- Разное

Как сделать из манки тесто для рыбалки: как сделать и кого ловить, советы

Содержание

Тесто для рыбалки из манной крупы | ВЕЛЕСОВИК — ОХОТА И РЫБАЛКА

Рыбаки часто задаются вопросом какую приманку использовать для рыбы. Некоторые используют манную крупу, то есть приманку растительного происхождения. Она является не только доступной, но и очень простой в приготовлении.

Любой рыболов знает, как приготовить приманку для рыбы из манной крупы, наверняка применяя свои различные технологии и хитрости. Это универсальная приманка, на которую можно поймать практически любую нехищную рыбу. Страстные рыболовы не откроют ничего нового в этой статье, а вот для новичков она будет полезна. Давайте же узнаем, как приготовить манку для рыбалки.

Даже тот, кто совсем не разбирается в рыбалке или готовке, вполне сможет приготовить манку для рыбакли. Нужно всего лишь залить манную крупу холодной водой.

Внимание! Температура воды должна быть наиболее низкой, чтобы манное тесто лучше держалось на крючке.  

Имейте в виду, что эта приманка хранится совсем недолго и через какое-то время начинает пропадать. Поэтому приготовьте не более 200 грамм − этого хватит, чтобы порыбачить несколько часов.

А вот и сам рецепт приготовления манного теста, он очень прост:

  • в любую посуду насыпьте сухую крупу; 
  • залейте крупу холодной водой и помешивайте; 
  • слейте лишнюю воду, если она появилась; 
  • оставьте посуду с манкой на 25 минут, чтобы она набухла; 
  • вымесите тесто, пока оно не станет густым и однородным.

Внимание! Соотношение воды и манной крупы должно составлять 2:1.

Как приготовить вкусное манное тесто для рыбалки?

Вы можете приготовить такое манное тесто, что даже самая голодная рыба набросится на него. Вам очень могут пригодиться различные аттрактанты для привлечения рыбы, которые могут быть у вас дома: анисовое и оливковое масло, ванильный сахар, любой перец и другие специи. 

Помните! Все ароматизаторы и другие добавки необходимо насыпать в крупу до того, как вы будете заливать ее водой.

Главное правило – не добавить слишком много аттрактанта, чтобы не испугать рыбу насыщенным запахом. На 200 грамм приманки вам хватит 5-6 капель масла и маленького пакетика ванильного сахара. 

Чтобы проверить, какой ароматизатор нравится рыбе больше всего, существует особая тактика. Разделите свое манное тесто на несколько кусков и в каждый из них добавьте разный аттрактант. Сформируйте из них шары и положите в пакетики, чтобы они не высохли слишком быстро.

Как пропарить манное тесто?

Наверняка вам известен самый простой рыболовный метод приготовления манки:

  • Залейте в кастрюлю воду и ждите, пока она полностью закипит.
  • Аккуратно засыпьте манную крупу в кастрюлю, аккуратно помешивая.
  • Помешивайте до однородности массы, затем снимите кастрюлю с огня, продолжая помешивать.
  • Накройте кастрюлю полотенцем поверх закрытой крышки.
  • Дайте настояться 25 минут, затем откройте крышку и дайте каше остынуть.
  • Попробуйте, можете ли вы держать кашу в руке, когда она полностью остынет, замесите тесто.

Внимание! Следите за тем, чтобы в массе не было сухих комков.

Во время замешивания теста оно может прилипать к рукам, поэтому увлажните свои руки кремом или маслом. Кроме этого, это также будет дополнительным плюсом, чтобы сделает прикормку более заманчивой для рыбы.

Теперь, разобравшись во всех тонкостях приготовления манной крупы для ловли нехищной рыбы, советуем ознакомиться со следующим рецептом, который еще больше облегчит ваши задачи во время рыбной ловли. 

Возьмите спичечные коробки, куда поместите манную крупу, уже перемешанную с ароматизатором. Важно сделать так, чтобы коробки были полностью закрыты, перевяжите их чем-нибудь для лучшего результата. Потом поместите их в кипящую воду и варите до готовности крупы. Затем достаньте коробки из воды, высушите их. Вы получаете плотные куски манной приманки, которые можно разрезать на более маленькие кусочки любой формы. Таким образом, даже сильное течение не будет являться для вас преградой.

Приготовление манки для длительного хранения

Существует в мире рыбалки и рецепт приготовления манки, которую можно хранить довольно долго и использовать только по мере необходимости. Этот рецепт также легкий, а ингредиенты доступные. 

В глубокой посуде перемешайте 5 куриных яиц и какой-нибудь сладкий сироп.  Затем тщательно перемешайте. Возьмите манную крупу, муку, разделите на равные порции и следом засыпьте в посуду. Замесите тесто и сформируйте небольшие шарики из полученной смеси.

Внимание! Используйте соевую муку, чтобы получить наилучший результат.

Полученные шары важно прокипятить 2-3 минуты, затем хорошо просушить и положить в пакет. Те, что вам не понадобятся, отправьте в морозилку и будьте уверены в том, что они сохраняться на длительное время.

Молочная приманка для карпа

Если вашей целью является карп и вы не знаете, как приготовить специальную приманку из манной крупы, то помочь вам может самое обычное молоко. Особенно продуктивной такая приманка будет зимой, когда рыба нуждается в белке. Белок есть во всех молочных продуктах. 

Для приготовления такой смеси, которую можно использовать и в качестве приманки, и в качестве наживки, вам понадобится разбить в миске 5-6 куриных яйца и добавить специальную начинку, которая и будет привлекать карпа.

Выберите тип начинки и смело добавляйте в вашу смесь:

  • сладкая начинка: сливочный сыр, сок клубники или любых ягод, банан;
  • острая начинка: чеснок, соль или перец;
  • соленая начинка: растительное масло, морская соль.

Затем, в смесь начинки и яиц добавьте немного сливок, пару ложек сухого молока и манную крупу в количестве 2 столовых ложек. Замешивайте тесто до тех пор, пока не получится нужная консистенция. Если данная смесь не загустеет, то продолжайте добавлять крупу до тех пор, пока она не станет густой и однородной.

Итак, теперь вы умеете готовить приманку для различных вид из манной крупы. Смело может утверждать, что любой способ является действенным и непременно принесет свои плоды. Вы можете быть уверены, что сам процесс рыбалки придется вам по душе, ведь частые поклевки вам обеспечены. Манная приманка не только поможет вам насладиться процессом результативной рыбалки, но и порадует заветными трофеями.

Еще больше интересного о рыбалке и охоте на сайте velesovik.ru и в нашей группе Вконтакте.

Приглашаем Вас отправиться в удивительный мир рыбалки и охоты в любое время и в любую погоду.

Как сделать тесто для рыбалки правильно из манки и муки на карася, плотву и карпа

Рыба порой бывает очень привередливой к различным наживкам и не всегда охотно кидается на все, что её подает рыболов. Отличным решением для пассивной рыбы будет тесто. Только не все рыболовы знаю как сделать тесто для рыбалки и им приходится отказываться от этой приманки.

Чтобы у вас не происходило подобных казусов на водоеме мы расскажем как правильно это сделать. Мы подготовили для вас 3 самых уловистых рецепта из разных ингредиентов, которые проверены многолетней практикой рыбаков.

Как сделать тесто из манки для рыбалки

Тесто из манки не обрело очень большую популярность в отечественных рыбаков, в отличие от манной болтушки. Эта приманка применяется на водоемах с большой или средней скоростью течения. Для ловли в стоячей воде это будет не лучшим выбором, потому как спокойная вода будет размывать тесто очень долго.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Вода.
  • Манная крупа.
  • Аттрактанты или ароматизаторы.
  • Вода.

Процесс изготовления очень прост и выглядит следующим образом:

  1. Манка замачивается в проточной воде на 30 минут.
  2. После этого необходимо сложить вымоченную крупу в марлю. Получившуюся марлю необходимо завязать на узел, так чтобы получилось некоторое подобие мешка. Не стоит завязывать мешочек очень плотно, так как манка расширится во время варки.
  3. Погрузите мешочек в кипящую воду и продержите его там порядка 5 минут.
  4. Выньте марлю из кипятка и отложите на несколько минут. Это необходимо для того, чтобы стекла лишняя вода.
  5. После того как масса остынет её нужно вынуть с мешочка и перемешать руками.

После того как вы размяли тесто и получили однородную массу осталось добавить в него аттрактанты или ароматизаторы. Некоторые рыболовы советуют добавлять активатор клева Fish XXL для дополнительного увеличения клева.

Как сделать тесто для рыбалки из муки

Это очень уловистая приманка, которая пользуется популярностью у многих рыбаков. Большая часть новичков начинала свой рыбацкий путь с использования теста в качестве приманки.

Для того, чтобы понять как приготовить тесто для рыбалки из муки необходимы простые составляющие. Эти ингредиенты есть на кухне у каждой хозяйки и их можно легко купить в магазине.

Вам потребуется:

  • Обычная вода.
  • 1 часть пшеничной муки.
  • 1 часть ржаной муки.
  • Ароматизаторы (подойдет корица, мед, ваниль или яичные желтки).
  • Можно добавлять различные пищевые красители для привлечения внимания рыбы.

Рецепт и процесс приготовления следующий:

  1. Ссыпьте все ингредиенты, кроме ароматизаторов и красителей в одну емкость.
  2. Перемешайте воду и муку до получения однородной консистенции.
  3. Если тесто прилипает к пальцам, то добавьте к нему муки и снова перемешайте.
  4. При необходимости добавьте краситель для получения цвета.
  5. Добавьте ароматизаторы.

Для того чтобы тесто не засыхало заверните его во влажную тряпочку или поместите в целлофановый пакет.

При соблюдении пропорций и правильном перемешивании ингредиентов вы должны получить воздушное и мягкое тесто, которой придется по вкусу многим видам мирной рыбы, в зависимости от добавляемых ароматизаторов.

Есть еще одна небольшая хитрость, которую отмечают опытные рыболовы. При добавлении горячей воды процесс приготовления существенно упростится. Для этого просто разделить готовое тесто на небольшие порции и опустите в кипяток на несколько секунд.

Как сделать гороховое тесто для рыбалки

Универсальной приманкой для огромного количества видов рыбы является гороховое тесто. Рыболовы часто называют такую приманку мастыркой. Узнав о том, как сделать гороховое тесто для рыбалки рыболовы редко возвращаются к другим наживкам.

Вам понадобятся следующие ингредиенты

:

  • Чайная ложка соды.
  • Полстакана сухого гороха.
  • Мука или манка.
  • Вода.
  • Ароматизаторы (при необходимости).

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

  1. Необходимо сделать раствор соды и воды. Соблюдайте пропорцию чайной ложки соды на два литра жидкости.
  2. Теперь полстакана гороха необходимо погрузить в этот раствор и оставить на 2 часа.
  3. Слейте раствор, и промойте горох под проточной водой.
  4. Засыпьте горох в кастрюлю с водой и поставьте на небольшой огонь. Там он должен варится на протяжении часа.
  5. Дождитесь пока горох начнет распадаться и часть воды выкипит.
  6. Добавьте к получившемуся пюре манку или муку.
  7. Варите до образования густой массы постоянно перемешивая содержимое кастрюли.
  8. Добавьте ароматизаторы (при необходимости).

Простой рецепт позволяет добиться нужной консистенции приманки без добавления различных ароматизаторов и пищевых красителей. К такой приманке очень хорошо отзывается практически вся карповая рыба, а если туда еще добавить активатор клёва FishHungry, то вовсе отбоя от рыбы не будет.

Рецепт теста на разную рыбу

О том как сделать тесто для рыбалки взяв за основу различные ингредиенты мы разобрались. Но вся рыба отличается особенными вкусовыми предпочтениями, поэтому вывести рецепт универсальной приманки не получится.

Рыбаки путем проб и ошибок поняли как приготовить тесто для рыбалки на карася, карпа и плотву. Причем это совсем разные рецепты, которые отличаются так же как и отличаются вкусовые предпочтения рыбы.

Тесто на карпа

Карп является желаемой добычей многих рыбаков. Но это очень осторожная и привередливая рыба, которая требует к себе особенного подхода. Тесто для ловли карпа может выступить отличной наживкой.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 часть пшеничной муки.
  • 2 части молотых овсяных хлопьев.
  • Половина пакетика желатина.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • 1 столовая ложка ванили.
  • Половина литра воды.

Процесс приготовления такого теста следующий:

  1. Перелейте пол литра воды в кастрюлю и вскипятите её.
  2. В кипящую воду необходимо высыпать пшеничную муку и хлопья.
  3. Теперь добавьте в воду желатин.
  4. После этого необходимо уменьшить интенсивность огня.
  5. Добавьте в воду обычный и ванильный сахар.
  6. Получившуюся массу необходимо постоянно перемешивать примерно полминуты.
  7. Снимите тесто с огня и дайте ему остыть.
  8. Разомните полученную массу до получения однородной консистенции.
  9. Заверните в фольгу и храните в холодильнике.

Тесто на карася

Карась тоже иногда проявляет пониженную активность, хоть и случается это довольно редко, но рыба все же отказывается брать некоторые приманки. Этот рецепт теста поможет спровоцировать карася на поклевку.

Ингредиенты для такого теста несложно найти:

  • Пшеничная мука.
  • Манная крупа.
  • Вода.
  • Растительное масло (лучше взять нерафинированное, но подойдет и другое).
  • Чеснок.

Процесс приготовления заключается в следующем:

  1. Высыпьте пшеничную муку в подходящую емкостью
  2. Добавьте манку в соотношении 1 часть муки к 5 частям манки и смешайте все.
  3. Добавьте воду. Добавляйте немного воды, пока не добьетесь необходимой консистенции теста.
  4. Оставьте полученную массу на несколько минут.
  5. Добавьте к полученной массе около 10 грамм масла.
  6. Пропустите половину головки чеснока через мясорубку и добавьте к тесту.

Тесто на плотву

Несмотря на всю прожорливость, плотва тоже иногда не берет на любые приманки. Тут рыболову может помочь или активатор клёва Dry Blooder или специальный рецепт теста для ловли плотвы.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 часть муки.
  • 2 части отрубей.
  • Вода.

Рецепт приготовления сравнительно прост:

  1. Вылейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Добавьте к воде муку при этом постоянно перемешивая её.
  3. После этого добавьте в полученную массу отруби.
  4. Кипятите и мешайте полученную массу пока она не превратится в тесто необходимо консистенции.

Вот и все, теперь вы знаете как сделать тесто для рыбалки с различных ингредиентов и ориентировать его для рыбалки на разную рыбу. Думаю подводным обитателям придется по вкусу такая наживка.


Рекомендуем почитать:

Как сделать тесто для рыбалки из муки, из манки на плотву своими руками

Наживка из теста для приманки рыбы одна из самых распространенных насадок среди рыболовов.

На тесто ловят различные виды нехищной рыбы – плотву, карася, красноперку, а если подобрать к нему правильные добавки и ароматизаторы, то можно рассчитывать на то, что клюнет карп или лещ, или даже линь.

Тесто для ловли рыбы чаще используется летом, когда пищи много, рыба привередлива и неохотно клюет на животные насадки. Теплая вода и растительные насадки в виде теста с различными добавками положительно сказываются на улове.

Как приготовить тесто для рыбалки для стопроцентного улова?

Опытные рыболовы знают, что составление рецепта теста для приманки определенной рыбы требует знаний рыбных привычек.

Разные рыбы любят неодинаковые приманки, предпочитают особые запахи и вкусы. Если в качестве наживки выступает тесто, то для получения стопроцентного улова необходимо досконально изучить все возможныедобавки.

Для получения хорошего улова с помощью теста недостаточно просто замесить воду и муку. Даже в таком несложном деле следует соблюдать определенную рецептуру.

Еще один важный момент, который многие упускают. Если рыболов заядлый курильщик, перед приготовлением теста необходимо тщательно вымыть руки, а лучше использовать медицинские перчатки, поскольку никотин отпугнет рыбу даже от самой вкусной наживки.

Простейшие универсальные рецепты

Основной рецепт приготовления теста для рыбалки из муки

Следует развести в теплой воде или в смеси воды с молоком пшеничную или ржаную муку. Чтобы полученная масса легче лепилась, в нее добавляют куриный желток.

Затем тесто делится на небольшие шарики и заливается кипятком. Готовые наживки хранят в тряпичной салфетке, пропитанной растительным маслом,и завернутой в целлофановый пакет.

Рыболовы считают, что на такую простейшую насадку можно ловить различных рыб, например, карася, окуня, леща, сома, карпа и щуку.

Цветная наживка с ароматизатором

В основе лежит базовый рецепт из пшеничной муки, к которому перед отвариванием добавляют немного ароматного меда, например, гречишного, и яркий пищевой краситель.

Затем делают шарики и заворачивают их в промасленную тряпочку.

Приготовление наживки из готового хлеба, так называемый хлебный мякиш

Для того чтобы его сделать, нужно срезать с хлеба корку, смочить мякиш в воде и хорошо отжать через марлю. В получившееся тесто можно добавить специи и подкрасить по своему усмотрению.

Рецепт из картошки для приманки рыб

На картофельную наживку отлично клюет карась и плотва:

  1. Отваренный картофель необходимо хорошо перетереть до состояния пюре, добавить муки, щепотку соли и сахара и замесить тесто. Поставить его на очень тихий огонь и, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, готовить в течение получаса. Затем остудить, разделить на кусочки нужного размера и скатать в шарики. Если картофельная наживка используется не сразу, то хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.
  2. Горячий, только что сваренный картофель перетирается в пюре без воды или молока. Затем в него добавляют немного хлебного мякиша, желток вареного куриного яйца и подсолнечное масло и перемешивают до получения теста однородной структуры. Также в это тесто можно добавлять любыеароматизаторы, например, мед или чеснок.

Ванильное тесто для приманки карасей

Ванилин довольно распространенная добавка в наживку для рыбы, которую многие рыбаки считают всесезонным и универсальным ароматизатором. И это на самом деле так. Небольшое количество ванилина не помешает в любом тесте.

Единственным недостатком ванилина является то, что помимо нужной рыбы, он притягивает множество мелкой рыбешки, от которой бывает нелегко избавиться.

Чтобы замесить ванильное тесто, нужно перемешать пшеничную муку и ванилин, насыпать их горкой на столе, в центре горки сделать небольшое углубление, в которое добавить один желток. Начать замешивать тесто, постепенно добавляя воду.

Готовое тесто должно быть крутым и твердым. Если тесто получится мягким, оно станет быстро размокать в воде, и ни рыболову и самим рыбам ничего не перепадет.

Тесто формируют в шарики и хранят в холодильнике в целлофановом пакете.

Рецепты воздушного теста и теста на карася

Карась в выборе пищи рыба довольно привередливая.

Тесто для карася готовится из муки и воды в соотношении 2:1. Пшеничную муку с водой следует смешивать в удобной посуде до однородной воздушной массы.

Тесто не должно приставать к рукам, если же оно липкое, следует добавить еще муки. Воздушность достигается очень тщательным вымешиванием.

Для окрашивания в тесто добавляют любой краситель, а для аромата – мед, ванилин, корицу. Яичные желтки, фруктовый сок или сироп из ягод также в почете у карася.

После того, как тесто разделено на шарики нужного размера, их следует на несколько минут залить кипятком, что придаст наживке дополнительную крепость и аромат.

Минусы и плюсы теста как приманки

Плюсы:

  • Основное преимущество теста в том, что оно быстро притягивает улов. Постепенно растворяясь в воде, тесто создает мутную кашицу вокруг, которая привлекает множество рыб.
  • Используя тесто, рыбак имеет возможность регулировать свой улов по размеру. Для мелкой рыбы лепят небольшие шарики-приманки, для крупной подойдут размеры посерьезнее.
  • Тесто настолько универсальное средство, что из него можно сделать любую необходимую для вылова определенной рыбы насадку — пропитать различными ароматами, окрасить в любой цвет, придать нужный размер.

Минусы:

  • Тесто плохо хранится, быстро портится, твердеет на солнце и его становится сложно насадить на крючок.
  • Избежать этого поможет смазывание теста растительным маслом и обертывание его в чистую влажную тряпку.

Как сделать тесто для рыбалки?

Секреты:

  1. Чтобы подкрасить тесто и сделать цветную наживку, используйте для приготовления только обычную, светлую муку, так как темная не даст никакого результата, а лишь испортит цвет.
  2. Когда идете на рыбалку на тесто, всегда берите с собой немного муки и сахара, чтобы можно было отрегулировать консистенцию приманки и ее сладость на месте.
  3. При ловле рыбы в холодной воде вводите в состав молоко – можно смешивать его пополам с водой при добавлении в муку.
  4. Если рыба ловится в теплой воде, добавляйте больше зерновых и муки.
  5. Добавляя в тесто любой ароматизатор, старайтесь добиться такой его концентрации, чтобы он хорошо чувствовался и не сильно «бил в нос».
  6. Чтобы тесто крепко держалось, часто используют специальные крючки, у которых есть пружинка на цевье.

Рецепт теста из манки: горячее приготовление

  1. Манку засыпают в кастрюлю с водой в соотношении 1:2. Периодически помешивая, варят пять — десять минут после того, как закипит вода. Затем в остывшую кашу добавляют еще сухой манки, немного меда, подсолнечного масла и хорошо перемешивают. Делят на шарики необходимого размера и хранят их в холодильнике.
  2. Заливают сухую манку кипятком, накрывают крышкой и дают остыть. Потом добавляют выбранные специи, яичный белок и тщательно перемешивают получившуюся массу.
  3. Также как и во втором случае, манку заливают кипятком, но дают настояться буквально минут десять. Начинают делать тесто, пока оно еще не окончательно остыло. Добавляют две чайные ложки подсолнечного масла и замешивают тесто, пока оно не прекратит приставать к рукам.

Рецепт теста из манки: холодное приготовление

Сырые наживки из манной крупы называются среди рыболовов «болтушками». Готовятся они на один раз и, как правило, перед самым выходом на рыбалку или же и вовсе на водоеме.

Для приготовления «болтушек» лучше всего подходит манка крупного размера.

Всыпать манку в любую удобную емкость, постоянно помешивая,постепенно залить ее холодной водой. Не рекомендуется использовать для «болтушек» водопроводную хлорированную воду, лучше брать дождевую воду или воду из водоема.

Добавляйте в манку именно холодную воду, от теплой тесто будет быстро смываться в воде.

Полностью смочите манку водой, чтобы не оставалось сухих комочков. Затем слейте лишнюю воду, оставьте пару миллиметров сверху крупы и дайте настояться около получаса.

Когда манка разбухнет, тщательно перемешайте ее до однородности. Правильной консистенцией будет в меру густая и тягучая масса, которая тянется за палочкой и хорошо прилипает к крючку.

Для удобства такую «болтушку» можно поместить в большой шприц и накручивать на крючок, постепенно выдавливая из него приготовленную смесь.

Второй способ приготовления манки используют прямо у водоема:

  1. Большой кусок марли необходимо сложить в несколько раз, высыпать в него манку и завязать в узел.
  2. Прополоскать в воде, чтобы вымыть мелкие частички.
  3. Полученная плотная масса насаживается на крючок.
  4. Как в первом, так и во втором случае можно добавить в наживку любой ароматизатор.

Имейте ввиду, что чересчур мягкая наживка из манки быстро смоется водой и для следующего заброса ее придется насаживать заново. Мягкая приманка подойдет,если только ловить на удочку.

Рецепт теста для рыбалки из гороха

Тесто из гороха используется для ловли карася, а также большинства пресноводных мирных рыб.

Горох замачивается в воде на сутки, затем варится до готовности. Кастрюлю с кашей из гороха нужно укутать в теплое одеяло и оставить остывать. Варим овсяные хлопья.

Когда горох остынет его нужно растереть с овсяными хлопьями, добавить немного муки и перемешать до однородной массы.

На подсолнечном масле обжарить горохово-овсяные блинчики, нарезать их нужного размера кусочками –и наживка из горохового теста готова.

Эту приманку также можно ароматизировать ванилью, медом или фруктовыми ароматами.

Хорошо клюет на гороховые блинчики плотва, лещ и карась.

Как и в первом случае, горох замачивается в холодной воде, но уже не на сутки, а всего на несколько часов. Затем его необходимо промыть и варить в течение полутора или двух часов на тихом огне.

В результате горох должен развариться до состояния пюре. Не снимая с огня,добавить в горох манку или муку и варить, постоянно перемешивая, пока масса не загустеет.

Когда полученная гороховая каша остынет, добавить в нее ароматизатор, яйцо и несколько ложек подсолнечного масла.

Как сделать тесто для рыбалки на карася, плотву, карпа своими руками?

Самостоятельное приготовление рыболовом теста для рыбалки позволяет сделать именно то, что необходимо в определенных условиях при ловле того или иного вида рыбы.

Состав теста для наживки и его консистенция постоянно меняется в зависимости от времени года и температуры воды.

В теплой воде нужна более крутая консистенция теста и наличие большего количества муки, в холодной желательно присутствие белков, например, сухого молока.

Для того чтобы поймать карася можно сделать такое тесто: стакан муки, по чайной ложке сахарной пудры и ванили перемешиваются и затем, добавляя понемногу воды, замешивается крутое, не пристающее к рукам тесто.

Еще один оригинальный и действенный рецепт теста для ловли карася – это смесь вареного картофеля, чеснока и муки.

Чтобы его приготовить смешайте воду и муку с пропущенным через пресс чесноком и потом в эту смесь добавляйте размятый картофель до нужной консистенции. Карась отлично клюет на такую приманку.

Для ловли плотвы попробуйте такую приманку: хорошо размоченный кусок черного хлеба отжать через марлю от лишней воды, добавить немного соли, муки и чайную ложку растительного масла.

Добавьте к смеси яичный белок, еще муки и замесите тесто. Можно использовать в смеси сладкие ароматизаторы или специи.

Для ловли карпа рыболовы советуют готовить тесто из кукурузной муки или из быстрорастворимых овсяных хлопьев.

Кукурузную муку следует отварить в кипящей воде до образования вязкой массы, затем в нее добавляют сахар и дают настояться несколько часов. Когда каша остынет, ее тщательно перемешивают с хлебным мякишем в пропорции 2:1.

Рецептов приготовления теста для рыбалки огромное количество. И только путем проб и ошибок можно понять насколько удачной оказалась та или иная наживка в конкретном водоеме при ловле определенной рыбы. Не бойтесь экспериментов!

Удачного улова!

Как сделать тесто для рыбалки на плотву, карася, карпа, леща

Тесто для рыбалки — одна из самых популярных насадок для ловли рыбы на фидер и поплавочную удочку. Тесто как насадка в рыбалке используется в сыром, вареном или запеченном виде для ловли карпа, карася, леща, язя, плотвы и другой мирной рыбы.

Рецептов приготовления теста существует огромное множество, в ассортименте рыболовных магазинов, есть и готовое тесто для рыбалки. Сырое тесто – отличный насадочный материал.

Преимущества и недостатки насадки из теста

Основным преимуществом сырого теста для рыбалки, является то, что насадка из него формируется в процессе ловли, и у рыболова всегда есть возможность сделать из него насадку любого размера и формы. Кроме этого, в сырое тесто для рыбалки, всегда можно примешать какие-либо привлекающие компоненты и микрофракции, которые сделают тесто более привлекательным для рыбы.

Основной проблемой сырого теста как насадки является его ненадежная фиксация на крючке. Конечно, здесь многое зависит от консистенции самого теста, но по качеству фиксации оно всегда будет уступать вареным или запеченным насадкам.

Как это исправить? Если в тесто примешать тонкие нерастворимые волокна, например, из ваты, мы получим насадку, которая будет очень крепко держаться на крючке. Такому тесту не будут страшны силовые забросы и теребление насадки мелкой рыбой.

Армированное тесто

Для армирования, можно взять любое приготовленное самостоятельно или готовое тесто. Несколько рецептов теста для рыбалки, находятся ниже.

Как сделать:

  1. Раскатываем тесто так, чтобы получилась лепешка;
  2. Сверху, равномерно, тонким слоем, распределяем вату;
  3. Скатываем тесто с ватой в рулон и тщательно разминаем.

Армированное тесто для рыбалки готово.

Как сделать тесто для рыбалки

Самое простое тесто для рыбалки состоит только из муки и воды.

Приготовление:

  1. Насыпаем небольшое количество муки в емкость;
  2. Вливаем небольшое количество воды и перемешиваем;
  3. Разминаем тесто руками, при необходимости, макая в муку до получения плотной однородной массы.

Вместо воды, для замешивания теста можно использовать яйцо или молоко. Мука может быть пшеничной, кукурузной, гороховой или смесью различных видов муки. Карп и карась уважают кукурузу, а, например, язь – очень любит горох.

Тесто для рыбалки может быть приготовлено не только из муки, но и из манки, и даже из пшена. Мы будем говорить, прежде всего о мучном тесте, которое может содержать и другие фракции.

Добавки в тесто

Для улучшения уловистых свойств теста используются разнообразные добавки. Они изменяют консистенцию, запах и вкус, цвет, поведение насадки под водой (растворимость, сыпучесть).

Сахар и соль

В тесто для рыбалки всегда добавляется сахар и соль. Рыба любит подслащенную насадку, а соль выступает в качестве консерванта. Важно лишь не пересолить, насадка должна быть приятной на вкус. И сахар, и соль вносятся в тесто в растворенном виде вместе с жидкостью или яйцом.

Вместо сахара могут использоваться ароматные добавки на основе сахарного сиропа или бетаин, часто использующийся в карповой ловле, и о котором рассказывалось в статье про кукурузу.

Ароматизаторы

Ароматизаторы для рыбалки бывают жидкими и сухими. Жидкие аромы вносятся в тесто перед замешиванием вместе с жидкостью, а сухие, смешиваются с мукой.

В качестве ароматизаторов можно использовать любимые рыбой приправы и специи (ванилин, кориандр, корица, анис), эфирные масла, вытяжки, эссенции, специальные ароматные добавки из рыболовного магазина.

Фракции

В тесто для рыбалки можно добавлять мелкие фракции, которые позволят создать еще более привлекательную насадку. В качестве фракций можно использовать пшеничные отруби, кокосовую стружку, панировочный сухарь, манную крупу, или что-нибудь подобное.

Их объемную долю нужно подобрать таким образом, чтобы тесто сохраняло способность лепиться и удерживаться на крючке.

Красители

Для окрашивания насадки из теста, подойдет любой пищевой краситель который вносится в муку или вместе с жидкостью при замешивании теста.

Самыми популярными цветами в которые окрашивается насадка, являются: красный, оранжевый, желтый, розовый.

Сочетание цветов между собой

Приготовленное тесто для рыбалки, перед использованием, отправляется в холодильник, где должно пролежать несколько часов. За это время, консистенция теста станет более эластичной и равномерной.

Использование

Перед использованием, тесто нужно еще раз перемять. От теста отщипывается небольшой кусочек, скатывается в шарообразную форму и нанизывается на крючок. Насадку из теста можно заготовить заранее, поместив в герметичный пакетик с небольшим количеством муки, которая не даст насадке слипнуться.

Полезно иметь ничем не ароматизированное тесто. Его можно диповать во время ловли, подыскивая вариант запаха, который в данный момент нравится рыбе больше всего.

Клев рыбы на вашу насадку зависит не только от ее вкуса и запаха, но и от того, как она выглядит под водой, как ведет себя в стоячей воде и на течении. Рыболовы называют это презентацией насадки.

Сыпучесть

Сыпучесть или пыление насадки — один из самых привлекательных для рыбы эффектов.

Если насадку из теста обмакнуть в молотый панировочный сухарь или специальную смесь, то под водой, она приобретет эффект пыления и сыпучести. Это можно использовать не только для насадки из теста, но и для любой другой.

Помимо перемолотых в кофемолке панировочных сухарей или бисквитов, можно использовать и специальные смеси для насадки из ассортимента рыболовных магазинов.

Обмакивать насадку в смесь, лучше всего после увлажнения в каком-нибудь из дипов. Если сыпучая смесь сама по себе является ароматизатором, то насадка, просто обваливается в ней заранее.

Плавучесть

Из любой тонущей насадки можно сделать плавающую, и тесто — не исключение. При ловле на фидер, плавающая насадка может показывать фантастические результаты в сравнении с неподвижно находящейся на дне. Многие рыболовы успешно их используют при ловле леща, толстолобика, карпа и карася.

Сделать плавающую насадку из обычного теста можно объединив его с шариком пенопласта или с помощью специальной плавучей пены использующейся в карповой ловле для бойлов.

Ну и еще один способ сделать плавающую насадку — приготовить тесто в микроволновке:

как сделать его на карася и для другой рыбы своими руками? Используем тесто для рыбной ловли из муки и манки

Манка — не самая любимая крупа у детей и взрослых. Однако среди любителей рыбалки она востребована, особенно при охоте на карповых. Предлагаем вам несколько рецептов приманок из этой крупы — они не требуют затрат сил и времени на приготовление, при этом обеспечивают хороший улов даже в том случае, если у остальных рыбаков совсем нет клева.

Особенности приманки

Манка — весьма выгодный для любителей посидеть с удочкой материал. Её просто купить, быстро готовить, а клюет на неё почти вся белая рыба. Насадки, выполненные из манной крупы, используются с середины весны и до начала заморозков. В зимние месяцы рыба предпочитает наживки животного происхождения, поэтому заготовки из крупы никакого эффекта иметь не будут.

Ловля рыбы на манку имеет неоспоримые достоинства:

  • это доступная и недорогая крупа, которая продается в любом магазине;
  • для приготовления наживки потребуется совсем немного крупы — стакана прикормки достаточно на 5-10 часов результативного лова;
  • находясь в толще воды, манка растворяется и распространяет возле себя небольшие частички крупы — они привлекают рыбу своим ароматом и внешним видом;
  • при выполнении подсечки остатки манки с легкостью сходят с крюка, не препятствуя зацепу рыбы;
  • слетевшая приманка выполняет функции прикормки рыбы в зоне лова — она привлекает водных обитателей и повышает активность клёва;
  • манка — универсальная приманка, на неё ловятся не только карповые, но также и многие другие разновидности белой рыбы.

Впрочем, есть и свои минусы.

  • Смеси из манки относят к категории растительных прикормок, потому они представляют интерес для рыбы исключительно в теплые сезоны. Обычно на манку начинают выуживать рыбу в середине мае, а в конце сентября – начале октября меняют ее на опарышей, мотыля и червей.
  • Крупа неэффективна, когда речь идет о хищниках. Они к ней совершенно равнодушны, даже окунь, который считается всеядной рыбой.
  • Манка — нежная насадка. Её просто снять с крюка, потому её нередко объедает рыбья мелочёвка.
  • Манная крупа не подходит для промысла на большом течении — в таком водоеме её быстро вымывает с крючка. Применение приманок ограничено водоёмами с тихой либо стоячей водой.

При использовании наживок из манки можно выудить определенные разновидности рыбы.

  • Карась — это одна из самых непредсказуемых в своих вкусовых пристрастиях рыб. Однако, как показывает практика, на приманку из крупы она клюёт практически безотказно.
  • Лещ — активно реагирует на манную кашу, смешанную с горохом.
  • Плотва— наиболее активно клюет в весенние месяцы. Предпочитает составы на основе манки с добавлением мотыля, опарыша либо червя.
  • Карп — такую рыбу лучше всего ловить в теплое время года на значительной глубине. Очень любит кашу с толченой халвой.

Приготовление

Из манной крупы можно сделать сразу несколько типов наживок. Их пускают в ход в зависимости от разновидности рыбы, которую планирует поймать рыболов. К примеру, карась, при всей своей пищевой непредсказуемости, предпочитает болтушку, поэтому рыбакам следует уметь составлять приманки этого типа.

По своей сути манка представляет собой обычную муку, но самого грубого помола. При контакте с водой крахмал, присутствующий в крупе, склеивает ее частички. В зависимости от техники приготовления насадки и ее итоговой консистенции все виды приманок на базе манной крупы условно делят на приготовленные:

  • сырую болтушку;
  • тесто;
  • сваренные каши.

Изготовить их можно своими руками в домашних условиях.

Вареная манка

Путем отваривания можно получить довольно плотную наживку, на нее выуживают рыбу на течении. Особенно эффективна такая насадка при охоте на карповых. Для составления приманки следует смешать крупу и воду в равных пропорциях. Воду помещают на плиту и, когда она закипит, в неё медленно высыпают манную крупу, а затем, не переставая помешивать, отваривают до загустения.

Готовая масса по своей консистенции должна напоминать плотное тесто. Крайне важно в ходе отваривания не допустить появления комков. Сваренная и остывшая манка должна легко разрезаться на твердые кусочки — они и будут служить наживкой.

Для получения максимальной плотности после отваривания крупу желательно хорошенько вымесить, а чтобы она не липла к ладоням, их смазывают любым растительным маслом.

Тесто

Манка по своей структуре — это недостаточно промолотая мука, но из неё всегда можно замесить тесто. Для этого выполняют следующие действия:

  • манку высыпают на марлю и сворачивают в мешочек, вместо марлевки часто берут капроновые колготки либо гольфы;
  • далее на протяжении получаса всё это промывают в прохладной воде, желательно под краном;
  • обработанная крупа разбухает, и ее консистенция начинает напоминать резину;
  • если тесто будет недостаточно упругим, его можно отварить примерно полчаса непосредственно в марлевке либо смазать нерафинированным маслом и вымесить.
  • крупу можно соединить с водой в любой банке, доведя до состояния деревенской сметаны, а затем поместить под тонкую струю прохладной воды на те же самые полчаса;
  • на последнем этапе из емкости сливают все остатки, вымешивают тесто и получают прикормку.

Болтушка

Болтушка представляет собой сильно разбухшую манку. Она держит форму благодаря клейкости присутствующего в ней крахмала. Приготовить ее очень просто.

  • В любую стеклянную емкость засыпают несколько ложек крупы и заливают прохладной водой в соотношении 2 к 1.
  • Получившуюся смесь тщательно вымешивают до достижения однородной консистенции.
  • Затем добавляют еще немного воды, снова мешают и ставят в теплое место 30-40 минут. За это время крупа вберет в себя необходимую влагу и разбухнет.
  • Избыток воды выливают и хорошенько перемешивают.
  • Чтобы добиться максимального клёва, в болтушку добавляют чеснок — известно, что эта специя очень привлекает озерную рыбу. Для составления наживки дольку чеснока измельчают, раздавливают, а затем смешивают с заготовкой из крупы из расчета 1 долька на 2 ст. л. наживки. Чеснок добавляют в насадку не ранее, чем за полчаса до рыбалки.

Кроме чеснока можно воспользоваться и другими ароматизаторами:

  • ванилин;
  • мед;
  • валериана;
  • анис;
  • корица;
  • порошок какао;
  • нерафинированное растительное масло;
  • ментол;
  • имбирь;
  • перец;
  • семена кунжута;
  • истолченные семечки;
  • зубной порошок.

Ароматизированные компоненты привлекают рыбу. Лучше всего разделить готовую прикормку на 3-5 частей и добавить в каждую разные ароматизаторы. Такие добавки повышают активность клева и уловистость в целом.

Как использовать?

При насаживании подкормки из манной крупы сложности возникают исключительно с болтушкой. Отваренную твёрдую крупу можно нарезать на куски и с легкостью наживить на крючок. Те же самые действия производят и с тестом — его скатывают в маленькие шарики, фиксируют на острие и отправляют в воду. А вот ухватить руками болтушку вряд ли получится, чтобы её наживить на крюк следует воспользоваться шприцем либо деревянной шпажкой.

Палочку смачивают в жидкой болтушке таким образом, чтобы за ней тянулась тонкая нить из наживки. Именно ее обматывают по крюку, направляясь снизу вверх. В шприц подкормку заправляют заблаговременно, а в ходе рыбалки просто выдавливают нужный объем смеси на крюк, будто наматывая состав на него.

Особенность ловли рыбы на манку состоит в том, что эта наживка довольно нежная, и водные жители могут просто снять её с крючка. Соответственно, надо поменять настройку оснастки и технику рыбной ловли. Поплавок лучше взять облегчённый, максимально чувствительный. Поводку выполняют укороченным способом, особенно в том случае, когда рыбу выуживают фидером.

Насадка из манки порой портится — скисает, пересыхает или обветривается. Потому на время рыбного лова её лучше поместить в пластиковый пакет или любую герметичную тару с минимальным содержанием воздуха. Удерживать её нужно в прохладном, недоступном для прямых ультрафиолетовых лучей месте. Болтушку держат в банке, где её готовили, в тюбике или в шприце.

Чтобы продлить период хранения насадки из манки, сверху её промазывают подсолнечным либо анисовым маслом. Увеличить время использования теста из крупы можно с помощью добавления в него яйца. Если все правила соблюдены, то наживку из манки можно сохранить около суток. В холодном месте она сохраняет свою функциональность до 4 дней.

В следующем видео вы можете детальнее ознакомиться с тем, как приготовить болтушку из манки своими руками.

Идеальное тесто для рыбалки — промытое тесто: секрет приготовления

Такое тесто как приманка отлично работает при ловле мирной рыбы круглый год, особенно в глухозимье и ранней весной. В аккурат, как сегодня. Мимо рыба точно не проплывёт!

Ещё дед «Щукарь» знал о такой уловистой насадке, как тесто. Поэтому наши деды и отцы всегда брали на рыбалку шматок или урезок хлеба именно для ловли.

Но в приготовлении идеального теста для ловли рыбы есть свои нюансы — секреты и хитрости.

Некоторые до сих пор не знают, как приготовить уловистое тесто для рыбалки, чтобы отлично привлекало рыбу и к тому же не спадало с крючка.

«Промытое» или «Вымытое» тесто для рыбалки на плотву из манки или муки

Странно как-то звучит — тесто, да ещё и промытое… А обозвали его потому, что в процессе приготовления тесто следует хорошенько вымочить или промыть, как вам угодно, под тоненькой стройкой воды.

Чтобы вымылось всё и ничего лишнего в замесе не было. По составу и при конечном результате такое тесто для рыбалки становится упругим и тягучим, похожим на «отработавшую» жвачку.

Все сыпучие составляющие и крахмал смываются — остаётся в результат одна клейковина, которая так сильно «вяжет» насадку и не даёт ей распасться.

Как приготовить идеальное тесто для рыбалки на плотву, карася, краснопёрку из манки

  1. Засыпаем в кружку манную крупу и заливаем водой — пропорции один к одному (1:1).
  2. Даём времени настоятся, разбухнуть и раствориться. Примерно — 30-40 минут.
  3. Далее нужно размять тесто в руках — около 5-ти минут.
  4. А затем основной этап — готовим «промытое» (вымытое) тесто. Под небольшой струйкой воды из-под крана промываем наш замес.

Как только смоется белая муть и песочек, так «промытое» тесто готово. Руками вы сразу почувствуете, когда тесто станет как жевательная резинка.

  1. Последним шагом будет ароматизация. Хотя можно обойтись и без неё. Для каждой рыбы, для каждого водоёма ароматизаторы работают по-разному.

Обратите на это внимание и поэкспериментируйте с анисовыми каплями, с ванилью, с сахаром, мёдом и другими «пахучками».

Советую посмотреть: Рецепт манной болтушки на карася и плотву!

Как приготовить промытое тесто для ловли плотвы и другой мирной рыбы из муки

Рецепт приготовления похож на рецепт теста из манки. Разница только в том, что после размешивания с водой замес нужно подержать на воздухе с полчаса.

И только потом промыть под краном. Так же, как и в примере выше, по консистенции должна получится жвачка.

Видео — как надо правильно промывать тесто для зимней рыбалки

Полезно и интересно: Как можно хитро обжаловать штраф за машину у реки: что нужно указать в протоколе?

Как правильно насаживать «промытое» тесто на крючок

Ничего сложного нет — насаживаете на крючок также, как и обычную насадку из хлеба.

Отламываете от готового теста небольшой кусочек. Скатываете в шарик и через жало на поддев.

Затем оттягиваете в нитку и закручиваете вокруг жала.

Преимущество промытого теста для рыбалки

  1. Преимущество такого теста в том, что (повторюсь еще раз) оно не слетает с крючка — надёжно держится даже после вываживания и побывав в пасти рыбы.
  2. Аккуратно снимаете с крючка рыбу и поправляете насадку — можно продолжать дальше рыбачить — тесто становится как бы долгоиграющим.
  3. Процесс приготовление не отнимает много времени.

Перед рыбалкой тесто необходимо оставить смоченным в воде в холодильнике.

Перед насаживанием следует хорошо размять.

Обязательно сделайте и испытайте на ближайшей рыбалке!

Следите за моими новыми публикациями — дальше ещё интереснее будет!

Всем НХНЧ (Ни хвоста, ни чешуи)!

Рецепты эффективных приманок из теста. Рецепты теста для ловли карася

Преимущества и недостатки использования теста при ловле карася

Достоинств у этой приманки значительно больше, чем недостатков, а именно:

  • Доступность и низкая цена используемых ингредиентов.
  • Использование ароматических веществ в качестве добавок привлекает рыбу с далекого расстояния.
  • Регулированиеразмеравылавливаемойрыбы посредством изготовления больших или маленьких шариков теста.
  • Использование множествавариантовароматическихвеществ позволяет найти наиболее желаемый для рыбы рецепт.
  • Возможность изменения не только запаха, но и цвета приманки дает шанс поимки даже неактивной рыбы.

Есть у теста на карася и недостатки:

  • Сезонностьловли на тесто, так как зимой карась предпочитает наживки животного происхождения.
  • Недолговечностьхранения приготовленной приманки – не более 3 суток.

Важно! Тесто очень быстро пересыхает. Поэтому, в зависимости от консистенции, следует заворачивать приманку во влажную материю, хранить в шприце или же небольшом закрытом сосуде.

Особенности наживки для карася

В отличие от других видов рыб, например карпа, карась плохо клюет на наживку в форме шарика. Лучше его немного сплюснуть, чтобы получились большие хлопья. Тесто должно быть легким и воздушным, как дрожжевое. В осеннее время года, когда вода становится прохладной, сделать тесто для рыбалки можно с добавлением чеснока.

Тесто для ловли при течении

В водоемах с течением, наживка может соскочить с крючка. Чтобы этого не произошло ее нужно немного проварить. Для этого полученную тестообразную массу помещают в марлю и опускают на несколько минут в кипяток. После этого тесто промывают под проточной водой до тех пор, пока вода не станет сливаться прозрачной, без мутной примеси. Можно добавить к массе вату. Таким образом, наживка станет еще более прочной и не слетит с крючка даже при сильном течении.

Из чего приготовить

Сделать тесто для рыбалки своими руками совсем не сложно. Важно только, чтобы оно не липло к пальцам и надежно крепилось на крючке. Для приготовления можно использовать различную муку: кукурузную, пшеничную, ржаную, а также мелкую манную крупу. Замешивают его обычно на воде, но можно на кефире, сыворотке, молоке. Над ним стоит поэкспериментировать, чтобы даже при вялом клеве получить отличный результат.

Для приготовления приманки рекомендуется взять светлую муку, которую потом можно покрасить в различные цвета. А поскольку карась любит сладости, то можно положить в наживку чуть-чуть меда или сахара. Определяясь с добавками для теста, желательно знать, что для карася наиболее привлекательными ароматами являются следующие:

  • анис;
  • ваниль;
  • донник;
  • карамель;
  • корица;
  • мед;
  • пажитник;
  • чеснок.


При приготовлении наживки, в тесто следует добавлять различные ароматизаторы, что улучшит клев

Рекомендуется приготовить несколько небольших порций с разными ароматами, какой-то из них обязательно понравится карасю.

Тесто вымешивается до такого состояния, когда оно перестанет липнуть к пальцам. Собирая принадлежности для рыбалки, надо обязательно взять с собой муку, чтобы при необходимости сделать насадку более густой.

Чтобы наживка из теста не слетала при забросе, можно приобрести специальные крючки, где на цевье есть маленькая пружинка. Тесто насаживается, чтобы прикрыть эту небольшую кормушку. Тогда она будет удерживать наживку от соскальзывания. Необходимо только обратить внимание, чтобы острие слегка выходило наружу.

Армированное тесто

Для армирования, можно взять любое приготовленное самостоятельно или готовое тесто. Несколько рецептов теста для рыбалки, находятся ниже.

Как сделать:

  1. Раскатываем тесто так, чтобы получилась лепешка;
  2. Сверху, равномерно, тонким слоем, распределяем вату;
  3. Скатываем тесто с ватой в рулон и тщательно разминаем.

Армированное тесто для рыбалки готово.

Как сделать тесто для рыбалки

Самое простое тесто для рыбалки состоит только из муки и воды.

Приготовление:

  1. Насыпаем небольшое количество муки в емкость;
  2. Вливаем небольшое количество воды и перемешиваем;
  3. Разминаем тесто руками, при необходимости, макая в муку до получения плотной однородной массы.

Вместо воды, для замешивания теста можно использовать яйцо или молоко. Мука может быть пшеничной, кукурузной, гороховой или смесью различных видов муки. Карп и карась уважают кукурузу, а, например, язь – очень любит горох.

Тесто для рыбалки может быть приготовлено не только из муки, но и из манки, и даже из пшена. Мы будем говорить, прежде всего о мучном тесте, которое может содержать и другие фракции.

Добавки в тесто

Для улучшения уловистых свойств теста используются разнообразные добавки. Они изменяют консистенцию, запах и вкус, цвет, поведение насадки под водой (растворимость, сыпучесть).

Сахар и соль

В тесто для рыбалки всегда добавляется сахар и соль. Рыба любит подслащенную насадку, а соль выступает в качестве консерванта. Важно лишь не пересолить, насадка должна быть приятной на вкус. И сахар, и соль вносятся в тесто в растворенном виде вместе с жидкостью или яйцом.

Вместо сахара могут использоваться ароматные добавки на основе сахарного сиропа или бетаин, часто использующийся в карповой ловле, и о котором рассказывалось в статье про кукурузу.

Ароматизаторы

Ароматизаторы для рыбалки бывают жидкими и сухими. Жидкие аромы вносятся в тесто перед замешиванием вместе с жидкостью, а сухие, смешиваются с мукой.

В качестве ароматизаторов можно использовать любимые рыбой приправы и специи (ванилин, кориандр, корица, анис), эфирные масла, вытяжки, эссенции, специальные ароматные добавки из рыболовного магазина.

Фракции

В тесто для рыбалки можно добавлять мелкие фракции, которые позволят создать еще более привлекательную насадку. В качестве фракций можно использовать пшеничные отруби, кокосовую стружку, панировочный сухарь, манную крупу, или что-нибудь подобное.

Их объемную долю нужно подобрать таким образом, чтобы тесто сохраняло способность лепиться и удерживаться на крючке.

Красители

Для окрашивания насадки из теста, подойдет любой пищевой краситель который вносится в муку или вместе с жидкостью при замешивании теста.

Самыми популярными цветами в которые окрашивается насадка, являются: красный, оранжевый, желтый, розовый.
Сочетание цветов между собой

Приготовленное тесто для рыбалки, перед использованием, отправляется в холодильник, где должно пролежать несколько часов. За это время, консистенция теста станет более эластичной и равномерной.

Как сделать тесто на карася, наиболее популярные рецепты приготовления теста

Приманка из теста уже давно пользуется популярностью среди рыбаков. За это время было придумано множество рецептов. Муку можно брать не только пшеничную, но и ржаную, кукурузную и даже мелкую манку. Единственным условием является ее цвет. Добавляя красители к светлой муке, легче добиться нужного оттенка. Жидкой составляющей также может быть как вода, так и сыворотка, молоко или кефир. В качестве добавок карась предпочитает различные подсластители, анис, пажитник, ваниль, корицу, чеснок. Лучше приготовить несколько порций с разными вкусами и понаблюдать, какой именно карась отдает предпочтение. Предлагаем ознакомиться с рецептами лучшего теста на карася.

С манкой и чесноком

Чеснок является одним из лучших ингредиентов для добавления в приманку. Для теста из манки на карася понадобится:

  • манная крупа;
  • вода;
  • чеснок;

Тесто из манки для рыбалки на карася – одно из самых популярных

Манку и воду берут в равных количествах. Одна часть крупы соединяется со всей водой, перемешивается и варится на медленном огне пару минут. После остывания в кашу подсыпают оставшуюся крупу и три измельченные зубчика чеснока. Замешанное и готовое тесто из манки на карася помещают в целлофановый пакет, чтобы не обветрилось.

Картофельное тесто

Для приготовления используются следующие ингредиенты:

  • 150 г пшеничной муки;
  • 2 небольших зубчика чеснока;
  • Две средние по размерам отварные картофелины;
  • Желток яйца;
  • воду.

Все компоненты дважды пропускают через мясорубку. В полученную смесь добавляют немного масла и хорошо вымешивают до готовности.

Болтушка из манки

Данный вариант насадки для ловли карася можно готовить прямо на берегу. Делается болтушка достаточно просто. Засыпаем манную крупу в стаканчик или любую другую емкость, заливаем на несколько миллиметров водой и мешаем палочкой около получаса.

Когда манка станет готова, она начнет тянуться.

Деревянной палочкой обильно наматываем ее на рыболовный крючок. Со стороны будет смотреться как беленький червячок. Кстати говоря, такая насадка довольно хорошо держится на крючке, даже после нескольких забросов.

С кукурузной мукой

Более вязкой консистенции добиваются из муки белой кукурузы. Стакан муки просеивают, в кастрюлю наливают стакан воды и доводят до кипения. После убавляют огонь и аккуратно всыпают муку, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков. Состав хорошо разравнивают ложкой и варят, не помешивая, 5-7 минут. По истечении этого времени, массу доводят до готовности, мешая деревянной ложкой еще 10 минут.

Готовность наживки проверяют скатыванием шарика из небольшого количества теста. Если шарик не липнет к рукам, хорошо держит форму, а сама масса тянется, значит, тесто готово и его можно снимать с плиты. После этого его еще раз вымешивают, остужают и заворачивают в пакет или пищевую пленку. К такой приманке подойдут примеси из масла аниса, мяты, валерианы, но капать его нужно непосредственно перед насаживанием шарика на крючок.

Тесто на молоке

Рецепт более сложный, но эффективный. Для него нужны:

  • мука;
  • молоко;
  • картофель;
  • яйца.

Молоко доводится на плите до кипения и отставляется до остывания. После в него добавляют муку и вымешивают густую массу, которую перекладывают на разогретую сковороду и доводят до нужной консистенции. Яйцо варится вкрутую, желток отделяется от белка и добавляется к молочно-мучной смеси. Картофель также варится, очищается и добавляется в общий состав. Количество муки и молока рассчитывается «на глаз», чтобы получилась необходимая густота.

С сахаром и ванилином

Такое тесто готовится уже на месте перед рыбалкой.

  • сахар;
  • ванилин;
  • мука;
  • пластиковый стакан и ложка для размешивания.

Тесто для рыбалки на карася с добавлением ванилина отлично подходит в любой период

В стакан воды засыпается чайная ложка сахара и пакетик ванилина. Постепенно добавляют муку и с помощью ложки замешивают клейкое тесто.

Классический

В емкость выливают стакан воды, добавляют желток и немного муки. Перемешав все ингредиенты, массу выкладывают на присыпанный мукой стол и вымешивают густое тесто. Муку добавляют порциями, чтобы удобней было мешать. В результате должна получиться упругая масса, не прилипающая к рукам. Готовое тесто является основой для приманки. В чистом составе рыба на него клюет не охотно. Разделив всю массу на части, к ней добавляют различные ароматизаторы и красители.

Тесто из гороха для карася

Вам понадобится:

  • горох
  • вода
  • манка
  • ваниль

Горох замачивают в холодной воде на несколько часов до набухания. После этого промывают в проточной воде и ставят вариться постоянно помешивая. Для загустения добавляется манка. Время варки—1,5 часа. После кашу остужают, она должна стать густой. Если такого не произошло, добавляется еще манка и вымешивается до консистенции теста. В самом конце добавляется ваниль.

Существует еще масса различных рецептов теста для ловли карася, можно перечислять бесконечно. Но на сегодня на этом остановимся. Единственный минус теста для рыбалки — быстрое высыхание насадки в жаркую погоду.

Тесто из хлебного мякиша

Этот вариант приготовления теста для ловли карася считается самым простым. Достаточно взять немного мякиша, капнуть несколько капель воды и размять его до состояния теста. Вместо воды идеально подойдут рыболовные капли. Только если вы ловите карася, значит и капли должны предназначаться для карася.

Как насадить тесто на крючок

Самым простым и надёжным способом насаживания на крючок приманки является следующий:

  • От готовой мучной приманки отщипывают небольшой кусочек;
  • Положив кусочек между указательным пальцем, из него скатывают небольшую горошину;
  • Горошину аккуратно накалывают на крючок таким образом, чтобы она полностью закрывала кончик его жала;
  • Если горошина вышла большая её накалывают так чтобы она закрывала не только жало, но и поддев крючка.

На заметку! Если в водоёме помимо карася водится плотва, в тесто добавляют немного ваты. Для этого готовую насадку раскатывают в лепёшку, укладывают в её центр немного ваты, скатывают в трубочку, затем тщательно разминают пальцами. Полученная масса будет не только просто скатываться в шарики, но и прочно держаться на крючке.

Тесто для ловли леща.

Рабочий рецепт для поимки леща и плотвы.
Вам потребуется мука и молотый кориандр. В глубокую тару насыпьте немного муки – примерно стакан. После чего добавьте одну чайную ложку кориандра. Налейте немного воды и размешайте. От кориандра пойдёт довольно сильный запах.

Такой запах очень любит лещ и плотва. А так – же отлично реагируют карп и карась.

Но в основном эта насадка хорошо работает при рыбалке на леща. Перемешивайте тесто до того пока оно не перестанет липнуть к рукам. Не ленитесь тщательно замешивать тесто. Потому как, если вы сделаете тесто не правильной консистенции, то работать оно не будет. К тому – же оно будет слетать с крючка. А это самый большой недостаток при приготовлении теста для рыбалки. Лучше всего если вы добавите больше муки. Так – же можно немного добавить не рафинированное подсолнечное масло.

Если вы всё сделаете правильно, то у вас получиться идеальное тесто для ловли леща!

Тесто для зимней рыбалки

Ловля карася на тесто зимой не требует от приготовления наживки никаких трудностей. Из ингредиентов понадобится только вода и мука. Замешанное тесто не промывают. Если планируется ловля в водоеме с течением, для крепости приманки можно добавить вату или яичный желток.


Тесто для зимней рыбалки на карася

Как хранить тесто.

Хочу рассказать вам один из самых простых способов хранения теста для рыбалки.
Возьмите обычный полиэтиленовый пакет и насыпьте в него одну столовую ложку муки. Поместите туда приготовленное тесто и завяжите пакет. На мой взгляд это самое лучшее и правильное хранение теста.

Источники


  • http://dlyaribakov.ru/karas/testo-krs.html
  • https://pohod-lifehack.ru/testo-na-karasya-01/
  • http://promysel.com/rybalka/karas/testo-dlya-rybalki-na-karasya.html
  • https://the-fishing.ru/testo-dlya-ryibalki/
  • https://ribolovrus.ru/prikormki-i-primanki/testo-dlya-rybalki-na-karasya
  • https://rybolovnye-sekrety.ru/testo-dlya-lovli-karasya.html
  • https://infomolniya.ru/testo-dlya-rybalki-ulovistoe-testo-svoimi-rukami/
  • https://FishingDay.org/testo-na-karasya-svoimi-rukami/

Как приготовить тесто для рыбалки. Рецепты воздушного теста и теста на карася / Paulturner-Mitchell.com

Способов ловли рыбы много, и у каждого он свой. Среди растительных приманок популярностью пользуются приманки из теста. Он очень удобен тем, что не требует особых навыков для его приготовления и долго держится на крючке, нужно только уметь замесить тесто. Для ловли на семейство карповых, в частности на карася, такая приманка особенно эффективна.

Плюсы и минусы теста в качестве наживки

Среди рыбаков бытует мнение, что тесто очень трудно хранить.Под палящими лучами солнца он быстро превращается в твердую массу, которую невозможно слепить, а если и можно сделать насадку, то нужно иметь мощный крюк, чтобы ее проткнуть. На самом деле этого можно избежать, если прибегнуть к некоторым хитростям. Чтобы тесто не подсыхало, его наматывают на влажную ткань или смазывают растительным маслом. И это все минусы, плюсов у такой приманки гораздо больше.

Самым главным преимуществом является то, что тесто быстро привлекает улов. При постепенном растворении масса становится раскисшей, образуя вокруг себя мутное облако с характерным запахом, который нравится рыбе.

Еще один плюс в том, что с помощью теста рыбак может контролировать размер своего улова. Если вам нужна мелкая рыба, лепятся маленькие насадки, для крупной стоит сделать приманку побольше.

Тесто универсальное средство, его можно красить в разные цвета и пропитывать любыми запахами, чтобы создать именно ту насадку, которая подойдет на наживку конкретной рыбы.

Как сделать тесто для рыбалки? Секреты

Для лепки цветных приманок (оранжевый, красный или желтый) лучше всего использовать светлую муку, темная не дает нужного результата, а только искажает оттенки, делает их бледными.Чтобы насадка прочно зафиксировалась на крючке при забросе, у вас должна быть средняя толщина теста. При ловле карася будет полезно взять с собой небольшое количество муки, чтобы регулировать консистенцию прикормки, и немного сахара, чтобы изменить сладость насадки. В качестве добавок также можно использовать мед, корицу и яичный желток. Карась очень любит лакомиться этими ингредиентами, поэтому лишними они не будут.

Чтобы тесто не осело на дно и не застряло в донном иле, на крючок можно прикрепить кусок пенопласта, а шарики не нужно делать огромными, размером с небольшую горошину получится быть наиболее оптимальным.

Каждый хочет получить хороший улов, но для этого нужно уметь делать тесто, рецепт для рыбалки отличается от того, что используется для выпечки.

Рецепт теста из муки

Вам понадобится вода, пшеничная или ржаная мука в соотношении 1:2. Ингредиенты нужно смешать в миске до однородности. Если получившееся тесто липнет к рукам, добавьте еще муки, хорошо вымесите. Для цвета добавляют пищевой краситель, а для запаха добавляют мед, корицу, ваниль, сырые желтки, сироп, ягодный сок или эфирное масло.Чтобы тесто не подсыхало, его нужно намазать маслом или завернуть во влажную ткань, а затем положить в целлофановый пакет. Если хорошо вымесить ингредиенты, получится воздушное тесто. Для рыбалки можно использовать еще одну хитрость.

Горячая вода придает гранулам дополнительную прочность и запах. Для этого тесто нужно сначала разделить на небольшие комочки, а затем положить их в кипящую воду. Для более крепкого крючка можно добавить в катышки кусочек ваты.

Рецепт манного теста: горячее приготовление

Вам понадобится вода и манка в соотношении 2:1.Ингредиенты нужно добавлять в кастрюлю, время от времени помешивая, чтобы ничего не пригорело. После закипания варить еще несколько минут, снять с огня. Чтобы приготовить тесто для прикормки, после остывания всыпьте в кашу сухую манку, добавьте несколько капель меда или растительного масла, затем все хорошо перемешайте.

Есть еще один простой рецепт, который описывает, как сделать тесто для рыбалки из манки. Крупу заливают кипятком, оставляют на несколько минут запариться. Когда каша остынет, добавьте любой ароматизатор и яичный белок, хорошо перемешайте массу, пока она не перестанет липнуть к рукам.

Рецепт манного теста: холодная варка

Возьмите нейлоновый носок или любой другой тонкий мешочек, засыпьте туда манку, затем поместите под тонкую струю холодной воды. Разминать крупу необходимо до тех пор, пока она не станет одним липким комком. Для запаха можно добавить немного растительного масла, а затем еще раз хорошо вымесить. Полученный комок обычно хранят в полиэтиленовом пакете. Это все, что вам нужно знать о том, как приготовить тесто для рыбалки из манки.

Еще одна хитрость, которую рыбаки могут взять на заметку.Чтобы не возиться с упаковками, тесто можно утрамбовать в пустой тюбик из-под зубной пасты с помощью палочки или другого предмета. Если манка не входит через шляпку, можно просунуть ее через нижнюю часть, предварительно срезав. Затем дно тубы можно закрепить степлером или оставить открытым. Это очень удобный способ хранения теста; на рыбалке нужно выдавить только ту часть, которая нужна для пеллетса.

Рецепт горохового теста

Эту наживку можно использовать не только на карпа, но и на любую пресноводную нехищную рыбу.Для приготовления теста горох предварительно нужно замочить в холодной воде на пару часов, чтобы он увеличился в объеме и стал мягче. Для ускорения процесса можно добавить соду из расчета 0,5 чайной ложки на 1 л жидкости. Затем горох промыть, залить чистой водой и варить на медленном огне 1,5-2 часа. По истечении этого времени следует размять. Всыпать манку или муку, варить, постоянно помешивая, до получения густой массы. Чтобы получился хороший улов, в тесто можно добавить какой-нибудь пахучий ингредиент, например, ваниль.

Этот рецепт можно изменить, если вместо манной крупы и муки использовать запаренные отруби или вареную овсянку. Варить так же до густой массы. Когда тесто остынет, добавьте в него яйцо и немного подсолнечного масла, которое будет играть роль ароматизатора.

На самом деле вариантов приготовления очень много. Вот самые простые способы. Только опытным путем можно понять, как приготовить тесто для рыбалки, что не займет много времени, сил и финансовых затрат.

Как приготовить тесто для рыбалки.Рецепты воздушного теста и карася

Способов ловить рыбу много, и у каждого он свой. Среди растительных приманок популярностью пользуются приманки из теста. Он очень удобен тем, что не требует особых навыков для его приготовления и долго держится на крючке, нужно только уметь замесить тесто. Для ловли на семейство карповых, в частности на карася, такая приманка особенно эффективна.

Дипы и плюсы из теста в качестве наживки

Среди рыбаков бытует мнение, что тесто очень трудно хранить.Под палящими лучами солнца он быстро превращается в твердую массу, не поддающуюся формовке, а если удастся сделать насадку, то для ее прокалывания потребуется мощный крюк. На самом деле этого можно избежать, прибегнув к некоторым хитростям. Чтобы тесто не пересыхало, его заворачивают во влажную ткань или смазывают растительным маслом. И это все минусы, плюсов у такой приманки гораздо больше.

Самым главным преимуществом является то, что тесто быстро притягивает улов.При постепенном растворении масса становится сонливой, образуя вокруг себя мутное облако с характерным запахом, который нравится рыбе.

Еще один плюс — с помощью теста рыбак может регулировать размер своего улова. Если нужна мелкая рыбешка, лепятся маленькие вершинки, стоит сделать приманку с крупнее.

Тесто — универсальное средство, его можно красить в разные цвета и пропитывать любыми запахами, чтобы создать именно ту насадку, которая подходит для наживки рыбы.

Как сделать тесто для рыбалки? Секреты

Для лепки цветных приманок (оранжевый, красный или желтый) лучше всего использовать светлую муку, темная не даст нужного результата, а только исказит оттенки, сделает их бледными. Чтобы насадка надежно сидела на крючке при забросе, тесто должно иметь среднюю густоту. Для ловли на карася полезно будет взять с собой небольшое количество муки для регулирования консистенции прикормки, и немного сахара для изменения сладости насадки.В качестве добавок также можно использовать мед, корицу и яичный желток. Карп очень любит лакомиться этими ингредиентами, поэтому лишними они не будут.

Для того, чтобы тесто не ушло на дно и не застряло в донном иле, на крючок можно прикрепить кусок пенопласта, а шарики не обязательно делать огромными, размер с небольшим гороховый будет самым оптимальным.

Каждый хочет получить хороший улов, но нужно уметь делать тесто, для рыбалки рецепт отличается от того, что используется для выпечки.

Рецепт мучного теста

Потребуется вода, пшеничная или ржаная мука в соотношении 1:2. Ингредиенты смешать в миске до однородности. Если получившееся тесто липнет к рукам, добавьте еще муки, хорошо вымесите. Для цвета добавьте пищевой краситель, а для запаха – мед, корицу, ваниль, сырые желтки, сироп, сок ягод или эфирное масло. Чтобы тесто не засохло, его нужно смазать маслом или завернуть во влажную ткань, а затем положить в целлофановый пакет. Если хорошо вымесить ингредиенты, получится воздушное тесто.Для рыбалки можно использовать еще одну хитрость.

Горячая вода придает катушкам дополнительную прочность и запах. Для этого тесто следует сначала разделить на небольшие комочки, а затем опустить их в кипящую воду. Для лучшего сцепления крючком можно добавить кусочек ваты.

Рецепт манного теста: приготовление в горячем виде

Вам понадобится вода и манка в соотношении 2:1. Ингредиенты нужно добавлять в кастрюлю, время от времени помешивая, чтобы ничего не пригорело.После закипания варить еще несколько минут, снять с огня. Для приготовления прикормочного теста после остывания всыпьте в кашу сухую манную крупу, добавьте несколько капель меда или растительного масла, затем все хорошо перемешайте.

Есть еще один простой рецепт, который описывает, как сделать тесто для рыбалки из манки. Крупу заливают кипятком, оставляют запариваться на несколько минут. Когда каша остынет, добавьте любой ароматизатор и яичный белок, хорошо перемешайте массу, пока она не перестанет липнуть к рукам.

Рецепт манного теста: холодная варка

Возьмите капроновый носок или любой другой тонкий мешочек, насыпьте туда манную крупу, затем поместите под тонкую струю холодной воды. Разминать крупу необходимо до тех пор, пока она не станет одним липким комком. Для запаха можно добавить немного растительного масла, а затем еще раз хорошо вымесить. Полученный комок обычно хранят в полиэтиленовом пакете. Это все, что вам нужно знать о том, как приготовить тесто для рыбалки из манки.

Еще одна хитрость, которую рыбаки могут взять на заметку.Чтобы не возиться с упаковками, тесто можно утрамбовать в пустой тюбик из-под зубной пасты с помощью палочки или другого предмета. Если манка не входит через шляпку, можно просунуть ее через нижнюю часть, предварительно срезав. Затем дно тубы можно закрепить степлером или оставить открытым. Это очень удобный способ хранения теста; на рыбалке нужно выдавить только ту часть, которая нужна для пеллетса.

Рецепт горохового теста

Эту приманку можно использовать не только на карпа, но и на любую пресноводную нехищную рыбу.Для приготовления теста горох предварительно нужно замочить в холодной воде на пару часов, чтобы он увеличился в объеме и стал мягче. Для ускорения процесса можно добавить соду из расчета 0,5 чайной ложки на 1 л жидкости. Затем горох промыть, залить чистой водой и варить на медленном огне 1,5-2 часа. По истечении этого времени следует размять. Всыпать манку или муку, варить, постоянно помешивая, до получения густой массы. Чтобы получился хороший улов, в тесто можно добавить какой-нибудь пахучий ингредиент, например, ваниль.

Этот рецепт можно изменить, если вместо манной крупы и муки использовать запаренные отруби или вареную овсянку. Варить так же до густой массы. Когда тесто остынет, добавьте в него яйцо и немного подсолнечного масла, которое будет играть роль ароматизатора.

На самом деле вариантов приготовления очень много. Вот самые простые способы. Только опытным путем можно понять, как приготовить тесто для рыбалки, что не займет много времени, сил и финансовых затрат.

Манная крупа № 5 в красном соусе минор — Путешественник из Палладио

Думаю, я не такой ЛЕНИВЫЙ , как я думал.Не поймите меня неправильно, я все еще ЛЕНИВЫЙ , просто не так сильно, как раньше.

Я мог бы быстро приготовить следующий рецепт, просто открыв банку с « Он там! ” Вместо этого, без всякой видимой причины, я решил использовать более длительный подход в создании следующего пикантного первого блюда.

Может быть, меня озарило, когда я заглядывал в холодильник, чтобы посмотреть, что еще можно состряпать, если можно на самом деле озариться, заглядывая в коробку со льдом. Или, может быть, я был просто доволен тем, как получились предыдущие рецепты Лентяй , что я подсознательно сказал себе: «Ты можешь сделать это.Следовательно, не так, как раньше.

Что ж, какой бы ни была причина, окончательный результат, нанесенный на блюдо, был довольно хорош и, я думаю, достоин того, чтобы поделиться с моими немного невежественными на кухне несколько ленивыми товарищами.

Итак, на этот раз я хотел бы рассказать вам обо всех этапах приготовления Манной крупы № 5 для ленивых в красном соусе Минор Да-да-да-да-да-а-а-а-а или LPS5RSM для краткости.

С извинениями перед Людвиг ван Бетховен , LPS5RSM  это своего рода симфония, поскольку мы смешиваем перекрывающиеся ароматы оливкового масла, очищенного помидора (помидоры черри), красного перца и пряного перца, таких как помидоры черри и пряный перец. короткий-краткий-краткий-длинный мотив одного из наиболее часто исполняемых произведений LvB, Симфония № 5 до минор  – в кулинарный опус, соус. А эстафета маэстро (кондуктор), который будет вести ингредиенты, — одна узкая коробка Манная крупа (мука из твердых сортов пшеницы) спагетти , размер №.5.

Прежде чем мы отправимся на кухню, вам может быть интересно узнать, что итальянское слово спагетти переводится как «ниточки». Насколько подходит для нашего квази-классического музыкального рецепта LPS5RSM   .

Теперь, если вы дадите мне секунду, чтобы надеть белый галстук и фрак, мы начнем эту симфонию. Я просто надеюсь, что в конце на мне не будет красного соуса.

______________________________

СЕМИНОЛА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ No.5 в КРАСНОМ СОУСЕ МИНОР

(Если вы нажмете на заголовок выше, герр Бетховен поднимет нам настроение.)

Ингредиенты (на человека)

3–3,5 унции (90–100 г) сушеных Спагетти с манной крупой № 5

10–12 Очищенные и нарезанные ломтиками Даттерино Помидорини (небольшие помидоры черри в стиле Даттерино )

8 Запеченные черные оливки нарезанные небольшими кусочками

7-8 чайных ложек Оливковое масло Extra Virgin (достаточно, чтобы смазать большую сковороду)

1–2 чайные ложки сушеных Peperoncino (хлопья или порошок красного перца)

2 зубчика, разрезанных на четвертинки Чеснок (0 или 1/2 чайной ложки чесночного порошка)

2 столовые ложки Морская соль

1 высокий Кастрюля с кипящей водой

Время приготовления : 15-20 мин.

______________________________

  

Шаг-1 : Наполните большую кастрюлю водой, накройте крышкой, установите горелку на ВЫСОКАЯ и начните процесс кипячения

  

Шаг 2 : Промойте, очистите и надрежьте помидоры черри, затем поместите их в небольшую кастрюлю с кипящей водой. Подождите около 30 секунд. до 1-мин., затем удалить.

  

Шаг 3 : Поместите горячие помидоры черри в ручное сито среднего размера, слегка промойте холодной водой, чтобы они остыли.

 

Шаг 4 : Начните вручную чистить помидоры черри, положив мякоть без кожицы на разделочную доску, затем произвольно нарежьте.

Шаг 5 : Нарежьте маслины на мелкие кусочки, удаляя косточки в процессе

Шаг 6 : Очистите и разрежьте на четыре части зубчики чеснока (если вы используете чесночный порошок, подождите Шаг 8a )

 

Шаг 7 : Налейте оливковое масло в сковороду, вращая ее, пока она не будет полностью покрыта маслом.Включите горелку СРЕДНИЙ нагрев и прогрейте масло в течение 1 мин. НЕ СЖИГАЙТЕ МАСЛО .

Шаг 8 :  Когда оливковое масло нагреется, положите нарезанный на четыре части чеснок и перемешайте. Как только чеснок начнет подрумяниваться, выключите горелку и выньте кусочки чеснока из сковороды.

– или –

Шаг 8a : Если вы используете чесночный порошок вместо зубчиков, как я (помните, я вроде ленивый ), посыпьте его теплым маслом и перемешайте в течение примерно 1 минуты., затем выключите горелку.

 

Шаг 9 : Добавьте в масло сушеный измельченный или молотый красный перец, быстро перемешайте, затем отставьте сковороду в сторону.

 

Шаг-10 : Большая кастрюля с водой закипела. Снимите крышку и добавьте 2 столовые ложки морской соли. Взвесьте макароны, чтобы обеспечить правильное количество.

Шаг 11 : Бросьте сушеные спагетти в воду. Нажмите на пряди щипцами, пока они все не будут погружены в воду.Перемешайте спагетти в течение первой минуты или около того, чтобы убедиться, что нити не слиплись. Установите таймер на 7 мин. и пусть макароны варятся.

Примечание : Время приготовления для нет. 5 спагетти — это 8 минут, но мы вычтем 1 минуту. и используйте это время, чтобы быстро обжарить макароны в красном соусе ( Шаг-14 ).

 

Шаг 12 : Пока спагетти готовятся, верните сковороду на плиту и поставьте на СРЕДНИЙ огонь.Добавьте мякоть помидоров черри, кусочки черных оливок и 2 столовые ложки кипящей подсоленной воды для спагетти и перемешивайте в течение 2 минут. Убавьте конфорку LOW и подождите, пока спагетти не приготовятся в кипящей воде.

 

Шаг-13 : КОЛЬЦО! Таймер достигает отметки 7 мин. отметка. Выключите горелку. Откиньте спагетти на дуршлаг и стряхните лишнюю воду.

 

Шаг-14 : Бросьте приготовленные спагетти в сковороду, где соус остался теплым.Поднимите конфорку до СРЕДНЯЯ нагрейте и быстро обжаривайте в течение примерно 30 секунд, или пока все «ниточки» не станут красными.

 

Шаг 15 : Выключите горелку. Нарежьте спагетти кухонными щипцами. Служить.

_____________________________

     

Рекомендуемое сочетание вин : Fontamara’s Trebbiano D’Abruzzo DOC Quercianera – бледно-желтое соломенное вино из самого сердца долины Валле-дель-Сангро в регионе Абруццо на юго-востоке Италии.В нос вы почувствуете цветочный букет с оттенками спелых желтых фруктов. Хорошо структурированный, 100% Trebbiano  хорошо сбалансированный, фруктовый и стойкий.

______________________________

Ну, черт возьми. На моем белом галстуке и фраке не осталось ни пятнышка красного соуса.

Надеюсь, вам понравился Манная крупа № 4 в маленьком красном соусе . Дайте мне знать, как вы справились с «проведением» своей интерпретации этого.А пока мне нужно сбегать в пункт проката смокинга, пока он не закрылся, и вернуть этот обезьяний костюм.

Да-да-да-дааааааааа…

© The Palladian Traveler | © Том Палладио Изображений

______________________________

Нравится:

Нравится Загрузка…

Извините, эта запись доступна только на арабском языке.

Манная мигас с сардинами

Голосов: 0
Рейтинг: 0

Оцените этот рецепт!

Проработка крошки: Нагрейте целые зубчики чеснока с большим количеством масла.Добавьте немного муки и затем воду. Когда оно начнет кипеть, добавьте остальную муку и готовьте до желаемого состояния, в данном случае довольно хрустящего. Сардины: Посыпьте сардины мукой и обжарьте их отдельно. Жареный перец: Отдельно обжарить нарезанный перец. Пипиррана: Нарежьте перец, огурец, лук и помидор. Заправьте уксусом, маслом и солью. Добавьте оливки. Подавайте сардины и перец с крошками. Часть pipirrana и плоды. Возможные варианты: «Мигас» можно приготовить из пшеничной или кукурузной муки.Также с хлебом или картошкой (запеченное картофельное пюре с мукой). Рыба может быть сардинами, анчоусами или соленой треской. Фрукты: дыня, арбуз, вишня, зависит от сезона. Иногда «мигас» подают с жареным луком.

Манная мигас с сардинами

Голосов: 0
Рейтинг: 0

Оцените этот рецепт!

Проработка крошки: Нагрейте целые зубчики чеснока с большим количеством масла.Добавьте немного муки и затем воду. Когда оно начнет кипеть, добавьте остальную муку и готовьте до желаемого состояния, в данном случае довольно хрустящего. Сардины: Посыпьте сардины мукой и обжарьте их отдельно. Жареный перец: Отдельно обжарить нарезанный перец. Пипиррана: Нарежьте перец, огурец, лук и помидор. Заправьте уксусом, маслом и солью. Добавьте оливки. Подавайте сардины и перец с крошками. Часть pipirrana и плоды. Возможные варианты: «Мигас» можно приготовить из пшеничной или кукурузной муки.Также с хлебом или картошкой (запеченное картофельное пюре с мукой). Рыба может быть сардинами, анчоусами или соленой треской. Фрукты: дыня, арбуз, вишня, зависит от сезона. Иногда «мигас» подают с жареным луком.

Ингредиенты

Единицы: метрические, США, британские

Инструкция

  1. Нагрейте оливковое масло первого отжима в кастрюле.

  2. Добавьте целые зубчики чеснока. Удалите только первую кожуру, вторая дает хороший вкус.

  3. Когда чеснок уже обжарился, добавить немного муки и воду.

  4. Добавьте соль и муку.

  5. Постоянно помешивайте, пока не отделятся крошки.

  6. Посыпьте сардины мукой и обжарьте их в большом количестве масла.

  7. Положите их в кастрюлю, поверх остальных ингредиентов, чтобы украсить.

  8. Чтобы приготовить «пипиррану»: нарежьте помидор, огурец, перец и лук.

  9. Заправьте маслом и уксусом.

  10. Дополните трапезу сезонными фруктами: виноградом, дыней и т. д.

Примечания к рецепту

ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ИМЯ

Хосе

ФАМИЛИИ

Рега Лопес

ВОЗРАСТ

70

АДРЕС, ГОРОД, СТРАНА

Гранада

«ЛИЧНАЯ ИСТОРИЯ» (только когда контекст интервью требует определить тип рецепта или связь с отображаемым блюдом)

Уроженец региона Апухарра в Гранаде.Он иммигрировал в Барселону, но поддерживает прочные связи со своим родным городом. Он и его семья (также из этого района) возвращаются каждый год и сохраняют свои дома и традиции.

В настоящее время он и его жена, оба на пенсии, проводят теплые месяцы здесь, а суровые зимы — в Барселоне.

Он любил готовить и считает себя большим гурманом, чем его жена. Это блюдо является одним из его фаворитов в приготовлении, он хвастается, что делает «мигас» с большим мастерством.

СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ ОБЩЕСТВО, ТРАДИЦИИ И ИНФОРМАЦИЯ

ЛИЧНЫЙ ФОН РЕЦЕПТА

(Все, что связано с наследием, светскими мероприятиями, семейным отдыхом и культурой.Это и праздники, и базары, и конкурсы…)

Как, где и от кого вы узнали об этом рецепте?

Этот рецепт он узнал от своей семьи.

 

 

Есть ли в вашей памяти какое-либо событие или историческое событие, связанное с этим рецептом?

 

 //

 

Личные ссылки на традицию передачи рецепта через семью (они вместе готовили, вместе ели…).

В детстве готовил их вместе с родителями и иногда перемешивал.

 

В настоящее время он делает их у себя дома. Он любит их очень хорошо прожаренными и хрустящими, потому что, по его словам, так они легче перевариваются.

Когда они прилипали к кастрюле, то ели образовавшиеся корочки, отдавали их детям, которым они очень нравились.

 

Крошки были съедены вместе из одного горшка, а фрукты поданы на разных тарелках.Их ели ложкой, которой также часто делились.

 

В доме его родителей во время забоя свиней готовили колбасу и кровяную колбасу, которые затем хранили в глазированных глиняных кувшинах, наполненных оливковым маслом, и затем использовали для крошек.

 

 

Есть ли какая-нибудь традиция, связанная с этим рецептом? Если ответ да, можете ли вы описать его?

Крошки можно есть дома или брать в кастрюле на поле.

 

В дождливые дни мужчины (отцы) размешивали крошки (так как они работали в поле). Матери будут заботиться о детях, а отец будет сотрудничать. У них было больше сил, чтобы шевелиться, а также освобождали матерей, чтобы они могли заниматься другими домашними делами.

 

 

 

Есть ли праздники, связанные с этим рецептом? Если ответ да, можете ли вы описать его?

 

 

 

 

 

 

 

Ваш рецепт связан с землей, где вы живете или жили? Если да, опишите агрономическую среду (земледелие, фермерство, рыболовство…), с которой она связана.

Используемая мука была выращена в городе, как и фруктовый гарнир.

 

Когда их выводили в поле, они собирали плоды прямо с дерева и промывали их в фундаменте, чтобы они были свежими.

 

Это нормально, когда в город привозят рыбу. Его мать говорила: «Я буду делать крошки, потому что пришла рыба» («voy a hacer migas que ha venío el pescao»). Это будет варьироваться в зависимости от рыбы, которую они имели.Его привезут из Мотриля на велосипеде. Рыбы не было очень часто, так как берег находится в 80 км. Когда рыба прибыла, она была не в очень хорошем состоянии.

 

 

Сезон, к которому привязан этот рецепт.

 

Круглый год.

 

 

СТОЛ ПИТАНИЯ

ИНГРЕДИЕНТ

ПИТАТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА

ПОСОБИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Мука пшеничная

Богатый источник углеводов средней усвояемости.Если это цельное зерно, содержание натуральных волокон повышается, что снижает гликемический индекс и скорость усвоения.

 

Углеводы необходимы для здорового и сбалансированного питания. Клетчатка — отличный углевод для улучшения работы кишечника.

 

Сардины

Они считаются жирной рыбой и являются отличным источником животного белка, витамина В12, йода, фосфора и железа. Его жир богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами.Если употреблять кости, это также хороший источник кальция.

 

Животный белок очень богат аминокислотами, что делает его питательным. Кроме того, сардины содержат основные минералы, необходимые нашему организму.

Рыба тесно связана со средиземноморской диетой, и ее потребление предотвращает зоб.

 

Чеснок

Луковица овоща богата калием и содержит витамин С.Он не дает много энергии, но ценится за микроэлементы и фитохимические компоненты.

Классифицируются как луковицы, они связаны с сосудорасширяющими и гипотензивными свойствами. Это растение тесно связано с кулинарной культурой всего средиземноморского бассейна и очень часто используется в повседневных блюдах.

Соль

Этот усилитель вкуса является самым богатым источником натрия. Он также содержит магний, но в гораздо меньших количествах.

Гипертоническая кулинарная пряность и усилитель вкуса. Потребление может быть ежедневным, но должно быть очень умеренным. Чрезмерное потребление может нанести вред здоровью в среднесрочной перспективе.

 

Оливковое масло первого отжима

Отличный растительный жир. В нем высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, отсутствует холестерин. Считается жиром с лучшим профилем липидов.

 

Обычное умеренное потребление полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.Это также связано с предотвращением рака. Он считается жидким золотом средиземноморской диеты. Из-за своего жирного качества обладает отличной термостойкостью, что делает его очень хорошим маслом для приготовления пищи.

Красный и зеленый сладкий перец

Богат витаминами А и С. Оба питательных вещества уменьшаются при приготовлении овоща. Содержит флавоноиды и растительную клетчатку. Как и большинство овощей, он содержит большое количество воды, которая является его основным питательным веществом.

 

Богатое содержание витаминов А, С и флавоноидов делает его высококачественным антиоксидантом.Витамины играют жизненно важную роль в здоровом организме и являются регуляторами многих химических реакций. Некоторым людям трудно переваривать приготовленный перец.

 

Помидор

Фрукты растительного происхождения, богатые железом. Также содержит витамин С, А, фолиевую кислоту и калий. Большая доля воды.

Помидор среднего размера может дать нам большое количество железа растительного происхождения. Высокое содержание витаминов С и А дает нам большое количество антиоксидантов, особенно в сыром виде.

 

Огурец

Овощ, содержащий клетчатку, фолиевую кислоту, витамин С и калий. Как и все фрукты и овощи, содержит большое количество воды и мало калорий.

Обладает очищающими и слабительными свойствами благодаря содержанию клетчатки и воды. Также обладает мочегонными свойствами.

Лук

Луковица растения, содержащая большое количество воды.Также содержит клетчатку, фолиевую кислоту и калий.

Как и чеснок, лук является типичным овощем Средиземноморья, любимым в его кухне.

Уксус

Очень кислая, почти бескалорийная кулинарная приправа.

Кислотный компонент придает ему важные природные антисептические свойства и уникальный характерный вкус.

Оливки

Фрукт с высоким липидным профилем, хорошей питательной ценностью, исключительным качеством липидов (мононенасыщенные жирные кислоты), содержит большое количество натрия, а также является источником витамина Е.

 

Плоды оливкового дерева являются квинтэссенцией средиземноморской диеты для производства оливкового масла.

 

ЕСЛИ ВОЗМОЖНО, ИЩИТЕ ИНФОРМАЦИЮ О:

Вы бы посоветовали этот рецепт больному человеку? Если да, то почему и какое заболевание?

 

 

 

Связан ли этот рецепт с болезнями или недостатками, характерными для нашей географической области?

Этот рецепт содержит жирную рыбу, и отсутствие потребления рыбы до начала двадцатого века во внутренних и горных районах Средиземноморья, зоб был обычным явлением из-за недостаточного потребления йода (рыба).В настоящее время эта проблема решена в Испании благодаря хорошему потреблению рыбы и йодированной соли.

Существуют ли холистические или питательные средства, связанные с этими продуктами?

Зерновые, овощи, фрукты и оливковое масло являются характерными продуктами средиземноморской диеты и их непосредственной пользой для здоровья.

 

Что является основной основой, на которой готовится блюдо? Это производное оливкового масла или другой основы?

Основу составляют злаки, приготовленные на воде и оливковом масле.Их доля в овощах невелика, но соответствует потреблению рыбы.

 

 

 

Манная крупа Couche-y-Coo

Меня всегда удивляло, как вкусы меняются со временем. Несколько лет назад единственным домашним хлебом, который мы покупали, был сытный деревенский французский, затем мы переключились на воздушные, хрустящие буханки чиабатты, названные так потому, что они напоминают женскую туфельку.В настоящее время наша любимая буханка — это манная крупа с золотыми семенами, однако по цене почти 5 долларов за буханку это действительно дорогой выбор.

Итак, мы снова приступили к очередному кулинарному приключению, чтобы разработать простой рецепт хлеба из манной крупы, который будет сопровождать наши любимые итальянские закуски и блюда. Первым препятствием был поиск подходящей муки из манной крупы, а вторым — придание буханкам подходящей формы.

Кушетка (произносится как «куш» — это ткань, используемая для расстойки теста или накрывающая тесто во время его подъема.Кушетка происходит от французского слова «кушер», означающего «лежать» (если только вы не слушаете Эллу Фицджеральд, в этом случае «Кучи-кучи-ку означает, что я люблю вас»). холст, к которому тесто не будет прилипать. Его используют для того, чтобы тесто дышало, держало форму, а корочка слегка подсыхала. Сухая корочка облегчает обращение и выпекает немного хрустящую корочку. Кушетка обычно используется для более длинных буханок, таких как багеты. Постное тесто лучше всего подходит для расстойки на кушетке, чтобы предотвратить впитывание масел и загрязнений, которые могут загрязнить ткань.Постное тесто — это такое тесто, которое не содержит яиц, молока и имеет минимальное количество масла. (Кушетка из моющегося хлопчатобумажного полотна лучше всего подходит для более густого теста.)

Чтобы подготовить новую кушетку, обильно посыпьте мукой и вмешайте ее в переплетение ткани, чтобы тесто не прилипало. Если тесто прилипает, дайте ему высохнуть и соскребите. Ткань не стирают между использованиями, чтобы в ней скапливались дрожжи и мука, что способствует процессу расстойки. Когда вы закончите с кушеткой, дайте ей полностью высохнуть и стряхните лишнюю муку, прежде чем свернуть ее для хранения.Хранение кушетки в герметичном пакете или контейнере предотвратит привлечение к ней насекомых.

При помоле твердой пшеницы эндосперм отделяется от его отрубей и зародышей. Манная крупа производится из эндосперма твердых сортов пшеницы, а типичная мука для белого хлеба производится из эндосперма мягкой или мягкой пшеницы. Манная крупа кремового цвета содержит белок глютена, который придает ей уникальные свойства для приготовления хорошей пасты и хлеба в итальянском стиле. Однако, несмотря на очень высокое содержание белка, в манной крупе мало глютена, необходимого для образования клейкой ткани, необходимой для подъема хлеба, что делает необходимым добавление белой муки в тесто для упругой буханки манного хлеба.

  • 1 ½ чашки теплой воды
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 стакана манной муки
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 столовая ложка кошерной соли
  • 2 столовые ложки семян кунжута
  • 1 чайная ложка аниса (по желанию)

Растворите дрожжи в 1 стакане теплой воды в большой мерной чашке или маленькой миске и добавьте мед. Подождите несколько минут, пока дрожжи поднимутся, прежде чем добавлять в жидкость оливковое масло.В отдельной миске или чаше миксера смешайте муку и соль, а затем медленно добавьте дрожжевую смесь. Продолжайте работать, пока сухие и жидкие ингредиенты полностью не смешаются. Если смесь слишком сухая и жесткая, добавляйте воду по одной столовой ложке за раз, пока тесто не станет эластичным и не слипнется. №

Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и манной крупой, и месите его в течение 5–8 минут, пока оно не станет гладким. Вы также можете сделать это в миксере с насадкой-крюком для теста.

Смажьте миску маслом, положите тесто в миску, переворачивая, чтобы оно покрыло его со всех сторон, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 час или больше.

Обомните тесто, выньте его из чаши и сформируйте из него одну длинную буханку или две более короткие буханки. Если вы покрываете корж семенами, положите семена на противень и смажьте буханку небольшим количеством воды. Аккуратно обваляйте батон в семечках перед тем, как положить тесто на подготовленную кушетку. Заверните края, чтобы буханка не растеклась и не потеряла форму.Накройте тесто оставшейся частью кушетки и дайте ему подняться, пока оно снова не удвоится в объеме, около 45 минут.

Скатайте тесто с кушетки на кожуру или плоский противень (используется нижняя сторона половины противня) и выпекайте в предварительно разогретой до 450 ° F духовке и выпекайте в течение 40 минут. Если вы используете камень для выпечки, перенесите буханку на камень, выпекая кожуру при температуре 450 ° F в течение тех же 40 минут. Готовый хлеб должен стать светло-золотисто-коричневым, а при постукивании по нему должен издаваться глухой звук.Положите хлеб на решетку, чтобы он остыл. Дайте хорошо остыть перед нарезкой.

По этому рецепту получился приятный золотисто-желтый плотный хлеб в виде бутерброда. Как и любой рецепт, он служит хорошей отправной точкой. Мы бы предпочли более легкий и воздушный хлеб и будем вносить коррективы, пока не получим именно то, что нам нравится. Вы тоже должны.


Как сделать самодельные бойлы для ловли карпа

 

Каждый начинающий рыболов или рыбак в какой-то момент мечтал изготовить и использовать самодельный бойл для ловли карпа.В этой статье мы упростим процесс изготовления бойлов и предоставим краткое руководство, которое превратит вас из простого поклонника в мастера-производителя бойлов.

Что такое бойлы?

Бойлы представляют собой специализированные прикормки для вареной рыбы, состоящие из комбинации различных ингредиентов, которые включают, помимо прочего, молочный белок, корм для птиц, соевую муку, рыбную муку и связующие вещества – яйца. Бойлы бывают разных размеров, цветов и вкусов и сделаны с одной единственной целью – привлечь рыбу и посадить ее на крючок.Исторически известно, что карпы предпочитают бойлы другим основным видам рыб. Вот почему они являются одним из основных продуктов в рыболовном снаряжении каждого рыболова.

Как сделать бойлы своими руками

Несмотря на то, что на рынке существуют тысячи отличных рецептов, вкусов и продуктов для бойлов, ни один из них не приносит такого удовольствия, как создание собственного специального рецепта бойлов и ловля рыбы с его помощью.

 

 

Необходимые ингредиенты

Прежде чем лепить и варить свой первый бойл, вам необходимо узнать об ингредиентах, из которых состоит эта чудесная наживка для карпа.

Сухие ингредиенты

Как следует из названия, это сухие ингредиенты для бойлов. Обычно они составляют около 80% вашего среднего бойла, и в основном это мука или порошкообразные продукты растительного или животного происхождения. Они включают рыбную муку, молочную сыворотку, кровяную муку, сою, манную крупу, корм для птиц, муку из нута, пшеничную муку и т. д. Это некоторые из наиболее популярных сухих ингредиентов для бойлов, вы никоим образом не ограничены этими ингредиентами. .

Влажные ингредиенты, ароматизаторы или связующие вещества

Влажные ингредиенты — это связующие вещества, которые скрепляют сухие ингредиенты после смешивания.Наиболее распространенными и доступными связующими являются яйца и масла. Некоторые компании и эксперты также продвигают использование альтернативных ингредиентов, таких как эфирные масла, жидкие продукты и аминокислоты.

Аттрактанты — это метафорическая вишенка на торте. Они привлекают карпов, выпуская в воду сладкий и соблазнительный запах. Некоторые из наиболее популярных вкусов-аттрактантов — тутти-фрутти, клубника, перец чили и карри. Не все производители бойлов используют его, но если вы считаете, что с ним стоит поэкспериментировать, мы рекомендуем провести исследование, прежде чем инвестировать в какой-либо продукт.

Инструменты, которые вам понадобятся

Пистолет для колбасных изделий, оснащенный соплом, пропорциональным диаметру рольганга бойла. Роллетный стол для бойлов. Прокатный стол для бойлов бывает разного диаметра от 8 мм до 24 мм.

Простой рецепт, с которым можно работать, и пошаговое руководство

Определение базового рецепта бойла будет отличаться в зависимости от того, что вы спросите, но все базовые рецепты должны выглядеть так:

 

 

Сухие ингредиенты

150 г манной крупы

150 г соевой муки

150 г кукурузной муки

100 г сухого молока

50 г зародышей пшеницы

Влажные ингредиенты

5 яиц

1 столовая ложка вашего любимого подсластителя.

Как приготовить

  • Используя кухонные весы или мерный стакан, точно отмерьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте в Миксерной чаше.
  • Взбейте яйца и медленно добавляйте другие влажные ингредиенты, непрерывно взбивая. Не останавливайтесь, пока не получите гладкую и однородную текстуру.
  • Медленно добавляйте базовую смесь деревянной ложкой, чтобы не было комков. Когда смесь загустеет, замесите тесто руками. Продолжайте месить, пока смесь не станет однородной и нелипкой.Скатайте шарики и заверните в пищевую пленку, чтобы тесто не высыхало.
  • С помощью пистолета для бойлов и столика для бойлов по вашему выбору выдавите и раскатайте бойлы идеальной формы одинакового размера – примерно от 18 мм до 20 мм.
  • Как только вы будете довольны своими бойлами, кипятите их в течение примерно 90 секунд в горячей кипящей воде. Вы можете продержаться немного больше 90 секунд, но больше 100 секунд, и она будет слишком твердой, чтобы ее можно было использовать в качестве убедительной приманки для рыбы.
  • Оставьте их сохнуть примерно на два дня, а затем заморозьте их, чтобы сохранить свежесть бойлов.

Последнее примечание

Важно подчеркнуть, что это базовый рецепт, поэтому его можно улучшать или изменять в зависимости от ваших вкусов. Вы можете обвалять бойлы в ароматических смесях после того, как закончите варку, чтобы привлечь карпа. Или вы можете добавить различные ингредиенты или связующие вещества, с которыми хотите поэкспериментировать. Вы также можете увеличить или уменьшить размер каждого шара бойла. Пока вы придерживаетесь этого единого формата рецепта, на самом деле нет ограничений на то, какие комбинации вы можете попробовать.

 

Источник: https://blog.carpfishing.app/carp-fishing-baits/how-make-homemade-boilies-carp-fishing/

Равиоли с креветками и макаронами из манной крупы

  • Начинка для равиоли с креветками
  • 5 большие креветки очищенный и очищенный
  • 1 кусок белого хлеба корочки удалены
  • 1 большое яйцо
  • Соль и черный перец
  • паприка по вкусу
  • Паста с манной крупой
  • 1 1/2 чашки манная мука
  • 1/2 чайная ложка соль
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки вода
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  1. Равиоли с креветками:

  2. Поместите креветки, хлеб, яйцо и щепотку соли, перца и паприки в чашу кухонного комбайна.Пульсировать до однородности.

  3. Выложите ложки начинки прямыми рядами на листы свежей пасты на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Смажьте немного яичной смесью между горками начинки. Сверху положите еще один лист пасты. Нажмите вниз между насыпями, чтобы запечатать листы вместе. Разрежьте между холмиками рифленым резаком, чтобы разделить равиоли.

  4. Дать постоять около 20 минут, а затем варить 5 минут в подсоленной воде до готовности.

  5. Слив; обслуживать.

  6. Для пасты из манной крупы:

  7. Насыпьте манную крупу на рабочую поверхность. Посыпать солью. Сделайте углубление в центре.

  8. Смешайте яйца, воду и масло в миске. Вылейте это в колодец и постепенно смешивайте сухое с мокрым, чтобы получилось тесто.Продолжайте месить, пока тесто не станет гладким.

  9. Дать постоять около 30 минут под крышкой.

  10. Раскатать до нужной толщины.

Джон Шелтон, повар-рыболов, поможет вам достать «эту» рыбу на «вашу» тарелку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.