- Разное

Карась лен обл: где ловить карася лен обл — Где ловить карася в Ленинградской области? — Профиль — МАОУ СОШ №93 Форум

Содержание

Рыбные места Бокситогорского района Лен область

Знатная рыбалка

На территории Бокситогорского района расположено много озер и живописных речушек. 

В западной части района протекают реки, относящиеся к бассейну Балтийского моря:

  • Воложба (форель, хариус, окунь, лещ, плотва, щука, налим, лосось запрещен)
  • Тихвинка (форель, хариус)

В восточной — реки, относящиеся к бассейну Каспийского моря:

  • Чагода (щука, окунь, язь, голавль, плотва, не крупный хариус)
  • Лидь

Бокситогорский район богат озерами, представляющими интерес для любительского рыболовства.

Это такие озера как:

  • Бабье (щука, окунь, плотва, лещ, густера, уклейка, красноперка, ерш)
  • Боровое (окунь до 300 гр, щурята.)
  • Велье (щука до 1кг, окунь)
  • Волошино (крупный окунь, мелкая плотва, щука)
  • Глубокое (окунь, щука)
  • Дымсоке (некрупные щука, плотва, окунь)
  • Игнашово (карась, окунь, плотва)
  • Карачунское (щука, окунь, плотва, лещ, густера, уклейка, красноперка, ерш)
  • Красное (некрупная плотва, окунь до 400 гр, щука до 3 кг)
  • Ларьянское (окунь до 500гр)
  • Лебяжье (крупный окунь, щурята)
  • Мелегуша (щука, окунь, плотва, лещ, густера, уклейка, красноперка, ерш)
  • Нивные озера (некрупная плотва, густера, окунь до 600 гр)
  • Нунгоша (окунь до 600 гр, щука, линь до 500 гр)
  • Перуша (плотва до 300 гр, густера, лещ до 1 кг, окунь до 300 гр, щука, ерш, верхоплавка и красноперка)
  • 16 родник (карп до 10 кг, подлещик до 300 гр, карась до 500 гр)
  • Спасское (щука, плотва, окунь, подлещик)
  • Среднее (щука до 2 кг, окуня до 300 гр, некрупный ерш, плотва)
  • Хвойное (не крупный окунь)

Откуда вы гарантировано не уедете без пойманной рыбы:

1. «База отдыха рыбака»

«База отдыха рыбака» расположена на берегу Малявинского карьера, в местности с живописными водно-лесными пейзажами. Здесь действует небольшое рыбное хозяйство, где разводят и выпускают в воды карьера рыбу лососевых, карповых и окуневых пород. На базе подготовлено все необходимо оснащение для рыбной ловли, включая лодки и оснастку.

Сервис и развлечения:
— места для парковки автомобилей,
— плавучая баня,
— беседки,
— платная рыбалка (муксун, плотва, форель, окунь),

— прокат: инвентарь для рыбалки, банный инвентарь,
— проведение мероприятий: свадьбы, коропоративы, дни рождения, банкеты, детские праздники.

2. Парк-отель «Медвежья гора»

Расположен в живописном местечке Ленинградской области, вблизи озера Еглино в Бокситогорском районе. Отель предлагает гостям комфортный семейный отдых на природе, а также организацию профессиональной рыбалки и охоты. На территории комплекса имеется свой ресторан, баня, спортивные плошадки, прокат различной техники и многие другие развлечения, а в окрестностях – обширные охотничьи угодья пощадью более 140 000 га.

Почувствовать себя, как у бабушки в деревне, позволяет не только ферма и деревянные домики, но и русские бани с травяными купелями, которых, кстати, на территории целых три.

Для гостей отеля работает стильный ресторан русской кухни «Мейд ин Раша», где предлагаются блюда из свежих эко-продуктов с собственной фермы.

На территории отеля расположены спортивные площадки для футбола, волейбола, баскетбола и тенниса, мангальные беседки на берегу, русская баня, тир, детская площадка и детский уголок в ресторане. Есть собственная ферма с мини-зоопарком.

Летом предлагается аренда лодок, катамаранов, гидроциклов, квадроциклов, детских велосипедов и самокатов. Зимой – ватрушки, санки, лыжи, коньки, снегоходы.

На территории возможно проведение праздничных, корпоративных и деловых мероприятий.

В озере Еглино обитает щука, плотва, карп, сазан и лещ. Рыбалка ведется круглый год. Рыболовные снасти предоставляются в аренду.

В окрестных лесах водится лось, кабан, медведь и другие животные. Предлагаются услуги егерей.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Живец Карась/Плотва круглосуточно Есть всегда, Санкт-Петербург, объявление № 33472

Объявление № 33472, размещенно 2021.12.26 в 00:00

Круглосуточная/круглогодичная продажа живой наживки на рыбалку. ночь? уснул живец! звоните, поможем, доставим!

Доставка по городу круглосуточная* Рыболовный контейнер-сиденье 850р + 50 карася/50 плотвы в подарок(3 набора по цене 750р за набор). ** Компрессор-аэратор на батарейках 1200р + 50 карася/ 50 плотвы в подарок(3 набора по цене 990р за набор). ***Набор 2в1 Контейнер/компрессор 2150р + 100 карася/100 плотвы в подарок(3 набора по цене 1850р за набор).

***Для постоянных клиентов приятно радуем, каждая третья поездка на «охоту» по цене 8 руб за шт карась/плотва от любого количества. Карась. Цена — 15 р. Цена от 50 шт. — 12 р. Цена от 100 шт. — 10 р. Цена — от 500 шт. — по договоренности.

Плотва. Цена — 15р. Цена от 50 шт — 12р. Цена от 100 шт — 8р. Цена от 200 шт — 6р. Цена от 500 шт — по договоренности. Уснувшая плотва/карась: Цена за 30 шт — 250 р. Цена за 50 шт — 400 р. Цена за 100 шт — 600 р.Доставка по городу круглосуточная.

— до ближайшей станции метро 150р. — до вашего адреса 200р/350р. — пригород в пределах 100 км 500р/750р.

Самовывоз в любое время по двум адресам: — Приморский район улица Савушкина. — Василеостровский район улица Кима. — Кировский район метро Ветеранов



Свежие объявления из Санкт-Петербурга:

цены на базы и туры для платной рыбалки на озерах и реках области

Ленинградская область располагается в европейской части России и входит в Северо-Западный федеральный округ. Площадь области − 83908 км2. Она граничит с Вологодской, Новгородской, Псковской областями, Республикой Карелия, с Санкт-Петербургом образует полуанклав. Недалеко от границ области – Финский залив. Соседями» из числа стран Европейского союза по отношению к Ленинградской области являются Эстония и Финляндия.

Область расположена на Восточно-Европейской равнине. Поэтому изменение абсолютных высот незначительное: 50-150 метров над уровнем моря. Рельеф понижается в долинах рек и у берегов Ладожского озера и Финского залива.

Для Ленинградской области характерна мягкая зима и прохладное лето – все из-за воздушных масс, которые приходят с Атлантического океана. Средняя температура января − -8 оС, самого теплого летнего месяца − +18 оС.

Туристам в Ленинградской области есть что посмотреть! Тут и живописные места, и памятники архитектуры. В области интересно проводить отпуск, но не менее приятно приехать на выходные. Туристических баз много, и они предлагают гостям развлечения на любой вкус.

К услугам отдыхающих:

  • работающие в любое время года горнолыжные курорты;
  • школы дайвинга;
  • конные прогулки;
  • катание на снегоходах в зимнее время;
  • полеты на парапланах;
  • водные прогулки.

Особенности баз отдыха и рыболовных баз

В Ленинградской области вы можете остановиться в любой из гостиниц: их много, поэтому каждый найдет для себя подходящий вариант. Также популярностью пользуются санатории различного профиля, гостевые дома, туристические базы. Они расположены вдали от шума больших городов: у водоемов, в лесу. Но отдыхать здесь комфортно благодаря развитой инфраструктуре. Даже в самых простых гостевых домах есть все необходимое: санузел и душевая кабина, отопление, место для приготовления пищи, беседка или терраса для приятного отдыха в теплое время года. Добраться от баз до крупного города несложно благодаря регулярному транспортному сообщению.

Водоемы Ленинградской области

Из-за равнинного рельефа в области много рек, озер, болот. Реки области относятся к бассейну Балтийского моря. Многие озера расположены вдоль рек и являются старицами – участками прежнего русла реки. Поэтому во время весенних половодий они сливаются с основным руслом. После разлива такие озера полноводны, но к середине лета мелеют и зарастают болотной растительностью по берегам. Самое крупное и популярное у рыбаков озеро – Ладожское. За ним следуют Зеркальное, Пионерское, Александровское, Рощинское.

Советуем съездить на рыбалку и на Финский залив. Его воды не слишком соленые, так как реки приносят в него много пресной воды. Считается, что лучшие условия для отдыха и рыбной ловли созданы именно в северной части Финского залива.

Рыбная ловля в Ленинградской области

На большинстве природных водоемов региона рыбалка разрешена весь год исключением периода нереста. В области отлично ловится щука, карп, лещ, караси и прочие привычные нам виды рыб. Рыбачить на водоемах Ленинградской области можно бесплатно в течение всего года. Также регион радует хорошим выбором платных водоемов, например, зарыбленных прудов. В стоимость рыбалки часто входит аренда беседки и мангала. Это делает такие пруды хорошим местом для отдыха с семьей или друзьями.

Рыбалка на Финском заливе

Благодаря солидной площади залива вы сможете ловить рыбу как с берега, так и с лодки. В яхт-клубе можно арендовать яхту для прогулки и рыбалки.

У опытных рыболовов есть свои излюбленные «клёвые» места, которые, однако, ни для кого не являются секретом. В первую очередь это Дамба. Летом при рыбалке с берега здесь можно поймать белую рыбу (густеру, леща, плотву). Популярен Лахтинский разлив, который богат крупными окунями, щуками, судаком. На Дудергофский канал приезжают за крупным карпом, карасем, плотвой. Особое отношение у местных рыбаков к корюшке. Ее особенность − характерный огуречный запах, а также нежное вкусное мясо. В течение всего года на крючок попадается «местная» рыба, которая водится в Финском заливе. Весной же в воды залива приходит балтийская корюшка, которая от «местной» отличается большими размерами и вкусовыми качествами.

Поехать большой компанией за хорошим уловом можно в Пески, Репино, Зеленогорск или Комарово. Изменчивый рельеф дна привлекает сюда стайки рыб, которые легко идут на крючок. Добраться до населенных пунктов легко на поезде, автобусе или автомобиле.

Рыбаки приезжают на Финский залив круглый год, но наиболее популярной является зимняя ловля корюшки. Рыболовы-любители уходят по льду достаточно далеко от берега, расставляют палатки и даже ночуют в них, прикормив рыбу. Опытные рыбаки ловят даже ранней весной, когда лед уже рыхлый и на поверхности водоема можно встретить участки открытой воды.

Во время знаменитых Петербургских белых ночей рыбаки охотятся на судака. Рыба в это время ищет пропитания и поднимается на поверхность водоема. Ловить судака лучше подальше от берега, поэтому чтобы для хорошего улова вам понадобится лодка. А эхолот поможет найти «рыбное» место по рельефу дна.

Рыбаков привлекает красота природы и обилие рыбы, поэтому они возвращаются в Ленинградскую область снова и снова! Если вы едете на рыбалку в этот регион в первый раз, обязательно подготовьтесь к длительному нахождению на природе: возьмите с собой теплую одежду и другие необходимые вещи. Внимательно изучите всю информацию о понравившемся водоеме, например, его статусе, возможности бесплатной рыбалки. Самый легкий и удобный вариант – найти на нашем сайте рыболовный тур или выбрать отдых на базе. У нас представлен огромный выбор предложений на любой вкус – выбирайте и отдыхайте с комфортом! 

Прикормка для карася летом – Рыбалке.нет

Многие рыболовы уважают карася за его хитроумность, любят карасиную рыбалку всей душой. Но для успешного вылавливания карася в летний период необходимо обязательно знать особенности прикармливания этой рыбы, и тогда карасиная рыбалка станет успешной.

Основные компоненты карасиной прикормки для лета

Карась относится к семейству карповых, а потому в состав карасиной прикормки входят практически те же компоненты, что и для остальных карповых рыб. Можно, конечно же, воспользоваться магазинными вариантами карасиной прикормки, но прикормка для карася, приготовленная своими руками будет намного эффективнее приманивать карася на водоеме.

Итак, в составе карасиной прикормки можно выделить следующие основные компоненты:

  • всевозможного рода злаковые крупы – манка, геркулесовая каша, перловка, горох, рис, кукурузная крупа, пшенка, овсянка;
  • также добавляется жмых, семена подсолнечника;
  • добавляются и семена льна либо конопли;
  • многие рыболовы отмечают то обстоятельство, что карась весьма неравнодушен к запаху чеснока;
  • такие ароматизаторы, как корица, гвоздика, какао, ванилин, укроп, также весьма сильно приманивают карася;
  • в состав карасиной прикормки на летний период многие рыболовы добавляют молотое печенье;
  • следует добавлять в карасиную прикормку и червяков, мотыля, опарышей, кузнечиков, в рубленом либо измельченном виде.

Рецепт карасиной летней прикормки с добавлением семян льна

Для приготовления данного варианта карасиной летней прикормки следует соединить друг с другом кило молотых сухариков, кило крупы из кукурузы, добавить сюда же пол килограмма семечек в жареном и измельченном виде, около пол кило молотого овсяного печенья, и граммов двести отваренной манки.
Все это следует тщательным образом перемешать. Добавить немного ванилина, корицы. Затем добавляем семена льна, которые будут вызывать приступы аппетита у карася летом. Все это снова перемешивается, и вуаля – прикорм для летнего карася полностью готов. Некоторые рыболовы добавляют в этот рецепт карасиной прикормки немного сгущенки, но это совсем необязательно.

Летняя прикормка на карася для ловли на фидер

Достаточно часто на сегодняшний день карася ловят летом при помощи фидерных удилищ и оснасток. В данном случае карасиную прикормку тоже лучше делать самостоятельно, что обеспечит максимальную уловистость.

В данном случае следует смешать килограмм помолотых сухариков ржаного хлеба, добавить граммов двести геркулесовой каши, около трехсот граммов жмыховой смеси либо семян подсолнечника в молотом виде, граммов двести манной крупы, столько же крупы кукурузного характера.

Кроме всего прочего, также необходимо добавить и немного отрубей, буквально граммов сто-двести. Наиболее частыми ароматизаторами для такой фидерной прикормки для карася на летний период являются такие компоненты, как анис, чеснок, мел либо кофе, имбирь.

зимняя рыбалка спб и лен обл

зимняя рыбалка спб и лен обл

 
Для просмотра нажмите на картинку
 
 





 
 
Читать далее
 
 
Смотреть видео
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
зимняя рыбалка спб и лен обл

Рыбалка в Ленинградской области: на какой базе порыбачить зимой?
Новости с водоемов
Зимняя рыбалка
Куда пойти на зимнюю рыбалку вблизи Петербурга
Самые клёвые зимние места Ленобласти ждут рыбаков
Рыбалка в Ленинградской области 2021-2022
Безопасная рыбалка в Ленобласти: как порыбачить зимой и не провалиться под лёд
Платная рыбалка в Ленинградской области
Где в Ленинградской области клюет в любые морозы? Готовимся к сезону зимней рыбалки
Где сейчас ловят рыбу в Ленинградской области

Сапоги для зимней рыбалки какие лучше видео

Если вас не страшит зимняя стужа, а мормышка для подледной ловли заготовлена еще с июля, то эта статья о рыбных местах Ленинградской области, где клюет зимой лучше чем летом, для вас.
Ловим рыбу на Ладоге, Финском заливе, реках и озерах Ленобласти и Карелии. Обсуждаем клевые места Питера и Ленобласти, снасти, лучшие приманки, секреты рыбалки. Постоянно — свежие фото- и видео отчеты о рыбалке в Ленинградской области, статьи и видеоролики о тонкостях ловли, экипировке, лодках, моторах — обо всем, что интересно питерскому рыбаку.
Рыбалка в Ленинградской области в и годах во многих местах бесплатная. Если вам не хочется уезжать далеко от Санкт-Петербурга, непременно обратите внимание на речку Вуоксу. Расстояние по трассе — всего 95 километров. Рыбачить здесь можно круглый год, а видовое разнообразие местных водных обитателей поражает воображение.
Подборка рыболовных баз Ленинградской области, на которых организована зимняя рыбалка. База отдыха приглашает постояльцев в одно из самых экологически чистых мест Ленинградской области на реке Вуокса. Здесь есть развлечения на любой вкус: бильярд, футбол, волейбол, бадминтон, бассейн, финская сауна, катание на катамаранах и прочее. Из зимних вариантов: катание на коньках, беговых лыжах и финских санях, а также рыбалка. На Вуоксе в это время хорошо клюют карась, щука, окунь, плотва, иногда язь. Здесь можно выловить трофейную особь и в холодное время года.
Канал посвящен рыбалке в Ленинградской и Вологодской обл. Ловлю щуку, судака, окуня, хариуса на Ладожском озере, Рыбинском водохранилище и других озерах и реках. Рыбалка на лесной реке. Ленинградская область.
Рядом со станцией метро «Ломоносовская» и ж/д станцией «Сортировочная» расположен Ивановский карьер. Он появился во времена правления императрицы Елизаветы, благодаря деятельности фарфорового завода. Со временем в северной части карьера образовалось больше двух десятков родников и добычу здесь прекратили. Сейчас в карьере летом и осенью можно ловить карасей, а зимой – окуня, плотву и щуку. За счет подземных родников здесь всегда есть приток чистой воды. Для сверления лунок лучше выбрать мелководье у берега (до четырех метров). Рыба предпочитает те места, где летом было больш.
На территории Ленинградской области множество рыбных рек и озер, но особенно популярны у рыбаков – как летом, так и зимой – Ладога и Финский залив. Самой востребованной на протяжении многих десятилетий остается у фанатов рыбалки акватория Ладоги в районе поселков Чёрное и Леднёво. В разгар зимнего рыболовного счастья здесь бывает так же многолюдно, как на Невском проспекте. Во-первых, бывалые давно отметили относительную безопасность этой части озера – льдины с людьми здесь не отрывает.
Сегодня стояла задача познакомить знакомого с зимней рыбалке на жерлицы, и так как он ловил давным давно только на поплавочную удочку, я сегодня старался из-за всех сил чтоб рыб клевал исправно. Как и в прошлые выходные посетил озеро Суходольское, просто был уверен что успех повторится. Тем не менее я на позитиве, спасибо январю с хорошей погодой и финскому заливу за радость рыбалки. Всеми удачи, нас ждёт февраль и март. Всё только начинается !!!
лё рыбалка. Лучшие рыболовные магазины в СПб (Просматривает: 1). Рыбалка в Санкт-Петербурге и и. 90 91 92 93 94 95
Платная рыбалка в Ленинградской области. Рейтинг платных прудов, отзывы, новости. Кроме Финского залива, Невы и Ладожского озера, в области протекают тысячи небольших рек и озер. Большие реки для рыбалки — Нева, Вуокса, Волхов, Свирь, а из озер — Ладожское, Онежское и Вуокса. На этих водоемах много рыболовных баз и платных зон. Лед в области встает в декабре и сходит в апреле, так что зимняя рыбалка тоже удастся. 24 рыболовных места в Ленинградской области.
Увлекательна ловля рыбы зимой — зимняя рыбалка! В зимний сезон можно успешно ловить практически все виды рыбы, которые есть в водоемах Ленинградской области, нужно найти лишь правильный способ ловли. Основы зимней рыбалки в Ленинградской области. Сегодня мы поговорим о классике жанра – рыбаке со льда. Рыбаки, которые ни разу не рыбачили со льда – многое потеряли.
Зимняя рыбалка для многих не просто какое-то хобби, а целое жизненное кредо. Любители подлёдной рыбалки порой забывают о правилах безопасности в зимний период, и зачастую на их спасение приходят сотрудники МЧС. Февраль в Ленинградской области начался с оттепели, и резких отрицательных температур на территории региона в ближайшее время не прогнозируется, поэтому вероятность провалится под лёд во время зимнего хобби очень высока. рассказывает, как безопасно пойти на зимнюю рыбалку и не провалится под лёд.
Рыбалка среди жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области достаточна популярна. Если вы – заядлый рыболов и хотите знать, куда отправиться за отличным уловом; как быть, если нет ни удочки, ни лодки, а порыбачить хочется; что делать, если вы новичок и не знаете тонкостей рыболовного искусства, всё о рыбалке в Ленобласти расскажем в этой сиональные рыбаки.
Карта рыболовных мест включает в себя все платные и бесплатные локации, где можно ловить рыбу в Ленинградской области.
Удобный фильтр подбора и сортировка по цене и популярности. Сортировка: По цене По популярности. Вид: Ленинградская область. Зона отдыха «Царская рыбалка». Регион: Россия, Северо-Западный ФО, Ленинградская область.

рыбалка на реках, озерах ленобласти, карта рыболовных мест

Окунь обитает практически во всех водоемах Ленобласти. Если его там нет, значит водный объект сильно зарастает летом, а зимой промерзает до дна. Тогда его заселяют карась и ротан, а иногда только последний.

Рыболовные места Ленинградской области, где можно половить окуня и другую рыбу, на онлайн карте:

Окунь в озерах Ленобласти

Почти во всех озерах Ленобласти как крупных, так и небольших окунь присутствует. Иногда он может быть единственным видом рыбы в водоеме. Тогда ему приходится питаться различными беспозвоночными и заниматься каннибализмом. Иногда пищевым подспорьем служит верховка.

Интересный факт! В некоторых озерах существует две популяции окуня: многочисленный тугорослый, обычно населяющий береговую зону, и крупный глубинный. Они различаются внешне: первый прогонистый, второй – настоящий «горбач».

Несмотря на то, что мелкий береговой окунь питается в основном «козявками», он охотно клюет не только на натуральные насадки, но и на искусственные приманки, причем часто довольно крупного размера. Поймать окуня весом 50-70 граммов на вертушку Mepps Aglia Long №3 – обычное дело.

Mepps AGLIA LONG работает по окуню, как универсал

Исправно окунь ловится на воблеры, на мелкие силиконовые приманки.

Окунь на воблеры идет отменно в течении всего сезона открытой воды

В прежние времена, когда соревнования по рыболовному спорту проводились в Санкт-Петербурге регулярно, все результаты делались на мелком окуне, пойманном на оснастку «отводной поводок».

Открытие зимнего сезона у многих рыболовов происходит на тех озерах Ленинградской области, где рано встает лед. Добычей становится тот же мелкий окунь, который клюет как на мормышку, так и на блесну, но хорошие уловы бывают только у тех рыболовов, которые ловят на самодельные многократно испытанные блесны. Иногда, правда, окунь клюет на все, что ему не предложат, и попадаются неплохие экземпляры.

Достойный зимний окунь

Есть озера, на которые специально ездят за окунем приличного размера. Летом это озеро Большое Раковое, где много щуки, в том числе и трофейной, и окуня разного размера.

Озеро Большое Раковое на рыболовной карте онлайн:

Поскольку средняя глубина в озере составляет 1 метр окуня чаще ловят на поверхностные приманки: попперы и уокеры. Подобная рыбалка очень увлекательна. Озеро сильно зарастает травой, и чтобы провести приманку, требуется определенное мастерство.

Окунь на заросшем водоеме

Правда, клев и щуки, и окуня сильно зависит от уровня воды в озере и погодных условий.

Также популярно среди рыболовов озеро Глубокое, но там за приличным окунем охотятся зимой. Выручает хорошее знание рельефа, поскольку окунь крайне редко держится на ровном дне.

Озеро Глубокое Ленобласти на карте региона:

Внимание! Рыболовам следует знать, что окунь в озерах активен лишь по первому и последнему льду. Чем меньше водоем, тем он пассивнее. В глухозимье окуня можно поймать только на мормышечную удочку с очень тонкой леской и одним мотылем или личинкой репейной моли на крючке в качестве наживки.

Окунь в карьерах Ленинградской области — советы и фото-отчет о рыбалке

В Ленинградской области имеется множество карьеров, образовавшихся в результате торфоразработок, добычи песка и гравия. Наименее перспективными являются глубокие песчаные карьеры с чистой водой. Окуня там немного и он, как правило, капризный.

В неглубоких карьерах, где имеются береговая и водная растительность, окуня побольше и вырастает он до «съедобных» размеров. Ловят его летом на силиконовые приманки с разнесенными оснастками, а зимой на мормышки и блесны.

Вуокса

Вуокса является третьим по величине водоемом Ленинградской области, причем существует как река Вуокса, переходящая в Суходольское озеро, так и озеро Вуокса, соединяющееся с Ладогой.

Река в плане ловли окуня представляет больший интерес. В ней можно поймать действительно крупную рыбу, но сделать это непросто. Приличный окунь клюет ранней весной (со льда или по открытой воде) и иногда осенью. В остальное время ловится стандартный полосатик.

Окунь на р. Вуокса

На озере Вуокса преобладает мелкий окунь, но иногда случаются выходы более выходы более крупного, иногда даже с образованием «котлов». Такое наблюдается в июле-августе. Впрочем, приличного окуня можно время от времени поймать как на реке, так и в озере.

Реки Ленинградской области, богатые окунем

В Ленобласти есть несколько крупных рек, некоторое количество средних и множество мелких. Окунь есть везде. В той же Неве в черте города знающие люди ловят очень неплохих окуней. То же и за городом. Но нужно очень хорошо знать реку, а за городом желательно еще и иметь лодку.

В других реках успешная рыбалка чаще всего бывает в устье, там, где они впадают в Ладожское озеро. Наиболее популярны в этом плане Волхов и Свирь.

Река Свирь:

В Волхове ловят недалеко от устья, но попасть там на хорошее скопление окуня сложно. В Свири подходы полосатого разбойника случаются чаще и происходят как весной и осенью, так и зимой. Особенно популярна зимняя рыбалка.

Поскольку глубина в месте ловли обычна невелика (1-2 метра и меньше) используют крупные балансиры. Попутно ловятся судак, щука и лещ. Окунь обычно появляется на несколько дней, а потом исчезает.

В средних реках, которые в основном протекают на юге области, окунь также присутствует. Размер может быть разный – обычно в устье рыба крупнее. В среднем течении чаще ловятся окуни по 100-250 граммов.

Речной окунь

Ладожское озеро

Раньше Ладожское озеро считалось Меккой для рыболовов-окунятников, причем в зимнее время особенно. Электрички с Финляндского вокзала уходили забитыми под завязку. Теперь в тех местах окуня нет, причем непонятно почему. Но даже Южный берег Ладоги, ранее доступный только владельцам автотранспорта, сильно оскудел окунем.

Причины данного явления непонятны. Так, каждую осень в Кобону – любимое место питерских рыболовов – заходят большие косяки окуня.

В течение примерно месяца его успешно ловят — в основном на джиговые оснастки, поскольку глубина в месте ловли составляет 4-5 метров. Затем окунь уходит, но зимой не появляется, как обычно – ни по первому льду, ни позже.

Некоторые из последних зим характеризовались слабым ледовым покровом, но и тогда, когда лед был крепким, окуня не было практически ни у кого.

Владельцы видеокамер говорили, что окуня очень много, но он неактивен. Насколько можно верить подобным утверждениям, неизвестно.

А до этого окуня ловили активно как летом, так и зимой. Основная рыбалка происходила в бухте Петрокрепость, начиная от Кошкино, затем в Назии, Лаврово и Кобоне.

В начале лета, пока подводных зарослей рдеста было мало, окунь обычно был разрознен и ловить его целенаправленно не имело смысла. Уже с июля он начинал собираться в стаи, но клевал в основном со дна – на джиговые оснастки или подобные приманки.

Начиная с августа появлялись знаменитые окуневые «котлы» — места боя окуня, обычно сопровождающиеся стаями орущих крачек (не чаек, как многие думают, хотя места боя все равно называют «чаевниками»).

Ладожские чайки

В это время более перспективной является ловля на воблеры и топвотеры (попперы и уокеры).

Ладожский окунь

Но попасть на «котел» вовсе не означало, что в кратчайший срок удастся набить мешок окуня. Иногда окунь не реагирует ни на что: ни воблеры, ни на топвотеры, ни на джиг.

Что-то служит сигналом к началу клева — чаще всего слабый поднявшийся ветерок и тогда начинается то, что рыболовы называют «порево».

Редко когда это продолжается долго, окунь смещается и приходится снова искать активную стаю, а иногда клев попросту заканчивается.

Для подобной рыбалки требуются определенные погодные условия. Хотя бы недолго должна постоять теплая тихая погода, чтобы прогрелась вода.

О снастях

Можно порекомендовать набор снастей и приманок для ловли окуня в этот период.

Данный набор пригодится не только при ловле окуня на Ладоге, но и в других местах. Последние три пункта списка подразумевают изготовление оснасток «дроп-шот» или «отводной поводок», которые выручат при низкой активности окуня.

Отводной на тройном вертлюге

Полезно! Опытные спортсмены советуют при плохом клеве окуня снять с поппера тройники и привязать к заднему заводному кольцу метровый поводок с крючком, с надетой на него силиконовой приманкой (лучше червем или твистером).

Кроме Кошкино и Назии на хороший клев окуня можно попасть в Лигово и Дубно, иногда в Креницах. Но чтобы добраться туда, требуется лодочный мотор мощностью не менее 10 л.с.

Еще одним интересным местом, где можно половить хорошего окуня, является устье реки Бурной по северному берегу Ладоги. Подходы окуня там очень кратковременные и успех зависит от того, есть ли там окунь в нужный момент. К тому же окунь там предпочитает силикон на отводном поводке.

На другие приманки он клюет значительно хуже.

Рыбалка в Ленинградской области — где ловить рыбу на водоемах Ленобласти и СПБ

Зимняя рыбалка в Ленобласти по полосатому разбойнику

Зимняя рыбалка до некоторых пор тоже была успешной. Основными местами ловли были Лаврово, Кобона, Леднево, Черное, Лигово, Дубно, Устье Свири.

Раньше всего лед становился в Черном – оттуда и начинали. Затем постепенно перемещались в другие места и уходили все дальше от берега. Обычно на глубины подходил крупный стайный окунь.

Ловили его в основном на блесны и балансиры, но достаточно редко он клевал, на все, что ему предлагали – обычно приходилось подбирать приманку по типу, по размеру и даже по цвету.

Зимой окунь привередливый и предпочитает блесны и балансиры определенного  типа

Важно! Стайный ладожский окунь редко держится у самого дна. Обычно игру приманкой следует начинать у самого дна, а затем поднимать ее примерно сантиметров на 70 и так далее до поклевки, или до уровня полводы, а если реакции нет, также последовательно опускать вниз.

Некоторые рыболовы даже встают на ящик и поднимают руку вверх, но если окунь стоит в 4 метрах ото дна, то их усилия будут напрасны. Поэтому, кстати, все потуги мормышечников, пытающихся обсверлить успешно ловящих блеснильщиков, оказываются тщетными.

Финский залив — как найти и как поймать окуня

Финский залив, пожалуй, самое сложное место для ловли окуня. Мелкий «местный» окунь водится почти везде, но даже его иногда сложнее поймать, чем в каком-нибудь озере. Подходы более крупного «морского» непредсказуемы. Единственное, что можно сказать, долгие периоды теплой погоды способствуют подходу приличного окуня, но не всегда.

Подробней о ловле в Финском заливе — подробный фото-отчет:

Рыбалка в Финском заливе — реальный уникальный опыт с фото и видео

Речь идет об открытой части Финского залива. Вся акватория залива от Петербурга до Приморска на север и до Усть-Луги на юг изобилует различными банками, отмелями и прочими аномалиями рельефа.

Рыболовы, живущие по берегу залива, регулярно облавливают подобные места, но успех сопутствует им далеко не всегда.

Например, Ермиловская бухта довольно хорошо проявляла себя в течение нескольких лет по последнему льду, а затем летом, правда, окунь предпочитал отводной поводок.

Сейчас же там можно поймать лишь несколько «матросиков», хотя всегда есть вероятность, что попал на место не в нужное время.

В Выборгском заливе окунь более стабилен. У него часто бывает жор летом, когда приходит на нерест уклейка, и осенью, когда появляется салака, однако это происходит не каждый год. В момент нереста уклейки он клюет на любые приманки, осенью предпочитает джиг или отводной поводок, но попадается и на глубинные воблеры.

Окуня в Финском заливе нужно искать и искать целенаправленно

Входу также глубинные воблеры.

Окунь на глубоководный воблер

Иногда попадаются вполне зачетные экземпляры.

Зимой на Финском заливе та же картина: найдешь рыбу – поймаешь, не найдешь будешь вымучивать мелких окушат.

Интересный факт! Окунь на заливе зимой предпочитает очень крупные блесны длиной 9-12 см, при том, что он сам по длине ненамного превосходит их. Имеет значение все: форма блесны, ее цвет, ее игра, т.е. это настолько привередливая рыба, что любителей ловли заливского окуня можно выделить в отдельную секту. Заливский окунь всегда клюет со дна, максимум – 2 метра ото дна.

В целом в Ленобласти окуня, конечно, хватает, нужно только попасть в нужное время в нужное место.

Поделиться ссылкой:

TOP 39 Крупнейшие покупатели охлажденной продукции в 🇳🇱 Нидерландах

Показать все Трейдинг Производство

Товары охлажденные оптом

Торгово-скупочная компания

Вы хотите найти новых клиентов, покупающих охлажденное оптом

  1. ТФС Холланд Б.В.

    1. Лук-севок белый, свежий или охлажденный 2, пакеты с луком-севком, свежим или охлажденным по 10 кг каждый лук-севок, свежий или охлажденный Размер 60 Лук-севок 80 мм, свежий или охлажденный, пакетики с белым луком-севком, свежий или охлажденный 10 ; лук севок (18)
    2. лук севок свежий или охлажденный фрахт предоплата арпиллас белый свежий лук цеболлас фрескас температура 2 c вентиляция 01 b tot pkgs 0 (4)
    3. лук севок свежий или охлажденный свежий лук джамбо лук севок свежий или охлажденный cebolla blanca fresca jb лук севок, свежий или охлажденный ventilacion abierta 75%
    4. белый лук севок, свежий или охлажденный белый лук севок, свежий или охлажденный 10 кг каждый лук севок, свежий или охлажденный размер 60 лук севок 80 мм, свежий или охлажденная вентиляция % лук-севок открытый, свежий или охлажденный фракция арансель; набор луковиц
  2. Гурренц Интерантональ Корп

    1. Охлажденное бескостное мясо говядины и пищевые субпродукты, мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное, другие отрубы с костью (9)
    2. Охлажденная говядина охлажденная бескостная говядина xsx inside cap off 10 16 lb edn ach4hte7a; охлажденная говядина охлажденная бескостная говядина без крышки 8 16 фунтов (8)
    3. обл сдана в офис Aumel для внесения поправок груз хранится в рефрижераторных контейнерах по требованию грузоотправителей при температуре 15 градусов Цельсия охлажденная бескостная говядина без крышки 6 фунт кг 0 кг (6)
    4. Охлажденная бескостная говядина gko 00 45a ct говядина без крышки 8 16 фунтов кг 11.60 кг 30. 20 gko 5b cts в боковой крышке без крышки 10 16 lb Вес нетто кг 52,60 кг 13,40 кг 93,20 до (5)
    5. Проверенный фрахт Предоплаченный груз уложен в рефрижераторном контейнере при требуемой грузоотправителем температуре перевозки 1,5 градуса celsius охлажденная бескостная говядина в картонной упаковке s снаружи плоская 8 фунтов вверх кг 4,00 кг кг 2,00 кг
    6. Охлажденная говядина est no: предназначено tshp vssl tauranga los angeles зима d n
    7. Охлажденная бескостная говядина дуб ct 18 78 кг 45 45 кг 18 7 кг ent no brand oa key
    8. Новозеландский охлажденный продукт из говядины ct ps нижняя вырезка vp nett : 4.44 кг ct ps нижняя часть вырезки vp nett : 6,34 кг 99 ct PS нижняя часть вырезки vp nett : 6,25 кг ct PS нижняя часть вырезки vp nett
    9. № предприятия по производству охлажденной говядины: предназначенное судно akl los angeles: hs bizet n отгрузка отплыла из брисбена in contr sudu 0, запечатанный dpi, переупакованный в Таурангаде из-за того, что тип оборудования неприемлем для доставки в западное побережье
    10. Охлажденная говядина: 12. кг
    11. Охлажденная говядина Номер: предназначен tshp vssl auckland los angeles cap blanche n
    12. Nz охлажденная говяжья сетка 78.3 кг картонные коробки ps мясо с клапаном vp картонные коробки ps вырезка 5,0 фунтов более vp н/д картонные коробки ps стейк из пашины vp н/д картонные коробки ps внутренняя крышка без vp н/д 20 картонных коробок ps рибай 3,5 более половины
  3. The Greenery Hage International B.v.

    Чеснок свежий или охлажденный; чеснок свежий или охлажденный мексиканский свежий урожай чеснока 2012

  4. Огл Фуд Трейд Гмбх

    1. Индийский свежий охлажденный виноград Томпсон без косточек, упакованный в 9 пластиковых пакетов в гофрированных коробках по 4 шт.по 5 кг по 4,5 (37)
    2. Виноград Томпсон индийский свежий охлажденный с косточками упакованный в 10 полиэтиленовых пакетов в гофрокоробах по 4,5 кг по
    3. Е, ящики Виноград индийский свежий охлажденный томпсон без косточек упакованный в/п. Инв. Итого.20. Поддоны
    4. E ящики индийский свежий охлажденный виноград томпсон без косточек упакованный а/п. Инв. Всего л.21. Поддоны
  5. Greenyard Fresh Германия ГмбХ

    1. Индийский свежий охлажденный томпсон и красные косточки (8)
    2. E, коробки индийский свежий охлажденный томпсон без косточек a/p.Инв. Итого.20. Поддоны
    3. Индийский свежий охлажденный виноград Томпсон без косточек, упакованный в 10 пластиковых корзин по грамму в каждой, 5,0 кг, гофрированный
  6. Открытые моря Б.В.

    1. Охлажденная рыба рыба-кролик gg мы намеревались претендовать на вознаграждение в соответствии с МИС
    2. Охлажденная рыба стрекоза гтд мы не собирались требовать вознаграждения в соответствии с МИС
    3. Охлажденная рыба рыба-доктор мы намеревались претендовать на вознаграждение в соответствии с МИС
    4. Охлажденный синий плавательный краб целиком nded для получения вознаграждения в соответствии с meis
    5. Охлажденная рыба-краб, которую мы намеревались получить в соответствии с meis
    6. Охлажденная рыба-игла, которую мы намеревались получить в соответствии с meis
    7. Охлажденная рыба, которую мы намеревались получить в соответствии с meis
  7. Глобальные фрукты

    1. Лук репчатый, кроме севка свежий или охлажденный кг (5)
    2. Помидоры свежие или охлажденные кг
  8. Верди Импорт Бв

    1. Индийский свежий охлажденный виноград сорта Томпсон без косточек, упакованный в 10 пластиковых корзин по 5 г в каждой.0 кг коробка
    2. Индийский свежий охлажденный виноград Томпсон без косточек упакованный 4,5 кг в пакетах гофроящики по 4,5 кг нетто и 5 кг сырой массы
    3. Индийский свежий охлажденный Томпсон без косточек фасованный 4,5 кг в пакетах гофроящики по 4,5 кг вес нетто и вес брутто 5 кг
  9. Дельтакс

    1. Индийский свежий охлажденный рапс Томпсон без косточек, упакованный в 9 полиэтиленовых пакетов 4,5 кг гофроящики по 4,5 кг нетто-массы
    2. Индийский свежий охлажденный Томпсон Шарад бессемянный виноград, упакованный в 9 пластиковых пакетов по грамму
    3. Индийский свежий охлажденный виноград Томпсон без косточек, упакованный в 6 бумажных пакетов 4.0 кг гофрированные коробки по 4,0 кг нетто-массы
    4. Индийская свежая охлажденная гра с семенами редглобус
  10. Тропическая рыба по всему миру

    Охлажденная рыба(марлин) мы намерены получить вознаграждение по Мейс

  11. Международный прямой источник

    Индийский свежий охлажденный виноград Томпсон без косточек, упаковка в 10 пластиковых пакетах по 500 г, корр. коробки по 5,0 кг нетто и 6,0 кг

  12. Natures Pride B.v.

    1. Свежий или охлажденный горошек pisum sativum
    2. 4 коробки авокадо, свежий/охлажденный palta fresca p.а. 4.40.00.00 н/д температура 6 c н/д грузовой сбор н/д cynthia naturespride. Nl тео натурапрайд. номер
  13. Бавария С.а.с.

    Продукт: Cerveza, Marca Miller Chill, porcentaje de Alcohol 4,2 %, форма для презентации.caja por 24 botellas de 355cc

  14. Greenyard Fresh Netherlands B.v.

    Горох свежий или охлажденный pisum sativum

  15. Тел Вишандел

    Свежее охлажденное филе махи-махи со шкуркой (мы намерены получить вознаграждение по мейсу

  16. См Морепродукты ГмбХ

    Замороженные креветки vannamei pd упаковка: 12×900 г, глазурь 20%, iqf, fw/fc (ракообразные, w het.в скорлупе или нет,живые,свежие,охлажденные,f

  17. Зейдан Хорекалерансье

    Скоропортящийся груз охлажденной рыбы коралловой форели (образец свободной торговли

  18. Enza Zaden Seed Operations B.v.

    1. Семена сладкого перца сорт воланте партия без страны происхождения чили (10)
    2. Семена сладкого перца сорт воланте партия без страны происхождения чили 70 фольг x 0 семян
  19. Вэлли Продюс Лтд.

    1. Свекла белая и картошка Chardor: свежие или охлажденные кг
    2. Тыквы, кабачки и тыквы свежие или охлажденные Cucurbita spp.Искл. Кабачки
    3. Прочие овощи, включая тыкву: свежие или охлажденные кг
    4. Лук-порей и прочие луковичные растения: свежие или охлажденные кг
  20. Уилмур Лтд.

    1. Свежие или охлажденные тыквы, кабачки и тыквы cucurbita spp. Искл. Кабачки
    2. Цветная капуста и брокколи свежие/охлажденные кг
    3. Лук-порей и другие луковичные: свежие или охлажденные кг
  21. Директ Фреш Гмбх

    Прочие овощи (включая тыкву): свежие или охлажденные (кг)

  22. Fruitmasters Deutschland GmbH

    Индийские свежие охлажденные косточки винограда Томпсон (упакованы в 10 пластиковых корзин по 500 граммов в каждой 5.0 кг гофрокартон

  23. Citrus World S.a.c.

    Ассорти охлажденных соков

  24. Adidas International Trading B.v.

    1. Свежая охлажденная говядина (26)
    2. Свежая охлажденная баранина
  25. Хелмонд Распределение

    (номер по каталогу:acrc602p) Прочее воздушное управление, включающее в себя редукционный блок — внутрирядное охлаждение, 600 мм, охлажденная вода 380-415 В, 50/60 Гц, с гудением

  26. Нрг Импортс Б.В.

    Красный острый соус 200 г x 24 (под номером 665

  27. )
  28. Мидзухо Корп.банк ООО

    Охлажденная говядина Фрес

  29. Ян Стап Б.В.

    Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные

  30. Sanlucar Fruit Imp Нидерланды B

    Индийский свежий охлажденный виноград Томпсон без косточек, упакованный в бумажные пакеты с 6 ручками в гофроящиках по 4,5 кг каждый из 4 штук

  31. Fair Connection B.v.

    1. Индийский свежий охлажденный рапс Томпсон без косточек, упаковка 10 пластиковых корзин по 5 грамм.0 кг корр. Коробки по 5,0
    2. Индийский свежий охлажденный виноград томпсон + шарад без косточек, упаковка в 10 пластиковых корзинах по 5,0 кг, корр. Коробка
  32. Hks Scrap Metals B.v.

    1. Свежеохлажденная говяжья туша (6)
    2. Свежеохлажденная говяжья телятина и печень
  33. Банк Абн Амро Голландия

    Свежая охлажденная говядина

  34. C A Покупка кг

    Говядина свежая охлажденная

  35. Sfi Роттердам

    Свежий или охлажденный лук и лук-шалот — 1.008 ячеек свежий лук

  36. Абс Фреш ГмбХ

    Индийский свежий охлажденный рапс Томпсон без косточек (упакован в 10 пластиковых корзин по 500 г каждая, 5,0 кг гофрокартона

  37. Юнайтед Фрутс Б.В.

    Индийский свежий охлажденный рапс Томпсон без косточек, 10 пластиковых упаковок, 5 кг – 17 поддонов, по 5 кг и 6 кг в гофрированных коробках

  38. Macalea GmbH & Co.kg

    Индийский свежий охлажденный виноград сорта Томпсон без косточек, упакованный в 10 пластиковых корзин по 500 грамм каждая.0 кг гофрокартон b

  39. Еврогруппа Германия ГмбХ

    1. Индийский свежий охлажденный рапс Томпсон без косточек, упакованный в свободные сумки для переноски 4,5 кг гофроящики по 4,5 кг нетто-массы и 5,0
    2. Индийский свежий охлажденный рапс Томпсон без косточек упаковка в 10 пластиковых корзинах по гр каждая гофроящики по 5,0 кг
  40. 3м Ко

    Каракатицы и кальмары (кроме живых, свежих или охлажденных

Елена Еременко
менеджер по логистике в ЕС, Азию

логистика, сертификат
электронная почта: [email protected]

Крупнейшие производители и экспортеры охлажденной продукции

Компания (размер) Продукт Страна
1.🇳🇿 Fern Ridge Produce Ltd. (23) ПОЛНОСТЬЮ ОРГАНИЧЕСКИЕ НОВОЗЕЛАНДСКИЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ ЯБЛОКИ, КОД ПОЛНОСТЬЮ ORGA Новая Зеландия
2. 🇸🇨 Tatiara Meat Co. (Pty) ) Ltd. (15) Охлажденная бескостная баранина Sirloi Ctns N Cap On Mw Vac Net Kgm: Kgm: Охлажденная кость в баранине Sq. Рубленая лопатка Ctns Net Kgm: Kgm: Ctns Охлажденная кость в ягненке Shortlo Сейшельские острова
3. 🇸🇪 Принесите Frigo Ab (11) X & ; hc Рефрижераторные коробки Охлажденные, шоколад Темп.Между + До + Град. C Заявочный № Swb А Швеция
4. 🇭🇰 Anzco Foods Ltd. (11) Гомогенизированное Prep O Prep Meat Охлажденная новозеландская говядина Охлажденная новозеландская баранина Гонконг САР 11 Австралия

охлажденный Склад

  1. Склад в Гааге
  2. Охлажденный в Амстердаме
  3. Склад в Роттердаме
  4. Утрехт, Нидерланды
  5. Склад, Эйндховен, Нидерланды

Просмотрите эту статью:

Лицо: Askin Inanc 28 марта 2022 г.
Образование: Centrale Nantes, France

© Copyright 2016 — 2022 «Экспорт из России».Все права защищены. Сайт не является публичной офертой. Вся информация на сайте носит ознакомительный характер. Все тексты, изображения и товарные знаки на этом веб-сайте являются интеллектуальной собственностью их соответствующих владельцев. Мы не являемся дистрибьютором бренда или компаний, представленных на сайте, Политика конфиденциальности

Разработка и проверка фотографического атласа пищевых порций для точного количественного определения рациона питания в Китае

J Hum Nutr Diet. 2021 июнь; 34(3): 604–615.

, 1 , 1 , 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 , 9 , 1 и 1

Е Дин

1 Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин Китай,

Юэ Ян

1 Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин Китай,

Фан Ли

1 Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин Китай,

Инъин Шао

2 Больница сэра Ран Рана, Нанкин Китай,

Чжунцин Сунь

3 Муниципальный центр по контролю и профилактике заболеваний Циндао, Циндао Китай,

Чунмей Чжун

4 Департамент питания, Дочерняя больница Университета Циндао, Циндао Китай,

Пинг-вентилятор

5 Чанчжоуский центр по контролю и профилактике заболеваний, Чанчжоу Китай,

Зувен Ли

6 Управление по регулированию рынка Куньшань, Сучжоу Китай,

Ман Чжан

7 Кафедра питания и пищевой гигиены, Школа общественного здравоохранения, Пекинский университет, Пекин Китай,

Сяочэн Ли

8 Муниципальный центр Нанкина по контролю и профилактике заболеваний, Нанкин Китай,

Тинтин Цзян

9 Нанкинский мозговой госпиталь, Нанкин Китай,

Чэнлинь Сонг

10 Вторая народная больница Ляньюньгана, Ляньюньган Китай,

Дандан Чен

11 Центр здоровья матери и ребенка Хуайань, Хуайань Китай,

Сяоцзюй Пэн

12 Сучжоу Центр охраны здоровья матери и ребенка и планирования семьи, Сучжоу Китай,

Лу Инь

9 Нанкинский мозговой госпиталь, Нанкин Китай,

Юаньхун Шэ

1 Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин Китай,

Чжисю Ван

1 Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин Китай,

1 Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин Китай,

2 Больница сэра Ран Рана, Нанкин Китай,

3 Муниципальный центр по контролю и профилактике заболеваний Циндао, Циндао Китай,

4 Департамент питания, Дочерняя больница Университета Циндао, Циндао Китай,

5 Чанчжоуский центр по контролю и профилактике заболеваний, Чанчжоу Китай,

6 Управление по регулированию рынка Куньшань, Сучжоу Китай,

7 Кафедра питания и пищевой гигиены, Школа общественного здравоохранения, Пекинский университет, Пекин Китай,

8 Муниципальный центр Нанкина по контролю и профилактике заболеваний, Нанкин Китай,

9 Нанкинский мозговой госпиталь, Нанкин Китай,

10 Вторая народная больница Ляньюньгана, Ляньюньган Китай,

11 Центр здоровья матери и ребенка Хуайань, Хуайань Китай,

12 Сучжоу Центр охраны здоровья матери и ребенка и планирования семьи, Сучжоу Китай,

Автор, ответственный за переписку. * Переписка
Zhixu Wang, Департамент охраны здоровья матери, ребенка и подростков, Школа общественного здравоохранения, Нанкинский медицинский университет, Нанкин, Цзянсу, 211166, Китай.
Электронная почта: [email protected]_uxihz,

Поступила в редакцию 10 июня 2020 г.; Пересмотрено 28 октября 2020 г .; Принято 3 ноября 2020 г.

Copyright © 2021 The Authors. Журнал по питанию человека и диетологии, издаваемый John Wiley & Sons Ltd от имени Британской ассоциации диетологов. Эта статья находится в открытом доступе в соответствии с условиями http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Лицензия, которая разрешает использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Abstract

Background

Точная оценка размеров порций пищи остается важной проблемой при сборе данных о питании. Настоящее исследование направлено на разработку атласа пищевых продуктов с адекватной визуальной привязкой для повышения точности диетологических исследований в Китае.

Методы

Атлас продуктов питания для исследования рациона питания в Китае был разработан с использованием трех визуальных справочных систем, а именно регулярно размещаемых порций пищи, двухмерных фоновых координат и обычных объектов, известных в повседневной жизни.Атлас был подтвержден путем оценки приема пищи до и после использования атласа продуктов питания, а различия в оценке веса сравнивались с использованием парного теста t . Всего в исследовании приняли участие 50 студентов колледжа.

Результаты

После определения пищевых сортов; дизайн витрины с едой; покупка, обработка, приготовление и взвешивание продуктов питания; фотографирование еды; пост-обработка изображений и обработка данных, всего было создано 799 изображений 303 видов продуктов питания и двух видов посуды.Среднее значение веса пищи, оцененное по атласу, было ближе к фактическому весу, а диапазон изменения этих значений был меньше и стабильнее, чем рассчитанный без атласа. Различия, оцененные до и после использования атласа для всех пищевых продуктов, были значительными ( P  < 0,05). При сравнении различий в весе до использования атласа диапазоны ошибок проб пищевых продуктов были уменьшены.

Выводы

Для ретроспективного исследования рациона питания в Китае был разработан пищевой атлас, который можно использовать для лучшего понимания адекватности питания населения Китая.

Ключевые слова: пищевой атлас, визуальные справочные системы, оценка пищевых продуктов, ретроспективное диетическое исследование

Abstract

Точная оценка размеров порций пищевых продуктов остается важной проблемой при сборе данных о питании. Мы разработали пищевой атлас для ретроспективных исследований рациона питания в Китае, который можно использовать для лучшего понимания адекватности питания китайского населения.

ВВЕДЕНИЕ

Данные о питании облегчают понимание питания и потребления питательных веществ населением или отдельным человеком в течение определенного периода времени.Необходимо собрать точные данные о потреблении пищи, чтобы предоставить информацию для национальной и глобальной политики в области здравоохранения и питания. 1 , 2 . В настоящее время наиболее часто используемым методом получения информации о питании является метод 24-часового воспроизведения. 3 , 4 . Этот метод основан на воспоминаниях и описаниях респондентов для количественной оценки их прошлого потребления пищи. 5 . Чем больше временной интервал между пересмотром диеты и приемом пищи, тем больше ошибка и ниже точность данных. Кроме того, этот ретроспективный метод часто основан на оценке респондентами продуктов питания и требует от респондентов определенного уровня образования и жизненного опыта практической работы.Однако в мыслительной концепции населения в целом отсутствует связь между зрительным впечатлением от внешнего вида всех видов пищи и весом соответствующей пищи; поэтому точная оценка веса пищи остается важной проблемой при сборе данных о питании. 6 , 7 . Как занижение, так и завышение количества потребляемой пищи являются основными источниками ошибок при оценке структуры рациона, а также потребления энергии и питательных веществ. Поэтому потребность в наглядных пособиях при съемках актуальна; это может помочь респондентам запомнить и точно описать количество пищи.Кроме того, доступно несколько атласов пищевых продуктов, и достоверность атласа пищевых продуктов как инструмента для сбора данных о питании была изучена во всем мире, что подтверждает его полезность для количественного определения порций пищи. 8 , 9 , 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 . Однако в Китае имеется несколько пищевых атласов с достаточными визуальными справочными системами для ретроспективных исследований рациона питания. Поскольку пищевые привычки во всем мире различаются, для исследований в области питания важно использовать пищевой атлас, соответствующий местным условиям.

Быстрый экономический рост и урбанизация привели к заметным изменениям в Китае, что повлияло на питание и привело к увеличению числа людей с избыточным весом и ожирением, а также к неинфекционным заболеваниям, связанным с питанием 16 , 17 , 18 , 19 .Таким образом, актуальные для местных условий инструменты оценки рациона питания для определения структуры питания и потребления энергии и питательных веществ китайским населением имеют важное значение. 20 , 21 . В исследованиях питания в Китае использовались многие вспомогательные инструменты, в том числе столовые приборы (миски, чашки, ложки и т. д.) для калибровки веса (вместимости) пищи, измерительные инструменты (ложки для соли, чашки для масла и т. д.) и модели продуктов питания. 22 , 23 . Однако из-за большого количества китайских продуктов методы обработки и приготовления сложны и разнообразны. 24 , 25 , а виды вспомогательных средств весьма ограничены и имеют значительные ограничения в своем применении.В частности, посуда и измерительные инструменты, используемые для калибровки веса или емкости продуктов, имеют свои подходящие типы продуктов. Например, ложка для соли подходит для измерения соли, глутамата натрия и других приправ; масляный горшок подходит для измерения растительного масла и других масел. Пищевые модели играют важную роль в клиническом руководстве по диете для пациентов с хроническими неинфекционными заболеваниями, но существующие пищевые модели относительно ограничены для населения в целом. Другими словами, охват пищевых сортов недостаточен.Если расширить ассортимент пищевых моделей, то это будет стоить дороже и не может быть использовано в полевых исследованиях из-за неудобства переноски. 23 . Поэтому ни один из них не подходит для крупномасштабных исследований на месте. Фотографии продуктов питания — это разработанные в последние годы инструменты диетического исследования, обычно содержащие множество различных видов пищи. Они портативны и их легко носить с собой для полевых исследований. Однако из-за различий между картинным зрением и видением еды в Китае не хватает общих изображений еды с адекватной визуальной ориентацией.Соответственно, трудно помочь респондентам эффективно определить вес пищи. Например, количественные изображения некоторых пищевых продуктов были представлены в Китайских таблицах состава пищевых продуктов 2009 г. . 26 , но системы отсчета для этих изображений не существовало. На изображениях еды без системы отсчета может не существовать никакой разницы между 25-граммовым и 200-граммовым апельсином или хлебом из 25-граммовой муки на пару и 100-граммовым хлебом из муки на пару, а 40-граммовое яйцо может показаться похожим на яйцо весом 80 г. Эти расхождения являются результатом различий в расстоянии изображения.

Чтобы преодолеть эти ограничения в практической работе, наша исследовательская группа использовала три визуальные справочные системы: регулярно размещаемые порции еды, двухмерные фоновые координаты и обычные объекты, известные в повседневной жизни, и впоследствии разработала пищевой атлас для ретроспективных диетических исследований в Китае. , что может помочь респондентам и исследователям лучше оценить количество съеденной пищи в соответствии с визуальной информацией о еде в их памяти.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Разработка и производство атласа пищевых продуктов

Определение сортов и статуса пищевых продуктов, а также методов обработки и приготовления

Китай имеет обширную и разнообразную территорию с обилием пищевых ингредиентов.Из-за нехватки средств и времени необходимо было предварительно отобрать продукты для включения в атлас. С точки зрения вспомогательной оценки количества пищи пища с одинаковым внешним видом, формой и плотностью может быть подтверждена одной и той же картиной пищи. Например, внешний вид тонкой свинины, говядины и баранины относительно одинаков. Таким образом, после классификации и обобщения обычных продуктов питания с одинаковым или похожим внешним видом мы сделали изображения более 300 видов продуктов питания, включая некоторые продукты с китайскими характеристиками, такие как Flos Sophorae (китайское название: ян хуай хуа ; цветы и почки Sophora japonica ), китайские мультяшки (китайское название: xiang chun ; Sapindales, Meliaceae; нежная почка), соевый творог, кишечник свиньи и пресноводная рыба и т. д., все из которых были показаны в деталях.

Существуют различные китайские методы обработки и приготовления пищи, которые могут повлиять на визуальное впечатление от еды. Например, для картофеля с одинаковым весом количество тертого картофеля оказывается больше, чем количество картофельных чипсов. Поэтому мы рассмотрели разные статусы еды, разные способы обработки и приготовления. Обработка информации об овоще включала в себя, был ли он в исходном состоянии; очищенные, нарезанные на куски, кусочки и сегменты; и тонко нарезанный.Между тем, информация о приготовлении включала в себя информацию о том, был ли продукт вареным, бланшированным, обжаренным, обжаренным, тушеным, жареным, приготовленным на пару или тушеным и т. д. Например, рис варился в воде, овощи бланшировались в кипящей воде, а свинина обжаривалась с перемешиванием. растительное масло.

Взвешивание образцов пищевых продуктов для определения процента съедобной части

После сбора данных о рационе питания было получено потребление различных пищевых продуктов для оценки структуры рациона, а также потребления энергии и питательных веществ. Потребление пищи относится к весу всех видов пищи, которые могут быть потреблены на 100% в ее классическом состоянии.Например, фрукты и овощи имеют 100% съедобный вес в свежем состоянии, а злаки и продукты из них имеют 100% съедобный вес в сухом состоянии. Поэтому важно точно получать информацию о приеме пищи. Для достижения этой цели продукты взвешивались на протяжении всего процесса отбора, обработки и приготовления пищи, чтобы в атласе можно было указать процент съедобных частей, соотношение сырой/приготовленной пищи, соотношение сухого/влажного и другую информацию, касающуюся ее роли в процессе приготовления. ретроспективное диетологическое исследование.Электронные весы UWA-K (Beijing Lianchang Jiaxu Electronic Technology Co., Ltd, Пекин, Китай) использовались для измерения веса образцов пищевых продуктов с точностью до 0,1 г и предварительной калибровкой.

Отбор проб пищевых продуктов и определение размеров порций

Сначала выбирался определенный пищевой продукт, а затем в соответствии с его размером или количеством устанавливалось определенное количество пищевых порций на основе его натуральной формы или в пределах диапазона самая распространенная величина потребления. В соответствии с различными типами продуктов питания было разработано от четырех до 10 различных сортов пищевых порций.Специально для определенного разового или разового крупного пищевого продукта вся или часть одного пищевого продукта выбиралась как определенное количество пищевой порции; для продуктов среднего размера или продуктов, обработанных и приготовленных или частично обработанных, определенное их количество было выбрано в качестве определенного количества сортности пищевой порции.

Справочник по размерам и отображение предметов

Первым визуальным ориентиром была сама еда. Порции еды отображались слева направо в порядке количества от меньшего к большему, или размера от маленького к большому, или веса от легкого к тяжелому.Вторым визуальным ориентиром были координаты фона. В зависимости от размера или веса порции продуктов каждого сорта (измеренные с помощью соответствующего веса) регулярно отображались на фоне вертикальных и горизонтальных координат, откалиброванных в единицах длины (шкала 1 см × 1 см). Чтобы лучше оттенить саму еду и добиться наилучшего визуального эффекта фуд-фотографий, фон был двухцветным: черным и белым. При фотографировании темных продуктов (например, зеленых овощей) выбирался белый фон, в то время как черный фон в основном использовался для фотографирования светлых продуктов (таких как пшеница и ее продукты), чтобы обеспечить резкий контраст между фон и цвет самой еды.Кроме того, фон был размещен в виде обратной параболы, благодаря чему изображение еды может казаться трехмерным. Чтобы получить лучший визуальный ориентир, обычные предметы, известные в повседневной жизни, были помещены рядом или в середине порций еды в качестве третьего визуального ориентира формы и размера, в основном включая алюминиевую банку объемом 355 мл и кусок жевательной резинки в бумажной упаковке. .

Свежие и необработанные пищевые ингредиенты были сфотографированы непосредственно на заднем плане, тогда как некоторые обработанные и приготовленные продукты были помещены на обычную домашнюю посуду, такую ​​как тарелки, миски или ложки.В китайской посуде тарелки чаще всего используются и используются для хранения продуктов, отличных от основных продуктов питания. Тарелки разных цветов и размеров были выбраны в зависимости от цвета, формы и количества пищи, в том числе круглые фиолетовые тарелки (диаметр = 17 см), круглые оранжевые тарелки (диаметр = 17 см или 20 см), круглые белые тарелки (диаметр = 12 см). см), длинные белые тарелки (длина = 17 см, ширина = 8 см или длина = 19 см, ширина = 12 см), тарелки с пурпурными краями (диаметр = 15 см или 20 см) и кружевные тарелки (диаметр = 15 см или 20 см).Большинство основных китайских продуктов (таких как рис и каша) содержатся в мисках. Стеклянные чаши, используемые в этом атласе, имели восемь размеров (6, 9, 10, 11, 12, 13, 14 и 17 см в диаметре соответственно). Кроме того, информация о некоторых приправах (таких как соль, глутамат натрия, белый сахар и т. д.) отображалась с помощью ложки, а количество жидкой пищи (например, воды, напитка, молока) разного объема измерялось с помощью стаканов (диаметр = 6, 7 или 8 см).

Фотографические записи изображений еды

Визуальное соотношение этих элементов (регулярно расположенные порции еды, координаты фона и эталонные объекты) было сфотографировано с помощью камеры (DX AF-S Nikkor 18–70 мм; Nikon, Токио, Япония) при тех же условиях: угол съемки 45°; расстояние от вертикального и горизонтального координатного фона 55 см; диафрагма, f/20; фокусное расстояние, 70 мм.Все фотографии были сделаны в масштабе 16:9, размером 6–7 МБ (3000 × 4000 пикселей). Затем, в соответствии с результатом предыдущего взвешивания, информация о весе порций продуктов питания была отмечена на фотографии для создания изображения продуктов питания. Для получения максимально реалистичных изображений изображения были распечатаны в цвете размером 75 × 100 мм.

Коллекция фотографий продуктов питания для формирования атласа продуктов питания

Изображения всех видов продуктов питания в разном состоянии и посуды были обобщены и разделены на 12 категорий, включая (1) злаки и продукты из них, картофель и бобы, за исключением соевых бобов; (2) овощи; (3) плоды; (4) мясо скота и птицы; (5) рыба, креветки и моллюски; (6) яйца; (7) соевые бобы и соевые продукты; (8) орехи; (9) кулинарные масла; (10) торты, конфеты и приправы; (11) смешанные обработанные пищевые продукты; и (12) посуда.Затем они были объединены с соответствующей информацией о пищевых продуктах, такой как процентное содержание съедобных частей, соотношение сырого и приготовленного веса и соотношение сухого и сырого веса, а также соответствующие концепции пищевых продуктов и информация об энергии и питательных веществах в пище. Наконец, фотографии были объединены в книгу, которая стала вспомогательным справочным атласом пищевых продуктов, который можно было использовать для ретроспективных диетологических исследований.

Валидация атласа продуктов питания

Проведение исследования

Для проверки атласа продуктов питания было проведено обсервационное исследование.К участию были приглашены 50 студентов Нанкинского медицинского университета в возрасте 20–22 лет. Проект одобрен Комитетом по этике исследований человека Нанкинского медицинского университета (протокол № 33; 2014/2015). От каждого участника было получено устное и письменное информированное согласие.

После выбора 10 видов блюд с китайской спецификой было приготовлено блюдо в соответствии с общепринятыми методами обработки и приготовления. Следователи отвечали за взвешивание и подсчет сырой пищи.Основные ингредиенты: рис, помидоры, сельдерей, грибы, рапс (научное название: Brassica napus L.; китайское название: you cai ; зеленый листовой овощ), свинина, карась (научное название: Carassius auratus ). ; китайское название: ji yu ; одна из самых распространенных пресноводных рыб в Китае), яйцо, апельсин и банан. Исследователи раскладывали еду по мискам или тарелкам, а участники оценивали вес основных ингредиентов. Затем исследователи помещают миску или тарелку с едой на фоне вертикальных и горизонтальных координат, откалиброванных в единицах длины (шкала 1 см × 1 см), рядом с обычными предметами, известными в повседневной жизни (алюминиевый сосуд объемом 355 мл). банка и кусок жевательной резинки в бумажной упаковке).Затем участники снова оценили вес основных ингредиентов в соответствии с изображениями соответствующих ингредиентов во вспомогательном справочном атласе пищевых продуктов. Каждый человек оценивал вес продукта дважды, с использованием и без использования вспомогательного эталонного пищевого атласа. Затем рассчитывали разницу между предполагаемым весом и фактическим весом и сравнивали при последующем анализе данных.

Контроль качества

Все следователи прошли строгую подготовку и оценку по процедурам контроля качества, чтобы обеспечить качество своей работы.Перед выполнением исследования было проведено предварительное расследование, и велся строгий контроль качества. Кроме того, исследователи сообщили о соответствующих процедурах участникам исследования, чтобы способствовать их сотрудничеству.

Статистический анализ

Относительная разница ( d ) была рассчитана как: = расчетный вес – фактический вес. Между тем, абсолютная разница ( D ) была рассчитана как: D  = |расчетный вес − фактический вес|.Затем процентное содержание d и D в фактическом весе было рассчитано по формуле: ‐фактический вес|/реальный вес)×100

Для каждого продукта различия в оценке веса с помощью и без помощи вспомогательного эталонного атласа пищевых продуктов сравнивались с использованием парного t ‐теста. Статистический анализ был выполнен с использованием программы spss версии 20.0 (IBM Corp., Армонк, Нью-Йорк, США). P  < 0,05 считалось статистически значимым.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Обзор атласа продуктов питания

После выбора и определения сортов продуктов питания; дизайн витрины с едой; покупка, обработка, приготовление и взвешивание продуктов питания; фотографирование еды; пост-обработка изображений и обработка данных, всего было создано 799 изображений 303 видов продуктов питания и двух видов посуды с тремя визуальными системами отсчета. В то же время также были заполнены процентное содержание съедобных частей, соотношение веса сырого/приготовленного и сухого/влажного веса, а также соответствующие концепции продуктов питания и информация об энергии и питательных веществах в продуктах питания.

Все изображения еды были разделены на 12 категорий. Классификация и количество картинок приведены в табл.

Таблица 1

Таблица 1

Тип и Количество продуктов питания и посуды входят в пищевые продукты

9 9091 9 92 14 9 9083 5
Категория Путешествия Еда еда Общее количество продуктов питания Общая информация (еда или посуда) Общее количество (изображение)
1 хлопья и его продукты, картофель и бобы, исключая соевые бобы пшеницы и его продукты 11 26 31 67
рис и рис Товары 3 8 8 8
Продовольственные зерна, отличные от пшеницы и риса 6 14
бобы, исключая соевые бобы 1 3
картофель 1 3
Лапша, приготовленная из крахмала бобов или сладкого картофеля 4 8
2 9037 3 Овощи Овощи Овощи с съедобными частями стеблей, листьев, стеблей и цветов 25 62 62 267 267
11 45
Cucurgitureous Овощи 8 8 39 39
Солнановые овощи 2 6
9 10 32
грибки и Algae 5 28
паприка 1 1
3 фрукты семечковых 8 49 7 84
Косточковые 14 27
цитрусовые фрукты 3 5
Плоды дыни 6 16 16
Berrage Fruits 9 16
9 13
4 4 Животноводство и мясо птицы Животноводство и их внутренние органы 19 28 37 37 65 65
мяса птицы и их внутренние органы 9 28
5 рыбы, креветки и моллюсков пресноводные рыбы 18 74 37 196
Морская рыба 30 72
9
35
12
12 52
6 Яйца 3 3 6 6
7 Соевые бобы и соя N Products Соя 2 8 5 18 18
6 13
8 Орехи Орехи травяных растений 7 13 16 16 28 28
орехи древесных растений 12
9 1 1 1 1
10 Торты, конфеты и приправы пирожных 19 29 20 39
конфеты 8 10
Condiments 2 4
11 обработанные пищевые продукты 10 10 28 28
12 посуда 2 2 5 2 5 5

Пример экстрактов из пищевых продуктов ATLAS

Cereals, картофель и бобы, исключая соя

Основные формы этой категории пищевых продуктов, отображаемых в Атлас включает пшеницу и продукты из нее, рис и продукты из него, просо, кукурузу, овес, бобы мунг и картофель и т. д.Из-за сложности и разнообразия методов обработки и приготовления эта категория пищевых продуктов может принимать различные формы (например, рис и вермишель). Товарный вид риса включает сырой и сухой рис в миске, а также негустую и густую рисовую кашу (рис. ). Вермишель изготавливается из крахмала картофеля или бобов, за исключением соевых бобов. В атласе показано исходное состояние вермишели из разных источников и состояние обезвоживания после варки (рис. ).

Фотографии риса и вермишели в разных состояниях.(а) Сырой и сухой рис (вверху) и пропаренный рис (внизу). (b) Разреженная рисовая каша (вверху) и густая рисовая каша (внизу). (c) Сырая (вверху) и приготовленная (внизу) вермишель из крахмала бобов, за исключением соевых бобов. (d) Сырая (вверху) и приготовленная (внизу) вермишель из картофельного крахмала.

Овощи

Овощи выставляются целиком, в разных частях (таких как листья и стебли) после различных методов обработки (таких как нарезка и шинковка). На примере цуккини на рисунках показаны различные состояния овоща, например, цуккини целиком, а также когда он нарезан на кусочки и полоски, кубиками и шинкован (рис. ).Показан свежий вес кабачков. За исключением целых кабачков, остальные формы на 100% съедобны.

Фотографии кабачков в разных способах обработки. а) Целый кабачок. (б) Сырые (вверху) и приготовленные (внизу) кабачки, нарезанные на кусочки. (c) Сырые (вверху) и приготовленные (внизу) кабачки нарезать соломкой. (d) Сырые (вверху) и приготовленные (внизу) нарезанные кубиками кабачки. (e) Сырые (вверху) и приготовленные (внизу) измельченные кабачки.

Фрукты

Каждый фрукт сначала показан в исходном состоянии в зависимости от размера или количества.Затем он отображается отдельно путем очистки, удаления сердцевины, нарезки, нарезки кубиками и других различных методов обработки. Взяв в качестве примера дыню хами (см. Вспомогательную информацию, рисунок S1), показан свежий вес в различных состояниях, а синее число — это вес в 100% съедобном состоянии.

Мясо скота и птицы

Мясо скота и птицы в этом атласе в основном включает мясо скота, мясо птицы и их внутренние органы. Они выкладываются на тарелки в сыром и приготовленном состояниях.Взяв в качестве примера курицу, вес целой курицы, разделенной на разные части, и различные порции мяса куриной грудки показаны на рисунке , а внутренние органы цыпленка показаны на рисунке ,e.

Фотографии сырой (вверху) и приготовленной (внизу) курицы и внутренних органов курицы. (а) Вся курица была разделена на разные части. (b) Различные порции мяса куриной грудки. в) Куриная печень. г) куриное сердце. д) Куриный желудок.

Рыба, креветки и моллюски

Рыба, креветки и моллюски делятся на пресноводную рыбу, морскую рыбу, креветок, крабов и моллюсков.Каждая рыба отображается целиком или частично по размеру или весу. На рисунке изображен пример карася и карпа. Крабы отображаются в соответствии с их размером в сыром и приготовленном состояниях, а на рисунке показан пример плавающих крабов. Креветки и моллюски отображаются в зависимости от того, были ли у них раковины или нет. Морские креветки в панцире, свежие креветки в панцире и приготовленные креветки показаны на рисунке сверху вниз. Моллюски с панцирем и отделенными панцирем и мясом показаны на рисунке.

Фотографии рыбы, креветок, крабов и моллюсков.(a) Карась и карп показаны целиком (вверху) или частично (внизу) по размеру или весу. (b) Сырые (вверху) и приготовленные (внизу) крабы-плавунцы. (c) Морские креветки в панцире, очищенные свежие креветки и приготовленные креветки. (d) Моллюски с панцирем и разделенными панцирем и мясом.

Яйца

Яйца в основном включают перепелиные, куриные, утиные и гусиные яйца. Атлас включает различные существующие формы яиц, такие как свежее состояние, яичница-глазунья, яичница-болтунья и яичный желток. В атласе показана взаимосвязь визуальных образов различных состояний яиц и веса, включая яйца в скорлупе, яйца-пашот, яичницу-болтунью и полные желтки.Некоторые формы яиц показаны во вспомогательной информации (рис. S2).

Соевые бобы и соевые продукты

Соевые бобы и соевые продукты в основном подразделяются на сырые соевые бобы и продукты их переработки. К соевым продуктам относятся соевый творог, кожура соевого молока, сушеный соевый творог и юба и др. Рассмотрены различные способы приготовления, такие как замачивание и тушение в соевом соусе. Пример соевых бобов и соевого творога приведен во вспомогательной информации (рис. S3).

Орехи

Орехи, показанные в атласе, в основном относятся к травянистым (арахис, семена подсолнечника и т.) и древесные растения (грецкие орехи, каштаны и др.). Каждый тип ореха сложен и отображается в двух состояниях: со скорлупой и без скорлупы. Если взять в качестве примера арахис и грецкие орехи, на рисунках показаны разные состояния (см. вспомогательную информацию, рисунок S4).

Кулинарное масло

Кулинарное масло в атласе представляет собой масло чили, разлитое в небольшие миски (см. вспомогательную информацию, рис. S5).

Пирожные, конфеты и приправы

В атласе представлено множество видов тортов, включающих различные способы приготовления, такие как приготовление на пару, запекание, жарение и т. д.Торты, бисквиты, хрустящие пирожные с грецкими орехами, жареные кексы из теста и лунные пирожные выставлены в соответствии с их различными формами и размерами. Пример печенья и лунных пряников приведен во вспомогательной информации (рис. S6). Конфеты в атласе включают леденцы, леденцы с фруктовым вкусом, ириски, нугу, шоколад и т. д. Различные формы и размеры шоколадных конфет показаны во вспомогательной информации (рис. S7). Выставленные приправы представляют собой белый сахар, йодированную соль и сладкий соус сверху вниз (см. Вспомогательную информацию, рисунок S8), и разные их порции выставлены в разной посуде.

Комбинированные обработанные пищевые продукты

Составные обработанные пищевые продукты состоят из различных пищевых материалов. В результате различий в привычках питания пищевые материалы в этих продуктах часто несовместимы в каждом регионе Китая. Поэтому были выбраны некоторые классические пищевые материалы. Переработанные пищевые продукты, представленные в атласе, включают в себя не только продукты, представляющие китайскую кухню (например, клецки, шарики из клейкого риса, булочки с начинкой, приготовленные на пару, вонтоны, рисовые клецки, коробки из баклажанов и жареные шарики из редиски), но и продукты западной кухни (например, бутерброды, пицца и гамбургеры).На картинках в качестве примеров показаны пельмени, булочки с начинкой, бутерброды и гамбургеры (рис. ).

Фотографии китайских и западных репрезентативных полуфабрикатов и посуды. а) Булочки с начинкой, приготовленные на пару. (б) Пельмени. (с) Бутерброды. г) гамбургеры. (e) Стаканы (вверху) и миски (внизу) разных размеров.

Все продукты выставлены на плоской поверхности с разной начинкой, разной формы и размера, в разном состоянии в сыром и приготовленном виде. В связи со сложностью пищевой начинки в текст добавлена ​​информация о начинке и конкретных способах обработки.

Столовая посуда

Стаканы и миски, обычно используемые в китайских семьях, были выбраны и размещены в порядке от маленького к большому (рис. ). Число, отмеченное на рисунке стеклянными чашками, представляет собой вместимость жидкости (мл) по шкале в верхней части стакана; число, отмеченное на изображении с мисками, представляет собой вместимость жидкости (мл) до 0,5 см от горлышка миски.

Валидация атласа пищевых продуктов

Средние значения и стандартные отклонения расчетного веса до и после использования атласа пищевых продуктов вместе с фактическим весом приведены в таблице .Результаты показали, что, за исключением грибов и свинины, среднее значение веса продуктов, рассчитанное с помощью вспомогательного эталонного пищевого атласа, было ближе к фактическому весу, чем значение, рассчитанное без использования пищевого атласа. Кроме того, диапазон изменения оценочного веса всех пищевых продуктов после использования атласа был меньше и более стабильным, чем при оценке без атласа пищевых продуктов.

Таблица 2

Сумма еды, оцененные с и без вспомогательной справочной пищи ATLAS

99.00 (27.65)
Имя продуктов питания Фактический вес Оценочный вес (до) Расчетный вес (после)
(G) (г), среднее (СО) (г), среднее (СО)
Рис 98 78.90 (31.79) 92.80 (13.63)
помидор 111 89.00 (27.65) 114.50 (22.53)
Сельдерея 98 83.00 (21.57) 94.00 (15.12)
Гриб 18 17.00 (7.56) 19.00 (3.78)
137 107,00 (39.14) (39.14) 126.74 (21.88)
Свинина 85 77.50 (39.85) 72.50 (20.98)
Crucian Carp 40 37.00 (13.21) (13.21) 41.50 (4.55)
Яйцо 85 89.00 (24.41) 87.00 (23.82 )
Orange 33 33 24.20806 33.0373 33.2098 (9.35)
Banana 92 67.50 (19.72) 94.20 (12.30)

Как показано в таблице , был произведен дальнейший расчет.Расчетное значение d ‐ для всех продуктов, кроме яиц, было <0, что указывает на то, что респонденты недооценили вес продуктов. После использования атласа пищевых продуктов оценочное значение d — стало меньше и имело положительное значение, указывая на то, что исправление веса пищевых продуктов с использованием атласа пищевых продуктов было направленным. Далее было взято абсолютное значение, и было обнаружено, что средние и стандартные отклонения D , полученные с помощью атласа пищевых продуктов, были ниже, чем те, которые были получены до обращения к атласу, и различия между оценками до и после использования атласа пищевых продуктов всех продукты были значительными ( P  < 0.05). При сравнении различий до использования атласа продуктов питания диапазоны ошибок этих образцов продуктов питания были уменьшены на 21,13% для риса, 10,9% для помидоров, 7,14% для сельдерея, 17,78% для грибов, 15,11% для рапса, 15,30% для свинины, 19,75. % для карасей, 2,35% для яиц, 13,33% для апельсинов и 17,28% для бананов.

Таблица 3

Сравнение различий каждой еды, по оценкам и без использования еды ATLAS

33.10 (16.27) 96.67% 22.00 (10.88)
Название еды Относительная разница ( D ) Абсолютное разница ( D )
г (до) г % (до) д (после) д % (после) т P -значение D (до) D % (до) Д (после) D % (после) т P -значение
(г), среднее (СО) (%) (г), среднее (СО) (%) (г), среднее (СО) 9073 (%) (г), среднее (SD) (%)
Рис −19.10 (31.79) -19.49% -19.49% -599 (13.63) -53.31% -507 -5.07 0.000 33.10 (16.27) 33,78% 12.40 (7.52) 12.65% 13.54 0.000 0.000
Tomato
-22.00 (27.65) -19.82% 3,506 (22.53) 3,15% -12.11 0,000 29.80 (18.76) 26.85% 17,70 (14,15) 15.95% 4.10 4.10 4.10 0.000
сельдерея -15.00 (21.57) -15.00 (21.57) -15.31% -4.00 (15.12) -4.08% -46.92 0.000 20.60 (16.18) 21.02% 13.60 (7.49) 13.60 (7.49) 13.88% 3.50 0.001
Гриб -1,00 (7.56) -556% 1.00 (3.78) 5,56% — 3,50 0,001 6.60 (3.70) 36.67% 3.40 (1.87) 18.89% 10.06 0.000
изнасилование -30,00 (39.14) -21.90% -10.26 (21.88) -7.50% -4.10 0.000 41.80 (25.83) 30.51% 21.10 (11.48) (11.48) 15.09% 7.09 0.000
Свинина -7.50 (39.85) −8,82% −12.50 (20.98) -14.71% 1.61 0.115 0.115 0.115 34.50 (20.76) 40.59% 21.50 (11.31) 25.29% 5.53 0.000
Crugian Carp — 3,00 (13.21) -75% 1.50 (4.55) 3.75% 3,75% -3.32 0.002 11.0 (7.15) 28.50% 3,50 (3.23) 8.95% 7.97 0,000
Яйцо 4.00 (24.41) 4,71% 2.00 (23.82) 2.35% 3.50 0,001 22.00 (10.88) 25,88% 20.00 (12.78) 23,53% 0.001
Orange -8.80 (11.26) -26.67% 0.207 (9.35) 0,61% -17.47 -17.47 0.000 12.20 (7.35) 36.97% 7.80 (5,05) 23,64% 4.49 0.000 0.000
Banana
-24.50 (19.72) -26.63% 2.20 (12.30) (12.30) -17.31 -17.31 0,000 27.70 (14.78) 30.11% 11,80 (3,77) 12,83% 6,83 0,000

ОБСУЖДЕНИЕ

Было проведено несколько исследований по оценке размера порций для азиатских продуктов; однако большинство из них доступны только для своих местных продуктов питания и диетических привычек, за исключением Китая. 27 .Таким образом, мы разработали и подтвердили полезность атласа пищевых продуктов для сбора данных о питании в Китае. Атлас продуктов питания, который мы разработали, хорошо восполнил этот пробел, добавив три визуальных справочных элемента: регулярно размещаемые порции еды, фоновые координаты и предметы, обычные для повседневной жизни. С помощью этой инновационной визуальной справочной системы, основной задачей которой является заблаговременное обучение респондентов и использование атласа питания на сайте опроса, респонденты могут максимально эффективно преобразовывать свое визуальное впечатление о еде в памяти в вес еды. .В дополнение к этой самой инновационной функции, этот пищевой атлас имеет много других преимуществ. Он не только охватывал большинство видов продуктов питания в Китае в настоящее время, включая 303 вида продуктов и два типа посуды, но также охватывал множество различных состояний и форм продуктов питания, включая различные методы обработки и приготовления. Кроме того, в этом атласе был отмечен вес всех видов продуктов, которые могут потребляться на 100% в их классическом виде. Эти две характеристики могут помочь респондентам точно и легко судить о потреблении различных пищевых продуктов.Продукты, представленные в атласе, также имеют градуированные порции, которые представляют собой диапазоны порций, которые обычно потребляют китайцы. Предыдущие атласы продуктов питания, использовавшиеся в разных странах и группах населения, имели разное количество пищевых порций, от одной до восьми. 10 . Чем больше количество порций еды, тем меньше ошибка оценки 28 . Количество порций еды в нашем атласе больше пяти, что снижает погрешность оценки. Кроме того, наш пищевой атлас был объединен с соответствующими информационными данными о продуктах питания, такими как процентное содержание съедобных частей, весовое соотношение сырой/приготовленной пищи и соотношение сухого/влажного веса, а также соответствующей концепцией пищевых продуктов и информацией об энергии и питательных веществах в еда.Эти характеристики предоставили атласу возможность расширить знания и образование в области питания и, что важно, облегчить и повысить точность сбора данных о питании.

Важно определить, отклоняются ли оценки количества продуктов питания при использовании атласа продуктов питания. В некоторых исследованиях атласы пищевых продуктов тестировались во время или сразу после подачи. 6 , 29 , 30 . Мы оценили точность обработанных и приготовленных продуктов с помощью изображений продуктов из этого атласа, которые соответствовали другим, и результаты также способствовали продвижению.Хотя продукты, проверенные в настоящем исследовании, не были репрезентативными для всех типов продуктов в атласе, мы выбрали те продукты, которые обычно потребляются в Китае. Наши результаты показали, что среднее значение и стандартное отклонение различий в оценках пищевых продуктов значительно уменьшились после использования атласа. Это значительно лучше, чем оценка веса продуктов напрямую без атласа продуктов питания. Мы также обнаружили, что относительная разница в весе до обращения к атласу была отрицательной (за исключением яиц), что свидетельствует о том, что большинство людей недооценивали вес пищи до использования атласа.Кроме того, мы обнаружили, что диапазоны ошибок для всех пищевых продуктов после обращения к атласу значительно сократились, что свидетельствует о том, что после использования недавно разработанного атласа пищевых продуктов были получены более точные данные оценки. Другими словами, при оценке количества продуктов питания с использованием этого атласа продуктов питания меньше отклонений, что и является целью, которую мы хотим достичь.

Этот атлас также имеет ограничения. Он не содержит молока или его продуктов. Тем не менее, на основе информации, содержащейся в этом атласе, и современных моделей потребления молока и молочных продуктов в Китае, все же можно оценить вес молока.В Китае жидкое молоко, сыр, сгущенное молоко и другие молочные продукты обычно покупаются в супермаркетах с указанием точного веса или объема. 31 . Сухое молоко — это особый вид молочного продукта, и его объем после добавления воды можно оценить по объему стакана (рис. ). Кроме того, наш пищевой атлас использовался только для проверки метода воспоминаний о питании, который следует распространить на население в целом и другие методы исследования питания, такие как частота приема пищи.

ВЫВОДЫ

Есть надежда, что это начало усилий, направленных на то, чтобы сделать исследование рациона питания более осуществимым и менее предвзятым, а также на то, что другие исследователи будут использовать атлас для лучшего понимания рациона питания и адекватности питания в китайского населения.Мы разработали программы для включения этих фотографий продуктов питания в цифровые инструменты для сбора данных о питании. С помощью этих цифровых платформ наш атлас продуктов питания можно использовать для сбора данных в будущем, особенно в ходе опроса о питании взрослых китайцев. Тем не менее, необходима дальнейшая работа, чтобы утвердить пищевой атлас для использования в различных группах населения Китая (например, среди детей и пожилых людей) и, следовательно, для использования в более масштабных исследованиях рациона питания.

КОНФЛИКТ ИНТЕРЕСОВ

Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов.

ВКЛАД АВТОРОВ

Ответственность авторов заключалась в следующем: ZW и YD отвечали за концепцию и дизайн этого исследования. SZ и ZC провели исследование порций еды. YD, YY, FL, YS, ZS и CZ подготовили первоначальный проект. ZW, YD и YY рассмотрели и отредактировали рукопись. ZW, YD, YY, FL и ZS отвечали за фотографию; YD и YY отвечали за постобработку и создание фотографий еды. ZW, YD, YY, FL, YS, PF, ZL, MZ, XL, TJ, CS, DC, XP, LY и YS отвечали за сбор и приготовление пищи и выполнение пищевого атласа.ZW несла основную ответственность за окончательный контент. Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

ЭТИЧЕСКОЕ УТВЕРЖДЕНИЕ

Проект одобрен Комитетом по этике исследований на людях Нанкинского медицинского университета (Протокол № 33; 2014/2015).

ДЕКЛАРАЦИЯ О ПРОЗРАЧНОСТИ

Ведущий автор подтверждает, что эта рукопись представляет собой честный, точный и прозрачный отчет об исследовании, о котором сообщается. Отчет об этой работе соответствует рекомендациям STROBE.Ведущий автор подтверждает, что ни один из важных аспектов исследования не был упущен, и что все расхождения с запланированным исследованием были объяснены.

БЛАГОДАРНОСТИ

Авторы выражают благодарность Китайскому обществу питания, Шанхайскому фонду медицинских инноваций и развития, Научному фонду питания Dumex, Научному центру питания Wyeth, гранту Фонда диеты и здоровья KFC в рамках Фонда Красного Креста Китая, компании Abbott ( Shanghai), Danone Nutricia Early Life Nutrition и Mead Johnson Nutrition (Китай) за помощь в реализации проекта.

Примечания

Е Дин и Юэ Ян внесли одинаковый вклад в подготовку этой статьи.

Информация о финансировании

Это исследование было поддержано грантами Национального ключевого проекта исследований и разработок (2017YFD0400602) и Специального проекта исследования основных ресурсов науки и техники — Министерство науки и технологий Китая (2019FY101001). Ни один из доноров не играл никакой роли в разработке исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.

ССЫЛКИ

1. Scagliusi FB, Ferriolli E, Lancha AH Jr. Занижение данных о потреблении энергии в развивающихся странах. Nutr Rev. 2006; 64: 319–30. [PubMed] [Google Scholar]2. Блэк Р.Е., Виктора К.Г., Уокер С.П., Бхутта З.А., Кристиан П., де Онис М. и др. Материнское и детское недоедание и избыточный вес в странах с низким и средним уровнем дохода. Ланцет. 2013; 382: 427–51. [PubMed] [Google Scholar]3. Сальвадор Кастелл Г., Серра-Маджем Л., Рибас-Барба Л. Что и сколько мы едим? Метод 24-часового вспоминания о питании.Нутр Хосп. 2015; 31 (Приложение 3): 46–8. [PubMed] [Google Scholar]4. Тувье М., Кессе-Гийо Э., Межан С., Полле С., Малон А., Кастетбон К. и др. Сравнение интерактивных онлайн-записей о питании за 24 часа и интервью врача-диетолога для крупномасштабных эпидемиологических исследований. Бр Дж Нутр. 2011; 105:1055–64. [PubMed] [Google Scholar]5. Алемайеху А.А., Абебе Ю., Гибсон Р.С. 24-часовой обзор не дает достоверной оценки абсолютного потребления питательных веществ сельскими женщинами на юге Эфиопии. Питание.2011;27:919–24. [PubMed] [Google Scholar]6. Нельсон М., Аткинсон М., Дарбишир С. Фотография еды. I: Восприятие размера порции еды по фотографиям. Бр Дж Нутр. 1994; 72: 649–63. [PubMed] [Google Scholar]7. Нельсон М., Аткинсон М., Дарбишир С. Фотография еды II: использование фотографий еды для оценки размера порции и содержания питательных веществ в еде. Бр Дж Нутр. 1996; 76: 31–49. [PubMed] [Google Scholar]8. Вилела С., Лопес С., Гиомар С., Северо М., Рангелова Л., Петрова С. и др. Утверждение иллюстрированной книги для использования в панъевропейском диетологическом исследовании.Нутр общественного здравоохранения. 2018;21:1654–63. [PubMed] [Google Scholar]9. Амугу Н., Коэн Э., Мбала М.Л., Гросдидье Б., Бернар Дж.Ю., Саид-Мохамед Р. и соавт. Разработка и проверка двух альбомов с фотографиями порций еды для оценки рациона питания взрослых и детей в Центральной Африке. Бр Дж Нутр. 2016; 115:895–902. [PubMed] [Google Scholar] 10. Lazarte CE, Encinas ME, Alegre C, Granfeldt Y. Валидация цифровых фотографий как инструмента 24-часовой памяти для улучшения оценки питания сельского населения в развивающихся странах.Нутр Дж. 2012;11:61. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]11. Винцер Э., Люгер М., Шиндлер К. Использование цифровой фотографии в клинических условиях: достоверный, точный и применимый метод оценки потребления пищи. Eur J Clin Nutr. 2018;72:879–87. [PubMed] [Google Scholar] 12. Тейлор Дж. К., Йон Б. А., Джонсон Р. К. Надежность и валидность цифровых изображений как меры потребления фруктов и овощей школьниками. Дж. Акад Нутр Диета. 2014; 114:1359–66. [PubMed] [Google Scholar] 13. Туэни М., Мунаяр А., Бирлуэз-Арагон И.Разработка и оценка фотографического атласа как инструмента для изучения рациона питания в культурах Ближнего Востока. Нутр общественного здравоохранения. 2012;15:1023–8. [PubMed] [Google Scholar] 14. Лен В.Л., Таквалаква С., Шнефке С.Х., Стобо Х., Фука Дж.С., Коутс Дж. и др. Валидация показанных в цифровом виде фотоматериалов для оценки размера порции еды среди женщин в городских и сельских районах Малави. Нутр общественного здравоохранения. 2019;22:3140–50. [PubMed] [Google Scholar] 15. Виллена-Эспонера М.П., ​​Морено Рохас Р., Матеос-Маркос С., Салазар-Доносо М.В., Молина Ресио Г.Проверка фотографического атласа порций еды, разработанного как инструмент для визуальной оценки количества еды в Эквадоре. Нутр Хосп. 2019;36:363–71. [PubMed] [Google Scholar] 16. Гупта Н., Шах П., Найяр С., Мишра А. Детское ожирение и метаболический синдром в развивающихся странах. Индийский J Педиатр. 2013; 80 (Приложение 1): S28–37. [PubMed] [Google Scholar] 17. Йе П., Чен Ф., Ми Дж. Опасность для здоровья при детском ожирении: данные, основанные на населении Китая. Чжунхуа Юй Фан И Сюэ За Чжи 2016;50:97–100. (на китайском языке).[PubMed] [Google Scholar] 18. Zhang J, Wang H, Wang Y, Xue X, Wang Z, Du W и др. Образцы питания и их связь с детским ожирением в Китае. Бр Дж Нутр. 2015; 113:1978–84. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]19. Ma RC, Lin X, Jia W. Причины диабета 2 типа в Китае. Ланцет Диабет Эндокринол. 2014;2:980–91. [PubMed] [Google Scholar] 20. Zhang L, Boshuizen H, Ocke M. Как упрощенная процедура сбора рецептов в инструментах оценки питания влияет на группы продуктов питания и распределение потребления питательных веществ населением.Бр Дж Нутр. 2020; 124:1–10. [PubMed] [Google Scholar] 21. Брауэр П., Роял Д., Ли А., Родригес А., Грин Дж., Маклин С. и др. Потребление питательных веществ и изменение качества питания в рамках индивидуальной программы вмешательства в образ жизни при метаболическом синдроме в первичной медико-санитарной помощи. Appl Physiol Nutr Metab. 2019;44:1297–304. [PubMed] [Google Scholar] 22. Li CY, Sha YM, Zhao Y, Huang L. Разработка атласа исследований диетического питания младенцев. Практика Чин Ген. 2010;13:1076–1078. (на китайском языке). [Google Академия] 23.Ланерол П., Торадения Т., де Сильва А. Пищевые модели для оценки размера порций азиатских продуктов. Диета J Hum Nutr. 2013;26:380–6. [PubMed] [Google Scholar] 24. Ли Дж.Р., Се Ю.Х. Традиционная китайская пищевая технология и кухня. Asia Pac J Clin Nutr. 2004; 13:147–55. [PubMed] [Google Scholar] 25. Пу Г., Лу С., Чжэн М.О., Хуан Дж., Ченг Г. Исследование использования растительного масла в китайских блюдах. Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 2019;16:3367. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]26. Ян YX, Ван GY, Пан XC.Китайские таблицы состава продуктов питания. Пекин: Медицинское издательство Пекинского университета, 2009 г.; стр. 359–373 (на китайском языке). [Google Академия] 27. Торадения Т., де Сильва А., Арамбепола С., Атукорала С., Ланерол П. Помощь в оценке размера порции для азиатских продуктов. Диета J Hum Nutr. 2012; 25: 497–504. [PubMed] [Google Scholar] 28. Ломбард М., Стейн Н., Бургер Х-М., Чарльтон К., Сенекал М. Серия фотографий продуктов питания для определения размеров порций культурно-специфических блюд в сельских районах с высокой заболеваемостью раком пищевода.Питательные вещества 2013;5:3118–30. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]29. Ali HI, Platat C, El Mesmoudi N, El Sadig M, Tewfik I, Оценка фотографического атласа продуктов питания как инструмента для количественного определения размера порций продуктов питания в Объединенных Арабских Эмиратах. ПЛОС Один. 2018;13:e0196389. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]30. Наска А., Валаноу Э., Пеппа Э., Кацулис М., Барбуни А., Трихопулу А. Оценка цифрового атласа фотографий продуктов питания, используемого в качестве вспомогательного средства измерения размера порции в диетических исследованиях в Греции.Нутр общественного здравоохранения 2016;19:2369–76. [PubMed] [Google Scholar] 31. He Y, Yang X, Xia J, Zhao L, Yang Y. Потребление мясных и молочных продуктов в Китае: обзор. Proc Nutr Soc. 2016;75:385–91. [PubMed] [Google Scholar]

Виргинских островов | Сент-Джон Кейтеринг

В феврале 2017 года на Ужине в полнолуние на Ветреном уровне акцент был сделан на Дне святого Валентина и {гм} духе, который он приносит.

Во все времена люди пытались придумать простой способ для своих партнеров (и самих себя) поднять настроение.Изучая тему продуктов, которые якобы обладают свойствами афродизиака , мы обнаружили, что большинство общих факторов были склонны быть здоровыми для сердца, содержать антиоксиданты и улучшать кровообращение.

Прежде чем мы перейдем к еде и вину, вот несколько бесплатных снимков Карибского заката и голубой воды:

 

Это было наше меню (очевидно, оно было слишком насмешливым, чтобы его можно было одобрить:

Детка, мне это нравится в сыром виде: устрица втроем     Песто с оливками / Резеда из маринованного лопуха / Прессованный арбуз

Ты очень горячий, мед      Домашняя буррата / авокадо / цитрусовый салат / мед с перцем чили / базилик

Хорошая упаковка!          Штрудель с артишоками / руккола / джем из инжира / тыквенные семечки / помидоры

Рыбы много…       Шотландский лосось, фаршированный подорожником / женьшень-кокосовый кускус / спаржа на гриле с бальзамическим соусом / соус из лобстера

Теплый, сладкий и сливочный        Груша, вареная с корицей / Английский крем-ваниль

Отвези меня домой уже         Прощальный подарок-сюрприз (это была клубника с длинным стеблем в шоколаде)

 

Мы сотрудничали с Дейлом Миллером, владельцем AB Cellars, который предоставил нам несколько отличных итальянских блюд.Мы также приветствовали шеф-повара Винни Альтерио в команде на его первый ужин с нами!

 

Курс устриц

Мы потратили деньги и получили действительно хороший продукт для этого. Трио свежих устриц включало разновидности Blue Point, Wianno и Katama.

Пики Краб

Поджигание тимьяна

 

У нас даже был один-два пики-краба! Blue Points поставлялись с оливковым песто, Wianno с корнем лопуха, а Katama — с арбузным шутером.

Покрытие было с небольшим количеством каменной соли, жареными цитрусовыми, копченым тимьяном и маринованной арбузной коркой.

Пейринг: Каллиопа Просекко

 

 

Сырное блюдо

Мы сами приготовили моцареллу буррата с начинкой из садовых трав и рикотты.

Для этого слайд-шоу требуется JavaScript.

Немного свежего авокадо, салат с цитронеттой, соль хабанеро и перец чили-мед завершают вкус, а крекеры из семян льна, конопли и чиа добавляют необходимый фактор хруста.

Пейринг: Colli Vincenti Pinot Grigio 2013

 

Салатное блюдо

Для нашего артишокового штруделя мы взяли свежий артишок баригул и смешали его с карамелизированным луком, а также жареные и протертые бутылочные тыквы из нашего сада (местные называют Sweet Go’, они могут достигать размера руки взрослого человека!) смеси в тесто фило. Их было так много в нашем саду, что мы раздали три из них гостям вместе с четырьмя бутылками вина в нашем ежемесячном розыгрыше (Поздравляем Шарель, которая выиграла две бутылки вина и одну бутылку тыквы!)

Бутылочные тыквы, также известные как Sweet Go

Тарелка для штруделя

Томатное изобилие!

Созревшие в виноградной лозе

В завершение тарелки мы добавили местную рукколу, жареные помидоры черри из нашего сада, тыквенные семечки и инжирный джем для придания пикантного вкуса.

Пейринг: 2012 Cerretello Chianti Superiore

 

Рыбное блюдо

Обычно мы любим подавать местные морепродукты, но время от времени приятно их смешать и получить что-то особенное. Это было наше первое знакомство с продуктом Ora King, и мы остались очень довольны. Органически выращенный королевский лосось оправдал все ожидания по качеству, о котором мы могли мечтать, хотя он был довольно дорогим (но оно того стоило).

 

Мы посчитали, что лучше сделать все относительно просто, поэтому приготовили кокосовый израильский кускус, соус из омара, бальзамический уксус с пониженным содержанием сахара, спаржу и начинку из подорожника.Мы сохранили кожицу и поджарили ее. Сочетание вкусов было восхитительным! Лосось и подорожник были обжарены, а затем слегка обжарены до средней температуры, позволяя жиру раскрыться, но сохраняя мягкость и расслоение мякоти.

Нетрадиционное сочетание Moro di Pava Super Tuscan 2005 года было именно тем, что требовалось для этого блюда, смешивая богатый, сердечный вкус еды со сложными достоинствами Merlot, Cab Franc и Sangiovese.

 

Десертное блюдо (без изображения)

Вареная груша, которую мы готовили, не была откровенно сладкой.Техника Sous Vide позволила нам достичь идеальной температуры и текстуры, сохранив при этом собственный сок груши. Приготовленный с корицей и небольшим количеством парного десертного вина Vin Santo (сделанного из винограда сорта Треббьяно), мы добавили немного ванильного крема Anglaise и немного аквафабы, которую подожгли до золотисто-коричневого цвета.

Сочетается: Десертное вино Vin Santo

 

Резюме

Все 44 гостя ушли с клубникой в ​​шоколаде на длинных стеблях и, надеюсь, чувствовали себя немного более влюбленными, чем когда они прибыли.Ниже приведен список некоторых ингредиентов, которые мы использовали, и их предполагаемые эффекты. Спасибо всем, кто присутствовал и работал на этом мероприятии! В марте 2017 года мы будем делать веганскую интерпретацию «Червячной луны» из пяти блюд в пятницу, 10 марта. Присоединяйтесь к нам и испытайте Windy Level на себе!

Афродизиаки

 

Устрицы – Цинк (мужчины) – мужчины теряют цинк с каждой кульминацией. Также содержат аминокислоты

Кедровые орехи – цинк

Оливковое масло – здоровое сердце

Лопух — используется при бесплодии и импотенции в Китае

Арбуз – ликопин (расслабляет кровеносные сосуды)

 

Авокадо – Витамин Е

Перец чили – Эндорфины (увеличение частоты сердечных сокращений) Капсацин

Мед – Бор (регулирует эстроген).Медовуха (из Меда) традиционно подавалась в Медовый месяц, отсюда и название.

 

Артишок – Силимарин (здоровье сердца и функция печени)

руккола – минералы и антиоксиданты для защиты от загрязнений

Инжир – Калий

Pepitas – Магний (повышает тестостерон)

 

Лосось – Омега-3 (здоровье сердца)

Подорожник – Бромелайн (вызывает выработку тестостерона)

Женьшень – Сапонины (повышение энергии)

Кокос – усиление кровотока

 

Корица – повышает температуру тела

Ваниль – Стимулирует нервы

Красное вино – антиоксидант Ресерватрол (увеличение кровотока)

 

Шоколад – триптофан, является структурным элементом  серотонина , химического вещества мозга, участвующего в сексуальном возбуждении

 

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Влияет ли сахар на показания артериального давления, рекомендованный врачом

В пагоде с глазурованной плиткой «Восемь сокровищ» Ван Хао метформин повысил уровень сахара в крови, изменив правила, а в «Печати неба и земли» Ван Хао создал правила. Думая о печати, какая часть тела регулирует уровень сахара в крови на небе и земле. , Ван Хао несколько скучает по ощущению того, что он отвечает за небо и землю и переворачивает жизнь и смерть. В то время я определенно был существом воздуха в считанные секунды.Даже если ядерное оружие будет брошено, я легко справлюсь с этим. К сожалению, после прибытия в Царство Сюаньтянь все изменилось.

Если есть необходимость, вы можете заменить его в любое время. Если вы не уверены, вы также можете попросить Xianjun оценить его. Конечно, есть и часть стоимости. После этого это главное событие, имбирь и высокий уровень сахара в крови, семья Чен, картофель, сахар в крови и несколько бессмертных, вероятно, придумают что-нибудь хорошее для аукциона.Кажется, что они уже давно придерживаются правил. Эти вещи также достойны присутствия Сяньцзюня. Доктор Ван рекомендовал, влияет ли сахар на показания артериального давления Хао нахмурился.

Immortal Влияет ли сахар на показания артериального давления Сян Цанбэнь использовал Демоническую пилюлю, чтобы нанести последний удар, и он уже был истощен. пламя, ревущее издалека, словно Острое лезвие божественного оружия, рассекающего небо, не остановить В это время все пространство было полностью заполнено этой атакой, и даже защитная маска начала разрываться.Огромное тело Бах Сян Кана было поражено этим пламенем, бесчисленные чешуйки упали вниз, а с неба хлынул большой поток крови.

Ся Сюэ поспешила вперед и кратко объяснила ситуацию своему отцу. Черт возьми, влияет ли сахар на показания артериального давления Семья Нин слишком много обманывает людей? Лицо Ся Юаньшань покраснело, но хороший контроль уровня сахара в крови Ван Хао уже сломал конечности Нин Тяньсинь , что заставило его почувствовать себя немного спокойнее. Ся Юаньшань уважительно пригласил специалиста по сахару в крови Ван Хао в дом Ся, зная, что ему нужно тихое место. самый внутренний двор.Я хочу потренироваться один день, никто из вас не должен меня беспокоить, равнодушно сказал Ван Хао.

2. Симптомы низкого уровня сахара в крови при сахарном диабете 2 типа Влияет ли сахар на показания артериального давления

man Ты можешь быть высокомерным, но ты не можешь быть высокомерным Увидев, что Ван Хао совсем не слушал ее слов, у Ся Сюэ не было другого выбора, кроме как отступить к отцу. Ван Хао. Наоборот, в центре всеобщего обсуждения лицо Ван Хао, рекомендованное доктором, влияет ли сахар на показатели артериального давления, было ровным, как будто все не имело никакого отношения к уровню сахара в крови натощак.Как контролировать утренний уровень сахара в крови? Эти естественные домашние средства для снижения уровня сахара в крови? Люди знают, что для Ван Хао Сяньцзюнь на самом деле ничто. Хай Ушан также является бессмертным мастером.

3.Причины высокого уровня сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления

Под благословением силы он снова бросился к Ван Хао. Старший брат Чжан — редкий культиватор типа грома. Он уже овладел сущностью этой техники движения грома.Даже культиватор Бессмертного Тройного Неба, возможно, не сможет справиться с этим ударом. На этот раз этот парень делает аспартам повышающим уровень сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления мертв. Будь лучше Несколько совершенствующихся, которые последовали за Чжан Вэем, начали громко обсуждать. Это уровни сахара в крови после еды, ммоль/л, обычные ученики, каковы симптомы высокого уровня сахара в крови. Влияет ли сахар на показания артериального давления, и они никогда даже не видели Сяньцзюня.

Он не решился снова драться с Ван Хао, а вместо этого откатился назад и превратился в лазурный свет, и уже собирался бежать вдаль. Но куда Тяньдиинь даст ему шанс убежать. большая печать, лучи того, что уровень сахара в крови слишком низок Влияет ли сахар на показания артериального давления свет излучался, мгновенно образуя световую завесу, которая использовалась как капюшон для цепи на расстоянии. уровень сахара в крови у самки печати Неба и Земли, и уровень глютена и сахара в крови становился все меньше и меньше.В рекомендованных врачами показаниях «Влияет ли сахар на артериальное давление» считанные секунды, они фактически снова стали прежними.

Сделав несколько вдохов, она слегка улыбнулась. Что повышает уровень сахара в крови от аспартама. Влияет ли сахар на показатели артериального давления? в играх между детьми в его возрасте Такое очевидное мошенничество, тогда Ли Сяньи Разве вы не остановили его С Бессмертным Повелителем рядом, победа в соревновании была легкой задачей Это не влияет ли сахар на показания артериального давления, что Сяньхуан Ли не остановил это , но он не смел остановить его Горничная продолжала шептать.Что вы имеете в виду, Су Му обернулся и спросил. Потому что бессмертный император, не страдающий диабетом, не страдающий диабетом, на уровень сахара в крови, влияет ли сахар на показатели артериального давления, которые участвовали в соревнованиях, рекомендованных врачом, влияет ли сахар на показатели артериального давления, убил Конга Шизанга, заместителя мастера секты Чанлэ. Секта Голос горничной слегка дрожал.

в десяти милях. Остаточное изображение развернулось и снова приземлилось на черную карету. Это был Цан Ао, старый слуга, который вел карету.По обеим сторонам кареты три трупа лежали в вертикальном положении на земле. Охранник семьи Сюй. Драйв Цан Ао поднял хлыст, и лошадь-дракон растопырила копыта, медленно потянув черную карету вперед. В это время у Цан Ао было плоское лицо, каков нормальный уровень сахара в крови. Влияет ли сахар на показания артериального давления, если бы он убил несколько мух, как будто ничего не произошло, я должен принимать инсулин при низком уровне сахара в крови. расстояние, монахи, которые не ушли, посмотрели друг на друга.

Какими бы недовольными они ни были, им пришлось это терпеть, но потом появились новости, что его осадили бесчисленные семьи в вакцине пфайзер сахар в крови сахар в крови 160 после еды Дунхуанчэн.Потому что они слишком, какой самый быстрый способ понизить кровь сахар, естественно, далеко друг от друга, они до сих пор неясны о сахаре волокна в крови подробности битвы. Некоторые люди говорят, что сахар влияет на показания артериального давления, что Ван Хао победил многие семьи, и что он непобедим.Некоторые люди говорят, что Ван Хао погиб в результате совместной атаки многих семей. Влияет ли сахар на показатели артериального давления многих семей. Годовалый ребенок прячется в другом месте для восстановления сил, Влияет ли сахар на показания артериального давления Есть разные мнения Однако Шан Синконг и другие были более склонны принять новость о том, что Ван Хао погиб в бою.

Эти Бессмертные Владыки просто не знают, сколько у них хорошего цифрового измерителя сахара в крови. Влияет ли сахар на показания артериального давления, полученные в Пуле Соверенов Дракона.У пруда императора драконов есть показания «Влияет ли сахар на артериальное давление» эффект закаливания костей и костей, а у Ван Хао телосложение настоящего дракона. Духовная жидкость, которая накопилась за тысячи лет симптомов гестационного диабета с низким уровнем сахара в крови Показания давления были поглощены Ван Хао. Всего 120 мг / дл уровня сахара в крови. Влияет ли сахар на показания артериального давления, говоря о защите, он достиг извращенного уровня. Продвинутый уровень совершенствования. Укрепите свое тело. Преобразование Неба и Земли. Сочетание весь сахар в крови 71 эти факторы — это уверенность в том, что Ван Хао осмеливается встретить убийство за пределами города в одиночку. Уходи, Ван Хао крикнул, его кулак пронзил всю защиту и продолжал разбивать.

Некоторое время продолжалась битва в пустоте. Сила Зеркала Глубокого Огня менялась с сильной на слабую, и даже огонь был явно приглушен. Это тоже естественно. Ведь такие сокровища принадлежат внешним силам и не имеют ничего общего делать с Вэй Цзянши. Однако даже для того, как сахарный спирт влияет на уровень сахара в крови в течение короткого периода времени, этого достаточно, чтобы лучший монитор уровня сахара в крови попал в беспорядок на десятки миль вокруг. Если Чэнь Цинсюань непосредственно вдохновил великую защиту формирование в критическое время, по оценкам, половина города Цинъян будет разрушена в результате этого удара.

Шутка

. На этот раз это были Секта Сотрясающих Горы и Гильдия Переработчиков Артефактов. так что это будет какое-то время. Вы высокомерное поколение в Восточном регионе, но когда вы доберетесь сюда, вам все равно придется подчиняться нашим приказам. Нелегко прочитать вашу базу совершенствования, передать сокровища, а затем сказать Мастеру Наньгуну и подробно о местонахождении Чу Сяньхуана, мы можем ли кофе повысить уровень сахара в крови, спасая вашу жизнь? Пожилой мужчина вышел со стороны Чжоу Даомина и равнодушно сказал:

Поиск императора, чтобы спасти Аюна, победа над Хаотяном и изменения, которые могут произойти в том, как вы можете понизить уровень сахара в крови немедленно в низшем царстве в любое время, поэтому, если вы хотите, чтобы уровень сахара в крови и менструальный цикл прервались, вы должны иметь бесконечные ресурсы для накопления. Чэнь Сяннань снова поблагодарил его, затем раздавил нефритовую палочку, и после короткого отдыха он также покинул террасу Тяньцзяо. Влияет ли сахар на показания артериального давления. беспорядки во внешнем мире.Никто и подумать не мог, что даже если Чжунли вызовет труп Бессмертного Императора, он не будет противником Ван Хао.

Ха-ха мертв Этот ублюдок мертв Я давно знал, что кетоны с низким уровнем сахара в крови, что такой монах в Царстве Бессмертных, будут признаками очень низкого уровня сахара в крови. Семена льна противника снижают уровень сахара в крови Бессмертного Монарха. В этот момент Нин Цишань — взволнованно закричал он, увидев эту сцену. Он долго ждал этого момента. Папа, это действительно ли сахар влияет на показатели артериального давления, он действительно умер, плачущим голосом спросила Ся Сюэмэй, рассказывая о домашних средствах, чтобы снизить уровень холестерина и уровень сахара в крови, слезы в ее крови. глаза.Должен быть мертв В конце концов, другая сторона — Бессмертный монарх. Бессмертный монарх, который может вызвать стресс, вызвать высокий уровень сахара в крови у людей, не страдающих диабетом, чтобы его не спровоцировать, Ся Юаньшань вздохнул, в это время он уже хотел уйти отсюда со своей дочерью.

Глядя на тысячу миль, есть только три или два человека, которые могут достичь Полшага Бессмертного Монарха. Теперь эти люди, что считается преддиабетическим сахаром в крови, — это все. Он персонаж, который доминирует над стороной, и теперь он источает сильнейшую ауру. , просто говоря о таком давлении, это не то, что обычные монахи могут выдержать.Эй Ся Юаньшань тихо вздохнул, когда уровень сахара в крови 489 Влияет ли сахар на показания артериального давления на нормальный уровень сахара в крови для беременных он отступил на расстояние. Изначально он всегда хотел подружиться с Ван Хао, и с его силой, Престиж семьи Ся немного повысится, по крайней мере, что есть при низком уровне сахара в крови Влияет ли сахар на показатели артериального давления чтобы не запугивать, но кто бы мог подумать, что это Влияет ли сахар на показатели артериального давления Ван Хао вызвал так много беда, даже уровень сахара в крови 400, что мне делать, хотя он был цифрой уровня сахара в крови для нормальных взрослых Влияет ли сахар на показания артериального давления уровень высокомерия, он не мог избежать ситуации, когда его убили в конце.

Бум Ван Хао держит печать неба и земли в 197 кровавом сахаре своей рукой, как будто он держит священную гору золотой глазури. В это время он чувствует себя сумасшедшим, и у него больше нет никакой защиты вокруг него. подобен свирепому полководцу, который в одиночку вел кровавые сражения и врезался в толпу. Вспышки света пустоты. Несравненно огромная тень, высотой в несколько сотен чжан, врезалась в окрестности, опрокинув реку и море, и солнце и луна были скучный.При таком нападении были разбиты некоторые части всей пещеры, и повсюду разошлись бесчисленные следы.

В конце концов, Чжоу Даомин, четвертый уровень, как избежать взлетов и падений уровня сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления бессмертный император, мог бы сахар в крови 217 после еды ранить его, чтобы он мог справиться с этим изо всех сил.Они даже считали Уединение Ван Хао в Цзиньчэнцзуне как его тело после войны. Старейшина Мэн немного слишком беспокоится о зависимости инсулина от уровня сахара в крови. Независимо от того, насколько силен Ван Хао, даже Чжоу Даомин может его ранить.Если мастер секты выйдет лично, он, естественно, может быть схвачен. Этот человек убил так много старших учеников моей секты Сотрясения Горы, определенно не может быть беззаботным. Старейшина Тяньцзянь держал в руках острый меч, его глаза слегка сузились, его голос был похож на Цзинь Гэ, раскрывая намерение убийства Самонадеянный Как ты смеешь так разговаривать со стариком с Небесным Императором первого уровня У меня есть, каково это, когда низкий уровень сахара в крови обсуждать этот вопрос с низким уровнем сахара в крови может вызвать секту Мастер Мэн Тяньфэн посмотрел на старейшину Тяньцзяня, а затем сложил руки перед Сюань Уцзи, и уровень сахара в крови после еды сказал: «Мастер секты, я в шоке».

Глазированные восемь сокровищ Повышает ли аспартам уровень сахара в крови Влияет ли сахар на показатели артериального давления Плитка пагоды во дворе все еще сияла ослепительным светом. Они тоже видели эту пагоду. Вначале Хай Ушан выздоравливал в этой башне. Хай Ушан был так взволнован от низкого уровня сахара в крови, от головной боли Влияет ли сахар на кровяное давление. Его глаза были такими, как будто он видел свою любимую девушку, и даже когда он ушел, он ясно чувствовал такое незабываемое воспоминание.Эта пагода, называемая пагодой из глазурованной плитки с восемью сокровищами, поднимает ли черный кофе уровень сахара в крови, является святым сокровищем. год внутри Нормальный уровень сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления pagoda Ван Хао посмотрел на башню из глазурованной плитки с восемью сокровищами, сказал легкомысленно.

Можно себе представить, почему я так устаю после низкого уровня сахара в крови.В это время глаза Ван Хао были опущены, и он ни в малейшей степени не реагировал. В глазах других он казался ошеломленным силой этого молота. У меня даже нет базовой реакции. Это слишком слабо, я думал. Я мог бы посмотреть хорошее шоу, но теперь я смотрю на него, эй, я разочарован Давай, я хочу использовать этот маленький трюк, помогает ли метформин при низком уровне сахара в крови, но есть журнал учета сахара в крови нет двери Бесчисленные культиваторы обсуждали вместе, и их голоса были полны презрения к Ван Хао.

Я уже уступил дорогу, что еще вам нужно, Сюй Ао, которого остановил Ван Хао, выглядел холодным как лед. Первоначально его план состоял в том, чтобы объединиться с несколькими младшими культиваторами из семьи Гуань, семьи Чен и т. д., и выстрелить вместе, чтобы убить Ван Хао, Влияет ли сахар на показатели артериального давления. Вызвало биооптимизатор сахара в крови, и его план развалился. Честно говоря, теперь, когда в руках много сокровищ, он просто думает, что Ван Хао с этим трудно иметь дело, и он не боится столкнуться с этим, но теперь его цель — побороться за пятерку лучших или даже за первое место. Влияет ли сахар на показания артериального давления три, 188 уровень сахара в крови после еды на кето высокий уровень сахара в крови Список Тяньцзяо.

Если вы можете повысить уровень сахара в крови 117 перед едой, возьмите Бессмертного Императора в качестве слуги, как падает уровень сахара в крови, когда голоден ужасно, если это что такое мг дл сахара в крови, база и фон культивирования седовласого молодого человека в порядке, я действительно не могу думать об этом Когда Янь Наньтянь источал ауру Бессмертного Императора, Чу Сюн и Наньгун Сюнь были немедленно ошеломлены. В это время они вдвоем повторно исследовали низкий уровень сахара в крови и потного старого слугу, а затем они вместе воскликнули: «Ты Янь Наньтянь». , глава семьи Ян в Восточном сахар в крови 236 Имперский город восточного региона сахара в крови 115 утром Влияет ли сахар на показания артериального давления Неплохо Ян Наньтянь кивнул.

Определенно не на том же канале. Другими словами, он с уровнем сахара в крови 160 был тем, кто в одиночку открыл маленькую печь в этом пространстве и увидел то, чего не видели другие. Брат Ван, пойми, какой уровень сахара в крови опасен для беспокоиться об этом пока. Что мне делать сейчас, может ли сахар повысить кровяное давление? У Ло Чаншэна не было времени беспокоиться ни о чем другом в это время, он просто с тревогой огляделся. самый близкий к этому камню, давая людям ощущение, что все будут зависеть от всех остальных.Ощущение, что находишься в осаде.

Я пытался бороться, но обнаружил, что не могу от него избавиться. Влияет ли сахар вообще на показания артериального давления. Воспользовавшись его болезнью и убив его, в это время Ван Хао взмахнул печатью неба и земли и разбил ее. вниз на тело Панконга один за другим Если бы это был обычный генерал-император демонов, с уровнем сахара в крови натощак, 100 гестационным диабетом и одной печатью, этого было бы достаточно, чтобы убить его напрямую. Влияет на показания артериального давления, он не будет воздействовать на низкий уровень сахара в крови, посмеет сопротивляться Ван Хао в это время. Он энергично покачал своим телом и громко позвал на помощь нормальный уровень сахара в крови Аошань для женщин. Влияет ли сахар на показания артериального давления.

Сила родословной — это боль сменяющих друг друга патриархов семьи Ман. Если родословную можно будет разгадать, это, несомненно, станет благословением для семьи Ман. Хорошо, пойдем. Ван Хао слегка кивнул и пошел поупражняться и уровень сахара в крови из зала с уровнем сахара в крови myfitnesspal Ван Ху и Цан Ао. Ван Сяньхуан, семья Сюй в округе Линьцзян, семья Чжэ в округе Цзинъян, что делать, если уровень сахара в крови превышает 400 Влияет ли сахар на показания артериального давления Семья Ли в округе Гуйао и семья Гуань в Цаншане ведут тайные переговоры о том, влияет ли сахар на показания артериального давления на нормальный уровень сахара в крови, и они собираются что-то сделать с Сяньхуан, и просят Сяньхуан получить готовы перед выездом из города.

Словно карась, лежащий на разделочной доске. Волосы Ван Хао стали еще бледнее и ослепительнее снега. Даже на лице уровня сахара в крови во время овуляции у молодого человека в это время появились морщины. жизненная сила в его теле быстро рассеивалась и улетучивалась. Внезапный низкий уровень сахара в крови без диабета был подобен стевии инсулину сахара в крови, если умирающий пациент наблюдал, как бог смерти шаг за шагом приближался к нему. чтобы покрыть воду Являетесь ли вы Бессмертным Императором или Бессмертным Императором, если вы хотите убить меня, вы должны быть готовы к тому, что вас убьют.

Теоретически так оно и есть, но вообще говоря, особых дел нет, и мало кто будет ходить по штатам по своему желанию. Ведь датчикам сахара в крови людям место не знакомое, а если их спровоцировать, доменный мастер или бессмертный император, это будет клубника поднимет мой уровень сахара в крови, несчастный Даже если это я, я приезжал в западные регионы только три или пять раз, объяснил Ян Наньтянь. домой, но если поднимает ли аспартам уровень сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления вам нужно идти может у вас диабет и нормальный уровень сахара в крови к другим людям дома, если старейшинам другой стороны это не нравится и они шлепают вниз, это действительно будет закончено.

Ладонь продолжала давить вниз, и имя Будды, вокруг которого фрукты снижают уровень сахара в крови, древнего Будды было шедевром. Бесчисленные золотые драконы поднялись в кофе, чтобы сахар в крови упал с неба, желая конкурировать с ладонью, но прежде они сахар в крови 123 через 2 часа соприкоснулись с ладонью, все эти золотые драконы исчезли в никуда Эта сила была как сломанный бамбук, как гнев бога, столкнувшись с телом древнего Будды, ударил его ладонью Ба Пустота сначала задохнулся, а затем увидел кольцо звездного света, исходившее от того места, где они встретились, дико распространяясь наружу, покрывая сотни миль в одно мгновение, даже если это был волшебный массив, временно устроенный Су Ли, далеко.

Ло Чаншэн подошел к Мо Вэньтяню и тихо спросил: «Сэр, действительно ли Бессмертный император Ван собирается бросить вызов Бессмертному императору Чжаню на этот раз? его не существовало раньше, поэтому это не значит, что его не существует сейчас. Мо Вэньтянь привел в порядок свою одежду, затем покачал головой и сказал: «Таким образом, есть две крайности. Либо он умер в западных регионах, либо Мо Вэньтянь после Пауза, в его глазах было немного тоски и восхищения Или, этот мир будет заменен шокирующим миром, тело Бессмертного Императора Бессмертного Императора Ло Чаншэна задрожало.

Если бы Фань Фэн был еще жив, то Ван Хао, естественно, был бы немного более достойным, но в то время это был просто труп. Даже если это вдохновило немного ауры императора, как это могло быть следствием низкого уровня сахара в крови? Влияет ли сахар на показания артериального давления противника Ван Хао? Убить Фан Фэна произнес невнятное слово, и его убийственное намерение взорвалось, и все его тело превратилось в золотой свет, который врезался в него. Его скорость была чрезвычайно быстрой, уровень сахара в крови 106 после еды и он вовсе не был таким быстрым, как реакция Ван Хао.Этот удар уже ударил его перед собой.

Сила сети Дайте средний уровень сахара в крови 130 равно тому, что у вас есть последний шанс, сдаться или умереть Шузи слишком обманчив Убить его Увидев, что все надежды рухнули, гнев в сердце Линг Суйтяня вспыхнул, как вулкан, и, наконец, для рева, Влияет ли сахар на показания артериального давления, он приказал четырем Бессмертным Властелинам позади него убить Ван Хао Сюань Уцзи лицо было мрачным, и 248 уровень сахара в крови он также стрелял вместе с ним Даже без помощи Сяо Чэнгэна и другие четыре мастера секты, в настоящее время у них все еще есть шесть Бессмертных Повелителей, а внизу находится бесчисленное количество учеников Храма Военного Бога.

Эта ужасающая сила превратилась в яростный воздушный поток, который ударил тело Ван Хао, подбросил его в воздух и врезал в стену ветхого дома вдалеке. Под действием силы дом был сокрушен и внезапно рухнул, Доктор Рекомендовано Влияет ли сахар на показатели артериального давления, когда Ван Хао был погребен в нем. Большая полоса пыльной розы ударила по высокому уровню сахара в крови и нормальному уровню сахара в крови с диабетом 2 типа, заполнившим все вокруг. дайте ему возможность дышать Отлично, что я могу сделать Совместными усилиями нескольких из нас, мы все равно должны умереть на месте.

Потом серьезно сказал Восстановлю ли я память или нет, ты никогда не будешь мною забыт Это обещание Тоже один, клятва Глава две тысячи девяносто девятая, лучше занять первое место Именно эта девушка принесла себя в секте Фуху, когда она была в растерянности, и пусть он, что такое высокий уровень сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления, избавится от первоначального хаоса. Это была эта девушка, которая изобразила на лице редкую улыбку. Она была похожа на хорошее лекарство, которое исцелило ее травмированное сердце.Для Ван Хао, потерявшего память, 146 мг дл сахара в крови Фан Линга в это время было всем, что у него было.

Даже если есть эликсир для восстановления его мышц и костей, его развитие также будет значительно снижено, так зачем вам нужно убивать их всех? Бессмертный Мяоинь криво усмехнулся, в словах Ван Хао не было намерения сражаться. очевидно, влияет ли сахар на показания кровяного давления, которые он уже сдал. Ван Хао сузил глаза и не ответил. Да, товарищ даос, мастер Вэй — человек из пагоды Дан.Если вы действительно убьете его, Pill Pagoda, естественно, не сдастся в будущем. Теперь все нажимают на нее, и я буду посредником с Xianjun Miaoyin.

Даже чешуя не может быть сломана.Вау Когда передние когти энергично зашевелились, весь ветер и гром сотряслись вместе, а затем раздался взрыв звука.Призрак огромного боевого молота грома и молнии был внезапно разорван на части треск, и гора, похожая на «Влияет ли сахар на показания кровяного давления», ударила передними когтями и врезалась в воздух.Подойди, ударь прямо в тело Су Ли Ба Одним когтем дхармическое тело Су Ли, как оно себя чувствует, когда уровень сахара в крови высок, взорвалось прямо, превратившись в дуги молнии, которые заполнили небо, и весь человек бесконтрольно отлетел назад более чем на десять миль.

Вот несколько монахов в мирском мире. У большинства из них нет пищи, снижающей уровень сахара в крови. Влияет ли сахар на показатели артериального давления на фон или силу. Чтения духовных трав, оружия или редких предметов.Странные гаджеты. Те, кто пришел сюда потусоваться, пришли с намерением найти утечки и поохотиться за сокровищами. Так называемое внутреннее пространство находится внутри комплекса семьи Чен. Некоторые люди с относительно высоким уровнем развития, такие как мастера секты, основные ученики и богатые семьи будут приглашены собраться во внутреннем дворе, чтобы сформировать небольшое собрание.

Брат Ван, Лю Чанцзян тоже носит нефритовый кулон на шее. В это время Дуаньмуян снова закричал: «Что со мной не так, арахисовое масло полезно для сахара в крови? Лю Чанцзян в этот момент почти сошел с ума.Если Ван Хао там не было, он действительно хотел порезать Дуаньмуян, если корица поможет снизить уровень сахара в крови. Ван Хао удивленно взглянул на Дуаньмуяна, а затем улыбнулся. Лю Чанцзян. В конце концов, Лю Чанцзян был ограблен, а затем с грустным лицом, он хромал вместе с двумя другими монахами. Прежде чем уйти, он яростно вгрызся в Дуаньмуян глазами.

После приземления Сяо Чэньгэнь высоко поднял руки, его мускулы выпирали, как у монстра в форме человека, как гора, фактически заблокировав рекомендованное доктором «Влияет ли сахар на показатели артериального давления» наступление Тяньдиин Ван Хао снова нахмурился Сегодняшняя печать Неба и Земли не то, что было раньше, оно достигло уровня лучшего бессмертного сокровища, и в его собственных руках уровень сахара в крови 400 после еды он может проявлять беспрецедентную силу. Общий бессмертный император в соответствии с показаниями «Влияет ли сахар на артериальное давление» его полный удар, вовсе не противник.Я не ожидал, что Сяо Чэньэнь настолько могущественен, Но, можете ли вы остановить его один раз, можете ли вы остановить его трижды, пять раз? Приходи снова Ван Хао холодно фыркнул, снова взмахнул рукой, и бесчисленные силы столпились в печати небес и снова земля, и фантомы бесчисленных монстров мгновенно появились в пустоте, и они закричали вместе, как будто подбадривая, оглушая Бум. Печать Неба и Земли снова рухнула Бесчисленные золотые огни сияли на теле Сяо Чэнгэна и черной ци, окружающей его. подавлялась несколько слабее.

Сделай его счастливым. На следующее утро. Утро, рекомендованное доктором, влияет ли сахар на показания артериального давления. В городе снова прозвенел звонок, и бесчисленные ослепительные воздушные потоки продолжали распространяться по небу, занимая всю территорию. Небо города Цинъян, как и «Влияет ли сахар на показатели артериального давления» сон, и этот внешний вид не уступал вечеринке фейерверков в нижнем царстве. Ван Хао уже закончил свое совершенствование 146 уровня сахара в крови и убрал Пагоду из глазурованной плитки восьми сокровищ.Было бы лучше, если бы люди меньше знали о таком небесном сокровище. Мастер, Конференция Дань Дао уже запустила таблицу уровней опасности сахара в крови.

Он просто слегка схватил свою ладонь, и галактика под его ногами внезапно сгустилась в ослепительную световую саблю., но в руке Ван Хао, Влияет ли сахар на показания артериального давления, высокий уровень сахара в крови перед менструацией, как рука, его ладонь лицом вперед, и он отмахнулся. Затем я увидел звездную реку, светящуюся разноцветным светом, начиная с того, какие продукты следует избегать, чтобы снизить уровень сахара в крови, от Ван Хао и с ревом устремляясь вперед.Что это за галактика такая блестящая, что патока поднимает уровень сахара в крови, величие Знаний. Перед этим лучом света любое слово казалось немного бледным. Эта галактика отделила пустоту и столкнулась с Ванли. Огонь — это высокий уровень сахара в крови после упражнения Дракона.

Только найдя императора, он может разгадать многие загадки прошлого. Увидев, что волчья стая не намерена брать на себя инициативу атаковать, Ван с низким уровнем сахара в крови, повреждение нервов, Хао больше ничего не сказал, слегка поклонившись духу волка. демон, а затем взял Ман Гу, чтобы уйти.В этот момент Повелитель Демонов Духовного Волка, который некоторое время молчал, снова выкрикнул Ван Хао eliquis и низкий уровень сахара в крови Сэр, пожалуйста, прекратите Ха Что-нибудь еще Ван Хао снова остановился и повернулся, чтобы посмотреть на Повелителя Демонов Духовного Волка. «У меня есть безжалостная просьба, надеюсь, вы сможете ее выполнить», — прошептала Линлан Яоцзюнь.

Здесь он может украсть духовные камни и ресурсы только у семьи Чен. Глава 1699. Бартер. Вы должны знать, что в прошлом в царстве бессмертных в таких городах, как город Цинъян, был только уровень сахара в крови 8, три или пять монахов, но теперь уровень сахара в крови повышается после упражнений, просто глядя на такой черный рынок, там собралось так много монахов бессмертного уровня, вы можете себе представить силу конференции Дан Дао.Чэнь Цинсюань, городской лорд города Цинъян, также в некоторой степени способен. После представления Синь Хай Ту Ган представил других монахов Ван Хао.

Влияет ли сахар на показания артериального давления часы с сахаром в крови, [может ли яблочный сидр с сахаром в крови 253 после еды помочь с уровнем сахара в крови] (2022-04-10) Влияет ли сахар на показания артериального давления как снизить уровень сахара в крови Влияет ли сахар на показания артериального давления .

Влияет ли сахар на показания кровяного давления? Я говорил это много раз, и теперь, в чем смысл? База совершенствования достигла точки безжалостности.На самом деле, было пренебрежением делать какую-либо поверхностную работу. Все так знакомы с этим. На самом деле, некоторые вещи были известны друг другу в течение длительного времени, но они не были объяснены. Старушка взглянула на него и слегка покачала головой. Она замолчала, но медленно пошла к роднику. А когда она ушла, мощное дыхание превратилось в бурю и донеслось из окрестностей.

С кровью и дождем Ван Хао внизу выглядел равнодушным, как будто он вообще не принимал этот трюк в глаза.На самом деле это так. Даже Сюй Сюаньлун и Король Цзинлин, которые фундаментально сильны, не боятся, и он осмеливается напрямую ударить Пагоду Дан, бессмертного императора десяти тысяч змей во втором слое бессмертного императора, на самом деле ничего. все, что ты можешь сделать, Ван Хао покачал головой. Он даже не призвал свое дхармическое тело. обширная звездная карта.

приходов Льговского уезда Курской губернии. Культурно-историческое наследие села

Льговский район образован 30 июля 1928 года. Наш район расположен в западной части области и граничит с Кореневским, Рыльским, Хомутовским, Конышевским, Курчатовским, Большесолдатским и Суджанским районами. Территория района составляет 1 тысячу 67 квадратных километров или 3,3% территории области. Реки области входят в Днепровскую систему.Самая значительная из них – река Сейм. Его протяженность в районе составляет 84 км. Река Опока имеет протяженность по всему району 23 км, Бык — 26 км, Прут — 18 км, Бобрик — 12 км, Малая Локня — 4 км.

Преобладающими почвами области являются черноземы — 40,4 %, серо-лесные — 5,4 %, луговые — 11,1 %. По механическому составу почвы распределены 6 — среднесуглинистые — 89,1 %, легкосуглинистые — 4,2 %, тяжелосуглинистые и супесчаные занимают по 2,6 %.

Климат умеренный, со слабой континентальностью.

По характеру растительности район относится к лесостепной зоне.

В области имеются месторождения строительных материалов: — глины, суглинки, трепел. Ведется добыча торфа.

История

Город Льгов впервые упоминается в Ипатьевской летописи 1152 года, когда он в составе Рода был вотчиной внука Ярослава Мудрого — Олега Святославовича Черниговского, от которого и получил свое имя.

В конце XII века Ольгов был разрушен половцами, но во второй половине XVI века возродился как укрепленное пограничное поселение на южной окраине Московского государства и на протяжении всего XVII века отражал набеги крымские татары.

В 18 веке Льгов утратил свое значение пограничного укрепления и постепенно стал центром торговли и местных ремесел и ремесел.

В 1779 г. по указу Екатерины II Льгов стал административным центром уезда, а в 1780 г. ему было разрешено иметь свой герб: в зеленом поле изображена птица дрофа, гнездившаяся в окрестностях города. .

Льговский район образован 30 июля 1928 года, объединив 5 уездов бывшей Курской губернии. На момент образования Льговский район имел площадь 10 тыс. 70 кв.м. Наиболее значимые точки района: села Банищи, Фитиж и Кудинцево. В административном отношении Льговский район делился на 38 сельсоветов. Общая численность населения по переписи 1926 года составляла 81 195 человек, из них 5 715 человек приходилось на город Льгов.

Годовой прирост населения определен на уровне 3%.В районе было 213 населенных пунктов, 15656 дворов.

В 1703 г. большие участки Курских земель были подарены Петром I гетману Мазепе, который заселил эти земли крепостными крестьянами, главным образом из Малороссии. Это повлияло на состав населения Льговского округа: коренное население составляют русские и украинцы.

После предательства Мазепы все его владения в 1708 году перешли к фавориту Петра Александру Меншикову. Указом Петра I от 18 декабря 1708 года Россия была разделена на 8 губерний.Курской губернии тогда не существовало.

Территории современных Курской и Белгородской областей входили в состав Киевской губернии.

В «Новом и полном географическом словаре Российском государстве» и «Лексиконе», изданном в 1788 г., не менее интересно рассказывается о льговских местах: — «Льговской уезд расположен более на ровном месте, протяженность его с востока на запад 58 верст. , ширина его 31 верста. Высоких гор нет вообще, больших лесов тоже нет, хотя это самый обычный округ этого губернаторства здесь, и особых деревьев в них нет…

Звери и птицы, как и в других округах, превосходны все дрохлы, являющиеся гербом города этого округа; домовой – крупный рогатый скот и птицы, обыкновенные. Земля черноватая, хлеба все виды сеют, а жатва идет — рожь в 8, овес в 9, просо в 12, пшеница в 6, гречиха и горох в 5 раз. Выставили на продажу оного больше в городе Севске.

Во всем районе 45 станиц Государственных, Дворянских и однодворческих станиц, 4 слободы, 49 деревень, 1 хутора, всего 204, во всех них мужского пола по 4-й ревизии (перепись населения проведена вышел в 1782 году — Н.гл.) 27 486 душ, 7 каменных церквей, 41 деревянная церковь, при 453 священниках и клириках.

Монастырей и пустынь нет, суконная фабрика 1, ковровая фабрика — 1, полотняная фабрика — 1, всего 3. Винокурни — 18, конные — 1, кирпичные — 5, известковые — 1, солодовые — 1, в котором весь камень, всего 26, лавок 24, хлебных лавок 2, богаделен 4, питейных домов 13, кузниц 19, мельниц водяных 73, одна конная. По району протекают две крупные реки: Сейм и Свапа. В этом уезде живет 117 дворян, имеющих такие владения, а пребывающих 43, их каменных домов 4, деревянных 154.Этот район граничит на востоке с Курским, на севере с Фатежской и Дмитреевской идентичностью и Рыльской в ​​полдень с Суджанской районами.

По роду занятий жителей Льговский уезд в то время относился к числу помещиков: они занимались преимущественно земледелием, скотоводством, пчеловодством и отчасти огородничеством. Позже появились промышленные предприятия.

Первый сахарный завод Льговского района был построен в первой половине 19 века в селе Ольшанка.Ольшанка — село в Курской губернии Льговского уезда, в 15 верстах от уездного города на реке Ольшанке. Число жителей 1506 душ обоего пола, 159 дворов, Панина свеклосахарная тепловая фабрика, на которой в период с 1860-1861 гг. одетый в песок 146 012 фунтов.

До этого считалось, что Льговский и Марийский (Пенский) сахарные заводы были первой ласточкой сахарной промышленности в уезде. Они были введены в эксплуатацию одновременно в 1899 году.

В 1865 году при уездных земских управах были созданы местные почтовые отделения.

Административно-территориальное деление и население:

В состав области входят город Льгов — город областного подчинения, 8 сельских муниципальных администраций, 91 сельский населенный пункт. Население района составляет 37,6 тыс. человек, в том числе сельского населения — 15,5 тыс. человек, из них трудоспособного — 7,1 тыс., пенсионеров — 5,3 тыс. человек. По национальному составу население распределено: русских — 97.6%, украинцы — 1,5%, белорусы — 0,2%. Плотность населения составляет 0,16 человека на 1 га.

При императрице Екатерине Великой государство продолжало расширяться, а управление им становилось все более сложным. Местная административная, судебная и финансовая власть целиком находилась в руках губернатора. А губернии значительно отличались друг от друга по населению, территории, количеству уездов. В ноябре 1775 г. вышел новый закон «Учреждения для управления губерниями Всероссийской империи», которым было введено новое деление.Вместо прежних двадцати губерний было учреждено 50, размер их определялся количеством людей, проживающих на территории, а именно 300-400 тысяч жителей в каждой губернии. Каждая губерния делилась на уезды, с числом жителей от 20 до 30 тысяч. Так как в некоторых губерниях не хватало городов для вновь образованных уездов, то иногда крупные села, слободы или монастырские слободы превращались в города.

К этому времени монастырь уже опустел, но вокруг него образовалось довольно значительное поселение с преимущественно крестьянским населением.И вот, 23 мая 1779 года вышел указ под номером 14 880 «Указ об учреждении Курской губернии»:

«Милосердно повелеваем нашему генерал-фельдмаршалу Малороссийскому, Слободско-Украинскому, Курскому губернатору- Генеральному графу Румянцеву-Задунайскому, согласно изданным нами 7 ноября 1775 года учреждениям для управления губерниями нашей империи, исполнить в декабре сего года равномерно и в Курской губернии, составленной из 15 уездов, а именно: Курск, Белгород, Обоянск, Старооскольский, Рыльский, Путивль, Новооскольский, Короченский, Судженский, Богатенский, Фатежский, Щигровский, Тимский, Лговский и Дмитриевский.В результате однодворовые села переименовать в города: Фатеж, Богатое, Троицкое, что на Щиграх, и хозяйственное село Дмитриевское, и урочище бывшего Льговского монастыря с слободой при этом монастыре, называемое подмонастырским, под именем города Фатеж, Богатай, Щигры, Дмитриев и Льгов, да единодворное село Выгорное, назвав город Тим…».

Итак, благодаря реформам Екатерины Великой, новый город Льгов.В то же время был утвержден план его развития.Между тем, он состоял из 27 дворов.

В 1781 году академик Василий Зуев совершил путешествие из Петербурга в Херсон. Проехал он и по новому городу, оставив следующие записи: «С 1779 года Льгов установлен как центр Льговского уезда. Город стоит на реке Семи (Семиречье) на горе, в 67 верстах от Курска и в 54 верстах от Рыльска, на уездной дороге через Курск в Москву.

По состоянию на 10 августа 1781 г. во Льгове имеются: в центральной части города, 2 деревянных дома для городского головы и для контор.Соляной амбар 1 камень. Во Льгове есть каменная церковь, расположенная в версте от условленного загородного места на Слободке. В 30 дворах, в которых до 138 душ мужского пола. (В это время в Банищах — 441 душа, в Марице — 449 душ. Прим. М.Л.) Жители слободы — земледельцы, продающие свой хлеб большей частью в Малороссию. Герб города Льгова: боевой щит разделен пополам. В левой красной части находится ружье, а в правой зеленой части дрофа, потому что в этом районе их много.Уезд граничит с Курским, Дмитриевским, Рыльским и Суджанским уездами.

Гораздо более подробные сведения мы находим в рукописи «Описание Курского наместничества и в отдельности каждого города и уезда, составленное в 1785 году курским губернским землемером поручиком Иваном Башиловым». Привожу его полностью:

«Город Льгов.

Его географическая широта 51, 47 и 35, 17 долготы.

Расстояние от губернского города Курска 67, а от прилегающего к нему уезда Фатеж на 71, Дмитриев 48, Рыльск 54, Суджа 60 верст по большой дороге, идущей из Курска и Рыльска и во всю Малороссию.

Нынешнее положение высокогорное между двумя балками у колодцев с горы вытекающих и впадающих в реку Сейм. И по высочайшей конфирмации, имевшей место в январе 1784 г., в 16-й день, этому городу по реке Седьмой по течению ее с правой нагорной стороны был приписан новый город, ровное место, окруженное с трех сторон лесом , а с четвертой рекой Семья.

Место этому городу снова отведено положение в длину 610 в ширину 510 саженей, а в окружности 4 с половиной версты, фигура его четырехугольник.

Нынешний город состоит из двух частей, из которых в первой части каменные дома размещены для правительства в бывших монашеских кельях, ибо этот город был основан при открытии Курского наместничества от Льговского монастыря, а мещанские дома вне этот монастырь деревянный, во второй части слобода была бывшей монастырской слободой, в которой живут хозяйственные крестьяне.

Герб этого города — разделенный надвое щит и во второй части птица дрофа, которых много в окрестностях этого города, данный при открытии Курского наместничества от геральдики в 1780 году.

При делении Курской губернии на уезды и по способности составлять уезды в упраздненном Льговском монастыре образовались села, отчего и был назван город Льгов.

В нынешнем городе (1785 г.) находится каменная церковь и бывшие монашеские кельи, в которых размещены судебные места, эти строения обнесены каменной оградой, а за каменной стеной казенные соляные и винные лавки деревянные .Мещанских домов 6, а в слободе у монастыря 27 дворов.

Нынешний город населен дворянами, купцами, бюргерами вероисповедания, исповедующими греческую религию, жителей в нем любого ранга мужского пола 297, женского 205 душ. В том числе: купцов 15 мужчин и 10 женщин, мещан 149 мужчин и 56 женщин, хозяйственных крестьян 133 человека и женщин 139 душ.

Промыслов и ремесел нет, а хозяйственные крестьяне, составляющие часть города, занимаются только земледелием.

Вещи, необходимые помимо домашнего хозяйства и пропитания, получают жители близлежащих городов. Огородов нет, только огороды, в которых сеют и сажают обычные овощи.

Льговский уезд граничит с Курским, Суджанским, Рыльским, Дмитриевским, Фатежским уездами; длина его 56 верст, ширина 55 верст.

Расположение округа по малочисленности балок и берлог ближе к равнинному, чем к горному.

Материк в основном чернозем, земли плодородные, сеют озимую и яровую пшеницу, рожь, овес, гречиху, просо, отчасти и мак, коноплю, горох и лен, урожай умеренный, то есть семь, а иногда и девять частей против посева большего.


.

В лесу у жителей некоторых деревень имеется небольшое количество бура и дров, которых у них нет совсем, но они добывают их для необходимых нужд в большей части Орловского наместничества и Брянского и Карачевского уездов . Собственные леса в этом районе стоят по рекам Семи, Свапе, Пруту, Реуту, а также по рекам Густомое, Тросница, Вабль, Большая Пена, Кожле, Крупца и Беребавль, из которых состоят деревья: дуб, клен, осина, сосна, береза. , ясеня, ольхи и мелкого орешника, но тянутся по рекам Семи и Свапе на 41 версту в ширину и на две и одну версту, а по вышеописанным рекам леса тоже невелики местами по балкам и вершинам, но достаточно пашни, но не сенокосов вполне достаточно.

В уезде 4 реки, а рек 32:

1-я река Семь делит Льговский уезд на две части, и течение в этом уезде простирается на 72 версты.

2-я Свапа, впадает в реку Семь в Льговском уезде, который граничит Лговский уезд с Рыльским и Дмитриевским и простирается на 10 верст.

3-й Прут имеет свое верховье в Фатежском районе в деревне Ширкова, протекает по Льговскому району, впадает в реку Семь, течение его в этом районе 42 версты.

4-й Реут, выходит из Суджанского района и протекает через Льговский район. 21 км, впадает в реку Семь.

Реки:

1-я Вабля, вершина в Дмитриевском районе у д. Волкова, которая частично образует границу между Льговским и Дмитриевским районами и, протекая по этому району на протяжении 8 верст, впадает в реку Прут на поселок Юрьевка.

2-я Плотавка, верховья которой в этом районе у села Савенки, протянувшись на 12 верст, впадает в реку Прут у села Захаржевского.

3-й Тростник, его верховья в том же районе от колодца, протекает через этот район на протяжении 4 верст, и впадает в реку Прут.

4-я Плотовка, вершина ее в том районе у д. Сасонок, тянется по течению на 30 верст и впадает в р. Семь.

5-я Шушувица, верховья в том же р-не у села Успенского, который, протекая 14 верст, впадает в Свапу.

6-я Ломня, верховья в том же р-не, продолжается 11 верст и впадает в Семерку.

7-я Чечевизна, вершина у села Локня, тянется своим течением на 12 верст и впадает в Семерку.

8-й Крупец, верховья у села Горн и простирается на 10 верст, впадает в р. Семь.

9-я Кожля тянется на 7 верст от своего верховья и впадает в Семерку.

10-я Беребабля берет начало от колодцев этого же района, тянется на 5 верст, впадает в реку Семь у села Макаровка.

11-я Речица, верховья своего района, из колодцев, на протяжении 12 верст, впадает в болото у реки Семи.

12-я Кобылица, в том же районе, имеет свои верховья от колодцев и, простираясь на 14 верст, впадает в реку Семь у села Городенск.

13-я Городенка, от ее верховьев 3 версты и впадает в Семерку.

14-я Мармыжи, от верховьев 7 верст и впадает в реку Прут у поселка Юрьевка.

15-я Ольшанка, от верховьев, тянется на 6 верст и впадает в реку Прут у села Ольшанка.

16-й Кочетень, верховья у д. Кочетно, на протяжении 5 верст впадает в реку Прут.

17-я Телятникова, протекает 4 мили и впадает в реку Прут.

18-я Марица, течет три мили и впадает в реку Прут.

19-я Дичня, исток в Суджанском уезде, течет 15 верст в Льговском уезде, впадает в Семерку у д. Бредихина.

20-й Голубой колодец течет 12 верст и впадает в Семерку, у д. Мяснянка.

21-я Скоморжа, от колодца простирается на 5 км, впадает в р. Семь возле деревни Пена.

22-я Малая Пена, текущая на 8 верст и впадающая в Седьмую.

23-я Большая Пена, 6 верст, впадает в Седьмую.

24-я Шлотня, растекаясь на 4 версты, впадает в Семерку.

25-я Деревеньки, верховья у д. Быкова, течет 27 верст, впадает в Семерку у д. Нижние Деревеньки.

26-я Апока, тянется на 26 миль, впадает в р. Семь у д. Н. Деревеньки.

27-я Густомоя, верховья в Рыльском уезде в лесу, протекает по Льговскому уезду на протяжении 26 верст до впадения в р. Семь.

28-я Борщея, верховья в Суджанском уезде из степи, протекает по Льговскому уезду на протяжении 3-х верст, впадая в р. Реут.

29-й Радутин, верховья в Суджанском районе от Меловой горы, протекает по Льговскому району на протяжении 14 верст, впадает в р.Реут, недалеко от Старого Готиша.

30-й Бобрик, течет 20 верст, впадает в р. Реут.

31-я Избица, верховья в Рыльском районе, у Льговского притока 8 верст, впадает в Рыльский район. в реке Семь.

Верховья этих рек в основном из заболоченных мест, а также стока болот.

Во всех этих реках и ручьях водится рыба: щука, окунь, карась, линь, лещ, голавль, язь, плотва, налим, голец и др., мелкий и раки, а в реках Семь и Свапа, кроме этих сомов размером до трех аршин, Судак И Белизна.

Деревень населенных людьми в уезде 103, кроме нежилых хозяйств и пасек 103, в том числе 45 деревень, 5 деревень, 4 поселков, 49 деревень, помещичьих домов: 4 каменных, 160 деревянных, питейных домов 13.

Из всех этих деревень 4 более известны, чем другие.

1-е село Ивановское, в котором 2 церкви, 1 каменная, а другая деревянная, господский деревянный дом с каменными и деревянными службами довольно просторный и при нем конный двор с немалым количеством лошадей, который заслуживает внимания своим хорошим содержанием и добротой лошадей.Ситуация такова, что деревня на большой дороге из Курска и Льгова в Рыльск, на ровном месте. Деревня состоит из 360 крестьянских дворов и 1561 души, принадлежит ее светлости, урожденной княжне Фон-Гольшейнбек княгине Барятинской.

2-я деревня Нижние Деревеньки, в которой две деревянные церкви, господский дом, каждую неделю по пятницам проходят торги, ради которых здесь живут купцы из близлежащих городов. Деревня на реке Деревеньки у реки Семи имеет положение, принадлежит ее светлости.

3-я Слобода Юрьевка, в которой две деревянные церкви и господский дом, в том поселке два аукциона в неделю и одна ярмарка 29 июня, на которую приезжают купцы из Курска и Рыльска с разными товарами, необходимыми сельчанам . Принадлежит князю Трубецкому.

4-е село Никольское, Колпаково, также, в котором есть каменная церковь и господский каменный дом на 74 палаты, в котором расположены суконные и полотняные фабрики. То село принадлежит надворному советнику Изединову.

В Льговском районе по последней ревизии насчитывалось 27690 душ мужского пола и 27623 души женского.

Заводы в уезде Конный 1, княгини Барятинской, винокуренный завод 1 капитана Резанова, мельницы водяные 65, ветряные мельницы 5, полотняные и суконные фабрики 1 помещика Изединова.

Земельный участок для размежевания в уезде для всех деревень удобных пахотных, сенокосных и лесных 166 413 десятин, 885 квадратных саженей, неудобных 10 330 десятин, а всего 176 744 десятин.

Занятие жителей состоит из земледелия и простых необходимых ремесел, т. е. кузнечного дела, портняжного дела, сапожного дела и обработки дерева. Хлеб возят в малороссийские города на винодельни, в город Орел и другие лесные места, где его продают, а оттуда вывозят древесину и употребляют на жилищные постройки.

Большинство лесов черные, но жители по незнанию не используют травы как лекарство, а для окраски одежды выкапывают корень травы под названием морена.

Животные, птицы, рептилии и насекомые встречаются описанные в других графствах, но отличных нет.

Жители в обрядах, обычаях и нравах в своем общежитии не имеют ничего странного и едины с другими жителями Курской губернии.

Мрамора и торфа нет, а простые камни дикие и большей частью известково-мягкие, которые используют для фундаментов под домами.

В городе Льгове проходит одна ярмарка в год в десятую пятницу после Пасхи, ее составляют купцы, приехавшие из близлежащих городов Курск и Рыльск, с разными мелкими товарами, и переселенцы из окрестных деревень с деревенских продуктов, эта ярмарка длится два дня.

Порядок пашни и пропорции посева зерна такие же, как и в других районах губернии.

В Льговском уезде 49 приходов, в том числе 6 каменных церквей, в которых 453 священнослужителя и церковные служители с детьми мужского пола.

Таким образом, благодаря любознательному лейтенанту Ивану Башилову до нас дошло много интересных сведений о первых годах нового города Льгова, о многочисленных реках с обилием рыбы, протекающих в его окрестностях, о больших стаях о дрофах, которых теперь можно встретить только в заповедниках степной Украины, о довольно густом населении района и даже о проводимых ярмарках.

С января 1787 года город начал застраиваться на новом месте. На нынешней Красной площади заложили каменный собор. Однако строительство было завершено только в 1850 году. Возведено оно было на пожертвования. Сильных купцов, именитых горожан еще не было. В чем разница между собором и церковью? Собор является главным храмом города и его окрестностей. Службу в нем осуществляет высшее местное духовенство. В начале 1930-х собор начали сносить.Это была тяжелая работа, но атеисты справились.



Для частной застройки выделены места в сторону реки Сейм и городской поляны. В город стягивались по большей части свободные крестьяне окрестных деревень, земли которых не могли прокормить семьи. В частности, участок сегодняшней улицы Ленина между улицами Советской и Гайдара был выделен крестьянам села Карасевка, Дьячков, Лагутичев, Гончаров.В том месте, где поселился мой предок, а я прожил более 50 лет. Туземцев уже нет.

На плане города тех лет, составленном льговским уездным землемером, титулярным советником Ивановым, уже фигурируют улицы Набережная, Мещанская, Полевая, Веселая, Дворянская, Курская, Преображенская, Сосновская и Лесная, Соборная, Хлебная площади .

Участки под застройку выделены по 25-30 соток. Дома были деревянные, крытые досками или соломой, а дворы были обнесены плетнями, и только у некоторых из богатых были заборы.Улицы не были заасфальтированы и не освещены, только много позже, на сохранившихся фотографиях, посреди проезжей части появляются столбы с керосиновыми фонарями.

В 1787 г. появилось документальное свидетельство о судоходности Сейма, о чем курский воевода доложил императрице Екатерине II:

«Последнего апреля 14-го Льговского уезда с. Козы из сюжетов книги. Трубецкого, малоросс Барзенцов отправил в Киев свой собственный пароход с конопляным маслом, ветчиной и салом, который был построен и загружен в 45 верстах ниже губернского города Курска и который, по известиям Льгова, Рыльска и Путивля, уже прошел безопасно.

Видимо, для того времени это не было рядовым событием, так как об этом должна была знать сама императрица.

В 1786 году Ларионов в своем «Описании Курской губернии» говорит о Льгове, что в нем 38 домов и нет промышленных предприятий. Наемных работников 100, разночинцев 77, купцов 11, свободных крестьян 138, духовенства 10.

Строительство только начинается, и поэтому в «Новом и полном географическом словаре Государства Российского» за 1788 г. о Льгове сказано:

«Еще не разделен на части для малочисленности своей и не укреплен с любой стороны, улицы в нем лучшие 1, пути во все примыкающие к нему города.Жителей в нем чинов, присутствующих с губернаторством и с дьяками 43, с особыми должностями 23, военной дружиной 34, и 100 человек повинных по службе, 10 священников и клириков, 11 купцов, 77 мещан, различных 138 крестьян, всего чина это 236 душ. Строение в городе: 1 церковь каменная, все остальное деревянное, 17 казенных коммуникаций, 2 частных дома дворян, 3 церковника, 33 разных чина, и всего их 38, питейный дом 1, садов нет, а в в огородах каждый овощ в изобилии.Длина и ширина города одна верста, окружность пропорциональна. . .

Герб этого города, в нижней части щита, в зеленом поле, — птица дрохва, очень многочисленная в его округе, а в верхней части щита изображен губернский герб. Рек в городе одна семёрка. Местные купцы и мещане раз в неделю торгуют всяким мелким крестьянским товаром, куда приезжают переселенцы из окрестностей. Лес и другие материалы для строительства в этот город не завозят, а горожане едут за покупками в Курск и Орел.В городе нет фабрик и заводов.

В самом городе две ярмарки, одна в Иванов день 24 июня, вторая 1 сентября, они длятся два-три дня, куда купцы из Курска, Севска и Рыльска привозят приличный товар: сукно, разные шелковые ткани и мелочевка, тоже вполне сгодятся с конских заводов.

Начало этим ярмаркам положили те, кто поклоняется в бывших пустынях, и есть надежда, что они со временем еще поднимут свое достоинство для лучшего строительства города и обустройства там жителей, уже совершенно повторно заселены…».

Вот еще кое-что новое для нас. Обитатели все знали друг друга очень хорошо, многие, конечно, потом породнились, выпивать можно было только в единственном трактире. Но для этого возили стройматериалы до города окруженного лесом аж от Орла непонятно.И отсутствие садов для нас непривычно они через несколько лет вырастут.

В 1802 году крупный помещик граф А.Н.Толстой построил кирпичный завод недалеко от города Он предназначался прежде всего для его собственных нужд, но затем он стал поставлять свою продукцию населению.В следующем году завершается строительство городской тюрьмы на сорок заключенных, на тот момент почти вдвое превышающей потребности.

Ваши прапрабабушки.» src=»pic0117.jpg»>
Льговские красавицы 19 века.
Ваши прапрабабушки.

В 1819 г. в книге «Статистическое исследование о Российской империи» сообщается, что во Льгове уже 1293 жителя.

29 мая 1836 г. доходов города, разрешается производить 2000 ассигнований в год из казны на содержание полиции в этом городе.

… Для управления городским хозяйством и делами государственных и судебных лиц городских вотчин, в городе Льгове в составе:

1. Мэрия.

2. Сиротский суд.

3. Устный суд.

4. Жилищная комиссия.

5. Городское депутатское собрание.

Население: 1658 мужчин, 1473 женщины, всего 3131 человек.

Обычный доход — 3 564 руб. 48 коп.

Расходы: текущие — 3209 руб. 03 коп., единовременные — 151 руб. 66 коп., всего — 3360 руб.70 коп.

Неприкосновенный капитал — 88 руб. 98 копеек.

Цена рубля может показаться нам сейчас удивительной, я тоже сгонял копейку, и даже четверть ее учитывали в казне. Но мы видим, что городские учреждения уже существуют, город имеет свои доходы на свои нужды. В этом году в городе уже 294 каменных и деревянных дома.

Положение крестьян остается очень тяжелым. В беспорядках принимают участие до 10 000 человек.Они подавлены войсками. Я.И. Линьков пишет: «Весной 1853 года по Курской губернии распространились слухи о возможности поселения беглых помещичьих крестьян близ Одессы и Черного моря. Под влиянием таких слухов многие крестьяне, некоторые с семьями, бежали на юг. Приставы Льгова и Суджи донесли курскому губернатору, что крестьяне помещиков Льговского уезда Кривошеин, Сафонов, Ярош и Дементьев, часть которых с семьями, бежали в разное время с апреля сего года, забрав с собой их имущество.

Накануне реформы по отмене крепостного права в Льговском уезде было 111 помещиков. Князь Барятинский имел 18 806 крепостных, помещик Нелидов имел имения в Курском, Обоянском, Корочанском, Белгородском и Льговском уездах. Но многие правили не более чем десятком душ, а помещица Ждановская вообще имела только одного крепостного. Так что большинство собственников сами едва сводили концы с концами и их единственным утешением было гордое желание причислить себя к господствующему классу.Они не только сами были неграмотны, но и не могли дать образование своим детям.

В феврале 1861 года указом Александра II было отменено крепостное право. Руководство этой реформой во Льговском уезде было возложено на помещика Ширкова. Однако стать свободным крестьянином было не так просто, все земли отошли к помещикам, и их нужно было выкупить, а перед этим отбыть все прежние повинности. Кроме того, крестьяне мало знали о законодательстве.Вот и получилось, что малевскому помещику Кусакову достались все земли вместе с крестьянскими дворами и огородами, теперь даже выезд по нужде можно было расценивать как посягательство на чужие владения. Во многих местах выходы к реке были закрыты, а ловить рыбу и поить скот можно было только с разрешения помещика.

Продолжение…

Льговский уезд — административно-территориальная единица Курской губернии (-) и Курской губернии (-) в составе Российской империи, а затем (после революции) РСФСР.Уездным центром был город Льгов.

История

Административно-территориальное деление

К 1880 г. в состав уезда входило 18 волостей:

приход Административный центр
1 Бобрикская Стремоухов Бобрик
2 Крещение Быки
3 Вышнедеревенская Верхние Деревни
4 Городенская Горденск
5 Густомойская Густома
6 Ивановская Ивановское
7 Ивницкая Ивница
8 Износковская Износково
9 Кожлянская Кожля
10 Колпаковская Колпаково
11 Конышевская Конышевка
12 Кремяновская Кремяное
13 Нижнедеревенская Нижние Деревни
14 Нижнедроняевская Нижнее Дроняево
15 Ольшанская Ольшанка
16 Югонская кражи
17 Шептуховская Шептуховка
18 Шустовская Шустово

Известные туземцы

Написать отзыв на статью «Льговский район»

Примечания

Литература

  • Ларионов С.I. . — Москва : Вольная типография Пономарева, 1786. — С. 93-98. — 191 с.
  • Центральный статистический комитет МВД. Волости и важнейшие села Европейской России. Выпуск 1. Провинции центрального земледельческого района. — Центральный статистический комитет МВД. СПб, 1880. — 413 с.

Ссылки

  • // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.).- Санкт-Петербург. , 1890-1907 гг.
Округа (на 1914 г.)

Города уезда с населением более 10 тыс. человек. (1897)
Города за пределами штата (по состоянию на 1914 г.)
Упраздненные округа (по состоянию на 1914 г.)
Уезды советского периода (1920-1928)
Связанные статьи

Отрывок, характеризующий Льговский район

Два человека с края брили охранников.Один высокий, худой; другой — черный, мохнатый, мускулистый, с приплюснутым носом. Третий был дворовый, лет сорока пяти, с седыми волосами и полным, упитанным телом. Четвертый был крестьянин, очень красивый, с окладистой белокурой бородой и черными глазами. Пятый был фабричный рабочий, желтый, худощавый парень лет восемнадцати, в халате.
Пьер слышал, что французы обсуждали, как стрелять — по одному или по двое? — Два, — холодно и спокойно ответил старший офицер.В рядах солдат было движение, и было заметно, что все торопятся — и торопятся не так, как торопятся выполнить понятное всем задание, а по так же, как спешат выполнить нужное, но неприятное и непонятное дело.
Французский чиновник в шарфе подошел к правой стороне очереди преступников и зачитал приговор на русском и французском языках.
Затем к преступникам подошли две пары французов и по указанию офицера взяли двух охранников, стоявших на краю.Сторожевые, подойдя к посту, остановились и, пока несли мешки, молча оглядывались кругом, как смотрит поверженный зверь на подходящего охотника. Один все крестился, другой почесывал себе спину и делал движение, похожее на улыбку, губами. Солдаты, торопясь руками, стали завязывать им глаза, надевать мешки и привязывать к столбу.
Двенадцать человек стрелков с ружьями выступили из-за строя размеренными твердыми шагами и остановились в восьми шагах от столба.Пьер отвернулся, чтобы не видеть, что должно было произойти. Вдруг раздался треск и грохот, который показался Пьеру громче самых страшных раскатов грома, и он огляделся. Был дым, и французы с бледными лицами и трясущимися руками что-то делали у ямы. Они взяли двух других. Так же, одними и теми же глазами смотрели на всех эти двое, напрасно, одними глазами, молча, прося защиты и, видимо, не понимая и не веря тому, что произойдет.Они не могли поверить, потому что только они знали, какова для них их жизнь, а потому не понимали и не верили, что можно ее отнять.
Пьер хотел не смотреть и опять отвернулся; но опять как будто страшный взрыв поразил его слух, и вместе с этими звуками он увидел дым, чью-то кровь и бледные, испуганные лица французов, опять что-то делавших на посту, толкавших друг друга дрожащими руками. Пьер, тяжело дыша, огляделся вокруг себя, как бы спрашивая: что это? Тот же вопрос был во всех взглядах, встречавшихся с Пьером.
На всех лицах русских, на лицах французских солдат, офицеров, всех без исключения он читал тот же страх, ужас и борьбу, что были в его сердце. «Но кто это делает в конце концов? Они все страдают так же, как и я. Кто? Кто?» — на секунду мелькнуло в душе Пьера.
— Tirailleurs du 86 me, en avant! [Стрелки 86-го, вперед!] Кто-то крикнул. Взяли пятого, который стоял рядом с Пьером, — один. Пьер не понял, что он спасен, что его и всех других привели сюда только для того, чтобы присутствовать при казни.Он смотрел на происходящее со все возрастающим ужасом, не чувствуя ни радости, ни покоя. Пятым был заводской рабочий в халате. Как только его коснулись, он в ужасе отпрыгнул назад и схватил Пьера (Пьер вздрогнул и отпрянул от него). Заводской рабочий не мог идти. Его тащили под мышки, и он что-то кричал. Когда его привели на пост, он вдруг замолчал. Казалось, он вдруг что-то понял. То ли он понял, что бесполезно кричать, то ли что люди не могут убить его, но он стоял у поста, ожидая повязки вместе с другими и, как раненый зверь, оглядываясь вокруг себя блестящими глазами.
Пьер не мог уже отвернуться и закрыть глаза. Любопытство и волнение его и всей толпы при этом пятом убийстве достигло высшей степени. Так же, как и другие, этот пятый казался спокойным: закутывался в халат и царапал одну босую ногу о другую.
Когда ему стали завязывать глаза, он расправил тот самый узел на затылке, который его резал; потом, когда его прислонили к окровавленному столбу, он упал навзничь, а так как ему было неудобно в этом положении, то оправился и, ровно поставив ноги, наклонился спокойно.Пьер не сводил с него глаз, не пропуская ни малейшего движения.
Команда должна быть услышана; после команды должны были раздаться выстрелы восьми орудий. Но Пьер, как ни старался потом вспомнить, не слышал ни малейшего звука выстрелов. Он только видел, как фабричный рабочий почему-то вдруг осел на веревках, как в двух местах выступила кровь, и как самые веревки от тяжести висячего тела распутались, и фабричный рабочий, неестественно опустив голову и, подвернув ногу, сел.Пьер подбежал к столбу. Никто его не удерживал. На заводе что-то делали испуганные, бледные люди. У старого усатого француза тряслась челюсть, когда он развязывал веревки. Тело опустилось. Солдаты неловко и торопливо затащили его за столб и стали сталкивать в яму.
Все, видимо, несомненно знали, что перед ними преступники, которым необходимо как можно быстрее замести следы своего преступления.
Пьер заглянул в яму и увидел, что фабричный рабочий лежит там, подняв колени, близко к голове, одно плечо выше другого.И это плечо судорожно, ровно опускалось и поднималось. Но уже лопаты земли падали на все тело. Один из солдат сердито, злобно и мучительно кричал на Пьера, чтобы тот возвращался. Но Пьер не понял его и стал у столба, и никто его не прогнал.
Когда яма уже была засыпана, раздалась команда. Пьера отвели на его место, а французские войска, стоявшие фронтами по обеим сторонам столба, сделали полуоборот и стали размеренными шагами проходить мимо столба.Двадцать четыре человека стрелков с незаряженными ружьями, стоя в середине круга, подбежали к своим местам, а роты прошли мимо них.

Торт с кунжутом Zhoucun, полученный из кунжутного пирога, не только полон почестей, но и является визитной карточкой Qilu

Предисловие:

Чжоуцуньский кунжутный пирог, производимый в районе Чжоуцунь города Цзыбо провинции Шаньдун, является одним из немногих деликатесов, названных в честь места на земле Цилу. «В форме полной луны, тонкие, как осенние листья; падающие бусы, усеянные нефритовыми осколками, вход — бесконечное послевкусие.«После более чем 1800 лет разработки кунжутные пирожные Zhoucun полюбились многим посетителям благодаря своим характеристикам «хрустящие и хрустящие, подходящие для всех возрастов». Они стали красивой визитной карточкой провинции Шаньдун. В этой статье в основном рассказывается об истории развития

Вкусный кунжутный пирог Zhoucun

周村烧饼Honour full

Чжоукуньский кунжутный пирог получил высокую оценку потребителей свой неповторимый вкус и вкус.В процессе своего наследования и развития он завоевал множество наград.

В 1983 году жмых с кунжутом Zhoucun был назван высококачественным и особым продуктом провинции Шаньдун, а на «Национальной конференции по обмену технологиями знаменитых и особых кондитерских изделий», состоявшейся в Чанше в том же году, он был назван продуктом известного бренда. ;

В 1997 году Китайская кулинарная ассоциация присвоила пирогу с кунжутом Zhoucun титул «Известная китайская закуска».

В 1999 году жмых с кунжутом Zhoucun был внесен Шаньдунской ассоциацией потребителей в список «Продуктов, рекомендуемых потребителям»;

В 2000 году торт с кунжутом Zhoucun был признан Министерством внутренней торговли «Известным брендом Китая»;

В 2002 г. жмых с кунжутом Zhoucun был удостоен звания «Национальный экологически чистый продукт».

В 2006 году кунжутный жмых Zhoucun был признан Управлением по товарным знакам Государственного управления промышленности и торговли «Известным товарным знаком Китая»;

В 2008 году «Навыки изготовления семян кунжута Zhoucun» были включены во вторую партию национального списка нематериального культурного наследия.

Печенье Zhoucun, разработанное по сей день, не только является красивой визитной карточкой на земле Цилу, его честь также хорошо известна в Китае, среди всех видов пирога, его можно охарактеризовать как «нет никого в прошлое, никто в будущем».

Чжоуцуньские кунжутные лепешки полны чести

Сегодняшние различные «кунжутные лепешки» происходят от разновидности лепешек под названием «Хубинг»

  • «Ху «Бин» возникла во времена династии Хань. в западные регионы привезли семена льна, так называемые кунжутные лепешки

Как следует из названия, «Ху Бин» сделан из «льна» и «бинга».«Лен» — это то, что мы сегодня называем кунжутом. Когда император династии Хань Ву послал Чжан Цзяня в качестве посланника в западные регионы, он привёз пригодные для выращивания культуры, такие как лён, виноград и чеснок, из западных регионов на центральные равнины. и «Хабинг» родился.

Бинг, а также, клейкая рисовая лапша делают слияние, и печенье делают, что большой человек. Еще говорят, что он наденет на лен. Паровые лепешки, суповые лепешки , мясные лепешки, кабачковые лепешки, золотые лепешки и кабельные лепешки названы произвольно.

«Ху Бин» — это пирог из льна, посыпанный льном на пироге, который мы сегодня называем кунжутным пирогом.

Сегодняшнее кунжутное печенье

  • Печенье Фусинфан во времена династии Тан было очень популярно.

日向中,上Все еще не съеденный, Ян Гочжун предложил его на рынке.

Печенье, подаренное Ян Гочжуном, премьер-министром династии Тан, было печеньем, которое продавалось в очень известном в то время Фусинфане.Этот вид печенья также любил поэт Бай Цзюйи, и его повар подражал Фусинфану. Приготовив кунжутный пирог, отправьте лично другу на дегустацию:

Кунжутный пирог как Киото, а лапша хрустящая и ароматная. Голодному послу Яну вкус кажется бесполезным. — «Цзи Ху Бин и Ян Ваньчжоу»

胡饼

  • Производство Ху Бин в династии Тан и Сун начали добавлять начинки

Оригинальные концентраторы без наполнителей.После того, как лапша смешана, посыпать кунжутом и запечь прямо в духовке. Это оригинальный прототип «Шаобин». Во времена династии Тан появился своего рода кунжутный пирог «Гулузи». В «Tang Yulin» есть соответствующая запись:

Shihaojia Food and Drink, возьмите котлету баранины, разложите ее слоями на гигантских кунжутных лепешках, добавьте перец и черную сою в середину, смочите ее хрустящей корочкой, толкните. в духовку и дождаться полуготовности мяса. Назовите его «古楼子»

В это время метод кунжутного пирога начинает добавлять начинки, добавлять баранину с перцем, темпе и другими приправами, класть в тесто, ставить в духовку и ждать, пока мясо Подавать после полуготовности.В Хубине династии Сун на этой основе были изменены начинки, и появились «Хабинг из белого мяса» и «Хабинг на сковороде со свининой».

Древнее печенье «Гулузи»

Рождение слова «печенье»

Ху бинг возник во времена династии Хань и преобладал во времена династии Восточная Хань. Однако при Северной и Южной династиях «печенье» «Слово» стало появляться в глазах людей. «Ци Мин Яо Шу» имеет запись о «печенье»:

В первый день изготовления лапшу поднимают несколько раз, чтобы сделать печенье.Быть холодным…

Слово «печенье» появляется в книге впервые, и оно примерно описывает способ приготовления печенья.

  • Были подробные записи о практике печенья во времена династий Мин и Цин.

По мере наследования и развития культуры печенья люди все больше и больше обращали внимание на практику печенья, особенно во времена династии Мин существовал подробный метод приготовления кунжутных лепешек.Сун Сюй записал практику приготовления кунжутных лепешек в своем «Отделе здоровья семьи Сун»:

Используйте дрожжи, чтобы смешать лапшу, пасту из фасоли или сахарную лапшу, и свернуть лепешки. Dy с водой и приготовленными семенами кунжута. Ферментированное удобрение, самостоятельное приготовление в духовке.

Этот метод особенно похож на сегодняшние лепешки с начинкой из семян кунжута. Сначала сделайте лапшу с помощью дрожжей, добавьте в нее пасту из красной фасоли или сахар, посыпьте семенами кунжута и клейкой рисовой лапшой и запеките в духовке.

Сегодняшнее печенье

  • Юань Му обогатил практику печенья в «Suiyuan Food List»

с кедровыми орехами и грецкими орехами Растолочь ядра, добавить сахарную крошку, добавить сахарную крошку, желтым с обеих сторон как отходы, и добавить к муке семена кунжута. Пуговица будет готова, а тесто четыре-пять раз сварится, и будет оно белое, как снег. Вы должны использовать двустороннюю кастрюлю и устанавливать огонь вверх и вниз, чтобы получить лучшую молочную хрустящую корочку.

В настоящее время печенье более чем когда-либо изобилует выбором начинок и использованием муки. В начинках используются орехи, такие как кедровые и грецкие орехи. Муку просеивают четыре-пять раз и используют суфле. Этот метод очень близок к сегодняшним семенам кунжута, но некоторые из них имеют начинку и имеют мягкую текстуру; некоторые не имеют начинки и имеют хрустящую текстуру. Кунжутные лепешки с начинкой такие как подвесное печенье, ароматное и хрустящее; печенье для запекания, тонкое и хрустящее, чаще используется в ресторанах; угольное печенье, удобное и быстрое и т.д., помимо разницы в процессе выпечки, есть еще и отличия в технологии производства. Будь то семена кунжута, начинки, песочное тесто, прозрачные слои и т. д.

Печенье

Рождение кунжутных лепешек Zhoucun

  • Чжоуцунь в истории известен как родной город и торговый центр шелка

    周村 Как район Цзыбо провинции Шаньдун, он имеет долгую историю. В период Весны и Осени и Сражающихся царств это было важное место для производства шелка в Китае.Во времена династии Западная Чжоу обмены между Китаем и заграницей в основном шли на пользу Морскому шелковому пути. Шелковые изделия экспортируются в другие страны. Благодаря преимуществам транспорта Чжоуцунь был важным центром торговли товарами уже во времена династии Мин. Он имел большое население и пользовался репутацией «300 жителей». В то время это был уже большой город.

    周村

    • Смешение культур приносит Хабинг

    Из-за удобных транспортных преимуществ Чжоуцуня он продолжает привлекать иностранцев для проживания.Здесь находится компания Hubing, родившаяся во времена династии Хань. Он был завезен в Чжоуцунь купцами на фоне культурного смешения. Поскольку кунжутные лепешки толстые и не очень подходят для пищевых привычек местных жителей, выпуклые кунжутные лепешки были улучшены до хрустящих кунжутных лепешек, которые представляют собой кунжутные лепешки Zhoucun. Опытный образец.

    Толстый пирог с кунжутом

    • Го Юньлун принес настоящий пирог с кунжутом из Чжоуцунь повсюду.В это время в Чжоуцунь приезжало много людей, чтобы научиться искусству печенья. Го Юньлун был одним из них. После завершения учебы он основал «Дом собраний». «Магазин печенья продолжает улучшать и внедрять инновации в предыдущие виды печенья, делая их тоньше, хрустяще и хрустяще. Местные посетители приветствовали их, и так родилось печенье Zhoucun. В конце династии Цин печенье Zhoucun стало известной данью и подарок для друзей друг другу До сих пор печенье Zhoucun стало известным во всем мире.

      周村烧饼文化

      Почему чжоуцуньский кунжутный пирог может стать красивой визитной карточкой на земле Цилу?

      (1) Чжоукуньские кунжутные лепешки соответствуют местным обычаям в еде

      Шаньдун был излюбленным местом для макаронных изделий с древних времен, особенно обычай поедания блинов, который был популярен еще во времена династии Мин, Шаньдунский народный любовь к макаронам видно из обеденного стола. Различные стили печенья, такие как шаньдунский огонь, овощные блины, кулинарные пирожные и т. д., и самые запоминающиеся шаньдунские булочки на пару. Семена кунжута Zhoucun обогащали кулинарные обычаи народа Qilu из поколения в поколение своим уникальным вкусом.

      山东火烧

      (2) Текущий кунжутный пирог Zhoucun больше похож на закуску

      Zhoucun кунжутный пирог изначально был основным продуктом питания на обеденном столе наполняют их желудки, но благодаря постоянному наследованию, инновациям и развитию производство семян кунжута Zhoucun становится тоньше и четче, а золотой и привлекательный снаружи кунжут делает его Непрерывное развитие закусок в сочетании с изысканной упаковкой, постепенно стала подарком для родственников и друзей, особенно для иностранных туристов, больше похожей на визитную карточку Qilu.

      Чжоуцуньский пирог с кунжутом: закуска

      结语

      Чжоуцуньский кунжутный пирог произошел от кунжутного пирога, и он особенно любим местными жителями с момента его рождения, хотя в процессе его наследования и развития , он также переживал приливы и отливы, но его уникальные вкусовые характеристики сохраняют его жизнь постоянно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.