Теория и практика
Осенняя ловля налима донными снастями и спиннингом весьма проста в техническом и тактическом плане, поэтому в нижеследующих описаниях я решил не обращаться к традиционной теме выбора снастей и приманок, а полностью сосредоточиться на заглавной проблеме поиска наиболее перспективного места для его ловли на небольших реках Урала.
Для начала необходимо указать временные рамки осеннего сезона: от выхода налима из летнего оцепенения до его нереста. На Урале этот период в среднем охватывает 4,5 или 5 месяцев: с конца августа до начала, середины или даже конца января. Исходя из особенностей его поведения и образа жизни, позволю себе также разделить означенный промежуток еще на две равные части. Нашей условной временной границей будет в этом случае последняяпредпоследняя неделя октября: где-то от двух до четырех недель до ледостава (в зависимости от климатических условий).
Перед тем как перейти непосредственно к описанию, в целях более лаконичного изложения хотелось бы дать определение одному термину, который в дальнейшем будет часто использоваться: «дом» — это временное укрытие налима, в котором он находится в неподвижном состоянии.
Самым перспективным местом для ловли до конца сентября считается внешний берег изгиба реки. С началом октября добавляется и короткая часть излучины со слабым течением и небольшой глубиной. Здесь можно выделить важное место для ловли — это пятак, где береговая линия закругляется, а основная струя переката отходит от берега.
Конец августа — середина октября
Налим начинает целенаправленно охотиться иногда уже во второй половине августа, хотя о стабильности появления его на открытой воде можно говорить только с приходом осени, когда уровень среднесуточных колебаний температуры воды опустится ниже +12–14 градусов. Это не значит, что налим не перемещается летом, просто летние его поклевки — абсолютно случайны.
Выходы на охоту первоначально носят лишь эпизодичный характер.
Активность может зависеть во многом от погодных условий. Почти наверняка в это время на его аппетит влияет фаза луны. При полнолунии в сентябре, особенно когда луна появляется над рекой сразу после захода солнца, можно оказаться в пролете даже в налимьем царстве. И позже — в конце сентября и первой половине октября — уловы в ясную погоду и при полной луне, как мне кажется, обычно бывают скромнее. Хотя, возможно, дело даже не в звездности ночного небосвода, а в высоком давлении, которое обычно этому способствует. Сложно сказать: где причина, а где следствие. По поводу же остальных природных факторов, как то: ветер, осадки и температура — особых предпочтений, несмотря на довольно-таки богатый опыт, четко так и не удалось зафиксировать.
В начале осени налим далеко не отплывает от дома, и есть основательное предположение, что и возвращается он на то же место. Зажует по соседству зазевавшегося ершика, и хватит на сегодня. Место ловли в это время должно быть четко сориентировано на предположительные укрытия налимов. Чтобы более подробно подойти к их описанию, проведу еще одну условную градацию по водоемам, разделив их на преимущественно горные и преимущественно равнинные реки.
С горными реками все проще — домом здесь в большинстве случаев являются большие валуны с камнями и каменные глыбы. Также не обходят стороной налимы и лежащие на дне деревья, хотя завалы в горных реках все же не повсеместное явление.
Так как вода здесь бывает относительно свежа в течение всего лета, налимы зачастую спят у камней на небольшой глубине — до полуметра. Хотя их здесь за сезон основательно выбивают острогами местные жители. Поэтому на участках рек с каменистым дном лучше располагаться с прицелом на более глубокие места и обязательно искать дно с крупными камнями.
Наибольшая плотность скопления рыбы в осенний период приходится на выходы перекатов — там, где становится глубже и течение резко замедляется. Туда и выходят налимы. Больше шансов вечером его встретить под тем же берегом, куда направлен прижим струи (на нашем рисунке — правый берег под скальником). Здесь бывает, как правило, глубже и камни на дне крупнее — налиму это больше нравится. В сентябре лучше ловить именно в этих местах, по внешней береговой линии. У противоположного берега, рядом с мелководными пляжами налима можно встретить в большом количестве только глубокой ночью или под утро, однако в это время он уже не столь активен, как в первые часы после захода солнца. А вот уже в октябре он здесь более 85 частый гость. Связано это, возможно, с перемещениями рыбы: пескари, как одна из самых доступных добыч для налима в горных реках, с октября начинают по ночам массово жаться к берегу с более тихим течением. Здесь-то их собирают с удовольствием ночные хищники.
Описанный выше подход является универсальным также и для рек с равнинным характером. Только вместо скал здесь будет обрывистый берег, а вместо галечного пляжа — песчаные косы. Домом в равнинных реках, как правило, являются находящиеся в воде кусты, деревья и их подмытые корни. Там, где есть эти нагромождения, там всегда есть промоины в берегу и на дне, где также любит укрываться налим.
В равнинных реках этот единственный пресноводный представитель семейства тресковых более требователен к возможному изменению температуры воды. Поэтому старается выбирать дом либо поблизости выхода родников, либо преимущественно в затененных и более глубоких местах. Перспективными здесь могут быть также и прямые участки рек. Особенно когда фарватер проходит рядом с одним из берегов и здесь нависают кусты; либо поток идет вдоль зарослей камыша и рогоза. Это также идеальное место. Налим часто проводит летнее и дневное время, забравшись в траву и корни кустов, лишь бы была необходимая глубина и какое-либо течение. Ожидать его появления в этом случае можно на этой же струе фарватера, только выбрав более мелкие места с твердым дном. Зачастую его можно здесь обнаружить прямо под берегом.
Перспективно использовать для ловли места с наименьшей шириной русла — здесь даже математически больше шансов. Этот принцип справедлив также и для любого мыса, который, например, окаймляет какой-нибудь залив или выход старицы. Также должны оставаться в обойме возможных расположений всевозможные перекаты, ниже или выше которых есть предполагаемые места укрытий. Часто приходилось встречать довольно-таки многочисленные популяции налимов рядом с автомобильными мостами. Здесь, как правило, вокруг опор образуются мощные скопления всевозможного плавника, что, безусловно, выглядит для них весьма привлекательно. Можно еще отметить такие летние размещения, как просто глубокие ямы с мусором на дне или плотные травяные плантации, в которых налимы также могут чувствовать себя вполне комфортно. Вот, пожалуй, на этом и стоит закончить список самых характерных мест…
Теперь необходимо упомянуть еще о наиболее благоприятном времени ловли. В начале осени большая часть налимов вылавливается в первый час, после того как окончательно стемнеет. Поэтому если вы ставите цель успешно отловиться, то, помимо грамотного выбора места, необходимо быть расторопным и заблаговременно приготовиться к началу рыбалки. Время выхода налимов начинается сразу после захода солнца, то есть после заметного изменения освещенности на водоеме. В первые два часа налим активно исследует близлежащую к дому территорию, закусывая тем, что попадается по пути. Часа через три после заката его деятельность постепенно затихает, и он становится малоподвижен. До утра налим располагается в местах с более спокойным течением, большей частью в это время он может крутиться около крупных подводных предметов, например деревьев и камней. Аналогично вечернему жору, утренний жор в начале осени также продолжается максимум 2–3 часа. В эти моменты он старается выходить на перекаты или ближе к основным водным струям реки.
Вторая половина октября и до ледостава
В целом общую мобильность и активность налима осенью можно описать обычной арифметической прогрессией по типу: «чем дальше в лес, тем больше дров». Когда вода станет совсем уж непригодной для купания даже в утепленных вейдерсах, налим начинает позволять себе разнообразные вольности, о которых не было и речи в более ранний по времени период. Например, он не возвращается утром в укрытие, а вдруг ни с того ни с сего попадается средь бела дня на спиннинговые приманки. Хотя, конечно, последнее случается с ним чаще в пасмурные утренние часы, но все-таки… Тут уже и полная луна не показатель ослабления клева — небесный фонарь вовсе перестает его пугать. Чего уж говорить о луне, когда даже при солнечном свете его часто замечают на перекатах.
При увеличении его активности соответственно расширяется и географический диапазон его шатаний. Сопутствуют этому также хорошее качество осенней воды: в ней мало органических остатков и механических взвесей. Благодаря этому налимы иногда попадаются глубокой осенью и в тихих илистых местах. Получается, с одной стороны, увеличивается его активность и как результат вероятность поимки нескольких налимов с одного места в короткие сроки. С другой стороны, расширяется ареал его миграций, что может привести к затруднению поиска уловистого места.
С конца октября при ловле налимов можно уже не в такой степени ориентироваться на возможные их укрытия. Рыбы, как правило, уже не уходят на день в свои привычные дома, а остаются чаще просто на более глубоких местах или в ямах. Подводные охотники говорят, что в это время налимы иногда стоят днем просто на умеренном течении за травой, как и большинство других видов рыб.
Под место ловли лучше высматривать себе удобные для расположения перекаты. Причем если в начале осени перспективнее было бы ловить 89 вдоль длинного внешнего берега и на более быстром течении, то перед ледоставом лучше выбирать короткий берег излучины и более спокойные места ниже по течению. В это время остальная рыба окончательно уходит с перекатов, и налим следует за ней. Поэтому в октябре успешной может оказаться ловля и на ямах, особенно в верхних точках, на сливе. Кроме ям и перекатов для ловли по-прежнему можно выбирать другие места, описанные выше, однако здесь уже не стоит в большинстве случаев рассчитывать на плотную динамику клева.
Исходя из наблюдений, можно зафиксировать некоторый спад активности или даже полное прекращение клева налима в ноябре. С погодными условиями это вряд ли связано, поскольку это явление было характерным для любого климатического расклада. Можно предположить, что осенний и преднерестовый период жизнедеятельности включает в себя два цикла активности налима: первый — в сентябре-октябре и второй — с начала декабря до самого нереста. В принципе аналогия поведения всех хищных рыб вполне подтверждает эту гипотезу.
После того как начнется период льдообразования на водоемах, говорить об особенностях изменения образа жизни налимов очень сложно, поскольку на реках лед встает довольно-таки долго. Как правило, безопасно можно себя чувствовать на реках не раньше, чем через две-три недели после того, как начинают массово ловить на стоячих водоемах. И этот момент приходится в последние годы чаще уже на конец ноября и даже на декабрь.
Как раз где-то с этого времени налим начинает тусоваться уже более кучными группами. Косвенно это предположение подтверждает то, что в начале декабря были случаи, что налим попадался партиями по 2–4 штуки практически в течение нескольких минут, а потом клев полностью прекращался. Но, несмотря на преднерестовую мобильность, попасть на бесклевье можно и в декабре. Причем бывало со мной подобное даже на заведомо перспективных местах. По поводу объяснения этого феномена я уже высказался выше. Просто повторюсь: как мне кажется, причиной является высокое или повышающееся атмосферное давление. Ну или банальное непопадание приманки под нос проплывающего налима.
Резюмируя все вышеописанное, хотелось бы отметить, что, несмотря на выделение неких универсальных принципов, которыми можно смело руководствоваться при поиске налима, всегда существуют и будут существовать исключения из общих правил. Водоемов в России много, к тому же они очень разнообразны и относятся к совершенно разным речным бассейнам. Отдельные ареалы налимов давно уже не связаны друг с другом, поэтому поведение рыб могут значительно варьироваться вследствие географических особенностей. Также большое влияние на природу в наше время оказывает антропогенный фактор, приспосабливаясь к которому любой живой организм постепенно меняет модель своего поведения и т. д.
Поэтому даже если все получается и клевое место железно определено, никогда не стоит отказываться от экспериментов. Ну а если уж совсем ничего не ловится, то тут само собой нужно искать, даже если другое место ловли абсолютно не внушает доверия.
Где искать налима?
Советы бывалыхАвтор Василий На чтение 3 мин. Просмотров 514 Опубликовано Обновлено
Поиск налима на незнакомом водоеме непрост. Для обнаружения мест его охоты обычно приходится проводить пробную ловлю. Однако, найдя места, где кормится налим, можно не сомневаться в том, что и в следующий раз, порой даже через весьма продолжительное время (недели и месяцы), вы снова встретите здесь рыбу. В таких разведанных местах и имеет смысл применять комплексную рыбалку: закидушки и ловлю на «стукалку».
Места ловли налима с большой долей вероятности можно вычислить не только исходя из его образа жизни, но и просто исключив те районы реки или водохранилища, где налим в силу своих привычек появляется крайне редко. Не переваривает налим илистые места со стоячей водой и заросшие обильными водорослями пространства. Здесь встретить его можно разве только случайно.
Налим — рыба не слишком сильная и стремящаяся постоянно прижиматься ко дну. Поэтому ему не по нраву быстрины, плесы с сильным течением и небольшой глубиной, стремнины (даже глубокие). Искать здесь налима — занятие малоперспективное.
Не любит ночной разбойник и грязную мутную воду. Часто при изменениях прозрачности и чистоты воды в худшую сторону налимы стремятся уйти в чистые ручьи и речушки, впадающие в водоем.
ЛЮБИМЫЕ МЕСТА НАЛИМА
- Обожает налим ключевую воду. В местах, где на дне водоема бьют родники, встреча с налимом более чем вероятна.
- К местам, в которых налим любит охотиться, относятся и устья притоков (чаще всего ручьев или небольших речек). Здесь к тому же постоянно собирается малек и другая мелочь, которой налим питается.
- Ерш и пескарь — одни из главных объектов охоты налима. В местах, где эти виды рыб водятся в изобилии, ловля налима почти всегда бывает удачной при условии, что вы ловите на этих рыб в качестве живцов. Сами же ерш и пескарь предпочитают держаться на разных грунтах: ерш — на глинистых, глинисто-песчаных, не гнушаясь и некоторого количества ила, а пескарь — на песчаных, каменистых и каменисто-песчаных.
- Привлекают налима и подмытые глинистые берега. Обычно такие берега бывают у омутов с обратным течением, излучин с крутыми изгибами берега, где потоки воды в силу донных или береговых особенностей разделяются и изменяют скорость и силу. Здесь донный хищник может найти вымытых из грунта дождевых червей и различные водные организмы, которые составляют постоянную часть его рациона. Часто возле таких берегов крутится много мелкой рыбы, которая тоже является добычей налимов.
УБЕЖИЩЕ НАЛИМА
Стоит помнить, что закоряженные участки в большей степени являются для налима убежищем, а не местом его охоты. На время охоты налим выходит из коряжника и ищет добычу на других участках водоема. Но это в основном касается сплошного коряжника. Одиночные редкие коряги в водоемах обычно служат прибежищем мелкой рыбы и местом, где она кормится. Здесь, соответственно, появление охотящегося налима тоже вполне ожидаемо.
Где ловить налима — на реке: осенью, зимой, весной, в московской и ленинградской областях
Поймать налима это как выиграть лотерейный билет – холодолюбивого хищника порой найти крайне сложно. Но с нами Вы узнаете, где, в каких реках обитает налим, на что ловить, в каких областях нашей родины можно его встретить, а так же узнаете всё о его повадках, и о том, как его ловить осенью.
Поведение налима
Налим это единственная пресноводная рыба отряда трескообразных. Имеет продолговатое тело, напоминающее угря, голова чем-то похожа на сома. У налима большой рот и пятнистый окрас, цвет которого зависит от типа водоема, в котором он обитает. Сам налим передвигается по дну, используя один и тот же маршрут.
Парадокс, но факт: слабые костры привлекают налима. Неизвестно, что именно привлекает его выплывать к поверхности, звук стука подбрасываемых деревяшек или игра самого костра, но это так.
Налим крайне холоднолюбив. Ловить его есть смысл только в ночное время, т.к днём он ни за что не сделает и движения. Нерест его длится с начала и до конца зимы, то есть с декабря по февраль. На охоту выходит исключительно ночью, когда другая рыба не активна. Хорошо ловится на червя и миногу. Активен преимущественно с начала осени и по начало (иногда и середину) декабря, а после нереста (конец февраля – начало марта) особенно активен и прожорлив. В это время он выходит в перекаты глубиной 1.4-3.2 метра.
Ни в коем случае не светите фонарем в воду это спугнет налима. Его глаза приспособлены для ночи, свет режет их.
Где ловить налима
Налим северная рыба, которая ловится в СНГ преимущественно в северных реках, в многих странах Европы, за исключением Англии, Испании, Бельгии и других южных стран. Однако постепенно он пропадает как вид, и лишь в Швейцарии его в достатке. Так же его много в северной Америке, в частности в Аляске, Канаде.
Во всех северных частях приведенных рек можно поймать налима, пожалуй, кроме Волги (за исключением пары мест)Налим ловится при низких температурах воды (не выше 12-14 градусов тепла) в устьях рек, в пресноводных местах, богатых кислородом. Налим избегает коряжники, водоросли, заросли, всяческие поваленные деревья и прочие преграды. Предпочитает он реки с слабым течениям, открытые места и максимально глубокие ямы. В них он чувствует себя максимально комфортно. Так же во время жора (до зимы) обитает в перекатах 1.5-3 м глубиной. Налим предпочитает каменистое и песчасное дно, но иногда можно встретить и на илистом.
Налим редко собирается в стаи, предпочитая действовать в одиночку. Поэтому найти стоянку – большая удача. Такие стоянки обычно размером 16-25 метров в диаметре. Торфяники – хороший признак при охоте на этого хищника, однако обитает он не прямо в них, а неподалеку, ниже от них по течению, на глубине около 3 метров. Родник – так же отличный признак, налим очень любит места богатые кислородом, особенно чистую воду.
Ленинградская, Московская область и другие
Реки Печора, Обь, Иртыш, Вилюй, Лена – особенно богаты на налима. Вообще северные реки это основное место обитания налима, и чем западнее и южнее – тем меньше шанс его отыскать. Так же Енисей, Нижняя Тунгуска и их притоки.
Кликните для увеличенияВ Ленинградской области налима можно найти в Финском заливе, бассейне реки Невы – мелких особей можно найти у резких обрывов, а средние (свыше 1000 грамм) в 10-15 метрах от берега. При ловле на Неве в черте города не ждите крупных особей, вам повезет, если вес налима будет около 1200 грамм. Также в ленобласти хорошо клюет налим на реках Паша и Вуокса (Бурная, Суходольское), но это скорее Карелия. Ближе же к самому городу Санкт-Петербургу ловится в Отрадное (и выше). Также налим был замечен в Сестрорецке, шлюз Гремучий, дамба на Волхове, на Бурной, около впадения реки Вьюн, Ладога, Свирь, Онега.
Где обитает налим в Московской области (подмосковье) – река Клязьма, река Шерна (Караваево). Дубна – наукоград, расположенный на севере московской области, в реке Волга, но ловить можно лишь в 1 км от плотины, иначе есть вероятность получить штраф. Вероятно, это единственное место, которое существует как исключение правила о том, что налима нет в реках, впадающих в черное и каспийское море.
На реке Ока – в Велегоже, пл. 107 км. (станция электрички). Поленово, река Скнижка (приток Оки, не путайте с Скнигой). Лужки, Каширская ГРЭС. Выше деревни Баскачи есть место с глубокими ямами, где стабильно ловится налим и сом. Ловить с правой стороны, но проще всего найти с эхолотом. Также клюет выше Серпухова (можно попробовать и ниже). Также много уловистых мест где Мутенка впадает в Оку.
Но помните, что на Оке вам вряд ли удастся поймать налима крупнее, чем 800 грамм.
На что ловить
Осенью и ранней весной налима ловят на донки или полудонки-закидушки. В качестве приманки используют червей, которых налим очень любит, мальков, окуня и ерша, печень птицы (куриная вполне пойдет), выползок, куски рыбы.
Важно! Если вы ловите на живца, то он должен быть выловлен в том же водоеме, в котором вы собираетесь поймать налима. В противном случае шанс поклевки резко снижается.
Блесны-стукалки на налимаЗимой налима ловят на жерлицы с живцом и на простые зимние удочки с использованием блесен. Для налима есть специальные блесна-стукалки, которые издают звук который и привлекает налима. Природа этого явления неясна, но это действительно работает. У нас есть отдельная статья по зимней ловле налима на стукалки. Также по этой статье вы даже сможете изготовить такую блесну своими руками.
При ловле на жерлицы с живцом традиционно используют флажки – сигнализаторы поклевки.
Видео по ловле налима осенью и зимой
Краткое заключение
- Нерест налима проходит в декабре-феврале
- Ловят в основном ночью
- Активен при <14 градусов
- Обитает преимущественно в устьях пресноводных рек, чем севернее – тем лучше
- Ненавидит свет и тепло
- Любит полакомиться ершом и червями
- Передвигается исключительно по дну, изредка всплывая в верхние слои воды, посему ловится на донку
- Легко найти у обрывов
- Предпочитает в основном каменистое и песчаное дно.
Пишите в комментариях где ловили Вы, и каких налимов поймали. Желаем удачной рыбалки!
Где искать места для ловли налима, советы и секреты
В рыболовле одним из самых ценных представителей тресковых считается налим. Внешне рыба похожа на сома, предпочитает обитать в пресноводной воде. Ее молодняк проживает в тех местах, где часто встречается колюшка, форель и гольцы. Основная активность рыбы приходится на зимний период, когда вода становится холодной. Налим питается маленькой наживкой, личинками минога, мелкими лягушками и раками. Нерест у рыбы начинается зимой, с ноября и длится до марта включительно.
Где искать места для ловли налима
При ловле рыбы есть одна важная особенность – наибольшая вероятность хорошего клева там, где речка поменьше. В маленьких водоемах с быстрым поток у рыбака имеются огромные шансы поймать шикарные трофеи.
Самыми популярными зонами проживания рыбы считаются более углубленные водоемы с перепадами быстрого и спокойного течения, рядом с ямами и водоворотами, зоны берега с упавшими деревьями. Когда с наступлением холодов температура воды понижается, небольшие особи налима уходят в более спокойные места обитания, где нет течения.
Чтобы успешно порыбачить, нужно хорошо знать не только особенности рельефа, но и периоды ловли. Более крупные особи попадаются на крючок с наступлением темноты, на больших глубинах днем клюют как правило маленькие экземпляры.
Особенность ловли ночью
Основной пик активности налима наблюдается в основном в пасмурную погоду. При сильном дожде и ветре можно выловить хорошие трофеи. Если рыбак предпочитает ловить большую рыбу, то на рыбалку лучше всего отправляться с наступлением ночных заморозков. Налим никогда не меняет своих троп, поэтому однажды обнаружив такое удачное место, рыбак всегда будет с добычей.
Техника рыбалки ночью довольно проста. Изначально выбирается место для клева, потом на различных расстояниях от берега забрасывают до 7 донок. Чтобы наживка оставалась на месте и не смещалась, донки дополнительно наряжают грузом. После вылова первых особей рыбы можно легко выяснить основной маршрут и место заселения налима. Через полчаса после заброса снастей выполняется первый контроль.
Как и на что ловить налима осенью
Для любителей рыбалки осень считается сложным периодом для ловли. В это время рыба замирает, льда пока еще нет, а летние методы рыбалки уже перестают работать. Налим относится к семейству холодолюбивых рыб, поэтому ему характерны нетрадиционные повадки и поведение. Особи питаются все время без перерыва, исключением является сезон нереста.
Вероятность наилучшей рыбалки возрастает осенью. Лучшими месяцами для этого считаются сентябрь и октябрь. Осенью, когда температура воды снижается до 15 градусов, рыба становится более активной. Многие опытные рыбаки замечают эффективность клева за месяц до ледостава. В это время у налима начинается мега жор. Осенью рыбаки отдают предпочтение ловли данного вида рыбы при помощи длинных удочек.
В качестве приманки можно применять куриные кишки, кусочки живца или червя. Для клева налима самой практичной приманкой все же считаются крупные черви. Большинство рыбаков предпочитает отправляться на рыбалку, насаживая на крючок также бычков, пескарей, маленьких ершей и уклеек. Сам же налим предпочитает привычный для себя корм, в виде маленькой рыбы, обитающей с ним в одном водоеме.
Чтобы узнать, каким кормом привыкла питаться рыба в том или ином водоеме, достаточно ей вскрыть желудок и внимательно посмотреть его содержимое. Внутреннее наличие желудка налима послужит настоящей подсказкой рыбаку для определения наилучшей наживки.
Небольшую рыбу или живец нужно насаживать за спину таким способом, чтобы жало крючка слегка торчало снаружи. Не рекомендуется наживлять на крючок менее пяти червей. Это объясняется плохим зрением налима, он часто не замечает даже крупного червя.
Если в качестве наживки используется мойва, то ее нанизывают непосредственно на саму леску. Крупную наживку лучше всего нарезать вместе с кожей небольшими полосками, так она будет крепче держаться на крючке. Что же касается мелких лягушек, то их цепляют за задние лапки. Важно следить за тем, чтобы наживка была свежей. Приманку с неприятным запахом налим не тронет.
Зимняя рыбалка на налима
Хорошо ловится рыба зимой, особенно в конце декабря. Зимний клев прекращается с началом нереста, тогда налим меняет места обитания и перемещается в более мелкие песчаные участки, где мечет икру. Зимой самым эффективным временем для рыбалки считается ночь.
Клев налима напрямую зависит от погодных условий. Поэтому лучше всего выбирать ночной период в безветренный морозный день. Что же касается дневной рыбалки, то в это время налим хорошо ловится с судаком и ершом. При этом вести рыбалку рекомендуется в водоемах средней глубины.
Для приманки зимой могут послужить небольшие мальки рыбы, а также мормышки, блесна и момоблесы. Если рыбак целенаправленно хочет поймать только налим, то нужно запастись специальными зимними снастями, оснащенными свинцовыми тяжелыми мормышками.
Ловля происходит практически на самом дне речек. Налим предпочитает клевать на неподвижные наживки. При этом рыба полностью проглатывает приманку. После того, как клев начался, налим следует вытаскивать быстро и уверенно. В противном случае рыба может свернуться в клубок и вытащить ее будет трудно.
Как увеличить клев налима
На сегодняшний день рыбаки могут применять самые различные методы для увеличения улова. Самым популярным считается активатор клева. Он не только стимулирует аппетит рыбы, но и завлекает особей с более дальних зон. Такую активацию можно объяснить наличием в приманках специальных феромонов.
Но лично на мой взгляд это полная туфта. Попытка впарить доверчивым рыбакам полную хрень.
Немаловажным фактором в ловли считается и время рыбалки, поэтому лучше выбирать период с наступлением темноты. При этом рыбак не должен забывать также и об одежде, так как рыба клюет в грозу, дождь и холод, то нужно тепло одеваться. Ловлю желательно выполнять непосредственно с берега, таким образом удобнее располагать снасти.
Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?
Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?
Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.
Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.
Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.
Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?
Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?
Fish Megabomb дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!
Узнайте подробнее про приманку!
Ловля налима осенью — Охотники.ру
Этот ночной хищник является настоящим речным разбойником, охотясь на мелкую рыбёшку, сонно дремлющую в оцепенении, схожем с анабиозом. Говоря языком уголовного кодекса, налим нападает, пользуясь беспомощным состоянием жертвы.
Фото: Александр Токарев.
При этом, видимо, уже пресыщенный самыми разными вкусностями в виде нежной уклейки и колючего ерша, для налима поистине сладкого и желанного, этот холодный убийца не прочь закусить и своими собратьями – мелкими налимчиками, которых сможет поймать. Их я не раз находил в желудках пойманных налимов вместе с рыбой и лягушками.
Налим состоит в прямом родстве с обитателями фьордов Норвегии: треской, пикшей, навагой, сайдой, минтаем и даже путассу. Это единственный представитель обитателей холодных морей в наших пресноводных водоёмах.
И так же как эти холодолюбивые рыбы становится активным только в ледяной воде зимы, ранней весны и поздней осени. Только в этот период и можно поймать эту вкусную рыбу, славящуюся нежным мясом и особенно печёнкой.
Но замечал не раз, что осенью печень у налима гораздо меньше по объёму и какая-то более тёмная, чем весной. Встречаются рыбины и с белой печёнкой, но только крупные. Мелочь, которую весной переполняет белый деликатес, осенью имеет коричневую печень небольшого размера. Речь, конечно, идёт о половозрелых особях, способных к размножению.
Вероятно, способность к уменьшению своих внутренних органов дана налиму, чтобы было больше места для икры. А нерестится налим тоже не как все «нормальные» рыбы – в самую глухую пору зимы, в декабре-январе, когда трещат самые лютые морозы или метель сыплет сухой позёмкой на тихое белоснежье водохранилищ, озёр и рек.
Также не раз замечал ещё одну особенность, теперь уже в пищевых пристрастиях этого ночного хищника. Почему-то осенью он более охотно нападает на живцов и берёт на резаную рыбку, чем в весеннее время. Очевидно, перед зимой и периодом размножения ему нужна самая калорийная пища.
Поэтому для поимки более крупных экземпляров рыболову желательно иметь с собой на ночной рыбалке кроме червей ещё и живцов или на худой случай резаную дольками свежую рыбу: плотвичек, уклеек, ельцов, словом, так называемую «белую рыбу».
Но при этом самую высокую ступеньку на пьедестале пищевых пристрастий занимает у налима обычный речной ёрш, колючий, сопливый и при этом такой желанный для налима.
Причём ерша можно цеплять живьём на крючок или резать дольками, но если только налим есть поблизости, то он обязательно найдёт и схватит ерша в любом виде. Особенно эта наживка хороша для ловли крупного налима.
Только не надо обстригать у ерша колючки, придавая ему более съедобные проглотистые качества. Налим сам неплохо умеет прижимать ершовые колючки, успешно избегая уколов.
Возвращаясь к гастрономическим качествам этой рыбы, следует учитывать, что налим бесподобен в ухе и прочих видах готовки только свежий, буквально из реки. Помнится, ещё Сергей Тимофеевич Аксаков советовал готовить уху из живых налимов.
Эта нежная рыба очень быстро теряет цвет и свежесть, а замороженный и размороженный налим – это уже не рыба. Поэтому, наверное, многие гурманы не находят ничего особенного в ухе из налима даже с отварной и нежной печёночкой. Вероятно, рыбу везли издалека.
Мне же удалось на днях поймать четырёх налимов на окраине нашего городка, в речке за плотиной. Домой я их принёс совершенно свежими. И уха получилась просто отменная, поскольку я не стал терять времени и, несмотря на усталость, сразу выпотрошил рыбу и поставил готовиться уху, не допуская к этому важному делу жену.
Снасти для ловли налима
Для ночной рыбалки, целью которой является поимка налима, подойдут любые донные снасти. Любитель фидерной ловли может просто оставить снасти на ночь.
Единственное, что можно привнести в ночной фидер, это светлячки на бубенчиках. Хотя и не обязательно, поскольку всё равно нужен хороший фонарь кроме налобного фонаря. А бренчание бубенчика во время хватки налима будет хорошо слышно в тишине осенней ночи.
Но наиболее практичными и простыми из донных снастей для ловли налима можно назвать закидушки. Налим не придирчив к оснастке и не обращает внимания на толщину лески, тем более что рыбалка ночная. А закидушки – снасть самая простая, не требующая ухода и особого внимания.
Состоит снасть из запаса довольно толстой лески диаметром 0,5 мм, намотанной на мотовило, а также из грузила-ложки весом около 200-250 граммов и пары поводков с крупными и прочными крючками № 8-9 отечественной нумерации. Можно использовать даже более крупные крючки, особенно там, где обитает крупный налим.
Грузило лучше применять скользящее. Тогда два поводка будут уместны и вполне функциональны на закидушке, так как налим берёт только со дна. Первый поводок будет находиться перед скользящим грузилом, а второй – выше него примерно на расстоянии 10 сантиметров.
Если использовать в качестве наживки резаную или живую рыбку, то лучше подойдут двойники. У меня есть в запасе длинные двойники Akara Soft Baits Double Hook, которыми я оснащаю джиговые приманки на гибкой связке с грузилом-чебурашкой. Их-то я и поставил на закидушки, которые предназначены для насадки резаной рыбки или живцов.
| |
Фото: Александр Токарев. |
Но чтобы при энергичном забросе рыбка не слетела с двойника, я прихватываю живца к двойнику мягкой силиконовой резинкой. Закидушки лучше сразу оснащать застёжками, к которым будут пристёгиваться поводки. Иначе придётся заниматься кровавыми операциями по выемке крючка из пасти налима.
А заглатывают наживку налимы глубоко и надёжно. Так что вытащить крючок из рыбьей пасти без кровопускания и вспарывания живота удаётся редко. Поэтому гораздо проще отстегнуть поводок с пойманным налимом и поставить запасной поводок.
Устанавливается закидушка также просто. Леска раскладывается кольцами на чистом берегу, затем перематывается в обратном порядке, как бы по ходу летящего грузила. После этого крючки наживляются червями: выползками, подлистниками, навозниками, земляными.
Лучше всего использовать выползков. Они крупные, мясистые. Их налим предпочитает всем другим червям. Для резки можно использовать любую рыбу, но лучше всего ершей, уклейку, плотву, пескарей, мелких налимов.
Грузило обычно раскачивается перед забросом и затем отправляется в воду на границу мелководной косы вашего берега и глубокой ямы под обрывистым противоположным берегом. Здесь обычно и бывает ночная охотничья «тропа» налима.
| |
Фото: Александр Токарев |
Если берег в траве, корнях и кустарнике, то здесь лучше применять закидушки-бутылки, где пластиковая бутылка из-под лимонада служит простейшей безынерционной катушкой. Намотанная на выемку в передней части бутылки леска сбрасывается с неё, как со шпули катушки. Поэтому здесь не требуется раскладывать на берегу леску перед забросом.
После заброса грузила леска натягивается, вставляется в расщепленный конец гибкого ивового прута, затем на неё подвешивается при помощи петли колокольчик и снасть насторожена. Позади прутика-сигнализатора в песок или землю втыкается мотовило с запасом лески. Таков внешний вид установленной закидушки.
При использовании донки-бутылки заброс делается с бутылки, направленной в сторону водоёма, также в качестве сигнализатора поклёвки применяется колокольчик или фидерный бубенчик, прикрепленный к тонкой вершинке ивового прута.
Ночлег поздней осенью
Не каждый рыболов способен выдерживать нередко экстремальные условия ночной рыбалки поздней осени, когда уже после дождей иногда и снег выпадет, закружат первые метели, пока не такие лютые и снежные, как зимой, но тоже неуютно бывает на реке во время разгула стихии.
Словом, ночлег поздней осенью на реке требует предварительной подготовки. Просто дремать у костра может оказаться очень некомфортно, поскольку пока сидишь лицом к костру, то спину начинает пробирать холодом, а повернёшься спиной к костру, изо рта пар валит и холодом тянет из низин, нос мёрзнет.
Для ночного ожидания налимьей поклёвки в относительном тепле можно использовать два несложных способа. Есть, вероятно, и множество других способов комфортного ночлега, но я использую эти.
Ночуя без палатки, я обычно по приезду на реку начинаю жечь костёр на выбранном для ночлега месте. Чаще всего это песчаная коса. Место выбирается, конечно, выше по берегу, подальше от воды.
Вечером костёр отодвигаю, подкладываю в него три дубовых бревна, и они начинают гореть медленным и очень жарким огнём. Это так называемая нодья. На бывшем кострище тщательно выметаю угли, затем стелю жерди, прутья, а сверху – сухую траву или еловый лапник.
Главное, чтобы внизу не оказалось угольков. Прогретый за день песок будет медленно отдавать тепло, нередко почти до утра. Над лежанкой устанавливаю каркас из жердей, положенных на высокие рогульки. Обтягиваю полиэтиленом так, чтобы были закрыты и боковины навеса. Всё… Теперь остаётся подвесить фонарь сверху и ждать в тепле поклёвку налима.
Другой способ ещё проще, но требует некоторых технических устройств. А это газовая плитка, которая устанавливается в палатке. Лучше всего использовать плитку с керамической конфоркой, чтобы не было открытого огня.
| |
Фото: Александр Токарев. |
Палатку также лучше устанавливать на месте кострища, очень тщательно выметая угли. В палатке будет ещё теплее, вначале, как в бане. Приходится нередко открывать окошко.
Такой способ ночёвки является надёжным и гарантирует тепло в течение всей ночи. При этом звон колокольчика закидушки будет слышен и в палатке.
Главное не уснуть и не прозевать поклёвку. Впрочем, если налим взял, то он почти всегда будет сидеть на крючке и ждать, когда рыболов проснётся. Вот только азартный момент поклёвки будет потерян.
Александр Токарев 2 ноября 2017 в 12:40
Какие ориентиры помогают найти налима зимой на реке
Житейская рыбацкая мудрость гласит, что рыбу проще поймать, чем найти. Сия закономерность прослеживается в любое время года. С одним лишь различием. В сезоны открытой воды поиск рыбы протекает в более комфортной обстановке. Зимой низкая температура воздуха, пронизывающий ветер и скрытый подо льдом водоем значительно усложняет поиск. Однако всегда есть ориентиры, делая привязку к которым можно облегчить свои труды. О том, на что обращаю внимание и как мне удается найти налима зимой на замерзшей реке и расскажу. Надеюсь, что мой скромный опыт окажется полезным начинающим налимятникам.
Что предшествует результативной ловле налима зимой
Рыболовы по своей натуре делятся на три категории:
- «Поджопников», которые в связи со своей ленью или нежеланием потрудиться ищут места концентрации других рыболовов и просто присоседиваются к ним.
- Впервые оказавшиеся на новом месте. Частенько эта группа поведением не отличается от первой. Это простительно, но порой напрягает. Реже они с чувством гордости и показателем принадлежности к когорте истинных рыболовов пусть посматривают в сторону коллег, но стараются самостоятельно найти свою рыбу. Смело могу констатировать — уважаемые люди. С такими не жалко поделиться знаниями и умениями.
- Местные. Это рыбаки, неоднократно побывавшие в данной местности, владеющие знаниями о перспективных точках, пищевых пристрастиях и часах выхода рыбы, остальной нужной информацией.
Вы уже поняли, почему мне пришлось издалека подходить к раскрытию «секрета» местного контингента рыбаков. Они живут неподалеку, проводят достаточно времени на рыбалке и еще по «мокрой» воде замечают перспективные точки для ловли. Поэтому найти налима зимой им особой сложности не составляет.
Летом
Периодические летние вылазки на предполагаемые «зимние» места дело хорошее. Можно досконально изучить береговую линию и ближайшую акваторию. Получить сведения о рельефе, грунте дна, растительности. Отметить для себя в дневнике наблюдений такие характеристики реки, как сила течения, участки обратных струй. Вообще, найти и собрать информацию, которая зимой будет скрыта под слоем льда и снега.
К примеру, одной из точек при ловле налима у меня стала искусственная дамба и, оказавшаяся открытой после постройки ГЭС, возвышенность дна. На фото ниже я отметил самые перспективные участки выбранного места реки Ангара, где зимой несложно найти стоянку или ход налима.
Как видите, это спокойные заводушки, защищенные от течения рельефными возвышенностями. Так же участки между струй воды с глубокими, относительно окружению, ямками.
Именно в этих точках налим предпочитает находиться при своих зимних перемещениях. Дно здесь песчано-каменистое. Растительность разрастается только в летнее время. Зимой она распределена островками.
К сожалению снять береговую линию я не удосужился, но если повернуться спиной к самому ближнему рисованному овалу, то здесь есть небольшой заливчик. Несколько глубокий, с толстым слоем ила.
Частенько рекомендуют держаться подальше от таких мест. Якобы налим илистого дна избегает. Однако, смею заверить — это не так. Все дело в том, что именно в этих донных отложениях органики обитает одна из любимых закусок налима — минога, или «семидырка». Ее у нас ошибочно называют «вьюн». Не скажу, что минога — лучшая наживка для ловли налима, однако иметь небольшой запас этой зверюги однозначно стоит.
Неоспоримым плюсом является и интерес мелкой рыбехи к беспозвоночным, обитающим в илистых отложениях. Для налима забежать и найти комплексный обед зимой однозначно перспективно.
Это что касаемо тех ориентиров, которые стоит замечать на реке еще летом. Однако, и кратковременная осень (в принципе, «кратковременность» в разных регионах различна) позволяет определиться с зимними вылазками за налимом.
Осенью
Осень, особенно поздняя, давно уже признана лучшим сезоном по ловле налима на донку и закидушки.
Свой способ расстановки закидушек по берегу я уже описывал (здесь). Уверяю, что метод действенный. Так вот донные оснастки однозначно успешный способ найти налима и воспользоваться его консервативностью зимой.
Дело в том, что на реке существует две формы налима:
- Местная, которая ведет оседлый образ жизни.
- «Пришлая», которая совершает довольно продолжительные миграции по водоему в до нерестовой период и после него.
Кстати, разговоры о «налимьей тропе», которые некоторые рыболовы оценивают как миф, связаны именно с миграционным передвижением рыбы, идущей на нерест. Именно по этой причине небезосновательны утверждения, что если найти тропу налима можно быть уверенным в положительном результате всех рыбалок в дальнейшем. Нерестовая миграция — это сложный и долговременный процесс.
Однако, не следует принимать налимью тропу как какой-то узкий коридор на дне реки. Это несколько не так.
Если речь идет о ловле налима в небольшой речке-переплюйке, то такое представление вполне обосновано.
К примеру, устье одной из речек, впадающих в Ангару представляет собой узкую протоку.
Здесь поздней осенью налим попадается, но кратковременно. Да и ловлю его на переоборудованный под донку спиннинг.
На большой реке налимья тропа представляет собой довольно широкий ходовой участок не в один десяток метров. И то, что данный ход существует долгое время — это не миф. Он может смещаться в одну из сторон, сужаться в ответ на колебания условий (например, сброс воды с ГЭС или ее удержание), но полное прекращение существования тропы будет связано только с необратимыми отрицательными факторами.
А теперь подытожим и определим ориентиры, на которые стоит обращать внимание по открытой воде:
- Участки реки с естественными и искусственными препятствиями (дамбы, завалы камней), где создается обратное течение.
- Участки дна с перепадами глубин. Это классика.
- Изгибы и повороты русла реки.
- Заливы.
- Места впадения ручьев, притоков.
- Участки берега, где проводились работы с донным грунтом (мыли песок, гравий). Обычно здесь много рукотворных дамб, подводных карьеров. Такие места изобилуют глубокими ямами. Потенциальная пища налима любит такие места, а значит присутствие хищника обеспечено.
- Затопленные баржи, ЖБ блоки и подобное «наследие» человека.
- Каменистые россыпи на дне, песчаник, невысокая, но густая растительность чередующаяся с открытыми участками дна.
Способы найти налима зимой на замерзшей реке
Вот и подобрались к тому моменту, если обнаружить достойные места для ловли налима зимой не удалось по открытой воде. Самый сложный случай. Здесь вновь три пути развития событий:
- Ищем человека, у которого можно спросить и получить достойный и честный ответ.
- Наблюдаем за перемещениями рыболовов по льду. Здесь, конечно, можно ошибиться, но если в каком-то месте сконцентрированы зимние будки и в ночное время они не пустуют, то вы на правильном пути.
- Заняться самостоятельным поиском.
Последний самый продолжительный и трудоемкий. Приходится забуривать десятки лунок. Померзнуть не один день. Но метод надежный, добавляющий серьезный опыт в вашу копилку знаний.
Итак. Если присутствие рыбы не поддается сомнению, то за отправную точку берем изъяны берега. Они всегда помогают найти налима зимой. При наличии течения реки любой мысок, поворот русла вносит изменения в рельеф дна и течения.
Бурим несколько лунок в направлении от берега до выхода за мыс и каждой уделяем внимание. Враки, когда говорят, что под самый берег крупный налим не идет. Были неоднократные случаи, когда предыдущий день сопливого успешно ловили в 20 метрах от береговой линии, на глубине, а на следующий жадные поклевки шли на мели. С чем связать это — еще не знаю. Вроде и давление не менялось, температура воздуха не прыгала, но вот такие ситуации имеют место быть.
Обязательным условием считаю смену наживки. Что покажется налиму более аппетитным — может подсказать только он сам. Посему дождевые черви, минога, креветка из магазина, сало, резка из рыбы или целиком — это необходимый набор идущего за налимом зимой.
Это говорю об облове на стукалку. Лучшим вариантом будет расстановка поставушек. Они предоставляют более подробный отчет об активности налима и его ходе.
Определив самые уловистые места можно продолжать и дальше ловить на простые поставушки. А можно и усложнить до тычков.
Определение перепадов глубин у берега по торосам
Другой метод искать налима свойственен для любой иной рыбы — ищем перепады глубин, прибрежные гряды и бровки. Их определить можно методом «тыка», когда бурится множество лунок, либо внимательней взглянув на поверхность льда. Наличие торосов, даже небольших, свидетельствует обычно о переходах мелких участков у берега на глубокие.
Кстати, рыболовы даже днем частенько игнорируют делать лунки у вздыбленных льдин. Зря. Практика показала, что из-под торосов самые первые поклевки идет крупных сорог, ельцов и окуней. Как и большая зашугованность. Не знаю, чем уж привлекают подобные места хищников, но ловля с края полыньи хоть и опасна, однако приносит прекрасные результаты.
Поиск налима на течении
Говорят, что следует всегда искать налима в стороне от основного течения. Это так же стоит подвергать сомнению. На сильном течении сложнее работать блесной. Здесь применяются тяжелые мормышки, которые при подъеме ото дна постоянно сносит. Только в этом затруднения. Но налим не избегает таких мест.
У нас дальше запретной 500 метровой зоны от ГЭС есть продолжительный участок берега, где дно составляет привезенный скальник. Течение здесь сильное, дно глубокое. В летний период рыболовы здесь прекрасно ловят хариуса, сижка, крупного ельца, тугунка. С приходом осени берег начинают занимать налимятники.
Река не замерзает и поэтому в качестве снастей используют мощные спиннинги, обращенные в донку. Толстая монолеска, тяжелое грузило, один-два поводка. Дешево и сердито. Поклевку налима нельзя прозевать даже в сумерках. Осложняется ловля только крутым спуском и скользким камнем под ногами.
Как-то так. Резюмируя могу добавить, что на легкость поиска рассчитывать обычно не стоит. Но найти налима, если он есть в данной местности, всегда можно.
Вполне возможно, что я упустил что-то и не описал. Появятся вопросы — задавайте.
НХНЧ
Информации много не бывает
Ловля налима поздней осенью
Конец осени и начало зимы — самое лучшее время для ловли этой необычной рыбы. Кто-то ловит налима потому, что окунь и щука уже надоели и хочется новых ощущений, я же ловлю налима исключительно из кулинарных соображений.
Думаю, мало кто из рыболовов любит сам процесс ловли этого ночного хищника. Да и за что: за малоподвижность рыбы и отсутствие ощутимой борьбы добычи при вываживании? Говорят, что налим оказывает слабое сопротивление, так как эта рыба очень чувствительна к болевым ощущениям. Может быть, так, а может и нет, потому что в уловах у нас бывают в основном небольшие налимчики весом редко более одного килограмма. Думаю, что налимы, обитающие на севере Сибири и достигающие 8—10 кг веса, все-таки способны заставить рыболова изрядно понервничать и попотеть.
Уверен, что не стоит сибирским рыболовам описывать характерные особенности строения тела налима, его анатомию и родственные связи с морскими рыбами — это и так многим известно. Всем знакома исключительная и характерная особенность налима — тяготение его к прохладным, а еще лучше — к родниковым водам. Данная особенность как раз обусловливает его неравномерное расселение. Чем выше к северу расположен водоем, тем численность налимьего населения и размеры особей увеличиваются. Вода, стылая большую часть года в северных районах, а также отсутствие многочисленных крупных промышленных предприятий создали там идеальные условия для процветания налимов. И наоборот, чем ближе к южным широтам, тем реже и мельче встречается эта порода, пока, наконец, совсем не исчезает, уступая место схожему по форме тела, однако ни в коем случае не сородичу, как считают некоторые рыбаки, многопудовому сому.
Неверно было бы полагать, что во всех северных реках и озерах живут исключительно крупные налимы. Если в одном водоеме местные рыболовы в период жора налимов становятся иногда счастливыми обладателями полупудовых трофеев, в других же, со сходными условиями, даже старожилы не припомнят на своей памяти поимку таких рыб. Чем обуславливается такой факт, сказать сложно, возможно, виной этому острая конкуренция с другими хищными рыбами, а возможно, какие-то другие, пока нам не известные причины.
Питается налим разнообразной живностью — червями, улитками, моллюсками, лягушатами, мелкой рыбой. Он ведет скрытный, ночной образ жизни, в поисках поживы передвигается только по дну и не бросается вслед за убегающей добычей на поверхность, подобно другим хищникам, поэтому никому из любителей ночной ловли налима не доводилось наблюдать его охоту. По сей день у некоторых рыбаков бытует мнение, что лакомым кусочком является снулый, раздавленный сапогом ерш, ибо, ориентируясь в ночной мгле чувственным осязанием, заключенным в единственном усике на нижней челюсти, налим быстро отыскивает излучающую резкий запах рыбешку. По моим наблюдениям, лучшим живцом для уженья налима являются его постоянные спутники жизни, обитающие также на дне: пескарь и ерш. Они всегда очень активны и долго не засыпают на крючке, более того, не исключена счастливая возможность при ловле на больших водоемах поимки ночной порой судака.
С установлением на водах первого прочного льда жор налимов достигает своего апогея. Темными длинными ночами рыщут они по отмелям, каменистым грядам и затопленным на малой глубине бровкам в поисках корма. Искать их сейчас нужно в заливах рек и проточных старицах. В качестве живцовых снастей можно использовать знакомые нам зимние жерлицы или поставушки. Зачастую предпочтение отдается первым из-за их универсальности. Скажем, жерличник, проводящий на водоеме несколько суток, в светлое время ловит щуку, а с наступлением темноты опускает живца на дно в тех же лунках, жестко фиксирует запас лески и заряжает флажок. Если посчастливится, то, придя утром, он с радостью увидит два-три вскинутых флажка, означающих, что два-три налима уже сидят на крючках, дожидаясь своей участи. Но встречаются отдельные места, где щука и налим жируют в различных, хотя и неподалеку расположенных районах. Тогда нет смысла переставлять жерлицы, проще в облюбованном месте раскидать поставушки, устанавливая прочное мотовильце поперек лунки и не забыв замести пушистым снегом снасть и лунку. Если клевое налимье место расположено неподалеку от населенного пункта, то в таком месте жерлицы и поставушки стоят всю зиму, а рыболовы ежедневно ходят их проверять, словно в магазин за хлебом. В плохие дни улов может состоять из одного налима, в удачные дни случается, что по налиму снимают с каждой жерлицы.
Самое лучшее время для рыбалки на налима — от начала ледостава и до нереста. Во время икромета можно устроить непродолжительную передышку, ибо в этот период налимы забывают про аппетит и трогаются с насиженных мест в сторону различных чистых притоков, чтобы, дойдя до их верховий, дать жизнь потомству. По окончании нереста часть налимов разбредается по окрестным омутам, и в случае достаточного количества корма остается в них до теплых дней, часть же скатывается к себе домой. Таким образом, приблизительно с февраля наступает посленерестовый жор.
До начала нерестового хода жерлицы на налима можно ставить на песчано-каменистых косах, в устьях ручьев и речек и на мелководных площадках вблизи крутых свалов в глубину — короче, где есть твердое дно и обилие снующей мелкой рыбешки.
Ловля налима живцовыми снастями довольно бесхитростна, если соблюдаются в благоприятном сочетании три условия, а именно: определенное время года, ненастная темень и правильно выбранное место. Первые два условия терпеливый и наблюдательный рыболов всегда может соблюсти, а вот третий фактор носит подчас загадочный (для новичков) характер. И действительно, разве угадаешь на большом пространстве воды именно то место, где периодически жируют ночные хищники. Не год и не два пройдет, прежде чем самостоятельными поисками обнаружатся желанные пятачки. А так — разве что случайно. Но уж коли наткнулся рыбак на удачу, стоит только получше зафиксировать ориентиры, и можно в последующем, отправляясь за налимом, заранее заказывать супруге своей ставить пресное тесто для рыбного пирога.
Когда поставушки остаются на ночь без надзора со стороны хозяина, нужно стремиться к возможно максимальному ограничению свободного хода предполагаемого самозасечения хищника, ибо при большой рабочей длине лески и малом весе свинцового груза налим беспрепятственно уходит в ближайшую крепь и оттуда его уже достать будет невозможно. В ранней литературе рекомендовали применять леску 0,6 и более десятых миллиметра и даже капроновый шнур, но, спрашивается, зачем? Леска диаметром 0,3 мм выдерживает на разрыв свыше 5 кг нагрузки, а при заходе добычи в коряжник или в камни и миллиметровая леска не поможет. Любой настоящий рыбак никогда не станет применять грубую снасть даже при ловле такой невзыскательной рыбы, каковой является налим.
Налим, почуяв и, наконец, схватив добычу, прочь не уплывает, как это наблюдается у щуки или судака, а чаще всего стоит на месте без движения, неспешно, все глубже и глубже засасывая несчастную жертву в свою утробу. Лишь затем он так же неторопливо отправляется дальше по своим делам, постепенно все сильнее заглатывая леску, пока крючок не вопьется в стенки желудка. Ловить налима живцовой снастью в расчете на своевременную подсечку почти невозможно, поскольку, как было оговорено, некрупный налим в момент хватки практически не подает никаких сигналов, а в момент обнаружения рыболовом потяжки лески крючок находится уже в чреве хищника. Поэтому данная ловля рассчитана в основном на самозасекание. Хозяину снастей остается лишь, если он бодрствует, не упустить добычу в крепь, ну а если он сладко почивает, уповать на то, чтобы этого не случилось. При вываживании налим упирается чрезвычайно слабо, и порой создается впечатление, будто на крючке находится вовсе не рыба, а какая-то палка или тряпка. Сходов пойманной рыбы, как правило, не наблюдается.
Что же касается фантастических уловов ночью, то это, я вам скажу, в большинстве своем — мечтания. Да, по теории, крупная рыба выходит из своих дневных убежищ на кормежку, когда на льду стихает шум от множества снующих взад-вперед рыболовов. Вот поэтому-то, придерживаясь устаревшей логики, и сидели наиболее горячие натуры по ночам возле своих лунок. Однако очень редкие из них могли наутро похвалиться даже несколькими полновесными «лаптями». Но тогда зачем же вновь и вновь ехали они из теплых углов в снежную темноту? — спросит неискушенный читатель. Да потому, что рыбаки ли, охотники ли — все они в основной массе своей романтики и мечтатели, любители тишины и природы. Вот потому-то и толкает их на ночной лед неподдающийся описанию заманчивый зов надежды. Вокруг тишина, чуть стылый воздух да маленькое пространство льда, ограниченное твоим шатром, из которого время от времени выбираешься наружу, чтобы глубоко вдохнуть некрепкого морозца, и не спеша, разминая затекшие спину и плечи, пройтись до соседнего колпака приятеля. Выманив его на воздух, побалакаешь о том о сем, попьешь с ним из термоса горячего чайку, неторопливо покуришь и опять восвояси — терпеливо ждать первой ночной поклевки. А когда она ночью будет, да и будет ли вообще — неизвестно…
Автор: В.Кованцев
<<<Вернуться в раздел
Fishing for Burbot by Joe Zentner — Great Lakes Angler
(Рыбалка на налима).Ни Джули Робертс, ни Том Круз не снимались в фильмах о подледной рыбалке.
Хемингуэй никогда не писал о большом замерзшем озере с двумя кулаками. Даже Джек Лондон в своих рассказах об адских зимах на Юконе не осмеливался исследовать джиг, подъемник или хижину для подледной рыбалки.
Может быть, те из нас, кто все же решит надеть тяжелые ботинки и парки, чтобы ловить рыбу в замерзшей воде, увидят искусство раньше художника.Возможно, наша душевная победа над стихиями выходит за рамки языка.
Или может быть,
мы сумасшедшие.Эта мысль действительно приходит в голову, в полумиле от берега февральской ночью, когда вы ввинчиваете бур в два фута льда Верхнего озера. Потея, несмотря на показания термометров, вы не можете не задумываться, может ли ваше сердце колотиться слишком сильно для его же пользы, или лед трескается, может быть, слишком громко.
Но скоро расслабься.
Вы убеждаете себя, что хорошо подготовились, знаете свои пределы и что вы, вероятно, умрете от переохлаждения задолго до того, как дойдете до берега. Не то, чтобы кто-то мог помочь посреди грохочущей челюсти зимней ночи на Верхнем озере, пока вы ищете определенно странное существо.
Слово «налим» может быть образовано от французского глагола «bourbeter», означающего валяться в грязи. Опять же, это слово может происходить от латинского «barba», что означает борода, имея в виду единственный усик на подбородке рыбы.Другие названия рыб — бельдюд, линг, лота, лош, мети, пыш и рыба-юрист. То, что он единственный пресноводный представитель семейства тресковых, говорит о том, что налим идеален для превосходной еды. И действительно, в вареном виде и обмакивании в чесночном масле эта рыба имеет удивительный вкус омара.
Некоторые ученые подозревают, что налим оказался в ловушке в Миннесоте и нескольких других северных штатах и провинциях, когда отступил рукав доисторического моря. Одна из причин такого подозрения заключается в том, что налим — единственная пресноводная рыба, нерестящаяся зимой, обычно в конце января, и это примерно в то же время, что и нерест океанской трески.
Налим — медленно передвигающаяся рыба, которая любит прятаться в темных местах, например, возле затонувших кораблей на озере Верхнее. Дайверы могут буквально столкнуться с ними, если не будут уделять пристальное внимание при погружении с затонувшими кораблями. В основном они едят другую рыбу, в том числе желтого окуня, судака и озерную форель. Еще они едят рыбные яйца и раков.
Ритуал нереста налима, который засвидетельствовали лишь несколько биологов и рыболовов, почти мифический. В конце января — начале февраля они переходят с глубины на мелководье по илистым отмелям или песчаным отмелям.Затем змееподобные рыбы собираются в живой шар, состоящий из дюжины или сотни или более переплетенных тел, которые перемещаются в дрожащую сферу и выходят из нее, выпуская икру и нерестясь.
Писатель и натуралист Сигурд Э. Олсон однажды стал свидетелем нереста налима через отверстие во льду и описал это зрелище: «Мы видели такое зрелище, которое мало кто когда-либо видел — борющуюся, извивающуюся массу рыбы, длинные коричневатые змеиные тела, извивающиеся вокруг одна в другую, вся искаженная масса вертится снова и снова, превращая воду в пену.«
Помимо своей змеиной внешности, налим неприятен многим людям из-за толстого слоя слизи, которая на самом деле является защитным покрытием, предназначенным для сохранения тепла тела в очень холодной воде.
Где найдено:
Налим — вид пресноводной трески, произрастающей в Великих озерах. Они встречаются на юге, вплоть до северного Миссури, но в основном живут в глубоких, чистых, холодных озерах на севере. Налим водится по всему озеру Верхнему, большей части северного озера Мичиган и озера Гурон, а также в глубоких внутренних озерах Миннесоты.В озере Верхнем они были найдены на глубине до 1000 футов.
Ловля налима.
Луис Белэнджер из Бейфилда, штат Висконсин, вытащил рекордного налима штата Висконсин из озера Верхнее в феврале 2002 года во время подледной рыбалки на Апостольских островах. Рыба весила 18 фунтов 7 унций и имела размер 37,8 дюйма. (Рекорд штата Миннесота — 19 фунтов 3 унции был взят из озера Лесное.)
Налим съест практически любую брошенную на него приманку, но предпочитает живых или мертвых пескарей.
Одна эффективная донная оснастка состоит из грузила для яиц, вертлюга для ствола и одиночного крюка, встроенного в гольян размером от 3 до 6 дюймов. Медленное преднамеренное натяжение лески указывает на нанесение удара.
Налим, как известно, не торопится с едой, поэтому давайте немного расслабимся, прежде чем пытаться поставить крючок. Не волнуйтесь, если посадите слишком рано: налимы цепкие и обычно дают рыболову второй или даже третий шанс. Попав на крючок, даже крупный налим плохо показывает боевые способности, лишь слегка рывком поднимаясь на поверхность.
Cooking Burbot.
Эту рыбу следует снимать с кожи и есть свежей, поскольку при замораживании и оттаивании она становится эластичной и жесткой. Если вы любите икру, вы можете попробовать яйца налима, которые некоторые считают деликатесом. Теперь перейдем к сути дела.
РЕЦЕПТЫ
Чтобы приготовить омара для бедняков, вам понадобится:
- Два филе налима, нарезанные кусочками
- две кварты воды
- полстакана сахара
- четвертая чашка соли
- сок одного лимона
- топленое масло и дополнительный сок лимона для окунания.
Направление:
Смешайте воду, соль, сахар и лимонный сок в большом чайнике и доведите до кипения.
Затем бросьте кусочки филе и варите, пока рыба не поднимется на поверхность.
Подавать с топленым маслом и лимонным соком.
Из остатков можно сделать отличный салат из искусственного омара.
Рецепт добычи налимов требует:
- две унции муки
- четыре жидких унции кулинарного масла
- одно яйцо
- три столовые ложки воды
- соль
- филе двух налимов
- 12 мидий
- две унции муки
- две столовые ложки сливочного масла
- четыре унции очищенного гороха
- одна луковица, одна морковь и один лавровый лист.
Направление:
Сделайте тесто из муки, масла, яиц, воды и щепотки соли.
Затем дайте смеси некоторое время перемешаться в прохладном месте.
Приготовьте налима и мидии в подсоленной воде вместе с морковью, луком (нарезанным соломкой) и лавровым листом.
После приготовления на пару вынуть мидии из раковин, мелко нарезать и смешать с налимом.
Сварить огородный горох в подсоленной воде.
В кастрюле приготовьте густой соус бешамель (белый соус из масла, муки, сливок и приправ, названный в честь Луи де Бешамеля, управляющего короля Людовика XIV), затем готовьте в течение пяти минут.
Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром четыре дюйма, смочите края и положите ложку начинки в центр каждого круга.
Сложите тесто и заклейте края.
Обжарить во фритюре, процедить и подавать с петрушкой.
Burbot Veracruz требует:
- четыре галтеля
- сок одного лимона
- соль / перец
- четвертая чашка растительного масла
- по 1 нарезке красного и зеленого болгарского перца
- один нарезанный желтый лук
- чайная ложка измельченного чеснока
- одна 15 унций.банка жареных нарезанных кубиками помидоров
- по пол чайной ложки молотого тмина и кайенского перца
- банка томатного сока емкостью 12 унций
- и по полстакана испанских оливок и рыбного бульона.
Приправить рыбу солью, перцем и лимонным соком.
В сковороде нагрейте две столовые ложки растительного масла и обжарьте рыбу примерно по четыре минуты с каждой стороны. Затем отложите рыбу.
В большой кастрюле нагрейте оставшееся масло на среднем огне.
Добавьте перец, лук и чеснок и готовьте пять минут, периодически помешивая.
Добавьте жареные помидоры, тмин и кайенский перец и готовьте еще пять минут.
Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, тушите 15 минут, добавьте рыбу, тщательно нагрейте, подавайте к столу и не удивляйтесь, если вас попросят несколько секунд.
В пресноводной местности, где полно звездных рыб, скромный налим не вызывает особого восторга.
Оседланный множеством причудливых псевдонимов, налим удачно заманивает рыболовов на поиски его в холодных глубинах Верхнего озера.
Тем не менее, если вы любите вкусную еду, это существо трудно превзойти.
Подойдет любой из ваших любимых рыбных рецептов, но действительно сложно превзойти жареного налима, приготовленного в ледяной лачуге с жареным картофелем, луком и крепким красным вином.
Я лично предпочитаю вкус налима вкусу большинства других видов рыбы, и держу пари, если вы дадите ему шанс, вы тоже.
Жизнь коротка. Попробуйте что-нибудь другое, даже если это не так уж и привлекательно с физической точки зрения.Вы просто можете оказаться среди растущего числа людей, которые любят вкусное, как бы оно ни выглядело. Обязательно соберите все, что принесете на лед.
— Автор Джо Центнер
Джо Центнер — писатель-фрилансер и заядлый рыболов. Его опубликованные статьи появлялись в различных журналах.
рыб миннесотского налима
рыбы миннесотского налима налим
Lota lota (Linnaeus, 1758)
представитель семейства кусковых (Lotidae)
McFarland Lake, округ Кук, Миннесота 9 октября 1984 г.
Что такое
По имени? Lota lota (low´-tah low´-tah) от французского слова, обозначающего треску | |||
| Где
Они живы? Налим — это холодноводный вид, его можно встретить на большей части территории Миннесоты. северные озера и реки, включая озеро Верхнее.Он присутствует, но нет обычен в прериях и частях нижнего течения реки Миссисипи. Налим не присутствуют в водах, температура которых обычно превышает 21 ° C (69 ° F) во время лето. В ручьях молодые налимы ищут мелководье с растительностью. и мусор. По мере роста они переходят к каменистым перекатам, а затем к бассейнам. или под берегами, прорезанными снизу проходящей водой. | |||
Как
Они становятся большими? | |||
| Что
Они едят? Это одна из многих прожорливых хищных рыб Миннесоты.Они едят в основном другая рыба. В зависимости от того, где они живут, к ним могут относиться бычки, желтый окунь, судаки, форель, или озеро форель. Еще они едят рыбные яйца, моллюсков и раков. Молодые налимы едят мелкие раки, личинки поденок и другие водные насекомые. | |||
Что
Ест их? | |||
Как
Они размножаются? | |||
Сохранение
и Управление |
БОЛЬШЕ РЫБА!
Разрешено некоммерческое образовательное или научное использование текста и изображений в этом веб-документе.Пожалуйста, отметьте автор или авторы, перечисленные ниже.
Фотографии Конрада П. Шмидта
Текст Николь Полсон и Джея Т. Хэтча в
сотрудничество с
Программа MinnAqua Aquatic
Эта страница разработана на средства программы
MinnAqua
(Департамент природных ресурсов Миннесоты, Отдел рыболовства)
и
Sport Fish Restoration
Программа (Служба рыбных ресурсов и диких животных, Министерство внутренних дел США)
Поддерживает Джей Т.Хэтч
Общий колледж и Джеймс
Музей естественной истории Форда Белла
Миннесотский университет, Миннеаполис / Сент.
Пол
Последнее обновление 23 октября 2002 г.
ADW: Lota lota: ИНФОРМАЦИЯ
Географический диапазон
Налим, Lota lota, — голарктический вид, обитающий в холодных пресных водах Неарктических и Палеарктических регионов, обитающий между 40 и 70 градусами северной широты.(Коэн и др., 1990)
Место обитания
Налим — это демерсальная рыба, обитающая на дне глубоких умеренных озер и медленно движущихся холодных речных днах при температуре от 4 до 18 ° C (Riede 2004; Cohen et al. 1990). Эти рыбы, в основном обитающие на глубинах от 1 до 700 м, предпочитают пресные воды, но их также можно встретить в некоторых системах с солоноватой водой (Cohen et al. 1990). Эти рыбы часто обитают среди придонных рефугиумов, таких как корни, деревья, камни и густая растительность (Billard 1997).(Биллард, 1997; Коэн и др., 1990; Морроу, 1980; Рид, 2004; Скотт и Кроссман, 1973)
- Глубина диапазона
- от 1 до 700 м
- от 3,28 до 2296,59 футов
Физическое описание
Налим — крупная рыба, вырастающая до 1,5 м в длину и до 34 кг массы (Morrow 1980).Эти рыбы желтые, светло-коричневые или коричневые с темно-коричневыми или черными рисунками на теле, голове и большинстве плавников. Низ живота и грудные плавники от бледного до белого цвета (Cohen et al. 1990; Morrow 1980). Первый спинной плавник короткий, за ним следует длинный второй спинной плавник, длина которого по крайней мере в 6 раз превышает длину первого, и соединяется с закругленным хвостовым плавником (Morrow 1980). Налим не имеет ни спинных, ни анальных шипов и имеет от 67 до 96 мягких спинных лучей и от 58 до 79 мягких анальных лучей (Cohen et al. 1990). Жаберные тычинки короткие, грудные плавники округлые, а в хвостовых плавниках 40 лучей (Morrow 1980).Как и другие трески, налим также характеризуется единственным усиком, расположенным на подбородке (Morrow 1980). (Коэн и др., 1990; Морроу, 1980)
- Диапазон масс
- 34 (высокий) кг
- 74,89 (высокий) фунт
- Длина диапазона
- 152 (высокий) см
- 59.84 (высокий) в
- Диапазон основной скорости метаболизма
- 171,6 (высокий) см3.O2 / г / час
- Средняя скорость основного обмена
- 73,9 см3.O2 / г / час
Разработка
Яйца налима вылупляются весной с апреля по июнь в зависимости от местонахождения (Bjorn 1940; Cohen 1990).Время вылупления зависит от температуры, а также от конкретной популяции, и для вылупления яиц обычно требуется от 30 до 70 дней (MacCrimmon 1959; Bjorn 1940). За четыре недели личинки налима увеличиваются в длине с менее чем 1 см до более чем 2 см (Ghan, Sprules, 1993). Налим в озере Верхнее демонстрировал очень высокие темпы роста в течение первых двух вегетационных сезонов, достигая 42% общей длины после 10 вегетационных сезонов (Bailey, 1972). (Bailey, 1972; Bjorn, 1940; Cohen, et al., 1990; Ghan and Sprules, 1993; MacCrimmon, 1959)
В бассейне реки Вилюй, Сибирь, налим достигает половой зрелости на 7-8-м году жизни, причем самцы обычно созревают на 1 год раньше самок (Кириллов, 1988).В озере Верхнее налимы в возрасте одного года были половозрелыми (Bailey, 1972). Хотя половозрелые особи были обнаружены для обоих полов в возрастных классах 1 года и старше, доля половозрелых самцов была выше до 5 года, когда все особи обоих полов были половозрелыми (Bailey, 1972). Осенью активность налима возрастает, поскольку запасы энергии сосредоточены на росте и развитии гонад в период зимнего нереста (Кириллов, 1988). Созревание гонад у обоих полов происходит примерно через 4 месяца после падения пика питательных запасов (Pulliainen and Korhonen 1990).(Бейли, 1972; Кириллов, 1988; Пуллиайнен, Корхонен, 1990)
Репродукция
Налим размножается один раз в год зимой, мигрируя на мелководье или в небольшой ручей для нереста (Cohen 1990). Налики перемещаются к нерестилищам индивидуально, и самцы, как правило, прибывают раньше самок (Morrow 1980). Нерест происходит ночью, когда особи образуют шаровидную массу, каждая рыба продвигается к центру и выпускает яйца или сперму (MacCrimmon 1959; Cahn 1936).Наблюдались послеродовые бега вверх по течению, скорее всего, для кормления (MacCrimmon 1959). (Кан, 1936; Коэн и др., 1990; МакКриммон, 1959; Морроу, 1980)
Налим потамодромный, мигрирующий вверх по притокам или более мелким водотокам, чтобы нереститься (Cohen 1990). Они нерестятся зимой, откладывают икру на мелководье, чтобы вылупиться весной (Кириллов, 1988). Плодовитость варьируется географически от чуть более 100 000 особей из Вайоминга до более 3 миллионов в других местах их ареала (Bailey, 1972).Средняя плодовитость колеблется от 700 000 до 800 000 яиц (Кириллов, 1988; Бейли, 1972). Яйца желтого, янтарного или оранжевого цвета, сферические, лежат на субстрате (Koli 1990; Bjorn 1940). Яйца обычно вылупляются через два-четыре месяца.
Налимам может потребоваться несколько лет, чтобы стать половозрелыми. В современной литературе указывается, что определенная часть популяций налима не созревает в течение каждого сезона размножения (Pulliainen and Korhonen 1990). Некоторые исследования также предполагают, что налиму может потребоваться один или два года для восстановления пищевых запасов после нереста (Pulliainen, Korhonen 1990).(Bailey, 1972; Bjorn, 1940; Cohen, et al., 1990; Кириллов, 1988; Коли, 1990; Pulliainen, Korhonen, 1990)
- Период размножения
- Налим нерестится один раз в год.
- Сезон размножения
- Нерест налима происходит зимой с декабря по март (в зависимости от географического положения), но длится не более одного месяца для любой популяции.
- Диапазон количества потомков
- от 100000 до 3000000
- Среднее количество потомков
- 700000-800000
- Дальность до вылупления
- от 2 до 4 месяцев
- Диапазон возраста половой или репродуктивной зрелости (женщины)
- от 1 до 8 лет
- Средний возраст половой или репродуктивной зрелости (женщины)
- 6 лет
- Диапазон возраста половой или репродуктивной зрелости (самцы)
- от 1 до 8 лет
- Средний возраст половой или репродуктивной зрелости (мужчины)
- 3 года
Налимы являются размножителями и не заботятся о родителях.Родительские инвестиции в налима характеризуются повышенным уровнем метаболической активности и темпами потребления пищи осенью, чтобы способствовать росту и созреванию гонад как у самцов, так и у самок в течение четырехмесячного периода, предшествующего нересту (Пуллиайнен и Кохонен, 1990; Киррилов. 1988 г.). Было высказано предположение, что налиму может потребоваться от одного до двух лет для восполнения своих питательных запасов после каждого нереста, но дополнительной информации по этой теме не было (Pulliainen and Kohonen 1990).(Кириллов, 1988; Пуллиайнен, Корхонен, 1990)
Срок службы / Долговечность
Известно, что продолжительность жизни налима достигает 20 лет, хотя при исследованиях природных популяций редко встречаются особи старше 10–12 лет (Cohen 1990; Кириллов 1988; Bailey 1972). Заболеваемость пожилых и крупных особей в приарктических регионах может превышать заболеваемость пожилых особей в палеарктических регионах из-за отсутствия установленного промысла, спорта или чего-либо еще в Северной Америке, где один процветает в Евразии (Кириллов, 1988).(Bailey, 1972; Cohen et al., 1990; Кириллов, 1988)
- Срок службы
Статус: дикий - 20 (старшие) лет
- Срок службы
- Типичный срок службы
Статус: дикий - от 1 до 12 лет
- Типичный срок службы
Поведение
Нарманы — условно-патогенные рыбоядные с разнообразным питанием.Они прячутся среди доступных убежищ в своей эпибентосной среде обитания, таких как камни и упавшие бревна, и используют тактику засад для поимки добычи (Kahilainen and Lehtonen 2003). Они сумеречные или ведут ночной образ жизни и ищут корм на мелководье. В периоды низкой активности они собираются в глубоких ямах (Riede 2004; Morrow 1980; Scott and Crossman 1973). Зимой эти рыбы мигрируют вверх по течению и образуют нерестовые скопления (Cohen 1990). (Коэн и др., 1990; Кахилайнен и Лехтонен, 2003; Морроу, 1980; Риде, 2004; Скотт и Кроссман, 1973)
Коммуникация и восприятие
Нарманы воспринимают химические, тактильные, визуальные и акустические раздражители, как и большинство рыб.Хотя налим и северная щука демонстрируют схожие стратегии охоты, налим, по-видимому, меньше полагается на зрение, чем на щуку (Kahilainen, Lehtonen 2003). (Кахилайнен и Лехтонен, 2003; фон дер Эмде, 2004)
Привычки к еде
Только что вылупившийся налим является полностью планктоноядным и остается таковым даже после того, как его зевок уже не ограничен (Ghan and Sprules 1993). В рационе личинок налима первые две недели преобладают виды коловраток. Затем диета переходит на науплии несколько большего размера, а на четвертой неделе переходит на циклоидных веслоногих ракообразных, дафний и каланоидных веслоногих рачков (Ghan and Sprules 1993).Молодь питается моллюсками и личинками насекомых (Tolanen et al. 1999). Взрослые налимы питаются рыбой и потребляют более 99% рыбы в озере Верхнее (Bailey, 1972). Хотя налимы всегда в первую очередь питаются рыбой, их рацион меняется в зависимости от сезона и в ответ на конкуренцию. После зимних месяцев Толанен и др. (1999) обнаружили, что налим ел гораздо больше водных беспозвоночных, а именно ракообразных в начале лета и креветок оппоссум осенью. В Вилюском заповеднике диета, пересекающаяся с питанием щуки, вынуждает налима расширять свой рацион и включать больше бентосных беспозвоночных (Кириллов, 1988).Помимо рыб и беспозвоночных, Бейли (1972) также обнаружил в желудках налимов камни, древесную стружку, пластик и другие инертные материалы, что указывает на то, что пищевые привычки налима были в некоторой степени неразборчивыми. (Bailey, 1972; Ghan, Sprules, 1993; Кириллов, 1988; Толанен и др., 1999)
- рыба
- насекомые
- моллюски
- водные или морские черви
- водные ракообразные
- зоопланктон
Хищник
Известно, что северная щука охотится на налима там, где сосуществуют два вида (Schwalme 1992).Корюшка и желтый окунь охотятся на личинок и молодых особей (Скотт, Кроссман, 1973). Люди также оказывают давление на налима со стороны хищников посредством коммерческого и спортивного рыболовства (Cohen 1990; Кириллов 1988). Известно, что в Великих озерах морская минога, Petromyzon marinus, также охотится на налима (Smith 1971). Налимы полагаются на свои загадочные повадки и окраску, чтобы избежать хищников. (Cohen, et al., 1990; Кириллов, 1988; Schwalme, 1992; Scott, Crossman, 1973; Smith, 1971)
Роли в экосистеме
Нарманы являются главными хищниками в своей экосистеме, иногда частично совпадающими с такими же высшими хищниками, как щука или крупные лососевые (Кириллов, 1988).(Кириллов, 1988)
Экономическое значение для людей: положительный результат
Налим — важный коммерческий промысел в некоторых частях Евразии, где они используются в качестве источника масла, мясо едят, а печень продается копченой или консервированной (Кириллов, 1988; Скотт и Кроссман, 1973). Налимы также перерабатываются в рыбную муку (Скотт и Кроссман, 1973). Из-за медленного передвижения и ночного образа жизни в Северной Америке практически нет спортивного рыболовства (Cohen 1990). (Коэн и др., 1990; Кириллов, 1988; Скотт и Кроссман, 1973)
- еда
- части тела являются источником ценного материала
Экономическое значение для людей: отрицательно
Негативное воздействие налима на человека не известно.
Статус сохранения
Намили находятся на грани исчезновения в реке Кутнай в Айдахо и Британской Колумбии из-за строительства плотины Либби в Айдахо.Усилия по возвращению популяции продолжаются (Исследование рыболовства на реке Кутнай, 2000 г.). Зарыбленные налимы разводятся там, где в Европе существует коммерческое рыболовство (Кириллов, 1988). («Изучение промыслов на реке Кутенай: состояние запаса налима», 2000; Кириллов, 1988)
Авторы
Эллисон Пур (редактор), Мичиганский университет в Анн-Арборе.
Грег Джейкобс (автор), Мичиганский университет в Анн-Арборе, Кевин Верли (редактор, преподаватель), Мичиганский университет в Анн-Арборе.
Глоссарий
- Неарктика
проживает в Неарктической биогеографической провинции, северной части Нового Света. Это включает Гренландию, канадские арктические острова и всю Северную Америку вплоть до юга до высокогорья центральной Мексики.
- Палеарктика
проживает в северной части Старого Света.Другими словами, Европа и Азия и Северная Африка.
- акустический
использует звук для общения
- донные
Обозначает животное, которое живет на дне водоема или рядом с ним.Также водный биом, состоящий из дна океана ниже пелагических и прибрежных зон. Донные места обитания в самых глубоких океанах (ниже 9000 м) иногда называют абиссальной зоной. см. также океанический выход.
- двусторонняя симметрия
, имеющий такую симметрию тела, что животное можно разделить в одной плоскости на две зеркальные половины.У животных с двусторонней симметрией есть спинная и вентральная стороны, а также передний и задний концы. Синапоморфия билатериев.
- солоноватая вода
участков с соленой водой, обычно в прибрежных болотах и эстуариях.
- Плотоядное животное
животное, которое в основном ест мясо
- химический
использует запахи или другие химические вещества для общения
- сумеречная
активен на рассвете и в сумерках
- загадочный
с отметинами, окраской, формой или другими особенностями, которые заставляют животное маскироваться в его естественной среде обитания; трудно увидеть или иным образом обнаружить.
- экзотермический
животных, которые должны использовать тепло, полученное из окружающей среды, и поведенческие адаптации для регулирования температуры тела
- внешнее оплодотворение
оплодотворение происходит вне тела самки
- удобрения
союз яйцеклетки и сперматозоида
- продукты питания
Вещество, обеспечивающее живое существо питательными веществами и энергией.
- пресная вода
в основном обитает в несоленой воде.
- голарктический
— это распространение, которое более или менее окружает Арктику, поэтому встречается как в Неарктических, так и в Палеарктических биогеографических регионах.
Найден в северной части Северной Америки и северной Европы или Азии.
- итеропарное
потомков производятся более чем в одной группе (пометы, кладки и т. Д.) И в течение нескольких сезонов (или других периодов, благоприятных для воспроизводства).По определению, итеропородящие животные должны выживать в течение нескольких сезонов (или периодических изменений состояния).
- миграционные
совершает сезонные перемещения между местами размножения и зимовками
- подвижный
, имеющий возможность перемещаться с одного места на другое.
- природный
специализированный для плавания
- родной диапазон
район, в котором животное обитает в естественных условиях, регион, в котором оно является эндемиком.
- ночной
активен ночью
- яйцекладущие
размножение, при котором яйца выпускает самка; развитие потомства происходит вне организма матери.
- рыбоядные
животное, которое в основном ест рыбу
- многоязычный
— вид многоженства, при котором женщина объединяется с несколькими мужчинами, каждый из которых также объединяется с несколькими разными женщинами.
- сезонное разведение
разведение привязано к определенному сезону
- половой
воспроизводство, включающее сочетание генетического вклада двух особей, мужчины и женщины
- социальные
ассоциируется с другими представителями своего вида; образует социальные группы.
- тактильные
использует прикосновение для связи
- умеренный
, этот регион Земли между 23,5 градусом северной широты и 60 градусом северной широты (между тропиком Рака и полярным кругом) и между 23.5 градусов южной широты и 60 градусов южной широты (между тропиком Козерога и Северным полярным кругом).
- колебания
движения твердой поверхности, производимые животными как сигналы другим
- визуальный
использует зрение для связи
- зоопланктон
животных составляющих планктона; в основном мелкие ракообразные и личинки рыб.(Сравните с фитопланктоном.)
Список литературы
Департамент рыбы и дичи штата Айдахо. Изучение промыслов на реке Кутенай: состояние запаса налима. 85-65. Бойсе, Айдахо: Департамент рыбы и дичи Айдахо. 2000.
Бейли М. 1972. Возраст, рост, размножение и питание налима, Lota lota (Linneaus), в юго-западном озере Верхнее. Пер. Амер. Рыба. Soc., 4: 667-674.
Billard, R. 1997. Les poissons d’eau douce des rivières de France. Идентификация, изобретение и перераспределение 83 предметов. Лозанна: Делашо и Нистле.
Бьорн, Э. 1940. Предварительные наблюдения и экспериментальное изучение линга, Lota lota (LeSueur), в Вайоминге. Пер. Являюсь. Рыба. Soc., 69: 192-196.
Кан, А. 1936. Наблюдения за размножением юриста, Lota lota. . Копея, 3: 163-165.
Коэн, Д., Т. Инада, Т. Ивамото, Н. Скиалабба. 1990. Гадиформные рыбы мира: Отряд Gadiformes, аннотированный и иллюстрированный каталог. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
Ghan, D., W. Sprules. 1993. Диета и выбор добычи молодых налимов. Журнал биологии рыб, 42: 47-64.
Кахилайнен, К., Х. Лехтонен. 2003. Отбор рыбы и добычи четырех видов хищников в субарктическом озере, где преобладает сиг.Журнал биологии рыб, 63: 3: 659-672.
Кириллов А. 1988. Налим Вилюсского заповедника. Журнал ихтиологии, 28 (2): 49-55.
Коли, Л. 1990. Рыбы Финляндии. Хельсинки: Вернер Сёдерстрём Осакейхтиё.
MacCrimmon, H. 1959. Наблюдения за нерестом налима в озере Симко, Онтарио. Журнал управления дикой природой, 23 (4): 447-449.
Морроу, Дж. 1980. Пресноводные рыбы Аляски.Экологическая библиотека ресурсов Университета Британской Колумбии: Университет Британской Колумбии.
Нельсон Дж. 1994. Рыбы мира. Нью-Йорк: Джон Уайли и сыновья.
Парагамян В., Уитмен В., Хаммонд Дж., Андрусак Х. 2000. Обвал промысла налима в реке Кутенай, штат Айдахо, США, и озере Кутней, Британская Колумбия, Канада. Стр. 155-164 в L Vaughn, V Paragamian, D Willis, eds. Налим: биология, экология и менеджмент, Vol. Публикация №1. Спакейн, Вашингтон: Секция управления рыболовством Американского рыболовного общества.
Пуллиайнен, Э., К. Корхонен. 1990. Сезонные изменения показателей состояния взрослых половозрелых и недозрелых налимов, Lota lota (L.), в северо-восточной части Ботнического залива, Северная Финляндия. Журнал биологии рыб, 36 (2): 251-259.
Риде, К. 2004. Глобальный регистр мигрирующих видов — от глобального до регионального масштаба. Итоговый отчет R&D Projekt 808 05 081.Бонн, Германия: Федеральное агентство охраны природы.
Швальме, К. 1992. Количественное сравнение рациона и состава жирных кислот в организме дикой северной щуки (Esox lucius L.). Fish Physiol. Biochem., 10 (2): 91-98.
Скотт, У., Э. Кроссман. 1973. Пресноводные рыбы Канады. Бык. Рыба. Res. Board Can., 184: 1-966.
Смит Б. 1971. Морские миноги в Великих озерах Северной Америки. Стр. 207-248 в M Hardisty, ed.Биология миноги. Лондон: Academic Press.
Толанен А., Дж. Кьельманн, Дж. Лаппалайнен. 1999. Совпадение диеты налима и сига в субарктическом озере. Анна. Zool. Фенничи, 36: 205-214.
Винберг, Г. 1960. Скорость метаболизма и пищевые потребности рыб. Фрай, У. Рикер, ред. Серия переводов № 194. Биологическая станция, Наниамо, Британская Колумбия: Совет по исследованиям рыболовства Канады.
фон дер Эмде, г. 2004.Чувства рыб: приспособления к восприятию естественных раздражителей. Бостон: Клувер.
Образовательная инициатива озера Онейда
Онейда Инициатива образования озера «Ваш выход на понимание озера Онейда » |
Липа
клик для полноразмерного
- Особи озера Онейда могут достигать 27 дюймов в длину и 7 дюймов в длину.5 фунтов и быть старше 9 лет
- Едят почти исключительно рыбу, но есть раков и других беспозвоночных
- Единственная пресноводная рыба Нью-Йорка, нерестящаяся подо льдом в середине зимы
Налим имеет странный вид и чем-то напоминает помесь бычка и угря. У них удлиненное тело с одним выступающим усиком на подбородке и длинные спинные плавники, которые внешне похожи на плавники американского угря.Спина налима темно-коричневая, бока окрашены желтовато-коричневыми пятнами и темно-коричневыми пятнами, брюшко желтое. Налим покрыт крошечной глубоко врезанной чешуей, которая придает ему ощущение «слизи», и иногда их называют «лин» или «юрист», потому что они очень скользкие.
Налим — это холодноводная рыба, спорадически встречающаяся в Нью-Йорке. Обычно они живут на больших глубинах в больших озерах и реках, но иногда их можно найти в ручьях с прохладной водой, где есть много укрытий.Повышение температуры в последние годы привело к сокращению популяций налима озера Онейда. Молодь обычно питается зоопланктоном и насекомыми, а взрослые особи едят другую рыбу. В озере Онейда налим питается в основном желтым окунем и тыквенной солнечной рыбой, но также едят раков, амфипод и скадов.
Налим нерестится ночью и является единственной пресноводной рыбой в Нью-Йорке, которая нерестится зимой подо льдом. Для нереста большие группы собираются на мелководье, от 10 до 12 рыб образуют нерестовые шары.Средняя самка каждую зиму откладывает 500 000 яиц, которые разбрасываются по песчаному дну. Молодь вылупляется через 4-5 недель и питается зоопланктоном, дрейфуя подо льдом.
Налим — единственная пресноводная треска. Хотя рыболовы часто их ловят, большинство людей их не едят. В прошлом индейцы и европейцы ели налима, но сегодня человеческое употребление в пищу в основном ограничивается скандинавами, которые считают печень деликатесом.
Чтобы узнать больше о Burbot…
Информационный бюллетень по налимам (pdf — 107 КБ)
Домашняя страница Инициативы по образованию в озере Онейда, посвященная рыбам
Ловля налима в Айдахо: как рыболовы ловят длинную треску
Джейк Кремер — тип рыболова, который любит разнообразие рыб в водах Айдахо и не довольствуется только ловлей таких популярных видов, как окунь, форель, лосось и стальная голова.
Если есть рыба, которую можно поймать, Кремер хочет поймать ее на крючок и высадить, осмотреть рыбу и, если это позволяют правила, отнести ее домой на обед.
Итак, когда бывший житель Льюистона, а ныне заместитель шерифа округа Кутенай, недавно окончивший Университет штата Айдахо по специальности «рыбные ресурсы», узнал, что Департамент рыболовства и дичи штата Айдахо собирается открыть сезон налима на реке Кутенай, он был Все в одном месте. Кремер заглянул в Интернет и изучил различные методы, которые используют рыболовы для ловли рыбы, описываемой как пресноводная длинная треска.
Сезон открылся 1 января, в день, когда он должен был работать. Но Кремер был освобожден на следующий день и задумал попытать счастья в отношении видов, вылов и содержание которых в Айдахо было незаконным с 1992 года.
«Я всегда был знатоком рыбы. Налим всегда был одной из тех интересных рыбок. Это единственная пресноводная треска в Северной Америке », — сказал он. «Это был один из тех, о которых я узнал только благодаря учебе, рыбалке и поиску новых и интересных вещей».
Удлиненная рыба с толстым животом, плоской головой и пятнистым рисунком кожи родом из Кутеная. Река берет свое начало в Британской Колумбии, Канада, затем впадает в Монтану, а затем пересекает северо-запад через угол Панхандл в Айдахо и возвращается в Канаду, где впадает в озеро Кутеней и в конечном итоге впадает в реку Колумбия.
К концу прошлого века популяции налимов стали опасно низкими. По данным Департамента рыболовства и дичи штата Айдахо, популяция в 2004 году оценивалась всего в 50 особей. Это побудило департамент, Университет Айдахо, Племя Кутенай и агентства по рыболовству Монтаны и Британской Колумбии предпринять совместные усилия по восстановлению. программа инкубатория и восстановление среды обитания.
Сработало. Сейчас популяция составляет от 40 000 до 50 000 рыб, чего достаточно для поддержания спортивной рыбалки.По словам T.J. Росс, старший биолог по рыболовству Департамента рыбы и дичи штата Айдахо в Coeur d’Alene.
«Это был очень ценный ресурс, поэтому, когда он ушел, он, вероятно, стал большим событием для Боннерс Ферри и Британской Колумбии. «Вернуть его сейчас очень волнует нас, племя Кутенай из Айдахо и всех координаторов проекта, которые принимали участие в этом», — сказал Росс.
Как ловить налима
Несмотря на то, что довольно много людей достаточно взрослые, чтобы помнить о ловле налима в былые времена, Росс сказал, что многим рыболовам может потребоваться некоторое время, чтобы выяснить, как лучше всего ловить рыбу на них и на рыбу. рыболовство, чтобы вернуть себе популярность.
«Я думаю, что люди начинают это понимать», — сказал он. «Я думаю, что это будет одна из тех вещей, на которые уйдет пара лет. Мы не знали, чего ожидать. Мы не знали, заинтересуются ли люди ».
Новый утвержденный сезон открыт круглый год, хотя рыбы наиболее активны ночью в зимние месяцы, когда они нерестятся и активно кормятся. Росс сказал, что основная часть промыслового усилия, вероятно, будет приходиться на январь, февраль и март.
Кремер сказал, что не ожидал, что рыба выздоровеет при его жизни.И он не ожидал, что ему повезет, когда он направился к реке во вторую ночь нового года.
«Я поднялся туда, думая, что у меня нет возможности поймать одну из этих рыб, но я должен попробовать», — сказал он.
Статьи и видео, которые он выкладывал в Интернете, в основном были посвящены ловле налима в озерах или крупных речных системах. Но Кремер нашел несколько, которые предположили, что простой метод может работать на меньшей реке, такой как Кутенай.
«Я знал, что они агрессивно поедают рыбу.Я пошел с парой странных статей, в которых говорилось, что нужно просто использовать наживку », — сказал он. «Я пошел и купил сельди и унцию на полторы унции, бросил ее в самую глубокую яму, которую смог найти, и, конечно же, они были там».
Он был впечатлен силой первого, которого он поймал.
«Он дрался так упорно, что я подумал, что мог поймать одного из более мелких осетров в реке», — сказал он. «Когда это произошло, я не мог поверить в это. Это был первый дикий налим, которого я когда-либо видел.
В ту ночь он поймал четверых, самый большой из которых имел размеры 28,5 дюймов и весил чуть более 5 фунтов.
Вкус рыбы с твердым и пикантным мясом не менее впечатлил 27-летнего рыболова.
«Я поел вчера вечером. Они были супер хорошими — очень хорошее белое мясо, очень похожее на длинную треску. Мне было бы трудно отличить их друг от друга. Из них получатся действительно хорошие тако с рыбой », — сказал он.
Росс сказал, что Кремер не единственный, кто ценит налима, и не только его первые успехи.Департамент проводит случайные опросы рыболовов, очень похожие на мониторинг, который проводится во время сезонов лосося и стальной головы в регионе Клируотер. Из 10 рыболовных групп, опрошенных геодезистами после того, как они закончили рыбалку, четыре были успешными, а шесть — нет. Удачливые рыболовы выловили девять налимов.
«Было действительно здорово поговорить с людьми в округе Панхандл, которые раньше пользовались этим ресурсом или имели членов семьи, которым он нравился», — сказал Росс. «Возможность вернуть им это было, без сомнения, самым полезным аспектом моей карьеры на сегодняшний день.”
Редкое дневное видео: нерест и кормление налима
Если вы не живете в ледяном поясе и не путешествуете по нему во время зимней подледной рыбалки, вы, вероятно, очень мало знаете о налиме или бельдюге. Рыба выглядит как нечто среднее между сомом и угрем, а поскольку она родственна морской треске, она считается пресноводной треской. Это вкусная рыба-дичь, но многие рыболовы не обращают на нее внимания из-за ее слизистой кожи и странного внешнего вида.Налим также обладает уникальной способностью обвить хвостом вашу руку, когда вы держите рыбу за головой.
В отличие от большинства других северных промысловых рыб, которые нерестятся весной после того, как озера очищаются ото льда, налим перемещается с глубины на мелководные участки с песком и гравием в феврале и марте, когда эти озера все еще покрыты толстым слоем льда. Также уникален процесс нереста. Как вы увидите на видео ниже через 7-минутную отметку, самка налима выпустит свои яйца, а затем несколько самцов выпустят сперму, а затем все рыбы, участвующие в действии, будут метаться по дну (фото выше) .
В видео Джереми Смит дает советы по поиску и ловле налима. Подводные сцены, снятые камерой Aqua-Vu, просто потрясающие. Как вы увидите, даже если рыба есть, это не значит, что она всегда быстро клюет.
Пришло время поразить налима в Канаде и северной Миннесоте, где было снято это видео, а также во многих других штатах ледового пояса. Если у вас получилось, помните, что налим восхитителен, если с ним обращаться и правильно готовить.Щелкните здесь, чтобы получить краткий урок о том, как филе налима.
Белое мясо налима можно приготовить так же, как судака или северную щуку, но многие рыболовы любят обращаться с ним как с «лобстером для бедняков». Перенесемся к отметке 5:28 в этом видео, где вы найдете отличное руководство по приготовлению налима о том, как приготовить рулет из лобстера для бедняков (фото выше).
Пожалуйста, включите JavaScript для просмотра видео.
Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.Университет Айдахо: возвращение леопарда из Кутеная
Посмотрите, чтобы узнать об истории сохранения налима.
Река Кутенай, Пограничный уезд
налимов являются местными обитателями реки Кутенай в штате Айдахо, но к началу 2000-х годов популяция диких налимов в штате оценивалась менее чем в 50 особей из-за плотин, перелова и деградации среды обитания.При содействии исследователей ARI работа по восстановлению популяции помогла рыбам восстановиться, в результате чего к концу 2019 года численность населения Айдахо составила примерно 60 000 человек. План сохранения был настолько успешным, что Департамент рыболовства и дичи штата Айдахо инициировал рекреационный промысел налима на реке Кутенай в Январь 2019.
Ваш браузер не поддерживает аудио элементы.Послушайте, как Сью Айрлэнд, директор по рыболовству и дикой природе племени Кутенай в Айдахо, рассказывает о решении сохранить налима.
Племя Кутенай из Айдахо, Боннерс Ферри
Когда популяция налима сократилась, исчезновение было невозможным, сказала Сью Айрлэнд, директор по рыболовству и дикой природе племени Кутенай из Айдахо. Исторически сложилось так, что племя использовало рыбу в качестве корма зимой, поскольку рыбы собирались вместе, что облегчало их ловлю. Вместо того, чтобы позволить культовым видам исчезнуть, Племя настаивало на программе восстановления на уровне сообществ, которая теперь поддерживает натуральное племенное рыболовство, и позволило им поделиться своими знаниями об аквакультуре налимов с другими коренными группами, заинтересованными в сохранении налимов.
Ваш браузер не поддерживает аудио элементы.Послушайте Шона Янга, ведущего консультанта по вопросам окружающей среды из племени Кутенай из штата Айдахо по рыбной и аквакультуре, обсудившего аквакультуру налима.
Инкубаторий по разведению осетровых и налимов Твин-Риверс, реки Кутенай и Мойе
В 2003 году племя кутенай обратилось к ARI за помощью в развитии аквакультуры налима.Команда исследовала способы нереста взрослых особей, высиживания яиц, кормления молоди и сведения каннибализма к минимуму, прежде чем выпустить первого налима в реку Кутенай в 2009 году. В 2015 году племя Кутенай открыло инкубатор для осетровых и налимовых твин Риверс. широкомасштабное внедрение недавно разработанных методов аквакультуры налима для восстановления популяции.
Посмотрите, чтобы узнать о причинах, по которым Люк Оливер получил докторскую степень по изучению налима.
У I НИИ аквакультуры, Москва
Студенты, такие как Люк Оливер, получивший докторскую степень по изучению налима, берут то, что было извлечено из программы сохранения налима племени Кутенай, и развивают его в коммерческой аквакультуре. Чтобы добиться успеха, исследователи должны приручить рыбу, чтобы она хорошо росла в неволе. Естественно, что налим размножается только зимой, и команда хочет, чтобы рыба размножалась в разное время.Кроме того, только что вылупившиеся личинки размером с ресницу должны питаться живым зоопланктоном — дорогим источником пищи. Цель состоит в том, чтобы вывести их на более дешевые коммерческие диеты.
Watch Brain Small, директор экспериментальной станции рыбоводства Hagerman, обсуждает выращивание форели в Айдахо.
U of I Hagerman Fish Culture Experiment Station, Hagerman
Помимо налима, ARI поддерживает аквакультуру штата Айдахо по выращиванию тилапии, лосося, декоративных рыб и, что наиболее важно, форели.Айдахо производит около 70% выращиваемой форели — примерно 41 миллион фунтов в год — в Соединенных Штатах. Экспериментальная станция рыбоводства Hagerman всегда пытается сделать лучшую рыбу для форелевых хозяйств Magic Valley и их примерно 500 сотрудников. Их исследования включают создание белковой диеты для форели и увеличение количества полезных для сердца омега-3 жирных кислот в филе.
Ваш браузер не поддерживает аудио элементы.Послушайте, как аквакультурный специалист по форели Стэн Стэндал обсуждает выращивание налима.
Аквакультура змеиной речной форели, Волшебная долина
Аквакультура налимов является хорошим дополнением к форелевым хозяйствам Айдахо и позволит фермерам диверсифицировать свою деятельность, сказал Каин. Пресноводные источники обеспечивают постоянный приток холодной воды на форелевые фермы Волшебной долины — условия, которые почти идеальны для налима. Одна ферма, которая сотрудничала с U of I Extension по выращиванию налима, экспериментально обнаружила, что животные показали хороший рост в родниковой воде, и исследователи отметили минимальную потерю рыбы или проблемы с болезнями.
Попробуйте рецепты налима от шеф-повара Snake River Grill Кирта Мартина.
Snake River Grill, Хагерман
Чтобы оценить потребительский спрос и рыночный потенциал налима, ARI и U of I Extension опросили примерно 150 клиентов Snake River Grill, которым подавали рыбу.