- Разное

Ловля на джерки видео: Джерки на щуку: как ловить, видео

Содержание

экзотика — или правильный подход?


У меня в последние годы средние спиннинговые приманки давали гораздо меньше улова, по сравнению с крупными, при этом последние увеличивали шанс поймать что-то посолиднее. В итоге собрался «тяжелый» арсенал блесен, резины, воблеров, в который органично вписались и новомодные джеркбейты.
  • Щука на джерк
      Дальность заброса
  • Джерк поднимает щуку издалека
  • Джерки на щуку
  • Заброс джерка
  • Джерковая проводка
  • Джеркбейт для начинающих и опытных рыболовов на видео
  • Уловистые спиннинговые приманки

    Из вертушек в ходу больше четвертые и пятые номера, от троек более меньших, практически отказался, хотя раньше немало отловил единичками-двойками. Колебалки в ящике длиной 10-12 см.

    Среди резины любимый риппер (твистеры как-то не пошли) – «копыто» №4, то есть длиной около 12.5 см. Применяю и пятое «копыто», почти 15 см, кроме щуки его запросто заглатывает окунь граммов на 250, причем обычно с первых забросов.

    Что касается воблеров, то все внимательней присматривался к крупным, которые используют троллингисты. Понравилось ловить взаброс культовым рапаловским «супершадрапом», длина его 14 см, вес солидный, при троллинге без проблем заходит на глубины 4 и более метров, я же работаю им взаброс по метровым озерным мелям.


    Rapala Super Shad Rap

    Воблер плавающий, его просто вести ступенькой, давая возможность всплывать на паузах, не распахивая донный грунт.



    Основы техники джеркинг

    Правила применения джерков:

    1. Плавающие джерки применяются на глубине от 0,5 до 3 м;
    2. Тонущие – от 2 до 5 м.

    Пошаговая инструкция:

    1. Делаем заброс.
    2. Плавными подтяжками заглубляем джерк (количество подтяжек зависит от глубины водоёма, например, глубина погружения около метра требует 2-3 подтяжки). Также максимальное заглубление приманки может быть достигнуто, путём работы снастью движениями от уровня бёдер и до водной поверхности.
    3. После заглубления позволить приманке всплыть.
    4. Если это водорослевый участок, то нужно вывести джерк из травы или по её поверхности — приподнять кончик спиннинга вверх, далее увеличивая погружение – опускать кончик к воде.

    Поведение джерка в воде в это время: ныряет, всплывает, покачивается в стороны, в момент паузы – переваливаясь с одного бока на другой, зависает головой кверху.

    Если глубина составляет от 2 м, применяются тонущие джерки. В данном случае, поведение тонущей приманки будет отличаться от плавающей, резким скольжением вперёд, а при паузе – переваливается с боку на бок и медленно начинает тонуть.

    В случае ловли с лодки, но не далеко от берега, где под лодкой имеется резкий перепад дна от мелкого до глубокого участка 4-5 м, то использовать нужно только тонущий представитель джерков.

    Далее следует действовать следующим образом:

    1. Сделать заброс.
    2. Дождаться, когда приманка заглубится до нужного уровня.
    3. Приступить к плавным и медленным подтяжкам приманки с небольшими паузами, в момент которых, джерк будет слегка тонуть.

    Совет:

    • при всех способах проводки нужно следить за натяжением лески;
    • следить за синхронностью работы катушки и снасти;
    • плавное подёргивание кончиком спиннинга лучше выполнять кистью руки.

    Полезное видео о ловле техникой джеркинг (автор Zatonfish)

    2.1 Джеркинг на течении

    Заброс приманки происходит перпендикулярно течению. После чего вода сносит джерк и тем самым натягивает провисшую при забросе леску. В момент натяжения лески нужно подматывать её и делать рывковые движения снастью. Можно просто плавно подматывать, давая течению определять игру джерка, а можно приманкой играть на одном и том же месте, превращая течение в своего союзника, который её будет постоянно возвращать в исходную точку.

    2.2 Джеркинг в спокойной воде

    Принцип проводки при таких условиях сводится к выполнению плавных подтягиваний лески. Приманка должна постоянно быть в натянутом положении и напоминать будущей добыче, что перед ней слабая (раненная) рыбка.

    Для новичков лучше потренироваться на прозрачной воде, чтобы понять и увидеть принцип работы приманки при джеркинге.

    Важно! Маленькая и вытянутая приманка предполагает совершение частых, но не сильных рывков, с протяжкой не более 20 см перед очередной паузой. Крупные джерки требуют, чтобы рывки были редкими, а проводка длинная.

    Джеркбейт (Jerkbait)

    Исходя из собственного опыта, пришел к выводу, что если нет мощных снастей, выдерживающих повышенные нагрузки, то сильно тяжелыми приманками нет смысла заниматься. В то же время про джерки начитался, что-то сверкнуло в голове – почему бы не попробовать?!

    Плотно отловил несколько последних сезонов – результаты в принципе радуют. Но и наработанное по другим приманкам держу под рукой. Ведь крупные приманки не замещают, а прекрасно дополняют средние и мелкие. Соответственно, в лодку беру с собой два спиннинга. Один с тестом до 45, на шпуле плетенка 0.17 мм – для резины и блесен. Второй спиннинг с мощной мультипликаторной катушкой – для тяжелых джерков длиной 12-18 см и массой от 35 до 95 г.

    Была еще одна палочка для джерковой темы с тестом 40-80 г, длиной 1.8 м. Пока ловил приманками до 50 г, удилище нормально отрабатывало, способно было придавать полет приманке на нужное расстояние и при проводках не подводило. Но как только запустил в дело джеркбейты массой 70-80 г, удилище на рывках проваливалось, не давало четкой игры. Понял, что запас теста в джерковых делах не помешает и приобрел удилище с тестом 60-120 г. Как просто универсальное для спиннинговой ловли оно не прокатит, слишком уж дубовое для иных озерных приманок, но для джерков само-то.

    На джерковой ловле нормально отработала плетенка 0.22 мм, но хочу попробовать в деле 0.3 мм, ибо терять дорогостоящие приманки на корягах жалко. В то же время более толстая плеть никак не скажется на игре тяжелых крупных джеркбейтов, лишь глубина проводки незначительно уменьшится. Жаль только, что теперь непросто стало найти хорошую плетенку достойного качества. В больших диаметрах присутствует, в основном, одно барахло, малоподходящее для подобной спиннинговой ловли взаброс.

    Особенности ловли на джерк

    Так что мне дал джерк? Уже на первой рыбалке он обнадежил – во время проводки на приманку спланировала чайка, отвернув от воды где-то на расстоянии полуметра. Слышал раньше, что если водоплавающие птицы атакуют мелко идущую спиннинговую приманку, то это большой плюс, значит, она достаточно точно имитирует движения живой рыбки. На следующей рыбалке, где в основном ловились щуки до 1.5 кг, удалось соблазнить «мамку» под 5 кг.

    Отловив несколько сезонов, могу сделать определенные выводы. В основном мои испытания проходили на неглубоких природных озерах: основные глубины ловли 1.5-2 м, по некоторым участкам около 3 м, полно травы и коряг.

    Ловил с лодки, с активным поиском перспективных точек на обширной акватории. В последнее время вообще предпочитаю не пользоваться якорем, ловлю в дрейф, если конечно, ветер несильный.

    Джерковая ловля обучение проводке

    Приманка приманкой, но любой джерк будет успешно отрабатывать только при правильной проводке, и из всех спиннинговых ужений в данном случае вопрос стоит наиболее актуально. Помните, что каждому водоему своя приманка.

    1. Если он небольшой, подойдут джеркбейты не более 100 мм.
    2. Перспективные места с достаточными глубинами потребуют большие, тонущие джерки.
    3. Плавающая приманка более уместна на отмелях с обильной водной растительностью.
    4. Зачастую на быстром течении работа с джерками будет невозможна.

    Джерковая ловля летом, впрочем, как и в любое время по открытой воде, заключается в рывковой проводке либо в плавных потяжках с подмоткой шнура. Приманка всегда должна четко контролироваться натянутой лесой. При этом не стоит забывать делать паузы на несколько секунд.

    Игра джерка должна имитировать ослабленную рыбешку, которая всеми силами стремится уйти на дно. Для разнообразия проводки в работу можно включить кончик удилища, правда, при недостатке опыта довольно легко перехлестнуть шнур с задним тройником.

    Джеркбейты можно разделить на несколько модификаций.

    1. Твичбейты
      приспособлены только под рывковую проводку, которая представляет собой резкие рывки с подмоткой шнура. Проводка и пауза должны быть одинаковыми по длительности.
    2. Пуллбейты
      отлично отрабатывают в толще воды при мерной подмотке шнура с подергиванием кончиком удилища.
    3. Глайдеры
      рассчитаны на серию коротких подергиваний и полуметровых потяжек.
    4. Дайверы
      ведут удлиненными рывками с паузами такой протяженности, чтобы приманка легла на дно.

    Джерковая ловля зимой может вестись на любых открытых водоемах. В нашей стране их достаточно, о чем мы писали в статье «Открытые водоемы и ловля щуки зимой на спиннинг». В южных регионах, например, минусовая температура держится недолго, поэтому мороз не укрывает ледяным панцирем реки.

    В крупных городах нередко можно встретить теплоэлектроцентрали, крупные промышленные предприятия, которые ведут сброс теплых вод, в результате чего у рыболовов появляется возможность не забрасывать спиннинг на шкаф в зимнее время. Не стоит забывать и о глобальном потеплении, зимы стали намного мягче.

    Щука на джерк


    Фото: Salmo
    Не скажу, что джерки были на порядок результативней других приманок на всех рыбалках. Выдавались рыбалки, когда со своими джеркбейтами упирался до последнего, пытаясь поймать хотя бы один хвост, но поклевок не было. Неоднократно было такое, что щука шла за джерком, не решаясь на атаку, в итоге разворачивалась и уходила по своим делам. А в тоже время знакомые рыбаки на резину брали очень неплохих щук. Однако с удовольствием вспоминаю дни, когда хищница брала только на джерки, напрочь отвергая все другие обманки.

    Про более крупную рыбу уже вспоминал, хотя этот момент не так однозначен – всегда и всюду джеркбейты не в состоянии отсеять крупняк от мелочи. Не раз случалось, что даже на самые крупные воблеры садилась хищная мелочевка. Раз на джерк 15 см щучка села сантиметров под 20, причем активно так атаковала!

    Но все же шанс взять крупный трофей намного больше, причем такое ощущение, что не только из-за большого размера джерка, а также из-за особенностей его игры. Хотя и размерчик, безусловно, имеет значение – потроша озерных щук, в основном находил не мальков, а плотву и окуней граммов под 100-150. Вот и мои джерки имитируют по размерам именно такую рыбу, а самый большой (18 см) визуально очень схож с окунем граммов под 200.

    Дальность заброса

    Очень понравилась дальность заброса тяжелых джерков. Несмотря на большие размеры и неизбежную парусность, летят эти воблеры замечательно, пробивая любой ветер.

    Запомнилась одна совместная рыбалка с моим другом заядлым спиннингистом. Он предпочитает ловить только на резину и на водоеме занял позицию так, чтобы бросать было практически по ветру, что здорово прибавляло броску дальности. Я же стал бросать против ветра навстречу напарнику. Потом прикинули – дальность забросов у нас была одинаковая.

    Так что с джерком ветер, в принципе, не помеха, куда хочу, туда и заброшу без особых проблем. Что весьма важно при ловле в ветреную погоду на мелководьях, когда условия рыбалки провоцируют применить легкую резину и блесны (чтобы не пахать дно), здесь полетные достоинства джеркбейта очень существенны.

    Джерк поднимает щуку издалека

    Хорош он и тем, что позволяет быстрее разведать выбранный сектор, активно облавливая большие водные площади. Если брать полукруг возле лодки, то достаточно четырех забросов в разных направлениях.

    По очень интересному месту проведу и два раза – часто щука берет именно на второй проводке, но на третьей поклевок не было никогда. Судя по всему, щука действительно выходит на джерк с приличного расстояния, что ускоряет и упрощает ловлю.

    Но есть такое ощущение, что эти выходы случаются лишь когда приманка идет примерно в том же горизонте, где стоит хищница. И не заметил, чтобы высоко идущий джерк поднимал щук с приличных глубин, как часто пишут в интернете и в различных рыболовных журналах. И вообще, другие поверхностные приманки, те же попперы, у меня никак не идут в дело. Окуни были, но щучки небольшие, редко когда больше килограмма.

    Вполне возможно, что это специфика неглубоких озер, где больше всего ловлю, там щука жмется ко дну и особо не желает себя выдавать верховой охотой. Так что приходится джеркбейты загонять поближе ко дну.

    При ловле у корчей это чревато – дорогостоящую приманку можно запросто потерять даже при самой толстой плетенке. Крючки очень прочные, толстые, разогнуть их проблематично, и встает невеселая дилемма: или самому нырять за приманкой, или резать ножом плетенку. Поэтому в особо «крепких» местах джерками не ловлю – перехожу на резину, оторвать которую не так жалко, а щуку достать можно запросто. Но, все же, не всегда.

    Помнится показательный случай, когда кроме эффективности джерка в очередной раз удивило многообразие щучьих атак.

    Поздней осенью одним пасмурным днем сидели с товарищем на берегу озера, обедали. И тут щука неожиданно вышла на охоту – малька спугнула, нас увидела и спряталась под корягой, там их немало лежит. Друг сразу схватил спиннинг, пошел резиной утюжить водную гладь, все обработал, в том числе и точки возле коряг, но щука не взяла. Вскоре, как и следовало ожидать, зацепил риппером за деревяшку. Сказал ему, чтобы не отцеплял пока, не пугал рыбу, я попробую взять ее джерком.

    Сделал две проводки по участку, где щука показывалась, — ничего. Третий раз веду чуть в стороне, буквально пару рывков с паузами, и следует стремительная атака прямо на глазах! Щука по дуге обогнула приманку и атаковала её… сверху – это надо было видеть! Завесила хищница 3.6 кг.

    Особенности ловли на джерки

    Джеркбейты – всесезонные приманки, которые можно использовать всюду, независимо от погоды и времени года. Основное условие – наличие в выбранном водоеме хищника, готового атаковать предлагаемый объект. Зачастую на джерки ловится щука от двух килограммов и выше, очень часто случаются поимки трофейных особей.

    Ловля щуки на джерки весной целесообразна на замкнутых водоемах, на их неглубоких участках. Сюда хищница приходит на нерест, а отметав икру, не сразу покидает выбранное место, оставаясь там непродолжительное время. На реках в этот период джерки показывают слабые результаты, а начинают работать стабильно лишь к средине мая.

    С этого периода начинается следующий этап – ловля щуки на джерки летом. В это время за пятнистой бестией с джеркбейтами можно удачно охотиться на водохранилищах, реках и крупных озерах. Многие карьеры и жабовники изрядно зарастают водной растительностью и не всегда можно провести приманку, не зацепившись.

    Ловля щуки осенью на джерки – самое продуктивное время для ужения трофейных экземпляров. С их помощью можно эффективно облавливать все перспективные точки. Эти приманки великолепно работают на мелководье, а также хорошо поднимают хищницу со дна на глубоких участках.

    На жабовниках, болотах, торфяных карьерах очень перспективной является ловля щуки на джеркбейт в октябре. Водоросли отмирают, опускаются на дно, для рыболова открываются огромные пространства. При умелом подходе в это время в подобных водоемах можно выловить гораздо больше хищника, чем в реках либо водохранилищах. Данный факт знают отдельные матерые спиннингисты-щукари и продуктивно используют этот непродолжительный период.

    В конце осени хищница скатывается на глубокие русловые участки поближе к зимовальным ямам, где в изобилии концентрируется плотва, лещ, густера и другие мирные рыбы, составляющие основу рациона зубастой бестии. В результате ловля щуки в ноябре спиннингом на джеркбейты не всегда оказывается эффективной, поскольку не удается выманить ее со дна, заставив схватить приманку. Потому целесообразнее воспользоваться джигом. Как ловить щуку на джиг, читайте здесь.

    Джерки на щуку


    Джеркбейты ручной работы
    Из всех классов джерков больше всего понравилось ловить глайдерами, которые работают плавно как в горизонтальных, так и вертикальных плоскостях. По расцветкам больше всего нравятся натуральные цвета, поклевок на них больше. И хотя к большому разнообразию расцветок не стремлюсь, стараюсь заиметь одну и ту же модель натуральной и яркой расцветки. Основной упор делаю на возможностях проводок воблеров на той или иной глубине.

    Летом щука живо интересовалась активным джерком. Ведешь его быстрой проводкой, и чего только не вытворяет, прыгая вправо-влево, но это чисто летний вариант.

    С осенним похолоданием воды хищник на активные выкрутасы не реагировал, предпочитая джерк с медленными, плавными, размеренными, однотипными движениями. Этот период начался с уходом последних теплых деньков бабьего лета и стал особенно нагляден в предзимье.

    Особенности джеркбейтов

    Джеркбейты изготавливаются из дерева или пластика. Стандартный размер этих приманок — 1020 см, а вес может составлять от 30 до 140 г. Лопатка на большинстве джеркбейтов отсутствует. Несмотря на это, такие приманки подходят и для облова участков с большой глубиной.

    Выделяют четыре типа джерковых приманок:

    • глайдеры — это безлопастные джеркбейты с высокими объемными телами, которые при анимации удилищем совершают рывки вправо-влево;
    • пуллбейты также не имеют лопастей, но при рывках спиннингом уверенно погружаются на заданную производителем глубину;
    • дайверы — это крупные джеркбейты, которые не играют на равномерной проводке, они могут оснащаться пропеллерами, расположенными в хвостовой части;
    • твитчбейты — это приманки с заглубляющими лопастями, которые обладают выраженной игрой на монотонной проводке, но, как и все джеркбейты, оказываются более привлекательными для щуки при рывковой анимации.

    На джерки хорошо ловится щука весом от 700 г. Если в выбранной акватории обитают хищницы весом 1,52 кг, есть все шансы на интересную и добычливую рыбалку — такой размер трофеев можно назвать оптимальным для джеркинга. На водоемах, в которых присутствует крупный окунь, в качестве прилова часто попадаются полосатики весом от 0,5 кг.

    Заброс джерка

    Важно рассказать о сложностях, с которыми можно столкнуться при освоении джерков. Опрометчиво слепо следовать рекомендациям профессионалов. У меня обычная гребная лодка из ПВХ без слани, соответственно, не могу ловить стоя, как требуют джерковые технологии. Но на практике оказалось, что удобнее работать именно сидя на доске – сидении.

    Второй вопрос – в какой плоскости работать удилищем? Рекомендуют в вертикальной. Но у меня так вообще ничего не получается – кисть на излом как-то идет неестественно, неудобно снасть держать в руках. А вот при рывках в сторону, как и в стандартном твичинге, получаются рывки гораздо лучше, чем по классической схеме.

    Вначале встала и проблема забросов – приманки тяжелые, спиннинг непривычно короткий, перешел на мультипликаторную катушку, которой раньше не пробовал. Часа два ушло на то, чтобы освоить мульт на коротких забросах. Еще столько же времени, чтобы наловчиться бросать метров на 30 достаточно точно, более-менее попадать в точку, куда хочешь.

    То есть на освоение мульта ушло совсем немного времени, все же опыт безынерционного заброса оказался полезен. Те рыбаки, кто ловил «Невской», наверняка мультипликатор освоят сразу.

    Ниже есть видео, в котором демонстрируется техника заброса с мультипликаторной катушкой.

    Снасти для джерков

    Для того, чтобы поймать хищника потребуется специализированное оборудование — снасти для джерков, а именно: короткое удилище, хорошо отлаженная катушка, мультипликатора «плетенка». Настоящие профессионалы джеркинговой ловли выбирают для себя тяжелое удилище весом 20-100 грамм. Это предполагает, что удилище должно быть коротким и жестким, а также подходить только для ловли джерками. Длинна также должна быть небольшая. Рекомендуется выбирать до 2-х метров. Эти параметры созданы для того, чтобы при забросах и рывках приманки удилище выдерживало большую нагрузку.

    Катушки желательно выбирать мультипликаторные. Именно этот вид гарантирует длительный срок эксплуатации. Многие рыбаки выбирают плетеный поводок, а не из стальной струны. Хорошо используются, популярные в последнее время, поводки из титана.

    Для новичков необязательно иметь специализированное оборудование. Если рыбак только осваивает джеркинг, то не нужно тратить много денежных средств на очень мощное удилище и многофункциональную катушку. В самом начале подойдет обычный жесткий спиннинг, катушку же можно использовать безынерционную катушку с металлической шпулей, но хорошей фирмы. А вот шнур рекомендуется заменить и подобрать более толстую и крепкую деталь.

    Для рыбы совершенно неважно какие снасти будет использовать рыбак все, что ей нужно — это дергающаяся приманка, в виде маленькой рыбки. При ловле, главенствующее значение приобретает не то какими техническим оборудованием пользуется человек, а каков его опыт в этом деле и насколько отточено мастерство.

    Джерковая проводка


    Фото: Тобиас Норфф
    Более важная проблема – техника проводки. Здесь немало помучился. Когда не видно джерка в работе, то ничего не понятно. Поэтому каждую отдельную приманку испытывал на мелководье по чистой воде. Пробовал рывки различной силы, наблюдал, как приманка работает.

    Теорию знал, понимал, какой должна быть игра, а в руках памяти нет, не знают они, какие рывки нужно делать.

    Самая серьезная проблема с мультипликатором, который в отличие от обычной «мясорубки», при выборке слабины лески крутишь по малому радиусу. К этому пришлось приучить руку, которая норовила крутить по большому кругу. Но довольно быстро руки начали работать синхронно, зная, что делать.

    Буквально после нескольких рыбалок уже не забивал себе голову по поводу техники, как и с привычной приманкой, пытался найти место, где хищник стоит, и почувствовать поклевку.

    На сильном течении что-то серьезное поймать не получалось – струя моментально сбивает игру объемной приманки. А вот по староречьям побродить с джеркбейтами отлично! В небольших мелких заливчиках особенно хорошо делать проводки вдоль сплошной стены трости, выманивания оттуда щук.

    В общем, ловля на джерки мне пришлась по душе, приманки эти гармонично вписались в мою рыбалку. Может, просто из-за того, что сильно ими увлекся, поверил в возможности этих объемных воблеров, сразу они мне понравились. Все же любовь с первого взгляда часто покрепче прагматичного подхода.

    Что такое джеркбейт?

    Джеркбейт это объёмная утяжелённая приманка, которая своим видом имитирует живую, причём раненую, маленькую рыбку. Отлично подходит для ловли хищной рыбы. Это подобие воблера, но имеющее характерное отличие — отсутствие лопастей, что не позволяет приманке самостоятельно играть в воде. Жизненные действия, так называемую анимацию, ей придаёт рыболов при помощи лёгких или резких рывков удилищем.

    Щука пойманная на джеркбейт

    Виды джерков и проводок

    Существует несколько видов джерков, применение которых определяет технику проводки.

    Познавательное видео о джеркбейтах от братьев Щербаковых

    3.1 Глайдеры

    Глайдер или glider – имеют сплющенную с боков форму тела. Эти приманки идеальны для американской джеркинговой техники проводки под названием выгул собаки или walk the dog, что означает зигзагообразное поведение при движении.

    Схема проводки walk the dog

    Глайдер прекрасно отзывается на рывковое и быстрое движение удилищем.

    Глайдеры подразделяются на:

    По игровому моменту делятся на:

    Примеры длинноходных приманок:

    • rever run — manta;
    • strike pro — big Bandit;
    • salmo – sweeper;
    • erc — hellhound;
    • piketime – lucio;
    • savagear – deviator.

    Примеры, короткоходных, средних:

    • reachion strike- glaide;
    • salmo – slider;
    • abu Garcia — fat head killer;
    • savager — deviator belly up;
    • i-fish the duke;
    • strike pro — buster jerk.

    Особенность glider – начинают работать только при подмотке лески.

    Для ловли активной рыбы используются короткие и высокие глайдеры, имеющие свойство стремительного хода змейкой. Для ловли пассивной рыбы – низкотелые модели с плавной (нежной) игрой.

    Нюансы игры:

    • чем резче и чаще рывковые движения, тем выше частота движения змейкой;
    • чем медленнее подмотка лески, тем выше амплитуда движения и наоборот.

    3.2 Дартеры

    Дартер или darter – тонущая модель джерка. При подмотке двигается как по прямой линии, так и отклонятся в стороны. Техника проводки – подмотка и хаотичные рывки снастью, после которых джерк отклоняется в стороны поочерёдно, возвращаясь в исходное положение. Отличительная черта от остальных джерков – непредсказуемость поведения во время проводки.

    3.3 Пуллбейты

    Пуллбейт или pullbait. Техника проводки – подмотка с небольшими паузами и рывками различной резкости и длины. Пуллбейт двигается исключительно по прямой линии с заглублением. Чем отличается от дайвера? Тем, что имеют в своём арсенале тонущие модели. Такие приманки хороши на узких водорослевых участках водоёма.

    3.4 Дайверы

    Дайверы – плавающие приманки, двигаются по принципу работы пилы (погружение-подъём) или dive and rise darting action. Представителем дайверов является приманка suick. С задней части такая приманка снабжена пластинкой, регулирующей глубину погружения. Так, если её согнуть вниз, то приманка будет заглубляться глубже.

    Преимущество перед глайдерами:

    • легче научится управлять ими;
    • лучше по проходимости через растительные участки.

    Виды дайверов:

    1. Лёгкие – быстро всплывающие на поверхность, за счёт отсутствия огрузки, хорошо при ловле не торопливого хищника. Способ проводки: длительные паузы с быстрыми подёргиваниями. Сезонность использования: после зимы, когда рыба прожорлива.
    2. Тяжёлые – медленно всплывающие за счёт огрузки.

    что такой джерк и техника проводки

    Любой рыбак во время подготовки снастей для похода на незнакомый водоём надеется поймать крупный трофей. На данный момент многими практикуется ловля щуки на джерки (или джеркбейты). Именно такой приманкой хищные виды рыб интересуются чаще всего. В нашей статье опишем, что собой представляет эта приманка, на каких водоёмах и для каких целей применяется. Остановимся на классификации джерков, ознакомимся с нюансами подбора оснастки и сбор снасти, техникой ловли на нее щуки.

    Читайте также: Увлекательная ловля щуки на лягушку

    Что собой представляет приманка

    Само слово «джеркинг» произошло от английского Jerk, что в переводе на наш язык обозначает сильный рывок или дёрганье. В связи с этим суть проводки описываемой приманкой заключается в резких рывках удилищем и быстрому подматыванию лески. Дело в том, что резкие хаотичные движения джерков создают имитацию перемещения мелкой рыбы, которая может послужить добычей для хищников. Малёк как бы содрогается в предсмертных конвульсиях, поэтому такая игра приманкой особенно хорошо воспринимается щукой.

    Фото 1. Джеркбейты различных форм.

    Ловля на джекербейты подразумевает хаотические подёргивания искусственной рыбкой с небольшими подтяжками, которые совмещают с выдерживанием пауз. Подобная игра идеальным образом демонстрирует работу воблера хищникам. Приманка делает обманные движения и не даёт возможности усомниться о собственной съедобности.

    Важно! Главным отличием ловли на джерки по сравнению с другим видом рывковой проводки (твичингом) считается использование крупных и массивных тонущих приманок. Игра здесь должна быть жёсткой и резкой.

    Где применяются джерки

    Как мы уже говорили, джерки — это вид воблеров имеющих значительные размеры и вес, но у них нет лопасти и это позволяет проводить эффективный облов глубоководных участков водоёмов. Джеркинг идеальным образом подходит для ловли трофейных экземпляров хищников, именно эта рыба находится на значительной глубине. Здесь нужно выполнять одно простое правило – для поимки крупных особей понадобятся большие приманки.

    У каждого из моделей джерков есть свои особенности. Давайте опишем особенности ловли на рассматриваемую оснастку в разных ситуациях:

    • Для ловли небольшой рыбы (до 5 килограммов) в водоёмах со стоячей водой рекомендовано использовать небольшие до 10 сантиметров приманки. Для поимки крупных трофейных экземпляров с большой глубины масса изделия может увеличиваться до 30-40 граммов.
    • При охоте на хищника на реке необходимо забрасывать снасть на максимальную длину перпендикулярно течению. После этого джеркбейт сносит и леска натягивается. В это время рыбак должен медленно подматывать леску и делать энергичные рывки. Во время рыбалки многие обходятся без рывков, при этом искусственная рыбка будет самостоятельно играть под напором воды. Некоторые рыбаки отправляют приманку в нужное место и проводят игру во время опускания или натягивания лески.
    • Ловля на джеркбейты с лодки на спиннинг проводится в положении сидя. При этом рыбак должен держать кончик удилища в непосредственной близости к поверхности воды. Резким движением руки подводим кончик удочки к борту лодки, при этом приманка должна пойти расстояние в 20-30 сантиметров. После этого выдерживают небольшую паузу и вновь делают рывок. Результат будет зависеть от правильности выбранной тактики.
    • Для ловли рыбы возле поверхности воды рекомендовано использование лёгких джерков. Игра плавающих приманок осуществляется за счёт плавной проводки с редкими подёргиваниями. При использовании тонущих приманок нужно проводить движения таким образом, чтоб искусственная рыбка перемещалась сверху вниз по толще воды.

    Разновидности джерков

    Перед походом на рыбалку опишем возможные разновидности джеркбейтов на щуку. Эти приманки имеют самый разнообразный вид. Воблеры могут иметь различную форму и вес, их можно разделить на четыре основных класса:

    • твич бейты;
    • глайдеры;
    • пулл-бейты;
    • дайверы.

    Глайдеры

    Одной из самых популярных разновидностей джерков считаются скользящие воблеры или глейдеры. Эти изделия отличаются упитанной геометрией, они имеют плоские бока, не оснащаются лопастью. Во время проводки подобная приманка делает покачивание слева направо.

    Повышенной популярностью у рыбаков пользуется модель «Salmo Slider» 10 сантиметров в длину, весом 36 или 46 граммов. Такой воблер лёгок в усвоении и весьма уловист, он хорошо играет даже в руках неопытного спиннингиста. При неспешной прерывистой проводке приманка осуществляет привлекательные колебания со стороны в сторону. При использовании мини джерков «Salmo Slider 6» можно поймать не только щуку, но и полосатого хищника окуня.

    Пулл-бейты

    Эти воблеры считаются более крупной разновидностью джерков. Их размер может колебаться от 15 до 18 сантиметров, вес доходит до 100 граммов. Приманки не имеют специальной лопасти, которая позволяет оснастке резко заглубляться, однако их значительная масса позволяет делать рывки на значительную глубину. На вершине рейтинга среди пул-бейтов находится польская модель «Salmo Warrior» 15 сантиметров длиной и весом около 80 граммов.

    При оснащении спиннинга этой приманкой может осуществляться любая проводка: например, прямая (игра искусственной рыбкой с рывками и выдерживанием пауз). В некоторых случаях для поимки крупного хищника достаточно простого подматывания лески с выдерживанием пауз. В отличие от глайдеров такие джерки перемещаются в толще воды сверху вниз, что стимулирует щуку на заглатывание добычи.

    Дайверы

    Эти необычные воблеры имеют вытянутую форму, оснащаются пропеллером на хвосте. Многие не знают, как ловить на джерки дайверы, ведь при использовании такой приманки необходимо определённое мастерство. Дело в том, что описываемый джерк не играет при обычной монотонной проводке. Первое место в рейтинге дайверов принадлежит «Salmo Jek» длиной 18 сантиметров, весом 70 граммов. По форме воблер напоминает щуку, во время остановки проводки он ориентируется носом к верху.

    Фото 2. Джерки-дайверы.

    Как мы уже говорили, дайверы не отличаются особой игрой, поэтому основной целью рыбака считается имитация движений небольшой щучки с заглублениями и резкими бросками в сторону. Крупный хищник не выдержит подобной наглости и кинется на добычу. Лучше всего выдерживать леску натянутой, что даст возможность провести эффективную подсечку рыбы.

    Твич-бейты

    Эта разновидность джерков имеет заглубляющуюся лопасть, что даёт возможность проводить разнообразную игру приманкой. Хорошим примером подобного воблера считается модель «Jakson Pike Max». Проводка твич-бейтом проводится подобно игре обычным воблером, но здесь присутствуют и резкие джерковые движения.

    Как подобрать снасть для ловли щуки на джеркбейты

    При использовании джеркбейтов на щуку необходимо правильно подобрать снасть. Спиннинг должен быть мощным и коротким с хорошо настроенной мультипликаторной катушкой и прочной плетёнкой. Профессиональное удилище имеет достаточную жёсткость, весит от 20 до 80 граммов, длина 1,5-2 метра. Такие требования к удочке можно связать со значительными нагрузками во время рыбной ловли.

    ФЙото 3. Для джерков применяют самые прочные удилища и катушки.

    При использовании рассматриваемой приманки рекомендовано использовать мультипликаторную катушку, которая хорошо выдерживает ударные нагрузки, возникающие при дальнем забросе, а также во время проводки. Поводок используется жёсткий, лучше всего, если он будет выполнен из одинарной стальной струны. Хорошего эффекта можно достичь при использовании титановых поводков.

    Обратите внимание! Для новичков в области джеркинга можно обойтись обычным спиннингом длиной от 1,8 до 2,3 метра. Дорогостоящую мультипликаторную катушку можно заменить качественной безинерционкой.

    Техника ловли щуки на джерки

    Не все знают, как правильно ловить на джерки, поэтому ознакомимся с данным вопросом более подробно. Привлечь внимание щуки можно только правильной проводкой. Во время приобретения приманок ознакомьтесь с условиями, в которых будет проводиться ловля рыбы.

    1. Если предполагается рыбалка на небольшом водоёме на мелких хищников можно приобрести несколько глайдеров размером от 6 до 10 сантиметров.
    2. В случае, когда рыбак преследует цель поймать крупный трофей и ловля рыбы проводится на больших и глубоких ямах необходимо взять с собой большие, тонущие джеркбейты.
    3. При охоте на хищника на мелких водоёмах с огромным количеством прибрежной растительности отдавайте предпочтения плавающим приманкам.

    Для получения хорошего улова необходимо усвоить правила рывковой проводки с плавными движениями и подматыванием лески. Во время подёргиваний и подтяжки рыбак не должен терять связи с приманкой, то есть джерк должен постоянно находиться на натянутой нити. Особое внимание уделяют паузам во время движения воблера. Проводка должна осуществляться таким образом, чтобы приманка имитировала движения ослабленной рыбки, которая пытается опуститься на глубину.

    Частота вибраций, а также сила рывков подбираются каждым рыбаком в индивидуальном порядке. Во время слишком резких движений происходит захлёстывание лески на тройнике, в таких случаях силу рывка нужно уменьшить. При использовании небольших глайдеров приманка должна колебаться из стороны в сторону, чего можно достичь игрой с мелкими и частыми рывками по 10…20 сантиметров. Если используются большие глайдеры, массой от 35 граммов нужно делать редкие, но длинные рывки с перемещением воблера на 30…50 сантиметров.

    Пулл-бейты не нуждаются в резких рывках, для осуществления правильной проводки нужно менять направление движения кончика удочки с левой стороны вправо, а затем наоборот. Здесь также применяется равномерная проводка с подмоткой лески. Если хищники не проявляют интереса к приманке можно попробовать подвигать джерк с максимальной скоростью. После резкого перемещения делается 2…3 секундная пауза, провоцирующая хищника взять добычу.

    Во время ловли на дайвер делают длинный рывок в пределах 40…60 сантиметров. После такого действия искусственная рыбка переваливается со стороны в сторону, затем останавливается и начинает всплывать в верхний слой воды. При ловле на тонущий дайвер используют несколько другую технику ловли. Когда приманка опустится на необходимую глубину, делают серию длинных и плавных рывков с несколькими паузами.

    Как мы видим, каждый вид джерков по-разному играет в воде. Для достижения оптимального результата необходимо получить практические навыки по каждому из видов проводки.

    Ловля щуки на джерки: экзотика — или правильный подход?

    Я часто слышу, что джеркбейты — ненужное излишество для ловли отечественной щуки и чуть ли не изощренное пижонство. Дескать, зубастая и так прекрасно берет на традиционные воблеры, «силикон» и блесны меньшей массы и размера. Действительно ли это основная причина малой распространенности у нас джеркинга? Давайте разберемся.

    Мне всё же кажется, что один из главных факторов, отталкивающих многих от попыток испытать свои силы в джерковой ловле — это необходимость полностью перевооружиться, т.е. приобрести отдельный, часто недешевый кастинговый комплект. Тяжелые приманки и повышенные, а нередко — экстремальные нагрузки на снасть требуют применения мультипликаторной катушки — с привычной «безынерционкой», даже силовой, джерковая ловля просто немыслима. Также потребуется толстый шнур с непривычно большой разрывной нагрузкой и как минимум одно мощное кастинговое удилище. И хоть требования к снастям для ловли на джеркбейты достаточно невысоки, всё равно такой комплект обойдется в копеечку.

    Джерковые снасти

    Самый важный элемент комплекта — это надежная и мощная мультипликаторная катушка, и это может быть как классический «бочонок», так и низкопрофильная «мыльница». Первый тип «мультов» традиционно используется в ловле на джерки и обладает большой мощностью, зато «мыльница» удобнее лежит в руке и с нее дальше летят приманки.

    Джерковые удилища сравнительно недороги, однако к их выбору нужно подходить очень серьезно, т.к. это самым непосредственным образом скажется на комфорте ловли. Если с верхним тестом удилища всё более-менее понятно — он должен соответствовать максимальной массе применяемых вами джерков, то насчет его длины всё не так однозначно.

    Классики джерковой ловли конца прошлого века — вроде Петра Пискорски или Бертуса Роземайера — учили работать джерковым удилищем сверху вниз, стоя в мощном катере с высокими бортами. Для этого удилище должно быть коротким, длиной чуть более полутора метров, иначе им будет неудобно совершать пресловутые движения вверх-вниз. Но далеко не все имеют возможность ловить щуку из большой лодки — что же тогда делать им? В свое время я тоже попал в ловушку этих стереотипов и начинал свой джерковый путь с шваброобразного удилища-коротыша и «бочонка»-мультипликатора, однако очень скоро понял, что снасть нужно менять, причем самым кардинальным образом.

    Начнем с удилища: вопреки всем канонам значительно правильнее будет использовать в ловле на джерки более длинное. Негнущиеся же коротыши, напоминающие биллиардный кий, неудобны буквально во всём — например, при использовании таких хорошо летящих приманок, как джерки, в более-менее дальний заброс приходится вкладываться – даже тяжелый джерк не в состоянии как следует загрузить при забросе короткое удилище. И за день ловли такая техника может порядком утомить и физически развитого рыболова. Так что здесь длинное удилище будет в несомненном выигрыше — при забросе оно хорошо загружается тяжелой приманкой и выстреливает ее как из катапульты: заброс превращается в чистое удовольствие — и мы будем бросать далеко, не прилагая особых усилий.

    На вываживании удилище-коротыш не гасит рывки щуки и не «вяжет» ее — отсюда и частые сходы, особенно если хищник берет вяло, а тройники не очень остры. Длинный же спиннинг прекрасно отрабатывает на всех стадиях вываживания, связывая рыбу буквально по рукам и ногам, не давая ей сойти — это тоже очень важный момент.

    Нельзя не отметить один несомненный плюс джерковой снасти — это то, что для ловли на эти тяжелые приманки применяется мощный шнур с большой разрывной нагрузкой: например, я для джерков массой до 100 — 150 г использую Sunline Super PE 100 lb. С ним можно перестать переживать за возможные зацепы — я много раз, намотав шнур на рукав куртки, выволакивал на берег браконьерские сети, выдирал со дна коряги, разгибал мощнейшие тройники Owner. Отсутствие страха потерять приманку очень дорогого стоит — теперь мы можем ловить и в коряжнике, и возле затонувших деревьев, не опасаясь потерять джерк, который бывает очень недешевым.

    Джеркбейты

    Еще одна причина, которая многих отталкивает от желания половить на джерки — это якобы огромный размер приманок, которые не совсем понятно, как анимировать. Однако ловля на джеркбейты (особенно на глайдеры) — это, по сути, тот же твичинг, только для рывковой проводки используем приманки макроразмера. Для чего мы так укрупняемся? Все знают, что для хищника заметность приманки напрямую зависит не только от размера последней, но и от мощности колебаний, которые та создает своим телом при движении. Чем сильнее колебания — тем раньше щука обнаружит приманку и атакует ее. Джерк в этом отношении — одна из лучших приманок для щуки: создаваемые им при движении возмущения водной среды настолько сильны, что рыба обнаруживает его с очень дальнего расстояния. И визуально джерк тоже выигрывает у всех остальных приманок — такого размера движущийся объект не заметить попросту невозможно.

    Ну и сам по себе большой размер джерков никоим образом не должен нас смущать — попросту вспомните из своей практики, какого размера бывают обнаруженные в щучьих желудках рыбы. Речь, разумеется, идет о хищницах нормального размера, а не недомерках-щупаках: например, для «двушки» закусить полукилограммовой плотвой — вполне заурядное явление. А крупная «мамка» никогда не станет гоняться за мелкой рыбешкой, т.к. маленькая добыча не покроет затрат энергии, потраченной на ее поимку.

    Главное — сломать психологический барьер, ограждающий именно нас от применения крупных приманок. Ну а щуку, поверьте, совсем не пугает джеркбейт длиной, допустим, в 15 — 18 см, его с легкостью атакует даже полукилограммовая щучка, зато и шансы соблазнить крупный экземпляр многократно возрастают. Не раз с товарищами мы попадали в такую ситуацию: ловим в одном и том же месте, поклевок на воблеры и блесны — ноль, но стоит только прогнать в том же месте джерк-глайдер, как сразу же следует поклевка крупной, килограммов на 5 — 6 щуки. Причем часто хищница, по-видимому, воспринимает джерк не как добычу, а как соперника, которого нужно прогнать со своей охотничьей территории. И даже будучи в пассивном состоянии, она бодает джерк закрытой пастью, засекаясь снаружи головы, при этом всё тело рыбы покрыто мелкими пиявками — это говорит о том, что она не двигается и не питается.

    Теперь немного поговорим о разных моделях джерков. Проще всего начинать освоение этого вида ловли с глайдеров, т.к. они наиболее просты в применении и при этом отлично ловят щуку. Глайдеры разнятся между собой степенью плавучести — они бывают плавающими, медленно или быстро тонущими, но всех их роднит одно — их нужно проводить рывковой проводкой, при которой они движутся вперед зигзагом, выполняя «глайды» той или иной ширины. Здесь опять считаю нужным упомянуть о стереотипах: «по классике» джерки-глайдеры почему-то нужно проводить короткими ударами кончика удилища, на самом же деле они прекрасно анимируются плавными длинными потяжками с ускорением. И потяжки можно выполнять и вбок, и снизу вверх — я, например, очень часто ловлю на джерк с небольшой надувной лодки двухметровым удилищем и при этом не чувствую абсолютно никакого дискомфорта.

    Высокотелые карасеподобные глайдеры показывают на проводке компактный «глайд», тогда как более длинные и прогонистые рыскают по сторонам в очень широком коридоре — это так называемые «широкоходы». И те, и другие ловят одинаково хорошо, просто каждый предназначен для использования в разных условиях: высокотелые лучше подходят для ловли в местах с коротким расстоянием проводки, поскольку их можно крутить практически на месте, а широкоходами лучше пробивать большие площади водоема. По неактивной щуке отлично показывают себя так называемые «хвостатые глайдеры», у которых в задней части жестко или на шарнире прикреплен большой твистер с мощной «игрой» — у них хвост работает на всех фазах проводки, добавляя приманке колебаний и, соответственно, привлекательности.

    Выше мы уже говорили, что по степени плавучести джерки-глайдеры делятся на плавающие, медленно тонущие и быстро тонущие (суспендеры встречаются крайне редко): от плавучести джерка напрямую зависит область его применения. Плавающие модели идеальны для облова мелководных участков водоема, медленно тонущие — для ловли на глубинах до двух с половиной — трех метров, а быстро тонущие уместны на больших глубинах. Следует помнить, что при проводке джерк, как и всякая безлопастная приманка, будет стремиться подняться по наклонной к поверхности, поэтому для того, чтобы выдержать постоянный горизонт движения приманки, нужно делать периодические паузы.

    По-разному ведут себя различные модели глайдеров на фазе падения: одни просто тонут горизонтально, другие же активно качают при этом боками. Такие глайдеры, показывающие сильный «роллинг» на падении, особенно ценны, т.к. привлекают щуку на всех фазах проводки. А по пассивной рыбе лучше всего работают тонущие хвостатые глайдеры, покачивающие боками на падении: твистерный хвост играет, корпус джерка колеблется в поперечной плоскости, пуская во все стороны отчетливые блики — щука просто не сможет пропустить такой вызывающе ведущий себя объект мимо своей пасти.

    Теперь немного о том, как следует проводить глайдеры. Хоть джерки, как и все безлопастники, создают при проводке небольшое сопротивление, однако нам нужно сначала стронуть с места такую массивную тяжелую приманку. Лучше всего это получится не ударом, как пишут классики, а плавной длинной потяжкой с ускорением, в конце которой следует отдать шнур. Нам нужно как бы разогнать джерк, чтоб он свободно заскользил в сторону, а потом дать ему сделать проход на ослабленном шнуре: если же не отдавать шнур, то полноценных «глайдов» от приманки мы не добьемся при всём желании.

    Иными словами, сделали потяжку — и выдерживаем небольшую паузу, давая джерку плавно пройти в сторону, затем опять потяжка — и повторяем цикл до самого берега или борта лодки. Если ловим на высокотелые короткие джерки, то потяжки можно выполнять почаще, т.к. такие приманки «глайдят» очень компактно, если же у нас на том конце шнура глайдер-длинноход, то паузу между потяжками необходимо увеличить.

    Вообще длинноходы — это отдельная непростая тема, поскольку правильно проводить их лучше всего получится определенными удилищем и катушкой. Ниже — немного подробнее, почему это так важно. Управляться с длинноходом намного комфортнее длинным удилищем, ростом от 190 до 220 см, а спиннинг-коротыш будет плоховат при ловле на такие глайдеры, т.к. им не совсем удобно выполнять длинные потяжки. Катушка еще более важна — она должна быть скоростная, с высоким передаточным числом, иначе мы будем просто не успевать выбирать образующуюся при широком проходе глайдера слабину шнура. В результате проводка получится смазанной — мы будем то слишком рано, словно в пустоту, выполнять очередную потяжку, то, наоборот, слишком поздно, а в итоге шансов на поклевку выйдет очень мало. К тому же с ослабленным шнуром можно запросто прозевать деликатную щучью поклевку — мы просто не почувствуем ее.

    Большинство мультов-«бочонков», считающихся классикой джерковой снасти, очень мощные и имеют низкое передаточное число — с такой катушкой я в свое время замучился работать с широко гуляющими глайдерами. Я просто не успел выбирать слабину шнура и полностью терял контакт с приманкой — и то не замечал щучьих поклевок, то выполнял очередную потяжку в пустоту: короче говоря, практика и тут меня быстро научила. Идеальны для работы с длинноходами крупные и мощные морские низкопрофильные мультипликаторы-«мыльницы» — с ними все проблемы сразу же исчезают, заброс получается намного лучше и ход у таких катушек обычно более плавный, чем у «бочонков».

    По нагрузке на фрикцион и мощности такие катушки нисколько не уступают каноническим ABU Ambassadeur C4, на которые ловит, как минимум, две трети джерковиков, зато по комфорту ловли намного из опережают. Например, такая немаловажная деталь: для рыболовов с небольшой ладонью «бочонок» не очень хорош, т.к. приходится держать его неудобным хватом, а за целый день ловли запросто может онеметь рука. С крупной же «мыльницей» хват получается очень комфортный — она ловко лежит в руке.

    На небольших глубинах целесообразней использовать плавающие глайдеры — скажем, на обширных мелководьях в верховьях крупных водохранилищ или крупных плавневых заливах и лиманах. Такой джерк в спокойном состоянии лежит на поверхности воды, а на проводке заглубляется до полуметра, максимум — до метра. Приманка в любом случае будет идти буквально по голове у щуки, не заметить ее она попросту не сможет — другое дело, отреагирует ли она на нее должным образом, но это уже немного другая тема. При определенной сноровке, используя паузы в проводке и положительную плавучесть приманки, можно провести плавающий глайдер даже в 30 – 40-сантиметровом слое чистой воды над водорослями. А при желании практически любой джерк-глайдер, даже тонущий, можно провести по самой поверхности воды наподобие здоровенного уокера. С плавающим джерком всё понятно, тонущий же парой-тройкой быстрых потяжек, выполненных вертикально поднятым удилищем, выводим на поверхность и энергично ведем, не давая пауз.

    Медленно тонущие глайдеры используются при ловле на глубинах до двух с половиной — трех метров; глубже ими ловить тоже можно, но тогда придется периодически делать очень долгие паузы. Без пауз медленно тонущий джерк не удастся опустить и провести в нужном горизонте, т.к. при непрерывной проводке он постоянно будет стремиться подняться к поверхности. В моей практике наиболее универсальны глайдеры, тонущие со скоростью чуть выше средней — их легко можно провести в любом требуемом горизонте.

    Чаще всего я использую джерки-глайдеры работы самодельщиков, лично знаю трех — четырех человек, которые делают супер-рабочие приманки, да еще и с необычным дизайном. Личный контакт с мастером удобен тем, что можно заказать приманку с требуемой по условиям ловли скоростью погружения и «игрой» и высказать еще какие-то свои пожелания и хотелки — при использовании фабричных серийных джерков такое невозможно Практически все мои глайдеры имеют очень активную «игру» на падении, т.е. качают боками в фазе погружения — такой глайдер работает на всех стадиях проводки, привлекая рыбу и на поступательном движении, и на паузе.

    Погружающиеся с высокой скоростью глайдеры пригодятся нам при облове больших глубин и при ловле в водоемах с течением. В стоячей воде при ловле на больших глубинах быстро тонущий глайдер позволяет при проводке делать минимальные паузы и не так сильно лезет вверх — ловить им в таких условиях очень комфортно. Если же мы ловим на реке с более или менее сильным течением, то нам тоже понадобится быстро тонущий джерк — любой другой мы не сможем провести в нужном горизонте, т.к. его будет выносить наверх силой потока.

    Очень хорошо, особенно по заторможенной щуке, работают хвостатые джерки, но не простые глайдеры, а так сказать «джиговые» — они выполнены тонущими, а вся огрузка у них размещена строго в носу. Ловить такой приманкой довольно просто: делаем две последовательные потяжки, во время которых джерк рыскнет влево-вправо, и даем паузу — глайдер опускается головой на дно и становится над ним вертикально, наподобие поплавка, хвостом вверх. Во время всех этих телодвижений широкий твистерный хвост джерка играет, и даже на паузе продолжает легонько, как бы лениво, колебаться — щука практически никогда не пропускает мимо такую приманку.

    Легче всего облавливать тонущими глайдерами водоемы с однородными фоновыми глубинами — например, протяженные поливы на больших водохранилищах, площадь которых может составлять даже несколько квадратных километров. При такой ловле мы просто работаем «по площадям», благо тяжелый джерк далеко забрасывается даже в ветреную погоду. Заброс — на максимальное расстояние, даем приманке утонуть на необходимую глубину, начинаем проводку в среднем темпе — мало-мальски активная щука по-любому среагирует на идущий возле места ее засады джерк. Щука в таких местах очень часто сильно рассредоточена, поэтому рыбу следует искать: прокидав веерными забросами водное пространство вокруг лодки, немного смещаемся и продолжаем поиск. Рано или поздно долгожданная поклевка всё же состоится — тогда это место нужно обловить тщательнее, т.к. щука, особенно в осенний период, часто образует небольшие скопления.

    Немного сложнее ловля по рельефу — она немного сродни джиговой, только приманка в этом случае потяжелее и погабаритнее. Я использую две тактических схемы, причем одинаково успешно — это облов протяженных бровок (в том числе глубоководных) продольными забросами и стаскивание джерка с неглубокого места в яму.

    Облавливать протяженные бровки довольно просто: устанавливаем лодку на якорь на середине или у нижнего края свала и выполняем дальние забросы параллельно свалу. Затем начинаем неспешную проводку, стараясь вести приманку не далее чем в метре от дна — горизонт хода приманки регулируем паузами. Щука чаще всего стоит или прямо на свале, или сразу под ним, и просто не может не заметить проходящий в непосредственной близости от нее раздражающий ее джерк — такая тактика практически всегда приносит свои плоды.

    Вторая тактическая схема заключается в том, что мы якорим лодку непосредственно над ямой и кидаем на мелкое место, простреливая веерными забросами весь сектор перед лодкой. Тут джерк идет в глубину, постепенно опускаясь всё глубже — для этого после каждой пары потяжек мы выдерживаем паузу, давая ему погрузиться. Таким манером приманка идет вниз по свалу, как бы повторяя его очертания и не отдаляясь далеко от дна — здесь ставка делается тоже на щуку, стоящую на бровке и под ней. Это один из самых правильных вариантов ловли заторможенной позднеосенней щуки, не реагирующей, казалось бы, ни на какие приманки. На лодке перемещаемся вдоль берегового свала и облавливаем его короткими прицельными забросами — водоросли к этому времени уже отмирают и можно выполнять забросы прямо к береговому урезу.

    Наша цель — попасть стоящей на свале щуке прямо под нос, поэтому здесь всё довольно просто: чем больше точек обловишь и забросов выполнишь, тем выше шанс заработать щучью поклевку. А та может состояться в любой момент, т.к. джерк идет по свалу, как бы облизываю его — часто щука, не решаясь атаковать, просто преследует приманку, но у лодки, видя что вожделенная добыча ускользает от нее, может всё же решиться на хватку. Очень часто поклевка происходит после первых же потяжек — это значит, что мы всё-таки добились своего и попали щуке прямо, что называется, по голове, и она без раздумий атаковала внезапно появившийся в поле ее зрения объект.

    В небольшой статье невозможно рассказать о всех нюансах джерковой ловли — опыт придет сам собой по мере освоения этого интереснейшего способа ловли щуки. Только практика может дать необходимые знания и выработать нужные навыки, от нас же требуется только одно — не бояться пробовать укрупняться и осваивать новую снасть.

    Ловля окуня на микро-джерк КУРСОР

    Видео о рыбалке | Ловля окуня | Ловля окуня на микро-джерк КУРСОР

    Представляем Вашему вниманию видео на тему: «ловля окуня на джерки». Для каждого любителя рыбалки в нем найдется что-то новое и познавательное. Данное видео вполне может стать источником интересных решений в вопросах рыбной ловли и всего, что с ней связано.

    Другие видео из категории «Ловля окуня»:

    • ловля окуня на балансир видео : РД
    • Как ловить окуня осенью. Ловля окуня на микроджиг в октябре на заливе Днепра.
    • Спиннербейты , ловля окуня и щуки на спинербейт видео
    • Making Soft Plastic lures Самодельные приманки для рыбы силиконовые приманки для рыбалки Идейный
    • Ультралайт силиконовые приманки на окуня и аттрактант своими руками лучшая приманка для рыбы
    • «Точно закрыл» — часть 1я — ловля окуня на каролину поздней осенью на малой реке
    • Ловля окуня на живца!В Хакасии!
    • Не спортивная хитрость при ловле окуня на блесну со льда.
    • Скоро первый лед. Мои балансиры на окуня, щуку и судака: ГП#1
    • Окунь на 2 кг. Щука в основном 3, 4 и 5 кг. Славная рыбалка

      Интересное

      Ссылки по теме «ловля окуня на джерки»

      • Его «меньшие братья», выпущенные чуть позже Slider 5 и Slider 6, знамениты тем, что привлекают не только щуку, но и окуня. При этом не требуют специальной мощной джерковой снасти. Эти воблеры легко забрасываются обычным (несиловым) спиннинговым удилищем сВ заключение хотелось бы пожелать начинающим рыболовам выдержки и терпения в освоении джеркинга. Это не слишком простой способ — ловля на джерки, пожалуй даже в чем-то революционная. Приходится полностью перестраивать свое сознание, свои привычки.
        http://rybalca.com/spinningovaya-lovlya/lovlya-na-dzherki-dlya-nachinayushhix.html
      • Техника ловли на джерки. Ловить на джеркбейты совсем не обязательно стоя, вполне возможно рыбачить и сидя, хотя вести ловлю в таком положении и немного сложнее, так как неудобно вертеть плечами. Чаще всего ловлю с обыкновенной двухместной лодки – надувашки, усаживаюсь, как правило на носу, так как забрасывать несколько удобнее в сторону кормы.Ловля окуня на балду осенью.
        http://lovimvse.ru/?p=1441
      • Рыбалка → Ловля на джерки. Джеркинг – эффективный способ ловли хищной рыбы (окунь, щука, судак и пр.) на спиннинг. Данная техника требует от рыболова максиму концентрации, выдержки, мастерства. Особенностью данного способа ловли является уникальная техника проводки, использование специальных снастей и приманок.«Ловля на джерки» на фотографиях.
        https://tvoytrofey.ru/rybalka/articles/lovlya_na_dzherki/
      • Сам ловлю на джерки второй сезон, и далеко не всегда специальной снастью, хотя она и есть Палка салмо и катушка Shimano Carvalus. А ловлю больше на обычный Шимано Катана 210см, и катушка тоже Шимано Катана 2500.Крупные пытаются покушать, потому и засекаются правильно. А вот более мелкие, по моему мнению, просто отгоняют конкурента (раскраску предпочитаю под окуня или щуку) и соответственно цепляются в половине случаев или за нижнюю челюсть (снаружи), или вообще за верхнюю часть головы.
        http://fion.ru/note/2120.html
      • Но такое случается и при ловле на обычные воблеры. А вот такого разнообразия характера поклевок, как при ловле на джерки, видеть до этого не доводилось.Правда, рука потом отваливалась, но зато щуки оценили мои старания и периодически поклевывали. Интересно, что за ту рыбалку было больше всего поклевок окуня на джерк. Вероятно, ему тоже по вкусу пришлась «мягкая» игра приманки, придаваемая медленным удилищем.
        http://fishinginrus.ru/stati/rybalka-na-rusi/teoriya-i-praktika/865
      • Ловля окуня.Ловли щуки на Джерки (джеркбейты) для начинающих — Снасти, удилище, катушка, приманки, проводка видео «Рыбацкая правда»смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем канале. Приятного просмотра!Купить рыболовные снасти и снаряжение.
        http://lovim-karpa.ru/video/vip/9439/sposoby_lovli/lovlja_shhuki_na_dzherki_dlja_nachinajushhikh
      • Виды рыб/зверей/дичи: Окунь, Щука. Методы рыбалки/охоты: Ловля на блесну, Ловля на воблер, Ловля на джерки, Ловля на джиг, Отвесное блеснение. Такие разговоры я часто слышу в начале ноября и позже, когда заканчивается запас джиг-головок или «резины» и их приходится буквально отыскивать на прилавках магазинов среди всевозможных мормышек и прочих зимних атрибутов ловли.
        https://tvoytrofey.ru/rybalka/groups/spinning_letom_i_zimoy_na_hischnika/lovlya-hischnika-pozdney-osenyu.html
      • Джерками я ловлю на мелководных участках водохранилищ, озерах, прудах, ериках, и реках весь сезон открытой волы, начиная с момента схода льда и заканчивая глубокой осенью. В качестве прилова нередко попадается крупный окунь и сомята. При выборе места я учитываю три фактора, при наличии которых очень проблематично ловить на джерки.
        http://rybalke.net/dzherkovaya-lovlya
      • Ловля на джерки. Как поймать рыбу. Щука. Окунь.Поэтому стоит запастись как длинными удилищами, так и короткими. Кроме этого, надо иметь в виду, что ловля щуки на джерки – это основа данного вида рыбалки. Отсюда напрашивается вывод о том, что надо подстраиваться именно под эту рыбу, и четко определять какую приманку и подачу следует применять в данный текущий момент.
        http://LoviTut.ru/content/lovlya-na-dzherki
      • Для окуня и язя маленькие джерки великоваты – это факт. Для нормальной щуки – слишком мелкие, не будет она выходить из своего места стоянки ради такой мелочевки.Во-первых, сменить свое отношение к пригородным водоемам. Во-вторых, покупать настоящие джерки – хорошего размера буратины, а не мелкие модификации. И, в-третьих, научиться наконец-то ловить на джерки. Джерковая ловля – это не пара забросов джерком между ловлей на Меппсы и попперы Йо-Зури.
        http://pike-fish.ru/blog-a-ya/pochemu-ne-klyuet-na-dzherki.html
    • Навигация

      Категории

      Навигация

    снасть, приманки, проводка, ловля щуки на джерк

    У меня в последние годы средние спиннинговые приманки давали гораздо меньше улова, по сравнению с крупными, при этом последние увеличивали шанс поймать что-то посолиднее. В итоге собрался «тяжелый» арсенал блесен, резины, воблеров, в который органично вписались и новомодные джеркбейты.

    Уловистые спиннинговые приманки

    Из вертушек в ходу больше четвертые и пятые номера, от троек более меньших, практически отказался, хотя раньше немало отловил единичками-двойками. Колебалки в ящике длиной 10-12 см.

    Среди резины любимый риппер (твистеры как-то не пошли) – «копыто» №4, то есть длиной около 12.5 см. Применяю и пятое «копыто», почти 15 см, кроме щуки его запросто заглатывает окунь граммов на 250, причем обычно с первых забросов.

    Что касается воблеров, то все внимательней присматривался к крупным, которые используют троллингисты. Понравилось ловить взаброс культовым рапаловским «супершадрапом», длина его 14 см, вес солидный, при троллинге без проблем заходит на глубины 4 и более метров, я же работаю им взаброс по метровым озерным мелям.

    Rapala Super Shad Rap

    Воблер плавающий, его просто вести ступенькой, давая возможность всплывать на паузах, не распахивая донный грунт.

    Джеркбейт (Jerkbait)

    Исходя из собственного опыта, пришел к выводу, что если нет мощных снастей, выдерживающих повышенные нагрузки, то сильно тяжелыми приманками нет смысла заниматься. В то же время про джерки начитался, что-то сверкнуло в голове – почему бы не попробовать?!

    Плотно отловил несколько последних сезонов – результаты в принципе радуют. Но и наработанное по другим приманкам держу под рукой. Ведь крупные приманки не замещают, а прекрасно дополняют средние и мелкие. Соответственно, в лодку беру с собой два спиннинга. Один с тестом до 45, на шпуле плетенка 0.17 мм – для резины и блесен. Второй спиннинг с мощной мультипликаторной катушкой – для тяжелых джерков длиной 12-18 см и массой от 35 до 95 г.

    Была еще одна палочка для джерковой темы с тестом 40-80 г, длиной 1.8 м. Пока ловил приманками до 50 г, удилище нормально отрабатывало, способно было придавать полет приманке на нужное расстояние и при проводках не подводило. Но как только запустил в дело джеркбейты массой 70-80 г, удилище на рывках проваливалось, не давало четкой игры. Понял, что запас теста в джерковых делах не помешает и приобрел удилище с тестом 60-120 г. Как просто универсальное для спиннинговой ловли оно не прокатит, слишком уж дубовое для иных озерных приманок, но для джерков само-то.

    На джерковой ловле нормально отработала плетенка 0.22 мм, но хочу попробовать в деле 0.3 мм, ибо терять дорогостоящие приманки на корягах жалко. В то же время более толстая плеть никак не скажется на игре тяжелых крупных джеркбейтов, лишь глубина проводки незначительно уменьшится. Жаль только, что теперь непросто стало найти хорошую плетенку достойного качества. В больших диаметрах присутствует, в основном, одно барахло, малоподходящее для подобной спиннинговой ловли взаброс.

    Особенности ловли на джерк

    Так что мне дал джерк? Уже на первой рыбалке он обнадежил – во время проводки на приманку спланировала чайка, отвернув от воды где-то на расстоянии полуметра. Слышал раньше, что если водоплавающие птицы атакуют мелко идущую спиннинговую приманку, то это большой плюс, значит, она достаточно точно имитирует движения живой рыбки. На следующей рыбалке, где в основном ловились щуки до 1.5 кг, удалось соблазнить «мамку» под 5 кг.

    Отловив несколько сезонов, могу сделать определенные выводы. В основном мои испытания проходили на неглубоких природных озерах: основные глубины ловли 1.5-2 м, по некоторым участкам около 3 м, полно травы и коряг.

    Ловил с лодки, с активным поиском перспективных точек на обширной акватории. В последнее время вообще предпочитаю не пользоваться якорем, ловлю в дрейф, если конечно, ветер несильный.

    Щука на джерк

    Фото: Salmo

    Не скажу, что джерки были на порядок результативней других приманок на всех рыбалках. Выдавались рыбалки, когда со своими джеркбейтами упирался до последнего, пытаясь поймать хотя бы один хвост, но поклевок не было. Неоднократно было такое, что щука шла за джерком, не решаясь на атаку, в итоге разворачивалась и уходила по своим делам. А в тоже время знакомые рыбаки на резину брали очень неплохих щук. Однако с удовольствием вспоминаю дни, когда хищница брала только на джерки, напрочь отвергая все другие обманки.

    Про более крупную рыбу уже вспоминал, хотя этот момент не так однозначен – всегда и всюду джеркбейты не в состоянии отсеять крупняк от мелочи. Не раз случалось, что даже на самые крупные воблеры садилась хищная мелочевка. Раз на джерк 15 см щучка села сантиметров под 20, причем активно так атаковала!

    Но все же шанс взять крупный трофей намного больше, причем такое ощущение, что не только из-за большого размера джерка, а также из-за особенностей его игры. Хотя и размерчик, безусловно, имеет значение – потроша озерных щук, в основном находил не мальков, а плотву и окуней граммов под 100-150. Вот и мои джерки имитируют по размерам именно такую рыбу, а самый большой (18 см) визуально очень схож с окунем граммов под 200.

    Дальность заброса

    Очень понравилась дальность заброса тяжелых джерков. Несмотря на большие размеры и неизбежную парусность, летят эти воблеры замечательно, пробивая любой ветер.

    Запомнилась одна совместная рыбалка с моим другом заядлым спиннингистом. Он предпочитает ловить только на резину и на водоеме занял позицию так, чтобы бросать было практически по ветру, что здорово прибавляло броску дальности. Я же стал бросать против ветра навстречу напарнику. Потом прикинули – дальность забросов у нас была одинаковая.

    Так что с джерком ветер, в принципе, не помеха, куда хочу, туда и заброшу без особых проблем. Что весьма важно при ловле в ветреную погоду на мелководьях, когда условия рыбалки провоцируют применить легкую резину и блесны (чтобы не пахать дно), здесь полетные достоинства джеркбейта очень существенны.

    Джерк поднимает щуку издалека

    Хорош он и тем, что позволяет быстрее разведать выбранный сектор, активно облавливая большие водные площади. Если брать полукруг возле лодки, то достаточно четырех забросов в разных направлениях.

    По очень интересному месту проведу и два раза – часто щука берет именно на второй проводке, но на третьей поклевок не было никогда. Судя по всему, щука действительно выходит на джерк с приличного расстояния, что ускоряет и упрощает ловлю.

    Но есть такое ощущение, что эти выходы случаются лишь когда приманка идет примерно в том же горизонте, где стоит хищница. И не заметил, чтобы высоко идущий джерк поднимал щук с приличных глубин, как часто пишут в интернете и в различных рыболовных журналах. И вообще, другие поверхностные приманки, те же попперы, у меня никак не идут в дело. Окуни были, но щучки небольшие, редко когда больше килограмма.

    Вполне возможно, что это специфика неглубоких озер, где больше всего ловлю, там щука жмется ко дну и особо не желает себя выдавать верховой охотой. Так что приходится джеркбейты загонять поближе ко дну.

    При ловле у корчей это чревато – дорогостоящую приманку можно запросто потерять даже при самой толстой плетенке. Крючки очень прочные, толстые, разогнуть их проблематично, и встает невеселая дилемма: или самому нырять за приманкой, или резать ножом плетенку. Поэтому в особо «крепких» местах джерками не ловлю – перехожу на резину, оторвать которую не так жалко, а щуку достать можно запросто. Но, все же, не всегда.

    Помнится показательный случай, когда кроме эффективности джерка в очередной раз удивило многообразие щучьих атак.

    Поздней осенью одним пасмурным днем сидели с товарищем на берегу озера, обедали. И тут щука неожиданно вышла на охоту – малька спугнула, нас увидела и спряталась под корягой, там их немало лежит. Друг сразу схватил спиннинг, пошел резиной утюжить водную гладь, все обработал, в том числе и точки возле коряг, но щука не взяла. Вскоре, как и следовало ожидать, зацепил риппером за деревяшку. Сказал ему, чтобы не отцеплял пока, не пугал рыбу, я попробую взять ее джерком.

    Сделал две проводки по участку, где щука показывалась, — ничего. Третий раз веду чуть в стороне, буквально пару рывков с паузами, и следует стремительная атака прямо на глазах! Щука по дуге обогнула приманку и атаковала её… сверху – это надо было видеть! Завесила хищница 3.6 кг.

    Джерки на щуку

    Джеркбейты ручной работы

    Из всех классов джерков больше всего понравилось ловить глайдерами, которые работают плавно как в горизонтальных, так и вертикальных плоскостях. По расцветкам больше всего нравятся натуральные цвета, поклевок на них больше. И хотя к большому разнообразию расцветок не стремлюсь, стараюсь заиметь одну и ту же модель натуральной и яркой расцветки. Основной упор делаю на возможностях проводок воблеров на той или иной глубине.

    Летом щука живо интересовалась активным джерком. Ведешь его быстрой проводкой, и чего только не вытворяет, прыгая вправо-влево, но это чисто летний вариант.

    С осенним похолоданием воды хищник на активные выкрутасы не реагировал, предпочитая джерк с медленными, плавными, размеренными, однотипными движениями. Этот период начался с уходом последних теплых деньков бабьего лета и стал особенно нагляден в предзимье.

    Заброс джерка

    Важно рассказать о сложностях, с которыми можно столкнуться при освоении джерков. Опрометчиво слепо следовать рекомендациям профессионалов. У меня обычная гребная лодка из ПВХ без слани, соответственно, не могу ловить стоя, как требуют джерковые технологии. Но на практике оказалось, что удобнее работать именно сидя на доске – сидении.

    Второй вопрос – в какой плоскости работать удилищем? Рекомендуют в вертикальной. Но у меня так вообще ничего не получается – кисть на излом как-то идет неестественно, неудобно снасть держать в руках. А вот при рывках в сторону, как и в стандартном твичинге, получаются рывки гораздо лучше, чем по классической схеме.

    Вначале встала и проблема забросов – приманки тяжелые, спиннинг непривычно короткий, перешел на мультипликаторную катушку, которой раньше не пробовал. Часа два ушло на то, чтобы освоить мульт на коротких забросах. Еще столько же времени, чтобы наловчиться бросать метров на 30 достаточно точно, более-менее попадать в точку, куда хочешь.

    То есть на освоение мульта ушло совсем немного времени, все же опыт безынерционного заброса оказался полезен. Те рыбаки, кто ловил «Невской», наверняка мультипликатор освоят сразу.

    Ниже есть видео, в котором демонстрируется техника заброса с мультипликаторной катушкой.

    Джерковая проводка

    Фото: Тобиас Норфф

    Более важная проблема – техника проводки. Здесь немало помучился. Когда не видно джерка в работе, то ничего не понятно. Поэтому каждую отдельную приманку испытывал на мелководье по чистой воде. Пробовал рывки различной силы, наблюдал, как приманка работает.

    Теорию знал, понимал, какой должна быть игра, а в руках памяти нет, не знают они, какие рывки нужно делать.

    Самая серьезная проблема с мультипликатором, который в отличие от обычной «мясорубки», при выборке слабины лески крутишь по малому радиусу. К этому пришлось приучить руку, которая норовила крутить по большому кругу. Но довольно быстро руки начали работать синхронно, зная, что делать.

    Буквально после нескольких рыбалок уже не забивал себе голову по поводу техники, как и с привычной приманкой, пытался найти место, где хищник стоит, и почувствовать поклевку.

    На сильном течении что-то серьезное поймать не получалось – струя моментально сбивает игру объемной приманки. А вот по староречьям побродить с джеркбейтами отлично! В небольших мелких заливчиках особенно хорошо делать проводки вдоль сплошной стены трости, выманивания оттуда щук.

    В общем, ловля на джерки мне пришлась по душе, приманки эти гармонично вписались в мою рыбалку. Может, просто из-за того, что сильно ими увлекся, поверил в возможности этих объемных воблеров, сразу они мне понравились. Все же любовь с первого взгляда часто покрепче прагматичного подхода.

    Джерки на щуку: видео, лучшие модели джеркбейтов

    Джеркбейты — это крупные приманки, которые используются при ловле щуки. Они отлично подходят для охоты за трофейными экземплярами, но их атакуют и небольшие хищницы. Чтобы рыбалка была успешной, нужно знать, как выбрать джеркбейт, какую использовать снасть и как ловить на эту приманку.

    Особенности джеркбейтов

    Джеркбейты изготавливаются из дерева или пластика. Стандартный размер этих приманок — 1020 см, а вес может составлять от 30 до 140 г. Лопатка на большинстве джеркбейтов отсутствует. Несмотря на это, такие приманки подходят и для облова участков с большой глубиной.

    Выделяют четыре типа джерковых приманок:

    • глайдеры — это безлопастные джеркбейты с высокими объемными телами, которые при анимации удилищем совершают рывки вправо-влево;
    • пуллбейты также не имеют лопастей, но при рывках спиннингом уверенно погружаются на заданную производителем глубину;
    • дайверы — это крупные джеркбейты, которые не играют на равномерной проводке, они могут оснащаться пропеллерами, расположенными в хвостовой части;
    • твитчбейты — это приманки с заглубляющими лопастями, которые обладают выраженной игрой на монотонной проводке, но, как и все джеркбейты, оказываются более привлекательными для щуки при рывковой анимации.

    На джерки хорошо ловится щука весом от 700 г. Если в выбранной акватории обитают хищницы весом 1,52 кг, есть все шансы на интересную и добычливую рыбалку — такой размер трофеев можно назвать оптимальным для джеркинга. На водоемах, в которых присутствует крупный окунь, в качестве прилова часто попадаются полосатики весом от 0,5 кг.

    Лучшие джерки на щуку

    Среди множества щучьих джеркбейтов можно выделить несколько моделей, которые заслужили отличные оценки спиннингистов и должны присутствовать в арсенале каждого джерковика.

    Salmo Slider

    Slider от Salmo – это джеркбейт небольшого размера, который выпускается в размерах 10 и 12 см. Приманка хорошо работает на легких рывках с паузами, совершая плавные извилистые движения. Также она оказывается привлекательной для щуки на равномерной проводке.

    Strike Pro Big Bandit

    Приманки длиной 19,6 см, которая отлично привлекает щуку весом от 1 кг. Этот джеркбейт получил высокие оценки от множества спиннингистов, но у него есть и недостатки. Подобрать правильную анимацию для Big Bandit может быть непросто, особенно начинающим рыболовам. Еще один минус — относительно высокий процент сходов из-за большой длины приманки.

    Strike Pro Buster Jerk

    Приманки первого поколения имеют длину 15 см, а второго12 см. Buster Jerk – один из самых известных джеркбейтов, он выполнен из пластика и по форме напоминает рыбку с широким телом. Приманка проста в управлении хорошо подходит начинающим. Внутри корпуса располагаются шарики, которые создают шум во время анимации этого джеркбейта, дополнительно привлекая хищника.

    HardBaits Jolly Dancer

    Деревянный джеркбейт длиной 16,5 см и весом 90 г. Отличается предсказуемой игрой и простотой анимации. Проводка этой приманки не вызывает трудностей даже у новичков.

    Salmo Fatso

    Этот джеркбейт выпускается в двух вариантах исполнения — длиной 14 см и 10 см. В продаже представлены плавающие и тонущие модели. При равномерной проводке приманка переваливается с боку на бок. Также Salmo Fatso хорошо привлекает щуку на разных вариантах рывковых проводок.

    Снасть

    Для ловли на джеркбейты необходимо использовать спиннинги, которые смогут справиться с рывковой проводкой этих крупных и тяжелых приманок. Такие снасти должны отличаться большой мощностью и быть очень прочными.

    В джерковой рыбалке применяются кастинговые удилища, которые оснащаются мультипликаторными катушками.

    За счет особенностей конструкции мультипликаторы превосходят безынерционки по прочности, они способны в течение долгого времени выдерживать большие нагрузки, которые предполагает ловля на джерки.

    Тест удилища должен соответствовать весу используемых приманок — таким образом, он может доходить до 150 г. Для джерковой рыбалки необходимо использовать короткие спиннинги быстрого и сверхбыстрого строя. Считается, что наиболее удобно анимировать джерки удилищами, длина которых не превышает роста рыболова. Но она может быть и немного больше — до 2 м. Как выбрать спиннинг для ловли щуки

    Джерковая рыбалка, как правило, проходит с лодки, поэтому дальний заброс не требуется. В качестве основной лески обычно используются толстые плетеные шнуры.

    Техника ловли

    С джерками можно ловить в самых разных условиях. К наиболее перспективным точкам для такой рыбалки относятся:

    • заливы на реках и озерах глубиной до 3-4 м с зарослями травы и коряжниками;
    • речные бровки, расположенные при выходе с русла на полив;
    • расположенные на глубинах до 4 м ямы и коряжники .

    На мелководьях глубиной до 3-4 м в стоячей воде щуку на джеркбейты ловить проще всего. В то же время эти приманки подходят для облова глубоких участков водоемов и речной рыбалки.

    Джерковая ловля оказывается более добычливой весной, после окончания нереста, и осенью. В первом случае щука активно нагуливает жир и часто охотится на мелководьях. Освободив брюхо от икры или молок, рыба начинает атаковать более крупную добычу. В такой ситуации джеркбейты оказываются как нельзя кстати.

    Осенью щука также охотится очень активно, но искать ее нужно на глубине. В этот период шансы на поимку трофейных экземпляров велики, как никогда.

    Основная техника проводки джеркбейтов — резкие динамичные рывки удилищем. На паузах нужно быстро выбирать катушкой слабину лески, чтобы всегда сохранять контроль над приманкой.

    Приманка во время такой анимации совершает хаотичные быстрые рывки, напоминая щуке раненую рыбку. Эта проводка напоминает твичинг, но при ней нужно делать более резкие и жесткие рывки.

    Многие джеркбейты хорошо работают также на проводке с паузами, или стоп-энд-гоу, и на равномерной проводке. Поэтому некоторые модели можно применять при троллинговой рыбалке. Важно подобрать ключик к каждой приманке, определив варианты анимации, при которых она оказывается наиболее привлекательной для щуки. Для этого можно воспользоваться советами опытных рыболовов. Другой вариант — подбирать проводки для каждого джеркбейта самостоятельно, упражняясь на мелководье с прозрачной водой.

    Джерковая рыбалка увлекательна и интересна. Этот способ ловли отлично подойдет тем спиннингистам, которые хотят попробовать что-то новое. Придется купить специальные снасти и потратить время на освоение техники анимации приманок, но после этого можно быть ловить на джеркбейты трофейную щуку, получая массу удовольствия.

    Видео: щука на джерк

    Ловля щуки на джерки, видео ниже:

    Джеркбейт: основы — Рыбалка

     Loading …

    С американского на русский. Все больше рыболовов в нашей стране открывают для себя джеркбейты – традиционную американскую приманку для ловли хищников. А за бугром на мелочи не размениваются – джерки обычно приманивают солидных рыб. Так что если есть желание познать невиданные глубины даже в знакомых водоемах – вперед в магазин.

    Прежде всего расскажем, что это за зверь такой — «джеркбейт». Если коротко, то так называют крупные безлопастные воблеры, которые самостоятельно не играют в воде. Жизнь им придает рыбак короткими рывками удилища при проводке. Собственно отсюда и пошло их название (to jerk – дергать, англ.)

    Сами джеркбейты делают из дерева и пластика, а их размеры на первый взгляд могут испугать. Еще бы, когда на конце спиннинга висит приманка весом 30-140 г. Но их размеры себя оправдывают в деле. При проводке (как правильно ее делать мы расскажем ниже) джерк очень реалистично имитирует движения мелкой щуки. А крупных хищников это заводит до невозможности, и они буквально набрасываются на наглеца.

    Но тут необходимо оговориться, что ловля на джеркбейт – дело непростое и браться за него стоит только если у Вас уже есть опыт общения с классическими воблерами. На первых порах трудности будет вызывать то самое отсутствие игры и необходимость создавать ее искусственно. Вдобавок при проводке необходимо четко контролировать натяжение шнура, так как сопротивление джерка при подмотке практически нулевое и слишком расслабленная леска «запорола» не один десяток поклевок.

    Кстати о «наборе для джеркинга». Собрать его – тоже целая наука. Прежде всего, решаем, какую приманку взять с собой. Джеркбейты (как и все воблеры) условно делятся на три группы: плавающие, тонущие и суспендеры (зависают в толще воды). Если идти предстоит на мелководье (от 0,5 до 3 м), то лучшим выбором будет плавающий джерк, если же ловить Вы собираетесь на глубине, берите с собой тонущую модель.


    Джерковая снасть. Фото: Swebbe

    Удилище. Напоминаем, что бросать придется «бомбы» под 140 граммов весом, а значит, спиннинг должен выдерживать такую нагрузку. В идеале иметь цельное удилище, или, в крайнем случае, двухколенное, но при этом стык должен быть у рукояти. Неплохо бы иметь два спиннинга – один для джерков до 50 г, второй – для приманок потяжелее. Длиной снасть должна быть 180-230 см. Таким удобнее ловить и с берега, и находясь в лодке. Плюс ко всему у специализированного джеркового удилища может быть еще один «наворот» — курковый держатель. Он помогает зафиксировать руку и делать проводку активнее.

    Теперь о катушках. Снова повторюсь, что Вам придется забрасывать большие веса и активно «шурудить» ими в воде. Чтобы все эти нагрузки выдержать, а заодно и повысить чувствительность снасти рекомендуем мультипликаторную катушку. Еще один плюс «мультика» — он хорошо переносит динамическую нагрузку, без которой в джеркинге не обойтись. Ну и конечно необходим хороший тормоз на катушке. При ловле на джеркбейт используется довольно толстый шнур, который просто сломает тормоз на деликатной катушке.

    Кстати о шнурах. Это тоже не маловажная деталь «набора для джеркинга». Лучшим будет плетеный мощный шнур с практически нулевым растяжением. Это позволит лучше контролировать натяжение лески в воде и вовремя подсечь. Толщина лески зависит от величины джеркбейта. Если ваша приманка весит около 35 г, подойдут шнуры с разрывной нагрузкой до 20 lb и диаметром примерно 0,18 мм. Для джерка большего размера рекомендуют шнуры сечением 0,23 — 0,27 мм и выдержкой 30-40 lb.

    Ну а теперь, когда снасть собрана и готова к действию, собственно о действии и расскажем. Заброс спиннинга с джеркбейтом должен быть спокойным и ровным. Вот тут как раз нужно обойтись без рывков. Но как только приманка попала в воду эти самые рывки или «удары» нужно начинать, одновременно подматывая шнур. В итоге это будет выглядеть как пилообразное движение приманки. Вы же помните, как мы говорили об имитации движений мелкой щуки? Так вот – это оно. Рыбаку во время такого лова лучше всего находиться немного выше уровня воды (на поднятом берегу, насыпи, коряге или пне). Техника нанесения ударов спиннингом такова: вершина удилища во время проводки должна двигаться немного по диагонали: сверху вниз и в сторону, а амплитуда этих движений – от тазобедренного сустава до уровня колена или почти до уровня воды.

    И на последок мини-хит-парад. Еще в середине 90-х джеркбейты в основном были американскими. Оно и понятно – все-таки их родина там. Но примерно с начала 2000-х на рынок этих приманок уверенно вошли поляки из фирмы Salmo. И в нашей тройке лучших они заняли золотую середину. Но обо всех по порядку. На третьем месте мы оставили «Большого бандита» — «Strike Pro Big Bandit», на втором, как и говорили польский «Salmo Slider» и лучшим, на наш взгляд, стал «Strike Pro Buster Jerk». Ну а чем же они так хороши, расскажем уже в следующий раз.

    Уважаемые посетители Internet-fishing.ru, также предлагаем Вашему вниманию видео «Как ловить на джеркбейт» (англ.)

    Комментировать статью «Джеркбейт: основы»


    Рекомендуем к прочтению:

    Раздел: Ловля на спиннинг

    Все о вяленом мясе J

    Ламберт рассказывает больше о своей любимой приманке
    Кастаик Джерки Дж.

    Мне не терпится написать этот блог. С одной стороны, я хочу рассказать всем о том, какой классный Castaic Jerky J. С другой стороны, мне больно раскрывать информацию, которая, как мне кажется, дает мне преимущество на воде. Я полагаю, это своего рода загадка, но поскольку много информации о Jerky J стало достоянием общественности после турнира FLW Tour, который я выиграл на озере Кентукки, я полагаю, что сейчас самое время поделиться еще немного предысторией приманки. и как я научился использовать это в своей рыбалке.

    Я начал ловить на Jerky J несколько лет назад, но по-настоящему начал разбираться примерно в 2012 или 2013 году. На самом деле я начал ловить его по рекомендации Грега Лэмба, одного из моих больших друзей на озере Чикамауга. Как только я понял, насколько хорошо это работает, я начал играть с разными головками и презентациями. Как вы видели в предыдущих историях с FLW, я бросал Jerky J на ​​гигантские вибрирующие джиг-головки, а также на воббл-головки, и в тот или иной момент я использовал его на разной глубине и в нескольких техниках.Единственная техника, которая поднялась на вершину и принесла наибольшую пользу в моей карьере, — это набрасывание ее на вобл-голову при ловле с уступа на реке Теннесси.

    Основная причина, по которой он работает вверх и вниз по всей цепочке, — это шейка желудка, которая является основной пищей большого прибрежного окуня Теннесси. Jerky J, особенно Giant Jerky J, — отличный имитатор желудка. Это 7-дюймовая приманка, и в сочетании с этой качающейся головкой ее действия очень точно имитируют то, как они плавают.Это немного отличается от традиционных плавательных приманок, которые мы все знаем как «плавательные приманки», но, тем не менее, это приманка.

    Прямая хвостовая часть Jerky J менее навязчивая и менее «шумная», чем лопастная хвостовая часть, и большая часть действия исходит от головы. Таким образом, это тонкая презентация, и для меня это просто немного другое, чего не бросает большинство рыболовов-бассейнов.

    Вы заметили, что я сказал «не» в прошедшем времени, верно? Со времени проведения FLW Tour в Кентукки-Лейк большинство качающихся голов в стране были скуплены, а Castaic полностью распродал запасы Jerky J практически во всех торговых точках и на складах.

    Jerky J был для меня сокровищем в течение нескольких лет, и, хотя другие знали о нем, большинство парней так и не разобрались в деталях. Я продвинулся в подготовке немного дальше, манипулируя головами, чтобы они работали так, как я хотел, и провел много часов в бассейне, чтобы получить правильную презентацию. Результат для меня был большим успехом на воде, и результат для вас будет представлен на ICAST в июле, где мы собираемся представить новую версию воббл-головы Castaic в паре с Jerky J.Я работаю над ним около двух лет, и хотя я взволнован, я снова разрываюсь, потому что теперь каждый может купить именно ту установку, которую я использовал на соревнованиях.

    Должен отметить, что я до сих пор часто ловлю на веслохвост. Есть много ситуаций, в которых он по-прежнему является королем: ситуации ловкости с приманкой, озера с пятнистым окунем, озера с малым ртом. В таких случаях я всегда возвращаюсь к маленькому 4-дюймовому веслообразному хвосту. И почти вся ловля на мелководье для меня осуществляется с помощью веслохвостой приманки, будь то на джиг-головку или на крючок с грузом на брюшке.У меня все еще всегда есть большой хвост весла на палубе на реке Теннесси, и я все еще много его бросаю. У него есть и всегда будет место в моем арсенале на уступах.

    Но когда случается поклевка Jerky J (а это случается не всегда, вопреки распространенному мнению), поклевка может стать сумасшедшей, как вы видели еще в мае на озере Кентукки.

    До новых встреч, да здравствует Джерки Дж.   

    ДжейЛэм выбыл.

    Сделайте Gulp «дерганым» для более долгоживущих приманок

    Сушка приманок на джиг-головках под прямыми солнечными лучами делает их более прочными

    Продукты

    Berkley Gulp определенно заняли свое место в моей коробке с рыболовными снастями.

    Мой личный фаворит — 3-дюймовые креветки в нью-пенни. Я называю это «искусственной живой наживкой», потому что она отлично имитирует живых креветок, но на самом деле не является живым, дышащим ракообразным.

    Эта приманка помогла мне сократить количество реальных живых креветок, которые я использовал, что очень помогло снизить расходы на мой чартерный бизнес. В конце концов, затраты складываются, когда вам нужно до 300 живых креветок для каждой поездки.

    С креветкой Gulp я смог быстрее проводить лески в воде и, в конечном итоге, поймать больше крапчатой ​​форели.

    Так что же не нравится?

    Приманки Gulp

    поставляются в контейнере, содержащем вонючую жидкость, которая действует как аттрактант для рыбы.

    Отлично работает, но проблема в том, что он может перенасыщать сами приманки. Когда это происходит, они становятся губчатыми и легко отрываются от крючка.

    Но с годами я научился очень ловкому трюку, позволяющему экономить с трудом заработанные доллары: просто насаживайте их на любой крючок или джиг-головку, на которые вы планируете ловить рыбу, и оставляйте их на открытом воздухе под прямыми солнечными лучами.

    Без «сока», который увлажняет их, приманки уменьшаются в размерах. И когда они это делают, они в основном формируются на джиг-головке или крючке и становятся несколько постоянными.

    После этого просто поместите приманки (все еще на джиг-головках или крючках) обратно в контейнер и дайте им повторно впитать аттрактант, и они вернутся к своему нормальному размеру, сохраняя при этом прочность от высыхания.

    Этот совет сэкономил мне массу времени, энергии и долларов — он сработает и для вас.

    Если вам понравилась эта статья, то вам могут понравиться и другие, которые есть на моем веб-сайте, в блоге о рыбалке в Луизиане.

    Там есть на что посмотреть, поэтому я рекомендую вам начать с моего бесплатного видеокурса на моей домашней странице.

    Жесткие линии, вы все!

    Примечание редактора: Девин Денман — заядлый прибрежный рыбак, ведущий блог о рыбалке в Луизиане. Чтобы прочитать больше его статей, посетите  lafishblog.com.

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КЛУБУ, получите неограниченный доступ за 2,99 доллара США в месяц

    Станьте самым информированным спортсменом, которого вы знаете, подписавшись на журнал Louisiana Sportsman Magazine и журнал LouisianaSportsman.ком.

    Как выбрать вяленое мясо

    Получите полный доступ к Outside Learn, нашему образовательному онлайн-центру с углубленными курсами по фитнесу, питанию и приключениям, а также более чем 2000 обучающих видео, когда вы Зарегистрируйтесь на Outside+.

    Вяленое мясо с высоким содержанием белка, высоким содержанием полезных жиров и почти нулевым содержанием углеводов. Но в наши дни выбор вяленого мяса означает гораздо больше, чем просто выбор любимой марки или вкуса. Теперь вы столкнулись с постоянно растущим набором источников белка, которые сушат, приправляют и упаковывают для следа.

    Каждый источник белка имеет свой профиль питания. И лучшее вяленое мясо для вас не обязательно то, которое содержит больше всего белка; это тот, который вам нравится больше всего, который соответствует вашим экологическим ценностям и дополняет остальную часть вашего рациона. «Для тех, кто заботится о своем здоровье, важно, чтобы он был нелеченным и исходил от животного, которое свободно паслось и не получало гормонов или антибиотиков», — говорит Мэтт Фицджеральд, спортивный диетолог и автор книги «Как сильно вы этого хотите ». .

    Большим ударом по вяленому мясу всегда было нездоровое добавление соли и сахара, добавленных для сохранения мяса и улучшения вкуса. Это не всегда плохо: если вы отправляетесь в поход в жаркий день, натрий заменит то, что вы теряете во время потоотделения, а сахар хорош для быстрого повышения энергии. Но то же самое, что делает вяленое мясо отличным перекусом в походе, делает его менее предпочтительным для выполнения поручений, говорит Керри-Энн Дженнингс, диетолог из Берлингтона, штат Вермонт.

    Итог: выбирайте с умом.Чтобы помочь вам найти то, что подходит именно вам, мы оценили вяленое мясо из супермаркетов на основе его профиля для здоровья и воздействия на окружающую среду, согласно оценке «Руководства для мясоедов» Рабочей группы по охране окружающей среды. Давайте перекусывать.


    Вяленая рыба

    Лосось: 52% жира, 48% белка
    Форель: 40% жира, 60% белка

    Когда дело доходит до воздействия на окружающую среду, вяленая рыба является одним из, если не лучшим, источником животного белка, потому что она оставляет гораздо меньший след.Когда дело доходит до спортивных результатов, преимущество рыбы над вяленой говядиной заключается в том, что она содержит жирные кислоты омега-3, которые помогают клеткам функционировать. «У спортсменов, занимающихся выносливостью, и тех, кто тренируется, дефицит омега-3 вредит производительности различными способами, включая усиление воспаления тканей после тренировки», — говорит Фицджеральд.


    Говядина

    Говядина: 60% жира, 40% белка
    Бизон: 43% жира, 57% белка

    Самое культовое вяленое мясо не соответствует экологическим требованиям — коровы вносят огромный вклад в выбросы парниковых газов, — но оно богато белком и железом, которые способствуют выработке крови и необходимы для работы легких и мышц.Говядина и бизон также содержат витамин B12, ключевое оружие в борьбе с анемией.


    Птица

    Индейка: 50% жира, 50% белка
    Курица: 50% жира, 50% белка

    Птица оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, чем говядина, и содержит примерно такое же количество белка. Разновидности индейки и курицы делают хорошее вяленое мясо именно потому, что они немного мягкие, что позволяет им улавливать все добавленные ароматы. Просто убедитесь, что вы придерживаетесь смесей специй, которые не перегружены сладкими добавками — склоняйтесь к копченым вариантам, которые также могут иметь противовоспалительные свойства (ищите куркуму, кайенский перец или чипотле).Он лучше впитает вкус, чем любой другой вариант из этого списка .


    Свинина

    42 % жира, 58 % белка

    Помимо белка, свинина содержит много калия. Но мясо обычно оставляет значительный экологический след, уступая только говядине.


    Веганское вяленое мясо

    Сейтан: 15 % углеводов, 4 % жира, 81 % белка
    Соя (тофу): 15 % углеводов, 31 % жира, 54 % белка

    В мире, где альтернативные мясные продукты становятся обычным явлением, у веганского вяленого мяса появилось множество преданных поклонников.В отличие от вяленого мяса животного происхождения, которое почти полностью состоит из белка и жира, веганские альтернативы содержат более сбалансированную смесь макронутриентов, в которой белок сочетается с некоторыми углеводами. Здесь они самые экологичные и гуманные. Кроме того, некоторые содержат другие полезные ингредиенты в качестве наполнителей, такие как грибы или ячмень.

    Вяленое мясо Джеймс Шрирачи Вяленая говядина

    Х

    In-Stockat TackleDirect Товар доступен для немедленной отправки с нашего склада в Эгг-Харбор, штат Нью-Джерси.Последнее известное доступное количество указано слева от сообщения «На складе». Товар обычно отправляется в тот же рабочий день, если он заказан до 14:00 по восточному времени, за исключением того, что экономичные методы могут быть отложены, за исключением выходных. *

    Доступен у наших поставщиков Товар обычно доступен на складах одного из наших поставщиков и может быть доставлен непосредственно от них или сначала отправлен на наше предприятие для выполнения. Последнее известное доступное количество указано слева от сообщения «На складе».Пожалуйста, обратитесь к информации «Обычно отправляется в X» во 2-й строке вышеприведенного статуса, которая уникальна по бренду и товару. *

    Подробнее о Wayto TackleDirect В настоящее время товара нет на складе, но он либо находится в пути, либо доступен для заказа и отправки с нашего склада или напрямую от поставщика, что продлит срок доставки. Пожалуйста, обратитесь к информации «Обычно отправляется в X» во 2-й строке вышеприведенного статуса, которая уникальна по бренду и товару. *

    Возможен заказ у наших поставщиков Этот товар в настоящее время находится в заказе и ожидает наличия на складе у нашего поставщика (поставщиков) и будет отправлен при наличии в порядке очереди.В сообщении о доступности будет указана предполагаемая дата прибытия, которая может быть непредсказуемой, поскольку поставщики часто меняют эти прогнозируемые даты.

    LOW QTYat TackleDirect Товар доступен для немедленной отправки с нашего склада Egg Harbour Twp, NJ. Последнее известное доступное количество указано слева от LOW QTY. Товар обычно отправляется в тот же рабочий день, если он заказан до 14:00 по восточному времени, за исключением того, что экономичный метод может быть отложен, за исключением выходных. *

    НИЗКОЕ КОЛИЧЕСТВО у нашего поставщика(ов) Товар доступен в небольшом количестве со складов наших поставщиков и может поставляться напрямую от них или сначала доставляться на наше предприятие.Последнее известное доступное количество указано слева от LOW QTY. Пожалуйста, обратитесь к информации «Обычно отправляется в X» во 2-й строке вышеприведенного статуса, которая уникальна по бренду и товару. *

    Контактная информация Это особый случай. Пожалуйста, свяжитесь сначала по телефону, электронной почте или в чате, чтобы получить оценку доступности.

    Предварительный заказ Это новый или специальный заказ с часто непредсказуемой датой поставки. Чтобы зарезервировать следующий доступный товар, пожалуйста, разместите заказ, и мы отправим вам товар в тот же день, когда он прибудет на наш склад в порядке очереди.

    * Если время доставки имеет решающее значение, и вы должны быть на 100% уверены, что мы можем отправить товар немедленно, сначала свяжитесь с нами. Мы не всегда знаем состояние запасов на нашем складе или у наших поставщиков, пока товар не будет заказан. Иногда у нас НЕТ в наличии определенных товаров, которые указывают на наличие В НАЛИЧИИ. Наши индикаторы состояния запасов обновляются практически в режиме реального времени, но основаны на последней известной доступности определенных товаров. Если заказанного вами товара нет в наличии, мы сообщим вам об этом по электронной почте или по телефону.

    Закрывать Найти этот товар дешевле в другом месте? Дайте нам шанс соответствовать этому, с нашим простым обещанием соответствия цены TackleDirect. В TackleDirect мы прилагаем все усилия, чтобы предоставить нашим клиентам самые низкие цены заранее, однако многие товары защищены соглашениями о минимальных розничных ценах производителей. Тем не менее, мы сопоставим любую цену, предлагаемую любым законным розничным продавцом с реальным физическим адресом в Соединенных Штатах. Мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить ваш запрос, чтобы цена соответствовала ценам Amazon, eBay или магазинов электронной коммерции, которые не имеют физического адреса в США, когда это возможно.Если вы найдете идентичный совершенно новый продукт по более низкой рекламируемой цене, который есть в наличии на другом сайте, который соответствует указанным выше критериям, просто свяжитесь с нами через чат, по телефону 888.354.7335 или по электронной почте: ([email protected]), чтобы завершить твоя очередь.

    Закрыть

    Как приготовить вяленое мясо лосося

    Вяление лосося в домашних условиях

    Дегидрированное вяленое мясо лосося — вкусная альтернатива красному мясу. Содержит в 1,5 раза больше белка и не содержит насыщенных жиров. До 100 раз больше жирных кислот Омега-3 для здоровья сердца и мозга.

    Вяленое мясо можно быстро и легко приготовить дома с помощью дегидратора. Сделайте свой собственный маринад, чтобы избежать всех добавок и консервантов в вяленом мясе, купленном в магазине. Возможности безграничны, но вы можете начать с рецепта здесь. Для этого рецепта используйте лосось или другую красную рыбу. В общем, может быть практически любая рыба: треска, камбала, палтус, окунь и много других вариантов. Лосось вкуснее.

    Вяленый лосось, приготовленный в дегидраторе

    Лучшее вяленое мясо лосося для обезвоживания – это идеальный баланс различных вкусов.Соевый соус и патока придают внешнему слою сладко-соленый вкус, а жидкий дым и лимонный сок добавляют глубины и сложности. Перекусите, и вы будете вознаграждены мягкими рыбными хлопьями, которые тают во рту.

    Магазин сопутствующих товаров

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Перейдя по ссылке, вы ни за что не доплачиваете.

    Ключом к хорошему вяленому лососю является свежий (желательно пойманный в дикой природе) лосось и рассол на ваш выбор.Лосось имеет свой неповторимый вкус, который хочется подчеркнуть, но не перебить.

    Маринад в этом рецепте универсален. Отлично подходит для тунца и курицы.

     

    Вяленое вяленое мясо лосося

    Mary

    Вяленое мясо можно быстро и легко приготовить дома с помощью дегидратора.

    Время подготовителя 3 часа 30 минут

    Cook Time 4 HRS

    Общее время 7 часов 30 минут

    Курс закуски

    Кухня Американец

    $ 280 G

    калорий 236 KCAL

    Маринад

    2 60 мл
    • 60 мл Соевый соус
    • 1 чайной ложки патоки
    • 1 чайная ложка свежевыжатый лимонный сок
    • 2 чайных ложек свежепринятыми черным перцем
    • ¼ чайная ложка чеснока
    • 1 чайная ложка жидкого дыма
    • для обезвоживания кожи лосося и кости: любые кости обычно встречаются при работе со свежим лососем.Просто аккуратно потяните и выбросьте кости. Начиная с одного конца лосося, снимите кожу и очистите очень острым ножом. Постарайтесь не потерять мясо лосося, аккуратно сняв только кожу.

    • Заморозка и нарезка: положите лосося на лист пергаментной бумаги и поместите в морозильную камеру до полного замораживания. Замораживание рыбы облегчает разделку – острый нож легко прорежет замороженную рыбу, и вы сможете получить полоски лосося.

    • Разрезать рыбу на 0.Полоски толщиной 5 см крест-накрест. Старайтесь, чтобы полоски были одинаковой толщины, чтобы время высыхания было одинаковым. Каждую полоску разрезать на кусочки по 2 см.

    • Маринование: Смешайте ингредиенты маринада до получения однородной массы. Поместите лосося в пластиковый пакет объемом 1 галлон и залейте смесью маринада. Закройте пакет и поставьте в холодильник на 3,5 часа.

    • Для обезвоживания лосося: Тщательно процедите смесь лосося и маринада через дуршлаг. После маринования лосося легче рвать.Промокните лосося бумажными полотенцами и разложите ломтики рядами на лотке дегидратора. Следите за тем, чтобы полоски лосося не перекрывались. Поместите лотки в дегидратор при температуре 145ºF (63ºC) на 3–4 часа.

    Вяленый лосось готовится сухим, но не хрустящим. Кусочки, как правило, легко ломаются при тщательном обезвоживании — если осторожно надавить на них вилкой, они раскрошатся, как запеченная рыба. Хранение: Храните вяленое лосося в герметичном пластиковом пакете (по возможности, в вакууме) и храните в холодильнике до двух месяцев.Примечание: не маринуйте слишком много. В традиционных рецептах вяленого мяса используется длительное время маринования, чтобы смягчить мясо. Лосось уже очень нежный, поэтому маринуйте достаточно, чтобы придать аромат, но не настолько, чтобы рыба впитала слишком много соли из соевого соуса. Выход: 560 г свежего лосося = 280 г вяленого лосося

    Порция: 100 г Калорийность: 236 ккал Углеводы: 0 г Белки: 22 г Жир: 16,8 г Клетчатка: 0 г

    Ключевое слово Обезвоживание лосося, вяленый лосось

    Новые исследования показывают, что вяленая рыба содержит много ртути – протестированы марлин, ахи тунец и вяленый лосось

    Результаты испытаний показывают, что уровень ртути в вяленом марлине составляет от 5 до 28 раз превышает государственный лимит; вяленый лосось и тунец также содержат ртуть

    Исследование уровня ртути в вяленой рыбе марлина, тунца и лосося, опубликованное сегодня в рецензируемом Журнале экологического здоровья, показало, что концентрации нейротоксина в некоторых вяленых рыбах в среднем в пять раз превышают U.S. уровни действий правительства, подвергающие скрытому риску здоровье женщин, детей и других лиц, уязвимых к воздействию ртути. Скачать исследование здесь.

    «Шокирует обнаружить такой высокий уровень токсичной ртути в закусках, продаваемых как здоровая пища», — сказала Тери Шор из GotMercury.org, группы по защите общественного здоровья, базирующейся в округе Марин, штат Калифорния, которая предоставляет бесплатный онлайн-калькулятор для оценка воздействия ртути от рыбы. «Предупреждения о ртути должны быть на этикетках вяленой рыбы, чтобы люди могли сделать осознанный выбор.Федеральное правительство должно принять незамедлительные меры, чтобы предупредить людей об этой скрытой ртутной угрозе». Требуйте, чтобы FDA приняло меры здесь.

    Исследование ртути проводилось врачом доктором Джейн Хайтауэр из Сан-Франциско, также автором книги Diagnosis Mercury , и доктором Дэвидом Брауном из Университета штата Чико.

    Вяленый марлин содержал самые опасные концентрации 5 частей на миллион ртути, что более чем в пять раз превышает предел в 1 часть на миллион, установленный Соединенными Штатами.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Вяленое мясо тунца и лосося содержало до 0,5 частей на миллион ртути.

    Человек весом 132 фунта, съевший небольшой пакетик вяленого марлина весом 1,5 унции при средней концентрации ртути, приведет к потреблению ртути, в пять раз превышающей недельный предел, который FDA считает безопасным. В общей сложности было протестировано 105 образцов вяленой рыбы из 21 упаковки, купленной в магазинах на Гавайях и в Калифорнии, а также у онлайн-продавцов.

    Исследование показало, что:

    • Только одна упаковка вяленого марлина содержала все пять образцов ниже уровня FDA, равного 1 части на миллион
    • Шесть образцов вяленого марлина содержали ртуть более 10 частей на миллион
    • Один образец марлина достиг 28 частей на миллион
    •  Большинство образцов марлина (89 процентов) превышали нижний предел U.S. Уровень действия Агентства по охране окружающей среды 0,5 частей на миллион ртути
    •  В 15 образцах тунца концентрация ртути варьировалась от 0,09 до 0,55 частей на миллион ртути
    • .
    • Концентрация ртути в 15 образцах лосося варьировалась от 0,030 до 0,17 частей на миллион ртути

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) никогда не тестировало содержание ртути в вяленой рыбе, поэтому оно не включено в рекомендации для женщин и детей не употреблять в пищу рыбу с высоким содержанием ртути, такую ​​как рыба-меч и акула, или ограничивать порции тунца-альбакора.FDA отвечает за безопасность морепродуктов и регулирование содержания ртути в коммерческой рыбе и рыбных продуктах.

    Как и у других крупных долгоживущих рыб, ртуть биоаккумулируется в мясе марлина, промысловой и ценной спортивной рыбы. При сушке для вяленого мяса уровень ртути становится более концентрированным. Вяленое мясо марлина и другая вяленая рыба продаются в супермаркетах по всей территории США и в Интернете и часто позиционируются как выбор здоровой пищи.

    По данным Агентства по охране окружающей среды США, основным источником воздействия ртути в США являются загрязненные морепродукты.FDA определило, что женщины детородного возраста и маленькие дети не должны есть рыбу-меч и должны ограничить потребление тунца из-за высокого уровня ртути.

    Ртутное загрязнение морепродуктов является широко распространенной проблемой общественного здравоохранения, особенно для женщин детородного возраста, беременных и кормящих женщин и детей. Проглатывание ртути может привести к потере памяти, нарушениям развития и обучения, потере зрения, сердечным заболеваниям и, в редких случаях, смерти.

    GotMercury.org работает над защитой людей и окружающей среды от ртути.Из-за повсеместного присутствия ртути в окружающей среде, а также из-за того, что федеральные и государственные органы здравоохранения не делают достаточно для повышения осведомленности общественности и защиты населения от ртути, сайт GotMercury.org разработал бесплатные онлайн-калькуляторы содержания ртути в рыбе на сайте www.gotmercury. .org и www.gotmercury.mobi, которые с 2002 года получили миллионы посещений.

    Пара из Северного Техаса хочет, чтобы техасцы приняли вяленое лосося — NBC 5 Даллас-Форт-Уэрт

    Все мы слышали о вяленом мясе — обрезанном мясе, нарезанном полосками, высушенном и плотно завернутом в полиэтилен, обычно из свинины или говядины.Есть и другие варианты, например, курица и индейка.

    А как насчет вяленого лосося?

    Несколько предпринимателей из Форт-Уэрта сказали, почему бы не принести в DFW то, что они называют «Хорошим вяленым мясом»? И это гораздо больше, чем вяленое мясо из лосося, это также изменение нашего питания и служение обществу.

    «Мы хотим, чтобы люди знали, что это вяленое мясо полезно для них», — сказал Квентин Кроуфорд, президент. И генеральный директор The Good Jerky. «Но мы хотим, чтобы люди знали, что это также хорошо для сообщества.

    Это уже фаворит среди поклонников пескетарианства, палео и безглютеновой диеты, а также всех, кто ищет новую закуску для перекуса.

    Кроуфорд считает, что настало время, когда лосось появится в отделе закусок в качестве следующего крупного продукта вяленого мяса, о котором вы, вероятно, никогда не слышали, особенно в Техасе.

    «Это очень интересный разговор, эй, ты когда-нибудь слышал о вяленой рыбе? Вяленая рыба!? Я не знал, что это так», — сказал Родни Гибсон, вице-президент Good Jerky по продажам и маркетингу.

    Это вещь.

    10-12-часовой процесс — это то, что требуется для идеального вяленого лосося со всеми ароматами и специями.

    «Что касается техасцев, пикантное барбекю — это вкус. Традиционный шашлык, а потом специи. Вот к чему они тяготеют», — сказал Гибсон.

    The Good Jerky — это видение, которое началось в 2018 году для Квентина и его жены Лорен.

    «2018 год был вихрем, потому что я и моя жена, по сути, обсуждали, как мы можем быть здоровее или как мы можем по существу обеспечить более здоровое питание и вести хороший образ жизни.

    А также помочь изменить восприятие того, как мы едим и перекусываем ежедневно, особенно для тех, кто пытается перейти на более здоровую диету.

    «Это даст вам много белка. Вы получите много витаминов. Хорошие жиры», — сказал Гибсон. «Это очень важно, когда речь идет о плохом питании, которое обычно есть у афроамериканцев. Это из-за плохих жиров».

    «Это дает им ощущение, что я могу есть это, не жертвуя вкусом, не жертвуя культурой, верно, и при этом быть здоровым», — сказал Кроуфорд.

    В этом году The Good Jerky планирует представить как минимум четыре новых вкуса вяленого лосося. Они также заботятся о здоровье сердца и ежегодно делают пожертвования Американской кардиологической ассоциации.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.