слизь камбалы Моше, попав в воду, отпугивает акул на 10 часов.Израильский биохимик Элиягу Злотников с коллегами расшифровали структуру токсина, входящего в состав слизи. Этот яд, называемый «пардаксин», является длинной белковой молекулой, образованной 162 аминокислотами. Выяснили и механизм его отпугивающего эффекта – пардаксин изменяет структуру клеточных мембран, в результате чего у акул затрудняется дыхание и кровообращение, вот они и убегают подальше от камбалы. Тут-то появились надежды на создание надежного репеллента для отпугивания акул, сильнодействующего, но в то же время несмертельного, и «Камбала Моисеевна» на какое-то время стала очень популярной среди акулоборцев и акулолюбов. Но оказалось, что пардаксин очень нестоек при хранении, а если его высушить, то от его эффективности остается лишь 30%.

Камбала рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы камбалы

Особенности и среда обитания

Первым что бросается в глаза — это внешний вид: она плоская, думаю многие видели

камбалу на фото, это обусловлено тем, что она обитатель дна. Такой экзотический вид рыба имеет не от рождения, ее мальки похожи на других обычных рыбешек, и лишь по мере взросления начинают походить на взрослых особей.

Глаза их сначала расположены по бокам тела, затем один глаз — правый или левый постепенно переходит на другую противоположенную сторону, и тот бок где остаются оба глаза становится «верхом» рыбы, а другая брюхом, которое становится светлым и грубеет, так рыба камбала постоянно скользит по дну.

Может обитать на глубине до 200 м, но наиболее комфортная глубина для нее это 10-15м. География обитания этой рыбы довольно широка, ведь существуют различные виды камбалообразных — те которые обитают в морях океанах:

  • морская камбала,
  • тюрбо,
  • черноморская камбала,
  • ершоватка;
  • и обитатели рек — пресноводная камбала.

Рыба камбала морская и речная по внешнему виду не сильно разные, различаться они могут только по размеру, морские собратья достигают больших размеров. Известен случай когда моряки выловили гигантскую камбалу весом 100 килограмм и размером около двух метров.

Места обитания тоже разные, морская водится чаще всего в субтропическом климате, атлантическом океане, а так же встречается в Северном, Белом, Черном и Белом морях. Речная также живет и в море, но она может заплывать далеко вглубь акватории рек, встречается в Средиземном море, в Черном море и в общих с ними реках.

Также она водится в фарватере реки Енисей. Существует и отдельный вид — черноморская камбала, которая очень ценится промысловыми рыболовами, обладает такой способностью как мимикрия, ведет песчаный образ жизни и охоты.

Характер и образ жизни

Как говорилось выше обитает рыба камбала на дне что и формирует ее образ жизни. Хоть по своей природе камбала морская рыба и является хищником, но это не заставляет быть ее активной, она предпочитает охотиться в засаде.

На фото камбала маскируется на морском дне

Они лежат не двигаясь, при необходимости зарываются в песок и грунт, извиваясь волнообразными движениями делает углубление и вспучивает грунт вокруг себя, затем ложится в ямку и осевший грунт покрывает ее тело.

Но это еще не все что может делать рыба для маскировки — ее тело имеет на зрячей стороне рисунок, который может меняться подстраиваясь под окружающую среду, что придает ей еще большую невидимость. Эта способность у всех существ называется мимикрией, но все виды кабалы могут ею пользоваться, незрячие рыбы не способны менять свой окрас.

В случае угрозы или опасности камбала резко поднимается со дна, переворачивается на бок и резким движения уплывает безопасную зону, затем снова ложиться на слепую сторону и прячется

На фото камбала речная

Питание

На «столе» у камбалы бывают различные «блюда», рацион ее питания разнообразен: планктон, мелкие моллюски, червячки, а также ракообразные и рачки. Также в пищу она может употребить креветок и мелких рыбок — например мойву, если те будут совсем близко проплывать мимо того места где она укрылась, хоть камбала и хищная рыба она не любит часто покидать свое укрытие, что бы самой не становится чьим то обедом. Предпочитает зарываться в песчаном грунте, там она тоже может найти себе пищу, ее челюсти для этого хорошо приспособлены.

Размножение и продолжительность жизни

В связи с разнообразием видов и широким ареалом обитания, нерест камбалы проходит также в значительный временной отрезок, захватывает почти все времена года. Размножение может проходить с мая и до самой зимы, а некоторые вид камбалы мечут икру подо льдом. Каждому подвиду камбалообразных свойственно определенное время для икрометания.

На фото рыба камбала морская

Образ жизни заставляет камбалу быть одиночкой, ведь так проще добывать себе пищу, но когда наступает пора размножения, разные виды собираются и сбиваются в косяки. Это приводит к скрещиванию нескольких видов.

Возраста полового созревания камбала достигает к 3 — 4 годам, разные виды способны откладывать от 100 до 13 миллионов икринок. Средний их размер в диаметре около одного миллиметра, но может быть и полтора.

Инкубационный период развития икринок зависит от географических и климатических условий: в тропическом климате при высокой температуре воды, эмбриональное развитие может проходить за сутки, в северных же широтах, инкубация может длится около 2-х с половиной месяцев.

Когда икринки находится в свободном плавании в тоще воды они абсолютно прозрачны, но опускаясь ниже ко дну у них начитают происходить изменения. Метаморфоз меняет их внешний вид — плавники, анальный и спинной смещаются к бокам, таким же изменениям подвергаются и другие части тела.

Появившиеся мальки активно начинают искать пишу, на первом этапе они питаются зоопланктоном, по мере тока как рацион их становится более насыщенным, внешний вид претерпевает дальнейшие изменения — глаз с левой стороны перемещается на правую, а левая сторона становится низом.

Иногда стороны могу формироваться наоборот, с чем это связано ихтиологи пока не могут ответить, но замечено что такое отклонение от нормы чаще происходит у речной камбалы.

Продолжительность жизни самок несколько больше может достигать 30 лет, у самцов же 20-25 лет. Завершая описание камбалы стоит отметить какой огромный эволюционный путь развития прошла эта рыба, она научилась незримо прятаться на дне, обитать в разных условия и размножаться.

Вы не увидите рыбу похожую на камбалу, так как ее не возможно спутать ни с кем. Если кого нибудь спросить какая рыба камбала, то вы тут же получите ответ — плоская, вед это уникальная ее особенность. Все разнообразие видов делится на 6 семейств, большая часть которых морские, промышленный вылов которых, поставлен на поток в тихом и атлантическом океане.

Любительская рыбалка на камбалу более распространена на черном, белом, средиземном и балтийском морях. Последнее время спрос на камбалу вырос и США. На черноморском же побережье популяции этой рыбы из-за постоянно отлова, к которому привел турецкий спрос, пришли в упадок. Мгновенный вывод выигрыша и дающие слоты каждому от казино 1xslots .

Сколько глаз у камбалы

Ка́мбала (в Архангельской области, и не только там, название чаще звучит как камбала́)— общее название нескольких видов плоских морских рыб. Отличается от других рыб сильно сплющенным телом и расположением глаз на одной стороне. Обращенная кверху сторона более ярко окрашена, и на ней имеются плавники. Обладает способностью к мимикрии. В процессе развития от икринки до взрослой особи плавает как все обычные рыбы. Однако при достижении зрелости камбала постепенно ложится на бок, и ее глаза сдвигаются на другой бок.

Живет на дне морей, некоторые заходят в реки. Камбала служит предметом промысла ради вкусного мяса. Тюрбо (Rhombus maximus), водится в Атлантическом океане и Средиземном море; Камбала (Rh. maceoticus), в Черном и Азовском морях; Глосса (Platessa flesus), во всех европейских морях; соль (Solea vulgaris), в Северном море; в Средиземном, Черном и Азовском — морской язык (Solea nasuta). На Севере России, вдоль Мурмана, и на Камчатке промысловой рыбой этого семейства является палтус (Hippoglossus vulgaris), достигающая 3-х метров в длину.

КАМБАЛА ЖЕЛТОБРЮХАЯ (Platessa guadrituberculata)

Глаза расположены на правой стороне тела. Диаметр глаза равен длине рыла или больше ее. Левая (слепая) сторона лимонно-желтого цвета. Позади левого (верхнего) глаза находятся 5 выдающихся костных бугров, иногда их бывает 4 или 6. Тело широкое, покрытое гладкой чешуей. Высота хвостового стебля больше его длины. Боковая линия слабо изогнута спереди.

Распространена в Беринговом и Охотском морях и, в особенности у берегов Камчатки, где между устьев рек Озерной и Хариузовой находятся наиболее обильные камбальные банки. В Японском море (Татарский пролив, между заливом Декастри и г. Александровском). Единично – в заливе Петра Великого.

Желтобрюхая камбала морская донная рыба, избегающая опресненных вод, придерживается холодных и умеренных вод Тихого океана.

Нерестится на глубине 100-150 м, при температуре +0,4оС. Нерест начинается в марте-апреле и заканчивается в мае. Икринки плавучие как у всех камбал. Диаметр икринок 1,9 мм, с бороздчатой оболочкой. Самки достигают 60 см длины (абсолютной) и 3 кг веса; самцы – 50 см. В промысловых уловах средняя длина рыбы составляет 36-39 см. Промысловых размеров достигает на пятом году жизни.

В период нереста питается мало, но после него – усилено. В основном питается беспозвоночными, мелкими ракообразными и офиури. В Татарском проливе держится с мая по октябрь, на глубине 20-80 м. Причем взрослые крупные экземпляры держатся в более глубоких местах, а молодь предпочитает мелководья с песчаными грунтами. К зиме камбала мигрирует на юг и на большие глубины.

В Красном море обитает около 10 видов камбалы, но самая известная из них –«даг Моше Рабейну» Pardachirus memoratus – камбала Моисея (по-английски ее еще называют Finless sole). Эта небольшая, длиной 25 см, рыба обитает в прибрежной зоне западной части Индийского океана от Красного моря до Цейлона и Южной Африки на глубине до 15 м. Питается беспозвоночными, большую часть времени проводит, зарывшись в грунт, так, что лишь глаза выступают наружу. Чем же эта небольшая рыбка заслужила отчество Моисеевна? Одна версия, объясняющая особенности формы камбалы, возвращает нас к Исходу из Египта. Тора рассказывает, что убегавшие от фараона евреи остановились перед Красным морем. Впереди – вода, позади – египетские преследователи. И сказал Б-г, обращаясь к Моше . «А ты подними посох свой, и наведи руку свою на море, и рассеки его – и пройдут сыны Израиля среди моря по суше» (Бешалах, 14, 16). Так вот, согласно одной легенде, под рассекающий посох Моше попала донная рыба, которую он, не желая того, разрезал пополам, придав ей невиданную дотоле форму, в результате чего мировая ихтиофауна обогатилась отрядом камбалообразных.

Другая легенда объясняет возникновение типичной окраски камбал. Так вот, решил как-то Моше пожарить рыбу. Одна сторона хорошо подрумянилась, но для второй стороны не хватило масла. Моше расстроился и выбросил недожаренную рыбу в Красное море. Полужаренная рыба чудом осталась жива, но с тех пор у камбал глазная сторона – темная (обжаренная), а слепая сторона (та, на которой рыба лежит) – светлая. В общем-то обе истории не протворечат друг другу и Моше мог иметь дело с камбалой дважды, сначала придав ей форму, а затем и окраску. Но уже в наши дни биологи обнаружили у этой рыбки свойства настолько необычные, можно даже сказать, чудесные, что связь «Камбалы Моисеевны» с Моше Рабейну, великим пророком и чудотворцем, стала гораздо более обоснованной, чем могли полагать создатели древних легенд. Все камбалы – съедобные рыбы, и наша героиня – не исключение, пусть не самый важный, но вполне достойный объект местного рыболовства. Туземцы охотно едят ее в свежем виде, но они же заметили, что хищные рыбы брезгуют этой камбалой. Биологи выяснили, что в основании ее спинного и анального плавников есть железы, которые выделяют слизистое вещество, отпугивающее хищников, в том числе и акул. Исследования в лабораторных бассейнах и в открытом море подтвердили, что слизь камбалы Моше, попав в воду, отпугивает акул на 10 часов.Израильский биохимик Элиягу Злотников с коллегами расшифровали структуру токсина, входящего в состав слизи. Этот яд, называемый «пардаксин», является длинной белковой молекулой, образованной 162 аминокислотами. Выяснили и механизм его отпугивающего эффекта – пардаксин изменяет структуру клеточных мембран, в результате чего у акул затрудняется дыхание и кровообращение, вот они и убегают подальше от камбалы. Тут-то появились надежды на создание надежного репеллента для отпугивания акул, сильнодействующего, но в то же время несмертельного, и «Камбала Моисеевна» на какое-то время стала очень популярной среди акулоборцев и акулолюбов. Но оказалось, что пардаксин очень нестоек при хранении, а если его высушить, то от его эффективности остается лишь 30%.

Чудо-рыба морская камбала — Доброфлот.РФ

Камбала — морская рыба семейства камбаловых, подсемейства камбалоподобных, в котором насчитывается около 28 родов и 60 видов. Отличительные особенности этой рыбы делают ее узнаваемой среди тысяч морских собратьев: плоское, сплющенной формы тело и глаза, которые находятся на одной стороне. Ассиметричное тело камбалы имеет двойную окраску: бок рыбы, на котором она проводит всю свою взрослую жизнь – жемчужно-белого цвета. Сторона же, обращенная к поверхности, темно-коричневая и замаскирована под цвет дна. Такая «экипировка» защищает камбалу, которая не просто плавает, но и ползает по дну, по камням и гальке, подчас зарываясь в песок по самые глаза. Длина ее лишь в редких случаях превосходит 60 см, а вес лишь в исключительных доходит до 7 кг. Продолжительность жизни составляет 30 лет.

Молодь камбалы по внешнему виду не отличается от обычных рыб и плавает вертикально. До созревания мальки проходят все этапы изменений, которые происходили с камбалой в течение тысяч лет эволюции. Прячась от врагов, камбала приспособилась ложиться на дно, сливаясь с грунтом. Одним глазом наблюдать за тем, что происходит сверху неудобно, поэтому глаз рыбы, расположенный на нижнем боку, постепенно смещается наверх.

Камбала хищник, который питается ракообразными и мелкой рыбой, обитающей на морском дне. Встречается в Атлантическом океане, в Белом, Охотском и Северном морях, а также западной части Средиземного моря. Кроме того, некоторые представители семейства камбалообразных встречаются в Черном и Балтийском морях, на Камчатке преобладает желтобрюхая камбала.

Мясо этой рыбы белое, ароматное, плотное с небольшим количеством костей, сочное и нежное, легко усваивается и является рекордсменом по содержанию фосфора (укрепляет зубы и костную ткань), кобальта, йода (предупреждает возникновения заболеваний щитовидной железы). Эта донная рыба прекрасный источник витамина В12, а также жирорастворимых витаминов A и D. Содержит жирные кислоты, в том числе и кислоты Омега-3, способствующие снижению уровня холестерина в крови и очищению стенок сосудов.

Камбала источник полноценного белка. Если сравнивать ее по степени усвояемости протеина с курицей или говядиной, эта необычная морская рыба легко превзойдет их. Протеины рыбы усваиваются почти полностью. Это делает ее незаменимым блюдом для спортсменов, беременных, детей и подростков и людей, занятых на тяжелой физической работе. В камбале совсем мало жира – до 3% (90 ккал на 100 граммов сырого продукта), поэтому эта рыба идеальна для сбалансированного диетического питания.

Камбала превосходит другие рыбные продукты по наличию пантотеновой кислоты и пиридоксина. Исключительно полезны для человека содержащиеся в этой морской рыбе калий, натрий, железо, кальций, магний, цинк и другие минералы, микро- и макроэлементы, которые:

  • регулируют водно-солевой обмен;
  • помогают преобразовывать в энергию глюкозу;
  • являются хорошим строительным материалом для зубов, костей;
  • участвуют в образовании гемоглобина в крови;
  • обеспечивают функционирование ферментов;
  • улучшают мышечную и умственную деятельность.

 

Интересно то, что морская камбала считается афродизиаком — продуктом, повышающим либидо и сексуальный потенциал. Этим свойством обладают очень немногие рыбы.

Камбалу варят, тушат, готовят на пару, жарят (с овощами, в винном соусе, с креветками, в кляре, в панировке и т.д.), запекают в духовке на противне и в горшочках, фаршируют и делают из филе рулеты. Кстати, при жарке рыбу лучше класть в сковороду сначала темной стороной вниз: кулинары уверяют, что так камбала будет вкуснее. Однако во время приготовления у нее появляется специфический запах. Некоторые любители рыбы считают это недостатком, но с этим запахом можно бороться – достаточно снять с камбалы кожу. А еще помогает избавиться от этого запаха тушение в кислой среде, например, с лимонным соком или кислым белым вином типа рислинга.

Интересные факты:

  • На Аляске в 1980 году была выловлена камбала весом 105 кг и длиной 2 метра.
  • Камбала единственная рыба, которая была замечена океанологом Жаком Пикаром на дне Марианской впадины. Погрузившись на глубину 11 км, он обратил внимание на небольших плоских рыб, около 30 см в длину, похожих на привычную для нас камбалу.
  • Существует несколько легенд объясняющих такой необычный вид рыбы. Одна из них гласит: когда архангел Гавриил объявил Пресвятой Деве, что от нее родится божественный Искупитель, то она сказала, что готова поверить этому, если рыба, одна сторона которой была съедена, оживет. И рыба ожила и была пущена в воду.
  • Маскироваться умеют лишь зрячие виды камбалы, а у ослепленных видов данная способность отсутствует.
  • В связи с отсутствием в рыбе углеводов и минимальным содержанием в ней жира, мясо камбалы отлично подходит в качестве источника белка для наращивания мышечной массы.
  • В 100 г отварной камбалы содержится 103 кКал, а энергетическая ценность жареной камбалы – 223 кКал на 100 г.

 

Ученые проследили эволюционный путь глаза камбалы: Наука и техника: Lenta.ru

Палеонтолог из Университета Чикаго обнаружил ископаемые остатки рыбы из семейства камбаловых, которая является недостающим звеном в эволюции этих рыб. Ученый нашел останки среди неразобранных музейных экспонатов. Результаты его работы опубликованы в журнале Nature.

Рыб из семейства камбаловых (Pleuronectidae) отличает необычное расположение глаз: они находятся на одной стороне головы. Процесс перемещения глаз во время эмбрионального развития камбаловых изучен достаточно хорошо, однако эволюционное происхождение этой особенности оставалось неясным. Некоторые палеонтологи предполагали, что современные камбаловые могли произойти от рыб, относящихся к роду Amphistium, однако серьезных доказательств этого факта обнаружено не было.

Мэтт Фридман (Matt Friedman), занимавшийся эволюцией камбаловых, изучал неклассифицированные окаменелости в Музее естественной истории в Вене. Ученый обратил внимание на образец скелета древних камбаловых, у которого один глаз был несколько смещен. У ископаемых Amphistium глаза располагались симметрично.

Фридман обработал найденные останки кислотой, что позволило ему избавиться от горной породы и более детально изучить образец. Обнаруженные морфологические признаки позволили причислить древнюю рыбу к новому виду Heteronectes chaneti. Кроме того, ученый исследовал два образца рыб из рода Amphistium и показал, что в обоих один глаз несколько смещен по отношению к другому. Исходя из обнаруженной асимметрии, Фридман предположил, что рыбы из рода Amphistium являлись предками Heteronectes chaneti и современных камбаловых рыб.

Считается, что камбаловые развили такое необычное строение головы и тела для того, чтобы приспособиться к придонному образу жизни. Рыбы лежат на дне, часто зарывшись в песок, и караулят добычу. В зависимости от цвета дна камбаловые способны изменять окраску верхней стороны тела.

Камбала — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Всего в мире существует около 500 видов камбалообразных рыб. Встречается камбала в Северо-Восточной Атлантике, от Белого моря до южной Португалии, в Северном море и западной части Средиземного моря. Проникает также в солоноватые воды устьев рек и лагуны в поисках пищи. Только в морях, омывающих территорию нашей страны, проживает около 30 видов этой плоской рыбы.

Тело камбалы кажется плоским, а голова несимметричной. На самом деле то, что нам кажется животом и спиной, – это два бока рыбы. У одних видов камбалы светлым «низом» становится правый бок, а у других видов – левый. Камбала умеет изменять окраску верхней стороны тела в зависимости от цвeта и узора на дне. Она воспроизводит его настолько похоже, что становится практически незамeтной.

Интересно, что новорожденная камбала ничем не отличаeтся от других рыб. Ее тело симмeтрично, и глаза распложены с обеих сторон головы, но по мере взросления один глаз начинаeт уходить с бедующей нижней («слепой») стороны к краю головы, это происходит за счeт неравномерного роста тела. Впоследствии на верхней («глазной») стороне оказываются оба глаза. Правда, существуeт несколько экзотических видов: у них движущийся глаз останавливаeтся ровно на ребре головы.

Мясо камбалы богато солями фосфора, а вот жиров практически нет. Камбала является источником витамина В12 и жирных кислот омега-3. Рыба содержит такие витамины, как А, D, В12, Е, тиамин, рибофлавин, никотиновую и пантотеновую кислоту, пиридоксин. В камбале содержатся такие полезные аминокислоты, как аспарагиновая, треонин, серин, глутаминовая кислота, глицин и многие другие, они способствуют снижению уровня холестерина в крови. Камбала содержит множество минералов и микроэлементов – это натрий, калий, кальций, железо, селен, цинк, магний, фосфор, медь. Также рыба содержит большое количество йода.

Виды и сорта

Камбалой называют два вида промысловых рыб семейства камбаловых, принадлежащих к родам Bothidae и Pleuronectidae и распространенных в прибрежных водах нескольких морей.

Наибольший интерес для промысла в промышленных масштабах представляет европейский вид камбалы и японские оливковые камбалы. Виды, обитающие в западной и северной Атлантике, популярны среди рыболовов-спортсменов. Гастрономический интерес представляют только средние и крупные по размеру виды камбалы. Европейский вид камбалы – около 1 м. Есть же виды, например Оligolepis Tarphops, которые вырастают только до 4,5 см и достигают максимальной массы 2 г.

Черноморскую разновидность камбалы называют калкан – это довольно крупная рыба, в длину она вырастает до метра, весит иногда до 10 килограммов. Мясо у калкана белое, вкусное и не очень жирное.

У западного побережья Камчатки значительную часть уловов камбалы составляет так называемая желтобрюхая, или четырехбугорчатая камбала – одна из наиболее вкусных и ценных дальневосточных камбал.

Как готовить

У большинства камбал очень вкусное и нежное мясо, поэтому многие представители этого отряда являются промысловой рыбой во многих странах. Эту рыбу можно приготовить разнообразными способами. Обычно на сковороде камбалу жарят целиком или только ее нежную филейную часть.

В Нормандии камбалу запекают, залив сидром, или с соусом из мидий и шампиньонов. В Греции готовят с помидорами. Датчане часто используют грибы вместе с камбалой. А в Германии больше всего популярна отварная камбала с различными соусами. При варке камбалы в бульон часто добавляют белое вино.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

описание рыбы, где водится, виды, сколько живет

Рыба камбала является представителем класса «Лучеперых» и относится к отряду «Камбалообразные». Семейство состоит из 6-ти десятков разнообразных рыб, которые отличаются характерной формой тела.

Рыба камбала: описание

Из-за того, что у этого отряда глаза располагаются с правой стороны, их еще называют «Правосторонними камбалами». Известно также, что встречаются формы камбалы, у которых глаза расположены с левой стороны головы. У симметрично расположенных брюшных плавников основание достаточно узкое.

Все разновидности камбалы характеризуются общими данными, такими как:

  • Наличие плоского по форме тела.
  • Удлиненными спинными и заднепроходными плавниками с множеством лучей.
  • Ассиметричной головой.
  • Близко расположенными, выпуклой формы глазами, которые могут функционировать независимо друг от друга.
  • Боковой линией, которая проходит между глазами.
  • Косым ртом и достаточно острыми зубами.
  • Достаточно короткой хвостовой частью.
  • Противоположный бок отличается светлой окраской и прочной, шершавой кожей.

Икринки камбалы отличаются тем, что у них отсутствует жировая капля, поэтому они находятся во взвешенном состоянии в толще воды, где и происходит процесс развития будущего потомства. Пять видов камбалы отдают предпочтение метанию икры в придонной области.

Интересный момент! Способность к мимикрии данного семейства позволяет им искусно маскироваться, независимо от сложности окраски фона. При этом «Камбаловые» не уступают по своим возможностям маскировки даже хамелеону.

Внешний вид

Все разновидности камбалы предпочитают вести придонный образ жизни на значительной глубине. Их характерной отличительной чертой считается наличие тонкого, овального или ромбовидного тела, как бы сплюснутого с боков.

Речная камбала (Platichthys flesus) – это термин, определяющий такие виды камбал, как Звездчатая, Черноморская (калкан) и Полярная.

  • Звездчатая камбала отличается тем, что для нее характерным является левостороннее расположение глаз. При этом рыба имеет темный, зеленоватый или коричневый окрас тела, с наличием на плавниках и шипованных звездчатых пластинах широких черных полос. Это характерно для той стороны, где расположены глаза. Вырастает рыба до 60 см в длину и может весить до 4-х килограммов.
  • Черноморский калкан. Представляет камбалу с левосторонним расположением глаз. На круглом по форме теле можно увидеть множество бугристых шипов, которые хаотично разбросаны по всему телу с левой стороны. Основной окрас тела коричнево-оливковый. Вырастает камбала в длину более одного метра, набирая вес до 20 килограммов.
  • Полярная камбала. Является холодостойким представителем многочисленного семейства. Отличается вытянутым телом овальной формы. Окрас тела однотонный и выполнен в темно-коричневых тонах, при этом цвет плавников имеет коричневый оттенок.

Разновидности морской камбалы прекрасно себя чувствуют в соленой воде, кроме этого, они отличаются тем, что имеют широкий разброс данных, относительно их размеров, формы тела, окраса плавников, а также расположению глаз.

  • Морская обыкновенная камбала имеет основной окрас, выполненный в буро-зеленом цвете, с наличием пятен красноватого или оранжевого оттенка. Взрослые экземпляры могут весить все 7 килограммов и вырастают в длину до 1 метра. Вид отличается прекрасными возможностями в плане мимикрии.
  • Белобрюхая южная и северная камбалы представляют морских рыб, ведущих придонный образ жизни. Могут вырастать в длину до полуметра. Характерной особенностью этого вида является наличие раздвоенной боковой линии, дугообразной формы. Нижняя часть тела рыбы имеет молочный цвет, а верхняя коричневый или пшенично-бурый оттенок.
  • Желтоперая камбала представляет холодолюбивый вид. Тело округлой формы, покрытое чешуйками с крошечными шипами. Плавники отличаются желто-золотистым оттенком. Взрослые экземпляры вырастают до 0,5 метра в длину при весе не больше 1 килограмма.
  • Палтус. Разновидность представлена 5-ю видами. Некоторые из них имеют длину в пределах 4-х с половиной метров и вес в пределах 350 килограммов. Стрелозубый палтус считается самым мелким представителем, длина которого не больше 0,8 метра при весе около 8 килограммов.

Название дальневосточная камбала применяется по отношению к отдельным подвидам, представляющим так называемых плоских рыб.

Эта рыбка сошла с полотна Пикассо — Тропическая камбала ботус


Watch this video on YouTube

Характер и образ жизни

Эти рыбы предпочитают вести обособленный придонный образ жизни, при этом они умеют весьма искусно маскироваться в зависимости от характера окружающего ландшафта. Большую часть своей жизни они проводят в лежачем положении либо на поверхности грунта, либо в толще грунта, зарываясь в него практически полностью, за исключением глаз, которые всегда находятся на поверхности. Подобный вид жизнедеятельности позволяет рыбе не только надежно прятаться от своих врагов, но и добывать для себя пропитание, атакуя свою добычу из своеобразной засады.

На первый взгляд кажется, что эта рыба медлительная и неповоротливая, поскольку ее в основном видят, как она неспешно перемещается в толще воды, на значительном расстоянии от дна. На самом деле, камбала, если это необходимо, может продемонстрировать свои умения, мгновенно набирая приличную скорость.

В случае опасности, рыба осуществляет мгновенный рывок вперед на несколько метров за счет очень мощной струи воды, которая формируется жаберной крышкой. Эта струя буквально «выстреливается» в донную область. В результате этого образуется облако мути, которое постепенно осаждается на дно. За это время рыба успевает схватить свою добычу или уйти от хищника.

Сколько живёт камбала

Камбала может прожить, если для этого созданы благоприятные условия, не меньше 30-ти лет. Находясь в природной среде, камбала редко доживает до столь почтенного возраста, поскольку основная масса попадает в рыболовецкие промышленные сети.

Половой диморфизм

Самцов камбалы можно отличить от самок по нескольким признакам. Во-первых, они имеют меньшие размеры и вес, а во-вторых, у них большее расстояние между глазами. Кроме этого, у них более длинные лучи грудного и спинного плавников.

Виды камбалы

Известные в настоящее время 60 видов камбалы представлены 23 родами:

  • Род колючие камбалы включает Колючую камбалу и камбалу Надежного.
  • Род стрелозубых палтусов представлен Азиатским стрелозубым палтусом и Американским стрелозубым палтусом.
  • Род остроголовых камбал включает в себя камбалу Герценштейна и остроголовую камбалу.
  • Род Бородавчатых камбал состоит из одного вида, под названием Бородавчатая камбала.
  • Род Эопсетты представлен дальневосточной камбалой (камбала Григорьева) и камбалой Джордана.
  • Род «Длинные камбалы» состоит из таких видов, как Красная камбала и Дальневосточная длинная камбала (малорота Стеллера).
  • Род палтусовых камбал состоит из таких видов, как Японская палтусовидная камбала (японская камбала-ерш), Северная палтусовидная камбала, Камбала-ерш и Камбала беринговоморская палтусовидная.
  • Род «Палтусы» (белокорые палтусы) состоит из атлантического палтуса и Тихоокеанского белокорого палтуса.
  • Род двухцветных камбал и двухлинейных камбал представлен такими видами, как белобрюхая камбала и северная двухлинейная камбала.
  • Род Лиманды включает несколько больше видов и представлен желтоперой камбалой, желтохвостой лимандой, Ершоваткой, Длиннорылой лимандой и Сахалинской камбалой.
  • Род «Полярные камбалы» представлен одним видом – Гологоловой камбалой.
  • Род «Орегонские камбалы».
  • Род «Малоротые камбалы» представлен некоторыми видами, в том числе малоголовой камбалой и Тихоокеанским малоротом.
  • Род «Речные камбалы» также представлен несколькими видами, в том числе и Звездчатой камбалой.
  • Род «Морские камбалы» включает несколько видов, в том числе и вид Желтую морскую камбалу.
  • Род твердоголовых камбал включает такой вид, как Рогатая камбала.
  • Род пятнистых камбал.
  • Род зимних камбал включает в себя такие виды, как Желтополосая камбала, камбала Шренка и Японская камбала.

Следует обратить внимание на такой род, как Дексисты и Эмбассихты, в который входит Глубоководный эмбассихт, а также род Изопсеты, Вераспеты, Танакиусы, Псалмодискусы, Парофрисы и Черные палтусы.

Интересно знать! Палтусы считаются самыми крупными представителями семейства, которые обитают на акваториях Тихого и Атлантического океана. Живут палтусы около полувека, заселяя большие глубины.

Природные места обитания

Некоторые виды отдали предпочтение северным широтам Тихоокеанских глубин, при этом многие из них встречаются в Японском, Беринговом, Охотском и Чукотском морях. Для пресноводных форм характерными местами обитания являются лагуны, низовья рек и заливы. Для части видов характерным считается распространение в пределах северных широт Атлантики, а также в пределах акваторий Черного, Балтийского и Средиземного морей. Некоторые виды прекрасно себя чувствуют не только в морской среде, но и в низовьях таких рек, как Южный Буг, Днепр и Днестр. Из-за того, что Азовское море в последнее время стало слишком соленым, а впадающие реки заметно обмелели, черноморская камбала калкан предпочла мигрировать в устье реки Дон. Холодостойкие виды, как правило обитают в условиях арктических широт, встречаясь в акваториях Карского, Баренцево, Белого, Берингово и Охотского морей. При этом, они заплывают в такие реки, как Енисей, Обь, Каре, Тугура, где они предпочитают места с мягкими илистыми грунтами.

Морские разновидности камбалы населяют слабо- и сильносоленые воды, обитая на глубинах до 200 метров включительно. Многие из видов считаются ценными промысловыми рыбами, при этом их встречают в водах Восточной Атлантики, а также таких морей, как Средиземное, Баренцево море, Белое и Балтийское. Для южной белобрюхой камбалы характерно распространение на акваториях Японского моря, а некоторые северные подвиды ограничиваются водами Охотского, Камчатского и Берингово морей.

Интересный момент! Плоские рыбы отличаются богатым видовым разнообразием и огромной биологической гибкостью, что позволило им распространиться на территориях, расположенных вдоль всего евразийского континента, а также в акваториях внутренних морей.

Желтоперая камбала получила широкое распространение в акваториях Японского, Охотского и Берингово морей. Большие популяции этого вида распространены в пределах Сахалина и западных акваторий Камчатки, где они обитают на глубинах до 80 метров, отдавая предпочтение придонной области. Для рыбы палтус характерными местами обитания являются воды Северного Ледовитого океана и Тихого океана, в том числе и акватории Баренцево моря, Берингово моря, Охотского и Японского морей.

Чем питается камбала

Эти рыбы выходят на охоту либо в сумерках, либо ночью, либо в утренние часы. Камбала считается хищной рыбой, поэтому ее рацион питания представлен объектами животной пищи. В молодом возрасте особи питаются бентосом, бокоплавами, различными червями, личинками, ракообразными и икрой. По мере взросления, камбала переходит на более крупных червей, офиур, иглокожих, а также на мелкую рыбу, многих беспозвоночных и ракообразных. Особой популярностью у представителей данного семейства пользуются креветки и средняя по размерам мойва.

Из-за особенностей строения тела, что связано с боковым расположением головы, эта рыба без проблем достает из толщи морского или речного дна различных моллюсков. При этом, следует отметить, что челюсти у камбалы сильные и мощные, поэтому рыба с легкостью расправляется даже с панцирями крабов. Благодаря тому, что семейство питается пищевыми объектами с высоким содержанием белков, рыба представляет большую ценность.

Размножение и потомство

Периоды икрометания во многом зависят от условий обитания, что связано с периодами наступления весны, прогреванием толщи воды и т.д. Как правило, многие виды нерестятся в промежутке, между первой декадой февраля месяца и маем месяцем, хотя имеются некоторые исключения.

Большой ромб (тюрбо) предпочитает нереститься в водах Балтийского и Северного морей, начиная с апреля месяца и включая август месяц. Что касается полярной камбалы, то процесс ее нереста происходит в толще воды, покрытой льдами, причем период занимает отрезок с декабря по январь месяц включительно.

В зависимости от вида, способность к размножению наступает после 3-х лет жизни минимум. Многие виды отличаются высокой степенью плодовитости, поэтому численность икринок в кладке может составлять от нескольких сотен тысяч до нескольких миллионов штук. Как правило период развития икринок занимает пару недель не больше. Чтобы отнереститься, камбала выбирает места с достаточной глубиной и песчаным дном.

Важный момент! Появившиеся на свет мальки камбалы имеют привычную, как для рыбы, форму тела, поскольку характеризуются симметрично развитыми сторонами, так как глаза располагаются классически, с двух сторон головы. Мальки камбалы употребляют в пищу зоопланктон и другие мелкие объекты пропитания.

Некоторые виды отдают предпочтение участкам, глубиной до 50 метров, что связано с прекрасной плавучестью икринок, а также отсутствием необходимости в ее креплении к какому-либо основанию.

Естественные враги

Благодаря своим способностям, рыба камбала изменяет свой окрас тела в зависимости характера окраса дна водоема. Это позволяет быть рыбе незамеченной для многих хищников. Это совсем не означает, что рыба полностью лишена естественных врагов. Самыми опасными для нее являются палтус, угорь и человек. Рыба обладает достаточно вкусным, деликатесным мясом, поэтому в больших количествах вылавливается на всех акваториях Мирового океана.

Популяция и статус вида

В настоящий момент существует множество проблем, связанных с повседневным промыслом на многие виды ценных рыб. Основная проблема связана с переловом легкодоступных и, тем более, малочисленных видов. Эта проблема имеет глубокие корни и связана она с многовидовым рыболовством. К сожалению, решить ее в наше время пока не удается. Общая численность камбалы зависит от многих естественных факторов, поэтому специалисты отмечают некоторую цикличность, характерную, как для условий снижения, так и для условий увеличения популяции.

К таким факторам следует отнести постоянное негативное воздействие человека, связанное с его жизнедеятельностью, в том числе и с тем, что человек оказывает огромное давление в результате промыслового, бесконтрольного лова. За пример можно взять камбалу Арноглось средиземноморскую и камбалу Кесслера, которые оказались на грани полного исчезновения, поэтому их общая численность крайне небольшая.

Промысловая ценность камбалы

Камбала относится к категории ценных промысловых рыб. Ее в больших объемах вылавливают в Черном и Балтийском морях, а камбала калкан и камбала тюрбо – в водах Средиземного моря. У пойманной рыбы цвет тела отличается слегка зеленоватым окрасом, при этом мясо имеет белый цвет. Независимо от способа приготовления, все блюда из камбалы легко усваиваются организмом человека. Зачастую мясо этой рыбы используется в качестве приготовления диетических блюд.

Камбала в кулинарии

Мясо камбалы богатое на белки, при этом количество жиров незначительное, что позволяет включать мясо этой рыбы в диетическое питание. Энергетическая ценность свежей рыбы находится на уровне 90 кКал на 100 грамм мяса, а отварной камбалы – 103 кКал на 100 г продукта. Наибольшее число калорий у жареной рыбы – порядка 223 кКал, поэтому жареная камбала не подходит в качестве диетического блюда, поскольку имеется большая вероятность приобрести лишние килограммы.

Мясо камбалы достаточно вкусное, но, если его приготовить неправильно, то можно получить блюдо со специфическим запахом. Чтобы этого не произошло, с камбалы нужно снимать кожу, отрезать голову и избавиться от внутренностей.

Полезные свойства мяса камбалы

Эта рыба обладает огромным потенциалом полезных характеристик, поэтому является незаменимым продуктом для приготовления диетических блюд. Большое количество белка, который легко усваивается организмом человека и который так необходим для жизнедеятельности человека, это лишь малая доля положительных качеств. В составе ее мяса достаточное количество жирных кислот Омега-3, которые позволяют организму бороться с злокачественными образованиями. Кроме жирных кислот, мясо богато на фосфор, никотиновую и пантотеновую кислоты, рибофлавин, тиамин, пиридоксин и различные соли. В рыбе также имеется целый комплекс витаминов группы «В», а также витамины «Д», «Е» и «А», действие которых на организм человека носит чисто положительный характер.

Благодаря наличию в камбале аминокислот, употребление блюд из камбалы позволяет снижать уровень холестерина в крови человека. Наличие йода в мясе камбалы позволяет поддерживать на оптимальном уровне защитные свойства организма.

Не в каждой рыбе имеются афродизиаки, которые способствуют увеличению сексуального влечения, поэтому, камбала отличается от многих видов рыб этим интересным свойством.

Благодаря наличию такого количества полезных компонентов, регулярное употребление блюд из камбалы позволяет человеку замедлить процесс старения, делая кожу более упругой.

Big flatfish attack fishing lure underwater. HD Крупная камбала атакует искуственную приманку.


Watch this video on YouTube

уникальное чудо природы с глазами на боку

Странных рыб в природе очень много, каждый вид со своими уникальными приспособлениями к жизни в водной среде обитания. Но рыба камбала занимает особое место среди них, отличаясь необычно сплюснутым с боков высоким телом, которое асимметрично.  Удивительной особенностью всех представителей отряда Камбалообразных (Pleuronectiformes) является функциональное превращение одной стороны туловища в нижнюю, а другой – в верхнюю. Это характерно для взрослых особей, и два глаза у них находятся на одной стороне: либо на правой, либо на левой (в зависимости от вида).

Личинки камбалообразных в начале своего развития похожи на обычных рыб с глазами по бокам головы и плавают вверх спиной. В процессе развития и роста с молодью происходят довольно сложные метаморфозы (изменения), результатом которых является уникальных внешний вид представителей этого отряда.

Камбалообразные

Камбалообразные по своей уникальности могут сравниться только с морскими коньками, которые плавают, держа всё время туловище вертикально, являясь совсем не похожими на рыб. Так и представители Камбалообразных отличаются от других собратьев по классу тем, что постоянно лежат на дне на одном боку, так же они и плавают. На видео камбалы это хорошо видно.

Каждая сторона камбалы имеет своё название, характерное только для представителей Pleuronectiformes:

  • Глазная (зрячая) – здесь расположены два глаза; она обычно бывает окрашена в разные оттенки болотно-серо-коричневых цветов, часто имея рисунок из поперечных полос или пятен.
  • Слепая – без глаз, светлая практически не имеющая цвета.

Плавники этих уникальных рыб имеют особенности: спинной очень длинный и располагается от головы до самого хвоста, чуть короче, но тоже длинный и анальный плавник.

Ниже расположенное видео даёт возможность увидеть оба упомянутых плавника и убедиться в их большой длине.

Ареал и образ жизни

Область распространения большинства камбалообразных – субтропические и тропические воды. Моря умеренных, а особенно арктических широт не очень богаты на камбал. Наибольшее видовое разнообразие представителей этого отряда отмечено для Тихого океана. Преимущественным местом обитания является прибрежная зона, большие глубины населяют лишь некоторые виды. Но иногда морская рыба камбала (определённые виды) заходит в пресные воды рек.

Взрослые особи отряда Pleuronectiformes – донные организмы, обладающие великолепными навыками закапывания в мягкий или мелкокаменистый грунт. Погружение в ил, песок или мелкую гальку происходит очень быстро: рыба лежит на дне и резко начинает совершать сильные волнообразные движения краями своего плоского тела. При этом в считанные секунды взмучивается грунт, и образуется углубление, в которое опускается камбала. Осаждающиеся частички грунта полностью засыпают её, виден лишь верх головы и выпуклые глаза.

Лежит камбала на светлой безглазой (слепой) стороне тела, а снаружи видна окрашенная (глазная).

Чудеса маскировки и способность к плаванию

Большинство представителей камбалообразных проявляют настоящие чудеса маскировки, практически мгновенно меняя окрас своей глазной стороны, преобразуя его в соответствие с цветом и рисунком окружающего пространства дна. На фото камбалы это можно хорошо видеть: рыба очень точно скопировала окраску мелких камешков, на которых лежит, и стала почти невидимой.

Способность к точному воспроизведению рисунка окружающей среды связана с особенностью зрительного восприятия камбалообразных: если рыба ослеплена, она теряет эту возможность и не сможет замаскироваться на дне.

Они малоподвижные и практически все являются плохими пловцами. Камбала плывёт плашмя: тёмной глазной стороной кверху, а светлой – книзу. Плывёт она благодаря колебательным движениям своего плоского тела и очень длинных непарных плавников (спинного и анального). Но в минуты опасности эта рыба может повернуться на ребро, развернувшись спиной кверху, и с огромной скоростью плыть вперёд. А потом она вновь ложится на бок, поворачиваясь слепой (светлой) стороной вниз и опускается на дно.

Большая часть камбалообразных не совершают миграций на значительные расстояния, а перемещаются лишь на небольшие отрезки:

  • осенью для зимовки они отходят от берега на глубину;
  • с приходом весны возвращаются к берегу для размножения и дальнейшего откорма.

Правосторонние и левосторонние камбалы

В начале статьи уже упоминалось о том, что глаза у камбалообразных могут располагаться и на правом, и на левом боку; поэтому всех этих рыб можно условно разделить на правосторонних (правоглазых) и левосторонних (левоглазых). Отряд Pleuronectiformes делится на три группы (подотряда), один из которых является самым многочисленным и называется Камбаловидые (Pleuronectoidei). В этом подотряде выделяется несколько семейств, но мы обратим внимание на два из них: Bothidae (Ботовые, левосторонние камбалы) и Pleuronectidae (Камбаловые, правосторонние камбалы). У большинства видов семейства ботовых глаза находятся на левом боку, а у камбаловых — на правом. Но в каждом семействе есть виды-исключения с глазами, находящимися на не типичной для этого семейства стороне.

Пример правоглазой камбалы

Желтопёрая камбала (Limanda aspera) является типичным представителем семейства камбаловых с глазами на правой стороне.

Её называют также камбала-червонец или желтопёрая лиманда. Относится она к подсемейству Камбалоподобных или собственно камбал (Pleuronectinae), которое является самым многочисленным среди камбаловых. Эта группа характерна для северных частей Атлантического и Тихого океанов, но больше всего их обитает в тихоокеанских водах. Есть и общие виды для двух океанов. Их иногда называют северными камбалами. Именно в этом подсемействе наибольшее число промысловых видов.

Среди северных камбал выделяют две группы — большеротых и малоротых. Малоротые наиболее многочисленны и разнообразны в видовом отношении. Они отличаются небольшим ртом и верхней челюстью, доходящей только до переднего края глаза, в то время, как у большеротых верхняя челюсть заходит за середину глаза.

В российских водах больше всего камбал в дальневосточных морях. Из малоротых самой широко распространённой является желтопёрая камбала, населяющая тихоокеанские побережья и Северной Америки и Азии (от южнокорейского Пуссана до Чукотского моря).

Внешний вид и образ жизни желтопёрой лиманды

Название желтопёрая лиманда связано с окрасом длинных плавников (спинного и анального), которые имеют жёлтоватый цвет. Чешуя у этих камбал мелкая ктеноидная по наружному краю с заметными грубыми зубчиками в количестве до трёх. Хороший отличительный признак – дугообразно изогнутая над грудными плавниками боковая линия. На фото камбалы Limanda aspera можно подробно рассмотреть все эти признаки.

Этот вид достаточно крупный: в длину бывает почти до полуметра и весом более 1 килограмма. Обычный размер – примерно 30 сантиметров.

Живёт у дна, предпочитает глубины от 15 до 80 метров и песчаные грунты. К зиме мигрирует из прибрежной зоны и на глубинах около 200 метров держится большими стаями, находясь при этом в оцепенении и практически не питаясь. Про рыб в таком состоянии говорят, что это «снулая» рыба.

К лету скопления желтопёрой камбалы перемещаются вновь на мелководья, где они начинают откармливаться. Пищей служат некрупные двустворчатые моллюски, морские черви, мелкие ракообразные. Подводный наблюдатель не всегда может заметить на заиленном дне эти многочисленные скопления: так искусно морская рыба камбала зарывается в грунт. Их присутствие можно угадать только благодаря небольшим облачкам мути, которые поднимаются над дном из-за резких движений плавников побеспокоенных рыб.

Limanda aspera является важнейшей промысловой камбалой на Дальнем Востоке России благодаря своим превосходным вкусовым качествам.

Пример левоглазой камбалы

Типичным примером левоглазой является тихоокеанская речная или звёздчатая камбала (Platichthys stellatus).

Она почти повсеместно распространена на севере Тихого океана: вдоль побережий Азии от Корейских вод до Чукотского моря, иногда проникая в него; и далее по северо-американскому побережью  на юг до Калифорнии (Санта-Барбара). Это крупный вид. В азиатских водах может вырасти до 58 сантиметров, а из американских калифорнийских вод известны особи длиной больше 90 сантиметров. Питается она мелкой рыбёшкой и беспозвоночными (черви, ракообразные).

Описание:

  • Характерное расположение глаз — на левой стороне (в качестве исключения бывают и правоглазые).
  • Чешуя отсутствует. На тёмной стороне хорошо видны крупные пластинки с шипами, напоминающие звёздочки.
  • Боковая линия практически прямая и, если изогнута выше грудного плавника, то совсем чуть-чуть.
  • На непарных плавниках (длинном спинном и длинном анальном) заметны очень тёмные широкие поперечные полоски.

По мнению многих учёных звёздчатая камбала в своих местах обитания привязана к распреснённым прибрежным участкам, например, устьям рек, по которым она может подниматься вверх на большие расстояния:

  • по реке Колумбия в американском штате Орегон — на расстояние более 100 километров;
  • по Амуру – до города Николаевска;
  • в реке Камчатка она удаляется вверх от устья на расстояние до 50-ти километров;
  • в Приморском крае её можно встретить в реке Раздольная.

интересные статьи про других рыб:

Камбала — это… Что такое Камбала?

Камбала

Ка́мбала (в Архангельской области, и не только там, название чаще звучит как камбала́)— общее название нескольких видов плоских морских рыб. Отличается от других рыб сильно сплющенным телом и расположением глаз на одной стороне. Обращенная кверху сторона более ярко окрашена, и на ней имеются плавники. Обладает способностью к мимикрии. В процессе развития от икринки до взрослой особи плавает как все обычные рыбы. Однако при достижении зрелости камбала постепенно ложится на бок, и ее глаза сдвигаются на другой бок.

Живет на дне морей, некоторые заходят в реки. Камбала служит предметом промысла ради вкусного мяса. Тюрбо (Rhombus maximus), водится в Атлантическом океане и Средиземном море; Камбала (Rh. maceoticus), в Черном и Азовском морях; Глосса (Platessa flesus), во всех европейских морях; соль (Solea vulgaris), в Северном море; в Средиземном, Черном и Азовском — морской язык (Solea nasuta). На Севере России, вдоль Мурмана, и на Камчатке промысловой рыбой этого семейства является палтус (Hippoglossus vulgaris), достигающая 3-х метров в длину.

КАМБАЛА ЖЕЛТОБРЮХАЯ (Platessa guadrituberculata)


Глаза расположены на правой стороне тела. Диаметр глаза равен длине рыла или больше ее. Левая (слепая) сторона лимонно-желтого цвета. Позади левого (верхнего) глаза находятся 5 выдающихся костных бугров, иногда их бывает 4 или 6. Тело широкое, покрытое гладкой чешуей. Высота хвостового стебля больше его длины. Боковая линия слабо изогнута спереди.

Распространена в Беринговом и Охотском морях и, в особенности у берегов Камчатки, где между устьев рек Озерной и Хариузовой находятся наиболее обильные камбальные банки. В Японском море (Татарский пролив, между заливом Декастри и г. Александровском). Единично — в заливе Петра Великого.

Желтобрюхая камбала морская донная рыба, избегающая опресненных вод, придерживается холодных и умеренных вод Тихого океана.

Нерестится на глубине 100-150 м, при температуре +0,4оС. Нерест начинается в марте-апреле и заканчивается в мае. Икринки плавучие как у всех камбал. Диаметр икринок 1,9 мм, с бороздчатой оболочкой. Самки достигают 60 см длины (абсолютной) и 3 кг веса; самцы — 50 см. В промысловых уловах средняя длина рыбы составляет 36-39 см. Промысловых размеров достигает на пятом году жизни.

В период нереста питается мало, но после него — усилено. В основном питается беспозвоночными, мелкими ракообразными и офиури. В Татарском проливе держится с мая по октябрь, на глубине 20-80 м. Причем взрослые крупные экземпляры держатся в более глубоких местах, а молодь предпочитает мелководья с песчаными грунтами. К зиме камбала мигрирует на юг и на большие глубины.

Камбала Моисеевна

В Красном море обитает около 10 видов камбалы, но самая известная из них –«даг Моше Рабейну» Pardachirus memoratus — камбала Моисея (по-английски ее еще называют Finless sole). Эта небольшая, длиной 25 см, рыба обитает в прибрежной зоне западной части Индийского океана от Красного моря до Цейлона и Южной Африки на глубине до 15 м. Питается беспозвоночными, большую часть времени проводит, зарывшись в грунт, так, что лишь глаза выступают наружу. Чем же эта небольшая рыбка заслужила отчество Моисеевна? Одна версия, объясняющая особенности формы камбалы, возвращает нас к Исходу из Египта. Тора рассказывает, что убегавшие от фараона евреи остановились перед Красным морем. Впереди – вода, позади – египетские преследователи. И сказал Б-г, обращаясь к Моше … «А ты подними посох свой, и наведи руку свою на море, и рассеки его – и пройдут сыны Израиля среди моря по суше» (Бешалах, 14, 16). Так вот, согласно одной легенде, под рассекающий посох Моше попала донная рыба, которую он, не желая того, разрезал пополам, придав ей невиданную дотоле форму, в результате чего мировая ихтиофауна обогатилась отрядом камбалообразных.

Другая легенда объясняет возникновение типичной окраски камбал. Так вот, решил как-то Моше пожарить рыбу. Одна сторона хорошо подрумянилась, но для второй стороны не хватило масла. Моше расстроился и выбросил недожаренную рыбу в Красное море. Полужаренная рыба чудом осталась жива, но с тех пор у камбал глазная сторона – темная (обжаренная), а слепая сторона (та, на которой рыба лежит) — светлая. В общем-то обе истории не протворечат друг другу и Моше мог иметь дело с камбалой дважды, сначала придав ей форму, а затем и окраску. Но уже в наши дни биологи обнаружили у этой рыбки свойства настолько необычные, можно даже сказать, чудесные, что связь «Камбалы Моисеевны» с Моше Рабейну, великим пророком и чудотворцем, стала гораздо более обоснованной, чем могли полагать создатели древних легенд. Все камбалы – съедобные рыбы, и наша героиня – не исключение, пусть не самый важный, но вполне достойный объект местного рыболовства. Туземцы охотно едят ее в свежем виде, но они же заметили, что хищные рыбы брезгуют этой камбалой. Биологи выяснили, что в основании ее спинного и анального плавников есть железы, которые выделяют слизистое вещество, отпугивающее хищников, в том числе и акул. Исследования в лабораторных бассейнах и в открытом море подтвердили, что слизь камбалы Моше, попав в воду, отпугивает акул на 10 часов.Израильский биохимик Элиягу Злотников с коллегами расшифровали структуру токсина, входящего в состав слизи. Этот яд, называемый «пардаксин», является длинной белковой молекулой, образованной 162 аминокислотами. Выяснили и механизм его отпугивающего эффекта — пардаксин изменяет структуру клеточных мембран, в результате чего у акул затрудняется дыхание и кровообращение, вот они и убегают подальше от камбалы. Тут-то появились надежды на создание надежного репеллента для отпугивания акул, сильнодействующего, но в то же время несмертельного, и «Камбала Моисеевна» на какое-то время стала очень популярной среди акулоборцев и акулолюбов. Но оказалось, что пардаксин очень нестоек при хранении, а если его высушить, то от его эффективности остается лишь 30%.

Глаза камбалы обращены к небу. Как они видят дно океана?

Казалось бы, что касается камбал, все всегда будет на высоте.

У этих быстро меняющихся художников глаза на макушке, но они чудесно имитируют поверхности, на которых они сидят. Это побудило Клейтона Луи Феррару задать вопрос недели о странных животных: «Если у камбалы глаза на макушке, как они видят, что происходит на дне океана?»

Плоская рыба, обитающая во всем мире, варьируется от белоснежного плавника, который составляет около трех дюймов (восемь сантиметров), до тихоокеанского палтуса, который может достигать около девяти футов (трех метров) в длину.В эту группу рыб входят виды, знакомые любителям морепродуктов, — не только палтус, но и камбала, камбала и палтус.

У всех камбал глаза на концах стебля, поэтому они вылетают из головы, «как глаза, которые мы видели в мультфильмах — ба-боинг!» — говорит Джордж Берджесс из Музея естественной истории Флориды.

True Colors

Благодаря этим всплывающим окошкам «они не могут видеть дно прямо под собой, но могут видеть дно вокруг себя», — отмечает Джеки Купер из Национального аквариума в Балтиморе.

Их глаза также могут двигаться независимо, расширяя поле зрения, — говорит Купер.

Когда глаза камбалы осматривают местность, они посылают сигналы в мозг, который, в свою очередь, посылает сигналы обратно к коже. По словам Берджесса, этот орган содержит изменяющие цвет клетки, такие как меланофоры, которые либо расширяются, либо сжимаются в зависимости от фона, которому рыба пытается соответствовать. (См. Изображения рыб, светящихся неоновыми цветами.)

Например, расширение их клеток сделает их цвет темнее.

Вся эта неврологическая ретрансляция — «довольно сложная вещь», — говорит Берджесс, не говоря уже о том, что камбалам требуется от двух до восьми минут, чтобы раствориться. они в первую очередь попадают на макушку.

Тихоокеанская камбала-леопард путешествует по морскому дну недалеко от острова Сан-Бенедикто в восточной части Тихого океана.

Фотография Норберта Пробста, Алами

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Плоские рыбки не начинаются с плоской поверхности. Сначала они выглядят как обычные рыбы, напоминающие ромбовидные, и «как у личинок глаза находятся в правильном положении с каждой стороны», — говорит Берджесс.

По мере развития «глаз начинает мигрировать, перемещаясь по макушке головы, в конечном итоге оседая на той или другой стороне», — говорит Берджесс. Это также требует, чтобы кости в их головах двигались. (Прочтите о ранней камбалу, чей глаз еще не закончил миграцию.)

Кости камбалы в этом месте довольно податливы, как мягкое пятно на черепе младенца, так что «при движении глаза кости головы деформируются. в этом направлении », — говорит Берджесс.

Дополнительная кость, встречающаяся только у камбалы, развивается прямо под мигрирующим глазом, придавая им нелепый асимметричный вид. (Посмотрите покадровую видеозапись удивительного превращения камбалы.)

Подростки-камбалы ненавидят, когда вы показываете эти фотографии их нелегких подростковых дней.

Вопрос недели о странных животных отвечает на ваши вопросы каждую субботу. Если у вас есть вопрос о мире странных и диких животных, напишите мне в Твиттере, оставьте мне заметку или фотографию в комментариях ниже или найдите меня на Facebook.

У какой рыбы оба глаза находятся на одной стороне головы?

Знаете ли вы, что когда вылупляются камбалы, они имеют по одному глазу на каждой стороне головы? По мере роста один глаз перемещается, пока оба глаза не будут находиться на одной стороне головы. Ты знаешь почему? Википедия объясняет, что «во взрослом возрасте камбала меняет свои привычки и маскируется, ложась на дно океана в качестве защиты от хищников. В результате глаза оказываются на той стороне, которая обращена вверх.Сторона, в которую мигрируют глаза, зависит от вида ».

Камбала занимает первое место среди большинства прибрежных рыбаков и их семей. Бонусом к ловле камбалы является то, что это одна из лучших на вкус рыб. Итак, приготовьтесь попробовать свои лучшие рецепты с камбалой. Вот некоторая информация об этой популярной вкусной рыбе:

Камбала
Камбала — хищные и очень хищные животные. Камбала — это группа видов камбал. Это демерсальные рыбы, обитающие на дне океанов по всему миру.

Типы камбалы
В Мировом океане обитают четыре вида камбалы. В Атлантическом океане вы найдете летнюю камбалу, зимнюю камбалу и южную камбалу. В более холодных водах Северной Европы вы, конечно же, найдете европейскую камбалу.

Внешний вид
Округло-приплюснутая форма тела с плоским хвостовым плавником среднего размера, часто с цветными пятнами.

Сезон
Если вы знаете, где их ловить, в Южной Каролине можно ловить камбалу круглый год.Эстуарии вызывают интерес камбалы весной, летом и ранней осенью. Затем, поздней осенью в течение зимы, вся рыба направляется вниз по течению к бухтам, прежде чем отправиться на нерест, как правило, после первого холодного фронта.

Где
Камбала обычно является донной кормушкой. Им нравится сидеть рядом с такими сооружениями, как песчаные отмели, края каналов, сваи доков, мосты и пирсы, а также устричные рифы. Осенью и зимой проверяйте бухты и пристани.

Размер и срок службы
Средний размер 16–20 дюймов и 2–3 фунта.Максимальный размер — до 20 фунтов. Они живут от 3 до 10 лет.

Снасть
Хорошей отправной точкой является легкая или средняя катушка, способная наматывать от 10 до 12 фунтов лески, привязанную к 20-фунтовой поводке. Думайте о свете. Вам нужно будет использовать легкую простую удочку, чтобы чувствовать поклевку. Камбала просто хватает наживку на полпути в рот. Вы можете почувствовать постукивание, и тогда у вас будет от 5 до 10 секунд, прежде чем установить крючок.

Наживка
Грязевой гольян, рыба и ракообразные называют камбалу.Некоторые другие приманки, которые тоже хорошо подходят, включают кефаль и креветки, за ними следуют другие, такие как менхаден, сардины и булавка.

Собери свою семью и закажи следующий чартер на рыбалку сегодня!

Станьте на борт с All In One Charters; Лучшая чартерная компания для прибрежной рыбалки в Чарльстоне. Мы специализируемся на индивидуальных чартерах прибрежной рыбалки; а также прибрежную и морскую рыбалку. Присоединяйтесь к капитану Ронни и проведите насыщенный день морской рыбалки, исследуя бесконечные прибрежные водные пути Чарльстона в поисках лучших видов животных, таких как красный барабан, форель, камбала, черный барабан и овчарка, а также возможность некоторых захватывающих сражений с большим быком Reds или Hammerhead Sharks, чтобы добавить адреналина.Забронируйте чартер на рыбалку сегодня или позвоните по телефону 843-330-3272.

фактов о камбалах | Ecomare Texel

Плоская рыба может маскироваться, имитируя цвет морского дна. Они приобретают песочный цвет на песчаном дне и пятнистый каменный цвет на галечном дне. Вы их почти не видите. Плоские рыбы начинают свою жизнь как обычные плавающие рыбы, но в течение пары недель получают сплющенное тело. Они полностью приспособлены к жизни на морском дне. Даже их глаза перемещаются по одну сторону головы.Если взвесить всю рыбу в южной части Северного моря, около одной трети от общего количества будет камбала.

От круглого до плоского (рыба)

Плоские рыбки рождаются крошечными круглыми рыбками. Первые несколько недель они плавают в толще воды. У них есть глаза по бокам тела. Через одну-две недели они начинают меняться и переходят на морское дно. Изменение начинается со смещения глаза. Глаза личинок не занимают много времени, чтобы отклониться от исходного положения, заставляя их выглядеть косоглазыми.У большинства камбал левый глаз перемещается к правой стороне головы. При этом смещается весь череп. Поскольку глаза расположены на одной стороне тела, они могут лежать на боку на морском дне и по-прежнему использовать оба глаза.

Меняется и цвет кожи; сторона, обращенная ко дну, светлее, а сторона, обращенная вверх, где глаза часто темнее. Его диета также меняется во время этой метаморфозы. Как плавающая личинка, она сначала поедает планктон. Лежа на дне, они превращаются в хищных мясоедов.Желудочно-кишечная система должна адаптироваться к новому питанию.

Требуются: питомник камбалы

Многие камбалы растут в Ваттовом море или недалеко от побережья Северного моря. Вода там теплая, еда есть, а вокруг меньше хищных рыб. Камбала и камбала — это виды рыб, которые используют этот «питомник». Рыба вылупляется из икры в более глубоких частях Северного моря и мигрирует в виде личинок в прибрежные районы и Ваттовое море.

Однако в настоящее время здесь встречается меньше молодых камбал.Дело не в том, что камбала исчезла из более глубоких частей Северного моря; в последние годы там находят больше. Кажется, что молодые камбалы нашли другие места для роста. Ученые считают, что это связано с температурой морской воды, которая медленно повышается. Молодым камбалам, вероятно, слишком тепло в прибрежной воде и Ваттовом море, и поэтому они выбирают более прохладную и глубокую воду, чтобы провести свою молодость.

Почему у некоторых рыб два глаза на одной стороне головы

Поделиться
Артикул

Вы можете поделиться этой статьей с указанием авторства 4.0 Международная лицензия.

Если вы когда-нибудь смотрели на камбалу, например, на камбалу или камбалу, и задавались вопросом, почему оба глаза находятся на одной стороне головы, новое исследование даст вам ответ.

«Плоские рыбы — одни из самых странных позвоночных животных на планете, и они очень, очень быстро стали странными, изменив сразу несколько признаков за короткий период времени», — говорит Кори Эванс, доцент биологических наук в Университете Райса, специализирующийся на изучение эволюции рыб в течение длительного периода времени.

Из всех млекопитающих, рептилий, птиц, земноводных и рыб камбала наиболее асимметрична. Эванс, автор-корреспондент исследования эволюции камбалы в Трудах Национальной академии наук , говорит, что это помогает держать это в перспективе.

«Представьте себе любое другое животное», — говорит он. «Например, вы гуляете и видите белку, и один глаз здесь, а другой там», — говорит он, указывая на два места на одной стороне лица. «Эта белка плохо себя чувствует.И есть 800 видов этих рыб, которые именно так и делают.

«Перспектива помогает понять, насколько странными на самом деле являются эти животные».

С эволюционной точки зрения асимметрия камбалы — это не просто новинка, это нововведение и черта, которая отличает камбалу даже от их ближайших родственников.

Эванс говорит, что эволюция камбал особенно интересна, потому что они начинались как типичные симметричные рыбы. Они начали развивать свою нынешнюю форму или морфологию около 65 миллионов лет назад, а в течение 3 миллионов лет они в основном закончили.

«Мы получили всю эту новаторскую колонизацию морфопространства за 3 миллиона лет», — говорит Эванс. «И посмотрите, сколько времени прошло с тех пор. Так что есть действительно короткий и короткий период времени, когда они развили все эти новые формы и все эти сумасшедшие виды ».

Признаки в потоке

В своем исследовании Эванс и соавторы Оливье Ларуш из Райса и Сара-Джейн Уотсон из Института горного дела и технологий Нью-Мексико обнаружили, что тесная интеграция генетических признаков камбалы привела к своего рода эволюционному каскаду.

«Интеграция — это когда между чертами существует высокая степень корреляции, так что если вы измените одну черту, изменится и другая», — говорит Эванс. «В макроэволюционных временных масштабах это становится действительно интересным, потому что затем черты характера начинают совместно эволюционировать друг с другом. Так что, если вы измените одну черту, вы можете изменить несколько других ».

Он говорит, что черты могут стать более интегрированными, если их морфологическое развитие контролируется или находится под влиянием общих сетей взаимодействия генов.

«Если сигнальные сети расширяются и охватывают все больше и больше признаков, то теоретически можно размазывать изменения по всему организму, используя одну и ту же сигнальную сеть, и вы можете изменить это очень быстро», — говорит он. «Это все равно, что нажать одну кнопку и сразу перевернуть все животное».

Эванс, Ларуш и Ватсон использовали несколько методов, чтобы собрать воедино историю эволюции камбалы. Одним из них был филогенетический сравнительный метод, отслеживающий эволюционную историю черт между видами и между ними.У филогенетических деревьев есть ветви, которые показывают, где расходятся виды. «Обычно дерево строится с использованием генетики», — говорит Эванс. «Так что, может быть, у нас будет куча геномов для всех этих видов. И мы можем использовать это, чтобы выяснить, кто с кем связан более близкими родственниками. Затем, когда дерево построено, я могу увидеть, как черты менялись с течением времени, используя образец ветвления дерева в качестве ориентира ».

Камбала и родственники

Кори Эванс держит напечатанный на 3D-принтере череп Джека, близкого симметричного родственника камбалы.(Кредит: Джефф Фитлоу / Райс)

Исследователи также использовали сканер микро-компьютерной томографии в лаборатории Эванса, чтобы сделать 3D-сканирование черепов нескольких видов камбал. Сканы были использованы для создания трехмерных морфометрических моделей, которые можно было сравнивать на предмет различий в форме. Но многие виды камбал настолько непохожи друг на друга, что было невозможно «разделить их с помощью одной формы или только филогенеза», — говорит Эванс.

Итак, исследователи создали сложные математические модели для отслеживания степени интеграции между различными областями черепа на протяжении 65-миллионной истории камбал и их родственников.

«Мы обнаружили, что камбалы были более интегрированными, чем не плоские рыбы, и это означает, что эволюция асимметрии у камбал в конечном итоге стала интегрированным процессом, в основном включающим изменения по всему черепу», — говорит он. «По мере того, как глаз переместился, изменилось и множество других вещей. И это стало добавкой. По мере того как череп камбалы становился все более и более интегрированным, в единицу времени начало меняться больше вещей, чем за предыдущее поколение ».

Что касается того, почему камбала стала асимметричной, Эванс говорит, что это не единственный путь к тому, чтобы стать плоской.

«Другие плоские рыбы, например скаты, этого не делали», — говорит он. «Они просто разлетелись, как блин. Но их глаза не с одной стороны. Ремора (также известная как рыба-присоска) также плоская на вид, и они этого не делали ».

Учитывая, что эволюция — это соревнование за «выживание наиболее приспособленных», эволюционный успех камбалы вызывает вопрос: выгодна ли асимметрия?

«Я не собираюсь лгать, — говорит Эванс. «Я действительно не знаю, есть ли в этом преимущество.Я думаю, они сделали это, потому что могли ».

Дополнительные соавторы: Стейси Фарина из Университета Говарда, Мария Лаура Хабеггер из Университета Северной Флориды и Мэтт Фридман из Университета Мичигана.

Поддержку исследованиям оказал Национальный научный фонд.

Источник: Университет Райса

лефтейных камбал — одна из самых эпических метаморфоз природы — SpeSeas

Сегодняшний блог о личинках посвящен «камбалам», принадлежащим к семейству Bothidae (произносится как оба-и-день) (~ 140 spp .), которые встречаются во всем мире в умеренных и тропических морях. Более десяти видов было зарегистрировано в Карибском бассейне, восемь из которых присутствуют в водах Тринидада и Тобаго. Этих рыб обычно называют «левоглазыми камбалами», потому что взрослые особи лежат на морском дне с правой стороны и оба глаза находятся слева от них. Да, оба глаза имеют оба глаза на одной стороне тела… ну, по крайней мере, у взрослых особей!

Удивительно, но камбалы НЕ начинаются ровно или с двумя глазами на одной стороне тела.Скорее всего, только что вылупившиеся оба вида, размер которых составляет от 1,5 до 3 мм, имеют по одному глазу по обе стороны головы и плавают вертикально — как и обычные рыбы. Однако на раннем этапе развития молодые камбалы теряют всякое подобие нормальности, переживая один из самых трудных периодов полового созревания в животном мире, когда они переходят от симпатичных двусторонне-симметричных рыбок к полным анатомическим аномалиям.

Личиночная камбала (семейство Bothidae, вид неизвестен) с двумя глазами по обе стороны от тела, симметричным с обеих сторон и сжатым с дорсо-латерали. Фото: Danté Fenolio

При вылуплении из яиц камбалы появляются крошечные прозрачные личинки, которые живут в толще воды и питаются планктоном, как и другие личинки рыб. Через несколько дней (в зависимости от вида) после вылупления личинки начинают плавать с наклоном, и один глаз начинает пробиваться через макушку на другую сторону, скручивая при этом череп. Это похоже на то, как левый глаз перемещается по носу и соединяется с правым глазом с правой стороны лица! По мере того, как глаз мигрирует, угол наклона, под которым плывут личинки, увеличивается, пока тело, наконец, не станет горизонтальным, плывя, как волшебный ковер — это постметаморфическая ювенильная стадия.Если этого недостаточно, правая сторона также теряет цвет, становясь тускло-белой, а левая сторона меняет цвет, чтобы соответствовать песчаному морскому дну. В конце концов, когда она станет достаточно большой, трансформированная камбала с двумя глазами на левой стороне тонет и оседает на своей недавно ослепленной стороне. Он проведет остаток своей жизни в основном в песке, выглядывая двумя выпученными глазами на стеблях. Глаза могут двигаться независимо друг от друга, чтобы обнаружить ничего не подозревающую добычу и схватить ее в мгновение ока.Для многих видов этому скромному бентическому образу жизни также помогает их удивительная способность маскировки, которая позволяет им менять цвета за секунды — процесс, вероятно, затрагивающий как зрение, так и гормоны.

Личиночная камбала (вид неизвестен) на полпути к метаморфозу. Тело все еще прозрачное, а левый глаз расположен над головой. Фото предоставлено: NOAA Fisheries West Coast / Flickr (CC BY-NC-ND)

Итак, в следующий раз, когда вы размышляете об испытаниях и невзгодах своего полового созревания, вы думаете, что перепады настроения, прыщи и рост волос мешают травматично, подумайте об этих личинках камбал и их переходе во взрослую жизнь!

Взрослая камбала павлинья ( Bothus lunatus ) закопана в песок.Обратите внимание на два выступающих глаза на макушке. Фото: Кен Клифтон

Примечание: Семейство Bothidae — лишь 1 из 11 семейств, принадлежащих к отряду Pleuronectiformes. Все рыбы, принадлежащие к этому отряду, демонстрируют эту метаморфозу (миграцию глаз). В некоторых семьях глаз мигрирует влево, в других — вправо.

Вот ссылки на 2 видео YouTube, которые помогут визуализировать некоторые детали в сегодняшнем блоге:

Это видео 1 st (щелкните здесь) представляет собой замедленную съемку метаморфозы камбалы, а видео 2 nd (щелкните здесь) посвящено взрослой павлиньей камбале, которая обычно встречается на рифах Карибского моря.На видео вы можете увидеть его общую морфологию, плавательное поведение и навыки маскировки. Наслаждаться!

ОСНОВНЫЕ ССЫЛКИ

Невероятная, но правдивая история эволюции камбал, написанная Феррисом Джабаром. http://www.pbs.org/wgbh/nova/next/evolution/flatfish-evolution/ Доступно в Интернете 4 th апрель 2018

Автор блога — Доктор Фарахназ Соломон

Нравится:

Нравится Загрузка …

Почему камбалы плоские? Потому что это работает.- Сеть Посейдона

Камбала — это известные рыбы, которые начинают с типичной формы тела и превращаются в донных камбал , которые живут боком, с двумя глазами на одной стороне. Как бы странно это ни звучало, они очень успешные выжившие и хищники. Но почему камбалы плоские? И как они становятся плоскими?

Подобно кораллам внизу, ярко окрашенная павлинья камбала (Bothus lunatus) проходит над рифом.

ФЛАУНДЕРЫ — РЫБЫ, КОТОРЫЕ МОЖЕТ ПРИЧИТАТЬСЯ ПАБЛО ПИКАССО — все части есть, только они расположены по-разному.И Павлин Флаундерс, очевидно, был из его Голубого периода.

Каким-то образом то, что начинается как нормальная рыба в личиночной стадии, превращается из вертикальной, двусторонней и противоположной глаз в плоскую, как блин, взрослую особь, которая плавает, ест и болтается на боку, всегда одной стороной вниз. , один всегда на ногах. В ходе этого процесса глаз на нижней стороне перемещается, чтобы присоединиться к другому на верхней стороне.

Добавьте к этой странной архитектуре впечатляющую способность манипулировать цветовыми узорами и исчезать на заднем плане, и вы получите удивительно необычных рыб.

Более типично, эта павлинья камбала добавляет синие розетки к своей имитации песчаного дна. Длинный грудной / спинной плавник предполагает, что это самец, а не рыба наверху.
ПОЧЕМУ FLOUNDERS ПЛОСКИЕ? 1: ПЛОСКИЙ КОНТИНУУМ

Камбалы являются членами отряда камбал (отряд Pleuronectiformes), который включает более 800 видов размером от двух дюймов ( Tarphops oligolepis , камбала, обитающая около Японии и Кореи) до восьми футов и более (атлантический палтус, Hippoglossus). hippoglossus, найден в Северной Атлантике).

Все они обычно следуют одним и тем же правилам дизайна тела камбалы. И, конечно же, камбала, подошва, камбала, камбала и палтус очень популярны как вкусные пищевые рыбы.

Следует отметить, что «камбала» — термин как специфический, так и расплывчатый. Павлинья камбала — это точно камбала. Кроме того, в некоторых ссылках любая камбала может быть отнесена к категории камбала для наглядности. Иногда палтус является частью сообщества камбал, если не просто «камбалой».”

Тихоокеанские палтусы, одна из самых крупных камбал, может вырасти до более 8 футов в длину, пяти футов в ширину и до 500 фунтов веса.
ПОЧЕМУ FLOUNDERS ПЛОСКИЕ? 2: ОБОРОТЫ ЖИЗНИ

Уникальная часть уникального макияжа этих рыбок «глаза на той же стороне» — универсальная данность камбалы. Возможно, менее ценится «побочная» часть уравнения:

Камбала может выглядеть как обычная рыба, прижатая к форме спущенного футбольного мяча, со спинным плавником, поднимающимся вверх от спины, и глазами на макушке.

Фактически, он проводит всю свою взрослую жизнь лежа на боку. Второй глаз не только переместился на сторону первого глаза, «спинной плавник» фактически является адаптированным грудным плавником. Эти пугающие на вид вещи, которые, кажется, окружают его плоскую фигуру, — это его оригинальные спинной и анальный плавники.

ПОЧЕМУ КАБАЛКИ ПЛОСКИЕ? 3. ОНИ ЭКСПЕРТЫ AMBUSH

Но с такой формой и расположением камбалы, как правило, процветают. Их плоскостность дает им более узкий профиль для укрытия от хищников.Это демерсальные рыбы, живущие у дна, и их плоские формы помогают им быстро зарываться в песок, высовывая только глаза, чтобы сканировать окружающие воды.

Их стебельчатые глаза функционируют независимо с поворотом на 180 градусов, что дает им отличное бинокулярное зрение. Лежащие в засаде, они эксперты в засадах на проезжающих мимо восхитительных.

Два стебельчатых глаза Камбалы дают им обзор на 360 градусов. У этой зимней камбалы (Pseudopleuronectes americanus) темное дно сочетается с коричневыми оттенками.

А также при сокрытии, что можно посоветовать. На молодых камбал охотятся крабы и креветки, а также другие рыбы. Взрослые особи уязвимы для ряда рыбоядных, от морских окуней и мурен до скатов и акул. На них также нападают морские птицы, тюлени и морские львы.

Что касается самих лепешек, то оптимальная диета для 12-14-дюймовой рыбы, такой как павлинья камбала, ориентирована на мелких рыб, похожих на гольянов, таких как серебристые, сельдь и анчоусы.Также они будут есть ракообразных, червей, маленьких осьминогов и другую добычу. Исследователи, изучающие глазных камбал, обнаружили образцы с четырехдюймовыми гнездами и креветками-богомолами в желудках.

КАК КАБАЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЛОСКИМ? 1: ПРОЦЕСС ИЗМЕНЕНИЯ

Как личинки, камбалы начинают свою жизнь с традиционной двусторонней анатомией рыб — прямоходящие пловцы с глазами и плавниками по бокам. Но в течение нескольких недель, когда у одних видов переход занимает несколько дней, а у других — всего один, они превращаются во что-то другое:

  • Мышцы и кости принимают уплощенную форму.
  • Один глаз перемещается по голове, проскользнув через выемку, чтобы переместиться рядом с другим на другой стороне.
  • Новая верхняя сторона — «сторона глаз» — приобретает цвет, а нижняя сторона — «слепая сторона» — светлеет до белого оттенка.
  • Внутренний плавательный пузырь, который помогает рыбе контролировать плавучесть, исчезает.
  • Спинной и анальный плавники в конце концов окружают плоское овальное тело.
  • Боковая линия переходит к верху спины.
  • Грудной плавник на верхней стороне удлиняется и служит спинным плавником.У мужчин он длиннее, чем у женщин.
Летняя камбала (Paralichthys dentdatus) с телом, украшенным большими глазками, является универсальным имитатором.
КАК КУПАЛЬНИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЛОСКИМ? 2: ЛЕВОГО ГЛАЗА И ПРАВОГО ГЛАЗА

У всех камбал одинаковый дизайн тела, но в одном отношении изменения действительно принимают разные формы. У некоторых видов глаза заканчиваются на левой стороне тела — «левоглазые камбалы», а у других — справа — «правые камбалы».”

Они делятся на разные группы, но кроме левого глаза / правого глаза разница несущественна. Однако для таких естествоиспытателей-любителей, как мы, это полезный признак для определения видов.

Левоглазые камбалы включают павлиньи, глазированные и летние камбалы. К видам в группе с правым глазом относятся многие коммерчески важные рыбы — атлантический и тихоокеанский палтусы, обыкновенная камбала и американская камбала . Есть третье семейство, Soleidae, которое включает рыбу-подошву и рыбу-язык.Они левоглазые, но с несколько иным мировоззрением.

Но не Lemon Sole или English Sole , они принадлежат к семье правых. А коммерчески значимый японский палтус — левша.

КАК МЯТНИКИ МЕНЯЮТ ЦВЕТ? 1 ОНИ БЫСТРО ЗАМЕНЯЮТ ХУДОЖНИКОВ

Павлиньи камбалы — далеко не единственные рыбы, меняющие пигментацию и окраску тела — на ум приходят боровы и нацарапанные рыбки. Но павлины, безусловно, самые быстрые художники, когда дело доходит до изменения цвета, чтобы имитировать окружающую обстановку.И они могут сделать это за секунды.

В рамках классического лабораторного эксперимента павлинья камбала была помещена на дно шахматной доски и, как известно, точно воспроизвела узор. Или довольно точно. На самом деле результаты были неточными, и когда рыбу двигали, картина не изменилась.

Молодой особь маскируется от снарядов и отложений в бухте Новой Англии.
КАК МЯТНИКИ МЕНЯЮТ ЦВЕТ? 2: ВСЕ В ХРОМАТАФОРАХ

Успех камбал в имитации фона заключается в мириадах клеток, называемых хроматофорами, расположенных в их коже.Они содержат черные, белые, красные, желтые, синие и иногда зеленые гранулы пигмента, называемые хроматосомами.

Цвета изменяются, когда хроматосомы концентрируются или рассеиваются внутри хроматофора. Находясь над светлым субстратом, они собираются в центре каждой ячейки, что делает их более бледными. Более темные цвета получаются, когда хроматосомы расходятся.

Предполагается, что эта способность к быстрому изменению обусловлена ​​превосходными зрительными способностями рыбы в сочетании с нервной системой, которая быстро передает сигналы.Кроме того, исследования показали, что если один из их глаз не может видеть, они испытывают трудности с настройкой.

Исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что помимо оптических сигналов, другая рыба с навыками переключения цвета — свинья — также получает пользу от «кожной фоторецепции». То есть они чувствуют свет своей кожей, чтобы он сливался с песчаным дном океана или другими, более темными чертами. Однако до сих пор неясно, как именно работает это «кожное зрение». И это наводит на размышления, когда речь идет о камбалах, но вопрос о том, применимо ли это к ним, в исследовании не рассматривается.

Лимонная подошва (Microstomus kitt), обитающая в мелководных водах Северной Европы, не является ни лимонной, ни настоящей подошвой. Правоглазая камбала, название которой, вероятно, происходит от французского слова «напильник», отражающего грубую кожу.
ДОБАВЛЕНИЕ БОЛЬШЕ МУПАЛЬНИКОВ

Подобно многим видам рыб, камбалы занимают территории и живут в социальных структурах гаремов, где доминирующий самец претендует на большую территорию, а около полдюжины самок занимают меньшие территории в пределах этой территории.

Исследователи, изучающие глазных камбал, обнаружили, что самец пытается спариваться с каждой самкой в ​​своем гареме каждый день в вечернее время. Спаривание начинается с тщательно продуманного ритуала ухаживания в толще воды, прежде чем они выпускают гаметы в поток для оплодотворения и распространения.

ПОЧЕМУ МУКОВИКИ ПОЛУЧАЮТ ПЛОСКИЕ? 3: ПУТЕШЕСТВИЕ

Как и при любом нерестовом нересте, образующиеся личинки рыб сами по себе являются членами планктона. Продолжительность пути к взрослой жизни зависит от вида.Лишь небольшой процент выживает на протяжении всего путешествия.

Зимняя камбала не так универсальна для быстрой смены художников, как Летняя камбала, но она меняет общую окраску в соответствии с фоном.

Личинки левосторонних камбал выходят с защитными шипами над уязвимыми частями тела, включая голову и жабры. Правоглазые плосковолосые менее наделены шипами и имеют более короткий переход. В любом случае, колючки исчезают при переходе от традиционной двустворчатой ​​рыбы к поперечно живущей камбале.

Будучи личинками, живущими в планктоне, маленькие рыбки имеют плавательные пузыри, которые помогают им справляться с плавучестью при маневрировании в толще воды. При переходе к демерсальной жизни плавательные пузыри исчезают.

ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ: Морская биология, Питер Кастро, Майкл Хубер; Reef Fish Behavior, Ned DeLoach; Энциклопедия рыб, Джон Пакстон и Уильям Эшмейер; Что знает рыба, Джонатон Балкомб; Идентификация рифовых рыб Флорида, Карибский бассейн, Багамы, Пол Хуман, Нед ДеЛоач; «Идентификация рифовых рыб», тропическая часть Тихого океана, Джеральд Аллен, Роджер Стин, Пол Хуман, Нед ДеЛоч; Морская жизнь Северной Атлантики, Эндрю Мартинес; «Морская жизнь», Карибские острова, Багамы, Флорида, Марти Снайдерман и Клэй Уайзман; Павлинья камбала, Глазая камбала, Музей Флориды, Университет Флориды; Bothus lunatus Flounder, Сеть разнообразия животных, Мичиганский университет; Часто задаваемые вопросы о рыбе — Могут ли рыбы менять цвет? Австралийский музей ; ЭТА РЫБА, ИЗМЕНЯЮЩАЯ ЦВЕТ, МОЖЕТ «ВИДЕТЬ» СВОЕЙ КОЖЕЙ, Futurity ; Палтус тихоокеанский, камбала летняя и др.др., NOAA, Flounder, Flatfish, Halibut и др., Wikipedia.

Связанные

Фин-тастических фактов о камбала для детей

Камбала

Интересные факты

К какому типу животных относится камбала?

Камбала — это рыба.

К какому классу животных принадлежит камбала?

Камбала относится к классу рыб.

Сколько камбал в мире?

В мире около 30 миллионов камбал.

Где живет камбала?

Океан. Рыба камбала в основном водится в прибрежных районах. Они живут у берегов тропических и умеренных прибрежных вод, рядом с доками, мостами или рифами. У каждого вида есть свои предпочтения с точки зрения среды обитания: некоторым нравится оставаться в воде, а другим нравится отдыхать и ждать, пока приближаются более мелкие водные виды. Многие из этих рыб водятся в самых глубоких желобах океана. Вы знали? В 1960 году ученый нашел этих рыб в Марианской впадине.Марианская впадина — самая глубокая часть Тихого океана.

С кем живут Флаундерс?

Эти камбалы живут уединенно, в то время как некоторые живут в аналогичных местах обитания. Это зависит от их популяции в данном конкретном месте, а также от вида камбалы.

Сколько живет камбала?

Эти рыбы живут в среднем от трех до 10 лет. Их жизнь зависит от многих факторов. В частности, из-за глобального потепления жизни этих водных животных угрожает опасность.Загрязнение воды — еще одна важная причина, которая приводит к гибели многих видов, обитающих в воде. Эти животные потребляют отходы, которые сбрасываются в водоемы, и часто умирают от этого. Другие причины их смерти могут заключаться в том, что они становятся добычей других животных, таких как акулы, даже если ловля рыбы людьми приводит к гибели многих из этих камбал.

Как они размножаются?

Процесс спаривания начинается в самое жаркое время года. Самки камбалы выделяют яйца, а самцы камбалы выделяют в воду сперму.Сформированные яйца плавают на поверхности из-за наличия масляного пузыря, который тоже защищает их. Через пару недель из оплодотворенных яиц вылупляются личинки. Затем личинка плавает в воде и выглядит как обычная рыба. У него есть глаза по бокам головы, в отличие от камбалы; смещение одного глаза начинается по мере его роста. По завершении этого процесса эти рыбы считаются взрослыми камбалами. Внешний вид этих рыбок зависит от места их рождения и окружающей среды, даже окраска варьируется.

Каков их статус сохранения?

Поскольку люди не знают и безжалостно вылавливают эти виды в своих интересах, их охранный статус вызывает наименьшее беспокойство.

Камбала

Интересные факты

Как выглядят камбалы?

Камбала темная спереди и светлее внизу. Их глаза находятся на одной стороне тела после того, как они выросли. Однако это не относится к заливным камбалам, которые при рождении выглядят как любая другая рыба.

Какие они милые?

На этих камбал некрасиво смотреть, потому что их глаза находятся на одной стороне тела.

Как они общаются?

Камбалы общаются жестами и движениями.

Насколько велика камбала?

Самцы камбалы меньше самок камбал. Самки камбалы достигают 20-23 дюймов в длину, что примерно в четыре раза больше золотой рыбки.

Как быстро может плавать камбала?

Камбала может плавать со скоростью 70 миль в час.

Сколько весит камбала?

Камбала весит около 17-20 фунтов (8-9 кг).

Как называются у вида мужские и женские названия?

Нет конкретного названия для мужских и женских особей. Они разделены на семейства с разными особенностями и насчитывают в общей сложности более 300 видов.

Как бы вы назвали малыша камбалы?

Детеныш камбалы называют личинкой.

Что они едят?

Рыбы-камбалы плотоядны, что означает, что они едят другие водные животные.Они выбирают еду по размеру. Например, более мелкие камбалы будут есть червей, насекомых или мелкую рыбу, а более крупные — рыб, крабов, креветок и т. Д.

Опасны ли они?

Камбала не опасна для человека, но опасна для более мелких животных, обитающих в воде, или червей. Их можно найти глубоко под водой или на грязной поверхности в прибрежных районах с хорошей численностью населения. Они могут найти добычу в обоих этих местах, но из-за чрезмерного вылова рыбы их существованию угрожают люди.

Из них получится хорошее домашнее животное?

Поскольку камбалы в основном встречаются на коралловых рифах или на морском дне, но питаются другими водными организмами, их нельзя держать дома или в качестве домашних животных. Хотя некоторые виды паралихтисов могут стать хорошими домашними животными и их можно содержать в домашних аквариумах. Перед покупкой рекомендуется хорошо изучить эту рыбу, особенно потому, что многие из этих видов охотятся на других морских обитателей. Из-за этого они могут есть других животных, присутствующих в том же аквариуме.

Знаете ли вы …

У камбалы оба глаза расположены с одной стороны тела, но с рождения они не такие, как раньше. Это один из фактов о камбалах: их один глаз смещается в одну сторону тела по мере роста. Они начинают свою жизнь, как и любые другие обычные рыбы, но претерпевают метаморфозы в фазе своего развития. Оба его глаза могут двигаться независимо. Помимо глаза, меняется форма черепа и пигмент тела.

Эти виды становятся светлее на животе и темнее на спине, это явление называется противозатушеванием.После того, как этот процесс завершен, они уходят на побережье и смешиваются с окружающей средой, потому что его спина и глаз расположены таким образом, чтобы атаковать свою добычу, как только она приближается.

Как и любая другая рыба, у камбалы нет менструации, а нерест проходит только два раза в год.

Цвет тела камбалы указывает на ее эмоциональное состояние. Те, которым угрожает опасность, обычно бледного цвета.

Люди едят камбалу?

Да, камбалы могут быть съедены людьми.Фактически, эти группы рыб в основном являются мишенью для рыбаков, которые считают свое мясо потрясающим по качеству. Считается, что камбала отличается высоким содержанием белка в мясе, в отличие от многих других видов. Некоторые из самых популярных камбал обитают на атлантическом побережье Северной Америки, в северной части Тихого океана и вдоль побережья Европы.

Различные виды камбалы

Основные виды камбалы — летняя камбала, зимняя камбала, заливная камбала, оливковая камбала, европейская камбала, колдунья и южная камбала.Летнюю камбалу также называют двустворчатой ​​или северной камбалой, зимнюю камбалу можно также назвать черной камбалой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *