- Разное

Подпесочники грибы: Секреты Приготовления Грибов Песочники с Фото для Новичков

Содержание

Что можно приготовить из гриба-песочника

В семействе рядовок насчитывается почти 40 видов грибов, и лишь специалист отличит один от другого. Поэтому многие грибники не собирают песочники, боясь перепутать их с ядовитыми грибами. А напрасно, ведь эти грибы обладают вполне удовлетворительным вкусом.

Наиболее часто в средней полосе России встречаются такие разновидности песочников, как песочник зеленый (зеленушка), песочник серый и песочник красный. У них плотная мясистая мякоть, слегка темнеющая на изломе. Растут песочники, как правило, большими группами.

Они хороши в жареном виде, особенно если их пожарить с луком и ломтиками картофеля. Их можно замариновать, добавив в маринад, кроме уксуса и черного перца горошком, 2-3 бутончика гвоздики и 1-2 лавровых листика. Тогда вкус и аромат пряностей перебьет характерный сладковатый привкус песочника, который нравится не некоторым людям.

Поскольку рядовки относятся к съедобным грибам, предварительного отваривания или вымачивания они не требуют. Но их необходимо тщательно промыть перед готовкой, чтобы удалить песок и мелкий сор.

Неплохи песочники и в соленом виде. Обычно их засаливают «холодным» способом, укладывая тщательно промытые грибы пластинчатым слоем верх в стерилизованные стеклянные банки или керамическую посуду, и пересыпая каждый слой солью. Когда все грибы будут уложены, следует посолить верхний слой, положить сверху чистую хлопчатобумажную тряпочку, ошпаренную кипятком, на нее деревянный кружок (из дерева лиственный пород, также ошпаренную кипятком), и придавить гнетом. Емкость с грибами хранить следует в холодильнике или холодном погребе. Через несколько дней они дадут сок и сильно осядут. Употреблять в пищу такие соленые песочники можно будет примерно через полтора месяца. Супы из песочников обычно не варят, так как они получаются значительно хуже, чем супы из многих других видов грибов.

Вообще, следует сказать, что по вкусовым качествам рядовки, конечно, проигрывают многим грибам, прежде всего, белым, подосиновикам, подберезовикам, рыжикам, маслятам, шампиньонам, лисичкам. Поэтому нередко даже опытные грибники, хорошо знающие, что это съедобные грибы, принципиально не собирают песочники. Однако есть и грибники, которым нравится как оригинальный «мучной» аромат таких грибов, так и их сладковатый привкус.

Как вымыть песок из грибов- рецепт пошаговый с фото

Предварительная чистка зеленушек в лесу

Сбор рядовок зелёных является довольно трудоёмким и медленным процессом. Во время сезона их роста (сентябрь — начало ноября) других грибов в лесу уже не найти, а значит отыскать зеленушки не составит труда. Но прежде чем класть очередной гриб в корзинку, его надо тщательно очистить от земли и песка.

Зеленушки растут достаточно глубоко в почве, поэтому придётся немного очистить гриб ещё при сборе. Не станете же вы нести домой землю?

Как провести предварительную чистку зеленушки прямо в лесу

  1. Аккуратно очистите гриб руками или ножом от комочков земли, налипших листиков, травинок и прочей растительности. Если песок прилип к ножке, то можете соскрести его ножом, но постарайтесь не задеть плодовое тело гриба.

Чистить эти грибы нужно аккуратно, стараясь не задеть плодовое тело гриба

Если между пластинками остался песок, вы сможете полностью удалить его дома

В завершение предварительной чистки необходимо срезать ножку гриба

Вышеперечисленные манипуляции помогут избавиться от основной части песка и земли, которые прилипли к грибу. Теперь его можно класть в корзину или ведёрко, не опасаясь, что подсохший песок осыпется на нижние зеленушки и его потом придётся вымывать.

Обратите внимание, что существует другой замечательный вариант сбора зеленушек. Когда вы нашли гриб, не спешите выдёргивать его из земли. Аккуратно срежьте рядовку ножом, оставляя часть ножки в почве. Так, вам не придётся тратить время на соскребание песка, ведь достаточно будет удалить мелкие листики и простучать шляпку.

Если не хотите чистить гриб в лесу, то его следует срезать на 1–2 см ниже шляпки

Помните, что грибы нужно будет очистить от песка сразу по приходу домой. Собирайте зеленушки среднего или большого размера, а также следите, чтобы они были не слишком старыми.

У маленьких зеленушек шляпки слегка завёрнуты к ножке, а пластинки небольшого размера, поэтому чистить их очень сложно

Видео: как правильно срезать зеленушки при сборе

Как очистить грибы зеленушки и подготовить их к дальнейшему употреблению

Многие любители «тихой охоты», отправляющиеся в лес в начале осени, становятся обладателями ценных трофеев в виде грибов зеленушек, распространённых по всей территории стран бывшего СНГ. Наиболее часто этот гриб можно встретить в районах, располагающих песчаными почвами и смешанными лесами, а также в лишайниковых сосняках. Обладая короткой ножкой, эти пластинчатые грибы вбирают в себя большое количество песка. Следуя простым советам, вы сможете осуществить тщательную очистку и обработку зеленушек перед употреблением, учитывая множество нюансов.

Как почистить зеленушки дома

Перед готовкой грибов нужно сначала тщательно избавиться от песка, а затем очищать сам гриб.

Как удалить весь песок с рядовок зелёных

Существует два эффективных способа, используя которые можно достаточно просто вымыть песок, застрявший между грибными пластинками. Обратите внимание, перед использованием любого из следующих методов грибы нужно обязательно хорошо промыть. Если есть необходимость, то шляпки следует протереть мочалкой или влажной тряпочкой, чтобы удалить грязь с их поверхности.

Замачивание в воде

Зеленушки, в отличие от большинства других грибов, плохо впитывают воду. Именно поэтому их рекомендуется замачивать перед чисткой.

  1. Подготовьте большую ёмкость с водой, добавив в неё несколько столовых ложек соли.
  2. Погрузите в воду зеленушки и прополощите.
  3. Псле того как песок осядет, вытащите грибы шумовкой, стараясь не взбалтывать воду.
  4. Если грибы изначально были очень грязными, повторите процедуру.

Благодаря этому способу рядовки будут практически полностью очищены от песка. Соль тут нужна для того, чтобы грибные пластинки лучше раскрылись. После этого нужно хорошо промыть каждый гриб под проточной водой, вымывая остатки земли.

Рецепт грибов по-русски

Один из старинных горячих способов заготовки грибов особенно актуален и сегодня. Он позволяет максимально очистить грибы от любых токсичных веществ.

Вопрос-ответ
Как правильно собирать лесные грибы? Помойте, почистите и замочите не менее чем на сутки сыроежки, волнушки, белянки, грузди и др. подобные грибы. Воду нужно менять 5-6 раз. Отварите грибы, 2-3 раза меняя воду и снова доводя её до кипения. Общее время варки должно быть около 10-15 мин. Промойте грибы в холодной воде и уложите их в эмалированную кастрюлю или бак слоями по 5-6 см. Каждый слой посыпайте солью (3-4% от веса грибов), листьями смородины, укропом, порезанным чесноком. Сверху накройте несколькими слоями марли или тканью, поставьте стерильный гнёт. Когда через 2-3 дня грибы осядут, можно добавлять новые. Храните в холоде. Перед едой грибы хорошо промойте, чтобы они были не очень солёными.

Предварительная чистка зеленушек в лесу

Сбор рядовок зелёных является довольно трудоёмким и медленным процессом. Во время сезона их роста (сентябрь — начало ноября) других грибов в лесу уже не найти, а значит отыскать зеленушки не составит труда. Но прежде чем класть очередной гриб в корзинку, его надо тщательно очистить от земли и песка.

Зеленушки растут достаточно глубоко в почве, поэтому придётся немного очистить гриб ещё при сборе. Не станете же вы нести домой землю?

Как провести предварительную чистку зеленушки прямо в лесу

  1. Аккуратно очистите гриб руками или ножом от комочков земли, налипших листиков, травинок и прочей растительности. Если песок прилип к ножке, то можете соскрести его ножом, но постарайтесь не задеть плодовое тело гриба.

Чистить эти грибы нужно аккуратно, стараясь не задеть плодовое тело гриба

Если между пластинками остался песок, вы сможете полностью удалить его дома

В завершение предварительной чистки необходимо срезать ножку гриба

Вышеперечисленные манипуляции помогут избавиться от основной части песка и земли, которые прилипли к грибу. Теперь его можно класть в корзину или ведёрко, не опасаясь, что подсохший песок осыпется на нижние зеленушки и его потом придётся вымывать.

Обратите внимание, что существует другой замечательный вариант сбора зеленушек. Когда вы нашли гриб, не спешите выдёргивать его из земли. Аккуратно срежьте рядовку ножом, оставляя часть ножки в почве. Так, вам не придётся тратить время на соскребание песка, ведь достаточно будет удалить мелкие листики и простучать шляпку.

Если не хотите чистить гриб в лесу, то его следует срезать на 1–2 см ниже шляпки

Помните, что грибы нужно будет очистить от песка сразу по приходу домой. Собирайте зеленушки среднего или большого размера, а также следите, чтобы они были не слишком старыми.

У маленьких зеленушек шляпки слегка завёрнуты к ножке, а пластинки небольшого размера, поэтому чистить их очень сложно

Видео: как правильно срезать зеленушки при сборе

Как почистить зеленушки дома

Перед готовкой грибов нужно сначала тщательно избавиться от песка, а затем очищать сам гриб.

Как удалить весь песок с рядовок зелёных

Существует два эффективных способа, используя которые можно достаточно просто вымыть песок, застрявший между грибными пластинками. Обратите внимание, перед использованием любого из следующих методов грибы нужно обязательно хорошо промыть. Если есть необходимость, то шляпки следует протереть мочалкой или влажной тряпочкой, чтобы удалить грязь с их поверхности.

Замачивание в воде

Зеленушки, в отличие от большинства других грибов, плохо впитывают воду. Именно поэтому их рекомендуется замачивать перед чисткой.

  1. Подготовьте большую ёмкость с водой, добавив в неё несколько столовых ложек соли.
  2. Погрузите в воду зеленушки и прополощите.
  3. Псле того как песок осядет, вытащите грибы шумовкой, стараясь не взбалтывать воду.
  4. Если грибы изначально были очень грязными, повторите процедуру.

Благодаря этому способу рядовки будут практически полностью очищены от песка. Соль тут нужна для того, чтобы грибные пластинки лучше раскрылись. После этого нужно хорошо промыть каждый гриб под проточной водой, вымывая остатки земли.

Первичная очистка грибка в лесу

Начать очистку гриба нужно еще в лесу, так как земля и песок портит внешний вид и вкус плода. И поэтому после того, как гриб срезан, нужно удалить грязь и песок с поверхности максимально возможно.

Разумеется, что полностью избавиться от него невозможно, но если знать определенные нюансы, то можно справиться с такой задачей.

Особенности очистки

Недостаточно просто вытереть поверхность гриба от песка и земли, так как важно знать некоторые особенности, которые смогут подготовить продукт к последующему употреблению.

  1. С помощью ножа или рук нужно очистить поверхность гриба от земли и песка, не повреждая при этом сам продукт. Если прилипла грязь к плодоножке, то можно очистить ее с помощью ножа, попросту соскребши все лишнее. Но важно быть предельно аккуратным, чтобы не повредить сам плод, так как это чревато нарушением целостности и причиной последующего гниения плода.
  2. Возьмите гриб на плодоножку вертикально, чтобы пластинки были книзу. После этого немного постучите по шляпке, чтобы высыпались песчинки с гриба. Так можно удалить песок из внутренней полости гриба. Такую процедуру лучше всего проводить дома, чтобы случайно не повредить плод, так как в лесу отсутствуют условия для подобной очистки.
  3. От плодоножки нужно отрезать кусок, на котором налеплена грязь и песок.

Но помните, что нельзя срывать гриб, так как его нужно аккуратно срезать без повреждения клубней. Неаккуратные манипуляции могут стать причиной последующего гниения корневой системы и отсутствием урожая на следующий год.

Характерные особенности песочников

Данный род грибов имеет до полусотни видов, каждый из которых имеет свои особенности, но можно дать обобщенное описание песчаника.

Внешний вид и фото

Узнать песчаник можно по определенным признакам. Среди них выделяют:

  1. Распространение большими группами.
  2. Произрастание рядами.
  3. Наличие бугорка на шляпках старых грибов.
  4. Манера прятаться в песок или под листья.

Самой яркой особенностью съедобной рядовки является мучной аромат. Посмотреть, как выглядит песчаник, можно на фото.

Вас может заинтересовать:

Морфология

Шляпка у песочника выпуклая, мясистая, имеет форму полушара. По мере взросления она расправляется и выгибается, приобретая неправильную форму. Края шляпки тонкие, завернутые, с трещинами. У молодых особей поверхность немного влажная и скользкая. Диаметр шляпки составляет от 6 до 12 см.

В зависимости от вида она может иметь следующие окрасы:

  • зеленый;
  • серый;
  • бурый;
  • красный;
  • оттенки коричневого цвета.

Ножка мясистая. В разрезе она составляет от 1,5 до 4 см, в длину – от 3 до 8 см. Цвет ножки меняется с возрастом от оттенков белого до красно-коричневого тона. При надавливании поверхность ножки темнеет.

Пластинки молодых грибов имеют белый окрас. С возрастом они приобретают красно-коричневый оттенок. Мякоть рядовки толстая, мясистая, белого цвета. Под кожицей шляпки она немного красновата, а под кожицей ножки – серовата. Практически всем видам характерен определенный аромат, напоминающий запах свежемолотой муки.

Место распространения

Песчаники произрастают большими семействами. Их ряды можно найти в таких местах:

  • хвойные леса;
  • лиственные леса;
  • парки;
  • посадки;
  • обочины дорог.

Полезно знать!

Чаще всего они встречаются под тополями и соснами, надежно укрытые под слоями песка либо палой листвы. Грибы отдают предпочтение песчаному грунту.

Самой большой популярностью рядовки пользуются в Омской, Волгоградской, Саратовской областях России, в Казахстане, Алтайском Крае. Эти местности считаются бедными на грибы, поэтому песочники здесь активно употребляются в пищу.


Вас может заинтересовать:

Съедобный или несъедобный

Рядовки могут быть как съедобными, так и токсичными. К съедобным относятся следующие грибы:

  • черночешуйчатый;
  • исполин;
  • голубок;
  • желто-бурый;
  • массивный;
  • мацутаке;
  • монгольский;
  • красный;
  • тополиный;
  • серый;
  • резной;
  • землистый.

К условно-съедобным относятся серебристый, золотистый, обутый, желто-красный, бородатый песочники и зеленушка. Все остальные представители рядовок являются несъедобными либо токсичными.

Отличие от ложных грибов

Съедобные виды часто путают с несъедобными или ядовитыми рядовками. Далее список самых распространенных ложных грибов с описанием основных отличий.

Название видаОтличительные признаки
Леопардовый
  • пластинки белого цвета;
  • серые пятна на поверхности шляпки образуют леопардовый рисунок.
Мышиный заостренный
  • темный горбик на шляпке;
  • желтые пятна на поверхности.
Мыльный
  • краснеющая на срезе мякоть;
  • неприятный запах фруктового мыла.
Коричневый
  • краснеющая на срезе мякоть;
  • бурая шляпка с темным центром.
Белый
  • плоская распростертая шляпка белого цвета;
  • розовеющая на изломе мякоть;
  • резкий запах редиса.

Основным признаком съедобности песчаника является его мучной запах.

Правила и условия сбора

Песчаник начинает плодоносить в августе. Последние грибы собирают в октябре, а некоторые виды доживают до первых морозов.

Внимание!

Чтобы не повредить грибницу, рядовки срезают ножом. Отламывание может привести к гибели всего семейства.

Собирать рядовки можно только в сравнительно экологически-чистых местах. Плодовым телам грибов свойственно впитывать токсины из внешней среды, следствие чего даже съедобные виды становятся ядовитыми. Проверить грибы на токсичность можно довольно простым способом: если мякоть песочника белого цвета – он пригоден к употреблению, желтая мякоть указывает на непригодность.

В природе существует более 40 видов песчаников. Но самыми распространенными считаются следующие виды:

  1. Зеленушка – это песочник с несвойственным виду зеленым окрасом. Даже после термообработки цвет не меняется. Иногда встречаются экземпляры с желтоватым отливом. Данный вид относится к условно-съедобному разряду. Его принимают в пищу только при условии соблюдения сложной технологии приготовления и в очень ограниченных количествах. Шляпка выпуклая, имеет небольшой бугорок посередине.
    По мере взросления на поверхности появляются чешуйки. Ножка зеленушки короткая, но широкая. Она имеет плотную упругую текстуру. Окрас ножки также зеленый. Пластинки лимонного оттенка имеют характерный рядовкам запах муки. Мякоть белая. У перезревших или испорченных экземпляров она приобретает желтый оттенок.
  2. Серый песчаник – несет угрозу для здоровья человека при употреблении в пищу в сыром виде. Несмотря на принадлежность к разряду съедобных, таковым он становится только после термообработки. Шляпка мясистая, округлая. Со временем приобретает плоскую форму и неровные края. Шляпка немного приплюснута, посередине имеется бугорок.


    Рядовка серая
    Поверхность окрашена пепельным оттенком серого цвета. Ножка белесая, иногда с серо-желтым отливом. Изначально белые пластинки со временем становятся желтыми либо серыми. Мякоть белая. На изломе она желтеет, издавая мучнистый запах.

  3. Красный песчаник – различные источники относят к разным категориям. Одни описывают этот вид как съедобные, другие относят их к условно-съедобным. Так или иначе, но, по аналогии с серыми песчаниками, красные можно есть только после обработки. Шляпка выпуклая, по мере взросления принимает плоскую форму. Посередине есть небольшой бугорок.


    Красный песчаник
    Поверхность клейкая. У старых особей на ней образовываются чешуйки. Цвет поверхности варьируется от красного до коричневого оттенка. Ножка прямая, снизу слегка утолщенная. Поверхность белая, снизу окрашена в желто-красный тон. На старых рядовках появляются бурые пятна. У молодых грибов пластинки белого цвета. С возрастом они желтеют и покрываются красными пятнами. Мякоть белая, с желтоватым оттенком. При срезе она пахнет мукой.


Вас может заинтересовать:

Очистка грибов дома

Дома очистить грибы вполне реально, если изначально вытереть весь песок. Можно использовать представленный выше метод для удаления песка и грязи с внутренней полости гриба.

После этого замочите грибы в воде, так как из-за своей структуры они плохо впитывают воду, поэтому могут возникнуть определенные трудности при очистке.

Для замачивания подготовьте воду и добавьте несколько ложек соли. Так предоставляется возможность растворить всю грязь и легче очистить грибы для последующего применения.

Правильная очистка грибов Зеленушек – это возможность насладиться утонченным вкусом, ароматом и пользой от приготовленного блюда, но помните, что есть масса нюансов, касающихся сбора, обработки и подготовки плодов, поэтому требуется особая внимательность к деталям.

Гриб зеленушка очень вкусный в квашеном виде, но основная сложность в приготовлении зеленушек, это избавление от песка в котором они растут.

Для избавления от песка ножки гриба нужно чистить, простукивать по шляпке, и потом после промывки водой, залить на несколько часов холодной водой, периодически перемешивая. Далее во время варки грибов тоже песок высыпается. Результат хорошей чистки грибов зеленушек порадует отсутствием хруста песка на зубах.

Лучше всего для чистки использовать маленький ножик, лучше грибной или жесткую губку для посуды.

Замачивать перед чисткой не надо и лучше даже не мочить. Снимаем шкурку и отделяем ножки от шляпок. Все грибы почищены. Более подробно можно прочитать тут.

Что за гриб зеленушка

Местных названий у этих грибов множество, ведь именно их чаще всего именуют желтушками, песчаниками, зелёнкой. Период их роста длится до наступления заморозков. Именно по этой причине зеленушка пользуется большой популярностью у грибников, ведь собирать её можно тогда, когда других грибов уже не найти. Размер зеленушки может достигать 12 см, а её плотная мякоть редко подвергается атаке червей, что позволяет практически всегда собрать хороший урожай.

Зеленушки можно собирать с начала осени до самых заморозков

Пригодна зеленушка для приготовления большого количества разнообразных блюд. Эти грибы очень вкусны в маринованном виде, но их также можно жарить, солить, и употреблять в отварном виде. Однако следует знать, что этот вид грибов относится к числу условно съедобных, а это значит, что пред приготовлением любых блюд зеленушку необходимо предварительно отварить. А при засолке лучше отдать предпочтение горячему способу.

Сбор зеленушек — видео

Предварительный этап: как чистить эти грибочки в лесу

Так как этот гриб растёт слишком близко к земле, он собирает на себя большое количество грязи. Отправляясь на поиски зеленушек, не стоит пренебрегать их предварительной чисткой в лесу.

  1. Вынув зеленушку из почвы, отрежьте шляпку и нижнюю часть ножки гриба.
  2. Удалите с шапочки хвою и прочий мусор, прилипший к зеленушке во время дождей.

Прежде чем положить зеленушку в корзину, желательно очистить её от грязи и лесного мусора

Надо ли вымачивать зеленушки


Растут зеленушки преимущественно в сосняках и смешанных лесах и очень любят песчаную почву. Собственно, именно это и влечет за собой особенности их предварительной обработки. Сам гриб отличается короткой мясистой ножкой, на которой сидит «пластинчатая» шляпка. Ее диаметр может достигать 12 см. Шляпка покрыта зеленоватой кожицей, благодаря чему гриб и получил свое название. Интересно, что твердую мякоть не очень любят черви и редко когда портят ее. Собирать урожай обычно начинают в конце грибного сезона, а дары природы растут до самых заморозков.

Зеленушки известны еще и под другими именами, среди них: песчаники, желтушки, зеленки.

Как и любой улов «тихой охоты», зеленушки следует мыть, но еще тщательней. Из-за короткой ножки в пластинки под шляпкой попадает песок, что может испортить вкус блюда. В этом и заключается главная причина вымачивания. Эта процедура позволяет максимально очистить зеленушки от сора. Проводится она таким образом:

  1. Первым делом снимите со шляпок растительные остатки, листики и травинки.
  2. Затем залейте теплой водой, и пусть постоит пару часов.
  3. Слейте воду, и повторно залейте, но теперь уже слабым соляным раствором (5 ст. л. на ведро воды). Пусть зеленушки постоят в нем ночь или хотя бы 3 часа.
  4. Теперь промывайте грибы до тех пор, пока вода не станет чистой.
  5. В заключение сложите в кастрюлю и проварите 5 минут. Если песок еще остался, он осядет на дне кастрюли.

Как отмыть и очистить грибы от песка и прочей грязи в домашних условиях

В домашних условиях можно произвести более качественную чистку грибов, необходимую перед их дальнейшим употреблением

  1. Вернувшись домой, замочите зеленушки в большом количестве тёплой воды, оставив их в таком состоянии на несколько часов.
  2. Затем слейте воду и залейте грибы солевым раствором (0,5 столовой ложки на литр воды). В нём они могут находиться до 12 часов, но можно вынуть их из подсоленной воды и значительно раньше, спустя 2–3 часа, при необходимости быстрого приготовления. При этом следует учесть, что объем воды должен превышать объёма грибов в 3–4 раза.

Благодаря предварительному замачиванию можно удалить максимальное количество песка из пластинчатых грибов

Промывание проточной водой позволит удалить остатки грязи на зеленушках

После проведённых процедур зеленушки нужно приварить на протяжении 5 минут, после чего аккуратно вынуть их из кастрюли, а затем слить использованную при варке воду. В процессе варки оставшийся в грибах песок упадёт на дно кастрюли.

Как вымыть и подготовить сорт к маринованию — видео

Сухая чистка перед процессом сушки

Так как зеленушки относятся к условно съедобным грибам, сушат их достаточно редко. Кроме того, отвары из сушёных зеленушек не особо вкусны и не обладают ярко выраженным грибным ароматом. Но если вы решили засушить зеленушки, можно воспользоваться сухой чисткой. Однако полностью избавиться от песка, проникшего в поры грибов, в данном случае не получится.

  1. Аккуратно оботрите шляпки зеленушек чистой тряпочкой.
  2. Слегка постучите по шапочкам, стараясь выбить песок.
  3. При необходимости соскребите ножом грязь, прилипшую к ножке гриба.
  4. Затем можете приступать к самому процессу сушки.

Как чистить грибы в домашних условиях

Сбор грибов – прекрасный повод освежиться, прогуляться по лесу и отдохнуть от городского шума и суеты.

Они отлично сочетаются с различными видами мяса, птицы и овощей, а также могут выступать в роли самостоятельного блюда.

После того как грибочки собраны и все вернулись домой, наступает следующий этап – их чистка и переработка. Чтобы правильно и качественно их очистить, нужно знать основные правила и методы обработки таких продуктов.

Основные правила по очистке грибов

Вычищая из грибов грязь, мусор и другое, придерживаемся следующих правил:

  1. Чистку начинаем сразу по приходу домой. Это предотвратит распространение червей от поеденных грибов к целым, а также разложение в них белков и жиров, которое может привести к отравлению. Портиться они начинают уже через 6 часов после сбора.
  2. Методы чистки грибов зависят от их видов, поэтому перед тем, как приступать к работе – сортируем их по разновидностям. Неизвестные и сомнительные виды – выбрасываем.
  3. Сухие грибы чистить проще. Поэтому не мочим и не моем их перед очищением, иначе они будут выскальзывать, а некоторые и вовсе станут тяжелыми, рыхлыми и начнут разваливаться. Кроме того, большинство представителей грибного царства при попадании на них влаги теряют свой вкус.

Общие рекомендации по очистке грибов

После того как грибочки перебраны и разложены по видам, приступаем к их очищению. Для этого используем жесткие щетки, губку для посуды, полотенце из плотной ткани и маленький грибной нож.

Удаляем грязь, потемневшие части и участки, поеденные червями (если ими поражена шляпка гриба – выбрасываем его).

Далее, протираем их увлажненной тряпочкой либо быстро промываем через дуршлаг и обсушиваем.

На заметку!

Грибы, предназначенные для сушки, не моют.

Как чистить различные виды грибов

Учитывая особенности каждого вида грибов, очищаем и моем их по-разному, поскольку одних представителей грибного царства достаточно слегка промыть под водой, в то время как другие требуют тщательной очистки от пленки, грязи, мусора и другого.

Белые грибы

При чистке белых грибов шляпку вытираем увлажненной губкой, отрезаем нижний край ножки, чтобы убрать землю и другую грязь. Смотрим также разрез – нет ли следов червей. Ножиком аккуратно убираем прилипшую землю. Промываем через дуршлаг и обсушиваем.

Валуи (бычки)

Валуи относят к несъедобным грибам из-за горького сока. Но после избавления от горечи их используют для маринования и засолки. Тщательно промываем их и очищаем от грязи, песка и мусора. Осматриваем на повреждения и присутствие вредителей, сомнительные участки удаляем.

Сильно пораженные и старые грибочки выбрасываем. Далее, заливаем их водой и накрываем не тяжелым гнетом, чтобы они полностью покрылись водой, но при этом не раздавились. Вымачиваем 2-3 дня, меняя воду 2 раза/день. После всех этих процедур их можно засаливать или мариновать.

Вешенки

Вешенки прорастают на деревьях, поэтому не требуют много времени и сил для чистки. Перебираем их и оставляем только молодых представителей со шляпкой диаметром до 10 см. У старых грибочков несъедобная ножка и невкусная шляпка, поэтому не используем их для приготовления блюд и выбрасываем. Отделяем друг от друга, обрезаем нижнюю часть ножки и темные участки. Промываем водой.

Грузди и рыжики

Чтобы вымыть песок из груздей и рыжиков, замачиваем их на 1 сутки в прохладной воде. Это также позволит вымыть из них горечь.

На заметку!

Не оставляем грибы в воде больше чем на 3 дня.

Щеточкой очищаем остатки песка и грязи, при необходимости, используем нож. Затем тщательно промываем водой.

Лисички

Благодаря веществу, вырабатываемого лисичкой, в ней не заводятся черви. Тщательно промываем грибы от песка и грязи и обрезаем 1/3 ножки ножиком.

Маслята

Во время чистки маслят рекомендуется использовать перчатки, так как они очень пачкаются. Кончиком ножа подцепляем пленку у края шляпки и стягиваем ее.

Иначе при термической обработке она станет скользкой, жесткой и горьковатой, что испортит вкус блюда. Далее, удаляем оставшуюся грязь и разрезаем пополам, проверяя на наличие червей.

Не вымачиваем грибы, поскольку они сильно впитывают в себя влагу и теряют свой вкус.

Опята

Опята чистятся достаточно просто. Обрезаем твердую часть ножки, промываем грибы от песка и грязи. Очищаем ножиком ножки от юбочки и ополаскиваем водой.

Подосиновики и подберезовики

Очищая подосиновики и подберезовики, сначала отделяем ножку от шляпки. Аккуратно соскабливаем ножом верхний слой ножки и промываем. Шляпки вытираем влажной губкой, разрезаем пополам и проверяем наличие червей. Губчастую часть удаляем, поскольку она тяжело переваривается нашим организмом и, кроме того, при приготовлении становится склизкой.

Сыроежки

Очищаем сыроежки от хвои и грязи, замачиваем на 15 мин в прохладной воде, чтобы вымыть песок из пластин. Ножиком убираем кожицу со шляпок и щеткой вымываем оставшуюся грязь.

Важно!

Сыроежки со шляпкой красного цвета обладают неприятным горьким привкусом. Чтобы убрать его, провариваем их 20 мин, сливаем воду и только потом приступаем к приготовлению.

Шампиньоны

Шампиньоны не рекомендуется мочить и промывать водой. Сначала обрезаем основание ножки. Далее, убираем с крупных представителей кожицу со шляпки. Для этого поддеваем ее с края ножом и снимаем по направлению к центру. Грязь аккуратно убираем ножиком и обрезаем обветренные части.

Советы по очистке грибов

Чтобы очистка грибов проходила быстрее, нужно учитывать некоторые нюансы:

  1. Лесной мусор убираем с грибов во время их сбора, это позволит уменьшить время чистки их дома.
  2. С маслят намного удобнее снимать пленку, если смазать руки, нож и шапочки подсолнечным маслом. Так, она не будет рваться и очень быстро снимется.
  3. Во время обработки опята приобретают коричневый оттенок. Поэтому, если нужно сохранить их исходный цвет – во время чистки и нарезки кладем грибы в подсоленную или подкисленную воду.

Придерживаясь основных правил, методов и советов по очистке грибов можно значительно ускорить процесс их подготовки к приготовлению. Кроме того, результат порадует не только членов семьи, но и гостей, которые не устоят перед соблазном полакомиться вкусным, ароматным и аппетитным блюдом.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://hozsekretiki.ru/sovety/chistit-gribov.html

Как правильно подготовить зеленушки к дальнейшему употреблению

Перед началом приготовления свежих и сушёных зеленушек их обязательно нужно сварить.

  1. Для этого замочите сушёные грибы в прохладной воде на протяжении часа.
  2. Промойте зеленушки.
  3. В подходящую по размеру эмалированную кастрюлю налейте воду и вскипятите её. При этом желательно соблюсти пропорцию массы грибов к объёму жидкости 1:1.
  4. Добавьте в воду 30 г соли на 1 литр воды.
  5. Погрузите сушёные грибы в подсоленную воду и доведите их до кипения, а затем варите 10 минут.
  6. Выньте зеленушки шумовкой и промойте под струёй холодной воды.
  7. Слейте воду из кастрюли и наберите в неё чистую воду, приготовив такой же солевой раствор вновь.
  8. Положите зеленушки обратно в кастрюлю и варите на протяжении 20 минут.
  9. Затем повторите пункты 6–8. И снова варите грибы на протяжении 20 минут. Таким образом, общее время варки зеленушек будет составлять 50 минут.

Благодаря этому способу вы сможете не только тщательно промыть зеленушки от песка и подготовить их для дальнейшего употребления, но и избавить грибы от радионуклидов, снизив их количество в продукте в 2–3 раза. После проведения подобной обработки можно приступать к приготовлению зеленушек различными способами, не опасаясь возможности отравления и исключая наличие неприятных вкусовых ощущений.

Как засолить зеленушки горячим способом — видео

Используя методы, описанные в этой статье, вы сможете качественно очистить зеленушки и подготовить их к дальнейшему употреблению. Работая с этими грибами, относящимися к условно съедобным, обязательно отваривайте их перед приготовлением различных блюд. Это позволит избежать отравлений. Благодаря предварительному замачиванию этого вида грибов, можно эффективно удалить песок, забивающийся в их поры. Правильно подготовленные к употреблению зеленушки порадуют вас своим изысканным вкусом и станут достойным украшением стола.

Подготовка гриба к дальнейшему употреблению

Грибочки очищены от песка и промыты. Если есть время и желание, можно тонким ножом снять кожу со шляпки, тогда мякоть будет нежнее. Дополнительно необходимо срезать все поврежденные места и почернения.

Чтобы не столкнуться с неприятными последствиями от употребления рядовок, их обязательно нужно отваривать в соленой воде не менее 50 минут, меняя раствор каждые 15-20 минут. Теперь можно перейти к приготовлению блюд.

Важно: этот вид грибов считается условно-съедобным, содержит помимо полезных микроэлементов немалое количество радионуклидов.

В природном парке «Цимлянские пески» состоялся областной чемпионат по сбору грибов

Как их находят

На старт – внимание – марш! Люди с лотками и корзинками разбрелись по осеннему лесу в поисках любимого деликатеса россиян – грибов. Отведав с дороги горячей ухи, приготовленной организаторами прямо на костре, участники тихой охоты отправились за добычей. Открытый чемпионат проводился в четырех номинациях: «Личное первенство», «Командное первенство», «За улучшение экологии лесного массива» и «Гриб Великан». Контрольное время – три часа, участки сбора в песках в сосновнике, луговой местности и в лиственном лесу. Окрестности у хутора Тормосин всегда славились грибными полянами, но нынешнее засушливое лето, казалось, не оставило никаких шансов участникам соревнований. Все присутствующие делились на три категории: одни приехали, чтобы прийти, увидеть и победить, другие – протестировать себя на знание грибных мест и третьи – просто побродить по лесу в последние дни бабьего лета и положиться на удачу: если будут грибы – здорово, а нет – значит, на все воля его величества леса.

– Я люблю грибы собирать, чтобы их видно было, – говорить 23-летняя Алена Потапова, – чтоб присел и смотришь: там шляпки среди листьев, и сразу радости столько!

– Радость – это когда среди листьев увидишь грибок, а потом целую грибную дорожку, – возражает мама Алены. – Станешь на колени, полюбуешься, и только потом начинаешь их резать!

Над секретом, как находить грибы, ломают голову все, кто приехал на тихую охоту второй или третий раз и с завистью наблюдают, как у спутников увеличивается количество добычи. Где они водятся, эти грибы, какие места любят и как себя обнаруживают?

Зашли в хвойный лес. Время маслят прошло, кругом иголки, все усыпано. Какие тут грибы?

– Видишь бугорок? – говорит Алене опытный грибник Александр Пыщев. – Вот он, гриб, раскапываешь, а под ним – ух ты, зеленушка, да еще какая!

Зеленушки растут в земле. На Дону их называют «подпесочники». Выкапывать их приходится из земли. Идут они в основном на засолку.

– Вот находишь такой грибок, – говорит опытный грибник Николай Морозов. – Ма-а-ленький, маленький! Да на вилочку, чтоб на два зубчика помещался, – вот лакомство к любому праздничному столу!

Кроме зеленушек, еще есть грибы, которые прячутся в земле, – тополевая рядовка. Эти грибы любят влажные места, кустики осоки и главное условие – тополя, которые растут рядом. Если нашел один грибок, оглядись вокруг – рядом должна быть «дорожка», то есть еще небольшое скопище желанных коричневых шляпок. Их тоже нужно выкапывать, а на колени становишься, чтобы увидеть те, которые еще сидят в земле, и не растоптать шляпки подошвами.

В некоторых местах, особенно в Придонье, можно увидеть следы варварского отношения к сбору лесного деликатеса. Не мудрствуя лукаво так называемые «грибники» разрывают землю граблями, напрочь уничтожая грибницу и лишая поляны прежних обильных урожаев.

– Закон к таким «любителям природы» не применишь, – говорит директор природного парка «Цимлянские пески» Николай Бурняшев. – Единственное наказание – когда они придут на это место, то грибов не увидят уже ни они, ни их внуки.

Вот они какие нежные-то, оказывается, грибы! Поэтому первый слой листвы нужно поднимать палочкой, аккуратно, а увидел бугорок – копай руками.

– Жители средней полосы России только диву даются – как это копать грибы? – говорит участник соревнований Андрей Пономарев. – А у нас они все «трудовые», если собрал ведро в засушливую осень – уже герой…

Вот и получается, что награждает лес только тех, кто рассчитывает не на везение, а на трудолюбие.

Чей гриб краше

Перед началом соревнований всем участникам выдали огромные пакеты для сбора мусора. Казалось бы, кому здесь его разбрасывать – город далеко, места такие, что проехать можно только на внедорожнике. Но результаты превзошли все ожидания. Победители конкурса «За улучшение экологии лесного массива» – МОУ СОШ № 3 г. Калач-на-Дону – несколько раз возвращались за пакетами, собрав буквально горы мусора. Рассчитывать на сознательность таких любителей природы уже не приходится, поэтому сейчас рассматривается предложение о том, чтобы наиболее посещаемые места в природных парках оснастить скрытыми камерами видеонаблюдения и затем к нарушителям экологии применять жесткие санкции. Эта же мера, возможно, поможет предотвратить лесные пожары, которые в Волгоградской области стали настоящим бедствием.

Перед началом соревнований судьи буквально делали ставки: кто победит – местные или приезжие грибники. Казалось бы, местные здесь каждый уголок знают. Но в личном первенстве победили волгоградцы. Первое и второе место поделили супруги Морозовы – глава семьи Николай Семенович собрал почти 15 килограммов грибов. Его вторая половина представила судейской коллегии 4,6 кг.

«Это я уж так ему уступила, – шутит Лидия Морозова, – чтоб мужское самолюбие не пострадало…». Третье место заняла Тамиля Казанкова, житель хутора Тормосин. В командном первенстве победила команда «Хуторянки» из хутора Тормосин с результатом 3,8 кг. Второе место у грибников команды МОУ СОШ № 3 из Калача-на-Дону. Ребята уступили всего 200 граммов победителям. Эта же команда нашла самый большй гриб, вес которого составил 1,6 кг! Третье место у их земляков, команды «Эколес-Дон». Они собрали 2 кг грибов.

Все участники были награждены грамотами и ценными призами. Помимо призов, получили вкусный обед на свежем воздухе, а самое главное – бесценные знания, которые им помогут в будущем во время такого увлекательного занятия как тихая охота.

DNG

Как выглядит гриб подтопольник

Подтопольник (Tricholoma populinum) – условно-съедобный гриб из семейства рядовок. Он не так популярен, как подосиновики, рыжики, боровики и прочие трофеи любителей «тихой охоты», но от этого не менее вкусен.

Описание подтопольника

Подтопольник принадлежит к группе пластинчатых грибов. Размножается спорами. Главное отличие – особый запах. Если понюхать топольники, кажется, что нюхаешь свежую муку – этот запах делает их необычайно вкусными в маринованном и соленом виде.

Грибники ценят молодые грибы. У них, в отличие от «стариков», шляпка нераскрыта, а главное – в них практически нет червей. Но из-за того, что «молодняк» прячется в земле, его приходится долго чистить и мыть перед обработкой. Как узнать рядовку:

  • Форма шляпки. У молодых грибов полушаровидная. По мере взросления, шляпка раскрывается. Сначала она выпуклая, а потом – вдавленная, покрытая трещинами. Шляпки «долгожителей» достигают в диаметре 18 см. У старой шляпки неровные, растрескавшиеся края. Она мясистая, а если пройдет дождь – скользкая.
  • Цвет. Пластинки – тонкие и частые, белых или кремовых оттенков. Со временем их цвет меняется – пластинки становятся розовато-коричневыми. На старых пластинках могут появляться рыжеватые пятна. Цвет шляпки – от желто-коричневого до серо- и красно-коричневого. Если убрать кожицу со шляпки, под ней обнажится мякоть слегка красноватого цвета.
  • Мякоть. Мясистая и белая. Вкус – мучнисто-сладковатый.
  • Ножка. Длина обычно 3-6 см. Но может достигать и 12 см. В диаметре – 1-4 см. Форма – цилиндрическая. На гладкой и волокнистой ножке – хлопьевидно-чешуйчатый налет.

Когда и где растет?

Подтопольники распространились чуть ли не по всему миру. Их можно встретить практически на всей территории России – от южных регионов до дальневосточных рубежей. Они также в изобилии произрастают по всей Европе, знакомы с ними и жители североамериканского континента. Даже в Средней Азии можно встретить этот живучий и неприхотливый гриб.

Собирать подтопольники можно с середины августа до октября. Чем хорош этот представитель грибного царства, так это своей плодовитостью. Одно из своих названий – «рядовка», гриб получил именно за особенность расти группами, рядами. Для произрастания ему не нужен хвойный лес, этот гриб готов расти в самых сложных условиях. Где можно встретить семейки подтопольников:

  • посадочные полосы вдоль дорог;
  • парки, в которых есть тополевые рощи;
  • лиственный лес;
  • осинники и орешники.

Особенности произрастания подтопольника:

  • Практически никогда не растет в одиночку. Если грибник нашел один песочник, значит, с вероятностью 99%, поблизости есть еще как минимум несколько грибов.
  • Любят прятаться в почве и под листвой – нужно быть крайне зорким и внимательным, чтобы разглядеть добычу.
  • Предпочитают песчаные почвы.

Разновидности подтопольника

Песочник – разновидность рядовки. Народных названий у него уйма, но в основном они связаны с его особенностью расти вблизи тополей. Его называют:

  • тополевой (тополиная) рядовкой;
  • подтопольником;
  • тополёвкой;
  • песочник;
  • песчаник;
  • подтоплевиком;
  • забалуйками;
  • морозовиком.

Песочники предпочитают степные районы. Самые распространенные виды песочника:

В названиях разновидностей подтопольника отражается цвет их шляпок. Яркие оттенки выделяются на фоне бледной мякоти. Труднее всего искать серые песочники – они легко прячутся среди опавшей листвы тополей.

Как правильно собирать подтопольник?

Чтобы грибной «улов» был обильным и полезным, соблюдайте правила сбора:

  • Не берите топольники, растущие вдоль автомобильных дорог – они впитывают выхлопы. Пройдите в лес не менее 1,5 км.
  • Идите за рядовками в нежаркую ясную погоду. Желательно, чтобы накануне прошел дождик – тогда «улов» будет щедрее.
  • Запаситесь палкой – песочники любят прятаться, придется разгребать листву и верхний слой почвы.
  • Не забывайте, что рядом с одним топольником обязательно найдутся другие. Бывает, в одном месте можно набрать полную корзинку.

Неопытные грибники часто принимают за подтопольник рядовку волнистоножковую, которая способна спровоцировать расстройство пищеварения. Чтобы не допустить ошибку, не ищите топольники под хвойными деревьями.

Посмотрите видео – поход за рядовками. Опытный грибник расскажет, как и где их искать, как собирать и вкусно готовить:

Ценность гриба

Рядовка тополевая отличается низкой калорийностью, а ее химический состав близок мясу. В ней много полиненасыщенных жиров, поэтому она считается диетическим продуктом. Калорийность 100 г продукта – 24 кКал. В рядовке содержится:

  • Вода – 94,5%.
  • Белки – 3,66%.
  • Жиры – 0,77%.
  • Углеводы – 1,56%.
  • Витамины А, С, группы В, РР.
  • Минералы – селен, калий фосфор.
  • Органические кислоты. В рядовке много лимонной, винной, щавелевой кислоты.
  • Ферменты, расщепляющие жиры и гликогены.

Рядовка тополевая востребована в фармацевтике и кулинарии. Рядовка малокалорийна, поэтому ее можно использовать для диетического питания. Вегетарианцы ценят ее как источник белка.

Выращивание подтопольников

Подтопольник можно выращивать искусственно. Главное условие роста – подходящая температура. Плодовые тела начинают рост только при снижении температуры до 15 °С. Есть два варианта выращивания – на улице и в помещении.

Выращивание на улице

На улице гриб технически проще вырастить. Закладка начинается в мае. Культуру помещают в коробки или мешки с субстратом, и раскладывают на грядки. В качестве субстрата можно использовать:

На 5 кг грунта вносят:

  • мел – 100 г;
  • воды – 1 л;
  • мицелий (вегетативное тело грибов) – 50 г.

Дальнейший порядок действий:

  1. Перемешав смесь, выкладывают ее в подготовленные емкости.
  2. Сверху посыпают влажной землей. Закрывают пленкой. Идеальные условия для мицелия – высокая влажность, циркуляция воздуха и температура 20 °С.
  3. После обрастания земли мицелием, пленка убирается. Субстрат помещают в тень. Первые грибки появятся через 5-6 недель после закладки.

Грибы боятся заморозков. Перед их наступлением надо закрыть грибной «огород» соломой, травой, листьями.

Всякий раз, собрав очередную партию грибов, землю поливают. Или подсыпают влажную землю – это еще лучше.

Выращивание в помещении

Чтобы вырастить достойный урожай топольника в помещении, нужны особые условия:

  • повышенная влажность;
  • температурный режим в диапазоне 12-15 °С;
  • постоянная вентиляция;
  • естественный свет;
  • увлажнение субстрата;
  • посыпание мицелия влажной землей.

Подтопольник считается вкусным грибом, который не сложно найти или же вырастить самостоятельно. Также он популярен и востребован во многих странах, что делает его выращивание – прибыльным.

Подтопольник относится к условно-съедобным грибам, так как впитывает в себя вредные вещества. Опытным грибникам он также известен, как рядовка тополевая. Из названия понятно, что растут они целыми семьями, как и опята. Поэтому с одного места можно сразу набрать несколько ведер.

Существуют ядовитые аналоги подтопольника, поэтому необходимо знать, как их можно отличить. Начинающим грибникам необходимо ознакомиться с его особенностями:

  • Мясистая шляпка имеет полушаровидную форму и розовые пластины. По мере роста она выпрямляется, а пластины темнеют и приобретают рыжеватый и коричневый цвет.
  • У свежей рядовки тополевой, шляпка должна быть скользкой и влажной. Ее диаметр может достигать 12 см.
  • Ножка имеет цилиндрическую форму, которая утолщается внизу.
  • Съедобные грибы имеют мучной и огуречный аромат.

Лучшим вкусом и плотной мякотью обладают молодые экземпляры. А вот старые подтопольники имеют горький вкус.

Где растут подтопольники и когда их можно собирать?

Встретить грибы можно в Восточной и Западной Европе, Канаде и Средней Азии. В России они распространены в Сибири. В большинстве случаев они растут целыми рядами и кучками.

Из названия понято, что растет гриб в непосредственной близости от тополей. Поэтому собирать их необходимо в лиственных лесах. Подтопольники обычно прячутся в земле и под листьями.

Плодоношение начинается с середины августа. Если осенью стоит благоприятная погода, то собирать рядовку можно до середины октября.

Из-за особенности впитывать вредные вещества, грибы не рекомендуется собирать в промышленных зонах и рядом с дорогой. Опытным грибникам известно, что при обнаружении одной рядовки тополевой нужно осмотреться, так как вблизи должна быть целая семья подтопольников. Когда будет найдена группа грибов, то нужно аккуратно убрать с них листочки и землю, после чего срезать ножку ножом.

Неопытные грибники могут спутать подтопольник с рядовкой волнистоножковой, которая может вызывать пищевое расстройство. Поэтому под хвойными деревьями не нужно собирать грибы. Еще одним отличием является то, что волнистоножковые экземпляры не растут группами. На изображении ниже можно посмотреть, как выглядит ядовитый гриб.

Еще одним отличием подтопольника от других грибов является выраженный мучной или огуречный запах. Кроме того, они прячутся, поэтому заметить можно только коричневую шляпку круглой формы, которая напоминает картофель.

Ничего страшного нет, если вы сорвете этот гриб, так как он тоже является съедобным. Если вы впервые идете в лес на грибную охоту, то лучше попросить сопровождения опытного человека.

Особенности обработки

Итак, вы собрали подтопольники, но прежде чем приступит к маринованию или засаливанию, их необходимо замочить в холодной воде. Данная процедура позволяет избавиться от грязи и горького вкуса. Грибы должны находиться в воде в течение 3 дней, дважды в сутки воду необходимо менять. Вымачивать рядовку тополевую нужно в прохладном месте, иначе она может просто закиснуть. Если у вас нет такого места, то нужно чаще менять воду, чья температура должна быть не больше 15 градусов.

Через три дня подтопольники нужно хорошо помыть, почистить от земли и грязи при помощи щетки. Особенно тщательно нужно обработать пластинки, так как в них накапливается большое количество грязи и пыли.

Подготовленные грибы необходимо варить не менее 20 минут, после чего осушить на обычном полотенце. Только после этих манипуляций можно заняться приготовлением подтопольников.

Условно-съедобные грибы подтопольники, фото которых представлены в статье, в народе имеют и другие названия – рядовка тополевая, тополята, тополевки, подпесочники или просто тополевый гриб. Подтопольники так называются из-за того, что они растут под тополями, а тополиная рядовка, фото которой также есть в статье, растет группами и колониями.

Виды подтопольников, внешний вид

Характерной чертой подтопольников есть блестящая шляпка кофейно-молочного цвета. Она может быть выпуклой или распростертой, а края шляпки заворачиваются вовнутрь. Ножки у тополиных грибов довольно мясистые цилиндрической формы, она может быть белой, розовато-белой или коричневатой. Мякоть у грибов мясистая белая, с мучным привкусом.

Подтопольники – это разновидности рядовки. В зависимости от окраса шляпок и мест произрастания, выделяют следующие названия этих грибов:

  • тополиная рядовка;
  • тополевка;
  • песочник;
  • песчаник;
  • подтоплевик;
  • забалуйки;
  • морозовики.

Где, когда и как растет

Растут подтопольники чуть ли не по всему миру. Их можно встретить под тополями, в лиственных лесах, в посадках вдоль дорог, в парках. Собирать эти грибы можно с середины августа до октября. Непривередливые тополевки, грибы, фото которых есть в статье, способны произрастать в очень сложных условиях.

Тополевые грибы очень редко растут поодиночку. Если вам попался один гриб, значит, рядом надо искать остальные. Подтопольники предпочитают песчаные почвы, они могут прятаться в ней, а также под листьями.

Польза

Съедобные грибы тополевки применяют в медицине и в кулинарии, так как они имеют целебные свойства и низкую калорийность.

Применение

В кулинарии

Подтопольники можно употреблять в пищу, но после тщательного промывания, вымачивания и отваривания, чтобы устранить горечь. Вымачивать грибы нужно 2-3 дня. Также грибы нужно хорошо очищать от песка и других загрязнений. Затем их нужно отварить в подсоленной воде около 20 минут.

После термической обработки подтопольники можно приготовить в жареном виде, а также их можно замариновать, засолить или заморозить. При правильном приготовлении эти грибы получаются настоящим лакомством.

В медицине

Подтопольники содержат природные антибиотики, такие, как фомецин и клитоцин. Их используют для изготовления препаратов, которые борются с туберкулезной палочкой. Также подтопольники укрепляют сердечно-сосудистую систему. Тополевка, гриб, фото которого вы видите в статье, является хорошим антибактериальным и антивирусным средством.

Грибы топольки улучшают аппетит и уменьшают холестерин, а также стимулируют работу ЖКТ, снижают уровень сахара в крови и артериальное давление.

Вред и противопоказания

Так как грибы являются трудноусваиваемым продуктом, употребление подтопольников лучше ограничить людям, которые страдают хроническими заболеваниями печени, почек и желудка. Также противопоказаны подтопольники детям до 3 лет.

Как отличить съедобных от несъедобных

Главным отличием подтопольников является их запах, который напоминает свежую муку. Часто подтопольники путают с ядовитыми пятнистыми рядовками, у которых шляпка имеет красно-коричневый оттенок, ножка расширенная у основания и есть пластиночки.

Также подтопольники можно принять за бородатые рядовки, у которых шляпка коническая с бугорком по центру красно-коричневого или розово-коричневого цвета. Ножка у ядовитых двойников расширенная сверху, сверху белая, а снизу красно-коричневая. У бородатых рядовок отсутствует выраженный запах. В отличии от этих грибов подтопольники имеют выпуклую шляпку равномерно кофейного окраса и ножку без расширений. Также на подтопольниках отсутствуют пластиночки.

Съедобные грибы растут, в основном, под тополями, а ядовитые можно встретить под хвойными деревьями.

Пищевая ценность и химический состав

Тополевка отличается низкой калорийностью (24 ккал на 100 грамм), а по своему химическому составу эти грибы близки к мясу. В составе рядовки содержится:

  • вода – 94,5 %;
  • белки – 3,7 %;
  • жиры – 0,7 %;
  • углеводы – 1,6%;
  • витамины А, С, В, РР;
  • селен;
  • калий;
  • фосфор;
  • органические кислоты;
  • ферменты, расщепляющие жиры и гликогены.

За­готов­ка и хра­нение

Собирать подтопольники, как и любые другие грибы, следует в экологически чистых зонах. Перед употреблением или хранением тщательно переберите грибы и удалите поврежденные экземпляры. Промойте урожай от загрязнений, после чего оставьте грибы вымачиваться на 2-3 дня. Обязательно проведите термическую обработку. Лучшими вариантами хранения подтопольников будет соление или маринование.

«>

Книга: Наш старый дом — Борис Петрович Екимов Главная страница. — КнигаГо

Борис Екимов Наш старый дом

Повесть
Теплый июньский полудень. Как чиста нынче высокая небесная синь, освеженная прохладным северным ветром… Белейшие облака плывут и плывут, медленно, неторопливо, как и положено кораблям воздушным. Солнечный жар мягок. Зелень листвы сочна. Плещет листва под ветром, играет, слепя солнечными бликами. Шелест ветра, стрекотанье кузнечиков, редкий посвист птицы. В легком полотняном кресле, в глубине двора, сижу и сижу, ни уйти, ни подняться не в силах. Да и зачем… Ветер, синева, зелень, солнечный щедрый жар… Лето голубое, зеленое, золотое — лето жизни моей — в старом доме, в невеликом селенье на донском берегу. Конечно, городское наше жилье не в пример удобнее: вода, тепло, плита электрическая и место приглядное, жаловаться грех — берег Волги. Утром проснешься — видишь, как солнце встает. Выйдешь прогуляться — ни машин, ни уличного шума, а сквер прибрежный, перед глазами — речной простор, далекий заволжский берег. Но зимою нет-нет и вспомнится наш старый дом, а весною и вовсе тянет туда. Год нынешний весна была поздняя. Лишь в апреле потеплело. На утренних прогулках, всякий день по весне, прежде всего не на Волгу гляжу я, а спешу к абрикосовым деревьям, что растут под стеной соседнего дома, на сугреве и в затишке от ветра. Слежу, как с каждым днем набухают багрово-фиолетовые цветочные почки. И вот как-то пришел, вижу — белые цветки. Одна всего лишь веточка, возле теплой стены, три цветка на ней. Но раскрылись. И сразу расхотелось мне за газетой идти и гулять. «Поеду, — с ходу решил я. — Надо разведать». Сел в машину и поехал. Благо, что дорога близкая, всего семьдесят километров. Солнечно и тепло было в городе, в дороге и в поселке — тоже. А в нашем старом доме за зиму нахолодало. Открыл я настежь двери и форточки, чтобы к вечеру дом согрелся. Печку топить не хотелось. С нею — возня, грязь и дым. Во дворе, в огороде — скучно, черно, повсюду — хлам и дрям, как всегда это бывает по весне, когда сходит снег. Поехал в степь, в Березовый лог. Там — в разгаре весна. Черная ольха отпылила, уронила на землю сережки. Талы отцвели. Остро пахнет горькой ивовой корой, тополевыми почками, прелым листом, молодой полынью. Как хороши пронизанные светом сквозящие тополевники, заросли ольхи… Там — пенье птиц. Выше их — сизый и белый дым летящих по ветру облаков. Вечером солнце село в тучу. Поднимался ветер. Остался я ночевать в нетопленом доме. Заснул, но скоро проснулся. Ветер ломит. Деревья шумят. В городе мне обычно мешают стуки в соседних квартирах. Наладится колотить какой-нибудь «мастер» — долбит и долбит. И по ночам — собачий лай за окном, где допоздна выгуливают овчарок, бульдогов да прочих сторожей квартирных. В городе я обычно мечтал, как буду спать в старом доме, где — покой, тишина и никто не скачет над головой, «застольную» не ревет среди ночи. А теперь вот проснулся. Ветер, деревья шумят. И кто-то воет и стонет на чердаке ли, на крыше. Стучат ветхие ставни. Какие-то еще непонятные стуки и скрипы. Деревья шумят и шумят. Разом выдуло дневное непрочное тепло. Зябко, сыро. Мыши скребут где-то рядом. За зиму развелись. На воле — ветер. Старый дом мой — словно старый человек в непогоду, ему неможется: он охает, стонет, тяжко вздыхает, жалуясь, и порой потихоньку плачет. Долго лежал я во тьме, слушая вой ветра, ночные шорохи, стуки, мышиную возню. Задремывал, засыпал и просыпался. Утром проснулся под шум дождя. Поднялся, вышел на крыльцо: пасмурно. В доме неуют: ни горячей воды, ни электроплиты, на которой все скоро — чай и прочее. А здесь умыться, побриться — уже проблема. Но перемогся, приладился, печь затопил. И понемногу потекло новое житье ото дня ко дню, от весны к лету.

Начало

Вечереет. Нынче — время тревожное. Неделю назад снова вдвое дороже стал хлеб. Газет лучше в руки не брать: воюют, убивают, грозят… Возле Чечни опять взяли в заложники целый автобус людей. Там — женщины, дети. Подавай выкуп, миллионы долларов. Вроде сговорились, а потом — взрыв. Погибли четверо или пятеро. Кровь и слезы… Слава богу, телевизор не включаю. Там одна и та же горькая песнь. Летом нам телевизор не нужен. Чего ради сидеть и глазеть в душной комнате. На воле лучше. Вечереет… Нет в мире ничего, кроме летнего покоя. Теплынь… Рядом — сад и огород. Зеленые кусты помидорные, на них — тяжелые

Томаты Сибирские Скороспелые Описание Сорта Фото – Telegraph



💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ! КЛИКАЙ 👈🏻👈🏻👈🏻

Большие Титьки Зрелой Фото
Градиент На Коротких Ногтях Фото
Творожные Батончики Рецепт На Сковороде С Фото

Жена Гаркалина Фото
Картинки Бесплатно На Телефон Про Животных
Турецкие Супы Пюре Рецепты С Фото
Делаем Канапе Рецепты С Фото
Подпесочники Грибы Фото Съедобные
Фото Небритая Без Трусов
Расположение Точечных Светильников На Натяжном Потолке Фото
Золотое Украина Фото
Остров Град Свияжск Фото
Новинки Осеннего Маникюра 2022 Года Фото
Модно Одеваться 2022 Девушке Осенью Фото
Элантра 21 Года Фото
Турецкий Кедр Фото
Учебники 1 Класса Фото
Домашние Фото Голых Пожилых Баб
Порно Фото Зрелой Учительницы
Фото Знак Истории
Все Виды Синичек С Фото И Названиями
Трак Фото Игрушка
Фото Нового Парка Швейцария
Фото Жены Фролова
Коробка Из Фотографий Заказать
Порно Фото Член Шариками
Фото Попы В Трусиках Дома
Рено Аркана Фото Черная
Праздничное Торта День Рождения Фото
Синий Кит Фото Переписки
Фотографии С Праздником Вера Надежда Любовь
Модные Ботильоны 2022 Фото
Киски Толстушек Фото
Александра Роксолана Фото Биография
Фото Лица С Листом Дерева
Сорт Томата Чухлома Отзывы Фото
Выложены Фотографии Без Согласия
Фото Инцест Русские Мама
Декоративная Стена Под Телевизор Фото
Сказочные Королевы Фото
Бреют Фото Эро
Найти Предметы На Картинке Цветные
Порно Фото Секс В Парке
Фото Кабанов Зимой
Одежда Новорожденных Фото Цены
Прикольные Картинки С Надписями Ржачные Мужчине
Фото Голых Русских Женщин Соцсетей
Компьютерная Клавиатура Фото Крупным Планом
Актеры Сериала Лестница В Небеса Фото
Новый Рено Сандеро Степвей 2022 Фото
Статья За Слив Фотографий
Картинки Поздравлялки С Днем Отца
Животные Зеленого Цвета Картинки
Скачать Фото Обои На Андроид Девушки
Лего Картинки Пнг
Жучки Похожие На Клопов Фото
Пейтон Слив Голых Фото
Голые Фото Артистов Бесплатно
Желтая Морская Фото
Сделать Из Фото Поющее Видео
Большой Член С Крайней Плотью Фото Порно
Дорога На Работу Картинки
Маникюр На Короткие Ногти Новинки Фото
Паспорт Рф Фото Черно Белая
Фото Пальмиры До Войны
Бабы 18 Фото
Русская Жена Би Фото
Интернет Магазин Продажи Фото
Ребенок На 34 Неделе Фото
Сериал Золотая Клетка Фото
Ура Зима Пришла Картинки
Картинка Домбра Музыкальный Инструмент Для Детей
Барыкин Александр Биография Фото
Работаешь Картинки Прикольные С Надписями
Модели Автомобилей Рено Каталог Фото
Модели Вязаных Свитеров Фото
Картинка На Телефон Заставка Одуванчики
Avantgarde Тюльпан Фото
Трогательные Картинки С Надписями До Слез
Скачать Приложение Фото Макияж И Парики
Картинки Лягушек Легкие
Русский Театр Махачкала Фото
Порно Фото Волосатые Письки Школьниц
Картинка Самое Любимое Девушке
Комбилипен Фото Упаковки
Детский Мир Кроватки Цены И Фото
Алексей Геннадьевич Дюмин Фото
Тимощук Алена Спб Фото
Администрация Калининского Района Фото
Каляев Дубленки Женские Каталог С Ценами Фото
Рено Логан 2013 Года Фото
Быки Мира Фото
Двое В Городе Смотреть Картинки Гиф
Красивые Фото Достопримечательностей Скачать Бесплатно На Телефон
Шампанское Картинки Анимация
Фото Мечетей На Рабочий Стол
Рамка Для Двух Фотографий
Как Завязывать Шарфы На Голову Фото
Частное Фото Мамок 40
Фото Лижущих Мужчин
Картинки Про Счастье С Надписями Позитивные
Фото Со Спины В Домашних Условиях
Бодрого Утра Удачного Картинки
Томаты Сибирские Скороспелые Описание Сорта Фото

История о том, как генерал-лейтенант Челомбеев И. В. вытворял чудеса на турнике | Записки бешеного графомана

Наши подписчики прислали много историй про армию, публикую некоторые из них:

**
Челомбеев командовал 201 МСД. Однажды он ехал на УАЗике в штаб. Видит, что два бойца возвращаются из самоволки. Он их окликнул. Те рванули от него. Но пока перелазили через него, генерал был уже на другой стороне. Узнал, что бойцы с разведбата и для разведчиков началась «красивая» жизнь по физ-ре. Как-то во время утреннего построения в понедельник в 3-ем городке, генерал дал команду «Кругом!» и объявил, что кто больше него сделает подъёмов переворотом на перекладине, отпустит на месяц в отпуск. Снял китель и сделал 64 раза подъём переворотом. Увы! Никого не нашлось.

**
Челомбеев был командующим 20 армией ГСВГ, перед его кабинетом были спортивные снаряды — гири и штанга, вызвал меня на собеседование, выходит из кабинета и говорит: «Прежде чем зайти ко мне, выбери снаряд и покажи, на что годен!» Я взял гирю и начал с ней работать, через несколько десятков отжиманий он сказал «Достаточно». Беседа прошла относительно гладко.

**
Случай из моей «щенячьей» лейтенантской молодости. Провинился я тогда крепко, за что, не скажу, не военная тайна, конечно, просто до сих пор стыдно. Вот и «влепил» мне замполит части выговор с занесением и месяц быть старшим мусоровоза. Первый выезд, старенький бортовой «130-й», за баранкой ефрейтор сверхсрочник. Амбре такое! Неделю не стиранные портянки тихо стоят в сторонке и завидуют лютой завистью. Но ничего не поделаешь, приказ надо выполнять. Объехали все точки сбора мусора в городке и части и «рванули» на общегородскую свалку. Ну как «рванули»? Быстро ли поедешь на трехногой кобыле? Вот и мы на трёх рабочих цилиндрах развили «бешеную» скорость, километров 40 в час…. С горки…. Худо-бедно, доковыляли.

День обещал быть солнечный. Но ещё на подъезде к свалке начинаю понимать, что что-то не так. Начали сгущаться какие-то странные серые сумерки и жутко завоняло гарью и гнилью. А на въезде на территорию день окончательно превратился в какой-то жуткий «кровавый» закат. Вот представьте себе такую картину. Огромный котлован, на 2/3 засыпанный мусором. На дно котлована ведёт дорога в 1,5 колеи. В колеях стоит какая-то серо-буро-зелёная булькающая жижа. Дорога петляет по ущелью между мусорных гор. Кругом «тучи» каркающих черных птиц. На мусорных кучах неподвижно сидят и лежат облезлые псины, провожающие машину недобрым взглядом. Всё это затянуто чёрным вонючим дымом от тлеющего и даже кое-где открыто горящего мусора. Людей и работающей техники нигде не видно. На середине котлована площадка размером с футбольное поле, на которую и выполз наш полудохлый ЗИЛ. Только мы остановились, как из каких-то закоулков и щелей стали выползать «мутанты» в прорезиненных плащах, старых некомплектные ОЗК или просто обмотанные полиэтиленовыми пакетами. У всех в руках длинные железные крючья! Думаю: «Ну всё, конец!» И тут ещё слева от меня со стороны водителя раздается гнусавый хриплый голос: «Шёл 3020 год. Человечество, после череды кровавых войн, перестало существовать. Земля лежала в руинах. Миром правили мутанты и разумные машины…». И под этот голос вся эта братия облепила кузов. Длинными крюками растаскивала с него мусор, молчала. Не одного мата. В полной тишине. Полный кузов за 45 секунд. Больше я старался так не «влетать».

**
1997 год я начальник пограничной заставы полевого типа, т. е . зарытые в песок блиндажи. Поступила информация, что по границе едет генерал М. с проверкой. С утра ранний подъём, наводится порядок на территории и т. д. Мы со старшиной обошли территорию — всё нормально. Около обеда задул «афганец»- кто служил на южных рубежах, знает что это. Резкий ветер, который перемещает большое количество пыли и песка. Только он стих, доклад часового, что прибыл генерал. Я доложил как положено.

Доброжелательный взгляд генерала, посмотревшего за мою спину, превратился в лед. » Это что, товарищ капитан?» Как раз тучи рассеялись и выглянуло яркое солнце. Я обернулся: «Мать, честная! » Около полевой кухни ярко на солнце горели десятки банок из под консервов. Рабочим по кухни лень было выносить их в определенное место и они закапывали в песок. «Афганец» снёс верхний слой песка и «захоронки» вылезли наружу как грибы. «Подпесочники, тов. генерал!» После этой фразы генерал ругался не долго, объявил»насос» и отбыл!

Читайте также: История о том, как полёты навсегда изменили замполита в лучшую сторону

Присылайте свои истории про армию, также прошу подписаться на мой канал, дальше будет интересно! Делитесь статьёй в социальных сетях и ставьте лайки.

Грибная мания. Побывайте в гигантском волшебном лесу… | Песочница | Песочница

Отправляйтесь в гигантское волшебное лесное приключение! — доступен только в The Sandbox

Найдите уменьшенный в плане перспективы платформер для децентрализованной игровой платформы The Sandbox на основе вокселей.

The Sandbox Game — это игровая платформа, управляемая сообществом, которая позволяет разработчикам игр создавать, публиковать и монетизировать множество уникальных игр на децентрализованной платформе с платежами в криптовалюте.

Наша команда разработчиков постоянно работает над тем, чтобы «Песочница» отличалась от других игр. Цель состоит в том, чтобы сделать The Sandbox Game новым стандартом в играх по созданию мира, с миллионами созданных пользователями 3D-воксельных активов и игр, доступных в виде NFT на блокчейне.

Game Maker´s Fund — один из проектов, который поддерживает художников со всего мира для создания удивительных игр в Game Maker…

Давайте посмотрим на некоторые из игр, поддерживаемых The Sandbox Game!

Mushroom Mania — это коллекционный платформер, действие которого происходит в огромном фэнтезийном грибном мире.

Обнаружив, что озорная ведьма уменьшила вас, вы должны отправиться на поиски лекарства, выполняя задания по сбору магической сущности, которая может отменить наложенное на вас заклинание.

Игроки должны побеждать грибовидных монстров, разгадывать головоломки и исследовать гигантскую пустыню, чтобы найти все магические сущности.

🍄 Подробнее на сайте:🍄http://mushroommania.io/

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько грибов может существовать? Что ж, в Mushroom Mania вы встретите множество видов, а также творческие и красочные идеи для игры.Художественная команда Altitude разрабатывает специальные активы. Я очень люблю Танковый гриб и Волшебный гриб.

Какой ваш любимый? 🍄🍄

Altitude Games — игровая студия из Манилы, разработавшая блокчейн-игру Battle Racers и бесплатные мобильные игры Kung Fu Clicker , Holy Ship! (3-е место в рейтинге IMGA SEA Best Quickplay), Dream Defense (Android Excellence, осень 2017 г.) и Run Run Super V . Компания была основана в 2014 году ветеранами игровой индустрии Юго-Восточной Азии.Узнайте больше о них на www.altitude-games.com.

Altitude присоединился к The Sandbox Game, потому что это платформа, которая обеспечивает простое и увлекательное взаимодействие между пользователями, а возможность присоединиться к Game Maker позволяет команде продолжать расширять границы творческого игрового дизайна в играх с блокчейном.

Мы поделились опытом работы с новой крутой системой с уникальным воксельным стилем. Итак, команды The Sandbox и Altitude с нетерпением ждут встречи и обмена идеями с нашими игроками и создателями в сообществе.

У создателей The Sandbox есть официальное сообщество Telegram, к которому можно присоединиться, если у вас есть какие-либо вопросы о нашей предстоящей игре. Создатели, художники и геймеры могут пообщаться!

Кроме того, в The Sandbox Game у нас есть каналы для художников, LANDS и сообщества, если вы хотите узнать больше о Vox Edit или Game Maker.

Игра «Песочница» и Команда Game Makers Fund рада поддержать разработку этого удивительного приключения.

Присоединяйтесь к фонду и поделитесь своей идеей. Буду рад услышать о вас больше! Написано Solverniers для The Sandbox

MOSES | Органический вещатель

Грибовод расширяет бизнес под руководством эксперта-наставника

Дженнифер Нельсон, МОИСЕЙ

Грибной бизнес Джереми МакАдамса растет с помощью Джо Кравчика, наставника в программе наставничества MOSES «От фермера к фермеру». Фотография отправлена ​​

Джереми МакАдамс начал свой бизнес по выращиванию грибов Cherry Tree House Mushrooms в 2009 году в Миннеаполисе, но до сих пор считает себя новичком, который готов учиться у других с большим опытом.В рамках программы наставничества MOSES от фермера к фермеру МакАдамс работал в паре с экспертом по грибам Джо Кравчиком, который занимается мелкомасштабным производством специальных грибов с конца 1980-х годов, когда он помог подготовить национальные рекомендации по сертифицированному органическому производству грибов. Кравчик предоставил МакАдамсу ценную информацию, сэкономив ему время и деньги по мере расширения своего небольшого фермерского бизнеса.

Компания McAdams придерживается высоких стандартов в отношении домовых грибов вишневого дерева (CTHM). «Я приложил особые усилия, чтобы построить фермерский бизнес, который останется локальным, использует органические методы и использует наименьшее количество физической энергии для выращивания наших грибов», — сказал он.«Мы хотим, чтобы CTHM и местное производство грибов продолжались в течение длительного времени в будущем».

В течение прошлого года CTHM выращивала в кооперативе Sandbox, новом фермерском инкубаторе в Хэм-Лейк, штат Миннесота. CTHM продает грибы шиитаке, вешенки и намеко продуктовым магазинам Twin Cities, таким как Seward Co-op, и ресторанам, таким как Birchwood Cafe. . McAdams также продает наборы для выращивания грибов и проводит семинары.

В 2014 году МакАдамс записался на двухлетний курс по программе Land Stewardship Project Journeyperson, который помогает фермерам вывести свою деятельность на новый уровень.Программа из Миннесоты работает с MOSES, чтобы предоставить наставников некоторым фермерам-подмастерьям. Старший специалист по органическим продуктам MOSES Харриет Бехар руководит программой наставничества.

«Когда я пытался связать производителя шиитаке с наставником, первым, кто пришел на ум, был Джо», — сказал Бехар. «Его семинары на органической конференции MOSES получают отличные оценки благодаря его знаниям и способности передавать информацию. Я также посетил его хорошо организованное хозяйство и не мог придумать никого лучше, чтобы помочь начинающему грибоводу.

Кравчик и его жена, Мэри Эллен Козак, владеют и управляют полевыми и лесными товарами в Пештиго, штат Висконсин. первый ресурс веб-сайта, указанный в разделе выращивание грибов. Начинающие грибоводы со всей территории США часто звонят Кравчику и Козаку с производственными вопросами, на которые они с радостью отвечают.

«Наставничество ставит вас на место другого человека», — сказал Кравчик.«Мы занимаемся этим так долго, что предполагаем, что все знают обо всем, что мы делаем. Это действительно заставляет нас замедлиться и изменить то, как мы это представляем. Мы по-прежнему обучаем людей, и это действительно приносит нам пользу; заставляя нас чувствовать, что мы делаем что-то стоящее как компания».

Когда Кравчик и Козак начали возделывать землю семейной фермы Козака в 1983 году, они стремились повысить экологическую осведомленность и улучшить качество древесины в своих лесных массивах, чтобы получить грибной урожай и нерест самого высокого качества.Сегодня они по-прежнему привержены той же миссии, поскольку они предоставляют широкий спектр продуктов для выращивания грибов и мицелия, поставляемого по всей территории США, проводят семинары и обеспечивают поддержку по телефону и электронной почте другим производителям грибов.

Ранее в этом году Кравчик и Козак совершили «замечательную, долгожданную поездку» в Японию, чтобы изучить передовую технику выращивания грибов, чтобы поделиться ею в США, установить долгосрочные деловые отношения и просто насладиться японской культурой. Кравчик рад поделиться тем, что он узнал со своим подопечным в следующем году.

Отношения наставника
Кравчик и МакАдамс примерно раз в две недели обсуждают производственные и деловые решения. В начале лета МакАдамс и его жена посетили Кравчика и Козака и почувствовали себя настолько счастливыми, что давние, занятые фермеры посвятили день тому, чтобы ходить подопечных по ферме, обучая их и отвечая на вопросы. У них сложились хорошие отношения.

«Мне очень нравятся Джо и Мэри Эллен, — сказал МакАдамс. «Это действительно помогает иметь эту (позитивную) химию в отношениях наставника и подопечного.Кравчик и Козак планируют посетить ферму МакАдамса в ближайшие несколько месяцев.

МакАдамс сказал, что Кравчик уже направил свою ферму в правильном направлении, как в финансовом плане, так и с помощью более подходящих методов производства. От советов не тратить время на рубку бревен или охлаждение воды до помощи решить, покупать упаковочные коробки с отверстиями или нет, Кравчик — добрый, но прямой советник МакАдамса.

Как и многие начинающие фермеры, Мак-Адамс изучал книги, которые помогли ему получить практические знания о выращивании грибов.По его словам, часто в книгах содержатся отличные идеи, но у его наставника есть практические, проверенные временем знания. Когда у МакАдамса возникали вопросы о конкурирующих грибках или плесени или о неизбежных сезонных проблемах с вредителями, Кравчик по телефону советовал ему, на чем сосредоточить свою энергию, время и деньги. Некоторые вирулентные штаммы загрязняют сорт, а о других не стоит беспокоиться, опытный садовод указал на более новый. По словам МакАдамса, благодаря многолетнему опыту Кравчика он может быстро и эффективно оценить ситуацию.

Он вспомнил одну ситуацию, когда совет Кравчика сэкономил ему много денег и хлопот. Он стерилизовал все свои бревна, прежде чем внедрять культуру грибов. По мере того, как он наращивал производство, он обнаружил, что ежегодно тратит тысячи долларов на стерилизацию бревен и подумывал о покупке дорогой мойки высокого давления. Кравчик отговорил его от этого, заверив, что выращивание бревен — это «грубое земледелие», не требующее такого уровня стерилизации.

МакАдамс также обратился к своему наставнику за финансовым советом.По мере того, как его небольшой грибной бизнес растет, ему приходится корректировать свои цены для более крупных рынков. Испытав такой же рост бизнеса и хорошо познакомившись с отраслью за 32 года выращивания грибов, Кравчик является бесценным ресурсом для McAdams. МакАдамс готовится купить свою собственную сельскохозяйственную землю в следующем году и оценивает, что доступно на рынке. Опытный вклад Кравчика в этот большой и часто ошеломляющий процесс помогает McAdams принять наилучшее решение об инвестициях в землю.

В то время как взаимопонимание и общее видение являются важными качествами, и Кравчик, и МакАдамс согласны с тем, что ключом к успешному наставничеству является хорошее общение между обеими сторонами. Кравчик утверждает, что неотъемлемая часть любых отношений — просто умение хорошо слушать. Он утверждает, что вместо того, чтобы предполагать, что вы знаете, что собирается сказать другой человек, или формулировать свой ответ в голове, прежде чем выслушать говорящего, важно замедлиться и действительно слушать. Кравчик говорит, что как только он может выслушать человека в течение минуты или двух, он может понять его точку зрения и, в свою очередь, дать вдумчивый, опытный ответ.

МакАдамс ценит доступность Кравчика — он может позвонить или написать по электронной почте, когда у него возникнет вопрос. МакАдамс объяснил, что сельское хозяйство — это неотложная работа, и часто начинающему фермеру нужна немедленная помощь. Кравчик не только часто советует МакАдамсу принимать мудрые практические решения, но и просто слушает. Иногда все, что нужно начинающему фермеру, — это иметь возможность довериться тому, кто был там раньше и понимает. И всем начинающим фермерам всегда может быть полезен совет, как сэкономить деньги — например, не покупать дорогую мойку высокого давления, которая, как оказалось, на самом деле не нужна.

Помимо отношений наставничества, программа наставничества MOSES также помогает участникам установить связь с более широким органическим сообществом. Регистрация в программе включает в себя допуск на ежегодную конференцию MOSES Organic Farming как в начале, так и в конце годичного наставничества.

Программа наставничества

MOSES доступна в Висконсине, Миннесоте, Айове, Иллинойсе, Мичигане, Северной Дакоте и Южной Дакоте. Программа включает вход на конференцию MOSES Organic Farming как в начале, так и в конце года наставничества.Прием заявок на участие в программе 2016 г. заканчивается 5 ноября 2015 г. Узнайте больше о программе наставников. Узнайте больше о курсе Land Stewardship Journeyperson на сайте landstewardshipproject.org.

Дженнифер Нельсон — специалист по органическим продуктам MOSES и цветовод, записавшаяся как на курс Journeyperson проекта Land Stewardship, так и на программу наставничества MOSES «От фермера к фермеру».

От сентября | Октябрь 2015 г. Выпуск

Высота приносит грибную манию в песочницу

Altitude Games работает над платформером Mushroom Mania для The Sandbox.Студия, создавшая игру Battle Racers для Decentraland, присоединилась к фонду Sandbox GameMaker. Они планируют выпустить Mushroom Mania при запуске The Sandbox в декабре этого года.

В игре вас уменьшила ведьма. Вам нужно собрать волшебную сущность, чтобы отменить заклинание. Однако мир наполнен гигантскими грибами. Вам нужно победить их, решить головоломки и исследовать гигантскую пустыню, чтобы найти их всех.

Mushroom Mania — один из многих проектов, финансируемых GameMaker Fund.The Sandbox использует этот фонд, чтобы при запуске создавать качественные творения в своем игровом мире. Все разработчики получают SAND за свои усилия. Помимо Mushroom Mania, есть, например, Planet Rift и Dethrone.

Что такое песочница?

Песочница — это один из виртуальных миров на основе блокчейна, которые в настоящее время находятся в разработке. Бета-тестирование начнется позже в этом году, но до этого времени будет еще одна предпродажа. Во время предпродажи геймеры, предприятия и инвесторы могут купить виртуальную землю со скидкой.Вы можете зарегистрироваться сейчас, чтобы не пропустить.

Виртуальный мир The Sandbox состоит из земель, каждая из которых заполнена вокселями. Визуально это напомнит многим геймерам Minecraft, так как обе игры вдохновлены Lego. Однако игроки могут покупать виртуальную землю и осуществлять любую форму монетизации. Эти виртуальные земли могут стать мини-играми, приключениями, виртуальными магазинами, расширениями реальных интернет-магазинов, пространством для общественных встреч и так далее.

The Sandbox предоставляет бесплатные инструменты для разработчиков, геймеров и создателей контента. Создатели могут использовать VoxEdit для создания объектов. Кроме того, Game Maker позволяет пользователям создавать интерактивность на своей виртуальной земле. Песочница также создаст метаигровой опыт. Например, игроки могут выполнять ежедневные или еженедельные квесты для своей гильдии. Это принесет игрокам ПЕСОК, который они смогут продать или использовать для покупки внутриигровых предметов. Эта система называется «играй, чтобы заработать».

Роберт Хугендорн — геймер и энтузиаст блокчейна.Он связался с криптографией в 2014 году, но огонь по-настоящему загорелся в 2017 году. В профессиональном плане он эксперт по оптимизации контента и работал в пресс-агентствах и компаниях по производству видео, всегда уделяя особое внимание индустрии видеоигр и технологий. В душе он контент-менеджер и создатель, в начале 2020 года основал онлайн-журнал Play to Earn.

Mycotopia Therapies Inc. инвестирует 13 миллиардов долларов в компанию Medicinal

МАЙАМИ, 21 марта 2022 г. (GLOBE NEWSWIRE) — Mycotopia Therapies Inc. (OTC Pink: TPIA) («Компания»), биофармацевтическая компания, специализирующаяся на исследованиях, технологиях и разработке медицинских психоделиков, объявила сегодня о планах выйти на рынок лекарственных грибов стоимостью 13 миллиардов долларов с биофармацевтическими препаратами HAVN Life Sciences и Ei.Продукты Ventures  MANA. В преддверии приобретения Ei.Ventures и планов по созданию PSLY.COM Mycotopia Therapies расширила свое соглашение о поставках с HAVN Life Sciences, включив в него функциональные грибы, недавно выпущенные натуральные продукты для здоровья HAVN Life и свою линейку продуктов с белой этикеткой. PSLY.COM также будет названием недавно приобретенного поместья 12×12 в The Sandbox, виртуальном мире, где игроки могут создавать, владеть и монетизировать свой игровой опыт на блокчейне Ethereum. Эта покупка, оцененная в $2.2 миллиона, представляет собой третью по величине продажу земли в Метавселенной и была предметом статьи в Forbes от 5 января 2022 года А.Дж. Херрингтон под названием «Стартап планирует психоделические путешествия в метавселенную с помощью сделки с виртуальной землей в песочнице».

В соответствии с существующим соглашением HAVN Life поставляла в Mycotopia соединения псилоцибина природного происхождения для американских университетов, исследователей и компаний. Расширенное соглашение предоставит Mycotopia Therapies функциональные грибы HAVN Life, а также поставку и распространение линейки натуральных безрецептурных продуктов HAVN для здоровья, которые в настоящее время регистрируются в Министерстве здравоохранения Ямайки.Министерство здравоохранения Ямайки вместе с его региональными органами здравоохранения составляют систему общественного здравоохранения и несут ответственность за оказание медицинской помощи на острове. Помимо Ямайки, другие страны КАРИКОМ в настоящее время рассматривают возможность использования психоделической медицины.

«Мы рады расширить наше партнерство с Mycotopia за счет расширения нашего соглашения о поставках», — говорит генеральный директор HAVN Life Тим Мур. «Мы приветствуем возможность увидеть, как наши продукты выходят на более широкий рынок, и с нетерпением ждем совместной работы с Беном и его командой в разработке растительных терапевтических вариантов лечения, отвечающих глобальным потребностям в области психического здоровья», — добавляет он.

В декабре Mycotopia Therapies объявила о подписании письма о намерениях относительно потенциального приобретения пионера ботанического псилоцибина Ei.Ventures. Mycotopia Therapies и Ei.Ventures продолжают процесс приобретения, и Ei.Ventures объявила о планах прекратить регистрацию Reg A в SEC 22 марта 2022 года. После приобретения название компании будет изменено на PSLY. COM, и руководство намерено провести листинг на NASDAQ. Когда будет достигнуто окончательное соглашение, объединенные компании объединят свои ресурсы для разработки одобренных регулирующими органами психоактивных терапевтических вариантов растительного происхождения, а также непсихоактивных пищевых добавок и сопутствующих продуктов, которые удовлетворяют глобальные потребности в области психического здоровья.Одной из первых вещей, на которых сконцентрируются объединенные компании, является использование продуктов HAVN с продуктами PSLY.COM MANA, линейкой нутрицевтиков из лекарственных грибов на основе цельных растений, которые разрабатываются для потребительского рынка.

Рынок лекарственных грибов оценивается в 13 миллиардов долларов США с ожидаемыми темпами роста в 9,4% в год до 2026 года. Флагманским продуктом PSLY.COM будет Psilly, растительный препарат на основе ботанического псилоцибина, который в настоящее время находится на стадии предварительной разработки. клиническая фаза.Ближайшая цель — провести Psilly через доклинические испытания и перейти к первой фазе испытаний. В дополнение к ориентированию на медицинские и терапевтические рынки со своими психоделическими решениями, поскольку все больше штатов и городов легализуют псилоцибин для терапевтического использования, PSLY.COM планирует ориентироваться на потребительские рынки со своей линейкой непсихоактивных грибных нутрицевтиков MANA. Первый нутрицевтик из лекарственных грибов на основе цельного растения, выпущенный PSLY.COM, называется Brain MANA и предназначен для улучшения и поддержания здоровья мозга, ясности ума и общего самочувствия.Другие составы MANA от PSLY.COM будут направлены на улучшение иммунитета, сексуальной функции, качества сна, здоровья суставов и жизнеспособности. Точно так же, как различные штаммы каннабиса обладают терапевтическими свойствами, то же самое относится и к MANA. Доходы от линейки MANA PSLY.COM помогут снизить общий расход денежных средств.

В рамках своей платформы психического здоровья PSLY.COM также планирует запустить приложение для телепсихиатрии, которое будет предназначено для поддержки пациентов и тех, кто ищет здоровья в их путешествиях по исцелению.Спрос на услуги телепсихиатрии составляет 5,5 миллиардов долларов на рынке с неиспользованным потенциалом. Ожидается, что с 2020 по 2027 год совокупный годовой темп роста (CAGR) будет расти на 24,7%. Ehave, Inc. в настоящее время владеет большей частью акций Mycotopia Therapies. После приобретения Ehave планирует распределить часть своих акций среди акционеров. Ehave сосредоточен на целебных свойствах психоделиков и будет предоставлять различные технологические услуги для PSLY.COM в своих технологических предложениях.

Бен Каплан, генеральный директор Mycotopia Therapies, сказал: «Грибы являются второй по величине натуральной пищевой добавкой, и на рынке их недостаточно.Это расширенное соглашение поддерживает наши амбициозные цели в области разработки продуктов и исследований и разработок, предлагая потенциальную альтернативу синтетическому псилоцибину за небольшую часть стоимости». Г-н Капан продолжил: «Поставка HAVN Mycotopia Therapies функциональных грибов помогает решить потенциальные проблемы с цепочкой поставок и позволяет Mycotopia перейти к этапу распространения и получения доходов в соответствии с нашим бизнес-планом, поскольку мы объединяем усилия с Ei.Ventures и формируем PSLY. .COM».

О Mycotopia Therapies

Mycotopia Therapies направлена ​​на то, чтобы помочь вам исцелиться и восстановить свою жизнь.Ваш путь к исцелению — это понимание причин и работа над психическим здоровьем с помощью усиленной психоделической психотерапии, интегрированной с профессиональной командой специалистов по психическому здоровью и передовыми технологиями. Психоделическая терапия представляет собой целостный и духовный подход, обеспечивающий исцеление и успешно лечащийся на протяжении многих лет. Дополнительную информацию о Mycotopia Therapies можно найти на веб-сайте Компании по адресу: https://www.mycotopiatherapies.com .

О HAVN Life Sciences Inc.

HAVN Life Sciences — биотехнологическая компания, занимающаяся стандартизированным извлечением психоделических соединений для создания API, разработки натуральных продуктов для здоровья и инновационных методов лечения для поддержания здоровья мозга и расширения его возможностей.

Через свое исследовательское подразделение HAVN Labs компания разработала сквозную цепочку поставок психоделических соединений природного происхождения GMP для исследований, которые определят будущее современной медицины.В своей новой линейке натуральных продуктов для здоровья HAVN Life предлагает полный спектр высококачественных экстрактов грибов и растений, которые помогают повысить иммунную функцию, уменьшить воспаление и поддержать здоровый образ жизни. Дополнительную информацию о HAVN Life Sciences можно найти на веб-сайте Компании по адресу: yourhavnlife.com.

О Эй. Ventures

Emotional Intelligence Ventures, компания, занимающаяся исследованиями и производством растительных психоделиков, объявила о публичном размещении акций с использованием Reg A+ Framework.Эй. Основным отличием Ventures в этом пространстве является добровольная директива работать исключительно с несинтетическими, растительными и грибковыми ингредиентами как для психоделических, так и для непсиходелических продуктов. https://www.Ei.Ventures

Заявление о перспективах Отказ от ответственности

Этот пресс-релиз содержит «заявления о перспективах» по смыслу Закона о реформе судебных разбирательств по частным ценным бумагам от 1995 года. Перед такими заявлениями могут стоять слова « намеревается», «может», «будет», «планирует», «ожидает», «предвидит», «проектирует», «прогнозирует», «оценивает», «направляет», «верит», «надеется», «потенциал» или подобные слова.Прогнозные заявления основаны на определенных предположениях и подвержены различным известным и неизвестным рискам и неопределенностям, многие из которых находятся вне контроля Компании и не могут быть предсказаны или определены количественно, и, следовательно, фактические результаты могут существенно отличаться от выраженных или подразумеваемых такие прогнозные заявления: (i) инициирование, сроки, ход и результаты исследований, производства и других разработок Компании; (ii) способность Компании продвигать свои продукты для успешного завершения разработки и коммерциализации; (iii) производство, разработка, коммерциализация и принятие на рынок продукции Компании; (iv) отсутствие достаточного финансирования для финансирования разработки продукта и бизнес-операций; (v) конкурентоспособные компании и технологии в отрасли Компании и внедрение конкурирующих продуктов; (vi) способность Компании устанавливать и поддерживать корпоративное сотрудничество; (vii) потеря ключевого управленческого персонала; (viii) объем защиты, которую Компания может установить и поддерживать в отношении прав на интеллектуальную собственность, охватывающую ее продукты, и ее способность вести свою деятельность, не нарушая прав интеллектуальной собственности других лиц; (ix) возможное несоблюдение применимых законов о конфиденциальности и безопасности медицинской информации, а также других законов штата и федеральных законов о конфиденциальности и безопасности; и (x) сложность прогнозирования действий Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и его правил.Все прогнозные заявления, включенные в этот пресс-релиз, сделаны только на дату этого пресс-релиза. Компания не берет на себя никаких обязательств по обновлению каких-либо письменных или устных прогнозных заявлений, если это не требуется по закону. Более подробная информация о Компании и факторах риска, которые могут повлиять на реализацию прогнозных заявлений, содержится под заголовком «Факторы риска» в Регистрационном заявлении 20/20 Global, Inc. по форме F-1, поданной в Securities. и Комиссия по обмену (SEC) от 24 сентября 2015 г. с поправками, которые доступны на веб-сайте SEC, http://www.сек.гов.

По вопросам взаимодействия со СМИ и инвесторами обращайтесь:

Дэвид Л. Кугельман
(866) 692-6847 Бесплатный номер для США и Канады
(404) 281-8556 Мобильный телефон и WhatsApp
Электронная почта: [email protected]
Skype : kugsusa  


Восьмибитный гриб — SCP Sandbox III

№ объекта: SCP-5022

Класс объекта: Кетер

Особые условия содержания: SCP-5022 всегда должен храниться в мягкой зоне с просветом не менее 8 футов в любом направлении.Вся пища должна быть смешана с жидкостью и вводиться через соломинку, чтобы предотвратить удушье. Абсолютно никакое оружие не допускается в пределах 300 футов от текущей камеры для SCP-5022. Если SCP-5022 нарушит условия содержания, её следует осторожно убедить вернуться в условия содержания. Любая сила, враждебная или иная, не допускается ни при каких обстоятельствах.

Описание: SCP-5022 — это 9-летняя белая девочка по имени Ариэль с каштановыми волосами и зелёными глазами. Она привлекла внимание фонда SCP после ужасной автомобильной аварии в Арканзасе, [УДАЛЕНО].Ее родители были убиты и ужасно сожжены, а саму машину было трудно узнать, но Ариэль вышла без единой царапины. Особо следует отметить, что несколько находящихся поблизости водителей, похоже, получили такие же травмы, что и родители Ариэля, несмотря на то, что они не принимали непосредственного участия в аварии.

Эксперименты, кажется, показывают, что любой вред, нанесенный SCP-5022, каким-то образом перенаправляется на кого-то другого поблизости, без явного диапазона или предпочтения. В настоящее время неизвестно, в какой степени эта аномалия определяет «вред», хотя эмоциональная травма, кажется, обычно влияет на нее.Тесты показывают, что Ариэль проявляет аномальные эффекты в ответ на острые предметы, тупую силу, экстремальную жару, экстремальный холод, гамма-излучение, яд и даже аллергию и непереносимость, что было обнаружено после осознания того, что SCP-5022 не переносит лактозу, вызывая сильный дискомфорт у нескольких человек. персонала всякий раз, когда ей подавали молочные продукты.

Приложение 14-E: SCP-5022, похоже, становится все более враждебно настроенным к условиям содержания. Несмотря на все усилия нашего консультационного персонала, у SCP-5022, по-видимому, развивается салонная лихорадка, он становится более раздражительным и потенциально опасным.Был сделан запрос на освобождение Ариэль из-под контроля Фонда. Пока этот запрос не получил ответа.

Предисловие: (SCP-5022 в настоящее время играет с кубиком Рубика. В камеру вызван активный консультант для проведения психологической оценки.)

Консультант: Доброе утро, Ариэль. Я доктор ██████ ████████. Я здесь, чтобы-

SCP-5022: Могу я пойти домой? Я хочу пойти домой. Это место скучное.

Консультант: Извините, но не сейчас. Мы разместили запрос, но мы не сделали-

SCP-5022: Почему я не могу пойти домой? Я хочу пойти домой. (SCP-5022 начинает плакать.)

Консультант: Прости, Ариэль. Мы стараемся изо всех сил. Мы вас скоро вытащим. Я обещаю тебе.

SCP-5022: Так сказал последний ████.

Консультант: Я знаю. Мне жаль. Как обед?

SCP-5022: Всё в порядке.

Консультант: Хорошо, хорошо. Мне просто нужно задать вам несколько вопросов и посмотреть, как у вас дела.

SCP-5022: Хорошо.

Консультант: Хорошо, хорошо. Как вы себя чувствуете?

SCP-5022: Скучно. И грустно.

Консультант: Скучно и грустно?

SCP-5022: Ага.

Консультант: Хорошо. (записывает в буфер обмена) Что я могу сделать, чтобы тебе стало лучше?

SCP-5022: Вы можете отпустить меня домой?

Консультант: №Еще нет.

SCP-5022: Тогда нет. Думаю, я в порядке.

(Интервью продолжалось еще 10 минут 48 секунд. Полная стенограмма доступна сотрудникам класса 4.)

вариантов использования корицы в саду

Cinnamon — прекрасное ароматическое дополнение к печенью, пирожным и многим другим продуктам, но для садоводов это гораздо больше. Эту универсальную приправу можно использовать для укоренения черенков, для предотвращения гибели мелких саженцев от грибка и даже для защиты от вредителей в вашем доме.Как только вы узнаете, как использовать порошок корицы для здоровья растений, вы дважды подумаете, прежде чем использовать агрессивные химикаты для своих садовых нужд.

Польза корицы для растений

Польза корицы для растений широко распространена, и в конечном итоге вы можете тянуться к этой специи почти каждый день. Вот некоторые из наиболее распространенных применений корицы в саду:

Корица от вредителей

Если у вас есть проблема с муравьями в вашем доме или теплице, корица является хорошим сдерживающим средством.Муравьи не любят ходить там, где лежит порошок корицы, поэтому проблемы с муравьями летом уменьшатся.

Используйте корицу от вредителей внутри и снаружи дома. Найдите их вход и посыпьте путь порошком корицы. Корица не убьет муравьев в вашем доме, но поможет удержать их от проникновения внутрь. Если у вас есть проблема с муравьями в песочнице вашего ребенка, смешайте контейнер с порошком корицы с песком, хорошо перемешав его. Муравьи будут держаться подальше от песка.

Корица как средство для укоренения

Корица в качестве средства для укоренения так же полезна, как ивовая вода или гормональный порошок для укоренения.Однократное нанесение на стебель при посадке черенка будет стимулировать рост корней почти у каждого сорта растений.

Дайте своим черенкам быстрый старт с помощью порошка корицы. Высыпьте ложку на бумажное полотенце и обваляйте влажные концы стеблей в корице. Посадите стебли в свежую горшечную почву. Корица будет стимулировать стебель к образованию большего количества корней, помогая предотвратить грибок, вызывающий болезнь увядания.

Корица для борьбы с фунгицидами

Болезнь увядания – это проблема, вызванная грибком, которая поражает маленькие сеянцы, как только они начинают расти.Корица поможет предотвратить эту проблему, убивая грибок. Он также работает с другими грибковыми проблемами, проявляющимися на старых растениях, такими как слизистая плесень, и с отпугивающими грибами в горшках.

Воспользуйтесь преимуществами борьбы с коричным фунгицидом, приготовив коричный спрей для растений. Размешайте немного корицы в теплой воде и дайте настояться в течение ночи. Процедить жидкость через фильтр для кофе и перелить в бутылку с распылителем. Опрыскивайте стебли и листья пораженных растений и распыляйте почву в горшках растений, у которых есть проблемы с грибами.

Как создатель блокчейна Overland Park заработал 1,4 миллиона долларов за 17 минут с помощью «Волшебных грибов»

Более 3300 человек вошли в биологическую метавселенную, став членами эксклюзивного Клуба Волшебных Грибов.

«Я бросил все для этого проекта, и в итоге мы распродали его за 17 минут», — сказал Бретт Малиновски, создатель проекта невзаимозаменяемых токенов (NFT) для профиля, Magic Mushroom Clubhouse.

«Это новая волна NFT, когда люди используют эти анимированные изображения в качестве изображения своего профиля в Twitter или Instagram», — объяснил Малиновский, отметив, что его команда спроектировала и построила 9 200 генеративных произведений искусства своих волшебных грибов — со специальными функциями, которые определяют каждый NFT. редкость и ценность.

Что такое NFT?

Незаменяемые токены (NFT) — это уникальные цифровые токены, которые служат доказательством владения активом и не могут быть реплицированы. NFT используют технологию блокчейна, которая действует как цифровая запись всех транзакций, связанных с NFT, в обширной сети компьютеров.

Каждый NFT был продан по 0,05 Ethereum (150 долларов США), в результате чего их первоначальные продажи составили около 1,4 миллиона долларов за считанные минуты. Во всех последующих продажах NFT Magic Mushroom Clubhouse команда получает 5 процентов от гонораров.

«На самом деле у нас был кто-то, кто продал [свою NFT] за 30 000 долларов на вторичном рынке, так что этот человек сделал очень хорошо», — отметил Малиновски. «В некотором смысле это похоже на азартные игры, потому что вы получаете случайный NFT. Вы можете получить действительно редкий; или вы можете получить одного с самыми основными чертами. Но даже самый простой сейчас стоит около 500 долларов, так что с точки зрения инвестиций вы все равно неплохо справились».

Нажмите здесь , чтобы прочитать предысторию персонажей Magic Mushroom.

После того, как проект был распродан в течение 17 минут после публичного запуска, проект попал в топ-20 кампаний NFT на OpenSea — крупнейшем мировом рынке NFT.

«Это определенно сделало нас одним из лучших проектов, и наша будущая цель — войти в десятку лучших проектов», — поделился он. «Мы работаем над этим каждый день».

В конце концов, покупатели инвестируют в цифровое искусство, сказал Малиновски простым языком.

Вопрос, который ему чаще всего задают: почему бы просто не сделать скриншот арта Клуба Волшебных Грибов и не использовать его для своих аватарок?

«Самое интересное в NFT то, что они зарегистрированы в блокчейне и напрямую подключаются к [криптовалютному] кошельку человека; чтобы они могли доказать, что у них есть оригинал», — сказал Малиновски.«Почему бейсбольные карточки стоят 100 000 долларов? Это воспринимаемая ценность, которую люди вкладывают в вещи. … NFT — это именно то, что нужно, но в цифровом мире. По мере того, как наша жизнь все больше и больше перемещается в онлайн, на мой взгляд, «гибкость» в Интернете будет становиться все более распространенной».

Создание сообщества и утилиты

Команда клуба Magic Mushroom Clubhouse создала общественный фонд для развития проекта. По словам Малиновски, цель фонда — использовать его для рекламных акций, разработки будущих товаров, партнерства, раздачи подарков и создания сообщества в целом.

Один из способов, которым они уже создали ценность для своего сообщества, — это «Shroom Scouts» — приключение, которое повышает цену на NFT, а также приносит стимулы и полезность грибодержателям. Цель приключения состоит в том, чтобы владельцы NFT выполнили ряд задач, которые будут вознаграждены значками. Затем значки можно было бы продавать в блокчейне Ethereum, что позволяло пользователям делать более крупные инвестиции.

«Мы очень ценим наше сообщество, поэтому для нас очень важно ставить его на первое место», — поделился Малиновски.

Нажмите здесь , чтобы проверить канал Бретта Малиновски на YouTube, где он объясняет утилиты NFT.

Лекарственные грибы

Как и инновации в технологии блокчейн, Малиновский и его команда заинтересованы в инновациях в медицине, поделился он.

«Мы очень увлечены лекарственными свойствами грибов, — сказал Малиновски. «Мы чувствовали, что это действительно хороший способ помочь этому движению продвинуться вперед в позитивном пространстве.

Команда Клуба волшебных грибов пожертвовала 50 000 долларов Междисциплинарной ассоциации психоделических исследований (MAPS) на исследования лекарственных грибов.

«Это то, что мы будем продолжать делать с нашими лицензионными платежами и любыми другими деловыми начинаниями, связанными с созданием этого бренда», — сказал Малиновски, отметив, что MAPS присоединился к аудитории Magic Mushroom Clubhouse в социальных сетях для сессий вопросов и ответов. «… Сейчас у нас с ними хорошие партнерские отношения, так что это один из основных элементов нашего проекта.

Бретт Малиновски, клуб Magic Mushroom

Следующие шаги Канзас-Сити?

По словам Малиновски,

NFT и криптовалюта могут использоваться самыми разными способами, и Канзас-Сити должен начать их использовать.

«Это 100 процентов будущего», — сказал он. «Это лучшая технология для финансов… и она полностью цифровая, так что вам не нужно беспокоиться о том, что сторонние банки или страховые компании по какой-либо причине выманят у вас деньги — например, вы не можете подвергнуться стигматизации из-за получения кредита. из-за твоей расы.Кредитных проверок нет. Все это онлайн и проверено на блокчейне».

Первое, с чего люди могут начать, — это купить свою первую форму криптовалюты, будь то биткойн, Ethereum или Dogecoin, — продолжил он.

«Ознакомьтесь с процессом, настройте свой кошелек Ethereum, и тогда вы сможете ходить по магазинам», — сказал Малиновски. «Существует бесконечное множество способов использования криптовалюты. Скажем, мы переделывали инфраструктуру нашей школы в Канзас-Сити — вы могли бы зарегистрировать систему идентификации детей в блокчейне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.