- Разное

Как сварить быстро перловку для рыбалки: Страница не найдена — СуперУлов — интернет-портал о рыбалке

Содержание

Перловка для рыбалки — рецепты и способы приготовления, как правильно приготовить перловку для рыбалки

  1. Главная
  2. Насадки
  3. Растительные насадки
  4. Перловка

Перловка — одна из самых популярных растительных насадок, используемых для рыбалки.

Популярность перловки обусловлена тем, что данная насадка уловиста, её легко приготовить и просто хранить. Кроме того перловку можно использовать как в качестве насадки, так и в качестве прикормки при ловле рыбы, что является неоспоримым плюсом.

Перловка отлично подходит для рыбалки на Карася, Леща, Карпа, Плотву и других видов мирных рыб. На нее отлично ловится как крупная, так и более мелкая рыба, поэтому можно сказать, что данная насадка в какой-то степени универсальна.

Стоит так же отметить, что существует очень много рецептов приготовления перловки для рыбалки, каждый из них по-своему хорош и обладает рядом преимуществ и недостатков.

Так же в последнее время в рыболовных магазинах в продаже появилась уже приготовленная перловка, которая готова для рыбалки сразу, из коробки.

В данной статье мы рассмотрим некоторые наиболее популярные способы приготовления перловки для рыбалки, мы расскажем:

  • как запарить перловку в термосе
  • как быстро и правильно варить перловку
  • сколько варится перловка для рыбалки
  • и еще некоторые рецепты приготовления перловки для рыбалки

Итак, прежде всего сразу хотелось бы отметить, что все вышеописанные способы по-своему хороши, и что единого и правильного способа приготовления перловки для рыбалки не существует, поэтому здесь вы его не найдете.

Перловка в термосе

Приступим! Первое о чем мы хотим рассказать это приготовление перловки в термосе.

Данный способ из всех описанных является самым простым и менее трудозатратным.

Нам потребуется:

  • Термос
  • Перловая крупа
  • Чайник с кипятком

Первым делом засыпаем перловку в термос, в количестве не превышающим ¼ общего объема. Это нужно для того чтобы перловка хорошо распарилась и ей хватило свободного объема для разбухания, а так же если термос имеет стеклянную колбу, чтобы наша колба не повредилась.

Если же мы запарим большее количество перловки, то она может попросту оказаться спрессованной и не получится именно той консистенции, которая нам необходима.

Далее мы заливаем перловку кипятком, закрываем термос и ждём, пока наша перловка приготовится.

Время приготовления перловки в термосе составляет от 2-х до 4-х часов. Если требуется более плотная структура насадки, то 2-х часов будет вполне достаточно, если наоборот необходима более мягкая насадка, тогда лучше выждать около 4х часов.

Здесь важно отметить, что если крупа не самая свежая, то время запаривания нужно будет увеличить.

Запаривание перловки в термосе более 4-х часов обычно не имеет смысла, т.к. в этом случае насадка получится излишне мягкой и может слетать с крючка во время заброса, что негативно скажется на процессе рыбалки.

Если же перловку не допарить в этом случае насадка получится более жесткая и у нас будет очень много холостых поклёвок, то есть мы не сможем хорошо засечь рыбу, и как результат это так же не очень хорошо отразится на процессе ловли.

По истечении времени запаривания, сливаем излишки воды из термоса и выкладываем нашу насадку на газету, таким образом, мы удаляем излишнюю влагу и наша насадка уже пригодна для рыбалки.

Как сварить перловку для рыбалки

Бывают случаи, когда нет возможности запарить перловку в термосе, или необходимо приготовить сразу большое количество перловки, или элементарно нет термоса.

В таких случаях можно приготовить перловку, сварив её в кастрюле.

Давайте рассмотрим, как это правильно сделать.

Для начала необходимо насыпать необходимое количество крупы в какую-нибудь ёмкость, залить водой, и дать ей немного настояться, порядка 2-х часов.

Затем берем кастрюлю, наполняем её водой и высыпаем нашу настоявшуюся перловку. Желательно чтобы воды было в 2 раза больше чем крупы, ставим на огонь, и дожидаемся пока вода закипит, не забывая периодически помешивать.

После того как вода закипела, продолжаем варить на медленном огне, периодически помешивая крупу для того чтобы она не подгорела. Таким образом мы варим перловку еще порядка 20-30 минут.

В процессе приготовления берём крючок, и извлекаем пару зерен перловки из кастрюли для теста, пробуем насаживать на крючок и смотрим до какого состояния нам необходимо варить перловку.

По окончании приготовления, сливаем из кастрюли лишнюю воду и выкладываем перловку на газету, так же как в случае приготовления в термосе, для того чтобы удалить лишнюю влагу.

Теперь насадка готова к применению.

Сколько времени нужно варить перловку для рыбалки?

На этот счёт есть большое количество мнений, каждое из них по-своему правильное и неправильное одновременно.

Прежде всего здесь стоит отметить что длительность процесса варки зависит от нескольких составляющих которые стоит учесть при приготовлении перловки.

  • Первое, это качество самой крупы, крупа может быть чуть мягче или тверже, всё зависит от условий и срока её хранения. Более свежая крупа готовится быстрее и поэтому требуется меньше времени на её приготовление. В то время как менее свежая крупа будет готовиться немного дольше.
  • Второе, в каком режиме вы варите перловку, естественно если варить перловку в бурно кипящей воде, она сварится быстрее, однако в этом случае есть вероятность разварить крупу и она станет не пригодной для рыбалки.
  • И третье что хотелось здесь отметить, это для каких целей будет использована перловка, так как использовать её можно не только в качестве насадки, а так же в качестве основной прикормки или прикормки на основе перловки, либо в качестве прикормки для фидерных кормушек.

Именно поэтому наиболее правильное время приготовления перловки стоит выбирать исходя из конкретных целей, которые мы хотим получить.

Так для насадки желательно чтобы перловка была средней твёрдости, она должна хорошо держатся на крючке, не слитать при забросе, и в тоже время рыба должна хорошо засекаться с данной насадкой.

Если же мы собираемся использовать перловку в качестве прикормки, в этом случае её можно разварить чуть сильнее, и добавив других ингредиентов, сделать отличную прикормку.

В среднем 20-30 минут варки вполне достаточно, для приготовления перловки для рыбалки.

Другие рецепты приготовления перловки для рыбалки

Все вышеописанные способы приготовления перловки являются более-менее стандартными и простыми. Для их приготовления не требуются какие-либо специальные ингредиенты, и их без труда сможет приготовить даже новичок.

Однако специально для самых заядлых мы припасли еще пару рецептов приготовления перловки, которые по мнению многих опытных рыболовов, работают просто великолепно.

Итак, давайте их рассмотрим.

Многие опытные рыболовы занимаясь приготовлением перловки для рыбалки на завершающем этапе после того как крупа уже выложена на газету, посыпают её панировочными сухарями. Этот небольшой, но в тоже время чудодейственный секрет применяют не многие, хотя сложностей здесь никаких нет.

Панировочные сухари впитывают часть влаги, за счёт чего зерна перловки становятся более суховатыми и не слипаются с друг другом.

Но главное то, что такая приманка попадая вводу начинает немного «осыпаться» и тем самым привлекает рыбу.

Есть еще способоы как улучшить уловистость перловки, это различные ароматизаторы, такие как:

  • Ваниль
  • Анис
  • Жмых

Добавлять их нужно в небольших количествах, лучше всего в свеже приготовленную насадку, главное не переборщить, иначе резкий запах может наоборот настораживать рыбу и это отрицательно скажется на клёве.

Так же в готовую насадку можно добавлять немного мёда, растительного масла, использовать чеснок для придания перловки «вкусовых качеств». Делать это лучше всего на конечном этапе приготовления приманки, когда перловка еще не остыла.

Здесь хочется сказать о том что все варианты необходимо тестировать на конкретных водоёмах, и, исходя из полученных результатов выбирать наиболее подходящий для себя рецепт приготовления перловки для рыбалки.

Выше мы описали способы приготовления которых будет вполне достаточно для того чтобы оказаться с хорошим уловом. А улучшить свои результаты, можно, экспериментируя со способами приготовления.

Так же не забывайте пробовать комбинировать насадки, и удача не заставит себя долго ждать.

Не хвоста, не чешуи всем!


Понравилась статья? Нажмите кнопку, это будет лучшая благодарность.

Перловку как варить быстро — SadDnUa

Есть способ ускорить варку в разы. Заливаем стакан промытой перловой крупы произвольным количеством холодной питьевой воды и ставим на плиту на максимум. Ждем закипания и воду сливаем. Заливаем снова 2,5 стаканами холодной питьевой воды крупу и ставим уже на средний огонь.Jul 22, 2008

Сколько по времени варить перловую кашу?

Как варить перловую кашу на плите Положите крупу в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне от 40–50 минут до часа (в зависимости от того, замачивалась ли сначала перловка). Чтобы приготовить перловую кашу на молоке, залейте крупу 1–2 стаканами воды и кипятите 15 минут.Mar 8, 2020

Сколько варить перловку для рыбалки?

Засыпаем в прогретый термос перловую крупу, сколько надо для рыбалки, и заливаем кипятком на 3-5 см выше зерен. Насадка будет готова через 2-3 часа (средняя твердость). Можно это делать утром перед выходом на рыбалку, а можно оставить и на все ночь (6-8) часов, зерна будут более разваренные.

Как замочить перловую кашу?

Чтобы сварить перловую кашу с утра пораньше, крупу нужно предварительно замочить. Сначала несколько раз промыть ее, затем залить холодной водой и оставить на 10-12 часов, например, с вечера до утра. Пропорции: 1 стакан перловки на 1 литр воды.

Нужно ли обжаривать перловку перед варкой?

Перловку часто не любят за то, что при варке зерна выделяют крахмал и делаются как бы немного склизкими. Предварительное обжаривание избавляет крупу от этой особенности и придает ей приятный ореховый привкус.Apr 14, 2018

Сколько варить перловку без замачивания?

В кастрюлю налейте 3 стакана холодной воды, добавьте промытую перловку. Доведите до кипения и варите перловую крупу на медленном огне 5-7 минут с момента закипания.Apr 23, 2017

Что полезного в перловой каше?

Чем полезна перловка Эта крупа считается одной из самых полезных. В ее состав входят железо, кальций, магний, селен, медь, йод, фосфор, витамины группы В, А, D, Е, Н и РР. Также в ней в большом количестве содержится незаменимая аминокислота лизин, которая является материалом для строительства белка.Nov 19, 2020

Как правильно варить перловку для ловли рыбы?

2:178:37Suggested clip 59 secondsКак приготовить перловку для рыбалки — YouTubeYouTube

Как сварить перловку для рыбалки и правильно запарить

Перловка — это универсальная составляющая большинства прикормок. Многие рыболовы предпочитают ловить на такую насадку карася, сазана, карпа, плотву и других растительноядных обитателей водоёма. Ловля на перловку достаточно увлекательный процесс, не требующий больших затрат и специальной подготовки. Любой новичок, прочитав совсем немного информации, может вооружиться удочкой и отправиться на рыбалку.

Доступность и простота изготовления приманки ставят перловку на первое место среди других круп, используемых для насадок и прикормов. Для рыбы существуют отдельные виды приготовления. Для каких-то представителей ихтиофауны желательно разваривать зёрна, а для других подойдут более плотные запаренные или вымоченные зёрнышки.

Как выбрать хорошую крупу для рыбалки

Для качественного прикорма нужно правильно выбрать крупу. В магазинах часто предлагают товар спорного качества. Перловка для рыбалки должна соответствовать основным параметрам.

Хорошая крупа:

  • без примесей и включений с минимальным содержанием пыли и мелких фракций;
  • хорошая крупа светлая и полностью без шелухи. Если крупа долго пролежала на складе, то у неё будет тёмно-серый цвет, такое угощения рыба, скорее всего, проигнорирует;
  • отсутствие постороннего запаха, например, плесени или технических жидкостей;
  • зёрна должны быть крупные без следа дроблёных частиц. Иногда производители выпускают в продажу мелкое второсортное сырьё. Мелкая фракция непригодна для насаживания и сильно разваривается;
  • срок годности. Лучше всего подходят крупы, которые пролежали на прилавке не больше года. Старую крупу будет сложно распарить или сварить;
  • нельзя использовать крупу со следами жизнедеятельности насекомых и грызунов.

Как приготовить перловку для рыбалки разными способами

Для изготовления приманки можно пользоваться самыми разнообразными способами. Если до рыбалки ещё много времени можно заранее сварить крупу в кастрюльке и остудить.

Но когда времени не хватает лучше воспользоваться запариванием в подходящем по объёму термосе или другой посуде. Перловка хорошо впитывает запахи, поэтому при приготовлении можно добавить в неё нужные ароматизаторы.

Сколько варить перловку для рыбалки

Чтобы ускорить процесс приготовления каши, можно предварительно замочить крупу в холодной воде на 5–7 часов. Крупа набухнет и быстрее свариться.

Консистенция варёной каши для разных условий использования:

  • 1 час. Для ловли на крючок и составления прикорма с крупной фракцией, перловку варят до состояния плотной резины. Важно чтобы внутри крупы не оставалось непроваренных мест. Зёрна с такой консистенцией прекрасно насаживаются и не слетают при поклёвке. Для приготовления упругой насадки нужно на 1 стакан крупы добавить 2–4 стакана воды;
  • 2–3 часа. Когда планируется приготовление прикорма с мелкими фракциями или перловка будет выполнять роль склейки частиц, то отваривать нужно до кашеобразного состояния. Зёрнышки должны хорошо разминаться пальцами. Для получения такой каши воду следует добавлять в большем объёме, примерно на 1 стакан крупы должно приходиться 7–8 стаканов воды.

Время варки крупы может зависеть от мощности плиты или качества зёрен. Перловка, которая пролежала на прилавке или складе в течение нескольких лет или хранилась неправильно, требует более долгого приготовления.

Варка перловки на плите в кастрюле

Сварить перловку для рыбалки можно в обычной кастрюле это наиболее доступный способ, который не требует никаких определённых навыков.

Приготовление:

  1. Если крупу предварительно замачивали, нужно слить излишки влаги.
  2. Чтобы приманка получилась рассыпчатой, следует соблюдать пропорции на 1/5 (крупа/вода).
  3. После закипания необходимо убавить огонь и варить в течение одного часа.
  4. Важно следить за процессом варки. Если воды выкипит раньше времени, то крупа пригорит и потеряет весь привлекательные качества.
  5. Когда вода полностью выкипит, нужно убрать кашу с огня, тщательно перемешать и оставить остывать.
  6. Промывать не желательно, потому что слизь делает приманку более аппетитной.
  7. Заключительным этапом, после того как каша остынет, можно добавить в перловку мёд, ваниль, анис или чеснок. Используются ароматизаторы, которые будут соответствовать предстоящей рыбалке.

Если каша готовится для осенней ловли, то лучше избегать использования ярких ароматов или совсем отказаться от всяческих запахов.

Варка перловки в мультиварке

При приготовлении перловой приманки в мультиварке каши получаются хорошо проваренными и рассыпчатыми. Чаще соотношение воды к крупе указано в инструкции к мультиварке. Так как зачастую модели отличаются мощностью и другими характеристиками, следует изучить соответствующие разделы. Важно помнить, что для получения немного недоваренной прикормки нужно правильно скорректировать время приготовления.

Перед варкой перловки для рыбалки с помощью мультиварки можно пропустить этап предварительного замачивания. Условия, которые создаются в устройстве, способствуют быстрому распариванию зёрен.

Большой плюс при приготовлении перловки в мультиварке для рыбалки, заключается в экономии времени. При таком способе готовки нет необходимости стоять у плиты и следить за процессом. Можно залить и засыпать все необходимые ингредиенты и спокойно собираться на рыбалку.

Как запарить перловку без термоса

Если в хозяйстве по каким-то причинам нет подходящего термоса, можно воспользоваться обычной кастрюлей. Запарить перловку без термоса можно в простой кастрюле или любой другой подходящей посуде с крышкой. Для этого нужно дать каше закипеть, потом снять с огня и плотно укутать. Чтобы каша пропарилась равномерно, можно убрать кастрюлю в термосумку или пенопластовый ящик.

Таким способом можно приготовить прикорм или насадку прямо на водоёме. Некоторые рыболовы просто заливают крупу крутым кипятком и плотно закутывают на 1–2 часа.

Читайте также как запарить перловку для рыбалки в термосе.

Особенности приготовления для разных видов рыб

К перловым кашам для рыбы можно добавить панировочных сухарей или манки. Это придаст дополнительную привлекательность насадке. При размокании мелкие частицы будет создавать вокруг приманки мутное пятно, привлекая рыбу с большего расстояния.

Иногда рыба негативно реагирует на приманки с посторонними включениями. Тогда можно попробовать ловить на чистую перловку. Для таких случаев рыбаки отделяют небольшое количество каши в чистом виде до внесения ароматизаторов и прочих добавок.

Улучшить качество приманки можно, если добавить в крупу во время варки небольшое количество перемолотых семян подсолнуха. Такой естественный ароматизатор любим многими видами рыб и прекрасно впитывается в зёрна. Прекрасно подходит для применения в осенний период, когда рыба начинает с осторожностью относиться ко всем ярким ароматам.

Рецепт перловой приманки для карпа и сазана

Один из любимых запахов рыбы семейства карповых это чеснок. Поэтому при приготовлении перловки для рыбалки на карпа и сазана нужно добавить этот ингредиент в качестве ароматизатора.

Рекомендуем прочитать

Как ловить карпа на горох и приготовить насадку
Больше перловки карп предпочитает ещё горох и нужно уметь готовить эту приманку если ваша цель трофейный карп.

 

Рецепт приманки в термосе:

  1. Полстакана промытой крупы, нужно высыпать в подходящий термос от 1 до 2 л.
  2. Затем перловку нужно залить 2 стаканами крутого кипятка.
  3. Чеснок можно добавить зубчиками или нарезанный небольшими дольками. Для ароматизации каши будет достаточно 3–4 зубчиков.
  4. Оставить запариваться в течение 6–8 часов. Обычно готовят такую приманку в ночь перед рыбалкой.

Состав можно дополнить небольшим количеством мёда. Это придаст приманке дополнительный вкус и запах. Чаще всего применяется для ловли сазана или карпа в осенний период.

Приманка из перловки для карася

Карась прекрасно реагирует на любые приманки с добавлением перловой каши. Некоторые рыболовы утверждают, что это самая универсальная насадка, которая работает практически весь сезон. Прикормка из перловки на карася прекрасно впитывает ароматы, поэтому можно в процессе приготовления дополнить её любыми запахами.

Рецепт с горохом:

  1. 1 стакан гороховых половинок (можно использовать цельный) нужно залить 6–7 стаканами воды и варить до того момента пока зёрна не начнут разваливаться.
  2. Далее добавить к гороху 1 стакан перловой крупы и варить в течение 1 часа.
  3. После этого кашу нужно убрать с огня и оставить на 2-3 часа для того, чтобы она остыла и настоялась.

Рецепт с пшеном:

  1. 1 ст. крупы нужно залить 6 ст. воды и добавить сахар и соль. Варить примерно 50 минут.
  2. Далее добавляют стакан пшёнки и дают закипеть. После того как каша закипит, убавляют огонь. Варят на медленном огне 20–30 минут.
  3. После приготовления в ещё горячую кашу нужно добавить немного мёда и растительного масла.
  4. Дать остыть и настояться.

Приманка из перловки для плотвы

Для приготовления приманки для плотвы можно использовать ванильные и анисовые ароматизаторы. Добавить дополнительные запахи можно при запаривании крупы в термосе или непосредственно во время варки на огне.

Рецепт перловки для плотвы:

  1. 1 ст. крупы на 5 ст. воды.
  2. Варить 1 час.
  3. После того как каша остыла. Добавляют ароматизаторы.

Плотва отличается от более крупных рыб, тем что при приготовлении насадки и прикормки, можно использовать мелкую крупу, которая не подходит для крупных особей.

Приманка и прикорм для леща на основе перловки

Часто для привлечения леща при приготовлении перловки для рыбалки используется чесночный ароматизатор и мёд. При добавлении мёда необходимо тщательно перемешать кашу до получения однородного состава. Для того чтобы крупа хорошо впитала аромат, нужно правильно приготовить чесночный настой.

Для приготовления перловки на леща нужно взять 6–8 зубчиков очищенного чеснока и раздавить их до однородной консистенции. Полученную массу нужно залить кипящей водой (2 ст.) и настаивать примерно 4–5 часов. Этого объёма хватит, чтобы ароматизировать около двух килограмм прикормки или насадки.

Рецепт приманки для леща:

  1. 1 ч. ложку обжаренных подсолнечных семечек (можно заменить на анис).
  2. 250 гр. перловой крупы.
  3. 5 ст. воды.
  4. Варят в течение 50–60 мин.
  5. Затем настаивают примерно 4–5 часов.

Как насаживать перловку на рыболовный крючок

Для правильного насаживания приманки из перловки нужно сопоставить размер насадки и крючок. Если планируется ловля на одно зёрнышко, то подойдут номера от 16 до 18. Насадить 2–3 зёрнышка можно на номера 9 и 10. Для бутербродов нужно взять более крупные номера и дополнить перловку опарышом, мотылём, геркулесом или кукурузой.

Чтобы перловка прочно удерживалась на крючке, прокол нужно делать посередине зёрна, там, где проходит тёмная полоска. Жало оставляют открытым.

Некоторые рыболовы промывают насадку из перловки. Для этого нужно несколько минут подержать кашу в дуршлаге под струёй холодной воды. Можно подсушить зерно, разложив его на ткани или бумаге. Лучше не пользоваться газетами для просушивания. Запах типографической краски может впитаться в прикормку.

Чаще всего перловку для насадок запаривают или заваривают. То есть используют для приготовления термос или другую доступную посуду. При таком способе насадка будет обладать достаточной упругостью и хорошо крепится даже на кончике крючка.

Рекомендуем прочитать

Как насадить кукурузу на крючок для карпа, карася и леща
Кукуруза — это один из самых распространённых видов насадки. На эту злаковую культуру ловят почти все виды мирной рыбы….

 

Важно следить, чтобы крупа во время рыбалки не пересохла. Для этого можно накрыть банку с приманкой плотной крышкой или периодически увлажнять из пульверизатора.

Для того чтобы привлечь более крупные экземпляры, рыболовы советую выбирать крупные зёрна и насаживать их по несколько штук, чередуя с животными или растительными приманками.

Перловка для рыбалки, как приготовить перловку

Самыми популярными насадками среди рыболовов являются червь, опарыш, кукуруза и перловка. Первые три насадки можно приобрести в готовом виде, а вот с перловкой, почему-то полный прокол. Ни один производитель готовых насадок так и не занялся перловкой всерьез, хотя очень часто рыба отдает предпочтение именно ей. Перловка является составной частью многих рецептов и ни один рыбак не отправится на рыбалку, не приготовив каши из перловки. При этом каждый рыбак готовит перловку по-своему: одни варят, другие запаривают. И тут встает вопрос: что же с перловкой делать? Варить или запаривать? Очень серьезная тема для разговора и в этой статье можно попробовать разобраться в этом.

Каждый рыболов, прежде чем получил нужную кашу, и не один раз приезжал с рыбалки «ни с чем». Тот или иной рецепт приготовления – это результат многолетней работы, что говорит о том, чтобы приготовить правильно перловку, нужен не малый опыт и терпение. Если взять сидящих на берегу рыбаков, у которых в качестве насадки используется перловка, то у них у всех будет, абсолютно различный клев. Не трудно понять, что каждый из них приготовил перловку по индивидуальной технологии. К вышесказанному следует добавить тот факт, что многие из них практикуют применение «химии» – усилителей вкуса и ароматизаторов. Как следствие, у каждого будет свой улов.

Как ни странно, но именно от мягкости перловки зависит исход рыбалки, а это в свою очередь, указывает на технологию ее приготовления.

Отправляясь на рыбалку нужно помнить, что не каждый день клев может быть активным, бывают дни, и их больше, когда клев совсем «никакой», но это никак не значит, что перловка не понравилась рыбе. Как утверждают рыбаки, на эту насадку можно поймать любую рыбу. Не против ею полакомиться карась, плотва, подлещик, но, если на месте прикормки окажется крупная рыба, такая как красноперка или язь, есть большая вероятность того, что она от перловки не откажется. Использовав перловку можно на протяжении всего лета, начиная с мая и заканчивая сентябрем. В особо жаркие периоды рыба может полностью отказаться от насадок животного происхождения, но от перловки – никогда.

Она может составлять основу многих прикормочных смесей из-за не высокой стоимости и способности задерживать рыбу на месте прикормки длительное время. Как показывает практика, добавление в прикормочные смеси перловки, гороха и пшена делают такие смеси очень привлекательным для крупной рыбы.

Перловка в прикормке для фидерной кормушки

Распространение получили два способа готовки:

  1. Этот рецепт является одним из популярных и может привлечь карпа, карася и леща. Для приготовления такой каши нужно взять стакан перловки и залить шестью стаканами воды, добавив немного сахара и соли. После того, как перловка поварится около 20-ти минут, к перловке добавляется стакан пшена. После этого каша варится на маленьком огне с постоянным помешиванием до тех пор, пока каша не вберет в себя всю воду, а это где-то минут 30-40. После этого огонь выключается и в кашу можно добавить не много меда, растительного масла или других природных компонентов с приятным вкусом, после чего сваренная каша оставляется до полного остывания.
  2. Следующий рецепт предназначается для привлечения леща, особенно при появлении первых холодов, когда он начинает активно кормиться почти круглосуточно. Для этого нужно взять 2-3 стакана гороха и залить его шестью или восемью стаканами воды. Ставится горох на огонь и варится до полной готовности. Готовая смесь должна напоминать суп с переварившимся горохом. В этот суп нужно добавить 2 стакана перловки и продолжить варить всю эту смесь еще 30-50 минут. После этого, готовую смесь следует поставить в теплое место, где она будет доходить до кондиции. Полученную смесь можно закладывать в кормушку, а зерно перловки можно использовать в качестве наживки.

Для получения хорошего результата сначала прикормка производится сухими составами с постепенным добавлением к ним такой каши, доводя пропорции 50х50. При этом, прикормку не нужно трамбовать в кормушку, так как каша хорошо слипается с сухими компонентами и отлично держится в кормушке, даже если рыбачить придется на течении.

Перловка в качестве насадки

Если использовать перловку в качестве насадки, то и здесь существует множество рецептов, о которых можно узнать из Интернета. У каждого рыболова свой рецепт, который, по его мнению, наиболее правильный. В дальнейшем будет предложено несколько рецептов такого приготовления, но для начала постараемся поговорить о некоторых рекомендациях от рыбаков с солидным стажем.

Нужна слизь или нет

Если перловку долго варить, то из нее выделяется крахмал, который образуется в виде слизи и придаст перловке такой «интересный» вид. Но рыба, в отличие от человека, не брезгует такой перловкой, более того, слизь привлекает ее, так как имеет ярко выраженный запах. Поэтому, после ее приготовления, перловку нужно не промывать, ориентируясь и на другие факторы. Как правило, крахмал обладает вяжущими свойствами, что дает возможность каше хорошо удерживаться в кормушке и не так быстро распадаться в воде, особенно, если рыбалка осуществлена на течении. Не стоит делать это и в том случае, если перловка будет применяться в качестве насадки. Если ее промыть, то она уже не будет иметь первозданного запаха, что негативно скажется на клеве. Рыбаки заметили, что рыбу больше привлекают свеженасаженные зерна, а не те, которые несколько раз побывали в воде.

Но среди рыболовов есть такие, которые считают иначе и после каждого приготовления зерна промывают, пересушивают и лишь в таком виде их используют.

Мягкие или твердые зерна лучше для рыбалки?


Если клев не активный, то лучше применять мягкие зерна, если насадка активно объедается мелочью, то пожестче. Самое главное, чтобы зерна перловки надежно держалась на крючке и приманивала рыбу.

Солить или не солить перловку?

Как правило, все рыболовы при приготовлении приманки бросают немножко соли. Это не мешает, так как соль выступает в роли усилителя вкуса. Главное, чтобы не переусердствовать. Но есть рыбаки, которые не солят из принципиальных соображений, при этом они не жалуются на улов.

Сколько хранить?

Замечено пристрастие рыбы к прокисшим насадкам, таким как кукуруза, но перловку лучше использовать свежую. Хранить ее нужно в холодильнике, не более 2-х-3-х суток, после чего ее можно добавлять в прикормку, а для насадки лучше приготовить свежую.

На чем варить?

Стандартный подход к этому процессу – это приготовление перловки на воде, но в кашу можно добавлять молоко. Как вариант, можно посоветовать настоять зерна конопли на воде в течении нескольких часов, потом минут 10 их проварить и добавить перловки. Очень эффективный рецепт.

Варить или настаивать в термосе?

Готовить можно любыми способами, главное, подобрать оптимальное время. Процесс приготовления в термосе очень прост и не требует затраты времени, но не всегда оправдывает себя.

На время приготовления большое влияние оказывает свежесть продукта. Во время покупки следует обращать особое внимание на этот фактор: если перловка не свежая или подозрительная, то от ее покупки лучше отказаться.

Чтобы сократить время приготовления, перловку можно замочить в воде. Ее можно держать в холодильнике в посуде с водой, время от времени меняя воду в течении 2-х или 3-х суток. После этого ее можно применять в сыром виде, но такой подход забирает много времени и лучше воспользоваться рецептами более быстрого приготовления.

Что добавлять в перловку?

В основном, добавки разделяют на «до» и «после». При этом следует знать, что перловка, приготовленная правильно, практически не требует добавок. Но, как говорят, кашу маслом не испортишь, поэтому, перед приготовлением в перловку можно добавить:

  • сахар и соль, немного;
  • измельченные семечки подсолнечника, после чего перловка имеет привлекательный аромат;
  • растительное масло, нерафинированное. Его добавляют в самую последнюю очередь;
  • семена конопли. Они добавляются перед самым приготовлением и варятся вместе с перловкой;
  • мед. Его следует развести в воде перед приготовлением;
  • чеснок. Для этого, можно взять пару зубков и поместить в кашу в процессе варки. Иногда работает, иногда – нет;
  • пищевой краситель, лучше ярко-желтого или красного цвета.

Это то, что добавляется «до», а теперь можно поговорить о том, что добавляется «после»:

  • в приготовленную перловку можно добавить готовую. Сухую прикормку или панировочные сухари. Это все вместе или в отдельности перетирается с зернами. Рациональнее всего, это делать непосредственно перед рыбалкой. Панировочные сухари подсушивают кашу, что дает возможность получить необходимую консистенцию, а попадая в воду они отваливаются от зерен перловки и образуют кормовое облако, что дополнительно привлекает рыбу;
  • от 1-й до 2-х чайных ложек меда;
  • нерафинированное подсолнечное масло;
  • немного измельченной корицы;
  • ванилин;
  • анис;
  • корвалол;
  • фруктовые сиропы;
  • усилители вкуса и запаха. Что касается «химии», то нужно быть очень осторожным и сто раз подумать о том, стоит ли их использовать.

Рецепты приготовления перловки для рыбалки

Во время приготовления каши из перловки, следует подбирать такую интенсивность огня, чтобы она не пригорела.

Вариант №1. Нужно взять 1 часть перловки и залить 5-ю частями воды, после чего поставить на огонь, после того, как вода закипит, огонь делается минимальным. На этом огне перловку нужно варить на протяжении одного часа, с постоянным помешиванием. Если не перемешивать, то перловка может подгореть и придется все начинать сначала. Свидетельством того, что каша готова, является отсутствие воды в посудине. Выключив огонь и перемешав кашу, ее оставляют в кастрюле остывать, где она окончательно настаивается. После того, как перловка окончательно приготовится, ее нужно разложить по емкостям и отдельно, в каждую емкость, добавить свой аромат.

Вариант №2. Технология приготовления такая же, как и в первом случае, но после того, как каша закипит в нее добавляется 1 чайная ложка пищевой соды. В результате действия соды зерна будут иметь розоватый оттенок, а по готовности они станут очень мягкими. Это единственный недостаток такого способа приготовления, поскольку перловка слабо держится на крючке и очень быстро стягивается рыбой. Насаживая такую перловку, нужно быть готовым к очень динамичной рыбалке.

Вариант №3. Перловка быстрого приготовления. Для этого в кастрюлю высыпается 1 стакан перловки и наливается до 1,5 литра воды. Перловка ставится на большой огонь и варится в течении 30-40 минут, перемешивая ее через каждые 2-3 минуты. После этого, можно считать, что насадка готова, но следует иметь ввиду, что она будет несколько жестче, чем в первых двух вариантах. Отдельные рыбаки отдают предпочтение более твердой перловке, так как ее очень трудно сбить с крючка.

Настаиваем насадку в термосе

Этот метод для очень ленивых рыбаков, но имеет свои плюсы: малое время на приготовление и на возможность пригорания каши. Для этих целей лучше взять термос с широким горлышком, чтобы было удобно доставать кашу и мыть термос.

Поскольку перловка во время запаривания увеличивается в размерах, то термос засыпается сухой перловкой на 2/3. Особенно это принципиально для термосов со стеклянными колбами. Перед тем, как залить воду, ее нужно прогреть горячей водой. Чем горячее вода, тем быстрее приготовится перловка. После заливки кипятка, термос желательно взболтать и положить на бок.

Многие рыбаки практикуют следующую технологию: перед выездом на рыбалку засыпают перловку в термос и заливают кипятком. По прибытии на водоем, а это как минимум 2 часа, перловка готова к применению. Идеальный вариант для тех, кто не любит стоять за плитой и тратить драгоценное время на такие «мелочи», как приготовление каши для рыбалки. После приезда на водоем к пропаренной перловке можно добавить панировочные сухари и т.д.

Чтобы получить более мягкую перловку, ее можно заготовить с вечера, а утром останется только вбросить в рюкзак.

Как насаживать на крючок перловку?

Перловки на крючок можно насаживать столько, сколько вместится на этом крючке и зависит от его размера. Размер крючка, как правило, выбирается от размеров рыбы, которая может попасть на этот крючок.

Зерно перловки прокалывается через середину, в районе черной полоски, которая очень заметна на перловке. Жало крючка пропускается через все зерно таким образом, чтобы оно осталось открытым.

Как приготовить перловку — Видео

Как приготовить перловку для рыбалки на насадку | запаривание перловки [salapinru]


Watch this video on YouTube

Перловка для рыбалки: рецепт приготовления перловки

Самыми популярными насадками среди рыболовов являются червь, опарыш, кукуруза и перловка. Первые три насадки можно приобрести в готовом виде, а вот с перловкой, почему-то полный прокол. Ни один производитель готовых насадок так и не занялся перловкой всерьез, хотя очень часто рыба отдает предпочтение именно ей. Перловка является составной частью многих рецептов и ни один рыбак не отправится на рыбалку, не приготовив каши из перловки. При этом каждый рыбак готовит перловку по-своему: одни варят, другие запаривают. И тут встает вопрос: что же с перловкой делать? Варить или запаривать? Очень серьезная тема для разговора и в этой статье можно попробовать разобраться в этом.

Каждый рыболов, прежде чем получил нужную кашу, и не один раз приезжал с рыбалки «ни с чем». Тот или иной рецепт приготовления – это результат многолетней работы, что говорит о том, чтобы приготовить правильно перловку, нужен не малый опыт и терпение. Если взять сидящих на берегу рыбаков, у которых в качестве насадки используется перловка, то у них у всех будет, абсолютно различный клев. Не трудно понять, что каждый из них приготовил перловку по индивидуальной технологии. К вышесказанному следует добавить тот факт, что многие из них практикуют применение «химии» – усилителей вкуса и ароматизаторов. Как следствие, у каждого будет свой улов.

Как ни странно, но именно от мягкости перловки зависит исход рыбалки, а это в свою очередь, указывает на технологию ее приготовления.

Отправляясь на рыбалку нужно помнить, что не каждый день клев может быть активным, бывают дни, и их больше, когда клев совсем «никакой», но это никак не значит, что перловка не понравилась рыбе. Как утверждают рыбаки, на эту насадку можно поймать любую рыбу. Не против ею полакомиться карась, плотва, подлещик, но, если на месте прикормки окажется крупная рыба, такая как красноперка или язь, есть большая вероятность того, что она от перловки не откажется. Использовав перловку можно на протяжении всего лета, начиная с мая и заканчивая сентябрем. В особо жаркие периоды рыба может полностью отказаться от насадок животного происхождения, но от перловки – никогда.

Она может составлять основу многих прикормочных смесей из-за не высокой стоимости и способности задерживать рыбу на месте прикормки длительное время. Как показывает практика, добавление в прикормочные смеси перловки, гороха и пшена делают такие смеси очень привлекательным для крупной рыбы.

Распространение получили два способа готовки:


  1. Этот рецепт является одним из популярных и может привлечь карпа, карася и леща. Для приготовления такой каши нужно взять стакан перловки и залить шестью стаканами воды, добавив немного сахара и соли. После того, как перловка поварится около 20-ти минут, к перловке добавляется стакан пшена. После этого каша варится на маленьком огне с постоянным помешиванием до тех пор, пока каша не вберет в себя всю воду, а это где-то минут 30-40. После этого огонь выключается и в кашу можно добавить не много меда, растительного масла или других природных компонентов с приятным вкусом, после чего сваренная каша оставляется до полного остывания.
  2. Следующий рецепт предназначается для привлечения леща, особенно при появлении первых холодов, когда он начинает активно кормиться почти круглосуточно. Для этого нужно взять 2-3 стакана гороха и залить его шестью или восемью стаканами воды. Ставится горох на огонь и варится до полной готовности. Готовая смесь должна напоминать суп с переварившимся горохом. В этот суп нужно добавить 2 стакана перловки и продолжить варить всю эту смесь еще 30-50 минут. После этого, готовую смесь следует поставить в теплое место, где она будет доходить до кондиции. Полученную смесь можно закладывать в кормушку, а зерно перловки можно использовать в качестве наживки.

Для получения хорошего результата сначала прикормка производится сухими составами с постепенным добавлением к ним такой каши, доводя пропорции 50х50. При этом, прикормку не нужно трамбовать в кормушку, так как каша хорошо слипается с сухими компонентами и отлично держится в кормушке, даже если рыбачить придется на течении.

Если использовать перловку в качестве насадки, то и здесь существует множество рецептов, о которых можно узнать из Интернета. У каждого рыболова свой рецепт, который, по его мнению, наиболее правильный. В дальнейшем будет предложено несколько рецептов такого приготовления, но для начала постараемся поговорить о некоторых рекомендациях от рыбаков с солидным стажем.

Если перловку долго варить, то из нее выделяется крахмал, который образуется в виде слизи и придаст перловке такой «интересный» вид. Но рыба, в отличие от человека, не брезгует такой перловкой, более того, слизь привлекает ее, так как имеет ярко выраженный запах. Поэтому, после ее приготовления, перловку нужно не промывать, ориентируясь и на другие факторы. Как правило, крахмал обладает вяжущими свойствами, что дает возможность каше хорошо удерживаться в кормушке и не так быстро распадаться в воде, особенно, если рыбалка осуществлена на течении. Не стоит делать это и в том случае, если перловка будет применяться в качестве насадки. Если ее промыть, то она уже не будет иметь первозданного запаха, что негативно скажется на клеве. Рыбаки заметили, что рыбу больше привлекают свеженасаженные зерна, а не те, которые несколько раз побывали в воде.

Но среди рыболовов есть такие, которые считают иначе и после каждого приготовления зерна промывают, пересушивают и лишь в таком виде их используют.

Если клев не активный, то лучше применять мягкие зерна, если насадка активно объедается мелочью, то пожестче. Самое главное, чтобы зерна перловки надежно держалась на крючке и приманивала рыбу.

Как правило, все рыболовы при приготовлении приманки бросают немножко соли. Это не мешает, так как соль выступает в роли усилителя вкуса. Главное, чтобы не переусердствовать. Но есть рыбаки, которые не солят из принципиальных соображений, при этом они не жалуются на улов.

Замечено пристрастие рыбы к прокисшим насадкам, таким как кукуруза, но перловку лучше использовать свежую. Хранить ее нужно в холодильнике, не более 2-х-3-х суток, после чего ее можно добавлять в прикормку, а для насадки лучше приготовить свежую.

Стандартный подход к этому процессу – это приготовление перловки на воде, но в кашу можно добавлять молоко. Как вариант, можно посоветовать настоять зерна конопли на воде в течении нескольких часов, потом минут 10 их проварить и добавить перловки. Очень эффективный рецепт.

Готовить можно любыми способами, главное, подобрать оптимальное время. Процесс приготовления в термосе очень прост и не требует затраты времени, но не всегда оправдывает себя.

На время приготовления большое влияние оказывает свежесть продукта. Во время покупки следует обращать особое внимание на этот фактор: если перловка не свежая или подозрительная, то от ее покупки лучше отказаться.

Чтобы сократить время приготовления, перловку можно замочить в воде. Ее можно держать в холодильнике в посуде с водой, время от времени меняя воду в течении 2-х или 3-х суток. После этого ее можно применять в сыром виде, но такой подход забирает много времени и лучше воспользоваться рецептами более быстрого приготовления.

В основном, добавки разделяют на «до» и «после». При этом следует знать, что перловка, приготовленная правильно, практически не требует добавок. Но, как говорят, кашу маслом не испортишь, поэтому, перед приготовлением в перловку можно добавить:

  • сахар и соль, немного;
  • измельченные семечки подсолнечника, после чего перловка имеет привлекательный аромат;
  • растительное масло, нерафинированное. Его добавляют в самую последнюю очередь;
  • семена конопли. Они добавляются перед самым приготовлением и варятся вместе с перловкой;
  • мед. Его следует развести в воде перед приготовлением;
  • чеснок. Для этого, можно взять пару зубков и поместить в кашу в процессе варки. Иногда работает, иногда – нет;
  • пищевой краситель, лучше ярко-желтого или красного цвета.

Это то, что добавляется «до», а теперь можно поговорить о том, что добавляется «после»:

  • в приготовленную перловку можно добавить готовую. Сухую прикормку или панировочные сухари. Это все вместе или в отдельности перетирается с зернами. Рациональнее всего, это делать непосредственно перед рыбалкой. Панировочные сухари подсушивают кашу, что дает возможность получить необходимую консистенцию, а попадая в воду они отваливаются от зерен перловки и образуют кормовое облако, что дополнительно привлекает рыбу;
  • от 1-й до 2-х чайных ложек меда;
  • нерафинированное подсолнечное масло;
  • немного измельченной корицы;
  • ванилин;
  • анис;
  • корвалол;
  • фруктовые сиропы;
  • усилители вкуса и запаха. Что касается «химии», то нужно быть очень осторожным и сто раз подумать о том, стоит ли их использовать.

Во время приготовления каши из перловки, следует подбирать такую интенсивность огня, чтобы она не пригорела.

Вариант №1. Нужно взять 1 часть перловки и залить 5-ю частями воды, после чего поставить на огонь, после того, как вода закипит, огонь делается минимальным. На этом огне перловку нужно варить на протяжении одного часа, с постоянным помешиванием. Если не перемешивать, то перловка может подгореть и придется все начинать сначала. Свидетельством того, что каша готова, является отсутствие воды в посудине. Выключив огонь и перемешав кашу, ее оставляют в кастрюле остывать, где она окончательно настаивается. После того, как перловка окончательно приготовится, ее нужно разложить по емкостям и отдельно, в каждую емкость, добавить свой аромат.

Вариант №2. Технология приготовления такая же, как и в первом случае, но после того, как каша закипит в нее добавляется 1 чайная ложка пищевой соды. В результате действия соды зерна будут иметь розоватый оттенок, а по готовности они станут очень мягкими. Это единственный недостаток такого способа приготовления, поскольку перловка слабо держится на крючке и очень быстро стягивается рыбой. Насаживая такую перловку, нужно быть готовым к очень динамичной рыбалке.

Вариант №3. Перловка быстрого приготовления. Для этого в кастрюлю высыпается 1 стакан перловки и наливается до 1,5 литра воды. Перловка ставится на большой огонь и варится в течении 30-40 минут, перемешивая ее через каждые 2-3 минуты. После этого, можно считать, что насадка готова, но следует иметь ввиду, что она будет несколько жестче, чем в первых двух вариантах. Отдельные рыбаки отдают предпочтение более твердой перловке, так как ее очень трудно сбить с крючка.

Этот метод для очень ленивых рыбаков, но имеет свои плюсы: малое время на приготовление и на возможность пригорания каши. Для этих целей лучше взять термос с широким горлышком, чтобы было удобно доставать кашу и мыть термос.

Поскольку перловка во время запаривания увеличивается в размерах, то термос засыпается сухой перловкой на 2/3. Особенно это принципиально для термосов со стеклянными колбами. Перед тем, как залить воду, ее нужно прогреть горячей водой. Чем горячее вода, тем быстрее приготовится перловка. После заливки кипятка, термос желательно взболтать и положить на бок.

Многие рыбаки практикуют следующую технологию: перед выездом на рыбалку засыпают перловку в термос и заливают кипятком. По прибытии на водоем, а это как минимум 2 часа, перловка готова к применению. Идеальный вариант для тех, кто не любит стоять за плитой и тратить драгоценное время на такие «мелочи», как приготовление каши для рыбалки. После приезда на водоем к пропаренной перловке можно добавить панировочные сухари и т.д.

Чтобы получить более мягкую перловку, ее можно заготовить с вечера, а утром останется только вбросить в рюкзак.

Перловки на крючок можно насаживать столько, сколько вместится на этом крючке и зависит от его размера. Размер крючка, как правило, выбирается от размеров рыбы, которая может попасть на этот крючок.

Зерно перловки прокалывается через середину, в районе черной полоски, которая очень заметна на перловке. Жало крючка пропускается через все зерно таким образом, чтобы оно осталось открытым.

DailyFish.ru

Как варить перловку для рыбалки на карася правильно

Перловка и ее приготовление для рыбалки на карася

Рыбаки со стажем знают множество способов и приемов для хорошего клева. Чтобы рыбалка получилась по максимуму результативной, применяются различные наживки и приманки.

Благодаря своей низкой стоимости и высокому содержанию питательных веществ, перловка занимает лидирующее место по использованию для хорошего улова.

Особенно, привлекательна эта зерновая культура для ловли речных и озерных рыб, такие как карась, лещ, красноперка или плотва.

Чтобы запах и вкус приманивали как можно больше рыбы, перловку нужно уметь не только правильно насаживать на крючок, но и знать правильную технологию приготовления.

Так как зерна перловки отлично подходят не только в качестве наживки, но также и для прикормки. Рассмотрим более детально все варианты использования перловки для охоты за хорошим уловом.

Приготовление перловки для приманки

Чтобы прикормка получилась наиболее действенная, ее следует готовить не только из одной перловки. Как показывает практика, добавление дополнительных ингредиентов делают приманку для речных рыб более эффективной.

Лучшим дополнением для перловки считается горох или пшено. Довольно приятные крупы на вкус, а также имеют привлекательную ценовую категорию.

Прикормка из пшена и перловки

Ингредиенты:

  1. Вода 1,5 литр.
  2. Перловка 250 гр.
  3. Пшено 250 гр.
  4. Сахар – щепотка
  5. Соль – щепотка

Порядок действий:

  1. Перловку варим с добавлением соли и сахара приблизительно 20 минут.
  2. Далее добавляем пшено и уменьшаем огонь.
  3. Кашу варим на маленьком огне в течение 40 минут, периодически помешивая.
  4. Снимаем с огня и заправляем кашу растительным маслом и даем настояться.

Прикормка из гороха и перловки

Ингредиенты:

  1. Горох 250 гр.
  2. Перловка 250 гр.
  3. Вода 1,5 литра
  4. Соль

Порядок действий:

  1. Варим горох до тех пор, пока он не примет пюреобразную консистенцию.
  2. Далее всыпаем перловку и уменьшаем огонь.
  3. Периодически помешивая, варим кашу в течение 40 минут.
  4. Кашу снимаем с огня и даем настояться при комнатной температуре.

Приготовление прикормки не занимает много сил и времени. Главное, дать ей настояться и вкусная прикормка с приятным ароматом обеспечит хороший улов. Между прочим, для насадки перловку тоже не сложно приготовить.

Приготовление перловки для насадки

Чтобы насаживать перловку было удобнее на крючок, ее можно приготовить тремя разными вариантами. Причем, каждый способ очень эффективен.

Процесс приготовления зависит от того, какая в наличие перловка и что еще есть под рукой. Рассмотрим разные рецепты.

Насадка из зерен перловки

Ингредиенты:

  1. Перловка 250 гр.
  2. Вода 1,5 литра
  3. Вкусовые добавки
  4. Специальные ароматизаторы

Порядок действий:

  1. Доводим кашу до кипения.
  2. Не уменьшая огонь, варим перловку 40 минут. Но при этом не отходим от каши, так как ее необходимо постоянно помешивать.
  3. Далее снимаем с плиты, добавляем заправку и ароматизаторы.
  4. Даем каше остыть.

Этот рецепт пригодится для тех, кто на рыбалку собирается спонтанно. Так как на приготовление приманки уходит не более часа. И не смотря на то, что зерна получаются твердыми, этот нюанс никак не сказывается на качестве улова.

Насадка из ячки

Ингредиенты:

  1. Мелкая перловка 250 гр.
  2. Вода 1,25 литра
  3. Вкусовые добавки
  4. Ароматизаторы

Порядок действий:

  1. На среднем огне доводим перловку до кипения.
  2. Убавляем огонь на минимум, и варим на протяжении часа, при этом, не забывая помешивать.
  3. Убираем с огня, заправляем и оставляем настояться в теплом месте еще примерно на час.

Этот рецепт считается классическим. Помимо того, что каша получается очень насыщенная ароматами, так она еще и прекрасно фиксируется на крючке.

Насадка из перловки с применением соды

Ингредиенты:

  1. Ячка 250гр.
  2. Вода 1,25 литра
  3. Сода — 1 чайная ложка
  4. Вкусовые добавки

Порядок действий:

  1. На среднем огне ячку довести до кипения.
  2. Помешивая кашу, всыпаем соду и не прекращаем процедуру до тех пор, пока не исчезнет пена.
  3. Продолжаем варить перловку на маленьком огне на протяжении часа.
  4. Убираем с огня и даем еще час настояться.
  5. Затем добавляем ароматизаторы и вкусовые добавки.

Благодаря соде, мы получаем отличную мягкую наживку с привлекательным розовым оттенком.

Совет. Чтобы каша не горчила, крупу следует предварительно замочить в холодной воде.

Стоит отметить, что в качестве вкусовых добавок можно использовать следующие компоненты:

  1. Анисовое масло
  2. Капли корвалола
  3. Ванильный сахар
  4. Клубничный сироп
  5. Корица
  6. Мед
  7. Масло нерафинированное

Совет. Перловку следует заправлять одной определенной добавкой. Так как смешанные ароматы могут отпугнуть рыбу.

Приготовление перловки при помощи термоса

При приготовлении таким методом не нужна плита, поэтому каша точно не пригорит.

А быстрота процесса делает этот способ очень привлекательным для рыбаков:

  1. Термос предварительно прогреть.
  2. Перловку смешать с ароматизатором и добавкой.
  3. Засыпать в термос и залить кипятком на 5 см выше уровня крупы.
  4. Настаивать в течении 5 часов.

Все делается очень быстро и просто. Но нужно учитывать время пребывания перловки в термосе. Если держать пару часов, то зерна будут твердые.

Если запаривать более 7 часов, то перловка получится очень мягкой и не пригодной для приманки.

Количество крупы нужно засыпать с учетом объема термоса. При термообработке зерна увеличиваются в несколько раз, поэтому не должны заполнять капсулу не более чем на 2/3.

Совет. Зерна быстрее запарятся, если термос положить в горизонтальное положение.

Насадка наживки на крючок

После того, как мы ознакомились с разными рецептами и способами приготовления перловки, нужно знать правила насаживания наживки на крючок.

Правильно приготовленные зерна должны иметь относительно мягкую консистенцию и не слипаться между собой. Количество зерен, насаживаемых на крючок, зависит от его размера.

Зерно протыкается жалом посередине, где располагается темная полосочка. Таким образом, зернышко не будет разваливаться.

Если клев очень слабый, то можно попробовать сделать импровизированное канапе для рыбы. На крючок насаживать не только перловку, но и другие виды растительных насадок. Перловку можно чередовать с червями, мотылем или овсянкой.

Перловка для ловли карася

Как показывает практика, карась просто идеально ловится на зерна перловки.

Поэтому существует довольно много способов и рецептов приготовления крупы конкретно для этой рыбы. Вот один из распространенных рецептов:

Ингредиенты:

  1. Перловка 5 ст. ложек
  2. Сахар 25 гр.
  3. Вкусовые добавки

Порядок действий:

  1. Крупу и сахар засыпаем в термос.
  2. Заливаем крутым кипятком и оставляем настаиваться 3 часа.
  3. После того как зерна запарились, опрокидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  4. Далее перекладываем зерна на бумагу ровным слоем и добавляем специальную смесь для карася.
  5. После того как все хорошенько смешаем, наша прикормка готова к использованию.

Совет. Чтобы зерна при транспортировке не применались, используйте для хранения пластиковые контейнеры.

Как приготовить перловку на карася?

Опытные рыбаки согласятся, что приманка, изготовленная с добавлением меда, очень эффективна для ловли карася. К тому же рецепт очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  1. Подойдет любой мед — 2 чайные ложки
  2. Масло нерафинированное – 2 столовые ложки
  3. Вода – 6 стаканов
  4. Перловка 250 гр.

Процесс приготовления

Предварительно крупу следует промыть теплой водой. Затем выкладываем перловку в кастрюлю, заливаем крутым кипятком и ставим на огонь.

Добавляем сахарный песок, соль, все хорошенько перемешиваем и закрываем плотно крышкой. После закипания убавляем огонь и продолжаем варить на протяжении 40 минут, периодически помешивая.

Далее убираем с плиты и добавляем масло, мед. Все снова перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем томиться на 2 часа. После того, как каша остынет, ее можно перекладывать в контейнер.

Простой рецепт

Этот способ подойдет для тех, кто еще не сталкивался с приготовлением перловки.

Ингредиенты:

  1. Чеснок – 1 головка
  2. Масло анисовое – пару капель
  3. Перловка — 200гр.
  4. Вода – 1 литр

Приготовление на плите

Перед готовкой крупу нужно хорошенько промыть, и тогда можно смело приступать к варке:

  1. Как только вода закипела можно закидывать перловку.
  2. Затем убавляем огонь до минимума и варим, помешивая периодически еще 40 минут.
  3. Убираем с огня, закутываем кастрюлю в теплое одеяло и оставляем томиться на 5 часов.
  4. После этого, оставшуюся воду сливаем, а зерна помещаем в контейнер.
  5. Чеснок и анисовое масло добавляем в зерна, непосредственно, перед рыбалкой.

Готовим крупу без плиты

Этот метод приготовления удобен тем, что им можно воспользоваться как в домашних условиях, так и прямо на рыбалке.

Чтобы запарить зерна понадобится следующее:

  1. Кипяток – 400 мл.
  2. Перловая крупа – 400 гр.
  3. Термос объемом 1 литр

Теперь можно приступать к делу.

Процесс запаривания

Засыпаем в термос перловку и  сразу заливаем кипятком. При этом стоит учитывать, что зерна увеличатся в размере, поэтому нужно проконтролировать, чтобы жидкость не полностью заполнила термос. По истечении нескольких часов крупу можно использовать для наживки.

Совет. Даже при таком способе приготовления в кашу можно добавлять вкусовые добавки. Только делать это нужно после того, как крупа полностью приготовится.

Ассорти для карася

Для более эффективной приманки можно использовать не только ароматизаторы, но и другие компоненты растительного происхождения.

Ингредиенты:

  1. Семечки очищенные не обжаренные – 1/3 стакана
  2. Пищевой краситель желтого цвета – 1 чайная ложка
  3. Нерафинированное масло – 2 столовые ложки
  4. Крапа манная – 2 ложки
  5. Перловая крупа – 1 стакан
  6. Вода – 3 стакана

Термическая обработка

При правильной термообработке зерна должны стать мягкими, но не разваристыми.

Оптимальное время готовки составляет не более 50 минут:

  1. После того как вода закипела, засыпаем перловку.
  2. Уменьшаем огонь и варим крупу в течении получаса, периодически помешивая.
  3. Затем добавляем манку и краситель. Продолжаем варить еще 10 минут.
  4. Далее добавляем семечки и масло, не переставая мешать, варим приблизительно 10 минут.
  5. В результате получаются ярко-желтые зернышки с ароматом семечек.
  6. Снимаем с огня и оставляем кастрюлю, укутанную одеялом, на несколько часов. Наша приманка готова.

Полезные советы:

  1. Во время рыбалки хранить зерна перловки рекомендуется в панировочных сухарях. При попадании в воду панировка будет расщипляться на мелкие частицы, агитируя рыбу на клев.
  2. Крупу лучше выбирать крупнозерную.
  3. Для запаривания вместо термоса можно использовать кастрюлю с крышкой, которую потом можно поставить в термосумку.
  4. Если Вы курящий человек, то перед тем как насаживать наживку, разотрите немного крупы у себя в руках, предварительно смешав ее с речной водой. Это нейтрализует запах табака.
  5. Для хорошего клева прикормку следует подкидывать регулярно.

Зная методы приготовления приманки для карася, сделать хорошую наживку не составит большого труда. Использование перловки и некоторых несложных рецептов обеспечат Вам отличный улов!

Использование ячменной соломы для борьбы с водорослями (Rutgers NJAES)

Рис. 1. Нитчатые водоросли, образующие маты на поверхности небольшого озера. (Предоставлено Салом Манджафико)

Одной из распространенных трудностей при управлении озером является борьба с водорослями, что может стать проблемой в летние месяцы как в небольших прудах, так и в больших озерах. Водоросли и другие водные растения обеспечивают пищу и кислород для рыб и других водных организмов. Однако избыток водорослей в пруду может мешать рыбалке или плаванию и вызывать эстетические проблемы, такие как скопления водорослей на поверхности воды и неприятные запахи.

В то время как водоросли производят кислород в течение дня посредством фотосинтеза, производство кислорода прекращается ночью. Однако, поскольку водоросли продолжают использовать кислород ночью, большие популяции водорослей в пруду могут истощить запас кислорода в воде в течение ночи, вызывая состояние с низким содержанием кислорода, которое может быть вредным или даже смертельным для рыб и других водных организмов. Эта проблема усугубляется тем, что когда большие популяции водорослей умирают, их разложение может еще больше истощить кислород воды.

Ячменная солома для борьбы с водорослями

Использование ячменной соломы для борьбы с водорослями в прудах становится все более распространенным.Его использование началось в Англии в 1990-х годах, где исследования показали его эффективность для этой цели. С тех пор его использование распространилось по Соединенным Штатам как владельцами прудов, ищущими простые и эффективные способы борьбы с водорослями, так и учеными, пытающимися оценить, насколько он эффективен. Другие типы соломы, такие как пшеничная или ржаная, оказались неэффективными для этой цели.

Идентификация водорослей и высших растений

Ячменная солома эффективна только против водорослей.Он не эффективен против высших или сосудистых растений, таких как ряска, тысячелистник водяной или рдест. Водоросли бывают разных форм. Одна распространенная форма называется планктоном и представляет собой одиночные клетки, плавающие в толще воды и придающие воде мутно-зеленый вид при большом количестве. Другой формой является нитевидный , который растет в виде волосовидных прядей, часто образуя циновки на поверхности воды. Некоторые водоросли образуют относительно сложные формы, которые могут показаться высшими растениями, но ни в коем случае водоросли не имеют специализированных тканей, таких как жилки листьев или корни.

Как работает ячменная солома?

Рисунок 2. Планктонные водоросли в толще воды могут придавать воде мутно-зеленый цвет. (Предоставлено Салом Манджафико)

Ячменная солома предотвращает рост водорослей. Он не убивает существующие водоросли. Из-за этого действия его иногда называют альгистатом , в отличие от альгицида .

Непонятно, как ячменная солома предотвращает рост водорослей. Считается, что разлагающаяся солома выделяет химические вещества, подавляющие рост водорослей.Есть некоторые предположения относительно того, чем могут быть эти химические вещества, но точный механизм не определен. Другие теории предполагают, что разлагающаяся солома питается микробами или водорослями-хищниками.

Насколько эффективна ячменная солома?

Имеются очень положительные неофициальные и основанные на исследованиях доказательства того, что ячменная солома эффективна в борьбе по крайней мере с некоторыми видами водорослей, но результаты неоднозначны в отношении того, какие виды контролируются. В целом, исследования и неофициальные данные свидетельствуют о том, что ячменная солома эффективна в борьбе с планктонными водорослями и очищает зеленую воду от водорослей.Но результаты его контроля над нитчатыми водорослями, матообразующими водорослями и сине-зелеными водорослями 1 неоднозначны, в то время как некоторые испытания сообщают о положительных результатах для этих типов водорослей, другие — нет. Одно из таких испытаний в коммерческом питомнике на юге Нью-Джерси показало, что ячменная солома, используемая в рекомендованном количестве, не препятствует росту нитчатых водорослей в фермерском пруду площадью ¼ акра. Однако другое исследование, проведенное на исследовательской и расширенной ферме Университета Рутгерса, показало, что использование ячменной соломы уменьшает, но не устраняет нитчатые водоросли в ирригационном пруду.Действие ячменной соломы не будет таким быстрым, как химические обработки, такие как медный купорос.

Использование ячменной соломы в прудах не причиняет вреда людям, высшим растениям или животным. Однако одна из зарегистрированных проблем заключается в том, что за счет сокращения популяции водорослей использование ячменной соломы может привести к увеличению количества других прудовых сорняков.

Где можно купить ячменную солому?

Рисунок 3. Чрезмерное количество водорослей или сорняков в озерах или прудах может свидетельствовать о том, что вода обогащена питательными веществами.(Предоставлено Салом Манджафико)

Ячменную солому можно приобрести в полноразмерных квадратных тюках в магазинах сельскохозяйственных товаров или в магазинах кормов. Обычно это самый экономичный подход, особенно при покупке количества, достаточного для обработки больших прудов. Однако наличие тюков в фермерских магазинах может быть сезонным или зависеть от местоположения. Целые тюки также можно заказать у розничных продавцов в Интернете, хотя стоимость обычно значительно выше, чем в местном фермерском магазине. Связаться с кем-то, кто работает с фермерским сообществом, например, с окружным кооперативным офисом, может быть полезно, чтобы найти розничных продавцов, где можно купить тюки ячменной соломы на месте.

Существует также множество продуктов из ячменной соломы для использования в небольших прудах, включая миниатюрные тюки, гранулы и жидкие экстракты. Хотя стоимость соломы в небольших количествах обычно значительно выше за фунт, чем при покупке в полных тюках, эти продукты могут быть подходящими для использования в небольших прудах, таких как пруды с карпами карпов и водные сады. Эти продукты часто можно приобрести в магазинах товаров для пруда, садовых центрах и в различных интернет-магазинах.

Как его использовать?

Можно использовать только сухую солому.Свежего материала следует избегать.

Обычно рекомендуемое количество составляет 225 фунтов (или 4–5 тюков) на акр поверхности воды. Сообщаемые рекомендуемые нормы колеблются от 110 фунтов на акр, а более высокие нормы рекомендуются для воды с высоким процентом взвешенных отложений или мутной воды. Но было рекомендовано никогда не превышать норму в 450 фунтов на акр, чтобы гниющая солома не истощала воду кислородом.

Типичная рекомендуемая норма для небольших прудов составляет 1 фунт соломы на 2000 галлонов воды, хотя производители упакованных продуктов из ячменной соломы варьируют свои рекомендуемые нормы.

Тюки необходимо разбить и распушить, чтобы обеспечить хороший поток насыщенной кислородом воды вокруг разлагающейся соломы в пруду. Рекомендуется помещать рассыпчатую солому в тканые мешки, такие как мешки для лука, сетка для птиц, сетка для рождественской елки или джутовая сетка. Мешки должны быть привязаны к чему-то плавучему, чтобы они оставались в пределах нескольких футов от поверхности пруда и могли быть закреплены на месте. Закрепление мешков таким образом облегчит извлечение, когда придет время их снимать.Мешки должны быть равномерно распределены по всему пруду, если это целесообразно, или размещены в центре небольших прудов.

Обычно рекомендуется размещать солому в прудах весной, до начала роста водорослей. Подходящая дата будет зависеть от местных погодных условий, температуры воды и того, когда обычно начинают расти водоросли в конкретном пруду. Чтобы ячменная солома оказала действие, вода должна быть достаточно теплой, чтобы солома начала разлагаться. Тем не менее, поскольку процесс гниения может развиваться с задержкой в ​​несколько недель, рекомендуется использовать соломинку как можно раньше.Подходящие даты могут варьироваться от апреля до февраля в зависимости от местоположения, местной погоды и состояния воды. Обычно говорят, что соломинка эффективна в течение четырех-шести месяцев. Если солому разложили в апреле, может быть целесообразно заменить ее в середине июля, чтобы обеспечить контроль на весь сезон.

Ячменная солома не является пестицидом

Ячмень не считается пестицидом ни Агентством по охране окружающей среды США, ни штатом Нью-Джерси. Это позволяет использовать его в прудах без разрешения или лицензии.Для частного землевладельца он считается домашним средством, а не пестицидом, хотя также могут быть ограничения на его использование в общественных или общих озерах. Второй вывод, однако, заключается в том, что его нельзя продавать с заявлением о том, что он контролирует водоросли. Точно так же коммерческим аппликаторам или управляющим озерами не будет разрешено использовать его под предлогом того, что он борется с водорослями. Читатели в других штатах должны ознакомиться с государственными и местными законами и правилами, касающимися использования ячменной соломы.

Другие стратегии борьбы с водорослями в озерах и прудах

Избыточному росту водорослей в прудах и озерах может способствовать повышенная концентрация питательных веществ в воде, особенно фосфора.Эти питательные вещества могут поступать из различных источников, включая стоки с газонов, ферм, пастбищ и дорог, неисправные септические системы или экскременты диких животных. В зависимости от причины цветения водорослей и имеющихся ресурсов может быть доступно несколько вариантов уменьшения количества водорослей в водоеме. К ним относятся:

  • физическое удаление нитчатых водорослей граблями или сачками
  • отвод богатых биогенными веществами стоков от попадания в водоем
  • обработка стока буферными полосами травы или другой растительности перед его попаданием в озеро или пруд
  • сокращение использования фосфорных удобрений и эрозии почвы на прилегающих газонах
  • препятствование посещению водоема гусями и другими дикими животными
  • предотвращение нарушения отложений в пруду
  • использование аэратора для рассеивания водорослей и сведения к минимуму последствий цветения и отмирания водорослей

Зарегистрированные гербициды доступны для борьбы с водорослями и сорняками в прудах.Однако наносить гербициды на водоемы в Нью-Джерси может только тот, кто имеет лицензию на применение пестицидов. Кроме того, необходимо получить разрешение на использование водных пестицидов в Департаменте охраны окружающей среды штата Нью-Джерси (NJDEP, 2010). Эти положения, среди прочего, могут сделать зарегистрированное применение гербицидов непривлекательным вариантом для домовладельцев и некоторых предприятий. Медные продукты для борьбы с водорослями также считаются государством гербицидами.

Более подробную информацию об этих и других стратегиях можно найти в Obropta and Althouse (2008) и Ochterski and Schneider (2003).

Ссылки и дополнительная литература

Декабрь 2011 г.

Copyright © 2022 Рутгерс, Государственный университет Нью-Джерси. Все права защищены.

Для получения дополнительной информации: njaes.rutgers.edu.

Сотрудничающие агентства: Rutgers, Университет штата Нью-Джерси, Министерство сельского хозяйства США и Советы уполномоченных округов. Rutgers Cooperative Extension, подразделение сельскохозяйственной экспериментальной станции Rutgers, штат Нью-Джерси, является поставщиком программы равных возможностей и работодателем.

Fishin Franks лучшая рыбалка во Флориде кефаль

   Вы даже можете получить платье в стиле Маллет?
  Насколько популярной должна стать рыба? иметь не только прическу
, но и платье, названное в ее честь. Вот это да.

 


Одна из вещей, которые я чаще всего слышу за последние несколько лет, сколько есть кефали
. Кажется, что с каждым годом школы становятся все больше и больше, тысяч кефалей, выловленных рыбацкой деревней за последнюю пару недели.Видеть, как на вас надвигается Shake of Mullet, сердце колотится. для рыбака первые пару раз увидишь. Пучок кефали и начинают двигаться так, что из носа торчит только ячмень. поверхность воды. это называется встряска кефали, так как поверхность кажется, что вода дрожит. 100 футов в ширину и в два раза длиннее кефаль собирается на нерест, огромные косяки

собираются вместе, чтобы отправиться в Мексиканский залив, где Легенда гласит, что они глубоко ныряют парами, и давление воды помогает
выжимают ряд из своих тел, смешиваясь вместе, когда он плывет. к поверхности.
С тех пор люди ловят кефаль здесь, в гавани Шарлотты. 1600-е годы или ранее

 Первое постоянное поселение здесь было основано в 1705 году. Причиной поселения является огромный промысел кефали. Они выходили на небольших лодках и чистили кефали.
Верните их обратно и масштабируйте, а затем разровняйте, удалив боковые стороны. от рыбы на филе были помещены свинцовые грузила, чтобы прижать влаги от мяса. да свинец, кажется глупым сейчас, но тогда нет лед или холодильники, грузы уменьшат повреждение мухами мясо.затем они коптят мясо, отправляют его на рынок в Европе. крупный бег кефали совпал с религиозными событиями, такими как Великий пост где людям не разрешалось есть мясо. Так или иначе маллет есть с тех пор обеспечивает людям жизнь.


 это ялик Mullet
 внешний борт находится в передней
 лодке, поэтому он не будет мешать
 сеть, когда она выходит сзади.

 они также были великолепны на мелководье
 поскольку мотор поднимал переднюю часть лодки
 Таким образом, вы могли бежать всего в нескольких дюймах от воды.

 

 Вступил запрет на жаберные сети и этот тип, если рыбалка не более.

Затем в мир пришла Виагра, и цена на Маллет упала
и больше никогда не возвращалась.
Да рыбный рынок изменился. Кефаль всегда
имел одно преимущество, Какая другая рыба не занималась сексом.
Секс призыв,
 Да, белая кефаль и устрицы
 оба высоко ценились на Востоке,
 за их способность давать людям, так сказать, «способности».
 Афродизиак, который продавался по хорошей цене
 в Китае вместе с рогами носорога и лапами гориллы.
 Но теперь маленькая синяя пилюля делает все,
 и незачем есть с Роу от самца кефали.

 Красный ряд от самок по-прежнему приносит хорошую цену, как икра Рыбья икра
  но кефаль белая не имеет рыночной стоимости


НЕТ денег, нет причин гоняться за ними. Единственная плохая вещь и причина Маллету нужно время, чтобы восстановиться, это неполный рабочий день коммерческий рыбак не знает разницы и ловит сотни или тысячи фунтов только для того, чтобы выбросить их за борт мертвыми. местные жители, которые ловят рыбу каждый год, проверяют их, когда они поднимают их на борт и отбросить самцов обратно.

 

Если вы хотите попробовать ужин из кефали, лучший способ их поймать есть с кастинговой сетью. Но вы также можете использовать крючок. тем, что я означает зацепить их большим остро заточенным тройным крючком. смотреть в какую сторону кефаль плавает и забрасывается прямо перед ними наматывать крючок и когда вы почувствуете, что он ударяется о что-то, закрепите его и держитесь. это битва.& НЕТ, это не «поймай и отпусти», ты делаешь только это если хочешь ужин. О да, и если вам нравятся куриные желудки, я думаю вы обнаружите, что желудки кефали лучше двух. Аромат, который отличается от того, что это то же самое. Я не знаю, эволюционировала ли кефаль в птиц или во что, но у них обоих одинаковый желудок.

Другой способ поймать кефали — подружить их. В магазине на шоссе 17 есть овсяные хлопья и месиво, овес похож на овсяная мука и пюре для несушек — это то, чем вы кормите цыплят.смешать поровну части в небольшой миске. добавить немного воды, не больше, чем смесь должна быть в состоянии сделать шарики из теста.
На вашей удочке используйте маленькое грузило, привязанное к концу лески. и 3 фута вверх место поплавок. между ними свяжите 4 золотых крючка №6. на каждый крючок поместите небольшой кусочек белого пластикового червя или личинки. Кефаль съест любую рыбу, креветок, жуков, червей, водоросли, правда что-либо. Но ничего с панцирем или чешуей. Помни желудок, ну кефаль достает только мелкий песок со дна и в теории так и есть что панцирь от креветки или рыбья чешуя заткнут их желудок и убить их.
Единственное, что заставляет людей думать, что они вегетарианцы, это то, что они не убивают для жизни. Кефаль не выслеживает добычу, они просто плавайте, открывая и закрывая рот. если он мягкий они проглатывают его. Тяжело они выжидают. Так что следите за своим поплавком, если он двигается вообще на крючок, прежде чем они могут выплюнуть.


И последнее, но не менее важное: почему кефаль прыгает, потому что они могут. зачем доза летучая рыба летает? Не от погони, не для переваривания пищи, просто потому что хорошо они могут.

Кефаль — отличный продавец, потрясающие прыгуны, отличная еда, что они не является вегетарианцами.
Они съедят все, что у них на глазах. Пока не привередлив к тому, что они едят черви, рыба, креветки, жуки, овощи, водоросли
Они не убивают для жизни,

Кефаль имеет прозвище Курица моря, они получили это название из-за их желудок Да так же, как курица.
они идут на дно и зачерпывают песок, чтобы заполнить желудок. это прекрасно песок, который может быть проблемой,
 они не могут измельчать рыбью чешую или панцирь креветок, это забей им желудок, и они
умрут от голода.
Итак, кефаль плавает, открывая и закрывая рот любой мягкости, которая входит в проглатывает,
все твердое выплевывает.

Знай, что это даст тебе ключ к их ловле. сверху, имея в виду плавательную кормушку
, которую они делают, поэтому приманка должна быть подвешена в воде, самый верхний крючок около 6 дюймов ниже поплавка,

Накройте крючки кусочками мягких белых пластиковых червей или очищенными креветками. мясо, Может быть, даже кусочки кукурузы.

Кефаль можно приготовить из овсяных хлопьев и пюре, которым вы кормите цыплята.
Смешайте их с небольшим количеством воды, чтобы получился шар из теста, липкая масса, Бросьте мяч в свой поплавок.
Засыпка издает сильный запах, а овсяные хлопья придают им что-нибудь чтобы пожевать и настроиться на еду,
Они начнут кружить поплавок и надеются полностью

Получайте удовольствие. Так много рыбы и так мало времени.
Фрэнк

 

 

Valheim — Как ловить рыбу и где взять удочку

Если вам интересно, как ловить рыбу в Вальхейме, это руководство расскажет об этом и о том, где вы можете найти удочку для этого.Мы также расскажем о некоторых советах и ​​рекомендациях, а также о том, что можно приготовить из сырой рыбы. Щелкните в любом месте таблицы ниже, чтобы найти то, с чем вам нужна помощь.

Как ловить рыбу в Вальхейме

Сначала вам понадобится удочка

Прежде чем вы сможете ловить рыбу, вам нужно получить удочку у одного из немногих NPC в Вальхейме. Вы можете найти персонажа по имени Хальдор в Шварцвальде, который продает несколько предметов. Наше руководство по NPC объясняет, как найти Халдора и что они продают. Основные предметы, которые вам понадобятся для этого руководства, — это удочка (350 монет) и рыболовная наживка (10 монет за 50).Если у вас недостаточно монет, вы можете продать любой предмет со словом «Ценный» в описании Халдору. Примеры включают рубины, янтарь, янтарный жемчуг, т.е.

Как только вы получите наживку для рыбалки, важно знать, что каждый раз, когда вы забрасываете удочку, будет использоваться одна наживка. Его не нужно экипировать или снимать, пока он находится в вашем инвентаре. Если у вас нет рыболовной наживки, появится сообщение о том, что вы не можете использовать удочку.

Найдите рыбу в реке или океане

Теперь, когда у вас есть удочка и наживка, вам нужно найти рыбу.Есть три разных размера, каждый из которых обеспечивает разное количество сырой рыбы (1, 2, 4). Как только вы их найдете, наденьте удочку и забросьте леску, щелкнув левой кнопкой мыши. То, как долго вы удерживаете левый щелчок, определяет, как далеко он забрасывается. Хитрость здесь заключается в том, чтобы не заходить слишком далеко, так как вам понадобится выносливость, чтобы вытащить рыбу обратно, когда она поймана на крючок. Пока ваш боб находится рядом с рыбой, все будет в порядке, он не обязательно должен быть прямо на них. Кажется, вам может сойти с рук длина вашей линии даже 5 м.

Приготовьтесь вытащить рыбу

Через некоторое время, когда ваш боб окажется рядом с рыбой, один из них в конце концов подплывет к нему и утащит боб под воду. В первую очередь это показывает большую анимацию брызг воды. Как только это произойдет, щелкните правой кнопкой мыши, чтобы начать подтягивание рыбы. Если вы сделаете это правильно, появится сообщение «На крючок», как только она будет подтянута. Все, что вам нужно сделать сейчас, это удерживать правую кнопку мыши, пока рыба не окажется в ваш инвентарь.

Если рыба находится на суше, но еще не в вашем инвентаре, вы, вероятно, также можете взять ее вручную.Это потому, что они не могут выжить на суше в Вальхейме. Так что не удивляйтесь, если из-за смены течения вы увидите случайную дохлую рыбу на берегу. Если вы случайно нажмете левый щелчок вместо того, чтобы наматывать их в любой момент, вам, к сожалению, придется ждать, пока они снова не укусят.

Как приготовить рыбу

Поскольку независимо от размера пойманной рыбы вы получаете только одно мясо, существует два рецепта приготовления рыбы. Во-первых, вы можете приготовить сырую рыбу на костре с помощью кулинарной станции .Это должно занять около 30 секунд, прежде чем он приготовится. Если вы подождете слишком долго, оно превратится в уголь, как и сырое мясо. Все, что вам нужно сделать, это прислушаться к звуку, когда оно будет приготовлено, и оно станет намного темнее по цвету.

Второй вариант — приготовить сырую рыбу и превратить ее в рыбные рулетики в котле . Для этого рецепта требуется 2 вареных рыбы и 4 ячменной муки. У вас не будет доступа к котлу, пока вы не убьете первого босса и не сделаете оловянные слитки. Для получения ячменной муки требуется ветряная мельница, которую вы не сможете построить, пока не убьете четвертого босса.Все боссы Вальхейма и их награды находятся в нашем руководстве здесь. Если вам интересно, как получить ячмень, вы можете найти его в сложном биоме равнин.

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как ловить рыбу в Вальхейме или что-то еще, не стесняйтесь задавать их ниже в комментариях. Также можно выбить рыбу из воды с помощью оружия Stagbreaker, но это недостаточно последовательно. Чтобы узнать больше руководств по Вальхейму, посетите наш центр руководств, чтобы найти все доступные руководства.

Джефф — журналист, который любит писать, транслировать и создавать контент о видеоиграх.Он любитель ролевых игр, игр на выживание, рогаликов и многого другого.

интересных способов приготовления. Крупа перловая с молоком и изюмом

Разберемся, как сварить перловку на воде в домашних условиях, чтобы получилась вкусная, хорошо усваиваемая и сверхпитательная каша, которая порадует домочадцев.

Перловая крупа – полезный и питательный продукт в виде ячменя, очищенного от натуральной оболочки. Его активно используют при изготовлении наваристых супов, сытных каш, постных пирогов и даже козинаков.Существует несколько видов перловой крупы, отличающихся вкусом, размером, цветовым оттенком и формой зерен. Каждая крупа проходит один или несколько этапов обработки, включая удаление шелухи, измельчение и измельчение.

Классический рецепт перловой каши на воде

По традиционному рецепту перловую кашу варят на молоке. В этом случае блюдо получается калорийным, густым и очень питательным. Вода – отличная альтернатива для хозяек, которые беспокоятся о стройных формах.Каша, сваренная без молока, получается быстрой, рассыпчатой ​​и легкой, с умеренной энергетической ценностью.

Состав:

  • Перловая крупа — 1 стакан
  • Вода — 1,25 л,
  • Масло сливочное, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Моя перловка в прохладной проточной воде. Избавляюсь от посторонних предметов, шелухи и зерновых оболочек. Провожу процедуру несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
  2. Я поставил воду кипятиться.Тщательно промытые крупы пересыпаю в кастрюлю и отправляю вариться. Масло добавляю через несколько минут, солью в конце варки.
  3. Для определения готовности рекомендую кашу время от времени помешивать, пробовать на вкус. Варить на среднем огне не менее 40 минут.
  4. Снимаю кастрюлю с плиты. Ставлю блюдо томиться, закрыв крышкой и накрыв сверху плотной тканью. Оставляю на 20 минут.

Полезный совет. Точное время варки вкусной перловой крупы на воде рассчитать сложно.Он находится в пределах 40-100 минут. Фактор времени зависит от типа кастрюли, способа приготовления (на плите, в микроволновке и т.д.), температуры приготовления, установленной хозяйкой, времени замачивания зерна (если оно есть), вида, размера, и тип обработки ячменя.

Видеорецепт

Быстрый способ приготовить перловку в микроволновке

Крупа, разделенная на небольшие прозрачные пакетики, позволит максимально быстро приготовить вкусное и ароматное блюдо в микроволновке.Это стоит больше. Зато перловая крупа перебрана и полностью готова к приготовлению.

Состав:

  • Вода — 1 л,
  • Ячмень, расфасованный в пакеты,
  • Соль.

Приготовление:

  1. Беру пакетик перловой крупы или несколько, в зависимости от количества порций, и кладу в стеклянную посуду.
  2. Заливаю холодной водой, ставлю в микроволновку. Выставляю мощность на максимальное значение на 10-15 минут.Затем снижаю температуру приготовления. Ставлю на 20 минут.

Варка перловки с замачиванием

Замачивание – естественный процесс для круп, размягчающий их текстуру и увеличивающий их объем. Процедура несложная, занимает 2-3 часа, упрощает дальнейший процесс приготовления, сокращает время приготовления. Предварительно замоченные каши лучше усваиваются желудком.

Ингредиенты:

  • Вода — 2,5 стакана
  • перловая — 1 стакан,
  • Красный лук — 1 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • болгарский перец — 50 г,
  • Чеснок — 1 клин
  • Соль — 1 маленькая ложка
  • Лавровый лист — 2 штуки,
  • Куркума — пол чайной ложки
  • Петрушка, укроп — по вкусу.

Приготовление:

  1. Промываю и замачиваю в воде основной ингредиент блюда. Оставляю на 2,5 часа.
  2. Затем отправляю крупу в скороварку, заливаю водой и закидываю в лаврушку. Посолить, положить куркуму.
  3. Закрыть крышкой, довести до кипения. После кипячения под давлением. Через 15 минут снимите скороварку с огня. Оставляю кашу на несколько минут. Возвращаю в плиту на медленный огонь, сбрасывая давление.
  4. Приготовление жарки. Натираю морковь, очищаю и режу лук, обжариваю овощную смесь на сковородке. В конце кладу перец и мелко нарезанный чеснок.
  5. Добавляю обжарку к перловке. Тщательно перемешайте, немного проварите и подавайте.
  6. Готовое блюдо украшаю свежей зеленью.

Полезный совет. Скороварка — не лучший способ хранения приготовленной пищи. Переложите блюдо в кастрюлю.

Приготовление перловки без замачивания

В рецепте используется один прием.Чтобы перловка получилась более рассыпчатой ​​и не затрачивая дополнительного времени (3-4 часа на замачивание), воспользуемся термосом.

Состав:

  • Перловая крупа — 1 стакан
  • Вода — 1,5 л,
  • Соль.

Приготовление:

  1. Крупы запарила в термосе. Наливаю горячую воду, засыпаю перловку и оставляю на полчаса.
  2. Набухшую крупу кладу в кастрюльку. Вливаю литр волов и выставляю на плите максимальную мощность.
  3. После закипания я убавляю огонь. Закрыть крышкой и варить до мягкости 35 минут.
  4. После того, как вода испарится, добавьте соль и масло. Снова закрываю крышкой и даю перловке настояться.

Перловая крупа с луком и шпинатом

Приготовим необычное блюдо с карамелизированным луком в вине. Готовится на воде, не требует много сил и времени. Обязательно попробуйте этот рецепт. Домочадцы удивятся сочетанию продуктов, изысканному вкусу перловки, завуалированному другими составляющими хитрого блюда.

Ингредиенты:

  • Вода — 2 л,
  • Жемчужный ячменный Изюм — 35 г
  • Кедровые орехи — 35 г.

Подготовка:

  1. Ячмень предварительно замочить на 12 часов. Затем приступаю к процессу приготовления.
  2. Заливаю крупу 2 литрами свежей воды и ставлю кастрюлю на огонь.Скорость приготовления зависит от размера зерен, времени замачивания и установленной температуры. Я варю на среднем огне, потом варю на слабом. Приготовление занимает 80-100 минут. В конце добавляю масло и соль.
  3. Пока томится основной гарнир, я занимаюсь овощами. Мелко нарезанный лук обжарить на медленном огне, добавить сушеный виноград и спирт. Я осторожно перемешиваю. Как только вино испарится, к луку и изюму бросаю кедровые орешки. Я снимаю с плиты.
  4. Я обжариваю шпинат на сковороде.Я использую сливочное масло. В конце сыплю соль.

Полезный совет. Чтобы красиво подать блюдо, сначала в центр тарелки положите перловую крупу, сверху и по краям положите шпинат. В конце добавьте лук, обжаренный в вине. Получается оригинально и очень аппетитно!

Пропорции воды и крупы для приготовления

Если кулинарный опыт небольшой и вы еще не успели адаптироваться к новой кухонной утвари, при приготовлении каши на перловку необходимо придерживаться установленных пропорций.

Замоченные крупы готовятся лучше, чем промытые, в обычной воде. В среднем 40-50 минут. Для рассыпчатого состояния нужно засыпать крупу в соотношении 1 к 2,5 (каша к воде). Для получения вязкой и вязкой кашицы возьмите за основу соотношение 1 к 4.

Приготовление перловки в мультиварке

Ингредиенты:

  • Крупа — 2 стакана
  • Лук — 1 шт,
  • Бульон куриный — 0,5 л (можно заменить обычной водой),
  • Масло растительное — 2 большие ложки,
  • Сыр твердый — 50 г,
  • Соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Чтобы сократить время приготовления, я замачиваю крупы на ночь. Я оставляю это в покое.
  2. Утром поставила курицу варить на бульон. Если вам некогда возиться с бульоном, берите обычную воду.
  3. Я начинаю готовить овощи. Включаю режим «Выпечка» для обжаривания мелко нарезанного лука на растительном масле. Через 8 минут варки добавьте ячмень. Тщательно перемешайте. Я готовлю 7 минут.
  4. Вливаю горячий куриный бульон, нарезанный перец, соль.Отправляю ингредиенты в мультиварку. Закрываю крышку и жду, пока сработает таймер, поставил на 15 минут.
  5. Сыр натираю на мелкой терке. Добавляю в блюдо и ставлю кухонный прибор на режим «Подогрев». Время приготовления — 60 минут.

Кулинарное видео

Готовый ячмень имеет вязкую консистенцию, нежный вкус, большое количество питательных веществ. Будет прекрасным дополнением к рыбе или мясу.

Крупа армейская

Ингредиенты:

  • Вода — 5 стаканов
  • Крупа перловая — 2 стакана
  • Тушенка свиная — 2 банки,
  • Чеснок — 4 зубчика
  • перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Крупы промываю в воде. Повторяю эту простую процедуру несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слегка подсушить крупу на сковороде. Масло не использую, огонь не сильный. Предварительное обжаривание сделает кашу рассыпчатой ​​и нежной.
  2. Перловку отправляю в кастрюлю, заливаю водой.
  3. Я открываю банки с тушенкой. Свинину, предварительно нарезанную, можно «потрошить» прямо в банке, выложить на сковороду, включить средний огонь. Добавляю измельченный чеснок, соль.
  4. Я постоянно мешаю. Жду, пока мясная смесь испарится.
  5. К набухшей каше отправляю тушенку, тщательно перемешиваю. Ставлю небольшой огонь, включаю таймер на 20 минут.
  6. Снимаю с огня. Закрываю плотно крышкой, а сверху полотенцем. Каше нужно «пройти». Я жду 30 минут.

Как варить перловку на воде для рыбалки?

Крупа используется как вкусная и ароматная приманка.Помогает при ловле леща, карася, карпа, язя и других видов рыб. Рассмотрим два рецепта перловки для рыбалки. Уважаемые рыбаки, обратите внимание.

Приманка

Ингредиенты:

  • Вода — 1,5 л,
  • Сахар — 5 г
  • соль — 5 г
  • Жемчужные ячменя — 1 Стекло
  • МЕЛЛЕТ — 1 Стекло,
  • Вегетальное масля — 1.

Приготовление:

  1. Перловку заливаю 1,5 литрами воды.Варю 20 минут, добавляю вторую крупу. Солим, добавляем сахар.
  2. Я снижаю температуру. Смесь должна вариться на слабом огне 40-50 минут. Я время от времени мешаю. Я добавляю заправку из подсолнечного масла. Снимаю с плиты, ставлю остывать.

Насадка

Состав:

  • Вода — 1 л,
  • Перловая крупа — 1 стакан
  • Манная крупа — 1 столовая ложка
  • Мед — 1 чайная ложка.

Приготовление:

  1. Крупу заливаю водой.Варю 30-40 минут на среднем огне. В конце убавляю до малого. Я положил его на тарелку. Я сушу.
  2. Сверху насыпаю манки. Заправить медом или растительным маслом.

Перловая каша у многих из нас ассоциируется с серой безвкусной массой, которую можно есть только при сильном голоде. Однако не стоит сбрасывать со счетов перловку раньше времени, ведь эта крупа содержит большое количество полезных веществ.

Ячмень более чем удовлетворяет суточную потребность человека во многих витаминах и минералах.Перловую кашу начали готовить в середине 17 века. Еще Петр I приказал подавать его к завтраку.

А чтобы каша получилась вкусной, важно уметь ее правильно приготовить. Тогда перловая каша действительно станет жемчужиной среди круп, сочетая в себе неповторимый вкус и огромную пользу.

Как правильно варить перловку

В процессе приготовления перловой каши очень важно уделить особое внимание подготовке крупы.Перед тем, как поставить крупу вариться, зерна сначала промывают, а затем замачивают. Для этого на 1 стакан каши берут 1 л воды, молочной сыворотки или кефира. А замачивать перловку нужно на 3-12 часов.

Чем дольше замачивать крупу, тем вкуснее получится каша.

После замачивания необходимо слить жидкость, крупу промыть и снова залить, но уже двумя литрами ледяной воды. Но если вы собираетесь варить молочную кашу, то залейте перловые зерна чуть подогретым молоком.Затем можно поставить перловку на огонь.

Сколько времени нужно варить ячмень

Часто молодых хозяек интересует, сколько нужно варить перловку?
Еще недавно наши бабушки варили перловку за 6 часов. Это очень долго и неудобно для современной женщины. Поэтому сейчас перловую крупу выпускают в пропаренном виде, не требующем длительной варки.

В наше время, чтобы сварить вкусную ячневую кашу, нужно потратить от 40 минут до 1.5 часов. Однако если сварить перловку в микроволновке, то уже через 20 минут каша будет готова. При этом крупу следует варить на максимальной мощности.

Некоторые хозяйки предпочитают перловку не варить, а запаривать в термосе. При этом все подготовительные работы по замачиванию крупы остаются прежними.

В термосе перловая крупа должна набухать не менее 12 часов. Лучше всего с вечера засыпать перловку, залить водой, а утром наслаждаться вкусной кашей.

Как приготовить перловку на гарнир

  1. Сначала подготовьте крупу: тщательно промойте ее и замочите не менее чем на три часа, затем слейте воду.
  2. Залить свежей холодной водой и поставить на огонь.
  3. Варить кашу 1,5 часа.

Есть еще один способ приготовления ячменя. При этом крупу необходимо варить на водяной бане.

  • приготовить кашу
  • залейте его водой и поставьте кастрюлю с перловкой на водяную баню.
  • варить кашу 6 часов.

Каша, приготовленная по этому рецепту, получится вкусной и рассыпчатой.

Как приготовить перловку в мультиварке

Не открывать вентиль, чтобы вода не испарялась, а медленно и верно впитывалась в крупу и делала ее мягкой. После окончания программы необходимо дать каше постоять еще 8-10 минут, и только потом подавать к столу.

Как сварить перловую кашу на молоке

Процесс варки перловой каши на молоке мало чем отличается от варки перловой каши на воде.
Подготовьте крупу обычным способом, а затем залейте крупу не водой, а молоком и поставьте кашу на огонь.

Как только молоко закипит, начинайте интенсивно помешивать хлопья. Делайте это в течение 5 минут. Затем уменьшить огонь и варить кашу 1,5 часа. Или поставить кастрюлю с кашей на водяную баню и томить перловку на огне 6 часов.

Есть одно преимущество при варке молочной каши на водяной бане: крупа не прилипает ко дну кастрюли, а молоко не убегает.

Обязательно попробуйте приготовить любимую кашу Петра I и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

19 октября 2013 г. LittleTOXA

Перловая каша или ячневая крупа известна давно. Он доступен, питателен и полезен, входит в состав многих других блюд, поэтому ему есть место на каждой кухне и каждая хозяйка должна знать, как правильно варить перловку.

Что такое ячмень и для чего он нужен?

Перловая крупа – это крупа, изготовленная из ячменя.Назван так потому, что внешне похож на речную жемчужину (жемчуг). Есть несколько разновидностей:

  • Перловая крупа — цельное зерно, обработанное определенным образом, бывает разного размера в зависимости от сорта.
  • Крупа ячневая представляет собой мелко измельченную перловую крупу, не шлифованную, поэтому имеет угловатую форму.

Крупа известна множеством полезных свойств, что сделало перловую кашу одним из основных блюд на столе знатных людей. Перловую кашу очень любил царь Петр I.

Перловая крупа

близка к пшеничной по калорийности, наличию белков, витаминов и минералов: из полезных для человека микро- и макроэлементов перловая крупа содержит фосфор, магний, калий и железо.

При варке перловая крупа увеличивается в 5 раз. Это одна из самых дешевых каш, поэтому она во все времена широко использовалась в армейском меню.

Как варить перловку?

Чтобы перловая каша получилась вкусной и рассыпчатой, нужно знать, как ее правильно приготовить.А варить ее нужно долго и это главный минус этой крупы. Обычно перловую кашу варят около полутора часов, иногда и больше. Разница во времени зависит как от качества крупы, так и от способа ее приготовления. Если каша недоварена, она будет жесткой и невкусной.

С появлением мультиварок и различных способов термической обработки зерен ячменя время варки перестало быть важным фактором, влияющим на выбор крупы для каши, поэтому перловка постепенно снова набирает популярность.

Скорость приготовления каши зависит от размера зерна. Существуют разные сорта ячменя, зерна каждого сорта обладают определенными свойствами, что влияет на качество перловой крупы. Крупная перловая крупа варится дольше, мелкая перловая крупа с почти круглыми зернами варится быстрее.

Также нужно учитывать, когда выращивается этот злак. Прошлогодний ячмень варится дольше, чем зерно урожая текущего года. Полезно смотреть дату упаковки на пакетике с крупами.

Как приготовить ячмень традиционным способом

  • Отмерьте необходимое количество хлопьев;
  • Промойте несколько раз холодной водой;
  • Промытую крупу положить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой из расчета 3-4 стакана воды на 1 стакан крупы;
  • Поставить на сильный огонь, довести до кипения;
  • После закипания убавьте огонь до минимума и варите перловую крупу под закрытой крышкой примерно 2 часа до полной готовности.Солить лучше в середине приготовления;
  • Периодически кашу нужно проверять, чтобы вода не выкипела полностью;
  • Когда каша будет готова, добавить масло. Желательно не сразу раскладывать по тарелкам, а дать постоять в теплом месте еще 30 минут.

Как быстро приготовить перловку

Быстрым этот способ можно назвать лишь условно, так как он занимает намного больше времени, сокращается только время приготовления.Чтобы сварить перловую кашу за полчаса, крупу необходимо предварительно замочить.

  • Отмерьте необходимое количество хлопьев и промойте их холодной водой;
  • Перловую крупу залить холодной водой в соотношении 1 стакан перловой крупы на 1 л воды, оставить на 5 и более часов, можно на ночь;
  • Крупа впитает много воды, перед приготовлением слейте оставшуюся жидкость. Еще раз промойте крупу, а затем добавьте воды. Для варки набухшую перловую крупу заливают меньшим количеством воды, примерно 2 стакана воды на 1 стакан сухой крупы.Это количество сложно рассчитать точно, так как оно зависит от времени замачивания и самой крупы.
  • Соль, поставить на сильный огонь, довести до кипения, затем убавить огонь до минимума;
  • Готовить около 30 минут.
  • Масло добавляется в самом конце.

Как определить готовность перловки?

Определить готовность просто — попробуйте. Сваренная крупа набухшая, мягкая, имеет приятный вкус.

Каша перловая рассыпчатая – отличный гарнир к мясу и рыбе.Кроме того, вареную перловку используют в салатах и ​​закусках, а также в супах – рыбных, грибных, мясных. Самый популярный ячменный суп – рассольник.

Как приготовить перловку в мультиварке

  • Ячмень промыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа.
  • Слить воду, положить перловку в мультиварку, смазанную сливочным маслом.
  • Добавьте в три раза больше воды, чем ячменя (1 стакан ячменя на 3 стакана воды).
  • Установите мультиварку на режим «Гречка», закройте крышку и готовьте от 50 минут до 1 часа 10 минут в зависимости от сорта перловой крупы.

Важно следить, чтобы перловая крупа не убежала. Каша сильно увеличивается в объеме, примерно в 5-6 раз, на этот объем и считайте порцию. Если перловая каша кажется недоваренной, то добавьте сливочное масло и установите мультиварку на режим «подогрев» на 10-15 минут.

Перловую крупу чаще всего включают в супы, но не готовят как отдельную кашу. Хозяйкам не стоит забывать, что из этого полезного продукта получаются вкусные питательные и бюджетные гарниры.Если к каше добавить мясо или грибы, то у вас получится приготовить полноценный сытный ужин с перловой кашей. Как приготовить обсуждаемую кашу, и с какими добавками она хорошо сочетается, рассказано ниже.

Чтобы задуманное блюдо в итоге получилось действительно вкусным, необходимо знать несколько секретов его приготовления, а также правильно подобрать крупу. Голландский сорт перловой крупы идеально подходит для каш. Быстро разваривается, получается мягким и нежным.А классические разновидности продукта лучше оставить для супов.

Примерные пропорции

Чтобы блюдо имело приятную рассыпчатую структуру, нужно внимательно следить за пропорциями крупы и жидкости. Если продукт долго замачивался, то 1 ст. сыпучего ингредиента берется 1 л жидкости. При варке без замачивания количество воды следует увеличить в 1,5 раза.

Сколько времени нужно готовить?

Точное время приготовления каши также будет зависеть от того, оставляли ли хлопья в воде до эксперимента по приготовлению.Если хозяйка выбрала подход с длительным вымачиванием (не менее 6-7 часов), то каша будет вариться всего полчаса. После этого ей нужно будет лишь немного настояться.

При непродолжительном вымачивании (2-3 часа) блюдо будет томиться под крышкой 45-55 минут. При этом нагрев плиты должен быть минимальным.

Перловая каша на гарнир

Низкокалорийное блюдо получится, если сварить его на обычной фильтрованной воде. Жидкости потребуется использовать 630 мл.Остальные ингредиенты: 1 ст. перловая крупа, соль по вкусу, кусочек сливочного масла.

  1. Крупу перловую промывают до чистой воды и оставляют на ночь набухать.
  2. Подготовленный продукт заливают свежей жидкостью и варят 35 минут. В емкость сразу добавляют соль и масло.

Вкусно дополните гарнир ассорти из огурцов, болгарского перца и помидоров.

С добавлением мяса

Добавление мяса сделает угощение более сытным и питательным.Например, мякоть свинины. Ингредиенты: 650 г мяса, 1,5 ст. перловая крупа, лук репчатый, кислое яблоко, морковь, соль, смесь приправ для свинины.

  1. Кусочки мяса с прослойками бекона обжариваются на сковороде без масла. Хватит растопленного жира. Когда на ломтиках появится румяная корочка, можно перекладывать их на петушка.
  2. Измельченный лук и тонкие морковные палочки обжаривают на жире. В последнюю очередь к этим продуктам добавляются маленькие кубики яблок. Масса солится, посыпается специями.
  3. Овощи перекладываются на мясо. Круп высыпается сверху. Корм заливают водой так, чтобы она была примерно на 1 см выше.
  4. Перловая каша с мясом будет вариться до готовности (без крышки) 60-70 минут.

Чтобы угощение было еще вкуснее, стоит со временем накрыть утку и отправить в горячую духовку еще на полчаса.

Рецепт тушенки

Вместо свежего мяса для обсуждаемого блюда можно также использовать тушеную свинину.Одной стандартной банки будет достаточно. Остальные ингредиенты: 1 ст. крупы, 2 луковицы, 2,5 ст. фильтрованная вода, пара зубчиков чеснока, 2 средние моркови, соль, смесь перцев.

  1. Перловую крупу замачивают в воде на 8-10 часов.
  2. В глубокой чугунной сковороде разогревается тушенка со всем содержимым банки. Туда же отправляются мелко нарезанные лук, чеснок и морковь. Ингредиенты обжариваются вместе 7-8 минут.
  3. Замоченная крупа варится 10-15 минут в подсоленной воде. Затем его вместе с частью воды выливают на сковороду для жарки. Можно добавить в блюдо соль.
  4. Лакомство томится полчаса под закрытой крышкой.

Перед подачей каша должна настояться 15-20 минут.

Перловка с грибами

Этот вариант блюда может быть как гарниром, так и самостоятельным обедом. Ингредиенты: 830 мл фильтрованной воды, 230 г крупы, 230 г свежих шампиньонов, морковь, соль, лук, грибная приправа.

  1. Промытую крупу замачивают на полчаса, после чего отправляют отваривать в подсоленной воде. Подготовка займет около часа. За это время жидкость должна полностью испариться.
  2. Нарезанные лук и морковь обжариваются до золотистого цвета. Лучше всего их готовить на сливочном масле.
  3. В готовую жарку добавляют грибы и приправы. Вместе ингредиенты варятся еще 7-8 минут.
  4. Содержимое сковороды выкладывается в кастрюльку с кашей. Угощение хорошо перемешивают, солят и оставляют настаиваться на полчаса.

Вы можете улучшить этот рецепт ячменя. Например, добавить в жаркое красный сладкий перец и/или помидоры.

Перловая каша

Обязательно приготовьте свое любимое блюдо Петра I. Это была именно перловая каша на коровьем молоке. Ингредиенты: 1 ст. крупы, 2 большие ложки сливочного масла, щепотка соли, большая ложка сахарного песка, 900 мл молока.

  1. Ячмень замачивают в холодной воде на ночь. Утром хорошо промывают и варят 12-14 минут в подсоленной воде.
  2. Далее слегка проваренный продукт откидывают на дуршлаг и отправляют в кипящее молоко.
  3. Каша посоленная и посыпанная сахаром.
  4. Еще через 15 минут емкость с лакомством перемещают на водяную баню и томят 2,5-3 часа.

Если у хозяйки есть свободное время, можно увеличить время приготовления блюда до 6-7 часов.

С курицей

Хорошо сочетается с перловой и куриной кашей. Ингредиенты: 280 г крупы, 1-2 луковицы, 320 г курицы, 2 моркови, соль, бульон, чеснок по вкусу и специи для плова.

  1. Промытый ячмень замачивают в холодной воде на пару часов.
  2. Небольшие кусочки курицы хорошо обжарить с нарезанным луком, морковью и чесноком в масле. Массу сразу солят и посыпают приправами.
  3. Полученное жаркое из птицы и овощей перекладывается на петуха.Сверху распределяется подготовленная крупа.
  4. Продукты необходимо залить бульоном так, чтобы он получился выше примерно на 1 см.
  5. Каша будет вариться под крышкой до полного выпаривания бульона.

Готовая перловка солится по вкусу.

Перловая крупа с тыквой

Овощ лучше брать свежий — без кожуры и семян. Ингредиенты: 1 ст. крупы, 1,5 ст. вода фильтрованная, 320 г мякоти тыквы, соль, лук, перец сладкий, 2 помидора.

  1. Крупа замачивается в воде на 4 часа.
  2. Сначала на сковороде обжариваются лук и морковь (нарезанные), затем варятся вместе с кубиками тыквы, перцем и помидорами.
  3. Овощи тушат до мягкости на медленном огне.
  4. Ячмень варят в подсоленной воде до готовности.
  5. Остается только переложить кашу на сковороду к овощам, перемешать и тушить ингредиенты вместе еще 7-8 минут.

По вкусу в блюдо можно добавить толченый чеснок.

Как приготовить в мультиварке?

«Умная кастрюля» немного упростит процесс приготовления обсуждаемой «капризной» каши. Ингредиенты: 1 ст. крупы и в 2 раза больше бульона, соль по вкусу.

  1. Перловую крупу замачивают в воде на пару часов, после чего перекладывают в чашу аппарата и заливают любым бульоном.
  2. В хлопья сразу добавляется соль. Также можно добавить сливочное масло по вкусу.
  3. Блюдо готовится в режиме молочная каша.

При указанных пропорциях жидких и сухих компонентов лакомство получается рассыпчатым.

Сколько варить перловку

Раньше перловку нужно было варить часами, предварительно замочив чуть ли не на ночь. Современная перловка варится довольно быстро, потому что готовится на пару. Но тем не менее, это самая долго варящаяся каша.. Способов будет несколько, и все они проверенные.

Перловая крупа, а в армии ее называли «шрапнелью», имеет массу поклонников. Из него готовят вкуснейшие супы, особенно популярны соленья. На нашем сайте вы найдете тот, который готовится даже без масла. А с грибами очень вкусно.

Сколько времени нужно варить ячмень

Сколько времени нужно варить ячмень

Для начала нужно посмотреть на упаковку, не написано ли там время приготовления той или иной купленной вами каши.Если нет, то давайте ориентироваться на многолетний опыт домохозяек.

Многие считают, что перловую крупу необходимо замачивать перед варкой. Но сколько варить перловку без замачивания? На самом деле, к мягкости. А это 35-40 минут и дольше, до 1,5 часов. А еще это зависит от размера, сорта и возраста самой крупы. Чем дольше еда была оставлена, тем дольше она будет готовиться. Поэтому не стоит сразу бросать в суп непроверенную крупу; лучше замочить хотя бы на пару часов.Раньше его пропитывали йогуртом.

Перед приготовлением перловку можно запарить в термосе 1-2 часа, а затем варить 25-30 минут на слабом огне. Это тоже хороший способ заваривания, проверенный на личном опыте. Крупу замачивать не нужно.

Время варки ячменя определяется тем, насколько мягким, набухшим и тающим во рту он становится. И по вашему вкусу. Кому-то он нравится очень мягкий, другим нравится в качестве гарнира и пожестче.Вкусите и определитесь. Она тоже не должна быть кашеобразной, если вы не варите именно кашу.

Если вам нужна информация, сколько варить перловку в суп или на рассол, то ее желательно замочить на ночь. Или хотя бы на пару часов. Она бросается в бульон первой после того, как мясо будет готово. Варится 30 минут. Затем добавляют картофель, луково-морковную зажарку и другие ингредиенты по рецепту. И варить до мягкости.

Сколько варить перловку в суп

Чтобы перловая крупа стала еще мягче, ее можно после замачивания обдать кипятком и подержать около 20 минут.Можно сварить для супа и вообще отдельно, чтобы бульон был прозрачным.

Ячмень можно приготовить без варки по следующему рецепту. Вечером в литровый термос положить 8 столовых ложек, залить кипятком, и утром рассыпчатая каша готова.

Перловая крупа в мультиварке, пароварке, микроволновке

Если у вас в доме есть бытовая техника, такая как мультиварка, пароварка, скороварка или микроволновая печь, смело подключайте ее к процессу.

Для мультиварки крупу необходимо тщательно промыть, замочить на 2-3 часа. Смажьте миску маслом, положите в нее зерна. Залить водой из расчета 3 мультистакана на 1 м-стакана крупы. А сколько варить перловку в мультиварке, режим вам подскажет время. Это может быть «Гречка» или «Крупа».

В скороварке предварительно замоченную крупу необходимо залить водой в два раза больше. Довести до кипения, процедить, чтобы снять пену. Снова добавьте воду, закипятите, закройте крышку скороварки.Варить нужно 25-30 минут.

Если вы решили приготовить перловку в пароварке, то есть такой рецепт. Стакан замоченной на ночь крупы залить 2,5 стаканами кипятка в чаше машины. Ставим на время 40 минут. Приправить солью, перемешать и включить еще на 40 минут. В этот момент можно добавить немного молока, если хотите молочную кашу.

Отварить перловую крупу можно даже в микроволновке. В миску положить 1 стакан крупы, залить 1,5 стакана кипятка, ее также необходимо посолить.Накрываем крышкой, ставим в микроволновку. Готовить 20 минут на мощности 400 Вт.

Сколько минут варить перловку

С чем есть? В готовую перловку можно добавить соль и сахар, сливочное и растительное масло, тертый сыр, зелень, майонез, кетчуп, специи. Обратите внимание на куркуму и имбирь, восточную перловую кашу — это что-то!

И в завершение нашего знакомства со тем, сколько нужно варить перловку, старинный рецепт перловой каши с маслом.

Крупу (2 стакана) засыпать кипятком, дать настояться 5 минут. Поместите на сито. В кастрюлю налить 3,5 стакана воды, довести до кипения, положить 1 ч. л. соли и 1 ст. растительное масло. Выложить крупу и варить на медленном огне до загустения. Завернуть в одеяло и оставить на 1,5 часа. В готовую кашу кладем еще 1-2 столовые ложки масла и перемешиваем. Приятного аппетита!

 

Может быть полезно прочитать:

 

Рецепт рагу из оленины и ячменя

Этот рецепт рагу из оленины и ячменя очень вкусен, особенно если его подавать горячим в кружке Yeti Rambler на 14 унций прохладной ночью в лагере.(фото Джессики Сортиллон)

06 октября 2021 г. Джессика Сортиллон

Распечатать рецепт

Сытная порция рагу из оленины и ячменя с нежными кусочками оленины, жевательным ячменем и маслянистым золотистым картофелем в горячем пикантном бульоне — это то, что вам нужно, чтобы согреться в оленьем лагере в этом году.

Чили из оленины и спагетти, приготовленные в жаровне, — отличные походные блюда, но ничто так не удовлетворит голодного туриста, как вкусное рагу из оленины. Этот рецепт рагу из оленины и ячменя — отличное блюдо, которое можно приготовить в походе, потому что оно готовится в CanCooker, поэтому его приготовление не займет так много времени, как обычное рагу, и после этого потребуется минимальная очистка.

У вас нет CanCooker? Не волнуйтесь. Вы также можете приготовить это рагу из оленины в жаровне.

Вы можете или не можете заполнить свой жетон во время охотничьего сезона, но вы гарантированно наполните свой желудок этим восхитительным рецептом рагу из оленины и ячменя.


Ингредиенты:

  • 1-2 фунта жаркого оленины или мясо тушеного мяса
  • 2 столовые ложки
  • 1 (14,5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров с соком
  • 1 белая луковица, нарезанная
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 3 моркови, нарезанные ломтиками
  • 4 зубчика чеснока, измельченные 0 9 0 6 лавровых 1
  • чайная ложка черного перца
  • Соль и перец по вкусу

*Примечание: Перловую крупу тщательно промойте под проточной водой, чтобы удалить частицы пыли и мусора.

Ячмень имеет жевательную текстуру и придает мягкий ореховый вкус супам и тушеным блюдам. Я использовала перловую крупу в этом рецепте, потому что она готовится быстрее, чем очищенная ячмень, но не так быстро, как ячмень быстрого приготовления. Не используйте ячмень быстрого приготовления, иначе он может стать переваренным и кашеобразным. (Фото Джессики Сортиллон)

Специальное оборудование:

С CanCooker и многотопливной портативной варочной панелью Сета Макгинна вы можете приготовить этот рецепт рагу из оленины и ячменя в лагере. Варочная панель имеет электрическое зажигание и работает на пропане и бутане.Он также поставляется с футляром для переноски, что делает его идеальной походной печью на открытом воздухе! (Фото Джессики Сортиллон)

Направления:

  1. Нарежьте жаркое или тушеное мясо оленины на 1-дюймовые кубики. Отложите.
  2. Распылите на внутреннюю часть CanCooker антипригарный спрей для приготовления пищи (чтобы потом было легче мыть). Если вы используете жаровню, смажьте ее внутреннюю часть достаточным количеством масла, чтобы пища не прилипала.
  3. Поместите смазанную маслом CanCooker или жаровню на многотопливную портативную варочную панель или другой источник тепла.Вы можете использовать практически любой источник тепла для CanCooker: плиту, гриль, костер и т. д. Однако не рекомендуется использовать фритюрницу для индейки или горелку для разогрева CanCooker, так как может быть сложно регулировать температуру.
  4. В жаровне CanCooker или жаровне на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки растительного масла.
  5. Добавьте кубики оленины в CanCooker или жаровню. Обжарьте мясо со всех сторон, не прожаривая его до конца.
  6. Добавьте оставшиеся ингредиенты (бульон, промытый ячмень, нарезанный кубиками картофель, помидоры с соком, нарезанный лук, вустершир, нарезанную морковь, измельченный чеснок, лавровый лист, соль и перец).Перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.

    Тщательно перемешайте все ингредиенты в CanCooker, прежде чем закрыть крышку. (Фото Джессики Сортиллон)

  7. Закройте крышку CanCooker и продолжайте готовить на среднем огне. Как только вы увидите пар, выходящий из-под крышки, готовьте 1 час. Если вы используете жаровню, доведите посыпку до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть в течение часа.
  8. С помощью кухонных рукавиц или прихваток снимите CanCooker или жаровню с источника тепла и оставьте на 5-10 минут.Аккуратно снимите крышку. Хорошо перемешайте рагу из оленины и ячменя. Приправьте солью и перцем по вкусу и выбросьте лавровый лист перед подачей на стол.

Остатки тушеной оленины и ячменя?

Если у вас осталась тушеная оленина, храните ее в закрывающемся контейнере и храните в холодильнике до 3-4 дней. Ячмень будет впитывать бульон, чем дольше он будет стоять. Поэтому, разогревая остатки, добавляйте больше бульона по мере необходимости.

Проявите творческий подход к оставшейся тушеной оленине и ячменю.Я люблю использовать его в качестве начинки для пирога, и это вкусно! (фото Джессики Сортиллон)

Руководство по рыбалке в Вальхейме

В Valheim есть множество способов получить дозу протеина. Если охота и приручение кабанов или борьба с драуграми для приготовления их внутренностей слишком сложны для вас, попробуйте порыбачить. Несмотря на всю занятость в загробной жизни викингов, вы можете найти время, чтобы расслабиться, забросить удочку и поймать немного рыбы.

В этом руководстве Valheim мы покажем вам, как ловить рыбу.Ловить рыбу не так уж сложно, но найти инструменты, необходимые для заброса лески, может быть сложно и дорого. Мы покажем вам, где взять удочку и наживку , чтобы вы могли начать ловить и готовить рыбу.

Где найти удочку

Если вы хотите научиться ловить рыбу в Вальхейме , вам нужно найти неуловимого торговца игры, Халдора. Магазин предприимчивого гнома — одно из немногих мест, где можно взять удочку и наживку, чтобы начать ловить рыбу в загробной жизни викингов.

Местоположение Халдора отмечено значком сумки Изображение: Iron Gate Studio/Coffee Stain Publishing via Polygon

К сожалению, найти магазин предметов Valheim будет непростой задачей. Как мы объясняем в нашем руководстве о том, как найти Хальдора, местонахождение гномского торговца является случайным для каждого игрока. Поиск его может занять несколько часов, так что имейте это в виду, если вы хотите начать свое рыболовное путешествие.

Как только вы его найдете, значок сумки появится на вашей карте.

Магазин Haldor — одно из немногих мест, где можно приобрести удочку и наживку . Удочка обойдется вам в 350 монет, а 50 штук наживки обойдутся еще в 10 монет.

Вы можете найти монеты по всему миру Вальхейм в заброшенных зданиях, подземельях или, если у вас есть какие-то ценности для продажи, Хальдор даст вам монеты в обмен.

Как ловить рыбу в Вальхейме Обратите внимание на рыбу, плавающую вокруг вашего крючка Изображение: Iron Gate Studio/Coffee Stain Publishing via Polygon

Если у вас есть удочка и наживка, ловить рыбу в Valheim несложно.

Чтобы начать рыбалку, найдите водоем. Рыба может появиться в реках или океане, поэтому попробуйте несколько мест. Мы обнаружили, что реки являются хорошим местом для рыбалки, так как легко увидеть, есть ли в этом районе рыба.

После того, как вы найдете место, экипируйте удочку и наживку. Оба предмета должны быть выделены синим цветом в вашем инвентаре. Чтобы бросить свою линию , нажмите и удерживайте левую кнопку мыши. Отпустите кнопку раньше, чтобы сделать короткий заброс, или удерживайте ее, пока ваш персонаж не перестанет двигаться на максимальное расстояние заброса.

Как только ваш крюк коснется воды, он расплескается и останется там. Нажатие правой кнопки мыши заставит вас потянуть леску на небольшое расстояние. Продолжайте делать это, чтобы привлечь рыбу. Проявляйте терпение и время от времени дергайте леску, пока ждете поклевку.

Когда вокруг крючка появится небольшое пятно , нажмите правую кнопку мыши, чтобы поймать рыбу.

Когда вы откусите кусочек, вода будет выглядеть вот так Изображение: Iron Gate Studio/Coffee Stain Publishing via Polygon

Когда вы получаете поклевку, на экране появляется слово «На крючке» желтым текстом.Продолжайте нажимать правую кнопку мыши, чтобы медленно наматывать рыбу. Как и на настоящей рыбалке, вам придется следить за движениями рыбы, чтобы определить правильный ритм ее подмотки. Если вы слишком долго пытаетесь вытащить ее , крючок выскочит, и вы потеряете рыбу.

Если вы сможете вытащить рыбу полностью к себе на берег, вы получите около сырой рыбы . Вы можете принести свой улов обратно в зону приготовления пищи и приготовить приготовленную рыбу , что улучшит ваше здоровье на 45 единиц, добавит 25 единиц к вашей выносливости, исцелит вас на 2 хп за тик и будет действовать 1200 секунд (20 минут).

Как только вы научитесь заниматься фермерством, вы сможете смешать приготовленную рыбу и ячменной муки в котле, чтобы сделать рыбных рулетиков . Эта еда увеличит ваше здоровье на 60 единиц, добавит 90 единиц выносливости к вашему общему количеству, исцелит вас на 4 хп за тик и продлится 2400 секунд (40 минут).

«Овощной ячменный суп» и несколько советов по приготовлению прозрачного ячменного супа — The•Quilted•Tyer

Приближается очередной сезон простуды и гриппа, и нет лучшего способа почувствовать себя лучше, чем домашний суп.

Ясс!!

Все, кто меня знает, знают, что я люблю готовить, и эти же люди также знают, что хоть я и дам рецепт всем, что я готовлю… Это не всегда так просто, потому что я не всегда их записываю.

(И тут я слышу «так.. я ничего не меряю? Просто закидываю? И сколько варить? До готовности?? что за ответ?!»😂😂😂)

Попрощайтесь со мной, потому что этот рецепт как раз из таких.

Но оно того стоит, и оно очень универсально.

Также помните, что ничего из этого не высечено на камне, поэтому используйте любые овощи, которые у вас есть под рукой, любые специи, которые вам нравятся, и приправьте их по вкусу.

Овощной ячменный суп

Один галлон воды (для самого супа)

Чайная ложка масла для жарки

4 цукини

6 сливовых помидоров

Один пучок моркови со срезанной верхушкой

Один большой пучок стеблей сельдерея

Пара луковиц, если они маленькие, или одна большая (я использую белую или желтую, которая всегда есть под рукой). Они почти не развариваются, поэтому настоящего лукового вкуса нет.(Если лук — это слово)

4 или 5 зубчиков чеснока

Сырая упаковка перловой крупы

*Специи в этом рецепте в основном зависят от вас. Например, здесь я использовал пару куриных бульонных кубиков и немного приправы для курицы по-монреальски, и хотя я забыл купить свежий имбирь в магазине… Я использую немного молотого порошка.

Начнем!

Обжарьте лук

Обжарьте нарезанный чеснок и лук на дне большой кастрюли, убедитесь, что она большая, потому что, если вы похожи на меня (и вы увидите картинку в конце), иногда вы забываете, сколько овощей вы любите в своей суп.

Пока они готовятся, нарежьте ВСЕ остальные овощи и положите их в большую миску.

Вот совет, который поможет упростить этот процесс :

Когда дело доходит до нарезки овощей, которые нужно добавить все сразу..

Линия рубки.

Поставьте две большие миски в раковину. Один для нарезанных овощей и один для компоста; но поддержите ту, в которую вы будете класть нарезанные овощи — выше (здесь я использую перевернутую чашку, чтобы поднять миску) и переместите ее чуть ниже этой разделочной доски.Это поможет упростить процесс измельчения и сбора. Теперь вы можете измельчить отбивные, затолкнуть их в миску и выбросить отходы в другую миску.

Теперь, когда я закончил болтать-

И ты нарезал целый пучок сельдерея и целый пучок моркови..

да!

Вы собираетесь нарезать около пяти кабачков. Честно говоря, я бы сказал четыре.… На этом фото я сделал 6, и вы скоро увидите, во что превратилась проблема 😂😂

Смешайте разные помидоры

Наконец, нарежьте помидоры.Здесь я использовал помидоры сливы и несколько других помидоров, так как они у меня остались под рукой. Нарежьте их немного крупно и бросьте в миску. Помните: если есть какие-то овощи, которые вы предпочитаете, поменяйте их местами, так как это ваши личные предпочтения. Теперь переложите все, что вы нарезали, в кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть все овощи и еще примерно на дюйм или два.

Или нет..

😂😂😂😂😂

упс..

Как вы можете видеть здесь… Этот горшок огромен, но явно недостаточно велик для всех этих овощей, поэтому мне пришлось разделить его на два горшка.😑😂 Как только вы (более разумно) бросите все свои овощи, мы перейдем к добавлению некоторых специй.

Ниже вы увидите две вещи, которые я использую. Я посыпаю немного этой приправой для курицы и добавляю около трех кубиков куриных кубиков. Затем немного имбиря или тертого свежего имбиря, в зависимости от того, что вы предпочитаете.

Приправы

Добавьте их к овощам (приправьте по вкусу) и доведите суп до кипения. Как только она закипит, убавьте огонь до минимума и время от времени помешивайте.Вы хотите, чтобы овощи сломались, но не превратились в кашу, поэтому следите за ними во время их приготовления. Я обычно проверяю их каждые 15 минут или около того, чтобы увидеть, как поживают овощи. Еще раз приношу извинения, так как не могу указать точное время приготовления, так как оно будет зависеть от того, что вы в него положите, но планируйте всего около 40 минут. Я также не варю ячмень в своих супах, так как мне не нравится «консистенция обойной пасты», которую дает приготовление вашего ячменя в супе.

С учетом сказанного, пусть варится, а мы перейдем к ячменю! Пока все это происходит, вам нужно сварить ячмень, и как только вы научитесь варить прозрачный ячменный суп, вы, возможно, полюбите его так же сильно, как и я.

Начнем!

Получите перловую крупу

Начните варить ячменную крупу (в отдельной кастрюле!), как указано на купленной вами упаковке, но обязательно промойте ее в холодной воде перед кипячением, так как это удалит много пыли. И одна вещь, которую люди не понимают, это то, что вы всегда должны быстро проверять наличие камней. Да, я сказал камни, если вы присмотритесь, это будет написано даже на упаковке . 😂

Как сделать ячменный суп более прозрачным

Процеживание имеет огромное значение, так как вы можете видеть, что оставшаяся мутная вода создаст в вашем супе почти овсяную текстуру.

Когда дело доходит до варки ячменя, если вы варите его В супе, то готовый суп в конце приобретет консистенцию несколько клейкой овсянки. Если вам это нравится, круто. 😂 а я нет.Возможно из-за этого вы раньше отказывались есть ячменный суп, но не бойтесь! Больше нет! Что мне нравится делать, так это готовить ячмень отдельно в собственной кастрюле, класть его в дуршлаг или использовать большую ложку, промывать его и сливать воду.

Процеженный

Лучший способ сделать это — просто положить дуршлаг, наполненный ячменем, на кастрюлю и обдать его холодной водой.На приготовление перловой крупы обычно уходит около 40 минут, и примерно столько времени потребуется на приготовление вашего супа, поэтому, если вы приготовите их вместе в двух разных кастрюлях, они оба будут готовы одновременно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.