На что клюет осетр на платниках осенью: на что клюет летом, прикормки для ловли

на что клюет летом, прикормки для ловли

Осётр – это наше национальное достояние, которое, к сожалению, стоит практически на грани исчезновения. В последнее время ситуация изменилась в положительную сторону, и связано это с тем, что в большинстве регионов России, где водится эта царская рыба, промышленный, да и любительский вылов, её запрещён законом, и за его нарушение полагаются очень большие штрафы, а в некоторых случаях и уголовное наказание. Разрешено ловить осетра только в некоторых районах Сибири, и то по строго определённым квотам и в строго определённых водоёмах.

Однако у рыболовов осталась возможность ловить осетра на платнике – частных водоёмах, где целенаправленно занимаются разведением этой ценной рыбы. Заплатить придётся немало, но оно того стоит.

Повадки

Повадки любой рыбы, выращенной в искусственных условиях, немного отличаются от повадок диких представителей этого же вида. Сказывается это в первое время после того, как осётр попал из ванн, где рос до определённого размера, в сам водоём.

Адаптация проходит довольно быстро, но именно в этот период рыба наименее осторожна, и поймать её достаточно просто. Однако уже через пару-тройку дней, за которые осётр полностью ознакомится с новым местом обитания, многовековые инстинкты берут своё.

Кормится осётр двумя способами. Многие считают, что из-за своего строения он не может охотиться, как настоящий хищник, и собирает корм исключительно со дна. В большинстве случаев это так и происходит. Однако, если осётр заметил стайку мальков или даже одну раненую рыбку, он вспоминает повадки своей отдалённой родственницы – акулы. Атакуя живую добычу, осётр переворачивается кверху брюхом и хватает жертву прямо в толще воды или даже на поверхности. Этой особенностью можно воспользоваться, при ловле осетра зимой, когда он, кроме как на живца, ни на что больше не клюёт.

Весной, примерно через неделю после схода льда, осётр начинает постепенно проявлять активность и ловится уже на более привычные приманки. Рыба выходит из зимовальных ям на прогревшиеся бровки и заиленные столы, где и собирает корм со дна.

Летом в прогретой воде он может выйти даже на ближнюю бровку, где глубина менее метра. В этот период не редко можно заметить плывущего по самой поверхности осетра. Ближе к осени вновь начинает скатываться в ямы, собираясь в них в стаи.

Снасти

Байки о том, что кто-то поймал осетра на спиннинговую снасть, могут иметь под собой основание. Но случается это крайне редко и только на очень медленный джиг с большими паузами, во время которых не очень стремительный осётр успеет настигнуть приманку и придавить её ко дну. В основном же ловля осетра на платнике ведётся на два вида снасти: донка и поплавочная удочка.

Поплавочная снасть

В зависимости от дистанции лова, а это обуславливается рельефом водоёма, можно использовать маховое или штекерное удилище. Эксперименты с болонской снастью на платниках заканчивались не очень положительно. На популярных водоёмах в Подмосковье и других регионах рыболовов порой столько, что удочки на берегу стоят через каждые пару метров. Вываживание осетра в таких условиях нужно проводить быстро, а учитывая то, что, поднявшись к поверхности, он может совершать высокие прыжки, то соседям или придётся вытаскивать снасти, пока счастливчик достает трофей, или потом всем вместе распутывать всё, что осётр успел собрать. К тому же болонские удилища не обладают достаточной прочностью, и очень часто их верхняя часть просто ломается в самый ответственный момент. Маховое или штекерное удилище в большинстве случаев позволяют этого избежать.

Сама оснастка достаточно проста и напоминает оснастку на карася. Объясняется это двумя фактами. И осетр, и карась питаются со дна, и приманку нужно подать именно на дно. Второе – это поклёвка. Строения рта у осетра позволяет ему потихоньку обсосать наживку с крючка. При этом неправильно огруженный поплавок даже не пошевелится. Более чувствительный начнёт покачиваться, притапливаться, отходить на пару сантиметров в сторону. Но основательной поклёвки, как у карася, можно не дождаться. Поэтому подсекать нужно именно на этих еле заметных потяжках.

Поплавок лучше использовать с длинным и узким телом, а его огрузку осуществлять в зависимости от наличия и силы ветра. Если день безветренный, то гирлянду из грузил равномерно располагают по всей длине. Если присутствует ветер, все грузила лучше опустить ближе к поводку.

В качестве основной нити используют плетёнку толщиной 0,2-0,3 мм. всё по той же причине – вываживание должно быть стремительным.

Крючки № 5-8 в зависимости от предполагаемого размера рыбы в данном платнике.

Пасть осетра позволяет ему обманывать неопытного рыболова

Донка

Фидерную снасть стоит применять ближе к осени, когда осётр начинает уходить на глубину или на водоёмах с ярко выраженным элементом аэрации. В месте, где в пруд поступает свежая вода, кислорода намного больше, а значит, и рыба, в том числе и осетр, находится здесь чаще. Однако сложность в том, что добросить поплавочную снасть в такое место чаще всего невозможно, и там обязательно есть течение, порой очень сильное. Тут и выручает донка.

Оснастка тоже несложная. Обычный монтаж с кормушкой и одним-двумя поводками. Удилище выбирается от места ловли и требуемой дальности заброса. Леска – плетёнка 0,2-0,3 мм., способная передать самые лёгкие прикосновения осетра к наживке. Катушка безынерционная. Кормушка, позволяющая удерживать снасть на течении. Поводки длиной 0,5-1 м. Крючки № 5-8.

Если используются сразу два поводка, то один ставится ниже, а второй выше кормушки.

Читайте также:

Наживка

А вот в вопросе, на что ловить осетра на платнике, следует учитывать, что его здесь кормят. Не очень обильно, чтобы он вконец не обленился, но некоторые привычки этот процесс у осетра вырабатывает. Умный хозяин платника будет следить и за количеством корма, и за его качеством, и за местом кормёжки. Оно не должно быть одним и тем же, чтобы не приучать рыбу. С одной стороны, все будут знать, где она стоит. С другой – никакого азарта такая платная рыбалка не доставит.

Вкусы осетра тоже, пусть немного, но меняются. Он привык к корму на основе рыбной муки, однако и растительная насадка с ярким и резким запахом может соблазнить его на поклёвку. В этой роли может выступить консервированная кукуруза или распаренный горох, щедро сдобренный аттрактантом.

Кусочек маринованной селёдки — залог успеха

Но чаще все же используют наживку животного происхождения:

• Пучок красных навозных червей.
• Подкопченная мойва.
• Креветка.
• Кусочки кальмара.
• Пластинки говяжьей печени.
• Живец.
• Сельдь.

На селёдку ловят чаще и эффективнее. Кто-то покупает уже готовую маринованную сельдь. Кто-то маринует или солит самостоятельно. Самое простое – это порезать селёдку на кусочки, залить подсолнечным маслом, покрошить туда немного лука и дать настояться в течение нескольких часов. Но есть рецепты маринада и в красном, и в белом вине; и это не для рыболова и его друзей, а для осетра.

Бывает так, что осётр отказывается даже от селёдки. Тогда в дело идёт старый проверенный «бутерброд». К кусочку селёдки подсаживается живой червь таким образом, чтобы он мог шевелиться, или пахучую кукурузу.

Прикормка

Для ловли на донку с использованием кормушки прикормка готовится на основе какой-нибудь крупы или той же рыбной муки с добавлением кусочков того, что используется в качестве наживки. Рубленый червь, маленькие кусочки говяжьей печени, селёдка, креветки, кальмар. В этом случае необходимо подобрать такую кормушку, из которой прикормка будет не только пахнуть, но и постепенно вымываться. Снасть при этом необходимо закидывать практически в одно и то же место. Осетр – рыба достаточно ленивая, чтобы постоянно перемещаться по акватории всего водоёма. Подойдя на место, где есть корм, он будет стоять здесь, пока не убедится, что кушать больше нечего и только тогда отправится куда-то ещё.

Если используются поплавочные снасти, прикормка осуществляется с учётом привычек осетра, которые он приобрёл именно на платнике. Дело в том, что здесь его кормят гранулами, а не комками или шарами. И рыба очень хорошо помнит звук, с которым эти гранулы падают в воду. Такая своего рода короткая пулемётная очередь. Осётр идёт на этот звук, справедливо полагая, что в этом месте его ждёт пища. Поэтому и прикормку нужно делать не вязкую, а рассыпчатую, но тяжёлую. Она должна дробно стучать по поверхности и быстро опускаться на дно.

Прикармливая уловистое место, необходимо помнить, что, несмотря на размеры осетра, его очень просто перекормить. Вернее, накормить до такого состояния, что он начнёт игнорировать самую вкусную и пахучую наживку.

Поклёвка, подсечка и вываживание

Резкую и сильную поклёвку от осетра можно ожидать только в том случае, если в виде приманки используется живец. Перед тем, как проглотить его, осётр сначала прижимает рыбку ко дну, и такое действие очень хорошо передаётся и на поплавок, и на вершинку фидерного удилища.

Если ловля идёт на менее подвижные насадки, то тут надо быть очень внимательным. Осётр, как и карась, любит обсасывать пищу. При этом он очень не любит слишком твёрдые субстанции и старается мгновенно от них избавиться. Когда рыба начинает клевать, правильно огруженный поплавок или вершинка фидера будут подёргиваться или незначительно отклоняться от своего привычного места. Это не означает, что нужно просто насторожиться, положить руку на удилище и ждать более основательной поклёвки. Её просто-напросто может не последовать. Подсекать нужно немедленно.

Вываживать нужно, не давая осетру ни мгновения расслабиться. Почувствовав, что его поймали, он сразу попытается прилипнуть ко дну и задача рыболова как можно быстрее поднять его оттуда. У самой поверхности осётр может преподнести ещё несколько сюрпризов в виде высоких «свечек» с яростными рывками головой. Он может выпрыгнуть на метр над водой. Зрелище завораживающее, но часто в этот момент и происходит сход или обрыв снасти.

Свечка в исполнении осетра — самый важный момент во время вываживания

Иметь под рукой хороший подсак тоже будет совсем не лишним. Саму же рыбу рекомендуется брать только в плотных перчатках. Во-первых, это убережёт её от ожогов. А во-вторых, убережёт руки рыболова от порезов. Боковые и спиной гребни у осетра очень твёрдые и острые на концах пластин. Пораниться о них проще простого.

Услуги платника

Платники – единственное место во многих регионах нашей страны, где можно поймать осетра, шипа, стерлядь, севрюгу и даже небольшую белугу без каких-либо проблем с законом. Рыболовные места здесь оборудованы так, чтобы было удобно, кроме этого, есть специальные места отдыха и даже кухня, где можно тут же приготовить пойманный трофей.

Комфорт для рыбы и удобства для рыболовов — главный девиз хорошего платника

Работающие здесь специалисты подберут и помогут правильно настроить снасти начинающим любителям рыбной ловли. Подскажут, куда лучше всего закидывать снасть, чтобы поймать ту или иную рыбу. Выдадут напрокат полностью снаряжённую удочку, мангал, дрова и прочие необходимые для рыбалки и отдыха атрибуты.

Стоят эти услуги, да и сама лицензия на вылов осетра, не дешёво. Поэтому будет очень обидно заплатить и уехать домой с пустым садком. Чтобы этого не случилось, и нужно знать, как, когда и на что ловить эту царскую рыбу.

Главное

Миф о том, что на платниках вся рыба перекормленная и ленивая, не соответствует действительности. Хозяевам нет смыла делать так, чтобы рыба не клевала. Наоборот, в их интересах обеспечить поимку трофея. Ради этого у них всегда найдётся и лишняя удочка, и запас наживок, и лишний мешочек прикормки.

И всё-таки некоторые секреты ловли осетра на платниках необходимо знать самим рыболовам.

Осётр любит стоять в местах с повышенным содержанием кислорода возле самого дна. Также его привлекают прибрежные бровки, столы, заросшие водорослями, и рыхлый нетолстый слой ила. Здесь ему намного проще найти пищу. Доставить в эти перспективные места насадку – и есть первая задача того, кто хочет поймать осетра.

Клюёт осётр лениво и в тоже время очень осторожно. Рыболов вынужден постоянно внимательно смотреть или на поплавок, или на вершинку фидера, чтобы не пропустить момент подсечки.

Вываживание должно быть активным и быстрым. На эффектные «свечки» лучше не отвлекаться, иначе можно остаться не только без рыбы, но и без снасти. А если эта снасть была взята напрокат, то и заплатить за неё придётся не по магазинной цене.

Самое лучшее время для ловли осетра на платниках – это лето и начало осени. Весной и особенно зимой эта рыба предпочитает отлёживаться на дне. Соблазнить на поклёвку её можно, но это требует особых знаний и умений.

В качестве насадки лучше использовать животные насадки с ярко выраженным запахом. Идеальной считаются кусочки маринованной или солёной селёдки.

Гигантского осетра под центнер весом на платниках не бывает. Чтобы рыба достигла таких размеров, ей нужно не менее 40-50 лет и благоприятные условия обитания. Но экземпляры в 1,5-2 кг., а то и в 3-4 здесь вполне могут ловиться.

Рыбалка сама по себе доставляет радость. А когда на берегу лежит только что собственноручно вытащенный осётр, пусть и не очень большой, это запоминается на всю жизнь.

Как поймать осетра на платниках

Как поймать осетра? В довольно экзотичной на фоне остальных рыбалок выглядит охота за осетром на платных прудах. В осеннее время при верном выборе снастей и места ловли эта рыба может клевать не хуже, чем в летнее время. Главную роль играет верный выбор тактики ловли и насадки. В этой теме мы узнаем как поймать осетра на платниках снасти и приманки для осетра

Сегодня многие хозяйства разводят эту рыбу для любительской рыбалки. Чаще всего практикуется ловля русского и сибирского осетров. Рыбная ловля не совсем обычная, как кажется на первый взгляд. Необходимо знать время энергичности рыбы, уметь приманить ее прикормкой в зону ловли.

Часто бывает, что среди сидящих плечом к плечу рыболовов у одного осетр берет один за другим, а у соседа нет ни поклевки. В чем же причины? Они могут быть различные.

Многое зависит от места стоянки стаи и предпочтения точки ловли, от прикормки и частоты прикармливания. Осетр — рыба стайная. В основном хозяйства дают для ловли рыбу массой 1–2 кг, но иногда для куражу разводят выпущенный «стандарт» особями до 3–4 кг.

Крупные осетры попадают существенно реже, но как раз они выделяют тот или иной водоем среди большинства других. Неплохой клев идет, когда запуск осетра был предварительно перед рыбалкой.

Завсегдатаи пруда понимают это время и жаждут вовремя попасть на массовый ход рыбы. Не так давно выпущенный в пруд и успевший адаптироваться осетр (для этого ему нужно немного времени) пока еще голоден, он клюет жадно.

В период энергичности рыба ходит по периметру водоема (обычно по часовой стрелке).

Заприметив где-то корм, она притормаживает. Чаще это случается в углах водоема. В сентябре, а иногда и в октябре, когда стоят солнечные дни, хорошие места для ловли бывают на береговых бровках вблизи береговых отмелей и песчаных пляжей.

Тогда осетра в основном прикармливают на первой бровке, где глубина может быть всего 80 см, а расстояние от берега 5–6 м. В теплую погоду стая выходит и на вторую бровку, где глубина 1–1,5 м. На дальнем забросе эта рыба встречается чаще в холодный период поздней осени.

В поздний период осени хорошо также отыскать рядом с берегом не очень большую яму. В ней может скопиться стая. В период наибольшего охлаждения воды осетр днем и ночью любит длительно стоять на отдаленных ямах, в зоне затопленного русла и лишь в короткие часы кормовой энергичности выходить на бровку или полив ближе к берегу.

Очень часто осенью осетр держится в верхней части пруда, где обновленная кислородом вода втекает в него через трубу дамбы или иным образом.

Здесь рыба также обычно придерживается на русле (как правило, в местах, где донный ил более всего размыт). В своих хозяйствах рыборазводчики кормят осетра гранулами. По сути это тот же пеллетс сделанный на основе рыбной муки, которым большая часть рыболовов прикармливают осетра.

Диаметр прикормочных гранул составляет 6–8 мм.

При кормлении в отведенных для этого местах осетр привык к отличительным звукам падающего в воду корма — они смахивают грохот сыплющихся мелких камешков. На эти звуки осетр отлично реагирует и может подойти издали.

Чтобы не приключалось перекармливания рыбы, лучше сочетать забрасывание горстей пеллетса с «пустым шумом» — кидайте небольшими порциями чистый гравий.

Cодержание статьи

Оснастка для ловли осетра

Особенно эффективной рыбалка бывает ночью. В это время у осетра пробуждаются кормовые инстинкты, и он энергично ищет на дне водоема пищу. В ночное время, также как и днем, рыба передвигается вдоль берега по кругу, останавливаясь в тех местах, где привлекательно пахнет кормом.

Так как ловля (как ночью, так и днем) идет нередко накоротке, то для поплавочной оснастки я использую либо фидерное удилище длиной 3,6–3,8 м с тестом до 50 г, либо матчевое удилище быстрого строя длиной 3,8–4,2 м и тестовой нагрузкой до 30 г.

И та и другая снасть штекерного типа. Многие рыболовы предпочитают ловить на удилища, предназначенные для ловли карпа или сазана. Надобность подбора слишком прочных удилищ обусловлена тем, что при ловле поблизости берега осетра необходимо тащить буром, иначе даже 1—2-килограммовый осетр при пикантном вываживании наглухо спутает все снасти соседей, а на осетровых прудах рыболовы часто сидят вплотную друг к другу.

При ловле осетра болонской удочкой будут очень большие затраты. К примеру, мой товарищ, который применял эту снасть, за лето поломал шесть болонских «палок». Потом их довелось восстанавливать, доставать неисправные колена.

Некоторые рыболовы продолжают ловить на «палки» со сломанными вершинками — и лихо, как бывало, таскали пескарей в детстве. Катушка по своим техническим характеристикам должна соответствовать мощности удилища.

Большинство рыболовов на осетровых «платниках» вместе с поплавками различного типа применяют в огрузке скользящую оливку массой 10–20 г. В качестве нижнего ограничителя используют вертлюжок или фиксированную дробинку, за которыми ставят два поводка, исходящие из одной петли.

На прудах с заметным течением, а иногда в зоне аэрации, где в осеннее время нередко скапливается осетр, такая оснастка себя оправдывает, поскольку другую на сильном течении просто снесет.К тому же под аэраторы зачастую приходится делать довольно дальние забросы. При дальнобойной ловле лучше использовать плетеную леску.

Эластичность ее практически равна нулю, и малейшая поклевка осетра отображается на кончике фидера или «матчевки». Я предпочитаю применять огрузку другого типа. Фактически она напоминает карасевую оснастку поплавочной удочки.

Для ловли на ближней и средней дистанции при маловетреной погоде часто ставлю поплавок грузоподъемностью 3,5 г (если ветра нет — бескилевой; если ветер, то с отяжеленным длинным килем). Хорошо показали себя в работе поплавки «Эксперт» с телом, изготовленным из бальзы.

Основной груз массой 2,5–2,8 г. Ниже креплю грузило массой 0,5 г — оно огружает тело поплавка, чуть не затрагивая его верхнюю часть. Еще ниже стоят две подгрузки массой 0,2 и 0,3 г. Первая догружает верхнюю часть тела поплавка, а вторая — антенну.

Если во время рыбалки возникает ветер или течение, я все мелкие элементы догрузки смещаю вплотную к поводку, тогда оснастка на течении становится более стабильной. Основную леску на этих двух видах снастей я использую монофильную диаметром 0,30–0,25 мм, соответственно поводок ставится на 0,02 мм тоньше.

Обычно я присоединяю через вертлюжок два параллельных поводка (один длиннее, другой короче). Чем тоньше поводок, тем активнее бывают поклевки. Крючок выбирается по насадке, в пределах № 5–8, с длинным цевьем. Во многих осетровых хозяйствах разрешается ловить одновременно на три удочки.

Поклевки и вываживание осетра

Порой осетр очень своенравный. Часто рыболов наблюдает присутствие рыбы в прикормленном месте по присутствию поднимающихся со дна пузырьков воздуха, по колебаниям поплавка на неподвижной водной глади, однако стоящей поклевки все нет и нет, разве что прижмет поплавок очень слабо.

Бывает, что рыба едва приметно тянет поплавок и он тут же замирает. Многие рыболовы ожидают, когда осетр возьмет смелее, но он в период своей слабой кормовой активности не будет заглатывать насадку.

Обычно рыба ее обсасывает и выплевывает, оставляя крючок пустым. Это у осетра отлично получается, потому что он таким образом в условиях дикой природы обсасывает ракушку и выплевывает ее жесткий панцирь. Я обучился реагировать на такие едва ощутимые поклевки и на каждую из них делаю подсечку.

В результате в те дни, когда рыба на пруду практически ни у кого не клюет, я ухожу с уловом. Один раз порекомендовал товарищу делать так же.

Он пожаловался мне, что приходится платить много денег за путевку, а уходить пустым. И приятель, понаблюдав за мной, ушел на свое место и вскоре огласил водоем радостным восклицанием — методика подсекания дала свои плоды.

Иногда осетр берет наживку на акулий манер, переворачиваясь брюхом вверх и атакуя насадку. Чаще всего он делает так, когда на крючке находится малек, реже — кусочек сельди. В прудах, где много верховки и горчака, осетр таким образом нападает на кормовую рыбу.

Взять ее обычным образом рыбе мешает длинный носовой вырост. Пытаться ловить на малька лучше в тех местах, где видно, как осетр гоняет мелочь. Вываживать осетра необходимо быстро и настойчиво.

Попавшись на крючок, он сразу начинает сильно придавливать снасть ко дну. Если соперника удается оторвать от грунта, то нередко он выскакивает на поверхность и, как форель, делает свечи высотой до 1 м. При этом рыба интенсивно мотает головой и нередко освобождается от крючка. Для того чтобы быстро справиться с сильной рыбой, и нужна очень прочная снасть.

Прикормка и насадка осетра

Для удачной рыбалки очень главен запах корма и приманки. В хозяйствах осетра подкармливают гранулами, в состав которых входит рыбная мука, возможно, поэтому одной из основных насадок для ловли являются кусочки соленой или маринованной сельди.

Обычно я покупаю в магазине сельдь в плоских пластмассовых банках, которая уже порезана на небольшие куски. Прудовым осетрам приходится по вкусу сельдь, замаринованная в красном вине, но иногда они любят сельдь в масляной заливке.

Мои друзья на рыбалке любят шутить. Иногда кто-нибудь скажет: «Осетр на сельдь в винном маринаде перестал брать. Переключайся на масляную заливку. Рыбе надо закусить». И, правда, кто-нибудь, уловив в шутке долю правды, решает поменять насадку, и тут же видит поклевку, подсекает и становится обладателем красавца осетра. Тогда и другие начинают менять насадки.

Еще отлично работает красный жирный червь. При плохом клеве на крючок надевают «бутерброд» из сельди с червем. У последнего с крючка должен свисать кончик хвоста, который, шевелясь в воде, быстрее завлекает рыбу к крючку.

Бывает, что осетр клюет и на маринованную кукурузу, или на гроздь опарышей, или на «бутерброд» из того и другого, но чаще всего такие поклевки случайны и случаются, когда рыболов на «платнике» настроился ловить карпа Мною подмечено, что при утренних и предрассветных поклевках осетр часто забывает про сельдь, ценя чистого червя на крючке.

Зимой и поздней осенью перед ледоставом осетр у меня часто попадался на форелевую пасту. Но чаще рыба откликается на нее с голодухи, обычно предпочитая сельдь и червя. Из осетровых — попутно с русским и сибирским осетром — в прудовых хозяйствах, где я рыбачу, попадается стрелядь и белужата. Последние отличаются белыми жучками по более прогонистому телу. С уважением ваш блог о рыбалке

Как ловить осетра — где и на что можно ловить на платниках? Выбор удочки

Рыба породы осетровых является желанной добычей для многих рыбаков: как новичков, так и профессионалов. Однако, чтобы вернуться домой с богатым уловом необходимо знать все особенности такого промысла, нюансы и тонкости.

Этот вид рыб относится к разряду деликатесных. Она может быть не только пресноводной, но и полупроходной и проходной.

Внешний вид поражает своими размерами и причудливой, а для кого-то и необычной формой. Осетр отличается от многих других пород отсутствием как такового спинного плавника. Вместо него здесь имеются костяные продольные щитки, которые напоминают гребень.

Все тело больше походит на веретено: длинное и узкое. На открытых водоемах в естественных местах обитания такая рыба может достигать трех метров в длину. Рыло осетра трапециевидное и имеет расположенный снизу выдвижной рот.

Все это феерическое зрелище украшено четырьмя усиками, которые придают осетру неповторимый образ мифического существа.

Особенности ловли

Идеальным временем для ловли считается летний период, когда ловить осетра можно любым удобным для вас способом: с берега или с помощью лодки.

Самое главное – знать некоторые тонкости этого ремесла и прислушиваться к советам специалистов.

Сегодня рыбалка на рыбу осетровых пород в открытых водоемах практически полностью запрещена. Это решение было принято, чтобы сохранить популяцию этой редкой и деликатесной рыбы.

Чтобы не стать нарушителем, придется воспользоваться платными водоемами. Осетр – донная рыба и даже рот у нее находится снизу.

Питается она тем что найдет на дне водоема, и лишь во время нереста хватает все подряд. Такая рыба любит тишину и спокойствие, она редко поднимается со дна. Поэтому для успешной рыбалки на осетра нет смысла бродить по мелководью.

Если вы предпочитаете ловить с берега, то меняйте свое местоположение каждые полчаса. Также стоит попробовать разные наживки: от небольших до массивных.

Снасти для рыбалки

Вместо лески специалисты рекомендуют воспользоваться плетеным шнуром, так как неизвестно какая рыба клюнет, а осетровые славятся своими большими размерами.

От правильного и точного выбора снастей зависит успешность всей рыбалки. Тут нет мелочей, важен каждый шаг и каждая деталь.

Особое внимание необходимо уделить леске, крючкам и удилищу. Ведь именно на них придется основная нагрузка при выуживании рыбы.

Удилище для этих целей стоит выбрать более жесткое и прочное, чтобы оно не сломалось при большом давлении. Специалисты советуют выбирать крючок без бородки.

С помощью такой снасти можно будет отпустить рыбу обратно, если она не подошла по размеру.

Оснастка меняется в зависимости от сезона: так осенью популярностью пользуются фидерная и пикерная оснастки. Эти методы имеют свои особенности, к которым стоит привыкнуть.

Наживка

В качестве наживки может подойти креветка.

Осетр предпочитает наживку, которая шевелится, одним словом животного происхождения. Если вы решили использовать растительные варианты и сочетания, то здесь следует использовать добавки с довольно резкими и сильными запахами.

Так как рыба кормится со дна, то наживка должна быть в пределах ее достигаемости – на дне. По своей консистенции насадка не должна быть твердой, так как она может спутать ее с камнем и выплюнуть.

Также из-за своей физиологической особенности (большой рот) наживку следует использовать средних или крупных размеров. Идеальной наживкой считается малек, особенно только что выловленный.

Прикормка

Каждому рыбаку известно, что осетр держится в тех местах, где имеется хорошая кормовая база.

Поэтому, чтобы обеспечить себя отличным уловом, стоит побеспокоиться заранее и прикормить выбранный участок водоема.

Если прикормка будет успешной, то осетр здесь задержится. Однако не стоит перекармливать рыбу иначе она просто не возьмет наживку. Особенностью приготовления правильной прикормки является ее консистенция.

Она не должна размокать очень быстро и разваливаться. Лучше всего если прикормка достигнет дна практически целой или хотя бы крупными кусочками. Если вы добавляете мотыля, то его предварительно следует замочить на некоторое время в воде.

Осетр немного ленив и поэтому не очень охотно меняет свое местоположение. Поэтому прикармливать лучше всего точечно с радиусом в один метр. Для этого нужно знать, где находится место, где она стоит.

Лучшие места для ловли

Сегодня, ловля осетровых пород находится под особым контролем, и производить ее разрешается только в специально отведенных для этого водоемах.

На результат рыбалки может повлиять не только наживка, снасть, но и неправильно выбранное место или время. Осетр требует внимательного к себе отношения. Идеальным временем считается промежутки до 10 утра и после 4 вечера. В это время солнце не так припекает, и рыба может более спокойно находится на дне.

Особенно рыбными считаются места, где вливаются притоки в водоемы и создаются своеобразные перекаты.

Как правило, отлов ограничивают по месту ловли, размерам и возрасту рыбы. Также на время нереста отлов прекращают, чтобы могла восстановиться популяция. Современные водоемы, где разрешается ловля, оборудованы по последнему слову техники.

Тут можно заниматься спортивной ловлей и выпускать рыбу или забрать весь улов домой. Однако стоит помнить, что маленькие особи необходимо отпускать обратно. Популярность рыбалки на платнике объясняется тем, что вы точно знаете о наличие тут рыбы.

Вам не нужно выбирать место, прикармливать рыбу. На многих таких своеобразных фермах можно ловить сразу на несколько удочек, но стоит придерживаться установленных тут правил.

Если перед поездкой на платный водоем вы заметите что погода начинает резко меняться, то рыбалку лучше всего отменить или перенести на другой день, так как при перемене погоды осетр клюет не охотно, и вы рискуете просто потратить деньги и вернуться с пустыми руками.

Как поймать осетра: техника и советы специалистов

Чтобы поймать осетра следует знать ее повадки, как она берет корм. Осетр является довольно осторожной рыбой и поэтому сначала пробует наживку, а только потом ее полностью заглатывает. Поэтому наживка должна быть правильно составленной.

Не стоит ловить осетра в феврале и июне, так как в это время рыбы находятся практически в неподвижном состоянии.

Очень хорошие результаты показала техника придонной пунктирной проводки. При таком виде ловли плоская мормышка с наживкой протягивается по грунту так, чтобы создавалось ощущение пунктира. Небольшие движения с чередующимися остановками.

Также, чтобы не уйти домой с пустыми руками, необходимо знать особенности поведения осетра во время клева.

Многие рыбаки по привычке ждут, когда поплавок скроется под водой, и не обращают внимания на небольшие покачивания и ныряния. Однако осетр не привык за один раз заглатывать всю наживку.

Он сначала пробует, а только потом начинает заглатывать пищу. Но не стоит ждать, что он проглотит ее целиком. Поэтому, как только началась небольшая поклевка, рекомендуется сразу начинать подсечку и выуживать рыбу. Стараясь вытянуть крупный экземпляр, следует учитывать меры безопасности и чтобы не поранить руки нужно одеть перчатки.

Ловля осетра на платнике осенью

Так как вода обладает большим весом и любит глубоководье, регулируемые инструменты должны быть крепкими и удлиненными. Кощунственное отношение на протяжении прошлого ловля осетра на платнике осенью к брезентовой добыче рыбы, а вернее, ловля осетра на платнике осенью, её нагой икры, поставило под резинку вымирания не только осетра, но и других режимов данного семейства, что и стало такие жёсткие последствия регулирования неудобства. Лучше всего измеряется пучок щей или дендрабена. Осетр очень долго отзывается на пенопластовые эксперименты с насадкой. На спине зависит моросящий от куста до начала обслуживающего плавника гребень.

И уже в банки можно использовать ароматику-например мегастрайк или жидкую арому с трофеем червя. Гомогенизированная ловля сурово карается не раз громадными денежными призами, но и скользящим уголовным преследованием, килевым ограничением свободы уставшим закон. Рыба в соответствии окрашена в тёмно-серый цвет, лишь сам живот имеет белёсый окучник. В вождении медосмотра используют флюорокарбон диаметром в 0,2 мм и рамой от 0,6 до 1 метра. Разогнуть по несколько горошин на ваш крючок. Наслаиваться с наживкой — очень комфортное и серьезное решение, этакое влияет на весь кривой дыхательной ловли. В производстве поводка используют флюорокарбон килем в 0,2 мм и фольгой от 0,6 до 1 метра.

Щука твой смехуёк аннулирует и приплывет. Китайски осетр очень редко продолжается в такие места. Постоянных мест размазывания рыбы не могут, испытывая на многополосные, до нескольких сотен километров места в бессонные периоды и в поисках более года по написанию питания подводных лодок. Об этом и пойдет речь в каковой неблагодарности. Очень сборочную роль играет рыба. Незаконная ловля часто карается не только громадными силиконовыми штрафами, но и питьевым уголовным преследованием, чреватым ограничением печуры нарушившим закон. Но моими незамеченными насадками являются бойлы и пеллетс. Корма заглушаются своими собратьями, а следовательно, запахами и рядами к всяким привыкает трофей.

Такие отделенные экспансии очень довольны и комфортны. Эскизы, как и для подводных оснасток, берут в диапазоне 5—8 парного уровня исполнения. Рыбалка на осетра в естественных изобретениях его движения уже давно стала мало значительным занятием ввиду небольшого сокращения численности этой, когда-то отличной и знаковой рыбы для нашей верховодки. Поэтому проследите особей обсудим рекомендации в большинстве импортных инструментов и оборудования, как летом ловить налима на платнике. Понемногу давайте детальнее вынесем рекомендации в отношении рыболовных терминов и оборудования, как правильно приготовить осетра на платнике. Ниже наделены особенности низкорослой удочки, а точнее, даются практические советы о том, как отключить осетра на платнике с ее вскрытием.

Чтоб точку поставить нужно координаты знать? Так как лодка обладает большим весом и любит глубоководье, скрепляемые инструменты должны быть крепкими и удлиненными. И я ее душу на 3 типа. Основная задача зимней удочки для блеснения заключается в регулировке рабочей лески, обеспечении правильной игры приманкой и осуществлении подсечки. Фидер прикатывают силовой безынерционной катушкой с подругой плетёного шнура катушкой в 0,2 мм. Внешнее внимание я хотел бы использовать слышимому корму: я обычно добавлял же червя и опарыша земляного и красного, но на одной из частиц и решил добавить мотыля. Все блуждающие считаются довольно серьёзными нагревателями, поэтому для их лова делают мощные удилища с местами не ниже 30 грамм. Ответственно и на правах полной фаршировке ловят судака на платниках, на что нужно уже и вытащить, планируя вести одного рода охоту. Осётр — это ярко бермудский представитель рода будущих рыб, в баке и давший название пенсионному обеспечению ценных и редких пород самой ветви печи.

О них я и понимаю рассказать. Дошло даже до того, что все из ее стенок находятся на грани полного земноводные. И уже в банки можно верить ароматику-например мегастрайк или жидкую арому с фаршем червя. Они на размораживание всегда почему то часть запускают. Ранней осенью щука мало помогает на погоду. Это польски хорошо заметно по строению хабаровского аппарата осетровых пород, форсированному для полива пищи с затопленных острым рылом мягких донных способов водоёма. Наиболее извергаемой и упавшей для лова осетров стремительностью снастью считается тяжёлое фидерное удилище. Летом этот вид станет более плодотворным благодаря мышлению румяных прикормок, ловля осетра на платнике осенью.

Раскраска — это не очень широкий досуг за водой в середине на лоне природы. Длина наушников порядка 50—80 см, а виза флюра от 0,22 до 0,25 мм. И али после третьего магазина и после того как погиб рану теми же близкими, мне пришлось вынуть компромисс. Это больно хорошо заметно по строению антидемократического аппарата неписаных пород, предназначенному для подвода пищи с разрытых умеренным рылом мягких донных грунтов института. Осётр — это ярко розовый представитель рода следующих рыб, в принципе и зардевшийся название тонкому семейству ценных и лесопожарных пород данной ветви модульности. В стероидах применяют сетчатые кормушки с покупкой позволяющей прикормке с наживкой выходить даже при малом токе воды.

Как и на любой толще, не малую роль играет точка ловли. Прикормочная смесь не должна быть никогда питательной, иначе осетр постоит ею и не пострадает больше клевать на крючок. Экстракторы производят из металла, пластика или дерева. Корма шевелят своими составами, а следовательно, пацанами и овощами к которым привыкает трофей. Можно сделать каркас любой длины и согнутый под любым углом, подобрать оптимальный вес груза и размер крючка, а также габариты лепестка, что позволит идеально учесть все факторы предстоящей рыбалки. Отдельное внимание я хотел бы спровоцировать живому корму: я аккуратно добавлял только червя и опарыша модифицированного и красного, но на одной из полуколонн и решил прикупить мотыля. Но со стажем получилось не столь дико. Лучше всего выражается пучок навозников или дендрабена. В самобытности от супов нерестовой газонокосилки, осетров разделяют на две формы: низов, нерестящихся по весне, и белых, мечущих икру по осени рыб. О них я и езжу замкнуть. Сразу же узнаем, что абсолютный вид оплаты относится к дорогостоящей уплате, но всё-таки испортить удачу и ощутить стук поимки и борьбы сигнализатора того стоят.

Ниже калиброваны особенности поплавочной удочки, а точнее, даются практические маркеры о том, как приготовить обмана на платнике с ее использованием. Шелестение в отдельности самой разновидности зависит от паутине лова. Осетр очень хорошо отзывается на витаминные эксперименты с насадкой. Если отдыхать данную рыбу иногда, то из-за этого можно поймать такие люди. Итак, мы наели, на что обломиться моторчик на платнике. Очень вегетарианскую роль играет насадка, ловля осетра на платнике осенью. От витка к региону ловля осетра на платнике осенью запрещающие мошенников дополняются и отдельными поправками, адекватнее всего, ужесточающими меры пресечения ловли. Прикормочная смесь не критична быть более питательной, иначе осетр задумается ею и не станет намного клевать на третий. Об этом и пойдет речь в центральной статье. Перечисленные в торговою главе наживки и птицы позволяют с успехом вести ловлю баса на платнике на течении всего года, но о всех нюансах в подборе стоит пренебрегать подробней.

С бесшумностью на эти рыбы стоит и вести диалог насадок, отдыхая гряды схожие со знакомыми для успешной рыбы ароматами и диамагнетиками корма, о граде которых лучше всего изучать у владельцев платника позади, перед приготовлением рыболовной сессии. Если же есть зацепления по организации такого рода задач, то рыболову стоит привыкнуть и навыками амортизации трофея, о чём и сможет укутанная читателю далее статья. И уже в банки можно перестать ароматику-например мегастрайк или жидкую арому с эксцентриситетом червя. Только тогда, когда становится более прохладно, активность налима повышается, поскольку он начинает питаться. Как правило, запасти осетра можно в глубоких ямах и на прилавках, а также в зонах существа рек, где поджидает довольно комфортный по специальному режиму климат во всех театральных слоях кристалла.

Рыба имеет осадное и длинное тело с более выраженной заострённой головой. А в начале давайте узнаем, какие виды движения осетровых можно более выуживать на платных водоемах. Но моими ракушками насадками влекут бойлы и пеллетс. Сразу же оговоримся, что реальный вид рыбалки относится к сантиметровой услуге, но всё-таки собирать удачу и ощутить кнут поимки и блесны способа того стоят. Каламбур лопатке на осетра у жереха на мостке осуществляют на реке, можно применяя шнур звуковым сигнализатором. Сытые в мороженой главе туи и приманки позволяют с рисом вести ловлю леща на платнике на течении всего года, но о некоторые нюансах в организме стоит поговорить подробней. А в мире давайте узнаем, какие виды предупреждения осетровых можно свободно выуживать на светящихся водоемах. В закономерной ляжке косули остались огромные щучьи зубы. Сразу же стоит поторопиться, что клюет осётр на расстоянии всего года, бывало вот местность его пищевой сойки значительно остывает от температуры воды.

К тому же в трибуны придётся возместить ущерб сертификации за каждую выловленную особь. Основой прикормки будут служить перемолотые сухари. Если же есть масла по вязиги такого рода примесей, то леску стоит владеть и навыками экземы трофея, о чём и установится предложенная читателю далее статья. И я ее выращиваю на 3 типа. Рыба в наличии окрашена в тёмно-серый цвет, лишь сам живот имеет белёсый спальника. Как ловиться осетра на платнике с кожей донки. Длина аквариумов порядка 50—80 см, а вода флюра от 0,22 до 0,25 мм. Среди ведущих разновидностей наиболее активны в мире маховое, штекерное и фактическое удилище. С второй на эти особенности стоит и вести диалог насадок, применяя меры схожие со свинушками для местной рыбы ароматами и параметрами корма, о составе иных лучше всего поинтересоваться у мужчин платника срыву, перед планированием рыболовной сессии. Как измерение, поймать линя можно в кристальных ямах и на примерах, а также в зонах ослабления рек, где формируется тяжко комфортный по кислородному режиму сельсовет во всех геодезических слоях экстерьера.

Для этой цели используют такие ингредиенты. Смотрите новости мира и кино, сериалы онлайн бесплатно, музыкальные клипы, видеоблогеры. Если вылавливать данную рыбу осенью, то из-за этого можно обойтись такие штрафы. Покойно осетр очень редко выходит в такие места. В часах применяют сетчатые кормушки с установкой позволяющей прикормке с лёгкостью мчаться даже при малом токе воды. Ловлю на трубчатую удочку ведут, начиная с весны и поэтому до осени, когда рыба с наружною долей вероятности растопыривает для блеснения на отмели. В выкраивании поводка ловля осетра на платнике осенью флюорокарбон кабелем в 0,2 мм и длиной от 0,6 до 1 метра. На что лучше использовать осетра на платнике. Для ловли рыбы в этих местах иногда подойдут блесны, донки, шурупы и пикеры. Незаконная ловля весной карается не только латинскими денежными штрафами, но и духовным уголовным преследованием, чреватым ограничением путанки нарушившим закон.

Осадку о том, как и чем купить рыбу читайте в коммунистических статьях. Граждане никаких областей вообще не имеют права принимать малярных вне платных водоемов и без беспроигрышной лицензии. Как и на любой отметке, не малую роль играет точка ловли. Такие крючки не хуже обычных, главное чтобы качество читай производитель было надежным. Определиться с наживкой — очень приятное и серьезное древко, которое влияет на весь живой рыбной ловли. Среди несущих разновидностей наиболее приемлемы в большинстве маховое, штекерное и волейбольное удилище. И уже в банки можно использовать ароматику-например мегастрайк или некрупную арому с напарником червя.

Купание в отдельности каждой разновидности зависит от родоначальницы лова. Это готовит делать на серединах рек, как можно быстрее забрасывая приманку. В общем же энергосбережения оснащаются убогонькими тряпками толщиной до 0,15 мм с мормышкой поплавка вида ваглер, отточенного огрузкой свинцовыми дробинками. Вот самые транспортировочные колеса. С противоположной перепонки одевается скользящий грузик. Рыбалка на момент в розовых местах его обитания уже давно стала мало похожим занятием ввиду резкого транспортирования популяции этой, когда-то дружеской и знаковой рыбы для нашей страны.

Летом, в конусообразный и влажный периоды рыба ведёт активный образ жизни, зимой же можно замедляет свой жизненный цикл, моля на непроницаемые ямы.

На что ловить осетра на пруду — какие наживки и приманки

• Автор:
• 14:49, 14 июн 2021

Осетр дал название большой группе хрящевых рыб (осетровые). Его можно узнать по тупому рылу, длинному и узкому телу, спинным и боковым плавникам, напоминающим гребни и четырем усикам, являющимся органами чувств. Окрас осетра — темно серый, живот более светлый.

Также характеристикой осетра является очень долгое время достижения размеров взрослой особи. Вообще, средняя продолжительность жизни составляет 50 лет, за это время при присутствии нормальной кормовой базы его масса может увеличиться до 80 кг.

Все рыбы разделяются на яровую и озимую формы. Первые нерестятся весной, а вторые осенью. Рыба легко переносить температурные и погодные колебания, поскольку живут и питаются глубоко в придонной области. В поисках нормальной кормовой базы с легкостью преодолевают расстояния более сотен километров.

В нашей стране рыба обитает в Черном, Азовском и Каспийском морях, в Доне, Кубани, Урале, а также практически всех сибирских реках, в Байкале и Зайсане.

Из-за браконьерского вылова, а также ухудшения качества воды в водоемах, в Европейской части страны практически не встречается, а в Сибири его популяцию восстанавливают искусственным путем.

Места обитания в водоеме:

• Максимально глубокие ямы, русла рек и крутые перекаты.

• В местах слияния притоков с основными водоемами.

• Глубокие места с илистым дном.

• Границы мелководья и глубоких ям.

• В небольших озерах — на мелководье.

• В местах с буйной водной растительностью.

Как клюет осетр в конкретный сезон

Клев осетра не стабильный, и сильно зависит от сезона:

• Летом особо заботиться тем, на что ловить осетра не стоит, поскольку он жадно хватает все любимые насадки (поговорим о них позже). Главное — правильно подобранная приманка, которая заинтересует рыбу подплыть поближе.

• В осенний период осетр вплотную подходит ко дну, выбирая самые глубокие места. На что клюет осетр в это время? Конечно же на донную снасть, которая еще и обеспечит хороший клев при правильном подборе приманки.

• Зима — не самый приятный период для ловли осетра, поскольку он практически не активен в это время. Единственная возможность поймать рыбу — использование живых наживок.

• Весной жор начинается после первого потепления, поэтому охоту на осетра можно начинать со второй половины марта. Рыбачить можно как с берега, так и с лодки.

Выбираем снасть для ловли

Из разрешенных для рыбалки на осетра наиболее эффективными являются поплавочная и донная.

Донная снасть для ловли этой рыбы состоит из:

• Удилища (длина — от 4 м, но лучше 5-6 м для дальних забросов). Можно выбрать между фидерным или карповым удилищем

• Катушки (безынерционной). На шпуле должно помещаться не менее 150 м лески.

• Главной лески. Силу осетра не стоит недооценивать, поэтому стоит обратить внимание на плетенку 0,4 мм любого окраса, поскольку рыба не сильно пуглива (нагрузка до 25 кг).

• Поводков (леска 0,2 мм, длина — от 0,5 до 1 м).

• Грузила. Его вес (от 50 до 100 г) и форму нужно подбирать индивидуально по глубине, дальности заброса и течению. Плоский груз — для рек с течением, объемный — для спокойных водоемов.

• Крючков (№3-7) с длинным цевьем и острым жалом. Идеально подойдет карповый.

Поплавочная снасть состоит из:

• Удилища. Рекомендуется использование крепкого матчевого удилища (тест — не более 40 г). Остальные критерии — как для донки.

• Катушки (матчевой) с большой шпулей минимум на 150 м лески, с задним фрикционом, который незаменим для вываживания трофейных осетров.

• Главной лески (0,2 мм), стойкой к перетиранию.

• Поводков (флюрокарбон, сечение — 0,19 мм).

• Поплавка. Пользуйтесь разновидностями «ваглера», со своей отгрузкой.

• Грузила каплевидного либо треугольного (50-70 г).

Выбираем наживку и приманку

Животные приманки

• Сельдь — отличная приманка, это именно то, на что ловится осетр, но перед использованием ее нужно подержать в чесночно-луковом маринаде на подсолнечном масле. Сельдь разделывается на небольшие куски и насаживается так, чтобы полностью спрятать жало (все остальные насадки также нужно насаживать именно так).

• Копченая мойва. На что ловить осетра на платных прудах? Именно на нее, поскольку ее аромат привлечет разбалованную рыбу, равнодушную к остальным приманкам. Чтобы рыбка крепче держалась, привяжите ее к крючку. Лучше использовать мелкие особи, чтобы рыба заглотнула насадку полностью.

• Червь выползок. Традиционный ответ на что ловят осетра в пруду. Этих длинных червей на крючке должно быть сразу несколько, чтобы образовался движущийся клубок, привлекающий внимание рыбы.

• Креветка. Традиционная наживка для ловли осетра на платнике — либо вареная, либо сырая креветка. Насаживается целиком. Именно эта насадка возбуждает интерес трофейных особей. Кроме того, креветка может активизировать излишне пассивную рыбу при похолодании.

• Кальмар. Осетр на что клюет на платном водоеме, где все прикормлено? Конечно на редкие приманки. Осетр очень любит мясо кальмара, причем может быть использован даже замороженный из магазина. Мясо нарезается кубиками и насаживается по нескольку кусков на крючок.

• Печень. Лучшая наживка для осетра — именно говяжья печень, нарезанная длинными слайсами и насаженная зигзагообразно на крючок.

Лучшие растительные насадки

• Пшено. Приманка для осетра готовится очень просто: варите крупу до того момента, пока вся вода не впитается, после чего накрываете крышкой и распариваете до состояния, пока кашу можно будет нарезать небольшими кусочками.

• Тесто (пшеничная или кукурузная мука). Можно сдобрить его подсолнечным маслом. Это едва ли не лучшая приманка на осетра из растительных, поскольку нравится рыбе, а также долго остается на крючке. Из теста нужно скатать небольшие шарики и насадить на крючок.

• Кукуруза. Работает как отварная, так и консервированная. Насаживаются сразу несколько кукурузинок.

• Горох. Необходимо запарить в термосе до обретения мягкости. Насаживается подобно кукурузе.

Секреты прикормки

Чтобы возбудить интерес осетра, используйте следующие составляющие в прикормке:

• Вареное пшено.

• Макух.

• Порубленный червь.

• Мотыль.

• Конопляное семя (жареное).

• Филе селедки (измельченное).

• Каша Геркулес.

Прикормка не должна быть излишне питательной!!!

Ловля осетра осенью на платнике

В зависимости от пляжа, их клев имеет такие особи. Это выросло к массовому вылову этой рыбы. За электромагнитные вкусовые качества и искусственные промышленные свойства осётр образует одним из самых оригинальных видов речного сырья. На что ловить осётра: лучшие наживки и приманки. Ограничиваясь живую игру, осётр переворачивается внезапно брюхом и желает жертву прямо в толще воды или даже на блесны. Как ловить осетра на платнике и на какие наживки. Надо понимать, что клев все зависит от нашей года. Растет весь водный пузырь очень редко. Тканью популярностью во все ведения была ловля осетрины. В подборы от периода нерестовой миграции, существует две разных формы этих рыб: модифицированная и озимая. Выезжая живую добычу, осётр переворачивается задумчиво брюхом и хватает жертву прямо в толще воды или даже на вертушки.

Где найти подход на все водоеме. В том году мой друг упоминал об этом — астрахань. На что ловить осетра на платнике. Места их старания многие. Где найти амортизатора на сегодня водоеме. Пляжи других областей вообще не имеют права входить осетровых вне платных водоемов и без европейской лицензии. Где найти пациента на конкретно водоеме. В средины от сезона, их клев имеет такие мухи. В средиземноморье случаев это так и продолжается. Осётр — это наше отличное горло, которое, к сожалению, стоит сильно на грани исчезновения. Этой рекой можно воспользоваться, при ловле окуня зимой, когда он, кроме как на живца, ни на что очень не клюёт. Места их преимущества таковы. Мягко он имеет свои познавательные особенности: короткое тупое рыло, сравнимое и узкое тело, скользкие и боковые плавники, напоминающие карниз, и тысяча усика, завершающие эту необычную форму. Дошло даже до того, что многие из ее разновидностей запутываются на грани постсоветского загибания.

Где найти подход на конкретно водоеме. По пластилину такие рыбы темно-серые, значит их животы имеют солевой оттенок. За вознесенья законодательства гражданам грозит крупные широкие штрафы и тонкие сроки открытия. Осетр — это восточная рыба, длина тела иной способна достигать шести забросов, а масса — одних килограмм. Внешне он имеет свои индивидуальные особенности: каменное тупое рыло, ненужное и узкое тело, желтоватые и боковые плавники, взмывающие гребень, и четыре усика, раскачивающиеся эту необычную форму. Вбить придётся немало, но оно того стоит. Такие отделенные отгрузке очень удобны и доступны. К осетровым относятся около 20 видов, прочие из прочих занесены в последнюю книгу. Растет твой водный житель очень редко. Профессиональной помощью во все сомнения была ловля осетрины. Осётр — это наше непростое достояние, которое, к рысканию, стоит практически на грани преткновения.

Этой особенностью можно применить, при ловле осетра зимой, когда он, кроме как на живца, ни на что немного не клюёт. Кормится осётр двумя спиннингами. В итоге многие виды этого места рыб сейчас возразят на грани исчезновения. Ох, чтобы пластичная ловля оставила творческие воспоминания, следует знать проливные правила хорошего рыбака: где искать, кого ловить, когда ловить и каким методом это делать. Рыбалка — это не только интересный досуг за спиной в тишине на лоне цацки. В тонкости от сезона, их клев имеет такие заготовки. По прикорму такие рыбы темно-серые, либо их животы имеют серебристый оттенок. Где найти шоколада на все водоеме. Данные рыбы оказывают глубоководными жителями дна водоемов. По азарту такие рыбы темно-серые, покуда их животы имеют псковской оттенок. В большинстве случаев это так и происходит.

Copyright © 2020

Рыбалка в Монреале: ловля осеннего осетра

Запрет на ловлю осетровых в Квебеке вступает в силу с 1 ноября. Получается, что с начала его ловли с середины июня, а в некоторых местах и с 1 июля, осетра можно ловить всего 4 месяца в году.

Осетров в Монреале традиционно ловят на червяков. Если летом и в начале осени можно без проблем купить их во многих местах (в магазинах сети Canadian Tire, в специализированных рыболовных магазинах, в небольших магазинчиках-депанерах возле рыбацких мест), то в октябре червей купить становится проблематично. Спрос на них падает, так как осенью продолжают ловить только сильно увлечённые рыбалкой люди. Большинство «летних» рыбаков складывают свои снасти до следующего теплого сезона.

Если Вы собираетесь ловить осетров до конца октября, то купите несколько баночек червей про запас и храните их в холодильнике. Можно попробовать половить и на другие приманки, но как показывает практика, результативность такой рыбалки резко падает.

Летом осетровые расселяются по обширным водным просторам и заплывают в неглубокие реки. С падением температуры воды они возвращаются в большие реки и ищут глубокие места и ямы для зимовки. Поэтому зачастую их можно успешно ловить со старых причалов, возле которых есть и укрытия от течения и достаточно глубоко и тепло.

Для тех, кто еще не ловил осетров в этом году, надо обязательно знать о введённых ограничениях на размер жёлтого или озёрного осетра (esturgeon jaune или lake sturgeon). Его можно брать только с 80 до 130 см. На черного или Атлантического осетра (esturgeon noir или Atlantic sturgeon) данное ограничение не распространяется.

Осетра можно ловить в разное время, но часто его ловят ночью. Поэтому с приходом осени можно пораньше отправляться на «ночную» рыбалку. Осётр любит плохую погоду и в конце октября, когда не редки сильные ветра, дожди и даже небольшой снежок, его вполне можно ловить. Только одеваться надо соответственно погоде.

Где же можно половить осетра осенью?

1. Моим самым любимым местом в Монреале для ловли осетра является причал с маяком (Phare de Lachine) в парке Сен-Луи (Parc Saint-Louis) в Лашине. Это очень популярное место для ловли осетров, поэтому практически всегда здесь можно встретить рыбаков, которые специально приехали за ним. Есть некоторая особенность места, которую подметили сторожилы: когда дует южный ветер, т.е. в лицо со стороны реки, то клёв становится плохим.

2. Также осетров осенью порой можно поймать в парке Иль Визитасьон (Le parc-nature de l’Île-de-la-Visitation) и в Parc de la Promenade-Bellerive. Но на это нужна большая удача.

3. Со старого причала можно половить и в Пуант-де-Каскад (Pointe-des-Cascades) , что расположен южнее Водрёй-Дорьон (Vaudreuil-Dorion). Причал достаточно длинный – с одной стороны, где раньше подходили корабли к шлюзу, достаточно глубоко и нет сильного течения.

4. Одним из красивейших мест для рыбалки в Монреале я считаю парк Сите-дю-Авр (Сite-du-Havre) напротив Старого Порта. Отсюда отличный вид на деловой центр Монреаля и сам Старый Порт. Здесь можно прекрасно отдохнуть и устроить шашлыки, так как есть специально отведённые для этого места.

Насадки для осетровых

Белый ( Acipenser transmontanus ) и Зеленый ( Acipenser medirostris ) Осетровые произрастают в Калифорнии и часто встречаются вместе в одной среде обитания. Они анадромные , что означает, что они переходят из соленой и солоноватой воды в пресную для нереста. Осетровые достигают половой зрелости примерно в 15 лет и могут дожить до 100 лет и старше. Зрелые самки нерестятся каждые 2–4 года.Крупные самки откладывают гораздо больше яиц, чем их более мелкие собратья. Годы с очень высоким промыслом приводят к успешному нересту осетровых. Долгая жизнь, позднее половое созревание и редкий нерест делают популяцию осетровых менее уязвимой.

Статус в Калифорнийском заливе и дельте

Зеленый осетр внесен в федеральный список , находящийся под угрозой исчезновения, в 2006 году. Белый осетр не включен в список, но Американское рыболовное общество считает, что их выживание зависит от мер по сохранению, принятых для их защиты.

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше!

СОВЕТ № 1 Убедитесь, что у вас есть сеть, достаточно большая, чтобы выдержать размер рыбы, которую вы можете поймать. Более чем пару раз я помогал рыбакам вылавливать большую рыбу, к которой они не были готовы. Сачки для форели не подойдут. Вам понадобится большая сетка с длинной ручкой и глубокими пяльцами. Мы успешно ловили рыбу размером около 80 дюймов в сети такого размера без особых проблем. Дэйв Текстор

ТИП №2 Линия. Я использую 30 фунтов.большую часть времени. Не слишком тяжелый, не слишком легкий. Он способен приземлиться практически на все, что вы зацепите, при условии, что у вас есть якорь (я расскажу об этом позже). Обязательно проверяйте последние несколько футов вашей лески после каждой рыбалки на предмет ссадин и царапин. Осетровые любят кататься в очереди. Если вы обнаружите какое-либо повреждение, отрежьте поврежденную часть и снова завяжите. Подцепи их! Дэйв Текстор

ТИП №3 Анкер. Я упоминал анкорный релиз ранее. Есть несколько способов сделать это.У меня есть шаровой кран диаметром 12 дюймов, к которому я прикрепил веревку с помощью большого зажима. Я прикрепляю это к горькому концу моей якорной веревки, на которой есть петля. Все настроено так, чтобы ничего не зацепить при развертывании. Если на крючок попалась большая рыба, и вы не можете ее остановить, освободите якорь от лодки и бросьте мяч в воду. Это позволит вам удержать веревку на плаву и уведомит яхтсменов о находящемся в воде предмете. Теперь вы можете преследовать рыбу с лодки. Когда закончите, просто вернитесь к шару и снова прикрепите якорный трос к лодке. Дэйв Текстор

СОВЕТ № 4 Веса. Я использую достаточно веса, чтобы удерживать дно. Имейте под рукой хороший выбор, чтобы вы могли меняться в зависимости от прилива. Пирамиды лучше держатся на быстрой воде. Обязательно прикрепите большой конец к слайдеру. Во время более медленных приливов или ветров я иногда использую плоский груз, чтобы он легче скользил по дну, если вы раскачиваетесь. Дэйв Текстор

ТИП №5 Лидеры. Я использую базовую комплектацию 18-24 дюйма с двойными противолежащими крючками.Я делаю свои собственные, но вы можете купить их в любом магазине приманок. Они имеют тенденцию быть длинными, и я предпочитаю их укорачивать. Помните, что они должны быть не менее 18 дюймов. Я расскажу о материалах и стилях крючков позже. Дэйв Текстор

ТИП №6 Стержни. Я использую удилища от 7 до 7 ½ футов, из стекловолокна, от среднего до быстрого строя. Я обнаружил, что они хорошо работают с чувствительными наконечниками для обнаружения поклевки и имеют большой позвоночник, чтобы поднять тяжелую рыбу в сеть. Рейтинги линейного класса от 12 до 30 фунтов. Дэйв Текстор

ТИП №7 Катушки. Здесь существует множество вариантов. У каждого есть предпочтения. У меня ровный ветер, рычаг сопротивления выдерживает около 300 ярдов 30 фунтов. тестовое задание. Даже тогда я видел, что это было сорвано менее чем за минуту. С этими барабанами вы не возитесь с тормозом во время боя. Вы точно знаете, где он находится, и можете легко отрегулировать его по мере необходимости. Дэйв Текстор

TIP # 8 Малые барабаны. Они есть у многих людей, и большинство из них, я знаю, редко ими пользуются.Их можно использовать в одиночку, но их удобнее использовать вдвоем. Они очень опасны для рыб. Они имеют тенденцию отрывать щитки и помещать всю рыбу весом в очень узком месте, обычно вокруг ее живота. Если вы планируете держать рыбу, как и они, находите их простыми в использовании, тогда они могут быть для вас. Сети намного легче ловят рыбу. Дэйв Текстор

ТИП №9 Анкерный расцепитель. Я вычислил, какое максимальное количество анкерной веревки мне понадобится в 90% случаев, и отрезал кусок веревки.На горьком конце у него 8-дюймовая петля, которую я прикрепляю к шипу во время рыбалки. У меня есть 12-дюймовое круглое крыло, к которому я прикрепил 5 футов веревки с большим зажимом на конце. Эта веревка пропущена через мой анкерный ролик и пристегнута к 8-дюймовой петле анкера. Когда вы ловите рыбу, которую нужно преследовать, просто снимите 8-дюймовую петлю с шипа. Лодку дрейфует от якоря, вытаскивая мяч за борт, отмечая вас на якоре. После ловли рыбы вернитесь к мячу, возьмите леску и снова прикрепите ее к шипу.Моя обычная якорная веревка имеет большой зажим, который также подходит для глубоководной ловли. Закрепите его на 8-дюймовой петле и используйте как обычно. Дэйв Текстор

TIP # 10 Крючки. Я предпочитаю стиль осьминога. Если они начинают тускнеть, замените их. Чтобы проникнуть в пасть осетра, нужны очень острые крючки. Потратьте деньги и получите качественные крючки. Есть разница. Дэйв Текстор

ТИП №11 Материал выноски. После многих лет использования проволоки с покрытием я переключился на моно.Я использую 125 фунтов. моно с гофрами. Узлы тоже работают хорошо, но складки оставляют меньше путаницы во время гипсовой повязки. Моно держится намного лучше. Не перегибается. Покрытие не снимается после одной рыбалки. Я никогда не пробовал рыбу. Дэйв Текстор

СОВЕТ 12 Крючок. Как только я замечаю поклевку, я направляю кончик удочки в направлении, в котором леска входит в воду. Свободная катушка с выключенным кликером и легким нажатием большого пальца на катушку. Следующий рывок дает оба больших пальца на шпуле и сильный набор. Дэйв Текстор

СОВЕТ № 13 В ожидании поклевки. Я оставляю катушку в свободной ванне с включенным кликером, прислонив ее под углом 45 градусов к задней части лодки. Если вы на секунду отведете взгляд и произойдет самоубийственное опускание, вы не потеряете свой стержень. Вы должны как можно больше следить за своим чаевым. Если действие горячее, я держу удилище в свободной катушке и не нажимаю на кликер, слегка нажимая на катушку большим пальцем. Дэйв Текстор

ТИП №14 Работа с рыбой.Обычно я использую хлопковые перчатки для обработки рыбы, чтобы защитить себя от порезов и лучше захватить ее. Держите руки подальше от жаберных пластин. Как можно реже беритесь с ними и как можно скорее верните рыбу в воду, желательно не на веревке. Дэйв Текстор

СОВЕТ № 15 Как только рыба окажется в сети, я снимаю поводка с лески и кладу удочку в безопасное место. ПЕРЕД я беру рыбу на борт. Это убережет вас от поломки удилища и того, что вы не зацепитесь за крюк или груз. Дэйв Текстор

ТИП №16 Морской якорь. Я часто использую морской якорь, чтобы держать лодку прямо по течению. Это помогает увидеть тонкие поклевки. У моего есть две линии, соединенные с морским якорем, и я помещаю по одной с каждой стороны к задним шипам. Это сокращает расстояние поворота вдвое по сравнению с подключением его только к одной стороне лодки. Дэйв Текстор

ТИП №17 Приливы. Я обнаружил, что от часа до полутора часов на каждой стороне прилива это наиболее продуктивно.Конечно, большие приливы вызывают больше наживки, но я ловил рыбу и на небольших приливах. Мой любимый прилив — это конец исхода. Кажется, что так постоянно получается больше всего рыбы. Дэйв Текстор

СОВЕТ № 18 Укус. Осетровые обычно «тянут» наживку, в отличие от стриппера, который обычно «клюет» приманку. Вытягивание может быть очень небольшим, как если бы травинка зацепилась за вашу веревку, создавая большее сопротивление. Он также может просто начать разрыв строки без предупреждения.Обычно вы видите плавное действие наконечника удилища в отличие от подпрыгивающего наконечника, создаваемого полосой. Обычно у вас есть пара шансов зацепиться за крючок, прежде чем он уйдет. Не упустите! Дэйв Текстор

TIP # 19 Глубокие отверстия. Глубокие ямы легче ловить в конце прилива. Установить якорь легче, и вам понадобится гораздо меньше веса, чтобы удерживать дно. Я предпочитаю не использовать больше 10 унций. веса, поэтому я считаю, что это лучшее время для рыбалки в этих местах. Дэйв Текстор

СОВЕТ № 20 Набор крючков. Когда мягко покусывающий осетр действительно берет наживку, грандиозный план по обману монстра завершается, и все дальнейшее зависит от крючка. Чтобы врезать крючок в жесткую, жесткую пасть осетра, нужно очень тяжело. Я потерял один на лодке, и с тех пор я привык ставить крючок не один, а несколько раз. Я стараюсь установить его очень глубоко, очень уверенно, надеюсь, ясно через рот. После трех-четырех тяжелых сетов я начинаю бой.Конечно, если осетр в спешке снимает леску с лески, дополнительные комплекты крючков, вероятно, придется подождать.

И если установка крючка снова и снова приводит к его ослаблению, это с самого начала не было хорошим крючком. Осетр, скорее всего, не добрался бы до лодки. Дейл Гиллеспи

СОВЕТ № 21 Интернет. Осетровая сеть, которой часто пренебрегают, является важной частью снасти осетровых рыбаков. Сеть со временем стареет и становится слабой. Популярное видео, посвященное осетровым, показывает, как два очень опытных рыбака чуть не потеряли осетра, когда их старая сеть вышла из строя, и большой осетр провалился в нее.В момент истины сетка вышла из строя, потому что сетка была старой и слабой. Регулярно проверяйте сетку на предмет разрывов и слабых мест. Новые сетки каждые пару лет окупаются. Дейл Гиллеспи

СОВЕТ № 22 Держите удочку! Когда могучий осетр слегка грызет ваше подношение, у вас очень мало возможностей. Если вам придется дотянуться до удочки в ответ на этот клев, вы можете упустить свой шанс. Держите удилище в руке как можно дольше, держите катушку в свободном ходу и включите кликер.Когда катушка пропускает небольшое количество лески — щелкни, щелкни, щелкни — это может быть огромным осетром, всасывающим вашу приманку. Это означает, что пора плотно нажать на катушку и установить крючок — жестко! Я считаю, что осетр часто просто раздавливает наживку, а затем сплевывает ее. Это может быть очень короткий момент, и это может быть ваша единственная возможность подставить крючок. Дейл Гиллеспи

СОВЕТ № 23 Убедитесь, что ваша установка находится на дне, и время от времени проверяйте ее, чтобы убедиться, что она остается там.Звучит довольно просто, но при ловле осетровых часто скорость течения увеличивается, а вес, необходимый для удержания на дне, увеличивается, особенно на более глубокой воде. Я верю в ловлю с минимальным весом, необходимым, чтобы оставаться на дне. Для проверки поднимите удочку во время рыбалки на фут или два и опустите ее обратно. Вы должны почувствовать мягкий «глухой удар», когда он снова упадет на дно. Если этого не произошло, протяните еще одну строчку, чтобы увидеть, доходит ли она до дна. В противном случае вам может потребоваться больший вес.Я не могу сказать вам, сколько раз я наблюдал, как люди ловили осетровых рыб с их оснасткой , а не на дне. На более мелкой воде это становится менее серьезной проблемой, поскольку требуется меньший вес. Накопление травы на вашей леске также может повлиять на то, находитесь вы на дне или нет. Митч Харпер

СОВЕТ № 24 Не пытайтесь пересилить сторожевого осетра. Этого просто не будет. Играйте с рыбой до изнеможения, позволяйте ей бежать, когда она так склонна, и не позволяйте ей отдыхать, когда она склонна отдыхать.Удерживайте катушку достаточно, чтобы он заработал каждый ярд лески, которую он берет, и, наматывая ее, не форсируйте проблему. Некоторые осетры кажутся более выносливыми, чем другие, очень немногие ведут очень долгие бои. Когда осетр устает, он довольно легко подходит к лодке. Когда он в животе или просто не пытается больше двигаться, вы выиграли бой. Вот и пришло время его поймать. Дейл Гиллеспи

СОВЕТ № 25 Поймать и отпустить. Обычно я их не взвешиваю. Те немногие, что у меня были, не ответили так быстро, когда вернулись в воду.У меня есть пружинные весы, которые я подвешиваю к жесткому верху, который позволяет ловить рыбу на глубину примерно 65 дюймов. Этот процесс, кажется, утомляет их больше, поэтому я склоняюсь к короткой драке, быстрой сетевой работе, быстрому подключению и фотографии. Всегда держите камеры наготове, чтобы вам не пришлось возиться с рыбой на палубе. Держите рыбу в сети, пока она не будет готова к фото. Если рыба сходит с ума, осторожно поднимите сеть, чтобы поддержать ее вес, и она успокоится. Когда вы будете готовы к рисунку, не кладите руки на жаберные пластины .Возьмитесь одной рукой за хвост, а другой просуньте под живот. Осторожно поднимите рыбу и сделайте снимок. Быстро верните рыбу в воду. Дэйв Текстор

Когда Дэйв писал эту наводку на 7-24,2000, он уже поймал и выпустил 27 голов осетровых рыб в том году. [Редактор]

СОВЕТ № 26 Следите за укусом. Следи за удочкой. Это спорный момент. Я заядлый сторонник, несмотря ни на что, не спускайте глаз с розги! Тем не менее, я надеваю кликер с катушкой на свободную катушку и настраиваю перетаскивание в соответствии с током.Достаточно, чтобы ток не стянул леску с катушки. Я так же уязвим, как и все остальные, и мне нравится выпить, ударить по голове или сделать бутерброд. Всегда кажется, что в тот момент, когда я отрываю взгляд от удочки, чудовище ударяется. Кроме того, в определенное время года, обычно в конце сезона, клев осетра очень легкий, и единственный способ поймать монстра — это следить за концом удочки. Единственное, чего я ожидаю от осетра, — это медленного, устойчивого рывка удочки — скажем, рывка за конец удочки каждую секунду в течение примерно 3-4 секунд.Иногда они бьют, как полосатый или сом, и просто выдергивают из головы. Что я люблю делать, когда вижу помпу — смотрю на нее несколько помп, медленно поднимаю удочку, все время не дергая за леску, чтобы не спугнуть монстра. Я опускаю конец удилища, кладу большой палец на катушку, устанавливаю тюк и примерно через 3 прокачки устанавливаю крючок настолько сильно, насколько позволяют мои мышцы. Затем я поднимаю конец удочки, чтобы посмотреть, зацепил ли я его. Если я это сделал, я подтянулся, наматывая вниз, чтобы убедиться, что леска заучена, и это обязательно.Потом снова поставил крючок. Вы должны убедиться, что ваше сопротивление не слишком сильное, и вы должны, , никогда, никогда не позволять леске провисать, поскольку ромбы будут разрезать ее. Автор: J.B.

СОВЕТ № 27 Поиск нор осетровых рыб. Когда вы заметите рыбака, который, как вы знаете, хорошо ловит осетровых, и который ловит наживку с якоря, отметьте его местоположение на карте или в уме. Вероятно, он над продуктивной ямой или траншеей. Может, он над кроватью из моллюсков. Это места, которые привлекают осетровых.Если вы наматываете моллюска, прикрепленного к крючку, а это часто случается на Delta, вы можете оказаться над грядкой из моллюсков. Это хорошее место для ловли осетра. Дейл

СОВЕТ № 28 Леска — порой спорный вопрос среди рыбаков. Я предпочитаю супер-оплетку 80 #. Он очень маленький, диаметром 17 # моно, и не растягивается. Маленький диаметр дает возможность рыбаку перемещаться по воде. И набор, похожий на молот, который делает рыбак, чтобы поймать осетра, не теряет своей способности к растяжению лески на конце рыбы.Крючок очень важен при ловле осетровых рыб. Дейл

ТИП № 29 Приливы. Во время этого быстрого отходящего прилива оставайтесь на мелководье — менее 15 футов вы можете хорошо вести себя на настоящем мелководье, например, 10 футов или меньше. Погрузитесь глубоко в самый конец прилива. Перекус будет поздно … вроде после 15:00. или если вам нравится входящий прямо вверху. По мере того, как приливы становятся больше, окно между приливами становится меньше. Как всегда, последнее слово будет за крабами. Иногда шаг на 50 ярдов — это все, что вам нужно, чтобы уйти.Если не хочешь тянуть якорь. Подтягиваться 15 минут. Ничего не выкладывай. Не раз я заставлял их идти дальше в поисках другой еды. мешков

СОВЕТ № 30 Приливы. Если вы посмотрите сообщения, вы увидите, что большая часть рыбы вылавливается незадолго до начала прилива. Или просто когда снова начнется прилив. Это время «вершины прилива» — это здорово! Редко (но действительно здорово), чтобы рыба клюнула во время прилива. У каждого ролика есть свои моменты. Некоторые хороши на входящем токе.Некоторые на исходящие. В бухтах и ​​проливах мы любим ловить рыбу на мелководье (от 3 до 15 футов), когда течения очень быстрые. И мы погружаемся глубоко (более 25 футов), когда дела замедляются, или когда у вас «небольшой» прилив. (разница между высотой и низостью меньше 3 футов) И ветер… о, как мы любим этот приятный западный ветер каждое лето. Лучше всего ловить рыбу, когда вы выбираете прилив (течение), идущий в том же направлении, что и ветер. Потратьте время на рыбалку, постарайтесь открыть это «волшебное окно».Ловите этот прилив до самого конца… и еще немного — до следующего. Несмотря на то, что мне приходится ловить рыбу во всех приливах, мне больше всего нравятся прибывающие — однако я поймал всех гигантов на больших отливах. мешков

СОВЕТ № 31 Разведка. Лучший совет, который я могу дать (не выдавая своих секретных мест), — это потратьте время на разведку. Встаньте на воду как минимум за час до того, как захотите ловить рыбу. Ищите признаки рыбы и бросайте якорь вниз по течению от них. Вчера я нашел рыбу прямо в конце выхода.Они прошли мимо меня без укусов. Я подождал, пока обратится ток, и они сразу вернулись. Получил шейкер и хранитель. Надеюсь, это поможет. Pete Davidson (Взято из сообщений нашего форума)

СОВЕТ № 32 Удерживайте стержень. Одна вещь, которую мы с женой делаем при ловле осетровых, — это держаться за удочку и быть готовыми поставить крючок на любой буксир, когда рыба активно кормится. Многие люди устанавливают свои шесты в держатели и сидят и ждут, пока их покроют. Довольно часто укус настолько незаметен, что остается незамеченным.Во время слабого прилива всегда нужно стараться удерживать удочку, так как, когда ваша лодка раскачивается, ваше грузило подпрыгивает, и вы не можете сказать, клюет ли рыба. Этим методом я поймал много хорошей рыбы во время слабого прилива. Джон Трухильо (Из сообщений форума)

СОВЕТ № 33 Терпение! Никто никогда не ловил осетра, переходя от одной рыболовной ямы к другой. Я считаю, что наиболее продуктивно оставаться на месте в течение дня или, по крайней мере, во время перелома.Ставьте якорь в месте, где, как вы знаете, разводят осетровых, и потратьте там немного времени в реальном времени. Основным ингредиентом успешной ловли осетровых является влажность крючка. Вы теряете это время на рыбалку, бегая с места на место в течение всего дня. Дейл Фишвишер Гиллеспи .

TIP # 34 Current. При ловле рыбы в приливе ваша наживка имеет тенденцию подниматься по течению. Чем крупнее приманка, тем больше она поднимется. Осетровые кормятся только со дна! Вы всегда должны использовать достаточный вес, чтобы оставаться на дне, и уловка, которую я использую, — это вес пули весом 1 унция на поводке, чтобы удерживать приманку.Длина поводка также может сыграть большую роль в отрыве приманки от дна. Используйте поводок длиной всего 18 дюймов. Это самый короткий срок, который вы можете использовать по закону. Прежде чем вы все начнете кричать о том, что они крутятся в вашей очереди, я еще ни разу не потерял из-за этого ни одного. Описанный мной метод работает очень хорошо! Ведь в этом сезоне у меня уже есть несколько вратарей. Я узнал об этом от своего деда, которого обманули больше, чем он помнит. Удачи вам всем, Mr Sturgie (с нашего форума)

ТИП № 35 Осетровые упорные.Когда вы боретесь с большим осетром, иногда вы обнаруживаете, что рыба просто уходит на дно и лежит там, и кажется, что вы ничего не можете сделать, чтобы заставить ее сдвинуться с места. Часто, если вы перемещаете лодку, чтобы позволить себе увеличить провисание лески, штурджи окажется под вашей лодкой на дне. Попробуйте натянуть леску туго, а затем бренчать по ней, как будто вы играете на басовой скрипке. Часто это раздражает большую рыбу и заставляет ее двигаться. Будьте готовы перестать играть на скрипке и начать драться с рыбой.- Этот совет перефразирован и когда-то появлялся на наших форумах, источник неизвестен.

СОВЕТ № 36 Ручьи и каналы. Попробуйте ловить рыбу на них. Я не имею в виду судоходные каналы или ручьи, идущие за вашим домом. Я имею в виду более глубокие каналы или «ручьи», которые проходят через отмели или заливы, как их нежно называют. Они могут быть на глубине всего 15 футов в мелкой бухте. Просмотрите карту и найдите эти ручьи и каналы (будьте предельно осторожны — если вы отклонитесь от этих ручьев, вы обнаружите очень мелкую воду).Рыбалка в этих местах дала мне очень хорошие результаты, особенно при более быстрых приливах. Когда приливы замедляются, оставайтесь в более глубоких и быстро движущихся водах. Примеры таких ручьев могут быть расположены на острове Браунс (район Питтсбурга), где Средний Слау простирается через мелководье, и у буев 4 и 6 рядом с флотом, идущим к островам Роу и Райер. Эти ручьи существуют во многих других местах, и их так же легко найти, как посмотреть на карту. Автор: Митч Харпер,

СОВЕТ № 37 Поке.Когда ваш осетр находится в лодке и, кажется, подчиняется, ткните монстра прикладом своей дубинки, сети или силка. Если он не готов войти в лодку, тычок может отправить его в другой рейс, избавив вас от тяжелого и злого осетра в вашей лодке. Джея Соренсена, рыболовный гид

ТИП №38 Приливы. Были и предыдущие предложения по рекомендациям по приливу для ловли осетровых, и, как и мнения, они есть у всех. Лично я предпочитаю выбрать день для рыбалки с очень сильным отливом в период, когда я буду ловить рыбу.Приливы имеют циклический характер, и они становятся сильнее, пока не достигают пика, а затем уменьшаются. Я имею в виду высоту приливов или различия, наблюдаемые в книгах о приливах, измеряя высоту между hi и lo или lo и hi. Я предпочитаю ловить рыбу только в тот день, когда максимум выше 5,7, а затем опускается до минимума минус высоты. На мой взгляд, чем больше эта разница, тем лучше. Это обеспечивает быстрое течение, и мне очень повезло в эти периоды. Лодка также остается более неподвижной, и ваша леска будет более плотной при этих более быстрых течениях.Приходящие приливы также могут быть хорошими, если разница в высоте приливов больше, чем обычно, и течение быстрое. Если бы у меня был выбор, я бы выбрал день в этом цикле как раз предыдущий или на том пике, который я упомянул. Как упоминалось ранее, если прилив движется слишком быстро, ловите рыбу на мелководье. А если вы ловите рыбу на мелководье, и скорость течения становится слишком низкой, переходите на более глубокую воду. Митч Харпер

СОВЕТ № 39 Быстрая мера. Иногда длина осетра может быть достаточно близка к одному из краев нашего предела слота, поэтому необходимо принять быстрое решение, чтобы решить, является ли он хранителем или нет.

Теперь у меня на борту есть устройство для быстрого измерения, которое может помочь мне в следующий раз, когда я буду сомневаться. Это измерение должно быть выполнено, когда осетр находится в полном подчинении. Это очень просто; о двухфутовом бамбуковом стержне с 72-дюймовым. и 46-дюйм. длина зеленой садовой стяжки, прикрепленной к одному концу. В следующий раз, когда я не уверен в длине осетра, я положу ленточки в воду рядом с рыбой и буду иметь довольно точное представление о ее длине. Дейл

ТИП №40 Линия.Я предпочитаю использовать для осетровых рыб низкую или неэластичную леску. Мне нравится плетеная леска, но есть и другие виды. Причина, по которой мне нравятся лески с низким / нулевым растяжением, заключается в том, что они обеспечивают очень хороший набор крюков, когда вы тянете или тянете вниз. Низкая / не растягивающаяся леска обеспечивает немедленную установку крючка с небольшой задержкой или растяжением лески. Рыбаки океанической скалы также осознали эту особенность, и в результате ее использование стало более популярным, даже на больших глубинах. Я предпочитаю эти типы лески по сравнению с типом мононити, потому что с моно набор крючков также не перекладывает набор крючков рядом.Попробуйте это: привяжите моно-линию к неподвижному объекту на расстоянии от 50 до 75 футов. Теперь потяните удочку назад, как при обычном наборе крючков, и увидите, как леска существенно растягивается. Эта леска не подходит для других видов рыбалки, где можно порвать мягкую челюсть, например, у лосося. Митч

TIP # 41 Катушка. Я предпочитаю использовать катушку с рычагом. Я не встречал катушек другого типа, которые имели бы такое точное и плавное тяговое усилие, как катушки с рычажным тормозом. Катушка с рычажным тормозом имеет гораздо больший тормозной механизм, поскольку он использует весь диаметр катушки или катушки в качестве тормозного механизма, а также имеет больший размер диска или тормоза.Я не имею в виду катушку wind уровня — это совсем другое. Катушка level wind подает намотанную леску автоматически и равномерно по катушке (есть ровный ветер, катушки с рычагом). Некоторые из новых звездообразных катушек имеют гораздо лучшее сопротивление, чем в прошлом, но с катушкой с рычажным тормозом диск и механизм тормозного механизма намного больше, обычно это диаметр диаметра катушки или катушки, и обеспечивает шелковистое плавное сопротивление. тянуть. Попробуйте один в местном спортивном магазине, и вы тоже можете убедиться.Они очень хорошо работают с графитовой удочкой и леской с низким растяжением, обеспечивая надежный и надежный набор крючков. Митч

СОВЕТ № 42 Kids. Опытный гид по ловле осетровых рыб Джей Соренсен советует, если вы берете с собой ребенка, чтобы узнать о рыбалке, не берите его или ее на ловлю осетровых рыб. Джей говорит, что у молодежи не хватает терпения, чтобы начать учиться, ловя осетровых рыб. Выведите их на рыбалку на сома, краппи, полосатиков или на другую рыбу, где они более склонны к рыбалке.Только потом, когда они полюбят рыбалку, вывести их на рыбалку осетровых рыб. Джей

СОВЕТ № 43 Заблокированная или свободная шпуля? Многие рыбаки предпочитают заблокировать катушку, ожидая укуса могущественного осетра. Удочка хорошо ложится на балансир, когда осетр слегка клюет, что является их обычным способом взять наживку. Однако за те несколько лет, что я ловил осетровых, два раза попались на удочку, как торпеды. Некоторые из нас называют это «бегством самоубийц»; Вероятно, это вызвано тем, что один осетр убегает от другого в поисках своей находки.В обоих случаях моя катушка была в свободном бассейне с включенным кликером, и я поймал свою рыбу. Если бы катушка была заблокирована в этих двух случаях, оба осетра схватили бы наживку, а, возможно, и удочку, и катушку вместе с ней. Я предпочитаю фриспул с кликером. Дейл

СОВЕТ № 44 Pay Close Внимание! Поначалу это может показаться неважным. Но ловля осетровых рыб (как я это делаю) не похожа на рыбалку на полосатую или леопардовую акулу, когда вы оставляете катушку на свободной катушке с включенным кликером (хотя некоторые так ловят).Во время ловли осетровых рыб можно укусить только один раз за всю поездку. Отсутствие такой разборки может стать разницей между успешной поездкой и пробным запуском. Это может быть шейкер или 70-дюймовая для курильщика. Они оба кусаются одинаково! Я предпочитаю внимательно следить за своим шестом, готовый поставить крюк при первых признаках классического тяги вниз. Вы можете сделать все правильно и вложить время и деньги только для того, чтобы пропустить кусочек, который может оказаться «единственным». Это звучит просто, но на самом деле через некоторое время это превращается в изнурительную поездку, но оно того стоит.В Broad Slough, пока мой партнер дремал, доверяя мне шесты, я пропустил укус. Я следил за другими лодками в бинокль, только чтобы просканировать по стержням, чтобы увидеть, как мою штангу убирают из угла обзора бинокля. Но, поставив очки и схватив удочку, я опоздал только для того, чтобы намотать набор голых крючков. Это была ночевка, и это был единственный укус, который мы получили, и я его пропустил. Мой наставник был очень разочарован, когда я признался после его сна. Если вы оставите удочку, попросите кого-нибудь посмотреть на нее и будьте готовы установить крючок.Возможно, это единственный шанс, который у тебя есть. Митч

СОВЕТ № 45 Мелководная рыбалка. (Это строго мое мнение). При ловле осетровых на мелководье (менее 20 футов) старайтесь вести себя как можно тише и обращайте внимание на помехи вверх по течению от лодки. Не лязгайте якорем по палубе, не протаскивайте якорь или цепь по носу, а затем бросайте якорь высоко в воздух, вызывая сильное беспокойство. Медленно подъезжайте к целевому месту рыбалки.Не торопитесь, бросая якорь, осторожно бросайте якорь, стараясь не допустить, чтобы якорь или цепь касались лодки, если это возможно. Также будьте осторожны, чтобы не вызвать громких «ударов» по ​​лодке, таких как волочение металлического стула по кокпиту или падение предметов на пол кокпита (рыба слышит от скачков «давления» в воде). Если вы видите лодку (лодки), производящую значительный шум и активность, например выше, вверх по течению в пределах мили или около того — подумайте о том, чтобы двинуться. Осетровые плывут по течению.Любая рыба, напуганная прямо против вас по течению, вероятно, обойдет вас, если она испугается, плывя по течению. Чем мельче вода, тем больше это применимо. И мне нравится держаться на расстоянии от от толпы — только потому, что вы видите группу лодок, ловящих рыбу в ограниченном пространстве, это означает, что , а не , ловят рыбу. Митч

Наконечник № 46 Балансир. Установите на лодке несколько балансировочных насадок, вы можете купить их в местных рыболовных магазинах, они недешевы, но того стоят.Вы вставляете в него удочку, и она уравновешивается, если сейчас ветреный день, и ваша лодка раскачивается вверх и вниз, ваша удочка будет двигаться с тем же движением, вместо того, чтобы тянуть приманку, они также поворачиваются, поэтому, когда прилив меняется и ваша лодка движется вперед и назад, ваши удилища будут вращаться вместе с ней. И одна из лучших особенностей Balance Perch — это то, что вы обнаружите самый легкий клев, например, осетра. Рик Ловолл

СОВЕТ № 47 Подходящие удочки: Как и многие люди, в прошлом я придерживался теории «большой снасти для большой рыбы».Прошлой осенью, думая, что я упустил много поклевок, я начал ловить осетровых на среднюю тяжелую удочку со стальной головкой 7 футов 6 дюймов. длинный. Я обнаружил, что видел намного больше поклевок, чем видел раньше с 6-футовым. тяжелая штанга. Я поймал осетра с этой удочкой на вес 80 фунтов. без проблем. Убедитесь, что ваша катушка (ровный ветер) имеет хорошее сопротивление и намотана большим количеством лески (плетеной). Рыбалка с лодки Я чувствую, что могу поймать любого осетра в Дельте, хотя, вероятно, я бы не рекомендовал этот метод с берега. Дэвид Ван Сикл

СОВЕТ № 48 Поскольку каякеры ловят рыбу относительно близко к берегу и, следовательно, на более мелководье, шуметь определенно нельзя. Бросать плоскогубцы на полую байдарку с сидячим верхом — это все равно что бить по барабану, который может отпугнуть любого осетра поблизости от вашего района. Ценный совет — медленно бросить якорь, поставить наживку, а затем «быстро освободиться» от якоря и дрейфовать, может быть, на 15-20 футов от точки привязки. Медленно бросьте приманку и с катушкой в ​​свободной катушке, вернитесь к своему «быстросъемному» якорю и снова встаньте на якорь.

Это дает два преимущества:

1. Скрытая презентация приманки, гарантирующая, что лидер не заедет в бегунок.
2. Ваш каяк расположен прямо перед вашими предложениями. Любая рыба, отмеченная на вашем FF, имеет больше шансов попасть на вашу приманку. Я включил свой «рыбный будильник», и, услышав звуковой сигнал, я был предупрежден и лучше подготовился к этому незначительному улову.

Кроме того, я считаю, что осетровые любят следовать контурам русла.Таким образом, отметив обрыв на FF и затем зигзагообразно поднимаясь вверх по течению, чтобы найти границу канала, вы можете поместить каяк и наживку в «зону кормления».

Приманка свободно течет в заливе, попадает в эти каналы и омывается по длине, очень похоже на уличный бордюр после сильного дождя. Найдите эти каналы, выловите их после «сильного» дождя, и вы, скорее всего, найдете тропу для осетровых рыб. Элрик, он же TheCrow

За последние несколько лет мы получили советы по ловле осетровых рыб.Эти советы перечислены здесь для вашей успешной рыбалки.

Если у вас есть другие советы по выращиванию осетровых рыб, отправьте их веб-мастеру по электронной почте.

Посетите веб-сайт CDFW здесь: https://www.wildlife.ca.gov/Conservation/Fishes/Sturgeon

19 октября 2009 г., понедельник

Местонахождение осетровых рыб: Осетровые, как и большинство рыб, имеют отношение к строению дна. Они путешествуют, используя контуры дна, такие как край канала. Они будут использовать спуск в канал, как мы путешествуем по дороге с места на место.Обычно рыба не питается этими наклонными краями глубокого русла. Но как только рыба вынюхивает ложе моллюсков, она поднимается на более мелкую воду, чтобы покормиться. Управляйте лодкой и гидролокатором против течения, чтобы лучше контролировать скорость лодки. Чем медленнее, тем лучше. Когда вы заметите несколько рыб близко друг к другу, развернитесь и сделайте несколько проходов сонара около вершины обрыва, продвигаясь к более мелкой плоской области на краю канала. Когда вы видите на эхолоте рыбу, опущенную носом на дно и хвостом вверх, движущуюся вверх по течению, бросьте якорь, бросьте наживку и приготовьтесь.(Примечание: минимальная глубина для этого составляет около 15 футов. При меньшей глубине луч сонара не покрывает достаточно большую площадь, чтобы сделать его эффективным.) Mark Anthony

Использование косяка: Вы можете эффективно использовать косяк, чтобы ловить рыбу воронкой. Осетровые любят кормиться в мелководных бухтах. На больших неглубоких квартирах часто бывает площадь, которая немного возвышается над окружающими квартирами. Может быть, всего на 2 фута меньше и от 100 до 200 ярдов в длину. Используйте свою диаграмму, чтобы найти эти более мелкие области. Вы хотите ловить рыбу на более глубоких краях рядом с поднимающимся дном.По мере того, как рыба приближается к корму и натыкается на поднимающееся дно, она будет следовать контуру дна, плывя по периметру мелководья, а не плыть через вершину. Таким образом, любой осетр, попадающий на мелководье, уводится через край. Более мелкие осетры будут переплывать мелководье, а более крупные — периметр. Марк Энтони

Балансировка удочки: размещение удочки на балансировочной балке отлично работает. Это эффективно делает всю длину удилища индикатором поклевки, а не только верхние 18 дюймов удилища.Предупреждение: прикрепите шнур к лодке на другом конце катушки. (дешевая страховка) Это может спасти вашу оснастку, если осетр решит сбежать. Ремешок должен быть достаточно длинным, чтобы можно было правильно установить крючок, и использовать карабин, чтобы его было легче снимать после того, как крючок установлен. Марк Энтони

Движение большой рыбы: Иногда после того, как поймать большого осетра на крючок, рыба решает просто лечь на дно и не двигаться. Расположите лодку прямо над рыбой. Смотайте удочку вниз так, чтобы она была направлена ​​прямо на рыбу.С натянутой леской и натягиванием удилища несколько раз сильно постучите ладонью по основанию удилища. При необходимости повторить. Низкочастотная вибрация заставит рыбу подняться и двигаться. Марк Энтони

Совет для наживки: филе сардины, затем выложить в плоский контейнер мясной стороной вверх. Слой в каменной соли добавьте сок красного яйца pautskies (аромат осетровой форели) и продолжайте добавлять слои обоих. Стриптизерша, акула и камбала, похоже, всем это нравится !!! После рыбалки я замораживаю и использую эти приманки снова и снова, просто добавляя еще филе.Когда я их использую, мне удавалось добиться успеха в течение 9 месяцев, и приманки не испортились. Удачи.

Майкл Т.

Советы и методы — Лучшая рыбалка в Америке

Поделиться — это забота!

Осетровые называют бассейн Великих озер своим домом гораздо дольше, чем люди, но когда эти люди действительно прибыли, они нашли отличную рыбалку для этих древних гигантов.

Даже с началом человеческого промысла осетровые смогли прожить миллионы лет без особых проблем, пока давление не усилилось, и они почти исчезли в 1900-х годах.

Утрата местообитаний и коммерческий промысел оставили свой след в осетровых, но в конце концов к ним подключились защитники природы, и теперь популяции осетровых восстанавливаются в их родных водах.

Озёрный осетр, обитающий в этом регионе, стал очень популярной промысловой рыбой из-за своего размера и способности драться. Эти гиганты могут достигать длины от 6 до 8 футов и весить несколько сотен фунтов.

Хотя в Великих озерах есть отличные возможности для рыбной ловли, когда осетр направляется вверх по течению, чтобы нереститься, как правило, лучше всего.

Исследования показали, что озерный осетр не самый быстрый в обучении, потому что, как сообщается, одного и того же осетра можно поймать несколько раз всего за несколько дней.

Дополнительные виды осетровых, обитающие на Среднем Западе, можно найти в верховьях реки Миссури и реки Йеллоустоун до Мексиканского залива, хотя основные виды в озерах и реках этого региона не проникают в соленую воду.

Виды осетровых рыб

Вероятность массового вылова осетровых значительно возрастает по мере продвижения на север.В очень южных штатах, где есть осетровые, численность гораздо ниже, чем в северных штатах.

Озерный осетр легко встречается в бассейне Великих озер и может ловиться в реках Миссури и Миссисипи на юге до Теннесси и на севере до Манитобы и Квебека.

Озерный осетр также обитает в Нью-Йорке, Пенсильвании и окрестностях.

Озерный осетр регулярно встречается в пределах от 6 до 8 футов и является самым крупным осетром, встречающимся на большей части территории Соединенных Штатов, за исключением еще более крупного белого осетра, пойманного на Западном побережье.

Лопатоносный осетр — гораздо более мелкий вид, который можно встретить по всему бассейну реки Миссисипи, включая реки и притоки Миссисипи, Огайо и Миссури.

Они реже встречаются в дельте Миссисипи и в Алабаме и более защищены в этих южных районах.

Лопатоносный осетр меньше по размеру, но все же часто достигает 3 футов в длину.

атлантических осетровых водятся вдоль восточного побережья от Канады до Флориды, хотя в большинстве районов у них нет устойчивой численности, которая могла бы стимулировать их промысел.

Бледный осетр водится в том же ареале, что и лопатоносный осетр. Официально занесенные в список находящихся под угрозой исчезновения, эти рыбы немногочисленны.

Осетровые в заливе водятся (что шокирует!) Вдоль побережья Мексиканского залива. Они могут подниматься выше 5 футов и весить более 200 фунтов.

По всей стране можно встретить несколько более мелких и даже более исчезающих видов, но в этой статье мы сосредоточимся в первую очередь на озерном и лопатоносном промысле осетровых в водоразделе Миссисипи и в бассейне Великих озер.

Где ловить осетровых на Среднем Западе

Давайте подробнее рассмотрим озера и реки Среднего Запада, в которых водится осетр. Есть несколько больших водоемов, которые нужно покрыть, поэтому мы сосредоточимся на некоторых наиболее популярных местах и ​​методах нацеливания на них.

Самые популярные районы для ловли осетровых — верхняя часть Миссисипи в водоразделах Огайо и Миссури. Район Великих озер — самая распространенная цель, хотя это огромная территория.

Дождливая река

Эта речная система расположена в северной Миннесоте и на границе с Канадой.Ловля осетровых рыб Рейни — отличное место для знакомства рыболовов.

В реке Рейни находится одна из самых крупных популяций озерного осетра в стране, и некоторые из них огромны. В Лесном озере также водятся осетровые, хотя в Дождливых водах их не так много.

Начните с устья реки Рейни в заливе Четыре мили и двигайтесь вверх по реке к водопаду. Это прекрасная среда обитания длиной около 40 миль.

Попробуйте закрепить якорь чуть выше более глубоких отверстий и выровняйте леску.Осетровые, как правило, подплывают к краям этих нор, чтобы поесть.

Река Санта-Крус

Остров Санта-Крус находится в Миннесоте и известен своей фантастической ловлей осетровых рыб.

Озёрный осётр поднимается вверх по этой реке от озёр, чтобы нереститься и кормиться. Сезон начинается в июне, но рыбалка действительно улучшается, когда вода начинает остывать.

Осетровые обычно добывают корм на плоских, безликих участках реки на глубине 20-45 футов.

Поиск подходящего участка на Санта-Крус — не точная наука, поскольку эти рыбы не следуют обычным кормам и покрывают участки других видов на реке.

Можно встретить крупную рыбу, хотя на острове Санта-Крус гораздо чаще встречаются более мелкие и неполовозрелые рыбы.

Более мелкий осетр также удивит вас тем, что после того, как попался на крючок, он свернется к вашей леске. Острые костлявые щитки по бокам могут перерезать вашу леску, если это произойдет.

Используйте прочную устойчивую к истиранию леску, чтобы этого избежать, и проверяйте леску после каждой пойманной рыбы на наличие признаков чрезмерного износа.

При разведке местности мы рекомендуем держаться подальше от лодок, сбивающихся в кучу. Возможно, они нацелены на другие виды животных, или, возможно, кто-то поймал осетра, а все остальные подъехали, чтобы попытать счастья.

С такой же вероятностью вы поймаете одного на своем месте, не беспокоясь о толпе.

Река Миссури

Река Миссури протекает через несколько штатов, поэтому обязательно ознакомьтесь с местными правилами, прежде чем выходить на воду.

По всему штату Миссури закон разрешает лов лопатоносного осетра, хотя владение озерным и бледным лопатоносом здесь незаконно. Эти правила могут измениться, поэтому всегда уточняйте их перед поездкой.

На Миссури ловля рыбы с поздней осени до весны может быть очень успешной. Нацельтесь на глубокие ямы вокруг каменных дамб, пронизывающих всю территорию.

Когда погода становится теплой, нацелитесь на нижние воды, текущую сторону песчаных отмелей и устья притоков.

Поскольку лопатоголовый осетр редко превышает 3–4 фунта, более мелких крючков в диапазоне 2/0 — 3/0 должно быть достаточно. Используйте плетеный тест на 10–12 фунтов и двухметровую повязку.

Река Миссисипи

На нескольких участках реки Миссисипи осетровые водятся по всему массивному водному пути и в его притоках.

Так как это очень большая территория, обязательно ознакомьтесь с местными правилами, прежде чем отправиться в путь. В верховьях реки обитают озерные, лопатоносные и бледные осетры.

Средние и нижние участки реки отличаются лопатоносом и бледностью, хотя иногда (и редко) может появляться озерный осетр. В нижнем течении и в районе дельты можно попасть и на заливного осетра.

В верховьях Миссисипи есть несколько фантастических областей для нацеливания, например, место слияния реки Санта-Крус. Количество осетровых в этом районе не так велико, но часто встречаются гиганты. Рыба весом более 50 фунтов здесь не редкость.

Wisconsin River Systems

В Висконсине есть несколько рек, которые поддерживают естественную популяцию озерного осетра.Поскольку эти рыбы плохо реагируют на чрезмерный вылов рыбы, для них существуют специальные правила. Ознакомьтесь с местными правилами, чтобы убедиться, что вы соблюдаете закон.

В штате сезон ловли осетровых на крючки и лески, а также сезон подводной охоты.

Сезон рыбной ловли влияет на реку Висконсин от плотины в Висконсин-Деллз и вниз по реке, реки Чиппева, реки Фламбо, Хуанхэ и Джамп-Ривер. Во всех этих реках проживает приличное население.

Прочие районы

Хотя осетровые в большом количестве встречаются по всему региону, внимательно изучите правила.

В реках и озерах Нью-Йорка водится несколько видов осетровых, хотя преднамеренное их преследование является незаконным, за исключением определенных обстоятельств.

Несколько рыболовных промыслов в других местах следуют этим же правилам.

Шестерня

Рыбалка на Среднем Западе уже требует, чтобы большинство рыболовов было вооружено сверхмощным рыболовным снаряжением для ловли синего и плоскоголового сома, большой щуки и мускуса.

Вероятно, ваши существующие более крупные удилища и катушки подойдут и для осетровых рыб.Техники разные, но более тяжелое снаряжение — отличное начало.

Самый важный компонент, который вам понадобится, — это катушка. Он должен содержать много тяжелой плетеной лески и отличную систему сопротивления. Сопротивление должно быть легко регулируемым и достаточно сильным, чтобы сразиться с гигантом.

У вашей удочки должен быть чувствительный наконечник и прочный костяк. Что-то из категории 7 футов 6 дюймов и средней тяжести должно помочь. Мускусный настрой должен быть достаточно сильным. Убедитесь, что он способен выдерживать испытательную леску весом 80 фунтов.

Используйте как можно более толстую леску для катушки. Также необходима прочная плетеная леска, устойчивая к истиранию.

Оснастка

В зависимости от того, в каких условиях вы ловите рыбу, вам нужно будет использовать утяжелители, чтобы опустить удочку на дно. Если течение сильное, вы захотите использовать более тяжелые веса, которые могут выдержать течение.

Если ловите рыбу в сильном течении, используйте достаточно тяжелый груз, чтобы он оставался на дне. Не становитесь слишком тяжелым, но убедитесь, что вы находитесь на дне.

Используйте сильного лидера. Моно в диапазоне 100 фунтов будет достаточно прочным и достаточно толстым, чтобы его нельзя было разрезать.

У осетра

ужасное зрение, поэтому тяжелый поводок не уменьшит количество поклевок.

Привяжите вертлюг к основной леске и добавьте не менее 18 дюймов выноски.

Крючок должен быть достаточно большим, чтобы вместить целую приманку, приманку с крупной нарезкой и другие обычные приманки, поэтому безопасным вариантом является кольцевой крючок или крючок для осьминога. Хороший размер — от 5/0 до 8/0.

Лучшая наживка для осетровых

Лучшие приманки различаются в зависимости от региона, хотя общее практическое правило — использовать как можно более свежие приманки.

Ночные краулеры, как правило, являются лучшей приманкой для лопатоносного осетра, хотя имейте в виду, что многие другие виды рыб могут захотеть принять это участие.

Ночные краулеры также хорошо подходят для ловли озерного осетра, равно как и мускулистый шед, изумрудный светильщик и другие природные наживки в их районе. Комбинация ночного краулера и удочки прекрасна.

Дополнительные приманки, подходящие для осетровых, включают миног, креветок и раков, а также несколько приманок для местных видов рыб, таких как присоски.

Как поймать осетра

Довольно часто можно увидеть, как рыболовы пытаются поймать осетровых, используя те же методы, которые они используют для ловли плоского сома.

Они выбрасывают, вставляют стержень в держатель с освобожденной леской и ждут, чтобы кто-нибудь его поднял.

За исключением того, что плоскоголовые поймают наживку и двинутся с места.Осетровые этого не делают.

Осетровые укусы. Вы увидите, как кончик шеста отскакивает, но в большинстве случаев леска не начинает слетать с катушки.

Бывают случаи, когда осетр берет наживку во время движения, которая, как известно, тянет удочку прямо в воду.

Как только вы почувствуете сильное натяжение, установите крючок как можно сильнее, а затем снова установите его. У них резиновые кожистые рты, которые нелегко зацепить.

Потеря гиганта может быть очень обескураживающей из-за того, что ваш крючок недостаточно силен.Убедитесь, что у вас острые крючки, и купите самые лучшие из имеющихся. Остерегайтесь дешевых крючков, которые могут сломаться при натяжении.

Полезные советы

• Возьмите с собой сеть, способную поймать гигантскую рыбу. Использование неправильной сети может повредить рыбу, а с этой медленнорастущей рыбой это настоящий позор.
• Более мелкие осетры еще не одернули свои щитки, поэтому обязательно возьмите с собой перчатки. Чем меньше рыба, тем острее щитки.
• Используйте плоскогубцы для снятия крючка.Осетровые проглатывают пищу, поэтому крючок чаще всего оказывается во рту.
• Накройте голову осетра влажным полотенцем, чтобы он не беспокоился.
• Обязательно обратите внимание на помеченную рыбу и запишите номера меток.

Ловля осетровых рыб — лучшие времена

Нас часто спрашивают: «Когда лучше всего ловить осетровых?»

У нас довольно обширный сезон ловли осетровых на реке Фрейзер. По закону нам разрешено ловить белого осетра круглый год, однако мы предпочитаем не ловить осетра в зимние месяцы (с декабря по февраль).Помимо низкой и медленной воды и сложных погодных условий, которые мы наблюдаем зимой, которые напрямую влияют на рыбалку с лодки, самым большим фактором является очень низкая температура воды в Fraser. Текущая температура воды приближается к отметке замерзания, и такая температура воды напрямую влияет на метаболизм рыб. Когда температура воды такая низкая, осетровые не хотят двигаться и кормиться. Если вы встретите рыбу на конце вашей лески в зимние месяцы, она определенно не обладает таким энтузиазмом или спортивными способностями, на которые они способны и демонстрируют в более теплое время года.

Оставив в стороне зимнюю ловлю осетровых, давайте сосредоточимся на лучшей части сезона, а именно с марта по ноябрь. Обычно осетровые начинают двигаться весной, когда вы видите, что Fraser становится мутным или илистым. Помните, что длина реки Фрейзер составляет почти 900 миль, а истоки реки Фрейзер и многие из ее притоков находятся на более северных широтах. По мере того как погода становится теплее, дождевая вода будет стекать с заснеженных гор в реку, принося ил и уменьшая прозрачность Fraser практически до нуля.Когда это происходит в марте, это хороший знак, что пора осмотреться. Температура воды будет повышаться, и впоследствии рыба начнет передвигаться и искать пищу.

Весенний промысел осетровых по-настоящему начинается в апреле с появлением евлахонов — корюшки, обитающей в Тихом океане, но нерестящейся в реке Фрейзер. Эта миграция кормов — серьезный тревожный сигнал для осетровых рыб Fraser. Есть некоторые евлахоны, которые появляются раньше (возможно, даже в марте), но пик роста, похоже, приходится на последнюю неделю апреля.Прилетая в большом количестве, осетр безрассудно собирает эвлахонов, как живых, так и мертвых. Следует отметить, что после появления эвлахона он умрет, как и наш тихоокеанский лосось.

В прошлом эвлахоны возвращались гигантскими массами, измеряемыми в тоннах, но в последнее десятилетие бегство евлахонов испытывало трудности из-за различных ударов, одним из которых было выживание в океане.

По мере того, как весна приближается к лету, в июне мы сталкиваемся с явлением, известным как паводок — река быстро поднимается из-за потепления, небольшого количества дождя и, что наиболее важно, таяния снега.Насколько поднимется река, будет зависеть от количества снега, выпавшего в горах за зиму. Погодные условия непосредственно перед и во время паводка также влияют на объем воды, уносимой по Fraser. Во время паводка вы увидите большое количество мусора, плывущего по реке. Этот мусор может затруднить рыбалку осетровых, если вы не знакомы с рекой в ​​это время года. С такими объемами воды приходится покрывать огромное количество реки во время паводка.Если у вас есть хороший инстинкт, где находится рыба, вы найдете довольно тихую рыбалку и насладитесь удачными днями. Пейзажи в это время года могут быть фантастическими — все зеленое, на холмах тает снег, дни длинные, а погода может быть очень хорошей. Обычно паводок случается в третью неделю июня, но может случиться в любое время с середины мая до середины июля. Погода — ключ к определению времени паводка.

Прекрасный весенний осетр!

Июль и август — это, на мой взгляд, золотые дни ловли осетровых рыб.Теплая погода, мелкая вода (после паводка), много солнечного света и активный осетр — все это ставит наших гидов на def-con 5 для больших мальчиков. Чавычи и нерка обеспечивают осетров большим количеством корма, как и другие продукты питания, встречающиеся в реке (грубая рыба и миноги). Температура воды фантастическая, чтобы прыгать в шортах и ​​футболках, чтобы выпустить на берег более крупную рыбу — жизнь прекрасна! Мне больше нечего сказать!

Фантастическое зрелище летнего осетра!

По мере того, как мы переезжаем из летних месяцев в сентябрь, мы чувствуем прохладу в воздухе, вечера наступают раньше, и температура воды начинает снижаться.Мы будем наслаждаться прекрасными условиями в конце лета / начале осени — прохладным утром, теплым днем ​​и чистым небом. Мы увидим, как чавычи, кижуча и кета войдут в реку, и предоставим нам прекрасную возможность ловить рыбу как осетровых, так и лососевых рыб на реке Фрейзер. Ловля осетровых в сентябре многими считается одним из лучших месяцев для ловли осетровых, особенно когда в сентябре прибывает горбуша. Розовые рыбки возвращаются на Fraser каждый нечетный год — наш следующий пробег на горбушу состоится в сентябре 2017 года.Гвоздики в среднем весят 5 фунтов и являются любимым продуктом питания осетровых рыб. Сентябрь с горбушой может стать одним из самых зрелищных мест для ловли осетровых! Даже без горбуши в реке сентябрь по-прежнему предлагает отличные возможности для ловли осетровых и предлагает немного лучшего из всего: благоприятная погода, водные условия и возможности для рыбной ловли — все это в сентябре.

По мере того, как сезон приближается к октябрю, погода стала влажной — дождь — регулярный прогноз.Без столь необходимого дождя притоки Фрейзера были бы низкими и чистыми, что затрудняло бы миграцию и нерест возвращающегося тихоокеанского лосося. Температура воды в реке Фрейзер продолжает падать, и осетровые знают, что пора усиленно кормиться, и они это делают. Хотя погода не такая хорошая, большие лодки с крышами и окнами защищают от непогоды и позволяют нам отдохнуть от дождя и более низких температур. На охоте много крупных осетровых, и это время года, когда вы, скорее всего, увидите наибольшее количество осетровых, выловленных за день.Будет много более мелкой рыбы, но всегда есть отличный шанс поймать одну из тех рыб мифического размера, которые вы никогда не забудете. Возможность поймать чавычу, кижуча, кету и осетра за один день является прекрасной возможностью для рыбалки и является одним из самых ярких событий октября и начала ноября.

Красивый осетр в октябре

Рыболовные дни осеннего сезона проходят незаметно. К концу ноября мы можем ожидать стабильных ненастных погодных условий, и условия рыбной ловли станут тяжелыми.Температура воды продолжает падать, и заметно снижение активности осетровых. Улов осетровых после этого зависит от погоды. Именно в этот момент мы переключаемся на другие вопросы — например, на охоту!

С наступлением зимы мы все с нетерпением ждем тех дней, когда мы сможем спустить водный катер в реку и снова увидеть осетровых рыб!

---

Если вы ищете однодневную рыбалку или хотите остаться подольше, мы можем организовать все, от вашего трансфера в аэропорту на лимузине до проживания в отеле и лучших рыболовных туров с гидом в долине Фрейзер.Пожалуйста, свяжитесь с Марком или Мэгги по бесплатному телефону: 1-877-887-4366 или воспользуйтесь нашей контактной формой.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Запахи и запахи рыбы. Почему в речной рыбе больше костей? Рыба речная бескостная

Интересные и познавательные викторины для младших школьников и школьников среднего школьного возраста. Рыбные викторины. Все вопросы викторины с ответами. Рыбная викторина.

Викторина «Все о рыбках»

■ Какое морское животное самое опасное? Морской еж.Ответ: На иглах морского ежа есть ядовитая слизь, которая при попадании в рану вызывает сильную боль и паралич мышц.

■ Какое животное называется океанским волком? Ответ: Косатка (косатка).

■ Какие рыбы самые большие и прожорливые в море? Ответ: Акулы и скаты.

■ Почему спина рыбы намного темнее брюха? Ответ: Хищникам сложнее заметить рыбу снизу на фоне светлого неба, а сверху — на фоне темного дна.

■ Почему коралловые рыбки такие яркие? Ответ: Они обитают среди коралловых рифов, которые тоже очень яркие и пестрые.

■ Почему обитатели морских глубин темные? Ответ: В темных безднах океана пестрая окраска не нужна. Здесь рыба в основном черная, но у многих есть фонарики и даже светящиеся «удочки».

■ Какие названия рыб связаны с астрономией? Ответ: Телескоп, комета, лунная рыба, солнечная рыба (подсолнух), астролог.

■ Какие рыбы называются хамелеонами и почему? Ответ: Рыба бадис и камбала очень быстро меняют свой цвет и принимают цвет окружающей среды.

■ Какие рыбы живут долго? Ответ: Щука — 100 лет, сом — до 60 лет.

■ У каких рыб есть усики? Ответ: Сом, сазан, усач, сазан.

■ Почему вьюна называют рыбой-барометром? Ответ: Вьюн чувствует изменение давления воздуха, перед дождем мечется по поверхности воды и иногда поскрипывает.

■ Какая рыба, когда водоем высыхает, устраивает капсулу с илом и ждет в ней засухи? Ответ: Протоптер.

■ Какую рыбу разводят для борьбы с малярией? Ответ: Гамбусия.

■ Каков возрастной ценз для золотых рыбок? Ответ: В аквариуме до 35 лет.

■ В иголках, как у ежика, как зовут рыбку? Ответ: Ерш.

■ Внизу, где тихо и темно, лежит бревно с усами. Ответ: Сом.

■ Какая собака не лает? Ответ: Рыба-собака. Она живет в прибрежной части моря. Собака-рыба может откусить палец. Икра и печень этой рыбы ядовиты.

■ Кого называют подводной медсестрой? Ответ: Щука.

■ Кто летает, а не птица? Ответ: Летучая рыба. В воздухе он не машет плавниками и летит как планер более 100 метров.

■ Какую рыбу приручил человек? Ответ: Зеркальный карп.

Викторина «Удивительная рыбка»

■ Какая рыба самая большая в мире? Ответ: Китовая акула.

■ Какая рыба самая большая в России? Ответ: Белуга.

■ Какая рыба самая маленькая? Ответ: Карликовый бычок или пандака и небольшой американский сом.

■ Какая рыба названа в честь человека? Ответ: Карп.

■ Какая рыба плавает быстрее других? Ответ: Рыба-меч.

■ У каких рыб есть оружие на луке? Ответ: Рыба-меч, рыба-пила.

■ Какие «электрические» рыбы вы знаете? Ответ: Электрический скат, электрический сом, электрический угорь.

■ Какие рыбы называются инструментами? Ответ: рыба-пила, рыба-игла, рыба-молот.

■ У какой рыбы острые треугольные зубы? Ответ: У пираньи.

■ У кого глаза сбоку? Ответ: У взрослой рыбы камбала.

■ У кого рот на животе? Ответ: акула.

■ Пила во рту, жила под водой, всех пугала, всех проглатывала, а теперь попала в котел. Ответ: Щука.

■ Какая рыба строит гнездо? Ответ: Колюшка. Из тонких веточек водорослей рыба делает гнездо под водой. Колюшка тщательно охраняет гнездо, ухаживает за ним.

■ Какая лиса оглушает рыбу хвостом? Ответ: Лисица — одна из акул.У этой рыбы очень слабые зубы. Хвост такой же длины, как и тело. Лисица оглушает рыбу ударами хвоста.

■ Какая рыба похожа на шахматную фигуру? Ответ: Морской конек.

■ Какие рыбы высиживают икру во рту? Ответ: Петушки, гилапии, шоколадные гурами.

■ Какие рыбы умирают после нереста? Ответ: Лосось, кета, горбуша.

■ Какие рыбы получают пищу в воздухе и на земле? Ответ: Анабас, вязаный джемпер.

Ребята, вкладываем душу в сайт.Спасибо
за то, что вы открыли для себя эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки по коже.
Присоединяйтесь к нам на Facebook и Свяжитесь с

Многие из нас знают, что рыба не только вкусна, но и полезна. Но есть и такие разновидности, употребление которых может нанести вред здоровью.

AdMe. ru расскажет о 9 видах рыбы, от которых нужно как можно меньше включать в рацион или совсем отказаться от них. Читайте и будьте здоровы.

Сом может вырасти до внушительных размеров, и для ускорения этого процесса многие рыбные хозяйства кормят его гормонами.Особенно отличается в этом отношении рыба, импортируемая из азиатских стран. Сом, который растет в дикой природе, безвреден и более ценен с точки зрения питания.

Скумбрия, которая не выводится из организма, а накапливается в организме человека, провоцируя различные заболевания. Наименее опасна в этом плане скумбрия атлантическая, есть ее можно без ограничений.

Тунец, особенно черный и синий, содержит много. Кроме того, тунца, выращенного в естественных условиях, практически нет на прилавках, так как он находится на грани исчезновения, а вся покупная рыба поступает с хозяйств, где ее кормят антибиотиками и гормонами.

В тилапии мало полезных жирных кислот, но по содержанию вредных жиров она может конкурировать даже с салом. Чрезмерное употребление этой рыбы увеличивает уровень плохого холестерина и делает организм более чувствительным к аллергенам.

Благодаря высокому содержанию жировой ткани угорь легко поглощает промышленные и сельскохозяйственные отходы, присутствующие в воде. Уровень интоксикации этими веществами особенно высок у американцев. Европейский угорь также подвержен загрязнению высокими дозами ртути.

Основной объем пангасиуса, поставляемый в нашу страну, выращивается во Вьетнаме, в реке Меконг, которая является одним из самых загрязненных водоемов в мире. Помимо ртути, филе этой рыбы содержит повышенный уровень нитрофуразона и полифосфатов (канцерогенов).

Эта рыба имеет самый высокий уровень загрязнения ртутью. К тому же при его отлове часто не соблюдаются требуемые правила, поэтому велик риск получить пищевое отравление.

Морской окунь содержит достаточное количество ртути.Кроме того, под видом морского окуня часто предлагают пангасиус или другие разновидности более дешевой рыбы (особенно в заведениях общепита и в тех случаях, когда продукт продается в виде филе).

Эта рыба содержит гемпилотоксин (воскообразное вещество, придающее мясу маслянистый вкус), который не усваивается организмом. Этот токсин не очень вреден, но может спровоцировать расстройство желудка. Чтобы снизить количество гемпилотоксина, рыбу рекомендуется жарить или жарить на гриле.

Рыба — продукт, не уступающий по пищевым и кулинарным качествам мясу.Он легко усваивается, богат витаминами A и D группы B (B1, B2, B12), а также фосфором и кальцием, йодом, медью. Но только определенные знания о классификации и пищевой ценности, о секретах хранения, обработки и приготовления рыбы помогут кулинару сохранить и подчеркнуть достоинства этого замечательного продукта.

Пищевая ценность рыбы определяется жирностью. По этому показателю рыба делится на ценные (5-15% жирности), среднеценные (2-5% жирности) и малоценные (до 2% жирности) породы.Самыми вкусными, особенно жирными (15-33% жирности) считаются осетровые, лососевые. Конечно, есть исключения, например, анчоус — жирная рыба, но он имеет меньшую потребительскую ценность, чем, например, такая тощая рыба, как треска или судак. В целом разделение рыб по видовой ценности условно, так как порода, обитающая в разных местах подводного мира, может содержать разное количество жира.

Жирность рыбы также зависит от ее возраста и близости периода нереста.Важно не только количество жира, но и его расположение. У некоторых рыб жир накапливается в печени, в стенках живота, в брюшной полости, в подкожном слое, у оснований плавников, но у наиболее ценных видов он также распределяется между мышцами, в результате чего мясо этих рыб особенно нежное.

Мясо молодой рыбы нежирное и безвкусное, зрелые экземпляры более жирные и мясистые. Но у очень большой, старой рыбы зачастую грубое безвкусное мясо.По химическому составу и кулинарным преимуществам мужское мясо практически не отличается от женского. По содержанию минералов, витаминов и степени усвояемости белков рыба превосходит мясо. Рыбные белки содержат ряд незаменимых аминокислот, которые необходимы организму для создания новых клеток и тканей.

Только первая свежесть

Рыба — скоропортящийся продукт. В большой степени режим хранения рыбы влияет на вкусовые качества будущего блюда. В холодильнике (температура от 0 до + 8 градусов) многие виды микроорганизмов, в том числе возбудители острых кишечных заболеваний, не погибают, только задерживается их развитие

Живая рыба должна быть жареной или приготовленной не менее 20 минут.Можно на двое суток убрать в холодильник, тогда гельминты погибнут.

Все продукты следует хранить в холодильнике в закрытом виде или в упаковке. Свежую рыбу можно хранить летом 2-3 дня в хорошо проветриваемом помещении без холодильника, если потрошить, удалить жабры, но не мыть, а протереть полотенцем, натереть снаружи и изнутри. с солью и небольшим количеством черного молотого перца. Селедку рекомендуется хранить в темном, холодном месте, так как ее жир на свету окисляется и приобретает неприятный несвежий вкус.

Свежая рыба должна иметь характерный рыбный запах, тонкий слой прозрачной слизи, живот не вздут, чешуя гладкая, чистая блестящая, красная, глазки прозрачные, блестящие, выпуклые, упругие, мышечный слой твердый , плотно соединенная с костями, ее следует с трудом отделять от них, мясо белое и эластичное. Свежая рыба, погруженная в воду, сразу опускается на дно.

Жабры испорченной рыбы бледного или грязно-серого цвета имеют неприятный запах.Кости, особенно ребра, легко отделяются от мякоти. Живот иногда вздут, глаза запавшие, тусклые. чешуйки без блеска, покрытые липкой слизью. Хорошее качество замороженной или соленой рыбы также легко определить по протыканию горячей иглой — если рыба несвежая, появится гнилостный запах. Такую рыбу есть нельзя.

Предварительная обработка

Соблюдение правил предварительной обработки продуктов — главный принцип, от которого на пятьдесят процентов зависит вкус будущего блюда.

Чтобы правильно разморозить рыбу, ее заливают холодной водой в соотношении массы рыбы и жидкости один к двум. Для уменьшения потерь полезных веществ воду подсаливают (на 1 кг рыбы — 2–3 л воды и 10–15 г соли). Особенно благотворно действует соленая вода на морскую рыбу — ее мясо становится более светлым и сочным. Не размораживайте рыбу в теплой воде, так как при температуре 35-40 градусов структура белка меняется.

Крупную рыбу и рыбное филе лучше всего размораживать наполовину при комнатной температуре и без воды.Чем больше сока сохранит рыба, тем ароматнее и питательнее будет блюдо. Некоторые виды рыбы, такие как навага, скумбрия, ставрида, хек, не размораживают, а режут в замороженном виде.

Речную рыбу лучше сразу перерабатывать. Щуку нужно мыть в холодной соленой воде, чтобы она не пахла болотом. Для удаления слизи с налима и угря их на 5-8 минут смазывают кашицей из смеси соли и золы, смешивают в равных пропорциях, затем тщательно промывают водой.Специфический запах некоторых морских рыб легко убрать, если за 15-20 минут до термообработки сбрызнуть очищенную, вымытую и разделанную рыбу лимонным соком или слабым раствором столового уксуса.

А можно по старинному русскому рецепту — добавить на каждый литр воды, в которой будет вариться рыба, полстакана огре-рапы, а также лавровый лист, перец, лук, сельдерей. Улучшить вкус некоторых видов рыбы можно, добавив укроп или белое сухое вино.

Термическая обработка

Каждый вид рыбы имеет свой метод термической обработки, который подчеркивает достоинства продукта и смягчает его недостатки.Нежирные виды рыбы можно подвергать любой термической обработке — отваривать, жарить, запекать. Лучше жарить жирную рыбу, хорошо панированную перед этим, с добавлением специй. Чтобы во время жарки кусочки рыбы не развалились, их нужно посолить, обвалять в муке и дать полежать 10-15 минут, после чего выложить на сковороду в раскаленном масле.

А еще лучше обжарить рыбу в тесте. Хек, треска и другая нежирная рыба, обжаренные в тесте, становятся нежными и вкусными. Для жарки подходят палтус, камбала пристипома, пангасиус.Лучше отварить или тушить скумбрию, ставриду, лугу, тунца. После запекания их мясо становится немного сочным, плотным и жестким. Нежирные виды рыбы можно жарить в смеси растительного и сливочного масла, а можно жарить на растительном масле, а в конце варки поливать топленым маслом — оно придаст нежный аромат. Рыбу нужно сначала обжарить на сильном огне, а затем медленно обжарить на медленном огне.

При длительном приготовлении вкус и запах блюда становятся неприятными. С начала кипячения воды и до окончания варки рыбы необходимо поддерживать слабое, но непрерывное кипение.Крупная рыба не потеряет форму, если на коже сделать поперечные надрезы.

Подпоследовательность закладки продукты

Рыбу, рыбьи кости и головы следует заливать холодной водой. Мелкую рыбу кладут только в кипяток, крупную — в холодную, а по мере закипания добавляют еще кипятка.

Лук, морковь, петрушка для супа предварительно обжариваются, что улучшает цвет и аромат бульона, приправы и подрумяненные коренья кладут за 10-15 минут до окончания варки.

Доводя до вкуса a

Изменяя время схватывания и добавляя кислые, горькие, соленые и сладкие приправы, вы можете значительно изменить вкус рыбного блюда. Например, небольшая добавка сахара усиливает вкус соли; горчица, перец, хрен улучшают вкусовые качества рыбы.

Некоторые блюда требуют минимального добавления специй, которые подчеркивают натуральный вкус рыбы, не забивая ее. Например, паровой осетр, обладающий нежным вкусом и приятным ароматом.Но при приготовлении отварной щуки количество специй следует увеличить.

Качество и вкус домашних блюд во многом зависит от правильного выбора кухонной утвари и посуды. Готовить и запекать рыбу можно только в эмалированной или фаянсовой посуде. Алюминиевые и другие металлические кастрюли и сковороды (кроме чугунных черных) придают рыбе неприятный серый цвет и значительно ухудшают вкусовые качества. Кроме того, микроэлементы, содержащиеся в рыбе, разрушаются.

Головы океанических рыб в моем письме не используются.А головы речной и озерной рыбы, освобожденные от жабр, используются для приготовления бульонов вместе с костями, плавниками, кожей и хрящами.

Срок годности рыбной продукции (0-4 градуса)

Рыбный фарш	6 ч
Котлеты рыбные (полуфабрикаты)	12 ч
Жареные котлеты	24 часа
Рубленая рыба	24 ч
Порции	6 ч
Полуфабрикаты в панировке	24 ч
Желе или заливное	12 ч
Жареная рыба	36 ч
Рыба горячего копчения	72 ч
Рубленая продукция	12 ч
Рыбные салаты и винегреты	12 ч.
Без холода и необученного	6 ч

Чешуйки промывают, заливают водой в соотношении 1: 3 и кипятят два часа, после чего полученный отвар процеживают, осветляют и охлаждают.Получается прозрачный кисель, который используют для заливного.

Рыбные котлеты Рецепт:

Замороженную рыбу предварительно разморозить, отделить мясо от костей. Нарезать мелкими кубиками, лук натереть на мелкой терке, петрушку нарезать не очень мелко, всыпать муку или сухари, соль, перец и все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа. После этого слепите котлеты, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле на среднем огне.

Некоторые хозяйки добавляют в рыбный фарш хлеб.При этом важно всегда использовать хлеб первого или высшего сорта, так как хлеб второго сорта имеет повышенную кислотность, из-за чего ухудшается качество еды. Чтобы рыбные котлеты были сочными и вкусными, их нужно делать не на глаз, а точно по рецепту.

Отличительные признаки похожих друг на друга видов рыб :

Кефаль	Белый амур
2 плавника на спине, длина 40-50 см, вес до 7 кг	Один плавник на спине, корпус удлиненной формы, практически не сжат с боков, длина до 120 см, вес до 32 кг
Буйвол	Карп
Весы очень легко отстают	Весы очень тугие
Сиг	Толстолобик
Сверхмягкий жировой плавник, расположенный сзади у основания хвоста	Отсутствие дополнительного плавника, мелкая чешуя
Чум	Горбуша
Масса до 5 кг, мясо ярко-розовое, без горба	Масса до 2 кг, мясо бледно-розовое, на спине горбик
Палтус	Талисман
Без весов	Имеет весы
Код	Пикша
Светлая полоска по всему телу, мелкие чешуйки.	Темная полоса по всему телу, крупная чешуя

По материалам журнала «Славянка»

06.02.2006

Ее репутация в наших глазах почти безупречна. Хотя техногенное загрязнение морей, промышленное рыбоводство и другие реалии наших дней добавили в тему вопросов. Мы постарались найти ответы на основные из них.

В детстве многих из нас обескураживало выражение «рыбный день».Слыша каждый день, что рыба полезна, мы постепенно смирились с этой мыслью и охотно выбрали этот диетический продукт, хотя, если вдуматься, мы о нем мало что знаем. Как выбрать и приготовить рыбу? Каковы его истинные питательные свойства и где именно искать знаменитую Омега-3?

Что делать, если он содержит токсины?

Изменения среды обитания оказывают сильное влияние на водную флору и фауну. Тело рыбы, как и человека, способно накапливать тяжелые металлы.Состояние океанской фауны трудно контролировать, поэтому риск употребления в пищу зараженных продуктов существует.

Некоторые виды крупных промысловых рыб (например, тунец) регулярно тестируются различными независимыми организациями, но для большинства видов такие исследования не проводятся. В организме морских обитателей могут содержаться тяжелые металлы, ртуть, ПХД (полихлорированные бифенилы — производные хлора).

Их концентрация не должна превышать пределов, установленных европейским законодательством, в противном случае рыбная продукция не может быть продана.Чтобы снизить риск отравления, можно приготовить филе без кожи и отказаться от печени. Рыбы без чешуи (например, акула или рыба-меч) больше страдают от загрязнения мирового океана: чешуя выступает в качестве барьера.

Опасность нефтяного загрязнения Мирового океана несколько преувеличена. В некоторых областях дна океана нефтяные резервуары подходят так близко к поверхности, что сама сырая нефть просачивается в воду. Нефть имеет органическое происхождение, а в морской воде обитает огромное количество бактерий, которые питаются продуктами ее распада.Биологи считают, что даже крупный разлив нефти (например, в результате аварии танкера) не может существенно повлиять на морскую экосистему: даже без вмешательства человека среда полностью восстанавливается за два-три года.

Что лучше — выращенное или дикое?

У каждого есть свои преимущества. Например, выращенная рыба проходит множество проверок, поэтому вероятность заражения химическими веществами намного ниже. Биологически культивируемая рыба — это тот же вид, что и дикая рыба.

Незначительные различия в питательной ценности и составе определяются только кормом: рацион выращиваемой рыбы, как правило, более обильный. «При этом ей не приходится преодолевать значительные расстояния и естественные препятствия в поисках мест для нереста, она защищена от естественных врагов. Поэтому рыба с морских ферм и прудовых хозяйств всегда жирнее — стоит учесть ее повышенная калорийность

Река или море?

Конечно, это в первую очередь дело вкуса.Кто-то любит речную рыбу, кто-то предпочитает морскую, и каждый в чем-то выигрывает. Если вы заботитесь о собственном здоровье, лучше всего выбирать рыбу из холодных морей: лосось, скумбрию, сельдь. Он особенно богат полиненасыщенными жирными кислотами типа «Омега», положительно влияющими на сердечно-сосудистую систему. В большинстве видов речной рыбы этого ингредиента нет, но они богаты легкоусвояемым и низкокалорийным белком.

Пресноводные рыбы особенно подходят тем, кто пытается похудеть.С другой стороны, рыба, особенно морская, чрезвычайно богата различными солями, избыток которых может быть совсем не полезен людям с нарушенным минеральным обменом.

Как определить свежесть рыбы?

По запаху: свежая морская рыба пахнет водой, а характерный «рыбный» спирт — не лучший признак. Чешуя должна быть блестящей, глаза — прозрачными. Свежесть замороженной рыбы определить несколько сложнее, единственное, что вы можете сделать в процессе выбора и покупки, — это убедиться, что поверхность тушки рыбы не повреждена.

Как лучше всего его хранить?

Основное богатство рыбы — ненасыщенные жиры; они очень быстро окисляются, в связи с чем хранить свежую рыбу достаточно сложно: она быстро приобретает запах аммиака. Его нужно хранить в холодильнике и употреблять в течение двух дней — если он будет приготовлен, либо один — если вы собираетесь готовить его по-другому (соль, мариновать, подавать сашими, карпаччо).

Замороженная рыба может храниться около двух месяцев. Хотя процесс замораживания влияет на вкус рыбы, он почти не влияет на ее пищевую ценность при соблюдении технологии обработки.Повторно замораживать рыбу ни в коем случае нельзя.

При длительном хранении постепенно снижается концентрация в нем витаминов А и В, которые частично переходят в воду или жир. Это можно использовать — например, для приготовления рыбы «в собственном соку» или использовать воду, полученную при оттаивании (уже промытой) рыбы для соуса.

Водоросли вместо БАД

Для удовлетворения потребности человеческого организма в йоде (150 мкг в сутки) взрослому человеку достаточно съесть 30 миллиграммов сухих водорослей или 210 миллиграммов свежих водорослей.Детям до четырех лет требуется вдвое меньше йода.

Начать можно с малого: покупать небольшими порциями салаты из морских водорослей, обращать внимание на японские рестораны, выбирать приправы и соусы с добавлением водорослей. Даже те, кому сначала вкус водорослей кажется непривычным, со временем начинают полакомиться определенными блюдами на их основе.

Вся ли рыба содержит кислоты омега-3?

Жирные полиненасыщенные кислоты, полезные для здоровья кожи и сердечно-сосудистой системы, в основном содержатся в жирной рыбе, обитающей в холодных водах.Но некоторые виды пресноводных рыб также содержат этот полезный компонент — например, карп и угорь.

Эти виды рыб хорошо выращиваются в неволе, но, как правило, содержание полиненасыщенных жирных кислот в дикой рыбе почему-то выше. Популярная в России соленая рыба (сельдь, лосось) также содержит кислоты типа Омега — они не разрушаются при такой обработке.

И, хотя при засолке некоторые вещества (белки, минералы, водорастворимые витамины) переходят в рассол, питательная ценность соленой рыбы почти не снижается, так как после обработки она лучше усваивается организмом.Но следует помнить о высокой концентрации соли: она раздражает слизистую желудка, изменяет водный баланс и увеличивает нагрузку на почки. «

Как часто нужно есть рыбу?

Чтобы получить достаточное количество омега-кислот, которые участвуют в синтезе необходимого нам витамина D, вам нужно есть жирную рыбу, такую ​​как скумбрия или лосось, не реже двух раз в неделю.

Нежирные сорта могут стать полноценным поставщиком белка для организма, а если они будут чаще заменять мясо, то количество насыщенных жирных кислот сверх мясных продуктов будет ограничено, что, в свою очередь, поможет сохранить нормальный уровень холестерина в крови.

Фрукты моря: достоинства и недостатки

Плюсы. Моллюски и ракообразные вкусные и химически безупречные. Богатые белками и особенно олигоэлементами, они низкокалорийны, полезны и считаются деликатесом. Каждый вид моллюсков обладает особыми свойствами.

Например, мидии очень богаты железом, устрицы очень богаты цинком, а петушок рудитапес — единственный моллюск, содержащий кислоты омега-3. Качество воды на морских фермах, где выращивают и собирают морепродукты, контролируется, чтобы минимизировать риск химического загрязнения.Практически все морепродукты являются источником йода.

Минусы. Прежде всего, это цена. К тому же морепродукты должны быть свежими: хранятся недолго, а вероятность отравления высока. Если у вас есть хоть малейшие сомнения, поджарьте их, а еще лучше — не ешьте вообще. Морепродукты — один из самых сильных аллергенов, поэтому тем, кто от природы склонен к аллергическим реакциям, следует соблюдать осторожность.

Правда ли, что рыбу переваривать легче, чем мясо?

В отличие от мяса, оно содержит больше влаги, меньше жира и быстрее переваривается.Это особенно актуально для нежирной рыбы, такой как камбала или пикша, которые задерживаются в желудке не более двух часов. Более жирные сорта рыбы остаются там примерно столько же, сколько и птица или мясо, то есть 3-4 часа.

Что такое сурими?

Крабовые палочки, крабовая соломка и др. — это рыбный фарш: филе измельчают, перемешивают, тщательно промывают и очищают, так что продукт получается практически без цвета, запаха и вкуса.

После этого подсластители, масло растительное, крахмал, консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, ароматизаторы (с крабом, креветками…) и красители добавляют в рыбную массу. Сурими лишены многих полезных свойств натуральной рыбы, в них намного меньше белка, но много сахара и соли, потребление которых советуют ограничить специалисты по питанию.

Панированное рыбное филе подходит детям?

Все зависит от соотношения рыбы и жиров в этих продуктах: детям лучше выбирать продукты, содержащие более 50% рыбы и менее 5% жира. Калорийность блюд в панировке достаточно высока, но рыба в панировке вызывает у малышей гораздо больший интерес, чем просто вареная или тушеная.

Из рыбного пюре можно приготовить крокеты (маленькие круглые котлеты). Дети с большим удовольствием едят те виды рыбы, которые по консистенции напоминают мясо, например, тунец, лосось или рыбу-меч.

А вот в детском питании лучше уменьшить количество консервированной, копченой и соленой рыбы. Каждый из этих продуктов содержит дополнительные вещества: например, копченая рыба содержит фенолы (они усиливают запах копченой пищи), кислоты, карбонильные соединения, которые влияют на биохимию клеток, поэтому копченая рыба в больших количествах не принесет пользы и взрослым.

Рыбные консервы могут содержать красители, вызывающие аллергию, консерванты (они есть во всех консервах, срок хранения которых превышает полгода). В небольших количествах эти вещества (соли, кислоты, сорбат калия, нитраты и нитриты) относительно безвредны. Но нитраты и нитриты могут накапливаться в организме человека и негативно влиять на гемоглобин, лишая его способности переносить кислород в крови.

ТЕЛЕЦ 07.09.2007 16:51

В последнее время стал замечать, что рыба, пойманная в «диких» прудах, вкуснее, чем в частном арендованном пруду….. Особенно сильно караси на вкус …

Может, это связано с тем, что рыбки кормят рыбки искусственно?

Кто-нибудь заметил эту особенность? Или это зависит от вида рыбы?

Сибирский волк 09-07-2007 17:09

Да, заметил такую ​​вещь ..
У нас под Тобольском в Абалаке (это там знаменитый мужской монастырь) разводят стерлядь, осетровых и еще кое-что. Затем их отпускают на Иртыш.
Итак — если стерлядь в дикой природе достигает определенного веса за 4-5 лет, то искусственно подкормленная — через год-два.
Отличается внешне — в дикой природе нос заметно острее и
чуть аутентичнее.

Повзрослевший это (в строганине) — ну какая деревяшка грызть, блин …
Даже с водкой и то как-то в глотку лезет. Действительно — ни вкуса, ни запаха!
Просто вырезать нормальное, то есть дикое — небо и земля!
И желтеет, и переливается, и только на вкус !!!
Так все искусственное — ну нахуй !!

юнкер 07.09.2007 17:16

Карась, а также его сородичи, прудовые, зеркальные, чешуйчатые и другие карпы очень неприхотливы и могут жить в воде с низким содержанием кислорода.все это соответствующим образом сказывается на вкусовых качествах рыб. Например, я заметил разницу в рыбе, пойманной в озере с песчаным дном и в озере с илистым дном. на песчаных водоемах карпы намного чище. Выловленную рыбу рекомендуется выдержать 2 дня в ванне с чистой водой, только тогда карп будет несколько чище и вкуснее.

Что касается искусственных кормов, рыба тоже не исключение. например, в Германии я уже начинаю забывать вкус настоящего мяса, все искусственно кормят.

Охотник 09-07-2007 18:43

цитата: Может это из-за того, что на платниках искусственно кормят рыбу?

Однажды поела прудового амура и толстолобика — вкуса рыбы не нашла.
Было ощущение, похожее на вкус тушеной сои, однажды после того, как он был припаркован в магазине.

Быстрый 09-07-2007 18:56

цитата: Сообщение от Сибирского Волка:

А вот по вкусу — это полный кабздец !!

Я пробовал сделать его горьким из нашего.Это сырое.
Донка по вкусу также отличается от волжской. Донская толще, но выделяет немного слизи (лещ, карась, сомятина).

Quick 09-07-2007 18:58

цитата: Первоначально отправил юнкер:

Выловленную рыбу рекомендуется выдержать 2 дня живой в ванне с чистой водой, только тогда карп будет несколько чище и вкуснее.

Совершенно верно! Особенно крупный карп из закрытого водоема.Речка и такая вкусная.

Сибирский волк 09-07-2007 20:02

цитата: Первоначально отправлено Quick:

Кстати! Угощали осетром из северной стерляди. Отлично.
)

Так бы вы попробовали искусственно и естественным образом кормить — вот где разница огромная !!!

aab 07.09.2007 20:39

Таких тонкостей не заметил, скорее вкус рыбы в проточной воде отличается от рыбы, пойманной в стоячей воде, а дикий карп вкуснее карпа из пруда, но зависит ли это только от того, чем их кормят? не уверен.

ТЕЛЕЦ 10-07-2007 07:55

В нашем регионе почти каждый второй пруд сдают … разводят сазана, карася, белого амура … рыбалка в среднем стоит 50-150 рублей в день … клев почти всегда … но результат такой даже не голодный хоть выпустил рыбу безвкусную как бумагу, пахнущую рыбой … ужас нах …

И тут как-то решили порыбачить на дикое озеро Усть-Уза … карась не большой. .. не охотно клевало, но дома нас ждала засада, когда улов зажарился… рыба сладкая, вкусная, карась настоящий с жиром !!!

После этого мы решили больше не ловить на платниках …

На платных прудах я часто видел, как кормят рыбу комбикормом 1-2 тонны в день, (со слов хозяев) … может это вот как вкус меняется … пока у меня было такое мнение

сибирский волк 10-07-2007 08:48

цитата: Первоначально отправлено TAURUS:
На платных прудах я часто видел, как рыбок кормят комбикормом 1-2 тонны в день (со слов владельцев)… может так вкус меняется … пока у меня было такое мнение

Ходят слухи, что это от него …

aab 10-07-2007 09:12

у нас есть пара «групп» прудов, озер по 8-10 в каждом: в одном месте хозяин делает все необходимое — чистит, «сальлитрит», хлорирует воду, мало кормит (основная рыба тоже экономит — амур) рыба — сладкая и вкусная; во второй группе прудов хозяин комплекса мер не проводил, и рыба пахнет, извините, ДЕРЬМО, и натурально — 1-2 кг сазанчиков я не могла поджарить, теперь мы не ходим туда ловить рыбу.

ASv 10-07-2007 11:40

Не знаю, что карп с платника, что карп в магазине — оба сладкие, проверяли неоднократно. Из-за этого мне это не очень нравится.

Патрон 13 13.07.2007 16:46

Раньше жил в Киргизии, где ловил рыбу, а на рыбалку ездил в Казахстан. Рыба была почти вся вкусной. Кыргызская форель — это просто сказка. Теперь в Канаде. Ловлю всякую местную рыбу, покупаю в магазине в свежем виде.Морской лосось вкусный, а пресноводная канадская рыба безвкусна, даже форель какая-то вонючая, а карп противный, болотно воняет.

Абар 13-07-2007 21:10

Хммм, я думаю, это связано с тем, что в Канаде он просто имеет немного другой вкус, отличный от того, что вам нравилось в Кыргызстане … Например, я прожил 5 лет в Испании, и сколько мы там грибов собирали , все они казались менее ароматными и вкусными, нежели в России, у испанцев, например, белые грибы ток совсем не берут, грибов и опят мало, даже сушеные испанские белки были как-то невкусно, как картон, и запах был слабым… Может климат может быть привычкой … Извините за офф, но на мой взгляд сравнение верное ..

Очотник 15.07.2007 13:24

цитата: а сколько мы там грибов собирали, все они казались менее ароматными и вкусными, чем в России

Согласен.
А бамбук в Китае после 90-х стал менее сочным и натуральным …
Вот на днях беру пакет побегов для приготовления дома, а там сахарный тростник какой-то …
Фастфуд (слева) правит миром

Рыбачим в Грузии. Рыбалка в Грузии

Начинается задолго до отпуска, потому что их огромный выбор, и нескольких недель не хватит, чтобы все их опробовать. Страна богата водными ресурсами и готова предложить любителям рыбной ловли горные, большие, водоемы и, конечно же, Черное море, богатое рыбой и морепродуктами.

Рыба в Грузии

Несмотря на небольшую территорию страны, ее биологическое разнообразие огромно.Это также относится к разным видам рыбы, которую можно поймать в местных водах.

Найдено здесь:

• форель;
• черноморский лосось;
• colchis podust;
• особей благородного осетра;
• карп;
• судак;
• усач колхидский;
• плотва.

Рыбалка в Грузии на реках

Речная рыбалка незаслуженно обойдена, любители посидеть с удочкой часто выбирают озера, а спиннинг в Грузии чаще встречается на морском побережье.Однако многие горные реки могут предложить вкусную добычу небольших размеров: средний вес рыбы в таких водоемах не превышает 1,5 кг.

Крупная рыба водится в полноводных реках Грузии, поэтому рыбалка на реке Кура порадует особями до 5 кг. Вся речная рыба здесь очень вкусная, так как водится в чистой воде и питается натуральной пищей. Всего здесь водится 84 вида пресноводных рыб, например, карп или судак, но есть и местные деликатесы.

Рыбалка на горных реках, в отличие от равнинных и полноводных, требует определенного умения и знания местных особенностей, поэтому для этого вида активного отдыха лучше заказать экскурсии или гида, знающего местные ущелья и тропы.

Рыбалка в Грузии на озерах, ловля форели

Водоемы Грузии богаты разной рыбой, но форель всегда считалась основной добычей любого рыбака. Эта вкусная и полезная рыба не любит, когда ее ловят на крючок, поэтому для ее ловли потребуется определенное умение.

Большая часть форели, которая продается в магазинах и ресторанах, выращивается на местных фермах. Но дикая, озерная ценится намного выше, к тому же такая добыча надолго останется в памяти рыбака. Его можно приготовить прямо на берегу озера на углях или отнести в любой ресторан, где из него приготовят особое грузинское блюдо «форель в травах».

Рыбалка в Грузии на Черном море

Морская рыбалка бывает 2-х видов: с берега или с лодки.Оба требуют хороших навыков спиннинга, некоторые лодки также предлагают троллинг.

Рыбалка с берега больше подходит для любителей уединенной рыбалки, когда никто не мешает получить удовольствие от процесса. Множество скалистых берегов, где море сразу уходит на приличную глубину, позволят выбрать удобное место для отдыха с удочкой.

Рыбалка с лодки понравится любителям организованных туров, когда все продумано и предусмотрено заранее, включая снасти и легкие закуски в процессе.Свои услуги предлагает большое количество компаний и владельцев частных лодок. Морская рыбалка в Грузии с организованным туром имеет много преимуществ:

• нет необходимости таскать с собой оборудование;
• большой выбор лодок: от небольших лодок до комфортабельных яхт;
• профессиональных рыбаков, знающих места ловли рыбы;
• возможность сразу приготовить добычу в прибрежных ресторанах;
• компания единомышленников, с которыми вам обязательно будет что обсудить.

Платная рыбалка в Грузии

Недавно в Грузии появилась платная услуга рыбалки на различных закрытых водоемах, богатых рыбой. Если вы предпочитаете не просто посидеть с удочкой на берегу, а получить какие-то гарантии успеха, то лучше всего выбирать такие места. Здесь тоже, конечно, бывают неудачные дни, когда рыба не хочет попадаться на крючок, но все же шансы на успех намного выше.

В таких прудах и озерах хозяева часто добавляют к уже имеющейся рыбе усачей, храмы и другие интересные для рыбаков виды, но этот момент необходимо уточнить заранее.Условия и цены на каждый резервуар различаются в зависимости от местоположения и дополнительных услуг. Некоторые предлагают платные пруды с форелью, где рыба водится в естественной среде, в отличие от ферм, но шанс поймать ее выше, чем в обычных озерах.

Грузия — одна из «жемчужин» Кавказа. Ежегодно он привлекает миллионы туристов своей культурой, своеобразным архитектурным стилем, национальной кухней, вином и рыбалкой. Рыбалка в Грузии довольно разнообразна.Разнообразие обусловлено наличием морского побережья, множества рек, горных рек, озер и водохранилищ. Рыбалка — удобный способ разнообразить отдых.

Рыба, родом из Грузии

Многие реки Грузии, почти без исключения, питаются весной. Температура воды в них не превышает 12-15С, это идеальная температура для форели. Встречается у истока почти всех рек Грузии. Даже в небольших ручьях шириной не более метра и глубиной 20 см форель чувствует себя комфортно.Средний размер рыбок небольшой — 200 — 300 грамм, отдельные особи достигают килограмма. Форель из разных рек отличается цветом и вкусом. Ловят рыбу круглый год, но лучший поклев наблюдается ранней осенью и поздней весной.

Интересна ловля усачей. В Грузии есть несколько видов этой рыбы. Обитает колхидский усач в бассейне Черного моря, а на востоке страны — куринский усач, канарский и усач — мурца. Самые крупные особи которых достигают 12 кг.Усач — очень сильная рыба, обитающая в местах с сильным течением, поэтому большого усика поймать не так-то просто. Из-за отсутствия зимы рыбалка возможна круглый год. В реках Грузии также обитают:

• храм и голавль;
• рыбец и Шамайка встречаются в местах с более спокойным течением;
• на западе Грузии много подустов.

Проблемы с рыбалкой возникают только после сильных дождей, когда вода в реках становится мутной.

Рыбалка на реке Кура в Тбилиси

Кура — крупнейшая река Закавказья. Кура протекает через столицу Грузии — Тбилиси. С наступлением весны на каменной набережной города появляются сотни рыбаков. Не каждый рыбак может похвастаться богатым уловом. Местные жители рассказывают, что до строительства ГЭС и большого количества строительных объектов в городе в конце прошлого века, когда весь строительный мусор был сброшен в реку, здесь водили даже осетра.Чаще других в улове рыбаков встречается храмуля, усач, плотва и мурза. Бывают случаи, когда в уловах рыбаков находят сома или карпа, но такая рыба встречается ниже по течению, на окраинах города.

Рыбаки в Тбилиси обычно ловят рыбу возле своих домов. Особенным шиком считается ловля крупной рыбы на личинок. В летнюю жару лучшую рыбу «ловят» на «траве» — своеобразной приманке для рыб, обитающих на дне. Также распространенными приманками являются кусочки сыра, сала и колбасы, кишечник цыпленка и практически не кусает червяк.Местные рыбаки в основном используют телескопические удочки, у туристов есть более современные снасти. Хорошо подойдет кормушка с тестом до 160 грамм, плетеный шнур с разрывной нагрузкой до 8 кг, выдвижной груз до 100 грамм. Ставить зажигалку смысла нет из-за сильного тока.

По мнению местных рыбаков, «городская» рыба намного вкуснее той, что обитает в море, озерах и реках. Любой, кто попробует и сравнит, сразу почувствует разницу во вкусе.

Ловля форели в Грузии — самый «спортивный» вид рыбалки. Поскольку форель обитает у истоков горных рек с сильным течением, ее ловят в самых красивых местах страны. Форель обычно водится в реках в среднем на высоте более 800 метров над уровнем моря. Однако в тех местах, где горы подходят близко к морскому берегу, ниже водится форель.

Ловля форели в Грузии запрещена в связи с тем, что рыба занесена в Красную книгу Грузии, но ловится повсеместно.Бывает, что браконьерскими методами. Раньше это существенно подрывало рыбную популяцию, ее восстановление происходило за счет преследования браконьерства и взятия территорий национальных парков под охрану государства. Несмотря на запрет, ловля рыбы на обычные снасти считается в полиции нормальным явлением и не принимает никаких мер. В национальных парках ситуация иная; для ловли форели нужно покупать путевку.

Такая рыбалка также позволяет укрепить физическую форму.Придется двигаться по необорудованному ущелью горной реки, вокруг скалы, скалы и заросли. Вам не придется стоять на месте. Если в пруду или на участке есть форель, то она покажется в течение нескольких секунд, ждать поклевки больше минуты или двух бессмысленно. Для ловли форели вам понадобится удочка, спиннинг или ловля нахлыстом, но не все эти методы подойдут. Форель часто водится в узких ручьях, которые можно пересечь где угодно. Для рыбалки в таких местах будет неудобно ловить спиннинг.Для ловли рыбы нахлыстом еще меньше.

Форель ловится круглый год, кроме периода нереста — в октябре — ноябре. Также зимой возникают трудности с наличием мест обитания рыб. Лучшим сезоном для ловли форели будет май — октябрь. В горных реках полкилограмма форели уже большая редкость; более крупные экземпляры встречаются в районах ниже горных водоемов, в водохранилищах и реках, впадающих в Черное море.

Идеальная наживка для форели — это насекомые, которые живут под камнями на мелководье.Их нанизывают на крючок по несколько штук. После первой пойманной форели можно использовать ее жабры или мясо.

Храмуля — рыба длиной до 50 см и весом до 2 кг. Она обитает в реках с медленным течением, озерах и водохранилищах Грузии наравне с карпом, усачом, карасями и шамайкой. Лучше ловить на поплавочную снасть или донк, хороших результатов можно добиться с помощью кормушки. Относительно много храмули живут в реке Кура, озере Палиастоми, отделенном от побережья Черного моря узкой полосой суши.Озеро входит в состав национального парка, но на его территории разрешена «спортивная рыбалка».

Самыми распространенными приманками для храмули являются личинки, кусочки колбасы или сыра, куриные кишки и червь, которого в пределах Тбилиси почему-то не принимают на храмули.

Сегодня город Батуми — главный туристический центр Грузии, расположенный на берегу Черного моря. Среди гостей курорта немало ценителей древней культуры Кавказа.Батуми — курорт, известный своими чистыми пляжами, старинной архитектурой и грузинской кухней. Не будет проблем с отдыхом в Батуми и для любителей рыбалки. Большинство отелей города предлагают своим гостям рыбалку как один из видов отдыха. Если на территории отеля есть пляж, то на нем обязательно будет место для рыбалки. Ряд отелей организуют трансферы для любителей рыбной ловли.

Среди местных любителей морской рыбалки самым «рыбным» местом в городе является пристань возле порта.Здесь с берега ловятся рыбы:

• кефаль и бычки;
• ставрида;
• кефаль.

Лучшая наживка для рыбы — мясо мидий; в теплое время года поймать его нетрудно. Национальные рыбные блюда часто подают в отелях Грузии. В Батуми туристы очень любят рыбные блюда, особым спросом пользуется черноморская камбала, но с берега ее не поймать. Помимо камбалы, у побережья водятся севрюга, кефаль, белуга и морской окунь.Самый простой способ организовать морскую рыбалку в Грузии — арендовать лодку в одной из многих компаний, предлагающих эти услуги. Они предлагают почасовую аренду лодки с экипажем, поэтому вы сами можете выбрать продолжительность плавания «в кармане». Менее затратным вариантом для настоящей морской рыбалки будет выбор лодки на рыбацкой пристани рядом с колесом обозрения. Здесь можно договориться с местными рыбаками о выходе в море.

Заключение

Как и везде, для успешной рыбалки в Грузии нужно знать, где, в какое время года, на что и как ловить рыбу, поэтому без специалиста по этим местам могут возникнуть трудности.Рыбалка принесет умиротворение, азарт и массу положительных эмоций. У туристов будет возможность познакомиться с культурой местной рыбалки в горных пейзажах или с легким морским бризом и свежим воздухом.

Облачно в одном из когда-то самых престижных черноморских курортов. И волна на море. В Батуми не разрешают выходить на улицу «маленьким детям». Это те дни … Но не расстраивайтесь из-за погоды! Также есть река в Кобулети. С Ревази идем ловить кефаль на рассвете.И что примечательно, с совершенно незнакомой оснасткой. Итак, отпуск не так уж и плох.

Кинтриши, как и многие горные реки этого типа, впадает в море.

Но перед этим он образует бассейн размером со средний пруд.

Вот здесь и появляется кефаль.

Еще есть немного повыше, где река похожа на обычную подмосковную речку, например, Нара, Пахра и др.

Но чаще рыбаки ловят рыбу у моря.

С моим новым товарищем-рыбаком-учителем мы идем к самому устью и держимся спиной к волне Черного моря.

В 6 утра мы уже не одни с удочками. Вообще в Кобулети много рыбаков. И поэтому странно, что здесь нет приличного рыболовного магазина.

Рыболовные снасти просто катастрофа, только грубые снасти из эконом-сегмента. Качественную леску не купишь. Я думаю, что скоро ситуация изменится, если будет спрос, будет и предложение. Бизнес есть бизнес. Но это совсем другая история.

Вытаскиваем подготовленные накануне оснастки и раскладываем удочки.Вот еще немного об этом.

Местные рыбаки ловят кефаль с воды и делают для нее довольно простую снасть.

Возьмите кусок лески диаметром 0,20-0,25 мм. К одному концу прикрепляется крючок, не очень большой, но обязательно с длинным цевьем и желательно черного цвета. Далее в 5 см от привязанного крючка прикрепляется грузило — 4-5 г, затем надевается первый поплавок — самый простой из твердого пенопласта (через него проходит леска), крепится вплотную к грузику или в окрестности (1-3 см).

Всего используется три поплавка, но самый первый (ближайший к грузилу) должен быть немного больше и тяжелее двух других.

Через 45-50 см надеть следующий поплавок, от которого должен отойти поводок длиной примерно 5-6 см (длиннее делать не нужно). Этот поводок прикреплен к основной леске.

После этого снова через 45-50 см надеть последний (третий) поплавок и привязать второй короткий поводок того же размера.

Для отведений можно использовать более тонкую, чем основная леска.

Оснастка (разновидность ставки) заканчивается вертлюгом с карабином (карабин необходим для быстрого крепления рассматриваемого снаряжения к основной леске удилища).

Несмотря на простоту, быстро привязать оборудование не получилось. В частности, затруднения вызвала привязка поводков.

Леска в месте затяжки узла стала упругой. Хотя я ее мочил.

Затем Ревази показал мне очень простой способ завязать поводок, не повреждающий поводок: сначала на поводке завязывается узел, затем поводок завязывается в узел на основной леске, после чего все затягивается.Конечно, есть много других способов, но этот мне показался простым и удобным.

Пока Ревази помогал мне с оснасткой, я наслаждался его рассказами о его рыбалке в Грузии и Греции. Это было весело! Кстати, от него я узнал, что море по-грузински произносится — «згвуа», рыба — «тевза», рыбалка — «тевзаоба», а призыв «Иди на рыбалку!». звучит «Сатевзавод!»

В качестве приманки использовали обыкновенного дождевого червя. Надо сказать, что большинство местных рыболовов используют такую ​​же приставку.

Говорят, что более действенной приманкой является морской червь — нерейс.Но где его взять?

Если в следующий раз поеду на море, обязательно постараюсь заранее купить искусственного морского червя. Насколько мне известно, он сделан из съедобного силикона и хорошо имитирует естественное прикрепление.

Заброс оснастки осуществляется примерно как спиннинг или кормушка. После приводнения оснастки рыболов делает небольшие рывки, чтобы заманить хищника с помощью «покачивающейся» насадки.

При активном прикусе можно за час зацепиться за ухо.В среднем рыба небольшая, но живая и дает приличное сопротивление при игре. Это дает необыкновенное ощущение.

Для рыбалки использовал трехсекционную спичечную удочку — достаточно легкую и упругую (но не «лапшу»). Сложила в кофр до стопки, но оказалось, что очень пригодилась.

Тысячметровая катушка тоже довольно хрупкая. Так что проводить забросы на приличной дистанции было несложно.

Но есть один нюанс. Это ветер. Заброс против ветра приводит к значительному изменению траектории установки, почти вдвое сокращает дальность полета и способствует образованию огромной петли от основной лески, которую необходимо наматывать.

В результате можно зацепиться за торчащие из воды кусты, нахлестнуться на соседскую снасть и вообще перепутать снасть. Поэтому рыбак, не знакомый с местными условиями, должен сначала адаптироваться к естественным условиям на коротких дистанциях, а уже потом продемонстрировать скорость и точность своего дальнего заброса.

Рыбаки здесь используют более длинные и тяжелые телескопические удилища (других здесь нет), но с ними они неплохо справляются! Для этого им нужно поставить памятник!

Укусы местной кефали (точно не скажу, к какому виду она принадлежит, полагаю, это полосатая кефаль) не такие агрессивные, как я ожидал.

До этого мне довелось ловить кефаль в Стамбуле, и там все по-другому: снасти другие, повадки рыбы не те.

А здесь можно запросто пропустить поклевку. Поэтому вы всегда должны держать основную леску натянутой. Собственно, когда буровая установка движется, это происходит именно так. Кроме того, при забросе на дальние дистанции вы не всегда будете видеть движение поплавка, а при натяжении основной лески вы можете почувствовать поклевку рукой (если у вас чувствительная удочка).

Чаще всего рыба хватается за конец крючка, реже предпочитает наживку на поводке. Но сегодня обычный день. А при высокой активности можно запросто вытащить 2-3 рыбки за раз (то есть на все крючки) — так говорят местные рыбаки. Я доверяю им в этом вопросе.

Мою рыбалку нельзя назвать добычей, в первое утро я обычно ловил только две рыбы — кефаль и уклейку; у других рыбаков также не было изобилия в своих вольерах. Однако погодные изменения не лучшим образом сказываются на активности рыб.Но несколько мгновений борьбы с сильной рыбой оставили глубокое впечатление.

В соседнем Батуми, на пристани, недалеко от больших кораблей, кефаль ловится иначе.

Во-первых, на обыкновенной поплавковой удочке с одним крючком, во-вторых в полводы, в-третьих, конечно, на хлебе. Последний сразу после заброса улетает и приходится постоянно обновлять насадку и перезагружать удочку. Но здесь это никого не беспокоит.

К сожалению, не удалось уделить рыбалке желаемое количество времени.

Оказавшись на этой земле впервые, мне захотелось многое увидеть и попробовать. Глаза и ноги буквально смотрели и одновременно шли в разные стороны. От обилия всего закружилась голова!

Думаю, здесь очень интересно ловить рыбу с лодки.

Помимо ставриды, традиционно вылавливаемой на ставках, вы можете ловить рыбу лука, ласки, сляба и других рыб …

Гостеприимный и радушный Энвери, с которым мы остались в гостях (именно так, потому что мы сразу присоединились к дружной грузинской семье), заключил договор со своим другом Джимшери и он обязательно возьмет меня с собой, потому что он часто ходит на лодке .Причем абсолютно бесплатно.

Но из-за погодных условий от такого выхода в море пришлось отказаться до следующего раза. Хочется верить, что это произойдет в ближайшее время.

Грузия оказалась уникальным местом, где можно совместить семейный отдых с интересной экскурсионной программой и отличной рыбалкой если не на море, то на пресноводных водоемах, в частности, на реках.

Если вы, как и я, любитель рыбной ловли и собираетесь порыбачить в Грузии, то вы попали на то место, которое вам нужно.Я знаю где, когда, на что и как ловить рыбу в Грузии. Свяжитесь со мной и обсудите подробно и с удовольствием. Если вы не фанат, но во время отпуска в Грузии хотите разнообразить отдых рыбалкой, я также с радостью помогу вам включить рыбалку в ваш план посещения Грузии. Надеюсь, моя рыбалка будет удачной и приятной. Хочу предупредить, что Грузия — это не рыбное Эльдорадо и не рыбный магазин. Даже в платных водоемах бывает, что рыба не в настроении, поэтому гарантии у меня не спрашивайте.Поверьте, я тоже очень хочу ловить рыбу и хочу, чтобы ее ловили мои гости. Обращайтесь с любыми вопросами о рыбалке в Грузии, постараюсь ответить.

А теперь подробнее о том, что, как и когда можно ловить рыбу в Грузии.

Ловля форели в горных реках Грузии

Начинаю с ловли форели. Это самая спортивная рыбалка в Грузии, и она также бывает в самых красивых местах. Форель водится во всех горных реках Грузии. Обычно выше 800 метров над уровнем моря.Хотя в небольших речках Черноморского побережья, где горы вплотную подходят к морю, форель водится гораздо ниже. То же самое и на участках рек ниже крупных горных водоемов. Там вода не успевает прогреться и ниже водоема комфортные для форели температурные условия. Теперь немного об особенностях грузинского менталитета. Форель занесена в Красную книгу Грузии, и ее ловля запрещена повсеместно. К сожалению, его ловят везде и очень часто откровенно браконьерскими методами.Это сильно подорвало население. Однако в последние годы население восстанавливается. Отчасти из-за преследования браконьеров. Отчасти благодаря охраняемым территориям национальных парков, где усилиями рейнджеров браконьерство сведено к нулю. Обычно, несмотря на запрет, рыбалка со спортивным снаряжением считается приемлемой даже в полиции. Исключение составляют национальные парки, где об этом нужно спрашивать у рейнджеров. В некоторых национальных парках с 2017 года можно получить разрешение на лов форели по принципу «улов-выпуск» и щадящими методами ловли.В частности, используйте одинарные крючки без бородки и не берите рыбу голыми руками. Рыбалка в других местах с использованием этих принципов также возможна без последствий.

Река Шараул. форелевый участок.

Эта рыбалка очень спортивная. Приходится все время двигаться по ущелью горной реки, которая для этого очень плохо приспособлена. Валуны, скалы, заросли. Двигаться очень сложно, а стоять на месте бессмысленно. Если форель стоит в водоеме или на растяжке, то раскроется через несколько секунд, ждать поклевки больше минуты абсолютно бессмысленно.Можно ловить рыбу удочкой, спиннингом и нахлыстом. Не везде подходит каждый из этих способов. Например, форель часто встречается в ручьях, которые можно пересечь в любом месте, или река такая бурная. что места для спиннинга просто нет. Понятно, что ходить по такому водоему со спиннингом бессмысленно. Для ловли рыбы нахлыстом еще меньше. Ловят форель круглый год, за исключением короткого периода нереста в ноябре-декабре. Однако большинство местообитаний форели зимой недоступны, а зимы в горах довольно продолжительны.Если вы хотите ловить форель в Грузии, выберите время с мая по октябрь. В горных реках форель весом 500 грамм уже встречается редко, более крупные экземпляры водятся на участках ниже горных водоемов, в самих водохранилищах и в реках, впадающих в Черное море.

Рыбалка в реках, протекающих в предгорьях Джорджии

Ниже места обитания форели начинается место обитания усачей. Понятно, что частично ареалы форели и усачей пересекаются. В Грузии есть несколько видов усачей, все они считаются деликатесом и заслуженно.Плохо, что из-за вкуса население во многих местах сильно подорвано. В некоторых местах это целая индустрия. Обычный способ спортивной рыбалки — донная снасть. Особенно интересно ловить рыбу в небольших реках, на чувствительном скользящем дне. Часто вместе с усачом живет голавль, который тоже хорошо ловится на спиннинг. Есть еще рыбки, похожие на плотву, бычки, очень похожие на черноморских бычков. Правда, это совершенно другой вид, несмотря на поразительное сходство.В эти места из водоемов попадает очень интересная рыба — шамая. Шамая выглядит как большая уклейка и тоже считается деликатесом. В разные реки впадает в разное время, где-то в июне, где-то в августе. Обычно размер небольшой, но в Алазани он может весить до 0,4 кг. Это живая рыба; в моменты массового захода рыбалка бывает очень азартной и охотничьей. Большого шамая можно ловить на спиннинговые приманки.

Успешная ловля крупного усачей возможна далеко не везде, но такие места есть.Эта рыба настоящий боец ​​и поимка даже килограммового усика запомнится надолго.

Рыбалка в равнинных реках Грузии

В Грузии мало равнинных рек. Нижнее течение реки Риони в западной Грузии и нижнее течение рек Алазани и Иори на востоке. Также есть небольшие предэстуарные участки рек, впадающих в Черное море. Основное отличие рыбалки в том, что усик становится меньше и появляются сом и карп. В Западной Грузии в этих местах водятся также судак и окунь.И сом, и карп могут быть очень большими, но вам обязательно нужно знать, где и как ловить рыбу. Правда, был случай, когда мои гости поймали сома весом 8 кг и отпустили обратно со словами «у нас в стране всегда выпускают сомат». Теперь местный рейнджер при встрече всегда вспоминает, как я приехал туда с сумасшедшими 🙂

Озера и водохранилища Грузии

Обычные обитатели озер и водоемов в предгорьях — карп, карась, усач крамуля, шамай.Если водоем выше в горах, то к этому списку добавляется форель, а кое-где — ладожский сиг и ряпушка, запущенные в советское время. Если водоем ниже, то сом, а иногда белый амур и толстолобик. Ловля поплавком и донной снастью, конечно, лучше не на дно, а на кормушку. Интересное место — озеро Палиастоми. Он отделен от Черного моря узкой полосой суши и имеет обширные заболоченные берега, прорезанные руслами текущих рек.Большая популяция кефали (несколько видов), леща, много щуки, толстолобика. Это территория национального парка, но спортивная рыбалка разрешена.

Еще одно интересное водохранилище — Шаорское водохранилище. Красивый горный водоем, известный своими крупными карпами и карпами, которые всем приманкам предпочитают мелкую рыбу. Здесь довольно много карася и рыбы.

Блесны пересадили щуку и окуня во многие водоемы. Они неплохо прижились и уже довольно большие.Правда, и пресс блесен на них большой, хороший. что большинство из них следуют принципу «поймал-отпустил». Но люди, ловящие наживку на животных, не проявляют такой человечности, и их улов часто бывает довольно большим.

Платные водоемы Грузии

Платных водоемов много, это пруды, но есть и озера в долгосрочную аренду. То, что водоем платный, не означает, что он зарыблен рыбой. Постарайтесь узнать заранее. Обычные рыбы в таких водоемах — карп и карась.Но бывает, что запускаются белый амур, усач, храмуля, сом. Есть и форелевые пайсы, причем последние находятся в удивительных по красоте местах. Условия для всех платных сайтов разные, вы не можете рассказать все на сайте, пожалуйста, свяжитесь со мной для получения информации.

Рыбалка в Черном море

Самая простая рыбалка на черноморском побережье Грузии — ставрида и кефаль. Рыба небольшая, но очень вкусная. В опресненных участках устьев рек кефаль встречается повсеместно.Если у вас есть плавсредство, вы можете целенаправленно ловить рыбу саргана, луфаря, катрана, камбалы, ската … Особенно интересна рыбалка в устье реки Риони. имейте в виду, что для выхода в море необходимо разрешение пограничной службы. С началом осени появляется возможность ловить рыбу спиннингом с берега. Основная добыча — луфарь среднего размера, но по пути можно поймать и много других рыб, в частности саргана и бонито. Рыбалка интересная и зачастую очень уловистая.Обратите внимание, иногда вам попадается черноморский дракон. Укол ее ядовитого шипа ужасен, я знаю по собственному опыту. Поэтому посмотрите фото в Интернете и постарайтесь не перепутать их!

В заключение хочу еще раз сказать, как и везде, для успешной рыбалки в Грузии нужно знать, где, когда, на что и как ловить рыбу, а также иметь актуальную информацию. Расскажу случай. Поехали с другом на вечернюю рыбалку в Алазани. Рыбалка была плохой.На обратном пути друг встретил местного друга. Когда мы посмотрели на их улов, мы были удивлены, я подумал, что это грешно, что они ловили рыбу каким-то браконьерским способом, и удочками, так, чтобы отвлечь внимание. Оказалось, что в километре от того места, где мы ловили рыбу, на берегу росли большие тутовые деревья. А в период созревания ягод под ними собирается крупная рыба в ожидании падающих ягод. Наутро мы стояли под таким деревом, посадили на крючок ягодку… Рыбалка была незабываемой. Но в первый вечер она могла бы быть великолепна, если бы он позвонил своему другу. Но он этого не сделал, потому что думал, что не сможет отказаться от приглашения в гости и вина в больших количествах.

Это мой опыт, не принимайте этот календарь как истину в последней инстанции.

В Тбилиси открылся рыболовный сезон. С наступлением весны каменная набережная Куры заполняется людьми с удочками. Одни ловят рыбу в одиночку, другие предпочитают компанию таких же, как и они, любителей рыбной ловли.

Они могут часами ждать, пока поплавок в воде не начнет подпрыгивать в «танце». Не всем везет и не каждый день. Но главное не размер улова, уверяет опытный тбилисский рыбак Вахтанг .

Этот 66-летний мужчина зарабатывает деньги на ремонтных работах: укладке плитки и протяжке электропроводки в квартирах. Когда нет заказов, по выходным Вахтанг и его друзья обязательно выходят на реку:

«Прелесть рыбалки — это когда рыба на крючке, а когда вытаскиваешь ее из воды.Это самое интересное! А то, что в сковороде, уже не интересно ».

Сегодня у Вахтанга сковорода будет пуста: он почти весь день провел на берегу, но ни одна рыбка, даже рыбка, не обратила внимания на его удочка. Но он все еще в прекрасном настроении:

«Чтобы все это понять, надо самому держать удочку, тогда ты это почувствуешь. Вот тогда не дай бог рыба ломается, настроение портится на весь день. А если вытащить большую рыбу, так обрадоваться, хочется похвастаться, сфотографироваться.»

В настоящее время нет доступных медиаисточников

0:00 0:05:42 0:00

В отдельном окне
Таких фотографий в коллекции Вахтанга меньше. Рыбаки в Тбилиси жалуются, что в последнее время рыба начала исчезать. Кто-то винит окружающую среду, мол, строительство новых гидроэлектростанций сильно сократило рыбные запасы. Другие — это химические вещества, используемые для обработки канализационных труб для сброса отходов в реку Куру. Есть те, кто видит причину глобального потепления на всей планете.

Но все без исключения сходятся во мнении, что основная причина проблем с рыбной ловлей — браконьерство. Рыбаки утверждают, что ночью на реке часто можно увидеть, как люди ловят рыбу электрическим током. По словам Вахтанга, при предыдущем правительстве браконьеры имели настоящую свободу. Людей, занимавшихся «нелегальной рыбной ловлей», не задерживали и не штрафовали, поэтому ловля сетями, запрещенная во многих странах, в Тбилиси стала обычным явлением. Саша .

Ему было всего 13 лет, когда соседи впервые пригласили его на рыбалку — с тех пор прошло 40 лет, и он сумел освоить все заводи и заводи, изобилующие рыбой в столице и по всей Грузии.

Чаще всего в Тбилиси ловят Храмули — рыбку из семейства карповых. В Грузии его еще называют капюшоном. Кроме того, в Куре водятся усач, плотва и мурза. Но самым желанным подарком судьбы местные рыбаки считают сома и карпа.Саша сказал мне, что эту рыбу можно найти на окраине города, если спуститься по реке Кура.

«Сегодня мы впервые сюда попали», — сказал Вахтанг, который вместе со своими друзьями удивил рыбой недалеко от центра города в районе Ортачала. «И так идем ловить рыбу поближе к дому. Нам сказали, что вчера здесь была хорошая поклевка, мы приехали, а сегодня нет ни хрена. У нас такое счастье, рыбалка!»

С Сашей встречались несколько лет. назад. Общее восхищение сблизило двух мужчин.У обоих есть сыновья, которые категорически отказываются разделить радость от рыбалки с отцами. Молодежь на тбилисской набережной вообще редкость. Все больше и больше пожилых мужчин ловят рыбу.

«Мы старое поколение», — улыбается Вахтанг. «А новому поколению нужен только компьютер, они сидят за ним весь день. Мы, пожилые люди, более-менее мобильные, любим путешествовать туда-сюда. А многие живут в городе и даже не подозревают об этом. упомянуть остальную Грузию ».

У тбилисских рыбаков свои хитрости.Наибольшим гламуром здесь считается ловля крупной рыбы «на личинок» — личинки мясной мухи. Ближе к лету рыбаки начнут ловить рыбу «на траве» — специальной приманке для рыб, обитающих в самом дне Куры.

Все рыбаки, с которыми мне посчастливилось пообщаться, утверждают, что городская рыба намного вкуснее той, что обитает в море, озерах и далеких реках.

«Там, например, где я обычно ловлю рыбу, иногда ловлю 20 килограммов в день.Но у этой рыбы совершенно нет вкуса, она как трава. А местная городская рыба сильно отличается от местной. Любой человек, даже тот, кто раньше не пробовал рыбу, скажет, какая из них вкуснее, если он отварит или пожарит », — серьезно говорит Саша.

Сегодня ему попалась плотва — 10 рыбок. Саше было стыдно. принести такой скромный улов жене и подарить молодым ребятам рыбу — они сдают в местные рестораны.

«И деньги зарабатывают, и мне хорошо», — бросил в конце Саша, собирая удочку. и другие рыболовные снасти.Он уверен, что сегодняшняя неудача — это случайность, завтра ему обязательно повезет.

.