Фото сига: Рыба сиг фото и описание

фото, википедия, описание, где обитает, как выглядит

На чтение33 мин. Просмотров142 Обновлено 14.06.2021

Содержание статьи (кликните, чтобы посмотреть)

В семейство сиговые входит более сорока различных видов рыб. Широко распространенным считается проходной сиг.

Само семейство отличается разнообразием форм, что иногда расценивают это как наличие самостоятельных видов. К ним можно отнести песочного, невского, речного, морского сига, а также валаамку.

Этих представителей семейства сиговых можно встретить в районах Северной Америки, Европы и Азии. При этом, самые крупные из них водятся в Северной Америке и могут весить до 10 кг.

Общая информация

Семейство сиговых характеризуется наличием длинного, сжатого по бокам тела, небольшой головы и относительно крупных глаз, а также небольшого рта. По бокам тело рыбы отличается серебристым окрасом, а спинка может переливаться голубовато-серо-зеленым оттенком.

Как правило, размеры отдельных особей достигают достаточно больших величин, при весе больше 10-ти кг. Примерно такие характеристики имеет сиг озерный.

Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)

• Щука: фото, как выглядит, виды, описание
• Чебак рыба: фото, описание
• Шамайка рыба: фото, википедия, описание
• Чехонь рыба: фото, википедия, описание, где водится
• Форель: фото, как выглядит, разновидности
• Фидер для рыбалки: как ловить на фидер, фото, как правильно ловить
• Уклейка рыба: фото, википедия, как выглядит, описание

Мясо рыбы имеет прекрасные вкусовые качества и является традиционным элементом северной кухни. Мясо этой рыбы помогает народам севера выживать в столь сложных природных условиях.

Ареал обитания

Этот хищник прекрасно себя чувствует только в идеально чистой и холодной воде. Маленькие особи больше предпочитают находиться в прибрежной зоне, рядом с протоками и в местах, где рядом находятся крутые спады глубин.

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

Более крупные экземпляры выбирают места, находящиеся ближе к фарватеру реки, рядом с перекатами, где имеются глубокие ямы, а также участки, где проходит граница быстрого и медленного течения. Сиг прекрасно уживается с хариусом и окунем.

Причем, это характерно для тех участков, где горизонты обитания этих рыб не пересекаются. В противном случае, сиг легко расправится с тем, кто захочет занять его территорию.

Образ жизни

Способ жизни этих обитателей морских глубин зависит от их размеров. Маленькие особи предпочитают держаться поближе к побережью. Особи покрупнее больше предпочитают глубокие места, с наличием быстрых потоков воды. Рано утром или поздно вечером сига можно встретить и на мелководье.

Интересно! Сиг выжидает свою жертву, находясь в яме.

Рыба кормится на протяжении всех 12-ти месяцев, включая и зимние месяцы. Основным источником питания сига являются донные микроорганизмы. Сиг не занимается процеживанием планктона, вроде того, как это делают другие виды рыб.

В связи с этим, в рацион питания сига входят небольшие особи других видов рыб. Некоторые ученые утверждают, что сиг не против отведать икру других видов рыб, в том числе и своих собратьев.

По истечении 3-х лет жизни наступает период половой зрелости. В этот период рыба откладывает икру на фарватере реки.

При этом, нерестится сиг с сентября и по декабрь месяц. Причем, самки не покрывают свою икру.

Как только начинают наступать холода, сиг отправляется искать более теплые акватории. Такими местами могут оказаться глубокие ямы, которые известны рыбе и где она бывала ранее.

После процесса икрометания, икра находится в таком состоянии до весны, когда последний снег начинает таять и превращаться в холодную речную воду. В этот период и появляются первые мальки этой удивительной рыбы.

К этому моменту обеспечивается достаточное количество тепла и необходимое количество корма.

Виды рыб семейства сиговых

Семейство сиговых распространено на многих континентах. Особое условие – водоемы должны отличаться особой чистотой и прохладой.

Это семейство отличается наличием отдельных видов, которые характеризуются ограниченным ареалом обитания, и наличием полиморфных экземпляров. В связи с этим, следует обратить внимание на множество разновидностей форм, о которых нужно упомянуть.

Муксун

Это рыба, которую отличает очень нежное, розового оттенка мясо. Это пресноводная рыба и характеризуется как полупроходная. Это связано с тем, что в процессе икрометания хищник осуществляет значительные миграции. Эта рыба встречается в водоемах Сибири и является постоянным обитателем вод Северного Ледовитого океана.

Нельма

Это такой же представитель опресненных акваторий Северного Ледовитого океана. Если отправиться на рыбалку в устье и дельты северных рек, то можно смело рассчитывать на поимку этого хищника.

Омуль

При этом, существует как байкальский, так и арктический омуль. Первая разновидность омуля предпочитает воды, имеющие истоки от Северного Ледовитого океана, а второй подвид предпочитает воды таких рек, как Печора, Енисей, Лена, Колыма, Индигирка и Хатанге.

Пелядь

Это озерно-речной вид, который носит второе название – сырок. Она особенно ценная рыба и представляет интерес промышленного масштаба.

Ряпушка европейская

Этот маленький представитель семейства сиговых особенно распространен в бассейне Балтийского моря.

Ряпушка сибирская

Эту рыбу еще называют рипусом или кильцом. Это рыбка небольших размеров, которая предпочитает пресноводные водоемы.

Сиг проходной

Это подвид сига, который способен распадаться на множество различных форм представителей сиговых. Их можно отличить от других разновидностей формой головы и нижним положением рта. У него не такое горбатое рыло, как у сига-чира, но значительно крупнее.

Сиг уссурийский

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

При этом, следует обратить внимание на сига уссурийского, которого еще называют амурским сигом. Эти подвиды водятся в среднем и нижнем течении Амура, на амурском лимане, на татарском проливе и в южной части Охотского моря.

Сиг валек

Это чисто речной представитель семейства сиговых. Его можно встретить от Енисея до Чукотки и от Аляски, и до Атлантического побережья Северной Америки.

Тугун

Это эндемик северных рек Сибири, впадающих в Северный Ледовитый океан. Это указывает на то, что этот подвид семейства сиговых, кроме рек Сибири, не встречается нигде.

Является представителем семейства сиговых, которые выбирают условия пресноводных рек, находящихся за полярным кругом.

Техника ловли сига

Как только сойдет снег, сразу же следует отправляться на ловлю сига. Основной искусственной приманкой на сига считается мормышка, модернизированная именно под ловлю сига.

С приходом мая месяца, когда нерестится хариус, можно поохотится и на сига, поскольку он, в свою очередь, не против поохотиться на икру хариуса. Именно в этот период, наиболее подходящими могут оказаться снасти, которые учитывают подобный фактор.

Другими словами, в это время наиболее подходящей наживкой послужит именно икра или приманка, имитирующая икру рыбы.

С приходом лета и до периода его разгара, на водоеме активничают комары-дергунцы, которые входят в рацион питания сига. В этот период наиболее эффективными окажутся искусственные приманки, схожие с этим насекомым.

Начиная с середины лета и вплоть до сентября месяца, сиг не проявляет особой активности и его трудно чем-либо заинтересовать. Это связано с тем, что в разгар лета сиг не испытывает недостатка в элементах корма.

С наступлением холодов, когда запасы природного корма в водоемах истощаются, сиг начинает проявлять определенную активность. В этот период можно рассчитывать на улов сига в прибрежной зоне, но экземпляры окажутся не большими. Если отправится на фарватер реки, то можно рассчитывать на поимку трофейного экземпляра.

Сиг клюет не раздумывая, резко и мощно. При этом, отличаются 2 фазы атаки: первая фаза отличается уходом поплавка по диагонали вверх, а вторая фаза – это резкий поворот и уход хищника на глубину. Иногда, схватив наживку, он некоторое время может находиться на одном горизонте, но это случаи довольно редкие и в правила поклевок сига не входят.

Если рыба заглотила наживку, то нужно готовиться к мощному противодействию. Это хитрая и умная рыба, которая способна сопротивляться, как при ловле с берега, так и при ловле с лодки. При неумении и неопытности большинство поклевок заканчиваются сходом рыбы.

Ловля сига поплавочной удочкой

Несмотря на то, что сиг – это хищник, практикуется его ловля на поплавочную удочку. Особенно эффективной она может оказаться весной, когда хищник может без разбора клевать на любые наживки, в том числе и на червя.

Это связано с тем, что рыба за зимний период изрядно изголодалась. Поэтому, для его ловли можно взять обычное телескопическое удилище, длиной до 5-ти метров, оснащенное монофильной леской, предназначенной для ловли крупных особей.

Большинство рыболовов отдают предпочтение плетеной леске, толщиной до 0,2 мм, а также не большому поплавку.

Особое внимание следует уделить окраске нижней части поплавка, чтобы свести к минимуму настороженность рыбы. Крючок выбирается в зависимости от величины особей, которые клюют в пределах определенного участка реки.

Ловля сига нахлыстом

Этот способ ловли пригоден в любое время года, как летом, так и зимой. Оснастка включает в себя удилище, длиной до 0,6 метра, оснащенное подвижной шпулей.

Очень важно иметь грушеподобное грузило, имеющее вес до 15 граммов, которое крепят на кончике поводка. На расстоянии 30 см от него крепятся 2 нимфы.

Нимфы можно купить, а можно связать самому, используя пряжу красного цвета.

Для поимки сига для начала следует найти место его нахождения в толще воды. Без эхолота это сделать будет трудно, но если повезет поймать хотя бы одну особь, то следует отметить глубину и ловить его именно с этой глубины.

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

Как правило, снасть опускается на самое дно. После этого, в поисках сига, снасть постепенно поднимают с поверхности дна.

Дело в том, что сиг может находиться на любой глубине.

Ловля сига спиннингом

Наиболее интересной окажется ловля сига на спиннинг с применением джиговых приманок и джиговой техники ловли. Для этого следует использовать мощное удилище, мощную катушку и надежную плетеную леску.

Что касается приманок, то подойдут судаковые силиконки или глубоководные воблеры. Причем, следует не забывать, что сиг имеет не большой рот, поэтому не стоит выбирать массивные и объемные приманки.

Лучше брать не большие и узкие, с прогонистой формой.

Как правило, хищник больше атакует приманки светлых тонов, а также приманки ярких раскрасок. Хотя, как и при ловле других видов рыб, придется поэкспериментировать, чтобы определиться с цветом.

Донная ловля сига

Подобная техника ловли применима только поздней осенью. В этот период сиг довольно часто подходит близко к берегу. Донная снасть будет состоять из прочного удилища, оснащенного монофильной леской и катушкой с увеличенным передаточным числом. Не следует забывать и о грузиле.

Основной наживкой может послужить опарыш. Основная задача – это лов сига с дна водоема.

При этом, осуществляют проводку приманки по дну водоема. Сиг заинтересуется приманкой, которая медленно двигается и делает не большие остановки.

Существует несколько вариантов донной ловли. Очень часто используют искусственные приманки красного цвета.

Поскольку сиг предпочитает в этот период находиться на глубине, то желательно облавливать глубокие места, такие как ямы.

Техника и тактика зимней ловли сига

Как правило, зимняя рыбалка существенно отличается от летней. Для зимней ловли сига следует выбрать кивковые удилища, способные выдержать эту мощную рыбу.

Материалом для изготовления удилища может послужить древесина. Длина его 0,3-0,4 метра.

Причем, кивок устанавливать не обязательно, так же, как и катушку. Леска хранится на этом же удилище, которое по форме напоминает мотовило.

Леска обязательно монофильная, так как она более морозоустойчивая. Ее диаметр должен составлять не меньше 0,17 мм.

Метод отвесного блеснения так же подходит для поимки этого хищника. Если на снасти будет присутствовать качественная приманка, то улов трофейного экземпляра обеспечен. Проводка блесны, ничем не отличается от базовой проводки: это чередование коротких рывков с короткими паузами.

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

Сиг – это очень ценная промысловая рыба, которая приходится близким родственником омулю. Однако, в отличие от своего знаменитого собрата, он водится не только в Сибири.

Сига можно найти во многих реках и озерах, причем не только нашей страны, но и зарубежья. Рыба сиг отличается большим разнообразием и неудивительно, ведь представители этого вида живут в водоемах по всей планете.

Содержание

• 1 Описание
• 2 Распространение и места обитания
• 3 Возраст и размеры
• 4 Образ жизни
• 5 Ловля сига
• 6 Видео: Сиг
• 7 См. также
• 8 Источники

Описание

Сиг — чрезвычайно полиморфный вид, поэтому для него трудно выделить характерные признаки вида. Он относится к группе сиговых с нижним ртом, хотя положение рта может меняться от типично нижнего до почти конечного.

Часто имеется хорошо выраженная рыльная площадка, высота которой меньше ее ширины. Тело серебристое с темной спинкой, плавники могут быть темными, иногда даже черными.

Брачный наряд в виде эпителиальных бугорков ярче проявляется у самцов.

Для вида описаны более 40 подвидов, но в последнее время их число в России сокращено до 6:

• Coregonus lavaretus baeri Kessler, 1864 — волховский сиг,
• Coregonus lavaretus baunti (Muchomedijarov, 1948) — баунтовский сиг (весенний нерест),
• Coregonus lavaretus lavaretus (Linnaeus, 1758) — европейский сиг,
• Coregonus lavaretus maraenoides (Poljakow, 1874) — чудской сиг,
• Coregonus lavaretus pallasi (Valenciennes, 1848) — многотычинковый сиг,
• Coregonus lavaretus pidschian (Gmelin, 1788) — сиг-пыжьян, или сибирский сиг.

Часто разнообразие сигов усложняется еще и тем, что в одном водоеме сиг представлен несколькими формами, различающимися по числу жаберных тычинок, спектру питания и местам нереста; в крупных водоемах (Ладога, Онега, Имандра) число таких форм может доходить до 4-9. Отметим как пример параллельной изменчивости появление у генетически разнородных и географически разобщенных форм сигов хрящевого и вытянутого рыла (сиг-востряк на Анадыре и такой же в Балтике), образование высокотелых или горбатых сигов (Балтика, Кольский полуостров, Якутия, Анадырь) или, наоборот, образование продолговатых и вытянутых форм у речных и озерно-речных сигов (Балтика, Карелия, Сибирь).

Описание различных морфологических форм сига смотрите ниже.

Как было сказано выше, данный вид отличается большим разнообразием экологических форм. Это проходные, речные и озерные сиги; в больших озерах они, в свою очередь, подразделяются на прибрежных, глубоководных и пелагических с разным характером питания — от типичных планктофагов до типичных бентофагов, изредка сиги хищничают и поедают икру других видов и свою собственную.

Распространение и места обитания

Проходной сиг имеет циркумполярное распространение. В России он населяет почти все водоемы бассейна Северного Ледовитого океана, от Баренцева и Белого морей до Чукотки, есть в реках Пенжина и Анадырь, но нет в Амгуэме: имеется также в бассейне Балтийского моря (Куршский и Финский заливы, водоемы Карелии).

В Баунтовских озерах (Забайкалье) обитает уникальный сиг с весенним икрометанием, который выделяется в особый подвид Coregonus lavaretus baunti. На Американском континенте сиг отмечен в водах Аляски и Канады, близкая форма Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818) встречается во многих водоемах Северной Америки.

Сиг любит прозрачную и богатую кислородом воду. Держится в толще воды.

В зависимости от своих размеров, сиги ведут различный образ жизни – более мелкие (весом до 500 г) круглый год держатся неподалеку от берега, крупные сиги (весом от 1,5 до 6 кг) предпочитают находиться в ямах и под перекатами рядом с быстрыми струями. Утром и вечером крупные сиги подходят ближе к берегу.

Интересно, что сиг имеет обыкновение выживать других рыб из понравившейся ему ямы.

Возраст и размеры

Образ жизни

Кормится в течение всего года, в том числе и зимой. Главный корм для сигов с редкими жаберными тычинками – именно донные организмы, так как сиги этих видов не способны процеживать планктон. Взрослые сиги могут употреблять в пищу также и рыб. По наблюдениям, сиг поедает икру рыб, и даже собственную.

Половозрелость рыбы наступает в 2-3 летнем возрасте. Метание икры сигами на Кольском полуострове и в иных местах производится поздней осенью.

Рыба откладывает яйца на фарватере рек. Сиги нерестятся в сентябре-декабре.

Нерест происходит на галечном дне или на рифах, чаще в стоящей воде. Самки икру не накрывают.

Нерест сига происходит в ямах фарватера реки. С наступлением холодов сиг отправляется на зимовку в облюбованные ямы.

Самки откладывают икру на крупнозернистый песок или на камни на небольшой глубине вблизи берегов, озерные виды сига – на галечные участки дна. Икра лежит на дне в течение всей зимы, мальки появляются на свет только после весеннего схода льда, когда вода достаточно прогревается и для молодняка появляется достаточное количество пищи

Сиги признаются ценным видом рыбы и являются объектом рыбного промысла в различных зонах Севера. На сегодняшний день сиговых успешно разводят в водоемах Южного Урала.

Сиг — рыба с исключительно вкусным мясом. Особенно ценится копченый сиг.

Но и для других видов кулинарной обработки все представители сиговых также подходят. Сигов можно отваривать с травами, можно жарить масле, тушить с соусом и без или запекать в духовке.

Потрошенные тушки сигов можно фаршировать грибами или крупой и запекать в фольге.

Ловля сига

Сиг является интересным объектом спортивной рыбалки. Основная причина этого кроется в том, что мясо сига очень вкусное и нежное.

Кроме этого, оно необычайно полезно: в нем содержатся жиры, белки, такие вещества, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк, хром, витамины. Мясо сига белого цвета, не смотря на то, что он и относится к лососевым (красная рыба).

Как известно, всякая рыба, обитающая в северных холодных водах, имеет повышенное содержание жира. Сиг не стал исключением.

Его жир содержит повышенную концентрацию витамина А (хорошее зрение), витамина D (крепкие кости).

Рыбачат на сига летом, когда рыба «гуляет» по реке в поисках пропитания. Искать его надо в ямах с обратным течением, на перекатах в солнечную погоду. Мальки сига высокие берега, где они сбиваются в стаи и так и стоят под берегом. Более крупные особи любят более глубокие места.

В водоеме сиг довольно агрессивен и зачастую вытесняет любую другую рыбу из мест своего обитания. Это его свойство можно использовать и для ловли. Так, весной сиг часто встречается в местах скопления мальков и любой мелкой стайной рыбы.

Зимой сиг стоит в ямах и зимняя рыбалка на сига сводится к поиску таких ям. Самым уловистым периодом зимней рыбалки на сига считается период последнего льда, т.е.

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

весной. В этом сиг очень похож на своего собрата — хариуса.

С наступлением весеннего потепления, когда вода начинает обогащаться кислородом, сиг начинает очень активно питаться, нагуливая потерянный за зиму жир.

Ловят сига на любую снасть: начиная от поплавочной удочки до нахлыста. Сиг рыба не осторожная, поэтому особых мер предосторожности при ловле не требуется.

Сиг, из-за своей жирности, относится к скоропортящимся рыбам (опять же, как и хариус), поэтому сразу после поимки его надо либо употребить в пищу либо засолить (закоптить).

Видео: Сиг

Рыба сиг, фото и описание которой всегда можно отыскать на просторах интернета, относится к большому семейству лососевых и является одной из ценных промысловых рыб, обитающих на просторах нашей необъятной Родины. В природе существует около 40 видов сигов, и некоторые из них настолько непохожи друг на друга, что различить их под силу лишь настоящим знатокам водного мира — например, сиги, обитающие в Америке сильно отличаются от своих европейских или азиатских родственников.

1. Рыба сиг фото и описание
2. Где обитает сиг
3. Размеры рыбы сиг
4. Полезные свойства рыбы сиг

Рыба сиг фото и описание

Сиг — рыба стайная. Её можно поделить на три основных вида

• речная,
• проходная,
• озёрная.

Обитает сиг в водоёмах Карелии, в Байкале, на северо-западе России, на Урале и ряде других районов. Как и все рыбы семейства лососевых, сиг предпочитает чистую прохладную воду, насыщенную кислородом. В основном он держится в толще воды, редко опускаясь на самое дно или поднимаясь к поверхности.

Нерест сига начинается в ноябре. Для этого он заплывает на отмели, густо поросшие прибрежным тростником.

Иногда нерестовый период затягивается до середины, а порой и до самого конца зимы. Сиг, обитающий в реке, нерестится в местах своего постоянного проживания, лишь изредка поднимаясь выше по течению.

Озёрные также мечут икры в пределах своего водоёма, не пытаясь покинуть его. Проходная форма сига, большую часть времени находящаяся в озёрах или морях, во время наступления нереста заплывает в реки, впадающие в их водоём.

Количество икры, получаемой от одной самки, зависит от её размеров, возраста и места обитания. Иногда от одной особи можно получить от 500 г до 1,5 кг.

Полезные свойства рыбы сиг

Рыбы сиговых пород ценятся за ряд своих полезных качеств:

• за наличие витамина А, улучшающего зрение;
• за витамин D, который играет немаловажную роль в формировании и укреплении костей;
• за присутствие в мясе жирных кислот, благодаря которым оно становится диетическим;
• за гипоаллергенность;
• за большое количество минералов — йода, хрома, железа, цинка и прочих.

Кроме этого, жир сига прекрасно усваивается человеческим организмом, не нанося при этом вреда желудку.

Правда, употреблять сига в пищу не рекомендуется людям, которые страдают от аллергии на рыбу и морепродукты или обладают чересчур повышенной чувствительностью к компонентам, присутствующим в его мясе или икре.

Сиг — рыба из числа лососёвых, обитающая преимущественно в пресных водах – реках и озёрах. Любит холодную и чистую воду, а потому больше всего сигов живёт в бассейнах рек, протекающих преимущественно по территории России и впадающих в Ледовитый океан: Печора, Северная Двина, Обь.

Мясо этой рыбы высоко ценится, на неё ведётся активный промысел.

Происхождение вида и описание

Но относительно последнего у учёных есть разные версии: ископаемых находок лососёвых, относящихся к тому времени, пока что не обнаружено, а потому их возникновение тогда всё ещё остаётся теорией. Самые ранние находки же относятся уже к Эоцену, им примерно 55 млн лет – это была маленькая рыба, обитавшая в пресной воде.

Видео: Сиг

Название рода – Coregonus, происходит от древнегреческих слов «угол» и «зрачок» и связано с тем, что зрачок у некоторых видов сига спереди кажется угловатым. Научное описание было сделано Карлом Линнеем в 1758 году. Всего в род входит 68 видов – впрочем, по разным классификациям их может насчитываться разное количество.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит сиг

Сиги выделяются большой степенью изменчивости: виды могут отличаться друг от друга очень сильно, иногда в одном водоёме ловится 5-6 настолько несхожих между собой разновидностей сига, что их можно счесть за представителей совсем разных родов. Из общего можно выделить разве что горбатое рыло, а также некоторые особенности строения рта: малый размер ротовой полости, отсутствие зубов на верхнечелюстной кости и её укороченность.

Всё остальное меняется, подчас сильно. К примеру, жаберных тычинок у некоторых сигов насчитываться 15, а у других – вплоть до 60.

Сами они бывают как гладкими, так и зазубренными, а тело рыбы довольно коротким или явно удлинённым.

Размер сигов тоже может сильно варьировать, от довольно мелких, до крупных рыбин – до 90 см в длины и массы в 6 кг. Бывают сиги озёрные, речные и проходные, хищники и питающиеся только планктоном: словом, многообразие – их главная характеристика.

Всё же для большей части разновидностей характерны следующие приметы: тело продолговатое, по бокам прижатое, чешуя плотная, серебристого цвета, тёмный спинной плавник. Сама спина тоже тёмная, она может иметь немного зеленоватый или фиолетовый оттенок.

Брюхо светлее туловища, светло-серое до сливочного.

Интересный факт: Рыбачить на сига проще всего весной, когда голодная рыба кидается на всё. Сложнее, но ненамного, ловить её осенью, зато и награда больше – за лето она нагуливает жирок, становится больше и вкуснее. Летом сиг клюёт хуже, тут уже нужно тщательно выбирать наживку, использовать приманки.

Где обитает сиг?

В его ареал входит почти вся Европа, включая европейскую часть России. Живёт он также в северной части Азии и Северной Америке.

В Европе больше всего распространён в северной и центральной частях, включающих:

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

В России населяет бассейны большей части крупных рек, впадающих в моря Ледовитого океана, а также многие озёра: от реки Волхов на западе и вплоть до самой Чукотки. Южнее также встречается, но реже.

К примеру, обитает в Байкале и других озёрах Забайкалья. Хотя большая часть ареала сига в Азии приходится на территорию России, эти рыбы живут и за её пределами, например, в озёрах Армении – так, на сига ведётся промысел в крупнейшем из них, Севане.

В Северной Америке рыба обитает в водоёмах Канады, Аляски, и штатах США у северной границы. Раньше очень населены сигами были Великие озёра, а также альпийские озёра в Европе – но там и там большая часть обитавших ранее видов вымерла, другие стали очень редкими.

Преимущественно в северных реках и озёрах сиги живут потому что те сочетают все предпочитаемые ими качества: вода в них одновременно прохладная, чистая и богатая кислородом. Сиги требовательны ко всему перечисленному и, если вода загрязняется, они довольно быстро покидают водоём или вымирают.

Эта рыба пресная, но существуют и виды, часть времени проводящие в солёной воде, такие как омуль и сибирская ряпушка: они могут подниматься к устьям рек и проводить время в заливах, или даже выплывать в открытое море – но всё равно должны возвращаться в пресную воду.

Молодые сиги плавают у поверхности воды и обычно поблизости от берега, а вот взрослые особи склонны держаться глубже, чаще всего на глубине в 5-7 м, а иногда и вовсе могут погружаться в ямы на речном дне и выплывают ближе к поверхности только для кормёжки. Очень любят жить у перекатов с прохладными родниками.

Теперь Вы знаете где водится сиг . Давайте же посмотрим, что употребляет в пищу рыба.

Чем питается сиг?

Сиги могут иметь поверхностный либо донный тип питания – а некоторые совмещают оба. То есть, они могут охотиться за мелкой рыбой, либо поглощать планктон.

Чаще всего сиги питаются:

• плотвой;
• уклейками;
• пескарями;
• корюшкой;
• рачками;
• моллюсками;
• насекомыми;
• личинками;
• икрой.

Часто мигрируют в поисках более обильных едой мест реки, могут отправляться в низовья на прокорм, а по окончанию сезона вновь возвращаться в верховья рек, ищут места скопления мальков. Нередко питаются икрой, в том числе своего собственного вида, да и мальков своего вида также едят.

Крупные хищные сиги нападать предпочитают неожиданно, до того могут наблюдать за добычей из засады. Рыба осторожная, и быстро на наживку она бросаться не будет – сначала понаблюдает за её поведением.

Нередко атакуют сразу стайкой, так у жертв меньше шансов сбежать. Частенько крупные сиги просто таятся в яме на дне и терпеливо ждут, пока какая-нибудь рыбка сама к ним не подплывёт, после чего делают короткий бросок и хватают её.

Жертвой может стать как мелкая рыбёшка, так и довольно крупная, они могут поедать даже сородичей. Сиги поменьше преимущественно питаются речным планктоном, состоящим из различных мелких рачков, моллюсков, личинок и другой мелкой живности.

Обитающие на дне сиги поедают бентос – живущих на речном дне организмов, как черви и моллюски.

Интересный факт: На севере очень популярно такое блюдо из сига, как сугудай. Оно очень просто готовится: свежую рыбу нужно замариновать со специями и всего через четверть часа в холодильнике уже можно будет её есть.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Рыба сиг под водой

Для сигов характерна скрытность: они всегда проявляют осторожность и стараются оставаться поодаль от других рыб сходного, а тем более превосходящего их собственный размера. Вместе с тем, они агрессивны и склонны вытеснять из водоёмов рыбу мельче них самих.

Это часто используют рыбаки: они ловят сигов в местах скопления мелочи весной, где тех можно встретить постоянно, они нещадно истребляют мальков. Зимуют в ямах, нередко скапливаясь в них десятками.

Зимняя рыбалка на них возможна, требуется лишь найти такую яму.

Вообще же их поведение и образ жизни сильно различаются в зависимости от формы. Выделяют озёрных, речных и проходных сигов, и поведение представителей каждой из этих форм совсем разное.

К тому же та рыба, что обитает в больших озёрах, в свою очередь разделяется на прибрежную, пелагическую и глубоководную. Соответственно, прибрежные сиги держатся около берега и близ поверхности воды – чаще всего это представители мелких видов или просто молодая рыба; пелагические – в зоне между поверхностью и дном; глубоководные – у самого дна, обычно в ямах, чаще всего это самые крупные сиги.

Социальная структура и размножение

Фото: Как выглядит рыба сиг

Половозрелыми самцы сига становятся на пятом году жизни, а самки ещё годом-двумя позже. Период нереста наступает осенью, во второй половине сентября, и может длиться до конца осень или начала зимы. В это время сиги крупными стаями перемещаются либо из озёр в реки, либо в верховья или притоки крупных рек.

Но и в защите икры родители не участвуют – после завершения нереста они просто уплывают. Только вылупившиеся личинки совсем маленькие – меньше сантиметра в длину.

Длится личиночная стадия месяц-полтора. Первое время личинки остаются около места появления на свет стайкой и кормятся планктоном, если это озеро либо тихая заводь.

Если они появились в реке, то течение сносит их вниз, пока не прибивает к какому-нибудь спокойному месту.

Когда подрастают до 3-4 см, то становятся мальками, начинают поедать личинок насекомых и мелких рачков. К году сиги уже начинают свободно перемещаться по реке, начинают охотиться на добычу покрупнее – с этого времени им присущи основные признаки взрослой особи, хотя половой зрелости они достигают гораздо позже.

Естественные враги сига

Количество врагов взрослого сига может отличаться в зависимости от его размера и водоёма, в котором он обитает. Иногда эта рыба вытесняет всех остальных крупных хищников, и тогда ей живётся очень свободно. В других случаях их не так много, и сами они не слишком крупные, так что на них охотится крупная хищная рыба, как щуки, сомы, налимы.

Всё равно, из воды для взрослых сигов исходит немного угроз. Куда опаснее для них люди, ведь на этих рыб ведётся очень активная рыбалка, иногда наживку подбирают специально под них, особенно часто – зимой, когда сиги оказываются в числе наиболее активно клюющей рыбы.

Куда больше опасностей в водоёме для мальков и тем более икры. Любят поедать их жуки-плавунцы, а икрой питаются даже их личинки.

Это насекомое часто становится главным барьером, препятствующим сигам расплодиться в водоёме и вытеснить из него рыбу других видов. Также противниками для мальков выступают водомерки, водяные скорпионы, клопы-гладыши.

Последние способны убивать не только едва появившихся на свет, но и чуть подросших молодых сигов – их укусы ядовиты для рыбы. Личинки стрекоз тоже питаются только вылупившимися мальками.

Представляют опасность также земноводные, как лягушки, тритоны – они поедают как игру, так и маленьких рыбок, и даже их головастики любят икру. Есть и опасные птицы: утки охотятся за мальками, а гагары и чайки могут нападать даже на взрослых особей, если те относятся к виду небольших размеров.

Ещё одна напасть – гельминты. Сиги страдают от гельминтоза чаще большей части другой рыбы, обычно паразиты селятся в их кишечниках и жабрах.

Чтобы не заразиться, обрабатывать мясо следует очень внимательно.

Популяция и статус вида

Фото: Речная рыба сиг

В род входит большое количество видов, и их статус может быть очень разным: некоторым ничего не угрожает и ограничений на их вылов не установлено, другие на грани исчезновения. В российских водоёмах, где сига больше всего, всё же обозначилась общая тенденция: его численность почти везде падает.

В некоторых реках и озёрах, где раньше этой рыбы водилось очень много, теперь обитают совершенно несравнимые с прежними популяции. Так на сигах сказался активный вылов, а ещё больше – загрязнение окружающей среды, ведь чистота воды очень важна для них.

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

Но из-за большого разнообразия видов ситуацию нужно разбирать отдельно для каждого из них. Например, европейская ряпушка широко распространена, и пока её популяции в реках Европы ничего не угрожает.

То же самое с омулем, обитающих преимущественно в сибирских реках и в Северной Америке. Продолжают активно ловить в северных реках России пыжьяна – пока что никаких проблем с его численностью не появилось; восточнее – в Сибири, Чукотке, Камчатке, а также в Канаде, продолжают активно вылавливать чира, и ему также пока ничего не угрожает.

А вот атлантические сиги относятся к уязвимым видам, поскольку их популяция сильно снизилась из-за активного вылова, так что введены ограничения. Также к уязвимым относится и обыкновенный сиг, принятый в качестве типичного представителя рода. Есть и ещё менее распространённые сиги, некоторые виды даже оказались в Красной книге.

Интересный факт: Сиг – рыба скоропортящаяся, жирной породы, а потому очень важно следить, чтобы она была свежая: залежавшимся или хранившимся в плохих условиях сигом можно отравиться.

Охрана сигов

Фото: Сиг из Красной книги

Здесь ситуация такая же, как и с популяцией: некоторые виды разрешено свободно вылавливать, другие охраняются законодательством. На это накладывается также фактор государственных границ: даже один и тот же вид может быть разрешено вылавливать в одной стране, и запрещено в другой, хотя реку они делят одну и ту же.

В России под охраной несколько видов. Так, популяция волховских сигов была серьёзно подорвана из-за строительств ГЭС на реке ещё в 1926 году – рыбам был перекрыт доступ к нерестилищам, и с тех пор их популяцию приходится поддерживать при помощи искусственного разведения.

Охраняются и обитающие в Забайкалье баунтовские сиги: прежде вёлся активный промысел, и добывались сотни тонн этой рыбы, но такая эксплуатация подорвала её популяцию. Обыкновенный сиг также находится под охраной в некоторых регионах России.

В водоёмах Корякского автономного округа обитает сразу пять видов, которые больше нигде не встретить, и все они также защищаются законодательством: ранее их активно вылавливали, в результате чего популяции каждого из этих видов серьёзно сократились. Если ранее охранялись они только на территории заповедника, то теперь усилен контроль также за местами нереста этих рыб за его пределами.

Некоторые виды сигов охраняются и в других странах: слишком много и видов, и государств, на территории которых они обитают, чтобы перечислять все. Меры по поддержанию популяции могут быть различными: ограничение или запрет вылова, создание охраняемых территорий, контроль за вредными выбросами, искусственное разведение рыбы.

Сиг – рыба очень вкусная, при этом обитает в северных широтах, где другой добычи не так много, и потому ценна особенно. Из-за активного промысла некоторые виды сига стали очень редкими, потому требуются меры по охране и восстановлению популяции.

Допустить её дальнейшее снижение нельзя, иначе северные водоёмы лишатся важных обитателей.

Рыба сиг фото, описание, где обитает, на что ловится. Обо всём вы узнаете в статье.

Этот вид лосося имеет все признаки других лососевых рыб:

• мощное веретенообразное тело,
• ярко выраженные нерестовые изменения в виде яркого окраса в период размножения,
• непременный атрибут лосося – маленький жировой плавничок на спине недалеко от хвостовой раздвоенной вилкообразной лопасти.

Но вот дальше начинаются отличия. Притом радикальные.

Настолько радикальные, что изменения затрагивают даже генетический аппарат рыбы. Число хромосом в геноме может быть от 79 до 81.

Количество позвонков у разных подвидов сигов (озёрных и речных) может быть от 58 до 65. Число пилорических пищеварительных придатков от 89 до 280, а чешуек на боковой линии, этом своеобразном боковом гидролокаторе – от 69 до 109.

Разным может быть и количество тычинок-лепестков на жабрах – от 16 до 64-х. То есть рыба эта необычайно полиморфна – она с лёгкостью меняет свою внешность в зависимости от среды обитания.

А главные, пожалуй, отличия:

• Сиг относится к тем немногочисленным видам лосося, которые не погибают после нереста. Они продолжают жить, скатившись в низовья рек или озёра, к постоянному месту своего обитания.
• Он редко выходит в море, обитает в основном в пресной воде – где и растёт, и нерестится. В море может выходить, но эпизодически. В основном при бескормице в пресных водах.
• Мясо сига – белое, в отличие от мяса всех прочих лососей, у которых оно может быть ярко-красным (нерка), оранжевым всех оттенков (чавыча, кета, сёмга, сима) розово-коричневым (горбуша, кумжа, голец)

Некоторые виды сига имеют «охранную грамоту» в виде занесения в Красную Книгу. А некоторые, наоборот, являются объектами промышленного лова. Как это имеет место на всём Севере России, в США и Канаде, а также в озере Севан (Армения).

Впрочем, при общей приверженности этой породы лосося к пресной воде есть вид, который водится только в солёной, морской. Или, по крайней мере, в пресной, но разбавленной близкими водами мирового океана, как это имеет место быть на севере Сибири, где полноводные сибирские реки впадают в Арктический океан.

Эта сибирская порода сига называется пыжьян .

Зависимость образа жизни от среды обитания

Сиг, в зависимости от среды обитания, подразделяется на две основных формы:

1. Хищная, питающаяся молодью рыб и крупным бентосом, с числом жаберных тычинок до сорока;
2. И более «миролюбивая», основная пища которой – планктон и мелкий бентос, то есть мелкие рачки вроде бокоплавов, стрептоцефалов – пресноводных родственников артемии салины. Личинок комаров и даже дафний и циклопов.

У планктоноядных сигов и количество жаберных тычинок выше – от сорока до 64, у них бахрома жабер служит также ещё и фильтром, не допуская проскакивания мелкой живности мимо пищевода.

Впрочем, две этих формы активно общаются друг с дружкой, и могут в результате миграций долгое время жить на одной территории. А также скрещиваться, давая гибридные формы. Морфологические признаки которых опять-таки сглаживаются, приближаясь друг к другу, по мере проживания в определённой среде.

Как и любой лосось, сиг – ценная промысловая рыба, которую можно поймать в пресноводных водоёмах практически всего света: она водится:

• В Европе;
• Северной Азии;
• Америке.

Рыба сиг: фото, описание, внешность

Окрас веретенообразного тела – серебристый, плавники чёрные – ещё одна особенность этого вида лосося. Рот небольшой, низко расположенный.

Сиг не охотник на крупную дичь, поэтому ему хватает и такого рта.

Ни на теле, ни на плавниках нет пятен. Чешуя у самочек более крупная, в скелете очень мягкие и редкие косточки. Поэтому сига так любят готовить повара. На верхней челюсти, как правило, нет зубов.

Размножение

Половозрелость наступает в три года. Но так как разновидностей сига около сорока, размеры взрослой рыбы разных форм сига могут варьироваться от 10 до 35 сантиметров. По величине сиги относительно некрупные, при массе в среднем 700…800 г.. Самые большие же сиги водятся в России, в Чудском озере. Там ловятся экземпляры весом до 3 килограммов!

Мнение эксперта

Захаров Никита Евгеньевич

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

Нерест идёт в конце календарного года, в ноябре-декабре. Из-за холодной воды развитие личинок из мелкой икры длится до весны, и превращение в малька происходит уже весной, когда вода теплеет.

Подвиды

Перечислять все подвиды нет смысла. Можно говорить только о промысловых и о тех, чей вылов не запрещён по причине их редкости.

Промысловые виды это:

• Щокур;
• Муксун;
• Пелядь;
• Чир;
• Озерные и обыкновенный сиг;
• Пыжьян;
• Байкальский омуль;
• Все виды ряпушек.

Автор статьи

Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

ФотоСемга: фото, среда обитания, как выглядит

Отличная статья 0

Сиг (рыба). Фото, видео

Сиг широко распространён в бассейнах рек, впадающих до Северного Ледовитого океана. Эта рыба может жить только в холодной и исключительно чистой воде. Фото и видео

Царство — Животные (Metazoa)

Тип — Хордовые (Chordata)

Надкласс — Челюстные (Gnathostomata)

Класс — Лучепёрые (Actinopterygii)

Отряд — Лососеобразные (Salmoniformes)

Семейство — Лососёвые (Salmonidae)

Род — Coregonus

Вид — Сиг

Странной особенностью сига является его поразительная изменчивость. В зависимости от условий жизни сиг может отличаться не только своими размерами, но и характером питания. Есть особи, которые приспособились к питанию планктоном (их большинство), но есть и хищники, охотятся на мелкую рыбу, и даже такие, что питаются придонными организмами.

Сейчас ихтиологи усиленно изучают биологию сигов, чтобы выяснить, какие из них являются самостоятельными обособленными видами, а какие — лишь местными расами. И пока работе не видно конца. Понятно лишь, что эти рыбы очень интересные, образуют большую и чрезвычайно изменчивую семью сиговых. Сиги разнообразных видов и форм являются важнейшими промысловыми рыбами Севера. Они имеют очень вкусное и прекрасное по качеству жирное мясо и потому являются объектом рыбалки.

телецкий сиг.avi. Видео (00:01:44)

Телецкий сиг местные называют селёдкой. Конечно же это не селёдка. И телецкий сиг в телецком озере водится в огромном количестве. Можете увидеть в этом ролике.
И мне удалось поймать одну рыбёшку.

Воронежский океанариум, сиг пелядь (сырок).AVI. Видео (00:00:26)

Воронежский океанариум. Плавает в «круговом» аквариуме стая сига пелядь (сырок).

Речная рыба Сиг обыкновенный. Видео (00:01:03)

чрезвычайно полиморфный вид рыб семейства лососёвых, занесённый в международную Красную Книгу.

Рыбалка щука налим сиг ёрш елец. Видео (00:07:28)

Сиг 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔

Сиг — рыба из числа лососёвых, обитающая преимущественно в пресных водах – реках и озёрах. Любит холодную и чистую воду, а потому больше всего сигов живёт в бассейнах рек, протекающих преимущественно по территории России и впадающих в Ледовитый океан: Печора, Северная Двина, Обь. Мясо этой рыбы высоко ценится, на неё ведётся активный промысел.

Происхождение вида и описание

Фото: Сиг

Сиги относятся к классу лучепёрых рыб, возникших на планете под конец Силурийского периода. Поначалу они развивались медленными темпами, и лишь спустя примерно 150-170 млн лет, к Триасовому периоду, появилась клада костистых – именно к ней относятся сиги. Но до появления как самого этого вида, так и отряда лососеобразных, в состав которого они входят, было всё ещё далеко. Лишь к началу Мелового периода возник другой отряд – сельдеобразных. Они выступили прародителями для лососеобразных, а те появились к середине Мела.

Но относительно последнего у учёных есть разные версии: ископаемых находок лососёвых, относящихся к тому времени, пока что не обнаружено, а потому их возникновение тогда всё ещё остаётся теорией. Самые ранние находки же относятся уже к Эоцену, им примерно 55 млн лет – это была маленькая рыба, обитавшая в пресной воде.

Видео: Сиг

Поначалу лососёвых было явно немного, поскольку далее ископаемых нет на протяжении очень длительного периода, и лишь в слоях древностью в 20-25 млн лет они появляются, и сразу довольно большое количество. Видовое разнообразие по мере приближения к современности нарастает – и уже в этих слоях появляются первые сиги.

Название рода – Coregonus, происходит от древнегреческих слов «угол» и «зрачок» и связано с тем, что зрачок у некоторых видов сига спереди кажется угловатым. Научное описание было сделано Карлом Линнеем в 1758 году. Всего в род входит 68 видов – впрочем, по разным классификациям их может насчитываться разное количество.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит сиг

Сиги выделяются большой степенью изменчивости: виды могут отличаться друг от друга очень сильно, иногда в одном водоёме ловится 5-6 настолько несхожих между собой разновидностей сига, что их можно счесть за представителей совсем разных родов. Из общего можно выделить разве что горбатое рыло, а также некоторые особенности строения рта: малый размер ротовой полости, отсутствие зубов на верхнечелюстной кости и её укороченность. Всё остальное меняется, подчас сильно. К примеру, жаберных тычинок у некоторых сигов насчитываться 15, а у других – вплоть до 60. Сами они бывают как гладкими, так и зазубренными, а тело рыбы довольно коротким или явно удлинённым.

Размер сигов тоже может сильно варьировать, от довольно мелких, до крупных рыбин – до 90 см в длины и массы в 6 кг. Бывают сиги озёрные, речные и проходные, хищники и питающиеся только планктоном: словом, многообразие – их главная характеристика. Всё же для большей части разновидностей характерны следующие приметы: тело продолговатое, по бокам прижатое, чешуя плотная, серебристого цвета, тёмный спинной плавник. Сама спина тоже тёмная, она может иметь немного зеленоватый или фиолетовый оттенок. Брюхо светлее туловища, светло-серое до сливочного.

Интересный факт: Рыбачить на сига проще всего весной, когда голодная рыба кидается на всё. Сложнее, но ненамного, ловить её осенью, зато и награда больше – за лето она нагуливает жирок, становится больше и вкуснее. Летом сиг клюёт хуже, тут уже нужно тщательно выбирать наживку, использовать приманки.

Где обитает сиг?

Фото: Сиг в России

В его ареал входит почти вся Европа, включая европейскую часть России. Живёт он также в северной части Азии и Северной Америке.

В Европе больше всего распространён в северной и центральной частях, включающих:

В России населяет бассейны большей части крупных рек, впадающих в моря Ледовитого океана, а также многие озёра: от реки Волхов на западе и вплоть до самой Чукотки. Южнее также встречается, но реже. К примеру, обитает в Байкале и других озёрах Забайкалья. Хотя большая часть ареала сига в Азии приходится на территорию России, эти рыбы живут и за её пределами, например, в озёрах Армении – так, на сига ведётся промысел в крупнейшем из них, Севане. В Северной Америке рыба обитает в водоёмах Канады, Аляски, и штатах США у северной границы. Раньше очень населены сигами были Великие озёра, а также альпийские озёра в Европе – но там и там большая часть обитавших ранее видов вымерла, другие стали очень редкими.

Преимущественно в северных реках и озёрах сиги живут потому что те сочетают все предпочитаемые ими качества: вода в них одновременно прохладная, чистая и богатая кислородом. Сиги требовательны ко всему перечисленному и, если вода загрязняется, они довольно быстро покидают водоём или вымирают. Эта рыба пресная, но существуют и виды, часть времени проводящие в солёной воде, такие как омуль и сибирская ряпушка: они могут подниматься к устьям рек и проводить время в заливах, или даже выплывать в открытое море – но всё равно должны возвращаться в пресную воду.

Молодые сиги плавают у поверхности воды и обычно поблизости от берега, а вот взрослые особи склонны держаться глубже, чаще всего на глубине в 5-7 м, а иногда и вовсе могут погружаться в ямы на речном дне и выплывают ближе к поверхности только для кормёжки. Очень любят жить у перекатов с прохладными родниками.

Теперь Вы знаете где водится сиг. Давайте же посмотрим, что употребляет в пищу рыба.

Чем питается сиг?

Фото: Рыб сиг

Сиги могут иметь поверхностный либо донный тип питания – а некоторые совмещают оба. То есть, они могут охотиться за мелкой рыбой, либо поглощать планктон.

Чаще всего сиги питаются:

Часто мигрируют в поисках более обильных едой мест реки, могут отправляться в низовья на прокорм, а по окончанию сезона вновь возвращаться в верховья рек, ищут места скопления мальков. Нередко питаются икрой, в том числе своего собственного вида, да и мальков своего вида также едят. Крупные хищные сиги нападать предпочитают неожиданно, до того могут наблюдать за добычей из засады. Рыба осторожная, и быстро на наживку она бросаться не будет – сначала понаблюдает за её поведением. Нередко атакуют сразу стайкой, так у жертв меньше шансов сбежать. Частенько крупные сиги просто таятся в яме на дне и терпеливо ждут, пока какая-нибудь рыбка сама к ним не подплывёт, после чего делают короткий бросок и хватают её. Жертвой может стать как мелкая рыбёшка, так и довольно крупная, они могут поедать даже сородичей. Сиги поменьше преимущественно питаются речным планктоном, состоящим из различных мелких рачков, моллюсков, личинок и другой мелкой живности. Обитающие на дне сиги поедают бентос – живущих на речном дне организмов, как черви и моллюски.

Интересный факт: На севере очень популярно такое блюдо из сига, как сугудай. Оно очень просто готовится: свежую рыбу нужно замариновать со специями и всего через четверть часа в холодильнике уже можно будет её есть.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Рыба сиг под водой

Для сигов характерна скрытность: они всегда проявляют осторожность и стараются оставаться поодаль от других рыб сходного, а тем более превосходящего их собственный размера. Вместе с тем, они агрессивны и склонны вытеснять из водоёмов рыбу мельче них самих. Это часто используют рыбаки: они ловят сигов в местах скопления мелочи весной, где тех можно встретить постоянно, они нещадно истребляют мальков. Зимуют в ямах, нередко скапливаясь в них десятками. Зимняя рыбалка на них возможна, требуется лишь найти такую яму.

Вообще же их поведение и образ жизни сильно различаются в зависимости от формы. Выделяют озёрных, речных и проходных сигов, и поведение представителей каждой из этих форм совсем разное. К тому же та рыба, что обитает в больших озёрах, в свою очередь разделяется на прибрежную, пелагическую и глубоководную. Соответственно, прибрежные сиги держатся около берега и близ поверхности воды – чаще всего это представители мелких видов или просто молодая рыба; пелагические – в зоне между поверхностью и дном; глубоководные – у самого дна, обычно в ямах, чаще всего это самые крупные сиги.

Этим определяется поведение рыб, и глубоководный сиг своими привычками очень мало напоминает прибрежного, рассматривать их стоит отдельно. Продолжительность жизни сигов может составлять 15-20 лет, но в среднем она ниже, и чаще всего ловят рыб, которым 5-10 лет. Малотычинковые сиги в среднем крупнее, чем многотычинковые, и живут дольше.

Социальная структура и размножение

Фото: Как выглядит рыба сиг

Половозрелыми самцы сига становятся на пятом году жизни, а самки ещё годом-двумя позже. Период нереста наступает осенью, во второй половине сентября, и может длиться до конца осень или начала зимы. В это время сиги крупными стаями перемещаются либо из озёр в реки, либо в верховья или притоки крупных рек.

Нерестятся в тех же самых местах, где появились на свет сами. Обычно это мелководье, лучшая температура воды – 2-5 градусов. Самка откладывает 15-35 тысяч икринок, обычно для этого выбирает богатую растительностью тихую заводь. После нереста сига не умирают ни самцы, ни самки – они могут нереститься ежегодно.

Но и в защите икры родители не участвуют – после завершения нереста они просто уплывают. Только вылупившиеся личинки совсем маленькие – меньше сантиметра в длину. Длится личиночная стадия месяц-полтора. Первое время личинки остаются около места появления на свет стайкой и кормятся планктоном, если это озеро либо тихая заводь. Если они появились в реке, то течение сносит их вниз, пока не прибивает к какому-нибудь спокойному месту.

Когда подрастают до 3-4 см, то становятся мальками, начинают поедать личинок насекомых и мелких рачков. К году сиги уже начинают свободно перемещаться по реке, начинают охотиться на добычу покрупнее – с этого времени им присущи основные признаки взрослой особи, хотя половой зрелости они достигают гораздо позже.

Естественные враги сига

Фото: Сиг

Количество врагов взрослого сига может отличаться в зависимости от его размера и водоёма, в котором он обитает. Иногда эта рыба вытесняет всех остальных крупных хищников, и тогда ей живётся очень свободно. В других случаях их не так много, и сами они не слишком крупные, так что на них охотится крупная хищная рыба, как щуки, сомы, налимы.

Всё равно, из воды для взрослых сигов исходит немного угроз. Куда опаснее для них люди, ведь на этих рыб ведётся очень активная рыбалка, иногда наживку подбирают специально под них, особенно часто – зимой, когда сиги оказываются в числе наиболее активно клюющей рыбы. Куда больше опасностей в водоёме для мальков и тем более икры. Любят поедать их жуки-плавунцы, а икрой питаются даже их личинки. Это насекомое часто становится главным барьером, препятствующим сигам расплодиться в водоёме и вытеснить из него рыбу других видов. Также противниками для мальков выступают водомерки, водяные скорпионы, клопы-гладыши. Последние способны убивать не только едва появившихся на свет, но и чуть подросших молодых сигов – их укусы ядовиты для рыбы. Личинки стрекоз тоже питаются только вылупившимися мальками.

Представляют опасность также земноводные, как лягушки, тритоны – они поедают как игру, так и маленьких рыбок, и даже их головастики любят икру. Есть и опасные птицы: утки охотятся за мальками, а гагары и чайки могут нападать даже на взрослых особей, если те относятся к виду небольших размеров. Ещё одна напасть – гельминты. Сиги страдают от гельминтоза чаще большей части другой рыбы, обычно паразиты селятся в их кишечниках и жабрах. Чтобы не заразиться, обрабатывать мясо следует очень внимательно.

Популяция и статус вида

Фото: Речная рыба сиг

В род входит большое количество видов, и их статус может быть очень разным: некоторым ничего не угрожает и ограничений на их вылов не установлено, другие на грани исчезновения. В российских водоёмах, где сига больше всего, всё же обозначилась общая тенденция: его численность почти везде падает. В некоторых реках и озёрах, где раньше этой рыбы водилось очень много, теперь обитают совершенно несравнимые с прежними популяции. Так на сигах сказался активный вылов, а ещё больше – загрязнение окружающей среды, ведь чистота воды очень важна для них.

Но из-за большого разнообразия видов ситуацию нужно разбирать отдельно для каждого из них. Например, европейская ряпушка широко распространена, и пока её популяции в реках Европы ничего не угрожает. То же самое с омулем, обитающих преимущественно в сибирских реках и в Северной Америке.  Продолжают активно ловить в северных реках России пыжьяна – пока что никаких проблем с его численностью не появилось; восточнее – в Сибири, Чукотке, Камчатке, а также в Канаде, продолжают активно вылавливать чира, и ему также пока ничего не угрожает.

А вот атлантические сиги относятся к уязвимым видам, поскольку их популяция сильно снизилась из-за активного вылова, так что введены ограничения. Также к уязвимым относится и обыкновенный сиг, принятый в качестве типичного представителя рода. Есть и ещё менее распространённые сиги, некоторые виды даже оказались в Красной книге.

Интересный факт: Сиг – рыба скоропортящаяся, жирной породы, а потому очень важно следить, чтобы она была свежая: залежавшимся или хранившимся в плохих условиях сигом можно отравиться.

Охрана сигов

Фото: Сиг из Красной книги

Здесь ситуация такая же, как и с популяцией: некоторые виды разрешено свободно вылавливать, другие охраняются законодательством. На это накладывается также фактор государственных границ: даже один и тот же вид может быть разрешено вылавливать в одной стране, и запрещено в другой, хотя реку они делят одну и ту же.

В России под охраной несколько видов. Так, популяция волховских сигов была серьёзно подорвана из-за строительств ГЭС на реке ещё в 1926 году – рыбам был перекрыт доступ к нерестилищам, и с тех пор их популяцию приходится поддерживать при помощи искусственного разведения. Охраняются и обитающие в Забайкалье баунтовские сиги: прежде вёлся активный промысел, и добывались сотни тонн этой рыбы, но такая эксплуатация подорвала её популяцию. Обыкновенный сиг также находится под охраной в некоторых регионах России.

В водоёмах Корякского автономного округа обитает сразу пять видов, которые больше нигде не встретить, и все они также защищаются законодательством: ранее их активно вылавливали, в результате чего популяции каждого из этих видов серьёзно сократились. Если ранее охранялись они только на территории заповедника, то теперь усилен контроль также за местами нереста этих рыб за его пределами.

Некоторые виды сигов охраняются и в других странах: слишком много и видов, и государств, на территории которых они обитают, чтобы перечислять все. Меры по поддержанию популяции могут быть различными: ограничение или запрет вылова, создание охраняемых территорий, контроль за вредными выбросами, искусственное разведение рыбы.

Сиг – рыба очень вкусная, при этом обитает в северных широтах, где другой добычи не так много, и потому ценна особенно. Из-за активного промысла некоторые виды сига стали очень редкими, потому требуются меры по охране и восстановлению популяции. Допустить её дальнейшее снижение нельзя, иначе северные водоёмы лишатся важных обитателей.

Дата публикации: 28.07.2019 года

Дата обновления: 30.09.2019 года в 21:10

Автор: Алексеева Инна

как приготовить, какие блюда и рецепты, как сварить и жарить

На территории России рыба сиг является широко распространенным видом. Основной ареал ее обитания – это водная территория Дальнего Востока, Сибири, северо-западные районы европейской части страны, а также озера Урала.

Сиг – представитель рода рыб из семейства лососевых. Вид сиговых чрезвычайно многообразен. Не всем известно, что омуль, муксун, пелядь, ряпушка и другие – это представители сиговых видов. Как и остальные представители лососевых, обыкновенный сиг имеет довольно крупную голову и вытянутую форму тела; он покрыт серебристой чешуей среднего размера. В отличие от морских представителей, этот вид, обитающий в озерах и реках, имеет мясо белого цвета. Оттенок мяса может меняться в зависимости от региона обитания от сероватого до бледно-розового.

Особенность сига. Этот вид живет в чистых водоемах. Важно, чтобы вода была с высоким уровнем насыщения кислородом. Температура воды предпочтительна прохладная, поэтому крупная рыба старается держаться на глубине, в ямах и впадинах.

Немного о вреде и пользе

Как и к любому продукту, нужно быть внимательным и к качеству сига. От этого зависит, что вы получите от рыбы: вред или пользу. Тем, у кого есть аллергия на морепродукты, нужно быть крайне осторожным при вводе сига в рацион.

Также рекомендуем прочитать:

В случае покупки в неизвестном месте или у неблагонадежного продавца обязательно проводить качественную термообработку: сварить, пожарить или запечь. Почему?

• Во-первых, сиг – рыба жирных пород, кроме того, она является продуктом скоропортящимся. Если вы неуверенны в продавце и не очень хорошо разбираетесь в рыбе, то есть вероятность купить несвежий продукт, который может повлечь отравление.
• Во-вторых, сиг, как и другие виды рыб, подвержен заражению некоторыми паразитами, если таковые имеются в водоеме. Неблагонадежные продавцы могут реализовывать рыбу, отловленную в зараженных водоемах. Во избежание инвазии необходима термическая обработка.

Если же есть уверенность в свежести и безопасности приобретенного сига, то можно обойтись и холодными способами приготовления для максимально возможного сохранения полезных веществ.

Польза от рыбы сиговых пород – это неоспоримый факт, признанный и официальной, и народной медициной. Химический состав мяса рыб этой породы включает в себя множество полезных веществ и витаминов, среди которых есть столь необходимые всем омега-кислоты. Калорийность рыбы на 100 г – 88-100 ккал. Содержащиеся жиры легко усваиваются организмом.

Сиг очень полезен для зрения благодаря содержанию жирорастворимой формы витамина А. Если регулярно включать рыбу в рацион, то также начнет улучшаться память, повышаться устойчивость к стрессам. Витамин D тоже отлично усваивается – в результате восстанавливаются процессы регенерации костной ткани. Этот вид рыбы оказывает положительное влияние на обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Рекомендуется употребление сиговых в период перед и во время беременности – для нормализации уровня фолиевой кислоты и поддержания его стабильным.

Нашлось место этой рыбке и в рецептах народной медицины. Для восполнения кальция в организме употребляют костную муку из скелета сига с молоком. А бульоны на его основе повышают иммунитет и нормализуют аппетит.

Галерея: рыба сиг (25 фото)

Ловля сига (видео)

Поначалу лососёвых было явно немного, поскольку далее ископаемых нет на протяжении очень длительного периода, и лишь в слоях древностью в 20-25 млн лет они появляются, и сразу довольно большое количество. Видовое разнообразие по мере приближения к современности нарастает – и уже в этих слоях появляются первые сиги.

Название рода – Coregonus, происходит от древнегреческих слов «угол» и «зрачок» и связано с тем, что зрачок у некоторых видов сига спереди кажется угловатым. Научное описание было сделано Карлом Линнеем в 1758 году. Всего в род входит 68 видов – впрочем, по разным классификациям их может насчитываться разное количество.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит сиг

Сиги выделяются большой степенью изменчивости: виды могут отличаться друг от друга очень сильно, иногда в одном водоёме ловится 5-6 настолько несхожих между собой разновидностей сига, что их можно счесть за представителей совсем разных родов. Из общего можно выделить разве что горбатое рыло, а также некоторые особенности строения рта: малый размер ротовой полости, отсутствие зубов на верхнечелюстной кости и её укороченность. Всё остальное меняется, подчас сильно. К примеру, жаберных тычинок у некоторых сигов насчитываться 15, а у других – вплоть до 60. Сами они бывают как гладкими, так и зазубренными, а тело рыбы довольно коротким или явно удлинённым.

Размер сигов тоже может сильно варьировать, от довольно мелких, до крупных рыбин – до 90 см в длины и массы в 6 кг. Бывают сиги озёрные, речные и проходные, хищники и питающиеся только планктоном: словом, многообразие – их главная характеристика. Всё же для большей части разновидностей характерны следующие приметы: тело продолговатое, по бокам прижатое, чешуя плотная, серебристого цвета, тёмный спинной плавник. Сама спина тоже тёмная, она может иметь немного зеленоватый или фиолетовый оттенок. Брюхо светлее туловища, светло-серое до сливочного.

Интересный факт: Рыбачить на сига проще всего весной, когда голодная рыба кидается на всё. Сложнее, но ненамного, ловить её осенью, зато и награда больше – за лето она нагуливает жирок, становится больше и вкуснее. Летом сиг клюёт хуже, тут уже нужно тщательно выбирать наживку, использовать приманки.

Где обитает сиг?

Фото: Сиг в России

В его ареал входит почти вся Европа, включая европейскую часть России. Живёт он также в северной части Азии и Северной Америке.

В Европе больше всего распространён в северной и центральной частях, включающих:

В России населяет бассейны большей части крупных рек, впадающих в моря Ледовитого океана, а также многие озёра: от реки Волхов на западе и вплоть до самой Чукотки. Южнее также встречается, но реже. К примеру, обитает в Байкале и других озёрах Забайкалья. Хотя большая часть ареала сига в Азии приходится на территорию России, эти рыбы живут и за её пределами, например, в озёрах Армении – так, на сига ведётся промысел в крупнейшем из них, Севане. В Северной Америке рыба обитает в водоёмах Канады, Аляски, и штатах США у северной границы. Раньше очень населены сигами были Великие озёра, а также альпийские озёра в Европе – но там и там большая часть обитавших ранее видов вымерла, другие стали очень редкими.

Преимущественно в северных реках и озёрах сиги живут потому что те сочетают все предпочитаемые ими качества: вода в них одновременно прохладная, чистая и богатая кислородом. Сиги требовательны ко всему перечисленному и, если вода загрязняется, они довольно быстро покидают водоём или вымирают. Эта рыба пресная, но существуют и виды, часть времени проводящие в солёной воде, такие как омуль и сибирская ряпушка: они могут подниматься к устьям рек и проводить время в заливах, или даже выплывать в открытое море – но всё равно должны возвращаться в пресную воду.

Молодые сиги плавают у поверхности воды и обычно поблизости от берега, а вот взрослые особи склонны держаться глубже, чаще всего на глубине в 5-7 м, а иногда и вовсе могут погружаться в ямы на речном дне и выплывают ближе к поверхности только для кормёжки. Очень любят жить у перекатов с прохладными родниками.

Теперь Вы знаете где водится сиг. Давайте же посмотрим, что употребляет в пищу рыба.

Чем питается сиг?

Фото: Рыб сиг

Сиги могут иметь поверхностный либо донный тип питания – а некоторые совмещают оба. То есть, они могут охотиться за мелкой рыбой, либо поглощать планктон.

Чаще всего сиги питаются:

Часто мигрируют в поисках более обильных едой мест реки, могут отправляться в низовья на прокорм, а по окончанию сезона вновь возвращаться в верховья рек, ищут места скопления мальков. Нередко питаются икрой, в том числе своего собственного вида, да и мальков своего вида также едят. Крупные хищные сиги нападать предпочитают неожиданно, до того могут наблюдать за добычей из засады. Рыба осторожная, и быстро на наживку она бросаться не будет – сначала понаблюдает за её поведением. Нередко атакуют сразу стайкой, так у жертв меньше шансов сбежать. Частенько крупные сиги просто таятся в яме на дне и терпеливо ждут, пока какая-нибудь рыбка сама к ним не подплывёт, после чего делают короткий бросок и хватают её. Жертвой может стать как мелкая рыбёшка, так и довольно крупная, они могут поедать даже сородичей. Сиги поменьше преимущественно питаются речным планктоном, состоящим из различных мелких рачков, моллюсков, личинок и другой мелкой живности. Обитающие на дне сиги поедают бентос – живущих на речном дне организмов, как черви и моллюски.

Интересный факт: На севере очень популярно такое блюдо из сига, как сугудай. Оно очень просто готовится: свежую рыбу нужно замариновать со специями и всего через четверть часа в холодильнике уже можно будет её есть.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Рыба сиг под водой

Для сигов характерна скрытность: они всегда проявляют осторожность и стараются оставаться поодаль от других рыб сходного, а тем более превосходящего их собственный размера. Вместе с тем, они агрессивны и склонны вытеснять из водоёмов рыбу мельче них самих. Это часто используют рыбаки: они ловят сигов в местах скопления мелочи весной, где тех можно встретить постоянно, они нещадно истребляют мальков. Зимуют в ямах, нередко скапливаясь в них десятками. Зимняя рыбалка на них возможна, требуется лишь найти такую яму.

Вообще же их поведение и образ жизни сильно различаются в зависимости от формы. Выделяют озёрных, речных и проходных сигов, и поведение представителей каждой из этих форм совсем разное. К тому же та рыба, что обитает в больших озёрах, в свою очередь разделяется на прибрежную, пелагическую и глубоководную. Соответственно, прибрежные сиги держатся около берега и близ поверхности воды – чаще всего это представители мелких видов или просто молодая рыба; пелагические – в зоне между поверхностью и дном; глубоководные – у самого дна, обычно в ямах, чаще всего это самые крупные сиги.

Этим определяется поведение рыб, и глубоководный сиг своими привычками очень мало напоминает прибрежного, рассматривать их стоит отдельно. Продолжительность жизни сигов может составлять 15-20 лет, но в среднем она ниже, и чаще всего ловят рыб, которым 5-10 лет. Малотычинковые сиги в среднем крупнее, чем многотычинковые, и живут дольше.

Социальная структура и размножение

Фото: Как выглядит рыба сиг

Половозрелыми самцы сига становятся на пятом году жизни, а самки ещё годом-двумя позже. Период нереста наступает осенью, во второй половине сентября, и может длиться до конца осень или начала зимы. В это время сиги крупными стаями перемещаются либо из озёр в реки, либо в верховья или притоки крупных рек.

Нерестятся в тех же самых местах, где появились на свет сами. Обычно это мелководье, лучшая температура воды – 2-5 градусов. Самка откладывает 15-35 тысяч икринок, обычно для этого выбирает богатую растительностью тихую заводь. После нереста сига не умирают ни самцы, ни самки – они могут нереститься ежегодно.

Но и в защите икры родители не участвуют – после завершения нереста они просто уплывают. Только вылупившиеся личинки совсем маленькие – меньше сантиметра в длину. Длится личиночная стадия месяц-полтора. Первое время личинки остаются около места появления на свет стайкой и кормятся планктоном, если это озеро либо тихая заводь. Если они появились в реке, то течение сносит их вниз, пока не прибивает к какому-нибудь спокойному месту.

Когда подрастают до 3-4 см, то становятся мальками, начинают поедать личинок насекомых и мелких рачков. К году сиги уже начинают свободно перемещаться по реке, начинают охотиться на добычу покрупнее – с этого времени им присущи основные признаки взрослой особи, хотя половой зрелости они достигают гораздо позже.

Естественные враги сига

Фото: Сиг

Количество врагов взрослого сига может отличаться в зависимости от его размера и водоёма, в котором он обитает. Иногда эта рыба вытесняет всех остальных крупных хищников, и тогда ей живётся очень свободно. В других случаях их не так много, и сами они не слишком крупные, так что на них охотится крупная хищная рыба, как щуки, сомы, налимы.

Всё равно, из воды для взрослых сигов исходит немного угроз. Куда опаснее для них люди, ведь на этих рыб ведётся очень активная рыбалка, иногда наживку подбирают специально под них, особенно часто – зимой, когда сиги оказываются в числе наиболее активно клюющей рыбы. Куда больше опасностей в водоёме для мальков и тем более икры. Любят поедать их жуки-плавунцы, а икрой питаются даже их личинки. Это насекомое часто становится главным барьером, препятствующим сигам расплодиться в водоёме и вытеснить из него рыбу других видов. Также противниками для мальков выступают водомерки, водяные скорпионы, клопы-гладыши. Последние способны убивать не только едва появившихся на свет, но и чуть подросших молодых сигов – их укусы ядовиты для рыбы. Личинки стрекоз тоже питаются только вылупившимися мальками.

Представляют опасность также земноводные, как лягушки, тритоны – они поедают как игру, так и маленьких рыбок, и даже их головастики любят икру. Есть и опасные птицы: утки охотятся за мальками, а гагары и чайки могут нападать даже на взрослых особей, если те относятся к виду небольших размеров. Ещё одна напасть – гельминты. Сиги страдают от гельминтоза чаще большей части другой рыбы, обычно паразиты селятся в их кишечниках и жабрах. Чтобы не заразиться, обрабатывать мясо следует очень внимательно.

Популяция и статус вида

Фото: Речная рыба сиг

В род входит большое количество видов, и их статус может быть очень разным: некоторым ничего не угрожает и ограничений на их вылов не установлено, другие на грани исчезновения. В российских водоёмах, где сига больше всего, всё же обозначилась общая тенденция: его численность почти везде падает. В некоторых реках и озёрах, где раньше этой рыбы водилось очень много, теперь обитают совершенно несравнимые с прежними популяции. Так на сигах сказался активный вылов, а ещё больше – загрязнение окружающей среды, ведь чистота воды очень важна для них.

Но из-за большого разнообразия видов ситуацию нужно разбирать отдельно для каждого из них. Например, европейская ряпушка широко распространена, и пока её популяции в реках Европы ничего не угрожает. То же самое с омулем, обитающих преимущественно в сибирских реках и в Северной Америке.  Продолжают активно ловить в северных реках России пыжьяна – пока что никаких проблем с его численностью не появилось; восточнее – в Сибири, Чукотке, Камчатке, а также в Канаде, продолжают активно вылавливать чира, и ему также пока ничего не угрожает.

А вот атлантические сиги относятся к уязвимым видам, поскольку их популяция сильно снизилась из-за активного вылова, так что введены ограничения. Также к уязвимым относится и обыкновенный сиг, принятый в качестве типичного представителя рода. Есть и ещё менее распространённые сиги, некоторые виды даже оказались в Красной книге.

Интересный факт: Сиг – рыба скоропортящаяся, жирной породы, а потому очень важно следить, чтобы она была свежая: залежавшимся или хранившимся в плохих условиях сигом можно отравиться.

Охрана сигов

Фото: Сиг из Красной книги

Здесь ситуация такая же, как и с популяцией: некоторые виды разрешено свободно вылавливать, другие охраняются законодательством. На это накладывается также фактор государственных границ: даже один и тот же вид может быть разрешено вылавливать в одной стране, и запрещено в другой, хотя реку они делят одну и ту же.

В России под охраной несколько видов. Так, популяция волховских сигов была серьёзно подорвана из-за строительств ГЭС на реке ещё в 1926 году – рыбам был перекрыт доступ к нерестилищам, и с тех пор их популяцию приходится поддерживать при помощи искусственного разведения. Охраняются и обитающие в Забайкалье баунтовские сиги: прежде вёлся активный промысел, и добывались сотни тонн этой рыбы, но такая эксплуатация подорвала её популяцию. Обыкновенный сиг также находится под охраной в некоторых регионах России.

В водоёмах Корякского автономного округа обитает сразу пять видов, которые больше нигде не встретить, и все они также защищаются законодательством: ранее их активно вылавливали, в результате чего популяции каждого из этих видов серьёзно сократились. Если ранее охранялись они только на территории заповедника, то теперь усилен контроль также за местами нереста этих рыб за его пределами.

Некоторые виды сигов охраняются и в других странах: слишком много и видов, и государств, на территории которых они обитают, чтобы перечислять все. Меры по поддержанию популяции могут быть различными: ограничение или запрет вылова, создание охраняемых территорий, контроль за вредными выбросами, искусственное разведение рыбы.

Сиг – рыба очень вкусная, при этом обитает в северных широтах, где другой добычи не так много, и потому ценна особенно. Из-за активного промысла некоторые виды сига стали очень редкими, потому требуются меры по охране и восстановлению популяции. Допустить её дальнейшее снижение нельзя, иначе северные водоёмы лишатся важных обитателей.

Дата публикации: 28.07.2019 года

Дата обновления: 30.09.2019 года в 21:10

Автор: Алексеева Инна

как приготовить, какие блюда и рецепты, как сварить и жарить

На территории России рыба сиг является широко распространенным видом. Основной ареал ее обитания – это водная территория Дальнего Востока, Сибири, северо-западные районы европейской части страны, а также озера Урала.

Сиг – представитель рода рыб из семейства лососевых. Вид сиговых чрезвычайно многообразен. Не всем известно, что омуль, муксун, пелядь, ряпушка и другие – это представители сиговых видов. Как и остальные представители лососевых, обыкновенный сиг имеет довольно крупную голову и вытянутую форму тела; он покрыт серебристой чешуей среднего размера. В отличие от морских представителей, этот вид, обитающий в озерах и реках, имеет мясо белого цвета. Оттенок мяса может меняться в зависимости от региона обитания от сероватого до бледно-розового.

Особенность сига. Этот вид живет в чистых водоемах. Важно, чтобы вода была с высоким уровнем насыщения кислородом. Температура воды предпочтительна прохладная, поэтому крупная рыба старается держаться на глубине, в ямах и впадинах.

Немного о вреде и пользе

Как и к любому продукту, нужно быть внимательным и к качеству сига. От этого зависит, что вы получите от рыбы: вред или пользу. Тем, у кого есть аллергия на морепродукты, нужно быть крайне осторожным при вводе сига в рацион.

Также рекомендуем прочитать:

В случае покупки в неизвестном месте или у неблагонадежного продавца обязательно проводить качественную термообработку: сварить, пожарить или запечь. Почему?

• Во-первых, сиг – рыба жирных пород, кроме того, она является продуктом скоропортящимся. Если вы неуверенны в продавце и не очень хорошо разбираетесь в рыбе, то есть вероятность купить несвежий продукт, который может повлечь отравление.
• Во-вторых, сиг, как и другие виды рыб, подвержен заражению некоторыми паразитами, если таковые имеются в водоеме. Неблагонадежные продавцы могут реализовывать рыбу, отловленную в зараженных водоемах. Во избежание инвазии необходима термическая обработка.

Если же есть уверенность в свежести и безопасности приобретенного сига, то можно обойтись и холодными способами приготовления для максимально возможного сохранения полезных веществ.

Польза от рыбы сиговых пород – это неоспоримый факт, признанный и официальной, и народной медициной. Химический состав мяса рыб этой породы включает в себя множество полезных веществ и витаминов, среди которых есть столь необходимые всем омега-кислоты. Калорийность рыбы на 100 г – 88-100 ккал. Содержащиеся жиры легко усваиваются организмом.

Сиг очень полезен для зрения благодаря содержанию жирорастворимой формы витамина А. Если регулярно включать рыбу в рацион, то также начнет улучшаться память, повышаться устойчивость к стрессам. Витамин D тоже отлично усваивается – в результате восстанавливаются процессы регенерации костной ткани. Этот вид рыбы оказывает положительное влияние на обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Рекомендуется употребление сиговых в период перед и во время беременности – для нормализации уровня фолиевой кислоты и поддержания его стабильным.

Нашлось место этой рыбке и в рецептах народной медицины. Для восполнения кальция в организме употребляют костную муку из скелета сига с молоком. А бульоны на его основе повышают иммунитет и нормализуют аппетит.

Галерея: рыба сиг (25 фото)

Ловля сига (видео)

Разнообразие способов приготовления

Отлов сига в промышленных масштабах разрешен только по лицензии на озерах, где он разводится. Происходит так потому, что эта рыба является представителем ценных видов пород. Но сиг не только ценный и полезный, он еще и вкусный. Его мясо очень нежное, поэтому широко применяется в питании.

Так как сиг практически универсален, то и рецепты приготовления чрезвычайно многообразны. Все блюда из сига будут получаться вкусными, а многие – полезными. Но в любом случае приготовление начинается с очистки рыбы от чешуи.

Сиг чистится легко и быстро. Исключение – рыбка, успевшая обветриться. Если чешуя уже присохла, то можно положить рыбу в чуть теплую воду – минут через 5-10 проблема будет решена. Чтобы снять чешую без специального приспособления, можно воспользоваться обыкновенной ложкой. Размер ложки лучше выбирать в зависимости от размера чешуи и рыбины. Для сига хорошо подходит десертная ложка с острым краем (для пеляди – чайная). Чистить лучше движениями с небольшим нажимом, от хвоста к голове, слегка наискось. Приготовить нечищеную рыбу можно только одним способом: засолив.

Маринованный сиг (видео)

Применяемые рецепты

Засолка рыбы – это наилучший способ приготовления, если хочется сохранить все ее полезные свойства. Рецептов засолки немало, и все они довольно простые. Но есть 2 основных способа, как приготовить рыбу:

1. Сухой посол. Рыбу для этого способа очищать от чешуи не требуется. Нужно убрать все внутренности и голову, промыть и тщательно просушить, затем вынуть хребет. Далее нужно засыпать дно глубокой посуды крупной солью и выложить первый ряд кусочками получившегося филе мясом кверху. Каждый ряд, начиная с первого, пересыпается смесью соли со специями (можно просто солью). Второй ряд выкладывать следует мясом вниз. После того как рыба выложена, сверху нужно поставить гнет, но не слишком тяжелый, чтобы сок не выделялся.
2. Мокрый посол. В этом случае рыбку следует почистить, разделать, нарезать порционными кусочками и сложить в банку. Затем готовится рассол. В горячую воду добавить соль, перец горошком черный и душистый, кориандр, лавровый лист и сахар. Варить в кипящей воде 5-7 минут. Остудить получившийся рассол до комнатной температуры и залить им рыбу. Поставить в прохладное место или холодильник на 2-4 дня, срок зависит от размеров кусочков рыбы.

Засолка рыбы – это не всегда оптимальный вариант. Иногда требуется обязательная термообработка. А порой хочется приготовить рыбу на горячее.

Отменные вкусовые качества имеет обыкновенный жареный сиг. Этот рецепт – один из самых популярных. Приготовить его легко, навыки повара не потребуются. Для приготовления желательно использовать дезодорированное растительное масло.

Первоначально требуется отделить кости от мяса и разрезать филе на кусочки. Смешать соль, перец и куркуму с мукой для последующей обвалки рыбы. Куркума добавляется для получения красивой золотистой и хрустящей корочки, а не для аромата. Для кляра нужно взбить яйца. Филе обмакнуть в кляр, а затем аккуратно обвалять в муке со специями. Выложить на разогретую сковороду и жарить до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Не менее вкусный, но более полезный вариант – сиг, запеченный в духовке. При таком способе приготовления рыбка сохранит большинство полезных веществ, и вреда от нее точно не будет. Рецептов на тему «сиг в духовке» много, но наиболее популярный – запеченный в фольге.

Рецепт «Сиг, фаршированный грибами и овощами». Нужно сделать фарш. Для этого предварительно обработанные грибы, лук и морковь нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. В конце обжарки овощи немного посолить, добавить перец. Дать остыть начинке. Грибы можно использовать любые из имеющихся. Прекрасно подойдут шампиньоны, опята, вешенки, лисички или другие – в зависимости от личных предпочтений. В остывшую начинку нужно добавить тертый сыр.

Рыбу почистить, убрать внутренности и жабры. Голову лучше оставить, если позволяет размер духовки. Вымыть рыбку и просушить бумажным полотенцем. Подготовленную тушку натереть солью, перцем черным, майораном, кориандром молотым (по желанию). Начинить брюшко начинкой и зашить; если рыбина крупная – можно закрепить края разреза зубочистками.

Выложить фаршированную рыбу на фольгу и герметично запаковать. Запекать в нагретой до 180°С духовке в течение получаса. Перед подачей на стол положить сверху на рыбку по тоненькой дольке лимона. Он оттенит вкус сига.

Как приготовить сига, решить на самом деле непросто. Вариантов огромное количество, поэтому и попробовать хочется многое. Но в том, что получится вкусно, будьте уверены! В итоге понятно, что приготовление сига – процесс несложный и относительно быстрый.

Рыба семейства сиговых, список с названиями и фото, особенности ловли сига

На протяжении многих лет рыбаки охотятся за рыбой семейства сиговых, поскольку она характеризуется прекрасными вкусовыми характеристиками. Самое главное – это знать, где искать сига и чем его ловить.

На самом деле, поймать представителя семейства сиговых довольно сложно, поскольку обитают они не в каждом водоеме и предпочитают только чистую и очень холодную воду, которую можно найти только в северных регионах. Кроме этого, это трофейная рыба, поймать которую дано не каждому, а тем более справиться с ней после поимки.

Семейство сиговые: разнообразие форм

В семейство сиговые входит более сорока различных видов рыб. Широко распространенным считается проходной сиг. Само семейство отличается разнообразием форм, что иногда расценивают это как наличие самостоятельных видов. К ним можно отнести песочного, невского, речного, морского сига, а также валаамку. Этих представителей семейства сиговых можно встретить в районах Северной Америки, Европы и Азии. При этом, самые крупные из них водятся в Северной Америке и могут весить до 10 кг.

Общая информация

Семейство сиговых характеризуется наличием длинного, сжатого по бокам тела, небольшой головы и относительно крупных глаз, а также небольшого рта. По бокам тело рыбы отличается серебристым окрасом, а спинка может переливаться голубовато-серо-зеленым оттенком. Как правило, размеры отдельных особей достигают достаточно больших величин, при весе больше 10-ти кг. Примерно такие характеристики имеет сиг озерный. Мясо рыбы имеет прекрасные вкусовые качества и является традиционным элементом северной кухни. Мясо этой рыбы помогает народам севера выживать в столь сложных природных условиях.

Ареал обитания

Этот хищник прекрасно себя чувствует только в идеально чистой и холодной воде. Маленькие особи больше предпочитают находиться в прибрежной зоне, рядом с протоками и в местах, где рядом находятся крутые спады глубин. Более крупные экземпляры выбирают места, находящиеся ближе к фарватеру реки, рядом с перекатами, где имеются глубокие ямы, а также участки, где проходит граница быстрого и медленного течения. Сиг прекрасно уживается с хариусом и окунем. Причем, это характерно для тех участков, где горизонты обитания этих рыб не пересекаются. В противном случае, сиг легко расправится с тем, кто захочет занять его территорию.

Образ жизни

Способ жизни этих обитателей морских глубин зависит от их размеров. Маленькие особи предпочитают держаться поближе к побережью. Особи покрупнее больше предпочитают глубокие места, с наличием быстрых потоков воды. Рано утром или поздно вечером сига можно встретить и на мелководье.

Интересно! Сиг выжидает свою жертву, находясь в яме.

Рыба кормится на протяжении всех 12-ти месяцев, включая и зимние месяцы. Основным источником питания сига являются донные микроорганизмы. Сиг не занимается процеживанием планктона, вроде того, как это делают другие виды рыб.

В связи с этим, в рацион питания сига входят небольшие особи других видов рыб. Некоторые ученые утверждают, что сиг не против отведать икру других видов рыб, в том числе и своих собратьев.

По истечении 3-х лет жизни наступает период половой зрелости. В этот период рыба откладывает икру на фарватере реки. При этом, нерестится сиг с сентября и по декабрь месяц. Причем, самки не покрывают свою икру. Как только начинают наступать холода, сиг отправляется искать более теплые акватории. Такими местами могут оказаться глубокие ямы, которые известны рыбе и где она бывала ранее. После процесса икрометания, икра находится в таком состоянии до весны, когда последний снег начинает таять и превращаться в холодную речную воду. В этот период и появляются первые мальки этой удивительной рыбы. К этому моменту обеспечивается достаточное количество тепла и необходимое количество корма.

Виды рыб семейства сиговых

Семейство сиговых распространено на многих континентах. Особое условие – водоемы должны отличаться особой чистотой и прохладой. Это семейство отличается наличием отдельных видов, которые характеризуются ограниченным ареалом обитания, и наличием полиморфных экземпляров. В связи с этим, следует обратить внимание на множество разновидностей форм, о которых нужно упомянуть.

Муксун

Это рыба, которую отличает очень нежное, розового оттенка мясо. Это пресноводная рыба и характеризуется как полупроходная. Это связано с тем, что в процессе икрометания хищник осуществляет значительные миграции. Эта рыба встречается в водоемах Сибири и является постоянным обитателем вод Северного Ледовитого океана.

Нельма

Это такой же представитель опресненных акваторий Северного Ледовитого океана. Если отправиться на рыбалку в устье и дельты северных рек, то можно смело рассчитывать на поимку этого хищника.

Омуль

При этом, существует как байкальский, так и арктический омуль. Первая разновидность омуля предпочитает воды, имеющие истоки от Северного Ледовитого океана, а второй подвид предпочитает воды таких рек, как Печора, Енисей, Лена, Колыма, Индигирка и Хатанге.

Пелядь

Это озерно-речной вид, который носит второе название – сырок. Она особенно ценная рыба и представляет интерес промышленного масштаба.

Ряпушка европейская

Этот маленький представитель семейства сиговых особенно распространен в бассейне Балтийского моря.

Ряпушка сибирская

Эту рыбу еще называют рипусом или кильцом. Это рыбка небольших размеров, которая предпочитает пресноводные водоемы.

Сиг проходной

Это подвид сига, который способен распадаться на множество различных форм представителей сиговых. Их можно отличить от других разновидностей формой головы и нижним положением рта. У него не такое горбатое рыло, как у сига-чира, но значительно крупнее.

Сиг уссурийский

При этом, следует обратить внимание на сига уссурийского, которого еще называют амурским сигом. Эти подвиды водятся в среднем и нижнем течении Амура, на амурском лимане, на татарском проливе и в южной части Охотского моря.

Сиг валек

Это чисто речной представитель семейства сиговых. Его можно встретить от Енисея до Чукотки и от Аляски, и до Атлантического побережья Северной Америки.

Тугун

Это эндемик северных рек Сибири, впадающих в Северный Ледовитый океан. Это указывает на то, что этот подвид семейства сиговых, кроме рек Сибири, не встречается нигде.

Чир

Является представителем семейства сиговых, которые выбирают условия пресноводных рек, находящихся за полярным кругом.

Техника ловли сига

Как только сойдет снег, сразу же следует отправляться на ловлю сига. Основной искусственной приманкой на сига считается мормышка, модернизированная именно под ловлю сига. С приходом мая месяца, когда нерестится хариус, можно поохотится и на сига, поскольку он, в свою очередь, не против поохотиться на икру хариуса. Именно в этот период, наиболее подходящими могут оказаться снасти, которые учитывают подобный фактор. Другими словами, в это время наиболее подходящей наживкой послужит именно икра или приманка, имитирующая икру рыбы.

С приходом лета и до периода его разгара, на водоеме активничают комары-дергунцы, которые входят в рацион питания сига. В этот период наиболее эффективными окажутся искусственные приманки, схожие с этим насекомым. Начиная с середины лета и вплоть до сентября месяца, сиг не проявляет особой активности и его трудно чем-либо заинтересовать. Это связано с тем, что в разгар лета сиг не испытывает недостатка в элементах корма.

С наступлением холодов, когда запасы природного корма в водоемах истощаются, сиг начинает проявлять определенную активность. В этот период можно рассчитывать на улов сига в прибрежной зоне, но экземпляры окажутся не большими. Если отправится на фарватер реки, то можно рассчитывать на поимку трофейного экземпляра.

Сиг клюет не раздумывая, резко и мощно. При этом, отличаются 2 фазы атаки: первая фаза отличается уходом поплавка по диагонали вверх, а вторая фаза – это резкий поворот и уход хищника на глубину. Иногда, схватив наживку, он некоторое время может находиться на одном горизонте, но это случаи довольно редкие и в правила поклевок сига не входят.

Если рыба заглотила наживку, то нужно готовиться к мощному противодействию. Это хитрая и умная рыба, которая способна сопротивляться, как при ловле с берега, так и при ловле с лодки. При неумении и неопытности большинство поклевок заканчиваются сходом рыбы.

Ловля сига поплавочной удочкой

Несмотря на то, что сиг – это хищник, практикуется его ловля на поплавочную удочку. Особенно эффективной она может оказаться весной, когда хищник может без разбора клевать на любые наживки, в том числе и на червя. Это связано с тем, что рыба за зимний период изрядно изголодалась. Поэтому, для его ловли можно взять обычное телескопическое удилище, длиной до 5-ти метров, оснащенное монофильной леской, предназначенной для ловли крупных особей. Большинство рыболовов отдают предпочтение плетеной леске, толщиной до 0,2 мм, а также не большому поплавку.

Особое внимание следует уделить окраске нижней части поплавка, чтобы свести к минимуму настороженность рыбы. Крючок выбирается в зависимости от величины особей, которые клюют в пределах определенного участка реки.

Ловля сига нахлыстом

Этот способ ловли пригоден в любое время года, как летом, так и зимой. Оснастка включает в себя удилище, длиной до 0,6 метра, оснащенное подвижной шпулей. Очень важно иметь грушеподобное грузило, имеющее вес до 15 граммов, которое крепят на кончике поводка. На расстоянии 30 см от него крепятся 2 нимфы. Нимфы можно купить, а можно связать самому, используя пряжу красного цвета.

Для поимки сига для начала следует найти место его нахождения в толще воды. Без эхолота это сделать будет трудно, но если повезет поймать хотя бы одну особь, то следует отметить глубину и ловить его именно с этой глубины. Как правило, снасть опускается на самое дно. После этого, в поисках сига, снасть постепенно поднимают с поверхности дна. Дело в том, что сиг может находиться на любой глубине.

Ловля сига спиннингом

Наиболее интересной окажется ловля сига на спиннинг с применением джиговых приманок и джиговой техники ловли. Для этого следует использовать мощное удилище, мощную катушку и надежную плетеную леску. Что касается приманок, то подойдут судаковые силиконки или глубоководные воблеры. Причем, следует не забывать, что сиг имеет не большой рот, поэтому не стоит выбирать массивные и объемные приманки. Лучше брать не большие и узкие, с прогонистой формой.

Как правило, хищник больше атакует приманки светлых тонов, а также приманки ярких раскрасок. Хотя, как и при ловле других видов рыб, придется поэкспериментировать, чтобы определиться с цветом.

Донная ловля сига

Подобная техника ловли применима только поздней осенью. В этот период сиг довольно часто подходит близко к берегу. Донная снасть будет состоять из прочного удилища, оснащенного монофильной леской и катушкой с увеличенным передаточным числом. Не следует забывать и о грузиле.

Основной наживкой может послужить опарыш. Основная задача – это лов сига с дна водоема. При этом, осуществляют проводку приманки по дну водоема. Сиг заинтересуется приманкой, которая медленно двигается и делает не большие остановки. Существует несколько вариантов донной ловли. Очень часто используют искусственные приманки красного цвета. Поскольку сиг предпочитает в этот период находиться на глубине, то желательно облавливать глубокие места, такие как ямы.

Техника и тактика зимней ловли сига

Как правило, зимняя рыбалка существенно отличается от летней. Для зимней ловли сига следует выбрать кивковые удилища, способные выдержать эту мощную рыбу. Материалом для изготовления удилища может послужить древесина. Длина его 0,3-0,4 метра. Причем, кивок устанавливать не обязательно, так же, как и катушку. Леска хранится на этом же удилище, которое по форме напоминает мотовило. Леска обязательно монофильная, так как она более морозоустойчивая. Ее диаметр должен составлять не меньше 0,17 мм.

Метод отвесного блеснения так же подходит для поимки этого хищника. Если на снасти будет присутствовать качественная приманка, то улов трофейного экземпляра обеспечен. Проводка блесны, ничем не отличается от базовой проводки: это чередование коротких рывков с короткими паузами.

Не менее уловистыми могут оказаться и качественные балансиры. Многие рыболовы используют самодельные приманки, такие как мормышки или искусственные мушки.

Мушки можно крепить рядом с блесной, что намного увеличивает шансы рыбака.

Какие используются приманки, прикормки и наживки

В качестве искусственных насадок подойдут различные имитаторы беспозвоночных, мальков рыб и икры других видов рыб.

При использовании донной оснастки рекомендуется отдать предпочтение червям, мясу моллюсков и ряду беспозвоночных, которые входят в рацион питания сига.

Он хорошо отзывается на мушки, имитирующие различных насекомых со светлыми элементами, а также на мормышки средних и крупных размеров.

Сиг считается вкусной рыбой, поэтому пользуется большой популярностью среди рыболовов.

Картинные желоба — Горный курорт Уайтфиш

Наш офис по недвижимости Whitefish

Протестующий в Монтане объясняет историю, скрытую за вирусной фотографией

• Саманта Франсин была запечатлена на снимке, ставшем теперь вирусным, во время акции протеста в Уайтфиш, штат Монтана, 3 июня.
• На фото она спокойно смотрит в глаза мужчине, который, по ее словам, выкрикивал ненормативную лексику ей в лицо.
• Саманта говорит, что совет, который дал ей ныне покойный отец, вдохновил ее отстаивать свою позицию. В детстве он учил ее: «Независимо от угрозы, всегда смотрите им в глаза, чтобы они признали, что вы человек».
  

---

Перед тем, как она пошла на свой второй мирный протест после убийства Джорджа Флойда 3 июня, день Саманты был очень похож на любую другую среду: она провела его на своей работе кодером.Затем она поехала домой, чтобы забрать свою табличку с надписью «Назови их имена», и продолжила свой путь в центр города Уайтфиш, штат Монтана, где была сделана фотография, ставшая теперь популярной.

На снимке Саманта мирно стоит, глядя в глаза явно расстроенному мужчине, который выкрикивает в ее адрес ненормативную лексику.

«Он говорил:« Да пошел ты! Да пошли вы! »И« Жизни черных имеют значение? Что ты собираешься делать? »И многое другое:« Да пошел ты на хуй », — говорит она Women’s Health .

В этот момент Саманта говорит, что она подняла свои солнцезащитные очки, чтобы смотреть на мужчину и стоять на своем.

«Я только что посмотрела ему в глаза — они были пронзительно синими», — говорит она. «И это было так, как если бы я стал для него реальным».

Мужчина продолжал кричать на Саманту несколько минут, прежде чем двинуться дальше. (51-летний мужчина, которого звали Джей Сноуден, позже был отстранен от участия в акции протеста полицией и обвинен в хулиганстве.)

«Я стояла на своем перед лицом ненависти», — говорит Саманта. «Я смог передать, где мы находимся: мы готовы к переменам, чего бы они ни стоили.

В тот момент, когда мужчина оказался перед ее лицом и была сделана фотография, 27-летняя девушка проводила урок, который ее отец, Брайан Бойд, умерший от самоубийства 16 лет назад в этом месяце, преподал Саманте много лет назад.

Брайан был белым отцом-одиночкой и воспитывал троих чернокожих детей в Уайтфише в 90-х годах, где население города составляло менее афроамериканцев на 1%. Он остается таким же и сегодня: 97% населения составляют белые.

Предоставлено Самантой Франсин

«Мы были аномалией во всех смыслах», — сказала Саманта.«Я помню, как меня называли словом на букву N».

Ей было всего 7 лет, когда ученица первого класса спросила: «Почему мои родители называют тебя негром?» Саманта не знала, что это значит и как ответить.

Итак, вернувшись в тот день домой, она спросила отца: «Почему они так меня назвали?»

«Я никогда не забуду выражение его лица, когда он пытался объяснить, что это значило».

Позже он научил ее и двух ее братьев, что «независимо от угрозы всегда смотрите им в глаза, поэтому они должны признать, что вы человек.

Но для Саманты, маленькой девочки, выросшей в Уайтфиш, этого было недостаточно, чтобы пригласить ее на вечеринки по случаю дня рождения, в которых она хотела бы участвовать. Родители некоторых из ее одноклассников не хотели, чтобы их белые дети общались с немногими черными детьми в городе.

Слова, которыми ее и братьев вооружил ее отец, не заставили уйти от уничижительных комментариев и не заставили почувствовать себя менее болезненными, когда люди высмеивали ее полные губы и пышное тело.

«Все вокруг выглядят по-разному», — говорит она.«И, таким образом, эти качества во мне во многом отличали меня. Люди этого не понимали, потому что других примеров не было. И, несмотря на то, что здесь происходило несколько прекрасных вещей, я всю свою жизнь сталкивался с подобными предрассудками и расизмом «.

Саманта признает, что ей было трудно найти свою личность в районе, где мало кто похож на нее. Но в свете смерти Джорджа Флойда и других недавних примеров расовой напряженности, приведшей к ужасным жестоким действиям, она хочет быть частью перемен.

«Прямо перед тем, как произошли все [недавние протесты], я действительно начала прилагать усилия, чтобы обрести свой голос как афроамериканка, и действительно выразить его там», — говорит она. «То, как эта [фотография] нашла свое место — я имею в виду, это очень мощно».

Изображение, которое в конечном итоге стало вирусным, было сделано 17-летней Грейс Дженсен, которая скоро станет выпускницей средней школы Уайтфиш, которая не знала Саманту, когда она это сделала.

«На самом деле картинка была снята с видео», — рассказывает Грейс Women’s Health .«Когда я разместил видео, моя подруга Марина спросила:« Грейс, ты видишь эту часть этого видео? »А я ответил:« Да! »»

Грейс разместила этот момент в Facebook, где он быстро зажил собственной жизнью и стал вирусным.

Саманта узнала о фотографии, когда ее друг отправил ей снимок экрана из ветки Facebook.

«Сначала я просто подумала, что это вдохновляющее фото», — говорит она. «Тогда я понял, что это я. Я был потрясен и горд ».

Теперь Грейс и Саманта друзья.

«Саманта такая искренняя и такая добрая», — говорит Грейс.

Для Саманты очень воодушевило то, что ее сообщество сплотилось и встало вместе с ней. Люди обратились к ней, некоторые извиняясь, а другие желали, чтобы они тоже могли заступиться за нее в тот момент.

Но все, что она хочет видеть сейчас в своем сообществе и по всей стране, — это привлечь больше людей и чтобы произошли настоящие изменения.

«Я просто призываю людей присоединиться к разговору», — говорит она.«В этом случае вы захотите оказаться на правильной стороне истории, потому что действительно грядут перемены».

Рита Омоха Рита Омоха — независимый писатель из Нью-Йорка, который пишет о культуре, новостях и политике.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

ФОТО: Уайтфиш выигрывает третий чемпионский титул подряд со счетом 3: 0 над Columbia Falls

Фотографии с матча чемпионата по футболу среди мальчиков класса А между Уайтфишем и Колумбийским водопадом на стадионе Смит-Филдс в Уайтфиш в субботу, 31 октября. Уайтфиш выиграл свой третий чемпионский титул подряд, победив Wildcats со счетом 3: 0.

Уайтфиш позирует под табло после победы над Колумбийским водопадом со счетом 3: 0 в чемпионате по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфише в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Марвин Кимера из Whitefish (22) толкает мяч в ворота Колумбия-Фоллс в первом тайме во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфише в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter

Ниат Эдланд (5) из Whitefish надеется стрелять в Columbia Falls во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса A на Smith Fields в Whitefish в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter

Главный тренер Columbia Falls О’Брайен Берд разговаривает с Wildcats на половине поля, когда они сталкиваются с Whitefish во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса A на Smith Fields в Whitefish в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter

Главный тренер «Уайтфиш» Джон Лейси разговаривает с «Бульдогами» во время тайма, когда они встретились с Колумбийским водопадом в чемпионате по футболу среди мальчиков в классе А на стадионе «Смит-Филдс» в Уайтфише в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Марвин Кимера (22 года) команды Whitefish забил гол, остановивший голкипер Columbia Falls Брайс Данхэм (1) в первой половине чемпионата по футболу среди мальчиков в классе A на Smith Fields в городе Уайтфиш в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Марвин Кимера из Whitefish (22) толкает мяч в зону Columbia Falls в первой половине чемпионата по футболу среди мальчиков класса A на Smith Fields в Whitefish в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Джошуа Гундерсон (13) из Whitefish толкает мяч в ворота Колумбия-Фоллс во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфише в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Поклонники Уайтфиша смотрят из фургона, как Бульдоги сталкиваются с Колумбийским водопадом в чемпионате по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит Филдс в Уайтфише в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Уайтфиш празднует победу после победы над Колумбийским водопадом со счетом 3: 0 в чемпионате по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит Филдс в Уайтфише в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Марвин Кимера из Whitefish (22) надеется стрелять в Columbia Falls во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса A на Smith Fields в Whitefish в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Гейб Менике (9) толкает мяч вверх по полю против Дейла Бликхана (6) из Колумбийского водопада во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфише в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Гейб Менике (9) толкает мяч вверх по полю против Дейла Бликхана (6) из Колумбийского водопада во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфише в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Гейб Менике (9) и Тайлер Халл (14) из «Колумбии Фоллс» сражаются за мяч во второй половине чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфиш в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Марвин Кимера (22) из ​​Whitefish надеется, что ему удастся ударить вместе с Нико Лангом (8) из Columbia Falls, защищающимся во время первой половины чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Smith Fields в городе Уайтфиш в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Брэндон Мендоса (8) из команды Whitefish толкает мяч в ворота Колумбия-Фоллс во время первой половины чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфиш в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Игроки «Уайтфиш» впитывают главного тренера Джона Лейси после победы со счетом 3: 0 над «Колумбия-Фоллс» в чемпионате по футболу среди мальчиков на стадионе «Смит-Филдс» в Уайтфише в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Игрок команды Whitefish Гейб Менике (9) забивает свой второй гол в игре против Columbia Falls во время чемпионата по футболу среди мальчиков класса A на Smith Fields в Whitefish в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Гейб Менике (9) бьет головой в ворота после передачи Чейза Сабина (3) в первой половине чемпионата по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит-Филдс в Уайтфише в субботу.(Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Уайтфиш празднует победу после победы над Колумбийским водопадом со счетом 3: 0 в чемпионате по футболу среди мальчиков класса А на стадионе Смит Филдс в Уайтфише в субботу. (Кейси Крайдер / Daily Inter Lake)

Уайтфиш Монтана Портретный фотограф · Brooke Peterson Photography

Октябрь 11 2014 г.

Июл 24 2014 г.

Июн 19 2014 г.

Может 16 2014 г.

Может 7 2014 г.

Мы в Brooke Peterson Photography очень рады представить вам наш класс старших моделей 2015 года.С тех пор, как несколько месяцев назад мы впервые объявили о программе старших моделей портретов, у нас было так много замечательных кандидатов. Было трудно сузить круг вопросов до нескольких. Мы так рады, что эти красивые, умные, веселые девушки представляют Brooke Peterson Photography в своих средних школах в долине Флэтхед. Мы тусовались с ними на прошлой неделе, чтобы сделать несколько фотографий и отлично провели время! Мы не придумали лучшего способа завершить вечер, чем завершить его мороженым Sweet Peaks.:)

У нас есть ЛУЧШИЕ девушки в долине Флэтхед, готовые рассказать о фотографиях для пожилых людей от BPP! Сверху вниз: Эмма родом из средней школы Глейшер, у нас есть Саванна, представляющая среднюю школу Флэтхед, а в Уайтфиш, штат Монтана, у нас есть прекрасные Минди и Линдси из старшей школы Уайтфиш! Для нас большая честь, что эти девочки представляют нашу программу фотографии для пожилых людей в своих школах. Все наши девушки выглядели так стильно — спасибо Кортни из 114-Вест. Она работала с каждым из них, чтобы раскрыть их естественную красоту и индивидуальность через их скоординированные ансамбли.Спасибо суду! Мы очень рады, что Кортни дает советы модницам всем нашим старшим клиентам 2015 года.

Если вы готовы записаться на фотосессию для пожилых людей или хотите получить дополнительную информацию, свяжитесь напрямую со студией. Чтобы получить дополнительную информацию о нашей модельной программе для старшеклассников 2015 года или узнать больше о том, как Брук Петерсон фотографирует ваши занятия портретной ориентацией в старшей школе, щелкните здесь.

Более подробную информацию о старшем портретном фотографе Монтаны Брук Петерсон можно найти здесь.Чтобы забронировать сеанс портрета в старшей школе, свяжитесь напрямую со студией. Наше предложение на лето 2014 года быстро заполняется, так что запланируйте сеанс портретной фотосессии для пожилых людей сегодня!

Свадебные фотографы Whitefish, MT | AVENUE ONE ФОТО

Искать Whitefish, MT свадебных фотографов бывает непросто. В штате Монтана, особенно в долине Флэтхед, у нас так много талантов, что выбор может показаться безграничным. Если вы все еще ищете фотографа и хотели бы посмотреть мои работы, зайдите в мое портфолио.

Тем не менее, я рад, что вы нашли меня и ищете других ведущих поставщиков свадебных услуг Whitefish, MT на ваш день. Не стесняйтесь возвращаться на эту страницу и использовать ее в качестве ресурса при планировании!

Полное раскрытие информации: эта страница содержит ресурсы не только для Whitefish. Поскольку национальный парк Глейшер является лучшим местом для проведения свадеб и находится всего в нескольких шагах от Уайтфиша, я не мог не расширить этот список, включив в него некоторых из замечательных продавцов со всей территории.

Если вы хотите связаться со мной по поводу фотосъемки вашей свадьбы в Уайтфиш или рядом с ним, пожалуйста, воспользуйтесь моей контактной формой, чтобы проверить мою доступность. Я принимаю только 10 свадеб в год, чтобы подарить моим парам лучшие впечатления и творческий подход в их особенный день.

Whitefish, MT Свадебные площадки

Как свадебный фотограф из Уайтфиша, штат Монтана, я составил нижеприведенный список, основанный на нескольких различных факторах. Несмотря на то, что в этом районе есть много других мест, я выбрал следующие в качестве выдающихся мест для проведения свадеб из-за того, как они будут фотографировать, и исходя из того, что большинство моих пар хотят, чтобы их свадьба была настоящей «Монтанской».

Некоторые веб-сайты площадок устарели. Обязательно свяжитесь с местами проведения, чтобы узнать текущие цены, и даже выполните поиск в Интернете по названию места проведения + свадьбы, чтобы получить лучшее представление о том, как выглядит ваша свадьба на любом из этих мест. Многие из них были опубликованы в свадебных блогах, или вы найдете фотографии свадеб, снятых в этих местах. Это может дать вам лучшее представление, чем сами сайты заведений.

Ниже представлены мои фавориты в произвольном порядке.

«Места для заключения брака в Уайтфиш», MT

Whitefish Mountain Resort: Если вы любите приключения, катаетесь на лыжах или просто любите горы, подумайте о свадьбе на вершине Большой горы.Вас окружают потрясающие 360-градусные виды на горы и озеро Флэтхед, Уайтфиш, ледник и всю долину. Ниже приведен снимок с недавней свадьбы, которую я сфотографировал на вершине. Гости поднялись на гондоле на вершину, где состоялась потрясающая церемония. Гости (и свадебная вечеринка) могли затем спуститься по альпийской горке до часа коктейлей в базовом домике, где проходили прием и вечерние торжества. Это отличное место для влюбленных в приключения пар!

Lodge at Whitefish Lake: если вы искали места для проведения свадеб в районе Whitefish или Glacier, штат Монтана, вероятно, неудивительно, что это вошло в список.Если вы мечтаете выйти замуж на берегу одного из чистейших озер Монтаны, то это прекрасное место. Домик красивый, и возможности для вашего приема также великолепны, от лужайки до одного из крытых бальных залов. И вашим гостям тоже найдется место.

Конноспортивный комплекс Whitefish: Ок. Это определенно НЕОБХОДИМО проверить, если вы ищете бюджетное место для свадьбы в Уайтфиш, но хотите, чтобы на вашей свадьбе была настоящая Монтана, похожая на домик. По состоянию на август 2017 года, когда я пишу это, трехдневная аренда их территории в пик сезона стоит всего 2600 долларов.Их здание изысканное! Огромные деревянные балки, великолепный каменный камин, удивительные открытые поля, деревянные скамейки для вашей церемонии; это весь пакет. А что касается свадебной фотографии, это лучшее место для съемки здесь, в Монтане!

Ранчо Грин Вэлли: поистине красивое место в горах. Вода, луга и горы… хотя это более дорогой вариант с точки зрения бюджета, это определенно того стоит. Со всеми красивыми осинами и другой листвой это место было бы совершенно нереальным для осенней свадьбы.

Grouse Mountain Lodge: это место для свадьбы действительно может быть лучшим из миров, когда дело доходит до свадьбы в Монтане. Поблизости находятся берега озера Уайтфиш, откуда открывается потрясающий вид позади вас и ваша свадебная вечеринка для фотографий, не находясь в полностью удаленном месте и имея удобство наличия домика и его удобств (включая комнаты для подготовки и проживания гостей). идеальный баланс. Это место имеет большой внутренний дворик для установки палатки и безупречную площадку для церемонии.

Glacier, MT Свадебные площадки

Glacier Raft Company: у этого места есть отличное место, расположенное всего в нескольких минутах от входа в Западный ледник, что делает его абсолютно идеальным, чтобы забежать в парк и запечатлеть потрясающие портреты жениха и невесты на озере Макдональд. Я снимал здесь несколько свадеб, и каждый раз это доставляет огромное удовольствие. Здесь есть много кабинок для проживания ваших гостей, потрясающие виды на место проведения церемонии и открытый павильон для приема гостей. Здесь снималась одна из моих любимых свадеб, показанных на Montana Bride.Смотрите мои любимые изображения этой свадьбы на леднике, штат Монтана, здесь со свадебными фотографиями на озере Макдональд.

Свадьбы в парке Глейшер на курорте Грейт-Северный: Возможно, одно из моих лучших мест в штате Монтана, свадьба в Глейшер-парке есть все. Виды, очаровательные шале, территория. На самом деле, если вы ищете место возле ледника, это должно быть для вас. Впечатление от Монтаны с высококлассными удобствами. Как свадебный фотограф Whitefish, это определенно одно из самых идеальных мест рядом с Whitefish для съемки.Не забудьте проверить это!

Under Canvas — Glacier: Совершенно уникальный отдых для вас и ваших гостей. Under Canvas — это потрясающая и модная концепция, которая подарит вашим гостям незабываемые впечатления от Монтаны. Это полноценный кемпинг на выходных со всеми вашими близкими друзьями и семьей, но с современными удобствами. Палатки украшены кроватями и мебелью, а в некоторых даже есть собственные туалеты.

Glacier Mountain Lodge: Если вы хотите почувствовать себя так, как будто собираетесь пожениться в частной резиденции или на великолепном заднем дворе своей семьи, Glacier Mountain Lodge на удивление кажется очень необычным и уединенным.Территория идеально подходит для приема в палатке или, что еще лучше, для фермерских столов, установленных под деревьями. Я видела несколько потрясающих свадеб, снятых здесь с поистине интимной атмосферой.

Elope in Glacier: Так много влюбленных пар ищут свадьбу в горах. Все они о том, чтобы получить поистине уникальный опыт в день свадьбы с потрясающими свадебными фотографиями, которые запомнятся ему. Планирование простого побега только с вами вдвоем или даже с горсткой семьи или друзей на вашей стороне — это то, что я лично люблю фотографировать.С Ледником в качестве фона вы действительно не могли бы и мечтать о более великолепном месте для свадьбы. Посмотрите один из недавних свадебных побегов Glacier, MT, которые я сфотографировал в прошлом свадебном сезоне.

Другие места для проведения свадеб в районе Флэтхед-Вэлли

Виноградник для дайвинга в Финли-Пойнт: сделайте себе одолжение и погуглите это место. К сожалению, у меня нет прямой ссылки на него, потому что я считаю, что это более новое место. Но если вы выполните простой поиск в Интернете, вы увидите НЕРЕАЛЬНЫЕ фотографии свадеб в этом месте.Серьезно, я очень хочу стрелять здесь. Если вы можете отследить контактную информацию этого места и хотите, чтобы я сфотографировал вашу свадьбу здесь, я не буду брать плату за проезд, чтобы добраться до этого места. Воистину, я считаю, что это так красиво и неповторимо. Окружение виноградников с озером и горами и небольшая оранжерея со стеклянной крышей для уютного ужина. Просто из этого мира!

Holland Lake Lodge: Я не могу сказать вам, скольким парам я упомянул это место, если они связались со мной для свадебной фотографии в Уайтфиш, прежде чем найти свое место.В Holland Lake Lodge у пар в основном есть собственное маленькое горное озеро, спрятанное за деревьями. В лодже чувствуется атмосфера Монтаны, но без излишней экстравагантности. Это поистине безмятежная, живописная обстановка. Это место также находится немного ближе к Миссуле, что может быть приятным для гостей, поскольку у них есть более широкий выбор помещений и развлечений.

Atanaha Event Center: Расположенный в Биг-Форке, штат Мэн, это необычное место с прекрасной обстановкой для проведения церемонии на открытом воздухе и потрясающим внутренним приемом.Идеально подходит для портретов и церемоний на улице, но немного страховки, если вы беспокоитесь о непредсказуемой погоде в Монтане. У них есть ухоженная территория и идеальное патио для коктейлей.

Лодж Флэтхед-Лейк: Учитывая, что озеро Флэтхед является крупнейшим пресноводным природным озером в Соединенных Штатах, кто бы не хотел жениться на его берегах? Я бы описал свадьбу в Flathead Lake Lodge так же, как я описал выше Glacier Mountain Lodge. При правильной настройке он может иметь очень уединенный вид на заднем дворе.Это еще один отличный вариант для района Flathead.

Хижины «Лебединое озеро»: Я побывал в этих хижинах и могу сказать, что это идеальное маленькое место для луговой церемонии с интимной компанией. Это место, вероятно, идеально подходит для сбора до 50 человек. Вам придется задействовать все ресурсы для церемонии и приема, но это уединенное место и, возможно, более бюджетное, чем другие свадебные места в долине Флэтхед.

Достойны упоминания

The Prince of Wales Hotel: Хотя это место находится за канадской границей, я хотел бы упомянуть об этом, если вы ищете ДЕЙСТВИТЕЛЬНО уникальный свадебный опыт среди гор.Само здание — единственное в своем роде; действительно замковый замок, который выглядит прямо из сказки. Это просто грандиозно! Скалистая гора заглядывает за нее, что делает это место идеальным местом для свадьбы из сборников рассказов. Это так идеально, если вы хотите провести свадьбу для небольшой группы, но хотите, чтобы вы были рядом с домом. Здесь есть комнаты для ваших гостей, а так как он находится всего в 3 часах езды от Уайтфиша, это недалеко от совершенно уникальных впечатлений, которые не у многих пар.

Сиг Флористы

Mum’s Flowers: Вы никогда не разочаруетесь, если выберете Mum’s Flowers. Я часто фотографирую их работы. Они действительно способны производить все, что только можно вообразить, и могут помочь вам придумать то, о чем вы, возможно, даже не думали. Для свадебного фотографа изобразительного искусства из Уайтфиш, штат Монтана, цветочный дизайн — это на 100% следующая важная вещь, которую нужно обеспечить после свадебного фотографа. Цветы могут создать или разрушить весь внешний вид вашей свадьбы, и они абсолютно все улучшают.Мама — моя рекомендация №1 в районе Уайтфиш. См. Пример их работы ниже.

Whitefish Организаторы свадеб / стилисты:

Хотя я лично не работал со специалистами по планированию, которых рекомендую, я основываю свою рекомендацию на недавних опубликованных мною свадьбах, которые были составлены или стилизованы одной из них. Goldfinch Events and Design имеет большой опыт, и я видел, как большая часть их работ была опубликована. Если вы хотите, чтобы свадьба была идеально оформлена и выглядела по-особенному, я обязательно с ними свяжусь! Другие планировщики, на которые я хотел бы обратить внимание, — это Amy Deering Events и Jennifer Goff Designs.Дженнифер Гофф, в частности, предлагает дневные согласования, а также предлагает выбор свадебной аренды.

Whitefish Event Entertainment

Путешественники во времени Новой Волны: Я видел, как эти ребята выступают на одной из моих свадеб на леднике, и они были такими потрясающими! Я не могу порекомендовать их достаточно, если вам нужна живая группа. Они действительно проделали отличную работу, поднимая всех на танцпол, и звучали великолепно!

Свадебные торты

Miss Patti Cakes and Cakes by Debi — это два, которые я рекомендую.Я видел и пробовал оба, и они великолепны. Ниже представлен торт от Cakes by Debi.

Аренда для мероприятий Whitefish

Vintage Whites Wedding Rentals: В зависимости от того, какой образ вы собираетесь, в Vintage Whites есть огромный выбор старинных винтажных предметов и посуды.

The Top: Если вы хотите высококлассную редакционную свадьбу, которая выглядит так, как будто она предназначена для журнала, то аренда накидок на столы должны поступать от The Top. Они действительно знают, как оформить и организовать свадьбу так, чтобы она выглядела как мечта.Пусть их портфолио говорит само за себя.

.

No related posts.