- Разное

В тайланде рыба: Рыбы Тайланда: каких можно есть, а какие съедят вас

Содержание

Рыбы Тайланда: каких можно есть, а какие съедят вас

Таиланд всегда являлся желанным местом для туристов, завораживающим умы не только любителей всего экзотического, но благодаря множеству озер и рек, и прекрасному морскому побережью с бесконечными пляжами, и людей, предпочитающих отдых в водной стихии (драйверов, рыбаков). И путешественнику решившему посетить эту страну в первый раз, конечно же будет интересно, что же таит в себе водная стихия Таиланда.

Содержание:

Морские рыбы

Многие любители всего экзотического едут в Таиланд для увлекательной рыбной ловли, ведь благодаря обилию обитателей морских и речных глубин, рыбалка становится одним из самых заманчивых видов отдыха. Следует отметить, что рыболовство это не только развлечение для путешественников, но и значимое звено развития государства. Ведь Таиланд уже на протяжении нескольких десятков лет является лидером по поставкам морепродуктов практически по всему миру. Про туристов здесь тоже не забывают. Так например, на Пхукете и островах Рача Яй,  Рача Нойв с сентября по март проводятся состязания для рыбаков-спортсменов со всего света.

Результат морской рыбалки

Одним из основных поводов для посещения Таиланда, как объекта для рыбной ловли, является наличие, в морской стихии разнообразных экзотических обитателей:

  • Гигантского каранкса;
  • Гигантского групера;
  • Желтоперого тунца;
  • Парусника;
  • Барракуду;
  • Марлин;
  • Кобию;
  • Ваху;
  • Акул различных видов, и т.д.

И еще множество других разновидностей. Обитатели водоемов Таиланда совсем непохожи на привычных нашему взгляду рыб и поэтому, прежде чем отправиться на рыбалку в экзотическую страну, стоит ознакомиться с морскими и речными обитателями Таиландских вод. 

Парусник

Этот вид рыб выделяется поистине настоящей тропической красотой. Узнать данного представителя морской фауны довольно просто, обратив внимание на большой плавник похожий на парус. Масса одной взрослой рыбины может доходить до ста килограмм, но только, не следует уповать на то, что трофей останется вам, так как местные законы не позволяют этого сделать. Основными местами обитания парусника являются Тихий и Индийский океаны, а вблизи берегов они появляются время от времени.

Рыба парусник

Марлин

Марлин представлен двумя подвидами — голубой марлин и черный. По внешнему облику они немного похожи на рыбу-меч, такое впечатление создается благодаря костяному наросту, в носовой части, отдаленно похожему на кинжал. Но при этом, марлин имеет значительно большие размеры, чем рыба-мечь. Конечно же, без соответствующих навыков рыбаку вряд ли удастся справиться с таким крупным обитателем морских глубин и по этой причине, на острове Пхукет специально обученные люди, готовые прийти на помощь в деле обучения лову столь непростой рыбы.

Рыба марлин

Ваху

Ваху еще называют колючей пеламидой и относится она к отряду скумбриевых. Хотя Ваху и намного меньше чем рассмотренные ранее представители морской фауны Таиланда, но все таки ее размеры и масса довольно внушительные. Так в среднем вес одной рыбины колеблется в пределах шестидесяти килограммам, а длина доходит до полутора метров. Особенностью колючей пеламиды являются вкусовые качества, благодаря которым тайская кухня изобилует вкуснейшими блюдами из ее мяса. Ловить ваху следует в Сиамском заливе или в Андаманском море.

Рыба ваху

Желтоперый тунец

Желтоперый тунец был назван так благодаря ярким плавникам, отчетливо выделяющимся на сером с серебристым отливом теле. Данный представитель семейства тунцовых впечатляет своим весом, масса отдельных особей может доходить до двухсот килограмм. Тунец ценится за превосходный вкус его мяса. Для лиц занимающихся спортивным рыболовством, на профессиональном уровне, лов желтоперого тунца имеет важное значение, так как от того насколько удачно пройдет рыбалка зависит и квалификация спортсмена-рыболова.

Желтоперый тунец

Гигантский каранкс

Местом жительства гигантского каранкса (тревалли) являются Тихий и Индийский океаны. Рыба относится к семейству ставридовых и выделяется среди своих собратьев внушительными размерами. Поэтому рыбаки часто называют тревалли гигантской ставридой.

Гигантский каранкс

Дорадо

Дорадо имеет важное значение для рыболовной отрасли, так как является промысловой рыбой. Данный вид морских обитателей имеет сравнительно небольшие размеры (около метра) и при этом его вес обычно не превышает пятнадцати килограммам. Обнаружить дорадо в морской пучине довольно легко, благодаря яркой раскраске (золотисто-желтые бока, огненно-красное брюхо и желтые плавники).

Золотистый дорадо

Барракуда

Внешне барракуда похожа на пресноводную щуку и поведение хищников практически не отличается. Основное отличие барракуды от речной щуки это ее большие размеры (около двух метров). Для употребления в пищу тайцы предпочитают использовать особи небольшого размера, так как их мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами.

Рыба барракуда

Рыба-меч

Наверное самой узнаваемой рыбой Таиландского побережья является рыба-меч. Ее своеобразный нос ни остается не замеченным. Следует отметить что данный вид рыб представляет довольно существенную опасность. По этой причине не следует приступать к ее лову без соответствующей подготовки и тем более в одиночестве. Известны случаи когда разъяренная рыба-меч запросто таранила лодку.

Рыба меч

Гигантский групер

Данный вид рыб относится к окуневым. Его вес по-настоящему впечатляет, ведь масса взрослой рыбины может достигать 600 килограмм. Местом обитания групера является прибрежная зона острова Пхукет. Заняться ловом гиганта не удастся, так как популяция значительно сократилась и его отлов запрещен.

Желтый группер

Кобия

Кобия (нигрита) является представителем промысловых рыб, лов которой ведется в промышленных масштабах. Кроме того кобию размножают в специализированных рыбоводческих хозяйствах. Ее мясо высоко оценивается, как в Тайланде, так и по всему миру.

Морская кобия

Акулы

Тайваньское побережье не обделено присутствием акул. Так здесь можно встретить черноплавниковую представительницу хищного вида или же акулу-быка. Но это в принципе не мешает любителям рыбного лова и дайверам возвращаться снова и снова.

Черноплавниковая акула

Пресноводные рыбы Таиланда

Приехав в Таиланд на рыбалку, не стоит ограничиваться только морским побережьем. Ведь на речных просторах страны, так же обитает много диковинных рыб на которых можно любоваться и неплохо провести время в азартной рыбалке. Представителями пресных водоемов Таиланда являются следующие виды:

  • Змееголов
  • Арапайму;
  • Гигантский меконгский сом;
  • Скат;
  • Крокодилоголов;
  • Гигантский сиамский карп;
  • Зубатка

А так же многие другие обитатели пресных водоемов. Раньше, особой популярностью у рыболовов пользовался гигантский меконгский сом, но сейчас его лов запрещен, так как он находится на грани исчезновения. Еще одни популярным представителем пресноводных обитателей Таиланда является крокодилоголов, привлекающий туристов своим диковинным внешним видом и являющийся довольно вкусным рыбным деликатесом.

Гигантский меконгский сом[/caption]

Крокодилоголов

Опасные рыбы Таиланда

Многообразие подводного мира Таиланда так удивляет туристов, что порой они забывают о том, что некоторые из морских жителей могут быть опасными.

Самыми известными из опасных рыб считаются, конечно же, акулы. Но помимо них, жизни неосмотрительного дайвера или рыбака могут также угрожать:

  • Мурены;
  • Крылатки;
  • Дьявольские скорпионы и рыба-скорпион;
  • Рыба-камень.

Конечно, встречаются они не часто, но все же, лучше быть подготовленными к такой далеко не приятной встрече.

 Мурены

Благодаря сильным челюстям мурены способны запросто прокусить кожу человека. По сути, мурены не станут нападать если их ни спровоцировать, поэтому повстречавшись с этим хищником не стоит делать резких движений и постарайтесь потихоньку уплыть на безопасное расстояние.

Мурены морские

Крылатки

Оружием крылаток являются ядовитые плавники, которыми они наносят удар своей жертве. Для человека хищник не представляет серьезной опасности, но неприятные ощущения от яда крылатки останутся надолго.

Рыба крылатка

Рыба-скорпион

Довольно опасная рыба, так как ее яд способен убить человека. К тому же ее очень трудно обнаружить, так как она прекрасно маскируется среди коралловых рифов и нападает на выбранную жертву неожиданно. Так же, следует опасаться и дьявольского скорпиона, правда повстречаться с ним шанс совсем незначительный.

Рыба скорпион

Рыба-камень

Еще один представитель опасных рыб, который на высшем уровне владеет искусством маскировки, прячась среди валунов, расположенных на морском дне. Яд впрыскиваемый рыбой-камнем является смертельным и в настоящее время противоядия от него не создано, что приводит к мучительной смерти.

Рыба камень

Многообразен подводный мир экзотического Таиланда и любуясь его красотами не следует терять бдительность и забывать о собственной безопасности. 

Рыбы Тайланда: фото, названия, виды, описание

Тайланд на протяжении многих лет славится своими оборотами в рыбной промышленности, опережая даже страны Северного побережья планеты. Изобилие подводного мира Тайланда поражает всех туристов и заставляет их погружаться под воду, чтобы увидеть обитателей морского дна. Совершать рыбалку и экскурсию необходимо с инструкторами, которые смогут уберечь вас от опасных видов рыб.

Морские рыбы

Подводный мир рыб в Тайланде вносит очень большой вклад в экономику государства, как со стороны промышленности, так и туризма. Практически на каждом курорте страны туристам предлагают совершить увлекательный круиз с возможностью ловли рыбы в открытом море. Ниже я описала самых популярных морских рыб Тайланда.

Марлин относится к целому семейству рыб, поскольку делится на несколько подвидов. В Тайланде обитает два типа марлинов — голубой и черный. Внешним видом они очень схожи с рыбой-мечом, но последние в несколько раз меньше по размеру. Спутать марлина можно из-за его большого костяного нароста в области носа. Черный вид относится к крупнейшим рыбам, обитающих в водах Мирового океана. Популярна рыбалка на марлина около острова Пхукет, где только при помощи инструктора удастся поймать такую тяжелую добычу.

Барракуда очень схожа внешним видом с обыкновенной пресноводной рыбой и в научных кругах её название звучит, как морская щука. Главным отличием от озерных щук являются большие размеры особей. В среднем каждая взрослая барракуда дорастает до 2-ух метров в длину. В Тайланде намного больше ценятся маленькие экземпляры барракуды, поскольку их мясо вкуснее и легче в приготовлении.

Парусник — эта рабы по-настоящему уникальна и красива, она не зря носит такое название. На спине тропической рыбы расположен огромный плавник, который всегда стоит и напоминает парус лодки. Взрослые особи достигают размера более 3-ех метров и нескольких десятков килограмм. Парусник считается ценной рыбой, поскольку его среда обитания сосредоточена только в водах Индийского и Тихого океана, а также у некоторых берегов Тайланда. Местные законы запрещают заниматься ловлей исчезающего вида.

Ваху относится к известному семейству скумбриевых и носит второе название — колючая пирамида. В Тайланде она считается достаточно большой рыбой, словить которую также нужно постараться. В среднем одна особь весит до 60 килограмм, а в длину превышает полтора метра. Районов обитания ваху в Тайланде всего два — воды Андаманского моря и Сиамского залива. Во многих национальных блюдах страны присутствует ваху, так как её мясо очень мягкое и вкусное.

Тунец в Тайланде чаще всего встречается в сером или серебристом окрасе, но полное его название звучит, как желтоперый тунец. Оно было дано ему не случайно, а за счет интересной окраски плавников, которая очень сильно выделяется в подводном мире. Спинные плавники тунца имеют желтый цвет с вкраплениями ярких оранжевых пятнышек, выделяющихся на общем фоне тела рыбы. Именно данный вид тунца считается самым огромным, так как одна особь в среднем достигает 200 килограмм. Тунец играет большую роль для любителей спортивной рыбалки, ловля которого входит в получение квалификации.

Дорадо относится к наиболее популярным видам рыб, играющим огромное значение в промышленности Тайланда. Взрослые особи не очень большие в размерах, их длина часто не доходит до одного метра, а вес в среднем составляет 15 килограмм. Дорадо отличаются очень яркой тропической окраской и вкуснейшим мясом. Оттенок тела дородо позволяет рыболовам с точностью до сантиметров выследить особь.

Кобия имеет второе научное название — нигрита и считается достаточно популярной промысловой рыбой Тайланда. Очень ценится в стране вкуснейшее и нежное мясо кобии. Поскольку за один сезон особи не способны много размножатся, а их яйца в большинстве случаев погибают, то в стране прямо в водах моря делают своеобразные аквариумы. Это позволяет кобиям размножаться, но при этом оставаться в своей естественной среде обитания.

Акулы на побережьях Тайланда встречаются довольно часто. Среди акул наиболее распространены в водах Сиамского залива и Андаманского моря следующие виды:

  • акула черноплавниковая;
  • акула-бык;
  • тигровая акула.

Хоть эти виды и могут принести опасность человеку, многие туристы и путешественники специально едут в Тайланд, чтобы заняться дайвингом в тропических водах страны.

Пресноводные рыбы

В Тайланде разнообразен и пресный подводный мир, который также немало удивляет туристов со всего света. В водах озер и рек Тайланда можно найти разнообразных представителей фауны, на большую часть которых можно охотиться. Наиболее распространенные пресноводные виды рыб я описала ниже.

Арапайма считается иммигрантом, который попал в Тайланд из далекой Латиноамериканской страны — Бразилии. Вес рыбы в 200 килограмм придает ей невероятную силу, справится в момент ловли с которой выпадает шанс не каждому, даже самому опытному рыбаку. Продолговатое тело облицовывается красивой тонкой красной чешуёй.

Змееголов имеет красивую зеленоватую краску и цилиндрическое тело. Голова рыбы не пропорциональна её размерам и очень большая, в ней находятся сотни зубов. В весе змееголов достигает порядка 15 килограмм. Ловят рыбу палками, но победить рыбу удается далеко не каждому человеку, так как здесь нужен опыт и сила.

Сиамский карп достигает веса примерно в 50-70 килограмм, что считается маленьким по меркам рыбаков из Тайланда. На платных прудах его можно ловить практически на все что угодно. Это могут быть черви, хлеб или тесто, кукуруза и даже сладости. Главное правило, после ловли рыбы её необходимо выпустить обратно в озеро или пруд, оставив целой и невредимой.

Меконгксий сом — символ Тайланда, о котором ходят вековые слухи наравне с русским сомом. Основной насадкой для его ловли считается белый хлеб, который продают на платных прудах Тайланда. В стране можно словить сома весом до 100 килограмм, хотя в мировой практике встречались особи и более 300 килограмм.

Опасные рыбы

Рыба-меч одна из самых узнаваемых видов обитателей морского дна даже среди самых неопытных рыболовов и туристов. Её выдает характерная форма носа, которая в первую же секунду привлекает взгляд человека. Выглядит её нос очень длинно и опасно. На самом деле, рыба-меч не способна съесть или напасть на человека, но её острый нос может моментально протаранить дно лодки или срезать какую-либо часть человеческого тела. Поэтому, стоит опасаться столкновения с данным видом рыбы.

Мурены очень смешные в своем внешнем виде и даже не сильно похожи на обычных обитателей морского дна океана. Однако, у мурен настолько сильные челюсти, что если они схватят человека, то в этот же миг прокусят кожу, связки и мышцы. Как правило, данный вид рыбы не нападает без причины. Но они легко поддаются даже самым незначительным провокациям, таким как неверные движения дайверов. Стоит внимательно осматриваться и при виде мурены сохранять спокойствие и плавность в своих движениях.

Крылатка в сравнении с предыдущим видом рыбы не так опасна, но все же есть риск попасться ей под момент охоты. Крылатки отличаются своеобразным нападением на жертву, в том числе и на человека, которое проявляется в виде ужаливания ядовитыми плавниками.

Рыба-скорпион атакует своими ядовитыми отростками, которые не очень напоминают обычные плавники. Данный вид рыбы может убить человека своим ядом, в отличие от крылатки. Её цвет очень схож с коралловыми рифами, среди которых она прячется и готовит неожиданное нападение.

Рыба-камень, как и другие хищники Мирового океана, владеет отличными характерными признаками для маскировки на дне. Она прячется среди коралловых рифов, именно между валунами, поскольку её цвет полностью сливается с камнями. С помощью ядовитых шипов она атакует человека и у него не остается шансов выжить, поскольку противоядия еще не придумали.

Подводный мир Тайланда настолько же богат, как растительный и животный. В тропических водах Сиамского залива и Андамаснкого моря можно встретить уникальные и редкие виды рыб, некоторые из которых занесены в Красную книгу и находятся под строгим контролем государства.

Рыба и морепродукты в Таиланде

Рыба и морепродукты в Тайланде поистине поражают воображение. В силу своего географического расположения Тайланд может похвастаться и предложить гостям самую свежайшую рыбу и морепродукты, как обычную и привычную рыбу вроде сибаса, так и деликатесы, например, устрицы.

Многие скептически относятся к рыбе и прочим дарам моря. Конечно, все сугубо индивидуально, но мне кажется, что просто непростительно, приехав в Тайланд, особенно на пляжные курорты, близ моря (Самуи, Пхукет, Паттайя, Хуа Хин, Ко Чанг), и не заказывать себе в кафе морепродукты.

Даже в случае, если вы не любитель рыбы, обязательно попробуйте морепродукты в Тайланде. Поверьте, огромное разнообразие сортов рыбы и морепродуктов не оставят вас равнодушными, и вы найдете то, что придется по душе конкретно вам.

Питание

Зачем ехать в Тайланд? Как минимум, чтобы отведать морепродукты и фрукты!

По желанию можно питаться как в кафе, так и готовить дома, если вы снимаете апартаменты. В любом случае цены на еду в Тайланде приятно удивят вас, главное, знать, что и где покупать. Также важно учитывать и тот факт, что стоимость варьируется в зависимости от курорта Тайланда.

Самое приятное, что Вы всегда можете сами выбрать на прилавке любого кафе в Тайланде конкретно понравившуюся Вам рыбку, лобстера, креветку или, например, кальмара.

Поговорим о том, какую рыбу и морепродукты в Тайланде, Вы можете найти на прилавках кафе.

Креветки

Пожалуй, первым делом стоит уделить внимание креветкам в Тайланде. Не удивляйтесь, тут Вы вряд ли встретите креветку размером менее 10-12 см. В основном размер достигает 15-18 см, а тигровых креветок и того больше. На рынках Тайланда можно найти и более мелкие, 5-6 см, в кафе такие креветки встречаются редко.

Собственно, заказав себе всего лишь 2 большие креветки на гриле, Вы можете рассчитывать на ощущение сытости после трапезы.

Излюбленный способ приготовления креветок в Тайланде – гриль! Также их добавляют в супы, салаты и блюда вроде пад-тай или риса с морепродуктами. Особенно популярны шашлычки из креветок, которые продают с макашниц в Тайланде. Не менее любимы многими спринг-роллы с креветками.

Кстати, практически в каждом курортном месте Тайланда можно попробовать роллы и суши в Тайланде.

Кальмары 

Вес одного кальмара в среднем составляет порядка одного килограмма-весьма внушительно, не правда ли? Мясо кальмара очень сытное, поэтому лучше заказывать кальмара в кафе минимум на двоих.

По желанию Вам приготовят кальмара на гриле или в виде колец в панировке, такие привычные нам кольца кальмара. Поверьте, кольца кальмара в Тайланде – это блюдо невероятно простое, но такое вкусное! Именно здесь они безумно сочные, возможно, все дело в первой свежести!

Рыба 

Ассортимент рыбы, которую предлагают кафе и магазины в Тайланде, в частности касается прибрежных пляжных зон, многообразен. Вы можете найти морскую рыбу: сибаса (sea bass), группера (groupper), масляную рыбу (butter fish), снайпера (snappers), макрель, акулу и прочие виды рыб Тайланда, которые имеют исключительно местные, тайские названия.

Рыба в Тайланде есть как морская, так и речная, и озерная, в зависимости от региона. Рыбу можно отведать в кафе, купить в магазинах, где ее еще и почистят (Tesco Lotus, Big C, Macro).

Возможности тайской кухни многогранны: рыбу варят, парят, жарят на сковороде и гриле. По Вашему желанию рыба будет приготовлена любым способом с использованием трав и специй, о которых попросите. Нам больше понравилась масляная рыба, приготовленная на пару с имбирем и овощами, а также группер, жаренный на сковороде с чесноком – потрясающе вкусно.

Осьминоги

Осьминогов в Тайе готовят на гриле, жарят, маринуют. Особенно вкусен осьминог с чесночным соусом и гарниром из риса.

Прочие морепродукты 

Лобстеры

Отдельного внимания заслуживают лобстеры, рок-лобстеры, ракушки и гребешки, голубые крабы, осьминоги, устрицы. Пробуйте каждый день новое. Чтобы понять, что больше придется Вам по душе. Ведь цены на морепродукты в Тайланде демократичней некуда, особенно если еще поторговаться.

Нам нравились гребешки, тушеные в томатном или чесночном соусе, а также лобстер. Только имейте ввиду, что мясо лобстера сытное, одного среднего лобстера вполне хватит на двоих.

Устрицы

Ну и конечно же устрицы… Устрицы в Тайланде, можно сказать, по бросовым ценам. Свежая крупная устрица стоит в среднем 50 бат за штуку, в зависимости от того, на каком курорте в Тайланде вы находитесь.

Если каждый день съедать по 3-5 устриц в течение недели, то никакие болезни и авитаминозы в ближайшие несколько месяцев точно не страшны. Кроме того устрицы – сильнейший афродизиак.

Kulinarische Entdeckungsreise durch München und das Umland

Крабы

Крабов в Тайе едят целиком или в виде добавки в салат. В этой местности два вида крабов – голубой и серый скалистый. В магазинах можно купить очищенное мясо крабов, но так покупать дороже, чем живого целиком.

Моллюски

Гребешки, моллюски также популярны в кулинарии Тайя. Это очень вкусный, эксклюзивный морепродукт. И полезный.

Где купить морепродукты

Можно заказать приготовленные продукты моря в кафе, ресторанах, а можно и приобрести на рыбных рынках. Блюда из продуктов моря продают и на макашницах – здесь они стоят намного дешевле.

В августе на Пхукете празднуют Фестиваль Морепродуктов – цены, соответственно, снижены на нём.

На рыбных рынках всегда можно прикупить свежие и дешёвые морепродукты или на ночных рынках (даже такие необычные, как мечехвост). Кстати, на рыбных рынках (за малую доплату) если желаете, вам приготовят из купленных вами морских продуктов любое блюдо. Обычно рядом с рынком расположены специальные кафе по приготовлению.

Советы путешественникам

Где бы вы ни оказались в Тайланде, на материке или островах, Вы всегда найдете рыбу, морскую или пресноводную.

Кстати, в Тайланде пиццу с морепродуктами лучше не заказывать, так как вместо свежих ингредиентов туда добавляют обычные консервированные продукты. Вкусно, конечно, но обычно, такую пиццу и дома сделать можно.

Вывод только один: ешьте в Тайланде морепродукты и рыбу каждый день. Вкусно и полезно.

Ежедневное употребление этих даров моря позволит укрепить иммунитет, благотворно повлияет на суставы и сердце, придаст бодрости и сил. Природный эликсир молодости, красоты и здоровья к Вашему распоряжению.

Покупая путевку, Вы подарите себе не только наслаждение местными красотами, пляжами, шоппингом, национальными колоритами, но и порадуете себя изобилием морепродуктов в Тайланде.

 

Морепродукты в Паттайе: что попробовать?

Морепродукты — это одна из причин, чтобы купить туры в Паттайю. Дары моря здесь не только свежие и поражают изобилием, но еще и дешевые.

В первые дни, приехав на отдых в Таиланде из Уфы, хочется попробовать сразу все.  Давайте разберемся, где лучше покупать и что из морепродуктов стоит обязательно попробовать.

1. «Холодной товар»

В Паттайе, как и во всем Таиланде, морепродукты и рыба продаются на каждом шагу. Свежие морские дары предлагают уличные торговцы, блюда из морепродуктов и рыбы есть в меню в каждом кафе, ресторане и закусочной. Если вы готовите сами, то за свежей продукцией стоит сходить на рыбный рынок.

2. Где больше выбор и разнообразнее морепродукты?

На рынке морская продукция не только дешевле, но и безопаснее. У уличных торговцев цена выше, а товар не всегда свежий. На рынке из-за конкуренции цены доступнее, возможен даже торг, а товар хорошего качества.

Например, мидии стоят 50 бат за килограмм, а в одном килограмме от 30 до 50 ракушек. Этого объема хватит не на одну порцию, в ресторане одна порция стоит в несколько раз дороже, чем килограмм свежих мидий.

Килограмм морских креветок стоит 250 бат, можно найти и дешевле. Цена зависит насколько этот товар свежий и прошел ли он обработку, от размеров самих креветок.

Следующий морской деликатес – это плоские ракушки и улитки. За эти деликатесы нужно заплатить 130 -150 бат (1 кг). Морское чудище стоит 270 единиц тайской валюты.

3. Что лучше крабы или рыба?

Ассортимент рыбы заслуживает особого внимания. В Паттайе можно купить все, даже акулу, хотя туристы избегают пробовать этот деликатес, а зря. Но самое вкусное блюдо в рыбной кухне готовится из крабов. За данный морепродукт нужно будет заплатить 180 бат за кг. Если вы решите попробовать этот деликатес, то покупайте крупных крабов, в них больше мяса.

4. Как приготовить?

На рынке есть специальные палатки, в которых вам быстро и качественно приготовят купленный вам продукт. Вам нужно будет лишь оплатить услугу повара. Вы сами можете выбрать способ приготовления, специи. Продегустировать можно, как на рынке, так и взять с собой.

5. Местоположение рынка

Рынок, где продается качественная и свежая морепродукция находится в районе Наклуа. Если у вас нет своего транспорта, воспользуйтесь услугой тук-туку. Торговля на рынке начинается в 5 утра и заканчивается в 18 часов. Но советуем приезжать за продуктами в 14 или 15 часов. Именно в это время завозят свежую рыбу.

Морская живность Пхукета: кого следует опасаться

В Таиланд едут за морем и солнцем. Пляжный отдых в королевстве улыбок великолепен, чему способствует и белоснежный песок, и ультрамариновые воды Адаманского моря. Впрочем, именно они могут принести отдыхающим проблемы, ведь морские обитатели, порой, бывают довольно опасными. Конечно, в туристических обжитых местах, например, на Пхукете, встреча с опасными морскими гадами сведена к минимуму, хотя инциденты, порой, все же случаются. Особенно осторожно следует подходить к купанию на экзотических островах, многие из которых являются необитаемыми, поэтому их побережья колонизированы многочисленными морскими жителями. Так кого же следует опасаться, плавая в кристально чистой воде?

Медузы

Самые часто встречаемые морские обитатели в Таиланде – медузы. В курортных районах их не так много, но чаще всего они встречаются на Пхукете на пляже Патонг. Медуз нельзя брать в руки, да и вообще просто прикасаться к ним нежелательно. Конечно, от прикосновения к небольшой медузе не случится ничего страшного, но вот если одновременно получить «поцелуй» от нескольких штук, например, попав в центр их стаи, то последствия могут быть печальными. Известны случаи, когда от такого воздействия купальщики теряли сознание или испытывали судороги. После встречи с медузами место соприкосновения может жечь, появляется раздражение, а также могут появляться волдыри, напоминающие последствия ожога. Гораздо печальнее могут быть последствия после встречи с Кубомедузой Морская оса. Это один из самых опасных видов медуз, яд которой проникает в сердце и смерть может наступить за десять секунд. Впрочем, таких случаев на Пхукете зафиксировано не было. Чаще всего водятся они в окрестностях Хуа Хина. Как избежать встречи с медузой: Чаще всего медузы выплывают в пасмурную погоду, поэтому при купании в солнечные часы встречи с ними можно избежать.

Ядовитые рыбы

Морская фауна Таиланда насчитывает более ста видов рыб, примерно пять процентов из них являются ядовитыми. Распознать их можно по яркой окраске, как и большинство животных, этим они предупреждают о том, что к ним лучше не подходить, а, в нашем случае, не подплывать.

Крылатка

Чаще всего существует возможность встретить крылатку или рыбу-льва. Узнать ее легко по длинным торчащим во все стороны полосатым плавникам. Обитает она чаще всего в коралловых рифах, поэтому настороже стоит быть дайверам. Укус колючками очень болезнен, после этого резко ухудшается самочувствие, а большая порция яда может привести к параличу дыхательных путей. Крылатки очень спокойны и неагрессивны, поэтому при встрече с ними лучше просто уплыть – погони точно не будет.

Рыба-скорпион

Эта рыба прячется в коралловых зарослях и искусно под них маскируется, чтобы ее найти необходимо заплыть достаточно глубоко. При соприкосновении с ее шипами в тело человека впрыскивается сильнейший яд, противоядия от которого нет. Большая порция может вызвать паралич дыхательной системы и смерть. Естественно, встречи с этим обитателем морского дна стоит избегать.

Морской окунь

По виду он очень похож на обычного речного окуня, благодаря своим ярким плавникам. Обитает рыба тоже неподалеку от коралловых рифов, а ее шипы могут отправить пловца на больничную койку. Ее яд не так опасен, как у рыбы-скорпиона, но очень болезнен, да и лечения требует обязательно.

Рыба-камень

Эта уродливая рыба, как можно понять из названия, похожа на камень. Водится она в скалистых прибрежных водах или неподалеку от коралловых рифов. Во время шторма ее может прибивать к берегу, поэтому в мутной воде есть большая вероятность наступить на нее. Ее яд не опасен, но место укуса следует обработать дезинфицирующим веществом и положить в горячую воду. Также рекомендуется посетить госпиталь и сделать прививку от столбняка. Как избежать встречи с ядовитыми рыбами: большинство видов рыб, и ядовитых и вполне безобидных, обитает в коралловых зарослях, а также расщелинах скал или камней. Больше всего рискуют с ними повстречаться дайверы и любители снорклинга. Многие из них также предпочитают плавать в темное время суток или в пасмурную погоду, когда нет солнца. Поэтому, правила безопасности просты: не купайтесь по ночам, не заходите в мутную воду и не подплывайте слишком близко к коралловым рифам. Будет хорошо, если все же удастся запомнить, как выглядел морской обитатель, чтобы быстрее подобрать противоядие. Главное здесь – не медлить, так как некоторые яды действуют буквально в течение нескольких минут.

Морские змеи

В Таиланде более ста видов змей, некоторые из которых морские, которые водятся на Пхукете. Они живут в прохладных и темных местах, таких как водные пещеры или расщелины камней и скал. Чаще всего встречаются крайты или конусы. Они не отличаются яркой окраской, достигают метра в длину, но в курортных районах появляются нечасто. Морские змеи менее агрессивны, чем сухопутные, зубы у них находятся дальше, но яд может быть смертельно опасен. Как избежать встречи с морской змеей: не стоит выбирать в качестве мест для купания пляжи, где много пещер или камней. Также стоит избегать плавать в мутных водах, например, после шторма или в пасмурную погоду. Если все же вы встретили змею, не дергайтесь, не плещитесь, не делайте резких движений. Поскольку змея неагрессивная, первой она нападать не будет, а постарается уплыть. Противоядия от укусов змей есть во всех тайских больницах, чем быстрее лекарства будут введены, тем больше шансов, что неприятная встреча пройдет без последствий для здоровья.

Морские ежи

Морские ежи встречаются, в основном, на островах. Они стараются держаться подальше от берега, но иногда могут подплывать к самой кромке воды. Их иглы содержат яд не столько ядовитый, сколько болезненный. Их иглы настолько тонкие, что часто их даже не получается достать, они с течением времени самостоятельно рассасываются, что и вызывает боль. Как избежать встречи с морским ежом: здесь совет прост и очевиден – смотрите под ноги, когда заходите в море. В незнакомых местах для купания старайтесь не наступать на дно на глубине. Основное правило – не купаться в мутной воде, ведь именно в такой обстановке разглядеть ежика не удастся.

Акулы

Акулы водятся во всем Адаманском море и в Индийском океане. В удаленных районах, ближе к Индийскому океану водятся и большая белая, и тигровая акулы. У берегов облюбованных туристами обитают менее агрессивные леопардовая, серая или китовая акулы. Впрочем, встреча с ними скорее редкость, чем обыденное явление. Чаще всего увидеть хищников могут дайверы, которые погружаются в открытом море. Как избежать встречи с акулой: все оборудованные пляжи защищены сетками от акул, поэтому главное держаться в пределах отведенной для купания зоны, а также с осторожностью плавать на диких пляжах. Если все же акула вам повстречалась, надо вести себя деликатно – не подплывать к ней, не прикасаться, вести себя спокойно и оставаться в неподвижности. Что делать после встречи с акулой: вопрос, скорее, риторический. Здесь все зависит от того, как прошла встреча. Акулы опасны не своим ядом, а острыми зубами, поэтому самый лучший совет здесь – избегать их.

Общие правила безопасности

Конечно, повстречаться с неприветливыми жителями моря получится не у многих. Чтобы свести эти шансы к нулю, стоит соблюдать несколько простых правил:
  • Главный совет – не купайтесь по ночам! Именно в темное время суток большинство морских гадов начинает активную жизнь и приплывает к берегу.
  • Купайтесь только в специально отведенных для этого местах. Такими являются все оборудованные пляжи, как городские, так и отельные. Конечно, соблазн искупаться в уединенной бухте, где кроме вас никого нет, велик, но именно там можно встретить не самых приятных соседей.
  • Избегайте купаться там, где возле входа в море много камней, рифов и кораллов. Именно здесь могут прятаться змеи, акулы, а также многие ядовитые рыбы.
  • Если вы что-то увидели в воде – не трогайте! Может быть, это просто безобидная креветка, но лучше замереть и дать неизвестному морскому жителю плыть дальше по своим делам.

    Морепродукты Тайланда: креветки, кальмары, рыба

    Морепродукты Таиланда на самом деле имеют высочайшее качество. Не даром Королевство Таиланд славится во всём мире экспортом даров моря.

    Популярные морепродукты

    До 1980-го года местные жители старым, неэффективным способом собирали морские дары. Очень урожайным считался Сиамский залив. Но в наше время, когда экспорт морепродуктов поставлен на поток, вдоль всего тайского берега расположились всевозможные фермы для выращивания креветок, различных сортов рыбы, моллюсков.

    Тайские креветки

    Для выращивания креветок в массовых масштабах больше всего подходит прибрежная местность, покрытая мангровыми лесами. В зарослях как раз этих деревьев отлично растут и быстро развиваются креветки. Размер королевских креветок, выращенных на такой ферме, колеблется от 15 до 18 см, а тигровые — куда больше!

    Цена на эти морепродукты колеблется от 400 до 500 бат за килограмм. Конечно на тайских рынках еще можно найти мелкие экземпляры 5-6 см, взращённые природой. Но в кафе или ресторане такие креветки не готовят.

    В Таиланде часто можно увидеть пресноводные фермерские креветки. Товар продаётся свежим, незамороженным, поэтому креветки можно готовить как угодно и прочувствовать их неповторимый вкус.

    Самый популярный и распространенный способ у тайцев — приготовление креветок на гриле. Из креветок варят супы, делают салаты, очень вкусный плов с морепродуктами. А шашлычки из креветок любят взрослые и дети. Их продают на базарах и просто на улицах.

    Из креветок еще готовят пасту, но это блюдо коричневатого цвета пользуется спросом пожалуй только у местного населения, так как имеет сильный и весьма специфический запах. Тайцы её просто обожают.

    Небольшие креветки на английский переводятся как shrimps, а крупные — prawn. Эти слова полезно запомнить, так как ими пользуются тайские продавцы.

    Минимальный ценник креветок — 2 доллара кг.

    Гигантский кальмар

    На Волкин Стрит есть ресторан. Там выставляются лобстеры огромных размеров. Они достигают полметра! Такие блюда привлекают колоссальное внимание, поэтому очередь за ними длинная.

    Этих гигантов рекомендуется приобретать именно в «Теско» — там цены низкие, можно взять как щупальца кальмара, так и «крылья» купить — по жёсткости, вкусу различаются. Лучше всего складывать целые щупальца в решётке и готовить над раскалёнными углями. Хороший вариант — покрошить их на кубики, расположить на шпажке (образуется хрустящая корочка).

    Гигантский кальмар по вкусу очень напоминает сало, но он более сладкий и сочный.

    Мелких и средних кальмаров хорошо нарезать кольцами. Жарить с грибами, луком, сделать овощное рагу, добавить в тайский пад-тай. Кстати жидкость фиолетового цвета, которая способна выплеснуться из мёртвого кальмара, очень легко отстирывается.

    Рыба

    Что касается рыб, красный окунь очень славится в Таиланде, также называемый красный снэппер. Её внешний вид следующий: размер средний, обладает красным насыщенным цветом (встречается серый).

    Этот морепродукт можно купить повсюду — магазинах, на улице, супермаркетах. Готовят его чаще всего, запекая на углях или жаря на сковородке. Далее кладут в листья банана, оставляют сушиться, посыпают солью.

    По большому счёту лосось в Таиланд поступает из Норвегии. Популярен в престижных ресторанах. Как правило, из него готовят стейк. Тайцам он не по вкусу, потому лосось чаще достаётся иностранцам. Цена за удовольствие отведать эту рыбу шальная — около тысячи бат за килограмм.

    Также в Таиланде чрезвычайно популярен тунец. Обычно его применяют в сушах. Естественно, тайский тунец не сравнится по размерам и стоимости с японским (цена которых достигает полмиллиона долларов за штуку), но явно не проигрывает по вкусу.

    Цены на многие морепродукты в Тайланде высоки, товар продаётся размороженным. То есть не нужно платить за лёд, а это значительно «сбивает» цену.

    Крабы

    В Таиланде ценятся любые морепродукты, в особенности крабы. Потому как они крошечные, их прожаривают, не разрезая, и кушают. Крабьим мясом заправляют салаты. Для продажи их лапы связывают и презентуют в корзине, которую перематывают симпатичной лентой. Для местных жителей крабы — как деликатес.

    В Таиланде продаётся две особые их разновидности: серый скалистый, а также голубой краб (очень вкусные морепродукты).

    Цена среднего краба — от 150 до 250 бат кг. Тайские крабы хорошо сочетаются с гарниром, салатом или пивом.

    Готовить крабов — одно удовольствие — опустите их вниз головой в кипящую воду (посолив её предварительно) и оставьте вариться 10 минут. Также к ним рекомендуется приготовить соус из яиц, карри пасты, зелени, кукурузы.

    Множество супермаркетов предлагают купить крабов с Камчатки. Стоят они заоблачно.

    В Паттайе есть возможность приобрести мечехвостов — древнейшие крабы. Они обитают на планете свыше двухсот млн лет! Хотя и мяса в них почти нет. Остаётся гадать, как их готовить.

    Экзотические морепродукты: моллюски, устрицы, гребешки

    Насколько богатый ассортимент морепродуктов Таиланда! Моллюски, гребешки также не остались без внимания. Размер гребешков здесь на порядок меньший, нежели на Дальнем Востоке. Обычно их диаметр достигает пяти-шести сантиметров. К сожалению, вкус их тоже уступает дальневосточным экземплярам.

    Таиландские устрицы можно кушать сырыми, полив их лаймовым соком. Опять-таки данное блюдо больше ценят иностранцы, нежели тайские жители. Наиболее продаваемые моллюски в Таиланде — это ракушки серого цвета (наподобие улиток). Их срывают с камней и сразу продают. Понять, каковы они на вкус, становится испытанием: блюдо сильно посыпают острыми специями.

    Рынок морепродуктов в Паттайе

    Наклуа — лучший рынок, расположенный в Паттайе. Это место находится на севере Патайи. Приобретённые продукты возможно приготовить там же, где и покупали. Рыбный рынок предназначен для местных. А это значит — цены демократичные. Время работы — до шести часов вечера. Для тех, кто намерен поесть морепродукты в Таиланде после 18:00, на Волкин Стрит открыты рестораны.

    Подведя итог, выбор морепродуктов в Тайланде огромен и каждый может приготовить из них вкусное блюдо на свой вкус и кошелёк.

    Про морепродукты в Таиланде: сифуд, который нас покорил

    Как-то раз, когда мы еще жили на Самуи, я написал статью что покушать в Таиланде, а еще про пельмени, которые мы лепили на Самуи. Из этих статей вы могли понять, что мы очень-очень любим покушать! 🙂

    В общем, с тех пор прошло уже немало времени, но одно не поменялось — нам все так же нравится готовить новые и «старые» любимые блюда, экспериментировать на кухне с новыми продуктами и делиться со всеми своими кулинарными рецептами. Очень часто рецепты эти проще пареной репы, но выходит почему-то всегда очень-очень вкусно — даже не знаю, в чем секрет! Может, мы готовим еду с любовью!?)))

    Многие считают (и я в том числе), что самое вкусное, что можно и нужно есть в Таиланде — это морские продукты (сифуд) и фрукты. Вот про сифуд и хотелось бы сегодня написать, а именно: какие морепродукты есть в Тае, как их готовить, если видишь их впервые в жизни, и не страшно ли с ними экспериментировать… Об этом читайте ниже! 😉



    Booking.com

    Я не буду писать про лобстеров и прочих диковинных созданий, которых я сам не пробовал, и которые в Таиланде стоят не так уж и дешево. Поговорим о том, что есть в широком ассортименте по доступной цене и почти в любом тайском приморском городке или поселке. Понятное дело, что большинство людей летят в Тай на пару недель, и еду покупают в кафе. Но если есть мангал или маленькая печка, то всегда лучше и дешевле приготовить еду самим. В первое время у нас просто глаза разбегались, когда мы смотрели на тайские прилавки магазинов и рынков, поэтому надеемся, что наш мини-отчёт поможет людям сориентироваться немного быстрее.

    Какие морепродукты есть в Таиланде, и как их готовить

    Креветки в Таиланде

    Едва ли не самые популярные морепродукты в мире, и уж точно одни из самых любимых.

    Нас тут поправили в комментариях, что в Таиланде продают в основном пресноводных фермерских креветок. Спасибо, будем знать, но часть статьи про креветок не удалять же! 😉

    Тайская креветка ничем особым не отличается, кроме своей цены и размеров. Про цены на продукты в Таиланде я писал совсем недавно, хотя, конечно, есть отличия в разных провинциях и городах, особенно в нетуристических… Что же касается размеров креветок… За 400-500 бат/кг в Таиланде можно купить тигровых креветок, а если еще чуть добавить денег, то можно попробовать настоящих гигантских креветок. В холодных странах такие продукты тоже есть, но стоят они очень дорого, к тому же покупатели вынуждены покупать креветок во льду (и платить за лёд в том числе). В Тае же вся креветка продается безо льда, так что килограмм креветок выглядит совсем не так, как дома.

    Если в Украине креветку продают уже приготовленной (замечали, что вся креветка продается уже красной? На самом деле она чаще всего серая), то в Таиланде вы покупаете свежайший товар, поэтому готовить такую креветку — одно удовольствие. Можно ее жарить, варить, тушить, добавлять в суп, запекать в фольге на углях или просто жарить на костре… Только в Таиланде мы впервые прочувствовали вкус креветки, поэтому креветку в Таиланде рекомендуем пробовать всем.

    Полезно знать, что маленькие креветки на английском языке называются shrimps («шримпс»), а большие — prawn («проун») — эти слова тайцы почти всегда знают. 🙂

    Какого-то особенного рецепта у нас нет — креветки готовятся проще простого: закидываются на 5 минут в кипяток или обжариваются на сковороде, а затем взбрызгиваются соком лайма! 😉 Приятного аппетита!

    Большие и средние креветки на передвижном рынке в Ао НангеСамая низкая цена на креветку, которую мы когда-либо видели — менее $2 за кило. Рынки в нетуристических местах рулят!))Делаем шашлычки с кальмаром, осьминогом и тигровой креветкойВкусная креветка, я тебя съем!

    Кальмары

    Кальмары по-английски — это squid («сквид»). С лёгкой руки нашей подруги Юли мы начали называть кальмаров «сквидвардами» (почти белки — «сквирэлы»), но при тайцах такую абракадабру лучше не произносить вслух! 😀

    В Таиланде кальмары продаются самых различных размеров, причем цена от размера не сильно зависит. Гигантских кальмаров мы часто покупаем в «Теско» — там на них просто смешные цены, причем можно экспериментировать и покупать «крылья» гигантского кальмара и щупальца — по вкусу и жесткости они немного отличаются. Вкуснее всего готовить щупальца гигантского кальмара, складывая их целыми на решетку над раскаленными углями. Также их можно нарезать кубиками и нанизать на шпажку. По вкусу готовый гигантский кальмар немного напоминает сало, только он сочнее и слаще. Также его можно готовить на сковороде, но выходит не так ароматно! 🙂

    Вот так вот можно жарить щупальцу гигантского кальмара практически целикомА вот как выглядит порезанный гигантский кальмар и нанизанный на шпажкиА эту курицу и гигантского кальмара жарил наш друг Женя)) Привет ему))

    Кальмаров размерами поменьше мы несколько раз готовили целиком, нанизывая их на шпажки. У них получается шикарная хрустящая корочка, но главное не перестараться!

    Еще мелких и средних кальмаров можно порезать кольцами и пережарить их с лучком, грибами, сделать с ними овощное рагу или же добавить их в традиционный тайский пад-тай. Не бойтесь фиолетовой краски, которой может брызнуть в вас даже дохлый кальмар — она отмывается.

    В любом случае кальмары заслуживают вашего внимания, и цена на них просто отличная! 🙂

    Кальмары средних размеров на рынке в Ао Нанге

    Крабы в Таиланде

    Кто бы что ни говорил, что в крабе, дескать, нечего есть, что с ним больше мороки, чем толку от него, но голубой краб — это один из самых вкусных зверьков, которых я когда-либо пробовал.

    Крабы настояли, что фотосессия им полагается!

    Крабом среднего размера, стоимость которого в разных точках Таиланда колеблется от 150 до 250 бат за кило, можно вполне наесться, если к нему приготовить что-то еще типа гарнира и салатика. Тайские крабы также прекрасно идут под пиво, правда, пока возишься с крабом, не успеваешь пиво пить, и забываешь про него!)))

    Выглядит краб на тарелочке потрясающе, но на вкус он еще лучше! :)))

    Крабов готовить тоже очень просто — просто опускаете их головой вниз в кипящую подсоленую воду, и оставляете их булькать на десять минут. Если у вас две конфорки (или более, но в Таиланде это редко встречается), то можно тем временем приготовить соус из карри пасты, яйца, любой попавшейся под руку зелени, кукурузы и других ингредиентов по вкусу.

    Чёрный рис, крабы, специальный соус для крабов и местные бобовые — безумно вкусно!Крабы готовы — соус карри на подходе

    Мы часто покупаем заправку для крабов iChef — она продается в 7/11 и в Теско, и найти ее совсем несложно, а уж приготовить — подавно. Если что, можете глянуть наше видео — там засветилась упаковка от этого соуса! 🙂

    Тайская народная… рыба

    Чего-чего, а рыбы в Таиланде просто немерено разных видов, размеров и на любой вкус, поэтому даже если вы не очень любите рыбку (напрасно, она очень полезная), то попробовать стоит хотя бы такие сорта, как окунь, бараккуда, Snapper, рыба-язык, рыба-ворон…

    Мы, в принципе, рыбу едим всю подряд, поэтому особо не перебираем — просто покупаем ту, которая на нас смотрит и подходит нам по цене, а затем посыпаем ее специями, сбрызгиваем лаймом, кладем на сковороду, и вуаля!  Готовится рыба очень быстро, но самый большой ее плюс заключается в том, что рыба на тайском рынке продается очень часто практически с лодки рыбака. Плюс вам могут ее сразу же почистить и разрезать. Если повезет, и продавец будет хорошо говорить на английском, то, возможно, он вам еще подскажет, как ее готовить.

    Мы вот на Самуи очень хотели приготовить акулу, но один недальновидный продавец нам рассказал, сколько с ней мороки, и мы передумали! 🙂 Быть может, зря — как знать!

    Рыба и акулы на тайском рынкеРыба в «Макро» на Самуи

    По нашим наблюдениям на Краби выбор рыбы на базарах почему-то не такой богатый, как на острове Самуи, а вот цены — немного более лояльные. По причине ограниченного выбора сегодня вот купили незнакомый сорт рыбы — и, как всегда, остались довольны! 😉

    Сегодня попробовали верхнюю розовую рыбку — названия не знаем, но не пожалели!

    Мидии в Таиланде

    Мидий мы долгое время не пробовали, даже не могу сказать почему — то они нам не попадались на глаза, то что-то другое покупали, то не знали, как точно их готовить…

    Попробовали мы тайских мидий только на Краби, и остались очень довольны этим незатейливым, но очень вкусным блюдом. Ранее я ошибочно считал, что мидий можно готовить только на костре, но оказывается их можно еще и варить.

    Кому интересно, как это делаем мы — можете глянуть видео:

    Промывка мидий в проточной водеПриготовление мидий в кастрюле

    Как видите, все очень просто, и получается очень изысканно и бюджетно, ведь килограмм мидий в провинции Краби стоит всего 30-40 бат! Главное, что стоит помнить — раскрытые и треснутые мидии следует выкинуть еще до варки, а вот после варки — наоборот, все мидии должны раскрыться!

    Мидии по нашему рецепту готовы

    Ракушки, гребешки и прочие дары моря

    Обычно гребешки и ракушки, немного напоминающие по форме мидии, только поменьше, продаются на рынках по цене от 50 до 70 бат за кило. Также их можно найти в любом супермаркете, и все всегда свежее — никаких заморозок, льда, упаковок — все ракушки можно купить живыми и тут же приготовить!

    Первое время мы немного сторонились этих ракушек, а потом поняли, что напрасно. 🙂 Всевозможные ракушки готовятся примерно одинаково — их выкладывают на горячую решетку и ждут, пока они приготовятся и раскроются. Нераскрытые гребешки лучше не колупать, а выбросить, а вот раскрытые можно лопать, как семечки — они очень вкусны и питательны, хотя мусора от них получается гораздо больше, чем мяса в них! 🙂

    Готовим гребешки на мангале

    А вот недавняя фотография — очень хотелось бы узнать, где можно купить самые крайние левые ракушки, и как они называются. Также очень интересно выглядят большие ракушки в голубом ящичке — скорее всего, это рапаны. Где их купить, мы тоже не знаем — ни разу не видели! Если знаете — подскажите, плиз!)))

    Все остальные ракушки на этом фото мы пробовали — и все они съедобны и вкусны! Об этом можете не переживать! 🙂

    Фото я сделал в ресторане, поэтому ума не приложу, где кроме как в ресторане можно попробовать этих прекрасных морских существ (или морских гадов, как называют их наши друзья из Москвы). Кому красавица, а кому чудовище, так сказать… 🙂

    Экзотические ракушки в Таиланде

    Наш вывод:

    Не даром Таиланд славится дешевизной и качеством своих морепродуктов, и упускать возможность попробовать сифуд, который дома стоит совсем небюджетно — это просто грех!) Разнообразить свой рацион дарами моря, когда они стоят доступно, и когда они всегда продаются свежими, не мороженными и ароматно пахнут морем — это настоящая радость, и от этого вам будет только польза. Впрочем, не стоит забывать о мерах предосторожности, ведь морепродукты, как правило, долго не хранятся, особенно крабы, мидии и прочие ракушки. Если вы почувствовали подозрительный запах, то лучше избавьтесь от таких продуктов… Недавно мы выкинули нескольких крабов, и даже коту их давать не стали, хотя он просил. Но лучше уж так, чем отравиться несвежим сифудом.

    Всем желаем крепкого здоровья! Если есть вопросы или дополнения, то пишите в комментах! 😉

    Читайте также:

    Где покупать авиабилеты — наши фишки

    Как забронировать отель или дом в другой стране

    Как можно зарабатывать в путешествии?

    Как я заработал почти $1500 в месяц на амазоне

    Подписывайтесь на наш блог через рассылку RSS, добавляйтесь в нашу группу вконтакте, на фейсбуке и в инстаграм.

    видов рыб в Таиланде | MegaFishingТаиланд

    Mega Fishing Thailand — страницы идентификации и таксономии пресноводных рыб. Здесь вы найдете информацию об основных видах промысловых рыб, с которыми могут столкнуться рыболовы в Таиланде, таких как сом, карп и змееголов , а также о других местных пресноводных и солоноватоводных видах.

    У нас также есть страницы, посвященные многим неместным (инвазивным) видам рыб, которые были завезены в пресноводные озера, реки и рыболовные парки Таиланда.В Таиланде и окрестностях Малайзии, Камбоджи, Вьетнама (дельта Меконга), Лаоса и Бирмы есть еще сотни разнообразных и интересных видов рыб, наш рыбный индекс только начал расширяться.

    Arapaima gigas была завезена во многие рыболовные озера Таиланда.

    Таиланд действительно является страной гигантов, если говорить о пресноводных рыбах, и является домом для некоторых очень экзотических видов тропических рыб, маленьких, больших и огромных.Четыре самых крупных пресноводных рыбы на земле обитают в озерах и реках Таиланда. Крупнейший сом из семейства сомовых, который также является самой крупной пресноводной рыбой в мире, гигантский меконгский сом ( Pangasianodon gigas ), который может вырасти более 350 кг (770 фунтов), обитает в водах Таиланда.

    Мать семейства карповых, гигантский сиамский карп ( Catlocarpio siamensis ), который может вырасти до 300 кг (660 фунтов), также родом из Таиланда.

    Еще один главный претендент на звание самой крупной пресноводной рыбы на планете — гигантский пресноводный скат ( Himantura chaophraya ), который, как сообщается, имеет максимальный вес 350 кг (770 фунтов).

    Самая крупная пресноводная хищная рыба в мире — могучая арапаима ( Arapaima gigas) (широко разрекламированная как самая крупная настоящая пресноводная рыба, но мало зарегистрированных свидетельств пойманной рыбы, которая соответствовала бы размеру меконгского сома), которая может вырасти до более 250 кг. (550 фунтов).Арапайма известна как пираруку в своей родной южноамериканской Амазонии и была успешно завезена в быстро растущее число рыбацких озер, курортов и парков по всей стране.

    Крупнейшая в мире пресноводная рыба — гигантский меконгский сом (Pangasianodon gigas). Этот весит около 80 кг (176 фунтов) и был пойман на рыбалке в Таиланде на озере Бунгсамран в Бангкоке.

    И последнее, но не менее важное: сом Чао Прайя или гигантский пангасиус (Pangasius sanitwongsei) классифицируются как бентопелагических рыб.Они постоянно путешествуют по толще воды в поисках живой добычи, а также собирают все съедобное, что могут найти. Прожорливые хищники, также известные как «собачьи сомы». В своей естественной среде обитания на реке Чаопрайя Pangasius sanitwongsei эволюционировали в очень сильных мускулистых пловцов, чтобы выжить в такой большой глубокой мощной реке. Чрезвычайно упорных и быстрых рыб иногда можно увидеть только по верхней части их спинных плавников, ломающих поверхность воды, почти как у акул, когда они путешествуют в поисках пищи.

    Большой толстолобик ( Hypophthalmichthys nobilis ) был завезен из Китая, отсюда и название Plah Jin, Jin является разговорным термином для Китая на тайском языке. В настоящее время хорошо обосновался по всей стране и, как известно, размножается в реке Меконг. Происхождение общего названия происходит от его очень большой головы…подробнее>> Black Shark Minnow ( Labeo chrysophekadion произрастает в Таиланде и часто встречается в дикой природе, в рыболовецких парках и зарыбленных озерах.Они будут брать различные приманки, включая мух. Labeo chrysophekadion – очень красивая рыба с телом от темно-серого до черного цвета и спинными плавниками с крупными …подробнее>> Катла катла  ( Катла катла). Этот вид, также известный как индийский карп, довольно часто встречается в рыболовных парках и на курортах. Можно поймать с помощью хлебных смесей и смесей из рисовой муки или червей всегда эффективны. В озерах в тайском стиле, где происходит хаос сома, может быть более эффективным попробовать более тихие районы озера, если вы хотите поймать одного из них….подробнее>> Карп обыкновенный  ( Cyprinus carpio).  Исходный сазан произрастал во внутренней дельте реки Дунай до Черного моря. С тех пор он был завезен специально для еды и спорта или случайно на все континенты, кроме Антарктиды, и почти во все страны мира. Римляне купили Cyprinus carpio в Западной Европе в качестве пищевой рыбы, а затем монахи распространили ее по всей Европе до Британии. Кроссбридинг имеет…подробнее>> Гигантский сиамский карп  ( Catlocarpio siamensis)  – самый крупный вид карпа в мире . Мать всех карпов, Пла Кахо ( กระโห้ ) на тайском языке родом из Таиланда и рек Меконг и Чао Прайя. Эти мега-рыбы могут вырасти до гигантских размеров. Тактика рыбалки сильно отличается от той, к которой могут привыкнуть европейские карпятники…подробнее>> Окунь джунглей (Hampala macrolepidota). Отличная спортивная рыба, редко встречающаяся в рыболовных парках. Чтобы нацелиться на окуня в джунглях, вам нужно выбраться в сельские и природные районы Таиланда. Большинство водоемов имеют либо естественные, либо интродуцированные популяции. Довольно агрессивный хищник, охотится в основном стаями…подробнее>> Карп Jullien’s Golden Price ( Probarbus jullieni ) – это редкий вид азиатского карпа, который обитает в Таиланде и предпочитает среду обитания с песчаным или гравийным дном.У него очень характерные темные боковые полосы на бело-золотом фоне. Его очень трудно найти и поймать в дикой природе, он был зарыблен во многих рыболовных озерах Таиланда…подробнее>> Карп мригала ( Cirrhinus cirrhosus ) водится во многих рыболовных парках, но его нелегко найти специально для путешествующих рыболовов. Эти карпы меньшего размера были завезены в Таиланд из их родного ареала в Индии, где они находятся под угрозой исчезновения и занесены в Красный список…подробнее>> Роху (Labeo rohita) или индийский карп распространен в водоемах Таиланда и содержится во многих рыболовных парках и курортах. Можно ловить на червя и традиционные методы ловли карпа, которые эффективны в Таиланде, такие как метод фидер с рисовой мукой и прикормочные смеси с поп-апами…подробнее>> Stracheyi Mahseer ( Neolissochilus stracheyi ) встречается в горных реках Таиланда в чистых водах с быстрым течением.Нацеливаться на них — это не проторенный путь, и вам, скорее всего, понадобится руководство, которое поможет вам. Максимальный размер 3 кг, они тяжело борются на легком спиннинге или с нахлыстом…подробнее>> Сом Чао Прайя ( Pangasius santiwongsei ) назван в честь реки, протекающей через Бангкок. Этот хищный сом очень эффектно выглядит благодаря своим длинным плавникам и форме, напоминающей акулу. Сома Чао Прайя часто можно увидеть кружащимся в озерах, их положение выдают черные плавники, торчащие из поверхности воды…подробнее>> Гигантский меконгский сом ( Pangsaianodon gigas ) является членом семейства акульих сомов и достигает огромных размеров. Эта аборигенная тайская рыба в настоящее время признана Книгой рекордов Гиннесса как самый крупный вид пресноводных рыб. Это настоящий царь рыб, признанный и уважаемый за свою огромную боевую мощь…подробнее>> Полосатый сом ( Pangasius hypophthalmus ) водится в Таиланде в бассейне Меконга, а также в реке Чао Прайя.Также называется радужной и сиамской акулой. Она обитает в рыболовных парках и водохранилищах по всей стране. Его основной интерес представляет как пищевая рыба, так и рыболовы, ловящие рыбу в Таиланде…подробнее>> Suckermouth catfish ( Hypostomus plecostomus ) — панцирный сом, встречающийся в Таиланде во многих рыболовных парках. Это застенчивый горький вкус, и много раз его ловили только случайно, используя смеси приманок из рисовой муки. Более крупные экземпляры примут червей….подробнее>> Тайский краснохвостый сом ( Hemibagrus wykioides ) — хищный сом, питающийся в основном рыбой. Известный на тайском языке как Plah kot Haang Daeng, его можно найти во многих естественных озерах и реках по всему Таиланду, но это редкий улов по сравнению с амазонским краснохвостым…подробнее>> Ходячий сом ( Clarias batrachus ) может быть наиболее часто встречающейся рыбой в Таиланде. В любой день их можно увидеть на барбекю по всему Бангкоку.Пла дук, как его называют на тайском языке, по умолчанию есть в каждом рыбацком озере и парке Таиланда. Их также можно найти практически в каждом водоеме страны…подробнее>> Spotted Featherback  ( Chitala chitala ) очень популярны в тайских рыболовных парках, а также в качестве пищевой рыбы по всему Таиланду. Название Featherback на самом деле происходит от его выступающего тонкого спинного плавника, они также известны как пятнистая или клоунская рыба-нож…подробнее>> Королевская рыба-нож или Индокитайская пернатая спина ( Chitala blanci ).является редкой добычей в Таиланде, и ее естественный ареал очень ограничен северо-востоком страны и рекой Меконг. Он обитает в некоторых рыболовных парках и частных рыболовных озерах Таиланда и может вырасти до 5 кг+ (11 фунтов). Рыба-нож-призрак ( Notopterus notopterus ) — самая маленькая и наиболее распространенная из рыб-ножей в Таиланде, на тайском языке она называется Пла Чалат ( สลาด ) и очень популярная пищевая рыба, которую подают жареной, с карри или в острых супах.Можно ловить на легкую поплавочную или традиционную тайскую бамбуковую снасть…подробнее>> Шпатель аллигатора ( шпатель Atractosteus ) получил свое английское название от аллигатора, похожего на зубы, морду и форму головы. Крупная переплетающаяся чешуя аллигатора также придает ему рептильный вид. Часто от коричневого до серебристого и оливкового цвета со светло-кремовой или белой брюшной поверхностью. Этот вид саргана может достигать 3 м в длину и достигать веса более 100 кг (220 фунтов).Завезен в Таиланд в озера и рыболовные парки спортивными рыбаками и людьми, которые быстро нашли своих питомцев, вырастили свои аквариумы…подробнее>> Arapaima gigas ( Arapaima gigas ) — тропическая рыба бассейна Амазонки. Это одна из самых крупных пресноводных рыб в мире. Арапайма достигает размеров до 4,8 м (15 футов) в длину и является одной из самых редких крупных пресноводных хищных рыб, оставшихся на этой планете. Эти рыбы могут быть привередливыми в кормлении, но захватывающая рыбалка стоит усилий любого рыболова, который хочет чтобы поймать крупную особь главного пресноводного хищника в мире…подробнее>> Павлин окунь на самом деле не окунь, а цихлида. Существует более 15 различных видов называемых как таковых, которые произрастают в бассейне реки Амазонки, а также в настоящее время интродуцированы во многие другие страны в тропических регионах мира, включая Сингапур, США, Гавайи и Таиланд. Вид, представляющий наибольший интерес для рыболовов в Таиланде, — это крапчатый павлиний окунь (Cichla temensis) , который разводится в рыболовных парках, а теперь и в некоторых небольших водоемах местными тайскими рыболовами…подробнее>> Краснобрюхий Паку ( Colossoma brachypomum ) всеядны и могут питаться разнообразной пищей. Их излюбленная естественная диета состоит из растительности, орехов и семян, но они также принимают большинство других подношений, таких как мелкая рыба, овощи, насекомые, мясо, рис или мертвые наживки. Зубы Паку напоминают человеческие зубы, как вы можете видеть на наших фотографиях, и используются для измельчения орехов и семян, которые упадут из амазонских лесов в воду Паку…подробнее>> Краснохвостый сом ( Phractocephalus hemioliopterus ) — длинноусый сом, названный так из-за ярко выраженного красного хвостового плавника.Он происходит из Амазонки Ориноко и бассейна рек Эссекибо. В Бразилии он известен как Пирарара. Краснохвостый сом может вырасти очень большим, более 40 кг (88 фунтов) и более 1,2 м (4 фута) в длину. Они активные хищники и ловят рыбу, мясо, насекомых, мух и приманки. Краснохвост, обитающий во многих озерах Таиланда, является популярной спортивной рыбой и очень сильным бойцом…подробнее>> Острозубый сом (гибрид Clarias macrocephalus и C.gariepinus). Эти сомы на протяжении многих лет были интродуцированы в основном из Африки и России и скрещивались с другими местными видами. Местное название Plah Duk Russia на тайском языке может относиться к некоторым из этих гибридных видов. Они очень легко размножаются и плавают в небольших прудах и самых мелких лужах. Очень популярна как пищевая рыба во всем Таиланде…подробнее>> Серебряная арована   (Osteoglossum bicirrhosum) , также пишется как аравана, была завезена в Таиланд из бассейна Амазонки в Южной Америке.В небольших количествах обитает в некоторых тайских рыболовных озерах в качестве спортивной рыбы, она может процветать в хороших условиях и может достигать 1 м (3,2 фута) в длину. В основном арованы, питающиеся на поверхности, постоянно высматривают добычу, плавающую или попадающую в ее диапазон. Арована является ценным уловом для любого рыболова, посещающего Таиланд, и ее можно ловить с помощью приманок, мушек и приманок…подробнее>> Tambaqui ( Colossoma macropomum ) или Black Pacu — местная пресноводная рыба бассейна Амазонки, она также известна как Blackfinned Pacu, Giant Pacu, Cachama и Gamitana.Черные паку всеядны и едят самые разные продукты. Их излюбленная естественная диета, как у краснобрюхих паку, состоит из растительности, орехов и семян, но они также принимают большинство других подношений, таких как мелкая рыба, овощи, насекомые, мясо, рис или мертвые наживки. Черный паку может вырасти больше, чем краснобрюхий паку, он довольно редко встречается в озерах Таиланда, а крупные экземпляры стоят дорого…подробнее>> Тигровый сом ( Pseudoplatystoma fasciatum ) встречается в естественных условиях в реках Южной Америки, таких как Амазонка или Ориноко.Они были успешно завезены в некоторые рыболовные озера Таиланда и считаются очень красивым и ценным уловом. Попавшись на крючок, эта рыба будет держаться на дне как можно дольше, и вы задаетесь вопросом, не догнали ли вы мини-подводную лодку с реактивным двигателем…подробнее>> Barramundi   (Lates calcarifer) , также известный как азиатский морской окунь и белый окунь. Это очень популярная рыба в Таиланде. Как со спортивными рыбаками, которые в основном ловят их с помощью приманок и крупных стримеров, так и в качестве пищевой рыбы для значительной части населения из-за ее вкусного твердого, белого, мелкозернистого мяса и привлекательности в качестве столовой рыбы…подробнее>> Лазающий окунь   (Anabas testudineus)  обычны в Таиланде Обращаться с осторожностью! Они маленькие, но обладают ударом. каждый плавник и жаберные пластины очень колючие и острые. Как только поймаете, что жабры расширяются, начните кувыркаться с плавниками наизготовку, это может быть как держать остроконечную горячую картошку…подробнее>> Гигантский пресноводный скат-скат ( Himantura chaophraya ). О его привычках и жизненном цикле в естественной среде обитания известно немного.Считается, что он находится под угрозой исчезновения, и основные угрозы исходят от разрушения его естественной среды обитания и блокирования путей его размножения. Еще одна большая угроза – вырубка лесов…подробнее>> Гигантский гурами ( Osphronemus goramy ) может вырасти до довольно больших размеров до 7 кг и может быть пойман рыболовами в Таиланде с использованием кукурузы и орехов, представленных на волосяных оснастках в европейском стиле ловли карпа. Также можно ловить мелких сухих мушек с чрезвычайно точным забросом и большим терпением…подробнее>> Мраморный песочный бычок ( Oxyeleotris mamorata ) является местным видом в Таиланде. Это самая крупная из бычковидных рыб. Песчаные бычки предпочитают вялые или стоячие пресные и солоноватые устьевые воды. Рацион состоит из мелких рыб, креветок, водных насекомых и ракообразных. Ценится как пищевая рыба и считается деликатесом во многих странах Юго-Восточной Азии…подробнее>> Змееголов кобра ( Channa marulius ) или Большой змееголов – неуловимая рыба, обитающая в водах от Таиланда и Камбоджи через Бирму до Индии и Китая.Он известен как Змееголов Кобры из-за сходства с Коброй. Его название на тайском Plah Chon gnu hao в переводе буквально означает змееголов кобра…подробнее>> Императорский змееголов ( Channa marulioides ) ограничен в своем ареале Таиланда южными регионами и считается редкой добычей из-за его удаленности. В Малайзии он известен как Toman bunga, что в переводе означает «цветок змееголова»… подробнее>> Гигантский змееголов ( Channa micropeltes ) хорошо известен во всем мире как спортивная рыба.Это главный хищник в своей естественной среде обитания, и это прекрасно развитый охотник, который будет защищать своих детенышей практически от всех желающих. Читайте дальше, если хотите узнать больше об этой прекрасной рыбе…подробнее>> Полосатый змееголов ( Channa striata ) может вырасти почти до 1 м (3 фута) в длину и до 6 кг (13 фунтов) в весе, хотя поймать такой прекрасный образец в дикой природе очень редко. В основном это связано с тем, что она так ценится за вкусное почти бескостное мясо…подробнее>>

    6 лучших озер для ловли рыбы в Таиланде

     

    Рыбалка в Бангкоке означает ловлю речных монстров!

    Я уверен, вы видели эпизод «Речных монстров Арапайма» с Джереми Уэйдом, где он вытаскивает из воды нечто, похожее на динозавра. Не хотели бы вы поймать его сами?

    А как насчет гигантского меконгского сома? В дикой природе они могут весить к северу от 400 фунтов, и на их намотку уходит вечность.

    Сейчас я нахожусь в аэропорту, пытаясь осмыслить потрясающую рыбалку, которую я пережил в Бангкоке за последние несколько дней.Никогда в своих самых смелых мечтах, когда я начинал Cast & Spear, я не думал, что будет достаточно удачи, чтобы выбить некоторых монстров из моего списка рыбацкой жизни.

    Прослушайте этот пост в подкасте Cast & Spear

    Подпишитесь на подкаст Cast & Spear в iTunes

    Теперь я хочу поделиться с вами тем, как вы тоже можете это сделать. Давайте углубимся в то, как вы можете начать рыбачить в Бангкоке и испытать свою собственную версию River Monsters Thailand.

    Вот самый большой меконгский сом, которого я поймал в Бунгсамраме.

    Рыбалка в Таиланде – Наблюдения за Бангкоком

    Рыбалка в Таиланде кажется более экзотичной на картинках в Интернете, чем когда вы начинаете рыбачить там.

    Не то чтобы я жалуюсь, я просто утверждаю, что мои предубеждения и ожидания были немного другими в первый день, когда я начал рыбачить.

    Озера, в которых я ловил рыбу, были полны рыбы, которую было бы трудно поймать в дикой природе. Вы не обязательно ловите рыбу в Бангкоке в дни приключений, надеясь поймать эту единственную рыбу во время поездки…

    «Вы рыбачите в отпуске.” -Tap (Руководство по рыбалке BKK)

    Определение рыбалки в отпуске: Почти гарантия поймать много экзотической рыбы, имея некоторые домашние удобства, такие как пиво и кондиционер (в Bansamram).

    Давайте погрузимся в различные популярные озера вокруг Бангкока, а затем я поделюсь некоторыми историями о моей двухдневной рыбалке с Tap от BKK Fishing Guide.

    Озера Таиланда – Бангкок Рыбацкие озера

    Таиланд отличается большим количеством зарыбленных озер, в которых обитают экзотические виды рыб, которых трудно поймать в дикой природе.

    По крайней мере, для обычного рыболова.

    Мы вернемся к экологическим и моральным соображениям позже в этой статье, а сейчас я хочу поделиться с вами тем, чего вы можете ожидать, если решите отправиться на рыбалку в Бангкок.

    Озеро Amazon BKK

    Если вы хотите почувствовать себя Джереми Уэйдом и высадить своих собственных речных монстров Арапайму, то это озеро вам нужно посетить.

    Предпочтительный метод ловли – на приманку. Лучше всего то, что в озере, за которым вы идете, не один или два, их много.Это не гарантия того, что вы его поймаете, но ваши шансы высоки.

    Мой здоровенный краснохвостый сом из IT Monsters Lake.

    Если вы не можете поймать его в день посещения, вы все равно обязаны поймать краснохвостого сома, аллигаторового сома, чаопрайского сома и многих других видов.

    Бунгсамран

    Бунгсамран – место отдыха, о котором мечтает каждый рыболов. Представьте себе озеро, полное тысяч рыб самых разных видов.

    Сиамский карп — одна из самых крутых рыб!

    Если вы немного разоритесь, вы можете получить свое собственное бунгало и гида, который позаботится обо всех приманках и забросах, и все, о чем вам нужно беспокоиться, это насаживать крючок и высаживать рыбу.

    Вы, наверное, скажете… но это не рыбалка, это лень. И вы правы.

    Но я гарантирую, что вам будет весело принести этих 200-фунтовых сомов в ваш частный причал. Черт возьми, вы даже поймаете гигантскую карповую рыбу, которая поразит вас!

    Рыбалка в отпуске

    Бунгсамрун можно считать лучшим рыболовным курортом в мире.

    Это рыбалка в отпуске, искусство получать удовольствие от активного отдыха за кружкой пива, вкусной тайской едой и общением с семьей и друзьями.Думайте об этом как о курорте Диснея для рыболовов.

    Есть даже кухня с полным спектром услуг, где можно приготовить все, что вам нужно. В бунгало есть комната с кондиционером, чтобы вы или ваша семья могли ненадолго сбежать от жары, и душ, чтобы смыть всю рыбную слизь, которую вы накопили, храня свой ценный улов.

    Как ловить рыбу в Бунгсамране
     

    С шариком хлеба на крючке вы почти гарантированно поймаете гигантского меконгского сома или сиамского карпа в течение нескольких минут. Оба ошеломляющие существа, и их весело приводить.

    Упакуйте металлическую спиральную приманку с хлебом и засуньте на крючок. Рыба будет пылесосить хлеб, когда съест его, и если вы правильно насадите крючок, вас ждет драка.

    IT Lake Monsters – Пруд с сомами Чаопрайя

    В мой первый день рыбалки в Бангкоке Tapover из BKK Fishing Guide привел меня сюда. Меня встретил мой гид Вей, который взял на себя тяжелую работу по загрузке моей наживки и сказал мне, где я должен ловить наибольшую удачу.

    Пока он ждал с удочками, я безуспешно возился с разными приманками.Было жарко, рыба особо не клевала.

    Полосатый сом, пойманный в Бунгсамране.

    Вэй сказал мне, что это был самый трудный день рыбалки на этом озере, который он когда-либо видел, но нам все же удалось поймать много краснохвостого сома и даже щуку-аллигатора.

    Рано утром я дрался с сомом Чаопрайя, но когда он приблизился к берегу, показал голову и сорвался с крючка. Я был опустошен.

    Самое смешное, что наживкой был банан… кто бы мог подумать!

    Я поймал несколько удивительных краснохвостых сомов, и это было похоже на мой личный пруд с краснохвостыми сомами на весь день.Они потрясающие рыбы!

    Юрская гора – ловите юрскую рыбу

    Это озеро расположено в нескольких часах езды от Бангкока в городе Ча-Ам. Это полностью укомплектованное озеро, полное:

    • Arapaima
    • Redtail Catfish
    • Alligator Gars
    • PACU
    • Ripsaw Carmfish и больше

    Laboon Lagoon 902. Lageded Laged 902. Laboon 902. Laboon 902. Lageded Laged 902. 702010 2 -й Laboon 902. разновидность. Если вы выберете Tapover в BKK Fishing Guide, то у вас будет несколько различных настроек для ловли карпа и хищной рыбы.

    Здесь примечательны две рыбы: большой белый сом и пирарара (амазонский краснохвостый сом).

    Есть еще одно озеро, похожее на это, под названием Пилот 11, если вы в конечном итоге пройдете через все другие водоемы, перечисленные выше.

    Banglamung

    Наконец, Bangalamung. Здесь вы можете найти одни из лучших природных и диких озер для рыбалки! Это отлично подходит для фанатиков, новых членов семьи и неопытных!

    Ловля рыбы нахлыстом в Таиланде

    Есть два вида, которые наверняка вызовут восторг у каждого рыболова: павлиний окунь и баррамунди.

    Тэп взял одного из моих приятелей на частный пруд Баррамунди в тот день, когда я не ловил рыбу, и он поймал двоих. У пруда нет тени, и это был жаркий сезон, но Гарри выдержал и вычеркнул эту рыбу из своего списка ведер.

    Не буду врать, мне было страшно держать в руках эту крокодиловую шкуру.

    После того, как мы выловили Бунгсамран, Тап узнал, что павлиньи окуни клюют на другом озере. Гарри не приземлился ни на один из них, но за короткое время получил несколько укусов.

    Если вы заинтересованы в рыбалке нахлыстом в Таиланде, здесь есть чем заняться!

    Тайские виды рыб

    Есть много тайских видов рыб, за которыми вам стоит поохотиться.Многие из них находятся в основном в Амазонии, но если вы не хотите рисковать болезнями или большими затратами, стоит совершить короткую поездку в Таиланд, чтобы попробовать их.

    Вот некоторые из них, которые вы можете найти:

    BKK Fishing Guide Review

    Tap is the man. Он руководит людьми со всего мира уже более шести лет и знает, что делает.

    Он, наверное, не самый дешевый гид, но если вы хотите гарантированно попасть на рыбу, он ваш человек.

    Оказывается, он некоторое время жил в Калифорнии и учился в колледже на Среднем Западе. Его английский лучше моего :).

    Он был моим гидом по Бунгсамрану и Вею на День IT Lake Monsters. Независимо от того, есть ли у вас он или один из членов его команды в качестве гида, они помогут вам поймать рыбу.

    Некоторые из рыболовов, которые добрались до павлиньего окуня, убрали дом перед нашим приездом.

    В общем, оно того стоило, тем более, что я все спланировал в последний момент. Тэп был любезен и внимателен и позаботился о том, чтобы мое рыболовное приключение в Таиланде прошло идеально.

    Я рекомендую вам пойти с группой друзей, чтобы сократить некоторые расходы. Если вы хотите узнать больше о моем опыте, напишите мне через страницу контактов. Если вы обратитесь к Тапу, обязательно скажите ему, что я вас послал. Надеюсь, он предложит вам скидку или что-то в этом роде :P.

    Этика и экология

    Содержание рыбы в зарыбленных озерах для спортивной рыбалки, вероятно, не самое лучшее решение для окружающей среды или здоровья рыб.

    Однако, если это вдохновит людей заботиться о животных в зарыбленных озерах, надеюсь, это перерастет в заботу о наших диких водоемах.

    Рыба, выловленная из Бунгсамрана, выглядела здоровой, однако у некоторых чаопрайя из Озера ИТ-монстров было довольно много красных отметин от крючков по бокам рта. Вероятно, это связано с тем, что у вас недостаточно времени, чтобы исцелиться от нескольких уловов.

    Озеро IT-монстров значительно меньше Бунгсамрана, поэтому одна и та же рыба попадается снова и снова. Возможно, стоит подумать о том, чтобы у пруда были перерывы, чтобы он немного подлечился в месяцы спада, но, поскольку это бизнес, этого, вероятно, не произойдет.


    Рыболовы, стоящие за этой статьей:
    Джон Стенстром
    Основатель
    Йоханес Годой
    Редактор

    Местная рыба Таиланда — WorldAtlas

    Корзина, полная гольцов, является результатом успешного рабочего дня тайского рыбака.

    Таиланд является домом для коллекции как пресноводных, так и морских видов рыб. Пресноводные виды обитают в озерах и реках, включая речную систему Чао Прайя, речную систему Меконг и речную систему Салуин, а морские виды рыб встречаются в океане.В стране насчитывается более 2300 видов рыб, из них около 1500 морских и 800 пресноводных. 20 видов рыб являются эндемиками страны, а 22 вида были интродуцированы как в пресноводные, так и в морские воды. Некоторые из местных рыб Таиланда рассмотрены ниже.

    Местная рыба Таиланда

    Коричневый запах

    Коричневый хирург, Zebrasoma scopas, также обычно называемый двухцветным, представляет собой морской рифовый хирург, принадлежащий к семейству Acanthuridae.Этот вид встречается в океане и популярен в торговле аквариумами. У коричневого хирурга глубокое сжатое тело с выступающей мордой, которая может вырасти примерно до 40 сантиметров. У него беловатая голова и бледно-коричневое тело с темно-коричнево-черным хвостом. Взрослый коричневый хвостовик имеет белый шип на хвостовом стебле, а спинной плавник обычно имеет пять шипов и 24 мягких луча. Молодые особи более бледные с желтоватой полосой на переднем конце. Коричневый хирург является травоядным, и у него есть специальные глоточные зубы, которые помогают ему эффективно питаться водорослями.

    Лошадиный голец

    Лошадиная морда (Acantopsis dialuzona) — вид пресноводных рыб семейства вьюновых. Он произрастает в чистых ручьях и реках Юго-Восточной Азии.Лошадиная морда — донная рыба, которая зарывается в мелкий песок на дне, живя только с открытыми глазами, но при этом быстро плавая. У него есть спинной плавник на спине и отсутствуют зубы, вместо этого у него есть глоточные зубы в горле. Лошадиная морда является важным источником пищи для большинства семей в Азии и Европе. Это также важно в торговле аквариумными рыбками. Разрушение среды обитания, чрезмерный вылов рыбы и загрязнение воды являются основными угрозами для гольца в Таиланде.

    Желтохвостая барракуда

    Желтохвостая барракуда, Sphyraena flavicauda, ​​является барракудой в семействе Sphyraenidae.Это морская рыба, устрашающая на вид, крупная по размеру тела и жестокая в поведении. Встречается у поверхности воды. Желтохвостая барракуда имеет змеевидный вид длиной до 60 сантиметров с острыми клыкообразными зубами. Его голова большая и заостренная, а жабры не имеют шипов и покрыты мелкой чешуей. Спинные плавники разделены, передний плавник имеет пять шипов, а задний плавник имеет один шип. Боковая линия заметно тянется от головы к хвосту.На теле коричневые продольные полосы с желтым хвостовым плавником. Желтохвостая барракуда полностью питается другой рыбой. Они падальщики и опасны для пловцов, но являются популярной пищей и промысловой рыбой.

    Основные угрозы рыболовству в Таиланде

    Высокий спрос на ряд определенных сортов рыбы привел к чрезмерному вылову как пресноводной, так и морской рыбы в Таиланде и его окрестностях.Перелов значительно сократил популяцию большинства видов рыб. Сброс отходов в водоемы, приводящий к загрязнению воды, вызвал удушье и гибель нескольких тонн рыбы, что привело к дальнейшему сокращению популяции рыб. Другие угрозы, с которыми сталкиваются виды рыб в стране, включают вылов недоношенных видов и повторное заселение уровня воды, вызванное чрезмерным использованием воды. Правительство Таиланда проводит политику контролируемого рыболовства, чтобы предотвратить чрезмерный вылов и вылов неполовозрелой рыбы.

    Местная рыба Таиланда

    Родные Рыбы Таиланд Бином Научное название
    Браун Тан
    Zebrasoma Скопаса
    Horseface Лоуч Acantopsis dialuzona
    Желто-Tail Barracuda
    Sphyraena flavicauda
    Крокодил Сом Bagarius suchus
    Walking Сом
    Clarias batrachus
    Rough Triggerfish Canthidermis тасиШа
    Чао Прайя барбус Tor tambroides
    Дианы Hogfish
    Bodianus diana
    Полосатый вьюн Syncrossus helodes
    Загадочный вьюн Ellopostoma mystax
    Джон Мисачи в Окружающая среда
    1. Дом
    2. Окружающая среда
    3. Родная рыба Таиланда

    Pla tuu (рыба скумбрия) в Таиланде

    Свежая выпотрошенная пла туу в Самут Сонгкраме.

    Несмотря на популярность во всем королевстве, Самут Сонгкхрам провинция к юго-западу от Бангкока славится своим пла туу. Эти гладкие пучеглазые серебристые рыбки кишат в солоноватой воде реки Мае Кхлонг, когда она приближается к Сиамскому заливу. В деревнях Самутсонгкхрам, таких как Ампхава, вы можете кормить бобами косяки скумбрии, наслаждаясь тарелкой их родственников на террасе ресторана на берегу реки. Если Самут Сонгкхрам не входит в ваши планы поездок, pla tuu также вездесущи на телегах уличных торговцев в Бангкоке и других местах.

    Самый распространенный тайский метод приготовления pla tuu — это приготовление горячего масла на сковороде, но некоторые из лучших, которые я пробовал, были получены от продавца в старом городе Районга, который настаивал на том, что, помимо воды, гриль единственное подходящее место для рыбы. Будь то гриль, жареный или плавающий в тарелке том ям суп, пла туу требуется некоторое усилие, чтобы съесть .

    Запах этой безошибочно узнаваемой вони.

    Голыми руками (закройте глаза, если вы брезгливый тип) начните с удаления головки, которая снимается легче, чем крышка банки с арахисом.Затем снимите волокнистые полоски, которыми покрыта верхняя и нижняя часть рыбы, чтобы избавиться от крошечных костей, находящихся внутри них. Затем удалите длинные и узкие кости под шеей, но сначала снимите с них коричневое мясо — его можно есть. Наконец, аккуратно подтолкните тонкие белые кусочки мяса с обеих сторон, чтобы отделить их от позвоночника, вымойте руки и наслаждайтесь. Pla tuu невелики, поэтому полноценный, беспорядочный обед может включать от одной до шести рыб на человека.

    Мой любимый продавец nam phrik pla tuu, Charoen Nakhon Soi 20, Thonburi.

    Нет ничего лучше свежего мяса скумбрии . Он не такой твердый, как рыба-меч, но и не такой слоеный, как тилапия, а сочные белые полоски имеют захватывающую естественную соленость, которая не требует ничего другого; Вы почти никогда не увидите типичный тайский соус из морепродуктов из лайма, чеснока, чили и рыбного соуса, который подается с pla tuu . Однако рыбу обычно подают с приготовленными на пару или холодными овощами, полосками khai jeow (омлет в тайском стиле) и небольшой миской nam phrik kapi , острой и пряной темно-фиолетовой смеси из креветочной пасты и чеснока. , лук, перец чили, лайм и миниатюрные азиатские баклажаны.

    Перестань так на меня пялиться!

    Еще один оригинальный тайский способ приготовления скумбрии – это приготовление чили-пасты из самой рыбы. Эта популярная паста, известная как nam phrik pla tuu , готовится путем растирания вареного мяса скумбрии вместе с несколькими видами жареного перца чили, чесноком, луком и лаймом с помощью ступки и пестика. Если все сделано правильно, добавленные ингредиенты дополняют рыбу, не искажая ее естественный вкус. Как показано на рисунке выше, n am phrik pla tuu также подают с тушеными или свежими овощами, а также с цельной рыбой скумбрии и рисом.

    Если вы доберетесь до Ампхавы на рынок выходного дня, займите столик в любом из бесчисленных ресторанов морепродуктов на берегу канала или реки, чтобы насладиться фирменным блюдом Мае Кхлонг, ради которого многие жители Бангкока специально совершают поездку в 75 километров. В остальном продавцов, специализирующихся как на рыбе, так и на приготовленной из нее пасте, не так уж сложно найти в Бангкоке — Charoen Krung Soi 46, Soi Ari и Silom Soi 20 — все это беспроигрышные ставки. Да начнется головокружение!

    Дальнейшее чтение

    Размещение

    Искусство и культура

    человек

    Фестивали и мероприятия

    Еда и напитки

    Общие идеи

    Здоровье и безопасность

    Деньги и затраты

    Телефоны и технологии

    Волонтерство и работа

    Язык и обучение

    9 лучших поездок на рыбалку в Таиланде

    Независимо от того, собираетесь ли вы ловить парусника или гигантского меконгского сома, Таиланд предлагает одни из лучших мест для рыбалки, которые только можно себе представить.Не имеет значения, является ли рыбалка вашей единственной причиной поездки в эту страну или вы уже направляетесь туда, чтобы насладиться живописными пляжами, захватывающей ночной жизнью или богатым культурным наследием страны. Таиланд может многое предложить, а его рыболовные туры подарят незабываемые впечатления.

    Если вы находитесь в процессе планирования своей следующей поездки, вы можете рассмотреть некоторые из этих лучших рыболовных поездок / туров в Таиланде, которые помогут вам максимально использовать свой опыт.

    Зачем ехать на рыбалку?

    У вас будет несколько вариантов рыбалки в Таиланде.Вам не нужно бронировать рыбалку или тур — вы всегда можете просто отправиться в уединенное место и надеяться на укус или два.

    Однако участие в рыболовном туре имеет много преимуществ. Большинство гидов не только прекрасно говорят по-английски, но и знают все «секреты индустрии». Они точно знают, куда идти, чтобы найти больше всего рыбы! Просто возьмите с собой портативную удочку хорошего качества, и все готово.

    Кроме того, выбор рыбалки или тура избавит вас от беспокойства по поводу рыбалки в небезопасных районах или нарушения правил рыболовства, о которых вы не знали.Не все рыбалки и туры построены одинаково. Вы можете заплатить немного больше денег за поездку по системе «все включено», которая включает в себя все, от самой рыбалки до еды и проживания, или немного меньше за более простые пакеты.

    Лучшие рыболовные парки, туры и чартеры в Таиланде

     Бунгсамран

    Рыболовный парк Бунгсамран в провинции Чаочэнсао (к востоку от Бангкока) — одно из лучших мест для рыбалки в Таиланде. Частный рыболовный парк удерживает десять мировых рекордов IGFA по одному из крупнейших когда-либо зарегистрированных рыболовных уловов.

    Бунгсамран не является естественным озером, однако в нем обитает более 50 видов рыб. Их можно увидеть, просто взглянув на поверхность воды! Вы можете не только арендовать все необходимое оборудование прямо здесь — удобство, идеально подходящее для пеших туристов, но и всевозможные удобства (включая рестораны) поблизости.

    Bkk Fishing Tours предлагает одни из лучших экскурсий. Здесь вы можете отправиться за меконгским сомом или другими видами, а также воспользоваться услугами гида и транспортом с удобным временем посадки и высадки.В стоимость включены все наживки и тяжелое рыболовное снаряжение, а также обед и напитки.

    Паттайя

    Sabai Sabai Cruises and Fishing Tours — это отличный тур по немецкой/тайской рыбалке, если вы ищете первоклассный чартерный опыт. Вы сможете не только совершить поездку по всем островам вокруг Паттайи, но и насладиться лучшими видами глубоководной рыбалки.

    Вы отправитесь в плавание на специальной лодке, предназначенной для ловли крупной рыбы, такой как скат и барракуда.Также предлагается ночная рыбалка — и вы сможете выбрать конечный пункт назначения и остров в день, когда отправитесь в плавание.

    Ко Чанг

    Ко Чанг является частью морского национального парка Му Ко Чанг и является одним из крупнейших островов в восточном Таиланде. Он менее туристический и менее населенный, чем Пхукет и Самуи, что делает его отличным местом, если вы хотите избежать толпы.

    Одно из лучших мест для рыбалки можно найти, отправившись в ресторан Sea Breeze на острове Ко Чанг.В самом маленьком ресторане на Ко Чанге Sea Breeze имеет удобную кухню, которая позволяет вам насладиться ненавязчивой едой в компании друзей.

    Ресторан на шесть столов предлагает традиционные тайские блюда, которые вам обязательно понравятся. Но что делает этот ресторан действительно уникальным, так это то, что вы можете отправиться на рыбалку и поймать себе ужин! Всего за 1200 бат с человека вы можете отправиться в круиз на закате, чтобы попробовать поймать свой любимый вид рыбы. Эти туры небольшие и личные, рассчитаны на четырех человек.

    Чиангмай

    Если вы направляетесь в город Чиангмай, вы можете посетить приключенческие туры на крупную рыбную ловлю. Эта компания предлагает туры в Чиангмай, а также большую часть северного Таиланда. Вы сможете ловить все виды крупной рыбы, в том числе гигантского змееголова и гигантского меконгского сома.

    Если вам нужна трофейная рыба, забронируйте тур в Big Game Fishing Adventure Tours. Ваш тур будет включать в себя пять часов рыбалки утром или днем, включая все транспортные расходы.Вы даже получите бесплатные уроки рыбалки и доступ к рыболовным снастям.

    Пханг Нга

    Экзотическая рыбалка в Таиланде расположена в Пханг Нга и является рыболовным курортом премиум-класса, который предлагает лучший опыт ловли и отпускания. Вы сможете поймать 60 различных экзотических видов рыб, если забронируете номер в Exotic Fishing Thailand. Есть пакеты, доступные как для начинающих, так и для опытных рыболовов.

    Некоторые рыболовные чартеры нацелены только на определенные виды рыб — в Таиланде это, как правило, гигантский меконгский сом и несколько других видов.Поймать одного из этих крупных видов дичи может быть очень весело. Однако вы можете вернуться домой с пустыми руками, потому что ваши возможности немного более ограничены. Однако с Exotic Fishing Thailand вы сможете поймать тонну рыбы. Ваши руки будут болеть к концу дня от всего этого шатания!

    На самом деле, этот чартер имеет средний коэффициент улова 10 и более рыб на рыболова в день. Даже если вы не поймаете крупную рыбу, вы будете наслаждаться видами. Озеро окружено великолепными горами, откуда открывается захватывающий дух вид.

    Ко Пханган

    Если вы направляетесь на Ко Пханган, обязательно выделите время, чтобы заказать рыбалку в Attack Fishing. Эта компания специализируется на всех видах тропических рыб, включая барракуд и марлинов. Вы можете заказать однодневную рыбалку или полный отпуск, цены варьируются в зависимости от продолжительности вашего пребывания.

    Пхукет – Чалонг

    С Funthaisea Game Fishing вы отправитесь всего в 12 миль к югу от Пхукета на остров Ко Рача. Здесь у вас будет доступ к двум отдельным островам с великолепными коралловыми бухтами, теплыми водами и большим количеством рыбы.

    Вы проведете день на 50-футовой яхте «Гузель», которая предлагает комфортную и захватывающую рыбалку. Лучшее время для рыбалки с Funthaisea в Чалонге будет зависеть от того, на какой вид рыбы вы ориентируетесь. Хотите тунца? Отправляйтесь в период с ноября по апрель. Если вас интересует Махи-Махи, вам стоит посетить Чалонг летом.

    Вы получите доступ к высококачественному снаряжению и снастям, спонсируемым Shimano, Rapala, Marlin и другими компаниями. Оборудование для подводного плавания доступно даже для тех, кто хочет искупаться!

    Пхукет Таун

    Будучи самым оживленным городом на юге Таиланда, Пхукет предлагает широкий выбор рыболовных чартеров.Но роскошная яхта Say Yes — одна из лучших. Управляется местным тайским капитаном с более чем 30-летним опытом. Во время чартера вы сможете посетить все популярные направления на комфортабельной чартерной яхте.

    Это одна из лучших рыбалок в Таиланде для больших компаний, так как лодка легко вмещает до 30 человек. Пять человек могут ловить рыбу одновременно, а также есть еще больше места для дополнительной подводной охоты.

    Вы сможете ловить все виды рыб, в том числе желтоперого тунца, парусника, голубого тунца, барракуду, морского окуня и многих других.Ваше путешествие также не ограничит вас одним островом. Вы сможете отправиться на два отдельных острова — Рача Яй и Рача Ной — так что ваша рыбалка может легко превратиться в обзорную экскурсию.

    Краби

    В районе Краби не так много мест для рыбалки, но первое место в списке занимает Rainbow Lanta Fishing Charter. Эта рыбалка предназначена для небольших групп – на борт 25-футового рыболовного судна допускаются только шесть гостей.

    Вы сможете троллить на Ко Маа и ловить донную рыбу во всех привлекательных местах.В дополнение к множеству более мелких местных рыб, вы также сможете ловить барракуд, игл, морских окуней, тревалли, скумбрию и многое другое.

    Это тоже не операция «поймай и отпусти». Вы сможете забрать свой улов домой, чтобы вы всегда могли лелеять воспоминания о своей рыбалке — по крайней мере, до обеда.

    Когда лучше бронировать рыбалку в Таиланде?

    Рыбалка в Таиланде хороша большую часть года. Вы захотите избежать сезона дождей и постараетесь посетить его раньше или позже в этом году.Осенние и зимние месяцы, как правило, предлагают лучшие возможности.

    Октябрь — прекрасное время, чтобы насладиться хорошей морской рыбалкой, но вы обнаружите, что рыба клюет и в зимние месяцы. Декабрь — еще одно прекрасное время для посещения — погода прекрасная, и все виды рыбы в сезон (и сильно клюют).

    Так чего же ты ждешь?

    Освежите свои навыки рыбалки и купите новые рыболовные снасти. И что бы вы ни делали, забронируйте одну из этих лучших рыбалок и туров в Таиланде как можно скорее — рыба ждет вас.

    ПРЕСНОВОДНАЯ РЫБАЛКА В ТАИЛАНДЕ | Club Marine Australia

    Пол и Джет Уорстелинг с амазонским краснохвостым сомом.


    Пол Уорстелинг и его семья ловят одну из самых популярных в мире пресноводных рыб на специальном рыболовном курорте в Таиланде.

    Любой, кто страстно увлечен каким-либо хобби или интересом, будь то езда на велосипеде, прогулки по лесу, парусный спорт или рыбалка, всегда будет гоняться за своим следующим Эверестом. Стремление к следующему пику — это то, что побуждает многих людей достигать своих личных целей.Как рыбак, я много раз менялся с тех пор, как впервые взял в руки удочку и катушку в нежном пятилетнем возрасте.

    Сначала кто-то взял меня на рыбалку, а потом поймал рыбу. А как насчет снайпера? Моя первая акула и так далее…

    По мере того, как я становился старше и становился более уверенным в своей рыболовной карьере, мой личный Эверест становился все выше. Покоренных вершин было много и они были разнообразны. Марлин на лету, 600-фунтовый тунец, 1000-фунтовый марлин, 50-фунтовый баррамунди, папуасский черный окунь, 20-фунтовый окунь на накидном гаечном ключе, ловит рыбу больше, чем лодка, парусник на комбо для детей, лосось на лету на Аляске, рыба-петух в Кабо, рыба-меч весом 800 фунтов, тарпон весом 150 фунтов.На самом деле, я чувствую себя измотанным, просто печатая это!

    Мне, очевидно, очень повезло превратить свое хобби и страсть в заработок, но я некоторое время размышлял о том, каким может быть мое новое следующее большое дело, когда появился мой 10-летний сын Джет. с ответом. Он рыболовная машина и исследует рыбу со всего мира каждую свободную минуту. Он придумал несколько видов пресноводных рыб, о которых я даже не слышал — рыб, которые вырастают до 500 фунтов и выглядят как существа, бродившие по планете в эпоху динозавров.Мы начали сканировать Интернет в поисках подходящих мест и вскоре нашли идеальное место для следующей попытки штурма вершины.

    ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

    Курорт Gillhams Fishing Resort в Краби, Южный Таиланд, может похвастаться озером площадью 12 акров, в котором обитают 52 пресноводных вида со всего мира. Шесть из них превышают магическую отметку в 100 фунтов: арапайма весит чуть менее 600 фунтов, сом чао-прайя — более 150 фунтов, гигантский сом Меконга — более 300 фунтов, сиамский карп — более 200 фунтов, а сом валлаго-леери — 150 фунтов. Амазонский краснохвостый сом приближается к цели.

    Как рыболову так интересно путешествовать по новым местам и встречаться с новыми лицами, и все это с возможностью поймать рыбу, которую вы никогда не видели и, возможно, никогда даже не слышали раньше. Мы всей семьей поставили перед собой несколько целей на эту поездку. Мы специально хотели поймать нашу «большую пятерку» совместными усилиями, и мы хотели сохранить диету из аутентичных тайских блюд. Я рад сообщить, что мы достигли всего вышеперечисленного во время нашего трехдневного пребывания.

    ВМЕСТИТЕЛЬНЫЙ КАРП

    Если бы мне сказали, что изюминкой заграничной рыбалки будет ловля карпа, я бы отшутился, но такие вещи выходят из-под контроля.Сиамский карп — это практически гигантская золотая рыбка, которая может достигать невероятного веса и с легкостью снимать 80-фунтовую косу при максимальном натяжении катушки. Это была, безусловно, моя любимая рыба в поездке. Самый большой Джет весил 70 фунтов, мой — 85, а Кристи, моя жена, раздавила нас всех 100-фунтовым молотом. Они родом из Таиланда, Камбоджи и Вьетнама и являются самыми крупными видами карпа на планете: один экземпляр, пойманный в рыбацкую сеть, по сообщениям, весил 661 фунт.

    АМАЗОНСКИЙ

    В Австралии поймать сома не составляет большого труда, но эти ребята не обычные сомы.Амазонский краснохвостый сом — единственный живой представитель своего рода, генеалогическое древо которого насчитывает более 13 миллионов лет. Они могут вырасти почти до 200 фунтов и иметь две бронированные пластины, которые поворачиваются вместе на голове и спине, чтобы защитить их от хищников. Их можно найти в Южной Америке в речных системах Амазонки, Ориноко и Эссекибо, и они являются чрезвычайно популярными аквариумными рыбками во всем мире. Это хищные пожиратели плоти, и их хвостовой плавник обладает огромной силой на коротких дистанциях.Держать одну и чувствовать эту броню было незабываемым опытом. Мы поймали их стопкой от 20 до 60 фунтов. Чтобы остановить что-то большее, потребуется много навыков и еще больше удачи.

    МЕКОНГСКИЙ ГИГАНТ

    Гигантский сом Меконга считается священной рыбой и может вырасти до ошеломляющих 200 кг всего за шесть лет. Гигантские по имени, гигантские по своей природе, эти существа являются настоящими зверями, обитающими в бассейне реки Меконг в Юго-Восточной Азии и Китае. Самая большая рыба, когда-либо зарегистрированная, была поймана в 1981 году — она весила 646 фунтов и была удивительным 2.7м в длину. Мы были в Гиллхэмсе вне пикового периода для этого вида, но Джету посчастливилось поймать щенка однажды днем, чтобы добавить его в наш список «большой пятерки».

    РЕДКАЯ ТОРМОЗНАЯ ПИЛА

    Должен признаться, я даже не слышал об этих вещах до более поздних этапов планирования поездки. Целью номер один Джета было поймать зубатку, но шансы были невелики. Даже в Гиллхэмсе эти рыбы пугливы и их редко ловят. Они родом из Южной Америки и вырастают только до метра и около 30 фунтов.Название происходит от боковых зубоподобных выступов, выступающих с обеих сторон их тела сразу за передним краем спинного плавника вплоть до хвостового стебля (хвостовое запястье) включительно. Желание Джета сбылось поздно, на второй день, когда он бастовал, когда бейтраннер закричал. После 15-минутного боя выскочила пила, которая была примерно такой же большой, как они сами. Из всей пойманной нами рыбы от этой у нас отвисла челюсть. Это казалось таким доисторическим, и мы считали, что нам повезло увидеть и держать его в руках.

    ПОВЕРХНОСТНЫЙ ДЫПАТЕЛЬ

    Одной арапаймы было бы достаточно, чтобы облететь полмира. Одна из самых больших пресноводных рыб на планете, ее длина достигает трех метров. Это в основном похоже на саратогу на гормонах роста. Арапайма родом из Южной Америки, но успешно завезена во многие другие регионы. Несмотря на то, что у них есть жабры, они также зависят от дыхания на поверхности, поэтому их легко заметить зорким глазом. Еще одним интересным фактом является то, что арапайма высиживает во рту, держит детенышей и защищает их во рту, пока они маленькие и уязвимы.Они также являются хищниками, которые любят рыбное мясо, с лучшими приманками, включая сельдь, салями и спам!

    Мы долго и усердно ловили одного из этих экзотических зверей, и только после почти восьми часов ожидания, когда Джет и я пошли за напитком, сработала сигнализация поклевки, и Кристи была включена. Когда он подошел, чтобы сделать первый глоток воздуха, и мы увидели, что это такое, волнение было трудно контролировать. Кристи не ошиблась, и мы сделали несколько отличных семейных фотографий, прежде чем рыбка буквально решила, что с нее хватит, и выпрыгнула из сети на свободу.

    КУРОРТНАЯ РЫБАЛКА

    Наше жилье было всего в 15 метрах от берега озера. На самом деле, так близко, что однажды утром я услышал сигнал тревоги, когда заваривал чашку чая. Мы ловили пять удилищ в двух местах, и все снаряжение было высшего качества, с красивыми катушками Shimano baitrunner, намотанными на 80-фунтовую оплетку на нестандартных удилищах. Несколько гидов-рыболовов патрулируют край озера, передвигаясь от станции к станции (известной как плавание), чтобы помочь с любыми потребностями клиента.Они даже дают свистки, чтобы дуть, когда клиенты ловят рыбу, чтобы они могли прибежать, чтобы помочь поймать рыбу.

    Благополучие рыб имеет первостепенное значение. Используются специальные безопасные для рыбы подсачки, и все фотографии делаются в воде, чтобы сохранить рыбу в наилучшем состоянии. Рыбу проплывают между пиками и перед выпуском обрабатывают антисептиком все раны, язвы и место крючка. К разным видам применяются разные правила, что мне тоже показалось интересным. Когда карп достигает веса более 80 фунтов, он становится рыбой с двумя подъемами, а это означает, что два человека должны поддерживать его должным образом, когда он пойман.Арапайму не следует поднимать из воды, а аккуратно класть на бок и катить к ней и так далее.

    Каждое утро в 8 утра кто-нибудь приходил и забирал заказ на завтрак, так что вам не приходилось ни на секунду расставаться со своими удочками. То же самое в обеденное время и с перерывами в течение дня. Я влюбился в блюдо под названием му пад ка пах. От перца у меня слезились глаза, но я просто не мог насытиться.

    Если рыбалка вам не по душе или вы просто хотите отдохнуть, вы можете воспользоваться дневным спа-салоном, кулинарной школой, прогуляться по берегу озера в поисках дикой природы или просто окунуться в один из двух потрясающих бассейны и полюбоваться захватывающими дух видами.

    Я ловлю рыбу 35-40 недель в году по всей Австралии и по всему миру для моего IFISH с телесериалом Tackleworld на Ten and One, но когда мы ищем семейный отпуск, мы почти всегда идем на рыбалку. Почему? Потому что мы любим это. Я заплатил за то, чтобы мы все трое поехали в эту поездку, и в будущем снова заплачу деньги. Здесь нет наличных денег или халявы за комментарии — просто семья, которая отправилась на рыбалку и вернулась домой с невероятными историями.

    Если вам понравилось то, что вы прочитали, я настоятельно рекомендую вам попробовать Gillhams.Это настоящий рыболовный парк Юрского периода.

    Экспортер пресноводной тропической рыбы из Таиланда

    если вы хотите узнать стоимость отправки рыбы в вашу страну, нажмите здесь >>

    » Расчет стоимости перевозки

    Зажим VDO канал
    Если интересна импортная рыба из нашей компании, пожалуйста ознакомьтесь с условиями нашей компании и как сделать заказ: следуйте этому ссылка : Как заказать
    аааа Новая страница 1

    Быстрое решение, Быстрая реакция руководства, Полный комплекс операций по экспорту живой рыбы
    «Мы гарантируем высокое качество рыбы, гарантируем живую и конкурентоспособную цену»

    Мы доставляем лучший опыт в наших услугах, чтобы помочь клиентам получить преимущество и прибыль от бизнеса.

    Мы доставляем лучший опыт в наших услугах, чтобы помочь клиентам получить преимущество и прибыль от бизнеса.

    Мы поставляем все виды Пресноводные тропические аквариумные рыбки более 300 видов из Таиланда, очень популярные аквариумные рыбки в мире.наша ферма и склад свободны от болезней декоративных тропических рыб Ферма сертифицирована Министерством сельского хозяйства и кооперативов Таиланда. и вся наша экспортная рыба проходит проверку качества здоровья и борьба с болезнями имела Live Aquatic Animal Health Сертификат исследования здоровья водных животных институт. у нас был экспорт тропической рыбы по всему миру 15-летний опыт, более 3500 отгрузок более 40 страна.

    (декоративный рыба на продажу, Декоративная рыбная ферма собирает, Декоративная экспорт рыбы, транспортировка и логистика декоративной рыбы)

    Мы собираем и экспорт пресноводный тропический декоративные аквариумные рыбки  услуги Компания .

    «короткое решение, быстрый ответ руководства , Полный комплекс операций по экспорту живой рыбы ,
    многолетний опыт персонала на живых аквариумных рыбках услуги ».

    «мы 100% тайская компания, работать и управлять тайской командой по международному стандарту»

    Новая страница 1

    Почему вы должны купить пресноводных аквариумных рыбок в нашей компании?

    Нажмите здесь !!! Это Ответ. .

    Наша деловая политика для всех импортеров пресноводной рыбы:

    • мы поставляем только высокое качество различных пресноводных тропических аквариумных рыб.

    • мы обеспечиваем высокие стандарты процесса экспортеров живой тропической рыбы. (карантинный, упаковочный материал машины и оборудование , транспортные и доставочные услуги , все документ для запроса импортера во все страны)

    • мы можем предложить конкурентоспособную цену для всех клиентов которые являются импортерами аквариумных рыбок, оптовиками аквариумных рыбок или продавцы тропической рыбы.

    • гарантируем живую доставку всех пресноводных рыба в лучшем состоянии, если бы DOA, мы компенсация 100%**

    Качество экспорт пресноводных аквариумных рыб нашим клиентам

    Ферма по разведению рыбы кои на экспорт

    Разведение цихлид в Малави на экспорт

    тег: экспортер тропической рыбы, экспортер пресноводной рыбы , декоративные аквариумные рыбки , тропические декоративные рыбы

    Мы поставляем все виды аквариумных пресноводных тропических рыб в Таиланде, работаем только с водными декоративными тропическими рыбами превосходного качества.Экспортер и оптовый продавец всех видов аквариумных пресноводных тропических рыб в Таиланде, декоративных рыб и водных растений в Таиланде.

    Мы предоставим вам отличный сервис и быстрые ответы. В конце концов, это долгосрочные деловые отношения, которые мы пытаемся установить. Отправьте нам электронное письмо, и мы обсудим, как мы можем вести бизнес вместе, чтобы получить «беспроигрышный вариант» для обеих сторон.


    Новая страница 1

    Дом | О нас | Аквариум Рыба | водный Растения | Прайс-лист | Зажим для рыбы VDO | Образец отгрузки клиенту | Ежедневная активность и новости |

    Качество воды | Бизнес Политика  | Как заказать | Контакт мы | Карта сайта | Страница в Facebook  | Оценивать стоимость перевозки | HM Бетта

     

    Авторские права 2006 — 2020 г. www.grandaquatic.com  Хорошо Зарезервировать

    Бангкок Аква Плюс Ко., Лтд.

    109/61 Сой. Phrayasuren 35, Bangchan, Khlongsamwa, Бангкок, Таиланд. 10510.
    Эл. адрес :   [email protected] , [email protected] , [email protected]

    Мобильный / SMS/Whatapp +6681  9317413 , Офис Тел / Факс +662 9144491 Идентификатор : Grandaquatic

    ————————————————— ————————————————— ——-
    Страница Facebook: https://www.facebook.com/grandaquatic / подписывайтесь на инстаграм: grandaquatic_thailand


    если вы хотите посетить наш компания, (Пожалуйста, договаривайтесь о встрече заранее.)

    Звоните по телефону 081-9317413, 081-8098849


    Карта Google >>> : https://goo.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.