В оби какая рыба – Рыбы Сибири. Рыба северных таежных рек (Фото)

БАССЕЙН РЕКИ ОБЬ КАК МЕСТО ОБИТАНИЯ РЫБ ЦЕННЫХ ВИДОВ

Подробности

Просмотров: 5245

 Река Обь — одна из крупнейших рек Рос­сии и всего земного шара, третья по водно­сти после рек Енисея и Лены. Образуется слиянием рек Бия и Катунь на Алтае, пере­секает с юга на север территорию Западной Сибири и впадает в Обскую губу Карского моря. Длина Оби 3650 км, площадь бассей­на 2990 тыс. км2, включая внутренние бес­сточные области площадью 528 тыс. км2). Основная часть бассейна (около 85 %) на­ходится на Западно-Сибирской равнине, юго-восточная в горах Южной Сибири (Ал­тай, Кузнецкий Алатау, Салаирский кряж и Горная Шория). Общее число рек в бассейне более 150 тыс. Бассейн отличается разноо­бразием физико-географических условий от полупустыни на юге до тундры на севере. Значительная часть бассейна покрыта леса­ми, занята болотами.

По характеру речной сети, условиям пита­ния и формирования водного режима р. Обь делится на 3 участка: верхний (от истока до устья р. Томи), средний (от устья р. Томи до устья р. Иртыш) и нижний (от устья р. Ир­тыш до Обской губы).

В южной части г. Новосибирска река пере­горожена плотиной, образовавшей Новоси­бирское водохранилище (Обское море).

Наиболее значимыми видами рыб Обского бассейна являются: осетр сибирский, стер­лядь, нельма, муксун, пелядь, сиг пыжьян, чир, таймень, хариус сибирский, язь, елец, плотва, лещ, окунь, судак, налим и щука.

Осетр сибирский внесен в Красную кни­гу РФ, а стерлядь, таймень, нельма, муксун, хариус сибирский занесены в Красную книгу Новосибирской области, так как для нее яв­ляются малочисленными видами.

Зарегулирование стока Оби плотиной Но­восибирской ГЭС лишило уникальных об­ских рыб: осетровых, сиговых, в том числе и нельмы, оптимальных для воспроизвод­ства основных нерестилищ, расположенных в предгорных районах Верхней Оби, которые обеспечивали высокий промысловый воз­врат. До 60 % площадей нерестилищ нельмы и 40 % нерестилищ осетра, располагавшихся в верхней Оби, остались выше плотины и ста­ли недоступными для производителей этих видов, ежегодно поднимавшихся ранее к ис­конным нерестилищам.

В течение 2002 и 2006 гг. общественной ор­ганизацией «Новосибирский областной ко­митет охраны водных ресурсов» при участии: научных сотрудников ЗапСибНИИВБАК, ихтиолога Новосибирской инспекции рыбо­охраны, Обского государственного бассейно­вого управления водных путей и судоходства и других организаций были проведены ра­боты по определению возможности исполь­зования приплотинного участка реки Оби от 679,5 км по 695 км по л. к. для нереста и на­гула осетровых и сиговых рыб.

В результате этих обследований было уста­новлено, что на данном участке постоянно обитают стерлядь, молодь осетра, осенью на нерест заходит нельма.

Только за один день работы (с 13 часов до 15 часов 30 минут) при тралении на песках от п. Огурцово до устья подходного канала было поднято 6 концов самоловов, на которых нахо­дились 5 экземпляров стерляди.

На рынках г. Новосибирска, в районе пло­тины ГЭС на улице Приморской можно прак­тически всегда купить незаконно добытых нельму, стерлядь и рыбу других видов.

Установлено, что приплотинную зону Но­восибирского гидроузла, до сих пор подходят осетровые и сиговые, в том числе и нельма.

В 2009 г. перед нашей общественной орга­низацией стояла задача по изучению состоя­ния водоохраной зоны реки Оби на участке протяженностью 15 км — от плотины Новоси­бирской ГЭС до городского водозабора НФС-5. В результате обследований самостоятельно, а потом совместно с представителем Департа­мента Росприроднадзора по Сибирскому фе­деральному округу, были установлены много­численные нарушения требований Водного кодекса РФ и СанПина 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабже­ния и водопроводов питьевого назначения».

При обследовании состояния водоохран­ных зон установлено, что рыбаки на личном автотранспорте подъезжают к самому урезу воды. С рыболовами были проведены беседы, но на наши требования они отвечали, что от­сутствие запрещающих знаков или информа­ционных щитов дает им возможность посту­пать по своему усмотрению.

По берегам Оби размещены свалки строи­тельного и бытового мусора, на берегу ведется добыча песка. В целях расширения берега у расположенных в водоохраной зоне коттед­жей вырубается растительность, стоки с улиц идут прямо в реку. После вмешательства были поставлены сваи и принято решение провести берегоукрепительные работы.

В настоящее время на приплотинном участке наиболее приближенном к плотине ГЭС, являющемся местом массового скопле­ния рыб, своеобразным резерватом, обеспе­чивающим сохранение значительной части производителей обских рыб, по договорам с органами рыбоохраны тремя коммерческими организациями организовано так называе­мое пользование рыбопромысловыми участ­ками для любительского и спортивного рыбо­ловства, в том числе и в русловой, наиболее значимой для сохранения рыбных запасов части р. Оби.

Учитывая серьезность создавшейся ситуа­ции, все возрастающее антропогенное воз­действие на р. Обь и ее ихтиофауну, и с уче­том резких колебаний уровня воды в Оби, не способствующих нормальному нересту рыб, в целях сохранения осетровых и сиго­вых, уже занесенных в Красные Книги РФ и Новосибирской области, было осуществле­но строительство рыбоводного предприятия (инкубационного цеха) ныне ликвидиро­ванной Сибирской рыбоводно — акклима­тизационной станции, которое затем было передано ОАО «Новосибирскрыбхоз». Но- восибирскрыбхозом оно не достраивалось и не эксплуатировалось. И в 2009 г. инкубаци­онный цех приобрело частное юридическое лицо лицу, которое взялось за восстановле­ние рыбоводного предприятия и надеется за­пустить его в текущем году для инкубации икры нельмы с последующим выпуском ее молоди в р. Обь

Наши предложения:

1. Для сохранения запасов малочислен­ных для области видов рыб, занесенных в Красные книги РФ и НСО, и воспроизвод­ственной части общераспространенных ви­дов считаем целесообразным придать при- плотинному участку реки Обь от плотины Новосибирской ГЭС и до 685,5 км л. к. статус особо охраняемой природной территории с правом использования для любительского рыболовства только прибрежной территории участка и полностью запретить использова­ние плавсредств на данной территории, за ис­ключением пласредств органов, деятельность которых связана непосредственно с охранной р. Оби и ее ихтиофауны.

2. Пересмотреть в Водном Кодексе статью 65 «Водоохранные и прибрежные защитные полосы» для рек имеющих бассейновое значе­ние до 400-500 м ограничить хозяйственную деятельность, обязать местные администра­тивные органы и организации ответственные за исполнение Водного кодекса исполнять и требовать его исполнения.

3. Запретить разработку русловых место­рождений песка и гравия по всей протяженно­сти рек: Оби, Томи, Чулым и другим, исполь­зуемых для миграции охраняемых видов рыб.

Главная – Сибирская рыба

Аквакультура в Сибири

Обь

Омуль

Пелядь

Муксун

sibir.arktikfish.com

Река Обь — Навигатор рыболова и охотника

Обь – является одной из крупнейших рек России и Евразийского континента. Обь – река, протекающая по территории Алтайского края, Новосибирской и Томской областях, в Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах России, относится к бассейну Карского моря.

Площадь водосборного бассейна Оби составляет 2990 тыс. км². По данному показателю река занимает первое место в России!
По длине река Обь является второй рекой в России.
Так же, река является третьей по водоносности рекой России после рек Енисей и Лена. Река течет не одним руслом, а несколькими. Обь образуется при слиянии рек Катунь и Бия возле поселка Фоминское Зонального района Алтайского края России. На севере России река впадает в Карское море, образуя залив, который называется Обская губа, находящаяся между полуостровами Гыданский и Ямал, представляет собой эстуарий реки Обь и является крупнейшим заливом Карского моря, длиной 800 км.

Самым большим притоком реки Обь является Иртыш (левый приток Оби). Река Иртыш — самая длинная река-приток в мире. Ее протяженность равняется 4 248 км, что превышает протяженность самой Оби.

 

 

 

ИСТОРИЯ

Ненцы, обитающие в низовьях реки, называли её Саля-ям, что означает «мысовая река». Ханты и манси дали ей название Ас — «большая река», селькупы звали реку Квай, Еме, Куай. Эти названия означали — «крупная река». Русские впервые увидели реку в её низовье, когда охотники и купцы вместе с проводниками-зырянами ходили за Уральские горы. И до завоевания Ермаком Сибири край вокруг Оби назывался Обдорским.

Ещё в 1187 году, задолго до Ермака, нижняя Обь входила в «волости подданные» Великого Новгорода, а после его падения перешла к московским князьям, которые с 1502 года стали добавлять к своим титулам слова «Обдорские и Югорские».
Есть версия, что название реки произошло от слова на языке коми, которое означало «снег», «снежный сугроб», «место у снега». Существует также предположение, что название реки — иранского происхождения, от *ап «вода» (тадж. Об). Такое название полноводной реке вполне могли дать степные ираноязычные народы, жившие на юге Западной Сибири в период с раннебронзового века по средневековье.
В 1844 году по Оби начало осуществляться пароходство; первый пароход эксплуатировался коммерции советником Н. Ф. Мясниковым. В 1895 году насчитывалось уже 120 пароходов, осуществлявших рейсы по Оби и её притокам; большая их часть принадлежала частным владельцам. С 1923 года перевозка пассажиров и грузов по Оби осуществлялась Западно-Сибирским речным пароходством (Обь-Иртышское речное пароходство).

ПИТАНИЕ
Питание реки преимущественно снеговое. За период весенне-летнего половодья река проносит основную часть годового стока. В верхнем течении половодье — с начала апреля, в среднем — со второй половины апреля, а в нижнем — с конца апреля — начала мая. Подъём уровней начинается ещё при ледоставе; при вскрытии реки в результате заторов — интенсивные кратковременные подъёмы уровней. В первой половине апреля уровень Оби из-за значительно притока талых снеговых вод резко повышается. Наибольший подъем уровня воды происходит в мае, начале июня, когда на Алтае интенсивно тают снега и ледники, выпадет много осадков. В верхнем течении половодье заканчивается в июле, летняя межень неустойчива, в сентябре — октябре дождевой паводок. В среднем и нижнем течении спад половодья с наслаивающимися дождевыми паводками продолжается до ледостава. В отдельные годы ледовые заторы на реке Обь случаются настолько мощные, что впадающие в нее небольшие речки и ручьи начинаю течь вспять. Обратное течение можно наблюдать в низовье Оби примерно в июне. В это время обычно происходят половодья в нижней части ее русла.

ИХТИОФАУНА
Издавна на Оби было развито рыболовство. Так, в конце XIX века в сети рыболовов попадали окунь, ёрш, бычок, подкаменщик, щука, налим, муксун, сырок, щокур, пыжьян, нельма, хариус, кумжа, таймень, карась, пескарь, плотва, чебак, елец, гольяны, голец, щипок, осётр, стерлядь, минога и другие виды рыб.
В настоящий момент в водах реки Обь и в Обской губе обитает ориентировочно 50 видов рыб, 35 из них промысловые. Наиболее ценные рыбы :
Нельма, стерлядь, осетр и сиговые (чир, муксун, сиг, омуль, пелядь, тугун, ряпушка).
Основные объекты промысла – плотва, караси, щука, окунь, налим, пескарь, елец, язь.
Минога и нельма ведут проходной образ жизни.
В большом количестве в верховье реки обитают виды – хариус, таймень и ленок.
Практически в любом месте реки можно выловить плотву, сибирскую щуку, карася, язя, окуня, щиповку, налима.
Наиболее верным методом рыбной ловли на реке Обь, является ловля с плавательных средств – лодка, катер.

ОТДЫХ НА ОБИ
Река Обь – основная транспортная магистраль Западной Сибири, она судоходна практически на всем протяжении своего русла Обь судоходна на всем своем протяжении, по ней перевозят грузы, открыто регулярное пассажирское движение, вода используется для водоснабжения и орошения.
На Оби существуют интересные и увлекательные речные круизы. На реке можно заниматься различными водными видами спорта. Некоторые отдыхающие сплавляются по реке, несмотря на не очень интенсивное течение. Также ходят и под парусом. Большое разнообразие рыбы привлекает на реку рыболовов-любителей. Просторы реки и удобные места для купания дают хорошие возможности для полноценного отдыха.

     

Из достопримечательностей основных городов расположенных у Оби являются:
У истока реки в городе Бийск есть Музей Чуйского тракта – единственный в России музей, посвящённый дороге. Чуйский тракт, соединяющий Сибирь с Монголией – это главная транспортная магистраль Алтая. Также в Бийске есть Музей истории Алтайской духовной Миссии. Бийское архиерейское подворье представляло собой внушительный комплекс зданий, парков и водоёмов. Многие здания сохранились и по настоящее время. Одно из самых значимых – это архиерейский трёхэтажный дом с восьмигранным куполом и с нераскрытой до сих пор тайной сети подземных лабиринтов.
В городе Барнауле расположено множество разных музеев – краеведческий музей, художественный музей, Музей “Город”, Музей автоугона имени Юрия Деточкина, Музей истории литературы искусства и культуры Алтая.
В Новосибирске расположена Государственная публичная научно-техническая библиотека СО РАН; Малая Западно-Сибирская железная дорога — узкоколейнейная детская железная дорога; Дом офицеров – это единственный в России сохранившийся дом-памятник в честь героев Первой мировой войны 1914-1918 годов; музей города; музей железнодорожной техники; музей истории и культуры народов Сибири и Дальнего Востока; музей олимпийской славы; музей Солнца – это первый в мире и единственный музей Солнца в России; музей Счастья; краеведческий музей; художественный музей; есть даже оригинальный памятник колбасе.
В Нижневартовске – Аллея Почета авиационной техники; дворец искусств и прилегающая к нему центральная площадь со скульптурами и поющим фонтаном; Этнографический музейный комплекс, памятник Дворнику.
В Сургуте находится Историко-культурный центр “Старый Сургут” – это единственный в городе историко-этнографическй комплекс, который воспроизводит сургутское деревянное зодчество рубежа XIX-XX веков. Мемориальный комплекс геологов-первопроходцев “Дом Ф.К. Салманова”. Музей Купеческая усадьба. Сургутский Биг-Бен – это почти точная копия знаменитой английской башни с часами. Сургутский краеведческий музей. Сургутский художественный музей.

В Нефтеюганске – Городская художественная галерея “Югория”; Нефтеюганский краеведческий музей.
В Ханты-Мансийске – Биатлонный центр Ханты-Мансийска – это стадион международной категории. Картинная галерея Фонда поколений – это первый в округе выставочный центр, отвечающий международным стандартам. Музей геологии нефти и газа. Музей Природы и Человека. Этнографический музей под открытым небом “Торум Маа” – это музей традиционной культуры хантов и манси.
В Салехарде расположен архитектурный комплекс «Обдорский острог», который иллюстрирует облик форпоста российского государства в Обдорском крае в 17 веке. В настоящее время – это музей под открытым небом. Так же есть древнее святилище Усть-Полуй – это уникальный археологический памятник, открытый зимой 1932 г., известный на весь мир. Святилище находится на перекрестке природных зон и культурных традиций народов Западной Сибири I в. до н.э., являясь богатейшим источником ценных артефактов и научных открытий.

ЛОВЛЯ РЫБЫ НА ОБИ

Обь в основном протекает по лесостепной местности, в определенных частях может делиться на притоки, образовывать долины, заливы и даже менять направление. Такие различные факторы и условия в пределах одного водного объекта позволяют найти наиболее удачное место для отдыха, а для рыбаков Обь является самым лакомым кусочком, поскольку в ней водится большое разнообразие рыб, которые могут стать трофеем и гордостью каждого.
Ловить на реке Обь рыбу легко смогут как любители рыбалки на удочку, так и на спиннинг. Так, например в с. Верх-Сузун Вы без труда сможете поймать карася, сазана, леща, окуня, а после половодья (обычно бывает весной, поскольку река в большей мере наполняется за счет талого снега) может повезти даже с выловом щуки. По противоположной стороне (левый берег Оби), также можно выловить язя. Главные сокровища реки это, конечно же осетровые виды рыбы — сибирский осетр, кострюк, стерлядь, а также виды семейства лососевых (красной рыбы) – нельма, таймень, хариус.

Щука на Оби

Несмотря на то, что щука на Оби, как и другая хищная рыба, не является довольно редким уловом даже очень опытного рыбака, Обь с ее многочисленными притоками, рукавами, заливами и всем известной Обской губой уже давно имеет славу места распространения таких редких видов. Так, при обычном весе щуки до 3 кг, на Оби при удачной рыбалке может повезти с выловом 10 кг. и даже более увесистого речного хищника.
Также не следует забывать о нескольких простых правилах:
— Для выбора стратегии рыбалки на речного хищника в первую очередь следует определиться со способом ловли. Есть активные и пассивные методы, к первой разновидности относятся дорожка и спиннинг, ко второй – разнообразные жерлицы. Этот пункт является очень важным, поскольку от выбранного способа зависит определение места будущей рыбалки, а как следствие и удачный улов.
— Если Вы решили ловить на спиннинг, то лучше выбирать местность с чистым дном, например, на одном из плесов Оби.
— Щука очень не прихотлива и для ее поимки прекрасно подойдут самые простые приманки — твистер или колебалка.
— Не стоит забывать о размерах этой хищной рыбы в Оби, поэтому следует использовать на удочке или спиннинге не леску, а толстую «плетенку» (минимум 0,22 мм в диаметре) и стальной поводок.
— Если Ваш выбор пал на пассивные способы рыбалки, например, Вы решили рыбачить на жерлицы (кружки), то лучше воспользоваться лодкой и рыбачить в лиманах или заливах. При этом сначала нужно наловить мелкой рыбы в этой местности (карасиков, пескариков и т.д.), которыми обычно питается обитающая тут щука, а потом уже на такую приманку ловить самого речного зверя.
— При желании ловить на стационарные жерлицы, лучше выбрать заросшее и закоряженное место, где хищники обычно поджидают свою добычу.
И главное правило: ели Вам удалось выловить щуку в каком-то определенном месте Оби, обязательно вернитесь туда через некоторое время, ведь наверняка этот лакомый участок реки посетит и другая хищница.

Судак на Оби

Судак на Оби впечатляет, данная рыба тоже получила достаточное распространение на Оби, при стандартном весе около 1-2 кг, на этой реке можно выловить особи до 6 кг. Давние рыбаки рекомендуют ловить судака в притоках реки, например, в районе впадения речки Чулым в Обь в окрестностях села Первомайского, либо неподалеку от Томска, также многим везет с уловом огромного судака.
Ловить эту рыбу лучше всего на лодке, либо в местах поросших камышом или в другой подобной местности.

Окунь на Оби

Речной окунь – рыба, которая водится почти во всех реках и озерах России, кроме быстротекущих или горных речек и водоемов с особо холодной водой. Обь не является исключением, тут водится глубинный окунь – хищник, который очень быстро растет, как правило, на этой реке встречаются особи обычных размеров (около 500 г). Для того, чтоб выловить приличного окуня следует выбрать подходящее место его обитания. В Оби крупные особи можно найти в глубоких омутах на заворотах реки, граничащих с мелями и перекатами. Также обнаружить эту рыбу возможно недалеко от основной струи в тиховодье, немного ниже порогов и плотин, либо на фарватере. Более точно определить место обитания окуня можно с помощью выявления мест скопления его основной пищи (например, пескарей или мальков других рыб).
Наиболее удачной снастью для ловли окуня является удилище среднего строя, но в зависимости от приманки, можно взять и более жесткое. Выбор лески не принципиален, подойдет как плетенная, так и монофильная, хотя первая является более универсальной. Также желательно использовать поводок, который позволит не потерять Вам приманку, если на крючок случайно попадет щука. Для приманки лучше всего использовать вертушки, попперы или цикады, опытные рыбаки могут также использовать более сложные, например, воблеры.

Карп и сазан в Оби

Сазан и карп ловится хорошо в Оби летом. При ловле особей из семейства карповых, как и при желании словить иную рыбу, в первую очередь также следует определиться с местом рыбалки. При этом главное, что нужно знать – что сазан или карп, в отличие от хищников, обитают в более тихих участках Оби (это могут быть различные гавани, глубокие ямы, завалы коряг и камней и другие спокойные места с замедленным течением). Наиболее удачный улов сазана может быть утром или вечером, когда легко определить его место положения, поскольку эта рыба любит плескаться на поверхности.

При выборе снастей особое внимание следует обратить на донные приспособления. Используемая леска должна быть средней длины, чтоб иметь возможность в случае клева удержать сазана и не отпугивать эту достаточно умную рыбу своей массивностью. При ловле на поплавочную удочку главный секрет – использование лески, длина которой не превышает длину удилища больше чем в два раза, иначе сазан оборвет ее независимо от прочности материала (это правило не распространяется на удочки с катушкой). Опытные рыбаки при ловле карповых советуют выбирать длину цевья крючка в зависимости от размера насадки (так для небольшой подойдет короткое цевье, для крупной – длинное). При ловле на сазана также рекомендуют использовать поводок для достижения большего успеха, который цепляется к прочной жилке, поставленной на крючок.

Поплавочная ловля на Оби

На Оби местные рыболовы – поплавочники уважают устья малых притоков этой великой реки. Как правило, в таких местах есть компактные ямы 5-7 м глубиной на входах и выходах которых успешно ловят не только летом, но и зимой. На исходе лета бель начинает усиленно питаться и часто посещает ямы плотными стаями, которые «не тем» прикормом трудно привязать. В это время поплавочника кормят ноги, поймал 3-4 хвоста, и если клев затихает, сразу переходят на новое место. Популярна ловля не в проводку по струе, а в натяжку – по затишкам. Растительные приманки к концу лета и опарыш на Оби начинают работать все слабее, и в ходу больше шитик, личинка бабки и червь. Осенью местные поплавочники легки на подъем – активно ищут осенние стоянки крупной бели, при ловле которой сложно обойтись лишь «джентльменским набором» (червь, опарыш, мотыль), но здешние рыболовы не забывают о люпине, который настолько популярен, что в вареном, готовом к использованию виде имеется на многих рыболовных базах. Варится люпин долго – даже в скороварке около 3 часов. На крючке держится нормально – выдерживает две-три проводки. Сильно улучшает уловы прикорм люпином, для рыбалки достаточно литра, стоит немного подкинуть и хватит на полчаса ловли, важно только не забывать, что течение потихоньку сносит зерна, поэтому на приличной струе проводку надо делать длинную. В последние пару сезонов обские поплавочники все лучше отзываются о ракушке, как о хорошей наживке, так и прикорме, закатанной в глиняные шары, особенно хорошо ракушка отрабатывает с сильную жару. Также особой любовью, как насадка, так и прикорм, пользуется перловка. Она активно применяется на Оби с 70-х годов прошлого века. И как шутят здешние рыбаки – «новые поколения нашей бели выросли на перловке и частично на горохе». Только по совсем холодной воде к перловке подсаживают пару мотылей или червяка, и такие бутерброды работают на порядок лучше, чем просто одна животная наживка. Перловка хороша просто запаренная, без всяких ароматизаторов, хотя некоторые проверяют самые разные варианты, в том числе и «особо секретные» вроде варки в гороховом или люпиновом отваре. Но такие эксперименты на активность клева белой рыбы особо не влияют.

Доночная ловля на Оби

В конце августа обские лещи и язи собираются в плотнейшие косяки, и на первые места выходит донка. Местные лещатники уверяют, что стаи могут насчитывать несколько тысяч голов. Часто с одного компактного участка за двое суток рыбаки вылавливают до 100 особей. Испортить ловлю может лишь резкий подъем реки – чем меньше воды, тем лучше клев и предсказуемы клевые места. По высокой воде лещ разбредается, чаще всего кучкуясь небольшими стаями в закоряженных местах, откуда практически не выходит, снижая интенсивность питания. Поймать такую рыбу можно, подав кормушку в самые коряги, но, как правило, каждый хвост приходится буквально вымучивать. Но уже первые осенние заморозки по любой воде могут резко активизировать клев.

Со второй половины августа лещ может брать лучше ночью, в сентябре ночной клев лишь улучшается, даже в холодную погоду, – если днем нет поклевок, то нужно пробовать ловить в ночное время. И уверения некоторых, что обский лещ ночью не клюет, ошибочны, просто можно не пересечься со стаей, которая часто проходит за сутки под два километра вверх или вниз по реке. Кроме того, стая ночами идет под берегами, и с дальними забросами можно просто «пролететь». Основные лещовые точки на реке известны и регулярно закармливаются. Зачастую батареи донок выставляются с целью застолбить место, защищая участок от конкурентов – в основной работе 2-3 снасти, выставленные по центру, а с флангов заградительные донки, которые могут быть даже без крючков. И это тоже одна из стратегий успешной ловли.
На Оби хватает мелководных кос и в большинстве случаев удобнее ловить именно с них. Во-первых, лещ чаще кормится на плесе, а не в глубине русла. Во-вторых, бросая с пологого берега поближе к бровкам русла, проще избежать зацепов о смытые на глубину коряги. Но если конкретный очень клевый корч расположен неподалеку от пологого берега, то рыба скорей всего будет стоять со стороны основной акватории, и ловят с берега – пристреливаются так, чтобы кормушку сносило поближе к корчу. Чаще всего леща ловят на перловку, а когда ее сбивает мелочь, переходят на горох. Прикармливают смесью гороха и перловки, хорошо добавить и люпин, но в качестве насадки он не очень хорош – плохо держит силовые забросы, слетая с крючка. На день ловли на 3-4 рабочие донки требуется как минимум полведра корма, при большом количестве активной рыбы – десятилитровое ведро. Вперемешку с лещом часто попадается вездесущая плотва, густера и язь.

Кроме описанной рыбы на Оби можно также выловить стерлядь, налима, карася, язя, леща и даже осетра. Причем это далеко не полный список обитателей огромной реки, которая благодаря своим размерам является комфортным местом обитания для самых различных особей.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:

1. Материалы блога Владимира Коваля, Фишинглов
2. Все реки, информационный сайт о реках России
3. Сибирская рыбалка
4. Фото — Слава Gelio Степанов; ngs.ru

nav-rost.ru

Рыба в оби какая — Про паразитов

Лечение хронического, острого и других видов описторхоза

Различные методы лечения заражения

Многие годы безуспешно боретесь с ПАРАЗИТАМИ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов просто принимая каждый день…

Читать далее »

 

Среди всевозможных гельминтозных заболеваний одним из самых опасных медики считают описторхоз, в результате которого черви поражают печень, желчный пузырь и желчевыводящие пути, а также поджелудочную железу. Сами паразиты в данном случае представляют собой черви-сосальщики плоского типа, которые передаются человеку через зараженную рыбу семейства карповых.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

И все коварство заболевания кроется в том, что долгое время наличие гельминтов внутри организма может тщательно скрываться бессимптомно, о чем сам человек может и не подозревать. Спустя время периоды затишья могут чередоваться с резкими обострениями.

Методы лечения описторхоза

По всей России чаще всего природными очагами описторхоза являются северные районы, Западная Сибирь, а самым крупным очагом таких гельминтов считают город Тюмень.

Исходя из того, как протекает заболевание, врач назначает либо амбулаторное, либо стационарное лечение описторхоза.

Большую роль в построении лечения играет стадия описторхоза:

1. Острый описторхоз лечат разными препаратами: противоаллергическими и противовоспалительными средствами, после этого уже используют узконаправленные специфические средства.
2. Хронический описторхоз: лечение проводят при помощи антигельминтных медикаментов, после чего обязательным условием положительного результата является восстановительная терапия.

Кроме этого на протяжении всех этапов терапии пациент должен придерживаться строгой диеты. В медицинской практике есть шаблон эффективного диетического питания от описторхоза — стол №5 по Певзнеру, где расписаны главные полезные продукты для выведения паразитов, а также запретные блюда, которых нужно избегать.

Не последнюю роль в борьбе с описторхозом играет лечение народными средствами. Травяные сборы, отвары, настойки ускорят процесс уничтожения и выведения паразитов, восстановления защитных функций и пораженных внутренних органов.

Список препаратов

Назначить необходимые препараты и рассчитать, какая схема лечения описторхоза будет эффективной, может только паразитолог или инфекционист. Стандартный курс лечения предполагает несколько этапов:

1. Подготовительный этап, который подразумевает снятие симптомов аллергии, воспаления в органах ЖКТ, восстановление нормальной секреции желчевыводящих путей, дезинтоксикацию.

• Десенсибилизирующая терапия — прием противоаллергических медикаментов;
• Дезинтоксикационная терапия — введение внутривенно солевого раствора, а также 5%-ную глюкозу или гемодез;
• Дренаж билиарной системы — для оказания желчегонного действия, медикаменты холеретики или холекинетики, а также смешанные виды лекарств;
• Терапия антибиотиками обширного воздействия — курс приема 5 дней, в целях предотвращения повторного заражения.

При симптоме холестаз назначают средства, в составе которых есть урсодезоксихолевая кислота — урсофальк, урсосан либо гептрал. Кроме этого могут назначаться препараты для налаживания функций ЖКТ:

• препараты-ферменты: креон, мезим, панкреофлат;
• препараты-прокинетики: мотилак, метоклопрамид либо мотилиум;
• препараты-спазмолитики: но-шпа, дротаверин, метеоспазмил, баралгин или бускопан;
• пробиотики и пребиотики.

2. Антигельминтный специфический курс лечения, который направлен на снятие аллергических реакций и патологических изменений внутренних органов из-за воздействия паразитов. Антигистаминные препараты — тавегил, супрастин либо димедрол. Седативные лекарства — корень валерианы, бром, а также кальция хлорид. Очень важным элементом такого лечения является прием противовоспалительных средств — аскорутин, салицилаты или бутадион.

Препараты для лечения описторхоза:

• альбендазол;
• хлоксил;
• празиквантел.

3. Реабилитация, которая включает в себя дуоденальное беззондовое зондирование, прием препаратов-гепатопротекторов для укрепления защитных функций организма, прием желчегонных травяных отваров. Для желчегонного действия могут назначать соответствующие медикаменты — эссенциале Н, гепабене, карсил и другое. Поддержать организм можно при помощи специальной диеты, а также выполнения физиотерапевтических процедур.

Лечение описторхоза Немозолом

Без диагностики и назначения врачом, самостоятельное лечение описторхоза может длиться очень долго и безрезультатно. Многие паразитологи и инфекционисты не советуют лечить описторхоз Немозолом из-за его высокого процента токсичности. Лишь в случае смешанного типа глистных инвазий назначают такое лекарство.

Декарис принимают однократно по предписанию врача, а спустя 3 дня начинают лечение Немозолом. Примерная дозировка Немозола для человека — 0,4 г.

Детям Немозол назначают с возраста 2 года и старше, хотя врачи настоятельно рекомендуют не принимать его детям младше 6 лет. На каждый килограмм веса приходится 6 мг активного компонента в сутки.

Лечение описторхоза Бильтрицидом

Бильтрицид оказывает паралитическое воздействие на паразитов, что приводит к их гибели. Схему лечения и необходимую дозу определяет только лечащий врач, примерно по 70-75 мг активного компонента на каждый килограмм массы лета пациента.

Прием такого антигельминтного препарата проводится однократно, если же наблюдается непереносимость какого-либо компонента препарата, дозу делят на 2-3 приема в сутки. Препарат назначают детям старше 4 лет, спустя 72 часа после приема таблетки можно кормить грудью ребенка. Через полгода проводится контроль эффективности такой терапии.

Лечение описторхоза Хлоксилом

Хлоксил — антигельминтный препарат, который оперативно клетки описторхов, а также негативно сказывается на их углеводном обмене, что приводит к их уничтожению.

В зависимости от стадии развития описторхисов, интенсивности инвазий, лечение может проводиться в течение 2-3-5 дней, курс лечения составляет 15-24 грамма компонента, которую делят на указанные дни терапии. Несмотря на то, что такой препарат не настолько эффективный, как Бильтрицид, его можно назначать для лечения детей.

Диета при лечении описторхоза

Во время лечения описторхоза большое значение имеет соблюдение определенной диеты — стол №5 по Певзнеру. Согласно ее предписаниям, из рациона зараженного человека убирают полностью копченые, жирные продукты питания, жареное и острое. Все продукты нужно варить, запекать либо отваривать на пару, другие виды обработки запрещены.

Какие продукты разрешены:

• мясо и рыба нежирных сортов;
• сухари и несвежий хлеб;
• сливочное масло;
• фрукты и овощи;
• любые каши;
• творог низкого процента жирности.

Как только лечение будет закончено, следует вводить в рацион продукты клетчаткой, а именно: капуста, яблоки, финики сушеные, бананы, абрикосы, сливы, груши и т. д. Такие продукты отлично налаживают отток желчи, что очень важно после описторхисов.

Что делать после лечения описторхоза

Для этого человек снова проходит основные методы диагностики паразитов — копровоскопию 3 раза и дуоденального зондирование, которое проводят единожды. Все эти исследования подтверждают тот факт, что человек окончательно освободился от паразитов.

Если же результаты были положительные, лечебный кур по избавлению от гельминтных инвазий. Так как уничтожение и выведение паразитов не дает гарантий восстановления органов ЖКТ, иммунитета и гепатобилиарной системы, а также системы микроциркуляции. Поэтому к лечению следует подходить комплексно, параллельно принимая различные препараты для таких внутренних органов.

Самые эффективные народные средства от описторхоза

В комплексе с медикаментозной терапией усилить эффект от лечения можно при помощи параллельного приема народных средств. Народная медицина обладает огромным списком рецептов для уничтожения и выведения гельминтов разных видов. В лечении описторхоза эффективными будут:

• молоко с березовым дегтем;
• трава зверобой и настой из нее;
• порошок из семян льна и гвоздики;
• осиновая кора и отвар из нее;
• травяной сбор из пижмы, клевера лугового и зверобоя, а именно отвар из него.

Несмотря на то что рецепты являются народной медициной, перед их применением следует проконсультироваться с лечащим врачом. Есть ряд заболеваний, которые могут противоречить приему тех или иных трав.

Список рыб, болеющих описторхозом

Паразитарное заболевание, вызываемое представителем плоских червей Двуусткой кошачьей, которое можно получить, поедая сырую или плохо обработанную рыбу, называется описторхоз.

Описторхоз плотоядных — это гельминтоз, поражающий хищных животных (представителей семейств кошачьих, псовых, свиней и др.) и человека, вызывающий поражение печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы.

Пути заражения

Описторхоз вызывает червь из группы трематод — Двуустка кошачья.

Яйца описторха в окружающую среду попадают только с желчью и фекалиями больных человека и животных. Основной путь заражения — алиментарный, то есть со съеденной пищей.

Переносчики

В мышечном слое промежуточных хозяев двуустка образует метацеркарии — капсулу с личиночной стадией. Это инвазионная форма гельминта. Мясо, содержащее метацеркарии паразита, опасно для человека и животных.

В 1893 году Брауном было доказано, что дополнительным хозяином для двуустки кошачьей чаще всего являются представители семейства Карповых.

Географическая распространенность описторхоза в России:

• Алтайский край;
• Ханты-Мансийский округ;
• Томская область;
• Тюменская область;
• Омская область;
• Новосибирская область.

Главными крупными реками, в которых добывают пораженную рыбу, являются:

• Днепр;
• Дон;
• Обь;
• Волга;
• Иртыш;
• Северная Двина.

Основные представители семейства Карповых, употребляемые часто в пищу и содержащие метацеркарии описторха:

1. Язь.
2. Елец.
3. Уклея.
4. Лещ.
5. Шиповка.
6. Синец.
7. Плотва (чебак, вобла).
8. Гольян.
9. Карась.
10. Красноперка и другие.

Массивная инвазия встречается у язя, плотвы, ельца, гольяна. Меньше подвержены заражению лещ, линь и карась.

Многие источники утверждают, что только Карповые являются переносчиками паразита. Поражение описторхом рыб из других семейств спорно.

По некоторым данным возможно заражение паразитом северных представителей рода сигов:

1. Сырок (или пелядь).
2. Муксун.
3. Щекур.
4. Ряпушка.

Это деликатесные сорта, которые принято употреблять сырой.

Принято считать, что у хищных видов кошачья двуустка не встречается. Хотя многие рыбаки указывают, что щука, судак, окунь, налим бывают заражены гельминтом. Частота встречаемости болезни у них намного ниже, чем у других видов, например, сырка или муксуна. Но все таки риск получить от них паразита есть.

Возможность заражения щуки, судака и налима существует при обитании их в одном водоеме с представителями семейства Карповых. Любая пресноводная рыба рискует стать переносчиком описторхоза. Зафиксированы единичные случаи поражения осетровых и лососевых (семги, форели, горбуши).

Описторхоз плотоядных есть только в тех водоемах, где обитает первый промежуточный хозяин паразита — моллюск Кадиелла. Как правило, это небольшие реки или озера со стоячей водой — излюбленное место для нереста. Именно тогда большинство из них заражается гельминтом.

Нет возбудителей описторхоза у морских обитателей (например, скумбрии и сельди).

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Самостоятельно определить заражена ли рыба невозможно. Метацеркарии не видны невооруженным глазом. Точно установить факт наличия описторха могут только специальные ветеринарные лаборатории.

Следует помнить, что рыбы не подверженные описторхозу, могут быть переносчиками других опасных паразитов.

Профилактика

Основная профилактика описторхоза направлена связана с дополнительным хозяином — рыбами.

Наибольшему риску заражения подвержены люди, употребляющие рыбу в сыром или замороженном виде (строганина). К ним относятся народы Севера, рабочие рыбзаводов, повара и домохозяйки, пробующие неприготовленный рыбный фарш.

Главное правило для предотвращения заражения описторхозом — правильная обработка, особенно представителей семейства Карповых.

Замораживание

Гибель метацеркариев происходит при заморозке лишь через 1,5-2 недели. Минимальная температура минус 12 градусов. Она должна быть равномерно распределена по телу, иначе часть паразитов может выжить.

Не следует подвергать пораженную рыбу быстрой заморозке при очень низких температурах. Существует высокая вероятность, что при размораживании метацеркарии окажутся жизнеспособными.

Бытовой холодильник сохраняет личинок на протяжении месяца.

Засолка

Для полного уничтожения личинок посол должен происходить не менее чем в 20% растворе соли на протяжении от недели до месяца.

Небольшое количество продукта обеззараживается гораздо быстрее, чем крупные партии.

Вяление

Перед вялением обязателен длительный посол: не менее двух недель в концентрированном растворе соли. При уменьшении продолжительности посола увеличивается время вяления до 3 недель.

Тепловая обработка

Самым губительным для описторхов является воздействие высоких температур.

Варить или жарить рыбу лучше небольшими кусками. Полное обеззараживание происходит при термической обработке в 100 градусов через 15-20 минут. Нельзя пробовать до конца не приготовленные блюда. Крупные куски или рыбу целиком необходимо варить или жарить не менее 40-60 минут.

Запекание в духовке осуществляется на протяжении часа. Копчение возможно только горячим способом. При температуре 80 градусов оно должно длиться не менее двух часов. При холодном копчении необходимо сначала засаливать тем же способом, что и при вялении.

Очень плохо любым способом обеззараживается язь.

Приобретение рыбной продукции в магазинах и рынках с наличием ветеринарного сертификата сводит риск заражения описторхозом к минимуму.

К другим методам профилактики относят санитарно-просветительную работу, эпидемиологический контроль за загрязнением водоемов, своевременную дегельминтизацию заболевших людей и животных.

В какой рыбе есть описторхоз

Описторхоз – одно из самых распространенных гельминтозных заболеваний, по некоторым данным инвазия наблюдается у 23 миллионов человек по всему миру. Заражение описторхисами, возбудителями болезни, происходит при употреблении в пищу инвазированной рыбы, не прошедшей достаточную термическую обработку. Принято считать, что описторхоз есть только в карповых, но так ли это на самом деле? В этой статье мы ответим на вопрос, в какой рыбе есть паразиты описторхисы.

• Географическая расположенность
• Какая рыба заражена
• Правильное приготовление и другие меры предосторожности

Географическая расположенность

Для начала рассмотрим географическую расположенность эндемичных очагов. Описторхоз широко распространен в Юго-Восточной Азии, а именно в таких странах, как Тайланд, Камбоджа, Вьетнам, Лаос. Не меньшую распространенность заболевания имеют территории Казахстана, Украины и России. Главными «поставщиками» рыбы, в которой есть описторхоз, являются следующие реки:

1. Обь.
2. Иртыш.
3. Волга.
4. Урал.
5. Дон.
6. Днепр.
7. Северная Двина.
8. Бирюса

Наиболее неблагополучными районами России в отношении заболевания описторхоз являются такие регионы, как:

• Ханты-Мансийский округ.
• Ямало-Ненецкий округ.
• Тюменская область.
• Томская область.
• Омская область.
• Новосибирская область.
• Алтайский край.

Какая рыба заражена

В первую очередь, описторхоз поражает семейство карповых. Это елец, язь, плотва, лещ, красноперка, синец, голавль, чехонь, белоглазка, жерех, линь, карь, пес, уклея, гольян, шиповка, верховка. При этом описторхоз есть в большей степени у язя, ельца и плотвы.

В последнее время все чаще стали встречаться случаи заражении описторхозом после употребления в пищу хищной рыбы. Поэтому вопрос, есть ли описторхоз в хищной рыбе, к примеру, в щуке или в такой рыбе, как пелядь (сырок), становится очевидным.

Вопреки существующему мифу, в хищной рыбе описторхоз также может встречаться, тем более щука и сырок нередко обитают в тех же самых водоемах, что и карповые, поэтому заразиться описторхисами им ничто не мешает.

Конечно, случаи заражения хищной рыбы описторхозом не так часты и масштабны, по сравнению с зараженностью карповых. В любом случае при употреблении этой рыбы необходимо быть предельно осторожными и правильно обрабатывать улов перед непосредственным приготовлением. Даже если щука или сырок не заражены описторхозом, есть большой процент вероятности, что в их организме паразитируют другие гельминты, к примеру, клонорхи.

Правильное приготовление и другие меры предосторожности

Важно знать не только, в какой рыбе есть паразиты, вызывающие описторхоз, но и как правильно ее приготовить, чтобы избежать возможности заражения описторхозом. Ниже мы поговорим о целесообразных способах замораживания, соления и горячей обработки.

Личинки паразитов очень устойчивы к низким и высоким температурам, а потому сохраняют свою жизнеспособность в течение длительного времени. Так, если вы хотите уничтожить описторхоз путем замораживания, ждать вам придется не менее 17-20 суток. Это при том, что вы будете замораживать рыбу при – 8-12 градусах. Если минусовая температура достигнет 26-32 градусов, инвазированные личинки погибнут через 2-3 дня.

Соление рыбы – распространенный способ ее приготовления. Солить можно следующим образом: послойно засыпать рыбу солью, не заливая водой. В этом случае она будет готовиться в собственном соку, однако обеззаражена она будет только на 4-5 сутки, при солении рыбы весом около одного килограмма понадобится  8-10 дней для уничтожения инвазированных личинок.

Даже варка и обжаривание зараженной рыбы не всегда убивает метацеркариев. Для того чтобы быть уверенными в безопасности блюда, крупную рыбу перед термической обработкой рекомендуется разрезать на куски, держать в кипящей воде не менее пятнадцати минут. При жарке нужно обязательно закрывать сковороду крышкой, это значительно повышает шансы убить все личинки. Наиболее безопасным способом приготовления рыбы является горячее копчение, чего нельзя сказать о холодном.

В северных регионах весьма популярным блюдом является строганина – тонко нарезанная свежезамороженная рыба. Такое приготовление несет наибольшую опасность, и риск заражения описторхозом возрастает до своего максимума.

Очень важно правильно готовить рыбу не только для себя и членов своей семьи, но также и для домашних питомцев. Кошки и собаки при употреблении зараженной рыбы инфицируются и сами, тем самым неся большой риск инвазии для людей. Хотя сами они и не являются непосредственными источниками описторхоза, они положат начало развитию другим личинкам.

Кроме правил приготовления необходимо придерживаться и правил разделки рыбы. Для этого на кухне должны быть отдельная доска, отдельный нож и отдельная посуда. Таким образом удастся максимально снизить риск заражения описторхозом.

diagnostika.lechenie-parazitov.ru

Рыбы Сибири — Сибирская рыбалка

Главная /  Рыбы Сибири

Хариус

Хариус (Thymallus thymallus) — близкий родственник лососевых и сиговых рыб, обитает только в Северном полушарии. Он населяет чистые холодноводные реки и озера, предпочитая водоемы с галечным и каменистым дном. Может образовывать речные, озерно-речные и чисто озерные формы. Читать далее >>>

Муксун

Муксун (Coregonus muksun) является одной из самых ценных северных промысловых рыб семейства сиговых. Обитает муксун практически во всех крупных реках Сибири — Обь, Иртыш, Енисей, Лена. Муксун достигает в длину 0,75 метра и веса до 8 кг. Читать далее >>>

Чир

Чир (Coregonus nasus) относится к семейству сиговых отряда лососеобразных. Чир — один из распространенных видов рыб в системе Енисея и Оби. Обитает главным образом за Полярным кругом и рядом с ним. Чир, или как его иногда называют щокур, имеет прогонистое, мясистое, сжатое с боков тело. Читать далее >>>

Язь

Язь (Leuciscus idus) — рыба семейства карповых. Распространен в водоемах Европы и большей части Сибири. В длину язь обычно достигает 0,7 м, веса — 3-4 кг. В отдельных водоемах Сибири язи достигают веса до 8-9 кг. Цвет — серо-серебристый, на спине темнее, чем на брюхе.
Читать далее >>>

Карась

Караси (Carassius) — род рыб семейства карповых. Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные. Карасей существует два вида — золотой, или обыкновенный, карась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus).
Читать далее >>>

Елец

Елец (Leuciscus leuciscus) — вид рыб семейства карповых. По внешности и повадкам елец занимает некое промежуточное положение между язем и плотвой. Это продолговатая рыбка, сжатая с боков, с чешуей средних размеров. В Сибири изредка ловятся особенно крупные ельцы-«селедки» весом в 300 и даже 400 грамм. Читать далее >>>

Ёрш

Ёрш (Gymnocephalus cernuus) — вид рыб из семейства окуневых. Это пресноводная рыба, обитающая в водоёмах Европы и северной Азии (по большей части в Сибири). Название ершу было дано за то, что он взъерошивает все свои плавники, когда чувствует опасность. Читать далее >>>

Лещ

Лещ (Abramis brama) — представитель рода лещей из семейства карповых рыб. Он обитает на территории всей Европы к востоку от Пиренеев и к северу от Альп. В 70-х годах прошлого столетия стал широко распространяться и сейчас обитает почти во всех регионах западной Сибири. Читать далее >>>

Линь

Линь (Tinca Tinca) — рыба семейства карповых. В Европе этот вид является довольно обычным представителем речной и озёрной фауны. К востоку от Урала встречается реже, но граница сплошного ареала линя доходит до среднего течения Енисея и его притоков. Читать далее >>>

Налим

Налим (Lota lota) — единственная пресноводная рыба из семейства тресковых. Распространена в реках Европы, Сибири, Северной Америки. Достигает размера до 2 метров в длину и веса 20-25 кг. Обычный размер 500-700 грамм. Читать далее >>>

Нельма

Нельма (Stenodus leucichthys nelma) — рыба семейства лососей, рода сиги. Нельма — самый крупный представитель сиговых, достигает длины до 1,5 м. и весит до 50 кг. Средний вес нельмы колеблется от 5 до 10 кг. Читать далее >>>

Окунь

Окунь (лат. Perca). Окунь принадлежит к числу наиболее распространенных рыб нашей страны и Сибири в частности. Он населяет реки, озера, пруды и устья рек впадающих в море. В Сибири окунь встречается повсеместно вплоть до бассейна Лены на востоке. Читать далее >>>

Осётр

Осётр (Acipenser) — род рыб семейства осетровых. Обитает в реках Сибири от Оби до Колымы и далее до Индигирки. Большое количество осётров водится в бассейне Оби — А. baeri и отчасти A. stenorhynchus, в бассейне Енисея те же два вида. Читать далее >>>

Пескарь

Пескарь (Gobio gobio). Пескарь сибирский — подвид пескаря обыкновенного. Он достаточно широко встречается в Сибири, кроме северных ее частей. Достигает длины 22 см. и веса в 200 грамм, но крупнее 10-15 см встречается редко. Читать далее >>>

Плотва

Плотва (Rutilus rutilus) — вид рыбы из семейства карповых. Имеет много подвидов, которые носят собственные названия: тарань, вобла, сорога. В Сибири, как минимум в Западной её части, и на Урале общеупотребительное название плотвы — чебак. Читать далее >>>

Стрелядь

Стерлядь (Acipenser ruthenus). Сибирская стерлядь, пережившая эпоху оледенения, является по современной систематике рыб подвидом стерляди, широко распространенной в бассейнах Черного, Каспийского, Балтийского морей и Северной Двине. В Сибири ее ареал ограничен Обь-Иртышским бассейном и Енисеем. Читать далее >>>

Таймень

Таймень (Hucho) — род крупных лососёвых рыб. Распространен широко, почти во всех крупных реках и озерах Сибири и Дальнего Востока, также на Алтае и севере Казахстана. Как и все лососевые, таймень — хищник, достигает более 1,5 метров длины и 60 кг веса. Читать далее >>>

Щука

Щука (Esox lucius). Широко распространена в Европе, Азии и Северной Америке. Щука обыкновенная обитает в водоемах, относящихся к бассейнам Северного Ледовитого океана, Балтийского, Каспийского. Черного, Азовского и Аральского морей, попадается она даже на севере Камчатки и в Анадыре. Читать далее >>>

 

www.sibrybalka.ru

Как жарить рыбу из Оби, чтоб описторхоз не «подцепить»?

Бассейн реки Оби — ареал распространения биогельминта ОПИСТОРХИСА. Этот паразит, живущий в рыбах семейства карповых, вызывает тяжелейшее заболевание «Описторхоз» — поражение печени, протоков желчного пузыря и поджелудочной железы. Быстро переходит в хроническую стадию и лечится очень сложно.

Вот, что говорится об очагах этой заразы в Википедии.
«Описторхоз, вызываемый трематодой Opisthorchis felineus, распространён на территории России, Украины, Казахстана. Его очаги приурочены к бассейнам рек: Обь, Иртыш, Урал, Волга, Кама, Дон, Днепр, Северная Двина, Бирюса. Максимальный уровень поражённости населения регистрируется в среднем и нижнем течении Оби и Иртыша.
В структуре биогельминтозов на территории Российской Федерации на долю описторхоза приходится 74,4 % заболеваемости. Наиболее неблагополучными являются Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа, Тюменская, Томская, Омская, Новосибирская области, Республика Алтай.
В 2010 году было зарегистрировано 33 657 случаев заболевания описторхозом среди взрослого населения, среди детей до 17 лет — 4 571 случай.»
Потенциальными носителями личинок описторхиса являются язь, елец, плотва, краснопёрка, лещ, голавль, синец, белоглазка, чехонь, жерех, линь, пескарь, уклея, гольян, верховка, шиповка.
В бассейне Оби наибольшая заражённость отмечается у язя, чуть меньшая — у ельца и плотвы.
Конечные хозяева паразитов (человек, кошки, собаки, лисицы, песцы, хорьки и другие плотоядные животные) заражаются после поедания инвазированной рыбы. Яйца паразита, попавшие на почву, погибают в течение 8-10 дней, при попадании же в воду — сохраняют жизнеспособность до года. В теле конечного хозяина паразит может обитать в течение 10-20 лет!?
ЧТОБЫ ПРЕДОХРАНИТЬ СЕБЯ ОТ ЗАРАЖЕНИЯ ОПИСТТОРХИСОМ СЛЕДУЕТ ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ СВЕЖУЮ РЫБУ: ОНА ДОЛЖНА БЫТЬ ХОРОШО ОТВАРЕНА, ЗАПЕЧЕНА ИЛИ ПРОЖАРЕНА!
Я искренне благодарен блогеру-кулинару «ugra66» за прекрасный вариант обжаривания рыбы в казане! При такой обработке уничтожаются любые паразиты!
Перенимайте опыт, друзья!
С уважением и надеждой, Ваш ассенизатор, но Не Брежнев. Югра-Москва.

Оригинал взят у oleg_a в Все жарят рыбу.По мотивам прошедшего лета.

Обычно её жарят на сковороде.Обваляют в муке и жарят.

Мука горит, образуются чёрные углеподобные образования, рыба, если она большая и жирная разваливается на куски и т.д. Поэтому мне нравится жарить рыбу в казане, в большом количестве масла и без муки! Ничего страшного .На снимке в 15 литровом казане жарится кусок толстолобика, который при жизни весил 8 кг.Представляете, какой он огромный и жирный. На сковородке он бы рассыпался на многие кусочки.Жарьте рыбу в казане!

А пока Я жарил рыбу, возле дома паслись два прелестных ослика. Не могу их Вам не показать:

Всех Вам благ!

nikolay-suslov.livejournal.com

Осторожно! Речная рыба, добываемая в Обь-Иртышском бассейне, заражена описторхами

Опубликовано: 5 октября 2015, 15:31 | Служба новостей ТюменьPRO

Большая вода, державшаяся в водоемах Югры вплоть до самой осени привела к рекордным «урожаям» речной и озерной рыбы на радость местным рыбакам. Количество рыбы сказалось и на ее цене, сделав доступной для всех категорий населения. Однако, большое потребление рыбы увеличивает вероятность повышения уровня заболеваемости описторхозом. По данным Роспотребнадзора по ХМАО, ежегодно на территории Ханты-Мансийского автономного округа заражается описторхозом свыше 13 тысяч человек. Так, «рекордный» уровень заболеваемости описторхозом жителей округа был в 2013 году, он составил 586 человек на 100 тысяч, населения, что в 29,3 раза выше среднего показателя по Российской Федерации. Обь-Иртышский бассейн является природным очагом описторхоза. Сибирская рыба становится опасна не только для здоровья, но и для жизни.

Тем не менее, местные жители, для из которых рыба является единственно доступным «мясом», не хотят отказываться от блюд из местной рыбы. Никакие предупреждения врачей о той опасности, которую несут организму человека эти паразиты на них не действуют, возможно, из-за бытующего ложного мнения относительной «простоты» лечения описторхоза – выпил таблетку и готово.

Между тем, по свидетельству врачей, описторхоз — очень серьезное паразитарное заболевание печени и желчевыводящих путей, вызываемое плоскими червями-сосальщиками. Заражение происходит при употреблении в пищу зараженной рыбы. Личинки проникают в желчные протоки, где они в течение 3-4 недель достигают половой зрелости и начинают откладывать яйца. Отравление происходит продуктами их жизнедеятельности. Между прочим, возбудитель описторхоза Международным агентством по изучению рака отнесен к группе канцерогенов № 1 для человека! Терапия описторхоза является сложной проблемой. Человек, зараженный описторхами, сохраняет способность к повторным инвазиям в течение всей жизни. Причем каждая последующая инвазия ухудшает общее состояние организма и утяжеляет течение заболевания. Так что сушеная или вяленая рыбка к пиву, соленая рыба и самодельная икра на праздничном столе могут стать причиной заболевания, лечиться от которого придется годами.

По свидетельству врачей-инфекционистов выявить гельминты и вылечить человека от описторхоза очень трудно. Во-первых, у него нет уникальных симптомов: первичные симптомы очень похожи на обычное отравление или обострение холецистита.

Во-вторых, даже если заболевание удастся выявить, вылечить его будет непросто. Медики говорят о том, что все исследования в области терапии описторхоза в последний раз проводились еще в советские времена, и с тех пор разработкой новых лекарств никто не занимался. Поэтому до сих пор пользуются препаратом, созданным еще в советские времена – бильтрицидом. Побочных эффектов у него столько, что еще не ясно, что опаснее. Есть статистика, что когда 25-30 лет назад им лечили коренных жителей Севера, то у них начинал развиваться такой букет заболеваний, что лучше бы их вообще не трогали. К тому же, многие заражаются повторно.

Считается, что описторхоз передается человеку только через зараженную рыбу семейства карповых: карп, лещ, сазан, вобла, толстолобик, плотва, карась, язь и другие. Однако появились сведения о зараженности щуки и даже благородной стерляди и муксуна в Обь-Иртышском бассейне. Всего 29 пород речной рыбы. Однако к «группе риска» в первую очередь относится семейство карповых: правильно приготовить рыбу карповых пород очень сложно.

Значит ли это, что нужно совсем отказаться от речной рыбы?

Нет, конечно, но усилить меры по предотвращению заражения гельминтами должен каждый, кому дорого свое здоровье и здоровье своих родных и близких, особенно детей. Предупреждение заражений и личная профилактика заключаются в постоянном и строгом соблюдении правил обработки рыбы, Вот лишь некоторые из них:

От сырой рыбы лучше отказаться совсем. Тепловые способы обработки самые надежные, и им следует отдавать предпочтение.

— безопаснее всего рыбу тушить или запекать в духовом шкафу не менее получаса при температуре 200-300 С.

— варить рыбу не менее 30 минут с момента закипания;

жарить 20-25 минут мелкими кусками в распластанном виде под слоем жира и обязательно под крышкой;

— выпекать пироги 50-55 минут, рыбу закладывать в один слой, в распластанном виде, кожицей вверх;

Заморозка рыбы в бытовой морозильной камере мало что дает для борьбы с гельминтами: исследователи обнаружили, что даже на третьей неделе заморозки личинки остаются живыми. Они погибают лишь при температуре минус 30-40 градусов в течение 48 часов с последующим быстрым размораживанием в микроволновой печи.

Неправильно приготовленная вяленая и соленая рыба тоже очень опасна. Особенно слабосоленая.

Солить непотрошеную мелкую рыбу (вес одного экземпляра до 50-65 гр.) нужно не менее 14 суток, крупную плотву, ельца, чебака (вес одного экземпляра 150-170 гр.) – не менее 21 суток. Количество соли берется из расчета 2 кг на 10 кг рыбы. Указанные параметры позволяют достичь в тканях рыбы губительную для личинок концентрацию соли. После вымачивания рыбу можно вялить (само по себе вяление способом обезвреживания рыбы не является). Не забывайте, что поле разделки рыбы, использованный разделочный инвентарь нужно ошпарить кипятком и вымыть хозяйственным мылом. Желательно иметь отдельные от мяса доску и нож для разделки рыбы.

Рубрики: Общество, Экология. Метки: Роспотребнадзор по ХМАО, Югра.

Рейтинг новости:

Похожие:

СКР нашел в одном из округов Тюменской области финансистов ИГИЛ

Опубликовано 19 июня 2019, 15:07

Следователи Главного управления СК РФ во взаимодействии с ФСБ и МВД России выявили каналы финансирования терроризма. Масштабные мероприятия, в том числе обыски по местам жительства подозреваемых и лиц, связанных с финансированием терроризма проводятся на территории семи … Читать полностью >>

Угроза взрыва. В торговых центрах Тюменской области снова массовые эвакуации!

Опубликовано 31 мая 2019, 22:26

Сегодня вечером поступило анонимное сообщение о минировании торговых центров в Ханты-Мансийске и Тобольске. Эвакуированы посетители и персонал ряда торговых центров, прилежащие улицы оцеплены, проводится проверка. В Ханты-Мансийске анонимные «доброжелатели» сообщили о минировании ТЦ «Гостиный двор» и … Читать полностью >>

Умер в прямом эфире. В Ханты-Мансийске молодой парень разбился насмерть, упав с моста

Опубликовано 20 мая 2019, 8:33

Накануне ранним утром в Ханты-Мансийске произошла трагедия. В 6 утра на мосту «Красный дракон» автомобилисты заметили человека, который забрался на несущие опоры моста и перемещался по его конструкциям. Охрана мостового перехода предложила молодому человеку спустится, но … Читать полностью >>

www.tumenpro.ru

Какая есть рыба в оби

Содержание

• 1 Рыбы Ямала Огромное хозяйственное значение имеют рыбные запасы полуострова Ямал. Здесь обилие богатых кормом водоемов самого разного типа, минимум губительной цивилизации и щадящее браконьерство, местного населения так мало, что даже браконьерствуя, они не могут истребить чрезмерное количество ценной рыбы. Очень хорошие условия для нерестилищ: никаких плотин и гидроэлектростанций на них или выше них нет. В общем, рыбный рай в чистом виде. В водоемах встречаются рыбы около 40 видов, из них более 30 ценные промысловые рыбы. Реки Севера наиболее рыбные из всех рек России. Из них самая богатая рыбой — Обь. Главное богатство Оби — сиги. Такого количества сигов нет нигде в мире. Ежегодно здесь добывают 10-11 тыс. тонн ряпушки, пеляди, муксуна, чира, сига-пыжьяна, тугуна, омуля и нельмы, что составляет почти половину всего вылова сиговых в России или треть мирового. Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО) дает товарной рыбы больше, чем вся Восточная Сибирь. Рыба играет огромную роль в жизнеобеспечении коренных народов Севера. Образ жизни ханты и ненцев во многом ориентирован на рыболовство и охоту. Есть надежда, что появится еще и рыболовный туризм. В водоемах Ямала водятся как морские рыбы, так и пресноводные (за которыми, собственно, и едут туристы-рыболовы). В пресных водах ЯНАО обитают рыбы 36 видов, из которых 26 являются промысловыми (или интересующими рыболовов-спортсменов).По биологии рыбы делятся на полупроходные, разноводные (или эвригалинные) и туводные. Ареал полупроходных рыб включает реки с притоками и предустьевую опресненную зону. К ним относятся преимущественно сиговые. Разноводная форма рыб, обитающих как в пресных, так и в солоноватых водах, представлена колюшкой, корюшкой и некоторыми другими видами. Туводные рыбы — это обитатели пресных вод, не совершающие длительных миграций, озерные (озерный гольян) и озерно-речные (щука, ерш, гольян, таймень, хариус), которые встречаются как в текучих, так и в стоячих водоемах. Большая часть рыб ведет мигрирующий образ жизни. Меньше всего рыб обитает в реках и озерах Северного Ямала — около семи-восьми видов. Промысловое значение в Оби имеют и другие рыбы, среди которых осетр, щука, налим, язь. На огромной территории Ямала в разных его районах и водоемах отмечается различная ситуация с рыбами одних и тех же видов. Так, численность тайменя резко сокращается в реках Сыня, Войкар, Собь и в реках Южного Ямала. А в других его частях и реках популяция этой рыбы стабильная и ловля его разрешена; в верховье Таза и в Худосее он очень распространен и многочислен, и там его можно ловить. А вот хариуса удается встретить только в горных реках Урала, в горных притоках Таза и верховье реки Щучьей. В других водоемах Ямала его нет. Так что, прежде чем ехать за семь верст за рыбкой, стоит разработать подробный маршрут, понять, что именно вы хотите посмотреть и как и какую рыбу планируете ловить. Идеальное время для местной рыбной ловли — это август — сентябрь: уже нет мошкары и комаров, дни теплые, а ночи ясные и необыкновенно звездные. Из низших представителей рыбообразных в этих краях можно поймать миног: сибирскую и (значительно реже) тихоокеанскую японскую. Из осетровых здесь обитают сибирские стерлядь, осетр — ценные промысловые рыбы и обьекты товарного осетроводства. Обе рыбы внесены в Красную книгу РФ и в Красную книгу МСОП. Так что ловить здесь осетров (как собственно, и в водоемах других регионов) запрещается. Хотя видов лососевых рыб здесь не так много, зато их количество и качество выше всяких похвал. Арктический голец так плотно может стоять в ямальских озерах, что напоминает красноватые бревнышки, которые можно брать голыми руками. Рыба эта абсолютно непуганая, и поймать ее может даже начинающий рыболов. Однако в некоторых водоемах (Щучье и Байдарацкая губа) ловля его запрещена, так как он внесен в Красную книгу ЯНАО. Тайменя, внесенного в Красную книгу, также ловить здесь нельзя. Горбуши тут не очень много, за ней лучше отправляться на Дальний Восток. Из ближайших родственников лососевых, которые составляют главное и уникальнейшее рыбное богатство этого полуострова — рыбы семейства сиговых. Всего в этом регионе насчитывается 15 видов сигов. Численность некоторых местных сигов во многих водоемах просто замечательная. Начнем с нельмы. Это ценнейший промысловый вид, правда, численность этой рыбы резко сокращается. Сейчас нельма занесена в Красную книгу. Следующая сиговая рыба — муксун. Тот, кто хотя бы однажды попробовал его на вкус, больше его не забудет. Это ценная рыба, но к сожалению, численность ее тоже сокращается. Кроме реки Мордыяха. муксуна здесь можно ловить везде. К ценным промысловым видам относятся и такие сиги, как чир, сиг-пыжьян, пелядь, сибирская ряпушка, тугун (кроме краснокнижного тугуна реки Собь). Последний ценный местный сиг — арктический омуль. К сожалению, в последнее время его тоже стало меньше. Из семейства хариусовых здесь встречается сибирский хариус, который имеет местное промысловое значение. Хариус в горных реках просто великолепен. Как говорят местные рыболовы, в определенное время года эта вкуснейшая рыба ловится практически на голый крючок. Чем ниже спускаешься по любой горной речке, тем все мельче становится хариус; правда, уловы от этого не страдают, так как количество его увеличивается. Из корюшковых можно встретить азиатскую корюшку (ценная промысловая рыба) и малоротую корюшку, которая в основном идет на корм кошкам и которой в водоемах не так много. Щука обыкновенная является для этого региона ценным промысловым видом. Масса средней местной щуки — до 6 кг. Нередко попадаются и 25-килограммовые особи. Щука постоянно стоит в одних и тех же местах. Ловить ее очень легко — рыба доверчива и не пуглива. Не столь экзотичны, как сиги или миноговые, простые карповые рыбы. Здесь чрезвычайно много видов этого семейства (сибирская плотва, сибирский елец, язь. золотой карась и лещ). Причем благодаря гигантским для вида размерам и количеству они являются промысловыми. Некоторые местные карповые не столь ценны — это гольяны (Чеканского, обыкновенный и озерный), сибирский пескарь и другие. Весьма крупная и многочисленная рыба — местный налим. В водоемах очень много крупного окуня, судака и ерша. Немало подкаменщика, девятииглой колюшки, вьюнов и другой мелкой обыкновенной рыбы. Из морских видов интересны многочисленные сайка и навага (тресковые) и полярная камбала. Этот регион замечателен не только рыбами и зверьем, но и чрезвычайно доброжелательными, гостеприимными и открытыми людьми, которые всегда рады добрым гостям. Желаю читателям хотя бы однажды посетить этот край. Только надо предварительно хорошо подготовиться к поездке, разработать маршрут, договориться с принимающей стороной и узнать все подробности и особенности пребывания там. Тогда за первой вашей поездкой на Ямал обязательно последуют и вторая, и последующие. Ловля карпа на спиннинг

Рыбы Ямала

Огромное хозяйственное значение имеют рыбные запасы полуострова Ямал. Здесь обилие богатых кормом водоемов самого разного типа, минимум губительной цивилизации и щадящее браконьерство, местного населения так мало, что даже браконьерствуя, они не могут истребить чрезмерное количество ценной рыбы. Очень хорошие условия для нерестилищ: никаких плотин и гидроэлектростанций на них или выше них нет. В общем, рыбный рай в чистом виде. В водоемах встречаются рыбы около 40 видов, из них более 30 ценные промысловые рыбы.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Реки Севера наиболее рыбные из всех рек России. Из них самая богатая рыбой — Обь. Главное богатство Оби — сиги. Такого количества сигов нет нигде в мире. Ежегодно здесь добывают 10-11 тыс. тонн ряпушки, пеляди, муксуна, чира, сига-пыжьяна, тугуна, омуля и нельмы, что составляет почти половину всего вылова сиговых в России или треть мирового. Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО) дает товарной рыбы больше, чем вся Восточная Сибирь.

Рыба играет огромную роль в жизнеобеспечении коренных народов Севера. Образ жизни ханты и ненцев во многом ориентирован на рыболовство и охоту. Есть надежда, что появится еще и рыболовный туризм. В водоемах Ямала водятся как морские рыбы, так и пресноводные (за которыми, собственно, и едут туристы-рыболовы).

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее…

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

• Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
• Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
• Приманки на основе феромонов.

В пресных водах ЯНАО обитают рыбы 36 видов, из которых 26 являются промысловыми (или интересующими рыболовов-спортсменов).По биологии рыбы делятся на полупроходные, разноводные (или эвригалинные) и туводные.

Ареал полупроходных рыб включает реки с притоками и предустьевую опресненную зону. К ним относятся преимущественно сиговые. Разноводная форма рыб, обитающих как в пресных, так и в солоноватых водах, представлена колюшкой, корюшкой и некоторыми другими видами. Туводные рыбы — это обитатели пресных вод, не совершающие длительных миграций, озерные (озерный гольян) и озерно-речные (щука, ерш, гольян, таймень, хариус), которые встречаются как в текучих, так и в стоячих водоемах. Большая часть рыб ведет мигрирующий образ жизни.

Меньше всего рыб обитает в реках и озерах Северного Ямала — около семи-восьми видов. Промысловое значение в Оби имеют и другие рыбы, среди которых осетр, щука, налим, язь.

На огромной территории Ямала в разных его районах и водоемах отмечается различная ситуация с рыбами одних и тех же видов. Так, численность тайменя резко сокращается в реках Сыня, Войкар, Собь и в реках Южного Ямала. А в других его частях и реках популяция этой рыбы стабильная и ловля его разрешена; в верховье Таза и в Худосее он очень распространен и многочислен, и там его можно ловить. А вот хариуса удается встретить только в горных реках Урала, в горных притоках Таза и верховье реки Щучьей. В других водоемах Ямала его нет. Так что, прежде чем ехать за семь верст за рыбкой, стоит разработать подробный маршрут, понять, что именно вы хотите посмотреть и как и какую рыбу планируете ловить.

Идеальное время для местной рыбной ловли — это август — сентябрь: уже нет мошкары и комаров, дни теплые, а ночи ясные и необыкновенно звездные. Из низших представителей рыбообразных в этих краях можно поймать миног: сибирскую и (значительно реже) тихоокеанскую японскую.

Из осетровых здесь обитают сибирские стерлядь, осетр — ценные промысловые рыбы и обьекты товарного осетроводства. Обе рыбы внесены в Красную книгу РФ и в Красную книгу МСОП. Так что ловить здесь осетров (как собственно, и в водоемах других регионов) запрещается.

Хотя видов лососевых рыб здесь не так много, зато их количество и качество выше всяких похвал. Арктический голец так плотно может стоять в ямальских озерах, что напоминает красноватые бревнышки, которые можно брать голыми руками. Рыба эта абсолютно непуганая, и поймать ее может даже начинающий рыболов. Однако в некоторых водоемах (Щучье и Байдарацкая губа) ловля его запрещена, так как он внесен в Красную книгу ЯНАО. Тайменя, внесенного в Красную книгу, также ловить здесь нельзя. Горбуши тут не очень много, за ней лучше отправляться на Дальний Восток.

Из ближайших родственников лососевых, которые составляют главное и уникальнейшее рыбное богатство этого полуострова — рыбы семейства сиговых. Всего в этом регионе насчитывается 15 видов сигов. Численность некоторых местных сигов во многих водоемах просто замечательная. Начнем с нельмы. Это ценнейший промысловый вид, правда, численность этой рыбы резко сокращается. Сейчас нельма занесена в Красную книгу. Следующая сиговая рыба — муксун. Тот, кто хотя бы однажды попробовал его на вкус, больше его не забудет. Это ценная рыба, но к сожалению, численность ее тоже сокращается. Кроме реки Мордыяха. муксуна здесь можно ловить везде. К ценным промысловым видам относятся и такие сиги, как чир, сиг-пыжьян, пелядь, сибирская ряпушка, тугун (кроме краснокнижного тугуна реки Собь). Последний ценный местный сиг — арктический омуль. К сожалению, в последнее время его тоже стало меньше. Из семейства хариусовых здесь встречается сибирский хариус, который имеет местное промысловое значение.

Хариус в горных реках просто великолепен. Как говорят местные рыболовы, в определенное время года эта вкуснейшая рыба ловится практически на голый крючок. Чем ниже спускаешься по любой горной речке, тем все мельче становится хариус; правда, уловы от этого не страдают, так как количество его увеличивается.

Из корюшковых можно встретить азиатскую корюшку (ценная промысловая рыба) и малоротую корюшку, которая в основном идет на корм кошкам и которой в водоемах не так много.

Щука обыкновенная является для этого региона ценным промысловым видом. Масса средней местной щуки — до 6 кг. Нередко попадаются и 25-килограммовые особи. Щука постоянно стоит в одних и тех же местах. Ловить ее очень легко — рыба доверчива и не пуглива.

Не столь экзотичны, как сиги или миноговые, простые карповые рыбы. Здесь чрезвычайно много видов этого семейства (сибирская плотва, сибирский елец, язь. золотой карась и лещ). Причем благодаря гигантским для вида размерам и количеству они являются промысловыми. Некоторые местные карповые не столь ценны — это гольяны (Чеканского, обыкновенный и озерный), сибирский пескарь и другие.

Весьма крупная и многочисленная рыба — местный налим. В водоемах очень много крупного окуня, судака и ерша. Немало подкаменщика, девятииглой колюшки, вьюнов и другой мелкой обыкновенной рыбы.

Из морских видов интересны многочисленные сайка и навага (тресковые) и полярная камбала. Этот регион замечателен не только рыбами и зверьем, но и чрезвычайно доброжелательными, гостеприимными и открытыми людьми, которые всегда рады добрым гостям. Желаю читателям хотя бы однажды посетить этот край. Только надо предварительно хорошо подготовиться к поездке, разработать маршрут, договориться с принимающей стороной и узнать все подробности и особенности пребывания там. Тогда за первой вашей поездкой на Ямал обязательно последуют и вторая, и последующие.

Валерий Сикиржицкий

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее…

Та рыбалка была похожа на сказку! Вместо щуки, на спиннинг клевали карпы! Они регулярно цеплялись на крупный двухвостый твистер цвета «запекшейся крови». Самый первый, весом под «восьмерку», взял на первом же забросе! Тогда я понял, что свои ближайшие рыбалки посвящу именно разгадыванию феномена спиннингового карпа.

 

Первое знакомство с карпом со спиннингом

Началось все довольно случайно. Обнаружив на одной из немногочисленных ям небольшого водохранилища углубление до 3,5 м, я начал старательно исследовать его джигом. То, что там есть рыба, подтвердили предыдущие выезды, на которых неплохо ловилась щука на воблеры. Собственно, на нее — зубастую — и был расчет. После того как уже на джиг я вытащил с самого центра ямы щуку-«пятерку», понял, что расчет правильный!

Следующая поклевка заставила понервничать — рыба взяла без характерного удара на паузе, а почувствовал я ее, только когда вновь начал вращать катушку. Рыба была крупной, но поведение ее на крючке являлось не характерным для щуки: она не металась по сторонам, не выделывала свечки, а тяжело и плавно двигалась к лодке, изредка проверяя правильность настройки фрикциона. «Карп, что ли?»,— предположил тогда я, обернувшись в сторону напарника. Уж не знаю точно, почему я так решил, но оказался прав! Рыба та, конечно, сошла — навыков вываживания крупных карпов к тому времени у меня еще не было,— равно как сошли и вторая, и третья. Но все же в тот день мне удалось дважды подтвердить свою догадку. Меняя приманки, вес груза-«чебурашки» и характер проводки, я выбрал тот вариант, который больше всего понравился карпам. И вытащил двух! От радости и неожиданности толком и не понял, за что засекся первый, весивший 3320 гр. Второй карп сошел прямо в подсачеке. Потому были сомнения, «правильно» ли засекается карп или, может, просто случайно багрится.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

 

Но все их развеяла следующая рыбалка, состоявшаяся через 9 дней. С ходу попав на глубокое место водоема, о чем сообщил эхолот, мы отплыли от искомой точки на расстояние заброса и заякорились. Буквально пару ступенек — и на крючок четко садится крупная рыба!

Вываживание проходило еще в утренних сумерках, но я справился и вскоре держал на лип-грипе своего первого спиннингового трофейного карпа. Держал и не верил показанию весов — 8 кг! При этом приманка торчала у него изо рта. Оба крючка двойника прочно засели сбоку, возле уса. Сомнений не было — карп пытался твистер сожрать!

Ну а дальше пошло-поехало — «четверка», «пятерка», «трешка» и даже «десятка»! И все за одну рыбалку! Что-то взвешивал, что-то отпускал сразу, уже даже не фотографируя. Попадалась, конечно, и щука, и даже влетело несколько сомов, но больше всего меня интересовали карпы.

Их загадка настолько увлекла, что я забыл про другую рыбу.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

• Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
• Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
• Приманки на основе феромонов.

Постепенно, в течение уже следующих «карповых» рыбалок, выяснил предпочтения нестандартных трофеев по приманкам, проводке и, конечно, тактике, которая явилась основополагающим фактором в такой ловле карпов. Больше всего интересовал сам факт поклевок — почему карпы реагировали на спиннинговую приманку и как можно было гарантированно обеспечить их поимку? Отчасти карповая загадка так и осталась неразгаданной, но последний пункт — гарантированность поклевок — я себе обеспечил, а это в рыбной ловле самое главное.

Спиннинговые приманки для ловли карпа

Методом перебора многочисленного ассортимента мягких приманок, как твистеров, так и виброхвостов, выяснилось, что карпы реагируют только на твистеры. Вероятно, твистеры напоминают им каких-то пиявок и червей. И чем больше твистер и активнее его игра, тем лучше проявлялся интерес к нему у карпа. Здесь я говорю только за себя. Дело в том, что моя практика ловли карпов на спиннинг — это далеко не частный случай. Знаю некоторых рыболовов, которые *тоже в холодное время года увлеклись такой необычной ловлей и имели успехи в поимке карпов на разных водоемах. Но они ловили, как правило, на микроджиг — маленькие твистеры. Моя же тактика отличалась от их подхода.

Первыми приманками, на которые «откликнулся» карп, стали твистеры Lucky John из нового ассортимента, который поступил в продажу в 2012 году. По сути, я ловил на образцы данных приманок. Карповые поклевки были на 5 различных моделей длиной от 7 до 10 см — Magic Jigger, Double Tail, Bass Killer, X-Jig, Soft Bandid. То есть твистеры были достаточно крупными. Но связывал их не только большой размер, но и цвет — все они были примерно в одном варианте окраски — красном. Об этом говорят и названия расцветок: Red devil («красный дьявол»), Tomato juice («томатный сок»), Watermelon juice («арбузный сок»), Blood smell («запах крови»), Perfect red («идеально красный»). И в разные дни карп предпочитал какой-то определенный цвет из оттенков красного. Так получилось, что как раз у Lucky John варианты «кровавой» расцветки представлены наиболее широко, что давало большое поле для экспериментов в плане подбора предпочтительного сегодня цвета для карпа.

 

Выбрать данное «красное» направление в расцветке используемых твистеров мне помогла интуиция. Дело в том, что до этого в холодное время года я уже ловил щуку и крупного окуня на «кровавые» твистеры. Родоначальниками этой традиции стали 4-дюймовые (полная длина) твистеры от YUM.

Цвет так и назывался — Red Bloodline («красная кровавая линия»). Несколько лет я их не использовал, но в прошлом году вновь вернулся к вариациям этой расцветки.

Были попытки применять и другие цвета, но карп на них не реагировал. Не скажу, что он не попался бы совсем, например на «моторное масло» или «кислоту», но у меня поклевок зафиксировано не было.

Расширила ассортимент «карпового спиннингового арсенала» интересная приманка от Mann’s. Интересен уже сам факт ее появления в моей коллекции. В самом начале одной из рыбалок в декабре, поднимая приманку вверх по свалу, зацепился за корч. Пытаясь освободить твистер, прибегнул к помощи подсачека. В итоге извлек из воды сразу две приманки — свою и чужую.

Последняя была в виде небольшого 7-сантиметрового рака и тоже в цвете, близком к красному. В каталоге Mann’s подобная модель называется Flippin’ Craw. Вскоре после счастливого приобретения данного силиконового рачка я и разловил его небольшим карпом чуть более 3 кг весом.

Из вариантов оснастки чаще всего использовал шарнирную — крючок-двойник и груз-«чебурашка». Для глубин 2,5–3,5 м использовал грузы 6–8 гр. Подобную оснастку нельзя назвать только «карповой» — ее я использую и для ловли щуки. Крючок выбираю побольше и поострее. Например, для 8-сантиметрового твистера Soft Bandid использовал двойник Cobra № 2/0.

Однако в то время, когда карп становился пассивным и часто просто случайно цеплялся за приманку, — а это грозило тем, что он распугает рыбу в месте ловли, так как достать его подсеченного «не по-честному» довольно сложно — переходил на офсетный крючок. Иногда использовал и джиг-головку. В частности, с приманкой Bass Killer это эдакий «твистерочервь» с ребристым удлиненным телом.

Вариации проводки для ловли карпа

В плане анимации приманки карп не стал привередничать. На самых первых рыбалках он просто выбрал классическую ступеньку типа «stop-and-go». Совершал я ее катушкой, делая примерно 2 оборота. В наиболее интересных местах увеличивал паузу, другие «проматывал» быстрее. Однако по мере того, как карп становился пассивным — в основном при отрицательных температурах воздуха, стал чаще применять «судаковые» подбросы. Использовал их и с более жесткими приманками, например, с выше упомянутым рачком Mann’s и твистером Lucky John Soft Bandid. Как и в случае с ловлей судака, приходилось подбирать предпочтительную проводку, чередуя подмотку катушкой и подбросы спиннингом. Это — что касается классических твистеров.

Для «черветвистера» Bass Killer применял иную проводку, которую рекомендуют для ловли на силиконовые черви. Почти не отрывая от дна, делал один-два резких рывочка с продолжительной паузой. До того как поймал на «убийцу бассов» первого карпа, на него клюнули щука и сомик. Бывали периоды, когда поклевки на эту приманку следовали по нескольку на проводке, но поймать карпа не удавалось.

Приемы вызывания поклевки у карпа

В этом случае помогали некоторые приемы. Они общеизвестны в целом для ловли спиннингом, поэтому скажу о них кратко. Первый — это смена приманки. Заметил, что для карпа он срабатывает очень хорошо. И как иначе объяснить, когда вы безрезультатно «долбили» в одном месте несколько часов проверенными твистерами, а потом, уже собираясь переезжать, поставили нечто другое и сразу получили пару качественных поклевок в старой точке? Не иначе как карпа привлекает появление в поле его зрения объекта другого размера и цвета.

Второй прием — это смена груза. Чаще я делаю это в сторону уменьшения веса, например, с 8 гр на 6, а то и 5. Необходимым это становится в ситуациях, когда поклевки есть, но они не реализовываются. Таким образом, мы увеличиваем паузу, давая карпу возможность решиться на бросок. Также увеличение паузы необходимо, когда поклевки следуют не на дне, а в толще воды, в самом начале паузы. Тогда тоже полезно продлить процесс падения приманки.

Про третий прием я уже говорил — это смена типа проводки. Честно говоря, не думаю, что он имеет важно значение. Скорее, подбираю темп проводки под приманку. К примеру, более тяжелые подбрасываю, легкие — не быстро подматываю.

Варианты поклевок карпа

Это наиболее интересный момент. Сам факт классической поклевки карпа взаглот являлся для меня чем-то крайне необычным и желанным. Поэтому когда такие поклевки случались, я радовался больше всего, пусть даже карп был невелик. Подобный случай произошел, например, с самым маленьким пойманным мной на спиннинг карпом весом в районе килограмма. Он «на полном серьезе» пытался съесть крупный 10-сантиметровый двухвостый твистер, в результате чего засекся за губу. Я, пожалуй, меньше удивился, когда за рот был пойман 8-килограммовик, но тут был даже несколько озадачен. Более того, зная о возможной поклевке щуки, поводок я, как правило, не снимал. И карпов, даже не больших, это совершенно не смущало!

Приходилось слышать о том, что карп, как и судак, часто прижимает приманку ко дну. Недавно столкнулся с таким явлением воочию. Поклевка в этом случае выглядит как одна или несколько потяжек, как правило, в тот момент, когда приманка только упала на дно, а вы еще не успели начать очередную подмотку. Зачастую вы даже не чувствуете поклевку в руку — она видна только по вершинке спиннинга, когда та начинает кивать. Иногда таким образом мне попадались щуки, засекаясь при этом за нижнюю челюсть. Ловились за нижнюю часть головы и карпы. Именно так были пойманы два последних карпа весом около 6 кг каждая.

 

Не исключено, что карпы изначально не пытаются прижать твистер, а просто не успевают его схватить! Поэтому и контакт происходит, когда приманка падает на дно.

И еще один вариант карповых поклевок при ловле спиннингом случается довольно часто. Это удар по приманке спинным плавником. О таком тоже приходилось слышать ранее. Поклевка в этом случае ощущается наиболее четко — как удар во время паузы. Вероятно, карп при этом атакует приманку, то ли отгоняя от места своей кормежки (стоянки), то ли пытаясь «оглушить». В любом случае для этой цели он использует свой острый зубчатый шип — первый луч спинного плавника, именуемый пилой. Часто за эту пилу и засекается. Вываживание при этом затягивается», так как карп имеет большую возможность для маневров, а при подтягивании упирается всем телом.

Поклевку плавником можно посчитать наименее «честной», так как карп не засекается за рот, но ведь и щука часто попадается на крючок не за пасть! А избежать подсечки во время атаки плавником невозможно — на ударе по приманке вы машинально подсекаете.

Время ловли карпа на спиннинг

Если говорить о времени года, то это однозначно холодный период, главное, чтобы на водоеме не было льда. Благоприятны в этом плане поздняя зима и ранняя весна. С наступлением холодов карп постепенно собирается на самых глубоких участках водоема. Здесь он и держится долгий период, проявляя активность при относительно высокой температуре воды и во время потепления воздуха.

По моим наблюдениям, больше всего поклевок карпа случается именно в теплую погоду, с положительной температурой воздуха. Пусть даже вода и не успеет прогреваться, но карп уже отреагировал на потепление. Впрочем, в холодное время года это относится к любой рыбе, и, как видим, карп здесь не исключение.

Также удалось четко выделить наиболее благоприятные периоды времени суток для поимки карпа спиннингом. В первую очередь это утро. Поклевки карпов случались еще до восхода солнца. Описанный выше случай, когда хороший карп сел на первом забросе, подтверждает, что карп активен в сумерках. На той же рыбалке «четырехкилограммовик» клюнул на 4-м забросе. Кроме того, на последнем карповом выезде карп на 6 кг мне также попался утром, примерно через час после восхода солнца. Были и другие поклевки карпа. Вывод сделал такой — утру следует уделять пристальное внимание еще и потому, что в это время попадаются неплохие экземпляры.

 

Второе наиболее вероятное время выхода карпа и его поклевок — это вечер, причем захватывающий темноту. Стараюсь оставаться на рыбалке до тех пор, пока совсем не станет видно вершинку спиннинга. Вечерний выход, как правило, кратковременный. Если клюнет небольшой карп, то успеваешь достать сразу несколько. Когда же сел трофей, то все время активизации уходит на его вываживание. Пытался ловить карпа и в полной темноте, но поклевок не было. Последний карп был пойман не позже, чем через час после захода солнца. Возможно, причина в том, что в темноте не удавалось делать качественную проводку, а для ловли карпа немаловажно постоянно чувствовать дно и контролировать приманку.

Проявления резкой активности карпа могут наблюдаться и в любое другое время суток, но почти всегда это выглядит в виде ярких выходов. По продолжительности они могут быть самыми разными — от одной-двух поклевок до нескольких часов постоянного клева. Например, на самой первой рыбалке, когда удалось поймать карпа на спиннинг, до 14 часов он себя вообще никак не проявлял, но потом стал реагировать на приманку почти на каждом забросе. Мешает качественно реализовать карповый выход долгое вываживание, но и форсировать его я бы тоже не советовал.

Вываживание и снасти для ловли карпа

Ведь получить поклевку карпа — это только полдела. Не менее важно его достать его. Начать следует с качественной подсечки. Губы у крупного карпа очень толстые, просечь их удается далеко не всегда, но попытаться стоит. «Контрольных подсечек» я обычно не делаю, ограничиваюсь одной хорошей подсечкой сразу после распознавания поклевки. Если даже карп не схватил приманку губами, а, например, прижал, все равно только размашистая подсечка позволит крепко посадить его на крючок.

Чтобы это удалось, фрикцион катушки во время ловли карпа у меня зажат больше, чем необходимо (как при ловле судака). Но сразу после подсечки я его отпускаю, давая карпу возможность сматывать плетенки столько, сколько он сможет. Иначе на рывке он может сойти. При ослабевании натяжения карпа начинаю выкачивать, иногда придерживая шпулю рукой или слегка поджимая фрикцион. Иными словами, во время вываживания карпа приходится постоянно работать катушкой. Спиннинг тоже следует держать правильно, чтобы создавать дополнительную амортизацию, но все же на катушку ответственность возлагается больше. Обычно на вываживание среднего по размерам карпа в районе 5 кг весом уходит около 10 минут.

Первых карпов я ловил на стандартную джиговую снасть, состоящую из легкого спиннинга с тестом 5–20 гр и небольшой катушки Salmo Grand Majestic 20. Она вполне справлялась с вываживанием трофеев (на нее также достал сома на 11 кг), но все же после пяти рыбалок таких нагрузок решил перейти на более мощную Okumа Octana OTR-30. К тому же пришел к выводу, что работать с фрикционным тормозом удобнее, когда он задний, как в моей «Окуме».

Ну а общий вывод по вываживанию карпа сделал такой — при грамотно настроенной снасти, умелом с ней обращении и отработанным действиям по доставанию рыбы справиться можно с любым трофеем практически любой снастью. К примеру, большинство карпов и нередко составляющих им компанию сомов я достал на плетенку Salmo Elite Braid диаметром 0,13 мм и заявленной разрывной нагрузкой 5,9 кг, отработавшей до этого целый сезон на основной снасти (не менее 30 рыбалок).

Выбор водоема и места ловли карпа спиннингом

Ну а главным необходимым условием для гарантированной поимки карпа является правильный выбор водоема. Первым моим «карповым полигоном» стало совсем небольшое водохранилище — я даже удивлялся, что в нем есть такая рыба. Но в том-то и дело, что зачастую подобные пруды густо населены именно карпом. Скорее всего, в свое время его запускали, а сам водоем играл роль «колхозного пруда». Многие подобные рукотворные пруды и водохранилища и сейчас являются «платниками», но большинство из них изобилует мелким «товарным» карпом, и хороший трофей на спиннинг вы там вряд ли поймаете.

«Мой» первый и основной карповый водоем арендованным платником не был, но он соединяется с рыбхозом, из которого, вероятно, и происходит «утечка» карпа. Летом он разбредается по всему водоему, а к зиме собирается в самых глубоких его местах.

 

Найти скопления карпа помогает эхолот, указывающий на наличие под вами крупной рыбы. Ну а дальше уже дело практики и личного опыта. Тактика спиннинговой ловли карпа у меня на каждой новой рыбалке начинается с исследования знакомых ям сначала эхолотом, а потом джиговой приманкой, а то и по очереди обоими способами.

И почти каждый раз карп дает какую-то новую информацию к размышлению. Мало того что он и сам перемещается, заявляя о себе то в одной, то в другой точке ямы, так он еще и способен изменять рельеф водоема.Постоянно копаясь в иле, одни участки он делает мельче, другие, наоборот, глубже.

Ныряя в подводном снаряжении в «карповых» местах, я сам воочию наблюдал, какие ямы способны рыть крупные карпы. На обширных водоемах стаи карпов могут перемещаться, на небольших территориях, как правило, придерживаются одних мест.

Подсказать же стопроцентное наличие карпа могут только его поклевки. Отметив точки, в которых был контакт с этой рыбой, изучайте их основательно, примечая наиболее интересные изменения рельефа, характера дна. Для получения поклевки карпа приходится менять направление забросов, расположение лодки и т. д. Ну и терпение тоже не помешает. Хотя все это относится к ловле спиннингом крупной рыбы в целом и еще раз подтверждает, что карп — тоже спиннинговый трофей!

        Нас же интересуют каналы с теплой водой, по которым вода сбрасывается в озеро. Имея постоянный температурный режим воды, который характеризуется повышенными температурами относительно окружающих водоемов и даже зимой, такие места всегда привлекают тех, кто любит не сидеть дома, а активно половить рыбку. Особенно много рыболовов на таких водоемах зимой. И причин этому несколько.

Зимой такие водоемы не покрыты льдом, а температура воды часто не опускается ниже пятнадцати градусов Цельсия, что для зимы очень тепло. В такое время, особенно когда на улице очень морозная погода, над каналом поднимается клубами пар. Которые образуются от конденсации влажных и теплых паров воды после контакта их с морозным воздухом. Не имея возможности порыбачить среди зимы на поплавочную удочку на иных водоемах, сюда стягиваются многочисленные любители летней рыбалки на спиннинг или же поплавок. И надо сказать, что их надежды зачастую не напрасны. Рыба клюет разная, крупная и много.

Почему же именно здесь, в этот период года, так активно и много ловятся различные виды рыб? Ответов здесь несколько. Теплые воды каналов способствуют тому, что у холоднокровных рыб повышен метаболизм. И чем быстрее у них обмен веществ, тем чаще они хотят есть. Поэтому и возникает систематический клев рыбы. Кроме того, с большего озера-охладителя на зимний откорм сюда поднимаются стаи различной мелкой рыбы: бойкой плотвы, хитрого окуня, мерной уклейки. Рыба становится просто стеной и жадно поедает фитопланктон, который активно образуется в теплой воде. Поэтому именно зимой на таких водоемах и собираются любители лова уклейки. Эта небольшая, но жирная рыба, является идеальной добычей для последующей засолки. И нет более вкусной сушеной рыбы к пиву зимой, чем уклейка.

Кроме того, в это время, не хуже чем осенью, продолжает клевать и крупная белая рыба. У многих рыбаков в уловах вы можете встретить карпа, сазана, леща, амура, карася. Причем очень часто в эту пору года такая рыба меняет и свой рацион. Она становится всеядной и может клевать на кусочки нарезанной сырой рыбы: уклейки, красноперки, плотвы. Причем именно трофейные карпы зимой попадаются на крючки, где в качестве насадки используется сырая рыба. Скорее всего, связано это с тем, что рыбе в эту пору необходим животный белок, а его среди зимы практически нет: все мошки, жучки, червячки спрятались на зиму и спят.

Читайте также:  Самодельный поплавок для ловли на сбросах теплой воды электростанциями.

Неплохо в такое время берет и сом. Причем его ловят на канале в течение суток. Он клюет не только ночью, но и днем, активно питаясь и пополняя свои жировые запасы. А вот судака и щуку вам поймать не сможете. Они почему-то не обитают в таких теплых водах.

Еще для таких каналов характерны и временные рамки периода клева, которые тесно связаны с режимом работы станции. В будни дни тепловая станция работает больше, чем в выходные. Это связано с тем, что в выходные не работают или работают частично организации промышленности, сельского хозяйства, иные организации экономического сектора, которые потребляют энергию. Поэтому и скорость течения, и температура воды в выходные дни меньше. Все это сказывается и на клеве. Именно в рабочие дни рыба клюет значительно лучше, чем в выходные, когда меньше и течение на канале, и температура самой воды.

• Карп и карась зимой со льда
• Ловля раков на зимнюю удочку со льда

shchuka.rybalkanasha.ru