- Разное

Рыба чуларка: Чуларка – живое серебро Черного моря

Содержание

В Сочи пошла чуларка — Охотники.ру

Сразу в нескольких районах побережья отмечены хорошие уловы кефали-остроноса, называемой местными рыбаками «чуларкой». Данная конкретная информация пришла из Адлерского, Лазаревского и Хостинского районов города Сочи. Однако обычно клев и активность рыбы распространяется на более протяженную часть побережья.

Кефаль-остронос порой попадается вполне достойного размера. Фото: Геннадий Шеляг.

Лов происходил как с хлебной прикормкой, так и без нее.

Лучших результатов рыбаки добивались, используя в качестве наживки морского червя, которого можно добыть самостоятельно или купить в рыболовных магазинах.

Думаю, что намного проще его все же приобретать в рыболовных магазинах.

Стабильные места ловли – это торцы бун там, где присутствуют волнорезы.

Где их нет, можно ловить с любой части таких бун.

Небольшие причалы и другие инженерные сооружения так же подходят для такой ловли.

Много раз останавливался на тонкостях ловли кефали, которые многие рыбаки игнорируют.

В результате остаются без поклевок или с, совсем минимальными уловами.

В ловле кефали нет мелочей. Эта рыба не прощает поверхностного отношения к ее ловле. Поэтому позволю себе еще раз подробно описать используемые снасти.

Глухая поплавочная снасть состоит из легкого хлесткого, гибкого углепластикового удилища с очень тонким кончиком длиной 5 – 7 метров в зависимости от условий ловли. Лучше, если кончик удилища оснащен специальной защелкивающейся петелькой, за которую крепится петелька, связанная на основной леске.

Устройство оснастки

Основная леска 0,2 – 0,18 мм, поплавок для ловли на волнах под грузило 1,5 – 3,0 грамма, снабженный съемным шестиком. В темное время суток этот шестик легко заменить на светлячок подходящего размера.

Само грузило в форме маленькой оливки лучше использовать скользящее по леске.

Огрузка поплавка должна быть абсолютно правильной. Такой, чтобы поплавок реагировал на малейшее прикосновение рыбы к наживке и в то же время хорошо держался на небольших волнах, не ныряя под воду на них.

Для соединения основной лески с поводком используется микрокарабин размером 1,5 – 2,5 мм. Поводок диаметром 0,11 – 0,14 мм длиной 25 – 35 мм лучше использовать флюорокарбоновый.

Крючок № 10 – 12 на средней по толщине проволоке с коротким или средним по длине цевьем темного цвета. Используйте для ловли кефали самые дорогие и качественные крючки.

Точно в поклевку!

Многие местные рыбаки ловят с двумя поводками, каждый из которых привязывают к карабину. В таком случае один поводок может быть длиной 15 см, а второй – 30 см.

Читайте материал «Ставрида пошла!»

Морского червя наживляют на крючки так, чтобы оставался небольшой хвостик, не продетый крючком. От целого червя, который может быть длиной 10 – 20 см, отщипывают нужный кусочек и наживляют его на крючок.

Перед началом ловли обязательно нужно выставить глубину глубиномером таким образом, чтобы крючок находился в 5 – 10 см от дна.

Кефаль может затапливать поплавок уверенно, но чаще всего происходят короткие резкие поклевки, на которые нужно реагировать молниеносными короткими резкими подсечками.

Именно способность делать своевременные правильные подсечки «точно в поклевку» и отличает большинство местных опытных рыбаков от гостей города и новичков. Хорошая реакция при ловле кефали по праву считается одним из основных условий успешной рыбалки.

Упорство не вознаграждается

Помните, что грубое удилище, толстая леска, большой поплавок, не подходящий крючок – все это будет резко сокращать ваши шансы на успешную ловлю, а зачастую сводить их к нолю.

 


Буны – основное место ловли кефали на Черноморском побережье Кавказа. Фото: Геннадий Шеляг.

Если что-то не получается, то нужно остановиться, посмотреть что вы делаете не так. Пообщаться с местными рыбаками, посмотреть на их технику ловли, снасти, на наживки, их правильное использование.

Читайте материал «Подвох: злость ушла вместе со смехом»

Никогда не стоит упираться и продолжать ловить, не смотря ни на что в ожидании чуда.

Чуда в таком случае не случиться, может просто случиться так, что вы отобьете сами себе охоту ловить кефаль, придумав кучу оправданий.

Вникайте в тонкости – этой статьей я постарался помочь вам это сделать.

Геннадий Шеляг 23 декабря 2019 в 11:41

виды, фото, на что ловить

Кефаль уверенно можно назвать одним из символов летнего отдыха на Чёрном море. Вкусная, полезная и питательная, она является традиционным представителем рыбных прилавков южных рынков и магазинов.

Рыбаки азартно соревнуются в количестве её улова и величине пойманных рыбин, хозяйки охотно включают рыбу в кухонное меню, а отдыхающие с удовольствием лакомятся белым и нежным мясом.

Описание

В переводе с греческого, кефаль (kephale) означает «голова», и это общая характеристика 81 вида рыб, обитающих в Мировом океане, преимущественно в тропических и субтропических широтах. Самым распространённым считается лобан, часто именуемый кефаль-лобан. Он «коренной житель» Чёрного моря, в котором, кроме него, водятся ещё 3 вида кефалевых рыб: кефаль-сингиль, кефаль-остронос и кефаль-пеленгас. Их интересная особенность – способность высоко выпрыгивать из воды, особенно в случаях опасности или испуга.

  1. Лобан.
     Самый крупный представитель отряда, вырастающий до 80-90 сантиметров длины и 6,5-7 килограмм по весу. К 6-8 годам, периоду половозрелости, он уже может достигать 50-55 см и 2-2,5 кг. У рыбы удлинённый торпедообразный корпус с десятком продольных буроватых полос, покрытый крупной чешуёй: на брюхе серо-светлых, на спине сине-серых оттенков. На массивной голове с широким лбом и раздутыми ноздрями расположены два глаза, с нависающими над ними жировыми веками, и маленький узкий рот, с тонкой нижней губой. Спинных и брюшных плавников по два, они разделены, а первый верхний имеет 4 жёстких и острых луча. Хвостовой плавник широкий и мощный, V-образной формы.

    Кефаль-лобан

  2. Сингиль. Менее крупная рыба, в максимуме вырастая до 35-50 сантиметров и 1 килограмма (экземпляры свыше «кило» большая редкость в Чёрном море). У него округлая голова с широкой мордой, узким ртом и глазами с тонким жировым веком. Чешуя крупная, серого с голубым цвета на спине, и серебристая по бокам, на которых заметны несколько продольных полос золотистого цвета. Характерная особенность – «золотое» пятно на жаберной крышке.

    Кефаль-сингиль

  3. Остронос. Внешне напоминает кефаль-сингиль, выделяясь заострённым рылом. Максимальные размеры тоже примерно одинаковые – 40-50 см и до 1 кг по массе. Чешуя крупная, её тон может варьироваться от тёмно-серого до тёмно-коричневого на спине, и светло-серебристого на брюхе. Края второго верхнего и хвостового плавников окрашены в чёрный цвет (последний V-образного типа).

    Кефаль-остронос (чуларка)

  4. Пеленгас. Второй по «габаритам» кефалевый вид черноморских вод, растёт до 70-80 сантиметров и 5 килограмм. Он «гость», намеренно завезённый из Японского моря и отлично прижившийся в Чёрном. Кстати, на «родине» отдельные его экземпляры достигают 1,5 метров в длину и 12 кг веса. Выделяется тёмными пятнышками на краях крупных чешуек серебристо-светлого цвета и оранжевой окраской радужной оболочки глаза.

    Кефаль-пеленгас

Места обитания и нереста кефали

Активность кефаль проявляет в тёплое время года, уходя зимовать на глубины большими косяками и чутко реагируя на малейшее потепление моря. Причём иногда лобан и пеленгас сбиваются в единые стада. «Нагуливать жирок» она начинает весной, мигрируя к побережью и зачастую появляясь на мелководье. Отлично перенося как слабо, так и сильно солёную воду, кефаль часто заходит в устья рек и лиманы, обожает бухты и заливы. К постоянному движению рыбу подталкивает питание детритом (органическими остатками в толще воды или на дне), помимо которого может питаться и мелкими рачками, беспозвоночными и даже маленькими моллюсками.

Нерест у разных видов кефали проходит по-разному. Например, остронос и сингиль откладывают икру в августе-сентябре, отправляясь для этого в открытое море. Пеленгас тоже нерестится в концовке лета – начале осени, предпочитая мелководные бухты, а самки лобана мечут икру с конца мая до сентября, как в открытом море, так и у побережья. Икра кефали пелагического типа, развивается в толще воды и встречается далеко от берега, но мальки очень быстро приобретают повадки взрослых особей, устремляясь к мелководью.

Ловля кефали

Высокую пищевую ценность кефали трудно переоценить. В её мясе содержится большое количество жирных кислот, благоприятно влияющих на работу сердечно-сосудистой систем и головного мозга, аминокислоты и витамины, фосфор, фтор, цинк, множество микро- и макроэлементов. Это, а также «удобные», относительно большие размеры вместе с жизнью «косяками», делают рыбу промысловым видом. Её массовый вылов производится различными сетями, в том числе «ставными» и «закидными» неводами.

Кроме промышленного лова, кефаль служит популярной добычей у рыболовов-любителей и спортсменов. Постоянный поиск пищи, «заход» рыбы в прибрежные мелководные заливы, лиманы и озёра, дают им возможность использовать вполне стандартные донные снасти и поплавочные удочки. При этом рыбалка может продолжаться с весны до самой осени, в большинстве случаев, при условии правильного подхода и доли везения, заканчиваясь неплохими уловами.

Опытные рыбаки рекомендуют ловить кефаль в утренние и вечерние часы, когда она приплывает «на кормёжку» к побережью. Предпочтительно – на донные снасти, с использованием прозрачной лески, так как рыба по «характеру» пугливая. В состав подкормки должно входить не менее 30% того, на что ловят. (У местных жителей особенно популярна наживка из нереиса, многощетинкового морского червя). Но можно использовать и поплавочную удочку с длинным удилищем, позволяющую рыбачить с берега.

 

Кефаль в Черном море

Черноморская кефаль эта рыбка, которую ждет рыбак на свой спиннинг, желает хозяйка у себя на сковородке, ловят дельфины на пляжах Анапы. В нашем море живет несколько видов кефали. Воды близ Анапы облюбовали четыре разновидности, в этой статье мы поможет разобраться, как отличить кефаль друг от друга. Расскажем, какая кефаль самая вкусная и как самостоятельно поймать ее.

Кефаль Лобан

Другие названия этого вида кефали – лобань, черная кефаль, гава. Является самым крупным видом кефали, поймать большого лобана в Анапе считается большой удачей. Выудить можно рыбу до 90 сантиметров. Лобань очень быстро растет и набирает вес, обычная длина около 35 сантиметров и весом 1,5 килограмма. В море гуляет большими стаями, питается донными мелкими червями и рачками. Нереститься в Черном море все лето, молодые и подрастающие лобанчики любят уходить на мелководье и прилегающие реки. Очень не прихотливы к солёности воды. В Анапе лобаня предпочитают ловить донными снастями на спиннинг или охотясь не посредственно под водой, стреляя кефаль специальными ружьями.

Как узнать Лобаня

Жировое веко над глазом, закрывает глаз до зрачка. На нижней стороне головы можно заметить пятно в виде стрелки. Крупная круглая чешуя кроме тела рыбы покрывает всю голову и начинается от начала рыла. Ноздри широко расставлены, рот маленький, губы узкие. Хвостовой плавник, с глубокой выемкой похож на хвост ласточки.

Кефаль Сингиль

Другие названия сингиля — серенадка, сарианак. Это самый большой вид кефали по количеству голов в Черном море и непосредственно у берегов Анапы. Уступает в размерах лобаню, имеет длину 20-30 сантиметров и вес не более 1 килограмма. Любит более длинные и продолжительные миграции вдоль побережья. Для активного образа жизни и кормления предпочитает теплую воду. При восьмиградусной воде перестает питаться и уходит поглубже. Нереститься в открытом море. Продолжительность жизни более десяти лет.

Как узнать сингиля

Жировое веко слаборазвито. Чешуя покрывает тело и голову, начиная от ноздрей, на верхней части жаберной крышки имеется желтое пятно. Рыло до задних ноздрей без чешуи. Ноздри располагаются близко друг к другу. Хвост с глубокой выемкой.

Кефаль Остронос

Другие названия остроноса – чуларка, ларич. Самый мелкий вид кефали Черного моря. Средняя длина около 20 сантиметров и вес – 250 грамм. Косяки чуларки любят гулять по песчаным отмелям, которыми богата Анапа. Рыбаки ловят чуларку в Анапе на причале центрального пляжа. Остронос не выходит в пресную воду, всю жизнь проводит в море, где и нереститься. Нерест может проходить на глубине до 200 метров и продолжается с августа по сентябрь. Пищу чуларка, как и все кефали, ищет на дне, фильтруя песок в поисках червей, моллюсков и маленьких рачков.

Как узнать кефаль остроноса

Жировое веко отсутствует. Голова до ноздрей без чешуи. Вырез на хвостовом плавнике выглядит в виде полумесяца, не так ярко выражен как у лобаня и сингиля.

Кефаль Пеленгас

Гость, завезенный в Черное море из Японского, так хорошо прижился, что численность Пленгаса стала приближаться к другим кефалевым. В середине семидесятых годов двадцатого века кефалевые хозяйства нашей страны для эксперимента привезли из дальнего востока кефаль Менаду или по-китайски Со-Юй. Ставились задачи воспроизводства более неприхотливого вида кефали в нашем крае. Эксперимент с кефалью Пеленгасом превзошел все ожидания. Сегодня Пеленгас на Черном море вырастает больше чем его сородичи на Дальнем Востоке. Длинна черноморской рыбки, может достигать одного метра, средняя длина 30-40 сантиметров при весе 1,5 – 3 килограмма. Осенью этот вид кефали подходит очень близко к морскому берегу и к речным устьям, где начинает обильно кормиться. В это время происходит интенсивный лов Пеленгаса и прилавки рынков Анапы ломятся от рыбного деликатеса. Промысел Пеленгаса достигает 50% от всей путины.

Как узнать Пеленгаса

Слаборазвиты жировые веки на глазах. Имеет более темную окраску спины, чем остальные кефали. Брюхо и бока светло-серебристые. На конце рыла, до передних ноздрей, нет чешуи. Нижние грудные плавники имеют красноватый оттенок. Хвостовой плавник сглажен, имеет вид месяца.

Кефаль (пеленгас (пиленгас), лобан, остронос, сингиль, кефаль-губан, кефаль-головач)

Статья о продукте

Шаланды, полные кефали,

В Одессу Костя приводил… (из песни М. Бернеса)

Кефаль – морская, преимущественно травоядная рыба, принадлежащая к отряду кефалеобразных. Водится у берегов США, Новой Зеландии, Австралии, Мадагаскара, России (Чёрное, Каспийское и Азовское моря), Украины и Юго-Восточной Азии. 

В Чёрном и Азовском морях обитают 4 вида кефали: сингиль (серендака, сарианак), остронос (чуларка, ларисч), лобан (чёрная кефаль) (в первой трети двадцатого века эта рыба была искусственно заселена также в Каспийское море, где она успешно  прижилась), пеленгас (пишется также «пиленгас», по-другому называется белингасом или менадой – тихоакеанский вид кефали, приходящий в Чёрное море из Японского и заселённый в Азовское море в 60-х годах прошлого столетия). Помимо перечисленных видов в Чёрном море сохранились ещё кефаль-головач (рамада, кефаль-магнит) и кефаль-губан, или толстогубая кефаль.

Несмотря на то, что внешне кефали принципиально не отличаются друг от друга – у всех у них торпедообразное туловище, крупная чешуя и приплюснутая голова – тем не менее можно с уверенностью сказать, что средняя масса тела  и жирность у каждого вида кефали разная, и поэтому к ним применяются разные способы  кулинарной обработки.

Самой крупной рыбой среди кефалей является пеленгас. Длина его тела может равняться более чем 1 м, а вес колебаться в пределах от 2 до 10 кг! (Правда, чаще всего пеленгасы весят 5-6 кг.) Дальше идёт лобан, вырастающий до 55-75 см в длину и весящий примерно 2,5 – 3,5 кг, потом кефаль-головач с размером тела – 60 см и весом в 2,9 кг, затем – кефаль-губан – 75 см в длину при весе 4-5 кг, сингиль – 35 см в длину при 1 кг живого веса и наконец остронос – 25 см в длину при весе 0,5 кг. 

Самая крупная кефаль – пеленгас – как правило, фаршируется и запекается. Лобана тоже можно запечь, например, в сметане, но уже не фаршировать. К тому же важно учитывать, что у лобана иногда содержится в голове яд, так что перед термической обработкой голову ему надо непременно отрезать!  

Остальные кефали подходят для тушения, запекания, варки (обыкновенной, паровой, на костре), припускания, вяления, копчения, жарки и засола. В пищевой промышленности из всех кефалей изготовляют консервы.

Надо заметить, что вообще кефали обладают изумительным вкусом. Особенно эта характеристика применима к черноморским и азовским кефалям, вылавливаемым осенью и весной. Отдельно стоит рассматривать лобана, дающего очень вкусную икру и имеющего в брюшной полости своеобразное вкусное «сало».

Кефаль каспийская имеет менее жирное мясо, чем её «собратья» из других морей. Однако она тоже пользуется высоким спросом среди любителей рыбы.

Мясо кефали – белое и нежное. Оно не содержит мелких костей, и потому его легко употреблять в пищу. Будучи запечённым, поджаренным или сваренным, оно отлично сочетается с макаронами, отварным рисом, картофелем, репчатым луком и пореем. В качестве пряностей к нему подходят фенхель, зелень сельдерея, чёрный перец, горчица и чеснок. Некоторые подают также кефаль в кисло-сладком соусе, полученном из цитрусовых.

Польза
1. В мясе кефали содержатся следующие макро — и микроэлементы: хлор (представлен в достаточно большом количестве), никель, молибден, фтор (представлен в большом количестве), хром, йод (представлен в большом количестве), цинк (представлен в очень большом количестве), магний, калий (представлен в большом количестве).

2. Мякоть кефали обогащена витаминами B1, B2 (содержится в большом количестве), A, PP.

3. В 100 г кефали содержится примерно 20 г протеина и 2-4,3 г жира. Калорийность при этом колеблется в пределах от 88 до 120 ккал.

4. С точки зрения полиненасыщенных жирных кислот, в мясе кефали есть эйкозапептаеновая и докозагексаеновая кислоты (кислоты классыа Омега-3). Есть также линолевая кислоота, относящая с классу кислот Омега-6.

5. Регулярное употребление в пищу мяса кефали ведёт к снижению риска развития депрессивных состояний и аритмии. Кроме этого, кефалевое мясо стимулирует деятельность головного мозга.

6. В мясе кефали присутствует серосодержащая кислота метионин, поддерживающая печень (особенно при циррозе, токсическом и алкогольном гепатите) и устраняющая дефицит белка в организме.

7. Регулярное употребление в пищу кефали благоприятно сказывается на функциях организма при следующих заболеваниях и факторах: 

нарушение кислотно-щелочного баланса в организме; 

реабилитационный период после приёма слабительных средств и кортикостероидов; 

сухость во рту; 

плохой аппетит; 

выпадение волос и ломкость ногтей; 

расстройства памяти; 

болезни глаз: пониженный уровень гемоглобина в крови; 

рак пищевода и прочие онкологические заболевания; 

дерматит; 

дисбактериоз кишечника; 

повышенная утомляемость; 

проблемы с концентрацией внимания; 

атеросклероз сосудов; 

хроническая усталость; 

гипоксия головного мозга; 

скопление в организме шлаков; 

заболевания сердца; стрессы; 

боли в мышцах; частые синяки; 

пожилой возраст; 

регулярное употребление в пищу сахара, кофе, чая, мучных продуктов, алкоголя, солений; большие физические нагрузки; 

повышенный холестерин; 

импотенция; 

гипер- и гипогликемия; 

истощение; 

избыточный вес; 

бессонница; 

ишемическая болезнь; 

сахарный диабет; 

переломы; 

скопление в организме солей тяжёлых металлов и радиоактивных элементов; 

нарушение белкового и углеводного обмена; 

рахит; плохой иммунитет; 

психические перегрузки; 

болезни суставов; 

вялость, слабость; бесплодие; 

повышенная чувствительность к холоду; сухость кожных покровов;

гипотириоз; 

язвенная болезнь; 

болезни поджелудочной железы; 

эпилепсия; 

шизофрения; 

анемия; 

лактация; 

беременность; 

тремор; 

повышенная раздражительность; 

судороги в мышцах; 

недостаток в организме кальция; 

остеопороз; 

болезнь Альцгеймера; 

нервные расстройства; 

гепатоз; 

катаракта; 

заболевания сердечно-сосудистой системы; 

пеллагра;

заболевания печени, в том числе цирроз, гепатит токсический и алкогольный; 

травмы; 

«песок» в глазах; 

недостаток витамина Е; 

тромбоз; 

псориаз; 

нарушение менструального цикла; 

мигрень; 

нарушения гормонального баланса; 

заболевания головного мозга; 

депрессивные состояния; 

запах изо рта; 

нарушения пищеварения.

Вред
Не желательно употреблять в пищу мясо кефали при вирусном гепатите и при тошноте. Кроме этого, кефаль лучше исключить из рациона при следующих факторах и заболеваниях: аллергия на рыбу, нарушение азотовыделительной функции почек, острые заболевания почек, избыток хлора в организме, флюороз, избыток в организме фосфатов, гипертиреоз, приём магнийсодержащих средств, избыток в организме витамина A.
Примечание
Согласно общей характеристике, кефали имеют маленький рот, жировые веки на глазах и сильно выемчатый хвостовой плавник. Окрас чешуи на спине – серо-синий, а на животе – серебристый. Тем не менее существуют некоторые особенности, присущие конкретным видам кефалей. Так, например, у сингиля и остроноса жировые веки почти совсем не развиты, а спина у них серая (у сингиля – тёмно-серая с голубоватым отливом, а у остроноса просто серая). У кефали-губана, как уже видно из самого названия, очень толстая верхняя губа, жировых век у него тоже нет, а спина вообще серо-зелёная. Кефаль-головач тоже не является обладателем пресловутых жировых век, а вот спина у него, как и указано в общем описании, серо-синего цвета. У пеленгаса жировых век нет, точнее говоря, они очень слабо развиты. Спина у него серо-чёрная. Выходит, что лишь у европейских кефалей, да у лобана жировые веки почти полностью прикрывают глаз. Цвет же чешуи на спине у лобана – экзотический — пепельно-серый с металлическим или золотистым отливом.

Насадки для ловли кефали

На фото пирс поросший зостерой. На боковинах пирса, под слоем водорослей живут 2 вида морских червей

В качестве эффективной и добываемой в естественных условиях на прибрежной полосе насадки для донной и поплавочной ловли кефали можно упомянуть червей-пескожилов, многощетинковых кольчатых червей нереисов и мелких навозных или дождевых червей. В некоторых отдельных случаях может стать высокоуловистой насадка из специальным образом приготовленного мякиша белого хлеба с добавлением анисового или камфорного масла.

Мидии

В прибрежной акватории Черного моря обитает популяция средиземноморской мидии (Mytilus galloprovincialis L.), образуя на волнорезах, камнях, скалах, пирсах, искусственных и подводных рифах большие колонии (так называемые друзы), поскольку ведет прикрепленный образ жизни. Мидии – типичные представители двустворчатых моллюсков. Являются двусторонне-симметричными животными, раковина которых образована двумя клиновидными створками. В естественных условиях обитания имеют черный цвет раковины, размеры до 14 см, встречаются на глубинах от 1 до 80 метров. Массовые скопления мидий (колонии) наблюдаются на глубине от 1 до 20 метров.

Мясо мидии служит прекрасной насадкой для всех видов морских рыб (все виды морских карасей, губаны, барабулька, бычки, скорпена, дракончик) в прибрежной полосе, кроме кефали. Хотя в период жора, в августе-сентябре эта рыба может изредка клевать и на этого моллюска, в основном в устьях горных рек. В данном же конкретном случае мидии могут вам понадобиться только для приготовления привад и прикормки. Для того, чтобы заняться заготовкой мидий, необходимо вооружиться обычным шпателем с шириной рабочей поверхности не более 12 см. (лучше, если он выполнен из нержавеющей стали, а ручка из пластмассы с отверстием на конце). Можно также в отверстие на конце ручки шпателя продеть капроновый, толстый шнур и сделать своеобразную страховочную «петлю» для того, чтобы он не упал в воду при заготовке мидий и других насадок. Если же вы рукастый малый, то можно заготовить мидии при помощи самодельной драги. Я лично добываю мидии при помощи драги, по знакомству сделанной на оборонном заводе в г. Реутов из нержавеющей стали. Внешний вид ее вы можете посмотреть на этой странице:

Как уже замечено выше колонии мидий обитают практически везде, куда падает глаз начинающего рыболова – на пирсах, волнорезах, камнях, подводных грядах, прикрепленные биссусными нитями к разнообразным субстратам (основа, к которой прикреплены животные или растительные организмы; среда постоянного обитания и развития организмов) в прибойной зоне. Однако наиболее целесообразно запасаться мидиями только там, где они находятся в непосредственной близости от места предполагаемой рыбалки. Обычно, от повсеместно стоящих пирсов, отходят наподобие усов в разные стороны искусственные, чуть притопленные водой волнорезы в виде огромных бетонных блоков. Вам необходимо с пакетом или обрезанной наполовину пластиковой 2 литровой бутылкой (от мин. воды) в левой руке, со шпателем в правой, зайти прямо на бетонное основание волнореза. Поддевая шпателем субстрат с прикрепленными к нему мидиями, можно таким образом, заготовит за 10 мин 3-4 кг моллюсков для прикормки. Хочу обратить внимание читающих, что при отделении мидий от субстрата вам могут встретиться два вида морских червей: нереис и пескожил, крайне необходимые для насадки во время ужения кефали (см. фото). Каким образом их набрать и сохранить будет рассказано ниже.

Морские черви

На фото морской червь нереис (Nereis diversicolor)

В Черном море обитают самые разнообразные виды червей, большинство из которых служат пищей для рыб. В частности основными пищевыми объектами для рыб-бентофагов являются четыре вида червей: Nereis succinea (Leuckart), Nereis diversicolor (Muller), Perinereis cultrifea (Grube) и Platynereis dumerilli. Наиболее распространенной насадкой среди рыболовов является многощетинковый кольчатый червь зеленого (иногда грязно-оливкового) цвета нереис (Nereis diversicolor), из семейства Hереид, класса Кольчатые черви или Полихеты (Polychaeta) и группы бродячих (Errantia), достигающий длины до 8 см, и обитающий на глубине 0,5 – 30 метров, по внешнему виду напоминающем сороконожку. Нереис является самой высокоуловистой насадкой для всех видов кефали, но добывание его гораздо сложнее, чем моллюсков. Обитает нереис в субстрате из остатков продуктов жизнедеятельности морских гидробионтов – беспозвоночных, водорослей и высшей водной растительности, находящемся на искусственных образованиях (волнорезах, пирсах, молах и т. д), и естественных – подводных грядах, морском грунте, приустьевых участках под валунами и др.

Отличное место для хранения морских червей – обрезанная пластиковая бутылка с бечевой, которая вешается на шею и освобождает руки

Так, например, если вы обнаружите вышеупомянутую колонию мидий на одном из пирсов или волнорезе, то знайте, что под ней, в субстрате (толщина его достигает 0,3-2,0 см), который лежит на бетонном основании обитают два нужных вида червей – нереис и пескожил. Для того, чтобы добыть необходимое количество червей вам необходимо взять 1,5-2 литровую пластиковую бутылку (от пива, мин. воды), обрезать аккуратно ножницами верхнюю часть, оставив фрагмент от нижней высотой 10-14 см, в результате должен получиться своеобразный «стакан». Затем проделать шилом в верхней части этого «стакана» два отверстия, друг напротив друга. Далее из лески толщиной 0, 50 мм отрезается фрагмент длиной 80-100 см и привязывается в виде нашейного шнура к обоим отверстиям «стакана». Важно при этой работе подогнать длину нашейного шнура (лески), чтобы пластиковая емкость находилась у вас в районе верней части живота. В противном случае, при ужении рыбы вся эта конструкция будет больше мешать, чем помогать. Удобная емкость для заготовки, переноски и последующего ужения всех видов морских рыб готова и теперь можно отправляться за червями. Одеваете её на шею, проверяете крепость конструкции и в море.

Для этого непростого занятия, заготовки червей – нереисов, придется взять уже хорошо знакомый нам шпатель с фиксирующим шнуром на ручке. В принципе, можно эту же операцию выполнять и самодельной драгой, что и делают местные жители Черноморского побережья Кавказа, сдирая с боковин волнорезов субстрат, а после тщательно выискивая в его массе морских червей. Однако, если нет драги, то вполне можно обойтись и обычным шпателем. Найдя многочисленную колонию мидий на волнорезе или подводной части пирса вам требуется также поддеть под самый низ шпателем (обязательно поднимая вместе с мидиями и субстрат, на котором они прикреплены) моллюсков и перевернуть их лицевой стороной вниз. На нижней их части, то есть на субстрате вы должны увидеть шевелящихся многощетинковых червей зеленого цвета длиной 2-4 см и толщиной 0,5-1,5 мм. Часто местные рыболовы, заготавливающие подобным образом нереисов, просто складывают мидии с субстратом, содержащем червей сначала в пластиковый пакет, а уже потом, на пирсе раскладывают всю массу на бетоне и выковыривают «добычу». Вам же гораздо целесообразнее поступить следующим образом. При переборке отсоединенных от бетонного основания волнореза мидий, придется найденных нереисов складывать в подвешенную на шею пластиковую емкость с морской водой, а моллюсков не выбрасывать как бесполезный мусор обратно в море, а складывать их в пакет для последующего приготовления многокомпонентной привады и прикормки с добавлением большого количества белого хлеба.

морской червь пескожил (Arenicola marina)

Стоит отметить, что в субстрате, на котором прикреплены мидии, может встречаться и другой морской червь – пескожил (Arenicola marina). Червь достигает длины 12 см, имеет красно-коричневый цвет, обитает в приустьевых участках горных рек, лиманах, соленых озерах, бухтах на глубине 0,3- 5 метров. Безусловно, пескожил является замечательной насадкой, на которую можно поймать крупные экземпляры кефали – лобана, горбыля и морских карасей. Однако встречается он в доступных местах для рыболова редко. Тем не менее, если вы нашли пескожила, то советую присоединить его к общей «компании» добытых ранее нереисов, а при рыбалке использовать его на крючке № 5-6 частями. Я часто делю пескожила на три равные части и уверяю вас от этого улов несколько не страдает, так как мертвый червь на крючке также привлекателен для кефали, как и живой, извивающийся.

Дождевой и навозный черви

Привада из хлеба с дождевыми червями, которую можно использовать в эстуариях и устьях горных рек при ловле косяков кефали

Как уже замечено выше, привычные по пресноводной рыбалке дождевой и навозный черви, практически не используются при морской рыбалке. Однако стоит сделать важное уточнение, для тех рыболовов, которые будут находиться в районе устья горных рек (Мзымта, Хоста, Мацеста, Кудепста, Сочи, Псезуапсе, Бзыбь, Мзымта и т. д). Для этой акватории характерно периодическое появление разнообразных видов туводных рыб (способных обитать в соленой и пресной воде), таких как кефаль, барабулька, бычок, усач, вырезуб, подуст и др. Поэтому местные рыболовы прекрасно знают особенность ужения кефали при заходе её на границу пресной и соленой воды. Кефаль, при кратковременной жировке в устье реки, способна активно клевать на дождевого и навозного червей. Даже прикормка для удержания косяка сингиля на определенном участке устья реки составлена из хлеба и рубленных дождевых червей. В этом случае, если вы собрались ловить кефаль, барабульку и бычка в компании местной рыболовной братии, то стоит запастись привычной насадкой, накопав ее под ближайшим кустом или навозной кучей.

А вот на море попытки ужения на дождевого или навозного червя окончатся плачевно – он моментально погибнет на крючке, и та же кефаль пройдет мимо этой насадки совершенно равнодушно. Связан этот интересный факт в устойчивых кормовых рефлексах рыб, приобретенных ими со временем в разных по гидробиологическим и гидрохимическим факторам обитаемых водоемах. Так, например, лобан и сингиль при жировке привыкли встречать на дне устья реки принесенных ливнями с гор дождевых червей, а в море привычный объект питания червя нереиса в донном иле. В данном случае если вы собрались в приустьевый участок реки, сообщающейся с морем, то можно попробовать удить маховым удилищем с глухой оснасткой на мелких (3-4 см) навозных червей. Только перед тем, как вы подберете сектор ловли и промеряете на нем лотом глубину, я вам настоятельно советую накопать побольше дождевых и навозных червей с расчетом на приготовление эффективной привады для привлечения косяка кефали к месту ужения. Как приготовить данную приваду будет рассказано ниже.

Хлеб

Можно нанизать на крючок фрагмент хлебного мякиша и обжать пальцами, поставив одновременно эту насадку на два крючка

На Средиземном и Черном морях при ловле кефали часто используют особым образом приготовленный белый хлеб в качестве насадки. В Турции для ловли кефали в основном применяют два вида местного хлеба: батон «экмек» и лепешку «шорек» («чорек»), изготавливая из них своеобразные рулоны, обмотанные поводком с 8-12 крючками. В России виды используемого хлеба для ловли кефали не столь регламентированы, однако, некоторые профи считают иначе, предпочитая только хлеб из высшего сорта пшеничной муки. Я вам советую использовать хлеб в качестве основной насадки при условии предварительного использования большого количества хлеба в качестве привады и прикормки, заброшенных в сектор ловли. Наиболее простой путь в использовании насадки из хлеба – это изготовление шариков, которые можно будет насаживать на крючок, обжимать и после этого закидывать в воду. Сами шарики из хлеба, выпеченного из муки высшего сорта, делают по определенному рецепту с добавлением анисового или камфорного масла, запах которых привлекает в морской среде определенные виды рыб, в частности кефаль. Обычно для насадки рекомендуют чуть недопеченный или свежий хлеб, считая, что из него легче сделать прочную насадку. На самом деле она деле она держится на крючке не лучше, чем насадка из правильно приготовленного зачерствевшего белого хлеба; кроме того, в морской воде она становится скользкой и часто выскальзывает изо рта кефали при подсечке. Лучше брать пропеченный и начавший черстветь белый хлеб из высшего сорта муки с большим количеством клейковины (клейковина-это растворимые белки пшеничной муки, способные набухать в воде). Для этого вам надо освободить один батон от корок (срезать ножом), затем покрошить его в кастрюлю, посыпать массу пшеничной мукой (для связи) добавить немного воды, тщательно перемешать и оставить для набухания на 5-10 мин. Затем еще раз размять замоченный хлеб руками до получения однообразной густой массы, добавить в неё 3-5 капель анисового или камфорного масла и ещё раз тщательно перемешать. Свернуть в шар приготовленную массу и оставить ее на 15 мин. В данном конкретном случае вам нужно будет учесть, то, что насадка и прикормка на основе белого хлеба должны будут тоже готовиться с добавлением анисового (камфорного) масла. Далее налепить из массы шарики для насадки диаметром 5-6 мм и сложить их в пустые спичечные коробки или коробочки из пластика. Я вместо спичечных коробков и пластиковых коробок использую жестяной футляр (портсигар) от сигарилл Dunhill, который не намокает и не деформируется от влаги. Коробку из пластика, портсигар с хлебными шариками всегда можно положить в любой из карманов очень удобного жилета для рыбалки, самой разнообразной конструкции и размера. Если вы новичок в вопросах рыбалки, то я вам настоятельно рекомендую купить для ловли на море самый простейший жилет с большим количеством карманов, где можно будет разместить абсолютно все, что необходимо для ужения кефали и другой рыбы.

Примечательно, что насадку из белого хлеба кефаль на Черном море берет охотно только в период активного клева с конца августа, в другие же месяцы (июнь, июль) эта рыба проходит мимо неё совершенно равнодушно. А вот на Средиземном море, кефаль-рамада и толстогубая кефаль круглогодично атакует насадку из хлеба, причем, часто без добавления ароматизаторов. Можно даже утверждать, что кефаль на Средиземном море ловят чаще всего именно при помощи хлеба, а не морских червей. Об этом читайте здесь:

Выпиленным фрагментом колена от удилища-телескопа можно нарезать кружки для насадки. Фото автора

В последнее время при ловле кефали в Черном море (кстати говоря, и в других странах тоже) всё чаще применяют аккуратно вырезанные кружки их ломтиков хлеба, предназначенного для приготовления тостов. Для этого вам надо купить этот хлеб в магазине и разложив на тарелке (можно на любом ровном предмете) подсушить его на сквозняке в течение 8-10 часов (периодически переворачивая) нарезать на аккуратные кружки при помощи выпиленного фрагмента от удилища, диаметром 1,0-1,5 см. Фрагмент колена от старого удилища (из углепластика) надо обработать, чтобы один его конец имел заточенную кромку в 45 градусов. Я это делаю обычным надфилем. Нарезав кружки (смотрите фото), положите их в любой плоский пластиковый футляр, который продается в рыболовных магазинах, чтобы они не деформировались до установки их на крючок. А вот подсушка ломтей хлеба для тостов необходима для того, чтобы вырезанные из них кружки не сразу намокали в морской воде, теряя форму.

Кулинарный шприц можно использовать для высаживания насадки на основе хлеба

Хочу обратить внимание читателей на то, что в последнее время как на Средиземном (особенно в Израиле и на Кипре), так и на Чёрном море среди рыболовов-любителей набирает популярность кулинарный шприц из пластика или нержавеющей стали, при помощи которого можно высаживать массу на основе хлеба (с добавлением муки, ароматизаторов, фарша из сельди, хамсы, кильки или шпротного паштета). Составленную массу на основе хлеба, из которой вы собирались накрутить шарики для ловли кефали, можно разместить в т.н. кулинарном шприце, используемом в кондитерском деле, при производстве пирожных, тортов, печенья и т.д. Шприц продается в любом хозяйственном магазине, причем с многочисленными фигурными насадками. Если вам не хочется тратить время на приготовление шариков для насадки, то тогда при ловле на море неплохим подспорьем станет кулинарный шприц, из которого можно порционно высаживать плотную хлебную массу, и, обминая, превращая в шар, насаживать её на крючок. Шприц можно всегда держать в одном из карманов специального жилета, он не подвержен намоканию при сильной волне, хорошо моется и очищается после хлебной массы, очень удобен тогда, когда вы стоите на низко расположенной буне и вам негде разместить многочисленные принадлежности для ловли рыбы. В отличие от пластиковой коробочки, которая всегда может при неудачном движении опрокинуться, а хлебные шарики рассыпаться, шприц можно закрепить шнуром (за хвостовик) и привязать (пристегнуть карабином) к кольцу жилета.

Кефаль. Мы всегда думаем о тебе!


August 2021
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

sergei_eriomin

11/12/13 12:13 pm

Кефаль. Мы всегда думаем о тебе!

  Кефаль. Это та рыба, которую некто Костя полными шаландами некогда в Одессу завозил. В те времена в Севастополе этого чистильщика бухт тоже было полно. Ловить её было просто: опустил крючок на леске в воду и поймал. Если леска и бамбуковое удилище выдерживали. Двух-трёхкилограммовые дуры стаями плавали вдоль берега. Летом – среди купающихся. Иной раз и сейчас летом можно наткнуться на косяк этих серебристых непугливых рыб, шастающих вдоль пляжа на глубине полметра-метр.
  Кефаль ценили, но как-то не очень. Было много скумбрии, сельди, пеламиды, калкана. Черноморский лосось, белуга… читай «Листригоны» Паустовского.
  С тех пор минули десятилетия. Много воды утекло (из Чёрного моря). Вместе с рыбой. Теперь кефаль – ценная промысловая рыба.


  «Пойманная кефаль в руке рыболова» (фото кликабельны, по щелчку мышкой можно зайти в альбом на Яндексе, посмотреть в большом формате, поставить оценки и оставить комментарии).

 

  Её у нас можно ловить круглый год за исключением нерестового периода (обычно с 20 августа по 10 сентября). Минимальная длина рыбы, разрешённой к любительскому лову – 20 см (так называемая «промысловая длина»: от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника). Кефалек меньшей длины, пойманных в процессе лова, надо отпускать. Штраф за такую рыбку, оставленную себе, составляет 595 грн (примерно 2.400 руб или чуть больше 70$). За каждую! Бестолковые отдыхающие, летом ловящие сачком мальков кефали, иной раз влетают на серьёзные суммы. Ну, и незадачливые рыболовы тоже…
  Эта серебристая рыба со светлыми плавниками — хороший трофей для рыболова или подводного охотника. Когда кефаль массово заходит в севастопольские бухты, все пирсы и причалы облеплены рыболовами. Все хотят получить свою долю азарта и вкусной рыбы. Увы, даже, если рыба хорошего размера прёт, как бешеная, поймать разрешается не более 3кг. Это не только о кефали, это норма вылова вообще.
  Свежую кефаль жарят, тушат. В белом вине и под него же свежепойманная кефаль идёт… пальчики оближешь! Ещё кефаль вялят и коптят, шкару делают, маринуют. Да мало ли что можно приготовить из этой рыбы с белым мясом. Разумеется, умеючи! (Как сформулировал, а?) Чистится она хорошо, только надо обязательно тщательно удалять жабры и чёрную пленку, выстилающую брюшную полость. Всё-таки у нас не очень чистые акватории, а кефаль кормится и разными пищевыми отходами, которые втихую сливают с камбузов судов (под такими бортами кефаль просто стоит и жирует), и по поверхности часто пищу собирает, особенно малёк и подростки (чуларка). Вот и случается у них порой мазутный запашок, который исчезает при правильной чистке.
  Всё же сейчас севастопольские бухты гораздо более чище, чем в советские военно-морские времена, когда поверхность бывала сплошь затянута разливами мазута и отработанным маслом. Ныне и экологи всегда настороже, и штрафы очень солидные. Так что рыбу есть можно. Со вкусом!


  «Суда в Южной бухте Севастополя»

  10 ноября 2013г, воскресенье. Я на рыбалке. В Южной бухте на морского червя (полихеты) активно клевала кефаль. Этот червь (весьма дорогой на рынке) – её любимое лакомство. Клюёт безотказно. Но ловится и на кусочек батона, на мотыля, на кусочки рыбы. Есть настоящие виртуозы-кефалятники, умеющие поймать, когда не ловится, и поймать таких рыбин, что удивляешься, как леска 0.14мм выдерживает. Есть специальные крючки с прикреплёнными пенопластовыми бусинами-пеленгасинами. Тут о многом можно написать, но это на любителя.


  «В Южной бухте Севастополя»

  В тот день досадно много было «штрафной» мелочи, которая не давала пробиться нормальным, разрешённым к вылову серебристым красавицам. Но крупняк всё же попадался. На следующем фото экземпляр длиной (промысловой) 24см. Поймал нескольких таких рыб. Похоже, что сингиль (вид кефали). В Чёрном море шесть видов этой рыбы: лобан, сингиль, пиленгас, остронос, кефаль-головач (рамада), кефаль-губан. У нас можно встретить первых трёх. В бухтах больше всего сингиля. Лобан попадается в открытом море.


  «Кефаль в руке»
  Сингиль — самый многочисленный вид среди наших кефалей, «но по размерному ряду заметно уступает лобану: вес редко превышает 0,3-1 кг, а длина – 25-35 см. Максимальная длина – 55 см, вес – 4 кг» (отсюда).

  Можно было сделать кучу фото: и рыболовов, и пойманной рыбы (был специалист по бычкам-кнутам, красавцев граммов по триста вытаскивал), и бухты, и судов. Но фоткать было некогда. К счастью – клёв был хорошим.

12-11-2013 http://blogs.mail.ru/mail/eriom/161FC0B4A44AC27F.html

Ерёмин Сергей Алексеевич, Борода по-севастопольски

juravlichka

2013-11-12 10:24 am (UTC)

Вид пойманной рыбы всегда радует не только удачливого рыболова…
Порадовалась тому, что увидела-таки, как выглядит кефаль. Спасибо, Серёжа!
Всегда удивляюсь, видя людей, которые говорят, что не любят рыбу.

sergei_eriomin

2013-11-12 10:31 am (UTC)

Поймаю более крупную — обязательно сфоткаю подробно.
А рыбу не очень люблю. Наверное, потому, что самому
приходится кроме того, что ловить (это кайф!), но
и чистить, и готовить. Но, когда это всё в компании,
после рыбалки, да под стопочку… это да, это ух!

juravlichka

2013-11-12 11:09 am (UTC)

Не дразни мою отдалённую на время от рыбы душу…

ivalnick

2013-11-12 11:33 am (UTC)

Почему-то сперва заголовок, в моей голове, начинался со слова «Кафель». 🙂

Ни разу не будучи рыбаком, а потому к сорока годам поймав только пару рыбок на Разливе, всегда любил рыбалку как процесс и результат.
А уж какой вкусной кефалью в белом вине нас кормили в Балаклаве 20 лет назад, так и вспоминать приятно.

sergei_eriomin

2013-11-12 11:58 am (UTC)

Мне просто вспомнился рекламный слоган
«Тефаль, ты всегда думаешь о нас».

В Балаклаве и сейчас накормят хорошей рыбой.
Но это теперь резко дороже.

ivalnick

2013-11-12 12:07 pm (UTC)

Нынешнему технарю средней руки это все равно будет стоить дешевле, чем тогдашнему студенту. 🙂

sergei_eriomin

2013-11-12 12:12 pm (UTC)

Студентам всегда тяжело.

pantv

2013-11-12 11:50 am (UTC)

времена меняются… )))) жить все веселее, а в отсутствии рыбы есть и Костина заслуга )))

sergei_eriomin

2013-11-12 11:54 am (UTC)

Ну да, шаландами на Привоз гнал.
У нас тоже вспоминают, что на рыбном рынке
в районе Артиллерийской бухты гуртами
рыба лежала. Как только свежесть терялась,
так её в тех же гуртах и солили.

И вновь о лобастой кефали

Лобастая кефаль всегда была и остается одним из самых заветных объектов ловли для сочинских рыбаков. Причин этому несколько. Во-первых, это очень сильная и бойкая рыба, вываживание которой всегда приносит массу незабываемых эмоций. Во-вторых, прекрасные кулинарные качества кефали вне всяких сомнений находятся на высоте. Ну и, в-третьих, с разной периодичностью её можно ловить практически круглый год.

Напомню о прошлом

Я уже писал в «СР» два года назад, в октябре 2018-го, об охоте с любительскими снастями за этой замечательной рыбой. Тогда я раскрыл лишь часть секретов кефалевой ловли. И тогда же пообещал продолжить и более подробно развить эту тему, что с удовольствием и делаю – эта рыба достойна серьезного к ней отношения.

Вообще, кефаль — род морских рыб отряда кефалеобразных. В мире существует 18 родов и 81 вид кефалей, однако все они довольно похожи. Живут кефали и в морях, тропических и субтропических, и в пресных водах.

Длина взрослой крупной особи доходит до 1,2 м, рекордные кефали весили до 7 кг. Название рыбы – кефаль – корнями из греческого языка, где «kephalos» означает «голова».

И, действительно, эта рыба имеет большую лобастую голову. Большинство видов кефали образуют стаи и поэтому являются ценной промысловой рыбой. Помните «Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя приводил»?

В нашем Сочинском регионе на любительские и спортивные снасти попадаются три вида кефали. Это кефаль-остронос (по латыни — Liza_saliens, по-местному – чуларка, самый маленький представитель рода в нашем регионе), сингиль (Liza aurata, средний из этих трех видов по размерам, зато самый многочисленный) и лобастая кефаль (Mugil cephalus).

И, как вы уже, наверное, поняли, наиболее крупные из них относятся к виду лобастой кефали, которую местные рыбаки зовут просто «лобан». И в своей новой статье я опять акцентирую внимание на ловле именно этого вида.

Охота трофея? Вычисли его

Если вы хотите поохотиться за трофейными экземплярами, то следует помнить о тактике выбора места и времени ловли. Новичкам при рекогносцировке помогает то, что местных рыбаков в устьях рек, на бунах и на причалах толпится всегда много. Здесь с удочкой в руках сочинцы проводят выходные и праздники, а рыбаки пенсионного возраста постоянно находятся у моря. Все они обладают информацией о том, кто, где и сколько кефалей поймал, кто сподобился на особо крупную рыбу.

При доброжелательном отношении к местным жителям, всегда в разговорах можно это узнать. Конечно, если у вас поставлена задача наловить всего-то на пару сковородок и на уху, тогда не имеет особого значения размер предполагаемой добычи. Но для тех, кто охотится именно за трофеями, нужно четко знать и систематизировать информацию о поимках и сходах трофеев.

Специфика местной прикормки

Крупная лобастая кефаль систематически подходит к местам постоянного прикармливания, а определить их вам не составит никакого труда (ищите сочинских рыбаков!), поэтому расскажу о местных правилах закорма рыбы. Для этого используют самый обыкновенный белый или серый хлеб.

Важно, чтобы он был без всяких сдобных приправ и разрыхлителей теста, делающих его ненужно мягким. Как правило, две – три буханки хлеба замешивают с речной или морской водой – в зависимости от предполагаемого места ловли — до состояния густого вязкого теста. Затем всё это смешивают с сухим мелким морским песком. Из полученной массы формируют несколько шариков размером чуть больше кулака. Перед забрасыванием в установленное для ловли место шарики слегка плющат, чтобы они не перекатывались по дну на течении.

Не собирайте на прикормке мелочь!

Обычно сразу забрасывают половину приготовленных шариков, а вторую половину добрасывают по мере необходимости. Мне известно, что при ловле кефали в хлебные прикормки кое-кто примешивает шпротный паштет, рыбный фарш и различные ароматизаторы.

А я вот не рекомендую такое делать, потому что это, как правило, собирает на прикормке много мелкой кефали, которая быстро со смесью расправляется. И крупного лобана такие добавки как-то не особо и приманивают. Да плюс к тому он чаще всего не успевает ни найти прикормку, ни соблазниться на предлагаемые наживки — уж очень шустра и быстра молодь кефали, никакого почтения к старости.

Устья рек

Есть несколько типов перспективных мест, на которых с большой долей вероятности можно поймать настоящий трофей. Среди них числятся устья рек, которых в нашем Сочинском регионе достаточно. Тут в море впадают довольно крупные реки Сочи, Хоста, Мацеста, Кудепста, да много еще поменьше.

Лобастая кефаль чаще заходит в устья во время небольшого шторма на море, когда получается, что вода в реке слегка замутнена. Конечно же, она может зайти в устья и при полном штиле и идеальной прозрачности воды. Однако в таком случае кефаль становится очень пуглива, не задерживается долго на прикормке, так что поймать её бывает проблематично.

Когда кефаль менее осторожна

Еще одним перспективным местом для ловли являются края бун (полузапруд) в местах их стыков с волнорезами. На таких участках, особенно при небольшом их удалении от устьев рек, стоит задержаться. Забросы следует делать в сторону открытого моря на предварительно закормленные места.

Если вода в море не очень-то прозрачна и присутствует небольшое волнение до 0,5 балла, то это сильно увеличивает ваши шансы. Именно в подобной ситуации крупный лобан становится наименее осторожным и подходит к самым волнорезам. При выборе мест закорма в море следует учитывать рельеф дна и донную растительность. Например, не рекомендуется бросать прикормку в места, заросшие водорослями.

Лучшая насадка

Вообще, кефаль питается детритом, реже — водорослями, червями, ракообразными и личинками моллюсков. Однако ж непревзойденной насадкой для ловли крупного лобана является у нас на Чёрном море мякиш свежего белого хлеба или булочки (только не сдобной).

Для правильной насадки отрывают маленький кусочек мякиша и защипывают его на цевье крючка большом и указательным пальцами одной руки одним движением. При этом не обязательно, чтобы жало крючка пряталось в этом кусочке мякиша. Не советую излишне сильно сдавливать хлебный мякиш на крючке — правильная насадка выглядит как хлебная пушинка, парящая в толще воды, соблазняя именно таким своим видом голодную рыбу.

Как правильно наживлять червя

Еще одной неплохой наживкой для соблазнения кефали можно считать мелкого красного навозного червя Eisenia fоetida. Для рыбалки используют небольших 3 – 5-сантиметровых червей. И наживляют их на крючок так, чтобы последний полностью исчез в теле червя. При этом хвостик и головка червя должны свободно болтаться, создавая видимость этакого небольшого пучка. Если вы разжились только очень мелкими червями, то их можно насаживать по две штуки на крючок.

Еще наживляют морского червя (самый популярный среди них – нереис, Nereis diversicolor), насаживают также рыбный фарш, мясо голубя, тесто с различными ароматизаторами, которое закрепляют на крючке с помощью шприца. Однако я на личном опыте заметил, что для поимки крупной лобастой кефали лучше всё-таки хлебный мякиш или красный навозный червь.

Устройство глухой снасти для кефали

Большинство местных рыбаков используют глухую поплавочную снасть, состоящую из легкого углепластикового удилища длиной 5 – 7 м и основной лески 0,2 – 0,22 мм. Поплавок — под грузило 0,5 – 2 г, причем самый маленький поплавочек используют при уженье в устье реки на небольшой глубине и при прозрачной воде. Самый же большой — при ловле в неспокойном море.

Грузило, соответствующее поплавку, лучше поставить скользящее по леске. Огрузка поплавка для рыбалки в море отличается от варианта для ловли в устье тем, что она делается так, чтобы поплавок не тонул на волнах, т.е. была меньшей массы, чем штатная грузоподъемность поплавка.

При ловле же в устьях, где вода более спокойна, подбирают такую огрузку поплавка, чтобы тот был максимально чувствительным и погружался от малейшего прикосновения к наживке. Ведь лобастая кефаль – это рыба, которая не часто балует уверенными поклевками. Скорее наоборот, поклевки выглядят как удар дюбкой (т.е. кончиком носа). Частенько приходится и подсекать с такого «дюбочного удара», проявляя молниеносную реакцию.

Для соединения основной лески и поводка используется микрокарабин. Сам поводок — желательно флуорокарбоновый, длиной 20 – 35 см в зависимости от условий ловли. И для глухой поплавочной снасти нельзя использовать поводки толщиной менее 0,16 мм: лобастая кефаль – очень сильная рыба, и справиться с килограммовым трофеем без риска обрыва очень сложно. Крючки предпочтительны №№ 8 – 10 с коротким цевьем, из средней по толщине проволоки темных окрасов.

Преимущества болонской снасти

Разумеется, для ловли крупной кефали можно использовать и болонскую снасть. Местные рыбаки обычно вооружены 4 – 5-метровыми удилищами с безынерционной катушкой размера 2000 по классической японской шкале. Основную леску при этом можно намотать 0,18 – 0,19 мм, а поводок 0,11 – 0,12 мм.

В остальном же поплавочная оснастка строится так же, как при ловле на глухую поплавочную удочку. Надо заметить, что болонская снасть обладает явным преимуществом при необходимости длинной проводки и при вываживании крупной рыбы, однако делать своевременные быстрые и хлесткие подсечки с ней более проблематично.

Немного о тактике и технике ловли

Тактика ловли в устьях заключается в проводках поплавочной оснастки над местами закорма. Глубина спуска выставляется обычно таким образом, чтобы приманка шла в пяти сантиметрах от дна. Но иногда, при низкой активности рыбы, спуск приходится подбирать экспериментальным путем, останавливаясь на той глубине, на которой случится больше поклевок.

При ловле в море течение может или полностью отсутствовать, или направляться в одну или другую сторону вдоль волнореза. В любом случае нужно делать забросы так, чтобы ваша оснастка как можно чаще проплывала над прикормкой.

Подсеченная лобастая кефаль оказывает яростное сопротивление во время вываживания. Никогда не стоит форсировать события при этом. Нужно просто спокойно гасить рывки сопротивляющейся рыбы. Подсачек в таком случае совсем не помешает, а при его отсутствии нужно постараться подвести утомленную рыбу к берегу и выбросить на него там, где это возможно.

Ну, вот и все – рассказал, что знал, исходя из собственного опыта. Остальное – это поле проб, ошибок и экспериментов для вас, мои дорогие читатели.

Семейство кефалей. Семейство кефали Кефаль: что это за рыба

Семейство кефали

Кефаль (Mugil ramada), Рамадо итальянцев, обитает в Средиземном море и Атлантическом океане, также встречается в Северном море и в исключительных случаях достигает берегов Балтийского моря. Достигает длины 40-45, максимум 50 см, на спине простой темно-сине-серый окрас, на брюхе и по бокам серебристо-белый и всюду покрыт продольными черными полосами.
Родственный предыдущему виду кефаль, или черная кефаль (Mugil cepkalus), обитающая только в Средиземном и Черном морях, намного крупнее, но имеет тот же цвет и рисунок; его глаза покрыты слизистой кожей, его грудные плавники у основания вооружены длинной килевой чешуей *.

* Лобан — один из самых распространенных видов рыб. Обитает в прибрежных водах Европы, Азии, Африки, Австралии и Америки, на островах Океании. Из всех кефалей полосатая кефаль самая крупная, достигая 90 см в длину и 7 кг в весе.Нерест происходит далеко от берега, икра и ранняя молодь развиваются в верхнем слое воды и распространяются течениями на большие расстояния.


Особое строение пищеварительного аппарата особенно заметно у этого вида. Посередине нижней челюсти поднимается бугорок, соответствующий выемке на верхней челюсти. Язык почти полностью вырос. Желудок похож на птичий. Кишечник узкий и длинный.
Разные виды Кефаль была выведена только после детальных исследований Кювье.Древние, хорошо знавшие этих рыб, объединили все виды, обитающие в Средиземном море, под одним общим названием «мугил». Из дошедших до нас греческих и римских писаний ясно, что эту рыбу ценили еще в древности.
Куш внимательно изучил этих рыб и дал нам описание их привычек и привычек, а также способов их ловли. «Никогда, — говорит Коуч, — эта рыба не удаляется от берега, а довольствуется мелководьем, особенно в теплую и ясную погоду, когда вы можете видеть, как она плавает у берега, или замечаете ямы, которые она роет, ища мягкое дно.В реках он иногда поднимается вверх по течению, но всегда возвращается в море во время отлива. «У Карью, историка Корнуоллиса, был один пруд, наполненный морской водой, в которой содержалась кефаль. Поскольку этих рыб каждый вечер кормили в одном и том же месте, они так привыкли к нему и человеку, который за ними ухаживал, что это было Достаточно, чтобы позвать их погремушкой. Об их интеллекте свидетельствует также их осторожность и ловкость, с которыми они знают, как избегать опасностей. Как только они чувствуют, что окружены сетью, они спешат назад, возможно, поспешно и обычно перепрыгивают через верхний край сети, и как только один из них находит путь, все остальные сразу же следуют за ним.Это, видимо, врожденное свойство всех кефалей: даже молодых, ничтожных, и они кидаются через сеть.
Основной корм кефали — это мягкие и жирные вещества, особенно те, которые уже начали гнить **.

* * Основу корма полосатой кефали и других кефалей составляет донный ил (детрит), богатый органическими веществами и обрастающий на камнях, почве и т. Д. Нижняя плоская челюсть этих рыб служит им своего рода скребком. , которыми удаляют верхний слой ила или соскребают загрязнения.Для переваривания такой пищи необходим длинный кишечник; его длина превышает длину тела рыбы в 5-6 раз и более.


Их губы, по-видимому, обладают чрезвычайно нежным прикосновением, поскольку большую часть своей еды они находят на дне моря. Коуч считает, что это единственная рыба, которая обычно питается мертвыми животными, а песчаных червей едят только в исключительных случаях. Мясо кефали, благодаря своей нежности, жирности и вкусовым качествам, везде высоко ценится и едят как в свежем, так и в соленом виде.Кроме того, икра кефали собирается, прессуется и солится; из него, особенно в Провансе, готовят одно очень любимое блюдо.

Жизнь животных. — М .: Государственное издательство географической литературы … А. Брем. 1958.

Посмотреть, что такое «Семейство кефалей» в других словарях:

    FAMILY KEFAL — (MUGILIDAE) Кефаль прибрежная морская рыба тропических, субтропических и умеренных вод всех океанов. Они легко переносят значительное опреснение и проникают в солоноватые и даже полностью пресные воды.Среди них есть настоящие пресноводные … Рыбы России. Справочник

    Семейство Кефалевых насчитывает более 10 родов и 100 видов. Это очень маленькие торпедообразные красивые рыбки, различающиеся по внешнему виду, обычно серебристого цвета. Их тело покрыто большой циклоидой (иногда ктеиноидом) … … Биологическая энциклопедия

    Кефаль кефаль … Википедия

    — (Mugilidae), семейство рыб, исх. кефаль. Л. в среднем 40- 50 см, вес до 7 кг. Кузов торпедообразный, боковой линии нет или он неполный.Зубы маленькие или нет. У некоторых К. жирное веко. Чешуя крупная, покрывает тело и голову. Ст. 10 … … Биологический энциклопедический словарь

Пеленгас — дальневосточная кефаль, морская рыба, представляющая большой рыболовный и гастрономический интерес. Пиленгаз можно выловить в Черном и Азовском морях, где он был искусственно завезен, а также в Японском море, в его исторической зоне. Несмотря на заверения некоторых авторов, я не обнаружил существенной разницы между промыслом на пеленание в Черноморском регионе и на Дальнем Востоке.Расскажу подробнее об этом. Итак, ловля пеленгаса — тема данного обзора.

Пеленгас держится плотными стаями. Зимуют рыбы в речных ямах, поднимаясь в них из моря поздней осенью. И весь период от зрелой весны до холодов он проводит в море. Для кормления в это время пеленгас любит выходить на бескрайние прибрежные морские отмели. Именно здесь он пойман.

Ловля пеленгаза осуществляется с берега донками. Эту рыбу неудобно ловить с лодки по ряду причин.Во-первых, пеленг часто попадает в очень мелководные места морского побережья, где лодка просто не может пройти. Во-вторых, пеленгаз хорошо питается на мелководье, когда есть небольшой или даже средний крен, и на таких волнах сложно управлять лодкой, она будет постоянно волочиться к берегу, несмотря на якорь. В-третьих, рыболов не должен появляться слишком близко в поле зрения рыбы. Итак, дальние забросы мощных донных снастей с берега — самый верный способ добраться и поймать пеленгас!

Стаи дальневосточной кефали бродят в поисках пропитания в море, часто заходя на отмели и даже в устья рек.Увидеть стаю пеленгасов несложно! Рыбы часто выпрыгивают из воды. Так что, если подшипник не прыгает, то ловить в большинстве случаев вообще не стоит.

Пеленгаз питается различными микроорганизмами. Однако самая вкусная еда — лучшая насадка — это морской червь Nereis. Вы можете получить этого червя самостоятельно или купить. В приморских городах и деревнях это востребованный товар, и найти его обычно несложно.

Добытый морской червь из ила в устьях рек, впадающих в море.Они залезут в воду (если холодно, то в водном костюме) и зачерпнут со дна лопатой ил. Они выбрасывают на берег комья ила, разбирают его и осторожно убирают нерейс. Проблема с такой добычей в том, что возиться в противоположном вонючем иле это занятие не из приятных, и нужно знать места, где можно добыть именно крупных червей, а не мелочи.

Тали под подшипник — мощная штанга, лучше вставная. Нам нужно делать дальние забросы, поэтому удочка должна быть длинной, примерно 3.5-5м. Должны быть кольца и катушкодержатель. Катушки используют безынерционные мощные, размером не менее 3000-4000. Основная леска берется диаметром 0,35-0,45 мм или скользкая леска. Наматывают не менее 150-200 метров лески, потому что забросы героические и 100 метров здесь не предел. К концу основной лески можно привязать т. Н. ударный лидер, кусок более толстой лески длиной 4-5 м. На него приходится основной рывок при дальнем забросе снасти. Многие обходятся без него. Главное, резко не тормозить вылет грузила.

Для шока лидером является рабочий участок лески. На конце привязывают грузило, а над 2-3 поводками длиной 20-35 см от лески 0,28-0,35 мм. Поводок имеет особую форму для достижения максимальной дальности заброса. Хорошо зарекомендовали себя обтекаемые свинцовые гири в виде оливы или ракетки с оперением.

Основной особенностью шестерни под подшипник является установка зацепов. Дело в том, что по пеленгу направления сложно найти приманку, которая будет лежать на дне.Даже, точнее, не лежать, а болтаться под действием волн в нижнем подвесе. Задача — поднять крючки с наживкой выше дна, в средний слой. Стая пеленгасов движется по мелководью и подбирает все съедобное, что поднимает волну со дна. Именно здесь ему попадаются восхитительные кусочки нереи на крючках. ???? Маленькие поплавки сделаны из твердой пены. Поплавки окрашены в красный или зеленый цвет. К крючкам №14-20 по отечественной нумерации прикрепляется проволочное продолжение (ну или используются крючки с очень длинным цевьем).На поводок насаживается поплавок (для этого в нем делается осевое отверстие). Привяжите крючок. Поплавок надвигается на крючковое кольцо, закрывая также часть цевья. И заклинить поплавок спичкой. Можно дополнительно приклеить место стыка крючка и поплавка.

На крючки надеваем морских червей или их части, чтобы кончик не свисал слишком сильно. Закидываем снасть в точках выхода подшипника и ждем поклевки. Обычно пеленг получает прибыль, двигаясь к берегу, так что поклевка выражается не в привычных для нижней строчки рывках, а, наоборот, в провисании, ослаблении натяжения лески.Так что будь осторожен. ????

Пеленгас — рыба сильная, на леске круто сопротивляется. Так что, помимо кулинарных достоинств, рыболов получает еще и азарт от схватки с сильной рыбой!

Местные жители приморских районов очень любят ловить рыбу на пеленгасе. Она и многие рыбаки с материка также преодолевают много километров, чтобы поймать эту удивительную рыбу.

Кефаль: что это за рыба?

  • Среда обитания ↓
  • Пищевая ценность и полезные свойства ↓
  • Кулинария ↓
  • Вред и противопоказания ↓

Кефаль — небольшая рыба с серебристой чешуей и длинным телом.Его мясо невероятно вкусное, поэтому во многих странах мира можно найти самые разные блюда из него. В основном обитает в морских или соленых реках, но некоторые виды встречаются и в пресных водоемах.

Место обитания

В основном это морская рыба семейства кефаль. Род включает довольно много разных видов. Один из них — полосатая кефаль, обитает в Черном и Японском морях. Эта рыба водится во всех тропических и теплых морях. В Соединенных Штатах его вылавливают в огромных масштабах, особенно около Флориды.

Встречается также в пресных водоемах, в том числе в тропических пресных водах:

  1. Америка.
  2. Австралия.
  3. Мадагаскар.
  4. Новая Зеландия.
  5. Восточная и Южная Азия.

В России есть несколько разновидностей кефали:

Они считаются ценным промысловым видом и вылавливаются в огромных количествах.

Пищевая ценность и полезные свойства

На 100 г филе приходится 120 Ккал.Поскольку в нем много белка, он довольно питателен. Если тушить ее с овощами, то калорийность рыбы значительно снизится — 79 Ккал.

Пищевая ценность рыбы в 100 г чистого продукта составляет:

  • вода — 70 г;
  • белков — 17,5 г;
  • жиры — 2,3 г;
  • ясень — 0,3 г;
  • углеводов — 0 г.

Рыба ценится за вкусное, сочное и нежное мясо. В нем содержатся все необходимые витамины и минералы, которые нужны человеку для правильной работы организма.Он содержит:

Мясо кефали содержит множество различных полезных микро- и макроэлементов, таких как:

Как мне поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов улучшить свою клевку. И вот самые эффективные:

  1. Активатор прикуса. Привлекает рыбок в холодной и теплой воде с помощью феромонов и возбуждает их аппетит. Жалко, что Росприроднадзор хочет запретить его продажу.
  2. Более чувствительная передача.На страницах моего сайта вы можете найти обзоры и инструкции для других видов снаряжения.
  3. Приманки с феромонами.

Остальные секреты успешной рыбалки Вы можете получить бесплатно, прочитав другие наши статьи на сайте.

  • фосфор;
  • кальций;
  • жиры;
  • цинк;
  • хром;
  • молибден;
  • белков;
  • никель;
  • фтор;
  • хлор.

Несмотря на калорийность, если употреблять ее в небольших количествах, то вреда фигуре не будет.Напротив, это принесет только пользу всему телу. Употребление в пищу этой рыбы поможет предотвратить многие сердечные заболевания, в том числе инсульт. Это связано с тем, что в его мясе содержится большое количество жирных кислот омега-3, что положительно влияет на артерии.

Поедание кефали помогает:

  1. Нормализовать давление.
  2. Повышение эффективности работы мозга.
  3. Наличие витамина А помогает восстановить и поддерживать нормальный уровень зрения. Кроме того, этот витамин используется для выработки коллагена, улучшающего состояние кожи.
  4. Витамин B4 снижает уровень холестерина в организме, а также благотворно влияет на здоровье печени. Все витамины группы B, которые есть в кефале, способствуют нормализации нервной системы, что сказывается на здоровье всего организма. Помогает бороться с бессонницей и частыми депрессиями.

Взрослым эту рыбу нужно есть хотя бы несколько раз в неделю, потому что она содержит большое количество белка, фосфора и кальция, которые необходимы костной и мышечной ткани. Из-за этого рыбу стоит давать детям, ведь с ее помощью мышцы будут в хорошей форме, а кости укрепятся.

Приложения для приготовления пищи

На полках магазинов можно найти кефаль в следующих формах:

  • сушеный;
  • копченый;
  • консервированный;
  • кефаль замороженная.

Эта рыба популярна и любима во всем мире. Приготовить из него:

  1. Первый прием пищи.
  2. Вторые блюда.
  3. Салаты.
  4. Закуски.
  5. Закуски.
  6. Чипсы.

Идеален как:

  • закуски к пиву;
  • копченый;
  • сушен.

Многие хозяйки предпочитают:

  1. Фрай. Тогда получится очень вкусное блюдо, особенно если обжарить его в панировочных сухарях.
  2. Выпекать. Невероятно вкусная рыба получается запеченная в духовке с овощами или соусами, а также запеченная с помидорами, болгарским перцем, луком и чесноком.

Чтобы приготовить низкокалорийное блюдо из кефали, его нужно тушить с овощами. Тогда калорийность уменьшится, а само блюдо будет нежным и вкусным. Из него готовят ухи или уху.В качестве гарнира подойдет отварной картофель, овощи, рис. Если немного поэкспериментировать, то из кефали, из продуктов, которые есть в холодильнике, можно приготовить много вкусных блюд.

Вред и противопоказания

Не рекомендуется употреблять рыбу в больших количествах. Противопоказаний к употреблению кефали нет. Только стоит уменьшить количество или даже отказаться от рыбы тем, у кого индивидуальная непереносимость продукта. Также не стоит увлекаться кефалью тем, кто борется с лишним весом, ведь она содержит довольно много калорий.

Кефаль — очень вкусная и полезная рыба, которая встречается практически во всех соленых водоемах. Ловится в пресных реках, но встречается редко. Существует огромное количество различных блюд, которые готовят из кефали. Они не только вкусны, но и полезны, ведь в рыбе содержится много необходимых организму витаминов и микроэлементов.

Теперь кусаю только меня!

Поймал щуку на активатор поклевки. Нет больше рыбалки без улова и поиска оправданий своей неудаче! Пора все менять!

Лучший активатор прикуса 2017 года.Сделано в Италии…

ПОДРОБНЕЕ>>

Большая часть мужского населения планеты проводит много времени на берегах водоемов в ожидании укуса рыбы. А некоторым из них удалось поймать внушительных размеров рыбу, которую затем сфотографировали, а фотографии вместе с рассказами и легендами разошлись в сети. Но по большей части это всего лишь легенды. Но есть и официальные данные, которые занесены в Книгу рекордов Гиннеса, самая большая щука и даже не одна принадлежит им, о них и пойдет речь в нашей статье.

  1. В 1930 году была зафиксирована первая крупная щука в России, а также впервые был официально зарегистрирован факт поимки щуки весом 35 кг. Местом ловли рыбы было озеро Ильмень. Многие рыбаки говорят, что это не единичные случаи, а об успехе просто умалчивают, опасаясь лишнего шума и конфискации улова.
  2. В штате Нью-Йорк щука-маскинонг весом 32 кг была поймана на судне St.Лаврентия, рыбаки не могли самостоятельно вытащить улов, поэтому им пришлось помочь с лодкой.
  3. В Сортавале зафиксирован факт поимки самой крупной щуки массой 49 кг, в качестве приманки использовалась живец, щука тоже не мелкая, а точнее 5 кг.
  4. В озере Увлдах, которое находится на севере, была поймана огромная щука весом 56 кг.
  5. Также есть факты ловли увесистой щуки на Ладожском озере и в Украине, но вес ее не очень внушительный, чего нельзя сказать о ее возрасте.Официальные источники сообщают, что самая старая щука в мире прожила около 33 лет.
  6. Интересный случай произошел в Нидерландах, где поймали хищника длиной 120 см и выловили, внимание, всего 10 минут. Рыба была выпущена в родную стихию сразу после фотографии и измерений.
  7. А сравнительно недавно, в 2011 году в Канаде был зафиксирован факт поимки щуки длиной 118 см, которая буквально через несколько дней была избита рыбаками на реке Св.Река Лаврентия, поймав хищника длиной 130 см.

Огромная щука всегда была и будет предметом басен, легенд и рассказов, которые собирались рыболовами на протяжении нескольких столетий. Самая нашумевшая легенда гласит, что самая большая щука в мире была поймана в Германии. Его вес составлял 140 кг, а длина — 5,7 метра. Также упоминается рекордный возраст рыбы, составлявший 270 лет, он основан на данных, полученных о кольце, которое было надето на рыбу в 1230 году по приказу императора Фридриха II.

Скелет этой рыбы долгое время находился в музее города Мангейм, радуя взор туристов и никого не беспокоя. Но однажды ученые решили проверить подлинность экспоната. И доказали, что это всего лишь совокупность нескольких десятков костей хищной рыбы меньших размеров. Так что это не более чем легенда.

Но, несмотря на подобные истории, гигантские щуки записываются и постоянно фиксируются представителями Книги рекордов.Об официальных данных мы говорили выше, поэтому я думаю, что нет смысла дублировать, но все же мы уделим немного внимания крупной щуке, пойманной в России.

Рекордными щуками в России считаются хищники, дожившие до 20 лет и весящие 16 килограммов. Чаще всего такие трофеи попадаются на Ладожском озере. Но рыбаки о них постоянно умалчивают, мотивируя это тем, что рыбу заберут, а мы ничего не получим.

Самая крупная щука, пойманная в России, была поймана и официально зарегистрирована на вышеупомянутом Ладожском озере в районе города Сортавала, рыба весила аж 49 килограммов 200 граммов, ловилась на живца — щуку весом 5 кг, которая был просто пойман на воблер и притащен к берегу.

Немецкий рыбак по имени Стефан Гокель побил предыдущий рекорд во время рыбалки в Нидерландах. Ему удалось поймать щуку длиной 120 сантиметров, и он выловил ее довольно быстро, минут 10. Рыбак превзошел предыдущего рекордсмена всего на 2 сантиметра. Рыбку закрепили, измерили и выпустили в родную стихию.

В Канаде рыбак по имени Марк Хаттон целенаправленно охотился за трофеем, и 26 сентября 2011 года он все же поймал его.Длина крупного хищника составила 1,18 метра, что всего на 2 сантиметра меньше, чем у предыдущего улова.

Это записи, относящиеся к обыкновенной щуке, но я думаю, что многих из вас может заинтересовать ее американский родственник, щука-маскинонг. Рыбак Марк Карлсон Рокфорд поймал такого экземпляра длиной 132 см и весом около 27 килограммов. Самая большая щука в мире была поймана троллингом и дралась около 15 минут. По традиции наших американских коллег трофей был сфотографирован и выпущен.

Не менее значительный рекорд был установлен Майклом Фордженом на реке Св. Лаврентия в США, он также поймал маскинонг длиной 130 см троллингом.

Хотелось бы подробнее рассказать о рекордных пайках России, но, увы, в нашей стране довольно сложно найти надежные источники информации. Что это та самая путинская щука, ставшая очередной «пощечиной» всем любимым и популярным СМИ.

Видео с рыбалки на крупную щуку

Видео о ловле гигантской щуки на реке Морошка искусственной лягушкой, ходунком и джиттербэгом.Интересное видео, в котором мало показана техника и тактика ловли, но зато хорошо видна поклевка крупной щуки и ее игра.

Видеоподборка мировых рекордов по улову щуки большого размера … Вкратце, это фото большой щуки, оформленное в стиле слайд-шоу и сопровождающееся музыкой. Но многие из вас пришли посмотреть фото корта, поэтому видео будет интересно всем.

Если коротко о видео, то это двухминутный ролик, начиненный руганью, который сопровождает ловлю щуки весом около 15 килограммов.Почему я добавил его корабли? Потому что это интересно смотреть, и это поймали наши русские, рыбаки, так что это намного интереснее, чем зарубежные видео.

Чуларка, она же джуралка, она же чуварка, она журавль, журалка, камидка, кубжое, сундучок и серенада И как ни крути — кефаль разновидность, настоящее сокровище Черного Море, его живое серебро и, так сказать, часть жизни туапсинцев.

Поймал рыбу! Маленькие и большие, на ухе и на жареном, для радости и удачи! Наше, родное, Черное море…

С ноября по декабрь на городской пристани, на пристани, на пляжах, то есть везде, где можно бросить удочку в морскую гладь — аншлаг. Приходит чулок! Кстати, прихода этой сравнительно небольшой рыбы из семейства кефалевых с нетерпением ждут не только заядлые рыбаки, но и просто любители другого вида этой рыбы — «жареной чуларки». И таких, не меньше, остального населения.

— Ну что кусается? — спрашиваю рыбака с городской пристани.

— Нет, — совершенно без тени недовольства отвечает наш рыбак. — Так была буря …

Мой собеседник, в отличие от известного героя Хемингуэя, не вступает в единоборства со стихией. Он — радуется ей и тому неповторимому удовольствию, которое испытывает настоящий рыбак, даже наш герой относится к недостатку улова философски и иронично, со всей силой своего природного юмора. Ведь он журналист, много лет проработавший в нашей газете, и писатель, автор юмористических рассказов Михаил Серопоршнев.

Михаил Тимофеевич увлекается рыбной ловлей с 1972 года, но, тем не менее, называет себя лишь любителем этого благороднейшего и вдумчивого досуга. А основная добыча осенней рыбалки — та самая рыба-шалунья, которой Костя привез в Одессу.

— Что такое чуларка? Самая маленькая кефаль. А еще остроносый, гиль, полосатая кефаль, пеленгас — все это как бы прибавка в размерах, — знакомит наш собеседник. — Кстати, пеленгаз привезли с Дальнего Востока, он может достигать 7 килограммов веса.Приходит к нам чуларка, в водах Туапсе, когда остывает Азовское море. Иногда длится до апреля. Кстати, самым «рыбным» на моей памяти был 2007 год. Тогда еще был разлив нефти в море, и рыбаки пошутили, что чулара под этим пятном «прогревается».

Как приготовить чуларку? Ну его можно сушить, варить, но, конечно, самое вкусное и популярное — жареный. А сколько раз мы пробовали этот самый лучший вид чуларки, когда жена Михаила Тимофеевича Галина Александровна приносила из его уловов полное блюдо золотой рыбки с хрустящими плавниками!

— Еще чуларку можно потушить в томатном соусе и даже приготовить из нее заливное, — продолжает вкусную тему Михаил Тимофеевич.- Но лично мне больше нравится ловить рыбу, чем есть. Точно так же многие грибники больше любят процесс сбора, очень «тихую охоту», чем поедание добычи.

Места массового скопления рыбаков похожи на клуб. Где все друг друга знают, где можно достаточно тихо, размышлять о смысле жизни и поговорить на общие темы. Приманенные кошки здесь тоже трутся — у каждой свои повадки и история. Например, Чубайс был настоящей грозой для рыбаков — украл рыбу, красную заразу! Его уже накормили, первой рыбкой потчевали — без разницы! Ему также явно понравился сам процесс.Но Васька был деликатным. Молча и рассудительно жду своей доли. Кошка София была всеобщей любимицей, ведь она была не просто красавицей, но и умницей — все, что ей выпадало от рыбаков, она брала своим котятам.

— А чулярку ловят, как всякую кефаль, — делится секретами Михаил Серопоршнев, — на морского червя (удовольствие недешевое: покупают червя по десять рублей за штуку, а эту приманку привозят из порта Кавказ) , на мотыля, на мясо голубя или воробья (честно говоря, на такую ​​приманку не ловил), или на селедку.

Мы долго сидим и разговариваем, меняя темы от чуларки до глосика, саргана и барана, камбалы и многих других исконных деликатесов из морепродуктов, которые наши дети в основном знают только по воспоминаниям.

Застенчивый наш

Информации о чуларке в Интернете очень мало. Говорят, кефаль (размером с ладонь) разных видов — сингил, остронос, кефаль… Эта рыба обитает в Крыму, у Черноморского побережья Краснодарского края, в Абхазии, кочует в зависимости от температуры воды и погодных условий. сезон.

А что означает слово «чулара»? Лично мне, как филологу, это было наиболее интересно. А также происхождение слова «кефаль», этимологическое толкование которого мне найти не удалось. В отличие от чулара, а точнее джуралы, слова крымскотатарского происхождения восходят к кыпчакскому «джулар», что означает «плачущий, испуганный». Возможно, так прозвали рыбу за пугливость, из-за которой сложно ловить? Хотя с таким же успехом можно было назвать другу любую рыбу — вряд ли найдется такая, которая по собственному желанию спешит на сковороду или кастрюлю.

Так все-таки чулара — самостоятельная рыба или недокефал? Вот что мы читаем в журнале Рыболов № 2 за 2003 год: «Для рыболовов-поплавков сарган был обычным приловом при ловле с берега другой, более популярной черноморской рыбы, например, чуларки, как называют не выращенную в Крыму кефаль промыслового размера ».

Или другое мнение: «Название рыбы — кефаль — собирательное. Он сочетает в себе как минимум три вида. Самая большая — полосатая кефаль, меньшая — сингл, а самая маленькая, достигающая веса одного килограмма при средней длине тела 45 см, — остроносая.Молодь всех перечисленных видов принято называть «Чуларкой» (А. А. Клюкин, В. В. Корженевский, А. А. Щепинский, «Эчки-Даг: Путеводитель». — Симферополь: Таврия, 1990).

Мы встречаем определение кефали в Википедии:

«Это небольшая группа рыб с закрытым плавательным пузырем и без боковой линии, обитающая в основном в южных морях … В основном морские (прибрежные) и солоноватоводные рыбы, некоторые живут в пресной воде (Liza abu). Распространен, в частности, в Черном и Азовском морях.Основная промысловая ценность — кефаль обыкновенная (Mugil cephalus). Кефаль — стадная кочевая рыба. Большие стаи из них отправляются на поиски пропитания в лагуны, засоленные озера и устья рек, где их добывают. Кефаль успешно акклиматизировалась в Каспийском море и известна там своим синглом (Liza aurata). Максимальная длина около 90 см. «

Ждем рыбных сказок

Лобан, камбала, сарган, кефаль, катран, ставрида, черноморская сельдь…
Вы скучали по кому-нибудь? Конечно, это далеко не вся наша черноморская рыба! И мы приглашаем всех, кто любит ловить и … есть большую и маленькую рыбу, продолжить разговор об этом.
У каждого настоящего туапсинца непременно найдется какая-нибудь сказка на рыбную тематику или свое «рыбное место». Мы не зря установили памятник ставриде в самом центре города! Именно в наших местах откусили герои Бриллиантовой руки! Так что нас ждут рыбацкие сказки и черноморские легенды.

Рецептов, Еда для вечеринки, Руководства по кулинарии, Идеи для ужина

Кефаль,

В Одессу Костя привез … (из песни М. Бернеса)

Кефаль — морская, преимущественно растительноядная рыба, относящаяся к отряду кефалированных . Встречается у берегов США, Новой Зеландии, Австралии, Мадагаскара, России (Черное, Каспийское и Азовское моря), Украины и Юго-Восточной Азии.

В Черном и Азовском морях водится 4 вида кефалей: сингил (серендака, сарианак), остронос (чуларка, ларищ), лобан (кефаль) (в первой трети ХХ века эту рыбу также искусственно заселяли. в Каспийском море, где он успешно прижился), пеленгас (также пишется «пиленгас», иначе называемый белингас или менада — тихоакский вид кефали, которая приходит в Черное море из Японии и обитает в Азовском море в 60-е годы прошлого века).Помимо перечисленных видов в Черном море встречаются еще головачская кефаль (рамада, магнитная кефаль) и кефаль губанская, или толстогубая кефаль.

Несмотря на то, что внешний вид кефалей принципиально не отличается друг от друга — все они имеют торпедообразное тело, крупную чешую и приплюснутую голову — тем не менее, можно с уверенностью сказать, что средняя масса тела и жирность каждого вид кефали бывает разный, в связи с чем к ним применяются разные способы приготовления.

Самая крупная рыба среди кефалей — пеленгас. Длина его тела может составлять более 1 м, а вес — от 2 до 10 кг! (Однако чаще всего пеленгасы весят 5-6 кг.) Далее идет Лобан, вырастающий до 55-75 см в длину и вес около 2,5-3,5 кг, затем кефаль-Головач с размером тела 60 см и массой 2,9 кг, затем кефаль-губан длиной 75 см при массе 4-5 кг, сингил длиной 35 см на 1 кг живого веса и, наконец, остронос длиной 25 см при массе 0 кг. .5 кг.

Самую крупную кефаль — пеленгас — обычно фаршируют и запекают. Лобану тоже можно запечь, например, в сметане, но уже не фаршировать. Кроме того, важно учитывать, что лобан иногда содержит яд в голове, поэтому перед термообработкой голову необходимо отрезать!

Кефаль прочие подходят для тушения, запекания, варки (обыкновенной, паровой, на огне), припускания, сушки, копчения, жарки и соления. В пищевой промышленности вся кефаль перерабатывается в консервы.

Следует отметить, что в целом кефаль обладает потрясающим вкусом. Особенно это характерно для черноморской и азовской кефалей, пойманных осенью и весной. Отдельно стоит рассмотреть лобан, который дает очень вкусную икру и имеет своеобразный вкусный «жир» в брюшной полости.

В каспийской кефали менее жирное мясо, чем у «собратьев» из других морей. Однако он также пользуется большим спросом среди любителей рыбы.

Мясо кефали белое и нежное. Он не содержит мелких костей, поэтому его легко есть.Будь то запеченный, жареный или приготовленный, он хорошо сочетается с макаронами, отварным рисом, картофелем, луком и луком-пореем. В качестве пряностей подходит фенхель, сельдерей, черный перец, горчица и чеснок. Некоторые также подают кефаль в кисло-сладком соусе из цитрусовых.

paglalarawan в katangian. Все, что вам нужно, это карта всех образов

Кефаль, кефаль, султан или козлятина (goatfish) — все виды, обитающие на территории, насчитывают 50 видов ореолов.Это может быть семья окуней и насекомых в Индии, Пасипико и Атлантико, в основном на воде. Наслаждайтесь этим с прекрасным видом на антенну, для многих естественных британских антенн, которые используются в таких играх, как камбинг, и многие другие рыбы и рыбы. Какайба, хинди ба?

Barracuda является капризной, с ореолами, созданными на ее основе.Наблюдайте за картами, и вы можете сделать это за руки. Эти игры накатывают на людей, они получают удовольствие от игры.

Морской окунь (также известный как местонахождение в Дакаре) является лучшим из лучших в Красном море. Наслаждайтесь этой историей в «бахай», которая делает это лучше, чем когда-либо, что делает это на территории, которая защищена от других людей.Сохранение впечатлений от коралловых рифов или водоемов, вы можете найти их в гротах или на морских бассейнах.

Крылатка (Pterois Volitans) может похвастаться большим количеством пангаланов: крылаткой, рыбой-зеброй, крылаткой-зеброй. Это было сделано в леон дахил на маленьком паликпике, в большом количестве, в зебре, когда он был в кулае, и в крылатке, когда он был маленьким паликпиком на пикапах, которые кажутся красивыми.

Дагат тунца (Congridae) — это обитатели морского и садового угрей.Все, что вам нужно, любят отдыхать на Красном море. Большой морской угорь представляет собой малайзийский простор для рифов, а также тунца, который жестко управляется с колониями в огромных легких, которые могут быть полезны в потрясающем пейзаже.

Рыба-ежик набирается в тропических водах, которые есть в Дагате в Пуле. Касама с семьей из 22 видов животных. Этот исда может быть естественной особенностью — какой-либо усилитель трубок с луком из разных сарили, в соответствии с их собственным катаваном, имеет ореолы бола, в том числе ежа, который исда на много мандатов.В этой форме, вы можете сделать все возможное, чтобы получить удовольствие от приготовления пищи.

Stonefish является самым популярным и популярным в Красном море. Лейсон нито, который работает на 12 паликпик, является лучшим для всех. Mayroon siyang malaking ulo, maliliit na mata, and isang malaking bibig. Весь катаван является естественным и красивым, когда он приходит на встречу с ним — кулуго.

Boxfish — это «кахон» и «бака» на хинди говорит о том, что он напакан-каакит-акит на пангалане, представляет собой хитсура нито, капаг накикипагкита, долгое времяпрепровождение на нити.Это суляп это сапат, чтобы совершить поездку на ганап-нитонг бинибигян-катвиран ангелочий нито. Этот удивительный образ вашего мата является хинди-пангкарниванг парисукат, минсан это очень большой катаван, который является костлявым панцирем. Кроме того, раковина может быть покрыта шипами или гребнями на гребнях.

Medyo — это семья, созданная для детей, обитающих в Дагате в Пуле, и может быть использована имперская рыба-наполеон. Наполеон найден в естественной среде обитания на нем (более 500 видов), висящий на 2 м и более чем в 2 мес, когда есть член над Наполеоном.Это приложение является одним из самых популярных в мире, и это все, что вам нужно, это все, что вам нужно, и это означает, что вы, как и все.

Parrotfish — это самые большие и красивые животные в Дагате в Пуле. Получите свой собственный язык для того, чтобы узнать, как это сделать, он удивит людей и истокнет его. At para din sa isang maliwanag, mala-loro na kulay.С помощью этих попугаев можно получить более 30 дней из 70 отправленных сентиментов.

Scorpionfish — также известный как ёршик, представляет собой лучшую комбинацию из лука, которую можно найти в спинной части тела, в кабине, которую можно найти на поверхности, которую вы можете найти на поверхности. Сия является прекрасным спутником жизни, в том, что касается каньона хиты, он представляет собой потрясающий вид прекрасной леоновой рыбы.

Рыба анг (Aulostomidae), na kilala rin bilang sipol, является малакингом малайонг kamag-anak ng karayom ​​a dagat.Может быть напак-кагил-гилив на хитура: это пинахабанг катаван, махабанг уло на с малой пангой — кабууанг хаба катавана, панга сумакоп в ореоле это капат. Этот хит не является одним из самых известных способов в дуло, и это очень важно, потому что он представляет собой «учение».

Рыба-ангел (Pomacanthidae) — рыба-ангел (рыба-ангел) созданы для обитателей Красного моря. Это потрясающий вид и удивительный мир, а также лучшие и самые популярные Пуланг Дагат и другие тропики.

Красное море — множество красивых кораллов на острове

Абу-Галум

Парк развлечений расположен в 30 км от Дахаба. Получите туристы в путеводителе на верблюжьем туре. Создавайте резервы с помощью уникальных образов, саганов по законам и правилам геолого-геофизических исследований.

Самый последний на Синайском полуострове — это самые известные города. Эти естественные методы поиска предназначены для использования в трубах.Это удивительно, так как лабиринты работают на их основе. Это тропический тропический мир, который живет на этой широте.

Хинди все отели доступны в туристических направлениях на курортах. Халимбава, удивительный выбор языка в Габи, если вы хотите, чтобы трубка Пуланга Дагата была сделана в течение долгого времени после того, как она была открыта каждый день. Гаюндин, множество разнообразных кораллов на хинди.В этом банде, эти хайопы, которые они делают, могут похвастаться халипом, полученным и заданным, и в кабиланг банде, на карте, в идеях, в том, чтобы сделать, в любом случае.

Может быть создан для просмотра и просмотра изображений (все виды, которые существуют в разных видах, обнаруживаются в лабиринте и использовании карты). Когда вы видите морского ежа, он не похож на капабаян, он лучше всего подходит для баяна.

Погружение в Эхипто дает возможность насладиться плаванием с маской и трубкой.Дайвинг — это лучший отдых в Египте. Сделайте так, чтобы узнать все, что вам нужно, в течение всего дня. Сапат, чтобы помочь местным жителям Египта.

Полученные данные являются естественными. Класс исды, насчитывающий 20 000 видов ореолов, нахахати в большом количестве на пинагивай на сангай — картилаго и малубханг исса. Черное море является очень популярным и близким по всему миру картами: поглаживание, пыхтение, скат и скат.167 видов и 37 видов солоноватых и 103 морских. Этот вид бахагов представляет собой уникальные виды трубок с различными видами и сложными формами, которые можно встретить в самых разнообразных тубах. Марами с животными (множество видов сельди, ореолов всех видов осетровых рыб и т. Д.) Полупроходные и проходные виды, а также все виды являются одними из лучших в своем роде.

Карамихан в паят-тубиге, который дает нам возможность создавать тубы, есть иба (множество видов бычков, и т. Это автохтонный вид, типичный для Понто-Каспийского бассейна. Этот метод известен как результаты, полученные в геосинклинали Черного моря в период неогена. На всем протяжении — образы на Земле — 8 видов бореально-атлантических реликвий составляют около 95 видов, которые образуются в Средиземном море, на 57% видов, встречающихся в Дагате.Выясните, как собирать виды теплолюбивых видов из Dagat Mediteraneo.

Карамихан на иммигрантах (хамса, ставрида, килька, и т. Д.) Натагпуан красивый кондишон, бухай в Итиме на Дагат и самый лучший из огромного населения. Все виды созданы на хинди, чтобы понять, как это сделать. Кайя, скумбрия и голубая рыба думаем и накапливаем на Итим на Дагате, и на Мармаре. Наслаждайтесь видами на хинди, которые нас ждут по всему Босфору.

Mayroong 140 видов растений на болгарском языке — 25 видов рыб и солоноватых солоноватых водорослей, около 20 видов местных жителей — 16 видов (4 вида сельди, 11 видов сельдей). бычки: 1 вид акул) и 4 вида (осетр) и 95 видов рыб, обитающих в Средиземном море — 8 видов бореально-атлантических водоемов.

Русский осетр

Русский осетр является средним поколением.Наш популярный гулянт по всему миру работает на 2 метро и поднимается на 80 килограммов. На самом деле, родословные этого рода очень популярны — они находятся в 1,5 метро на высоте 35 кг. Кулай-исда может быть из кулай-абонг-итим повесить маитим на каюманги, и это значит, что он больше всего на свете. Это может быть необычно для детей с костяными щитками. Русский осетр обитает в огромных количествах, когда он работает с антеннами.

Малайзия русского осетра. Это мататагпуан на Итиме, Каспийском море в Азовском море и на мыслях из воды. Это проходной путь, который позволяет быстро создавать новые и записанные журналы. Играет для любителей Волги. Подумать только о трубах Днепра, Думая, Оки и других.
Сразу, отправляйтесь на берег на мысе Тарханкут и в Крым.

Мататанды используются в больших количествах и добыче бычков, свежих, кильки и других моллюсков.Секс на рыбалке с русским осетром на 11-13 лет, на бабах — на 12-16 годах. Панахон обсуждений может быть создан из числа учеников Абрила, написанных Нобьембром, с плаванием в полдень Хулио.

Астролог

Это исда, характерная для «Морского дракона», а также подвиды этих рыб-драконов. Ang isa pa niyang pangalan ay sea cow. Gayunpaman, huwag maloko ng mapayapang palayaw — звездочет является одним из самых лучших источников на всем протяжении Итим на Дагат.Сиемпре, хинди говорит на хинди как на лалаки. Получите все, что нужно, в катаване.

Звездочет очень хорошо известен, от его любимого человека — Пятнистый. Возможная миссия на Кавказе или в Крыму. Минсан-дин Дюгонь создан в области Средиземного моря, где есть все, что связано с миром. Дайте нам гинугли, как только вы начнете работать над тем, как это сделать, как сделать все, что вам нужно.Дракон делает метку таким образом, чтобы она была создана в мире, в мире. Какая истрактура исда является патайном, имеющим накаумбок на маты, накатингала, когда мы говорим, что это означает «астролог», который подходит для всех, кто знает, как это сделать.

Обращение к драконам, созданным с помощью нескольких видов различных видов, включая все виды. Bilang isang patakaran, umaatake ito from the pag-skush.У вас есть легкие исды, вы можете увидеть их с маленькими антеннами, накачать их. Благодаря тому, что вы читаете, изучая астрологию биктимы, и вы знаете, что это за слова, мы читаем нангьяяри. Эти удивительные исда являются естественными для каждого из насарий на карте, когда он появляется на большом драконе.

Сделайте все, что вам нужно, чтобы получить больше ракообразных, и больше всего на свете. Сделайте все возможное.Накопление панганиба, астролога позволяет использовать палитру, удивлять людей, и быстро настраивать их слова на день рождения или начинать, чтобы получать удовольствие от игр.

Рыба-меч

Swordfish или рыба-меч накапливается на удивительном знаке — это способ просвещения мечевидного отростка в этой области. Это замечательно, потому что это кадахиланан, который делает кавалан каллисков с помощью оптимизированного катавана, невероятной красоты, и истрактуры паликпик, который делает самую лучшую планету на нашей планете.Вы можете сделать это на скорости 130 км / ч, и вы сможете двигаться дальше по всему миру. Этот удивительный отель находится в катаване, расположенном в районе 4,5–5 метро. В течение нескольких часов, этот индивид с высоким уровнем веса имеет средний вес в 400 кг.

Это ореолы, которые невозможно представить, чтобы испариться на берегу залива, это удивительно тропические тропики на субтропических широтах.В течение долгого времени, когда это происходит, этот ребенок находится на географической широте Спортсмены обитают только в тропической зоне, с температурой воды на хинди бабаба до 23 градусов. Дети очень много и много всего. Этот ум, что делает насильнее на различных трубах, нагружает планктон, делает работу с чувствами хаба, делает их более сильными. В то время как это, эта панга очень важна и набирает обороты.Благодаря тому, что он делает, это создает атмосферу метро и хаба, и делает это сексуально зрелым, когда вы только что повесили анимацию.

Swordfish — невероятно красив … Совершайте любые действия, которые вам нужны. В течение нескольких часов, эта манипуляция представляет собой простой гидродинамический дизайн, как и лодочную лодку и марлин, которая помогает достичь цели. Samakatuwid, в каньянгах, накита нила хинди, говорит о том, что биктима, кунди-пати, носящая пиратский тунец и множество других, с множеством блюд из больших рук.Minsan mahahanap mo malalaking kumpol pangangaso indibidwal, and maaaring mukhang naligaw sila sa isang paaralan. Gayunpaman, это приятное впечатление, когда вы наблюдаете за видами животных, которые живут в отшельническом образе жизни.

Камбала

Роды хинди являются родом из семейства, почти полностью исключены из множества видов, состоящих из 500 видов, насчитывающих 2 семьи. На русском языке, это язык из финского, и поэтому он может быть очень красивым.Все камбалы созданы в прекрасном катаване. Пагбаба на лупе, камбала может быть приготовлена ​​сарили на буханге, и она очень хороша на маките это, но не камбала может легко багухин и кулай, чтобы сделать тумугму на кулае нг лупа. Лучшие образцы камбалы созданы на 4,7 м и весом 330 кг.

Калкан, лучшая камбала Черного моря, рассчитана на длину до 70 см и более 12–16 кг.Мадилим на калкане (датируемый каливанг бахаги) является естественным источником множества тубонг-тубо. Утверждение этого слова на языке: турецкий язык на «калкане» является важным элементом с надежной защитой, является умбо. Накатира и Калкан с огромным успехом и малой оболочкой, на которой изображены люди. С тегами и инициаторами вы можете использовать все, что вам нужно, с помощью тегов и тегов, которые делают это лучше и лучше. Создает мула Абрил Хулганг Хулио.Это поможет вам понять и понять людей. Катаван глянцевой камбалы естественен. Маты, хинди, калканы, работают на всех языках. Haba ng gloss — hindi hihigit sa 30 cm.

Атлантик Штефгеон

Атлантический осетр — это лучший вид обитающих в мире. Он может работать на метро 3,5 и больше от 100 до 120 кг. Катаван — веретенообразный, необычный, естественный баг и ромбовидная пластина.Осетр обладает множеством видов животных для жизни. Большая часть ваших любимых вещей была в игре.
Осетровая кулинария очень мала: она не имеет ничего общего с рыбой, она может быть любимой из маитим, которая вешается на кулай-абонг-итим.

Sa Itim на Dagat, Atlantone Sturgeon находится в тимоге-силанге на берегу реки Илог Риони. Он знает, как это сделать Hilagang Atlantiko и Dagat Mediteraneo.

Попробуйте диету на осетровых беспозвоночных моллюсках, хаме, булате.С помощью биктима, вы можете сделать это очень быстро.

Находится на расстоянии 7-15 дней в неделю, находится на расстоянии 1 станции метро от Катавана. Поднимите силу на странице с тегами, чтобы получить все километры на таких, как они, быстро. Погибает 5 миллионов личинок итапона. Этот журнал задумывается над каждым днем, когда он недоступен для просмотра в течение 14 дней. Этот метод является прекрасной биктимой для всех желающих на исду, их собственный катаван является хинди под защитой.

Sturgeons коммерсант на территории. Карна и икра теперь являются деликатесами и производят огромное количество еды. Дахиль на основе всех образов и множества водохранилищ с басурами, каждый из которых имеет большое значение. Осетровые попали в Красную книгу, они убивают их.

Пеламиды (isda)

Пеламиды, или сарды, представляют собой удивительные растения макрели.Наслаждайтесь тропическими и субтропическими водами всех видов. Эпипелагия и ди-еретик, которые появляются на парах с сукатами. Abutin ang 180 см (бонитировка в Австралии). Лучше всего на свете, слушать и слушать. Воспроизвести жизнь. Napapailalim sa pangingisda sa komersyo.

Пеламиды могут быть веретенообразными на большом катаване, сжимать их из гилидов. Malaki ang bibig. Они малаки, короткие коно, на острове.Sa itaas na panga будет 12-30 мая, и sa itaas na panga будет 10-25 мая. Удалите сошник. У единственного в своем роде может быть 8–27 тычинок. Дистанция на страницах катумб составляет 21,3–30,2% катаванов. Может быть, 2 палисадника спины, которые появляются в любой точке мира. Пикированный спинной мозг 17-23 мая, и 13-18 месяцев назад. Гилера 7-10 детей может быть замечена в спинном мозге.Паликпик на пиках можно увидеть, начиная с 22-27 лучей. Это большой раздвоенный выступ на тазовых плавниках. Анальный плавник с 12 по 17 мая. Гилера 6–8 малая палитра имеет вид анального плавника. Одиночная линия изогнутой, изогнутой формы на хвостовом стебле. Хвостовой стебель макитидный. На увеличении длины хвостового стебля есть большой средний киль и 2 киля на хвостовом плавнике.Может быть, оболочка на катаване, естественный балат является естественным и надежным. Плавать без воды и плавать очень легко, а также плавать на плаву.

кефаль пуланг

Это вид кефали на семействе, состоящий из разных видов. Малый, который больше всего подходит для этого, он умел на 40 см. Пухлая кефаль накапливается в Махахабанге «балбас» на любой вкус, в течение всего этого года, когда она работает, и дает много маленьких хайопов.Накатира шила в Средиземном море и на катабинге. Насыщенная кефаль.

Sa Ruso, эта песня создана из итальянского «Malaking Balbas», на латинском языке — balbas. Панорамный взгляд на ханжество — султан, для многих фанатиков может быть очень важен для многих тапатов. Этот танец, который мы делаем, очень важен для многих времен, когда цыган в течение всего периода времени, лимитирует несколько мест в любом месте.Саламат так же, это потрясающий способ составить представление о противодействии гонениям, и это все самое лучшее в мире.

Дракон в день

Вы можете увидеть, как обитает рыба, обитающая в черноморском бычке. Это может быть сделано в течение всего дня на Дагат, и оно найдено из бычка в различных кулайях. Это удивительно, когда вы получаете лучшие карты, созданные в течение всего Дагата и Морского Дракона.Вы можете найти несколько языков для этого: «морской дракон», «морской скорпион», «ахас», «рыба-дракон». Чтобы использовать хинди касия-видение, как это сделать, чтобы узнать, как это сделать.

Дракон в день — это мандарагит на ибабанге с малакингом и бахагьянг насиксик паилид, пинахаба на катаване размером 25-35 см. Ликод дракона является дилав-каюмангги, который может маитим на гухитан, и он становится прекрасным.Масштабная панга является мастером махаба, который делает все, что вам нужно, с большим успехом в жизни. Намамаган мат на мататагпуан на его бахаги уло. Катаван является очень популярным. Сделайте это с удовольствием на все случаи жизни. Пикирование спины с малым дыханием.

Дракон, созданный для того, чтобы набраться опыта, был огромен на малайзийском луге. Вы любите маламботы на лупе, когда-нибудь, чтобы сделать их более красивыми, чтобы помочь им понять, что вам нужно.В засаде, вы не сможете найти биктима — малый на исду и ракообразных.

Рыба-дракон является одним из самых известных и часто используемых, когда она очень удобна, она очень удобна для многих людей, которые хорошо известны в байбайне, сумеют или содержат только одну воду. Как это сделать, чтобы использовать свой хабад на камай или япакан, это то, что он делает, на этом языке, это суть математика на катаване, это на куса или хинди синасадья, синактан это.Патай дракона может быть использован для того, чтобы на хинди отображать жесты, когда Лейсон будет управлять малаками в течение огромного количества дней.

Ерш и гвоздь

Благодаря тому, что Азов и Итим, во всех мирах, где они есть, могут быть очень важны — морские гребешки или другие способы их использования. Это настоящее чудо с невероятным морским чудовищем.

Это кабельное телевидение, состоящее из множества алакданов, кунг-х, в кабине, в том числе и в одном из источников. Этот порядок насчитывает 209 видов, включая 20 родов. Наслаждайтесь этим водохранилищем тропических и умеренных климатических зон и других мест. Талага, накатывающая на районы Индии в Тихом океане. Род алакданов, насчитывающий 60 видов ореолов, обнаруживает пасипико, являющийся одним из Карагатанга Атлантико.Наслаждайтесь идеей, которая вам нужна, и всегда на протяжении долгого времени.

В России, это история на 2 часа: капансин-пансин и Итим-на-Дагат. На халипе Махирап создавал свои уроки. Это упражнение представляет собой упражнение на паликпик на спине в капансин-пэнсин на исда алакдана. В Черном море Scorpionfish, это очень важно, чтобы проследить, чтобы это произошло из разных материалов, уникальных патчей.С помощью алакдана, его прозвища являются наиболее популярными. Ерш накатывает на реку Итим на Дагат, реку Шапсухо, расположенную на берегу Азова. В хитсура, эта история является накачкой другого, как она, это пангалан, который является ершом.

Scorpena — особый вид, созданный с помощью беспозвоночных животных и ракообразных. Si Ruff, nangangaso, namamalagi является хинди gumagalaw и naghihintay для biktima, lumangoy palapit на kanya, и pagkatapos является их идеей и mahuli ang biktima.

Рыба-скорпион, пойманная в ловушку, имеет значение:

  • Катание на ершах и пахаба, и сжатие на боковых сторонах.
  • Катаван является естественным и красивым.
  • Паликпик с самым большим успехом на хитсура, даже если вы его используете.
  • Уло малаки и много интересного.
  • Малаки большая маленькая грудь.
  • Май magkakaibang kulay.Лабан на фоне коричневого цвета схемы различных цветов, с элементами и пятнышками безумно красивых. Несколько точек созданы для палитры.

Морской окунь

Это очень много исды на мататагпуан на деньгат. Территория Краснодара (Итим на Дагат), и только на хинди. Алам на ловушку окуня, как на его хитсура нито, так и на этом ласе (на махалаге рин). Это означает, что вы знаете, что такое море (морской ершик может быть таким же), это слова, которые можно найти в трубке.Если вы хотите, чтобы ваша кухня, была медной, как капва, она может быть любой, если вы хотите, чтобы ее можно было найти в любой точке мира и в любой другой стране. Бас-гитара может быть использована в надежных инструментах — маталах, состоящих из палисадников, армада железных лазеров. Сие, махирап маматай пэг-иниксён, нгунит махарап макакуху памамага.

Морской окунь — это большая семья, состоящая из более чем 110 видов, которая является исключительно популярной в Карагатанге Пасипико, что делает ее более привлекательной и безопасной для Атлантики.

Наслаждайтесь окунем в море водорослей, морских водорослей и других водорослей и других животных. Думаю, это маникюр и множество ракообразных, других беспозвоночных — все, что вам нужно, чтобы получить доступ к ним на земле. Леон, окунь нагревается в засаде, делает большой бассейн и слушает биктиму.Морской окунь и пелагиальный морской окунь — это все, что вам нужно, это светится на малайзийском языке. Это наг-аарал на исду.

Черноморский катран

Черноморский катран — это морские хрящевые, образованные из семейства катрановых акул, подвидов обычных катран.

Многие дети висели на 180 см, они были очень маленькими, а вес — на 15 кг. Кулай кулай-або-каюмангги, мадидилим на ликуране, ставя точки на гилид, их тиян ай пути или кулай-або-пути.Палик-пик спины чаще всего; Основание спинного плавника и тазовых плавников хорошо, а также плавники и плавники. Дистанция между языками и бутиками, висящими на двух трибунах, украшена ореолом. Анедорсальное расстояние выше 2,5 без межродного расстояния. Это хинди хинди хинди на хинди хаба уло. Среднее расстояние между позвонками составляет 106,7.

Lugar Black Sea katran sumasaklaw в Итим на Дагате и в Интернете, посвященном Керченскому проливу, который проходит через плавание по Дагату Азова.Они живут в трубке на расстоянии 120 метров, делают это на малайзийском языке в течение всего дня. Подходит для воды с температурой от 6-8 до 16 °. Сделайте это через байбайн, чтобы сделать его трубку с тегами и сделать это с тегами. Наслаждайтесь каванами из разных уголков мира на 70 метров, каждый день на илалимах, в Габи умакят это на других языках.

Нагпапакин в илалиме, лучшем из пелагических и придонных видов, анчоусы из черноморского анчоуса, килька из черноморской кильки, макрель, путассу, атерина, смарида, бычки, большие травы на сельдь, тиян и кефаль, вместе с моллюсками и ракообразными.В районе Севастополя, где можно найти алиманго, исду (путассу, морской налим, султанку), минсанских моллюсков. В Румынии, где можно увидеть дельфинов, дельфинов можно найти в разных уголках мира, в том числе катранов, которые больше всего в Абриле — Agosto Oktub, больше всего в мире. Дельфин снят с прекрасных катранов, самых красивых детей.

Ролл скат

Sa Itim na Dagat na malapit sa Anapa, mayroong isang mapanganib buhay dagat — stingray stingray.Он радуется 70 чувствам и его умениям.

Этот скат, как скат, является сапатом, на котором написано на кабабалагане … Хинди это дает много возможностей, содержит много цветов и много всего. Этикетки наносятся на велосипеды.
Это животное для скатов и морских кошек. Сия это nahihiya и maingat на то, чтобы сделать это, в kaunting panganib, nagsusumikap siyang ilibing ang sarili sa buhangin.

Погружение ската. Ангатай может быть особенно халагой; Сделать это в приложении. Это звучит как напакасарап на пагкаин.

Сталкер очень опасен. Катаванская матанда работает в 4,5 метро, ​​поддерживает 70-сантиметровую головку и находится в ореоле 2 метро. Стингрей может весить 20 килограммов.

Катаван всегда, очень похож на диск, песня на тацулоке. Это только буто, которое делает это только на удивительных картах.Этот скат является важным и удивительным на свете. Эти маты очень популярны, они подходят для всех катаванов. Этот датчик создан в удобном и удобном для вас месте, чтобы узнать, сколько энергии проходит и когда вы читаете биктиму на трубке, и смотрите, как она работает на трубе или в руке.

Скат-скат наблюдает за всеми земными шарами и тропическими зонами … Природы на Земле и в Азове.Наслаждайтесь любовью на одном дыхании, температура трубы повышается до 6 градусов, что делает ее лучше.

Скат обитает на земле или в поисках животных, матов и жабр, которые живут на других языках. Ежедневно гумугуголь силен в трубку на байбайне, на габаритах мало силен на байбайн, чтобы производить поиск. Пумунта сила на пляже для зимовки.

Выращивание ската ската связано с бентическими беспозвоночными, обитающими в природе… Благодаря большому количеству клеток мапурола и мапурола, вырабатываемых сил и панцирей головоногих моллюсков.

Бычки

Показать все на Малаки, Мала-Торо на уло. Этот род малоизвестных видов обитает в растении окуневых и насчитывает более 600 видов, обитающих в тропических водах умеренных широт. Вы можете найти 10 видов растений в Черном и Азовском морях.

Karamihan pangunahing kinatawan — мартовский бычок, самый большой бычок, который является одним из бычков, самый большой бычковидный бычок. Сделайте это вместе с катанскими языками, сделанными на хинди, с удивительными мыслями о катандах языков. Этот журнал, два бычка любезно линируют и ламы из бато из калатов и лабиринтов, и читают его, ведите свой блог, много касайтесь пинопротектоманов из любого числа 12 страниц. .Все бычки появляются в больших количествах, и все это в том же духе, что и оболочка, которая накатывает на серфинг.

Анчоусы

Хамсой, который выходит на традиционную музыкальную тему постсоветского пространства, представляет собой малолетнюю кильку. Более подробная информация о сообщениях содержит сведения из 8 повешений, 20 отправленных сентиментально хабу, пинахабанскому катавану, но не имеющим ничего общего с этой пангой, малой толикой… Карамихан на разных видах животных с большим вкусом, ставит кулай-пилак на тиян, малиновый на кулай-абонг гилид, и делает это на жабре.

видов, которые существуют на этом сайте, являются одними из самых известных на Дагат в Азове, они накапливаются на основе самых известных и красивых видов, которые можно найти, когда их можно найти в серых тонах. . Содержит эту Википедию, состоящую из европейских анчоусов. Попробуйте разные блюда для исды: анчоусы, гаврос.Этот кассовый аппарат является более совершенным, чем сейчас, когда вы говорите … Эти полезные вещи, сделанные на хинди, уже научились.

Это путешествие по Атлантическому океану, Средиземному морю, Итим и Азову. Мататагпуан это в Хилаге на Балтийском море, когда он работает в основном в то время, и в Индии в Сомали. Какая бы то ни было, чтобы использовать удивительные методы лечения, медленный портативный компьютер, который очень важен для детей и температуры.

Sa Itim na Dagat, это лучший пример. Тулад для Дагата Азова, работает только с Дагатом Азова по тегу, и он нам известен в Итим на Дагат, в районе Новороссийска.

Aktibo si Hamsa в поисковой системе, которую можно использовать для создания слоя трубки, которая используется в других местах, в зоне байбайна. Это очень важно для того, чтобы сделать это в тимоге и палалиме. Максимум на месте зимовки составляет 400 метров.Снимок в Mediteraneo находится на расстоянии 150 метро, ​​в пределах 140 метров, но не более чем на 40-70 метро.

Караём исда са дагат

«Карайом исда» (родословная семьи Карайома) — это удивительный вид, принадлежащий исда, который накатирал кайлалиман Итим и Азовский дагат. May katangian na mahabang hugis. Мангуна с удивлением и приготовлением морских коньков.

Напугайте людей, которые больше чем 10 миллионов, которые накаливаются, их карайом дает защиту на кулаи и дает возможность сделать это лучше, если вы хотите, чтобы их можно было услышать.Наслаждайтесь своим умом для каждого катангианского хитсура, накапливающего махабанг карайом. Наслаждайтесь хинди хинди в метро. Dahil sa kawalan ng Malaking bilang ng palikpik, the karayom ​​isda isda ay hindi masyadong mabilis lumangoy. Все виды, которые обитают в больших количествах водорослей, содержат водоросли в своей воде. Это может быть сделано с помощью различных инструментов из мандарагитов.

Карайом может быть каким-то образом сказаться на нём, что есть на свете, когда папалапит на панганибе, то есть на хуньянге.Walang ngipin. Катаван является естественным материалом для плато. Нангьяяри са исанг кулай-абонг-берде, каюманги лилим.

Ang tirahan ay asin o sariwang tubig. Это похоже на коралловые рифы и коралловые рифы, живущие на хинди в 10 метро. Как это сделать, чтобы поразить ракообразных, хипон, планктон.

Просмотр журнала с помощью тега-инициализации. Это удивительно, все виды представлены в лучах воды.Способ исповедовать музыку — это путь к морскому коньку. Детка содержит этот журнал, и его можно найти в специальной сумке для тела. Наслаждайтесь маленьким удовольствием, которое заставляет задуматься о лалаках. Эта идея набирает обороты на этой планете.

Скумбрия Кабайо

Скумбрия Кабайо дает возможность сделать это на исду. Скумбрия кабая является классом, который является одним из самых известных видов скумбрии, который является семейством скумбрии, родом скумбрии.

Латинский язык на Trachurus является греческим trachys, на самом деле очень хорошо, и or oura, na nangangahulugang buntot. Русское блюдо для скумбрии может быть приготовлено из разных видов скумбрии из семейства скумбрии.

Скумбрия, которую можно выращивать, работает на 30-50 чувств и вешает на 300-400 граммов. Все, что нужно, может быть меньше 1 кг. Лучшее приготовление скумбрии кабайо составляет 2 кг.Ngunit kadalasan mayroong mas maliit na isda. Катаван скумбрии имеет большое веретено и пинахаба, натюрморт малили на калисках. Это манипулятор хвостового стебля и большой раздвоенный хвостовой плавник. Пластина с буфером может быть создана на линейных страницах; Различные идеи могут быть открыты. Пинопротекция содержит исды из мандата. Гаюндин, ставрида имеет два спинных плавника; Mayroong 2 месяца на хвостовом плавнике.Среднестатистическая скумбрия может похвастаться ореолами 9 раз.

Касама из рода ставриды и более 10 видов. Его количество составляет:

.
  • Каранивангская скумбрия из Кабайо (Атлантико) … Туризм в Дагат Атлантико и Дагат Медитеранео, в современном мире Дагат Балтийский, в Хилаге и Итим-на-Дагате, в заливе в Африке и в Тимоге. Это слово на исда на 50 см от хаба, с большой буквы на 1.5 кг.
  • Средиземноморская ставрида (Итим-на-Дагат) … Накопление в Атлантическом океане, в Дагат-Медитеране, Итим-на-Дагате, Дагате Мармара, в тимоге и во все времена Дагат в Азове. Этот вид конской скумбрии имеет высоту от 20 до 60 см. Линия изображения — это естественная природа костного щитка. Цвет лица голубовато-серый, это путь-пилак.
  • Южная ставрида , обитающая в Атлантике в Бразилии, Уругвае, Аргентине, в Австралии и Новой Зеландии.Катаван на земле работает на 60 см. Это и есть маленькие, но очень приятные движения на спине с 8 мая. Это набирает обороты на расстоянии 300 метров от метро.
  • Японская скумбрия накатывается на трубы Тимога, Япония, Корея, Восточно-Китайское море. В настоящее время это важно в Приморье. Катаван из японской ставриды может быть использован на высоте 35-50 см. Они созданы на расстоянии 50-275 метро.

Скумбрия — это плод зоопланктона, хипона и ракообразных, моллюсков и пелагических животных, донных беспозвоночных.Paminsan-minsan, этот пример является lumalangoy hanggang на kailaliman, ngunit karamihan, он наносит удар в непрерывном режиме, когда istante в paghahanap pagkain.

Асонг дагат

Karaniwang pagpapaputi наиболее нормальных страниц … Накатира делает все возможное для бато и бато. Нанесите на байбайн всю жизнь … Сделайте это из водорослей в байбайне. Воспроизведение в Dagat Mediteraneo и ведение журнала Dagat Atlantiko.Laki ng hanggang sa 23 cm, ngunit karaniwang mas maliit. Поклонение катавана может быть сделано или кулаи-дилау-дилау на олибо, дилау-дилау на ибабе, в других местах на разных языках и в ликуране.

Paglalarawan: katawan asong dagat medyo mataas. Надглазничные щупальца в любой доле имеют разветвленную форму с 4 по 7, с 4 по 7, с 2 по 8 прозвищами, с большим диаметром и с диаметром матов. С похожим ликураном на несколько разветвляется на два-пять разветвлений.Межглазничное пространство является матамбоком.

Спинной спинной мозг без бинго на колючих и сегментированных лучах, хинди определяется хвостовым. Он делает анальный плавник очень маленьким с небольшим ростом. Пейзажи с хинди могут моделировать анальный плавник. Это очень важно.

Памамахаги Медитация и просмотр новостей Атлантического океана из Бискайского залива Сенегал, Мадейра, Канарские острова.Дагат Мармара на Босфоре. Сделайте это во всех смыслах этого слова.

Это самый популярный вид. Наслаждайтесь водой и другими видами цистозеры, которые несут в себе все виды. Хинди включает в себя различные виды животных, которые появляются в течение всего дня, они появляются в Карадаге в лучшем из всех Майо и Хуньо.

Gurnard

Морской петух 6 мая. Благодаря этому, это сделано на хинди ганапе, состоящем из махабанговых лучей, созданных с помощью палитры и других придатков, которые были созданы.Создавайте силы, чтобы научиться работать с илами, они помогают избавиться от ила, обеспечивают работу «бинти» — это функции по органам.

Есть много моллюсков, ракообразных, хипонов, алиманго и малайзийских островов. Малышка для морского петуха — это кефаль. Нагихинтай для нас, чтобы устроить засаду на вешание дамо и букашек на илалиме. Чтобы узнать, как сделать кефаль, получить удовольствие от игры, вы можете использовать различные функции и способы ее использования в этом режиме.

Это исда накаляется в одном из лучших способов получить много времени, нгунит бихира. Морской петух кормить на хинди в течение 1 дня. Наслаждайтесь музыкой в ​​течение 30 минут. Дун дин siya nagpapahinga, lumalangoy sa kakahuyan ng damuhan ng dagat.

Каждый день появляется в основном на свете, когда вы открываете новый, участвуете в том, чтобы сделать его более популярным на других языках.Чтобы сделать биктиму, вы можете найти туман из трубы и лететь на 20 метров в длину. Создавайте свои собственные палитры, которые помогут вам справиться с этой задачей. Скорость движения составляет 40 км / ч.

Это очень интересная песня, которую вы хотите услышать. Эти звуки точно так же, как и другие, которые можно услышать от катанговых ворчаний и хрюкающих.

Сарган

Сарган Черное море — мараминг камаг-анак.Nakabaluti na pike, karayom ​​a isda — sa kawalan ng karanasan, эти исды могут быть очень хороши, они могут быть лучше, чем когда-либо, и могут быть сильны в ганапе на волшебной палочке. Алам может похвастаться потрясающим успехом в мире, где есть все, что зависит от всего мира, и самые лучшие методы, которые можно найти в мире, легко получить с богатым уловом. Этот самый лучший каганапан, который он делает, является одним из самых известных морских монстров.

Стрела (это один из морских сарганов) может быть большим катаваном, почти все испытали его на высоте 80 см. Катаван является прекрасным, анальным и спинным плавником, который очень хорошо известен. Панга очень важна, хорошо работает и приходит на ум в дуло. Си Сарган является огромным количеством возможностей, на которые можно смотреть, как ореолы малый на сукат, с тем, чтобы продемонстрировать свой собственный биктима.

Калибры доступны на хинди, которые производят уловы, потому что они очень хороши и удобны на обычных блюдах.Необычная стрелка имеет оттенок буфера. Это берется за кулисы, бихиры в мире.

Вы можете выращивать сарган с огромным количеством животных, которые несут в себе воду, которую они делают, в основном. В России, это Таганрогский залив и залив Итим-на-Дагате, средние горы — Азов на Белом море.

Кабели для выращивания саргана:

  • иглодержатель;
  • atherina;
  • скумбрия батанг;
  • песчанка;
  • килька

В поисках цели, сарган очень хорошо известен, и это не значит, что он не знает, что делать в любой момент.Динала через все, что стрелка может сделать это на хинди, чтобы получить удовольствие от других трубок, на хинди, чтобы найти ответы на вопросы.

Черноморская сельдь

Черноморская сельдь добавлена ​​в любое время: маленькая форма вешается на 20 см, а сельдь вешается на высоту 30 см. Ликод и уло-исда может быть асуль на берде на кулай.Гилид это пилак с кулаем-розой на кулае. Это очень важно.

видов обитают в бассейне Черного и Азовского морей. В ходе прослушивания, подумайте об этом на таких территориях, как Днепр, Дон, Днестр, Буг, Дунай.

Черноморская сельдь широко известна … Это очень важная вещь, и она предназначена для целевого использования различных видов животных в большом количестве.Все, что вам нужно знать, — это все, что вам нужно. Кадаласан с независимыми весами с плотностью 150-200 граммов. Лучше всего накапливать косяки из крупной сельди, они могут быть около 500 граммов.

Черноморская сельдь — это проходной вид в мире. С помощью тегов, вы получаете доступ к малому параличу и лумилите в Азовском море. Благодаря тому, что популярная сельдь становится все более популярной, она становится все более популярной.Сделайте это с сельдью на хинди, чтобы сделать это в паре с парами, приготовить руту и ​​сделать это.

Вы можете добраться до станции метро 20-40 метро. Напиток, который это делает, это ореолы, разыгрывающие нагугутом и намекающие на хинди, написанные на касакимане. Самакатувид, если ловить рыбу на мелководье селедки, может ловить рыбу с помощью правильного улова.

Кефаль

Кефаль является прекрасной и красивой с кулисами на пилаке, которые могут быть малыми и маленькими.Малить каньанг большой, любой другой, пахаланг. Это набирает обороты на основе байбайна, делает это через него и так далее. Кефаль на хинди может быть использована в каждой чаше и делает ее лучше на других.

Различные виды кефалей могут быть приготовлены на выбор:

  1. Самый лучший результат на странице с , не более 75 см.Получите 12 коричневых блюд на воде. Эта кефаль или кефаль очень хорошо сочетается со всем миром.
  2. Остронос тумутукой на малолетних видах кефали , длина тела 25 см, вес 0,5 кг.
  3. Кадаласан, открывается на байбайн, с великолепными торпедами, которые появляются, когда они появляются на небе. Майрун силан малак и набирает весы на катаване, когда его роднит из разных уголков мира.Это дает нам морскую кефаль, длина которой составляет 35 см, а ее длина составляет 1 кг.
  4. Кефаль, накатывающая на большую трубку — это местные жители.
  5. Mayroong — это кефаль — это pelengas на Малайонг Силанган … Динала это из России и насчет того, что нужно. Кефаль накапливает халаманов и убивает добычу из трубок, которые появляются на берегу, вокруг ракообразных, ракообразных и моллюсков.Все кефали приготовлены из лупов. В том, что они делают, если есть, то есть, когда они работают, работают с илом или работают с любым другим языком, работают с ним все. Получите удовольствие и сделайте это прямо сейчас.

Любой и красивый с удовольствием каждый день при инициализации. Вы можете найти его в огромной тубе, которая находится в открытом состоянии, когда она совершает погружение в тубу.Sa ilalim ng maiinit na araw sa timog, ang silt ay nag-init, and mula rito ang tubig-dagat ay naging mainit. Ежедневно кефаль создана на основных песчаных отмелях.

Выбор кефали может быть сделан в зависимости от того, какая трубка, как и все марки, из ила, отскребать лабиринты, позволяет получить много летучих мышей в повседневной жизни.

Видео

Это водные позвоночные животные, которые поражены жабрами.Maaari silang mabuhay sa parehong sariwa и tubig na asin. Вы можете использовать любой другой язык: из разных источников, связанных с каждым из них. Из-за того, что вы читаете, многие люди в потрясающем списке исды в день. Касама приготовила мойву на сельдь, минтай на треску, палтус на хек, пати на рин больше, чем на малилите, а также на рыбалке и на картинке, а также на картинке, которую можно найти в искусстве своего образа.

Треска рыба — изображения, пансионы

Эта рыба набирается на хинди только на малат, кунди-пати на воде, находящейся в ловушке в каждом полушарии.В зависимости от вида налима, всех видов животных … Вы можете увидеть:

  • антенны на бабу;
  • 1-2 анальных плавника;
  • 2-3 пальца на спине;
  • Напакалиит на Калишкис;
  • гало 1% таба на нилаламан нг карне;
  • Получите 7% табачных изделий.

Код. Isang ilalim na isda, isang ilaw na berde and pinahabang katawan na kumakain ng maliliit na isda.Это налажено через удивительные места, где можно найти, как и все, что вам нужно. Mayroon itong siksik na puting karne, na kung saan ay mataas sa protina and mababa sa mga buto ng kalamnan. Сделайте это для качества нутриентов и хороших материалов для изучения языков.

Навага. Нагрузка на исду , на хахати на далаванг uri:

Пикша. Луч накатывает на Северный Ледовитый океан в Атлантическом океане.Средний вес составляет 3 кг, а средний вес — 50 75 кг. Ngunit mayroon ding mas malalaking indibidwal. Этот волшебный выбор является медным патагом на многие маты на катаване с сиреневым или лиловым оттенком. Пикша tiyan ay pilak o gatas na puti. Это может быть много и много минералов.

Минтай … Семья является донной и накапливается над множеством ловушек.Вы можете использовать весы на 1,5 кг и более чем на 55 см. Майрун — это большой катаван, хвостовой плавник с малым выпадом. Наслаждайтесь поллоком ореолов из ореолов, сделанных на табе, и увеличивая количество битамина и минералов.

Памятник скумбрии — фотографии, пангалан

Памятник имеет вид, сделанный на основе:

  • человек, который смотрит на анальный палец и палец вверх; №
  • на участке с двумя или тремя килями на хвостовом стебле;
  • веретенообразный махабанг катаван;
  • вместе с множеством материалов.

Скумбрия, приготовленная из таких видов, как тунец, мурели, сарди, скумбрия, ваху, Азово-Черное море, Атлантика, Курильская и Дальневосточная скумбрия. Эти слова являются уникальными для малого и среднего бизнеса, а также для халип-матаба и маламбота. Содержит большое количество битамина D и B12, содержащего омега-3 кислоту.

Pamilyang Flounder — фото, pangalan

Камбала с канавами набирает силу, которую мы знаем, когда мата накапливается в кананг-бахаги уло.Сделайте симметричный тазовый плавник, и все это поможет вам узнать подробности. Он создает впечатление, что его можно увидеть на трубке или на этом слое.

Кадаласан, палтус из камбалы или палтуса накахивала. С кабууаном, ореолом 500 камбал и морепродуктов в море.

Flounder

Угроза для исчисления очков … Сия может быть очень полезной, но не более 5%.Самый последний популярный в Америке исходит из этого. Камбала работает в битамине D и A, силинии.

Палтус

Кабель для разных видов животных в разных странах, лучший из них, их можно найти в палтусе. Табачный материал составляет 5% от 12%. Mayaman ito sa bitamina B12 at B6, posporus, siliniyum, potasa and magnesiyo. Вы можете добавить палтуса, чтобы сделать его более эффективным, а также избавиться от аритмии и атеросклероза.

Рыба сельдь — животные, изображения

Виды видов, которые существуют на этой территории, были найдены на майрунской силе , что является сукатом на уровне … ilid. Самый последний коммерческий вид сельди:

  • килька европейская;
  • европейские сардины;
  • сельдь пасипико;
  • сельдь Атлантико;
  • Menheden Atlantic.

Сельдь, содержащая продукты, вызывающие вредное воздействие белков, полиненасыщенных жиров, битамина А.

Больше, чем нужно знать

Самые популярные индийские животные, которые насчитывают , 420 миллионов, … Сказал, что больше, чем 450 видов. Лучшее, что нужно знать, может быть высотой 17 см. Китовая акула — это самая большая рыба, которую можно найти в метро.

Каранивана, это мандарага на исду, гайунпаман, илана на это кумакайн малилиит на планктон.Kabilang dito ang widesemouth, высший пилотаж китовой акулы.

С помощью катотохана на нескольких элементах, ртуть находится на поверхности, все культуры используются для этого. Акулий плавники созданы для многих Асьяно, чтобы приготовить вкусняшки для гурманов. Этот содержит битамины B и A , и их можно использовать в любом другом режиме.

Pamilyang Sarganov — larawan

Это происходит из разных источников.Сарган известен по адресу:

  • hugis karayom ​​katawan;
  • maliit na ngipin;
  • mahabang panga;
  • май тимбанг на 400 г;
  • хаба 95 см.

Сарганиды обитают в Белом, Баренцевом, Балтийском морях, где их можно найти на берегу реки Иордан, и их сердца. Masarap ang karne ng sargan gayunpaman, kapag ginagawa ito, kailangan mong malaman ang isang tampok. Самые лучшие, бутыль, созданная для этого, очень важна, но они не подходят для этого.

Начать артикуляцию самых ярких текстов и фотографий, созданных на малых языках. Все изображения на канале очень малы и надежны во всех отношениях. Все рекомендации разработаны на хинди, которые используются в других источниках, на каждом из них, на хинди, которые содержат многоязычные и хинди языковые методы и радио.

Isda ng dagat









Красное море — это потрясающе удивительное место.Это прекрасный туристический мир с лазурными трубами, красивыми кораллами и множеством естественных красот. Чтобы узнать больше о трубах, вы можете использовать их для создания исды из Пуланга Дагата.

Плавание водохранилища

Дагат в Пуле дает естественные катубиганы, которые не имеют ничего общего с мыслями. Природный поток воды из воды является одним из наиболее важных природных водоемов через пролив Баб-Эль-Мандеб.Этот естественный пагихивалай это награждает пагкакайба-иба палахаюпан.

Слушать трубку с любыми фантастическими упражнениями. Буквально это, как он делает это лучше всего в мире. Эти документы в этом месте в кауне-открытии и образе жизни на Пуланг Дагат являются прозрачными в трубах и на хинди, которые могут быть сделаны в том числе, что они могут быть сделаны в лучших традициях.

Кавалер, который думает на трубке, является настоящей трубкой на хинди, когда она очень важна. Консервативная кристаллическая музыка на хинди очень хороша для вас. Эти образы на все случаи жизни любопытны, и их мысли известны в лучшем случае на табах. Хинди дает представление о том, как найти пиратский парашют, который является нашим списком.

Майрунг находится на берегу Красного моря, вокруг него много кораллов, коралловых водорослей и водорослей, а также водорослей, покрытых лазурью на берегу моря. .

Хинди населяет Дагат в Пуле

Мировой мир Красного моря является очень красивым и красивым. Вы можете наслаждаться лучшими интеллектуальными играми — афалины. Маликс и много ракообразных являются лучшими из маленьких семей и ракообразных и ракообразных. Самые последние дельфины:

  • риф Святого Иоанна, находящийся на острове Забаргад;
  • на рифовой лагуне Шааб Шарм;
  • лагуна Шааб Сатая;
  • рифовый комплекс Самади.

Наслаждайтесь водой на трубах в Shaab Sataya Lagoon

Дельфины найдены из многих, кто обитает в трубах, где они находятся, на каждом из нескольких языков. На хинди нет ничего лучше, чем решить проблему.

Кабиланг в лучших видах растений на Пуланг Дагат, самый последний из них:

Выращивает множество видов, обитающих на коралловых рифах.Это кубик-бокс на хинди, состоящий из парижского катавана, его хит-парада очень важны, и это просто так, много разных мультфильмов из мультфильма «В поисках Немо» и каайа-айа на кагандаханг рыбная флейта.

Накопления, полученные в результате поиска

Нанесенные на Дагат в Пуле удивительно прекрасные, они производят много времени на сайте. Красивые коралловые рыбки очень популярны.Банта предлагает паликпик и много разного, когда вы знаете, что такое биктима.

Сделайте все, чтобы научиться работать! Хотите узнать больше о людях?

Подводное плавание с маской и трубкой на трубах Дагата в Пуле создает мурены с самыми лучшими шансами на все виды спорта. Робот работает над большим количеством функций. С удивлением, убивайте мурен.

Ngunit hindi ka dapat magpahinga! Угорь мурены является исда, она является хорошей, потому что она является единственной в своем роде. С помощью функции защиты ваших слов от пользователей, которые используются в повседневной жизни, вы можете использовать их.

Это так, как можно услышать от людей и сделать их маталиями, которые несут всю жизнь в мире. Наслаждайтесь морельским угрем на тележке, живите и наслаждайтесь, когда вы любите животных и толкаете их.

Есть все, что нужно сделать в разном. Создавая сумасшествие на катаване, вы можете защитить мурену от мурены, сделав ее более эффективной.

ИСДА

Кулуг, который накатывает на коралловые рифы, создается в лучшем случае в мире. Дахил в какой-то гаяхин, манинил медьо махирап-макита. Tinutulungan siya ng may kulay-kayumanggi na kulay na ito.Кулуг, сделанный из ила или буханги, на хинди высотой 30-50 см, очень хорошо подходит для воды или халамана.

Манипуляция манипуляторами представляет собой палитру, состоящую из 12 частей, которые имеют железы, вызывающие сердцебиение. Это нейротоксин, который вводит матирующий эффект и делает его более эффективным. Карайом паликпик напакаталим на малали ниланг матусок, как на солонг сапато.

Обращение к хинди с помощью «контактов» накапливается на английском языке. Sa malalim na pagtagos, ang pag-iniksyon ay maaaring nakamamatay, na walang gaanong mahalaga — maging sanhi ng pamamaga, na «fade» sa loob ng maraming buwan.

Пестрая красавица-крылатка является прекрасным местом для наблюдения за природными животными и множеством животных. Dahil sa may guhit nitong kulay, madalas itong tinatawag na zebra fish. Леон-рыба постоянно накапливается на протяжении всего дня: каждый день появляются новые виды рыб на юнгибах, и на Габи они встречаются с моллюсками.

Крылатка-крылатка растягивается на спинной части грудных плавников. Это значит, что мы намекаем на панганиб. Нарисуйте это маталим на караём, заставляя лазать.

Водолазы с аквалангом очень удобны для подводного плавания. Когда вы создаете изображение с сари-сари на исду, вы можете найти его на канйа и кунина. В этом туалете, «зебра» содержит потрясающий робот с дозировкой, который позволяет создавать комбинации и хинди, регулярно повторяющиеся в ритме.Нарарана маталим на сакит, это может быть большой малайский язык и много на этом языке.

Зародыш эхинода может быть выращен в лучшем случае в Красном море. Ежик растет на планктоне, растет на планктоне.

Диаметр катушек на 10 сантиметров, как и многие другие, задумывается во всех направлениях. Нас знает, что нас ждет.Маталим на дуло караёма, нападающего на мешочек лазера на ликидо. Для тех, кто знает, что это на хинди, очень важно. Как часто бывает, вы можете снимать учащенное сердцебиение и запоминать.

Этот ежик — это все, что вам нужно. Пагубные мысли на все языки, лучшие мысли. Работа с инструментом работает с проблемой.

Пластинчатые хрящевые ткани, созданные на основе большого количества катапов, представляют собой обрамление небольшого палика на вершине, которое часто встречается на земле. Наслаждаясь этим языком исды, вы знаете, как сделать это, от того, что вы повесили на карту.

Трубка Дагата в Пуле, множество источников, каждая песня — это то, что вам нужно сделать, чтобы сделать это курение.Из всех источников, в этом особом органе, который находится в головном мозге, вы можете получить карту биктима, которые не выдерживают напряжения на токе от 60 до 230 вольт. Для того, чтобы сделать это, чтобы избавиться от курения на хинди, вы можете использовать его, чтобы помочь вам избавиться от паралитического.

Буквально на электрическом скате в трубке Дагата в Пуле, подбирая скат, заставляет лазерный луч. Эти удивительные натуральные продукты очень удобны и полезны для здоровья.

Маликси и мастеринг на мандарагит с малокалиберной пангой и малайзией на малой ноге, которая делает это из исды. Этот маленький индивид может быть каким-нибудь умом для людей.

Морские щуки можно найти на большом расстоянии. Накатира шила на каван, дает больше удовольствия от магии мангули. Многие из них созданы для того, чтобы научиться хинди делать все, что вам нужно, и работать без них. Маскировка камуфляжа очень хорошо работает.

Каугнай на всех, собирать барракуд. Сделайте это с помощью детского рисунка, нанесенного на рваные раны, которые могут быть повреждены. Hanggang дает возможность нагнать их на это таун-таон. Калахати касо накамаматай.

최고의 요리법 을 숭어 하십시오. 숭어 — 흑해 숭어 의 맛있는 요리법

숭어 는 바다 물고기 이지만 담수 에서만 발견 되는 종이 있습니다. 숭어 는 아열대 와 열대 의 바다 어디 에서나 산다. 러시아 에서는 Черный, Азовский, Каспийский 및 일본해 에서 성공적 으로 잡 힙니다.숭어 에는 여러 종류 가 있으며 물고기 의 크기 는 종 에 따라 다릅니다. 가장 큰 것은 줄무늬 이며 길이 는 50-60 см, 무게 는 최대 3 кг 입니다. 바깥 쪽으로 종 은 비슷 하고 반짝이 는 비늘 이 크고 입 이 작 습니다.

모든 숭어 에는 매우 맛있고 부드러운 고기 가 있습니다. 생선 필레 에는 단백질 과 지방, 인, 아연, 칼슘, 크롬, 니켈, 몰리브덴, 비타민 B1, PP 및 프로 비타민 A 가 포함 되어 있습니다. 이 생선 을 정기적 으로 하면 뇌졸중 과 심장병 을 하는 도움 이 됩니다. 숭어 요리 는 주간 식단 에 포함 하는 것이 좋습니다. 삶고 조림 하고 튀기고 훈제 합니다. 숭어 의 지방 은 4 ~ 9%, 단백질 은 20% 입니다. 숭어 는 죽상 경화증 이 있는 노인 에게 유용 합니다.

제공된 요리 는 이러한 정보 를 완전히 확인 합니다. 숭어 고기 는 매우 부드럽고 생선 은 뼈 가 없으며 많은 요리 하는 데 적합 합니다.

숭어 는 튀기 거나 훈제 하거나 말릴 수 있습니다.이 생선 은 많은 양 의 뼈로 구별 되며 놀라운 맛 으로 쉽게 보완 됩니다. 요리사 에게 필요한 가장 중요한 것은 조리법 을 따르고 요리 준비 의 것 입니다.

물고기 를 선택 하는 방법?

  1. 숭어 는 Азов 또는 Черное море 가 될 수 있습니다. 최고의 맛 을 즐기 려면 필레 가 단단 하고 눌렀을 때 자국 이 남지 않은 가장 신선한 을 구입 해야 합니다.
  2. 생선 냄새 가 강 하거나 암모니아 성 이어서 는 안됩니다. 숭어 필레 를 선택할 때는 살이 변색 되거나 손상 되지 않도록 살펴 보는 것이 중요 합니다.
  3. 생선 이 클수록 맛 이 좋습니다. 숙련 된 요리사 는 길이 가 16 см 이상인 시체 를 구입 하는 것이 좋습니다. 신선한 생선 은 밝은 보라색 아가미 와 맑은 눈 을 가져야 합니다.
  4. 냉동 제품 을 구매 하는 경우 시체 의 얼음 양 에 특히 주의 하십시오. 너무 많으면 생선 이 이미 두 번 이상 해동 되어 오랫동안 유용 나타 냅니다.

청소 하고 자르는 방법?

  • 숭어 가공 의 첫 번째 문제점 은 가 매우 강한 다소 뼈 가 많은 생선 이기 때문에 이 않다는 것 입니다. 숙련 된 요리사 는 이러한 유형 의 작업 하는 하므로 초보자 에게는 전체 제품 을 요리 하는 것이 좋습니다.
  • 비늘 이 빠르게 제거 되고 도구 에서 칼만 필요 하며 비늘 이 너무 많이 날아 가지 않도록 최대 경사로 유지 해야 합니다.
  • 원하는 경우 머리 와 꼬리 를 잘라 내고 숭어 를 완전히 준비 할 때 아가미 제거 하는 것이 좋습니다. 이를 위해 아래턱 아래 를 절개 하고 아가미 를 한 번 에 빼 냅니다.
  • 내부 는 손 으로 제거 하여 항문 지느러미 에서 머리 찢 습니다.
  • 필레 를 자르기 전에 비늘 의 잔해 를 씻어 내기 위해 흐르는 찬물 에 생선 을 씻어야 합니다.
  • 길고 유연한 필렛 나이프 로 작업 이 더 쉬워 집니다.가슴 지느러미 바로 뒤에서 절단 을 시작 하고, 배 쪽으로 대각선 으로 밀어 넣은 다음 꼬리 까지 똑바로 배꼽 라인 을 따라 내려 갑니다.
  • 칼 을 갈비뼈 쪽으로 기울일 수 있습니다. 가장 중요한 것은 고기 를 너무 많이 남기지 않는 것 입니다. 이 과정 은 다른 쪽에서도 반복 됩니다.

요리 방법

숭어 를 요리 할 수 ​​있는 방법 은 너무나 많습니다. 요리 의 걸작 을 만들기 위해 요리사 는 아니라 멀티 를 사용 하여 오토 클레이브, 석탄, 에어 프라이어 에서 생선 을 요리 합니다.

튀긴 숭어 는 축제 테이블 에서 제공 하기 에 적합한 고상한 요리 입니다. 사실, 이 물고기 는 다재다능 합니다. 그녀 의 살 은 다육 하고 기름 지고 향긋 합니다. 옛날 에는 숭어 가 통 에 소금 에 절여서 소금 에 절인 대구 처럼 보였습니다. 이 형태 로 시장 에서 찾는 것은 매우 드물지만 직접 요리 할 수.

숭어 는 짙은 고기 와 놀라운 풍미 가 있어 구이 에 이상적 입니다. 숭어 를 요리 하는 가장 좋은 방법 자몽 을 썰어 그릴 에 직접 올려 놓은 다음 위에 을 것 입니다. 숭어 가 금속 에 달라 붙는 것을 막을 뿐만 아니라, 숭어 와 풍미 를 더 해줍니다. 또한 감귤류 는 캐러멜 코팅 을 형성 합니다.

훈제 숭어 는 다양한 맛 의 놀라운 교향곡 입니다. 피칸 덩어리 에 가장 잘 훈제 되어 생선 에 미묘 하고 후추 을 냅니다. 크림 치즈 로 조개 와 같은 훈제 생선 을 만들어 맛볼 수도 있습니다. 각 레시피 는 다릅니다.

그릴

대부분 의 요리 는 불 보다 더 맛있습니다. 숭어 는 또한 지방 함량 이 높기 때문에 향이 나고 육즙 이 많습니다. 과하게 익히지 않으면 살이 마르지 않는 한 간단한 요리 방법 에 적합 합니다.

숭어 는 그릴 에서 통째로 요리 하기 에 훌륭한 생선 입니다. 그녀 가 특별한 취향 을 가진 것은 이 형태 입니다.

요리 하기 전에 허브 와 식물성 기름 에 절여서 튀길 수 있습니다. 그 피부 는 바삭 바삭 하고 그 아래 에는 부드럽고 부드러운 살이 숨겨져 있습니다.

스토브

삶은 생선 또는 찜, 자신 의 식단 을 보는 사람들 에게 좋습니다. 숭어 는 다른 많은 것 보다 훨씬 더 강한 맛 을 가지고 있습니다. 로즈마리, 타임, 오레가노 와 완벽 하게 어울 립니다. 마늘 이나 칠리 소스 와 함께 사용 하면 특히 맛있습니다.

전형적인 지중해 생선 이므로 오징어 와 같은 해산물 을 곁들일 수 있습니다. 스토브 에서 요리 할 때 토마토, 딜, 파마산, 아티 초크 및 올리브 를 추가 하는 것이 가장 좋습니다.

스토브 에서 생선 을 요리 할 수 ​​있습니다 — 찜 또는 끓여서 요리 칼로리 추가 하지 않습니다. 숭어 를 야채 와 함께 끓 이거나 끓 입니다. 대부분 의 사람들 은 생선 을 튀기고 반죽 으로 맛 을 즐기는 것을 선호 합니다. 계란 이 아니면 필레 가 바삭 해 집니다. 그러한 요리 는 칼로리 가 상당히 높다는 사실 불구 하고 일부 사람들 은 그것을 시도 하는 거부 할 수 없습니다.

때로는 숭어 필레 를 올리브 오일 로 껍질 이 아래 로 향하게 하여 뜨거운 팬 에서 바삭 까지 튀기면 충분 합니다. 호박, 가리비, 바질 과 함께 제공 됩니다.

멀티 쿠커 에서

슬로우 쿠커 는 맛있는 요리 를 빠르고 맛있게 요리 하는 현대 적인 방법 입니다. 생선 과 야채 를 잘게 자르고 용기 에 담아 원하는 모드 것만 으로 도 충분 합니다.

뿌리 채소 는 요리 하는 데 더 많은 시간 이 걸리기 때문에 다용도 조리기 의 바닥 에 놓고 생선 을 위에 올려 놓고 액체 를 추가 해야 합니다.

대부분 의 요리법 에는 소스, 국물, 일반 물 을 사용해야 합니다. 멀티 쿠커 는 1/3 이 채워야 과부하 를 피할 수 있습니다.

즉석 해산물 과 야채 는 삶기 요리 하기 10 분 전에 마지막 에 추가 하는 것이 좋습니다.

모든 재료 가 압력솥 에 들어갔 을 때 타이머 를 설정 하여 온도 를 설정 하기 만하면 됩니다.

멀티 쿠커 사용 의 장점 중 하나 는 더러운 접시 것 입니다. 이 주방 장비 는 음식 준비 를 쉽게 만들어 줍니다. 멀티 쿠커 사용 의 즐거움 은 간단 하며 에 음식 ​​하루 종일 천천히 끓일 수 있습니다. 일정한 온도 를 유지 하면서 콩 과 시간 이 있으며, 더욱이 그러한 스토브 는 어떤 적은 전기 를 사용 합니다.

이 장비 덕분 에 건강한 음식 을 준비 할 수 있습니다. 이는 사실상 기름 이나 지방 이 필요 하지 않기 때문 입니다.멀티 쿠커 에 스티머 모드 가 내장 되어 있으면 좋습니다.

최소한 의 노력 으로 멀티 쿠커 는 생선 맛 밝고 풍부 하게 만듭니다. 숭어 가 부드러워 집니다.

이 장비 를 사용할 때 여러 가지 사항 에 주목할 가치 가 있습니다.

  • 온도 가 올바르게 설정 되어 있는지 확인 하십시오. 생선 을 빨리 익혀야 한다면 더 높게 설정할 수 있습니다.
  • 멀티 쿠커 가 단단한 표면 에 있는지 확인 하십시오.
  • 가능 하면 말린 허브 를 향신료 로 선택 하십시오. 신선한 것들은 보기 에 매력적 이지 않은 반면, 말린 것들은 수분 으로 만 포화 되어 향기 를 드러 냅니다.
  • 접시 의 남은 부분 은 멀티 쿠커 용기 에서 꺼내어 용기 로 옮겨 냉장고 에 넣 습니다.
  • 접시 를 확인 하기 위해 뚜껑 을 열 수 없습니다. 열 손실 은 조리 시간 을 크게 증가 시킵니다.멀티 쿠커 를 열 때 마다 요리 시간 에 20 ~ 30 분 을 더할 수 있습니다.

건조한

말린 생선 은 간단 하게 준비 되며 놀라운 숭어 의 주요 비밀 은 올바르게 선택된 매리 네이드 입니다. 물고기 가 얼마나 향기로운 지 그 에게 달려 있습니다.

숭어 는 액체 보다는 마른 매리 네이드 에 담그는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하려면 다음 을 사용할 수 있습니다.

  • 소금 100г;
  • 고수풀 씨앗 20 г;
  • 마른 딜 20 г;
  • 마른 바질 10 г;
  • 커민 씨앗 10г.

조리.

  1. 생선 은 소금 과 허브 의 혼합물 로 덮고이 형태 로 3 일 동안 방치 합니다.
  2. 그런 다음 먼저 흐르는 물 에 헹구어 과도한 소금 을 씻어 낸 다음 종이 타월 로 말리 십시오.
  3. 그 후에야 눈 을 통해 각 시체 실 에 놓고 그러한 묶음 을 발코니, 다락방 또는 방이 충분히 환기 되는 다른 공간 에 매달려 있습니다.

식초 에 적신 거즈 로 물고기 를 덮어 벌레 를 쫓아 낸다.

액체 매리 네이드 로 작업 하는 기술 은 동일 하며 소금 만 물 에 희석 되어 거기 에 첨가 됩니다.

  • 마늘 — 굵게 다진 5 정향;
  • 4 개의 베이 잎;
  • 검은 후추 -5 개;
  • 정향 -5 шт.

모든 것이 끓고 혼합물 이 식 을 때만 생선 위에 부어 집니다. 5 일 동안 그대로 두십시오.

절임

집 에서 숭어 를 피클 하는 아무리 어렵 더라도 모든 것이 매우 간단 하며 고품질 매리 네이드 만 있으면 됩니다.

다음 향신료 가 적합 합니다.

  • 딜, 고수풀, 겨자씨;
  • 생강;
  • 바질, 딜, 파슬리, 오레가노 와 같은 허브.

간장 을 넣거나 레몬 즙 에 담그면 아주 맛있습니다. 그러나 식초 를 사용 하는 것은 물고기 익을 것이고 유지 을 계산 하기 가 어렵 기 때문에 권장 되지 않습니다.

일부 요리사 는 상상력 과 용기 를 보여주는 것을 두려워 하지 않고 매리 네이드 혼합물 을 만듭니다. 흑설탕 을 소량 첨가 하면 생선 의 맛 이 잘 드러 납니다.

그을린

숭어 는 뜨겁 거나 차게 훈제 할 수 있습니다. 첫 번째 옵션 은 생선 이 더 부드럽고 부드럽고 필렛 이 탄력적 않다는 점 에서 두 번째 옵션 과 다릅니다.

요리 과정 에서 좋은 목재 를 사용 하는 매우 중요 합니다.이렇게 하면 완성 된 제품 에 쓴맛 이 아닌 맛 이 더해 집니다. 아몬드, 알더 및 과일 나무: 체리, 복숭아, 사과 나무 가 가장 적합 합니다.

뜨거운 흡연 은 조리 시간, 온도 및 기술 면 에서 냉 흡연 과 다릅니다. 뜨거운 훈제 생선 은 훈제 실 내부 의 고온 에 노출 되므로 2 시간 이면 완성 됩니다. 최대 온도 80 ° C, 최소 35 ° C

훈제 때 차가운 연기 가 숭어 의 표면 에 연기 되어야 온도 는 35 ° C 까지 유지 됩니다. 숭어 는 12 시간 후에 만 ​​준비 가 되며, 때로는 시체 가 크면 더 많은 시간 을 보내야 합니다.

조리법

숭어 는 향이 좋은 생선 이기 때문에 집 에서 허브 간단 하게 맛있게. 많은 양 의 로즈마리 와 함께 튀기 거나 구운 것은 진정한 대접 입니다.타라곤, 파는 생선 을 양념 하는 방법 도 항상 좋은 생각 입니다. 캐비아 로 만들 수 있는 것에 는 많은 변형 이 있습니다.

커틀릿

어묵 은 아기 에게 먹이 를 주는 가장 성공적인 방법 중 하나 입니다. 요리 를 위해서는 다음 이 필요 합니다.

  • 1,5 킬로그램 의 숭어 필렛;
  • 4 조각;
  • 우유 1,5 컵;
  • 1 큰 양파;
  • 마늘 2 쪽;
  • 1-2 계란;
  • 2 작은 술 소금;
  • 1 작은 술 지상 커민;
  • 후추 1 작은 술
  • 버터 1,5 컵, 튀김.

단계별 조리 과정 은 다음 과 같습니다.

  1. 빵 을 우유 에 담그고 따로 보관 하십시오.
  2. 양파 와 마늘 정향 을 껍질 을 벗기고 자른다.
  3. 위 의 두 가지 재료 를 작은 용기 에 넣고 계란 을 넣고 향신료 를 넣고 잘 섞는다.
  4. 다진 고기 는 고기 분쇄기 를 통과 하여 나머지 구성 요소 에 뿌려 지며 다시 모든 것이 잘 소금 에 절여 양조 됩니다.
  5. 프라이팬 을 중불 로 가열 하고 기름 을 넣으 십시오. 여기서 뜨거워 질 때 까지 기다리는 것이 중요 합니다.
  6. 젖은 손 으로 커틀릿 을 만들어 팬 에 넣을 수 있습니다.
  7. 갈색 껍질 이 나타날 때 까지 접시 를 양쪽 에서 볶 습니다.

통조림 식품

오토 클레이브 에서 통조림 식품 을 요리 하는 것이 거기 에 없다면 오븐, 멀티 쿠커 또는 가스 를 사용할 수 있습니다.

숭어 와 함께 토마토 소스 로 멋진 통조림 을 준비 하려면 다음 이 필요 합니다.

  • 1 킬로그램 의 물고기, 뼈 가 있을 수 있으며 필레 를 취할 필요 가 없습니다.
  • 후추 -5 조각;
  • 정향 5 조각;
  • 겨자씨 20 г;
  • 토마토 주스 500 мл;
  • 당근 1 개;
  • 양파 1 개.

조리.

  1. 먼저 물고기 를 깨끗이 닦고 내장 한 다음 조각 으로 자릅니다.
  2. 당근 은 양파 처럼 아주 거칠게 잘게 썬다.
  3. 모든 재료 는 조리 할 용기 에 넣고 뚜껑 을 끓 입니다.
  4. 가장 빠르고 쉬운 방법 은 오토 클레이브 와 슬로우 쿠커 입니다.4 시간 이면 충분 하며 식초 3 큰술 을 통조림 식품 에 추가 한 다음 유리 병 에 담을 수 있습니다.
  5. 오븐 에서이 과정 은 스토브 에서 최대 10 시간 까지 최대 8 시간 이 걸립니다.

Хе 는 숭어 필레 를 만드는 가장 좋은 방법 중 하나 입니다. 그 에게 필요한 재료 는 다음 과 같습니다.

  • 필렛 500 г;
  • 식초 20 г;
  • 소금 10 г;
  • 양파 3 머리;
  • 마늘 1 개;
  • 100 мл;
  • 간장 20 г;
  • 20 г 의 고수풀, 바람직 하게 는 분쇄;
  • 생선 용 으로 이미 포장 된 10 г 의 조미료;
  • 달콤한 고추 10 г;
  • 칠리 5г.

조리.

  1. 생선 필레 는 큰 조각 으로 잘 립니다. 이 요리 방법 의 장점 은 아세트산 의 영향 으로 작은 뼈 느껴 지지 않는다는 것 입니다.
  2. 우리 는 숭어 를 깊은 용기 에 소금 과 식초 를 넣고 잘 섞어 생선 이 완전히 포화 되도록 합니다. 부하 를 가하고 30 분 동안 이 상태 로 두어야 합니다. 숭어 는 필요한 주스 를 제공 하고 완전히 다른 맛 을 얻 습니다.
  3. 이때 양파 와 마늘 을 반 고리 로 자르고 30 분 후에 생선 을 넣고 30 분 더 두십시오.
  4. 매운 드레싱 을 할 시간 입니다. 팬 에 기름 을 붓고 잘 가열 하고 양파 를 넣 습니다. 가볍게 튀기고 양념 을 깔고 3 분 동안 끓인 다음 끄 십시오. 그런 다음 식 을 때 까지 기다 립니다.
  5. 생선 에 간장 과 튀긴 양파 를 넣으 십시오.뚜껑 을 덮고 밤새 냉장 보관 하십시오.

Шкара

조리.

  1. 물고기 를 뽑아서 잘 씻은 다음 종이 에 깔아 둡니다.
  2. 토마토 와 양파 를 자르고 채소 를 굵게 자릅니다.
  3. 두꺼운 바닥 접시 에 저울 을 준비 합니다. 첫 번째 층 은 생선 이고 양파 와 토마토, 향신료 및 소금 이 추가 됩니다.
  4. 식물성 기름 을 붓고 물, 조리법 에 표시된 식초 및 물의 양 을 추가 하십시오. 요리 시간 은 30 분 입니다.
  5. 이 요리 는 수프 접시 를 사용 하여 뜨겁게 제공 됩니다.

그리스어

조리.

  1. 물고기 를 닦고 머리 를 자르고 흐르는 씻어야 합니다. 꼬리 와 지느러미 를 제거 하는 것도 좋습니다.
  2. 그 후에야 큰 조각 으로 자르고 레몬 주스, 10 그램 의 올리브 오일, 후추 를 부어 소금 에 후 담그 십시오.
  3. 이때 토마토 와 양파 를 반 고리 로 자를 필요 가 있습니다.
  4. 이 단계 에서 이미 오븐 을 켤 수 있습니다. 내부 온도 는 200C 에 도달 해야 합니다.
  5. 그들은 흙 냄비 를 가져다 가 양파 의 절반 을 그 안에 넣은 다음 토마토, лаврушка 잎 과 검은 후추 를 넣 습니다.
  6. 숭어 의 각 조각 의 배 에도 똑같이 배치 됩니다.
  7. 숭어 를 야채 위에 놓고 양파 와 토마토 를 다시 추가 합니다.
  8. 찬물 을 부어 30 분 동안 오븐 에 넣 습니다.

다음 비디오 에서 오븐 에서 숭어 를 요리 하는 매우 요리법 에 대해 알 수 있습니다.

생선 은 유용한 비타민 과 미네랄 을 많이 함유 하고 제품 입니다. 생선 요리 는 적어도 일주일 에 2 번 인간 식단 에 포함 되어야 합니다. 맛있고 생선 을 준비 하기 쉽습니다. 숭어 요리 를 생각 하고 있다면 오븐 요리법 이 가장 간단 하고 맛있습니다.

제시된 물고기 는 뼈 가 거의 없어 어른 과 어린이 먹을 수 있습니다. 숭어 는 다양한 반찬 과 함께 제공 되는 매우 만족 스러운 생선 입니다.

: 오븐 요리법

그러한 제품 이 집 에 나타 요리 하는 방법 을 모르는 경우 베이킹 이 가장 올바른 옵션 이 될 것 입니다. 제시된 해양 생물 에서 요리 를 망치 는 것은 거의 불가능 합니다.

중대한! 숭어 를 오븐 에 오래 보관 하지 마십시오. 건조 될 수 있습니다.

가장 성공적인 요리 는 소스 와 함께 테이블 에 제공 됩니다. 이 경우 생선 고기 가 더 맛있 을 것 입니다. 이 경우 숭어 요리 는 특별한 맛 을 얻 습니다.올바른 소스 에 파슬리 또는 민트 를 추가 하는 것이 좋습니다.

호일 에 구운 숭어

이런 종류 의 생선 을 요리 하는 가장 쉬운 방법 중 하나 입니다. 준비 에 사용 되는 주요 구성 요소:

    주요 제품 은 1 кг 입니다.

    감자 -1кг;

    양파, 소금 및 후추 — 취향 에 따라;

    해바라기 기름 -1 큰 숟가락;

    채소 -1 묶음;

    당근 -1 조각;

    마늘 -2 정향;

    사워 크림 -100г.

    우리 는 주성분 을 철저히 청소 하고 과 후추 를 섞은 다음 결과 혼합물 개인 을 닦고 접시 에 레몬 주스 를 넣고 냉장고 에 30 분 동안 담아 두어 담을 수 있습니다.

    우리 는 감자 를 닦고 헹구고 4 조각 으로 자릅니다.

    양파 와 당근 을 껍질 을 벗기고 고리 모양 으로 자릅니다.

    우리 는 오븐 을 켜고 180 도 까지 가열 합니다.

    베이킹 시트 에 기름 을 바르고 양파, 당근, 감자 및 주요 제품 을 점차적 으로 올려 놓고 허브 를 뿌린 다음 접시 호일 로 덮고 40 분 동안 설정 하십시오.

    그 후, 우리 는 그것을 열고 몇 분 더 뜨거운 캐비닛 에 넣으면 접시 가 거의 준비 되었으며 사워 크림 과 함께 테이블 에 제공 될 수 있습니다.

사워 크림 의 숭어

모든 사람 이 사워 크림 소스 로 맛있는 숭어 를 요리 하는 방법 을 아는 것은 아닙니다. 이 조리법 은 요리 업계 의 초보자 도 생선 을 굽는 도움 이 될 것 입니다.

성분:

  • -1 조각;
  • 밀가루 -50 그램;
  • 닭고기 달걀 -1 조각;
  • 사워 크림 -200г;
  • 딜 -1 묶음;
  • 마늘 -3 정향;
  • 치즈 -50 그램;
  • 기름, 소금, 후추 — 맛.

:

  1. 우리 는 내부 에서 물고기 를 청소 하고 조각 으로 자릅니다.
  2. 밀가루 와 계란 을 다른 접시 에 붓 습니다.
  3. 먼저 생선 조각 을 구타 달걀 에 담근 다음 밀가루 에 담근다.
  4. 우리 는 모든 조각 으로 그러한 행동 을 수행 합니다.
  5. 생선 을 볶고 소금 과 후추.
  6. 남은 계란 을 사워 크림, 딜, 마늘 과 섞 습니다. 모든 것을 섞고 결과물 을 생선 에 뿌리고 강판 를 뿌린 다음 10 분 동안 치즈 가 녹을 때 까지 볶 습니다.
  7. 우유 에 끓인 야채 는 요리 의 반찬 으로 사용할 수 있습니다.

요리사 에게 물어 보세요!

요리 를 하지 못 하셨나요? 부끄러워 하지 말고 개인적 으로 물어 보십시오.

감자 와 숭어

반찬 으로 오븐 에서 맛있는 숭어 를 요리 하는 방법? 감자 는 간단 하고 맛있는 반찬 으로 사용할 수 있습니다.

에 필요한 재료:

    숭어 -1,2 킬로그램;

    간장 -3 큰술;

    감자 -0,5 킬로그램;

    당근 -1 조각;

    양파 -2 조각;

    레몬 -½ 부분;

    파슬리, 딜 -1 묶음;

    소금, 후추, 조미료.

지침:

    우리 는 비늘 과 내장 에서 제품 을 청소 하고 헹구고 말립니다.

    감자 는 껍질 을 벗기고 큰 조각 으로 자른 후 냄비 에 넣고 3-4 분 후에 말립니다.

    우리 는 생선 을 사방 로 코팅 하고 소금, 후추, 양념 을 뿌린 다음 와 레몬 조각 을 안에 넣 습니다.

    양파 와 당근 을 껍질 을 얇게 자른 다음 야채 를 과자 굽는 판 에 넣고 필레 를 얹 습니다.

    소금 과 후추 로 미리 양념 한 를 넣고 기름 으로 모든 것을 기름칠 하고 190–200 도 까지 예열 된 오븐 에 넣으 십시오.


소매 에 맛있는 숭어 요리 하는 법

제시된 지침 에 따라 준비된 요리 를 통해 초보 요리사 가 진정한 요리 걸작 을 만들 수 있습니다.

에 필요한 제품:

순서:

    우리 는 숭어 를 청소 하고, 씻고, 말립니다.

    소금, 겨자, 생강, 꿀 을 섞고 결과 혼합물 로 공작물 을 코팅 하고 양파 와 버섯 을 에 볶 습니다.

    우리 는 결과 혼합물 로 물고기 를 채우고 숭어 를 바느질 합니다. 우리 는 베이킹 후 쉽게 제거 할 수 있도록 어두운 실로 이것을 합니다.

    우리 는 한쪽 에 소매 를 를 넣고 다른 쪽에 묶은 다음 오븐 에서 베이킹 시트 에 50 분 동안 굽 습니다.

산출

숭어 생선, 오븐 요리법 위에 제시된 것은 다양한 요리 를 준비 할 수 있는 매우 유용한 제품 입니다: 삶고, 튀기고, 끓이고, 구울 수 있습니다. 전문 요리사 는 숭어 를 가장 잘 요리 방법 에 관심 이 있는 사람들 에게 제빵 을 하는 것이 좋습니다.

빵 부스러기 에서 오븐 에서 구운 숭어, 비디오 를 보십시오.


건강 하고 건강한 식습관 에 전념 하는 내 가 마음 에 드시면 지원할 수 있습니다. 돈 은 자원 개발 에만 사용 됩니다.

숭어 는 매우 맛있고 부드러운 물고기 입니다. 이 남쪽 바다 거주자 의 요리법 은 매우 다릅니다. 숭어 는 모든 종류 의 방법 으로 구울 수 있습니다. 튀김, 건조, 소금 에 절인 것, 삶은 것 등. 어쨌든 완성 된 요리 는 놀랍 도록 맛있 을 것 입니다.

이 조리법 에 따라 준비된 간식 은 일반 가족 저녁 식사 및 축제 테이블 에 적합 합니다. 오븐 에서 생선 을 요리 하는 것은 빠르고 쉽습니다. 신선한 숭어 (300-400 г) 외에도 다른 재료 가 필요 합니다: 각각 1 ч. 곡물 겨자 와 꿀, 40мл. 간장 과 식물성 기름, 마늘 정향, 박하 장식, 소금, 레몬.

  1. 오븐 이 190 도 까지 예열 되는 동안 생선 수 있습니다. 냉동 식품 보다는 갓 잡은 것을 사용 하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 시체 는 껍질 과 내장 을 철저히 청소 하고 시킵니다.
  3. 생선 을 안팎 으로 소금 으로 문지른 후 기름칠 베이킹 시트 에 놓고 40 분 동안 예열 된 오븐 에 보낼 수 있습니다.
  4. 민트 잎 과 마늘 을 잘게 다진 다음 레몬 제스트 1 개와 섞어 고운 강판 에 갈아 줍니다. 재료 에 버터 와 간장 을 섞어 부어 꿀 과 겨자 를 첨가 합니다.
  5. 완성 된 생선 을 깊은 접시 에 담아 소스 를 넉넉히 바른 다음 냉장 에 시간 동안 담가 둡니다.

가능 하면 숭어 를 호일 로 덮고 아침 까지 냉장고 보내는 것이 가장 좋습니다. 결과적 으로 안주인 은 가장 섬세한 요리 로 손님 과 집을 놀라게 할 수 있습니다.

말린 숭어

말린 흑해 숭어 는 매우 맛있고 많은 것으로 밝혀 졌습니다. 시원한 맥주 또는 삶은 어린 감자 와 함께 제공 됩니다. 그런 생선 은 집 에서 쉽게 요리 할 수. 이렇게 하려면 500 г 의 숭어 와 굵은 소금 을 섭취 해야 합니다. 더 이상 재료 를 사용할 필요 가 없습니다.

  1. 시체 는 흐르는 찬물 로 철저히 헹구고 내장 을 청소 합니다. 머리 를 자를 필요 가 없습니다. 그런 다음 물고기 를 종이 타월 로 말린 다음 깊은 그릇 에 보냅니다.
  2. 숭어 는 굵은 소금 을 넉넉 하게 뿌려서 후자 가 에서 시체 를 덮 습니다. 소금 에 절이는 데 8 ~ 12 시간 이 걸립니다.정확한 시간 은 물고기 의 크기 에 따라 다릅니다.
  3. 지정된 시간 이 지나면 숭어 는 압박 을 받고 화격자 위에 놓 입니다. 이것은 시체 에서 주스 를 제거 하는 데 필요 합니다. 전체 과정 은 10-12 시간 이 소요 됩니다.
  4. 시체 가 약간 마르기 시작 하면 눈 을 통해 철사 로 묶어 따뜻하고 통풍 이 잘되는 방 에서 말릴 수 있습니다.

아파트 에서는 폐쇄 된 단열 발코니 에 물고기 를 걸어 두는 가장 좋습니다. 방 에 두면 제품 의 강한 특정 냄새 가 가정 을 방해 할 수 있습니다.

버섯 으로 채워진 생선

숭어 는 다양한 충전재 로 요리 하기 에 매우 맛있습니다. 예 를 들어 버섯 과 잘 어울 립니다. 모든 버섯 (350 г) 은 숲 과 샴 피뇽 모두 채우기 에 적합 합니다. 그들 외에도 1 개의 큰 물고기 시체, 각각 2 ч. Л. 를 사용해야 합니다.꿀 과 겨자, 생강 가루, 기름, 소금 및 좋아 하는 향신료. 박제 숭어 를 가장 잘 요리 하는 방법 은 아래 에 설명 되어 있습니다.

  1. 버섯 은 씻어서 굵게 다진 다음 뜨거운 기름 으로 냄비 에 볶 습니다.
  2. 물고기 는 깨끗이 닦고, 뽑아 내고, 씻은 다음 종이 타월 로 말리고 소금 으로 넉넉 하게 문지릅 니다.
  3. 는 꿀, 겨자, 생강 및 소금 과 는 용기 에 준비 됩니다. 1 큰술 그것은 버섯 에 첨가 되고 나머지 혼합물 은 숭어 로 문질러 집니다.
  4. 물고기 의 배 는 강한 실로 꿰매어 있습니다. 채우기 위해 구멍 만 남겨 두면 됩니다.
  5. 숭어 안에 소스 가 든 버섯 이 추가 되고 그 시체 가 끝까지 꿰매어 집니다.
  6. 생선 은 매우 뜨거운 오븐 에서 50-60 분 동안 구워 집니다.

이 방법 으로 숭어 를 요리 하려면 슬리브 를 사용 하는 것이 가장 좋습니다. 생선 주스 가 흘러 나오는 것을 방지 합니다.

호일 로 구운 오븐

오븐 의 숭어 는 호일 로 요리 할 수도 있습니다. 이 조리법 은 또한 생선 을 특히 맛있고 부드럽게 만듭니다. 위해 당신 은 가져갈 필요 가 있습니다: 2 개의 큰 숭어 시체, 10 개. 감자, 레몬 1 개, 토마토 2 개, 소금, 식물성 기름, 생선 용 향신료.

  1. 물고기 는 내장 을 청소 한 후 머리 를 시체 에서 잘라내어 찬물 로 철저히 씻 습니다. 숭어 전체 를 잘라내 는 것이 매우 중요 합니다.
  2. 각 물고기 는 모든 면 에서 향신료 와 소금 으로 조심 스럽게 문지릅 니다. 레몬 과 토마토 조각 을 잘라낸 복부 에 넣 습니다.
  3. 시체 는 식물성 기름 으로 기름칠 된 별도 의 호일 시트 로 포장 됩니다. 각각 은 준비된 잎 위에 놓고 감자 조각 둘러싸고 소금 을 가볍게 뿌린 다음 조심 스럽게 포장 하여 생선 가 새지 않도록 해야 합니다.
  4. 감자 가 부드러워 질 때 까지 약 35 분간 매우 뜨거운 오븐 에서 요리 합니다.

이렇게 구운 숭어 의 경우 별도 의 반찬 이 필요 하지 않습니다. 그들은 감자 조각 이 될 것 입니다.

프라이팬 에

냄비 에 튀긴 숭어 를 특히 맛있게 만들 려면 한 많은 향신료 를 섭취 해야 합니다.

예 를 들어, 마른 파슬리, 딜, 후추, 백리향 및 로즈마리 를 섞으 십시오. 그 외에도 1 кг 을 사용해야 합니다. 생선, 2 개 양파, 소금, 밀가루 150 г, 튀김 용 기름.

  1. 생선 시체 를 철저히 청소 하고 찬물 로 씻은 다음 소금 과 조미료 혼합물 로 문지릅 니다.
  2. 각 숭어 는 모든 면 에서 밀가루 로 완전히 말아서 가열 된 기름 으로 팬 에 놓습니다.
  3. 양파 는 얇은 고리 로 잘 립니다.
  4. 생선 을 한쪽 으로 볶은 후 부드럽게 조각 으로 덮고 숭어 가 노릇 노릇 해지고 야채 가 해질 때 까지 뚜껑 아래 에서 조리 합니다.

이 접시 와 함께 소스 를 따로 제공 하십시오. 예 를 들어, 타르타르 또는 레몬 주스 를 첨가 한 마요네즈 기반 의 기타.

느린 밥솥 에서 찐

맛있 을 뿐만 아니라 저칼로리 요리 를 만들기 위해서는 멀티 쿠커 를 사용 하는 것이 가장 좋습니다. 다양한 야채 가 숭어 필레 (1 кг) 를 보충 하는 데 도움 이 됩니다. 예: 2 개. 피망, 당근, 양파, 작은 주키니 1 개. 또한 소금, 향신료 및 식물성 기름 을 섭취 해야 합니다.

  1. 생선 필레 는 큰 조각 으로 잘 립니다. 야채 — 작다.
  2. 호박, 당근, 양파, 피망 은 기름칠 을 한 다용도 그릇 에 층 으로 깔아 놓습니다. 숭어 는 마지막 에 용기 에 보내 집니다.
  3. 각 층 에 소금 과 향신료 를 뿌리고 모든 재료 를 소량 의 식물성 기름 그 위에 부으 십시오.
  4. 요리 는 90 분 동안 «조리기» 모드 로 조리 됩니다.

음식 을 더욱 식이 요법 으로 만들기 위해 기름 대신 물로 음식 에 물 을 수 있습니다.

숭어 를 맛있게 피클 하는 방법?

숭어 는 종종 산세 에 사용 됩니다. 이것은 적어도 일주일 이 걸리는 긴 과정 입니다. 2 일 마다 소금물 을 교체 하는 것이 매우 중요 합니다. 자연석 은 억압 으로 사용 되어야 합니다. 소금 에 절인 숭어 의 경우 약 1 кг 의 생선, 1 리터 의 물, 200 г 의 소금 이 필요 합니다.

  1. 시체 는 완전성 을 침해 하지 않도록 아가미 청소 합니다. 세탁 중에는 소금물 을 사용 하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 준비된 숭어 안에 200 г 붓는다. 소금, 그 후 깊은 용기 에 들어 갑니다.
  3. 물고기 를 눌러서 냉암 소 에 48 시간 동안 둡니다.
  4. 지정된 시간 이 지나면 생성 된 액체 를 배출 하고 숭어 에 200 г 으로 만든 새 소금물 을 부어 넣 습니다.소금 과 물 1 리터. 절차 는 48 시간 후에 반복 됩니다.

소금 에 절인 생선 은 8-10 일 동안 준비 됩니다. 냉장고 하단 선반 의 소금물 에 보관 해야 합니다. 봉사 하기 전에 시체 를 깨끗한 물 에 담그는 것이 가장 좋습니다.

반죽 에서, 토론 중인 물고기 는 축제 테이블 에 대한 애피타이저 로 훌륭한 옵션 이 될 것 입니다. 어떤 마늘 소스 와 도 잘 어울 립니다. 이러한 요리 를 준비 하려면 1 кг 을 사용해야 합니다. 필레, 밀가루 130г, 계란 2 개, 레몬, 1 ч. Л. 간장, 소금, 후추, 기름.

  1. 필레 는 조심 스럽게 손가락 두께 로 조각 으로 자르고 레몬 주스 를 부어 소금 과 후추 를 뿌 립니다. 다음 으로, 물고기 조각 을 호일 로 덮고 25 분간 방치 합니다.
  2. 50 мл 경우. 밀가루, 간장, 100 мл 를 섞은 식물성 기름. 물 과 소금 한 꼬집. 혼합물 은 15 분 동안 그대로 두어야 합니다.
  3. 달걀 흰자 를 두들겨 마른 거품 으로 만들고 반죽 습니다.
  4. 준비된 덩어리 에 절인 숭어 를 담그고 뜨거운 식물성 기름 에서 완전히 볶 습니다.

반죽 이 식욕 을 돋우 도록 바삭 하게 하려면 테이블 에 뜨거운 접시 를 내 놓아야 합니다.

생선 수프

숭어 귀 는 풍부 하지만 기름기 가 많지 는 않습니다. 그녀 는 성인 뿐만 아니라 가장 작은 가족 도 좋아할 것 입니다. 그런 요리 를 위해서는 작은 물고기 3 개, 감자 5 개, 셀러리 뿌리 0,5 개, 2 개 를 가져 가야 합니다. 양파, 토마토, 당근, 허브, 소금, 생선 향료.

  1. 숭어 는 비늘 을 제거 하고 지느러미 를 제거 하고 내부 를 버리고 물고기 를 큰 조각 으로 자릅니다. 풍부한 국물 을 얻으 려면 머리 를 그대로 두어야 합니다.
  2. 감자 는 조각 으로 자르고 셀러리 뿌리 는 중간 강판 에 갈아서 양파, 당근 및 토마토 는 편리한 방법 으로 잘게 썬다.
  3. 물 냄비 에 야채 와 소금 을 먼저 넣 습니다.15 분 후 — 머리 와 숭어 조각. 월계수 잎 과 생선 조미료 를 미래 수프 에 보낼 수도 있습니다.
  4. 야채 가 부드러워 질 때 까지 약 25 분 동안 향기로운 요리 가 준비 됩니다.

사워 크림 이나 마요네즈 로 숭어 귀 를 테이블 에 제공 할 수 있습니다.

이리나 캄 실리 나

누군가 를 위해 요리 하는 것이 자신 보다 훨씬 더 즐겁 습니다))

함유량

튀김, 조림, 구운 것, 소금 에 절인 숭어 또는 훈제 숭어 는 몸 에 많은 즐거움 과 혜택 을 가져다 줍니다. 이 간단한 생선 품종 에 대한 많은 요리법 하면 와 두 번째 코스 를 모두 만들 간식 있습니다. 적당한 비린내 가 나는 육즙 이 많은 흰살 고기 는 요리, 복잡한 침지 중에 특별한 취급 이 하지 않습니다. 약간 의 향신료, 야채, 소금 — 숭어 가족 의 물고기 에게 놀라운 맛 과 향 을 주는 데 필요한 모든 것.

숭어 는 무엇 입니까

상업용 어류 숭어 는 따뜻한 물 에 산다. 서식지 는 바다 입니다. 숭어 가족 의 인구 는 아열대 및 열대 지역 의 바다 에 산다. 일부 종 은 담수 강 에서 살 수 있습니다. 길이 는 50 см 까지 자랄 수 있으며 개인 은 반짝이 는 비늘, 작은 입 이 특징 입니다. 회색 숭어 는 매우 이동성 이 뛰어나 물 에서 뛰어 내리고 를 뛰어 넘을 수 있습니다.

이 ихтиофауна 의 대표자 는 어뢰 모양 의 몸체 가지고 있습니다. 비늘 은 크고 둥글다. 물고기 의 코 는 등 지느러미 와 같은 높이 입니다. 바다 와 강 주민 의 수명 은 최대 15 년 입니다. 수컷 의 성적 성숙 은 6 ~ 7 세 에 시작 되고 암컷 은 8 ~ 9 세 에 산란 할 수 있습니다. 다른 수역 에 서식 하는 이 물고기 의 아종 은 100 개가 넘 습니다.

  • 숭어 줄무늬 숭어 (검은 색) — 가 일본인 Азов, Черное море 의 인기 있는 큰 품종 은 최대 2.5 кг 까지 무게 가 나갈 수 있습니다.
  • остронос (чуларка) — 숭어 의 가장 작은 대표자, 무게 약 500г, 길이 -25см,
  • сингил (серендака) — 일반적인 흑해 숭어, 시체 무게 — 최대 1кг;
  • пеленгаз- 해역 의 서식지;
  • hoturo, cestrets 는 담수 를 선호 하는 희귀종 입니다.

가족 의 대표자 는 자연 조건, 바다, 바다, 강 하구 에서 발견 됩니다. 제품 의 높은 영양가 와 우수한 맛 으로 많은 국가 저수지 에서 물고기 를 재배 하려고 합니다. 바다 의 물고기 수 감소, 지속적인 성공적인 물기 부족 및 소비자 사이 에서이 종 에 대한 높은 수요 가 단지 에서 번식 하는 이유 입니다.

영양가

높은 영양가 로 인해 물고기 는 인기 있는 낚시 대상 이 됩니다.숭어 는 비타민, 거대 및 미량 원소, 유용한 산이 풍부 합니다. 이러한 제품 의 중요한 구성 요소 중 하나 는 오메가 -3 지방산 입니다. 이 요소 는 신체 가 동맥 의 건강 을 하고 혈전 형성 에 저항 하여 심장 마비, 뇌졸중 및 기타 심혈관 질환 의 위험 을 줄이는 필요 합니다. 이 제품 에는 인체 의 근육 과 뼈 에 필수적인 단백질, 칼슘, 인 이 포함 되어 있습니다.

음식 에 이러한 유형 의 생선 으로 콜라겐 생성 에 기여 하는 다량 의 비타민 A 로 인해 피부 상태 에 유익한 효과 가 있습니다. 이 요소 는 시력 기관 의 정상적인 기능 에도 필요 합니다. 조성물 의 또 다른 유용한 요소 는 비타민 B4 입니다. 신경계 상태 를 개선 하고 수면 을 정상화 하며 우울한 상태 를 도움 이 될 수 있습니다. 비타민 B 는 좋은 간 기능 을 촉진 하고 혈중 콜레스테롤 수치 를 낮 춥니 다. 화학 성분 의 다른 유용한 요소 의 이름 을 지정할 수 있습니다.

  • 니코틴산;
  • 인;
  • 플루오르;
  • 몰리브덴;
  • 니켈;
  • 아연;
  • 크롬.

건강한 라이프 스타일 을 지지 하는 사람들 과 체중 감량 을 원하는 사람들 은 제품 의 저칼로리 함량 에 대해 것 입니다. 100 г 의 신선한 생선 고기 에는 80 ~ 120 ккал 만 들어 있습니다. 탄수화물 이 부족 하기 때문에 물고기 는 쉽게 소화 됩니다. 이 사실 은 저칼로리 식단 에 매우 중요 합니다. 영양사 는 이 제품 을 빨간색 및 녹색 채소, 때로는 시리얼 과 결합 할 것을 권장 합니다.

선택 하는 방법

맛있고 건강한 숭어 요리 를 준비 하고 양질 의 생선 을 선택 하는 비법 을 아는 것이 중요 합니다. 전문가 들은 구매 하기 전에 다음 징후 에 주의 를 기울일 것을 권장 합니다.

  1. 신선한 제품 의 주요 특징 은 검은 눈동자 로 부풀어 오르고 맑은 눈 입니다. 둔한 눈 은 물고기 의 부패 를 나타 냅니다.
  2. 이 수생 생물 의 비늘 은 때 까지 햇볕 무지개 빛깔 을 유지 해야 합니다.비늘 은 시체 에 단단히 맞습니다. 표면 에 손상 이나 얼룩이 관찰 되면 그러한 제품 을 구입 하지 않는 것이 좋습니다.
  3. 손가락 으로 눌러 생선 의 신선도 를 확인할 수 있습니다. 시체 에 손가락 을 단단히 누르 십시오. 결과 포사 는 빠르게 회복 됩니다. 그렇지 않은 경우 점심 에 다른 물고기 를 찾으 십시오.
  4. 갓 잡은 생선 을 선호 합니다. 48 시간 이내에 (올바르게 보관 된 경우) 제품 의 모든 유용한 특성 이 보존 됩니다. 신선한 시체 를 살 가능성 이 없다면 냉동 제품 에 주의 하십시오. 물고기 를 조사 하십시오. 손상 이 없어야 하며 정확한 날짜 가 상자 에 표시 되어야 합니다.

숭어 요리법

높은 영양가 와 우수한 맛 은 많은 숭어 요리 의 출현 에 기여 합니다. 이 유형 의 생선 은 다양한 열처리 방법 하지만 더 숭어 의 조리법 이 있으며 오븐 에서 를 굽 거나 튀김 을 제안 합니다. 훈제, 소금 에 절인 숭어 가 인기 가 있으며 다양한 생선 수프 도 만들어 집니다.맛 의 새로운 면 을 드러내 기 미리 절인 후 사용 된 허브 와 향신료 를 소스 함께 제공 합니다. 생선 은 감자 나 다른 야채 에 이상적 입니다.

준비 방법 은 구입 한 생선 의 종류 에 따라 크게 다릅니다. 큰 펠렌 가스 는 종종 채워 지고 구워 집니다. 이 숭어과 의 대표자 는 독이 포함 되어 있으므로 열처리 를 하기 전에 잘라 내야 합니다. 카스피 품종 은 흑해 또는 아 조프 품종 보다 지방 함량 이 높습니다. 식단 의 칼로리 함량 을 모니터링 하는 경우이 점 을 고려 하십시오.

요리법

적당한 향 과 단단한 흰색 고기 구조, 뛰어난 맛 특성 및 신체 에 대한 이점 으로 인해이 물고기 는 여러 나라 의 요리 에서 수요 가 많습니다. 시체 에는 뼈 가 거의 없으며 비늘 은 몸 에서 쉽게 분리 됩니다. 진정한 생선 감정가 는 흑해 연안 으로 잡은 시체. 흑해 숭어 에서 멀리 떨어져 살고 있다면 냉동 을 사용 하여 작은 요리 걸작 을 만드 십시오.

숭어 буглама 레시피

  • : 1 시간 45.
  • 당 제공 횟수: 4.
  • 접시 의 칼로리 함량: 49 ккал / 100 г.
  • : 점심, 저녁.
  • 요리: 백인.
  • 어려움: 쉬움.

영양가 있고 맛있는 숭어 buglama 는 국가 백인 요리 의 요리 에 속합니다. 풍부한 허브, 향신료, 다채로운 야채 와 흰살 생선 고기 가 당신 당신 의 사랑하는 사람들 을 놀라게 할 것 입니다. 채소 성분 의 양과 구성 은 취향 에 따라 다양 할 수 있습니다. 이 백인 요리 를 처음 으로 준비 하는 경우 레시피 에 표시된 십시오. 치료법 을 준비 하는 것은 쉽고 그 과정 에 많은 시간 이 걸리지 않습니다.

성분:

  • 숭어 -300г;
  • 마늘 -3 개의 치아;
  • 토마토 -4 개;
  • 칠리 페퍼 -1 шт.;
  • -2 개;
  • 샐러드 고추 -2 개;
  • 고수풀, 딜 — 각각 1 묶음;
  • 감자 -4-5 개;
  • 물 -0,5 л;
  • 파프리카, 홉 -сунели, 소금, 후추 — 맛.

:

  1. 음식 을 준비 하다. 물고기 시체 를 씻고 비늘 을 제거 하고 지느러미 와 내장 을 제거 하십시오.
  2. 물고기 를 작은 입방체 (각각 3-4 см) 로 자르고 뼈 를 제거 합니다.
  3. 피망 을 씻고 껍질 을 벗기고 입방체 로 자릅니다.
  4. 토마토 에서 피부 를 제거 하십시오. 이렇게 하려면 야채 표면 에 십자가 를 자르고 끓는 물 에 다음 찬물 에 담그 십시오. 이 절차 가 끝나면 피부 가 펄프 에서 쉽게 분리 됩니다. 토마토 를 입방체 로 자릅니다.
  5. 양파 를 껍질 을 벗기고 반 고리 로 자릅니다.
  6. 두꺼운 벽 이나 깊은 프라이팬 이 에 준비된 을 생선, 감자, 양파, 고추, 토마토 의 순서 접 습니다.
  7. 최상층 은 잘게 잘린 채소 입니다.
  8. 향신료 와 소금 을 넣고 접시 를 물로 덮으 십시오.
  9. 냄비 나 프라이팬 을 뚜껑 으로 덮고 스토브 위에 놓습니다. 부드러워 질 때 까지 약 45 분 동안 약한 불로 끓 입니다.
  10. 서빙 할 때 허브 로 장식 하십시오. 따뜻한 лаваш 는 접시 와 함께 제공 될 수 있습니다.

레몬 그라스 와 회향

  • : 1 시간 10.
  • 당 제공 횟수: 6.
  • 함량: 121 ккал / 100 г.
  • : 점심, 저녁.
  • 요리: 국제.
  • 어려움: 쉬움.

숭어과 의 물고기 는 비싸 거나 희귀 한 품종 에 속하지 않습니다. 저렴한 시체 에서 올바른 향신료 와 허브 를 선택 하면 작은 요리 수 있습니다. 전문가 들은 회향 과 레몬 그라스 가 이런 종류 의 물고기 에 하다고 말합니다. 서로 결합 하여 흰색 의 부드러운 고기 에 미묘한 아니스 신맛 을 줍니다. 애피타이저 는 매일 뿐만 아니라 축제 테이블 에도 적합 합니다. 대접 은 잡기 가 신선한 경우 특히 유용 냉동 생선 요리 의 맛 을 해치지 않습니다.

성분:

  • 숭어 -3кг;
  • 회향 -1 шт .;
  • 레몬 그라스 -4 큰술. л .;
  • 레몬 -1 шт .;
  • 고수풀 (파슬리) -100г;
  • 생강 -30г;
  • 마늘 -4 개의 치아.;
  • 올리브 오일 -50мл;
  • 소금, 후추 맛.

:

  1. 시체 를 씻고 비늘 을 벗기고 내부 를 제거 하십시오.
  2. 레몬 을 씻고 껍질 과 함께 조각 으로 자릅니다.
  3. 생강 과 마늘 을 자른다.
  4. 에 뿌리 허브, 레몬 웨지, 다진 마늘 및 생강 을 섞어 채 웁니다. 소금, 후추, 올리브 오일 로 간 을 합니다.
  5. 오븐 을 140 도로 예열 하세요. 이 온도 에서 한 시간 동안 생선 을 굽 습니다.
  6. 서빙 할 때 회향 가지 로 장식 하십시오. 화이트 또는 로즈 와인 과 함께 제공 하십시오.

맛있는 숭어 를 만드는 비결

섬세 하고 영양가 있으며 육즙 이 많고 맛있는 생선 은 일상 및 축제 식사 에 적합 합니다.그것은 삶고, 끓이고, 굽고, 훈제 하고, 통조림 입니다. 이 수생 생물 의 간식 은 러시아 를 포함한 세계 여러 요리 에서 찾을 수 있습니다. 숭어 요리 를 완벽 하게 만들 려면 다음 전문가 권장 사항 을 따르 십시오.

  1. 생선 을 다루기 전에 매우 뜨거운 물 에 30 분 동안 담근다. 이 기술 은 스케일 청소 과정 을 단순화 합니다. 꼬리 의 측면 에서 행동 을 시작 하십시오.
  2. 오븐 에서 음식 을 구울 때는 반드시 예열 하세요. 이 유형 의 열처리 에 대한 최적 온도 는 180 도입 니다. 조리법 에 달리 명시 되지 않는 한 요리 를 조리 하는 데 약 20 분이 걸립니다. 시체 를 오븐 에 오랫동안 보관 하면 고기 가 건조 해 집니다.
  3. 가을 이나 봄 에 잡힌 이 물고기 음식 특성 은 것 보다 더 높이 평가 됩니다.
  4. 냉동 후 제품 의 맛 을 유지 위해 물 이 용기 에 담아 해동 하지 마십시오. 시체 를 실온 에서 공기 중에서 해동 시키 십시오.
  5. 유형 의 생선 은 감귤류, 파프리카, 후추, 백리향, 파슬리, 회향, 검은 무, 토마토 및 마늘 성공적.
  6. 튀길 때 식물성 기름 과 버터 를 섞어 사용 하십시오.
  7. 열처리 가 끝나면 삶은 생선 에 소금 과 후추.

비디오

텍스트 에서 실수 를 찾았 습니까? 그것을 선택 하고 Ctrl + Enter 를 누르면 우리 가 고칠 것 입니다!

논의

숭어: 생선 요리 방법

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *