Самоделки фиш: Самоделки для рыбалки — Самоделки для рыбалки своими руками

Источник

Поверхностные приманки на щуку своими руками

Поверхностные приманки на щуку своими руками

Монтаж силиконовых приманок на щуку, Fish Hungry купить в Муроме, Активатор клева цены, Скачать Hungry Fish, Самые лучшие приманки на судака, Где в Саратове купить Fish Hungry, Приманка для рыбы супер клев своими руками, Где в Ярославле купить Fish Hungry, Приманки на щуку которые работают, Акулья сила активатор роста купить новосибирск, Самые уловистые силиконовые приманки на щуку.

Карась май приманка насадка снасти, Прикормка dry blooder
Реальные активаторы клева
Какую приманку сделать на карася
Приманка для рыб клев отзывы
Fish Hungry заказать

Самоделки на щуку изготовлены своими руками. Самоделки ловят рыбу лучше фирменных. Продемонстрирую, как сделать самоделки на щуку своими руками дома из подручных материалов или строительных остатков. В этом плейлисте вы увидите множество авторских работ и экспериментов. Поделюсь с вами своим опытом и практикой, как я творю самоделки для рыбалки. Выбираем лучшие приманки для ловли щуки среди блесен, воблеров, джиговых приманок, рассматриваем приманки по цветам, размерам и моделям. Делаем блесны своими руками в домашних условиях. Как правильно выбрать уловистые приманки на щуку: балансиры, блесны, воблеры, джиговые – делаем своими руками. Дмитрий Кузнецов. Щука – всенародно любимая хищная рыба. Выбор приманки для ловли щуки – важнейший аспект в ловле этого хищника, поэтому мы отдельно разберем как, и какую приманку выбрать. Естественные и искусственные приманки на щуку. и хорватские яйца помогли лишь реализовать 20-30% всех поклёвок щуки.Поразмыслив и просмотрев в интернете разные самоделки я решил попробовать сделать их своими руками и внести свои изменения уже процессе изготовления. И так начнем : 1.нам нужны винные пробки или пробки из под шампанского,забегу вперед и скажу второй вариант пробок лучше подходит для изготовления желаемой формы,которую в процессе можно править если в голову пришла новая идея)))) 2. Двойной крючок(длина и размер выбирается исходя и желаемой формы,вида и размера приманки) 3.Супер клей гель+жидкий. Приманки для травы на щуку. Ловлю в кустах можно разделить на два качественных уровня. Чистая вода в окошках или по срезу зарослей, где возможно применять обычные приманки, хотя бы поверхностные. Сплошные корчи или редкие камыши, когда проводка обычной блесной невозможна — обязательно за что-нибудь зацепишься. В первом случае проще — применяем обычные блесны, попперы, которые можно провести сверху. Такая приманка с одним крючком и проволочкой антизацепом также используется для поверхностной проводки. Глубоко ее лучше не погружать — если растительности под водой много, оснастка все равно нацепляет тины как на крючок, так и на застежку или вертлюжок. Прогресс не стоит на месте, это касается и рыбной ловли. Сейчас в торговой сети можно купить любую приманку как искусственного происхождения, так и натурального для поимки хищника и мирных видов рыбы. Самоделки для ловли щуки пользуются наибольшим успехом, многие рыболовы с опытом переходят от фабричных приманок к сделанным своими руками из различных материалов. Содержание. Особенности самодельных приманок на щуку. Достоинства и недостатки. Что можно изготовить для щуки самостоятельно. Вертушки. Колебалки. Воблеры. Другие виды приманок. Полезные советы. Особенности самодельных приманок на щуку. Виды самодельных блёсен. Блесна на щуку своими руками может быть изготовлена в абсолютно любом виде, невзирая на принцип её действия. Для этого рыболову достаточно лишь ознакомиться с аналогом изготавливаемого инструмента и понять основные параметры его работы. Наиболее часто рыболовы-спиннингисты самостоятельно изготавливают колеблющиеся блёсна. Колебалку изготовить проще всего, да и принцип её действия понятен даже начинающему рыболову. Изготовление уловистой самодельной вертушки на щуку дело более сложное, требующее определённого навыка, но вполне выполнимое для человека, хотя бы немного. ТОП-10 лучших колеблющихся приманок для ловли окуня и щуки. Блесна своими руками из ложки, колебалка на шаблоне, самодельная блесна из монеты и трубчатые приманки. Блесну на щуку своими руками умельцы делают даже из ложек. К преимуществам колебалок можно отнести: возможность использовать разные виды проводок Если мою приманку атаковала щука, то я запоминал место атаки и как можно быстрее старался забросить в это место уже обычную блесну с крючком. Действовать нужно было очень быстро, как можно скорее заменить приманку и как можно точнее выполнить бросок в цель. Скорость и слаженность действий – основа успеха такого способа ловли щуки. Вообще ловля на поверхностные приманки очень зрелищная, а ловля на глиссер подарила мне такие шикарные видовые моменты. Запомнился мне один случай. Изготовление приманки глиссер своими руками. Предлагаю вашему вниманию пошаговую схему изготовления приманки-глиссера из поролона, в домашних условиях.

Реальные активаторы клева Поверхностные приманки на щуку своими руками

Карась май приманка насадка снасти Прикормка dry blooder Реальные активаторы клева Какую приманку сделать на карася Приманка для рыб клев отзывы Fish Hungry заказать Fish Hungry купить в Ноябрьске Где можно купить активатор для слайма

Инновационная приманка для рыб Активатор клева хищник

Поверхностные приманки на щуку своими руками Какую приманку сделать на карася

Fish Hungry купить в Ноябрьске
Где можно купить активатор для слайма
Инновационная приманка для рыб
Активатор клева хищник
На какую приманку лучше ловить щуку весной
Активатор воды ива купить

Активатор замка двери санг енг актион купить, Приманка на карася от антоновича видео, Fish Hungry купить в Тюмене, Купить приманки Fish Hungry, Eatme io Hungry fish, Фишмагнит электронная приманка для рыбы купить, На какую приманку ловить сома весной, Akfix 705 активатор купить, Приманка спиннербейт на щуку, Активатор клева рыбы FishHungry купить, Активаторы сим купить. Для рыбака хороший улов — это радость и удовлетворение от любимого хобби. Каждый рыболов предпринимает много усилий для того, чтобы прикормить место, борется за него с другими любителями рыбной ловли, старается попасть в свой камышовый уголок первым. Для этого приходится рано вставать или приезжать на рыбалку на ночь. Это только одно из правил, которым следуют рыбаки. Они знают ещё кучу секретов, позволяющих наловить много рыбы. Опытные любители часто приезжают домой с большим уловом, а вот у новичков такая удача бывает редко. Но расстраиваться не следует, потому что в продаже появился препарат под названием FishHungry. Это переводится как голодная рыба и аттрактант делает её действительно прожорливой и кидающейся на любую приманку, которую вы ей предложите. Так что покупайте активатор клева и собирайтесь на рыбалку, она обязательно будет удачной. Купить активатор можно только через специальные интернет ресурсы. Я заказал товар на официальном сайте. Не пришлось долго вникать в нюансы оформления. Вставил в таблицу свои данные (ФИО), уточнил город и оставил контактный телефон. Через несколько минут перезвонил консультант и уточнил заказ.

Рецепт легкого жареного рыбного филе

Пищевая ценность (на порцию)
340	калорий
19 г	Жир
12 г	Углеводы
29 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий	340
% Дневная стоимость *
19 г	25%
Насыщенные жиры 2 г	8%
107 мг	36%
393 мг	17%
12 г	4%
Пищевые волокна 1 г	2%
Всего сахаров 0 г
29 г
Витамин C 0 мг	0%
Кальций 25 мг	2%
Железо 2 мг	13%
Калий 626 мг	13%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Пусть вас не обманет простота этого вкусного рецепта жареной рыбы: филе обжаривается, приготовленное внутри, с красивой золотистой корочкой. Пикша и треска — два отличных варианта для нашего рецепта жареной рыбы, но из тилапии, минтая, сома, окуня, форели или окуня также получится прекрасное блюдо.Готовый за 30 минут, это идеальное блюдо для напряженного буднего вечера или в качестве обеда на выходных вместе с салатом и несколькими соусами для макания, такими как классический тартар, луизианский ремулад или майонез с чипотле.

Секрет приготовления жареной рыбы кроется в масле и температуре, которые использовались для ее приготовления, а также в покрытии, которое наносят на рыбу. Используйте масло с высокой температурой копчения, такое как рапсовое, кукурузное, сафлоровое, арахисовое, авокадо или масло из виноградных косточек — избегайте оливкового масла или сливочного масла, поскольку они будут гореть при температуре, необходимой для жарки.Не пропускайте покрытие из муки, так как оно обеспечивает восхитительную хрустящую текстуру, защищает рыбу от впитывания слишком большого количества масла, а также сохраняет филе целым. Для достижения наилучших результатов используйте сковороду с толстым дном, так как она равномерно распределяет тепло.

Поскольку рыба является более нежным белком, если ваше филе особенно тонкое, при жарке внимательно следите за сковородой. При жарке партиями при необходимости добавьте масла и доведите до температуры, прежде чем добавлять филе. Перед началом слегка промокните рыбное филе бумажным полотенцем.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт вместе

«Быстрое и легкое обжаривание на сковороде с использованием небольшого количества ингредиентов — оптимальный способ усилить нежный вкус филе белой рыбы. Обжарка из муки становится хрустящей и светло-золотисто-коричневой, в то время как внутренняя часть остается влажной, нежной и слоистой». —Дайана Эндрюс

• 1/2 стакана универсальной муки

• 1/4 чайной ложки болгарского перца

• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу

• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца или по вкусу

• 1 фунт рыбного филе (например, пикши, тилапии или трески)

• 2 стакана растительного масла для жарки

• Дольки лимона, соус тартар или ремулад, по желанию

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. В неглубокой миске или глубокой тарелке смешайте муку, перец, соль и перец и хорошо перемешайте.

   Ель

3. Обмакнуть в мучную смесь 1 или 2 рыбных филе. Убедитесь, что они полностью покрыты со всех сторон, и аккуратно стряхните излишки. Повторите процесс с оставшимися филе.

   Ель

4. Налейте масло в сковороду и нагрейте на среднем или сильном огне до 375 F.

   Ель

5. Работая партиями, обжарьте рыбу в горячем масле примерно по 6 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета, хрустящей корочки и прожарки.Снимите и поставьте на решетку для охлаждения, чтобы дать стечь.

   Ель

6. Подавайте горячими с дольками лимона, соусом тартар или домашним соусом ремулад, если хотите. Наслаждаться.

   Ель

Советы по приготовлению самой хрустящей рыбы

Попробуйте эти проверенные советы, чтобы ваша рыба каждый раз была хрустящей:

• Всегда промокайте рыбное филе бумажными полотенцами, чтобы мука хорошо прилипала и на ней не было мокрых частей.
• Когда рыба окажется на сковороде, никогда не накрывайте ее, так как в конечном итоге вы запарите ее, и покрытие может упасть, оставив жирное филе рыбы.
• Поддерживайте постоянную температуру масла. Термометр — отличный инструмент, особенно если вы любите жареную пищу.
• Не перемещайте рыбу в сковороде, дайте ей поджариться и высыпаться из сковороды естественным образом.

Добавки для ароматной корочки

Сделайте ароматную корочку, добавив сухие травы и специи:

• Добавьте в муку несколько капель приправы Old Bay, Cajun или Creole или миссис Дэш, если вы следите за потреблением соли.
• Добавьте в муку по 1/4 чайной ложки сушеного и молотого тимьяна, розмарина, орегано, чабера, укропа, кинзы и петрушки.

Как приготовить рыбное филе без глютена?

Для людей, соблюдающих строгую безглютеновую диету, можно приготовить хрустящую жареную рыбу. Вот несколько советов:

• Замените универсальную муку кукурузной мукой мелкого помола.
• Используйте рисовую или овсяную муку вместо универсальной муки.
• Используйте смесь без глютена, обычно приготовленную на основе картофельного крахмала, рисовой муки или муки гарбанзо.
• Используйте миндальную муку, чтобы покрыть рыбу, но помните об аллергии на древесные орехи.

Оцените рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт невероятного рыбного теста | Allrecipes

Это просто эффектно. У меня были серьезные проблемы с тестом (сырым, безвкусным, слишком жидким и т. Д.), Но оно было таким свежим и легким! Я тоже сократил разрыхлитель до 2 столовых ложек, но я использовал самоподнимающуюся муку (все, что у меня было под рукой), и она отлично сработала.У меня не было проблем с тем, что она прилипла к тому, что я била (кубики свежего сыра пекорино — это было слишком замечательно, чтобы созерцать!). По такому простому рецепту вы получите потрясающие результаты — гарантированно!

Этот рецепт был потрясающим! Рыба получилась такой великолепной. Я использовал 3/4 стакана молока и 3/4 стакана воды, потому что поначалу тесто было слишком густым. Я также добавила в смесь соль, перец и чесночный порошок. Я жарил рыбу в 1/2 дюйма растительного масла. Все в восторге от этого!

Всего мы использовали 2 тонны разрыхлителя, который работал очень хорошо — без горького послевкусия, о котором писали предыдущие рецензенты.Мы также добавили ¼ ч. Л. Old Bay и такое же количество LA Gold (острый соус). 5 +++ звезд от нас. Мы снова приготовим этот рецепт !!!

От шеф-повара Паре. На первый взгляд, хорошее тесто. Согласен с другими отзывами, слишком много разрыхлителя. Я рекомендую порезать разрыхлитель до 1 TLBS. Вместо уменьшенного разрыхлителя добавьте это. 1 чайная ложка лимонного сока (лучше всего свежий) и 1 чайная ложка меда. (мед) не сахар. мед выдержит более высокую температуру, чем сахар, но не пригорает. Если вы решили, что тесто слишком густое, нарежьте его водой.Молоко сделает его более жестким / жевательным. Сейчас я не у дел, но рад помогать другим. [email protected]

Получилось неплохо. Я сделал только 2 тонны пищевой соды, как предлагалось в другом обзоре. Я также сначала обвалял рыбу в муке, чтобы тесто лучше прилипло. Либо обжарьте ее на сковороде с антипригарным покрытием, либо убедитесь, что жир достаточно глубок, чтобы рыба плавно перемещалась и не прилипала к сковороде.

Это нехорошо Это ГОРЬКО Я думаю, что это разрыхлитель 1/4 чашки ??.Вся моя семья не любит это ОЧЕНЬ сильно

Это здорово. Вместо этого я использовала самоподнимающуюся муку (которую я очень хорошо заправила) и уменьшила количество разрыхлителя. И, как и в некоторых других обзорах, я также увеличил количество жидкости, потому что тесто действительно густое.

Это идеальное тесто. Он густой и красиво покрывает рыбу, но при этом не получается слишком жирным. Я приправляю муку чесночным порошком, итальянской приправой, солью, перцем и овощной приправой. Я последовал советам и уменьшил количество разрыхлителя до 2 ст.Это хорошее тесто для всего, что собирается во фритюрнице. Сыр, луковые кольца и т. Д. (Попробуйте сыр, это феноменально!)

Хорошее густое тесто. ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что разрыхлитель и пищевая сода — это НЕ одно и то же. Неправильное использование пищевой соды (также известной как Bi-carb Soda или бикарбонат натрия) в этом рецепте придаст «острый» или горький вкус, о котором говорили другие обозреватели. Пищевая сода не является заменой разрыхлителя по принципу «один к одному», который обычно содержит около 25% пищевой соды (щелочь) + 50% зубного камня (кислоты) и буферный ингредиент.Комбинация кислоты / щелочи обеспечивает аэрацию смеси при добавлении жидкости. Надеюсь, это поможет

Рыбные рецепты — Рыба с чесночным маслом

Рыба с чесночным маслом — один из лучших. Этот рецепт рыбы с чесночным маслом занимает 20 минут. Подавайте отдельно или с пастой для полноценного ужина.

Рыбные рецепты

Я люблю рыбу и наслаждаюсь всеми видами рыбных рецептов, такими как запеченная треска, рыба сваи и рецепты тилапии.

Палтус — одна из моих любимых фирменных белых рыб. Обладает мягким и нежным вкусом с идеальной текстурой для домашних рыбных рецептов.

Я пошел на рынок морепродуктов и купил свежего филе палтуса, потому что оно очень вкусное.

Я приготовил из рыбы два рецепта: имбирно-соевую рыбу и эту простую рыбу в чесночном масле.

Чеснок и масло — два волшебных ингредиента, которые хорошо сочетаются со всеми видами белков, в том числе с рыбными рецептами.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Чесно-масляный соус

Как приготовить чесночно-масляный соус для рыбных рецептов?

Этот волшебный соус очень легко приготовить и состоит из четырех простых ингредиентов:

• Чеснок измельченный
• Топленое масло
• Лимонный сок
• Петрушка нарезанная

Идеальное соотношение каждого ингредиента важно для лучшего рецепта чесночно-масляного соуса, который вы можете получить из моей карты рецептов ниже.

Этот рецепт рыбы в чесночном масле точно такой же, как и в рыбных ресторанах, за исключением того, что он домашний и намного дешевле.

Блюдо прекрасно в качестве основного блюда; он также хорошо сочетается с простым блюдом из макарон.

Советы повара

• Используйте твердую белую рыбу. Помимо палтуса, вы также можете использовать треску, махи махи или минтай.
• Используйте деревянную лопатку, чтобы осторожно перевернуть рыбу во время приготовления. Постарайтесь не сломать рыбу.

Сколько калорий в порции?

Рыба чрезвычайно полезна и низкокалорийна. В этом рецепте всего 346 калорий на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Это блюдо лучше всего подавать в качестве основного блюда с чесночно-масляным соусом для макания. Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Уловки для быстрого и легкого питания!

Доходность: 3 человека

Garlic Butter Fish — хрустящее и вкусное обжаренное на сковороде рыбное филе с чесночно-масляным соусом.Этот рецепт занимает 20 минут. Подавайте отдельно или с пастой для полноценного ужина.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 12 унций. (340 г) твердое филе белой рыбы (филе палтуса, трески или минтая)
• соль
• перец черный молотый
• 3 щепотки кайенского перца
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 столовые ложки растительного масла
• дольки лимона

Чесно-масляный соус

• 1/2 стика (4 столовые ложки) сливочного масла, топленого
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки

Инструкции

1. Нарежьте рыбу кусочками, чтобы их было легче жарить на сковороде.Приправить рыбу солью, черным и кайенским перцем. Смажьте рыбу кукурузным крахмалом. Отложите в сторону.
   
2. Приготовьте чесночно-масляный соус, смешав все ингредиенты. Отложите в сторону.
3. Нагрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием) на среднем огне. Добавьте растительное масло и, когда масло нагреется, обжарьте рыбу в один слой, пока обе стороны не станут хрустящими и золотисто-коричневыми. С помощью деревянной лопатки или щипца аккуратно переверните рыбу. Постарайтесь не сломать рыбу.
4. Достаньте рыбу из неглубокой сковороды и процедите на бумажные полотенца.Перемешайте рыбу с чесночно-масляным соусом и сразу подавайте с дольками лимона.

Банкноты

В этом рецепте я использовала палтуса. Обязательно используйте твердую белую рыбу.

Информация о питании

Размер порции

3 человека
Количество на порцию Калорий 346 Всего жиров 26 г Насыщенные жиры 10 г Холестерин 96 мг Натрий 213 мг Углеводы 6 г Белки 21 г

Домашние запеченные рыбные палочки (для детей и малышей!)

Детство Моник прыгает от радости на этом супер-ностальгическом ужине.Не знаю, как я так долго ждал, чтобы опубликовать свой собственный рецепт рыбных палочек, но вот и мы. И мы взволнованы.

Если вы похожи на меня и выросли на пакетиках замороженных рыбных палочек с соусом тартар и картофельных лепешек, приготовьтесь к новому домашнему варианту, который в 1000 раз вкуснее. Эти домашние запеченные рыбные палочки используют свежую треску, простые ингредиенты и простой способ сделать их идеально хрустящими снаружи.

Эти полезные рыбные палочки не только так легко приготовить, но и отличный ужин для детей и малышей.Я создал этот рецепт для Сидни, как только мы познакомили его с рыбой, и он безумно одержим. Они являются прекрасным источником белка и полезных жиров для детей и бонусом, им весело их есть! Нам нравилось смотреть, как Сидни тренирует хватку и учится есть эти вкусные рыбные палочки.

Подавайте их с вашими любимыми соусами для окунания (да, мы связали множество вариантов) и несколькими вкусными блюдами и приготовьте себе лучший ужин в будние дни.

Все, что вам нужно для приготовления здоровых запеченных рыбных палочек

Эти домашние рыбные палочки очень легко приготовить, и они содержат идеальную смесь специй.Сделайте их удобными для детей и малышей, исключив острый кайенский перец! Вот все, что вам понадобится для их изготовления:

• Панировочные сухари: Мне нравится использовать панировочные сухари панко, потому что они обеспечивают идеальную хрустящую текстуру.
• Приправы: для придания вкуса рыбным палочкам вам понадобится луковый порошок, перец, чесночный порошок, а также много соли и перца. Не стесняйтесь добавить немного кайенского перца, если вы любите тепло (и не обслуживаете детей!)
• Яйца и молоко: смесь яиц и молока помогает панировочным сухарям прилипать к филе трески.Можете использовать любое молоко! Мы обычно используем несладкое миндальное молоко, чтобы этот рецепт не содержал молочных продуктов.
• Рыба: в этом рецепте используется свежее филе трески, потому что оно универсальное, твердое и имеет нейтральный вкус.

Из какой рыбы лучше всего приготовить домашние рыбные палочки?

Обычно лучшие рыбные палочки получаются из более твердой белой рыбы, такой как треска, палтус или тилапия, потому что они хорошо держатся и приобретают любой вкус, который вы добавляете к ним. Лосось тоже может сработать!

Если можете, попробуйте взять филе трески толщиной не менее 1/2 — 3/4 дюйма.

Ключ к хрустящей запеченной рыбной палочке

1. Поджарьте панировочные сухари. Этот шаг необходим для получения красивой хрустящей корочки на запеченных рыбных палочках из трески. Вам просто нужно обрызгать панировочные сухари с антипригарным кулинарным спреем и поджарить их в духовке примерно на 5 минут, а затем окунуть в них треску. Это намного лучше жареной версии!
2. Используйте решетку. При запекании рыбных палочек лучше использовать решетку вместо того, чтобы запекать их прямо на пергаментной бумаге.Решетка позволяет рыбным палочкам стать хрустящими со всех сторон и предотвращает пригорание. Если у вас его нет, просто переверните рыбные палочки в середине запекания.

Как приготовить лучшие рыбные палочки в духовке

1. Подготовьте духовку и рыбу. Начните с предварительного разогрева духовки до 400 градусов по Фаренгейту и промокания филе трески насухо с обеих сторон. Затем вам нужно нарезать филе на палочки толщиной 1 дюйм и длиной около 3 дюймов (в зависимости от размера вашего рыбного филе).
2. Выпекайте панировочные сухари. Как мы уже обсуждали, вам нужно поджарить панировочные сухари в духовке. Разложите их на противне, сбрызните антипригарным кулинарным спреем, запекайте 2 минуты, затем перемешайте и запекайте еще 2–3 минуты до золотистого цвета.
3. Приправьте панировочные сухари. Добавьте обжаренные панировочные сухари в миску со всеми специями.
4. Приготовьте яичную смесь. В отдельной миске взбейте яйца и молоко по выбору.
5. Подготовьте сковороду. Выстелите противень пергаментной бумагой, добавьте металлическую решетку и полейте ее антипригарным кулинарным спреем.
6. Сделайте рыбные палочки. Окуните каждый кусок трески в яичную смесь, затем с помощью щипцов возьмите и бросьте в смесь панировочных сухарей. Раскатайте ее, чтобы покрыть ее, и с помощью щипцов перенесите каждую рыбную палочку на решетку.
7. Выпекать и подавать. После того, как вы проделали то же самое со всеми рыбными палочками, сбрызните их антипригарным кулинарным спреем и запекайте до полной готовности, примерно 15-20 минут.Подавайте с любимыми соусами и наслаждайтесь!

Давайте поговорим о соусах для макания

Если вы выросли на рыбных палочках (вероятно, из морозильной камеры), я уверен, что вы ели их с соусом тартар. Да, эти домашние рыбные палочки, подходящие для детей, идеально подходят для обмакивания в любимом соусе тартар, но они также восхитительны в одном из этих вкусных, чуть более питательных соусов:

Кроме того, не постыдно окунуть их в кетчуп! Здесь вы найдете все наши свежие и вкусные рецепты соуса.

Как хранить остатки

Храните остатки рыбных палочек в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней. Чтобы разогреть, поместите рыбные палочки на противень и жарьте их на сильном огне пару минут, пока они не прогреются и не станут хрустящими снаружи.

Рыбные палочки, подходящие для морозильной камеры

Не покупайте упакованные замороженные рыбные палочки и вместо этого заморозьте партию этих домашних!

1. Дайте рыбным палочкам полностью остыть, прежде чем переложить их на противень.
2. Заморозьте их на противне, чтобы они не слипались, затем переложите замороженные рыбные палочки в безопасный для морозильной камеры пакет или контейнер и поместите в морозильную камеру на срок до 2–3 месяцев.
3. Чтобы разогреть, я бы порекомендовал разогреть их в духовке, чтобы они были красивыми и хрустящими.

Что подавать с домашними рыбными палочками

Варианты безграничны! Подавайте эти хрустящие запеченные рыбные палочки с овощами, может быть, с картошкой фри или с некоторыми из наших любимых гарниров:

Надеюсь, вам понравятся эти домашние хрустящие рыбные палочки! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как они вам понравились.Наслаждайтесь, xo!

Домашние хрустящие рыбные палочки

Домашние запеченные рыбные палочки с восхитительно хрустящей корочкой, которые легко приготовить и содержат много белка. Эти полезные запеченные рыбные палочки станут прекрасным обедом для детей, малышей и взрослых, потому что они очень питательны и забавны. Подавать с любимыми гарнирами и соусами для макания!

• 2 чашки панировочные сухари панко
• Антипригарный кулинарный спрей на оливковом масле
• 3/4 чайная ложка поваренная соль
• 1 чайная ложка черный перец
• 1 чайная ложка луковый порошок
• 1 чайная ложка перец
• ½ чайная ложка чесночный порошок
• 1/4 чайная ложка кайенский перец, только если вы любите немного тепла
• 2 большие яйца
• 2 столовые ложки молоко выбора
• 1 ¼ фунт филе трески

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2. Промокните рыбное филе насухо с обеих сторон бумажным полотенцем. Нарежьте рыбу палочками / полосками толщиной 1 дюйм. Они должны быть около 3 дюймов в длину, но это будет зависеть от вашего рыбного филе.

3. Добавьте панировочные сухари панко на большой противень и разложите ровным слоем. Сбрызните панировочные сухари кулинарным спреем из оливкового масла с антипригарным покрытием. Выпекайте 2 минуты, затем перемешайте панировочные сухари (или просто встряхните сковороду), а затем запекайте 2-3 минуты или до тех пор, пока панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми.Держите тепло в духовке.

4. Переложите панировочные сухари в миску среднего размера. Взбейте приправы: соль, черный перец, луковый порошок, перец, чесночный порошок и кайенский перец. Отложите в сторону.

5. В отдельной средней миске взбейте яйца и миндальное молоко. Отложите в сторону.

6. Выровняйте большой противень на решетке, пригодной для духовки. Обрызгайте кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

7. Окуните каждый кусок рыбы в яичную смесь, затем с помощью щипца схватите и бросьте в смесь панировочных сухарей и обваляйте ее, полностью покрывая панировочными сухарями. С помощью щипцов перенесите каждую рыбную палочку на решетку на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.

8. Обильно сбрызните верхнюю часть рыбных палочек антипригарным спреем. Запекать в духовке 15-20 минут до полной готовности. Порции 4. Подавать с соусом тартар, моим соусом фета, соусом тахини, цацики, кетчупом или любым другим соусом, который вам нравится! Делается 12-16 рыбных палочек.

Старайтесь брать филе трески толщиной не менее ½-3/4 дюйма.

Заморозка: переложите приготовленные охлажденные рыбные палочки на противень. Заморозьте их на противне, чтобы они не слипались, затем переложите замороженные рыбные палочки в безопасный для морозильной камеры пакет или контейнер и поместите в морозильную камеру на срок до 2–3 месяцев.

Для разогрева из замороженного: Я бы порекомендовал разогреть их в духовке, чтобы они были красивыми и хрустящими.

Питание

Порций: 4 порции

Размер порции: 4 рыбные палочки

Калорий: 255 ккал

Жиры: 3,5 г

Насыщенные жиры: 0,9 г

Углеводы: 21,9 г

Клетчатка: 1,4 г

40 Сахар : 32 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Автор фотографии: Eat Love Eats

Рецепт домашней рыбы с жареным картофелем

Впервые приготовили домашнюю рыбу с жареным картофелем по этому рецепту, и это было абсолютно безупречно! Невозможно превзойти домашние чипсы, а рыбное тесто было таким легким и вкусным.

Ингредиенты

• 5 картофелин, промытых и протертых
• Соль и перец по вкусу
• Теплая вода
• 5 столовых ложек растительного масла
• 1 фунт белой слоеной рыбы (я использовал треску)
• 1 полная чашка ароматизированное пиво (я использовал Stone IPA)
• 1 1/4 стакана универсальной муки
• Кошерная соль
• Растительное масло

---

---

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту и приготовьте противень, покрывая его слоем 4 столовые ложки растительного масла и посыпать солью и перцем.
2. Очистите картофель по бокам, оставив кожицу на концах, затем нарежьте продольными ломтиками 1/2 дюйма. Аккуратно сложите ломтики картофеля и нарежьте полосками толщиной 1/4 дюйма. Положите нарезанный картофель фри в большую миску и залейте теплой водой с чайной ложкой кошерной соли на 15 минут. Слейте воду и выложите картофель на чистое кухонное полотенце, чтобы он высох. Пока картофель сохнет, протрите миску, в которой он пропитался. Верните картофель в уже высохшую миску и перемешайте с 1 столовой ложкой масла. Равномерно выложить на подготовленный противень и плотно накрыть фольгой.Выпекать 5 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут (перевернув сковороды один или два раза) или пока дно не станет золотисто-коричневым. Щипцами или лопаткой переверните каждый картофель фри. Выпекать еще 10-15 минут.
3. Пока картофель готовится, смешайте 1 стакан муки с 1 стаканом пива и чайной ложкой соли в средней миске. Положите оставшуюся 1/4 стакана муки в большой пакет с застежкой-молнией. Наполните голландскую духовку чуть менее чем наполовину растительным маслом. Включив низко-среднюю горелку, доведите температуру масла до 375 градусов по Фаренгейту.
4. Когда масло станет горячим и вы будете готовы жарить, поместите рыбу в пакет Ziploc и встряхните, чтобы она покрылась мукой. Возьмите каждый кусок рыбы и обмакните в пивном кляре, затем поместите в горячее масло. Жарить примерно 3-4 минуты, затем перевернуть щипцами и жарить еще 3-4 минуты или до темно-золотистого цвета. Повторите это столько раз, сколько необходимо (я смог сделать около 4 штук за партию, не чувствуя, что я переполняю горшок).
5. Подавайте рыбу с жареным картофелем горячими с дольками свежего лимона, соусом тартар и солодовым уксусом.

Фото: Бруно Буччи

Домашние рыбные палочки • Seafood Nutrition Partnership

Рецепт предоставлен Аннессой Чамбли, RDN

Инструкции

1.	Нагрейте духовку до 450 градусов F. Осторожно разрежьте рыбу крест-накрест палочки имеют длину около 3 дюймов каждая. На 1 фунт рыбы я обычно получаю 13-15 самодельных рыбных палочек. (Если ваша рыба заморожена, дайте ей оттаять, а затем промокните ее бумажными полотенцами).
2.	Установите «станцию ​​для рыбных палок», положив кусок пергамента на противень, а затем поместив небольшую миску в центр. Вбейте яйца в миску и взбивайте 1 минуту. В левой части миски аккуратно смешайте миндальную муку, чесночный порошок, перец и соль. В правую часть миски насыпьте сыр пармезан. Теперь вы готовы начать выкапывать рыбные палочки!
3.	Возьмите каждый кусок рыбы и обмажьте его смесью миндальной муки, затем обмакните в яйца и, наконец, обмажьте всю палочку сыром Пармезан.Повторите то же самое с остальной рыбой, поместив их все на другой противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку. Убедитесь, что рыбные палочки не касаются друг друга!
4.	Выпекайте около 10 минут, затем поставьте духовку на слабый жар и готовьте палочки еще 2–4 минуты, чтобы они стали хрустящими (но следите за ними, чтобы они не подгорели!).
5.	Подавать с соусом тартар. Наслаждаться!

Рыбные палочки — это классика детства! Как только вы поймете, насколько просто сделать самодельные рыбные палочки, вы начнете делать это чаще.

Этот рецепт подходит для любой белой рыбы с более толстой или твердой текстурой, такой как треска, пикша, махи махи или даже сом.

ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Хотите, чтобы эти супер хрустящие в мгновение ока? Готовьте их во фритюрнице! Следуйте всем остальным указаниям, но установите фритюрницу на 400 и готовьте в течение 6-7 минут.

Соус ТартарКленовый горчичный лосось с жареными овощами

Похожие рецепты

Комментарии (3)

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Как приготовить лучшие домашние рыбные палочки

Статья, рецепт и фотографии Маррекуса и Кристен Уилкс из книги «Cooks with Soul»