- Разное

Питание щуки: Особенности питания щуки — Охотники.ру

Содержание

Особенности питания щуки — Охотники.ру

Личинки щуки начинают питаться на 8-10 сутки после выклева, когда достигают длины 11мм, а желточный мешок у них наполовину рассасывается, они начинают потреблять мелкий зоопланктон.

Фото Анатолия Маилкова


При длине тела 27 мм и средней массе 240 мг начинается мальковый период жизни, молодь в основном приобретает все признаки взрослой щуки, сформированы все органы. На 40-42 сутки после выклева при длине 33-35 мм малек щуки становится настоящим хищником-ихтиофагом: в это время достаточно хорошо развиваются органы боковой линии, щурята ощущают малейшие колебания воды. У щурят при скученности часто проявляется каннибализм, при отсутствии пищи они хватают своих меньших собратьев. Основным способом охоты становится бросок из засады. Щурята способны заглатывать добычу, длина которой достигает 1/3 их собственной. К концу лета щурята достигают массы 25-40 г, а к концу осени100-150г, а иногда и до 250 граммов. В первый год жизни щука опережает по темпу роста все виды рыб водоемов средней полосы. Двухлетки щуки имеют массу 400-600г, двухгодовики при хорошей кормовой базе достигают веса более 1 кг. На прирост 1 кг массы у щуки затрачивается 3,5 кг кормовой рыбы.

У мальков щуки, которые питаются планктоном, беспозвоночными и личинками рыб, двигательная пищевая активность дневная. Сеголетки щуки(мальки конца лета-осени) наиболее активны при дневных и начальных сумеречных освещенностях.
По мере роста поведение щуки и характер пищевой двигательной активности меняются. Зрение у взрослой щуки очень хорошее, она способна различать добычу в прозрачной воде на расстоянии 2,5-3м. У щуки наиболее мощный, связанный со зрением средний отдел головного мозга и хорошо развитый мозжечок, связанный с боковой линией. Таким образом, хорошее зрение и очень чувствительная боковая линия позволяют питаться щуке как на свету, так и в темноте. Например, в опытах содержавшиеся в аквариумах слепые щуки успешно питались мальками и долго жили. У взрослой щуки двигательная активность сдвигается еще дальше в темную часть суток, а крупные щуки часто охотятся и ночью. В летнее время взрослая щука имеет 2 пика питания: с 2 до 5 утра и вечером с 17-18 до 21 часа при освещенности под водой на глубине до 3 метров до 10-1 люкс.
Наиболее резкие изменения освещенности происходят в ранние утренние часы во время восхода солнца и вечером, во время его захода. В это время щуки наиболее активно перемещаются в поисках пищи. В остальное время суток щука менее активна. Взрослая щука днем малоподвижна, но может стремительно делать броски из засады, мгновенно развивая скорость 5-6 м/сек. В пасмурные, дождливые дни общая освещенность днем уменьшается и пищевая активность щуки более равномерна в течении всего дня, так как на глубинах 1,5-3 м освещенность приближается к сумеречной. В общей сложности, периоды активного питания хищников (жора) занимают около 30% времени и за это время хищники захватывают 60-70 % всех съедаемых за сутки кормовых организмов. Проведенные исследования позволяют разобраться в причинах суточных изменений интенсивности питания хищников. Установлено, что кратковременность интенсивного питания хищников, как правило, не зависит от скорости их насыщения. Хищники прекращают питание не потому, что удовлетворяют свой голод. Далеко не все хищники после жора, утреннего или вечернего, насыщаются. Ведь до 25-30 %, а иногда и более половины хищников остаются без улова, даже при достаточном количестве пищевой молоди и продолжают оставаться с пустыми желудками. Установлено, что даже в часы усиленного питания пища добывается с большим трудом, с большой затратой энергии и не каждый день.
Поэтому мнение о том, что рыба вчера брала, а сегодня сыта и не клюет, не совсем верно. Иными словами, большинство хищников постоянно голодает и пользуется для своего насыщения каждым удобным моментом. Эти моменты зависят главным образом от доступности пищевых объектов под влиянием различных факторов, и в первую очередь от суточных изменений освещенности в водоеме, температурного и кислородного режима.
Спектр питания взрослой щуки очень широк. Наряду с узкотелыми мирными рыбами, которых она предпочитает, в желудках щук неоднократно приходилось встречать крупных лягушек, головастиков, мышей, довольно крупных лещей, судачков, язей, сазанчиков, сомят, раков, маленьких утят. Известно, что средняя длина жертвы возрастает с увеличением длины щуки, но относительная длина жертвы (в процентах от длины хищника) уменьшается. Так, относительная длина жертвы при длине щуки 205мм равна 29,3%, а при средней длине 430 мм – 21%. В Верневолжских водохранилищах молодь щуки при достижении длины до 120 мм переходит с молоди карповых рыб (длиной 31-39 мм) на питание более крупной молодью окуня. Основу пищи щуки длиной 210-420 мм составляет молодь (в основном окуня) длиной 40-70 мм.
При достижении длины более 425 мм все чаще в ее пище встречаются жертвы крупнее 80 мм, размер которых при дальнейшем росте щуки не сильно увеличивается.
По сезонам года пищевая активность щуки наиболее ярко проявляется осенью и по первому льду. В январе, феврале щука малоактивна, но в марте вновь оживляется.
Надеюсь, что более подробный разбор пищевой двигательной активности щуки и особенностей ее поведения поможет рыболовам найти правильный подход к этому достойному противнику и увеличит размер их трофеев.

Дмитрий Багров 18 января 2012 в 10:00

Чем питается щука и другие особенности рыбы

Любимая всеми рыболовами за адреналин при вываживании, щука относится к семейству щуковых, латинское ее название «Esox lucius». Она населяет практически все пресные водоемы Евразии и Северной Америки. Встречается зубастая хищница и в опресненных заливах Балтийского и Азовского морей.

Внешность и размеры

Щуку трудно спутать с какой-либо другой рыбой, ее удлиненное торпедовидное тело с длинной головой и огромной пастью вызывает одновременно и трепет и уважение.

Как утверждают ихтиологи, в длину щука может достигать полутора метров при весе до 35 килограммов. Но обычно трофейные экземпляры ограничиваются метровым ростом и весом в 7-10 кило.

Окраска тела у зубастой хищницы зависит от специфики водоема и может варьироваться от серо-зеленого до бурого цвета. На боках щуки пятна, которые сливаются в поперечные полосы и имеют оттенки от оливкового до темно-бурого.

Отдельно нужно сказать про щучьи зубы. Благодаря тому, что они направлены внутрь пасти, добыча легко проскальзывает внутрь ее, а выйти назад не может. Кроме того, для щуки характерна постоянная смена зубов, постепенно и поочередно старые зубы выпадают, а их место замещают новые. Меняет зубы хищница в течение всей жизни.

Где живет?

Водится зубастая хищница и в пруду, и в реке, и в озере, и водохранилище. Места обитания щуки в больших водоемах – это в основном прибрежные зоны, там, где сосредотачиваются объекты ее питания. В водоемах с недостаточным содержанием кислорода в воде, так называемых заморных, хищница часто погибает особенно в зимний период.

Места стоянок щуки хоть и немного разнятся по временам года, но в принципе подчинены одному правилу. Так как охотится наша героиня в основном из-за укрытия, то любит стоять в таких местах:

  • бровки;
  • ямки и пупки на дне;
  • коряжник;
  • гидросооружения;
  • случайно попавшие в воду крупные объекты;
  • заросли водной растительности.

По месту обитания хищницы делятся на две разновидности:

  1. Глубинная щука. Как явно читается из названия, эта разновидность в основном обитает на глубине. Это в основном трофейная хищница, охотится на крупную рыбу, часто ее добычей становятся менее крупные соплеменники.
  2. Щука-травянка. Размеры этой рыбы невелики, а охотится она в основном в прибрежной зоне в зарослях густой травы.

Часто место, где обитает щука в данный момент, видно по тому, как разбегаются с поверхности мальки пелагических рыб: уклейки и верхоплавки. Обычно это происходит в теплое время года, когда наша героиня выходит на утреннюю охоту.

Зимует щука травянка в прибрежных ямках, поднимаясь оттуда на охоту на мелководье. Часто она охотится в двадцатисантиметровом слое воды под метровым слоем льда. Глубинная хищница держится зимовальных ям на вблизи русла, на реках зимует в глубоководных заливах и устьях впадающих рек.

https://youtu.be/H-_et0UMa4o

Чем и как питается?

Основная пища щуки – различные виды рыб, обитающие в конкретном водоеме, причем предпочтение отдается узкотелым породам. А такие виды как лещи, густера или сопа – редко попадают в щучью пасть.

Замечено, что в водоеме, где водится хищница, караси вырастают более круглыми, чем в прудах без ее присутствия.

Зубастая хищница с удовольствием охотится на такие виды рыб:

  • плотва;
  • уклейка;
  • красноперка;
  • голавль;
  • елец;
  • карась;
  • окунь;
  • ротан;
  • пескарь;
  • гольян;
  • бычок;
  • ерш;
  • собственная молодь.

Отмечены и случаи охоты щук и не на рыбу, а на другие виды животных, например:

  • лягушки;
  • мыши;
  • крысы;
  • белки;
  • утята;
  • кулики;
  • раки.

Существуют так называемые щучьи озера, такие отмечены на Кольском полуострове и на Аляске, где отсутствуют другие породы рыб. Там щука питается исключительно себе подобными: сначала едят икру, а в дальнейшем более крупные особи пожирают тех, кто меньше ростом.

Заглатывают добычу щуки поперек тела, а затем в пасти переворачивают ее головой вперед и заглатывают, этому способствуют многочисленные зубы-щеточки, расположенные в пасти на небе, языке и щеках.

Размножение и развитие

Нерестится щука очень рано, когда вода прогревается до пяти градусов Цельсия, практически после освобождения водоема ото льда. Возраст ее при этом составляет от четырех лет. Как и другая рыба, зубастая красавица своими нерестилищами выбирает травянистые мелководья.

В брачных играх участвует одна самка и 3-4 самца, а у особо крупных дам может быть до восьми кавалеров. При нересте рыба делится на возрастные категории, причем, чем моложе «семья», тем раньше происходит ее икромет.

Икринки развиваются от восьми до пятнадцати дней в зависимости от температуры воды. Вылупившиеся мальки имеют длину около семи миллиметров, на первом этапе жизни они питаются мелкими ракообразными: дафниями и циклопами.

Достигнут роста в полтора сантиметра, мальки меняют рацион, начинают поедать вылупившихся личинок карповых рыб. При достижении пятисантиметровой длины молодая щучка выглядит и ведет себя как взрослый хищник. Она с довольствием гоняет молодь карповых и окуневых семейств, одновременно спасаясь от зубов своих старших голодных товарищей.

Щука. Питание и охота

 

Сразу после появления на свет мальки щуки с помощью липких нитей прилепляются к подводной растительности. Следующие 9-10 дней они питатются веществами собственного желточного мешка. Когда их величина станет равной 1 см. они начнут охотиться на мелкий зоопланктон.

С самого начала щуки используют специальную технику охоты. Они скрываются в растительности и ждут подходящую жертву, проплывающую мимо. Позже, мальки щуки начинают охотиться за личинками насекомых, а когда их размер станет равным 2-3 см. они будут способны поедать мальков других видов рыб. В этот момент начнется их расселение вдоль береговой линии. В конце лета, когда мальки достигнут длины 10 см. они будут питаться исключительно рыбой, поедая заодно своих собратьев.

Питание щуки зависит от того, где она живет, а также от размера добычи. В озерах щуки поедают рыбу больших размеров, в реках размеры кормной рыбы меньше.

Среди многочисленных способностей, которые демонстрируют щуки как эффективные хищники, есть одна удивительная — чрезвычайно эластичный желудок. Он может увеличиваться вдвое по сравнению с нормальным размером так, что его стенки становятся прозрачными. Можно даже увидеть, что щука проглотила на завтрак!

Англичане провели эксперименты, в ходе которых выяснилось, что 20-30 см. щуки, поедая 3,5 гр. рыбы, сами вырастают на 1 грамм. Это означает, что пищевой коэффициент для мелкой щуки составляет 3,4. Пищевой коэффициент — это количества весовых единиц, которое должно быть съедено рыбой для увеличения собственного веса на одну единицу соответственно.

Был сделан неожиданный вывод, что щуки по килограмму и более имеют пищевой коэффициент близкий к 10. Очевидно, что щука массой 10 кг. должна съесть за свою жизнь около 200 кг. рыбы.

Независимо от собственных размеров, любая щука может поедать и поедает свих сородичей. Исследования содержимого желудков пойманных щук показали, что 5-6% рациона составляют другие щуки. В случае нехватки кормной рыбы, щуки могут питаться лягушками, раками, птенцами и даже мышами. Общий вывод таков: щука будет питаться пищей, которая присутствует в изобилии в данном водоеме.

Добыча может иметь разные размеры и зависеть от размеров самой щуки. Крупные щуки поедают в основном относительно мелкую рыбу, тогда как мальки щуки и их жертвы имеют часто схожие размеры. Так 1-2 кг. лещ входит в меню крупной 10 кг. щуки и является обыденной добычей. Малек же щуки размером 10 см. способен запросто проглотить своего 8 см. собрата!

С ростом щуки пищевой коэффициент снижается. Для 3,5 кг. щуки он равен 30. Для холодной воды он выше, для теплой ниже. Отсюда можно сделать вывод, что есть некоторая разница в том, сколько корма нужно щукам в разных водоемах. С другой стороны, исследования показали, что пищевой коэффициент не превышает 30.

Есть все основания полагать, что в Канаде мелкой щуке необходимы 4-7 граммов пищи, чтобы увеличить свой вес на 1 грамм. Более крупным щукам необходимы уже 8-12 граммов пищи. Мелкие щуки превращают потребляемую пищу в собственный вес гораздо более эффективно, нежели щуки крупные. Примерно 70% их пищи превращается в собственный вес. Следовательно, мелкие щуки используют меньшее количество энергии для движения, дыхания и других, необходимых для жизни функций. Возможно, это также связано с нерестом и подготовкой к нему у крупных особей.

Практика показывает, по сравнению с другими рыбами, щука использует питание на редкость эффективно. Этому способствует относительно неподвижный образ жизни щуки и техника охоты, отнимающая очень мало энергии.

Во многих странах щука считается очень ценным ресурсом, поскольку способна превращать малосъедобные виды рыб в первоклассное мясо. Пищевой коэффициент показывает однако, что кормить большую щуку нерентабельно.

К счастью, рассуждения о переработке щуки на мясо потеряли свою актуальность. На первое место вышла спортивная рыбалка. Вероятность поимки в конкретном водоеме крупной трофейной щуки резко увеличивает ценность этого водоема.

12.11.2009 Гаральд Хоэл

 

<< Назад

🚩 Когда щука является хищницой, а когда сама становится жертвой

Щука – самая прожорливая рыба, обитающая в непроточных пресноводных водоемах и заливах морей на территории Европы, Азии и Северной Америки. На вопрос, чем питается щука, можно однозначно ответить – всеми живыми организмами, которые сможет проглотить. Рассмотрим каких рыб предпочитает она, а кто из водных и наземных обитателей любит полакомиться хищником.

Любите блюда из щуки?
  • Да 86%, 4073 голоса

    4073 голоса 86%

    4073 голоса — 86% из всех голосов

  • Нет 10%, 495 голосов

    495 голосов 10%

    495 голосов — 10% из всех голосов

  • Не ем рыбу 3%, 160 голосов

    160 голосов 3%

    160 голосов — 3% из всех голосов

Всего голосов: 4728

18.06.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Да 86%, 4073 голоса

    4073 голоса 86%

    4073 голоса — 86% из всех голосов

  • Нет 10%, 495 голосов

    495 голосов 10%

    495 голосов — 10% из всех голосов

  • Не ем рыбу 3%, 160 голосов

    160 голосов 3%

    160 голосов — 3% из всех голосов

Всего голосов: 4728

18.06.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Кем питается в водоеме

Средние размеры рыбы и ее рацион, определяет среда обитания и вид, длина колеблется от 45 сантиметров до 1,8 метров, вес 1-32 кг, продолжительность жизни 10-30 лет. Что ест щука, зависит от времени года и видовой принадлежности, весной после вынужденной «диеты», она кидается на все живое. Благодаря строению глаз расположенных на верхушке головы, обладающих способностью смотреть вперед, вверх и по сторонам, а также необычной челюсти и чувствительным обонятельным осязательным аппаратам, ее прозвали – «речной акулой».

@ vladvitek — depositphotos.com

3 факта о питании щуки:

  1. Как охотится щука – из засады, продолжительное время находясь в неподвижности в зарослях водорослей, выждав момент, она молниеносно кидается на жертву и заглатывает ее за голову. Вдогонку, если в водоеме недостаточно растительности, коряг, выскакивая над поверхностью воды и совершая необычные пируэты.
  2. Рыба находится на вершине пищевой цепи во многих небольших пресных озерах и прудах, где в ее меню входят: карп, карась, судак, плотва, окунь, лягушки, змеи, птицы, жуки.
  3. Щучья икра в свежем виде, может быть ядовитой, рекомендуется перед употреблением жарить или засаливать.
@ criso — depositphotos.com

Не брезгует раками, червями, грызунами и более крупными животными, с которыми в силах справиться, но не любит жаб, схватив, тут же отпускает ее. После зимы, в период жора голодная нападает на уток, гусей или крупных собратьев, которых не может победить.

Чем еще питается щука в природе, особенности пищеварения

При изобилии корма, она становится очень разборчивой в еде, никогда не станет охотиться на линей, налимов, а часто даже не употребляет карасей, окуней. Только сильно голодная во время жора, после зимы может питаться падалью, уснувшей рыбешкой. Предпочитает «речная акула» узкотелую рыбешку, такую как плотва, лещи и густера редко попадают в их рацион, даже карась в местах ее обитания имеет округлую форму.

Крупные особи захватывают и полностью проглатывают добычу, ест хищница до тех пор, пока не набивает полный желудок, бывает что из пасти торчит не проглоченная часть тушки. Затем рыба залегает на дно и неделями переваривает пищу, а пищеварение у нее очень медленное. Часто после жора еще в течение двух дней можно найти в ее чреве целую рыбешку. Это объясняет периодичность клёва, данное качество широко используется для регулировки популяции мелкой рыбки в прудах и озерах.

Рыбакам-любителям желающим поймать хищницу, необходимо знать, что клев щуки бывает всего 3-4 раза на год. В зимнее время, перед тем как начнется нерест, затем апрель-май, июль и сентябрь-октябрь. Днем и ночью она отдыхает, а ранним утром и под вечер есть возможность выловить ее, когда хищница выходит на охоту.

Как устроена пасть и зубы щуки

Этот зубастик имеет 300 крупных зубов, и около тысячи мелких, похожих на щетку. Нижняя, выдвинутая вперед челюсть украшена клыкообразными зубьями разной величины, по бокам расположены крупные на конце пасти поменьше. На верхней челюсти, ротовых костях они небольшие, но острые и как крючки загнуты острием внутрь. Заглатывая добычу рыба опускает в рыхлый ротовой эпителий зубки-щеточки, но при попытке жертвы вырваться, они поднимаются и удерживают ее, такая же щеточка имеется на языке.

На нижнечелюстной кости находятся ряды с зубами замещения, теряя рабочий клык щука заменяет его подвижным и мягким, который со временем становится основным, прирастая к кости. Поэтому говорят, что щука может менять зубы, процесс этот непрерывен, наряду со старыми появляются неустойчивые новые, но преобладают крепкие рабочие.

@ peter77 — depositphotos.com

Развитие и питание мальков

Только вода начинает прогреваться до +5, +6 градусов, не уходившая в зимнюю спячку щука идет на нерест, чем моложе «рыбное семейство» в которое входит самка и 3-4 самца, тем раньше они нерестятся. Не склеванные птицей, не проглоченные сородичами семи миллиметровые мальки на первом этапе жизни питаются рачками (дафнией, циклопом). Подросшие до 1,5-2 см, переходят на хирономиды (мотыль), икринки и личинки карпа, который идет на нерест вслед за щукой.

По достижению 4 см, щурята ведут себя как взрослые, растущим организмам не хватает преобладающей до этого времени пищи и они начинают охотиться на другие виды мелкой рыбешки, не забывая уворачиваться от острых зубов себе подобных хищников.

@ criso — depositphotos.com

Кто из рыб может съесть щуку

В природе у «речной акулы» не так уж и много врагов, в пресных реках и водоемах, где сверх хищник занимает в пищевой цепи лидирующую позицию, это могут быть только ее более крупные сородичи. В северных районах таймень легко расправляется с щукою любого размера, а в южных ее естественным врагом становится сом. Водяные клопы, личинки стрекоз, мелкая рыбешка с удовольствием питаются мальками щучек.

Какие животные лакомятся щукой

Птиц и животных желающих пообедать взрослыми особями, щурятами или икринками, намного больше. К ним относятся:

  • выдры;
  • норка;
  • бобер;
  • орлан;
  • скопа;
  • цапля.

Птицы поедают мелкие и средние экземпляры (до 30 см), животные употребляют в пищу особи покрупнее. Рыба не только является санитаром реки, озера, но и отличным белковым кормом для окружающей фауны.

@ Winston — depositphotos.com

Каннибализм

Хищница не стесняется заниматься каннибализмом, будучи мальком она кушает меньших собратьев, подрастая может съесть рыб составляющих до 1/3-1/2 ее размера. На Севере, на Аляске существуют полностью «щучьи озера», в них обитает только один вид рыбы – это щуки, им ничего не остается, для того чтобы выжить, как поедать своих более мелких сородичей. Сначала мелочь ест икринки, а потом ее съедают более крупные особи.


Рыбаки не раз вылавливая рыбу больших размеров 12-15 кг, неоднократно замечали на ней свежие следы от зубов собратьев, отсюда напрашивается вывод – даже огромные размеры не становятся защитой от каннибализма.

Благодаря уничтожению себе подобных, поеданию икринок и мальков птицей и животными популяция щук урегулирована. В противном случае из-за большого количества икры, которую мечет самка до 250 000 штук, в пресноводных водах давно не осталось бы другой рыбы.

Ест ли водоросли

Щука – хищник и по одним источникам, она никогда, даже в самой критической ситуации не станет кушать траву, а по другим, водоросли – это первая пища мальков, которой они питаются наряду с дафнией, пока не вырастут длиной 1,5 сантиметра. Речная, озерная растительность играет большую роль для «речной акулы», она служит кормом для мелкой рыбёшки, которой лакомится щука, поэтому большая популяция этой рыбы наблюдается в водоемах с достаточным количеством водорослей.

Рыбакам желающим выловить щуку как трофей, следует помнить, она очень боится шума, резкие движения или всплеск по воде отпугнут осторожного хищника. Нельзя поймать эту хитрую рыбу на приманку с которой она однажды сорвалась, придется поменять локацию или сменить наживку. Полное отсутствие клёва объясняется неудачно выбранным местом для лова, температурой воды или насыщением щуки во время жора.

Внешний вид, внутренние органы и питание щуки

Тело щуки имеет стреловидную форму, спинной плавник сильно сдвинут назад и расположен против анального плавника.

В пасти, имеющей форму утиного клюва и достигающей нижнего края глаз, много зубов. Нижняя челюсть заходит за верхнюю. Щука может цепко удерживать добычу, так как острия зубов загнуты назад. На нижней челюсти впереди находятся длинные зубы, имеющие форму клыка, а на верхней челюсти — острые иглообразные зубы.

Окраска. Окраска щуки зависит от места обитания. Спина обычно зеленоватая, брюхо беловатое или розовое. На спине — коричневые полосы или пятна, часто коричневый цвет преобладает над зеленым. Сеголетки щуки, а частично и двухлетки, которых еще называют травяной щукой, имеют желтые пятна.

Кишечник. Щука, как и все хищники, имеет довольно короткий кишечник. Соотношение общей длины тела и длины кишечника составляет 1 : 1,1 или 1 : 1,25. Считается, что более длинный кишечник обусловливает и большую массу тела. Щука может поглощать большое количество пищи.

Чувствительные (нервные) точки. Чтобы воспринимать самые бесшумные движения в воде, что особенно важно для хищников, у щуки рядом с глазами и боковой линией размещается много густо расположенных нервных точек. Такие же точки имеются на языке, где они служат для соответствующего поворота глотаемой добычи.

Питание. Щука — с рождения хищник. После рассасывания желточного мешка она питается циклопами и дафниями, но с 8-го или 10-го дня начинает охотиться за мальками, не пренебрегая и своими собратьями, а также личинками насекомых.

Щука неразборчива и ест все, что ей попадается: колюшку, окуня и судака, ест крыс, мышей, водоплавающую птицу. Однако преимущественной добычей бывает самая распространенная в водоеме рыба. При определенных размерах щука становится опасной и для карпа. Ее используют как «рыбу-жандарма» в таких карповых прудах, где имеется много сорной рыбы.

Высаживают сеголетков щук длиной 10—20 см в небольшом количестве — 10—20 шт./га. Однако щука часто «не выполняет своих обязанностей» по уничтожению сорной рыбы. Это связано с тем, что сорная рыба ищет себе пищу на дне или в иле, а щука охотится за рыбой в верхних слоях.

Период нереста. Нерест щуки в зависимости от места обитания происходит с февраля до мая. Щука не собирается большими косяками, а на нерест одна самка, достигшая длины 30—40 см, идет с несколькими самцами. Икру размером 2,5 мм щука откладывает небольшими комками на водных растениях, к которым икра приклеивается клейким веществом и остается висеть там до выклева в течение 2—3 недель.

Так как щука нерестится на мелководьях, на затопленных лугах и в любой небольшой водной канаве, то при снижении уровня воды икра высыхает, что является причиной больших отходов. Поэтому при перегораживании рек в целях получения энергии не должно возникать никаких обусловленных производством изменений подпорного уровня воды во время нереста. В противном случае погибает все годовое поколение щуки.

Очень чувствительна икра также к сильным ветрам и штормам, а также к заморозкам.

Развитие икры. Прикрепленные к растениям икринки развиваются тем быстрее, чем благоприятнее температурные условия и чем ниже уровень воды. Однако уровень воды не может снижаться ниже определенного уровня, так как иначе икринки засохнут.

Благоприятная температура при выклеве составляет 7—12° С. При 20° С нормальный процесс выклева прекращается. Развитие икры протекает в течение 10—16 дней в зависимости от условий среды.

Молодь щуки. Длина только что выклюнувшейся молоди 8—9 мм, личинки окрашены в коричневый цвет, имеют неразделенную плавниковую оторочку и еще закрытые ротовую полость и жабры. Личинка спокойно лежит на боку на дне или растениях. Но уже через несколько часов она при соответствующей температуре приклеивается многочисленными имеющимися на голове клейкими железами к водным растениям и проводит там первые дни жизни в полном покое, питаясь за счет содержимого желточного мешка. При повышении температуры (выше 13—15° С) способность прикрепляться личинок снижается.

Через 4—7 дней жаберные щели и ротовая полость открываются, появляются плавательные движения и начинается поиск пищи.

Молодь щуки чрезвычайно прожорлива, едва отделившись от листьев растений, она начинает охотиться за молодью других рыб — окуней, плотвы, красноперки и др. Поэтому растет щука очень быстро.

Из-за недостатка в нерестовом пруду естественной кормовой базы мальков с помощью больших марлевых сачков следует осторожно пересадить в щучьи мальковые пруды, иначе они могут быть истреблены взрослыми щуками.

При выращивании молоди щуки надо учитывать, что в естественных условиях щука обитает в зарослях растений, откуда подстерегает добычу. Поэтому пруды, где разводят щук, должны иметь богатую растительность. В противном случае отходы щуки увеличиваются, выживают только наиболее крупные.

Щука растет тем быстрее, чем больше пищи она находит. Поэтому в прудах, где их подкармливают, сеголетки щуки вырастают до 24—28 см, а в открытых водоемах — только до 12—18 см. Самые большие экземпляры сеголетков щуки могут достигать массы более 1 кг.

Рыбное — Щука

Щука — одна из самых распространенных, обычных и хорошо всем известных рыб. Ее можно встретить практически в любой реке или почти в каждом озере, лишь в небольших, совершенно изолированных озерках, богатых окунем или карасем, щуки нет. Это не только ценная промысловая рыба, но и один из основных трофеев рыболовов-любителей. И дело здесь не столько в величине самой добычи, хотя огромный трофей конечно же приятен, сколько в желании побороться с хищницей, упорство и сопротивление которой доставляют настоящему спортсмену неповторимые минуты истинного рыбацкого счастья и дают пищу для очень ярких рассказов на длительное время, если не на всю жизнь. Распространена щука очень широко: ее ареал охватывает почти всю Европу, северную Азию и Северную Америку, где кроме европейской щуки живут еще три вида щук; она многочисленна в бассейнах Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей; на севере встречается от Кольского полуострова до Анадыря; в бассейне Амура живет особый вид амурская щука. В Ленинградской области есть во всех реках и очень многих озерах, в том числе в бассейнах озер Ладожского, Онежского, Псковско-Чудского, в Нарвском водохранилище и озерной системе Вуоксы; обычна она в прибрежной зоне Финского залива. Щука — рыба типично туводная и каких-либо протяженных миграций не совершает, а крупные щуки часто ведут вообще оседлый образ жизни, по нескольку лет держатся в выбранном ими месте реки или озера, если, конечно, их не выловят.

Европейская щука — рыба большая, ловля щуки в 5-6 кг обычна, иногда встречаются особи длиной свыше полутора метров, весящие до 24 кг. В озере Ильмень в 1930 г. была поймана щука, потянувшая 34 кг; в начале прошлого века ловили экземпляры до 36-38 кг. В 1906г. из озера Пюхиярви, что на Карельском перешейке (ныне озеро Отрадное), извлекли щуку в 26,5 кг, это, наверно, рекордный для области экземпляр ловли щуки. Самки у щуки крупнее самцов, самые большие в каждом водоеме рыбы всегда самки.

Рассказы о ловле щук якобы гигантских размеров в прошлом, например, о щуке с кольцом императора Фридриха II Барбаросы, прожившей будто бы 267 лет и имевшей длину 5 м 70 см, не что иное, как фальсификация. Оказалось, скелет “долгожительницы”, который хранился в соборе города Мангейма, был составлен из позвонков нескольких больших щук.

Щука — хищник, недаром ее называют речным разбойником. Существует и поговорка: “На то и щука в реке, чтобы карась не дремал”. Тут все сказано. Уже 15-миллиметровые мальки щуки охотятся на крошечных личинок колюшки или карповых рыб, хотя в это время они в основном питаются зоопланктоном. Щурята длиной 5 см полностью переходят на питание рыбой. Кормится щука круглый год, хотя зимой активность питания резко снижается. В меню взрослой щуки любая рыба: от гольцов и бычков-подкаменщиков до сигов, лещей и самих же щук. Как большинство крупных хищников, щука не образует скоплений и живет в одиночку или небольшими группами из одноразмерных особей, ибо меньших своих собратьев более крупный рыбы просто съедают. Это особенно свойственно щуке там, где рыб мало, а самой хищницы много; существуют озера, где живут практически одни щуки.

Растет щука очень быстро и уже на третьем году жизни может достигать почти полуметровой длины. Не редко при ловле щуки оказывается, что она заглатывают очень большую добычу: максимальная величина жертвы достигает трех четвертей длины хищника. Там, где при ловле щуки оказывается, что ее много, часто попадаются разные рыбы со следами ее зубов на теле. Едят щуки и лягушек, головастиков, линяющих раков, птенцов водоплавающих птиц и зверюшек, попавших в воду.

Среди рыболовов существует мнение, что во время смены зубов щука не питается. Это не так. Зубы у хищницы меняются постепенно, не сразу, потеря одного двух зубов никак не отражается на ее аппетите. Смена зубов, согласно тому же мнению, происходит у щук сразу после метания икры, поэтому, мол, отнерестившаяся щука и не ловится на живца или блесну. Это тоже не совсем так: зубы у щук меняются начиная с весны, процесс продолжается все лето. А не берет щука приманку по другим причинам: скорее всего, она просто отдыхает и набирается сил после нереста.

Нерестятся щуки ранней весной, вскоре, а часто даже во время распадения льда, в водоемах области — в конце апреля-начале мая. Нерест происходит на весенних разливах, на самых мелких местах, иногда даже спина нерестящейся щуки показывается из воды. Нерест у щуки гнездовой, одну самку-икрянку сопровождают несколько меньших по размеру самцов-молочников. Икра откладывается днем, когда весенняя вода немного прогреется. и температура ее достигнет 3-6°С. Икра у щуки довольно крупная, около 3 мм диаметром, светло-желтая и слабоклейкая, прикрепляется к прошлогодней подводной растительности или залитой траве лугов, где обычно и происходит нерест. Через некоторое время клейкость у икры пропадает и она падает на дно, где ее развитие продолжается. Выклюнувшиеся личинки вместе со спадающей весенней водой попадают в русло реки или обычные границы озера. Если вода спадает очень быстро, часть молоди не успевает уйти в родительский водоем и погибает. Иногда можно найти множество щурят в оставшихся от разлива прудиках и лужах, здесь им грозит неминуемая гибель, если человек не перенесет их в ближайшее озеро или речку. Когда вешние воды спадают медленно, щурята успевают подрасти и покинуть опасное для них мелководье. В такие “урожайные” годы щурят бывает очень много и они начинают активно расселяться по водоему. Если это река, то они обычно сплывают по течению вниз. В иные годы на Волхове можно наблюдать бесконечную вереницу маленьких (в 10-12 см) щурят, плывущих вдоль, самого берега. Вот уж тут радость мальчишкам! Чем только они не стараются их поймать! Легче всего щуренка выловить петлей, но этого не стоит делать, надо дать ему вырасти.

Производители после нереста, возвращаются с мелких мест в глубины. Как известно, в продолжение нереста и некоторое время спустя щуки не питаются. Но через одну-две недели они уже активно охотятся на любую рыбу подходящего размера. Начинается так называемый весенний жор щуки. Она отъедается за все время, связанное с развитием икры, молок и самим нерестом. Правда, икра у самок завершает свое развитие в конце осени прошлого года.

Охотится щука из засады. Обычно она поджидает жертву, спрятавшись среди зарослей водной, растительности; зеленоватая окраска спины, желтые поперечные полосы и пятна на теле и плавниках делают ее незаметной. Хищница, подкарауливая добычу, часто стоит у затонувшего бревна, коряги, за камнем или просто затаивается на дне в небольшой ямке или омуте, если река :небольшая. В крупном водоеме большая щука охотится повсюду, так как чувствует себя в нем полной хозяйкой. Стремительным и точным броском щука настигает, намеченную жертву и, широко раскрыв зубастую пасть, схватывает небольших рыб обычно с головы, а более крупных — поперек тела. Затем она медленно отплывает в сторону или опускается на дно. Последовательными движениями челюстей хищница постепенно разворачивает свою жертву головой внутрь пасти и заглатывает ее целиком. С мелкой рыбешкой щука расправляется сразу.

Однако и у щуки есть враги. Очень часто она становится добычей выдры, а мелкие щучки — другого водного зверя — норки. Такому сильному зверю, как выдра, ничего не стоит поймать речную разбойницу. Щука — частая добыча крупных рыбоядных птиц — скопы и орлана-белохвоста. Именно потому, что она обычна и многочисленна не только в реках, но и в озерах, недалеко от этих мест устраивают свои гнезда эти удивительно проворные ловцы рыбы. Щуки любят охотиться на мелких местах, кроме того, они часто поднимаются к самой поверхности воды и стоят неподвижно среди листьев кувшинок, рдеста или стеблей тростника, греясь на солнышке. Тут-то их и высматривают пернатые рыболовы. Еще легче поймать им щуку во время ее весенних нерестовых игрищ на заливных лугах или прибрежных мелководьях. Часто птицы хватают довольно крупных щук, так что едва поднимаются с ними в воздух; случается, рыболов, не рассчитав своих сил, гибнет в схватке с большой щукой. Маленькие щурята-сеголетки, как правило, охотятся за мальками у самой поверхности воды. Они могут попасть на обед маленькому, но изумительно красивому рыболову — зимородку. И скопа, и орлан-белохвост, и зимородок крайне редко встречаются на Северо-Западе, и, право же, стоит водиться в наших реках и озерах щуке, чтобы жили в Ленинградской области эти прекрасные птицы.

Считается, что щука, уничтожая мелкую сорную, больную или ослабленную рыбу, выполняет в водоеме роль санитара. В определенной степени это верно, но там, где численность ценных промысловых видов рыб невелика, щука, поедая их молодь, приносит больше вреда, чем пользы.

Большинство же рек области — это водоемы, где живет молодь самых ценных видов рыб промысловых и для спортивной ловли: ручьевой форели, лосося, кумжи, проходного сига, хариуса и многих карповых. Весной, когда подводная растительность еще не поднялась, а многие мирные рыбы еще не покинули свои зимние убежища, основная, если не единственная, добыча щуки в реках — молодь именно лососевых рыб, изредка подкаменщик или голец, как наиболее доступные в этот сезон года. Особенно опасна эта хищница в реках, куда выпускают молодь рыб, выведенных на рыбоводных заводах, потому что у нее нет так называемого “рефлекса на хищника” и она чаще, чем дикая молодь, исчезает в ненасытной пасти речного разбойника.

К сожалению, эти региональные особенности биологии щуки вступают в противоречие с действующими “Правилами промышленного и любительского рыболовства”. Согласно им вот уже в течение многих лет практикуется запрет да лов щуки во всех без исключения водоемах Ленинградской области от распадения льда до 15-20 июня, в Нарвском водохранилище — до 10 июня, хотя в соседней Эстонии — лишь до 1 июня. Этот запрет, таким образом, “играет на руку” лишь щуке и не приносит пользы более ценным, чем она, лососевым рыбам и водоему в целом. Нужен не запрет, а, наоборот, разрешение на вылов хищника именно в весенне-летнее время. Это необходимое условие сохранения в реках высокой численности лососевых и других ценных промысловых рыб. В озерах же, Нарвском водохранилище, Финском заливе щуку действительно следует охранять, надо запрещать ее добычу в весеннее время (особенно промысловый лов). Правила рыболовства, как общие, так и любительские и спортивные, должны совершенствоваться и быть биологически обоснованными.

В определенных условиях щука может быть и полезным видом в водоеме. При ведении культурного хозяйства мальков щуки выпускают в небольшие озера или пруды, населенные мелкой сорной рыбой: окунем, плотвой, ершом, уклейкой. В них щука уже через два-три года становится товарной рыбой без дополнительных расходов на ее кормление. С этими целями щуку стали разводить во многих странах в специализированных щучьих хозяйствах. Практикуется это с недавнего времени и в нашей стране, в том числе в Ленинградской области. В настоящее время разводят щуку не только для промышленного, но и для спортивного лова; этим занимаются общества охотников и рыболовов.

Самый распространенная — любительская ловля щуки на блесну спиннингом или дорожкой и на живца различными удочками, жерлицами и кружками. Промышленный лов щуки осуществляется во многих водоемах области, колхозы и государственные организации ежегодно добывают в них несколько тысяч центнеров щуки.

Завершая рассказ о щуке, хотелось бы напомнить об опасности, которой подвергают себя любители свежепросоленного мяса щуки и ее икры — можно заразиться глистом — широким лентецом, личинки которого очень часто живут в этом хищнике. Высокая термическая обработка или длительное выдерживание продукта в соли обязательны.

Щука — это… Что такое Щука?

Щука[1], или обыкновенная щука[1] (лат. Esox lucius) — рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Может также встречаться и в опреснённых частях морей — например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоемах с pH 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0—2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает.

Внешний вид

Длина до 1,5 м, масса до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные — оранжевые. Кормится преимущественно рыбой. В некоторых озёрах встречаются серебристые щуки.

Самцов и самок можно отличить по форме полово-мочевого отверстия, которое у самцов имеет вид узкой продолговатой щели, окрашенной в цвет чрева, а у самок — овального углубления, окружённого валиком розового цвета.

Тело щуки имеет удлинённую, стреловидную форму. Голова сильно удлинённая, нижняя челюсть выдаётся вперёд. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву.

Для щук характерна смена зубов на нижней челюсти: внутренняя поверхность челюсти покрыта мягкой тканью, под ней расположены ряды из 2—4 замещающих зубов, которые примыкают сзади к каждому действующему и образуют с ним единую группу (зубную семью). Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающий зуб той же семьи. Сначала он мягок и неустойчив, но потом плотно прирастает основой к кости челюсти и укрепляется. Зубы у щуки меняются не одновременно. В одно и то же время одни зубные группы заканчиваются на краю челюсти старым зубом, который уже рассасывается, другие — прочным рабочим, третьи — ещё подвижным молодым. В некоторых водоёмах смена зубов у щук усиливается в течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоёмах перестаёт брать крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти хищницы. Ловить её в это время трудно, так как она не может схватить насадку.

Размножение

В естественных водоёмах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом.

Нерест щуки происходит при температуре 3—6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5—1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов. Самка плывёт впереди, самцы плывут за ней, отставая примерно на половину корпуса. Они или прижимаются по бокам к самке, либо стараются держаться непосредственно над её спиной. Из воды в это время постоянно появляются спинные плавники и верхние части спины рыб.

Во время нереста щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза и другие предметы. На одном месте рыбы долго не задерживаются, всё время перемещаются по нерестилищу и мечут икру. В конце икрометания все особи группы, которая нерестилась, бросаются в разные стороны, вызывая громкий плеск; при этом самки часто выпрыгивают из воды в воздух.

Одна самка щуки в зависимости от размера может откладывать от 17,5 до 215 тысяч икринок. Икринки крупные, около 3 мм в диаметре, слабоклейкие, могут приклеиваться к растительности, но легко спадают при стряхивании. Через 2—3 дня клейкость пропадает, большинство икринок скатывается и дальнейшее их развитие происходит на дне.

Нормальное развитие икры щуки на дне в непроточной воде возможно только потому, что весной при низкой температуре вода относительно сильно насыщена кислородом, а по мере прогревания воды концентрация кислорода в ней быстро падает. Таким образом, чем раньше щуки начинают нереститься, тем меньше икры гибнет.

Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, это приводит к массовой гибели икры — такое явление часто наблюдается в водохранилищах, уровень которых является непостоянным.

Жизненный цикл

В зависимости от температуры воды развитие икры происходит 8—14 дней, личинки, которые из неё выводятся, имеют 6,7—7,6 мм в длину. По мере рассасывания остаточного пузыря личинки переходят к питанию внешними ресурсами: маленькими ракообразными — циклопами и дафниями. При длине 12—15 мм щуки могут уже охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб обычно происходит после щуки, что способствует питанию щучьего молодняка. После достижения щукой размера 5 см она полностью переходит на питание мальками других рыб, преимущественно карпов. Если щуку такого размера держать в аквариуме и кормить мелкими ракообразными, она погибнет, так как затраты энергии на добычу корма не возмещаются питательными веществами, имеющимися в такой добыче.

Весной щуки вместе с талыми водами заходят в заплавные озёра. Через некоторое время связь этих водоёмов с рекой прерывается и жизнь мальков, вышедших из икры в таких условиях, очень отличается от таковой в реке или больших постоянных водоёмах. Учитывая недостаточные пищевые ресурсы, рост щук здесь идет крайне неравномерно, разница в длине между рыбами одного возраста может различаться в 2—2,5 раза. Мелкие особи становятся добычей для больших, иногда, при особой нехватке кормовых ресурсов, щуки длиной 3—4 см уже прибегают к такому виду каннибализма.

Интересно, что такие вырожденные пищевые цепи, состоящие только из щук (когда мальки питаются планктоном, большие щуки — мальками, а ими, в свою очередь, питаются ещё бо́льшие) в ряде водоёмов наблюдаются на постоянной основе. Это случается в северных (обычно тундровых) озёрах Якутии и Канады, где количество питательных веществ крайне мало, то есть, недостаточно для поддержания сколь-нибудь сложной пищевой пирамиды; кроме научной, такие «щучьи озера» описаны и в художественной литературе — например, в рассказе польского писателя Аркадия Фидлера «Канада, пахнущая смолой».

При этом, несмотря на крайне упрощенную структуру пищевой цепи, экосистемы таких водоёмов находятся в устойчивом виде на протяжении столетий — в донных отложениях и на побережье никаких костных остатков, кроме щучьих, исследователи в таких водоёмах не находили; это также подтверждается фольклором местных жителей.

Образ жизни

Щука, схватившая лягушку

В водоеме щука держится в зарослях водной растительности. Обычно она там держится неподвижно и затаившись, внезапно бросаясь на добычу. Пойманная добыча проглатывается только в направлении с головы — если щука схватила её поперёк тела, то, перед тем как проглотить, она быстро разворачивает добычу головой в глотку.

При нападении щука ориентируется при помощи зрения и боковой линии, органы которой развиты не только на средней линии тела, но и на голове (в основном на передней части нижней челюсти).

Объекты питания взрослых щук довольно разнообразны. Обычно она поедает более многочисленных рыб: плотва, окунь, ёрш, лещ, густера; в реках в питании щуки возрастает доля типичных речных рыб — таких как пескарь, голец, гольян, бычок подкаменник и т. п. Весной щука охотно поедает жаб. Известны случаи, когда крупные щуки хватали и затягивали под воду утят, а также мышей, крыс, куликов и белок, переплывающих реки. Крупнейшие щуки могут напасть даже на взрослую утку, особенно в период линьки, когда эти птицы не поднимаются из воды в воздух. В общем, щуки способны нападать и убивать довольно крупных рыб, длина и вес которых достигает 50 %, а иногда и 65 % от длины и веса хищника.

В питании щук среднего размера, около полуметра, преобладают многочисленные и малоценные рыбы, поэтому щука является необходимой составляющей рационального рыбного хозяйства на озёрах; вследствие её отсутствия в озёрах резко возрастает численность мелкого ерша и окуней.

Значение для человека

В общем, щуку довольно широко разводят в прудовых хозяйствах. Например, во Франции из общей площади прудов в 100 тыс. гектар более чем 50 тыс. отданы под разведение щуки.

Мясо щуки содержит 2—3 % жира и является диетическим продуктом, особенно если рыба поступает для потребления в живом виде.

Максимальный возраст щук в промышленном вылове в настоящее время, а также в течение нескольких последних столетий, не превышает 25 лет. Достоверно задокументирован вылов 33-летней щуки. Рассказы в популярной литературе о щуках гораздо большего возраста следует отнести к категории легенд.

Особенно популярной среди рассказов такого типа является история «гейльборнской щуки», которую якобы в октябре 1230 года поймал лично император Фридрих II, обозначил золотым кольцом и выпустил в озеро Бьоккинген вблизи Гейльбронна, где эту щуку выловили через 267 лет, в 1497 году. При этом она достигала длины 570 сантиметров и весила 140 кг. Позвоночник этой щуки был передан на хранение в собор города Мангейм.

Эта история вызвала интерес немецкого натурфилософа Окена. Окен подробно изучил историческую хронику и установил, что Фридрих II в те времена безвыездно жил в Италии и никак не мог обозначить щуку на территории Германии. Удалось также исследовать позвоночник гигантской щуки, выставленный в соборе Мангейма. Оказалось, что это фальсификация, и что он скомпонован из позвонков нескольких отдельных щук.

Не менее удивительна история «щуки царя Бориса Фёдоровича» произшедшая в 1794 году, когда при чистке Царицынских прудов под Москвой была поймана щука с кольцом на жаберной крышке. Надпись, выгравированная на кольце, гласила: «Посадил царь Борис Фёдорович». Поскольку Борис Годунов правил с 1598 по 1605 годы, то, значит, пойманной щуке должно было быть около 200 лет. Но сегодня правдивость этого факта оспаривается, так как не сохранилось никаких доказательств.

В кулинарии

В продажу поступает в живом, охлаждёном, замороженном и консервированном виде. Мясо костистое, иногда пахнет тиной, содержит 18,4 % белка, 1,1 % жира. Большую и среднюю щуку чаще всего используют рубленой (для рыбных котлет, фрикаделек) и фаршированной, мелкую (массой около 200—300 граммов) отваривают в пряном отваре: на 1 кг рыбы 0,75 л воды, по 1 кореньев (морковь, петрушка, сельдерей), 1 луковица, 3 горошины чёрного и 1 горошина душистого перца, 1 лавровый лист; всё вместе варится 5—7 минут, затем в отвар кладут рыбу и варят до готовности (примерно 20 минут), обязательно на слабом огне, не допуская сильного кипения, затем рыбу вынимают шумовкой, выкладывают на разогретое блюдо, посыпают зеленью петрушки и подают с отварным картофелем и сливочным маслом. Мелкую щуку можно также жарить, использовать для ухи. У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными.

В культуре

Примечания

  1. 1 2 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — 733 с. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0

Ссылки

10 ЛУЧШИХ блюд из ресторана Pepper Pike с доставкой и на вынос — заказывайте онлайн в ЛУЧШИХ ресторанах рядом с вами

Закажите доставку любимой еды из ресторана Pepper Pike на дом с помощью Uber Eats. Если вы хотите заказать завтрак, обед, ужин или перекусить, с помощью Uber Eats вы легко найдёте новые и ближайшие места, где можно поесть в Пеппер Пайк. Просмотрите множество вариантов доставки еды, разместите заказ и отслеживайте его поминутно.


Uber Eats in Pepper Pike

Планируете следующий прием пищи? Откройте для себя любимые рестораны Pepper Pike без предварительного бронирования столика или отправляйтесь на Pinetree Rd, W Brainard Rd или в другие места самостоятельно.Мы сотрудничаем с несколькими ресторанами Pepper Pike, в том числе с Taste of Kerala, чтобы вы могли попробовать различные рестораны с доставкой. Если вы хотите кофе, мороженое, поздний завтрак или ужин, закажите онлайн доставку всех ваших любимых закусок и блюд в Pepper Pike с Uber Eats. После того, как вы разместите свой заказ, вы можете отслеживать его прибытие с точностью до минуты.

Доставка и самовывоз из ресторана Pepper Pike

После того, как вы введете свой адрес, мы покажем вам близлежащие рестораны с доставкой или самовывозом.Затем изучите блюда и рестораны Pepper Pike. Еще один способ найти места, где можно поесть с доставкой, — просмотреть кухни или категории, например, русскую. Когда вы уже знаете, какую еду или напиток хотите, просмотрите рестораны по кухням и категориям. Если вы предпочитаете получать заказ на вынос самостоятельно, проверьте варианты самовывоза в Pepper Pike, например, Taste of Kerala.

Любимая еда и рестораны в Pepper Pike

Иногда сложно выбрать, что поесть и заказать онлайн.Вот что любят заказывать пользователи Uber Eats в Пеппер-Пайк для вдохновения. Наан с чесноком и самса — два самых популярных блюда в Pepper Pike. Что касается ресторанов, популярных среди пользователей, то ресторан «Европа» — популярное место для русских, а «Вкус Кералы» — популярное место для ужина. Рейтинг ресторана также может показать его популярность среди пользователей Uber Eats, поэтому имейте в виду, что средний рейтинг ресторана в Pepper Pike составляет 4,6, когда вы изучаете и сравниваете варианты ресторанов.Закажите еду онлайн в ближайших к вам ресторанах и найдите свои любимые места доставки.


Часто задаваемые вопросы

Доступен ли Uber Eats в Pepper Pike?

Где найти лучшую доставку еды Pepper Pike?

Выбирая лучшие рестораны с доставкой и едой на вынос в Пеппер Пайк, подумайте о том, чтобы попробовать те, которые получили высокую оценку пользователей. Введите свой адрес, чтобы узнать, какие точки Pepper Pike доступны рядом с вами, а затем обратите внимание на те, которые заработали 5 звезд или близки к этому.

Что сейчас открыто для доставки еды в Pepper Pike?

Где найти дешевую доставку еды в Пеппер Пайк?

Просмотрите рестораны и магазины, помеченные знаком «$», чтобы изучить более доступные варианты доставки еды и еды на вынос в Pepper Pike.

Какую доставку еды можно заказать в Pepper Pike?

Могу ли я заказать доставку еды онлайн в Pepper Pike?

Пользователи Uber Eats могут планировать доставку заказов из определенных ресторанов и магазинов в Pepper Pike.Введите свой адрес, чтобы узнать о ближайших к вам точках Pepper Pike, предлагающих планирование заказов.

Могу ли я забрать свой заказ на вынос в Pepper Pike с помощью Uber Eats?

В некоторых ресторанах и магазинах в Pepper Pike пользователи могут забрать свой заказ на вынос. Обязательно переключитесь на «Самовывоз», чтобы просмотреть любой из тех вариантов, которые существуют рядом с вами в Pepper Pike.

Предлагает ли Uber Eats бесконтактную доставку в Пеппер-Пайк?

Заказы могут быть доставлены бесконтактно в Pepper Pike.

Как получить бесплатную доставку еды в Pepper Pike?

Чтобы сэкономить на доставке в Pepper Pike, присоединяйтесь к Uber One, так как одним из преимуществ этого варианта членства является комиссия за доставку 0 долларов США. В зависимости от условий, сборов и доступности. Узнайте об Uber One здесь.


Безопасность пищевых продуктов – Департамент здравоохранения округа Пайк Медицина на дому и хосписы

Отчеты об инспекциях предприятий общественного питания

Все предприятия общественного питания инспектируются каждые 4–6 месяцев.Все отчеты и нарушения доступны для всеобщего ознакомления. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно текущих или прошлых проверок, свяжитесь с нашим специалистом по охране окружающей среды Стефани Дэвис по телефону 573-324-2111, доб. 113 или по электронной почте [email protected]

Краткий обзор рейтингов медицинской инспекции: Эти значки представляют собой последний визит нашего санитарного инспектора.

= Проверка пройдена

  • Описание: При обнаружении каких-либо некритических нарушений они устранялись на месте или не требовалось проведения повторной проверки.Некритические нарушения касаются обслуживания пищевых продуктов и чистоты. Эти пункты должны быть исправлены при следующей регулярной проверке или в соответствии с отчетом о проверке.

= Обнаружены нарушения; Последующая проверка запланирована

  • Описание: При обнаружении Критических нарушений или обилия Некритических нарушений требуется повторная проверка. Некритические нарушения — это незначительные проблемы, которые обычно устраняются на месте. Критические нарушения напрямую связаны с факторами, которые приводят к заболеваниям пищевого происхождения.Эти элементы ДОЛЖНЫ ПРИНЯТЬ НЕМЕДЛЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ в течение 72 часов или как указано в отчете о проверке.

= Найдено несколько критических нарушений

  • Описание: Если обнаружено несколько критических нарушений, которые не могут быть своевременно устранены для обеспечения безопасного питания, заведение временно закрывается до тех пор, пока нарушения не будут устранены в коде. .

Мероприятия общественного питания округа Пайк: Нажмите на даты событий ниже, чтобы увидеть все отчеты о временных киосках с едой.

Pike County Missouri Fair 2019, Bowling Green, Миссури

Louisiana Farmers Market, Louisiana MO

Rhythm in the Park, Bowling Green MO

Champ Clark Heritage Festival, Bowling Green MO

AppleFest,

Colorfest, Clarks03 MO , Луизиана MO

Заведения сервировки еды графства Пайк: Нажмите на даты под каждым учреждением для детальных инспекционных отчетов.

Abel’s Quick Shop Abel # 1_720 Северная третья улица Louisiana MO 63353

Abel’s Quick Shop # 4_606 Bus HWY 61 N Боулинг Green MO 63353

Abel’s Quick Shop Abel # 15_1601 Автобус HWY 61 S Боулинг Green MO 63353

Abel’s Quick Shop 21 «Joe’s Jug»_3508 Georgia Street Louisiana MO 63353

Abel’s Quick Shop #65 _ 303 Mansion Street Louisiana MO 63353

Aloha Woodfired Pizza_25 North main Cross #C Bowling Green MO 63334

A Taste of Philly_15 Bus.HWY 54 Западный Боулинг Грин Мо 63334

Ayergo # 35_18048 Автобус HWY 161 S Боулинг Green MO 63334

Ayerco # 65_222

Ayerco # 65_222

Ayerco # 65_222 Mansion Street Louisiana MO 63353

B & B Tavern_931 Автобус HWY 61 N Боулинг Green MO 63334

Bankheads Chocolate_810 Bange Hwy 61 Боулинг Green MO 63334

Boncl School_23526 щуки 9247 Луизиана Мо 63353

Боулинг-зеленый Diner_19 Автобус HWY 61 Южный Боулинг Green Mo 63334

Боулинг Грин-Элементарный SCOLL_700 West Adams Боулинг Green MO 63334

Боулинг Зеленый Средняя школа_700 Западный Адамс Боулинг Грин Мо 63334

Средняя школа Боулинг-Грин_700 Боулинг-Грин Вест-Адамс, штат Миссури 63334

Рынок Бойдс-Виллидж_114 Н.2-я улица Кларксвилл Мо 63336

Calvin’s Restaurant_105 North Main Eolia Mo 63344

Casey’s General Store # 3615_900 Bus Hwy 61 Боулинг Green MO 63334

Chads Pizzeria_3215 Georgia St. Louisiana, MO 63353

Cherry’s Bar & Grill_103 Южная 1-я улица Кларксвилль МО 63336

Китай Ресторан / кафе USA_348 Georgia Street Louisiana MO 63353

Clarksville Clarksville, MO 63336

Clarksville Riverview Restaurant_2020 Clarksville Rivervillle MO 63336

Clocksville School_28176 HWY WW CLARKSVILLE MO 63336

Округный рынок # 391_3328 Georgia Street Louisiana Mo 63353

CrossRoads General Store_1001 Автобус HWY 61 Южный Боулинг Green MO 63334

Curryville Рыболовная приманка Green Green_306 East Main Street Curryville MO 63339

Молочная Королевая Королевка_1600 Автобус HWY 61 Южный Боулинг Грин Мо 63334

Молочная королевка Улица Луизианы, штат Миссури, 63334

Универсальный магазин Dollar #476_1320 Bus Hwy 61 S Bowling Green MO 63334

Универсальный магазин Dollar #2163_3209 Georgia Street Louisiana MO 63353

Dollar General #21709_222 N.Главная Улица EOLIA, MO 63344

Доллар Дерево_6 Центр Таун-Центр Двойной Боулинг Green Mo 63334

DOS Primos Mexican Restaurants_1237 Автобус HWY 61 Южный Боулинг Зеленый MO 63334

DOS Primos Mexican Restaurants_3215 Джорджия Улица Луизиана Мо 63353

Eagles Bluff Golf Ruft_16500 HWY 79 Clarksville Mo 63336

El Mercado Mexican Restaurant_900 Georgia Street Louisiana MO 63353

Fast Lane # 26_101

Weart Road Eolia Mo 63344

Франкфорд-начальная школа School_500 School Street Frankford Mo 63441

навсегда примитивы и обед.

Full Throttle Nutrition_10 Южный суд Улица Боулинг Green Mo 63334

Herfees Restaurant_3313 Georgia Street Louisiana Mo 63353

Harry The Green MO 63334

Green MO 63334

Green Tavern_21200 HWY 161 Боулинг Green MO 63334

Курица Домашнее Кафе T Louisiana MO 63353

Izoly’s Place_401 Южно-30002 Louisiana Mo 63353

JJ’s на Грузии_313

JJ’S MO 63353

Улица Джорджия Луизиана Мо 63353

Джозефина Пекарня и пекарня в Грузии Джозефина. & Groceries_120 Южная 5-я улица Луизиана, Мо 63353

KC’s Place_3424 Georgia Street Louisiana Mo 63353

Louisian Mo 63353

Georgia Street Louisiana, MO 63353

Lillian Shaper School_902 Независимость Боулинг Green MO 63334

Louisiana Elementary School_500 Hhealy Street Louisiana Mo 63353

Louisiana High School_3211 Georgia Street Louisiana Mo 63353

Louisiana Flowers & Gifts_519 Georgia Street Louisiana Mo 63353

Лю’s China King_4 Town Centre привод Боулинг Green MO 63334

Lucky Star Buffet_219 Bus Hwy 61 North Bowling Green Mo 63334

Mcingeerz Sports Bar & Grill_131 Outer Road Eolia MO 63344

McDonalds_#8133_1603 Автобус.HWY 61 South Bowling Green MO 63334

Pantry Mebe_104 Южный суд Улица Боулинг Green MO 63334

Merna’s Kitchen Food Truck_boyling Green MO 63334

Mid-Counter Decor_21601 HWY 54 Louisiana Mo 63353

Выполнена просмотр FARM_16095 HWY W CLARKSVILLE MO 63336

PAM & Jerri’s Cafe_16442 Bus Hwy 61 North Bowling Green MO 63334

Pike County Auction Sales & Service, LLC_201 Bus Hwy 61 Bowling Green MO 63334

Совет округа Пайк по проблемам старения «Pike Pioneers Nutrition Center»_521 Georgia Street Louisiana MO 63353

3 Pike County Memorial Hospital_2305 West Georgia Street Louisiana MO 63353

Pizza Hut_4 Town Center Dr.Люкс Боулинг Green MO 63334

Riverview Restaurant_202 Северная 2-я улица Clarksville MO 63336

Rotary Club of Bowling Green_boyling Green Mo 63334

Saint’s Avenue Cafe_102 Charry Saint Cafe_102 Charly Mo 63334

Sandy’s Kitchen_21601 HWY 54 Луизиана, MO 63353

Сохранить -O-LOT_1106 BUS HWY 61 S Боулинг Green MO 63334

Scotty’s Market_119

Scotty’s Market_119 Green Street Eoolia Mo 63344

Shortline 66_309

Shore Frankford Mo 63441

Southside Bar & Grill_110 West Main Street Боулинг Green MO 63334

Весна Harlow Coffee_211 West Charge Street Bowling Green, Миссури 63334

ул.Clement Callolic School_21493 MO-161 Боулинг Green MO 63334

Steamboat Bistro на 1st_105 Северная 1-я улица Clarksville MO 63336

Subway_3324 Georgia Street Louisiana Mo 63353

Subway_1214 E. Champ Clark Bowling Green MO 63334

Sugar Shack Food Truck_305 N. Автобус . HWY 61 Боулинг Green MO 63334

Сладкие дома Концессии на еду Truck_Woyling Green MO 63334

TACO Bell # 3002072_100 Charry Street Bowling Green MO 63334

Aviary Recovery Center_22933 HWY 61 EOLIA MO 63344

Donut Shop_121 Georgia Street Louisiana, MO 63353

Twin City Bowl_3511 Georgia Street Louisiana MO 63353

Two Scoops / Back Door Brick Oven Pizza_1300 S.HWY Bus 61 Боулинг Green MO 63334

деревня синяя роза_12533 ​​HWY 79 CLARKSVILLE MO 63336

фургона # 2_1637 Bus Hwy 61 Боулинг Green MO 63334

Walmart # 145_3 Town Center Drive Bowling Green MO 63334

Белое поле Farm Cafe_107 Howard Street Clarksville MO 63336

Woods Smoked Meats_1501 Bus Hwy 54 West Bowling Green MO 63334

The Black Horse Pike Food Стоит остановиться в поездке на берег

Направляющие

Задолго до того, как мы все прыгнули на А.C. Скоростная автомагистраль, Black Horse Pike и ее сестра White Horse Pike были такими, как это было сделано. Вы все еще можете почувствовать историю, путешествуя по пригороду Джерси на этом причудливом, эклектичном участке асфальтобетонного покрытия.


Преданные гурманы и новички в ресторанах любят Foobooz. Подпишитесь сейчас на нашу рассылку два раза в неделю.

Ломтики в детройтском стиле из Bakeria 1010 в Линвуде. Фотография Майкла Персико

Задолго до того, как мы все прыгнули на А.C. Скоростная автомагистраль, Black Horse Pike и ее сестра White Horse Pike были такими, как это было сделано. Вы все еще можете почувствовать историю, путешествуя по пригороду Джерси на этом причудливом, эклектичном участке асфальтобетонного покрытия.

НАЧАЛО: КАМДЕН ………….. КОНЕЦ: АТЛАНТИК СИТИ

С остановками в Mays Landing, Egg Harbour Township, Pleasantville, Northfield и Linwood

Вяленая говядина Frampy’s

Знаешь, что может стать отличным перекусом в дороге? Вяленая говядина. И Frampy’s делает тонну этого, в том числе с дурацкими вкусами, такими как маринованный укроп, ямайский джерк, тако и манвич.Да, Мэнвич. 6026 Мейн-стрит, Мэйс Лендинг.

Бахай Кубо

Местные жители, филиппинцы и другие, в восторге от этого супер-непринужденного места для филиппинской еды, которое спрятано в невзрачном торговом центре Egg Harbour. И это правильно: ежедневные предложения из парового стола — это восхитительное знакомство с филиппинской кухней для непосвященных, в то время как инсайдеры знают, что нужно звонить заранее, чтобы заказать общие блюда на кухне, называемые Камаян. Вы получаете парад блюд (все, что основано на свинине, здесь стоит умереть), закуски и напитки по цене от 30 до 40 долларов на человека.Обязательно прихватите заказ филиппинских крабов. 3003 English Creek Avenue, городок Эгг-Харбор.

Дегустация пива в пивоваренной компании Hidden Sands в городке Эгг-Харбор. Фотография Майкла Персико

Пивоваренная компания Hidden Sands

Если вы относитесь к тому типу людей, которые пьют Coronas всю ночь в пляжных барах, двигайтесь дальше. Но если вы серьезно относитесь к своему пиву, Hidden Sands просто необходим. Претензия пивоварни на известность связана с местным пресноводным водоносным горизонтом, который берет свое начало в нетронутой воде на глубине 800 футов ниже поверхности земли — подходящей воде для отличного пива.Зайдите в пивную палатку на открытом воздухе, чтобы попробовать один из дюжины или около того сортов пива на разлив — от пилзнера до сауэра с апельсиновым оттенком и освежающего летнего пшеничного — а затем купите пачку банок или гроулер вашего любимого напитка для пляжа. 6754 Вашингтон-авеню, городок Эгг-Харбор.

Перемешай

Любите пикантные английские пироги в Stargazy в Южной Филадельфии? Здесь вам понравятся жирные травяные «пирожки» с начинкой из мясных комбо, таких как грудинка с лесными грибами и горгонзолой или итальянская колбаса с жареным чесноком и капустой.Есть и вегетарианские варианты, и, по правде говоря, вариант тыквы с карамелизированным луком и козьим сыром может быть лучшим из всех. Одна загвоздка: они доступны только по пятницам и субботам. Лучше всего сделать заказ перед тем, как зайти. 6825 Тилтон-роуд, городок Эгг-Харбор.

Кафе Мамбо

В Южном Джерси много мексиканской кухни, но остальная часть Латинской Америки представлена ​​не так хорошо. Это одна из причин, по которой нам нравится это место; блюда с блинчиками с мясом, арепас, ломо сальтадо и чурраско — другие.Это южноамериканская еда в лучшем виде, и вы можете попробовать, что она сделана с любовью. 226 South Main Street, Плезантвиль.

Фо из Вьетнамской кухни Фо 9 в Нортфилде. Фотография Майкла Персико

Фо 9 Вьетнамская кухня

Атлантик-Сити всегда был популярным местом для отличных вьетнамских ресторанов, но в наши дни одно из самых лучших мест — не только лучшее по стандартам Шора, но и лучшее в регионе, включая Филадельфию — это Pho 9, расположенное на полосе торговый центр в пригороде Нортфилда.Это особенно идеальная остановка, если вы настроены на что-то более легкое (эй, это сезон купальных костюмов ): попробуйте gỏi gà, уксусный салат из капусты с нежной жареной курицей. 1333 Нью-роуд, Нортфилд.

Пекарня 1010

Вы можете подойти к зданию медицинского кабинета и подумать: «Я должен есть здесь?» Да. Ты. Потому что внутри этого здания находится фуд-холл с пиццерией настолько отличной, что среди ее поклонников есть и жители Берега, которые регулярно ездят вглубь страны на 20 и более минут только ради этих пирожков.Это более легкая на вкус версия хрустящей пиццы в детройтском стиле, приготовленная из свежих ингредиентов (включая ежедневно выпекаемые корочки на закваске) ​​и сезонных начинок. Вы можете купить его квадратным ломтиком, половинкой или целым пирогом, хотя лучше всего заказать несколько разных ломтиков — может быть, тот, что покрыт хрустящим шкварком и картофелем? Или Salsiccia со сладкой колбасой и жареным перцем? — и сократить их для совместного использования. (Большинству людей хватает двух целых ломтиков.) Но обратите внимание: Bakeria закрывается в 19:00.м. Со среды по четверг, 20:00. по выходным и в 18:00. по воскресеньям — и обычно распродаются задолго до этого. Позвоните заранее, чтобы зарезервировать свои ломтики и, возможно, буханку фокаччи, пока вы там. 2110 Нью Роуд, Линвуд.

Придорожный аттракцион: Nitro Girl

Сделайте селфи с этой 5-метровой статуей, которая выглядит так, как если бы у Чудо-женщины и Джеки Кеннеди родился гигантский ребенок. Она была на сцене, возвышаясь над шинным магазином Blackwood в той или иной форме с 1960-х годов — настоящий пережиток прошлого.Кстати, о реликвиях: если у вас есть больше времени и маленькие дети в машине, вам также стоит отправиться в Storybook Land, очаровательный и очень любимый мини-парк развлечений, который вы можете считать маленьким двоюродным братом Dutch Wonderland. Nitro Girl, 1337 North Black Horse Pike, Blackwood; Земля сборника рассказов, 6415 Ист-Блэк-Хорс-Пайк, городок Эгг-Харбор.

Когда ты прибудешь…

В новом American Bar & Grille , который заменил старое заведение Вольфганга Пака в Borgata, шеф-повар Арам Мардиджан предлагает фирменные гамбургеры, интригующую пиццу и блюда, вдохновленные миром, которые вы ожидаете от ресторана, обученного Паком. талант.(На самом деле, он работал шеф-поваром в ресторанах Wolfgang Puck с 1995 года.) Этот ресторан входит в портфель изысканных блюд отеля, но вы можете ожидать более непринужденную атмосферу, чем, скажем, в Angeline. Уан Боргата Уэй, Атлантик-Сити.

Опубликовано как «Черная щука» в путеводителе «На пути к Кейп-Мэй» в июльском выпуске журнала Philadelphia за 2021 год.

Общественная акция округа Пайк

ПРОГРАММА ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ

СООБЩЕНИЕ ДЛЯ СМИ – 2021 ФИНАНСОВЫЙ ГОД

Комитет общественных действий округа Пайк объявляет о спонсорстве программы CACFP, финансируемой Министерством сельского хозяйства США. Перечислите названия и адреса учреждений, участвующих в программе : Программа CAC округа Пайк для детей младшего возраста, 941 Market Street Piketon, Ohio 45661 и Программа CAC округа Пайк для детей младшего возраста, расположенная в округе Пайк YMCA 400 Pride Drive Waverly, Ohio 45690

В соответствии в соответствии с федеральным законодательством о гражданских правах и положениями и политикой в ​​области гражданских прав Министерства сельского хозяйства США (USDA), USDA, его агентствам, офисам и сотрудникам, а также учреждениям, участвующим в программах USDA или управляющим ими, запрещается дискриминация по признаку расы, цвета кожи, национального происхождения. , пол, религиозные убеждения, инвалидность, возраст, политические убеждения, репрессалии или возмездие за предыдущую деятельность в области гражданских прав в любой программе или деятельности, проводимой или финансируемой Министерством сельского хозяйства США.

Лица с ограниченными возможностями, которым требуются альтернативные средства связи для информации о программе (например, шрифт Брайля, крупный шрифт, аудиокассета, американский язык жестов и т. д.), должны обратиться в агентство (на уровне штата или на местном уровне), в которое они подали заявку на получение пособия. Лица, страдающие глухотой, нарушением слуха или нарушениями речи, могут связаться с Министерством сельского хозяйства США через Федеральную службу ретрансляции по телефону (800) 877-8339. Кроме того, информация о программе может быть доступна на языках, отличных от английского.

Чтобы подать жалобу на дискриминацию в рамках программы, заполните Форму жалобы на дискриминацию в рамках программы Министерства сельского хозяйства США (AD-3027), которую можно найти в Интернете по адресу: http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html и в любом офисе Министерства сельского хозяйства США, или напишите письмо на имя Министерства сельского хозяйства США и предоставьте в письме всю информацию, запрошенную в форме. Чтобы запросить копию формы жалобы, позвоните по телефону (866) 632-9992. Отправьте заполненную форму или письмо в Министерство сельского хозяйства США по: (1) почте: Министерство сельского хозяйства США, офис помощника секретаря по гражданским правам, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250-9410; (2) факс: (202) 690-7442; или (3) электронная почта: [email protected]правительство

Это учреждение предоставляет равные возможности.

Путеводитель по рынку Пайк-плейс — Сиэтл

Всем известно, что самой популярной достопримечательностью Сиэтла является рынок Пайк-плейс. И хотя люди называют его разными неправильными названиями, такими как «Щучий рынок», «Щучье место» и «Ад», неизбежно, что вы когда-нибудь будете здесь есть и пить. И когда парни бросают друг другу 60-фунтовую рыбу, пока кто-то играет песни Леди Гаги на классической скрипке, все становится ошеломляющим быстро.Но если вы воспользуетесь этим руководством, вы увидите, что это не обязательно должен быть вращающийся вихрь вонючих моллюсков, самодельных свечей и клаустрофобии. Мы организовали это по принципу приема пищи, чтобы вы могли планировать весь свой день (и ночь) на рынке.

В последнем обновлении мы добавили Pike Place Nuts, Three Girls Bakery, Mariscos Mexico и Northwest Tastings.

Завтрак/поздний завтрак

Есть причина, по которой вы можете найти Ellenos в каждом супермаркете города, и это потому, что это чертовски вкусно.Греческий йогурт на этом маленьком стенде выставлен в футляре, как если бы это было мороженое, со вкусами от лимонного творога и тирамису до пирога с марионетками. Только имейте в виду — этот материал густой и очень сытный.


Вы здесь по одной и только одной причине: пирог с заварным кремом. Вкусные пироги с заварным кремом здесь наполнены крабом Dungeness, сыром конте и карамелизированным луком, а также всегда есть овощи, которые меняются ежедневно. Возможно, вы захотите отказаться от гарнира и съесть кучу картофеля фри. И бокал шампанского.И горшок французского лукового супа.


Если вы хотите сытно позавтракать, похожего на гигантскую хоккейную шайбу с кучей всякой всячины посередине, отправляйтесь в Biscuit Bitch. Здесь весело — и не только потому, что в названии каждого пункта меню есть слово «сука», но и потому, что их самопровозглашенная тема — «трейлерный парк к столу». Не пропустите Bitchwich с яйцами, сыром, колбасой, соусом и острым соусом.


Пышка похожа на английскую булочку с кучей дырочек.Если у вас его никогда не было, пусть ваш первый будет из The Crumpet Shop. Вы можете выбрать сладкие начинки, такие как масло и фруктовые консервы, или пикантные, такие как песто и рикотта. Нет неправильного выбора, если только у вас нет трипофобии.


Печенье здесь не особенно новаторское. Но один из них, в частности, достаточно велик, чтобы составить этот путеводитель, и это МакГрегор. Он содержит бекон от Bavarian Meats, флагманский чеддер от Beecher’s и карамелизированный лук. Вы хотите эту вещь.


Вам понадобится немного кофеина, чтобы справиться с толпой, позирующей для фотографий перед использованной жевательной резинкой незнакомцев, так что берите макиато здесь, а не в близлежащем «первом» Starbucks, который даже не первый. один. Здесь вы найдете классические кофейные напитки и более захватывающие, такие как латте «соленый орех» с карамелью, лесным орехом и солью, копченой на яблочном дереве.



Обед

Возможно, вы пришли на рынок не для того, чтобы полноценно поесть. Может быть, вы просто здесь, чтобы посмотреть на набережную и пройтись по магазинам.(Эти керамические кружки сами себя не купят.) Если это так, вам понадобится белковая добавка. Загляните в Pike Place Nuts, чтобы купить маленький бумажный пакетик с вкусными ванильными фисташками и миндалем с корицей. Держите их в кармане и перекусывайте, пока вы решаете, какой детский комбинезон Space Needle вы меньше всего ненавидите, чтобы подарить своему племяннику, который перерастет его через месяц.


Может быть, кто-то толкнул вас локтем, пытаясь сфотографировать тех парней с рыбного рынка Пайк-плейс, которые сегодня в 18-й раз бросают палтуса, как футбольный мяч.Присаживайтесь за стойку в Market Grill, чтобы немного расслабиться посреди всего этого хаоса. Кто-нибудь за грилем подожжет ваш бутерброд с почерневшим лососем и майонезом с розмарином и нальет вам похлебки из моллюсков с травами (это то, что нужно заказать).


Мы всегда удивляемся, что в этот маленький прилавок с тако нет очереди. Тако из морепродуктов восхитительны, например, просто жареная треска, палтус в ореховой корочке или наши любимые креветки Акапулько (которые включают маринованные креветки с сальсой из манго и сливочным соусом).Только не забудьте взять с собой наличные.


Pasta Casalinga предлагает тарелки пасты менее чем за 10 долларов, приготовленные людьми, говорящими по-итальянски. Меню меняется в зависимости от того, какие свежие ингредиенты у них есть из «океана», «сада» и «фермы», например, ригатони с бараниной и рагу из ягод можжевельника или спагеттони с песто из капусты. Вы также можете просто зайти за кусочком шоколадной кростаты с рикоттой.


Пирожки — это что-то вроде горячих карманов, за исключением того, что они обычно русские, и, надеюсь, домашние, а не только что вынутые из микроволновки.Знайте, что этот русский стенд не является секретом — массивная очередь начинает формироваться незадолго до обеда, так что приготовьтесь ждать. Что касается еды, здесь есть пикантная выпечка с начинками, такими как паштет из копченого лосося или говядина с сыром. Но не упускайте из виду сладкие с начинкой из шоколада и фундука.


Это ловушка для туристов? Да, это наверняка так. Но из них получается хорошая похлебка из моллюсков, и мы не собираемся смотреть в лицо тарелке с хлебом на закваске и говорить «нет» спасибо. Так что ждите в очереди, берите свой крем-суп, посыпьте внутрь устричными крекерами и добро пожаловать в Сиэтл.Остерегайтесь: похлебка из копченого лосося, похожая на пепто-бисмол, насыщена сливочным сыром и не очень вкусна, поэтому придерживайтесь моллюсков.


Beecher’s — это фабрика, где подают невероятные макароны с сыром, а также сэндвичи с сыром на гриле, которые настолько хороши, что их невозможно приготовить дома. Прокрасться и взять бесплатный кубик их флагманского чеддера — это обряд посвящения в Сиэтле, но покупка тарелки сырного пенне — закон. Не нарушайте закон.


Если у вас есть возможность пообедать на рынке только один раз, то Matt’s должен быть лучшим.Он находится на втором этаже здания с видом на культовую вывеску «Общественный рынок» и подходит как для одиночной трапезы в баре, так и для обеда в большой компании. Что касается еды, вы не пожалеете об их культовом бутерброде с жареным сомом и заказе домашних картофельных чипсов с горячим соусом из бекона.


Мы могли бы пересчитать по пальцам одной руки все большие печеньки m&m, которые мы нашли в Сиэтле. Но наш абсолютный фаворит — в пекарне «Три девушки», которая на самом деле представляет собой просто большую стеклянную кондитерскую и кассовый аппарат.Вся выпечка превосходна, от печенья с арахисовым маслом, наполненного целой чашкой Риза, до батончика с малиновым песочным печеньем. Возьмите десерт с собой, а затем отправляйтесь к соседней стойке за сэндвичем с салатом из лосося.


Загляните в это заведение с димсамом около 11, когда остальная часть рынка еще не спит, и вы увидите, как персонал Mee Sum щиплет шумайские клецки, нанизывает мясо на шампур и складывает тесто для потстикеров. Закажите попурри и наслаждайтесь им, прогуливаясь по остальной части рынка.Здесь вкусно все, но мы настоятельно рекомендуем хум бао из свинины барбекю на пару.


DeLaurenti — это специализированный итальянский рынок, на котором продается множество местных и импортных продуктов, таких как крекеры, джемы, оливковое масло, орехи, шоколад, специи и даже картофельные чипсы (приобретите большую упаковку черных трюфелей Torres). Не говоря уже о секции наверху с редкими вином и пивом, а также большим выбором мясных закусок и сыров. Мы предлагаем сделать свой собственный набор этих вещей в качестве самостоятельного обеда или взять бутерброд с мясным ассорти из их переднего ящика.На десерт не забудьте заказать канноли с начинкой. Или невероятное домашнее печенье с шоколадной крошкой. Или вкуснейшие линцерские пироги. Просто получить все это.


В этом районе много закусочных, где подают рыбу с жареным картофелем. Но иногда хочется просто стоять и есть жареное, и мы вас не виним (мы виним государственные ярмарки). В Jack’s вам не придется долго ждать рыбы в панировке или лосося на гриле с картофелем фри ручной нарезки и тартаром из укропа. Все пахнет потрясающе, так что вы, вероятно, заставите незнакомцев завидовать, проходя мимо с подносом для бумаги.


В Michou Deli есть витрина с готовыми бутербродами, ожидающими превращения в панини, а также с готовыми салатами и выпечкой. Все это превосходно — здесь подают одни из лучших ланчей быстрого приготовления в городе. Все панини здесь восхитительны (возьмите что-нибудь, связанное с жареной курицей). Завершите вечер банановым пирогом или батончиком Oreo с кукурузными хлопьями.


Ужин

Если вы ищете хорошие суши, Kashiba может быть лучшим, что вы найдете в городе.Высококлассное помещение подходит для большого воссоединения, дня рождения, празднования получения новой работы, когда вы ненавидите свою нынешнюю, или вообще любого праздничного мероприятия, которое должно повлечь за собой дорогой ужин в омакасе. Владельца Широ обучал Дзиро (которого вы знаете из Netflix), так что да, это место означает бизнес.


В «Розовой двери» лучшая итальянская еда в Пайк-плейс. Это высококлассное пространство, которое также служит местом для живой музыки и бурлеска (представьте, что артисты на воздушном шаре висят над вами и ваш pappardelle bolognese), а лазанья здесь выдающаяся.Когда на улице приятно, воспользуйтесь патио с цветочными скатертями и видом на воду.


Chan — крутой корейский гастропаб, где можно съесть много мелочи, из которой получится очень большой ужин. Здесь есть открытая кухня, а в меню есть жареные рисовые лепешки, пибимпап, блины с морепродуктами и зеленым луком, поке и более крупные блюда, такие как тушеные по-корейски короткие ребрышки. Но на самом деле вы здесь ради острой свинины или булкоги. Внутри довольно тесно, поэтому мы не советуем приходить компанией.


В ресторане Kastoori Grill подают великолепные блюда индийской и непальской кухни. И хотя обед «шведский стол» популярен, нам нравится приходить сюда на тихий ужин. Блюда, такие как тикка масала, гоби алоо и сааг панир, превосходны, но вы не должны пропускать непальские блюда, особенно тибетский цыпленок момо, который подается с вкусным томатным чатни. На десерт закажите мягкую порцию манго.


Tankard & Tun — это небольшое заведение, где подают пиво от Pike Brewing Company. Это хороший вариант, когда вы ищете что-то более приятное, но все же хотите испытать хаос рынка.Ожидайте высококлассные блюда паба, такие как салаты фризе, похлебка и рыба с жареным картофелем.


Zig Zag — это прежде всего коктейль-бар. Но вы бы многое упустили, если бы не заказали некоторые из их превосходных греческих блюд. Вы в хороших руках с маринованными куриными шашлыками с цацики, пастицио из баранины со специями и хумусом с кунжутом, который вам понадобится по литру. Мы предлагаем назначить свидание здесь, когда вы пытаетесь нагреть обстановку, потому что вам, вероятно, придется сидеть на той же стороне кабинки.


Напитки/Десерт

Нам нравится Rachel’s не только потому, что имбирное пиво здесь действительно освежает, но и потому, что оно туристическое и «крутое» одновременно.Вкусы варьируются от классической и карамелизированной ананасовой ванили до розовой гуавы. Кроме того, вы можете получить свой напиток в чистом виде, в виде поплавка с мягким мороженым или в виде мула с добавлением водки. Прости, что заставила тебя выбирать между мороженым и водкой.


Jarrbar напоминает нам кухню в стиле камбуза на плавучем доме, но в очаровательном смысле. Мы не можем думать ни о каком другом коктейль-баре, мы бы предпочли выпить джин-шипение вместе с хамоном Иберико, крекерами, рыбными консервами и картофельными чипсами Тима (также известными какхлеб с маслом Каскадов). Если вы ищете настоящий побег от туристов, это место. Кроме того, не пропустите стейки из копченого лосося.


День закончился, и теперь все, что вам нужно, это выпить и немного чего-нибудь, чтобы впитать его. Отправляйтесь в Радиатор Виски. Это маленькое темное коктейльное заведение, которое специализируется на виски (надеемся, понятно) и интересных барных закусках, таких как куриная печень в панировке из кукурузных хлопьев, жареный террин из говяжьих губ и бутерброды с бараньей шеей.Если вы планируете заранее и заказываете заранее, вы можете получить даже целую копченую свиную голову. Что касается напитков, мы предлагаем The Piledriver (бурбон, апероль, биттер с лимоном, мятой и ревенем).


Если рыночная толпа слишком велика, чтобы вы могли с ней справиться, убегайте от жаркого беспорядка на Northwest Tastings. Это официальный дегустационный зал винодельни White Heron Cellars в Куинси. Само вино не изумительное, но это вино, и иногда оно достаточно хорошее. Используйте умиротворяющее пространство, чтобы посмотреть на воду из окна с сыром, мясными закусками и вином рядом с вами.


Нам нравится The Alibi Room для серьезных вечерних коктейлей. Чтобы добраться до него, вам нужно отправиться в Почтовый переулок, где сотни людей без всякой причины приклеивают свою отрыгнутую жевательную резинку к кирпичной стене, но напитки здесь (и острые макароны с сыром) того стоят. Вы можете в значительной степени заказать любой хороший напиток, который вы хотите, но мы предлагаем выбрать что-то фирменное, например, их сазерак с коричневым сахаром с розмарином.


Если вы ищете пиво, идите в Old Stove. Это масштабное мероприятие на набережной с выставленными чанами для пюре, множеством общих столов для пикника и меню сочетаний блюд, которые одновременно и вкусные, и не такие тяжелые, как лепешки манчего, салаты и мягкие крендели с солью с соусом Бичера.


Вас соблазнят дегустационные стенды на рынке, но вы действительно хотите попробовать красные вина Columbia Valley, пока толпы, ищущие Chukar Cherries, натыкаются на вас со своими огромными рюкзаками? Le Pichet является сестринским заведением Cafe Presse, одного из наших любимых мест французской кухни. Возьмите бутылку шампанского и колбасные изделия, а если вы все еще голодны, закажите жареного цыпленка, на приготовление которого уходит час. Лучше закажи еще вина, пока ждешь.


Фонтан с содовой от Шуга должен стать вашим любимым десертом на рынке.Здесь подают классические блюда, такие как яичные кремы в нью-йоркском стиле и банановые палочки, а также более современные творения, такие как шербет просекко и мороженое с мороженым, приготовленное из домашнего зефира (они поджаривают их на ваших глазах с помощью паяльной лампы).


Что посмотреть (и поесть!) на рынке Пайк-плейс с точки зрения местных жителей

Последнее обновление: 9 марта 2022 г., автор: admin

Рынок Пайк-плейс — одна из самых популярных достопримечательностей Сиэтла как для туристов, так и для местных жителей. Я прожил в Сиэтле большую часть своей жизни и никогда не устаю посещать Pike Place Market .Я был там больше раз, чем могу сосчитать, но всегда открываю для себя что-то новое, когда приезжаю. Рынок просто слишком велик, чтобы увидеть его за одно посещение, и он постоянно меняется, поэтому я всегда с нетерпением жду следующего визита. На рынке более 500 продавцов , так что вы обязательно найдете то, что вам понравится!

Pike Place Market ( или «рынок», как говорят местные жители ) — это место, где можно купить классические блюда Тихоокеанского Северо-Запада , такие как похлебка из моллюсков, подаваемая в мисках для хлеба на закваске, и сырые устрицы на полураковине.Но рынок также имеет значительное международное присутствие . Вы можете найти французскую выпечку, русские пирожки, персидские шашлыки, тайское карри, тайваньские хомбоу, турецкую пахлаву, японское бенто, английские пышки и многое, многое другое.

На рынке потрясающая не только еда, но и энергия. Тротуары часто бывают настолько переполнены, что люди переполняются на мощеных улицах. Вы услышите музыкантов на углах и перекликающихся продавцов, разгружающих свои продукты.Рынок, безусловно, является одним из моих любимых мест для посещения в Изумрудном городе, и этот пост представляет собой наш полный путеводитель по рынку Пайк-плейс .

Подпишитесь на нашу рассылку (ссылка здесь) и никогда не пропустите ни одной публикации!

 


Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Являясь партнером Amazon, я могу получать комиссионные за соответствующие покупки на Amazon.com. Эти продажи помогают вести этот блог без каких-либо дополнительных затрат для вас.Подробнее см. на нашей странице правил .


О рынке Пайк-плейс

Рынок Пайк-плейс является краеугольным камнем гастрономической сцены Сиэтла с 1907 года. Это делает его старейшим постоянно действующим общественным фермерским рынком в Соединенных Штатах.

Ежегодно рынок посещают более 10 миллионов человек! (Для сравнения, Спейс-Нидл ежегодно принимает 1,3 миллиона посетителей.) Рынок Пайк-плейс — самая популярная туристическая достопримечательность Сиэтла и 33-я по посещаемости туристическая достопримечательность в мире. (Как местный житель, я знал, что рынок довольно классный, но понятия не имел, что он входит в число 50 лучших достопримечательностей мира!)


Часы работы рынка на Пайк-плейс но в целом рынок открыт с

9 утра до 6 вечера . Если вас интересует конкретный поставщик, мы рекомендуем вам просмотреть его веб-сайт, чтобы узнать точное время работы. Некоторые рестораны и бары на рынке открыты поздно вечером.

Хотите познакомиться с рынком Пайк-плейс с точки зрения шеф-повара? Этот тур с шеф-поваром приведет вас в одни из лучших мест!

Парковка на рынке Пайк-плейс

Гараж на рынке недавно был расширен, поэтому найти место для парковки стало намного проще, чем раньше.Главный гараж имеет три входа (1531 Western Ave, 1901 Western Ave и 1530 Alaskan Way). Если вы припарковались до 9 утра, вы можете приобрести парковку для ранних пташек за 10 долларов на весь день. (Только не забудьте выйти до того, как гараж закроет свои ворота в 9 вечера.) В противном случае это около 4 долларов в час. А поскольку Сиэтл — технологический город, здесь можно найти даже зарядные станции для электромобилей. Вы можете найти актуальную информацию о парковке на их веб-сайте здесь.


Советы по посещению рынка Пайк-плейс

  1. Приходите голодными. Серьезно, убедитесь, что вы не едите много, прежде чем идти на рынок. Как только вы доберетесь туда, вам захочется попробовать все продукты, которые вы видите.
  2. Есть план. Не соглашайтесь на первую попавшуюся еду. (Не тратьте место в желудке на то, что можно купить в другом месте!) Мы поделимся некоторыми из наших любимых мест с едой позже в этом посте, чтобы помочь вам.
  3. Но также будьте немного спонтанны. Одна из наших любимых вещей на рынке — оставлять место для спонтанности и пробовать что-то новое.Оставьте немного места в своем желудке для чего-то уникального, что вы просто обязаны попробовать. Легко быстро насытиться. На рынке так много всего, что вы всегда можете прогуляться, пока снова не проголодаетесь!
  4. Произнесите правильно. Он называется Пайк-плейс-маркет. (Не Pike’s Place Market.) Не беспокойтесь, если вы назовете его Pike’s Place Market, потому что так делают даже местные жители!
  5. Зонт не нужен. Даже если идет дождь, большая часть рынка Пайк-плейс закрыта. И в любом случае большинство жителей Сиэтла не пользуются зонтиками.Дождь либо слишком слаб, либо слишком ветрено, чтобы использовать зонт. (Я живу недалеко от Сиэтла, и хотя формально у меня есть зонт, я даже не знаю, где он. Я не видел его много лет.) Вместо этого возьмите с собой хороший плащ.

Что взять с собой во время визита

Есть несколько вещей, которые мы рекомендуем вам взять с собой, чтобы получить максимальную отдачу от вашего визита. К ним относятся:


Что пить на рынке Пайк Плейс

Кофе

Сиэтл известен своим кофе, так что вы не можете уехать из этого города, не попробовав чашечку кофе.Но вместо того, чтобы идти в Starbucks (где подают то же самое, что и везде), попробуйте одну из этих жемчужин:

  • Storyville Coffee: Их ресторан Pike Place красиво украшен деревянными панелями. Они сосредоточены на качестве, используя только 2% лучших кофейных зерен. (Они также делают итальянскую газировку из свежих фруктов с рынка, если вам это больше нравится.) 94 Pike Street Top, Floor Suite 34, Seattle, WA 98101
  • Ghost Alley Coffee: быть комнатой служителя на рынке.Если вы пойдете туда, вы можете даже увидеть его постоянное привидение. 1499 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • Seattle Coffee Works: Расположенный в двух минутах ходьбы от главного рынка, Seattle Coffee Works является опорой. Это заведение временно закрыто, но вновь откроется зимой 2021 года. 108 Pine Street, Seattle, WA 98101
  • Le Panier: Эта пекарня, вероятно, наиболее известна как пекарня, но она производит потрясающий латте. Не стесняйтесь сочетать кофе с эклером. 1902 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Moore Coffee Shop: Это заведение известно своим латте-артом. Хотите инстаграмный снимок кофе? Это место, куда можно пойти. Это всего в нескольких минутах ходьбы от рынка Пайк-плейс. Закрыто с понедельника по среду. 1930 2nd Ave, Seattle, WA 98101

Чай

  • The Crumpet Shop: The Crumpet Shop варит только цельнолистовой чай, так что это место, где можно купить чай. Основным преимуществом посещения здесь является то, что они предлагают бесплатные заправки, в которых вы можете попробовать любой тип чая.И пока вы там, возьмите лепешку к чаю. Если вы еще не пробовали пышки, обязательно попробуйте один из этих английских лепешек. В настоящее время открыто с четверга по воскресенье. 1503 1st Ave, Seattle, WA 98101
  • Perrenial Tea Room: В Perrenial Tea Room можно попробовать более 100 различных сортов чая. А летом не забудьте взять один из их прекрасных чаев со льдом, чтобы взять его с собой, пока вы исследуете рынок. 1910 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • MarketSpice: Когда вы войдете в этот магазин, вы увидите стены, полностью заполненные чаем и специями.Это отличное место, чтобы попробовать новый вкус чая! Чай с корицей и апельсином — местный фаворит, который часто подают туристическим группам. 85 Pike St, Seattle, WA 98101

Алкогольные напитки

  • Пивоваренная компания Pike Place | Пиво: Вы можете совершить экскурсию по местной пивоварне и посетить их музей микробива. Закрыто по вторникам и средам. 1415 1-я авеню, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Пивоваренная компания Old Stove | Пиво: Из таверны открывается прекрасный вид на воду.Пиво производится на месте, и оно подходит для детей! 1901 Western Ave, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Кафе Zig Zag | Коктейли: Всего в нескольких шагах от Pike Place Market находится кафе Zig Zag. Это отличное место для свиданий. Он спрятан за лестницей, поэтому я обнаружил, что это место более популярно среди местных жителей. (Вы должны знать, чтобы искать это!) Их ремесленные коктейли просто потрясающие. 1501 Western Ave Ste 202, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • JarrBar | Коктейли: Если вы хотите почувствовать себя в Испании, вам сюда.Возьмите крафтовый коктейль и насладитесь бокеронами, маринованными оливками и испанскими сырами. 1432 Western Ave, Seattle, WA 98101
  • Виски Radiator | Коктейли : Сейчас у них есть копченый клен по старинке – ням! 94 Pike St #30, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Комната Alibi | Коктейли: Вы почувствуете себя очень модно, когда войдете в этот бар на Почтовой аллее. У этого есть спикизи атмосфера. Напитки хорошо сочетаются с пиццей из кирпичной печи. 85 Пайк-стрит, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Фонтан с содовой и мороженое Шуга | Коктейли: Побалуйте себя десертным коктейлем! Попробуйте поплавок просекко с шербетом или поплавок для взрослых рутбир. 1525 1st Ave, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Имбирное пиво Rachel’s | Коктейли: Попробуйте московский мул с фирменным имбирным пивом. 1530 Post Alley, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Il Bistro | Вино: Насладитесь бокалом вина с классическими тосканскими закусками. Это место, где можно ощутить настоящую итальянскую атмосферу. 93 Pike St Suite A, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Дегустационный зал | Вино: Этот дегустационный зал полностью ориентирован на вина штата Вашингтон.Они предлагают более 60 различных вин для дегустации, и мы рекомендуем попробовать один из их дегустационных рейсов. Они также были признаны «Лучшим дегустационным залом на Западе» по версии журнала Sunset! 1924 Post Alley, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Подвалы White Heron на Северо-Западной дегустации | Вино: Отправляйтесь в Northwest Tastings, чтобы насладиться бокалом вина из погребов White Heron Cellars, перекусывая местными вялеными мясными блюдами и крекерами. 1501 Pike Pl # 527, Seattle, WA 98102

Безалкогольные напитки

  • Имбирное пиво Rachel’s Ginger Beer: Икона Сиэтла, имбирное пиво Rachel’s Ginger Beer — обязательный напиток во время посещения.С такими вкусами, как красный апельсин, белый персик и розовая гуава, вы обязательно попробуете что-то новое и интересное! Они также отправляются по всей стране, если вы хотите отправить домой. 1530 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • Фонтан с содовой и мороженое Shug: Поплавки, молочные коктейли и многое другое! Shugsicle — один из их фирменных напитков (апельсиновая газировка с шариком ванильного мороженого). 1525 1st Ave, Seattle, WA 98101
  • Los Agaves : Попробуйте орчату, сливочный латиноамериканский напиток, приготовленный из зерен, молотых орехов и специй. 1514 Pike Place Ave, 7, Seattle, WA 98101
Посмотрите наш идеальный маршрут на выходные в Сиэтл здесь.

Где поесть на рынке Пайк-плейс

Завтрак на рынке Пайк-плейс

  • Кофейня Мур: Берите бельгийские вафли чурро! Всего в нескольких минутах ходьбы от рынка. 1930 2nd Ave, Seattle, WA 98101
  • Crepe de France: Их сладкие блинчики идеально подходят для завтрака.Блинчики с персиками (персики и сливки) выглядят потрясающе. 93 Pike St #204, Seattle, WA 98101
  • Honest Biscuits: Это место было создано для завтрака. Возьмите бутерброд с домашним печеньем на завтрак или печенье в южном стиле с соусом. 1901 Western Ave Suite E, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Ресторан и бар Athenian Seafood: Получите краб Дандженесс Бенедикт или копченого лосося Бенедикт. Они также продают горячие пирожки на завтрак! 1517 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Йогурт Ellenos: Традиционный греческий йогурт с забавными вкусами, такими как клубничное песочное печенье, пирог с кокосовым кремом и марионетка. 1500 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Кафе Sound View: В настоящее время они подают завтрак в течение всего дня. Попробуйте паштет из лосося и яйца. 1501 Pike Pl #501, Seattle, WA 98101
  • Bacco Cafe: Попробуйте французский тост! 86 Pine St, Seattle, WA 98101

Обед в Pike Place Market

  • Cafe Campagne: Когда я работал в центре города, я обычно обедал здесь с моей тетей. Это классический парижский ресторанчик.Попробуйте картофель фри с соусом айоли и сэндвич с лекроками. Вы почувствуете себя так, будто обедаете в Париже! Закрыто по понедельникам и вторникам. 1600 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • Mariscos Mexico: В этом прилавке подают потрясающие рыбные тако. 97 Pike St, Seattle, WA 98101
  • Pasta Casalinga: Паста ручной работы, которая накормит вас в холодный день. Меню меняется еженедельно. На этой неделе я бы заказал ziti con patate, pancetta e scamorza. 93 Pike St #201, Сиэтл, Вашингтон 98101
  • Пирошки Пирошки:  Я не думаю, что когда-либо был здесь, не видя очереди за дверью! Продают сладкие и соленые пирожки. Мой фаворит — говядина и лук. 1908 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Pike Place Chowder: Вы вообще ездили в Сиэтл, если у вас не было похлебки из моллюсков? У них есть пробник похлебки, где вы можете выбрать между 4 или 8 их похлебками. 1530 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • Beechers Mac and Cheese: Наблюдайте за производителями сыра, пока стоите в очереди! Мы рекомендуем вам попробовать их «Лучшие в мире» Mac & Cheese или их поджаренный сэндвич с сыром на гриле. 1600 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Oriental Mart: Попробуйте домашнюю филиппинскую кухню, отмеченную премией James Beard Classics Award. 1506 Pike Pl #509, Seattle, WA 98101

Ужин в Pike Place Market

  • Pink Door: Это один из самых популярных ресторанов Сиэтла. Они специализируются на итало-американской кухне и часто устраивают развлекательные мероприятия, такие как кабаре, трапеция или чтение карт Таро. 1919 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • Can Can Culinary Cabaret: Чтобы весело провести вечер, насладитесь изысканным ужином во время просмотра кабаре.Я был здесь несколько раз, и это всегда хорошее время! 1530 1/2 Post Alley, Seattle, WA 98101
  • Kastoori Grill: Этот ресторан специализируется на индийской и тибетской кухне. Попробуйте лосось из тандури.

    94 Stewart St, Seattle, WA 98101

  • Il Bistro: Чтобы попробовать классический итальянский ужин от закусок до дольчи, посетите Il Bistro. 93 Pike St Suite A, Seattle, WA 98101
  • Matt’s in the Market: Жареные гребешки, устрицы на половинной раковине, жареный палтус и многое другое.Закрыто по понедельникам и вторникам. 94 Pike St #32, Seattle, WA 98101

Десерты

  • Daily Dozen Donut Company: Готовьте свои мини-пончики прямо с тележки! Однажды мы получили целую сумку их бесплатно, потому что им понравилась футболка моего мужа в стиле криббидж. (Никаких обещаний, если вы носите рубашку криббиджа, вы получите то же самое!) 93 Pike St, Seattle, WA 98101
  • Pike Place Nuts: Попробуйте миндаль с корицей или карамельные орехи кешью. Все продукты веганские! 97 Pike St #2, Seattle, WA 98101
  • Shugs Soda Fountain & Ice Cream: Получите мороженое s’mores или аффогато.(Или что-нибудь еще, вы не ошибетесь!) 1525 1st Ave, Seattle, WA 98101
  • Пирожные Mee Sum: Вкусные пикантные и сладкие булочки на пару. 1526 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Le Panier: Место, где можно купить французскую выпечку. Эклеры, макаруны, тарталетки и многое другое. 1902 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Пекарня Three Girls: Это старейший постоянно действующий продавец в Pike Place. (С 1912 года!) Здесь вы найдете датиши, штрудели, круассаны, печенье, булочки и многое другое. 1514 Pike Pl, Seattle, WA 98101
  • Indi Chocolate: Посетите один из 24 лучших магазинов шоколада в США. 1901 Western Ave D, Seattle, WA 98101
  • Chukar Cherries: Наслаждайтесь вашингтонской вишней в шоколаде! Это классический кусочек Сиэтла. Я даже привезла их в Бразилию, чтобы подарить семье моей невестки. 1529B Pike Pl, Seattle, WA 98101

Что посмотреть на рынке Пайк-плейс

Подбрасывание рыбы на общественном рынке

Одной из вещей, которыми наиболее известен рынок Пайк-плейс, является бросание рыбы, которое происходит ежедневно на рыбном рынке.Чтобы найти рыбный рынок, идите на угол Пайк-стрит и Пайк-плейс. Рыбный рынок расположен под гигантской красной вывеской «Центр общественного рынка». Иногда, когда клиент заказывает рыбу, торговец рыбой кричит другому персоналу, а затем бросает рыбу за прилавок, чтобы ее упаковали. Побудьте там достаточно долго, и вы обязательно увидите летающую рыбу!

Рыбный рынок Пайк-плейс несколько десятилетий назад взял на себя обязательство стать всемирно известным благодаря продаже только морепродуктов самого высокого качества.Сегодня у них более 20 000 посетителей в день! Если вы не можете увидеть их лично, у них также есть живая веб-камера , с помощью которой вы можете наблюдать за рыбным рынком из дома.

Традиция бросать рыбу на рынок Пайк-плейс началась, когда предыдущий владелец, Джон Йокояма, понял, что каждый день много ходит пешком. Он начал точно считать, сколько шагов ему потребовалось, чтобы подобрать рыбу, взвесить рыбу, упаковать рыбу, а затем доставить рыбу. Он понял, что проходит не менее 100 шагов за каждую транзакцию клиента.Он мог бы сэкономить себе тысячи шагов в день, если бы просто бросил рыбу! Однако бросить рыбу было непростой задачей, так как для этого нужно определенное мастерство. Поскольку голова рыбы весит больше, чем ее хвост, торговцы рыбой убаюкивают рыбу, чтобы она не закручивалась по спирали.

Свинья Рэйчел (Рыночный талисман)

Рядом с рыбным рынком находится Латунная свинка Рэйчел. Латунная свинья находится на рынке с 1986 года. В многолюдные дни свинью прячут за толпой туристов, которые пытаются с ней сфотографироваться.Туристы вносят свои лишние мелочи в эту гигантскую копилку, а вырученные средства финансируют важные социальные службы в этом районе. После того, как Свинью Рэйчел сбило такси, художник восстановил свинью, а затем добавил на рынок вторую медную свинку: Билли. Эти медные свиньи за свою жизнь собрали более 350 тысяч долларов!

Стена жевательной резинки

Не покидайте рынок Пайк-плейс, не посетив печально известную стену жевательной резинки! Увидев эту знаменитую достопримечательность Сиэтла, вы, вероятно, почувствуете смесь отвращения, веселья и чистого изумления.

Стенку жевательной резинки легко пропустить, если не искать ее. Чтобы найти его, подойдите к главному входу на рынок и найдите медную свинью Рэйчел. (Находится прямо под неоновой вывеской «Центр общественного рынка».) Спуститесь по наружной лестнице возле свиньи и за угол к Почтовому переулку. Тогда вы увидите стену жвачки во всей красе!

Традиция зародилась в начале 1990-х, когда посетители выстраивались в очередь и приклеивали жевательную резинку на стену. (Для меня это не случайно, что это произошло в эпоху гранжа!) В 2015 году рабочие вымыли стену под давлением, чтобы очистить ее.Было удалено более 2300 фунтов жевательной резинки! Однако вы этого не узнаете, потому что с тех пор накопилось много жевательной резинки.

Если вы пойдете, не забудьте взять с собой жевательную резинку, чтобы вы могли дополнить это произведение искусства. (А если вам не по себе, возьмите с собой побольше дезинфицирующего средства для рук и постарайтесь стереть память из памяти!)

Тайный сад

Знаете ли вы, что в Сиэтле есть свой секретный сад? (И на самом деле он называется Тайный сад! ). Это межпоколенческий сад, за которым ухаживают волонтеры, а вся продукция передается в продовольственный банк.Если вы чувствуете себя ошеломленным шумом и суетой рынка, сад — отличное место, где можно ненадолго ускользнуть в тишине и покое. Немногие знают о его существовании, поэтому даже в самые многолюдные дни здесь обычно тихо. Вы можете найти сад, пройдя мимо стенда для метания рыбы и повернув налево перед рестораном Maximilien.

Цветочный рынок

Одно из моих любимых занятий на рынке Пайк-плейс — рассматривать все красивые цветочные композиции.Они не только красивы, но и доступны по цене! Я всегда покупаю букет, когда иду на рынок. (Обычно два букета на самом деле… один для моей мамы тоже!)

Расширение MarketFront

Рынок на Пайк-плейс был недавно расширен в 2017 году. Теперь здесь есть место под открытым небом для продавцов, а также общественная площадь. Если вы готовы немного отдохнуть от рынка и хотите немного передохнуть, очень приятно выйти на площадь и полюбоваться видом на Олимпийские горы и Пьюджет-Саунд.А еще это отличное место для фото!

Комиссионные, уникальные магазины и предметы коллекционирования

На рынке Пайк-плейс можно найти всевозможные предметы коллекционирования, диковинки, антиквариат и бывшие в употреблении предметы. Бережливость — часть культуры Сиэтла. (Что Маклемор прекрасно запечатлел в своей песне «Комиссионный магазин») Вы можете найти комиссионный магазин по адресу «Рыться вокруг» , комиксы по адресу «Коллекционные предметы Золотого века» и редкие монеты по адресу «Рыночные монеты и предметы коллекционирования» .

На рынке есть даже собственный магический магазин ( Market Magic & Novelty Shop ).Его стоит посетить только для того, чтобы увидеть старинные волшебные плакаты, украшающие его вход.

Вы также можете просмотреть виниловые пластинки по адресу Holy Cow Records . Или вы можете посетить Lamplight Books и просмотреть их коллекцию независимых книг.

Вы также можете поддержать местных художников из числа коренных народов, позвонив по телефону Eighth Generation . Магазин наполнен местными произведениями искусства.

Есть пара лишних четвертаков? Отправляйтесь в Музей гигантской обуви и заплатите 50 центов за занавеску, чтобы увидеть одни из самых больших ботинок в мире.

Мы не рекомендуем вам посещать «Оригинальный Starbucks» по адресу 1912 Pike Place, только потому, что технически это не первый Starbucks! Первый Starbucks располагался по адресу 2000 Western Ave и работал с 1971 по 1976 год. В Pike Place обычно бывает много людей, и продукты такие же, как и в любом другом Starbucks, поэтому мы обычно берем своих друзей и семью, чтобы «посмотреть». это один раз», а затем продолжайте движение.

Шоу и развлечения

Неожиданные постановки в театре импровизированной комедии, расположенном на рынке.После дня, полного осмотра достопримечательностей, откиньтесь на спинку кресла и будьте готовы смеяться.

Чтобы поужинать и пообщаться, загляните в кулинарное кабаре Can Can . Я был там на девичнике и нескольких вечеринках по случаю дня рождения. Это всегда очень весело! (Их коктейли тоже потрясающие!)

Розовая дверь также часто устраивают вечерние развлечения во время ужина. Проверьте их веб-сайт для последних предложений!

Прогуливаясь по рынку, вы, скорее всего, увидите уличных музыкантов на углах, которые также продвигают свою музыку.На рынке всегда много музыки!


Отели рядом с рынком Пайк-плейс

Booking.com  

На самом рынке есть только один отель, и это Inn at the Market . В этом отеле есть номера с видом на воду и город, он расположен в нескольких шагах от рынка и имеет красиво оформленные номера. Недавно отель был отмечен журналами Travel + Leisure и Condé Nast.

Отель Four Seasons Seattle находится в 5 минутах ходьбы от рынка Пайк-плейс.Это великолепный 5-звездочный отель, расположенный в центре Сиэтла. Если вы можете себе это позволить, это наша первая рекомендация. В отеле есть открытый пейзажный бассейн с видом на набережную Сиэтла, множество удобств, и он находится в нескольких минутах ходьбы от многих достопримечательностей Сиэтла.

The Charter Hotel Seattle — это недорогой отель, расположенный всего в одном квартале от рынка Пайк-плейс. Это также всего в миле от Сиэтлского центра (где находится Спейс-Нидл).Отель стильный, и многие номера имеют прекрасный вид на город.

Из отеля Seattle Marriott Waterfront открывается вид на воду, а также есть крытый и открытый бассейны. Из каждого номера открывается вид на горы и воду.

Полный список отелей Сиэтла можно найти здесь.


Экскурсии по рынку

На рынке Пайк-плейс проводятся различные экскурсии. Вот несколько идей, если вы хотите получить более структурированный опыт:

  • Гастрономический и культурный тур по рынку Пайк-плейс : Это оригинальный гастрономический и культурный тур по рынку.Экскурсия длится примерно 2 часа, и вы познакомитесь с одними из самых знаковых продавцов. Забронировать тур можно по этой ссылке.
  • Экскурсия по рынку Пайк-плейс под руководством шеф-повара: Познакомьтесь с рынком глазами шеф-повара! Этот двухчасовой тур даст вам 10 различных дегустаций. Забронировать тур можно здесь.
  • Гастрономический тур раннего доступа: Побей толпу и поговори с продавцами, пока они не стали слишком заняты. Вы можете сделать предварительный заказ здесь.
  • Show Me Seattle: Их тур длится 2 часа и включает более 8 дегустаций, которые составляют легкий обед.Их сайт связан здесь.
  • Призрачный тур «Ужасы Сиэтла»: Хотите увидеть жуткую сторону Сиэтла? Этот тур проведет вас через Пайк-плейс и несколько других мест в центре города, где вы узнаете об истории призраков Сиэтла. Подробнее об их турах можно прочитать здесь.
  • Seattle Scavenger Hunt: Этот тур с приложением позволяет вам идти в своем собственном темпе, пока вы узнаете все о рынке и нескольких других достопримечательностях Сиэтла поблизости. Подробнее об охоте на гадов можно прочитать здесь.
  • Бесплатные пешеходные экскурсии по Сиэтлу: Экскурсия по рынку длится около часа, и вы пройдете примерно полмили. Эти туры проводятся по принципу «плати сколько чувствуешь». Оплата добровольная, но если вы можете, 20 долларов на человека плюс чаевые будут сопоставимы с другими туристическими компаниями. Ваш гид отвезет вас в старейший Starbucks, свинью Рэйчел, рыбную компанию Pike Place Fish Company, Gum Wall и Post Alley. Вы также получите несколько образцов еды. Вы можете сделать заказ здесь.
  • Экскурсии по пивоварне: Пивоваренная компания Pike Place предлагает экскурсии по пивоварне по субботам.Сейчас туры приостановлены из-за ковида, но, надеюсь, это скоро изменится. Дополнительная информация связана здесь.

Несколько лет назад мы отправились в гастрономический тур по рынку Пайк-плейс, чтобы отпраздновать день рождения моего мужа, и мы прекрасно провели время. Несмотря на то, что мы местные жители, экскурсия многому нас научила о рынке. Мы увидели его совсем с другой точки зрения. Нам также удалось пообщаться со многими поставщиками, потому что они специально находили время для связи с туристическими группами.Мы настоятельно рекомендуем отправиться в гастрономический тур, если у вас есть возможность!

 

 


Часто задаваемые вопросы (FAQ) 

Какие сувениры лучше всего купить на рынке Пайк-плейс?

На рынке так много крутых продавцов, что трудно выбрать! Некоторые из наших фаворитов, которые хорошо упакованы, включают апельсиновый чай с корицей от Market Spice, Cherries Chukar (любой вкус!), жареные кофейные зерна от Storyville Coffee и шоколадные батончики от Indi Chocolate.Вы также можете проверить, есть ли в Starbucks кофейные кружки с надписью Pike Place Market. Если вы местный житель и вам не нужно далеко ехать, мы также любим привозить домой свежесрезанные цветы с цветочного рынка, а также пиво от Pike Place Brewing Company.

Где лучше всего фотографироваться?

Некоторые из самых популярных мест для фото в Instagram на рынке Пайк-плейс включают под неоновой вывеской Public Market Center, рядом со стеной жевательной резинки в Post Alley, перед свежесрезанными цветами, рядом со свиньей Рэйчел и фотографиями латте. искусство из близлежащего Moore Coffee.

Что есть, если у вас ограниченный бюджет?

Многие поставщики кассовых услуг предлагают услуги менее чем за 10 долларов. Мы рекомендуем избегать сидячих ресторанов, а вместо этого покупать много небольших порций у поставщиков услуг прилавка.

Когда лучше всего посещать рынок?

Мы рекомендуем либо рано утром (до 9 утра), либо после обеда. Если вы приедете в будний день, рынок, скорее всего, будет менее загружен, чем в выходные. (Хотя вы должны учитывать, что некоторые продавцы закрыты в течение одного или двух рабочих дней.Если у вас есть место, которое вы действительно хотите проверить, обязательно просмотрите часы работы их магазинов перед посещением.)

Сколько времени вам нужно на рынке?

Мы рекомендуем не менее двух часов на посещение рынка. Примерно столько времени вам понадобится, чтобы прогуляться, осмотреть магазины, остановиться и попробовать что-нибудь поесть. Однако вы могли бы легко провести гораздо больше времени на рынке Пайк-плейс. Были десятки раз и каждый раз находим что-то новое!

Как далеко до Спейс-Нидл от рынка Пайк-плейс?

Примерно одна миля от рынка Пайк-Плейс до Спейс-Нидл.Определенно можно пройти прогулку примерно за 20 минут. Общественный транспорт и райдшеринг — хороший вариант, чтобы не тратить время на поиски парковки.

Как далеко рынок Пайк Плейс от аэропорта?

Рынок находится примерно в 15 милях от аэропорта. Если у вас есть пересадка и вы планируете поездку, имейте в виду, что в Сиэтле часто бывает плотное движение, въезжающее в город. Хотя это всего 15 миль, это может занять от 30 минут до часа, чтобы проехать это расстояние.

Вы можете привести свою собаку на рынок Пайк Плэйс?

Домашние животные не допускаются в здание рынка и Главную галерею. (Допускаются обученные служебные животные.)

Сколько лет магазину Pike Place Market?

Рынок Пайк-плейс был основан в 1907 году. На момент написания этой статьи ему исполнилось 114 лет.

Чем известен рынок Пайк-плейс?

Рынок известен по многим причинам! Это старейший постоянно действующий общественный фермерский рынок в Соединенных Штатах.Подбрасывание рыбы торговцем рыбой также является одним из самых известных аспектов рынка.

Стоит ли посетить рынок Пайк-плейс?

Да. Вы действительно можете увидеть культуру Сиэтла на рынке! А если вы любите поесть, а это нравится большинству людей, то на рынке каждый найдет что-то для себя. Наше любимое занятие — покупать закуски и небольшие порции у нескольких продавцов и есть на протяжении всего визита.

Когда закрывается рынок Пайк Плэйс?

Pike Place Market состоит из сотен отдельных предприятий и продавцов.В целом рынок открыт примерно с 9 утра и закрывается в 6 вечера. Однако некоторые продавцы могут закрыться раньше 18:00. Многие сидячие рестораны открыты поздно вечером. Это хорошая идея, чтобы изучить индивидуальные часы работы любого поставщика, который вы хотите посетить.

Где лучше всего позавтракать на рынке Пайк Плейс?

В Pike Place Market есть несколько хороших вариантов завтрака. Мы рекомендуем Sound Cafe и Market Diner.

Почему на рынке Пайк-плейс бросают рыбу?

Традиция бросать рыбу на рынок Пайк-плейс началась, когда предыдущий владелец, Джон Йокояма, понял, что каждый день много ходит пешком.Он начал точно считать, сколько шагов ему потребовалось, чтобы подобрать рыбу, взвесить рыбу, упаковать рыбу, а затем доставить рыбу. Он понял, что проходит не менее 100 шагов за каждую транзакцию клиента. Он мог бы сэкономить себе тысячи шагов в день, если бы просто бросил рыбу! Так началась традиция бросать рыбу на рынок Пайк-плейс.

Насколько велик рынок Пайк-плейс?

Рынок 9 соток.

Чем можно заняться в Центре общественного рынка?

Посещая рынок Пайк-плейс, мы любим ходить на рыбный рынок, цветочный рынок и в секретный сад.Наше любимое занятие — заказывать небольшие блюда у разных поставщиков продуктов питания.

Кто основал рынок на Пайк-плейс?

Один из членов городского совета Сиэтла, Томас Ревель, предложил создать общественное рыночное пространство.

Какие хорошие рестораны есть рядом с Pike Place Market?

Наши любимые сидячие рестораны рядом с рынком Пайк-плейс — Pink Door, Cafe Campagne, Il Bistro и Matt’s in the Market.

Какие мероприятия проводятся рядом с рынком Пайк-плейс?

Если вы посещаете рынок, следующие достопримечательности также находятся в нескольких минутах ходьбы:


Резюме

Надеемся, вам понравился этот пост о рынке Пайк-плейс! Мы усердно работали над поиском информации для этой статьи.

Если эта статья была вам полезна, рассмотрите возможность поделиться ею в своих учетных записях в социальных сетях, чтобы еще больше помочь поддержать наш блог. Также не забудьте подписаться на нашу рассылку. Спасибо!

 

Еще один публичный рынок, который вам, возможно, будет интересно посетить, — это публичный рынок острова Гранвиль, расположенный в Ванкувере, Британская Колумбия. Мы написали все о нашем посещении этого рынка здесь, если вам интересно это проверить! Закрепите на своей доске Pinterest, чтобы позже!

 


Отказ от ответственности. Мы стремимся к точности содержания.С момента публикации информация о поездках, касающаяся цен, расписаний и часов, могла измениться. Пожалуйста, посетите отдельные веб-сайты, включенные в этот пост, для получения самой последней информации о планировании поездки.


Если вам понравился этот пост, вас также могут заинтересовать следующие посты:

Не стесняйтесь подписываться на нас в Instagram!

Fava Ristorante Italiano — Glen Mills, Glen Mills, PA

Blend of Flavor

Рядом с пересечением маршрутов 1 и 202 в городке Конкорд, Глен Миллс, штат Пенсильвания, к западу от Медиа и к югу от Западного Честера вы найдете Fava в небольшой деревне магазинов под названием Crossroads Center.Мы открыты по ночам и на поздний завтрак по выходным в течение всего года. Когда мы приветствуем вас у наших дверей, мы надеемся перенести вас в непринужденную атмосферу, где обслуживание является семейным и знакомым, а местные скромные ингредиенты ценятся и прославляются. Наше меню меняется в зависимости от сезона, но всегда включает традиционные блюда из любимых регионов Италии владельца ресторана Майкла Буоно.

Наша винная карта включает 48 наименований вин из 14 из 20 регионов Италии, 19 французских наименований, а также еще дюжину вин Старого Света из Германии, Португалии и Испании.Пристрастие Буоно к винам Нового Света проявляется в более чем 70 этикетках, доступных из Орегона и Калифорнии, с намеком на Аргентину. Около 30 наших вин доступны по бокалам. Все вина выставлены в погребе с контролируемой температурой в углу нашего основного обеденного зала. Наша программа напитков начинается только с карты вин. В дополнение к полному ассортименту первоклассных спиртных напитков со всего мира, мы гордимся нашим списком из примерно 20 сезонных крафтовых коктейлей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.